Бананово-клубничный коктейль: подборка вкусных рецептов. Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
4 порции
Пробуйте смешивать разные продукты,
и Вы не пожалеете – это точно!
Этот рецепт захотел сделать мой сын, ему скоро 7, и он очень любит придумывать что-то, и обязательно зарисует свою идею на бумаге. Нарисовал он в этот раз, как делать коктейль из бананов и клубники. Изобразил банан, ягоду клубники, кастрюлю, пакет молока, сахар и миксер. Еще он любит придумывать, сколько всего нужно, но тут я ему немного помогла, и получился, надо сказать, чудесный коктейль.
Как я и обещала Глебу, утром на завтрак мы с ним вместе будем готовить коктейль из бананов и клубники. Как раз сейчас у нас хороший урожай клубники, а в холодильнике у нас лежали бананы.
Мы пошли в огород за клубникой. Глеб помогал сначала рвать ягодки, но когда узнал, что я всю буду собирать, чтобы заодно и варенье сварить, он немного расстроился и ждал, когда же мы с ним начнем готовить коктейль. Ждал он долго и терпеливо надо сказать, и помогал тоже собирать, но постоянно спрашивал – «сколько еще, много?» или «ну скоро ты уже?».
Наконец мы всю собрали ни много, ни мало – 4,5 кг клубники и сфоткали клубничку, как обычно мы это делаем, когда собираем урожай чего-то. И больше, не мешкая ни минуты, мы начали, ведь мы еще даже ничего не ели, и пора было уже давно подкрепиться.
набрали клубники и для коктейля, и для варенья
Вот как мы готовили коктейль из бананов и клубники.
Нам потребуется:
2 банана
2 очень большие горсти клубники
2 ст. молока
2 ст. л. сахара
Я залила всю кастрюлю с клубникой водой, потому что после дождя ягода не совсем чистая.
всегда мойте фрукты и овощи перед едой - первый закон здоровья
Клубнику я брала по несколько штучек, на глаз. Таких тарелочек надо 2 штуки.
Порезала клубнику на кусочки и высыпала в кастрюльку.
Мы решили взять 2 банана, но можно брать и один. Я резала на такие четвертинки.
Затем мы задумались, чем же мы буду измельчать клубнику с бананом и попробовали сначала с помощью миксера – клубника размялась, а бананы не совсем, и я достала из коробки блендер, с ним отлично получается делать пюре.
Тут Глеб мельчил, как говорится от души, но я за ним, конечно же, присматривала, чтобы кастрюля не улетела куда-нибудь. Кстати, он очень любит работать миксером, помогает постоянно мне с кремом для торта, например. А блендер он впервые взял в руки сегодня – можно записать число. Я раньше, когда он был поменьше, всегда записывала за ним все, что он впервые делал, как развивался, играл, говорил. Теперь, наверное не придаю этому такого большого значения, как, когда ему было 1-2-3 годика. А надо бы, конечно же, ведь потом так интересно перечитывать все и смотреть фотки из детства.
Итак, получилось у него такое фруктовое пюре. Вкуснота, но не совсем сладко, ведь туда еще потом 2 стакана молоко нальем. Решили мы с ним добавить 2 ст. л. сахара и снова блендером смешиваем.
Наливаем первый стакан молока в клубнику с бананами и немного смешиваем.
Наливаем второй стакан молока и тоже блендером перемешиваем. Честно сказать мы решили сначала 1 стакан налить, но получилось густовато, и налили второй стакан.
И это последний шаг на пути к сочному натуральному коктейлю собственного приготовления, что особенно приятно. Заодно я провела золотое время, проведенное со своим сыном вместе, ведь так редко случаются эти мгновения.
Наш шедевр мы конечно же ни раз еще повторим, и может быть, Глеб придумает свой новый коктейль.
Получился просто сказочного вкуса коктейль из бананов и клубники - 1л 100 мл
.
Больше ощущается вкус банана, по-моему, но и клубника тоже чувствуется, можно, пожалуй, клубнички взять побольше в следующий раз, хотя и так здорово.
Ставим коктейль в морозильную камеру ненадолго, для охлаждения.
Когда я сготовила завтрак – поджарила хлеба с омлетом, мы налили наш фантастический коктейль в красивые стаканчики. Глеб достал свой лед из морозилки, который он сделал недавно, я раскола и положила лед в его стакан. А зелень и кетчуп он не любит, никак не приучу его есть зелень.
Коктейль получится чрезвычайно питательным и похож на питьевой йогурт по консистенции. Глеб даже не допил свой стакан – напился. Ну конечно, ведь он еще клубнички в процессе приготовления покушал.
Вместо обычного молока можно взять кокосовое молоко - полезная вещь, господа, и с очень приятным ароматом. У нас его не продают по-моему в обычных магазинах, зато его можно сделать самим (см. в Кулинарии). Кокосы конечно тоже не везде встретишь, но можно поискать.
Я бы назвала наш напиток «Коктейль Глеба», потому что именно в его маленькую головку пришла идея смешать бананы, клубнику и молоко. Спасибо ему за такую вкуснотищу.
А Вам большое спасибо за то, что прочитали мой маленький рассказ – рецепт о том, как мама и сын готовили утренний напиток - коктейль из бананов, клубники, молока и щепотки хорошего настроения.
Описание
Что вы скажите, если мы приготовим , который не только освежит, но придаст сил и некоторую сытость. Присоединяйтесь, дорогие читатели, сегодня будем готовить молочный коктейль с мороженым, клубникой и для аромата добавим ещё кусочек банана.
Лето в самом разгаре и с ним изобилие летних ягод. Это душистая клубника, которая уже на исходе и манящая малина, только что появившаяся. Но и её приход не долгий. Поэтому не упускаем момент и наслаждаемся свежими ягодами и про домашние заготовки на зиму тоже не забываем. Урожай клубники в этом году выдался на славу. И наелись вдоволь, и заготовили на зиму. Так, что кому приелась клубника с сахаром или вы ищите новый рецепт с клубникой, давайте приготовим этот чудесный напиток-коктейль, в который вы влюбитесь с первого глотка. Если вы не знаете как приготовить наивкуснейший молочный коктейль , оставайтесь с нами и чуть ниже вас ждёт подробное описание рецепта с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
Как приготовить:
Как видите, продуктов не много, но их соединение даёт неповторимый вкус, к которому обязательно захочется вернуться. А деткам как нравится такой коктейль! Не упускайте это вкусное время, потом захочется и не будет. А пока, давайте перейдём к практике.
При приготовлении молочного коктейля нужно использовать обязательно кипяченное охлажденное молоко. Вкус коктейля зависит ещё какое вы туда положите. Поэтому, не скупитесь, а купите настоящий пломбир. Я покупаю всегда килограммам пломбира. Так выходит дешевле, переплачивать за этикетки не приходится.
Из вышеуказанных ингредиентов получается 600 мл. готового напитка. Это две большие порции, но и после них захочется добавки. Не знаю, может мне кажется, но я заметила, что удобно готовить коктейль в высокой и не очень широкой посуде. Я пробовала готовить и в кастрюльке, но меня больше устраивает в ёмкости от блендера.
1. Клубнику для такого коктейля можно брать любую, но не гнилую! Но перед этим её нужно промыть под проточной водой и удалить зелёные хвостики. Стряхнуть хорошо клубнику от воды и переложить в стакан от блендера. Следом добавить половинку одного очищенного банана.
Может кому и нравится большое количество этого продукта в коктейле, но это перебивает вкус и по консистенции напиток получается очень густым и вязким. Я испробовала и так и так, и выбираю небольшое наличие банана в коктейле. Но, конечно, это на мой вкус. Вы же, дорогие читатели, готовьте по своему вкусу. Я лишь делюсь своим предпочтениями. Но и не буду против, если вы поделитесь со своими. Это только приветствуется!
2. При помощи погружного блендера превращаем наши продукты в однородную массу. Дальше добавляем одно мороженое, сразу из морозилки (не нужно его размораживать). 
Продолжаем работать блендером. На вид получается очень красиво. По желанию можно добавить немного сахара. Затем влить холодное молоко и ещё одну минуту взбивать.
height="250" /> Масса начнёт пенится и выходить за пределы стакана (что пришлось отпивать). И вот наш клубнично-банановый
коктейль
готов. Разливаем по бокалам и можно наслаждаться. Если молочные коктейли вы готовите для гостей, уместно будет украсить каждый бокал веточкой мяты и погрузить в него соломинку.
Всем приятного наслаждения и до новых встреч!
Опубликовано 27.11.2016
Разместил: Enchantress
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин
Холодные молочные коктейли любимое лакомство многих, особенно в летнюю жару. Ими с удовольствием наслаждаются и дети, и взрослые. Фруктово-ягодные напитки на основе молока с добавлением мороженого имеют не только изумительный вкус, но и приносят пользу нашему организму, насыщая его витаминами и кальцием. От такого десертного напитка, приготовленного в домашних условиях из качественных продуктов, не откажутся даже те, кто не любит молоко в чистом виде. По утрам еще я часто пью и такой .
Предлагаю пошаговый рецепт с фото очень вкусного прохладительного напитка с летней ароматной клубникой и экзотическим бананом с добавлением ванильного мороженого, которое привнесет в общую вкусовую гамму молочного коктейля свою неповторимую ароматную нотку. Этот молочный коктейль с клубникой и бананом в блендере с мороженым послужит отличным десертом на любой летней вечеринке, а готовится он считанные минуты.
Для приготовления десертного напитка нам понадобится:
- спелые ягоды клубники;
- бананы;
- холодное нежирное молоко;
- ванильное мороженое.
Как приготовить с фото пошагово
1. Приготовить все необходимые ингредиенты для напитка. Количество продуктов и их соотношение в коктейле определяйте по своему вкусу и в соответствии с необходимым вам количеством порций.
2. Спелые, сладкие бананы почистить от шкурок и нарезать небольшими кусочками. 
3. Клубника для приготовления коктейля тоже должна быть спелой и сочной. Ягодки хорошо помыть, чтобы ни одна песчинка не попала в ваш напиток, удалить чашелистики и разрезать ягоды на две части. 
4. Сложить бананы и клубнику в чашу блендера и залить холодным молоком низкой жирности. Когда за окном жара и нету сил спасаться от жары, вашу жажду утолит этот очень простой. 
5. Взбить все ингредиенты до однородной консистенции. Я не добавляю сахар в коктейль, так как бананы довольно сладкие и мороженое содержит в своем составе много сахара. Но если вам напиток покажется не сладким, можете подсластить его по своему вкусу. 
6. Добавить в чашу 2-3 столовых ложки ванильного мороженого. Еще раз все хорошенько взбить. Ванильное мороженое в данном рецепте можно заменить банановым или клубничным. 
7. Разливайте готовый молочный коктейль с клубникой и бананом в блендере с мороженым в стаканы и угощайте сладким ароматным напитком своих близких. Хочу обратить ваше внимание и на этот
Молочные коктейли – один из самых современных и вкусных способов освежиться.
Ванильный, тропический, со льдом и без, алкогольный….
Коктейли поднимают нам настроение, заряжают позитивом и дарят прилив сил.
Рецептов приготовления молочного коктейля бесчисленное множество. Особенно любим детьми и взрослыми молочный коктейль с клубникой. Клубника, пожалуй, та ягода, которая спеет быстрее всех остальных на наших приусадебных участках. Потому и наслаждаться молочными коктейлями с клубникой можно уже в середине июня, при условии, хорошей погоды для созревания ягод.
Помимо бесподобного вкуса, молочный коктейль с клубникой обладает еще и многими полезными свойствами. Это источник витаминов и минералов, к тому же клубника обладает мочегонным, потогонным свойством, хорошо и благотворно влияет на всю систему пищеварения. О пользе молока знает даже ребенок. Если вы хотите совместить приятное с полезным, да к тому же еще и удивительно вкусным, попробуйте самые проверенные и легкие рецепты молочного коктейля с клубникой.
Основные принципы приготовления молочного коктейля с клубникой
Для приготовления молочного коктейля используйте по возможности свежую клубнику, так как размороженная теряет некоторые свои полезные свойства, да и вкус ее немного другой.
Обязательно перед приготовлением промыть и подсушить клубнику, после чего удалить хвостики и плодоножки.
Если вы следите за фигурой, то для коктейля используйте молоко 2,5 %. Но вкуснее и насыщеннее коктейль с добавлением молока большей жирности.
Для молочного коктейля с клубникой лучше всего использовать сахарный песок, а не пудру. Хотя некоторые хозяйки в своих рецептах предпочитают указывать именно сахарную пудру.
При приготовлении молочного коктейля под рукой обязательно должен быть блендер. Ни миксер, ни венчик не подойдут.
Заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас были все необходимые продукты. Например, мороженое в морозилке.
Молочный коктейль с клубникой станет еще вкуснее, если вы добавите в него банан, яблоко, смородину, вишню или другие ягоды. Такие миксы придадут коктейлю своеобразный вкус и цвет.
Готовьте коктейля столько, сколько сможете выпить за один раз. Поскольку молоко – продукт скоропортящийся, молочный коктейль с клубникой не тот напиток, который готовиться впрок. Если вы готовите его для нескольких человек, то и продуктов используйте соразмерно планируемому количеству порций.
Молочный коктейль с клубникой и бананом: микс лета и тропиков
Этот рецепт коктейля достаточно прост и быстр. Его можно приготовить на скорую руку на завтрак детворе, да и себя побаловать будет нелишним. Отличается он от других лишь наличием ягодного сиропа, да и то, его можно заменить на сахар.
Ингредиенты:
стакан молока
мороженое «стаканчик»
небольшая тарелочка клубники
сироп из ягод либо сахар
Приготовление:
Первое, что нужно сделать, это почистить банан. Порежьте его небольшими полукольцами и положите в морозилку минут на 15.
Клубнику помойте, просушите, порежьте половинками.
Чуть подмороженный банан и клубнику положите в блендер.
Добавьте туда стаканчик мороженого, подойдет порция обычного пломбира.
Залейте все молоком и добавьте сироп.
Измельчите всю эту массу блендером, коктейль разлейте по бокалам и украсьте каждый листиком мяты.
Молочный коктейль с клубникой с медовой ноткой
Мед и ваниль придадут коктейлю изысканный вкус, их количество в одной порции незначительное, но остро чувствуется в общей массе напитка. Все ингредиенты обладают полезными свойствами, а потому можно смело отнести этот вид коктейля к питательному продукту.
Ингредиенты:
стакан молока
5 средних клубник
ложка йогурта с ванильным вкусом
половина ложки меда
Приготовление:
Клубнику промойте и просушите, удалите зеленые хвостики. Положите в блендер.
Добавьте очищенный и порезанный кольцами банан.
Вылейте в блендер молоко и йогурт с ванильным вкусом.
Последним добавьте мед, не больше чайной ложки.
Все хорошо перемешать. Разлить по бокалам.
Малиново-клубничный микс: молочный коктейль с сочными ягодами
Этот рецепт особенно оценят те, кто любит все ягодное. Благодаря добавлению малины молочный коктейль с клубникой приобретает более нежный цвет и более сочный вкус. Но не переборщите с ягодой!
Ингредиенты:
стакан молока
небольшая чашечка клубники
небольшая чашечка малины
пара ложек сахара
Приготовление:
Промыть клубнику, подсушить ее на бумажных полотенцах, удалить хвостики.
Малину также избавить от плодоножек.
Высыпать готовые ягоды в блендер. Залить молоком и добавить сахар.
Все хорошо перемешать, разлить по бокалам и добавить свержу листик мелиссы.
Молочный коктейль с клубникой и шоколадом: освежающая страсть
Сочетание клубники и шоколада ассоциируется у большинства людей с сексуальностью и страстью, а потому этот вид коктейля вы с уверенностью можете приготовить для своей второй половинки. Не сомневайтесь, она это оценит!
Ингредиенты:
стакан молока
небольшая чашечка свежей клубники
мороженое « стаканчик»
половина плитки темного шоколада
Приготовление:
Натрите темный шоколад на некрупной терке.
Стаканчик – пломбир достаньте из вафли, выложите в блендер.
Промойте и просушите клубнику.
Клубнику и некрупно натертый шоколад выложите к пломбиру в блендер.
Залейте молоком и хорошо взбейте. Разлейте коктейль по бокалам, украсьте половинками спелой клубнички и небольшим количеством какао-порошка.
Молочный коктейль с клубникой: ванильное царство и ягодное изобилие
Ваниль добавляется ко многим напиткам и выпечке. Молочному коктейлю она придает нотку приторности, но он от этого не становится менее вкусным, наоборот, приобретает сладковатый аромат и незабываемый вкус.
Ингредиенты:
стакан молока
небольшая чашка некрупной клубники
2 порции мороженого «стаканчик» с ванильным вкусом
1 пакетик ванилина
Приготовление:
Ягоды клубники промыть и просушить, разрезать на половинки.
Мороженое достать из вафельных стаканчиков. Выложить в блендер, высыпать к нему пакетик ванилина.
Добавить порезанную клубнику и молоко.
Тщательно перемешать и разлить по стаканам.
Самый простой и быстрый рецепт молочного коктейля с клубникой
Для этого рецепта нам понадобится минимум продуктов, минимум затрат времени и сил. Наверное, самым сложным будет оторваться от коктейля.
Ингредиенты:
полтора стакана молока, желательно пожирнее
небольшая чашечка клубники
2 ложки сахара
2 порции мороженого «стаканчик»
Приготовление:
Клубнику промыть и просушить, удалить хвостики и «брак». Разрезать на половинки и выложить в блендер.
Мороженое вытащить из вафли, добавить к клубники.
Немного взбить блендером. К полученной смеси добавить сахар, залить все молоком. Хорошо перемешать и разлить по стаканам.
Вафельные стаканчики измельчить до состояния крошки. Ею можно украсить молочный коктейль.
Молочный коктейль с клубникой и вишневым соком
Этот коктейль понравится своей простотой и доступностью. Вишневый сок лучше всего брать концентрированный, так вкус коктейля станет более насыщенным.
Ингредиенты:
небольшая чашка средней клубники
половина стакана молока
половина стакана вишневого сока
стакан пломбира
Приготовление:
Промойте и просушите клубнику, удалите зеленые хвостики и плодоножки.
В блендер вылейте подтаявший пломбир и вишневый сок, перемешайте.
Добавьте молоко и клубнику, хорошо измельчите массу.
Разлейте по стаканам и украсьте листиком мяты.
Какао-клубника: молочный коктейль нового поколения
Коктейль с клубникой и какао особенно оценят ваши детки, его можно подать на завтрак, а можно предложить ребятишкам и перед сном. Польза несомненна, вкус отличный, дети довольны и сыты.
Ингредиенты:
стакан молока
половина стакана какао
небольшая чашка клубники
стакан пломбира
2 ложки сахара
Приготовление:
Промойте и просушите клубнику. Выложите ее в блендер.
Добавьте туда молоко и сахар, хорошо перемешайте.
Высыпьте в массу аккуратно какао, перемешайте сначала ложкой. Добавьте пломбир и взбейте все блендером. Разлейте по стаканам и вставьте разноцветные трубочки.
Молочный коктейль с клубникой и вареньем из смородины
Варенье из смородины обладает удивительным вкусом и цветом, которые в сочетании с клубникой и молочными продуктами подарят просто вкусовой фейерверк.
Ингредиенты:
стакан молока
половина стакана смородинового варенья
вафельный стаканчик пломбира
небольшая чашка клубники
Приготовление:
На дно блэндера укладываем промытую и просушенную клубнику и пломбир, перемешиваем.
Постепенно вливаем варенье, смешанное с молоком.
Тщательно перемешиваем и разливаем по стаканам.
Клубничка по нашему: молочный коктейль с апельсином, бананом и киви
Тропические фрукты в сочетании с клубникой дарят молочному коктейлю яркий вкус и восхитительный аромат. Коктейль получается немного затратным, так как необходимо помимо основных ингредиентов приобрести фрукты, но это того стоит.
Ингредиенты
1 апельсин
небольшая чашка клубники
стакан молока
стаканчик пломбира
2 ложки сахара
Приготовление:
Почистить апельсин, разделить его на дольки, выложить в блендер.
Добавить к нему очищенный от мохнатой кожуры киви, измельчить.
Промыть и просушить клубнику, выложить в блендер к массе из апельсина и киви.
Добавить стаканчик пломбира.
Залить молоком и засыпать сахаром.
Тщательно перемешать до воздушной пены.
Разлить по стаканам и украсить в соответствии со своей фантазией.
Хитрости и секреты приготовления молочного коктейля с клубникой
- Клубнику лучше всего просушивать на бумажных полотенцах, тогда лишняя влага впитается в бумагу, а последняя в свою очередь не прилипнет к ягоде.
- Выдерживайте температуру молока. Не используйте ни горячее, ни холодное. Молоко должно быть чуть-чуть тепленьким.
- Для молочного коктейля лучше всего использовать обычный пломбир в вафельном стаканчике. И дешево, и по вкусу идеально подходит.
- При добавлении сиропов, соков, добавок следите за тем, чтобы они были натуральными, иначе коктейль не получится воздушным.
- В первую очередь измельчайте ягоды, а после добавляйте к ним остальные ингредиенты.
- В состав молочного коктейля должно входить не более пяти ингредиентов, иначе мешанина продуктов перебьет весь вкус.
- Если вы любитель холодного коктейля, можно добавить в стакан лед, но выкладывать его необходимо на самое дно.
- Мороженое добавляют в блендер после того, как выльют туда сироп и молоко.
- Если вы используете сладкий сироп, не нужно добавлять в коктейль сахар.
- Соки, алкоголь необходимо вливать тоненькой струйкой во взбитый коктейль.
- Готовый коктейль перед подачей лучше всего украсить либо листиком мяты либо тертым шоколадом.
Основа этого коктейля – свежая клубника. Банан здесь нужен для того, чтобы коктейль получился шелковистым, густым и более сытным. К тому же бананы добавят сладости готовому коктейлю в том случае, если клубника кисловатая на вкус. Желательно использовать слегка переспевшие бананы – у них консистенция мягче, а вкус приятнее.
Что касается остальных ингредиентов, то молоко вполне можно заменить на йогурт или сливки – смотря что вы хотите получить в итоге. Количество молочных продуктов можно уменьшить или увеличить, оно зависит от того, насколько густые или жидкие коктейли вам нравятся. Мороженое – конечно пломбир, с ним коктейль будет гораздо вкуснее. Но вполне возможно, что у вас будет иное мнение на этот счет, так что есть и другие варианты – или мороженое с клубничным наполнителем. Экспериментируйте, пробуйте разные рецепты полезных коктейлей, тем более, что готовятся они буквально за несколько минут!
Ингредиенты:
- молоко любой жирности – 1 стакан;
- клубника свежая – 200-250 гр;
- банан – 1 шт;
- мороженое – 100 гр;
- любой ягодный сироп или сахар – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Как готовить молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым?
Первым делом, для приготовления молочного коктейля с клубникой, бананом и мороженым банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Поместите в морозилку на полчаса. Тогда при измельчении банан получится густым и даст ту необходимую шелковистую и мягкую структуру молочному коктейлю.
Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики с листочками. Положите ягоды в блендер.
Добавьте к клубнике замороженный банан.
Влейте молоко, сливки или йогурт – на ваше усмотрение. Если добавляете молоко, то его предварительно закипятите и остудите. Это будет гарантией того, что при смешивании с кисловатой клубникой молоко не свернется.
Добавьте к ягодам сахар или мед. Можно влить в молочный коктейль с клубникой немного сладкого ягодного сиропа, который по вкусу будет подходить к клубнике и банану.
Положите в стакан с фруктами 2-3 столовых ложки мороженого. Кстати, такое лакомство можно приготовить и с консервированными персиками, как в нашем .
Взбейте все ингредиенты клубничного коктейля с мороженым погружным блендером в однородную, пышную массу.
Разлейте коктейль с бананом, клубникой и мороженым по высоким стаканам.
Подавайте коктейль из клубники и банана сразу же после приготовления, украсив кусочками фруктов или свежей мятой. Молочные коктейли не следует готовить с запасом – они быстро теряют вкус и пенистую структуру, становятся жидкими. Лучше делать столько, сколько вы в состоянии выпить за один раз.
Также предлагаем попробовать