Блек исл "органик скотч эль". Black isle "organic red kite el" - блек исл "органик ред кайт эль" Блек исл

1. Organic Red Kite El (Органик Ред Кайт Эль) - название пива. Производитель назвал свое пиво «парящий эль». Как следует из названия, этот эль поднимает настроение за счет купажа классического британского хмеля с солодовой основой, что дает пиву среднюю крепость и отличную питкость. Изготовлен из органического хмеля и солода, о чем так же говорит название - «Organic».


2. Black Isle Brewing Co (Блек Айл Брюинг Компани)
- название производителя. Это английская органическая пивоварня. Хмель и солод выращивают на фермах без использования химикатов, изготавливают свое пиво на собственном заводе и содержат корову Молли, которая является символом пивоварни. Пивоварня находится в местности нетронутой и незагрязненной, что подтверждает их статус - «органическая пивоварня».


Пивоварня находится рядом с шотландским полуостровом Инвенес - это город-порт в Шотландии. Свою историю пивовары Блек Айл начали мальчишками в сарае в 1988 году - результаты оказались непревзойденными. Сегодня они варят пиво уже по 10 тысяч литров в день.

Компания Блек Айл занимается крафтовым пивоварением. Этот термин за последнее время все больше набирает популярность. Крафтовое или авторское пивоварение гарантирует высокое качество и новые вкусы.

3. Scotland (Шотландия) - страна производства . Пиво в Шотландии начали варить еще несколько тысячелетий назад. Для его изготовления использовались лекарственные травы, после чего научились добавлять хмель.

Сегодня Шотландия производит практически все виды пива и использует в своих технологиях старинные рецепты и опыт предков.

4. Технология производства: Органик Ред Кайт Эль - вид пива , производимый быстрым верховым брожением при высокой температуре. Используется ячменный солод. Для приготовления используется британский вид хмеля и солод с территорий пивоварни без использования химических удобрений.

5. Описание пива: напиток янтарного цвета прекрасно освежает в жаркие летние дни и дарит насыщенный вкус зимой. Обладает легкой пенной подушкой. Этот эль с прекрасным балансом цитрусовых и солода дарящий сладковато-пряное послевкусие.

Температура хранения от +10 до +20.


* Цены в бутиках могут отличаться от указанных на сайте

Wychwood, "Hobgoblin", in can Вичвуд, - "Хобгоблин", в жестяной банке - 180

Что помешало Крису Авеллону создать Fallout 3 своей мечты.

В закладки

За свою относительно недолгую историю Black Isle Studios оставила значительный след в игровой индустрии. Fallout, Planescape: Torment, Icewind Dale - об этих легендарных RPG наверняка слышал каждый, кто хоть немного интересуется видеоиграми.

Закрытие студии в 2003 году и отмена третьей части Fallout стало трагедией для всех любителей ролевых игр. Кэт Бэйли, журналист Usgamer.net, проследила историю падения знаменитой студии, опираясь на интервью её ключевых сотрудников - Криса Авеллона, Джоша Сойера и Фергюса Уркхарта, а также Брайана Фарго, возглавлявшего на тот момент Interplay Entertainment - компанию, владевшую Black Isle.

Для Джоша Сойера и Криса Авеллона молодая студия (Black Isle была основана в 1996, а название получила в 1998) стала отправной точкой в карьере - и из-за её небольшого размера им быстро пришлось занять ответственные должности. Команда, работавшая над Icewind Dale (2000), полностью состояла из младших дизайнеров с огромными творческими планами и нулевым опытом.

Эти люди любили делать игры. Может быть, не все до единого, но в целом было чувство, что люди хотели работать. Мы никогда не требовали работать сверхурочно, но они делали это постоянно. Не все были как я, но все мы хотели делать крутые игры, и нам всем было около 20.

Обстановка была гораздо более нервной, чем сейчас в Obsidian. Приходилось решать кучу личностных проблем, - потому что мы были очень молоды, неопытны, и ещё не знали, что такое профессионализм. Если мы начинали спорить, то это были масштабные, глупые споры. Правда, в результате мы в основном договаривались.

Джош Сойер

Геймдизайнер

У Криса Авеллона остались похожие впечатления о работе в Black Isle. Помимо этого, геймдизайнер сетует на технические и творческие ограничения.

Мы были неорганизованы, и нам часто приходилось полагаться на технологии других компаний - например, на Infinity Engine от BioWare, благодаря которому большинство наших проектов и увидело свет - свой движок Black Isle не смогла бы разработать. Нам пришлось продолжать делать игры на Infinity Engine - такие, как Icewind Dale. Их можно было делать быстро, они требовали меньше RPG-контента, и мы разрабатывали их за очень короткие сроки, одну за одной.

Крис Авеллон

Геймдизайнер

Брайан Фарго, бывший директор Interplay, ныне возглавляющий inXile Entertaiment, наоборот, гордится тем, что сотрудники компании продолжали выпускать качественные игры, будучи ограничены материально.

Брайан Фарго

Бывший глава Interplay

Примерно через два года после основания Black Isle у Interplay начались проблемы - этот период Брайан Фарго называет «сложным и не очень-то весёлым». Бэйли приводит причины этих проблем: постоянно возраставшая цена разработки и упадок PC, как игровой платформы (если не брать в расчёт MMORPG). Star Trek: Secret of Vulcan Fury была отменена, Freespace 2 провалилась - компания оказалась в отчаянном положении.

Всё это отразилось и на Black Isle. В 2001 Interplay приняла решение отменить RPG Torn, а затем студия столкнулась с сокращением сотрудников - впервые за свою короткую историю.

За день до начала увольнений они сказали мне: «смотри, завтра мы отменим Torn, уволим несколько сотрудников, а потом начнём разработку Icewind Dale II». Фергюс будет это отрицать, но тогда он сказал: «Нам нужно сделать эту игру за четыре месяца. Что думаешь?»

Я ответил: «Нет, это исключено. Такого не будет никогда». А они в ответ: «У нас нет выбора. У Interplay проблемы».

Джош Сойер

Геймдизайнер

Сойер написал сюжет и основных персонажей для Icewind Dale II за 48 часов. Закончить игру за 4 месяца у Black Isle не получилось - разработка «затянулась» на 10.

За время беспрецедентно быстрой разработки Icewind Dale II в компании сложилась нервная обстановка. Многие сотрудники ушли, но некоторые остались - многие в Black Isle горели мечтой о Van Buren - третьей части знаменитой серии Fallout. Крис Авеллон провёл годы, придумывая будущую игру, ради Fallout в Black Isle даже решили разработать собственный 3D-движок. Van Buren было предначертано стать главной игрой в творчестве студии.

Однако мечте не суждено было сбыться. Interplay неожиданно потеряла лицензию на Dungeons & Dragons и отменила игру Baldur’s Gate III: The Black Hound, которую в поте лица разрабатывали сотрудники Black Isle - как всегда, в очень сжатые сроки. Для многих талантливых людей, с именами которых ассоциируется слава Black Isle Studios, это стало последней каплей. За год до этого события компанию покинул Брайан Фарго, а после отмены Baldur’s Gate III за ним последовали Фергюс Уркхарт и Крис Авеллон.

В тот момент, если бы у меня была такая возможность, я бы уволил всех остальных сотрудников компании и оставил бы только Black Isle Studio. Я бы оставил сорок человек, и всё бы продолжилось. Я бы построил Interplay заново. Но никто бы не дал мне такой возможности.

Брайан Фарго

Бывший глава Interplay

Крис Авеллон признаётся, что покинул студию из-за своих опасений по поводу дальнейшей судьбы Fallout 3.

Когда Baldur’s Gate III: The Black Hound отменили, я осознал, что любая игра студии может оказаться последней. Так что как бы я ни любил Fallout: Van Buren и сколько бы лет я на него ни потратил, я знал, что его скорее всего постигнет судьба Baldur’s Gate III, так что я решил покинуть компанию. Это было трудное решение, но это был единственный возможный выход.

Крис Авеллон

Геймдизайнер

Как рассказывает Уркхарт, понимание того, что студию ждёт скорая смерть, пришло к нему задолго до его решения покинуть студию. Однако он продолжал работать, подпитываясь лишь слабой надеждой на то, что Black Isle всё-таки удастся доделать Fallout 3.

Фергюс Уркхарт

Бывший глава Black Isle Studios

Тем же летом Уркхарт и Авеллон объединились с другими выходцами из Interplay, чтобы основать Obsidian.

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52 ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5 ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1 ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение V ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4 ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Как правильно читать этикетку
  • Пиво 1. 1.

    Описание пива:

  • Производитель 2. 2.



  • Регион 3. 3.

    Scotland (Шотландия)

  • Производство 4. 4.

  • Пиво 1 1
  • Производитель 2 2
  • Регион 3 3
  • Производство 4 4

Organic Scotch Ale (Органик Скотч Эль)

Считается, что впервые этот сорт пива сварили в Эдинбурге в 1800 году. Сейчас пивоварение Шотландского эля больше ориентировано на экспорт, чем на внутренний рынок. Это пиво самое лучшее, что есть в Шотландии.

Описание пива: темное пиво, напоминающее на вкус фруктовый пирог с солодовым основанием и обладающее насыщенным специями послевкусием.

BLACK ISLE BREWING CO. (БЛЕК ИСЛ БРЕВИНГ КОМПАНИ)

В Шотландии, вблизи города-порта Инвенс, находится известная органическая пивоварня Блек Исл, производящая пиво мирового уровня из первоклассного хмеля и солода, который они выращивают и собирают на фермах без удобрений. На пивоварни живет корова Молли, питаясь жмыхом от солода, она дает 20 пинт молока.
Родерик Маккензи в 1790 г. записал, что земля впервые была культивирована для ячменя. Пивоварня Блек Исл известна своим качеством и высоким уровнем ячменя.
Первое пиво было выпущено в 1988 году, когда пивоварение начали в сарае в ведре и обоснованно результат превзошел все ожидания. Сегодня пивоварня варит 10000 литров в день, тем самым снабжая всю Шотландию и Соединенное Королевство, а так же экспортируя его в Швецию, Японию и Россию. Залог успеха пивоварни Блек Исл - естественная связь между традициями культурного наследия и современным миром пивоварения.

Scotland (Шотландия)

Пивоварением в Шотландии занимаются ещё с древности, именно поэтому здесь принято пригубить бутылочку пива даже во время ланча. Визитной карточкой этой страны является эль - пиво верхнего брожения. Это сладкий, тягучий и густой, легко пьющийся, но сильно опьяняющий и коварный напиток. Эль бывает двух видов – Pale и Mild. Pale - это светлый эль с высоким содержанием хмеля, а Mild – темный напиток медного цвета с небольшим процентом алкоголя. Особую популярность он приобрёл после Наполеона, так как правительство боролось с его помощью с джином. В те времена джин был самым доступным и быстро опьяняющим крепким алкогольным напитком, из-за которого большую часть мужского населения страны сразила алкогольная зависимость. Чтобы побороть эту зависимость правительство выбрало необычный способ борьбы - стали открывать множество пабов с дешёвым элем, где можно было с друзьями за небольшие деньги насладиться пинтой пива. Этот принцип называется “снижение вреда” и часто применяется сегодня при борьбе с наркотиками и СПИДом. Также в Великобритании варят так называемый “портер”, который появился здесь в 1720 году и сразу же приобрёл огромную популярность. Это достаточно крепкий напиток, который производят из сильно подсушенного ячменя с помощью поверхностного брожения. Полагают, что его названия произошло от английского “портер - грузчик”, так как его почитателями были работники лондонского рынка.

Пиво варится по классической технологии путем верхнего брожения из шотландского эля с ярко выраженным солодовым вкусом.



Понравилась статья? Поделитесь ей
Наверх