Центральный рынок будапешта или что привезти из венгрии. Паприка, палинка и вино или что привезти из Венгрии

В магазинах венгерской столицы продают весьма оригинальные вещи, причем по заметно более низким ценам, чем в соседних европейских государствах. Начнем мы с самых общих рекомендаций, точные наводки ищите чуть ниже. Итак, за качественной одеждой и обувью следует отправиться в бутики на пр. Андраши, товары местного производства нужно искать в небольших торговых точках на ул. Ваци, за сувенирами туристы обычно приходят на Центральный рынок, а за антиквариатом и прочим эксклюзивом - на Эскери Пиак.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Одежда и текстиль

Большой популярностью у иностранцев пользуются вещи, созданные по национальным мотивам. Конечно, едва ли турист, вернувшись из Будапешта , станет расхаживать в расшитом плаще-сюр, душистой овчинной шубе или войлочной шляпе - элементах традиционного костюма венгров, но симпатичные жилетка, рубашка или блузка с широкими рукавами из натуральной ткани с причудливым орнаментом с легкостью дополнят гардероб. Летом на девушках очень здорово будет смотреться цветная юбка-солнце - неизменная составляющая женского народного костюма.

Следует обратить внимание и на домашний текстиль: покрывала, скатерти, салфетки и полотенца, вышитые характерным броским цветочным узором. В магазинах разброс цен весьма широкий - за качественную вещь из добротного материала попросят 150-200 EUR, а недорогая рубашка в венгерском стиле будет стоить 20-40 EUR (есть и совсем простые изделия за 8-9 EUR).

Алкоголь

Каждая европейская страна (кроме, может быть, Монако - и то не факт) обладает уникальными марками спиртных напитков, которые производят только тут по старинным, передающимся по страшному секрету из поколения в поколение рецептам. В Венгрии это знаменитое токайское вино, по достоинству оцененное везучими выездными туристами еще во времена Советского Союза, бальзам «Уникум» (Unicum) и бренди «Палинка» (Palinka). Стоит попробовать и менее раскрученные ликеры «Мечек» (Mecseki) и «Хубертус» (Hubertus).

Купленный в Будапеште «Токай» (даже самый недорогой, стоимостью в несколько евро) гарантированно окажется вкусным. Такой подарок не стыдно преподнести друзьям или коллегам. Но нужно учесть, что это сладкий сорт вина, подходящий не всем. Если отдавать предпочтение крепкой «Палинке», то лучше брать сорта напитка, изготовленные на основе абрикосов или чернослива, - они считаются самыми вкусными.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Еда

Венгерскую кухню сложно назвать слишком изысканной и утонченной. Некоторые гурманы даже могут найти ее слишком простой, слишком калорийной - и даже грубоватой. Зато всем остальным придутся по вкусу наваристые гуляш и паприкаш с неизменной паприкой - главной специей на столе мадьяров. Эту приправу можно купить в Венгрии практически везде: и в магазине, и в маленькой сувенирной лавке, и в супермаркете. Для туристов делают специальные наборы в красивой упаковке (мешочках или баночках) из жгучего и сладкого сортов, куда вкладывают деревянные ложечки. А если обертка не так важна, паприку отличного качества можно купить в продуктовом отделе любого супермаркета за копейки.

Колбаса марки Pick - еще один популярный венгерский бренд, завоевавший любовь иностранцев. Этот деликатес украсит любой праздничный стол - но, предупреждаем, очень ненадолго!

Сладкоежкам понравятся десерты из венгерского марципана и полосатый бисквитно-шоколадно-карамельный торт «Добош». Кстати о марципанах: это кондитерское изделие с одним из самых простых, на первый взгляд, рецептов: измельченные ядра сладкого миндаля, измельченные ядра горького миндаля, сахарный сироп или пудра. Все. Но дьявол, как обычно, кроется в деталях, вернее, в точных пропорциях. Венгерские кондитеры нашли рецептуру, близкую к идеальной, и марципаны у них получаются - дьявольски вкусными. Обязательно привезите. Верный способ купить марципаны лучшего сорта по хорошей цене - попастись немного в кондитерском отделе супермаркета и подсмотреть, что именно берут местные.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Фарфор

Венгерский фарфор, который изготавливают на фабриках Herend и Zsolnay, уже не первое десятилетие украшает серванты и столы Виндзорского замка и Кенсингтонского дворца в Англии. В Будапеште есть несколько фирменных магазинов, где продают изящную посуду с узорами тонкой работы. Стоят там такие наборы, прямо скажем, немало, более демократичные цены следует искать в небольших антикварных лавках.

Если в ваши планы не входит декорирование кухни и гостиной в королевском стиле, а также трата сотен евро на покупки, то можно ограничиться фарфоровыми фигурками детей, животных, крестьян в национальной одежде, знатных дам, балерин и музыкантов. Они есть в каждом сувенирном магазине.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Другие сувениры

А если хочется чего-то особенного, хендмейдно-этнического, то весьма оригинальными покупками станут пастуший свисток, хлыст или котелок для варки гуляша. Кстати, в некоторых торговых точках продавцы старого поколения немного говорят по-русски - приятная неожиданность, учитывая, что Венгрия уже давно распрощалась с социалистическим прошлым.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Отправляясь в путешествие, мы заранее предвкушаем восторг от калейдоскопа ожидающих нас впечатлений. А вместе с ним - радость от привезённых в подарок себе и близким разных удивительных вещей .

Ведь они, как правило, отражают неповторимость посещённых мест и уникальность культурных особенностей, проживающих там людей.

Неудивительно, что на обратном пути багаж существенно увеличивается в объёме .

Маленькая европейская страна на берегах Дуная, Венгрия после всех нашествий захватчиков сохранила самобытность угро-финской культуры и заявила о себе:

• композитором Ф.Листом, И.Кальманом;
• признанной звездой футбола - Ф.Пушкашем;
• купальней на термоисточнике - Геллерт;
• первой шариковой ручкой;
• подземным трамваем;
• винами из долины Токай;
• головоломкой для интеллектуалов - Кубиком Рубика.

Столица Венгрии - в прошлом крепость , в настоящее время - курорт, в силу особенностей и красоты своей архитектуры получила неофициальное признание как «маленький Париж».

Это - город музей и отличное место для шопинга : торговые мега-центры площадью в 50 га, многолюдные рынки, специализированные магазины и магазинчики, бутики брендовых марок.

Рабочий день местных магазинов начинается по-разному - у продовольственных с 7 утра, магазинов одежды - с 10, но закрываются они все в 18.00 (в выходные - в 13.00). И только торговая сеть «Теско» открыта круглосуточно.

Сувениры из Венгрии — что привезти?

Что можно купить в Венгрии? Конечно, придётся руководствоваться средствами, которыми вы располагаете, и предпочтениями в ассортименте, иначе не отделаться от желания купить всё.

Алкогольная продукция

В стране виноградной лозы и популярных вин, завоевавших признание в мире, разумно будет зайти в специализированный отдел большого магазина , чтобы выбрать что-то из предложенных наименований:

• токайские вина - «Фурминт», «Жёлтый мускат», «Зета», «Самородно», «Асу» (вино королей);
• игристые вина - «Терлей» и «Хунгари»;
• купажное вино «Бычья кровь»;
• абрикосовая (черешневая) настойка - «Палинка»;
• фрёч - освежающий напиток из содовой и вина, в пропорции 1/2.

Беспошлинно можно вывезти по 1 литру вина и 1 литру крепких напитков.

Венгрия с 17 века была признана в Европе столицей духов , и сейчас в её парфюмерных магазинах можно найти лицензионные образцы известных марок. Но большую популярность среди туристов приобрели:

• местная косметика на основе лечебной грязи, минеральных солей и натуральных масел марки Helia-D и PANDHY’S;
• косметические изделия для детей компаний «Каомилла» и «Габи»;
• шампуни, бальзамы, маски фирмы Kallos;
• косметика для визажа фирмы Kiray cosmetics;
• европейский парфюм отличного качества по демократичным ценам.

Что купить и привезти из Будапешта в подарок? Фишкой косметической промышленности Венгрии является лавандовое мыло .

Лекарства

«Made in Hungary» - маркировка-сопровождение многих лекарственных препаратов известных нашим соотечественникам. Надёжные и эффективные, некоторые лекарственные формы не сходят с прилавков аптек десятилетия.

Трудности в их приобретении могут быть только в том, что в Венгрии рецепты требуются даже на те медицинские препараты, которые у нас продаются в открытом доступе.

Исключительно популярен в стране и за её пределами, созданный 200 лет назад травяной бальзам из 40 трав с разных континентов. Отличительный знак - красный крест на пузатой бутылке, а название - ликёр «Уникум» .

На курорте Хевиз можно купить тыквенное масло, которого у нас нет, с исключительно лечебными свойствами для большого перечня заболеваний.

Лечебную хевизскую грязь (термальное озеро Хевиз) продают в упаковках разного объёма: в пастообразном и сухом виде; с её помощью делают грязевые аппликации по рекомендациям врача.

Грязелечение в Венгрии - распространённая услуга специализированных санаториев, грязелечебниц и просто отелей.

Венгрия - страна гурманов , здесь любят и умеют вкусно поесть. А незабываемый вкус национальных блюд создаёт букет специй и местный бренд - паприка (красный острый перец).

Из того, что можно довезти в чемодане туриста:

• пакетики разной, в то числе и сувенирной, упаковки специй и паприки;
• знаменитую «Салями» с имбирём и перцем фабрики Piсk;
• колбасы из мангалицы (местной породы свиней);
• сыры Tihany;
• венгерскую Фуа-гра;
• мёд (акациевый, с мятой или корицей);
• марципан (в конфетах и фигурках).

Одежда и обувь

Когда-то Венгрия (Будапешт) была ведущим поставщиком Страны Советов по товарам народного потребления - одежде и обуви.

Но специализации в ЕС изменила ориентиры в экономике, и качественную одежду и обувь можно найти только в бутиках известных европейских марок «Гуччи», «Луи Виттон», «Кавалли».

Что привезти из Будапешта из одежды? По настоящему стоящей покупкой будет :

• спортивная одежда и кроссовки фирмы Tisza Cipő;
• мужские рубашки из хлопка;
• детские вещи из трикотажа;
• бельё, носки;
• банные халаты из хлопка;
• одежда хенд мейд из гобеленовых тканей.

В стране широко представлены народные промыслы , которые не потеряли своей актуальности среди современных товаров:

• ручная вышивка на столовом и постельном белье, одежде, детских вещах. Панно, ламбрекены, полотенца. Растительный орнамент из 27 цветовых сочетаний имеет многовековую традицию. Центр вышивального мастерства - город Калоч;
• фарфоровое производство в городе Херенд украсило элитными изделиями сервировку европейских королевских домов; сервизы и одиночные экземпляры венгерского фарфора - роскошный подарок к значительному событию;
• хрусталь из Херенда;
• кожаные ключницы, портмоне, кошельки, перчатки, дамские сумочки с тиснением и инкрустацией, вышивкой и декоративной фурнитурой;
• шарфы и шали из пашмины (пуха кашемировых коз) со сложным цветным принтом - произведение ткацкого искусства;
• интересом у туристов пользуется садовая и чёрная керамика «Жолнаи» и «Надудвара»;
• ювелирные украшения из стеклянной мозаики Kokrtt и гранатами в серебре.

Антиквариат

Ценители антиквариата только в Будапеште смогут удовлетворить свою жажду поиска, прогулявшись по Falk Miksa — рынку , где изобилие уникальных раритетов и материальных свидетелей старины:

• офорты и гравюры на дереве: без оформления, в паспарту, в стильной рамке;
• декоративные элементы интерьера времён Австро-Венгрии;
• фарфор, серебро;
• старинные кулинарные книги (даже на русском языке!);
• резные деревянные шкатулки;
• куклы;
• кружевные зонтики и этажерки из лозы;
• альбомы с образцами мадьярского искусства;
• старинные монеты и купюры начала 20 века.

Сувенирная продукция

По всей стране раскинулась сеть магазинов Folda Collection , где озабоченному туристу предлагают погрузиться в широкий ассортимент самой разнообразной сувенирной продукции:

• декоративное убранство кухни (занавески, салфетки, прихватки, подставки);
• кружки для минеральной воды с секретом;
• брелки и тематические буклеты;
• резьба по дереву;
• куклы в национальных одеждах;
• кубик Рубика (во всех вариантах);
• декоративные изделия с наполнителем из сушёной лаванды;
• кожаная галантерея;
• майки с автографом Ф. Пушкаша и национальной символикой;
• мини-модели авто «Трабант»;
• магниты, с изображением узнаваемых памятных мест Венгрии.

Мужчине

Если сюрприз предназначен мужчине, то стоит учесть его возраст и увлечения.

И молодого мужчину, и мужчину средних лет порадует сувенирная бутылка фруктовой водки - «Палинка» или бренди из вишни .

А, если он принципиальный трезвенник, то наверняка его заинтересуют кожаные кроссовки фирмы Tisza Cipő, или коллекционные мини-модели автомобилей.

Старшему возрасту сильного пола больше подойдёт бальзам «Уникум» , качественная рубашка из чистого хлопка, кожаные перчатки или ключницы.

Любого из них не оставит равнодушным колбаса фирмы Pick , эффектно упакованная в цвета национального флага.

Женщине

С выбором подарка для женщины (девушки) проще: им подойдёт всё, что отличается красотой дизайна и оригинальностью формы:

• расшитые вышивкой блузки;
• шали из козьего пуха;
• ювелирные украшения;
• фарфоровые или хрустальные изделия;
• сумки из толстой кожи с национальным колоритом;
• сладости из марципана.

Ребенку

Ребёнку можно привезти прелестные марципановые фигурки , с которыми так весело играть, а когда игра наскучит - ими можно полакомиться.

Национальные куклы , определённо, порадуют девочек, а мальчишки с удовольствием будут катать мини-модели автомобилей.

Ребёнку постарше на пользу пойдёт развивающая игрушка - кубик Рубика в любой модификации, или футбольный мяч с инициалами Пушкаша. Кстати, такой подарок будет уместен и для взрослого.

Что бы вы ни привезли из Венгрии - это всегда будет доброй памятью о прекрасной солнечной стране с народными традициями, хранящими многовековую культурную самобытность.

Огромен. А цены на них довольно демократичны.

Алкоголь — самый популярный сувенир из Будапешта

Туристы чаще всего предпочитают привозить в качестве сувенира из столицы Венгрии алкоголь. Мировую известность заслужило местное токайское вино «Токай Асу» (Tokaji aszu), которое производится в регионе Венгрии под названием Токай – Хедьялья. Изготовлять его начали еще в 16 веке по особому рецепту с добавлением виноградного сока. Чем более высокий номер (путтьони) имеет вино, тем более дорогим и сладким будет оно. Вино Токай Асу на 3 путтьоня будет стоить от 13 евро за бутылку. Но лучше покупать вино, имеющее 5-6 путтьоней, цена на него, правда, будет гораздо выше. Так же популярностью пользуется алкогольный напиток по типу бальзама «Уникум», который является настойкой из примерно 40 различных трав. Настаивают этот напиток в дубовых бочках в течение длительного времени. А пить его можно как отдельно в качестве аперитива, так и добавляя в чай или кофе. Цена на уникум начинается с 9 евро. Любителям крепких напитков можно порекомендовать купить и местную самогонку (здесь она называется «палинка»). Гонят ее из разных фруктов, наиболее вкусной МашеПаше показалась грушевая палинка. Ценится и венгерское вино «Бычья кровь», которому посвящен целый фестиваль в Эгере ().

Что привезти из Будапешта из продуктов?

Национальными венгерскими продуктами можно считать местные колбаски — салями, сыры, сладости из марципанов. Чаще всего туристы покупают венгерскую колбасу с паприкой старинной фирмы Пик (Pick) из Сегеды. На рынке такая колбаса будет стоить около 10 евро за 1 кг. В магазине за 9-10 евро можно будет купить небольшую палочку такой колбаски. Ее упаковка, кстати, должна быть раскрашена в национальные венгерские цвета. Салями можно купить как острую, с пекущим перцем, так и изготовленную с добавлением сладкой паприки. Вообще, паприка — один из главных элементов венгерской кухни. Ее стараются добавлять везде, где только можно. А пакеты с паприкой можно так же привезти домой в качестве сувенира. Цена на пакет паприки составляет около 3 евро. В продаже есть пакеты красного цвета — это с острой паприкой. А белого цвета — с сладкой паприкой. Так же в Венгрии можно купить вкусные соусы, сыры, паштеты, фуа гру. Много здесь продается и сладостей и различных изделий из марципана (марципан — это сладкая смесь из муки, миндаля и сахара). в Будапеште есть даже целые магазинчики, посвященные изделиям из этого продукта.

Цены на магнитики и прочие сувениры

Магнитики в Будапеште стоят дешевле, чем в Западной Европе. Примерно 1-2 евро. Так же здесь можно купить деревянные куклы в национальных костюмах, вышитые скатерти, салфетки, национальные костюмы, ткани, расписные тарелки и фарфор (самыми известными являются Херендский и Печский заводы фарфора).

Покидая «жемчужину Дуная», вы складываете в чемодан милые и дорогие сердцу вещицы, которые будут напоминать вам через сотни километров, сотни часов и дней, то незабываемое время, которое посчастливилось провести здесь. Сувениры из Будапешта ценны как микрочастицы увиденного, запомнившегося и полюбившегося в этом городе. Что привезти же себе на память из Будапешта?

Венгерская паприка

Парпика – самый жгучий и острый сувенир из Венгрии. Теперь баночки с этой специей считаются одним из символов страны. Такой сувенир можно привезти для себя, а можно и подарить близким друзьям. Тем более его цена составит от 1000 форинтов, это где то150 руб.

Венгерские салями

Венгерские салями – очень аппетитный сувенир из Венгрии . Салями станет прекрасным украшением для праздничного стола и порадует незабываемым вкусом. Тем более салями один из тех продуктов у которого довольно большой срок годности и стоить он вам будет от 1500 форинтов (250 руб.)
Традиционным производителем этой благородной колбасы считается фабрика «Пик» из города Сегед, а ее наиболее известным сортом – «Téliszalámi» или «зимняя салями». Тем, кто по каким-то причинам не любит салями, можно посоветовать приобрести не менее изысканную колбасу из Дьюлы (gyulai kolbász).

Алкогольные напитки и настойки из Будапешта

Вернувшись домой, продегустируйте с друзьями прославленные национальные напитки из Венгрии.

Бальзам Unicum – изготавливается из 40 трав по старинному рецепту, который передается из поколения в поколения и хранится в строжайшем секрете. Этот напиток является особой гордостью венгров — «Уникум» помогает при простуде и кашле, расстройствах желудка, устраняет мышечную слабость и отсутствие аппетита. Настойка Уникум обладает превосходным оригинальным вкусом, что позволяет употреблять его и в качестве ликера-дижестива, и в разнообразных коктейлях, чае или кофе. Цена его от 3500 форинтов это примерно 550 руб.

Токайские вина. Знатокам токайских вин уже давно известно белое вино, приятного золотистого цвета, это прекрасный подарок из Венгрии . Цена вина от 2500 форинтов — 370 руб

Палинка — Фруктовая водка – популярный венгерский напиток, приготовленный из винограда, яблок, абрикос, груши или сливы. Палинка часто используется для приготовлений различных коктейлей. Цена её от 2000 форинтов (300 руб.)

Сладости из марципана

Сладости из марципана – сладкий сувенир из Венгрии , который можно подарить друзьям, коллегам и родным людям. Понравятся такие подарки и маленьким сладкоежкам, его цена от 1000 форинтов (150 руб.)

Фарфор Herend

Фарфор ручной работы Herend – это дорогой, но очень памятный подарок. Изготавливают фарфор вручную на одной единственной фабрике. Чайный набор или статуэтка Herend станут приятным и знаковым подарком. Это достаточно дорогое удовольствие, ведь цена от 150 тыс. форинтов (23 000 руб.), но в антикварных магазинах на улице Falk Miksa часто можно найти очень красивые вещицы этой марки по более приемлемым ценам.

На все той же известной улице Ваци находится множество маленьких лавочек и магазинчиков, предлагающих неискушенному туристу сувениры из Будапешта на любой вкус: майки с венгерской символикой, кувшины – кружки с секретом, плетеные хлысты и плетки, красиво отделанные мехом, вышивкой и плетеной кожей фляги, кошельки и сумки из жесткой кожи и еще много интересного.

С желанием получить 100% эксклюзивные сувениры из отправляйтесь на блошиный рынок – Bolhapiac Petofi Csarnok, изрядно покопавшись в выставленных на продажу нужных и ненужных вещах прошлых лет и столетий, вы обязательно найдете что-нибудь занимательное и оригинальное, дышащее стариной и тайной своей истории. Удачных вам покупок!

Будапешт - одна из самых популярных столиц у туристов, они знают, что найдут здесь немало архитектурных шедевров всех времен и стилей, множество раритетов в музеях и галереях. А еще город привлекает очень вкусной гастрономией, великолепными пейзажами, яркими народными праздниками и международными культурными событиями. Шоппинг в венгерской столице также находит место в списке дел, важных для гостей и путешественников. Итак, какие же товары и сувениры можно увезти из города для родных, близких друзей и коллег?

Знаменитый ликер "Уникум"

Где купить:

Один из самых типичных венгерских сувениров - ликер "Уникум", без бутылочки-другой из столицы Венгрии не уезжает ни один турист, при этом венгры сумели из вроде бы простого алкогольного напитка сделать настоящий туристический бренд. По вкусу он схож с не менее популярным немецким ликером "Егермейстер", имеет ярко выраженный вкус трав и пряностей.
Производители уверяют, что хотя "Уникум" относится к крепкому спиртному, он используется больше как лекарственное средство. Входящие в его состав целебные травы, собранные в определенное время и в конкретной дозировке, помогают бороться с различными заболеваниями. Во-первых, ликер улучшает пищеварение, приводит к норме желудочно-кишечный тракт. Во-вторых, он оказывает положительное воздействие на кровеносную систему. В-третьих, он является мощнейшим биостимулятором, способствует укреплению иммунитета.
В травяной сбор входит около 40 растений, собранных в экологически чистых районах Венгрии. Он не используется в качестве алкогольного напитка, вкусовые качества наиболее ярко проявляются при добавлении в чай или кофе. Не стоит даже пытаться повторить сделать напиток, его настоящий рецепт является почти государственной тайной Венгрии, хранится как святая святых в архиве Эстергомской базилики.

Венгерское белое вино

Где купить:
- Zwack Heritage and Visitors" Centre, Dandar utca 1.
Еще один венгерский алкогольный продукт заставляет сладостно замирать сердца туристов - это знаменитые белые вина, в первую очередь, токайские. Такое название виноградный напиток получил из-за района, в котором первыми наладили его производство - Токай-Хедьялья.
История венгерского виноделия уходит в глубину столетий, первые дегустации благородных вин проводили уже в XVI веке. Пользуется популярностью у гостей страны "Токай асу", продукт, на бутылках которого, кроме названия, можно встретить и номер.
Секрет появления цифр на этикетке прост - они указывают на сладость, чем больше число, тем более сладким будет купленное туристом вино. В Венгрии смело можно приобретать не только белые вина, но и их "коллег", красные, которые тоже имеют изысканный аромат и превосходный вкус.

Венгерская водка "Палинка"

Где купить:
- Ресторан Palinka Station, Szirtes ut 32.
Любой гость Будапешта отметит, что среди алкогольных напитков сложно найти традиционную водку, столичные жители, а вслед за ними и туристы, предпочитают покупать "Палинку". Она является еще одним венгерским спиртным брендом, заставляющим путешественника грустить о норме провоза такой продукции через границу.
"Палинка" - крепкое спиртное, в основе которого фрукты, ягоды и плоды, традиционно выращиваемые в Венгрии. Самая популярная водка изготавливается из абрикосов, она имеет приятный оранжевый оттенок и легкий абрикосовый привкус.
С легкой кислинкой - сливовая "Палинка", красивый бордовый оттенок имеет вишневая водка, кому-то по вкусу грушевая или виноградная. Для друзей или коллег можно купить напиток в сувенирных бутылочках, которые смотрятся очень симпатично. Для личного пользования лучше покупать обычную - подарочная упаковка влияет на конечную стоимость.

О венгерской колбаске забыть нельзя

Где купить:
- Pick Markaaruhaz, Kossuth Lajos ter 9.
Примерно такими словами отправляют путешественников в Венгрию, со времен Советского Союза хранятся теплые воспоминания о вкуснейших колбасных изделиях, производимых на мясных предприятиях этой европейской державы. Венгры и сегодня "держат марку", колбасы входят в список самых распространенных товаров, покидающих страну в чемоданах и рюкзаках туристов. На первом месте традиционно находится фабрика Pick, выпускающая разные сорта полукопченых, копченых, вяленых колбас.
Среди мясных изделий тоже есть свои лидеры, верхние строчки рейтинга занимает салями. Его делают уже несколько столетий, на предприятии стараются придерживаться оригинальных рецептов XIX века. Ответ на вопрос, как не ошибиться с покупкой, выбрать продукцию именно этого предприятия, прост. Колбаса имеет оригинальную упаковку, в которой используются цвета государственного флага Венгрии - красный, белый, зеленый. Бывалые туристы покупают продукцию эту именно так.

Паприка - вкусный символ венгерской столицы

Где купить:
- Paprika Market, Voeroesmarty ter 1.
Мадьярская паприка занимает достойное место в списке венгерских брендов, на любом продуктовом рынке столице, в гипермаркете и маленькой лавочке можно купить этот вкусный и полезный продукт. Предлагается до семи сортов, сладкой или острой, готовых смесей для традиционного гуляша. Поскольку венгры сделали паприку национальным продуктом и своеобразной визитной карточкой, то купить ее можно в самой разной упаковке. Причем связки высушенных ярких перчиков будут стоить дешевле той же продукции, но упакованной в красивые холщовые мешочки.
Еще дороже будут стоить жестяные емкости, украшенные веселыми рисунками, такие баночки не стыдно поставить на самой шикарной кухне. Красиво смотрятся емкости из стекла, настоящее солнечное сокровище. И самыми дорогими по цене являются керамические горшки с пряной ароматной приправой, поскольку их чаще всего изготавливают и расписывают вручную, используя традиционные мотивы. Зато потом такой подарок не стыдно подарить любимой мамочке или тетушке, знатной поварихе.

Венгерское фуа-гра

Где купить:
- Ресторан Comme Chez Soi, Aranykez utca 2.
В этой европейской державе знаменитый паштет из печени птиц готовят на протяжении столетий, именно поэтому он почитается местными жителями как национальное богатство и гастрономическая гордость. Правда, продукт этот имеет свое местное название - "либа май", венгры готовы до конца сражаться с французами за первенство в "изобретении" блюда. В любом венгерском ресторане обязательно в списке деликатесов и специалитетов найдется паштет из печенки.
Для туристов здесь научились готовить консервированную печень. Она проходит стерилизацию, что помогает конечному продукту долго сохранять свежесть. Паштет упаковывается в металлические банки, что позволяет спокойно транспортировать его на далекие расстояния. Есть маленькие секреты - на упаковке указывают, цельная печень либо "блок из печени". Первый продукт более дорогой, поскольку консервируется цельным куском, второй - дешевле, он представляет собой фарш с кусочками, который кладется под пресс.

Венгерские сладости - дорого и бесподобно вкусно

Где купить:
- Музей Szabo Marcipan Museum, Hess Andras ter 1 - 3, Hilton Budapest.
К сожалению, туристы, приезжающие в Будапешт, совсем мало знают о местном шоколаде, а ведь он становится одним из самых вкусных подарков для родных. Самым лучшим жители венгерской столицы называют ChocoMe, у истоков которой стоял Габор Месарош, сегодня один из самых известных шоколотье страны. В перечне продукции - изысканные сладости, например, шоколад с добавлением лепестков цветов, пряностями и перцем. Большое внимание в компании уделяют упаковке шоколадной продукции, поэтому даже самый обычный (без добавок) продукт выглядит как идеальный подарок.
Марципан - еще одна весьма популярная сладость, один из главных подарков, увозимых туристами из Венгрии. Миндальная паста в венгерской кулинарии стала использоваться еще в XV столетии, местные повара очень почтительно относятся к ней, готовы предложить большой ассортимент вкуснейших марципанов, с самыми разными добавками. Особенно хорошо приобретать такие вещи в преддверии праздников - Нового года, Рождества, Пасхи. Миндальные кондитерские изделия делают разнообразной формы, активно применяют шоколад, различные посыпки. Завершает это чудо кулинарии яркая стильная упаковка.
Лучшие покупки марципановых десертов делаются не в супермаркетах или сувенирных лавочках, а в музеях марципана, которые можно найти в разных городах и, естественно, в Будапеште. При учреждении обязательно есть кафе, где нужно продегустировать сладкую продукцию, а затем сделать приобретения.
Марципановые конфеты имеют разную форму, самые популярные у детей - медали, батончики, фигурки животных или персонажей известных сказок. А музей демонстрирует настоящие произведения искусства, из этого сладкого продукта кондитеры творят истинные чудеса, перед глазами туристов встают дворцы и сады, парки и клумбы, а порой даже фонтаны. Для юных творцов предлагается купить марципановую массу, окрашенную в разные цвета. Дети с удовольствием лепят из съедобного пластилина фигурки и конфеты, такой подарок поможет юному художнику реализовать все творческие замыслы и порадовать семью.

Венгерский текстиль - цвет и стиль

Где купить:
- Memories of Hungary Bazilika Souvenir Shop, Hercegprimas utca 8.
В списке венгерских подарков для прекрасной половины человечества не последнее место займет местный текстиль. В первую очередь гости обращают внимание на изделия ручной работы, украшенные изящной вышивкой. Есть один маленький секрет, позволяющий среди сотен вышитых салфеток или полотенец отыскать те, которые сделали здешние мастерицы. Один из главных мотивов вышивки - перчики (знаменитая паприка), они смотрятся мило и очень аппетитно. В списке покупок могут быть крошечные товары, типа закладок для книжек, салфеток, и крупные вещи, например вышитая перчиками и цветами скатерть.
Второе место среди текстильных изделий занимают национальные костюмы, правда, стоимость их в большинстве случаев довольно-таки высока, поскольку шитье и вышивка отнимают очень много времени у мастерицы. Наибольшей популярностью пользуются детские традиционные костюмчики, также часто иностранные гости покупают элементы взрослых национальных одеяний, например, вышитые теми же перчиками жилеты либо пояса.
Что интересно, в ярком венгерском костюме в цветовой палитре доминируют три - зеленый, красный, белый, которые напоминают о главном государственном символе страны. Для традиционного женского наряда характерны следующие элементы - белоснежная блуза корсет, юбка, состоящая из двух слоев и фартук. Чаще всего иностранные дамы примеряют блузы, лиф которых выполнен из кружев, рукава имеют воланы или сборку и обильно украшены вышивкой.
Мужчины-туристы обращают внимание на шляпы из войлока с широкими полями, иногда лихо закрученными вверх. Головные уборы венгров украшаются лентами, имеющими традиционную вышивку и искусственными цветами. В составе мужского одеяния традиционно присутствуют две рубашки, понятно, что сегодня так никто не носит. Можно приобрести любую - либо нижнюю, изготовленную из льняного полотна, либо верхнюю, ее особенность в наличии вышивки, кружева. Самый дорогой предмет сегодня в национальном костюме - доломан, пришедший на смену жилету. Он имеет короткий рукав, воротник-стойку, позолоченные пуговицы, обильную вышивку и иногда инкрустацию камнями.