Фруктовый чай калорийность. Сколько калорий содержится в чае

Чай - самый распространённый напиток на кухне во многих странах мира. Несмотря на множество полезных веществ, чай надо пить с умом и покупать его лучше в листовом виде для заваривания, нежели в пакетиках.

Полезные свойства чая

Ошибочно считается, что чёрный чай менее полезен, чем зелёный. На самом деле это одно и то же растение , обработанное разными способами, от того и различия в цвете при заваривании. Из собранных с одного куста листьев двумя разными способами извлекают влагу, именно на этом этапе и закладывается будущий «цвет» чая.

И чёрный, и зелёный чай имеют примерно одинаковое число антиоксидантов , поэтому каждый сам выбирает по вкусу, какой напиток ему пить;
В 100 мл чая содержится 11 мг кофеина - на ночь лучше заваривать травяные настои, а чай оставить на утро;
В чае содержится множество витаминов: группы C, P и B, которые поддерживают иммунитет, позволяют организму накапливать витамины, помогают клеткам сосудов и нервной системе.

Калорийность чая

Стандартная чашка чая вмещает 250 мл жидкости, что составляет 250 грамм напитка.

Если вы добавляете большее количество сахара, мёда или молока, чем приведено в таблице, то калорийность увеличивается на 16 и 64 ккал на каждую ложку для сахара и мёда, а также на 53 ккал для молока (из расчёта на 100 мл).

Пакетированный и листовой чаи: какой выбрать?

Нельзя сказать, что чай вреден, если пить его в умеренных количествах. Нормой в день можно считать 2 чашки свежезаваренного чая. В чайных пакетиках содержится чайная пыль , то есть практически полностью перемолотые листья, в которых почти не остаётся ничего полезного. Чтобы действительно получать все вещества из этого напитка, следует заваривать листовой чай.

При приготовлении такого чая необходимо сначала залить листья кипятком и дать постоять 5-10 секунд, после чего слить получившуюся заварку и залить листья новой порцией кипятка. Подождите 5-7 минут и приступайте к чаепитию. Хранить такую заварку можно не дольше суток, поэтому лучше готовить напиток на 1 раз.

Для тех, кто следит за своей фигурой и любит часто пить чай, следует ограничить себя в добавках к чаю и привычке употреблять этот напиток с чем-то сладким - пирожками, шоколадками и печеньем. Из-за такого подхода все труды по поддержанию веса быстро пойдут насмарку. Лучше выпивать чашку чая по утрам для бодрости духа и в дневное время, чтобы передохнуть и с новыми силами продолжить работать. Диетологи также напоминают, что чай надо пить отдельно от основных приёмов пищи (как и другие напитки), чтобы дополнительно не растягивать желудок.

Чай занимает лидирующую позицию в рейтинге любимых напитков людей на планете. Именно этот ароматный травяной настой полюбился и взрослым, и детям. Кроме того, он обладает рядом полезных свойств и прекрасно тонизирует. Врачи рекомендуют пить отвары во время болезни, похудения, диет и просто для здорового образа жизни. В мире насчитывается много разновидностей напитка, способов его обработки, приготовления и подачи. Рассмотрим, какой из них полезнее и сколько калорий содержит.

Разновидности чая

Чай - это напиток, получаемый завариванием или настаиванием листьев чайного дерева, которые заранее были специально обработаны и подготовлены . Чаем еще называют высушенные и подготовленные к употреблению листья чайного дерева. В зависимости от вида обработки их делят на виды:

белый - готовится из молодых нераспустившихся листьев или почек;
желтый - один из элитных чаев, его получают путем томления и сушки чайных листьев;
красный - листья окисляются в течение 1-3 дней;
зеленый - продукция не проходит этапа окисления, а только сушки, либо очень маленький процент окисления;
черный - листья окисляются 2-4 недели;
пуэр - смесь почек и старых листьев, способы приготовления разные.

Различия бывают в виде выпуска, здесь же имеются и отличия в калорийности. без сахара разной формы выпуска покажет таблица калорийности чая и сахара:

Калорийность каждого вида чая особо не отличается, но все же имеется. Это очень важно для худеющих людей и спортсменов, которые считают калории в каждом продукте. Давайте подробнее рассмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном и других видах.

Таблица калорийности

Как видно из таблицы, все настои «безопасные» и не нанесут вашей фигуре большого вреда, а вот чаи с лакомыми добавками (с молоком, лимоном, сахаром) имеют калорийность намного выше и требуют тщательного разбора.

Чай с лимоном

Всеми любимый источник витамина С - лимон. Мы часто добавляем его в чай для придания напитку цитрусового аромата и небольшой кислинки. Многие любят кушать лимон с сахаром и запивать горячим напитком, особенно это полезно делать в период простуды или гриппа. Но каждый новый продукт, добавленный в напиток, будет увеличивать его калорийность. Рассмотрим, насколько увеличится количество ккал в чае с лимоном без сахара.

В 100 граммах лимона содержится примерно 34 килокалорий, а значит добавленный кусочек лимона в ароматный напиток увеличит его калорийность на 3-4 ккал. Вместе с калориями возрастет и польза от горячего напитка.

С сахаром или медом

Не каждый человек может пить зеленый чай без сахара - он имеет характерную горчинку и терпкость, поэтому это сдабривают лимоном, сахаром или медом.

Для полноценного функционирования нашему организму нужен сахар. Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга , памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями.

В 1 чайной ложке сахара содержится 32 ккал, а значит, кладя сахар в чашку с любым напитком, вы можете самостоятельно прикинуть количество потребляемых калорий.

Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:

чистый напиток без добавок - 3-5 ккал;
с 1 чайной ложкой сахара - 35-37ккал;
с 1 столовой ложкой - 75-77 ккал.

Можно заменить сахар на мед, он намного полезнее, но его энергетическая ценность выше. Итак, в 100 граммах меда содержится 320−400 ккал, количество увеличивается от сорта и возраста сладкого продукта.

В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
В одной чайной ложке - 35 калорий.

Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов , из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку.

С молоком

Традиционным напитком в Англии считается черный чай с молоком. По оттенку напитка можно определить качество обработки и сорта листьев.

Молоко придает напитку нежный вкус, но увеличивает его энергетическую ценность.

В молоке с жирностью 3,2 % и объемом 100 мл содержится - 60 ккал.
В 1 столовой ложке - 11.
В чайной - 4.

Польза

Пользу от травяных настоев заметили уже давно. Их полезно пить во время болезни , полоскать горло отварами ромашки или шалфея. Кроме того, любимый напиток обладает целыми рядом полезных свойств:

урепляет иммунитет;
повышает давление и снимает сосудистые спазмы;
улучшает кровообращение и сердечную деятельность;
снимает стресс, укрепляет нервы;
противодействует бессоннице.

Впервые травяные настои использовались, как лекарство и напиток в Китае. Отсюда же и название продукта: в южных регионах его именуют как «те», в северных - «ча». Со временем простое чаепитие превратилось в изысканные чайные церемонии, которые позаимствовала Япония.
В Японию семена чайного куста были завезены в начале IX века, а поставка в страны Европы началась в середине XVII века.
Изначально драгоценный напиток закупался у китайцев, но по мере возрастания проблем с продажей англичане стали заниматься выращиванием кустов на территории индийских и цейлонских колоний. Положительный результат принесли и попытки выращивать кусты в Африке. Так появился кенийский сорт.
В России напиток известен с XVI - XVII века. Официально стал завозиться из Китая в XVII веке.
В зеленом чае содержится кофеин, который тонизирует и бодрит человека, особенно по утрам.
Время заваривания напитка разнится от сорта: белому достаточно - 1-3 минут, зеленому - 5 минут, а черному - 2 минуты.
Крепкий чай повышает давление.

Чай — всем известный популярный тонизирующий напиток, употребляемый людьми на протяжении веков. Повсеместно применяются рецепты его приготовления и употребления, свойственные различным национальным традициям всего мира. Кроме черного, различают желтый, зеленый, красный чай. При этом в него добавляют цитрус, ягоды, молоко, сахар. При правильном стремлении людей к нормализации веса и здоровому образу жизни интересны сведения о питательности чая. Его сорта различаются по этому параметру, не говоря уже о том, какие добавки сопутствуют процессу заваривания и чаепития.

Калорийность различных видов чая

Под понятием калории подразумевают единицу количества теплоты, которая выделяется при расщеплении питательных веществ в организме (1 кал = 4, 18 Дж). Энергия необходима организму. Баланс между ее потреблением и расходом включает суточную потребность и активность.

Важно! Увлекаясь систематическими церемониями чаепития, следует иметь в виду большую калорийность сладостей, которые ей обычно сопутствуют.

Зависит ли калорийность чашки несладкого чая от его сорта и разновидности? Во-первых, этот напиток действительно питательный. Калорийность черного чая, а также зеленого — реальная величина, хотя некоторым она кажется пренебрежительно малой. В первом случае это от 3 до 5 калорий на 100 грамм напитка, во втором — 1 калория. Поэтому чай — малокалорийный, а значение питательности не зависит от того: листовой он или гранулированный. Существует также белый и желтый, но они аналогичны зеленому. Даже без добавок чаепитие может утолить жажду.

Интересно! Иногда чаю приписывают ноль калорий, но это лишь грубо приблизительная величина. Также важно не только количество выпитого напитка, но и то, какие продукты сопутствовали этому.

Чай с сахаром

Чай обычно употребляют с сахаром, 1 чайная ложка которого содержит 16 кал. Если напиток сладкий и черный в емкости 200-250 мл, это составляет примерно 6 + 24 = 30 кал, как минимум. Аналогично подсчитываем дневную питательность, исходя из двух чаепитий, получая цифру от 60 до 82. Еще одну калорию прибавляет долька лимона. Так что чай с лимоном и сахаром просто вкуснее, но не намного питательнее. Калорийность зеленого чая — от 52 до 66 кал при такой же дневной дозе тонизирующего напитка. Данная величина сжигается двадцатиминутной прогулкой.

Некоторые чаевничают гораздо больше раз в день, доводя дозу до 6 чашек. При этом можно получить до 200 кал. В таком случае можно совместить калорийность чая без сахара с шоколадом или печеньем, сопровождающими трапезу. Стандартный стакан обычно имеет емкость 250 мл, что примерно равно чашке, если не наливать до краев.

Чай с добавлением молока

Чай с молоком, результирующую калорийность которого предстоит подсчитать, любят немногие, но в Великобритании такой состав вошел в традицию. Чайная ложка молока — это 3 кал, а чаепитие требует, как минимум, двойной дозы. Результат: 6 + 6 = 12 — минимальное число калорий, содержащееся в чашке черного несладкого чая емкостью 200 мл. Растворив 1,5 чайных ложек сахара, получаем 24 дополнительных единицы, то есть — 36 калорий. Соответственно, чашка зеленого чая без сахара — это 8 кал, а сладкого — 32 кал. В случае с обезжиренным молоком снизим эти значения для обоих сортов чая на 1 кал, так как 1 столовая ложка его содержит 5 кал.

Сливки намного калорийнее молока. В зависимости от их жирности 1 столовая ложка их равняется 20 или даже 50 кал. Эту цифра и прибавляется в полученным ранее значениям для черного и зеленого чая. Первый вариант получит питательность от 26 до 60 кал, а второй — от 22 до 52. Сахар добавляется отдельно.

Наконец, рассмотрим чай со сладким сгущенным молоком, в который не добавляют сахара. Калорийность чайной ложки сгущенки — 40 кал, но обычно добавляют больше в 2 раза, то есть — 80 кал. Приготовив подобный напиток на основе черного чая, получим от 86 до 90 кал, а с зеленым это 82 кал.

Молоко — полезная добавка в чай с сахаром, дающая иммунитет, обладающая успокаивающим действием на фоне тонизирующего эффекта.

Чай с медом — калорийность

Многие любят мед и применяют его вместо сахара при чаепитии. Одна столовая ложка его содержит примерно 64 калории. А 200 мл черного чая с ней — от 70 до 74 кал, то есть: от 6 до 10 кал и мед. Питательность зеленого чайно — медового напитка — 66 кал. Чаепитие с медом — самое калорийное из всех. Данный продукт пчеловодства укрепляет иммунитет, помогает при простуде и кашле.

Калорийность чая каркаде

Красный чай из высушенных цветков гибискуса (китайской розы) носит название каркаде. Известно, что 100 граммов его содержит 49 кал. Но этого хватает для заваривания целого кувшина. В этой же дозе сушеного гибискуса:

2 г белка;
12,4 г углеводов;
0,1 г жиров;
57 мг железа;
2, 4 г волокон;
1,7 мг кальция;
14 мг витамина C в виде аскорбиновой кислоты;
300 мг бета-каротина.

А также присутствуют другие полезные вещества. Чай каркаде считается полезным по следующим показателям здоровья:

снижает количество вредного холестерина;
понижает артериальное давление;
уменьшает вероятность возникновения инсульта;
укрепляет иммунитет.

Микроэлементы, содержащиеся в каркаде, благоприятны для обмена веществ, помогает усвоению пищи. Его пьют для нормализации веса, совмещая это с физкультурой. Для того, чтобы приготовить каркаде, не достаточно его просто заварить. Ингредиенты берутся из расчета: 2 чайные ложки сушеных цветков на 1 стакан воды. Смесь нужно проварить от 3 до 3 минут, а потом немного настоять. Калорийность увеличивается от добавок, например, сахара. Но лучше употреблять напиток с минимальным его количеством.

Сравнительная питательность чая и кофе

Кофе — другой напиток, обладающий тонизирующим бодрящим эффектом. С точки зрения питательности он примерно равняется черному чаю. То есть — чашка обоих напитков содержит 5 калорий. Но кофе почти невозможно пить без сахара, не говоря о молоке, которое является прекрасной вкусовой добавкой к нему.

Так в чашке содержится:

5 кал от кофе;
16 — 32 кал от 1 — 2 чайных ложек сахара;
6 кал от 2 чайных ложек молока.

То есть — кофе с сахаром — это от 21 до 37 кал, а с молоком — от 27 до 43 кал при минимальном его количестве. Свежие сливки добавляют церемонии употребления кофе питательность от 20 до 50 кал. Тот же продукт в сухом виде имеет 15 кал в каждой чайной ложке.

Кофе в любом случае калорийнее чая. Тем более, что его не пьют без сахара, меда или сгущенного молока — подсластителей. Такой расчет пригодится не только для похудения, но и для обратной возможности — восстановления сил.

О пользе чая

Чашка чая обычно заваривается по одинаковому принципу. Изначально он может быть байховый, прессованный, плиточный или пакетированный. Есть множество разновидностей чая, калорийность которого в напитке не изменяется от метода упаковки.

Зеленый чай не подвергается такой жесткой обработке, как черный, поэтому сохраняет вещества без изменений. Алкалоиды теофиллин, теобромин расширяют сосуды, витамины и микроэлементы также присутствуют, но более в зеленых сортах (примерно в 10 раз превышая черный). Подобный состав повышает иммунитет, мобилизует ресурсы организма. Большие количества чая вызывают раздражительность, слабость и усталость, как признаки нервного истощения. Зеленый чай не пьют при обострениях болезней пищеварения. А крепкий — при гипертонии.

Добавки подчеркивают тонизирующую пользу чая.

Чай, приготовленный с лимоном, калорийность которого повышается на незначительную величину — 1 кал, добавит организму витаминов.
Чай с имбирем имеет аналогичную небольшую калорийность, применяется для борьбы с лишним весом, похудения.
Чай с медом — его калорийность наибольшая, но он успокоит на ночь, поможет зимой от простуды.

Каждый отдает предпочтение своим привычкам при чаепитии, включая различные ингредиенты в напиток. Разумные дозы и правильное приготовление пойдут на пользу любителям данной церемонии. Чайный вкус, бодрость и энергия, которыми напиток заряжает утром, не помешают и вечером, когда нужно расслабиться.

Важно! Не следует забывать и о качестве, которое будет обеспечено при покупке чая для заварки у надежных его поставщиков.

Калорийность чая: 2 ккал*
* среднее значение на 100 мл напитка без добавок, зависит от сорта

Практически все системы похудения предусматривают регулярное употребление чая. Его калорийность зависит не только от сорта, но и от добавления дополнительных ингредиентов.

Калорийность черного, зеленого, травяного чая

Из сушеных чайных листьев, оказывающих благоприятное воздействие на многие системы и органы человека, можно готовить не только ароматные напитки, но и выпечку, а также десерты. Во время диет рекомендуется пить смузи – бодрящий напиток на основе зеленого чая. Известные чайные сорта обладают различной энергетической ценностью.

Желающим похудеть полезно употреблять каркадэ с калорийностью в 5 ккал на 100 мл.

После месяца регулярного приема уходит почти 800 г лишнего веса. Кроме того, низким показателем обладает молочный улун (2,8 ккал), который еще называется белым, и фиточай, однако с последним злоупотреблять не стоит, так как этот сорт может вызвать деминерализацию в организме.

Производственные бутылированные холодные напитки не столь полезны для фигуры и здоровья в целом, их показатель ценности составляет не менее 40 ккал на 100 мл. 2 ккал содержится в сорте мате, подавляющем чувство голода, таким же количеством единиц отличается пуэр. Калорийность облепихового горячего напитка равна 1,2 ккал, малинового – около 1,5 ккал.

Классический свежезаваренный черный чай имеет калорийность, равную 1-3 ккал, а зеленый – 0-2 ккал.

Продукция популярной торговой марки «Липтон» содержит в среднем 2 ккал (без добавления сахара), а в чае «Гринфилд» – от 1,5 до 2 ккал (все зависит от сорта). В напитке «Тесс» с добавлением яблока и шиповника – около 2,5 ккал.

Сколько калорий в чае с сахаром и молоком

Вне зависимости от того, какой сорт горячего напитка выбран, беспокоиться о наборе лишнего веса не стоит. Однако, если добавлять сахар, молоко, варенье, сливки и др., то показатель значительно увеличится. Практически не влияет на «ценность» имбирь, в 1 ложке всего 2 ккал, кроме того продукт способен нейтрализовать токсины, понизить уровень сахара и является помощником в борьбе с целлюлитом.

Самыми безопасными добавками считаются лаймовый и лимонный сок (в 1 ст. л. всего 3 ккал и 5 ккал), а также молоко с 0% жира (5 единиц).

Если добавить в чай молоко (с жирностью свыше 1%), то калорийность напитка будет составлять 20 ккал на 100 мл – 15 ккал в ложке молока и 5 ккал в 2 г сушеных листьев. При использовании меда показатель будет равен 35 ккал (в 1 ложке продукта 30 ккал), сгущенки – 45 ккал (40 ккал в 1 л.). Сахар увеличивает калорийность чая на 32 единицы, при условии, что добавлена всего одна ложка. Читайте подробнее о в нашей публикации. Кроме того, он ухудшает метаболизм, способствует быстрому набору веса. Если добавлять по 2 ложки, соответственно, в 2 раза будет увеличиваться энергетическая ценность напитка.

Таблица калорийности чая на 100 мл

Таблица калорийности отображает информацию об энергетической ценности разных сортов рассматриваемого напитка. Также можно увидеть, как меняется показатель при добавлении в него различных ингредиентов.

Калории в чашке и кружке чая

Показатель энергетической ценности популярного во всем мире горячего напитка невысок, ведь большую часть его составляет вода – 99%. 2 г гранул или листьев помещаются в одну чайную ложку, но даже 3 г не повлияют существенно на калорийность чая в чашке объемом 100 мл или больше.

В 100 г листьев черного чая содержится 140 ккал, вода – 0. Расчет ценности чашки крепкого напитка: 2 г *140 ккал /100 = 2,8 ед.

В зеленом на 100 г – 85 ккал, получаем формулу: 2*85/100 = 1,7 ед. Если выпивать по 1 л этого напитка в день, то показатели увеличатся в 10 раз, что в сумме составит не более 28 ккал, поэтому чай рекомендован в качестве основного напитка при разных диетах. Однако его нужно пить отдельно от приемов пищи, чтобы желудок не увеличивался в объеме.

Несмотря на содержание в чае полезных веществ, покупать следует только листовые виды для заваривания. При следовании диете нужно избегать употребления напитка со сладкими и жирными добавками.

Чашечка зелёного чая с утра отлично тонизирует. Но практически не насыщает. Особенно если это чашечка чая без сахара. Диетологи то и дело рекомендуют (особенно во время диет) пить натуральный заваренный чай. Но всегда без сахара. И всё потому что чай полезный и низкокалорийный.

Это и не удивительно, потому что в чашке объёмом 200 мл всего 1% чая. Остальное – вода. В 1 чайной ложке помещается примерно 2 г чая. Даже если вы решили приготовить напиток покрепче, увеличив это количество аж до 3 г, калорийность практический не изменится. А теперь главный вопрос: «Сколько же калорий в самом чае?».

В листьях чёрного чая 140 ккал.
В листьях зелёного чая 83 ккал. Это в 1,6 раз меньше, чем в зелёном.

Теперь посчитаем. На 1 чашку чая нужно 200-250 мл воды и 2 г чая. Вода не содержит калорий, остаётся чай:

2*140/100 = 2,8 ккал.

Получается почти 3 ккал содержится в чашке чёрного чая. Для зелёного:

2*83/100 = 1,66 ккал.

Получается, что в среднем 1 чашка чая без сахара содержит 1-3 ккал. Так что если вы даже выпьете литр чая в день, это число увеличится в 4-5 раз и составит максимум 15 ккал.

Сахар – страшный и ужасный

Зато лидер в своей области. Сахар считается самым калорийным продуктом. Его боятся худеющие и ненавидят диетологи. Сахар – это источник быстрых углеводов, которые превращаются в жир. У сахара высокая энергетическая ценность, но он ничем больше кроме неё не обладает. В нём нет ни витаминов, ни минералов. И поскольку сахар калориен, то сладкий чай на голодный желудок даже на какое-то время дарит чувство сытости. Но это чувство обманчиво. Из-за этого часто страдает офисный планктон, который плохо питается и постоянно «гоняет чаи». Сидячая работа + несбалансированное питание + калорийный чай каждый час = прощай фигура мечты!

Калорийность сахара – 374 ккал на 100 г продукта

В 1 чашку чая обычно добавляют 1-2 ложки. В 1 ложке примерно 5 г сахара. Снова подсчитаем:

5*374/100 = 18,7 ккал

2 ложки – это около 38 ккал. Плюс ещё 3 ккал чая. Итого 41 ккал. По калорийности вы можете заменить 1 чашку чая с сахаром 1 чашкой кофе без сахара. Получается, что калорийность чая с сахаром остаётся достаточно низкой, при этом основная доля приходится на сахар.

Зелёный чай бодрит и сжигает жиры!

Он содержит кофеин (в зелёном чае его даже больше, чем в некоторых видах кофе) и активизирует обменные процессы, ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина, выводит шлаки и токсины. Каждый раз, когда вы опускаете очередную ложку сахара в зелёный чай, помните, что этой ложкой вы убиваете полезный эффект от напитка и отдаляете от себя воплощение мечты об идеальной фигуре.

Низкокалорийный = натуральный

К сожалению, сегодня отыскать хороший натуральный листовой чай почти также сложко, как иголку в стоге сена. Многие и не пытаются этого сделать, заменив листовой чай пакетированным. Именно в нём часто больше всего консервантов, ароматизаторов и всевозможных добавок. Особенно это касается фруктового чая.

Все эти лишние и абсолютно ненужные подсластители и усилители вкуса конечно нежелательны. И они же иногда могут стать источником новых калорий. Пусть и незначительным.

Что делать сладкоежкам?

Заменить сахар мёдом. Калорийность 100 г составляет примерно 327 ккал. А одной чайной ложки – почти 26 ккал. Разница незначительна. Но вся суть в составе. Если от чая с сахаром вы получите не более, чем убойный заряд быстрых углеводов. То мёд непомерно богат полезными веществами, минералами, витаминами, которые быстро усваиваются организмом. Единственное, о чем нужно помнить – мёд теряет полезные свойства в кипятке. Поэтому добавляйте сладость уже в тёплый чай температурой до 40 градусов. Тогда организм действительно получит и пользу, и удовольствие от сладкого чая.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью