Готовлю для мужа. Красивый романтический ужин для любимого при свечах - оригинальные идеи и вкусные легкие рецепты романтического ужина в домашних условиях

Ужин на двоих при свечах - это один из самых интимных вариантов романтического свидания. Но также и самый ответственный, ведь чтобы сделать такой вечер незабываемым, нужно продумать все до мелочей.

Идеальным должно быть все: и Ваш образ, и бесподобное меню, и сервировка стола, независимо от того, первое это свидание или избранник уже давно является Вашим мужем. Такие волнительные вечера очень сближают людей и переводят отношения на новый уровень.

Как же подготовить идеальный романтический ужин?

Итак, первое, о чем необходимо позаботиться - это полная интимность обстановки, т.е. в квартире или доме, кроме Вас и любимого, больше не должно быть никого. Если такой вариант не возможен, можете устроить вечер на крыше многоэтажки, ведь ужинать, любуясь на звездное небо и огни города даже более романтично, чем в квартире.
Обязательно позаботьтесь о таких мелочах, как живые цветы и лепестки роз, красивые свечи и подсвечники, воздушные шарики, хорошая посуда и бокалы. Вокруг столика, за которым Вы будете сидеть, можно выложить свечками сердце. Для сервировки стола старайтесь использовать красные, розовые, оранжевые и белые сочетания цветов. Не перегружайте его посудой, подумайте заранее о том, где будут стоять блюда, ожидающие своей подачи, но ни в коем случае не выставляйте все сразу на стол.
Если Вы со своим избранником уже довольно долго и устраиваете свидание, что привнести новые впечатления в отношения, можете сделать тематический ужин. Например, в стиле Чикаго 30-х годов, или нарядить любимого султаном, а самой перевоплотиться в наложницу, выполняющую все прихоти Повелителя. Соответственно антураж постарайтесь найти подходящий тематике вечера.
Наверное, будет не лишним напомнить, что Ваш внешний вид должен соответствовать обстановке. Обязательно сделайте маникюр и педикюр, примите душ, сделайте макияж и наденьте откровенное, красивое платье, а под него эротичное белье, надушитесь любимым ароматом. Во время романтического вечера Вы должны быть похожи на королеву, а не на домохозяйку, которая простояла целый день у плиты.

Подберите музыку, которая будет играть во время свидания, она должна быть мелодичной и ненавязчивой. Но не включайте ее громко, она должна служить лишь фоном и расслаблять, а не вызывать желание «пуститься в пляс».
Подойдите ответственно к выбору напитка для ужина. Идеально подходят для таких целей вино и шампанское. Но если Ваш ужин проходит в зимнее время года у камина, тогда будут уместны коньяк, ром и виски. Если Вы и Ваш избранник не пьете алкоголь, можете сделать какие-нибудь безалкогольные коктейли.
Романтический ужин не должен быть перегружен жирными и тяжелыми блюдами, ведь это подготовка к ночи любви. Поэтому блюда должны быть вкусными, легкими и, конечно же, красивыми. Идеальными продуктами будут овощи, морепродукты, мясо. На десерт может быть что угодно, главное, чтобы он был романтично и мило украшен.

Ужин для любимого: рецепты

Чтобы этот ужин стал действительно незабываемым, постарайтесь удивить любимого, не готовьте привычные блюда, ведь пельменями и салатом «Оливье», как бы сильно он их ни любил, можно насладиться в любой другой день. Меню на этот вечер должно быть утонченным и изысканным.

Что приготовить на ужин любимому: рецепты салатов

Состав:

Клубника - 4 шт.
Бальзамический уксус - 3 ст.л.
Сыр - 80 г
Соль, перец - по вкусу
Куриная печень - 200 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Апельсин - 1 шт.
Коричневый сахар - 1,5 ст.л.
Грецкие орехи - 20 г
Гранатовый сок - 50 мл.
Листья салата - 1 пучок

Приготовление:

Замариновать печень в 2 ст.л. уксуса бальзамического. Орехи измельчить и поджарить на сухой сковородке.
Помыть клубнику и нарезать на сегменты, апельсин освободить от кожуры и перегородок и порезать дольками. Сыр потереть на мелкой терке.
Печень порезать на кусочки и поджарить на раскаленной сковороде с 1 ст.л. растительного масла, посолить, поперчить.
Сделать соус, смешав бальзамический уксус, сок граната и сахар.
Выложить на тарелку листья салата, на них положить кусочки печенки, апельсина и клубники, посыпать тертым сыром, грецкими орехами и полить соусом.
Для этого салата также подойдет соус из йогурта, сладкого соуса Чили, горчицы и сока лимона. Вместо апельсина можно использовать грушу и индейку вместо печени.

Состав:

Морские гребешки - 300 г
Апельсины - 2-3 шт.
Мирин (рисовое сладкое вино) - 1 ч.л.
Белое сухое вино - 2 ст.л
Крахмал - 1 ч.л.
Спаржа - 200 г
Мед - 1 ч.л.
Листья салата или салатный микс- 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Сухие прованские травки - по вкусу
Кинза или петрушка - по вкусу

Приготовление:

Из одного апельсина выжать сок и замариновать в нем морские гребешки. Еще один очистить от кожуры и перегородок и нарезать. А из последнего апельсина выжать сок в отдельную посудину.
В гребешки к соку добавить мирин (или другое сладкое вино), присыпать прованскими травами и оставить мариноваться.
Для соуса подогреть апельсиновый сок и растворить в нем мед, добавить дольки апельсина и слегка посолить.
Спаржу потушить, немного посолив. Откинуть на дуршлаг.
Гребешки обвалять в крахмале, посолить и быстро обжарить на раскаленной сковороде. Постарайтесь не передержать на огне, иначе они станут жесткими. Затем влить белое вино и дать алкоголю выпариться.
На тарелку выложить салатный микс, затем гребешки и спаржу, поперчить и полить соусом.

Состав:

Красный болгарский перец - 1 шт.
Отваренные креветки - 200 г
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Инжир - 3-4 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Твердый козий сыр - 50 г

Приготовление:

Перец освободить от семян и притушить до мягкости на оливковом масле. Остудить.
Инжир нарезать ломтиками и выложить в салатную миску. К нему добавить креветки, перец, порванные листья салата, слегка посолить и влить бальзамический уксус. Аккуратно перемешать и дать настояться 10 мин.
Выложить порционно на тарелки и украсить сыром, нарезанным тонкими слайсами.

Ужин при свечах для любимого: рецепты основных блюд

Состав:

Утиные грудки - 2 шт.
Малина - 250 г
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Красное сухое вино - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Коричневый сахар - 50 г

Приготовление:

Утиные грудки натереть перцем и солью, поджарить на сковороде со сливочным и растительным маслом до появления румяной корочки.
Кориандр истолочь в ступке. Нагреть духовку до 200 градусов. Грудки обмазать медом и кориандром и поставить в духовку на 10-15 мин.
Пока запекается утка, приготовьте соус. В сотейнике необходимо смешать вино с сахаром, поставить на огонь, помешивать до растворения сахара, затем добавить ягоды малины и проварить еще 10 минут, постоянно помешивая.
Грудки порезать ломтиками и полить соусом.

Состав:

Филе индейки - 500 г
Соль, травки и специи - по вкусу
Апельсины - 2 шт.
Крахмал - 1 ч. л.

Приготовление:

Филе промыть, высушить, завернуть в пищевую пленку и слегка отбить. Присыпать солью и травками, поперчить.
С одного апельсина снять цедру и выжать сок. Со второго снять кожуру и белые перегородки и нарезать кружочками.
В центр каждого отбитого филе индейки положить кружок апельсина и завернуть конвертиком. Каждый конвертик завернуть в фольгу и запечь 20-25 мин при температуре 180 градусов.
Апельсиновый сок посолить, поперчить, добавить цедру и поставить на огонь. Крахмал смешать с 3 ст.л. воды и влить в соус, мешать до полного загустения.
Достать филе из духовки, порезать ломтиками и полить соусом, украсить ягодами клюквы и зеленью.

Состав:

Горбуша (или кета) - 900 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Белый молотый перец, соль - по вкусу
Густые жирные сливки - 1 ст.
Шампанское - 1 ст.

Приготовление:

Разделать рыбку на филе и нарезать порционно, поперчить, посолить и оставить на 30 мин.
Обжарить рыбу на сильном огне по 1,5 мин. с каждой стороны, потом влить шампанское и готовить 2 мин.
Уменьшить огонь и добавить подогретые сливки, довести до кипения. Соус слегка присолить. Пока тушится рыбка, постоянно поливать ее соусом.
Выложить горбушу на тарелку, полить соусом и украсить по желанию.

Рецепты десерта для вкусного романтического ужина

Фондю, безусловно, прекрасное блюдо для ужина с любимым. Ведь так романтично кормить друг друга лакомыми кусочками, наслаждаясь при этом хорошим вином и душевной беседой. Что еще для счастья надо? К тому же это блюдо очень сытное и может заменить полноценный ужин.

Состав:

Твердый сыр не менее 4 видов (или специальная смесь для фондю) - 400-500 г
Крахмал - 1 ст.л.
Белое сухое вино - 200 мл
Черный перец и мускатный орех - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

Внутренность кастрюльки для фондю натереть 1 долькой чеснока и оставить ее на дне.
Поставить кастрюлю на плиту и влить вино. Довести его до кипения.
Сыр натереть и положить в кипящее вино. Мешать до полного растворения сыра, а затем добавить крахмал. Помешивать до тех пор, пока смесь не станет тягучей и густой.
Выдавить чеснок и добавить перец и мускатный орех.
Снять с плиты и установить на горелку.
Сырное фондю подают с багетом, кусочками мяса и буженины, различными копченостями, овощами и картофелем.

Состав:

Мелко нарезанный шоколад - 400 г
Сливки - 100 мл
Сливочное масло - 16 г
Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
Молотая корица - 1/4 ч.л.
Кофейный или апельсиновый ликер - 2 ст.л.

Приготовление:

Нагреть сливки в кастрюльке для фондю.
Убавить огонь до минимума, добавить шоколад и масло. Помешивать до полного растворения.
Затем добавить ваниль, корицу, ликер и хорошо перемешать.
Снять с огня и установить фондю на горелку.
Подавать с бисквитом, кексом, мягким печеньем, чизкейком, различными фруктами, зефиром и т.д.

Состав:

Сливки - 250 мл
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Черный шоколад - 100 г
Маскарпоне - 250 г
Какао - 3 ст.л.
Желток яйца - 4 шт.
Ликер «Бейлиз» - 50 мл
Взбитые сливки - по вкусу
Измельченные орехи - по вкусу

Приготовление:

Смешать сливки с сахаром в небольшой кастрюльке и довести до кипения. Постоянно помешивать.
Снять с огня, всыпать поломанный кусочками шоколад и размешать до полного растворения.
Добавить какао и маскарпоне. Перемешать до однородного состояния и дать остыть.
Затем добавить желтки и ликер. Перемешать.
Разложить полученный крем в формочки или чашки на ¾ высоты. Поставить в форму, а ее в духовку, разогретую до 160 градусов. Аккуратно налить в форму кипяток. Оставить на 20 мин.
Остудить, отправить в холодильник.
Перед подачей украсить взбитыми сливками и посыпать орешками.

Чтобы романтический ужин запомнился надолго, нужно изрядно похлопотать, но будьте уверены, что любой мужчина оценит эти старания.

Многие девушки еще до свадьбы стремятся продемонстрировать своим парням умение вкусно готовить. В принципе, в этом нет ничего плохого, вот только к выбору блюд нужно подходить очень избирательно. А также запомнить несколько простых правил:

Готовить и подавать ужин лучше в непринужденной обстановке, не пытаясь накормить «до отвала» или окружить материнской заботой. Естественно, придется воздержаться от котлеток, голубцов, блинчиков и прочих блюд – оставьте их для тихих семейных ужинов.

При выборе блюда не стоит ориентироваться на свой вкус и уж тем более на собственное низкокалорийное меню. Парни крайне редко сидят на диетах (спортсмены не счет) и мало кто из них способен оценить ужин, состоящий из листиков салата и нежирного йогурта.

Вкусовые предпочтения лучше всего выяснить заранее, чтобы случайно не предложить вегетарианцу мясное блюдо. Осторожнее с рыбой и особенно с морепродуктами – их лучше не включать в меню, если вас об этом не попросили.

Итак, предстоящий ужин запланирован и согласован, осталось лишь выбрать блюдо. Читайте дальше – и узнаете, что приготовить на ужин парню. Предлагаем на выбор 3 оригинальных варианта. Каждый из них по-своему хорош!

Свинина с черносливом
Настоящее мужское блюдо. Готовится очень просто, но не быстро – в запасе нужно иметь как минимум час.

Ингредиенты (на 2 порции):

400 г свиной вырезки
2 луковицы
4 ст.л. майонеза
1 ст.л.пшеничной муки
100 г чернослива (лучше вяленого)
2 ст.л. растительного масла
соль и перец по вкусу.

Как готовить:
Нарезать мясо тонкими порционными кусками примерно по 100 г (т.е. условно разделить имеющееся мясо на 4 части). Отбить, посолить, посыпать молотым перцем и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук нарезать колечками и обжарить в отдельной сковороде. Чернослив промыть и мелко нарезать.

Дальше понадобится духовка. Мясо поместить в форму для запекания (лучше всего в стеклянную), сверху ровным слоем уложить обжаренный лук и кусочки чернослива, залить все майонезом и запекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Можно немного видоизменить блюдо – вместо чернослива добавить грибы, майонез смешать с тертым сыром или заменить сметаной. Главное, чтобы все входящие в состав ингредиенты нравились Вашему парню!

Фритата с мясным фаршем и овощами
По сути это омлет. Но не совсем обычный: с начинкой из мясного фарша, сыра и овощей!

Ингредиенты (на 2 порции):

200 г свежих шампиньонов
200 г фарша (лучше смешать говядину и свинину)
100 г сыра Фета
8 яиц
2 зубчика чеснока
1 луковица
½ стакана молока
2 крупных помидора
2 ст.л. рафинированного оливкового масла
100 г измельченной зелени петрушки
соль и молотый черный перец по вкусу.

Блюдо готовится в глубокой сковороде с толстым дном.

Как готовить:
Очистить лук и чеснок, мелко нарезать. Грибы порезать пластинками, смешать с измельченным луком и чесноком, обжарить в растительном масле до мягкости. Добавить фарш и обжаривать еще 7-8 минут, постоянно помешивая.

Взбить яйца с молоком (лучше миксером), посолить, поперчить, добавить зелень петрушки и вылить эту смесь в сковороду. Перемешать и готовить на среднем огне под крышкой. Перед тем, как снять с плиты, выложить на омлет кружочки помидоров и нарезанный кубиками сыр. Подавать к столу горячим, украсив листьями салата.

Курица, запеченная с картошкой и чесноком
Одно из самых простых блюд, возможно, не совсем подходящее для романтического ужина. Это скорее классический вариант сытной повседневной трапезы.

Ингредиенты (на 2 порции):

400 г куриных бедрышек
400 г картофеля
4 зубчика чеснока
2 помидора
1 стакан кефира 2,5 % жирности
2 ст.л.оливкового масла
1 ч.л.молотого черного перца
½ ч.л.соли
1 ч.л.сушеной зелени.

Как готовить:
Сначала нужно приготовить маринад и вымочить в нем куриные бедрышки. Молотый перец и сушеные травы (половину имеющегося количества) добавить в кефир, присолить, сложить мясо в глубокую посуду и залить маринадом. Оставить на 20 минут.

Вымыть и почистить картофель, нарезать его ломтиками, выложить в стеклянную форму для запекания. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Измельчить чеснок, смешать его с оливковым маслом, остатками перца и сушеных трав. Залить этой смесью ломтики картофеля, сверху выложить ломтики помидоров и куриные бедрышки, на них вылить остатки маринада. Поместить в заранее разогретую духовку, запекать 45 минут при температуре 190 градусов.

В сущности, не так уж важно, что именно приготовить на ужин парню. Главное – делать это нужно искренне, душевно и с радостью. Берегите себя и своих любимых!

Грустно, конечно, но любая страсть со временем утихает, и семейная жизнь потихоньку превращается во что-то привычное и рутинное. За прожитые в браке годы супруги изучают друг друга наизусть и постепенно привыкают к близкому человеку.

Однако подобная привычка способна сыграть злую шутку, если на горизонте у любимого замаячит женщина – незнакомая, а потому интересная.

Чтобы обезопасить себя от таких вот «незнакомок», сохранить брак и разнообразить семейную жизнь, важно вбрасывать в котёл страсти новые эмоции. И здесь встаёт интересный вопрос, как удивить мужа на кухне, в постели, в день рождения, чтобы снова превратиться в загадочную особу.

Кратчайшее расстояние к мужскому сердцу проходит через желудок. Мудрость старая, однако современные замужние барышни нередко о ней забывают. И совершенно зря!

Некоторые представительницы прекрасного пола начнут возмущаться – мол, я и так стараюсь готовить мужу разную вкуснятину, так что его ничем нельзя удивить.

В гастрономическом арсенале среднестатистической женщины находятся в наличии самые простые и вкусные блюда, которые легко приготовить, придя с работы.

Если вы знаете толк в кулинарии, поразите своего любимого мужчину истинным шедевром. К примеру, на ужин его будет ждать фазан с ананасами, рулет из индейки или её что-то более экзотическое.

Полезно знать! Если вы решили обратиться к рецептам иностранной кухни – допустим, индийской, попробуйте устроить тематический ужин.

Например, наденьте сари (за неимением этой одежды воспользуйтесь парео), включите народные музыкальные мотивы и нарисуйте кружок на лбу. Получится необычно и очень мило.

Изменитесь сами

Ещё один вариант, как удивить мужа, лежит на поверхности. Попробуйте кардинальное изменение своего образа. Почему обязательно кардинальное, спросите вы? Мужчину вряд ли удивят немного укороченные волосы или наращенные ногти. На подобные «мелочи» представители сильного пола редко обращают внимание.

Поэтому вам необходимо постараться произвести впечатление. Для ошеломительного эффекта можно:

перекраситься в блондинку (или наоборот);
заплести дреды;
нанести временную татуировку с его инициалами;
сделать пирсинг.

Конечно, важно не переборщить с изменениями, чтобы муж вас узнал, вернувшись с работы. Шутка!

На самом же деле сюрприз должен быть приятным. Если любимому не нравятся рыжеволосые дамы, вряд ли стоит представать перед ним с огненной шевелюрой.

В день рождения также можно и нужно удивлять любимого. Если вы способны позволить себе, к примеру, поездку в Париж, возможность для манёвров существенно возрастает.

Однако и при стеснённых финансовых возможностях есть шанс проявить фантазию.

Подарком на день рождения может стать любая оригинальная «мелочь», которая точно удивит мужчину:

парные футболки с необычными рисунками (в виде вашего и его портретов);
подаренная книжка любимого автора с подписанной вами клятвой верности;
стихотворение о нём, ваших отношениях, счастье и чувствах к нему, написанное лично вами;
фотоальбом или коллаж с лучшими фотографиями парня и с кокетливыми надписями к ним;
, нанесённые на асфальте смывающейся краской (относитесь с уважением к соседям и работникам ЖКХ);
вечер, проведённый в шикарном номере отеля;
расслабляющий массаж и потрясающий ужин для мужчины, вернувшегося уставшим с работы.

Любопытных идей для презентов в день рождения множество, но лишь вы хорошо изучили своего парня, так что вам и выбирать лучший на свете подарок.

Кстати, необязательно ждать какой-либо повод в виде праздника, чтобы вручить свой презент.

Подарите его в начале недели, чтобы хорошее настроение было с супругом до следующего понедельника.

Для мужского пола качество (и количество) интимной жизни со своей второй половинкой играет огромнейшую роль. Попробуйте сыграть на интимных струнах, чтобы вернуть былые эмоции в семейные отношения.

Как утверждают опытные дамы, всего одного страстного вечера хватает для разжигания прежних острых чувств.

Прежде всего, необходимо для себя решить, до каких экспериментов вы способны дойти, чтобы удивить мужчину в постели. Допустим, вы без стыда наденете костюм медсестры или школьницы, но кто даст гарантии, что ваш благоверный не сочтёт подобные «маски-шоу» банальной пошлостью.

Если вы хотите удивить супруга на день рождения подобным приватным танцем, постарайтесь выяснить, как он относится к подобным мероприятиям. Вы же не хотите выглядеть нелепо и смешно перед любимым мужчиной?

Если вы твёрдо уверены в том, что любая ваша инициатива в постели будет одобрена супругом, можно смело приступать к реализации своего замысла. Предлагаем несколько вариантов, хотя их список можно продолжать бесконечно:

1. Устройте уже упоминавшийся нами стриптиз перед жаркой ночью. К такому подарку готовятся заранее, поэтому вам понадобятся:

несколько занятий стрип-пластикой;
сексуальное нижнее бельё;
эротическое музыкальное сопровождение;
выверенные и отрепетированные движения.

2. Замечательно разнообразят супружескую жизнь и различные ролевые игры. Вариаций «костюмированных представлений» множество, вплоть по различным детским сказкам. Но и здесь необходимо соблюдать определённые правила:

купите или сшейте самостоятельно подходящий к сценарию костюм (он должен быть развратным, а не смешным);
проведите несколько репетиций перед зеркалом, чтобы лучше войти в роль «медсестры», «строгой учительницы» и т.д.;
ведите себя соответственно роли, чтобы поразить мужчину;
некоторых супругов лучше всё-таки немного подготовить к предстоящему мероприятию, иначе вы рискуете развеселить, а не возбудить их.

3. Испробуйте с любимым на день рождения или просто так, без повода, новые сексуальные позы. Это не только поразит парня, но и существенно разнообразит дальнейшую сексуальную семейную жизнь. Чтобы удивить мужа новыми позами, сделайте следующее:

обратитесь к соответствующей литературе или походите по тематическим сайтам;
предварительно скажите партнёру, что вы устали от однообразия и задумываетесь над чем-то новеньким (так вы поймёте его реакцию);
непосредственно предложите мужчине испробовать новые позиции после возбуждающего массажа или неплотного романтического ужина.

4. Романтический секс на шёлковых простынях в постели хоть и остаётся классикой, но вряд ли кого-то удивит. Можно попробовать придать пикантность процессу, занявшись любовью в неожиданных местах. Если вы склоняетесь к публичным местечкам, исключите появление в них случайных прохожих. Очередность ваших действий такова:

представьте, где бы вам хотелось заняться любовью (на заднем кресле машины, на берегу озера, на лесной поляне, в кинотеатре на последнем ряду);
подготовьте необходимые принадлежности, если они требуются для этого процесса;
осталось только привести на это место благоверного и объяснить, для чего вы здесь оказались.

Поскольку не все готовы к глобальным экспериментам в постели, попробуйте внести поначалу крохотные изменения в сексуальную жизнь. Это могут новые ласки, движения, музыка или напротив, тишина в постели. Главное – пусть это остаётся сюрпризом для любимого парня.

Некоторые женщины, размышляя над вопросом, как удивить мужа, начинают придумывать совсем уж экстремальные сюрпризы.

Однако поднять супругу настроение можно и без дорогих и сумасшедших подарков. Самое главное – оставьте мужчину в неведении, тогда он будет считать вас, свою любимую женщину, настоящей загадкой и не станет скучать рядом с вами.

О чём ещё нужно не забывать? Чтобы супружеская жизнь играла яркими красками и эмоциями, старайтесь проводить выходные дни и совместный досуг как можно разнообразнее. Устраивайте почаще для парня оригинальные свидания, например, в виде:

похода на хоккейный или футбольный матч;
романтического выезда на природу;
экскурсионной поездки на целый день;
лодочной прогулки.

Кроме того, важно не зацикливаться на одном своём образе, а периодически меняться, поражая возлюбленного новой причёской, макияжем и стилем одежды. Единственное условие – обновлённый имидж должен вам подходить и не вызывать отторжения у мужчины.

Хочется напомнить, что удивить своего избранника можно и парой ласковых слов или нежным поцелуем утром. Если вы стали замечать, что семейная жизнь походит на совместное проживание двух соседей, верните в отношения динамизм. Показывайте свои чувства и привязанность небольшими сюрпризами, удивляйте мужа подарками и ласками в постели, и внимание партнёра будет принадлежать только вам.

Здравствуйте, я - Надежда Плотникова. Удачно отучившись в ЮУрГУ на специального психолога, несколько лет посвятила работе с детьми с проблемами в развитии и консультации родителей по вопросам воспитания малышей. Полученный опыт применяю, в том числе, и в деле создания статей психологической направленности. Конечно, ни в коем случае не претендую на истину в последней инстанции, однако надеюсь, что мои статьи помогут уважаемым читателям разобраться с какими-либо трудностями.

По мнению современных диетологов, мужчины употребляют большее количество питательных веществ, чем женщины. А сами вещества им необходимы те же самые. Норма овощей в день для мужчины больше, чем для его прекрасной половины на 250 г, белка – на 10 г.

Мужчины, перебиваясь парой бутербродов и чашкой кофе, не считают значительным позавтракать по – настоящему. Любящая жена может позаботиться о здоровье мужа и приготовить не только полезные, но и вкусные блюда. Приготовить такой завтрак, чтобы её любимый мог быть собранным и энергичным весь рабочий день.

Готовим мужу на завтрак:

Овсяную кашу или хлопья , в составе которых клетчатка, помогающая поддерживать вес и работу сосудов и сердца в норме. Мужчине необходимо употреблять до 38 г клетчатки в день.
Кружку молока – источника витамина Д и кальция.
Фрукты и ягоды – свежие или консервированные, они украсят блюда и дополнят мужской организм антиоксидантами и нужными витаминами.
Блюдо из яиц , богатое белком, улучшающее общее самочувствие.

Обратите внимание! Можно разнообразить блюда на завтрак кусочком отварного мяса или рыбы, чтобы порадовать своего любимого, добавить веточки зелени и овощей.

Если не хватает времени на приготовление завтрака, можно предложить сэндвич, который готовится в течение 5 минут. Между двумя половинками булочки помещаем масло и томатный соус, отварное мясо и сыр, накрываем ломтиком огурца или томата, все кладем в микроволновку на 1 минуту. Подаем со стаканом сока.

Во время обеда стол не обязательно должен ломиться от многочисленных блюд. Но обязательно должно быть и первое, и второе, и напитки и десерт. Среди мужчин лакомок встречается больше, чем среди женщин.

Ужин может быть обыденным и необычным, романтическим, который лучше устраивать в конце рабочей недели.

Предлагаем рецепты для романтического ужина:

Цыпленка с медовым соусом , оригинальный вкус которого поразит вашего избранника. Натертую перцем и солью грудку птицы обжариваем с двух сторон. Соус готовим из сока от цыпленка, который остался на сковороде.
Подогреваем с яблочным уксусом, добавляем половинку стакана воды и две ложки мёда. Загустевает соус через 5 минут после приготовления. Украшается блюдо помидорами черри и зеленью.
Салат из морепродуктов – прекрасное блюдо. Предлагаем приготовить блюдо с креветками или с сёмгой. Первое блюдо готовится из обжаренных мелконарезанных помидор и зеленого болгарского перца, в которые добавляются 300 г креветок.
Все посыпается кинзой и укропом, добавляется перец и соль. Для второго блюда нарезаем овощи: томаты дольками, огурцы квадратиками, перец болгарский – полосками.
Смешиваем с укропом, китайским салатом и петрушкой. Сверху кладем кусочек рыбы, скрученный рулетиком. Украшаем дольками лимона.
Обязательны на столе закуски , представленные сыром бри и виноградом, канапе с сыром, парой оливок, листочками петрушки. Возможны и другие рецепты: сыр нескольких видов, разделенный помидорами черри, оливками или маслинами.
Вечером после особенных блюд захочется угоститься десертом .
Это может быть традиционная клубника с добавлением 30% сливок с сахарной пудрой, взбитых блендером. Оба ингредиента выкладываются слоями в фужере. Изящно и вкусно! Десертом послужат фрукты, выложенные сердечком в вазе.

Обратите внимание! Романтическое настроение создаст приятная музыка и ароматические свечи, запах которых расслабляет или возбуждает. Так, ароматы розы или лаванды снимают стресс, а шалфея и грейпфрута – подбадривают. Свечи зажигают заранее.

Любящая жена знает вкусы своего мужа, и знает, что приготовить мужу на ужин. А вот с напитками лучше «не идти на поводу» у любимого. Для особенного ужина подойдут шампанское или какое-либо легкое, полусладкое, сухое вино.

Что вкусного приготовить мужу на работу?

Часто любимый муж питается вне дома. Заботливая жена и в такой ситуации проявит внимание к здоровью любимого, приготовит ему что-нибудь вкусное.

Предлагаем блюда, которые можно дать любимому мужу с собой:

Обед на работу

Можно приготовить обычное блюдо, положив его в пластиковую коробочку.

При наличии на работе микроволновки кормим мужа: рисом с котлетами, мясом, пловом, рыбой, и другими блюдами.

Если нет возможности подогреть пищу, предлагаем салаты, запеканки, молочные продукты, бутерброды и прочее.

Обед на рыбалку, охоту и на дорогу

Обычно готовят второе, обязательно дают с собой термос с горячими напитками. Хорошо бы еще термос для вторых блюд.

Обед с собой в командировку

Из расчета количества дней командировки, рассчитываем и количество еды с собой.

Для «успокоения души» узнайте: сможет ли муж во время командировки есть в общественных местах питания.

Если да, то не утруждайтесь приготовлением и не ставьте своего дорогого в неловкое положение. Приготовьте еду только на дорогу.

Обратите внимание! Нельзя готовить с собой то, что может быстро испортиться.

Не будьте ворчливой. Чтобы вы не приготовили необычного и вкусного, ваше недовольство лишит любимого мужа аппетита.
Отдохните вместе с мужем у телевизора. Вы узнаете много интересного о своем любимом и его желаниях.
Чтобы удивить и порадовать мужа кулинарными изысками забудьте на время о полезном питании. Изредка можно позволить что-то жареное с корочкой.
Не забывайте показывать любимому, как он дорог для вас. Тогда и он порадует вас комплиментами.

Обратите внимание! Ваш муж ходит на работу, чтобы обеспечивать материально свою семью, он часто приходит усталый. Ему нужна любовь и поддержка с вашей стороны.

Окажите мужу внимание, накормите его не только полезной, но и вкусной пищей. Готовьте с любовью, а не на скорую руку. Не зря же говорят о пути в сердце мужчины через его желудок.

Полезное видео

Проблема быстрых ужинов

Повезло тем семьям, где дома всегда кто-то есть, кто мог бы встретить вас с работы и сытно накормить. К сожалению, реалии современного мира предполагают, что все члены семьи работают или учатся и только вечером собираются вместе и, как правило, за столом. Готовить же приходится хранительнице домашнего очага, и неважно, насколько она устала после работы. Поэтому хозяюшки всего мира задумываются над тем, побыстрей и попроще, чтобы и семью накормить как следует, и не упасть от бессилия. Заключительный прием пищи должен быть в первую очередь сытным и питательным, но при этом не содержать лишних и вредных жиров и быстрых углеводов, ведь наш желудок работает всю ночь, и не стоит его перегружать.

Главная проблема ужинов - это время их приготовления. Большинство блюд требует длительной разделки продуктов, а еще стоит учитывать сам процесс готовки. Не хочется тратить свое драгоценное свободное после работы время на стояние у плиты, поэтому нужно искать такие рецепты, которые не займут особо много времени, но при этом позволят наесться вдоволь.

Заготовки

Если вы человек продуманный, то наверняка уже заранее знаете, что приготовить простое на ужин. Очень выгодной стратегией является приготовление заготовок, которые можно заморозить или просто держать в холодильнике до момента, когда они пригодятся. Например, если вы любите запеченную картошку, можно заранее, когда есть время, нарезать ее ломтиками, сложить в пакет для запекания, налить туда немного оливкового

масла, засыпать любимых специй и оставить в холодильнике до ужина. Когда вы вернетесь с работы, все, что вам нужно будет сделать, это поставить ваш замаринованный картофель в духовку и заниматься своими делами, а уже через 30 минут ужин будет готов. Что может быть проще? И так можно поступить в большинстве случаев и любой рецепт сократить до 15 минут. Очень хорошо, если вы готовите ужины на неделю. Тогда все еще проще, потратьте в выходные часа три на заготовки, и после работы вам не придется корпеть над плитой или выдумывать, что же приготовить сегодня.

Выбор продуктов

Как известно, ужин не должен быть тяжелым и жирным, иначе вы просто не сможете уснуть, а утром будете испытывать дискомфорт. Поэтому очень важным моментом является выбор продуктов и способ их приготовления. Это отнюдь не значит, что вечером можно есть только салаты или рыбу. Совсем даже нет, просто убавьте количество масла при жарке и замените тяжело перевариваемые продукты на более легкие. Отличным вариантом для ужина станет рыба или курица, это легкое белое мясо, которое быстро переваривается и дает организму все необходимые вещества. А уж полезных способов приготовления превеликое множество, особенно если у вас дома есть пароварка или мультиварка. Крайне важно запомнить, что кушать на ужин следует и растительную пищу. Обязательно добавьте салат к вашей трапезе, и тяжести в животе вы не почувствуете. И еще один момент, на который стоит обратить особое внимание, это сочетание продуктов. Если вы готовите мясо, то не нужно на гарнир подавать картофель или макароны, такое сочетание пусть и вкусное, отнюдь не полезное и совсем не годится для ужина. Не забывайте про супы, их можно приготовить как из мяса, так и из овощей и грибов, а чтобы они были сытнее, добавьте немного крупы.

Говядина на ужин

Одним из самых распространенных и популярных продуктов является мясо крупного рогатого скота, а именно говядина. Из нее можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, как первых, так и вторых. Все зависит от того, какую

часть туши вы используете в конкретном случае. Если это мясо на косточке, то можно приготовить наваристый бульон для супа, а если это ребрышки, то они просто созданы для запекания, но лучшей частью является филейная вырезка, с ней можно сделать все, что угодно. Давайте рассмотрим несколько примеров того, что приготовить на ужин побыстрей и попроще из этого замечательного продукта.

Бефстроганов

Знаменитое блюдо и любимое многими. Для него вам понадобится филе говядины, лук, чеснок (2-3 зубчика), перец, соль, немного сливочного масла и сливки (20%). Набор продуктов небольшой, но блюдо получается очень вкусным и нежным. Промойте мясо под струей проточной воды и нарежьте его на небольшие полоски-ломтики. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите в него мясо. Обжарьте его на небольшом огне до румяной корочки. Измельчите лук и чеснок и добавьте к мясу, посолите и поперчите. Когда лук размякнет, залейте все сливками и добавьте столовую ложку сливочного масла, чтобы смесь не расслоилась. Осталось только дождаться, когда у вас получится мясо в густом сливочном соусе. Всегда можно немного изменить рецепт и добавить ваших любимых специй.

Гуляш

Говядина на ужин отлично сочетается с овощами, поэтому гуляш - отличный выбор, мясо получается мягким и просто тает во рту. Приготовление займет у вас максимум минут 35, причем на подготовку продуктов уйдет всего 5 минут. Кусок говядины нарежьте на кубики, лук и чеснок мелко порубите, помидоры окуните на 2 минуты в кипяток, удалите кожицу и мелко нарежьте, болгарский перец порежьте на небольшие ломтики. Вот и вся подготовка, осталось только обжарить мясо со всеми овощами, залить кипятком и дать потушиться минут 20-30. Готовить желательно в сотейнике или кастрюле. Не забудьте также про соль с перцем и лавровый лист. Используя такой же принцип, можно приготовить и рагу, тогда можно добавить еще и кабачки, а мяса взять поменьше, получится более диетический вариант.

Свинина на ужин

Следующим популярным продуктом является свинина. Считается, что это очень жирное

мясо. Однако если взять так называемые уголки, то там вы не увидите ни единой прожилки с жиром. Лучший способ приготовить этот продукт - это запечь его или потушить, тогда мясо получается мягким и нежным. Не забывайте, что все рецепты можно доработать с учетом того, что часть приготовлений вы сможете сделать заранее в целях экономии времени. Ниже описано, как можно сготовить быстрые блюда на ужин.

Мясо по-французски

Это очень простой рецепт, и по вкусу он придется практически каждому. Вам понадобится свиное филе, его можно порезать на ломтики и отбить, а можно сразу нарезать на небольшие кусочки. Подготовьте противень и смажьте его растительным маслом. Духовку разогрейте до 180-200 градусов. Итак, подготовленное мясо выложите одним слоем на противень, посолите и поперчите. Далее очередь лука и грибов, обжарьте их в небольшом количестве растительного масла до полуготовности и залейте сметаной, тушите 5 минут (не больше). Затем вылейте грибную смесь на свинину и щедро засыпьте все тертым сыром, по желанию можно посыпать петрушкой или укропом. Поставьте в духовку и пеките 25-30 минут. Можно приготовить все заранее, сложить в форму для выпечки и заморозить. Когда настанет время ужина, просто поставьте форму в духовку также на 25-30 минут.

Свинина в рукаве

Вы все еще задаетесь вопросом о том, что приготовить на ужин побыстрей и попроще? Вам помогут пакеты и рукава для запекания, в них готовить очень просто, быстро и вкусно. Сделайте заготовки на неделю вперед и заморозьте, что может быть проще? Свинину нарежьте на кусочки и замаринуйте в любимых специях и на выбор в масле, в кефире или в апельсиновом соке. Останется только проткнуть пакет, чтобы был выход горячему воздуху, и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180-200 градусов. Можно приготовить главное блюдо и гарнир в одном пакете. Просто сложите вместе с мясом все овощи, которые хотели бы. Это могут быть болгарский перец, кабачки, баклажаны, брокколи или цветная капуста.

Курица и индейка на ужин

Выше уже упоминалось, что кушать на ужин следует продукты, которые не вызовут тяжести в желудке и не помешают здоровому сну, поэтому курица или индейка - идеальный вариант. Еще одним преимуществом птицы является то, что она сочетается практически со всеми продуктами, поэтому не придется долго ломать голову над выбором гарнира. Что касается времени, то практически любое блюдо с этим ингредиентом быстро готовится.

Куриные шашлычки с ананасом

Для приготовления этого достаточно экзотического блюда вам понадобится куриная

грудка, а именно филе, из расчета одно филе на человека. Кроме того, нужен будет ананас, можно использовать как свежий, так и консервированный. Филе нарежьте на кубики, сложите в мисочку и залейте соевым соусом, добавьте черный перец, натертый чеснок и, если вам нравится аромат индийского карри, то половину чайной ложки этой замечательной специи. Оставьте мариноваться минут на 10-15, не больше. Ананас также следует нарезать кубиками. Замочите шпажки в воде, чтобы они не подгорели в духовке. Нанизывайте поочередно курицу и ананас, готовые шашлычки выкладывайте на противень. Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте туда противень на 20 минут. На гарнир можно подать рис или картофельное пюре. Это блюдо можно приготовить и без шпажек, а просто запечь все в фольге. Также этот рецепт пригодится вам, если вы не знаете, что приготовить на праздничный ужин. Маленькие шашлычки с экзотическим вкусом наверняка придутся по вкусу вашим гостям.

запеченные с чесноком

Возьмите куриные голени и замаринуйте их в кефире со специями минут на 30, выложите на противень или в форму для запекания и готовьте в духовке при 180 градусах минут 30. Это блюдо очень простое и не требует особых навыков. В кефирный маринад можно добавить 2-3 зубчика чеснока, лук и лавровый лист для запаха, а также любые специи на выбор.

Индейка с овощами по-мексикански

Сейчас во многих супермаркетах стали продавать уже разделанную индейку, для приготовления этого блюда вам понадобится стейк из грудки. Его необходимо будет разрезать на небольшие кусочки. Также вам понадобится болгарский перец, помидор, лук, чеснок, томатная паста, консервированная кукуруза и специи. Разогрейте масло в сковороде, нарежьте крупными кусочками лук и чеснок и припустите на масле до мягкости. Затем в сковороду положите индейку, обжаривайте до тех пор, пока мясо не побелеет. Болгарский перец отчистите от семян и нарежьте на крупные ломтики. Поставьте огонь на максимум, обжаривайте мясо и перец, пока они не подрумянятся. Отчистите помидор от кожуры, ошпарив его кипятком, и натрите на терке. В этой массе разведите столовую ложку томатной пасты и жидкости, в которой была замаринована кукуруза. Залейте то, что получилось, в сковороду, по необходимости добавьте воды, чтобы она покрыла все мясо. Положите кукурузу и специи по вкусу, если любите поострее, то обязательно добавьте щепотку красного кайенского перца. Тушите минут 10 до готовности, затем насыпьте рубленой зелени, и можно снимать с огня. Получится очень много ароматного и вкусного соуса, в который так приятно обмакивать ломтики хлеба. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Рыба на ужин

Что может быть лучше вкусной, нежной и легкой рыбки на ужин? Особенно если это морская рыба, ведь в ней так много полезных микроэлементов. Конечно, это не слишком привычный продукт для жителей средней полосы, однако в замороженном виде можно найти практически любую рыбку, от форели до минтая.

Стейк из семги

Полуфабрикат, который вам нужно будет приобрести, прямо так и называется. Его очень легко и быстро готовить, а набор специй минимален. Вы можете приготовить его на сковороде или запечь в фольге, в обоих случаях вы получите превосходное блюдо. Чтобы запечь, нужно предварительно слегка замариновать стейк, полив его небольшим количеством лимонного или лаймового сока, посыпать солью и перцем. Затем обернуть в фольгу и выпекать 15-20 минут при температуре 185 градусов. Отлично к такому блюду подойдет чесночно-сливочный соус, для него вам нужно будет припустить измельченный чеснок в оливковом масле, а затем залить сливками и дождаться, когда они упарятся, и добавить специи по вкусу.

Рыба в кляре

Если вас интересует, что приготовить на ужин недорого, то минтай или морской окунь -

лучший выбор, стоят они дешевле, чем курица, а готовятся даже быстрее. Можно просто нарезать рыбу и обжарить, а можно предварительно окунать в кляр. Последний готовится из яйца, муки и воды. Смешайте все до консистенции густой сметаны. К рыбе можно подать рис или салат.

Гарниры и салаты

Помимо мяса, на ужин следует подавать овощи или крупы. Из овощей отличным гарниром станут кабачки, стручковая фасоль и болгарский перец. Чтобы сэкономить время приготовления пищи, можно купить уже готовую овощную смесь, которые в большом ассортименте продаются в замороженном виде. Все, что нужно, это слегка обжарить их на сковороде с добавлением томатной пасты, причем размораживать их не придется.

Рис с овощами

Если вы готовите ужин на скорую руку, то этот рецепт придется вам как раз кстати. Овощи можно выбрать абсолютно любые, кроме картофеля, но наиболее выгодное сочетание - с В нее обычно входят кукуруза, горошек, лук, морковь, стручковая фасоль и перец. Обжарьте смесь на растительном масле до мягкости, затем добавьте стакан риса, перемешайте, рисинки станут прозрачными, затем залейте все стаканом воды. Посолите, поперчите, можно добавить соевый соус, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности. Это достаточно питательный гарнир, поэтому его следует подавать к легкому мясу типа курицы или рыбы.

Картофель, запеченный со специями

Картофель - это излюбленный гарнир во всем мире, из него можно приготовить тысячи блюд. Но чаще всего кушанья либо тяжело готовить, либо очень долго, а ведь хочется выбрать рецепты на ужин простые и быстрые. Лучший выход - это запечь картофель со специями, готовиться он будет минут 30, но на подготовку уйдет едва ли 5 минут. Если у вас есть возможность купить то он подойдет лучше всего. Нужно почистить и нарезать овощи небольшими ломтиками и выложить в посуду, в которой собираетесь запекать. Полейте все небольшим количеством растительного масла, посыпьте специями и солью и перемешайте. Из специй лучше выбрать базилик и розмарин, они идеально подходят к картофелю. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов.

Макароны с сыром

Это уже не совсем гарнир, скорее самостоятельное блюдо. Оно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Отварите макароны так, как делаете это обычно. Самое главное в этом рецепте - это соус. Готовится он на основе классического французского соуса бешамель. Два стакана молока подогрейте с лавровым листом, луковицей и двумя зубчиками чеснока, процедите. В сотейнике растопите столовую ложку сливочного масла

и добавьте столовую ложку муки, перемешайте и залейте молоком. Варите до тех пор, пока смесь не начнет загустевать, затем снимите с огня добавьте соль, перец, оригано и тертый на терке сыр. Сыра можете взять неограниченное количество, столько, сколько вам нравится. Макароны сложите в форму для запекания и залейте смесью, можно дополнительно посыпать сверху сыром и зеленью. Поставьте в духовку на 10-15 минут, и готово. Это идеальный вариант для тех, кто ищет, что приготовить на ужин побыстрей и попроще.

Греческий салат

Пожалуй, самый вкусный салат, при этом простой до невозможности. Классический рецепт предполагает следующий набор продуктов: болгарский перец (спелый и сочный), мясистый помидор, пара хрустящих огурчиков, маслины без косточек и, конечно же, сыр фета, именно он делает этот салат греческим. По желанию можно добавить листьев салата, например романо или айсберг, они практически не имеют своего вкуса, но очень сочные. Все овощи крупно порезать и смешать с маслинами, сыр нарезать кубиками и разложить сверху. Еще один важный момент - это специи, обязательно добавьте базилик и орегано, они отлично дополнят вкус этого средиземноморского блюда. В качестве заправки используйте нерафинированное оливковое масло с лимонным соком.

На ужин ребенку

Дети, как и взрослые, любят вкусно покушать, однако стоит учитывать разницу в рационе. Ужин для детей - это способ восстановить затраченную за день энергию, поэтому он должен быть сытным и питательным. При выборе продуктов лучше ограничиться овощами, творогом или фруктами, можно предложить ребенку сухофрукты или орехи. Есть также список продуктов, которые противопоказаны детям в вечернее время суток, к таким относятся копчености, майонез, слишком соленая или жирная пища, кроме того, говядина или свинина на ужин ребенку крайне нежелательны.

Сырники с ягодным соусом

Это самый выгодный вариант для детского ужина, а готовить их быстро и просто. Возьмите пачку маложирного творога, добавьте туда одно яйцо и хорошенько разотрите. Две столовые ложки муки, сахар и щепотку соли нужно добавить к творожной смеси и также хорошо перемешать. Для ароматизации можно взять немного ванилина, сушеные фрукты или ягоды. Из полученной смеси следует слепить сырники, обвалять их в муке и обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета. Ягодный соус можно приготовить из любых ягод, а благодаря существованию замороженных продуктов можно полакомиться таким соусом даже зимой. Все, что нужно сделать, это припустить небольшое количество выбранных плодов в воде с сахаром. Полейте готовые сырники соусом и посыпьте сахарной пудрой.

Картофельные котлетки

Отварите две-три клубня картофеля в мундире до готовности и дайте ему немного остыть. Очистите кожуру и натрите на крупной терке. В полученную массу добавьте предварительно взболтанное яйцо, три столовых ложки муки, натертый сыр, зелень, соль и немного перца. Хорошенько перемешайте полученную картофельную смесь и сформируйте небольшие котлетки. Нагрейте масло в сковороде и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной и зеленью.

Все перечисленные в статье примеры блюд достаточно просты и не требуют дополнительных навыков или особых умений, кроме того, приготовление займет у вас не более 30-40 минут. Теперь вы знаете, как и что приготовить быстро, вкусно на ужин.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью