Хлеб бородинский калории на 100 грамм. Бородинский хлеб: калорийность, состав, полезные свойства

По их мнению, подобное питание позволит не только "скинуть" до 25 кг за три месяца (в зависимости от количества добавляемых в пищу жиров и размеров порций), но и значительно ускорить обмен веществ.

Бреда и Мойца уверяют, что в течение последующих трех месяцев после диеты вы похудеете еще на 3 килограмма, не прилагая к этому никаких усилий (если не считать того, что придется ограничиться фруктами на завтрак, выдерживать график питания и не сочетать несочетаемые продукты, такие как белки с углеводами).

В основе 90-дневной диеты лежит давно известный принцип раздельного питания. Однако авторы пошли несколько дальше, предложив питаться определенными сочетаниями продуктов в течение всего дня. Вернее, во время обеда и ужина, поскольку завтрак всегда одинаков – пара фруктов или стакан ягод. Несмотря на сложность и ограниченность, есть у этой диеты и положительные стороны: она, несомненно, понравится сладкоежкам, поскольку помимо большого количества фруктов предлагает углеводные дни, в течение которых вы едите мучные и сладкие блюда.

Все 90 дней диеты поделены на четырехдневные циклы, в течение которых вы питаетесь по следующей схеме:

1 день белковый (преимущественно мясные и молочные продукты, дополняемые овощами и небольшим кусочком хлеба)

2 день крахмальный (сложные углеводы, такие как бобовые, крупы и корнеплоды, а также овощи)

3 день углеводный (разрешены мучные изделия, выпечка без добавления молока и яиц, а на ужин – сладости, такие как пирожные, мороженое, шоколад)

4 день витаминный (можно есть только фрукты, орехи и семена, при желании сочетая их с овощами).

Каждый 29 день разгрузочный (всего их за 90 дней получается 3). В эти дни есть нельзя, разрешается лишь пить чистую негазированную воду. Разгрузочный день должен следовать за витаминным и сопровождаться белковым.

Помимо этого, авторы 90-дневной раздельной диеты требуют соблюдения графика питания. Основные приемы пищи должны приходиться на период с 12 до 20 часов дня. В это время вы обедаете и ужинаете. С утра и до полудня рекомендуется есть как можно меньше, предпочитая фрукты, пить много воды и некалорийных напитков. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Натуральные неподслащенные соки, хотя и допускаются, считаются отдельным приемом пищи. Каждый день в обед вы съедаете большую порцию, на ужин – в два раза меньшую. При желании между приемами пищи можно съесть один фрукт.

Разрешенные продукты (помимо фруктов на завтрак)

Белковые дни

☯ Мясо любое (говядина, свинина, телятина, курятина, крольчатина, индейка…).

☯ Рыба любая, морепродукты.

☯ Сыр, творог, любые молочные продукты.

☯ Стакан бульона (можно из бульонного кубика), выпиваемый за обедом.

☯ Всевозможные овощи в любом виде, за исключением крахмалистых, таких как картофель.

☯ Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.

Крахмальные дни

☀ Бобовые любые: фасоль, горох, нут, чечевица, соя.

☀ Рис, перловка, пшенка, гречка и другие злаки.

☀ Овощи любые, включая картофель.

☀ Овощной бульон.

☀ Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.

Углеводные дни

❂ Мучные изделия: лепешки, макароны, крекеры, основа под пиццу.

❂ Крупы: гречка, ячмень, просо и другие.

❂ Овощи любые, томатная подлива, специи.

❂ Выпечка бездрожжевая без молока и яиц: блины, печенье.

❂ Сладости на ужин: 1 пирожное или 3 небольших печенья или горсть мелкого печенья или 3 шарика мороженого.

❂ Полоска темного шоколада на ужин. Обязательно!

Витаминные дни

❄ Фрукты в любом виде, можно с добавлением подсластителя.

❄ Сухофрукты, лучше предварительно размоченные в воде (воду также можно выпить).

❄ Орехи и семечки (порция – 25 г).

❄ Фруктовый, овощной сок.

❄ Свежие овощи.

Комментарии

Системы раздельного питания часто бывают эффективны при снижении и поддерживании веса. Тем не менее, общий эффект достигается за счет уменьшения калорийности рациона. Ведь вам в любом случае приходится чем-то жертвовать: либо от котлеты отказываться, либо от куска хлеба. Оставшееся на тарелке место заполняется, как правило, низкокалорийными овощами.

Теория раздельного питания не поддерживается большинством ученых и диетологов. Более того, сама природа предлагает нам продукты, представляющие собой смесь углеводов, белков и жиров (бобовые и крупы, орехи и семена, молочные и мясные продукты, овощи и фрукты содержат различные макронутриенты в разных пропорциях). Что уж говорить о "творениях рук человеческих", таких как пирожные, шоколад, сыр, суп или каша. Пищеварительная система человека также настроена на смешанное питание, а потому не стоит безоговорочно доверять фразам о том, что "нас губит сочетание белков и углеводов" и т.п.

Данная 90-дневная диета раздельного питания привлекает внимание сладкоежек, поскольку раз в четыре дня позволяет насладиться десертом (конечно, в умеренных количествах). Однако не попадайтесь на приманку: самая обычная низкокалорийная диета позволит вам есть сладости хоть каждый день. Важно помнить одно – не стоит слишком усердствовать и тратить ценные калории на продукты, содержащие не так много полезных веществ. Включение в рацион мучных и сладких продуктов необходимо для одного – чтобы избежать срывов, которые практически неизбежны при соблюдении слишком строгих диет.

Идея цикличной смены рационов не нова и представляет особый интерес. Периодическое изменение стиля питания не позволяет организму привыкнуть к новому рациону, поэтому процесс похудения не замедляется. Тем не менее, для этого необязательно садиться на какую-то особую диету. Просто периодически меняйте калорийность рациона (например, в будни 1200 ккал, в выходные – 1500, а во время разгрузочных дней – 1-2 раза в неделю – 900 ккал). Либо измените любимому меню. Например, вместо овощных супчиков с мясом направьте внимание на кашки. Придерживаться определенных циклов совершенно необязательно – просто сменяйте рацион, когда темпы похудения замедляются.

Особое отношение необходимо уделить спорту и физической активности. Именно эта сторона медали особенно важна в деле снижения веса. Вы должны выбрать тот вид спорта, который вам по душе. Ведь для сохранения стройности вам придется заниматься всю оставшуюся жизнь. Возможно, прогулки быстрым шагом, танцы или плавание станут для вас настоящим открытием, позволят не только похудеть, но и оздоровить тело, помолодеть и значительно улучшить настроение и мировосприятие. И не забывайте про зарядку (утреннюю, вечернюю, производственную – неважно). Включите в свой комплекс упражнения для всех групп мышц, занятия с грузами, а также растяжку и дыхательные упражнения.

Каждый человек мечтает о красивом и подтянутом теле. Неправильный образ жизни и режим питания приводит к появлению лишних килограмм. Поэтому приходится искать эффективные методы похудения. Сегодня существует несколько видов диет, что позволяет каждому выбрать для себя эффективный вариант. Далее рассмотрим более подробно способы похудеть на 30 килограмм.

Навигатор по способам

1. Способ. Гречневая диета

Гречневая диета дает возможность за полтора-два месяца избавиться от лишних 30 кг. Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

В этой игре ты сможешь опробовать сотни моделей танков и самолетов а оказавшись внутри детализированной кабины, максимально погрузиться в атмосферу сражений. Попробуй сейчас->

Диета подходит только для здоровых людей, которые не имеют проблем с пищеварением. Нужно есть только гречку, поэтому такую диету сможет выдержать не каждый человек.

Чтобы заменить сахар в рационе разрешено использовать сухофрукты, которые помогут человеку лучше перенести гречневую диету.

В течение дня разрешено пить в неограниченном количестве чистую воду и нежирный кефир.

Объем каши не должен превышать полкилограмма в день.

Последний прием пищи не должен быть позднее, чем за пять часов до сна.

2. Способ. Цитрусовая диета

Чтобы похудеть за два месяца на 30 кг этот способ подходит идеально. В среднем за один месяц можно сбросить до 20 кг. Нужно пройти курс, а затем повторять по несколько недель для поддержания формы.

Специалисты рекомендуют начинать с нескольких дней и прислушиваться к своему организму. Если все в порядке, то на такой диете можно сидеть от двух недель до одного месяца. Затем рекомендовано сделать перерыв, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Интересно: Легкий способ сделать френч

Такая диета не подходит людям, которые склонны к аллергическим реакциям, имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, гипертонию и прочие серьезные заболевания.

Последний прием пищи должен быть не позже чем за семь часов до сна.

Завтрак нужно начинать с грейпфрутового или апельсинового сока. На обед можно съесть два киви и один грейпфрут. На ужин позволительно кусок ржаного хлеба, два вареных белка и стакан воды с лимонным соком. Можно пить чай без сахара.

3. Способ. Яблочная диета

Большинство людей интересует, каким способом можно сбросить 30 кг? Можно попробовать доступную яблочную диету. Яблоки недорогие и продаются круглый год, поэтому нет никаких препятствий.

Вдень нужно съедать не более полтора килограмма яблок. При этом их можно сесть все сразу или разделить на шесть порций.

Разрешается пить травяные настои и нежирный кефир.

Нужно выбирать кисло-сладкие сорта яблок.

Также разрешено небольшое количество ржаных сухарей.

Такая диета запрещена при язве желудка или других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

4. Способ. Модельная диета

Эту диету используют модели, которым обязательно нужно быть стройным. Чтобы похудеть на 30 кг эффективный способ именно этот. При этом нужно придерживаться следующих рекомендаций.

Суть диеты заключается в том, чтобы ежедневно подсчитывать калорийность пищи. Другими словами можно кушать, что хочешь, но придерживаться четко установленной нормы калорий. В интернете можно найти таблицу с продуктами и их калорийностью, что поможет подсчитывать калории и выбирать режим питания.

Курс диеты составляет 16 дней. Затем нужно сделать перерыв и снова продолжать. Первые четыре дня калорийность пищи должна составлять: 200, 400, 600 и 800 ккал. Следующие четыре дня снова повторяем с начальной цифры: «200». Так нужно повторить четыре раза и сделать перерыв.

Суточная калорийность очень небольшая, поэтому нужно выбирать продукты растительного происхождения. Например, можно съесть в течение дня помидор, огурец, салат, цветную капусту, яйцо, нежирный сыр, куриную грудку, сухофрукты. Нужно рассчитать свой суточный рацион так, чтобы вписаться в калории.

Интересно: 10 способов стать красоткой

Из диеты нужно выходить постепенно, ежедневно увеличивая порции и вводя новый продукт.

5. Способ. Кефирная диета

Каждый хочет узнать, какой самый быстрый способ похудеть на 30 кг. Например, можно воспользоваться кефирною диетой. Так можно сидеть на ней три дня и сбросить 3 кг. В среднем кефирная диета не превышает 10 дней. Нужно делать перерыв и снова продолжать, чтобы сбросить 30 кг.

Можно в течение дня выпивать до полутора литра нежирного кефира. Эту дозу нужно разделить на пять приемов. Нельзя использовать соль и сахар.

Если трудно пить только один кефир, то диету, возможно, разнообразить с помощью низкокалорийных фруктов.

6. Способ. Китайская диета

Если следовать китайской диете, то за одну неделю можно сбросить до 7 кг лишнего веса.

В течение первой недели нужно есть только яйца и апельсины в расчете по три каждого продукта в день. Также можно пить зеленый чай без сахара.

На второй неделе можно есть любые каши без сахара и соли, кроме перловой и манной. Количество порций не ограничено.

Третью неделю нужно посвятить низкокалорийным овощам и фруктам. Их можно есть сырыми или варить без соли. Разрешены соки, если очень хочется сладкого.

Постепенно нужно выходить из китайской диеты, каждый день, вводя новый продукт.

7. Способ. Индийская диета

В течение трех дней нужно есть печеную картошку без масла и соли. Полтора килограмма запеченного картофеля нужно разделить на шесть приемов. Можно запивать водой.

В течение следующей недели нужно есть уже картошку, сваренную в мундирах. Разделяем на три приема. Разрешено добавлять немного соли.

Интересно: Легкий способ плетения косы: 5 прядей

Следующие две недели можно запекать картофель уже с маслом и зеленью.

8. Способ. Куриная диета

Популярные способы похудеть на 30 кг включают в себя и куриную диету. Продолжительность диеты не должна превышать одной недели. Далее нужно сделать перерыв и снова пройти курс, если диета дала положительный результат.

Ежедневно нужно подсчитывать калорийность пищи, которая не должна превышать 1200 ккал.

В первой половине дня нужно есть отварную куриную грудку без соли.

Во второй половине дня разрешены фрукты, кроме бананов и винограда. Зелень, низкокалорийные овощи и каши.

Калорийность ежедневного меню не должна превышать 1200 ккал, что является главным условием быстрого похудения.

9. Способ. Диета на томатном соке

В течение недели можно сбросить до 6 кг, если придерживаться следующих рекомендаций:

В течение дня нужно выпивать три стакана свежего томатного сока.

Первый прием пищи должен состоять из черного хлеба и сто грамм нежирного творога.

В середине дня можно съесть запеченный рис с овощами и одно яблоко.

Перед сном можно съесть вареный рис без соли и вареную говядину.

10. Способ. Диета богини

Избавится от лишних килограмм можно и без экстремальных диет.

Главным принципом диеты является отказ от жиров и углеводов. Предпочтение нужно отдавать белковой пище.

Разрешено кушать только нежирные сорта рыбы и мяса. Сюда относятся морепродукты, треска, кролик, птица и говядина.

Овощи сырые и запеченные, кроме картофеля и кукурузы.

Блюда из яиц готовить любым способом.

Для салатов можно использовать масло и лимонный сок.

Стакан воды с лимонным соком является обязательным правилом перед каждым употреблением пищи.

Ужин должен бить не позднее семи часов вечера.

1 месяц назад

П очему важно отказаться от газировки? Как полюбить завтраки и почему это необходимо? Главный редактор BeautyHack Карина Андреева (@kandreevaa) делится личным опытом похудения на 30 кг и рассказывает, какие правила помогают ей поддерживать вес спустя 8 лет.

Карина Андреева Главный редактор BeautyHack

Небольшая предыстория. Я росла довольно худым, щупленьким ребенком, была безумно неугомонной, много двигалась и мало ела. Все это продлилось до десяти лет, но когда гормональный фон стал перестраиваться, ситуация кардинально поменялась. Гены взяли свое (по маминой линии у меня есть предрасположенность к полноте). В 14 лет я не заметила, как стала весить 85 кг. Это не выглядело как-то слишком обезображено - все «ушло» в грудь, попу и самая большая проблема - в ноги. На свой возраст я, разумеется, не выглядела - в 14 мне давали все 25, а один раз на кассе в магазине даже спросили: «У вас такая грудь после родов?». Это, пожалуй, было последней каплей, но поменять ситуацию я смогла позже. Во многом все же виню неправильное питание.

Я до похудения (14 лет)

Несмотря на то, что дома всегда была домашняя, вкусная и полезная еда (моя мама отлично готовит), ее блюдам я предпочитала фастфуд, булочки, купленные в столовой, шоколадки (могла поехать в школу, съесть плитку Alpen Gold, а на обратном пути купить такую же и повторить). При этом мама, в силу мягкого характера, никогда и ничего мне не запрещала. Да, она могла поругать за то, что не ем домашнюю пищу, но при этом сладкое в нашем доме не пряталось, а принесенный мною домой фастфуд не отбирался на входе. Шоколад, гамбургеры, печенье, картошка фри, щедро запитые газирковой, - надо ли говорить о «пользе» такого рациона?

Да, на планете существуют люди, которые питаются так всю жизнь и не толстеют, и я таких встречала лично, но все же чаще от них слышу если не о проблемах с лишним весом, то о проблемах с кожей или желудком. Правильное питание - это то, к чему рано или поздно приходишь. Путем проб, ошибок, диет, детоксов - но все равно приходишь. Иначе никак. Так и было со мной.

Одним мартовским вечером я возвращалась домой - сидели с друзьями в Макдональдсе. Помню, как вошла в комнату, и у меня скрутило живот - было безумно больно и неприятно. В итоге это оказался кишечный грипп (тогда была эпидемия, и я ее, по всей видимости, с ослабленным желудком подхватила). Но в этом есть и свои «плюсы»: впервые за неделю я смогла скинуть 5 кг и не набрать их назад. После болезни врач прописал мне диету для того, чтобы восстановить желудок. Разумеется, меня это очень обрадовало и вдохновило. Правда диету я планировала «для галочки» выдержать около недели, а потом вернуться к любимым вредным продуктам. Но втянулась. Диета не оказалась слишком строгой - это скорее были основы правильного питания, о которых я даже не догадывалась. Ведь, по мнению многих, сесть на диету значит начать питаться невкусно, пресно и однообразно. А это далеко не так, и я лично убедилась на своем опыте. Ниже рассказываю, какие правила помогли мне скинуть 30 кг за полгода и полностью поменять принципы питания.

Я после похудения (16 лет)

1) Я отказалась от газировки

Это, пожалуй, единственное, с чем «завязала» раз и навсегда, без долгих прощаний и сожалений. Холодная вода с лимоном оказалась гораздо вкуснее и утоляла жажду лучше всего. Да, я любила кока-колу, лимонады, спрайт и другую «химию», но исключить ее из рациона почему-то было проще всего. Уже через неделю, перепутав стаканы с водой и спрайтом, я почувствовала, насколько все-таки приторно сладкий этот напиток и сколько туда сахара действительно добавляют. Газированную минералку, к слову, я так и не полюбила.

2) Я приучила себя начинать день со стакана воды с лимоном

Эта привычка со мной уже больше восьми лет. Каждое утро после пробуждения иду на кухню и выпиваю большой стакан воды, в который выжимаю сок лимона. Это помогает проснуться лучше кофе и запускает организм! В день, к слову, старалась пить 1,5-2 литра воды.

Я после похудения (17 лет)

3) Я начала правильно завтракать

Во-первых, скажу, что само действие «завтракать» - это уже правильно. Не пропускать этот прием пищи и делать его максимально сытным - эти простые, но важные правила становятся залогом успешного похудения. Я полюбила каши - готовила их на молоке 1,5%. Не ограничивала размер порции - большая тарелка оставляла меня сытой до обеда безо всякого желания «хватать куски» и делать вредные перекусы.

4) Я начала питаться по «расписанию»

У каждого человека должен быть примерный рацион, а людям с пониженным давлением нужно есть каждые два часа, чтобы не кружилась голова. Помню, тогда училась в школе. Мой завтрак был в 7:30-8 утра перед учебой, в 10 перекусывала яблоком, в 12 - натуральным йогуртом или 100 г творога (могла добавить ложку меда), а в 2-3 часа дня у меня уже был обед - могла съесть крем-суп из шампиньонов и второе блюдо - куриное филе/индейка/рыба на пару и гарнир в виде гречки/риса + небольшая порция овощей (любые кроме картошки). Суп был всегда по желанию - ела не каждый день. Дальше следовал перекус в 5-6 вечера - порция фруктов (порезанные на маленькие кусочки яблоко + апельсин) и 100 г творога. На ужин могла съесть либо кусок рыбы на пару (в зависимости от того, что было на обед), либо омлет (готовила из двух яиц на 1 ч. л. оливкового масла) с легким сыром. К одному из приемов пищи, если чувствовала голод, могла добавить 2-3 хлебца Fin Crisp/Dr.Korner с нежирным творожным сыром. От хлеба тоже постепенно отказалась, хотя спустя 8 лет вернула его в свой рацион - выбираю бездрожжевой цельнозерновой.

Я после похудения (18 лет)

5) Я не стала практиктовать «дни голода» и научилась радоваться своим маленьким победам

Оговорюсь сразу - рацион выше описан очень примерно. Но я ни в коем случае не голодала - это было самым важным правилом. С марта по сентябрь скинула 30 кг. Основное количество кг ушло летом. За месяц до того, как я заболела кишечным гриппом, мы с мамой вернулись из Италии. В поездке мне купили много вещей на лето и осень, и с каким удовольствием я отправилась их перешивать в ателье - к августу многое из них было слишком велико. Когда пришла в школу, те, кто не видел меня все лето, постоянно спрашивали: «А ты вообще ешь?». Ем, и очень даже здорово и полезно!

6) Я стала больше двигаться и полюбила бег

В общем и целом, все диетологи ратуют за то, что грамотное похудение - это спорт + правильное питание.

Не у всех есть желание, силы и возможность каждый день проводить в спорт-зале по несколько часов, да и спорт должен быть в удовольствие. Поверьте, если вы начнете заниматься бегом, при этом всей душой его ненавидя, большого прогресса ждать не стоит - в какой-то момент вам надоест, вы закинете сначала спорт, потом и правильное питание. Нужно найти свой любимый вид активности.

В моем случае любовь к бегу существует - для меня это и правда лучшее кардио. При этом я не переношу групповые тренировки - будь то пилатес, сайклинг и другие модные направления. Открытие прошлого лета - Hiitbox (за что я его полюбила - можно прочитать ). Но в 14 лет, когда начала худеть, о спортзале не думала. Самым простым было начать бегать по утрам. Я живу рядом с Серебряным бором, поэтому с тех пор и по сей день 3-4 раза в неделю мой день начинается там. Я практикую интервальный бег 4-5 км в течение сорока минут. Совмещаешь приятное с полезным: занимаешься спортом и дышишь свежим воздухом леса. Пресс качаю каждое утро дома сама по видеоурокам на YouTube. По ссылке можно найти один из наиболее простых и эффективных - всего лишь 8 минут в день, что легко сделать с утра.

Я после похудения (20 лет)

7) Я перестала плотно ужинать прямо перед сном

Одна из моих статей - о том, как и почему я перестала есть за три часа до сна. Ее можно прочитать , но, в целом, все очень просто. Максимально белковый ужин за три часа до сна дает вам не только возможность терять вес, но и вашему организму высыпаться и отдыхать. Ведь когда вы ложитесь спать с полным желудком, он продолжает работать и переваривает пищу. Более того, отказ от плотного ужина прямо перед сном заставит вас проголодаться, и утром вы захотите вкусно позавтракать. О том, почему важны завтраки, я рассказала в пункте три.

8) Я сократила потребление сладкого

Ключевое слово - сократила. Не отказалась резко. Первое время было тяжело сказать «нет» любимому шоколаду. Но я могла позволить себе его с утра - только уже не плитку в 100 г, а сначала 50. Позже - 25 г. В какое-то утро проснулась и поняла, что меня вообще не тянет «на сладкое»: отвыкла. Вероятно, для меня лучшей заменой стали сладкие фрукты (клубника, бананы, черешня). Впрочем, с ними тоже не стоит переусердствовать - во всем важна мера. Я не ем больше трех-четырех фруктов в день.

ПОСЛЕ ПОХУДЕНИЯ

Удалось ли мне сохранить вес? Удалось, но это было непросто. Отметку в 85 кг я не пересекала никогда, но из 30 сброшенных спустя четыре года около 15-ти набрала назад, когда впервые начала работать и пришла в Condé Nast. Мне тогда было 18 лет. Это не значит, что я нарушила вышеназванные правила: я бы и не смогла, ведь они стали образом жизни. Но в ней появились новые элементы, которые спровоцировали набор веса. Один из них - стресс.

Нет, это не значит, что я стала есть все подряд на нервах. Речь лишь о том, что даже правильная и здоровая пища, съеденная в состоянии цейтнота, может совершенно спокойно отложиться на боках. Особенно когда ешь в спешке, не прожевываешь пищу, а думаешь о том, сколько всего тебе нужно успеть до дедлайна.

Еще один элемент - малоподвижность. Даже если я бегала по утрам, остаток дня проводила в офисе (а там я часто засиживалась и до 12, и до часу ночи). Офисная работа затягивает, и ты не замечаешь, как набираешь вес. Третий и последний элемент - я не высыпалась. А все диетологи подтвердят, что залог успешного похудения и тем более поддержания веса после похудения - здоровый сон. Спустя два года я вернулась в прежний режим и нашла «свой вес» - и это не 55 кг, а 60-63. В моей жизни появился BeautyHack, рабочий день стал нормированными, стресс - дозированным, но самое главное - на собственном опыте я вывела не только правила, которые помогают скинуть вес, но и правила, которые сохранят ваш вес после похудения. А ниже на фото - я сегодня, в 22 года, не измученная диетами и теперь точно знающая, как правильно поддерживать здоровье и вес.

1) Я перестала есть во время рабочего процесса

Даже если я питаюсь в кабинете и не иду куда-то на обед, я всегда отодвигаю компьютер и осознано ем. Это очень важно - не бездумно «закинуть» топливо в организм, а осознать, что ты поел, ты сыт, и теперь можно вернуться к редактированию и написанию текстов. В противном случае я проголодаюсь снова, и это случится очень скоро. И еще важно тщательно прожевывать пищу, чтобы мозг успел получить сигнал о насыщении.

2) Я стараюсь разнообразить свой рацион

На одной овсянке на завтрак долго не просидишь. В течение недели я ем на завтрак разные каши - и овсяную, и гречневую, и пшенную. Чередую с омлетом и творогом. Как перекус могу съесть пару сырников или запеканку - есть очень вкусные и полезные варианты в магазине «Город-Сад». Поскольку обедаю я в основном не дома, стараюсь ходить в разные рестораны или заказывать еду в офис в разных местах. Когда есть время, готовлю дома и беру с собой. Самое важное - не есть всю неделю одно и то же. Не мучать себя куриной грудкой и гречкой 7 дней в неделю. У вас не должно быть ощущения, что вы едите одну и ту же пищу, что это скучно, что эта рутина надоела, иначе рискуете сорваться.

3) Я научилась слушать себя (и свой желудок! : ))

Никакого «я не пью кофе», не «ем пасту» и «мой максимум - 1200 калорий в день». Если появится желание, съем две порции роллов на ужин - себя нужно баловать. Но тогда вечером я пройду чуть больше обычного или отправлюсь на вечернюю пробежку. К слову, как только я сняла запреты, желание съесть «больше нормы» пропало.

4) Я стала больше ходить пешком

Во время путешествий я никогда не набираю вес, а в 99% случаев возвращаюсь домой похудевшей. Ответ на вопрос - много хожу. Казалось бы, меняется часовой пояс, частично - рацион, но, если я много двигаюсь (в среднем это 20-25 км за день), все равно начинаю терять вес. При этом ем я, как правило, больше обычного. В Москве тоже взяла за правило - проходить за день (вместе с бегом) не меньше 14-15 км (за этим тщательно следит программа «Здоровье» на iPhone).

Получился офисный день? Отлично, значит меня вечером ждет пешая прогулка длиною в 2-3 станции метро. Встреча в центре через 40 минут, и есть свободное время? Скажу «нет» такси и метро (дольше буду ждать и спускаться в подземку) - лучше прогуляюсь пешком.

5) Я стала меньше испытывать стресс

Мы все не понаслышке знаем, что такое «дедлайн», и от этого никуда не уйти. Наш мир уже не первый год «digital», и он диктует быстрый темп жизни.

Когда не можешь поменять ситуацию - нужно менять отношение к ней. Да, я по-прежнему всегда и все стараюсь успеть, но, если вдруг что-то идет не по плану, решаю проблемы по мере их поступления, а не нервничаю и не паникую до того, как что-то произошло.

Эмоциональное состояние во многом влияет на ваш внешний вид, в частности, на вес.

6) Я нашла правильную мотивацию

Ошибка многих, кто садится на диету, - неправильная мотивация. Вы худеете для себя. Точка. Не для того, чтобы спасти «рушащиеся» отношения, не для того, чтобы влезть в то самое платье и не для того, чтобы выглядеть на выпускном вечере лучше, чем ваша подруга. И отражение в зеркале, в первую очередь, должно нравиться вам.

Я после похудения (22 года)

7) Я нашла «свой» вес и научилась его принимать

Поговорим о психологической стороне вопроса. К счастью, моя борьба с лишним весом не завершилась анорексией, как это часто бывает. Но признаюсь честно - задатки на то были. В 14 лет после того, как я скинула 30 кг, помешалась на питании, начала считать калории даже в яблоках, помидорах и огурцах. Я очень боялась набрать вес. Появился страх перед едой. В какой-то момент «минус 30 кг» превратились в «минус 36», я стала весить 49 кг, а с новым весом пришло отсутствие менструации на полтора года.

Меня не водили к психологам. Это были ежедневные разговоры с обеспокоенной мамой, мое очень похудевшее болезненное лицо, а после - личное осознание, что прожить так всю жизнь невозможно. Я сама загнала себя в рамки, которые делали меня не самым счастливым человеком.

Помню, как пришла к гинекологу, и она спросила меня: «А ты хочешь когда-нибудь стать мамой?». Разумеется, я сказала да. Безо всякого психологического давления она мне объяснила, чем опасно длительное отсутствии менструации, что такое «индивидуальный вес» и почему он у каждого действительно свой. Спустя пару месяцев страх к еде пропал, я аккуратно подошла к своим 55 кг и вернула регулярную менструацию. К сожалению или к счастью, у меня здоровое функционирование организма возможно только когда вес выше 55 кг.

Как я писала выше, позднее я все же столкнулась с проблемой набора веса, а потом вновь похудела. Да, я больше не вешу 49 кг и 55 кг, но мне гораздо комфортнее и в 60, и в 63. У меня пропала паника при виде «+1-3» кг, ведь я знаю, как его корректировать, если в этом будет необходимость; и пропало, измученное диетами, осунувшееся лицо. С новой цифрой, к которой я пришла, наконец-то пришло и осознание того, что такое «индивидуальный вес». Он не измеряется в красивых и длинных ногах Шарлиз Терон и в идеальном прессе Беллы Хадид - да, мне они всегда будут нужны для вдохновения. Это и здорово - когда есть к чему стремиться. Я всегда держу в голове мотивирующие фотографии звезд с красивой фигурой, когда иду на тренировку. Предела совершенству нет, и даже от девушек с очень красивой подтянутой фигурой я часто слышу, что им хочется еще «ну совсем чуть-чуть похудеть».

Важно то, что я наконец-то осознала.

Главное - быть здоровым, правильно питаться, высыпаться, регулярно (но без фанатизма!) заниматься спортом, любить свою работу, проводить время с близкими, путешестововать и просто быть счастливым: тогда и отражение в зеркале не будет зависеть от цифры на весах.

Текст: Карина Андреева