Как делать пиццу из морепродуктов. Ароматная домашняя пицца с морепродуктами: рецепт, который под силу каждому

Пицца хоть и является итальянским блюдом, но она уже давно вошла в нашу жизнь и многим полюбилась. Есть множество вариантов ее приготовления. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить пиццу с морепродуктами.

Итальянская пицца с морепродуктами

Ингредиенты:

Для теста:

• мука для пиццы – 200 г;
• мука пшеничная - 230 г;
• вода – 220 мл;
• дрожжи сухие – 10 г;
• оливковое масло – 30 мл;
• соль – щепотка.

Для начинки:

• сыр моцарелла – 120 г;
• болгарский перец – 40 г;
• креветки – 70 г;
• кальмары – 100 г;
• семга (филе) – 100 г;
• каперсы – 20 г;
• оливковое масло – 10 мл.

Для соуса:

• томаты в собственном соку – 150 г;
• оливковое масло – 10 мл;
• базилик свежий – 5 г;
• орегано – 2 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление

С морепродуктами начнем с приготовления теста. Разводим дрожжи теплой кипяченой водой. Смешиваем муку для пиццы с пшеничной и просеиваем полученную смесь на стол в виде горки. В центре делаем углубление, выливаем туда оливковое масло и всыпаем соль. Руками замешиваем гладенькое тесто, понемногу вливая растворенные дрожжи и воду. Скатываем шар и оставляем его примерно на час. А затем уже тесто можно раскатывать и приступать к начинке. Для приготовления которой кальмары размораживаем при комнатной температуре, очищаем от пленок, а затем отвариваем в кипящей воде не более 1 минуты, чтобы они не стали жесткими. Креветки также размораживаем и чистим. Филе семги промываем и нарезаем кубиками. Болгарский перец нарезаем соломкой.

Теперь готовим с морепродуктами: базилик мелко крошим, соединяем томаты с базиликом, орегано и оливковым маслом. При помощи блендера превращаем все в пюре, солим по вкусу. Тесто раскатываем в виде круга, смазываем соусом, посыпаем тертым сыром. Выкладываем каперсы, перец, кальмары, креветки и семгу. Запекаем пиццу до готовности при температуре около 170 градусов минут 15-20.

Как готовить пиццу с морепродуктами?

Ингредиенты:

Для теста:

• пшеничная мука – 500 г;
• куриные яйца – 2 шт.;
• молоко – 250 мл;
• сахар – 1,5 ст. ложки;
• оливковое масло – 100 мл;
• сухие дрожжи – 10 г;
• соль – щепотка.

Для начинки:

• сыр моцарелла – 50 г;
• пармезан – 30 г;
• оливки – 30 г;
• сладкий перец – 30 г;
• маслины – 30 г.

Для соуса:

• паста томатная – 150 г;
• томатный сок – 350 г;
• оливковое масло – 2 ст. ложки;
• чеснок – 1 зубчик;
• смесь итальянских трав – 1 ст. ложка;
• сахар, соль – по вкусу.

Приготовление

В теплом молоке растворяем сахар и дрожжи. Оставляем смесь минут на 20 подходить. Тем временем взбиваем яйца с добавление щепотки соли. Когда опара поднимется, добавляем яйца, муку, оливковое масло и замешиваем тесто. Скатываем его в шар, накрываем салфеткой и оставляем минут на 30. Готовим соус: томатную пасту вместе с соком выливаем в кастрюлю, перемешиваем и ставим на небольшой огонь. После закипания добавляем оливковое масло, перемешиваем и кипятим около 2 минут. После этого добавляем сушеные итальянские травы, чеснок, соль и сахар по вкусу. Провариваем все вместе еще минуты 3 и даем соусу остыть.

Теперь готовим начинку для пиццы с морепродуктами. Оливки и маслины нарезаем колечками, сладкий перец – ломтиками, пармезан трем на мелкой терке, а шарики моцареллы разрезаем пополам. Когда тесто подойдет, раскатываем его в пласт желаемой формы толщиной около 7 мм. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем пласт теста. Намазываем его соусом, а сверху раскладываем морепродукты, которые предварительно были разморожены при комнатной температуре. Сверху кладем сладкий перец, колечки маслин и оливок, половинки шариков моцареллы и все это засыпаем тертым сыром пармезан. При температуре 200 градусов выпекаем пиццу около 20-25 минут.

Вы можете сами изменять состав начинки для пиццы с морепродуктами. Можно, например, положить больше креветок, если вы их любите. Или же наоборот убрать ингредиент, который вам не по душе. В общем, выбор за вами!

Считается, что пиццу изобрели малоимущие жители Италии. Они собирали на завтрак остатки ужина и выкладывали их на лепешку из пшеницы. Сегодня это самое популярное блюдо в мире. Есть много разнообразных видов пиццы: с томатами, чесноком, колбасой и овощами. Приготовление морской пиццы в домашних условиях станет истинным наслаждением для ценителей морепродуктов.

Основой пиццы является тесто, которое готовят на дрожжах.

Ингредиенты

• 1 стакан пшеничной муки высшего сорта;
• 3 г сухих дрожжей;
• 1/4 ч. л. соли;
• одна ч. л. сахарного песка;
• 1-2 ст. л. оливкового масла;
• 80-85 мл воды.

Пошаговый рецепт основы в домашних условиях:

1. Муку необходимо просеять через сито.
2. Добавить к ней дрожжи, соль и сахарный песок.
3. Тщательно все перемешать.
4. Воду подогреть в микроволновой печи в течение 10-12 секунд. Влить в нее оливковое масло и размешать.
5. Добавить воду с маслом в муку и хорошо перемешать.
6. Вымесить тесто. По чуть-чуть добавлять муку до тех пор, пока она перестанет прилипать к рукам.
7. Слепить из теста шар и положить его в миску. Прикрыть тканевой салфеткой.
8. Оставить в тёплом месте на 40-45 минут.
   

   СПРАВКА: Тесто должно быть мягким и эластичным, отлично тянуться.

9. Как только тесто поднимется, подмесить его и растянуть руками в лепёшку слоем в 5-7 миллиметров.
10. Помазать форму для пиццы маслом и уложить в неё тесто.
11. Дать тесту подняться.

ВАЖНО: перед готовкой необходимо проколоть тесто вилкой в нескольких местах.

Читайте также

Белый соус

Что входит в состав сливочного соуса?

• 70 гр сыра;
• 20 гр сливочного масла;
• 170 мл молока;
• 1 яйцо;
• 20 гр пшеничной муки;
• чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Как приготовить дома?

1. В глубокую сковородку высыпать муку и поставить её на плиту.
2. Подсушить до золотистого оттенка. Добавить чёрного перца и морской соли.
3. Тоненькой струйкой, не прекращая мешать, влить молоко.
4. Довести до кипения и взбить блендером.
5. Отдельно взбить миксером яйца, добавить натёртый сыр и растопленное масло.
6. Соединить все ингредиенты.

Описание приготовления на тонком тесте

Лучшая начинка с креветками, помидорами и морским гребешком

• 200 гр теста;
• белый соус;
• 150-200 гр смеси морепродуктов с креветками и морским гребешком;
• 1 ст. л. виноградного уксуса;
• 1 помидор;
• сыр моцарелла - 70 гр;
• 1 луковица;
• сыр пармезан - 10 гр;
• орегано.

Читайте также

Начинаем готовить в духовке

1. Отварить свежие морепродукты в течение 2-3 минуты.
2. Лук порезать тоненькой соломкой и замариновать в виноградном уксусе.

   ВНИМАНИЕ: для быстрого маринования добавить стакан кипятка, спустя пять минут ополоснуть лук водой и отжать.

3. Смазать белым .
4. Выложить равномерным слоем начинку из морепродуктов и посыпать сухим орегано.

   СПРАВКА : купленный в магазине варено-мороженый «морской коктейль» нужно лишь разморозить и нарезать крупными кусочками.

5. Помидор порезать тоненькими кружочками.

   СПРАВКА: чтобы удалить шкурку, достаточно обдать помидор кипятком.

6. Уложить помидорные кружочки на пиццу.
7. Равномерно разместить маринованный лук.
8. Порезать моцареллу тоненькими ломтиками и уложить равномерным слоем.
9. Натереть пармезан на мелкой тёрке и посыпать сверху.
10. Поместить пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Время выпекания - 20 минут.

Пицца готова!

Калорийность и пищевая ценность

На 100 гр продукта:

• белки – 10,13 гр;
• жиры – 11,00 гр;
• углеводы – 24,96 гр.

Калорийность – 236,29 калорий (ккал) или 989 кДж.

Видео-рецепт для любителей шампиньонов

//youtu.be/OXBSlzkt77s

1. Сверху пиццу нужно сбрызнуть оливковым маслом, так она будет более сочной.
2. Края пиццы смазать яичным желтком, это не даст им зажариться и стать сухими.
3. Отлично подходит специя майоран.
4. Вместо свежих можно взять консервированные помидоры либо кетчуп.
5. Обязательно предварительно разогревать духовой шкаф перед выпечкой.
6. Готовность пиццы можно проверить при помощи спички. Если она сухая, то пицца готова.
7. На тоненький корж укладывать начинку небольшим слоем, на толстый- в несколько слоёв.
8. Прекрасно вписываются в этот рецепт руккола, морской язык, тунец, крабовые палочки и морская капуста.

Тонкое тесто с начинкой из креветок, мидий и сыра – идеальное сочетание для завтрака, обеда или ужина. Особенно вкусной получается пицца с морепродуктами, если приготовлена своими руками.

Итальянская кухня по душе многим россиянам. Традиционная пицца в этой стране делается из тонкого теста. Попробуем приготовить ее в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 170 г пшеничной муки;
• 120 мл теплой воды;
• 0,5 маленькой ложки соли;
• столовая ложка оливкового масла.

Продукты для начинки:

• 150 г консервированного тунца;
• 150 г креветок;
• 100 г мидий;
• 20 г зеленого лука;
• 200 г сыра моцарелла;
• итальянские травы.

Приготовление пиццы по-итальянски:

1. Чтобы сделать основу, в емкости смешивают муку, дрожжи и соль.
2. После вливают теплую воду и оливковое масло.
3. Замешивают тесто. Оно должно получиться нежным и легким.
4. Формируют из него шар, смазывают оливковым маслом и оставляют под полотенцем на 30 минут в теплом месте.

Далее готовят начинку:

1. Отваривают мидии и креветки в подсоленной воде до готовности.
2. Откидывают их на дуршлаг.
3. Нарезают сыр тонкими пластами.
4. Шинкуют зеленый лук.
5. С тунца сливают масло.

Собирают пиццу следующим образом:

1. Стол слегка посыпают мукой, выкладывают на него тесто.
2. Раскатывают основу диаметром 30 см. Переносят на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Делают небольшие бортики.
4. Смазывают поверхность и бортики оливковым маслом. В итальянской пицце не используют ни майонез, ни кетчуп.
5. Выкладывают сырные ломтики, полностью закрывая основу. Их можно положить и поверх начинки.
6. Крошат сверху тунца.
7. Раскладывают мидии и креветки.
8. Посыпают зеленым луком и итальянскими травами.

Выпекают итальянскую пиццу в разогретой до 180 градусов духовке. Время приготовления – 25-30 минут. Мучное изделие с замороженными морепродуктами готовится по такому же принципу.

Подойдет готовый морской коктейль. Его размораживают естественным способом, варят 5-7 минут и остужают. Можно ошпарить морепродукты кипятком и поджарить на сковороде в течение 5 минут.

Некоторые любители пиццы предпочитают готовить ее на специальном соусе. Главное, чтобы заправка сочеталась с начинкой. Лучший соус для пиццы с морепродуктами – белый или томатный. Тесто смазывают им, пока он горячий.

Вносим сладкую нотку ананасами

Домочадцы наверняка будут в восторге от пиццы с ананасами и морепродуктами.

Чтобы ее приготовить, необходимо взять следующие продукты:

• 15 г сухих дрожжей;
• 0,5 кг муки высшего сорта;
• 200 мл воды;
• маленькая ложка соли;
• две столовые ложки томатного соуса;
• подсолнечное масло для смазывания;
• три больших ложки оливкового масла.

Для начинки требуются:

• 300 г сыра;
• 300 г крупных креветок;
• половина банки ананасов;
• небольшая луковица;
• зелень.

Пошаговый рецепт теста:

1. Дрожжи размешивают в теплой воде, добавляют соль и оливковое масло.
2. Через 10-15 минут добавляют просеянную муку несколькими частями.
3. Замешивают тесто и оставляют его на час.
4. Еще раз вымешивают тесто и дают постоять 30 минут.
5. Из указанных продуктов получается 2 пиццы, поэтому часть теста можно заморозить до следующего раза.

Подготовка начинки:

1. Сыр натирают на крупной терке.
2. Отваренные креветки нарезают на небольшие кусочки.
3. Ананасы шинкуют кубиками.
4. Лук нарезают полукольцами.

Последний этап:

1. Основу раскатывают в тонкий круг на смазанном масле противне. Формируют небольшие бортики.
2. Смазывают поверхность томатным соусом или кетчупом.
3. Раскладывают сверху лук, креветки и ананасы.
4. Посыпают сыром.
5. Ставят в духовку на 30 минут. Температура приготовления – 180 градусов.

Готовое блюдо посыпают зеленью.

Острый рецепт приготовления

Любителям острой пищи обязательно понравится рецепт с перцем.

Тесто пиццы готовят из следующих продуктов:

• три яйца;
• 50 г дрожжей;
• 20 г сахара;
• щепотка соли;
• стакан теплого молока;
• 500 г муки;
• 100 г маргарина.

Для начинки берут:

• две столовые ложки оливкового масла;
• 200 г креветок в банке;
• 150 г консервированных мидий;
• 200 г консервированных кальмаров (по желанию);
• две столовые ложки кетчупа;
• 150 г моцареллы;
• чайная ложка хлопьев чили;
• соль;
• черный молотый перец.

Ход приготовления теста:

1. Соединяют сахар, размоченные дрожжи, соль и взбитые яйца.
2. Добавляют к ним размягченный маргарин и подогретое молоко. Все тщательно перемешивают.
3. Состав вливают в муку и замешивают тесто. Готовую массу оставляют на 1-2 часа в теплом месте.
4. Тесто раскатывают в тонкий пласт.
5. Сверху промазывают кетчупом.

Собираем пиццу:

1. С консервированных банок сливают жидкость.
2. Морепродукты перчат, солят и выкладывают на соус. Крупные креветки разрезают пополам.
3. Посыпают пиццу сыром.
4. Выпекают 20-30 минут.

Подают острую пиццу, предварительно посыпав хлопьями перца чили. Они придают блюду жгучий вкус и необычный аромат.

Постная пицца с морепродуктами

В период поста можно побаловать себя пиццей с морепродуктами, которая готовится из следующих ингредиентов:

• маленькая ложка сухих дрожжей;
• стакан воды;
• 2,5 стакана муки;
• столовая ложка оливкового масла;
• щепотка соли;
• 2-3 столовые ложки соуса из томатов или кетчупа;
• оливковое масло;
• 300 г морского коктейля.

Пошаговый рецепт:

1. В глубокой тарелке смешивают дрожжи с теплой водой до растворения.

В качестве начинки используют:

• 150 г креветок;
• 200 г твердого сыра;
• 150 г шампиньонов;
• четыре столовых ложки томатного соуса;
• соль, специи.

Способ приготовления:

1. Подготовленное тесто раскатывают на смазанном противне. Толщину пласта выбирают по желанию. Чем она больше – тем дольше выпекается блюдо.
2. Смазывают поверхность томатным соусом.
3. Сверху укладывают отваренные или консервированные креветки.
4. Между ними раскладывают тонко нарезанные шампиньоны.
5. Сверху посыпают тертым сыром.

Пицца – это классическое итальянское блюдо. Оно стало довольно распространенным по всему миру, как паста или спагетти. Настоящую итальянскую пиццу готовят из тонко раскатанной лепешки с различными начинками, начиная от стандартной – ветчины, сыра и грибов, до морепродуктов – кальмаров, мидий, устриц.

Ее готовят как из дрожжевого теста, так и из бездрожжевого, кто как любит. В любом из случаев делается это очень просто, и неверно мнение, что настоящую пиццу можно поесть только в итальянском ресторане. Поверьте, на домашней кухне это тоже реально.

Итальянский рецепт с морепродуктами

Начинку для этого блюда нужно покупать только в специализированных проверенных магазинах. Потому что экзотических обитателей морей и океанов привозятся к нам из других стран, и есть вероятность попасть на некачественный продукт.

В глубокую миску всыпаем просеянную муку, соль и две ложки оливкового масла. Формируем небольшую лепешку, в процессе подливая по чуть-чуть опару, растворенную в подогретой воде. Когда в емкости станет трудно замешивать тесто, вытряхиваем его на рабочую поверхность и продолжаем тщательно вымешивать массу.

Экономить время на этом не стоит: тесто должно выйти пластичным, не прилипающим к ладоням. Обмазываем готовый шар маслом, заматываем в слой пищевой пленки и кладем на пятнадцать минут отлежаться, разойтись.

Луковицу очищаем и шинкуем полукольцами. Кладем в сотейник и слегка пассируем, но не до золотистого цвета, а до прозрачности и мягкости. Открываем банку с вялеными томатами и мнем в пюреобразную массу вилкой. Добавляем к луку и протушиваем пару минут. Отставляем и даем остыть, соус должен выйти густым.

Открываем вакуумную упаковку с морепродуктами, можно сразу взять коктейль из различных видов или купить определенные их виды, наиболее подходящие вам. Это могут быть кальмары, каракатицы, осьминоги, мидии или креветки. Нарезаем их небольшими кусочками.

Делим тесто на две части: из каждой получится основа для блюда. Растягиваем мучную массу на костяшках пальцев как можно тоньше. Если так у вас так не получается, воспользуйтесь скалкой. Активируйте электродуховку на 195 °С.

Выложите тесто на противень, обильно промажьте приготовленным соусом, сверху распределите морепродукты, оливки без косточек и засыпьте все толстым слоем сыра. Погрузите запекаться на пятнадцать минут.

Пицца с морепродуктами и ананасами

Очень пикантным получается сочетание консервированных сладких ананасов с морепродуктами. В некоторых случаях любители добавляют еще и десертную кукурузу.

Составляющие:

• мука – 280 г;
• молоко – 160 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• соль – щепотка;
• свежие морепродукты – 320 г;
• луковица – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• моцарелла – 270 г;
• соус томатный – 30 мл;
• ананасы – 130 г.

Приготовление: 35 минут.

Калорийность: 183 Ккал/100 г.

Насыпаем муку горкой и делаем углубление в ней, вбиваем в него яйцо, подсаливаем и начинаем замешивать тесто, партиями подливая теплое домашнее молоко. Когда сформируется колобок, вываливаем его на стол, притрушенный мукой, и вымешиваем пластичное мягкое тесто не менее десяти минут. Накрываем миской и оставляем полежать.

Лук очищаем. Лучше использовать фиолетовый или белый салатные сорта – они не такие горькие. Помидоры моем. Нарезаем овощи тонкими кольцами.

Морепродукты размораживаем, заливаем крутым кипятком и сразу же сливаем воду. Снова замачиваем, но уже на восемь минут. В этот раз в наборе попались мидии, кальмары, креветки. Кальмаров шинкуем кольцами, затем все дары моря раскладываем на полотенце просохнуть.

Раскатываем тесто в лист круглой или прямоугольной формы, промазываем домашним томатным соусом, на него равномерно распределяем лук, помидоры, кольца кальмаров, креветки, ананасы и мидии. Погружаем выпекаться в ранее прогретую электродуховку на тринадцать минут. Посыпаем тертой моцареллой, а если ее не нашлось – любым твердым сыром и оставляем в выключенной духовке еще на пару минут.

. Читайте несколько интересных рецептов.

Жареная картошка с мясом в мультиварке это одно из самых простых блюд, которые готовят все. Читайте как интересно приготовить .

А вы пробовали приготовить гавайскую пиццу с ананасами? Если нет, то самое время, .

Острая пицца с креветками в домашних условиях

Для любителей остренького существуют рецепты острой пиццы с морепродуктами. Единственное пожелание – не давайте такое блюдо детям, их желудок еще слабый и может не выдержать такого гремучего состава.

Составляющие:

• мука – 340 г;
• масло – 4 ст. л;
• дрожжи – 10 г;
• вода – 170 мл;
• креветки – 130 г;
• кальмары – 80 г;
• майонез домашний – 120 г;
• чили маринованный – 1 шт.;
• кетчуп – 50 мл;
• сыр – 200 г;
• зеленый лук – 30 г;
• оливки – 80 г.

Приготовление: 30 минут.

Калорийность: 187 Ккал/100 г.

В подогретой воде разводим свежие дрожжи. Муку высыпаем на стол, смешиваем с опарой и оливковым маслом. Замешиваем основу для пиццы. Помещаем в пищевой контейнер и оставляем на десять минут.

Креветки чистим, охлажденные кальмары нарезаем полосками. Оливки открываем, сливаем маринад и шинкуем кольцами.

Раскатываем основу, стараясь придать ей округлую форму. В пиале смешиваем майонез и кетчуп, полученным соусом промазываем тесто. Сверху накладываем морепродукты, измельченный зеленый лук, оливки, и порубленный на кубики жгучий перец.

Включаем электродуховку на 200 °С. Засыпаем полуфабрикат тертым сыром и погружаем запекаться на десять минут. Извлекаем, пока горячая, разрезаем специальным ножом на порционные куски и подаем к столу.

1. Если вы делаете тонкую основу для блюда, не стоит усердствовать и класть много начинки. Пицца разорвется, есть будет неудобно, весь фарш вывалится;
2. Обязательно после замеса дайте тесту отлежаться, так мучная масса получится более нежной, а не грубой и жесткой;
3. Не запекайте лепешку дольше указанного времени. Она пересохнет и при нарезании будет ломаться. Удовольствия от такого блюда вы не получите;
4. Для пиццы с морепродуктами лучше всего использовать два и более вида сыра, это сделает ее по-настоящему итальянским блюдом;
5. В начинку из морепродуктов можно добавлять каперсы, свежую зелень, сладкий перец, все эти продукты будут отлично сочетаться;
6. Дары моря не обязательно покупать охлажденные или замороженные, маринованные в масле тоже подойдут, только вкус будет немного другим;
7. Перед замешиваем теста просейте обязательно муку, а все ингредиенты, входящие в основу обязательно должны быть комнатной температуры;
8. При формировании лепешки делайте по краям небольшие борта, так начинка не будет вытекать. Их стоит смазать взбитым яйцом, чтобы не было сухой корки.

Приятного аппетита!

Пицца рецепт

Узнайте, как готовится невероятно вкусная и оригинальная пицца с морепродуктами - смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и детальным видео.

50 мин

187.4 ккал

5/5 (2)

Что может быть лучше вкусного блюда с морепродуктами? Только пицца с морепродуктами! Это блюдо способно перенести нас из дома на берег моря при помощи своих вкусовых качеств.

Пицца с морепродуктами очень популярна не только в самой Италии, но и во всем мире. Зная рецепт такого блюда, можно считать себя отличным поваром. Ведь не так уж и просто создать такой шедевр своими руками. Сейчас я поделюсь рецептом приготовления такой пиццы. Главная изюминка этого рецепта заключается в его простоте!

Кухонная техника:

• духовка;
• противень;
• терка;

• емкости для ингредиентов;
• скалка;
• венчик или вилка;
• пищевая пленка или же полотенце.

Ингредиенты:

Дрожжи (сухие)	1 пакетик
Сахар	3 ч. л.
Молоко	250 мл
Мука	500 г
Масло (растительное)	6 ст. л.
Яйца	2 шт.
Креветки	300 г
Кальмары	300 г
Осьминог	300 г
Сыр	300 г
Помидор	2-3 шт.
Томатная паста	4 ст. л.
Соль	По вкусу
Зелень	По вкусу
Специи	По вкусу

Как подобрать ингредиенты

Для блюда с морепродуктами нужно очень тщательно и внимательно выбирать ингредиенты, входящие в состав блюда. Это касается в первую очередь морепродуктов. Они могут быть как охлажденными, так и замороженными, но обязательно сверьте даты годности и производства , если есть возможность, самостоятельно проверьте морепродукты на свежесть.

Рецепт пошагово

1. Подготовьте глубокую миску либо стакан и налейте в неё 250 мл молока. Высыпьте в эту же миску пакет дрожжей и сахар. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и поставьте в теплое местечко. Сейчас нужно дать дрожжам и молоку немного «подняться». На это у вас должно уйти не более 20 минут.
   
   
2. Вооружитесь еще одной миской, в которую нужно добавить два яйца, соль и четыре ложки растительного масла. Всю эту смесь хорошенько взбейте до однородной массы. Когда дрожжи поднимутся, доставайте их и смешивайте со взбитыми яйцами. Очень важно на этом этапе тщательно промешать смесь.
   
   
3. Теперь добавляйте муку и месите тесто.
   
   
4. Когда процесс вымешивания теста будет завершен, нужно поместить его в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и отправить в теплое место минут на сорок. За это время тесто должно подняться.
   
   
5. Спустя отведенное время нужно достать тесто и раскатать его при помощи скалки в тонкий круг.
   
6. После этого требуется смазать противень растительным маслом и выложить туда готовое тесто. Чуточку смажьте его растительным маслом.
   
   
7. Если ваши морепродукты не нарезаны, то лучше всего сделать это самостоятельно.
   
   
8. Нарезаем также помидоры и подготавливаем томатную пасту. По поверхности теста равномерно распределяем томатную пасту.
   
   
9. Затем можете выкладывать морепродукты и помидоры. Нарезанную зелень также следует добавить сейчас.
   
   
10. Теперь натрем сыр и посыплем им наши ингредиенты на тесте.
    
    
11. Разогреваем духовку до двухсот градусов по Цельсию и отправляем противень с пиццей готовиться на 20 минут.
    
    
12. Спустя отведенное время доставайте пиццу и наслаждайтесь! Этот рецепт пиццы с креветками в домашних условиях позволит вам в любое время насладиться неподражаемым вкусом морепродуктов в сочетании с пиццей.
    
    

Такое изысканное блюдо как пицца с морепродуктами советуют кушать вместе с белым вином. Настоящее белое вино дополняет тот вкусовой поток, который исходит от основного блюда. Это настолько вкусно, что словами этого не описать.

Видеорецепт пиццы с морепродуктами

Хочу рассказать вам одну хитрость. Она заключается в том, что можно значительно ускорить процесс приготовления данного блюда при помощи видео-руководства по приготовлению пиццы с морепродуктами. Это видео содержит в себе пошаговую инструкцию по приготовлению такой пиццы. Обратите внимание на то, что в такую пиццу можно также положить красную рыбу — это наверняка придаст блюду еще более изысканный вкус.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Другие варианты приготовления пиццы касаются определенных методов её приготовления. Во-первых, пиццу можно готовить как с тестом, так и без его использования . Во-вторых, вариативность ингредиентов и способов их приготовления с тестом существует огромная, поэтому и существует очень много видов пиццы.

Если вы решились впервые приготовить пиццу самостоятельно, то сперва нам нужно узнать . Без него настоящая пицца не получится, а также можно попробовать пицу со сливочным соусом. Только после этого вы можете приступать к изучению других рецептов и попыткам приготовления, к примеру, .

Если вы действительно сильно хотите приготовить пиццу самостоятельно, но времени у вас на это нет, можете попробовать изучить . Такая пицца, несмотря на простоту приготовления, получается чрезвычайно вкусной!