Как красить яйца на пасху природными красителями. А делается это так
Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобретали нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто. И никакие синтетические краски не понадобятся.
Если у вас есть шафран, то вы можете с его помощью окрасить яйца в оранжевый цвет. Рассказываю, как красить яйца шафраном.
Если на пасхальный стол вы хотите поставить синие крашеные яйца, то читайте этот рецепт - расскажу, как красить яйца синей капустой. Зачем использовать искусственные красители, если есть натурпродукт?
Узнайте, как красить яйца куркумой, и о пасхальных яйцах желтого цвета вам беспокоиться уже не придется. Зачем использовать синтетические краски, если можно покрасить яйца натуральным способом?
Устали от однообразных коричневых яиц на Пасху? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительные яйца крашенные каркаде. Почему удивительные? Вы даже не представляете, какого цвета они получатся.
Пожалуй, самый популярный способ окраски пасхальных яиц. Рассказываю, как красить яйца луковой шелухой правильно, чтобы они приобретали красивый оттенок и не лопались.
Среди множества искусственных красителей, так хочется найти что-то натуральное, чем можно было бы воспользоваться на праздник. Предлагаю вам один из таких вариантов - крашеные яйца шпинатом.
Тем, кто в поиске идей на Пасху, но предпочитается только натуральные компоненты, предлагаю достаточно простой вариант - яйца крашенные кофе.
Если вы предпочитаете использовать только натуральные красители на Пасху, тогда предлагаю вам отличных вариант - яйца крашенные черникой.
Удивительно, но порой абсолютно необычные вещи могут пригодиться на кухне. Один из таких вариантов предлагаю вашему вниманию - яйца крашенные зеленкой.
Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту!
У вас наверняка дома есть отрезки ненужной ткани. Если так, то предлагаю вам праздничную идею - яйца крашенные в лоскутках.
Предлагаю вашему вниманию весьма интересный и оригинальный вариант для праздничного стола на Пасху - яйца крашенные разводами.
Хотите сделать на праздничный стол что-то яркое и необычное? Тогда предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов - полосатые крашеные яйца.
Если у вас нет творческих способностей, но есть огромное желание сделать что-то оригинальное на Пасху, то яйца крашенные брызгами - это именно то, что вам нужно.
Если вы увлекаетесь творчеством, то вам обязательно следует попробовать сделать яйца крашенные в технике декупаж на Пасху.
Яйца разноцветные давно стали неотъемлемой частью Пасхи. Этот светлый, веселый праздник создан сближать людей, дарить радость и наполнять все вокруг уютом. У Пасхи древняя история, многие традиции его наполнены особым смыслом. Если хотите больше узнать об этом и провести его весело, обязательно стоит разобраться, как покрасить яйца на Пасху своими руками (интересные и красивые идеи вы найдете в статье).
Казалось бы, что особенного, в том, как покрасить яйца на Пасху своими руками, интересные и красивые идеи более детально рассмотрим в статье ниже. Достаточно отварить простое яйцо, затем остудить его и взять краски. Выбрать какой-нибудь узор или просто покрыть его полностью в один цвет, тоже красиво. И какой здесь глубинный смысл? Почему красивые яйца настолько важны для Пасхи? Ведь от красоты скорлупы их внутренняя составляющая не изменится, будут те же вареные яйца? Традиции много лет, впрочем, как и самой Пасхе.
Почему надо красить яйца
Здесь стоит вспомнить историю самого праздника. Чему посвящена Пасха? Интересно, что пасхальное яйцо для христианства, это часть символов Гроба Господня, таящего в себе секрет вечной жизни. Когда-то в Палестине людей хоронили в пещерах, закрывая входы камнем после окончания похоронных церемоний. Камень отваливали перед помещением внутрь покойника, затем ставили обратно.
По преданиям камень, закрывший гробницу Иисуса, чем-то напоминал собой яйцо. Всем известно, что яйца таят под скорлупой новую жизнь, поэтому яйца и покрашенные — лишнее напоминание о чудесном, невозможном Воскрешении Иисуса, как победа жизни над мрачной и зловещей смертью. Чаще яйца красят именно в красный, даже алый цвет.
Поэтому самые красивые пасхальные яйца считаются с красным рисунком или просто красные. Предания гласят, что Мария Магдалина вскоре после воскрешения Христа явилась как-то к Тиберию, бывшему императором, чтобы донести чудесную весть. Скорее всего, император уже слышал о чудесах, но не придавал большого значения. В древности любой посетитель императора должен был принести ему дары, Мария взяла яйцо и протянула его, сказав: «Христос Воскресе!» именно так поздравляют сейчас люди близких, знакомых на Пасху. Император же кивнул на цвет яйца и ответил, что оно белое, и вовсе не красное.
Яйцо не может сменить цвета, вот так и мертвые потом не воскресают. Неожиданно яйцо покраснело. Интересно, что раскрашенные яйца упоминаются впервые на свитках Х века, значит традиции действительно много веков. Раньше римляне считали яйцо символом новой жизни.
Окрашивание яиц, древние методы
Раньше конечно не было искусственных красителей, люди выделяли краску натуральным способом, используя подручные средства. Крашеные яйца на Пасху имели несколько разновидностей.
Например, выкрашенное в один, любой цвет без рисунков яйцо называлось крашанка или крашенка (также галунка). Использовали часто луковую шелуху, дающую красивый терракотовый оттенок, также оттенок желтого.
Яйца, имеющие какой-нибудь орнамент, звались писанки, как расписные. Их нужно было расписывать лишь сырыми и есть потом нельзя, как отваришь, не повредив рисунок. Писанки увы, приносились как дань искусству, хотя тогдашние краски для яиц были вполне безопасны для употребления.
Сейчас яйца и на Пасху можно окрашивать либо специальными пищевыми красками, либо обычными акварельными (если потом не предполагается съедать), либо брать наклейки.
Крашенки на Пасху готовили по традиции девушки или женщины, учили девочек. Жители Балкан красили яйца все, даже мусульмане, также охотно принимали подарки от соседей – христиан, это не считалось им зазорным. Хотя ислам и запрещает праздновать «чужие» праздники.
Церковь посвящает обычаю окрашивать яйца особый день, состоящий в Страстной неделе – это четверг, также Страстная пятница, а может суббота.
Католики к Пасхе своими руками охотно красят яйца, потом дарят их или съедают сами. Интересно, у них можно дарить не только обычные яйца, но и сладкие шоколадные.
Кроме обычных, яйца делали деревянными, позже фарфоровыми или стеклянными, расписывали золотом, красивыми драгоценными камнями. Так проще сохранить их, как велела традиция. Не стоит столько стараться, проводя декупаж яиц, чтобы потом быстро съесть их, правда обычные долго не сохранить.
Эффект градиента
Это красивый, постепенный переход цветов. Интересно, что декупаж или проще говоря декор яиц именно пищевыми красителями довольно прост. Разводите выбранный краситель в небольшом стакане воды, затем аккуратно помещаете туда яйцо. Выжидаете 10-20 мин, готово. Яркость окрашивания можно регулировать концентрацией красителя. Как украсить яйца на Пасху интереснее? Добавить эффект градиента.
Возьмите небольшой половник или сито. Аккуратно погрузить яйцо в разведенную краску, выдержать 3 минуты, при этом постоянно слегка приподнимать, вновь опускать его ниже. Потом поднять примерно до половины, подержать где-то 5-6 минут, вновь опустить и оставшиеся 10 минут держать лишь нижнюю часть от яйца погруженной в краситель. Не потребуется даже сложный декор!
Полосатые яйца
Раскрасить пасхальные яйца, не используя ни кисти, ни карандаша? Легко. Разведите несколько стаканов выбранного цвета, только пусть концентрация станет разной. Затем поочередно погружайте яйца, каждый раз на другой уровень.
Красиво смотрится декор одного цвета, просто разной концентрации.
Расписные яйца
Конечно, монотонность хорошо и смотрится красиво, но красить пасхальные яйца, придумывая свой декор куда интереснее. Подойдет любой карандаш или гуашь, главное берите мягкий грифель.
Иногда используется контур яйца для создания композиции, но чаще рисунки довольно простые. Церковь не ограничивает фантазию, можно рисовать любые вещи, чаще это мотивы весны, цветы, глаза или листья. Красивее рисунки смотрятся на цветном, однотонном фоне.
Кружевные яйца
Не обязательно выводить декор вручную, многие рисунки можно сделать подручными средствами, просто помните об отверстиях! Например, как сделать изысканный кружевной узор.
Сначала заверните свое яйцо в кусочек кружевной ткани, затем придерживая за хвостик, опустите полностью в стакан с уже разведенной краской. Выждите 10-11 минут. Затем осторожно снимите ткань и дайте яйцу высохнуть. Готово.
Похожий эффект дадут любые трафареты и к Пасхе, главное смотрите, чтобы они плотнее прилегали к круглой поверхности яйца, тогда рисунок не смажется.
Блестки
Краситель и для яиц бывает разнообразным, выглядит красиво, можно дополнить его узорами или блестками, почему нет? Купить их легко в косметическом или хозяйственном магазине. Бывают рассыпные блестки, используемые в макияже или маникюре, бывают блестки крупнее, их берут для украшения тканей, ими расшивают. Только покраска яиц и на Пасху с подобным рассыпным материалом требует внимательности. Смотрите, чтобы блестки потом не попадали в тарелку, ведь их нельзя есть.
Впрочем, такие блестки можно заменить вкусными мелкими шариками, такие конфетки, продаются в кондитерских отделах. Они тоже красивые и яркие, правда не блестят.
Чтобы прикрепить выбранный материал, используйте клей, а лучше белок, предварительно намазав яйцо. Красиво они смотрятся на готовом цветном фоне, тогда покраска яиц должна предшествовать блесткам.
Покрасили, дождались, пока полностью высохнет, затем покрыли клеем или белком выбранные участки яйца и аккуратно обмакнули в рассыпанные на блюдце блестки. Стряхнули лишнее и поставили куда-нибудь высохнуть. Готово.
Посыпки
Да, упомянутые разноцветные шарики. Они безопасны, их можно есть. Чаще используются для декорации пасхальных вкусных куличей, но пойдут и на яйца к Пасхе. Декупаж таких яиц одно удовольствие, ведь красящий не потратит много времени.
Можно просто обмазать яйцо белком, затем аккуратно вывалять в миске с уже рассыпанной посыпкой. Подобная красота отдельных рисунков не требует! И цвета теплые, яркие, настоящие весенние оттенки.
Рисунки
Конечно, художником быть дано увы не всем. Поэтому многие думая, как красиво покрасить яйцо и к Пасхе, не слишком доверяют собственным умениям. Они ищут трафареты готовые, вспоминая технику покраски, например, окон для Нового года или выводят новый краситель и для яиц, смешивая разные цвета.
Любопытные рисунки может дать простая изолента или скотч! Сначала разведите выбранную краску, затем вооружайтесь скотчем или изолентой. Наклейте ее аккуратно на яйцо, прикидывая очертания будущего рисунка. Затем окунайте яйца в свою краску, держите нужные 10-15 минут. Все, теперь нужно дождаться, когда она высохнет и аккуратно убрать изоленту (скотч). Раскрасить яйца вовсе несложно.
Так легко сделать на яйце какую-нибудь букву или несколько букв, в шелухе. Получатся симпатичные тематические яйца, вот как крашение обычных яиц для Пасхи становится уже частью многих культур.
Нитки
Они создают интересные переходы цветов, красивые рисунки, притом не тратят много усилий. Конечно, подобные яйца Пасха использует только как элемент декора, ведь разбить их трудно, порой слишком жалко.
Возьмите разные нитки (лучше мулине, они мягкие и хорошо ложатся), обмажьте яйцо ПВА, затем аккуратно обматывайте, не допуская зазоров. Альтернативный вариант обычной покраски яиц. Впрочем, можно обмотать их частично, оставив зазоры, которые можно потом украсить либо рисунками, либо приклеить блестку.
Узоры
Конечно, на шелухе с узорами взгляд поневоле останавливается, а некоторые расписаны так, что кажутся частью искусства. Добиться подобного несложно. Вооружитесь фломастером и аккуратно, внимательно перерисуйте понравившийся узор.
Чередовать цвета или заботится о цветном фоне не обязательно, разрисовка одним черным или синим, красным маркером на естественном, белом фоне смотрится тоже эффектно.
Мозаика
Смотрится очень красиво, почти как мраморные яйца на Пасху. Добиться вида как на выбранном фото легко: просто сначала побейте свое яйцо аккуратно ложкой, затем выдержите его внутри красителя.
Вкрапинку
Мелкие точки обеспечить тоже несложно. Возьмите марлю, плотно оберните ею яйцо, затем сварите, только в выбранном красителе. Затем осторожно снимите марлю. Готово.
Да, большинство способов украшать яйца простые и доступные, хотя некоторые больше любят готовые пасхальные наклейки. Там красивые, тематические рисунки, а перед употреблением достаточно отклеить.
Белые узоры уже на крашеное яйцо можно легко и безопасно наносить сахарной пудрой. Разведите ее каплей воды, чтобы смесь вышла однородной, густой. Возьмите специальный кондитерский шприц. Все, красим яйца, главное, выбрать темный цветной фон, чтобы белые узоры смотрелись ярче.
Пасха - светлый и чистый праздник всех верующих. На Пасху принято печь куличи, дарить дарить близким пасхальные сувениры , а также красить яйца. Пасхальные яйца и покраска яиц на Пасху - традиционное объединяющее семью традиция.
В этой статье вы узнаете, зачем красят яйца на Пасху, как красить яйца натуральными красителями, как красиво украсить их своими руками.
Почему красят яйца на Пасху
Согласно церковным канонам, яйца красят в Чистый четверг, в этот день в домах принято убираться, мыться самим и стричь волосы. Крашеные яйца за праздничным столом кушают первыми. Также крашеные яйца обычно дарят друг другу, потому что они обозначают оберег. По традиции пасхальные яйца раздают бедным и приносят в церковь.
Как красить яйца на Пасху
В настоящее время в канун Пасхи на прилавках встречается множество пищевых красителей, пленочек, блестяшек, наклеек и и другие предметы для декора пасхальных яиц своими руками.
Есть и обычные подручные средства для этих целей, это натуральные продукты: луковая шелуха, сок свеклы, сок красной капусты. Давайте подробнее обсудим все вариант натуральных красителей:
- Луковая шелуха. С нескольких луковиц очистить шелуху, залить ее водой, поставить вариться на медленном огне 40 минут. Отвар процедить и сварить в нем яйца 10 минут после закипания воды. Цвет яичной скорлупы станет желто- коричневым
- Крапива или зеленка. Если вы хотите получить яйца, окрашенные в зеленый цвет, варите их в кастрюле вместе с крапивой. Крапива может быть сушеная.Зеленые яйца можно получить, подержав их, уже сваренными, в зеленке.
- Куркума и фиалка. Если вы хотите красивый золотистый оттенок скорлупы, добавьте в воду,где будут вариться яйца приправу куркуму.
- Скорлупа грецкого ореха. Если сварить яйца вместе со скорлупой грецкого ореха, они получатся красивого бежевого цвета.
- Кофе . Коричневый цвет скорлупы можно получить, если вы сварите кофе, а затем подержите в отваре уже сваренное яйцо.
- Свекольный сок. гламурное розовое яйцо вы получите именно при помощи этих продуктов. Для этого сварите свеклу и добавлением уксуса. Затем положите в отвар яйца и отварите их.
- Клюква . Ягодки промойте, выдавите сок, и сварите в соке яйца.
- Морковный сок. Морковку почистите, выдавите сок, сварите в соке яйца.
- Чай каркаде Если сварите яйца вместе с чаем каркаде, добьетесь розового цвета скорлупы.
- Мята . Сваренные с мятой яйца будут фисташкового оттенка.
Натуральные красители хороши тем, что они безвредны для человека.
Можно регулировать степень яркости яичной скорлупы, если цвет хотите получить поярче, не вынимайте яйца из отвара до тех пор, пока вода не остынет.
Окрашенные яйца аккуратно достаньте и воды и положите остывать на тарелочку. Можно оставить яйца однотонными, а можно заняться их дальнейшим декором.
Если вы используете ненатуральные красители, не используйте яйцо в качестве еды, лучше предварительно выдуйте яйцо из скорлупы, так оно будет радовать ваш глаз в качестве сувенира.
Совет: перед покраской яиц, их нужно вымыть и обезжирить спиртом, краска ляжет равномернее.
После окрашивания яиц, обмажьте скорлупу ваткой, смоченной в растительном масле, яйца станут красиво блестеть и станут ярче.
Совет: Чтобы яйцо не треснуло, добавьте в раствор чайную ложку соли.
На улице весна, а это значит, что скоро вся страна будет отмечать один из главных христианских праздников — Пасху. Этот светлый день с нетерпением ждут и взрослые, и дети, с удовольствием готовя традиционные кушанья и угощения. В преддверии светлого праздника Пасхи мы хотим рассказать вам об интересных и необычных, а так же всем известных способах покраски яичек.
С давних времен было принято во время праздника Пасхи обмениваться покрашенными яичками. С детства во многих семьях родственники приходили друг к другу и даже разыгрывали некое сражение яйцами. Два человека выбирали себе по яичку, на их взгляд самые крепкие, и ударяли ими друг об друга сначала острыми кончиками, а затем тупыми — у кого при столкновении не разбивалось яйцо, тот и побеждал, забирая себе яйцо противника. Продолжать это действо можно было до тех пор, пока есть желающие побиться за победу.
По воспоминаниям из детства, очень занимательным занятием является покраска пасхальных яичек. Детишки так увлеченно и старательно погружают яйца в разноцветные растворы, приклеивают наклейки, обвязывают нитками и подручными материалами для получения эффектных линий и узоров.
Все приготовления к Пасхе начинаются в Чистый четверг , день, когда душа и тело очищаются духовно и физически. Не зря четверг называют чистым, по христианским обычаям в этот день нужно хорошенько помыться, искупаться в проточной воде, а еще лучше сходить в баню. В Страстной четверг ко всему прочему нужно хорошенько убраться, перестирать грязную одежду, все отдраить, ведь в следующие дни перед Пасхой заниматься хозяйственными делами будет нельзя.
И, конечно же, в Чистый четверг выпекают куличи, делают пасху, красят яички.
А вы задумывались, почему на Пасху красят яйца? И знаете, в какой по традиции цвет их нужно окрашивать?
Самая красивая легенда гласит, что во времена существования Римской империи, для того, чтобы попасть на аудиенцию к императору, требовалось принести ему что-то в дар. Богачи приносили золото, а обычные люди несли все, что было у них в домашнем хозяйстве. Так, Мария Магдалина, собираясь сообщить правителю Тиберию о воскрешении Христа, смогла принести в дар всего лишь белое куриное яичко со словами: «Христос Воскрес!»
Увидев его, император рассмеялся и сказал, что поверит в это, если только яйцо станет красного цвета, и в тот же миг яичко приобрело кровавый оттенок. Тогда ошеломленный Тиберий воскликнул: «Во истину Воскрес!»
После этого традиционным цветом для окраски яичек стал красный, пурпурный цвет, а обычай христосоваться до сих пор знает и стар, и млад.
Способы окраски пасхальных яичек
Луковая шелуха
Одним из самых популярных способов до сих пор считается окраска яиц в луковой шелухе. Для того, чтобы яички получились еще более привлекательными и симпатичными, можно прижать к ним высушенные листики, травинки и обвязать нитками, затем опуская в красящий раствор шелухи. Цвет можно варьировать от более светлого к темному в зависимости от времени выдержки яиц в отваре.
Натуральные красители
- коричневый или бежевый цвет придаст яичкам кофе;
- синий цвет дает краснокочанная капуста;
- шелуха чёрных зёрен подсолнуха не обжаренная, красного лука, серёжки тополя, цветы мальвы, подснежники, ягоды черники и бузины подарят яичкам голубой и фиолетовый цвет;
- зеленый цвет яйца приобретут, окрашиваясь в отваре листьев шпината, крапивы, ландыша, примулы, коры крушины, ясеня;
- яички станут розового цвета, если их натереть соком свеклы;
- желтый цвет подарит отвар из листьев березы, цветков календулы;
- цветы фиалки окрасят яички в фиолетовый цвет.
светло-желтый цвет получиться, если натереть вареные яйца соком лимона, апельсина или моркови;
Для того, чтобы яички окрасились в отваре, в него нужно добавлять 1 столовую ложку уксуса (на небольшую кастрюльку раствора). Отвару дайте настояться где-то 30 минут и начинайте закладывать яйца. Варить яички нужно 15-30 минут, смотря какой по насыщенности цвет вы хотите получить, в некоторых случаях можно оставить яички на всю ночь в растворе, например, при окрашивании шпинатом или цветками фиалки.
Можно делать разные узоры на пасхальных яичках, обматывая их резинкой для денег, раскрашенными нитками, вырезанными заготовками, опять же привязывая их нитками. Можно окунуть яйцо в воду, а затем обвалять в рисе, или еще какой-нибудь крупе, и замотав в марлю, отваривать в красящем растворе.
Мраморный эффект яички приобретут, если за минуту до окончания варки в воду добавить немного растительного масла, или же можно намазать им уже сваренные крашенки.
Пищевые красители из пасхального набора
Самый простой, наверное способ, для тех, кому некогда заморачиваться. Как правило, в маленьких пакетиках находятся разноцветные порошки, которые разводятся в кипятке с добавлением ложки уксуса. В этот раствор закладываются наши яички на 5-15 минут, смотря какой интенсивности цвет вы хотите получить.
Термонаклейки на яички
Легкий, быстрый и удобный способ украсить ваши яички к Пасхе. Можно нанести пленку на предварительно отваренные и раскрашенные яйца, а можно и на обычные белые или коричневые.
Украшение яичек крупами и подручными средствами
Очень необычные яички получаются, если их обклеить крупами, при этом еще вырисовывая различные узоры. Попробуйте разрисовать яйцо восковыми мелками, а затем окрасить — получиться оригинальный дизайн. Еще идея — обмотать яйца изолетной и в таком виде покрасить, на выходе будут красивые ровные линии, либо любое слово или знак, который вы наклеите.
Техника Декупаж
Для начала нужно подготовить желатиновую массу, своего рода клей. Затем взять красивую салфеточку с понравившейся картинкой или орнаментом, либо цветком. Вырезать фрагмент и прижать к нашему яичку, а сверху нанести слой желатинового клея. Дать высохнуть и наслаждаться красотой своего творения.
Покраска яичек фломастерами, маркерами, красками
Изобретательные и нестандартные люди могут заготовить для Пасхи вот такие яички.
А деткам несомненно понравятся яйца в виде любимых героев. Ребята сами с удовольствием будут их раскрашивать, сушить и любоваться своим трудом.
Окраска яичек с помощью тканей
Очень дорого и незамысловато смотрятся яйца, покрашенные с помощью разнообразных тканей. Для того, чтобы рисунок с ткани переместился на яйцо, нужно крепко обернуть сырое яичко тканью (лицевой стороной), и завязать резинками, либо просто прошить, сделав несколько стежков по краям, чтобы все не сползло в процессе варки.
Затем отваривать в воде около 10-15 минут, с добавлением ложки уксуса. После положить в холодную воду, аккуратно снять ткань и оценивать получившийся шедевр.
Вот какие красивые яичку получаются после окраски тканями
Перманентный макияж для яичек
Оригинальный способ, для которого потребуется лишь немного терпения, умения и маркер. Поставьте яйцо на специальную подставку и выводите красивейшие узоры либо по схеме, либо на свой вкус.
Фольга, конфетти, бисер — украшения для яйчек
Мода не стоит на месте, теперь яйца не только красят, но и просто оборачивают в цветную фольгу, приклеивают бисер, пайетки, конфетти и другие прибамбасы, получаются яйца — хенд-мейд.
Узоры на яйцах сладкой пудрой, лаком, красками
Симпатично и не слишком тяжело сделать яички более свежими и веселыми можно при помощи разнообразных закорючек, цветочков, палочек, крапинок, точек и других рисуночков. Тут уж все зависит от полета вашей фантазии. Раскрашивать удобно зубочисткой.
И еще прелестные яички
Вырезанные и наклеенные узоры из ткани
Очень мило и уютно смотрятся яички, которые обклеены тканевыми цветами, кусочками. На ощупь они такое мягенькие и теплые, что даже жалко их потом разбивать.
Еще один вариант яичек для деток
А вот таким образом можно необычно подвесить яички, выглядит, почти как новогодняя елочка, даже еще красивее.
Выберите в этом разнообразии способов украшения яичек самый подходящий для вас, экспериментируйте, ведь творить всегда так приятно и увлекательно.
Рекомендации и советы при варке яиц, подготовка яиц к окрашиванию
- за 1 час до начала варки, яички, хранящиеся в холодильнике, необходимо вытащить и дать им полежать при комнатной температуре. Тогда ваши яички не треснут при варке;
- еще вариант — аккуратно проколоть скорлупу сырого яйца тонкой иголочкой. В этом случае яйцо не лопнет в кипятке;
- помойте и потрите яички, можно мягкой губкой, можно мыльной тряпочкой. Это нужно для того, чтобы слой краски как можно ровнее лег на яйцо;
- в воду, где варятся яички, добавьте пару столовых ложек соли — опять же поможет от возможных трещинок, да и скорлупа потом при очистке лучше сдирается;
- перед покраской яйца можно натереть уксусом, так они более интенсивно будут впитывать красители;
- в завершении, для глянцевого эффекта, можете слегка натереть яички растительным маслом.
Какое-то светлое чувство царит в душе, когда готовишься к Пасхе, чувство, что все будет хорошо. Пусть в вашем доме всегда будет любовь и счастье, здоровье и радость, уют и достаток! Со светлым праздником Пасхи вас!
Готовясь к Пасхе, каждая хозяйка обязательно красит яйца. Откуда же пошла эта традиция и почему на Пасху красят яйца?
Легенда гласит, что впервые крашеное яйцо Мария Магдалина подарила на Пасху императору Рима. Но это яйцо было не простое, оно было покрашено в красный цвет, символизирующий кровь, которую пролил Христос во имя человечества. На алом яйце было начертано всего два символа Х.В., что означало Христос Воскрес! Именно с того самого яйца и пошел обычай красить яйца на Пасху.
Чем покрасить яйца на пасху? Мифы и реальность.
Наиболее распространенным способом покраски яиц является покраска при помощи пищевых красителей. Быстро, удобно, но не всегда безопасно для здоровья, особенно если краситель приобретается с рук. Наиболее безопасным методом является покраска яиц при помощи природных красителей. В Интернете описано много разных способов, но не все они эффективны.
Ниже я опишу о своих экспериментах, чем действительно можно покрасить яйца и какие способы являются пустой тратой времени.
Как красить яйца луковой шелухой
Еще наши бабушки и прабабушки красили яйца луковой шелухой, современные женщины тоже отдают предпочтение этому способу.
Покраска яиц луковой шелухой:
- Заранее собираем луковую шелуху. Чем больше у нас будет луковой шелухи, тем лучше.
- Заливаем шелуху водой и ставим на огонь. Варим под крышкой на медленном огне не менее получаса. Для интенсивности цвета можно проварить дольше.
- Остужаем отвар, процеживаем. Приготовить луковый отвар можно заранее.
- Берем сырые яйца, заливаем их отваром из луковой шелухи так, чтобы они были полностью покрыты натуральной краской.
- Варим яйца как обычно 7-10 минут. Варить дольше не желательно, поскольку при длительной термической обработке яйца теряют свои полезные питательные свойства.
- Вареные яйца красивого оранжевого цвета выкладываем на тарелку. Когда яйца остынут, для блеска натираем их растительным маслом.
Преимущества покраски яиц луковой шелухой: абсолютно безвредно для организма. Этим способом можно красить яйца от светло-желтого цвета до интенсивного красно-коричневого. Насыщенность цвета зависит от концентрации отвара. Сам отвар из луковой шелухи готовится очень просто.
Недостатки: не известны.
Вывод: способ работает, он дешевый и надежный.
P.S. Я люблю экспериментировать, проверять все на собственном опыте. Вот и решила покрасить яйца синим луком, его еще называют крымским, он имеет сине-фиолетовую шелуху. Ожидала, что яйца окрасятся в синий или фиолетовый цвет, но, как показал эксперимент, яйца приобрели коричневый цвет с легким фиолетовым оттенком. Так что, я думаю, лучше красить яйца на Пасху обычным луком, хотя... для разнообразия можно и синим))))
Как красить яйца при помощи кофе
Честно говоря, сомневалась, можно ли покрасить яйца кофе. Как оказалось, да, можно, причем получается очень даже неплохо. Итак, рассказываю как красить яйца этим способом.
Покраска яиц натуральным кофе:
- Натуральный молотый кофе насыпаем в кастрюльку, заливаем водой. На стакан воды я взяла 4 чайные ложки кофе с горкой. Для более интенсивного цвета можно взять больше.
- Доводим кофе до кипения, уменьшаем огонь, чтобы не выкипал и варим 10 минут на слабом огне.
- Процеживаем кофе и даем ему остыть.
- Заливаем яйца остывшим кофе. Кофе должен полностью покрывать яйца. Ставим на огонь.
- Варим яйца на медленном огне 7-10 минут.
- Аккуратно извлекаем, выкладываем на тарелку с салфеткой. Благодаря салфетке, которая быстро абсорбирует влагу, снизу яиц не образовываются темные пятна.
Преимущества покраски яиц кофе: натуральный, совершенно безвредный краситель. Покрасить яйца можно от светло-кофейного до темно-кофейного цвета в зависимости от насыщенности раствора.
Недостатки: намного дороже, чем луковая шелуха.
Вывод: способ работает, кофейная вытяжка ложится довольно ровно. Экспериментировала с растворимым кофе. Тоже работает, но не такой красивый и ровный цвет.
Как красить яйца соком черноплодной рябины
О том, что яйца на Пасху можно красить соком ягод, я прочитала на просторах Интернета, и сразу же захотелось проверить этот способ, действительно ли он работает. И начала я с черноплодной рябины.
Покраска яиц соком:
- Достаем из морозилки замороженные ягоды черноплодной рябины. Размораживаем.
- Рябину давим вилкой, чтобы выпустить сок из ягод.
- Сырые яйца заливаем водой, добавляем давленые плоды черноплодной рябины. Жидкость должна полностью покрывать яйца.
- Варим яйца вкрутую. При этом ягоды рябины окрашивают воду в темно-сиреневый цвет. Яйца берут краску слабо.
- Вареные яйца выкладываем на тарелку. Как видно на фото, яйца получаются сине-сиреневого цвета.
Преимущества: натуральный способ, совершенно безвредный.
Недостатки: слабая и неравномерная окраска. Если во время варки появляются трещины, то белок тоже красится в синий цвет, получается не очень аппетитно. Лучше из ягод приготовить полезнейшую настойку из черноплодной рябины .
Вывод: красить яйца соком черноплодной рябины можно. Правда, сине-фиолетовые яйца с устрашающими прожилками больше подходят для Хеллоуина , чем на Пасху.
Несмотря на не очень хороший результат покраски яиц соком черноплодной рябины, я все же не упала духом и решила поэкспериментировать с ежевикой . И, о чудо, все получилось!
Покраска яиц соком ежевики:
- С лета замораживаем ежевику. Накануне Пасхи достаем ежевику из морозильной камеры. Размораживаем.
- Ежевику давим вилкой, затем заливаем водой и варим 15-20 минут. На каждые 200 мл. воды я брала сто грамм ежевики.
- Процеживаем отвар, остужаем.
- Перед покраской яйца обезжириваем. Варим яйца в соке ежевики.
- Готовые яйца аккуратно извлекаем. Следим, чтобы на яйцах не оставались подтеки, поскольку сок ежевики продолжает красить яйца и после варки.
- Чтобы получить полосочки на яйце, наливаем немного сока в подставку для яиц, аккуратно ставим само яйцо и оставляем его на несколько минут. Затем уменьшаем уровень жидкости и снова повторяем операцию.
Преимущества: натуральный способ покраски яиц, совершенно безвредный.
Недостатки: довольно сложно добиться однородного покрытия.
Вывод: ежевика прекрасно красит яйца, позволяет создавать интересные эффекты.
Как красить яйца соком свеклы
Из личного опыта все знают, что свекла красит в борще и мясо, и картошку, и яйцо. Поэтому вполне логично предположить, что сок свеклы подойдет для покраски яиц на Пасху. Так ли это? Судите сами.
Покраска яиц соком свеклы:
- Берем одну большую свеклу или несколько небольших. Выбираем темные корнеплоды.
- Очищаем от кожуры. Режем на пластины или соломкой.
- Варим свеклу в небольшом количестве воды, чтобы получить насыщенный свекольный навар.
- Процеживаем навар, остужаем.
- Сырые яйца тщательно моем, можно использовать мыло для посуды.
- Варим яйца в свекольном наваре 10 минут, затем яйца выкладываем на тарелку.
Преимущества: сравнительно дешево. Покрасить яйца можно в борще)))
Недостатки: яйца получаются бледненькие.
Вывод: результат не оправдывает ожидания.
Можно ли покрасить яйца вишневым соком?
Об этом способе покраски яиц на Пасху я слышала давно, все хотела попробовать, но не было свежей вишни. В этом году я специально заморозила вишню, чтобы провести эксперимент.
Покраска яиц соком вишни:
- Достаем из морозилки замороженную вишню. Размораживаем. Я взяла по 12 вишенок для каждого яйца.
- Размороженную вишню давим вилкой, удаляем косточки.
- Берем сырые яйца, заливаем их водой, добавляем сок и мякоть вишни. Следим, чтобы уровень жидкости был выше уровня яиц.
- Яйца варим вкрутую. Несмотря на яркий цвет компота, яйца красятся очень слабо.
- Готовые яйца извлекаем из горячей воды, остужаем.
Преимущества: натуральные ингредиенты.
Недостатки: яйца практически не красятся.
Вывод: результат нестабильный, зависит от сорта и спелости вишен. Лучше из вишни сварить вишневое варенье или вкусный компот , а яйца покрасить луковой шелухой.
Как сделать на яйцах узор
Бытует мнение, что если яйца обмотать толстыми нитками для вязания, тесьмой или просто приложить цветочек или листик петрушки, затем завернуть яйцо в марлю и так его сварить в красителе, то получится красивое расписное яйцо.
Честно скажу, не все так просто, как кажется на первый взгляд. Краска быстро пропитывает нитки и ткань, окрашивая яйцо. Листики и цветочки тоже отходят, пропуская краску. Возможно, сто двадцать пятая попытка окажется удачной, но обычно перед Пасхой нет времени для экспериментов. Поэтому, чтобы сделать принт на яйце, используем крепкую изоленту, которая хорошо липнет.
Как сделать принт:
- Обезжириваем поверхность яиц.
- Для получения рисунка лепим на яйцо кусочки изоленты. Тщательно прижимаем изоленту, чтобы края как следует приклеились.
- Варим яйца в красителе. Луковая шелуха или кофе дают хороший результат.
- Яйца, сваренные вкрутую, извлекаем из горячей воды, выкладываем на тарелку.
- Когда яйца остынут, убираем наклейки.
Значения символов на пасхальных яйцах
Сосна символизирует здоровьеДубовый лист или дерево дуб символизирует силу
Любые ягоды символизируют плодородие
Слива символизирует любовь
Шишечки хмеля символизирует плодородие
Цветочки - символ девичества
Сеточка на пасхальном яйце – это символ судьбы
Сеточка желтого цвета - символ солнца
Точки – плодородие. И чем больше точек, тем больше плодородия
Расписывая яйца, можно придумывать свои рисунки и узоры, при этом важно это делать с радостью и открытой душой, ведь пасхальные яйца это не просто традиция, это символ, передающий наши эмоции, энергетику и пожелания.
Оригинальные Пасхальные яйца
Яйца можно расписать вручную. Когда мой сынишка был еще маленьким, мы расписывали яйца медовыми акварельными красками. Да, при таком способе рисунок держится недолго и при намокании теряет свои очертания, зато сколько радости у ребенка)))
Также для росписи яиц можно использовать школьную гуашь, которая проверена на безопасность для детей.
Яйца можно не только покрасить, их можно обернуть в цветную фольгу или сделать аппликацию при помощи обычной цветной бумаги. Для этого отлично подходят цветные конфетти.