Как правильно заваривать и пить зеленый кофе. Как правильно пить зеленый кофе

Зеленый кофе, недавно появившийся в магазинах и мощно разрекламированный, бьет все рекорды по популярности и уровню обсуждаемости в интернете. Этот продукт позиционируется производителями и продавцами, как мощнейшее средство для похудения. Среди пользователей мнения о зеленом кофе звучат разные. Многие действительно заметили жиросжигающий эффект, кое-кому напиток просто не понравился на вкус или не помог в борьбе с лишними килограммами.

Есть люди, у которых зеленый кофе вызвал довольно неприятные побочные эффекты. Большой процент негативных высказываний звучит от людей, которые, не зная, как правильно пить зеленый кофе и как готовить, употребляли его либо слишком часто, либо в больших количествах. Много отрицательных отзывов от людей, которые покупали подделку. Попробуем все-таки разобраться, как правильно приготовить зеленый кофе, чтобы напиток пошел на пользу и не принес вреда здоровью. Итак, вот наша инструкция по применению зеленого кофе.

Если вы всерьез сбросить лишние килограммы с помощью зеленого кофе, внимательно изучите следующие статьи о нем:

1. Правда о зеленом кофе
2. Чем полезен зеленый кофе
3. Почему худеют от зеленого кофе

Как перемолоть зеленый кофе?

Растворимый зеленый кофе лучше не покупать — скорее всего он окажется подделкой. В специализированных кофейных магазинах продается кофе в зернах и молотый. Второй не обладает в полной мере полезными свойствами, идеальным вариантом будет все-таки кофе в зернах, который перемалывается утром в количестве, необходимом только на текущий день.

Справиться с твердыми кофейными зернами, не прошедшими процесс обжарки, может далеко не каждая кофемолка. Вопрос, как смолоть зеленый кофе, беспокоит многих, столкнувшихся с этой проблемой. Лучше использовать ручную мельницу. Многим пригодилась в этой ситуации мясорубка, в которой есть насадка для специй. Электрическая кофемолка Bosch 6003 тоже справляется с задачей неплохо. Можно замачивать кофейные зерна на некоторое время в воде или подогреть в духовке в течение 2 минут – это облегчит процесс перемалывания и оставит полезные свойства в наличии.

Молоть зеленые кофейные зерна до порошкообразного состояния не нужно. Достаточно достичь размеров, соответствующих гречневой крупе. Именно в таком виде зеленый кофе пригоден к завариванию.

Как правильно заваривать зеленый кофе?

Как уже говорилось выше, чрезмерное употребление может привести к возникновению побочных эффектов. Рекомендую прочитать для начала какие есть . Для начинающих разовая порция составляет 1 ч. л кофе на стакан воды. Если все пойдет хорошо, через неделю можно увеличить концентрацию до 2 ч. л на стакан. На вопрос, как правильно варить зеленый кофе, ответ простой. Точно так же, как и обжаренный молотый.

В турку нужно насыпать 1-2 ч. л кофе, добавить воды и варить на слабом огне до кипения. Как только кофе начнет закипать, быстренько снять турку с плиты и дать напитку немного остыть. Можно заваривать в чашке, то же количество кофе заливается кипяченой водой и настаивается 8-10 минут. После этого напиток можно процедить через сито и пить. Во френч-прессе молотые кофейные зерна тоже заливаются кипятком и настаиваются. Потом остается только опустить фильтр вниз, нажав стержень и налить приготовленный напиток в чашку.

Много разговоров ведется о смешивании зеленого кофе с имбирем для усиления эффекта. Делать это нужно очень аккуратно, чрезмерное потребление имбиря может оказать негативное воздействие на Ваш организм. 1 ч. л добавляется к молотому кофе непосредственно перед завариванием. Пить зеленый кофе с имбирем можно не чаще одного раза в день и прекращать немедленно употреблять сразу же, если возникнут малейшие неприятные ощущения.

Для тех, кто не в курсе, словосочетание «зелёный кофе» звучит примерно как «оранжевый снег». Как это кофе – и вдруг зелёный? Чёрный, только чёрный! Ну, или с молоком.

Правда, в самом конце ХХ века из продажи исчезал кофе в зёрнах, зато на прилавки «выбросили» малоаппетитный продукт серого цвета с фисташковым оттенком. В квартиры, которые снимали армянские семьи, ломились испуганные соседи: «У вас пожар?!» – «Кофе жарим!» – объясняли, открыв дверь, хозяйки.

Видимо, армяне из-за территориальной близости к туркам лучше нашего разбираются, как справляться с необжаренными зёрнами. Почему же сейчас полуфабрикат вдруг стал столь высоко цениться, что в несколько раз обошёл по стоимости товар, доведённый до кондиции?

Действительно сжигает жир?

Оказывается, недавно учёные выяснили, что небольшие количества зелёного кофе помогают справляться с излишками веса. Обжарка зёрен разрушает природные соединения, снижающие уровень сахара и блокирующие процесс отложения в организме жира.

Сырые кофейные зёрна способны ускорять обмен веществ, улучшать мозговую деятельность, понижать давление, работать как антиоксидант. Опять же тонус поднимают.

Без побочных эффектов, конечно, не обошлось: бессонница, мигрень, раздражительность, желудочные расстройства.

К тому же есть прямые противопоказания:

• диабет,
• нарушения свёртываемости крови,
• остеопороз,
• глаукома,
• синдром раздражённой кишки.

Людям, таких проблем со здоровьем не имеющим, рекомендуют, как правильно заваривать зелёный кофе для похудения: сырые зёрна смолоть, в турке сварить (по привычному рецепту, ровно так же, как обжаренные), не больше чем по одной-две чашке в день пить.

А звёзды и не догадываются, отчего похудели

И вот уже десятки сайтов предлагают новую панацею от залежей жира на талии и бёдрах. Вроде бы и Пугачёва с Долиной именно от зелёного кофе похудели, а не от уксуса, огурцов или «волшебного» DVD… И Светлана Пермякова, звезда КВНа и «Интернов», «шокирующих» результатов добилась – сбросила 23 килограмма за полтора месяца, ничем не ограничивая себя в питании и без каких-либо тренировок. Без растяжек и навсегда!

Правда, сама Светлана и не догадывается, что пила зелёный чай с имбирём. Даже грозится в суд подать за использование своего имени.

Не исключено, что так произойдёт и с зелёным кофе.

И всё-таки полезен

Что известно точно? Что в сыром виде бобы кофейного дерева действительно содержат значительно больше антиоксидантов, аминокислот и витаминов, чем в обжаренном. Главным жиросжигательным эффектом обладает хлорогеновая кислота, которой в чёрном кофе нет совсем – разрушается при термической обработке. А вот содержание кофеина при обжарке, напротив, растёт семимильными шагами. Поэтому зелёный кофе можно пить даже беременным.

Из сырых плодов кофе изготавливают экстракт – концентрат всех содержащихся в зёрнах биоактивных веществ. Его принимают не только наружно как жидкость, но и внутрь в капсулах.

На разные организмы препарат оказывает различное действие: кто-то действительно стремительно худеет, другие почти не замечают эффекта. В любом случае без увеличения физических нагрузок не обойтись. Рекомендуют принимать зелёный кофе утром натощак, предварительно выпив 50–60 граммов воды, а потом совершать часовую прогулку перед завтракам. Второй раз по инструкции следует употреблять напиток вечером, тоже как можно дальше по времени от приёма пищи: он снижает аппетит, и для насыщения вам будет хватать небольших порций еды.

Используют кофейную гущу и для спа-процедур. Запаренные кипятком молотые зёрна в виде кашицы наносят на живот, бёдра, ягодицы, обёртывают пищевой полиэтиленовой плёнкой и укрываются сверху одеялом. Через 30–40 минут – душ и антицеллюлитный крем.

Масло зёрен зелёного кофе укрепляет волосы и ногти. Массаж с ним способствует приданию кожи упругости и эластичности.

Несмотря на некоторую противоречивость публикуемых сведений о том, насколько полезны или вредны ягоды кофейного дерева (например, для гипертоников, сердечников, язвенников и гастритчиков), большинство учёных сходятся во мнении, что пользы всё-таки больше, в том числе в смысле похудения. Но следует опасаться подделок и покупать зелёный кофе не по объявлениям в подъездах или на рынке у бабулек, а заказывать на официальных сайтах фирм-изготовителей.

Поспорим о вкусах

А можно покупать зелёный кофе не в интернет-магазинах по тысяче рублей за двухсотграммовую коробочку с пакетиками, а на развес в специализированных чайно-кофейных отделах супермаркетов. Меньше потратитесь, хотя здесь он тоже недёшев. В отличие от европейских стран, где он стоит вполовину меньше обжаренного. Там его покупают из чистой экономии.

Как правильно заваривать зелёный кофе в зёрнах? Обжаривать или нет?

Если хотите сохранить полезные свойства витаминов, антиоксидантов и блокаторов жира, которые всё-таки имеются в сырых плодах, варите свежемолотые необжаренные. Но пробовавшие измельчить их в кофемолке утверждают, что так можно вывести прибор из строя. Говорят, лучше справляется со сверхтвёрдым «орешком» блендер или обычная мясорубка, в наборе которой имеются дополнительные ножи для специй.

О вкусе зелёного кофе тоже спорят жарко. Кому-то он кажется похожим на обычный кофейный, да ещё и говорят об «особом миксе натуральных добавок» (это о том, что в пакетиках) и «запоминающемся насыщенном аромате». Другие с отвращением вспоминают противную кислую мутную бурду зеленовато-серого цвета, абсолютно лишённую запаха кофе, – трава травой!

Фирма «Нескафе» учла моду на зелёный кофе и нашла паллиативное решение: выпустила новый продукт из смеси сырых бобов и жареных зёрен.

Но это растворимый кофе. А мы-то варить собрались!

Просто, как семечки!

И снова – полярные мнения. Одни доказывают, что совершенно нереально обжарить зелёный кофе не в заводских условиях, а на собственной кухне, чтобы добиться полноценного аромата и равномерности процесса. Другие уверены, что жарить сырые зёрна так же просто, как семечки или арахис: клади на сковородку без масла и пять-семь минут переворачивай. Главное – не передержать, убрать с огня пораньше: кофе долго держит тепло и сам «дойдёт». Кое-кто даже отказался от покупки чёрного кофе в зёрнах, поскольку он пережарен, «горелый и там много канцерогенов».

Обжаренный зелёный кофе варится как обычный, любым способом, который вы предпочитаете: в турке, кофеварке, кофемашине, френчпрессе.

Многих, кто решил попробовать один из новых модных методов похудения интересует, как правильно пить зеленый кофе. Здесь все зависит от того, какую цель вы преследуете. Если вам хочется взбодриться и познакомится с новым, еще не испробованным вкусом и ароматом данного напитка, инструкция по применению будет одна. Если же при помощи зеленого кофе вы хотите похудеть – другая. Следует учесть, что зеленый кофе вряд ли понравится ценителям его черного товарища.

Как пить зеленый кофе?

Диетологи не рекомендуют пить зеленый кофе до 16 лет и после 60 лет, особенно в тех случаях, когда есть заболевания сердца, диабет, гипертония. Если вы сильно сомневаетесь в том, стоит ли пить этот чудо-напиток, лучше перед использованием проконсультироваться у врача.

Если использовать зеленый кофе для похудения, то главным правилом должна стать – регулярность. Все диетологи в один голос говорят, что ежедневное употребление чашечки зеленого кофе во время завтрака и после последнего ужина. В среднем пить зеленый кофе для коррекции массы тела нужно в течение 10-20 недель, в зависимости от состояния организма в целом и поставленной цели в виде показателя на весах.

Помните также о том, какое максимальное количество зеленого кофе можно выпить в течение одного дня, чтобы не нанести вред своему здоровью. Так по утверждению диетологов 2-3 чашек будет вполне достаточно, при этом максимальная цифра равна пяти.

Чтобы немного разнообразить вкус зеленого кофе можно его подсластить или добавить молоко. Однако при желании похудеть с помощью этого напитка, его рекомендуется употреблять все же в чистом виде, ничего не добавляя. Если вам зеленый напиток совсем не придется по вкусу, попробуйте добавить в него меда. Не забывайте, что кофе ни в коем случае нельзя использовать вместе с лекарственными средствами.

Безусловно, если к приему зеленого кофе добавятся еще и физические нагрузки, вы сядете на диету, или хотя бы начнете питаться здоровой и полезной пищей, то процесс похудения ускориться и результат будет виден уже после 3 недель употребления.

Не рекомендуется прием этого напитка в такие особенные периоды жизни женщины, как кормление грудью и беременность. В эти периоды в принципе не приветствуется употребление любого вида кофе. Однако и категорических запретов нет. Поэтому в данном случае решать только самой женщине, желательно после консультации с врачом. Как бы там не было суточная доза в данном случае сокращается до 2 чашек в день.

Многих интересует вопрос о том, как правильно пить зеленый кофе. В этой статье речь пойдет не сколько о дозировках самого кофе, сколько о других важнейших условиях, которые обеспечивают его эффективность.

Когда лучше пить зеленый кофе?

Как вы будете употреблять кофе в течение дня – решать вам. Одним нравится принимать его перед едой, другим – во время, а третьим он служит прекрасным перекусом. В этом отношении стоит ориентироваться только на собственный комфорт.

Важно не употреблять за 3-4 часа до сна и позднее, поскольку несмотря на то, что в этом продукте гораздо меньше кофеина, чем в привычном черном, он все же бодрит, что может стать причиной бессонницы. А ведь здоровый 7-8 часовой сон – это обязательное условие для эффективного похудения. Если вы спите меньше, вы будете съедать за сутки больше, чем стоило бы, и похудение не будет эффективным.

Как нужно пить зеленый кофе?

Главное условие – это регулярность применения. Если вы пьете такой кофе реже 1-2 раз в сутки, есть вероятность того, что он не окажет заметного эффекта на ваш организм.

В вопросе о том, как надо пить зеленый кофе, важное место стоит уделить добавкам. Если вы не переносите вкус напитка без сахара или меда, вряд ли вам удастся похудеть на этом средстве. Если вы выпиваете 4 чашки подслащенного кофе в сутки, вы значительно увеличиваете употребление калорий в день, а для похудения этот показатель следовало бы понижать.

Сколько пить зеленый кофе?

Избыток абсолютно любых веществ в организме приводит к дисбалансу и нарушениям, поэтому слишком увлекаться приемом чего бы то ни было, не рекомендуется. Если вы пьете кофе по 1-2 чашки в день, вы можете продолжать делать это довольно долго, вплоть до нескольких месяцев. Если же вы пьете в ударном режиме по 3-5 чашек в день, вам стоит делать перерывы каждые 3-4 недели.

Кроме этого, вам следует внимательно следить за своим самочувствием, ведь если после приема вам плохо, болит желудок или возникают другие тревожные симптому, продолжать прием средства не рекомендуется.

Как правильно пить зеленый кофе?

Самое главное, что нужно контролировать в ходе приема зеленого кофе – это собственное питание. Никакой кофе и никакая добавка не поможет избавиться от лишнего веса, если каждый день вы позволяете себе переедать, есть сладкое, мучное, жирное и фастфуд.

Рассмотрим основные правила питания, соблюдение которых поможет вам питаться вкусно, разнообразно и правильно.

Даже если бы теоретически было возможно снизить вес без изменений в питании, подумайте, как долго бы сохранился этот результат? Если сейчас ваше питание привело вас к тому, что вы набрали лишний вес, так произойдет и после вашего похудения. Изменение привычек питания – первое, что нужно делать худеющему человеку.

Зеленый кофе сравнительно недавно стал новым трендом в диетологии. Это те же кофейные зерна, только не обжаренные. Во многих странах принято приобретать именно зеленый кофе и обжаривать самостоятельно для получения желаемого цвета, аромата и вкуса.

Заваривать зерна кофе без обжарки стали для получения напитка, способствующего похудению. Секрет его заключается в том, что в процессе обжарки зерен происходит разрушение хлорогеновой кислоты, которая содержится в кофейных зернах. Она знаменита тем, что способна расщеплять жиры и избавлять организм от токсинов.

В зеленом кофе сохраняются все полезные вещества, т.к. зерна не проходят термическую обработку. Положительный эффект просто восхищает, т.к. кроме обычного тонизирующего воздействия происходит улучшение обмена веществ, что способствует похудению. К тому же на много меньше негативное влияние на печень, не оседает на зубах налет, да и нагрузка на организм не наблюдается, т.к. польза зеленого кофе не может навредить организму, если только не принимать его больше меры.

Вкус напитка зеленого кофе отличается от привычного – больше нет горечи, а, значит, нет необходимости применять сахар (который является одним из виновников лишнего веса), воспринимается больше как настой из трав с приятным терпким вкусом, который не может не понравиться.

Приобрести зеленый кофе можно в аптеках или специализированных магазинах. Можно воспользоваться интернет-магазином зеленого кофе «Магия кофе», в котором очень удобно купить элитный зеленый кофе оптом . Магазин предоставляет скидки и доставку в города России.

Как правильно заваривать зеленый кофе для похудения?

Чтобы напиток из зеленого кофе помог сбросить лишние килограммы, его нужно правильно заваривать.

Чтобы результат был ощутимым, зеленый кофе нужно оставлять необжаренным. Для заваривания нужно брать 1,5-2 чайных ложки на 100 мл емкости (лучше металлической) и заливать водой. Напиток такой концентрации будет умеренно крепкий: зеленые зерна кофе не эквивалентны привычным нам прожаренным, т.к. прожаренные зерна уже почти не содержат естественных масел и поэтому на много меньше в объеме.

Процесс варки обычно доводят до появления характерной пенки, после этого огонь выключают. Если держать на огне более продолжительное время, чтобы вкус напитка стал более насыщенным, то теряются почти все полезные вещества, и тогда пользы для похудения не остается. Стоит обратить внимание, что добавлять в напиток зеленого кофе сахар, молоко и другие ингредиенты не рекомендуется.

Сегодня распространено множество экстрактов зеленого кофе. Обычно их продают в пакетиках для заваривания с указанием количества воды, необходимой для одной порции. К такому продукту нужно относиться очень внимательно, т.к. он может быть очень сомнительного происхождения.

Как пить зеленый кофе для похудения?

Чтобы напиток зеленого кофе проявил максимальное воздействие, рекомендуется выпивать 1 чашку приблизительно за 30-40 минут до приема пищи. Если пить этот напиток во время еды, полезный эффект будет значительно ниже.

Не забывайте, что пить в день больше 4-х чашек зеленого кофе не рекомендуется. Все хорошо в меру. Это касается особенно тех, у кого наблюдаются проблемы с сердцем.