Рыба – чуть ли не главный источник жизненно необходимых жиров и полезных химических элементов, доступный обитателям современных мегаполисов. Именно рыбу в наше время возводят в ранг «лекарств» практически от всех недомоганий, включая женскую ригидность и мужское «бессилие». Правда, готовить её умеют не многие. Как правило, дальше жареной на сковородке рыбы дело не идёт (за редким исключением). Наша с вами задача – исправить эту «недоработку». Как?

Да очень просто! Научиться, наконец, готовить разнообразные вкусные блюда из рыбы, в которых будет сохранено максимум полезных микроэлементов, жирных кислот и витаминов. Ну, а поможет нам в этом самая обыкновенная мультиварка …

Рыба в мультиварке

Одно из важнейших правил правильной готовки полезной рыбы в мультиварке – не пережарить её. При этом, естественно, если вам хочется откровенно хрустящих плавников, то о сохранении максимального количества полезностей речь уже не идёт. Тогда уж жарьте так, чтобы было поистине вкусно!

В остальных случаях (когда требуется предварительная обжарка рыбы) нужно подходить к этому делу с умом и осторожностью.

Как приготовить рыбу в мультиварке?

В мультиварке из рыбы можно приготовить буквально всё: от рыбы с овощами до рыбного пирога! Исключение составляют разве что копчение и гриль. В остальном ограничений нет.

Говорят, блюда на пару получаются не только вкуснее, но и полезнее, насыщеннее. Давайте попробуем поэкспериментировать с рыбой. Ее ведь все любят?

У нас будет и просто рыба, и полноценные блюда, которые можно подать на ужин или обед даже гостям. Им очень понравится, будьте уверены, ведь нет ничего вкуснее рыбы на пару!

Общие принципы приготовления

Если ваша рыба для блюда заморожена, то достать ее нужно заранее и разморозить необходимо по всем правилам. То есть не залить кипятком или положить в теплую воду. Продукт нужно вынуть из пакета и всех упаковок, поместить в дуршлаг. Дуршлаг, в свою очередь, поместить в миску, но так, чтобы он цеплялся за бортики, а не упал внутрь. Так вода будет стекать вниз, а филе не будет впитывать ее обратно. Полученную конструкцию убрать в самый низ холодильника. Когда рыба будет мягкой внутри, ее можно использовать по назначению.

Целую тушку придется разделывать самостоятельно. Для этого сначала нужно срезать оба филе с хребта, оставив хвост и голову на уху. После этого с помощью пинцета вынуть все косточки и промыть филе. По желанию срезать мясо с кожи, обязательно счистить чешую.

Классический рецепт рыбы на пару в мультиварке

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Очень часто ее подают с лимонами. И не зря, ведь это действительно вкусно!

Как приготовить:

Совет: вместо укропа можно использовать любую другую зелень.

Красная рыба в мультиварке на пару

Красная рыба намного нежнее и полезнее белой. Именно поэтому больше подходит для людей на диете или для тех, кто придерживается здорового питания.

Сколько по времени – 95 калорий.

Какова калорийность – 40 минут.

Как приготовить:

1. Филе или стейки вымыть, обсушить.
2. Затем натереть их со всех сторон солью, черным перцем.
3. Поместить в миску, сверху выложить розмарин и дать рыбе немного настояться.
4. В чашу мультиварки налить воду и поместить корзинку.
5. Выложить в нее рыбу, а сверху кольца лимона.
6. В режиме пара готовить блюдо под крышкой полчаса.

Совет: если вы используете филе, а не стейки, кости все же лучше удалить.

Рыба на пару, приготовленная с овощами

Если вам мало одной лишь рыбы, приготовьте целое блюдо, дополняя филе овощами. Тут и брокколи, и фасоль, и картошка. Получается довольно сытно!

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 87 калорий.

Как приготовить:

1. Если рыба заморожена, то за несколько часов ее необходимо достать из холода.
2. Просушить филе с помощью сухих салфеток.
3. Картошку очистить, вымыть и нарезать небольшими ломтиками.
4. Стручковую фасоль тщательно вымыть, очистить от хвостиков и измельчить немного.
5. Брокколи ополоснуть, порезать соцветиями.
6. Воду залить в чашу, установить решетку.
7. Поставить сверху корзинку для готовки на пару.
8. Выложить картошку, фасоль и брокколи.
9. Сверху распределить рыбу, посыпать солью и специями.
10. Сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
11. Закрыть крышку и готовить двадцать минут в режиме пара.
12. Остатки лимонного сока смешать с маслом.
13. Зелень почистить и мелко порубить.
14. С чеснока стянуть шелуху, удалить сухой хвостик и пропустить дольки через давку.
15. Добавить их вместе с зеленью к маслу и соку цитруса.
16. Все тщательно перемешать и можно подавать блюдо с соусом.

Совет: по желанию можно добавить в соус специи по вкусу.

Нежный рецепт с морковью

Вкус минтая очень легкий, мясо очень нежное и мягкое. Мы дополним его сладкой морковью и насыщенным рисом, а затем приготовим все в мультиварке на пару, чтобы вам понравилось еще больше!

Сколько по времени – 1 час.

Какова калорийность – 102 калории.

Как приготовить:

1. Рис тщательно промыть до прозрачной воды.
2. Рыбу промыть и проверить на наличие костей. Если есть, убрать их пинцетом.
3. Далее немного измельчить минтай на порционные кусочки.
4. Морковку почистить, ополоснуть и нарезать соломкой.
5. Точно так же поступить и с луком, но нарезать его полукольцами.
6. В чашу мультиварки налить воду и установить корзину для пара.
7. Высыпать лук и морковь.
8. Натереть рыбу солью и специями, выложить поверх корнеплодов.
9. Стручковую фасоль вымыть, удалить хвостики и нарезать стручки мельче.
10. Выложить их вместе с кукурузой в мультиварку.
11. Все перемешать и засыпать рис.
12. Закрыть крышку и готовить блюдо на пару до готовности риса.

Совет: если рис почти готов и ему надо еще пару минут, лучше оставьте блюдо в режиме подогрева еще на один час. За это время злаки как раз станут идеальными.

Сытное блюдо с зеленью

Это блюдо получится гораздо сытнее предыдущего. Здесь мы будем готовить рыбу с картошкой и зеленью. Очень просто и так же вкусно, потому что на пару!

Сколько по времени – 45 минут.

Какова калорийность – 78 калорий.

Как приготовить:

1. Замороженную рыбу разморозить, а свежую промыть и очистить от костей.
2. Натереть солью и черным перцем, нарезать порционно.
3. Лук очистить, затем промыть проточной водой и мелко покрошить острым ножом.
4. Часть лука выложить в чашу мультиварки.
5. Сверху распределить кусочки рыбы и на них выложить остатки лука.
6. Картошку почистить, ополоснуть и измельчить.
7. Выложить в чашу и залить все водой, посолить.
8. В режиме варки на пару готовить блюдо около тридцати минут под крышкой.
9. Петрушку ополоснуть и покрошить, посыпать ею готовое блюдо.

Совет: вместо обычного лука можно использовать зеленый. С ним будет ярче и свежее.

Рецепт с грибами

Если вы любите грибы, то этот рецепт для вас. Представьте, как вкусна рыба, если соединить ее с ароматными грибами и сладким, но очень сочным луком. И все это на пару в мультиварке.

Сколько по времени – 1 час.

Какова калорийность – 79 калорий.

Как приготовить:

1. Рыбу по желанию очистить или оставить целой.
2. Лук очистить, ополоснуть и нарезать его полукольцами.
3. Петрушку ополоснуть и поместить в разрез хека.
4. Натереть мясо солью и черным перцем.
5. Грибы почистить, крупно нарезать их острым ножом.
6. В мультиварку налить воду, установить корзинку и поместить в нее рыбу.
7. На нее выложить грибы, лук и посолить все.
8. В паровом режиме готовить около 40 минут.

Совет: чтобы рыба хорошо сохранила форму, обязательно оставьте кожу.

Лучше всего с рыбой сочетаются разные виды перцев, мускатный орех, душица, чабер. Также можно поработать со свежим имбирем и мелиссой. Особый вкус и аромат придадут чеснок, розмарин.

Будет вкусно, если вы подадите рыбу с соленьями. Это могут быть огурцы, грибы, оливки, маслины, цветная капуста, лук. Также можно припустить шпинат или щавель, приготовить овощи на гриле или какой-то необычный соус. Он может быть на основе творога, сыра, нута, зелени, йогурта.

Какими бы любимыми ни были макаронные изделия, они никак не подходят к рыбе, тем более к той, что готовится на пару. То же самое касается и большинства круп. Исключением будет только рис. Он идеально подходит.

Рыба получится сочной, если обвалять ее в майонезе, сметане или йогурте. К тому же такая «добавка» придаст нежность и легкость общему вкусу. А если взять греческий йогурт, то рыба получит еще и необычный вкус!

Блюдо, приготовленное на пару, обязательно должно присутствовать в рационе каждого человека. Это полезно, сочно и очень вкусно. Вы обязательно должны попробовать и угостить всех своих родных.

Рыбу можно приготовить множеством способов. И одним из распространенных является запекание рыбы в фольге в мультиварке. Блюдо получается, действительно, вкусным, полезным и очень сочным. При этом его, действительно, несложно приготовить, не нужно переживать, что оно подгорит, как бывает, если не смотреть за ним в духовке. Готовить можно как речную, так и морскую рыбу, как целую, так и частями.

Рецептов приготовления запекаемой рыбы в фольге в мультиварке очень много, рассмотрим несколько:

Рецепт №1: филе с овощами

• Филе.
• 2 помидора.
• 1 шт. лука.
• 0,2 кг сыра.
• Приправы по вкусу.
• Майонез или сметана.
• Фольга.

Процесс приготовления:

• Филе моем, вытираем.
• Помидор нужно порезать кружочками, лук полукольцами, сыр пластинами.
• Фольгу необходимо сложить в прямоугольник, размер которого зависит от размеров тушки.
• Филе укладываем в середину, посыпаем приправами. Затем смазываем майонезом или сметаной.

В этом рецепте с рыбой запекают также и овощи, поэтому не забываем выложить сверху лук, помидоры, затем смазываем майонезом или сметаной, а потом все накрываем сыром. Закрываем фольгу и крепко скрепляем края.

Ставим блюдо запекаться примерно на полчаса.

Например, в мультиварке «Редмонд» можно выбрать режим.

Дожидаемся завершения термической обработки. И все, блюдо готово! Приготовленному деликатесу будут рады ваши близкие, т.к. у него очень нежный вкус.

Рецепт №2: стейк кеты с томатами

Для приготовления потребуется:

• 1 стейк кеты.
• 1 помидор.
• Соль и приправы по вкусу.

Эту рыбу в фольге в мультиварке также готовить несложно:

• Стейк споласкиваем холодной водой и обсушиваем полотенцем.
• С двух сторон посыпаем солью и кладем на фольгу.
• Отрезаем тонкую дольку помидора и кладем на стейк, а потом посыпаем специями.
• Заворачиваем стейк в фольгу. Важно не оставить щелей, т.к. кета будет томиться в собственном соку.

Готовится блюдо в течение получаса в режиме «Запекание». Эта запеченная красная рыба получается очень вкусной, нежной.

Рецепт №3: на пару

Ингредиенты:

• 0,4 кг семги.
• 1 лимон.
• 1 морковь.
• 200 мл сметана.
• 200 мл майонез.
• 200 мл воды.
• Специи по вкусу.

Запекается рыба следующем образом:

• Морковь натирается на крупной терке.
• Лимон нарезается колечками.
• Тушка промывается проточной водой и нарезается на порционные куски.
• Морковь выкладывается на фольгу, поверх нее – лимон, а затем рыба.
• Майонез со сметаной смешивают и смазывают этим рыбу, фольгу заворачивают.

На дно мультиварки нужно налить воды и поставить сверху чашу для варки на пару, сюда выкладывается рыба. Ставим на режим «Варка на пару» и готовим около получаса.

Запечённые в фольге рыбные деликатесы вкусны и полезны. Приятного аппетита!

Пошаговые рецепты приготовления рыбы в мультиварке

Семга – вкусная рыба семейства лососевых, богатая натуральными жирными кислотами, продлевающими молодость и снимающими эмоциональное напряжение. Хозяйки любят эту рыбку за скорость и простоту приготовления – ведь если на ужин запланированы стейки семги в мультиварке, весь процесс готовки не займет более получаса...

Рыбные консервы – продукт, который очень редко можно встретить как начинка для пирога. Однако пирог с этими консервами получается очень вкусным, сытным и не требует много хлопот при приготовлении. Одни из главных условий при использовании консервов является те, что рыба в них должна быть с минимальным количеством косточек, крупными кусками и в собственном соку...

Рыба с картошкой в мультиварке представляет собой жареную картошку с жареной рыбой. Это блюдо можно назвать «деревенским» за его простоту. Для его приготовления не требуется много мастерства и усилий, а так же это блюдо очень быстро готовиться. Следовательно, можно держать этот рецепт, как запасной вариант, если мало времени на готовку...

Приготовьте быстрый и очень вкусный пирог из рыбной консервы в мультиварке, и подайте его своим близким в любое время дня. Такой рецепт хорош тем, что его можно приготвить на скорую руку и подать не только своим близким, но и гостям. В любом случае прекрасный вкус пирога порадует каждого...

Простейший в приготовлении суп из семги в мультиварке не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно покушать. Легкость, простота, минимум трудозатрат – и можно наслаждаться несравнимо вкусным блюдом. К тому же это идеальный вариант как для романтического ужина, так и для веселого семейного обеда...

Иногда всем нам хочется разнообразить своё меню, внеся в него что-то новое и интересное, поэтому в этой статье мы расскажем вам об одном блюде, которое точно понравится как вам, так и вашей семье – рыбная запеканка в мультиварке. Вкусная, лёгкая в приготовлении, и очень сытная!..

Пробуйте приготовить рыбу в мультиварке! Филе рыбы пангасиуса содержит в себе много протеина, а также полезные омега-3 кислоты. За счет этих полезных веществ, а также невысокой стоимости эта рыба стала очень популярна в кулинарии. Ниже вы сможете ознакомиться с тремя несложными рецептами пангасиуса в мультиварке...

Карась является всегда желанной рыбой на обеденном столе, так как его мясо диетическое белое и очень сочное. Он подойдет для наваристой ухи, вкусный под сметаной. Карасей любят вялить и коптить. Приготовление карася в мультиварке является отличным решением...

Толстолобик представляет собой самую крупную рыбу из разновидности карповых. Некоторые экземпляры могут иметь в длину один метр. Толстолобик питается планктоном и поэтому его мясо содержит полиненасыщенные кислоты жирные. Эти элементы являются очень полезными для человека. Толстолобик в мультиварке готовит приятно и просто. Его можно запечь, потушить на пару, зажарить, сварить вкусный суп и..

Многие виды рыбы можно готовить самыми разными способами. Самым простым и полезным является запекание рыбы в фольге в мультиварке. Блюда всегда получается сочным, очень нежным, аппетитным. При таком способе готовки ее практически невозможно испортить...

Филе судака в мире кулинарии считается очень ценным. В нем содержаться восемь важных аминокислот для человека. Еще в этой рыбе содержаться: цинк, йод, марганец, фосфор. Судак является источником ценных веществ. Ниже представлены самые вкусные рецепты судака в мультиварке...

Приготовление хека не займет много времени, так как эта рыба очень нежная. Чтобы быстро и просто приготовить рыбу в мультиварке, нужно сделать это на пару. Таким образом, рыба сохранить свои прекрасные вкусовые качества и питательные, полезные вещества...

В современных кулинарных книгах легко можно найти множество рецептов рыбы тушеной разными способами, но сейчас стало популярным тушить рыбу под овощами мультиварке. Для данного рецепта подойдет практически любая рыба по вашему вкусу. Например, у морского окуня мясо получается очень сочным, нежным. К рыбе можно добавить зелень с томатной пастой. Приготовить такое блюдо можно на сковороде или..

Камбалу некоторые кулинары прозвали морской курицей. Ее мясо диетическое, очень полезное, а вкус просто незабываем. Камбала, приготовленная в мультиварке обычно готовиться различными способами. Ее можно поджарить, потушить с овощами, сварить бульон и многое другое...

Треска в мультиварке готовиться разными способами: на пару или просто варится, тушится, запекается в фольге. Это очень полезная рыба, в ней много витамина А, В, С, В12. Она будет идеальной для тех, кто сидит на диете и следит за фигурой, в ней практически не содержится жира...

Рыба в мультиварке

Рыба в мультиварке - горбуша, семга, треска, судак и любая иная рыба в мультиварке получается всегда необыкновенно вкусной. Рыба там никогда не пригорает, не разваливается и не переваривается, каким бы способом ни была бы приготовлена. Ее можно обжаривать, варить или тушить. А рыба, приготовленная на пару, отлично подойдет всем приверженцам диетического питания. Безумно вкусна рыба в мультиварке по-монастырски, она нежная и очень сочная.

Рыбалка, подобно охоте, это древнейший способ добывания пиши, потому и рецептов приготовления рыбных блюд великое множество. С возникновением все новых приборов для кухни сами рецепты приготовления тоже менялись. Ежели сперва рыбу подвергали простой жарке на костре, затем в печи, впоследствии на сковородке или же в духовке, то в настоящее время ее можно готовить самыми разнообразными способами. Как же приготовить рыбное блюдо в мультиварке? Выбрать рецепт, в котором обязательно указана модель прибора и сорт рыбы. Подготовить продукт к приготовлению: почистить, порезать или сделать фарш. Загрузить все необходимые ингредиенты и терпеливо ждать. Ушица, к примеру, получается наивкуснейшая. Сложно найти человека, не оценившего это восхитительное первое блюдо. Если же уху Вы пока умеете только есть, данный раздел придется весьма кстати. Семга либо пангасиус? Или пеленгас? Не всякая рыба подойдет для ухи, ведь для каждой имеются свои блюда. Но какие? Это Вы узнайте на данном ресурсе.

Рыба – один из полезнейших продуктов питания. По содержанию полезных компонентов она намного превосходит мясо. Но правильно и вкусно приготовить рыбу умеет не каждая хозяйка.

Рыба, приготовленная в мультиварке, получается нежная и сохраняет максимум пользы. К тому же, приготовление в мультиварке делает процесс готовки простым и удобным. Рыбу в мультиварке можно приготовить несколькими способами: запечь, отварить, протушить и приготовить на пару.

Сегодня хочу предложить вам несколько интересных рецептов приготовления этого чудесного блюда.
Рыба в фольге в мультиварке

Рецепт рыбы в мультиварке

Мультиварка с режимом «Выпечка»; нож; кухонная доска; фольга.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

• Рыбу нужно брать первой свежести, без затемнений и неестественных пятен. Запах должен быть без горечи и кислоты.
• Перед приготовлением рыбу нужно правильно разделать. Обязательно отрезаются плавники, голова, хвост и очищается от внутренностей. Не забудьте промыть рыбу как изнутри, так и снаружи. Не должно быть чёрной плёнки и крови внутри рыбы.
• Далее по желанию. Можете приготовить рыбу целиком, нафаршировать её. Можете нарезать стейками или разделать на филе.
• Рыбу лучше выбирать с меньшим содержанием костей. Приготовленная в мультиварке рыба очень нежная, поэтому, если в ней останутся кости, это будет портить весь вкус.
• Часто перед приготовлением рыбу маринуют в различных соусах и маринадах.

1. Чистим, моем 420 г форели и обрезаем голову и плавники. Разрезаем рыбу на две части. Чистим и режем кольцами 2 репчатые луковицы. Также режем кольцами 2 помидора.
2. Фольгу складываем двойным слоем в прямоугольник таким образом, чтобы мы могли полностью завернуть кусочек нашей рыбы.
   
   
3. Один кусок рыбы кладём посередине фольги и натираем 1 г хмели-сунели, 1 г соли и 1 г перца.
   
   
4. Смазываем нашу рыбку 15 г сметаны.
   
   
5. Кладём сверху сметаны половину нарезанного лука и помидор.
   
   
6. Накрываем помидоры 25 г сыра. Его можно потереть на крупной тёрке, а можно положить слайсами.
   
   
7. Формируем из фольги бортики таким образом, чтобы получилось что-то наподобие лодочки.
   
   
8. То же самое делаем и со вторым кусочком рыбы. Все ингредиенты делим на два кусочка поровну.
9. Кладём нашу форель в чашу мультиварки и закрываем крышку. Устанавливаем режим «Выпечка» на 35 минут.
   
   
   
10. По истечении времени блюдо готово. Подавайте прямо в лодочках для того, чтобы сок не вытек.
    
    

Видеорецепт

Смотрите на видео приготовление в мультиварке вкусной и сочной рыбки в фольге.

Рыба на пару с гарниром в мультиварке

Время приготовления: 85-90 минут.
Количество порций: 4-5.
Количество калорий на 100 г: 112 ккал.
Кухонная утварь и оборудование: мультиварка с режимом «Крупа»; фольга; нож; кухонная доска; глубокие миски; ложки.

Ингредиенты

Последовательность приготовления

1. Очищаем, моем и режем на порционные кусочки 820 г рыбы.
   
   
2. Кладём порезанную рыбу в глубокую тарелку и заливаем 240 г молока. Оставляем вымачиваться минимум на полчаса, но лучше на час.
   
   
3. Когда рыба постояла нужное время, выкладываем её на бумажное полотенце и хорошенько обсушиваем.
   
   
4. В глубокой тарелочке смешиваем 40 г горчицы, 2 г сушёной петрушки, 2 г сушёного укропа и 1-2 г сушёного тимьяна. Перемешиваем.
   
   
5. Получившейся смесью намазываем каждый кусочек рыбы.
6. В форму для готовки на пару кладём фольгу и выкладываем на неё нашу рыбу. Разрезаем на меленькие кусочки 15 г сливочного масла (оно должно быть замороженным) и кладём сверху рыбы.
   
   
7. Насыпаем в чашу мультиварки 150 г гречневой крупы, добавляем 1-2 г соли и заливаем 280 г фильтрованной воды.
   
   
8. Ставим форму с рыбой в мультиварку поверх гречки и закрываем крышку.
   
   
9. Устанавливаем режим «Крупа» на 30 минут.
   
   
   
10. По истечении времени подаём гречневую кашу с рыбой и поливаем соком, который образовался во время готовки.
    
    

Видеорецепт

Посмотрите на видео рецепт приготовления вкуснейшей рыбы с гарниром на пару.

Рыба с овощами в мультиварке

Время приготовления: 65-70 минут.
Количество порций: 5-6.
Количество калорий на 100 г: 143 ккал.
Кухонная утварь и оборудование: мультиварка с режимами «Жарка» и «Крупы, Рис»; нож; кухонная доска; фольга; глубокие тарелки; ложки; мультистакан.

Ингредиенты

Последовательность приготовления

1. В глубокой тарелке смешиваем 2 г приправы для рыбы и 1-2 г соли.
   
   
2. Получившейся смесью натираем 760 г трески.
   
   
3. Очищаем, моем и мелко нарезаем 1 репчатую луковицу.
   
   
4. Очищаем, моем и нарезаем мелкой соломкой 1 морковь.
   
   
5. Моем и режем мелким кубиком 1 болгарский перец.
   
   
6. Кружочками нарезаем 1 лимон.
   
   
7. В холодной воде 3-4 раза промываем 320 г длиннозернистого пропаренного риса.
8. В чашу мультиварки наливаем 35 г растительного масла. Устанавливаем режим «Жарка».
9. Когда масло нагрелось, отправляем в чашу все нарезанные овощи.
   
   
10. Обжариваем до готовности, отключаем режим «Жарка» и добавляем промытый рис.
    
    
11. Заливаем рис 480 г фильтрованной воды и добавляем 1-2 г соли.
    
    
12. Укладываем кусочки трески в форму для готовки на пару. Выкладываем сверху рыбы порезанный кружочками лимон.
    
    
13. Устанавливаем режим мультиварки «Крупы, Рис» на 35 минут.
    
    
    
14. По истечении времени подаём рыбку с рисом на стол.
    
    

Видеорецепт

На видео можете увидеть рецепт приготовления рыбы с овощами в мультиварке.

Как правильно подавать и как можно дополнить блюдо

• Можете использовать различные специи: чёрный и белый перец, лимон, горчицу, приправы для рыбы, имбирь.
• Чтобы рыба каждый раз была разной, делайте разные маринады и соусы. Можете поэкспериментировать с приправами и дополнительными ингредиентами.
• Также часто рыбу смазывают майонезом или сметаной.
• Для подачи идеально подходят свежие овощи. Для того чтобы сделать ужин более сытным, подайте в качестве гарнира рис, он очень хорошо сочетается с рыбой.

• Чтобы рыба была более мягкой и сочной, замаринуйте её и сбрызните растительным маслом. Оставьте полежать минимум полчаса.
• Соль можно заменить соевым соусом, так ваше блюдо будет ещё более полезным.
• Если вы готовите на пару, то лучше брать свежую или охлаждённую рыбу. Замороженная рыба будет иметь совершенно другой вкус.
• Чтобы сок во время приготовления не вытекал, используйте фольгу. Положите каждый кусочек рыбы отдельно и сделайте бортики. Или же застелите форму для готовки фольгой и сформируйте из неё борта. Так весь сок останется в этой лодочке, и вы сможете полить им ваше блюдо и гарнир при подаче.
• Ещё одно очень вкусное блюдо – —рыба под маринадом—. Также посмотрите пошаговый рецепт приготовления , такой вкусноты вы ещё не пробовали. А пошаговый рецепт будет кстати к любому праздничному столу. И я уверена, что вы ещё не встречали пошаговый рецепт приготовления . Эти чудесные блюда – одни из немногих кулинарных шедевров, которые можно приготовить из такого простого продукта, как рыба.

Дорогие хозяйки, обязательно сохраните себе мои простые рецепты с фото приготовления рыбы на пару в мультиварке. Ими можно украсить любой праздничный и обычный будний стол. Ваши близкие и родные останутся в восторге от ваших кулинарных способностей. Готовьте, пробуйте и пишите ваши впечатления в комментариях. Приятного аппетита!