Кофе с имбирём — рецепты. Кофе с имбирем: бодрящий напиток с пользой для здоровья и фигуры

Многие любители горячих напитков отдают предпочтение кофе. Распространенный напиток пьют не только в чистом виде, но и в сочетании с молочными продуктами, пряностями, фруктами. Для того чтобы напитку придать пряную нотку, в него добавляют такие ингредиенты, как кардамон, корицу, мускатный орех, лавровый лист и др. Большинство считает, что лучше всего пить кофе с имбирем.

Распространенный корень придает бодрящему напитку оригинальный пикантный оттенок. Кроме того, правильно заваренный кофе с корнем тропического растения не только обладает приятными вкусовыми качествами, но и благоприятно воздействует на организм человека благодаря большому количеству полезных веществ, содержащихся в нем.

Несмотря на разнообразие положительных качеств этого продукта, ограничения и противопоказания к его употреблению также имеются.

В чем польза и вред напитка

Имбирный кофе, польза и вред которого доказаны многочисленными исследованиями, содержит комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования всех систем организма. Биологически активные соединения, входящие в состав целебного корня, способствуют лучшему усвоению питательных веществ, снижению уровня холестерина, укреплению кровеносных сосудов.

Ароматный напиток является отличным средством для выведения из организма ненужных продуктов жизнедеятельности. За счет улучшения обмена веществ и ускорения пищеварения он помогает справиться с проблемой лишних килограммов. Пить кофе с имбирем рекомендуют при вирусных заболеваниях, поскольку он не только избавляет от неприятных симптомов, но и укрепляет защитные силы организма.

Популярный напиток оказывает благоприятное влияние на память человека, помогает избавиться от плохого настроения, тонизирует организм, повышает работоспособность, усиливает сексуальное влечение, уменьшает риск возникновения ишемической болезни сердца и инсульта.

Злоупотреблять ароматным продуктом тоже нельзя, в противном случае это негативно отражается на физическом здоровье и эмоциональном состоянии человека. К тому же чрезмерное увлечение напитком вызывает зависимость, а большие дозы могут стать причиной токсического отравления. Чтобы кофе приносил пользу, а не вред, нужно покупать качественный продукт и пить его в разумных количествах.

Важно помнить, что кофе с добавлением имбиря входит в список запрещенных продуктов при таких заболеваниях, как:

• гастрит;
• язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• панкреатит;
• гипертония;
• патологии сердца и сосудов;
• гипертиреоз;
• аллергия;
• псориаз;
• глаукома;
• желчнокаменная болезнь.

Рецепты кофе с корнем имбиря

Существует множество рецептов и вариантов приготовления полезного напитка. Имбирь в кофе допускается добавлять как свежий, так и сушеный. По вкусу и аромату целебный корень сочетается с достаточно большим количеством продуктов.

Для любителей более насыщенных вкусов предлагают попробовать кофе с имбирем и корицей. Он обладает терпким и пикантным вкусом, который тяжело спутать с другими разновидностями напитка. Пьют его не только горячим, но и холодным. Разнообразить вкус имбирного напитка можно, добавляя в него перец, лимон, мед.

У женщин самым востребованным рецептом является кофе для похудения из зеленых зерен. Такой напиток менее вреден за счет низкой концентрации дубильных . Он является хорошей альтернативой для тех, кому по состоянию здоровья не рекомендовано употреблять зерна, которые подверглись процессу обжарки.

Классический рецепт

Для классического варианта понадобится 1 ч.л. молотых зерен, 1 ст.л. сухого измельченного корня имбиря и 1 ч.л. сахара. Ингредиенты тщательно перемешать, всыпать в специальную посуду и залить стаканом воды. Емкость поставить на плиту и варить до появления пены. Снять с огня, дать отстояться на протяжении 3-5 минут. Затем перелить в прогретую чашку, не взбалтывая гущу. По желанию можно придать кофе легкую горчинку, добавив в него щепотку перца. Если необходимо снизить потребление калорий, то из рецепта следует исключить сахар.

Кофе с корицей и имбирем

Особым спросом пользуется кофе с имбирем и корицей, поскольку распространенная пряность обладает не только изысканным ароматом и невероятным вкусом, но и имеет множество полезных свойств. Готовить его следует следующим образом:

1. Нужно взять небольшой кусочек полезного корня (около 2 см) и нарезать тонкими ломтиками.
2. Затем сырье смешать с 1 ч.л. молотых кофейных зерен и 1/2 ч.л. корицы.
3. Полученную смесь всыпать в турку и залить водой (150 мл).
4. Поставить на маленький огонь и, помешивая, довести до появления первых пузырей.
5. При необходимости добавить сахарный песок.
6. Накрыть крышкой и оставить настаиваться на несколько минут.

Имбирный кофе с медом

Во время простудных заболеваний достаточно часто пьют кофе с имбирем, рецепт которого включает добавление меда. Такое сочетание усиливает благотворное воздействие на организм каждого ингредиента в отдельности, при этом напиток получается вкусным и имеет насыщенный приятный аромат. Рецепт его приготовления достаточно прост и не потребует особых усилий и затрат.

Для него необходимо имбирные цукаты (2-3 кусочка) поместить в джезву и залить 0,15 л крутого кипятка. Затем в жидкость всыпать 1 ч.л. с горкой арабики и тщательно перемешать. Емкость поставить на слабый огонь и держать до образования пены. В процеженный и слегка остывший напиток добавить 1 ч.л. меда. Следует помнить, что продукт пчеловодства теряет свои лечебные свойства при высоких температурах.

Цитрусовый кофе с имбирем

Кофейные зерна в сочетании с имбирем и лимоном помогают снять нервное напряжение, улучшить самочувствие, повысить защитные силы организма.

Чтобы приготовить такой кофе, нужно снять цедру с лимона и соединить с 2 ч.л. свежемолотых зерен, добавить 1 ч.л. измельченного имбиря. Затем выжать сок из целого цитруса и влить его в холодную воду (300 мл). Полученную смесь поместить в специальную посуду и залить лимонной водой. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Процесс повторить не менее 3 раз.

Кофе с имбирем для похудения

Для борьбы с лишним весом рекомендуют использовать рецепт классического напитка без добавления сахара. Готовить его следует только из свежемолотых зерен хорошего качества. Имбирь тоже лучше брать свежий, т.к. в нем содержится намного больше биологически активных элементов, чем в сухом.

Такой напиток поможет обрести стройность без голодания, изнурительных диет, БАДов и лекарственных средств.

Как заваривать зеленый кофе с имбирем

Зеленый кофе для похудения заваривать нужно следующим образом:

1. Свежий измельченный корень имбиря (10 г) поместить в кофейник.
2. Затем всыпать 2 ч.л. зеленых молотых зерен.
3. Готовую смесь залить 0,25 л воды.
4. Варить до образования пены.

Пить небольшими порциями 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.

Для придания напитку приятного освежающего вкуса и насыщенного аромата можно добавить несколько капель мятного настоя, приготовленного в домашних условиях. Для него понадобится 10 г измельченных листьев залить 0,2 л крутого кипятка.

Если принимать данное средство, то может ли быть получена польза кофе с имбирем? Что можно сказать на этот счет. Естественно, единственная польза, которая может исходить от этого средства является процесс похудения. Но это не все, ведь как происходит все это? Зеленый кофе способен значительно снизить количество потребляемой пищи, то бишь просто уменьшить аппетит. При этом он также выводит из организма все вредные вещества. Поэтому недооценивать средство бессмысленно. Но стоит понимать, что как бы хорошо и лучезарно все расписано не было, не всегда есть ошеломительный результат. Да, кофе с имбирем позволяет людям похудеть, да и без особого труда. Но разве такое возможно? В любом случае нужно заниматься спортом. Ведь если принимать только лишь одно кофе, то сверхъестественного результата явно не добиться. Это нужно понимать. Итак, так в чем же польза от этого средства? Оно помогает избавиться от лишнего веса, очищает организм от шлаков и значительно уменьшает аппетит. В общем, соответствует всем чудесным свойствам, которые и должны быть у средства для похудения.

Состав зеленого кофе с имбирем

Есть ли эффект от приема данного «лекарства» и безвреден ли состав зеленого кофе с имбирем. Для начала стоит вспомнить чудесные свойства имбиря. Он то, по сути, способствует похудению. Так, достаточно просто добавить немного этого корня в чай, как результат будет заметен. Что же можно сказать про зеленый кофе? Конечно же, он тоже обладает множеством полезных свойств.

Он словно зеленый чай, также способствует похудению. Исходя из этих данных, и возникла идея смешать два этих чудесных компонента между собой. Так и получился чудодейственный зеленый кофе с имбирем. Но разве только лишь в этом кроется весь секрет? Нет, естественно, в состав чудо средства входят также и дополнительные компоненты. Ведь, несмотря на то, что сами по себе ингредиенты являются сильными в плане похудения, самостоятельно им справиться не всегда удается. Поэтому чтобы значительно усилить эффект было принято решение немного разбавить средство. Так что благодаря уникальному составу людям удается добиться такого ошеломительного эффекта.

Противопоказания к употреблению зеленого кофе с имбирем

Несмотря на такое огромное количество положительный свойств, есть и противопоказания к употреблению зеленого кофе с имбирем. Необходимо понимать, что данный напиток включает в свой состав довольно много активных веществ. Поэтому оговорить противопоказания есть смысл. Следует понимать, что беременным девушкам принимать средство ни в коем случае нельзя. Да и если речь идет о периоде кормления грудью, то это стоит также исключить. Полностью отказываться от приятного напитка не стоит, но, а вот дозу подкорректировать придется хорошенько. Так, если ранее можно было употреблять около 6 чашек в день, то теперь это количество нужно значительно уменьшить. Приемлемая доза составляет 1 чашка. Кроме того, принимать средство с осторожностью нужно и тем людям, которые страдают повышенным давлением. Ведь кофе способно его еще повысить, что приведет к неприятным последствиям. Ну и наконец, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость к некоторым компонентам, то употреблять зеленый кофе с имбирем запрещено. Это может вызвать неадекватную реакцию у организма.

Вред кофе с имбирем

Естественно, помимо пользы есть еще и вред кофе с имбирем. Дело в том, что современные люди хотят получить все и сразу. Наедая килограммы годами, хочется избавиться от них за считанные дни. Безусловно, зеленому кофе справиться с такой ситуацией проще простого. Но разве это полезно? Ничего хорошего в экстремально похудении нет. Организм ослабевает, да и вообще вымывая вредные вещества, кофе может «зацепить» и все полезное. Это нужно понимать и не злоупотреблять этим средством. Так вот к чему это было сказано? Покупая данное средство люди берут его в огромном количестве, ведь им хочется похудеть очень быстро. Поэтому вместо привычных 4-6 чашек кофе с имбирем ежедневно, употребляется, гораздо больше. Вот именно поэтому и начинаются проблемы. Человек способен похудеть намного быстрее, но, и стать гораздо меньше чем хотелось. Отсюда уже могут возникнуть проблемы со здоровьем. В общем если принимать средство как положено, то ничего страшного не будет. Но, не стоит исключать тот факт, что у человека может быть аллергия на имбирь или, же кофе.

Зеленый кофе с имбирем

Чем эффективен зеленый кофе с имбирем? Дело в том, что по отдельности каждый из этих компонентов является довольно сильным в плане борьбы с лишним весом. Поэтому отрицать того, что они способны помочь, явно не стоит. Но как это работает? Почему непосредственно зеленый кофе, а черный разве не подходит? Как раз весь секрет и заключается в том, что главный из ингредиентов является недозрелым. Что касается имбиря, то он также способен снизить массу тела. В совокупности два этих ингредиента представляют собой мощное средство. Только вот чтобы эффект действительно был заметным, нужно правильно его принимать. Нельзя злоупотреблять этим кофе, ведь это может нанести вред здоровью. Дело в том, что кофе с имбирем способствует быстрому сжиганию жиров, причем эффект достигается за считанные дни. В этом и есть своя опасность, потому как за слишком короткий промежуток значительная потеря в весе является не нормальной. Поэтому стоит все же несколько ограничивать себя. Если принимать все правильно, то и проблем со здоровьем быть не может.

Черный кофе с имбирем

Будет ли эффект если принимать черный кофе с имбирем? Дело в том, что этот сорт кофе уже не имеет таких чудодейственных свойств, как зеленый. Поэтому вряд ли будет достигнут тот самый эффект. Но, благодаря добавлению имбиря добиться некоторых результатов будет не так сложно. Ведь, по сути, этот корень является довольно эффективным средством в борьбе с лишним весом. Но тут тоже нужно соблюдать некоторую осторожность. Вообще имбирь можно добавлять не только в черный кофе, но и чай. Кроме того, вполне реально сделать какой-либо напиток, на основе этого корня. В общем, рецептов существует довольно много. Но только лишь в сочетании с зеленым кофе, имбирь способен раскрыть все свои полезные свойства. От черного кофе не будет такого эффекта, невозможно убрать избыточную массу тела, благодаря этому напитку. Поэтому все же, лучше отдать предпочтение именно зеленому кофе с имбирем. Только вот следует понимать, что принимать его можно далеко не всем. Люди, которые страдают повышенным давлением, должны исключить такой способ похудения.

Кофе с имбирем для похудения

Всем ли можно использовать кофе с имбирем для похудения? Итак, как и любое средство, это имеет ряд побочных действий. Так, людям, которые страдают повышенным давлением, запрещено использовать это средство для похудения. Более того, помимо кофе и имбиря, в составе чудо «лекарства» есть множество других активных компонентов, поэтому у людей может возникнуть аллергия или же неадекватная реакция организма. Поэтому все же стоит тщательнее ознакомиться с составом и только лишь, потом начинать это курс похудения. Само по себе кофе не является чем-то опасным, но вместе с активными компонентами оно способно нанести и вред. Поэтому стоит все же проконсультироваться с врачом. Дело в том, что действие средства заключается в том, что жиры сжигаются с феноменальной скоростью. Естественно, для организма это представляет огромный стресс. Так что злоупотреблять кофе с имбирем точно не стоит. Ведь когда накопленные годами килограммы исчезают в один миг, это довольно плохо. Вместе с вредными веществами, находящимися в организме, могут «исчезнуть» и полезные. Данный факт стоит учитывать. Поэтому принимая кофе с имбирем, стоит делать это, не отклоняясь от назначенной дозы.

Пропорции зеленого кофе с имбирем

Как правильно принимать это средство или пропорции зеленого кофе с имбирем? Вообще ежедневная доза лекарства не должна превышать 4-6 чашек ежедневно. Ни в коем случае нельзя применять больше. Ведь есть риск потерять слишком много веса за короткий срок. Это слишком пагубно скажется на организме человека. Если речь идет о пожилых людях, то лучше сократить потребление такого напитка до минимума. Так, вполне хватит 1-2 кружек. Если речь идет о беременных девушках, то желательно отказаться от потребления напитка полностью. В некоторых случаях разрешается принимать по одной кружке. Если же у человека повышенное давление, то пить это средство строго запрещено. Ведь можно нанести вред организму и усугубить ситуацию. Нет, лишний вес не будет появляться, а вот проблемы со здоровьем, вполне могут. Поэтому стоит делать все, намного аккуратнее. Сколько же ложек стоит добавлять в одну чашку? Как правило, это всего лишь одна ложка и не более того. Иначе эффект может быть пагубным. Следует осознавать, что кофе с имбирем довольно серьезное средство, принимать которое чрезмерно нельзя.

Как приготовить кофе с имбирем?

Знаете ли вы как приготовить кофе с имбирем самостоятельно? Безусловно сделать такое средство самостоятельно можно, только вот эффект будет далеко не таким. Имбирь, конечно же, позволяет человеку немного похудеть, но не настолько. Дело в том, что в само средстве есть еще активные компоненты, которые как бы увеличивают эффект. Поэтому самостоятельно приготовить все можно, но только толку от этого особого не будет. Это нужно понимать. Так как же приготовить это чудо средство самостоятельно? Необходимо приобрести зеленое кофе и корень имбиря. На одну кружку напитка следует добавлять маленький кусочек корня и дать этому хорошенько настоятся. Принимается средство также, не более 4-6 кружек в день. Но нужно понимать, что ничего сверхъестественного ждать от такого «лекарства» не стоит. Поэтому если хочется получить действительно хороший эффект, нужно использовать «покупное» средство. Ведь кофе с имбирем снабжено еще и дополнительными компонентами.

Как заварить кофе с имбирем?

Знаете ли вы как заварить кофе с имбирем правильно? На самом деле в этом нет ничего сложного. Нужно взять ложку «лекарства» для похудения и залить ее кипятком. Буквально через 5 минут напиток можно употреблять. Если речь идет о самостоятельно приготовленном средстве, то здесь все несколько иначе. Нужно сначала заварить кофе, а затем добавить в него пару ломтиков имбиря и дать немного постоять. После чего можно употреблять средство. Только вот стоит понимать, что ежедневная доза не должна превышать 6 кружек. Опять же, здесь многое зависит от того, какой эффект хочет получить человек. Но в любом случае, превышать назначенную дозу нельзя. Вообще желательно проконсультироваться со специалистом. Ведь если у человека есть проблемы с давлением, то пить такое средство ему запрещено. Но при этом, вполне возможно делать этот напиток самостоятельно. Естественно, такого эффекта не будет, но, тем не менее, добиться хоть и не значительного результат можно. Следует понимать, что все зависит еще и от правильности заваривания. Можно сказать что весь «успех» и заключается в этом. Поэтому перед тем как принимать кофе с имбирем, стоит, как следует изучить инструкцию.

Как пить кофе с имбирем?

Необходимо ли знать, как пить кофе с имбирем? Естественно, следует делать этого строго по инструкции. Ведь чрезмерное потребление средства способно вызвать передозировку. Как это проявляется? Типичные симптомы отравления и не более того. Если же человек при этом страдает еще и повышенным давлением, но то оно способно повысится в разы. Таким людям вообще не желательно принимать средство, дабы не ухудшить состояние организма. Так как же правильно пить кофе с имбирем? Необходимо взять одну ложку средства и залить кипятком. Заваривается все так же, как и обыкновенное кофе. После чего можно пить полученное чудо средство. Нельзя превышать ежедневную дозу, обычно это 4-6 кружек. Все зависит от желаемого результата. Но как бы, не хотелось быстро похудеть, принимать слишком много кофе нельзя. Особенно если речь идет о девушках в интересном положении. Вообще занимаясь вопросами похудения, стоит выработать определенную тактику, ведь на самом деле все это не так просто. Не нужно торопиться и стараться быстро от всего избавиться. Следует осознавать, что такое вмешательство пагубно влияет на организм человека.

Кофе с имбирем и корицей

Известно ил вам, что кофе с имбирем и корицей является более эффективным средством? Дело в том, что корица способствует еще более быстрому сжиганию жиров. Поэтому принимать кофе с имбирем, да еще и с небольшим количеством этой пряной специи куда полезнее. Эффект будет просто невероятным, но главное соблюдать все правила. Так если речь идет о самостоятельно приготовленном средстве, то желательно чтобы принимаемое количество не превышало 6 чашек. Причем речь идет вовсе не о 500 мл сосудах, вполне хватит 200-300 мл. Заваривается все довольно просто, ложка зеленого кофе заливается кипятком и дается время на то, чтобы все настоялось. После чего добавляется пару ломтиком корня имбиря и щепотка корицы. Вот в принципе все и готово, остается только лишь немного подождать, пока средство завариться. Можно использовать и готовое «зелье», в которое просто необходимо будет добавить щепотку корицы. Эффект будет действительно невероятным. Но только вот главное не превышать назначенную дозу, чтобы не было никаких проблем с организмом. Ведь по сути кофе с имбирем способно нанести вред человеку.

Имбирь – одна из самых популярных специй, используемых при приготовлении кофе. Экзотический корень придает терпкий освежающий привкус и способствует усилению обмена веществ в организме. В домашних условиях возможно приготовить множество самых разнообразных рецептов. Для этого достаточно иметь только турку или кофейник.

Как заварить?

Для заварки потребуется мягкая, очищенная вода и примерно 7-9 грамм свежемолотой арабики (чистой или с примесью азиатской робусты). Имбирный корешок (буквально несколько грамм веса) натирается (без шкурки) и добавляется в турку вместе с остальными ингредиентами. При заваривании он отдает все свои полезные вещества и наполняет кофе новым вкусом и ароматом.

Основные ингредиенты:

• свежемолотый кофе (2-3 ложки);
• очищенная вода (до 50 мл);
• корень имбиря;
• молочная смесь (до 30 мл);
• специи (гвоздика, кардамон и пр.).

Не кидайте в кофе маринованный имбирь, который часто подают в японских ресторанах – только свежий корень. Заварив кофе привычным образом в турке или френч-прессе, разлейте его по чашкам, а сам имбирь удалите. Прекрасно сочетается такой кофе с взбитой молочной пеной, так как молоко смягчает резкий вкус приправы.

Можно и не добавлять сливки, заменив их, например, специями – корицей, гвоздикой или кардамоном. Восточные пряности, так же как и корень имбиря, обладают полезными свойствами – усиливают метаболизм, улучшают кровообращение и нормализуют состояние нервной системы.

Польза для здоровья

Имбирь – продукт №1 при похудении. Он разгоняет метаболизм, согревает в холодное время года и успешно борется с простудными заболеваниями и инфекциями. Если нужно быстро взбодриться и приступить к сложной работе, то лучше кофе с приправами ничего не придумаешь. Это природный стимулятор, безвредный, дешевый и очень эффективный.

Как пить?

Кофе пьют в больших и небольших чашках или бокалах. Все зависит от того, какой рецепт приготовления вы выберете. Например, холодный кофе всегда пьется в стаканах или специальных бокалах. Украшают напиток, бадьяном, корицей и другими специями и сладостями.

Варианты рецептов:

1. С зеленым кофе.

2. Со льдом (будет холодный кофе).

3. С молоком (имбирный латте).

4. Со специями (гвоздикой и пр.).

5. С медом.

Имбирь прекрасно сочетается с натуральным медом и любыми специями (за исключением перца). В жаркое время года уместен холодный кофе с имбирным привкусом, предварительно остудив заваренный напиток и добавив в него 2-3 крупных кубика льда. Холодный кофе бодрит и очень освежает, недаром на западе очень популярны имбирные коктейли и пиво.

Если добавит в турку зеленый кофе, то можно добиться и эффекта снижения веса. И корень имбиря, и кофейные зерна способствуют сжиганию жира в организме.

Если вы не знаете, как готовить кофе с имбирем, то отзывы и фото в Интернете помогут вам определиться с выбором рецепта. Это один из самых популярных напитков в любой из кофеен, но только в домашних условиях вы можете правильно определить пропорции смешивания приправ, поэкспериментировать с выбором приправ и сделать ваш кофе по-настоящему оригинальным.

Что входит в состав кофе с имбирем?

Варианты приготовления

Способов приготовления кофе с терпким корнем – множество. Самый простой: сварить напиток в . В линейке продаж кофейных производителей есть , американо и капучино, а именно они и нужны для создания композиции. Заказав набор капсул, просто загрузите одну из них в машину и нажмите кнопку. Экстракция начнется уже через 25 секунд. После этого добавьте в готовый напиток корень имбиря (на время) и взбитые сливки. После того как кофе приобретет новый вкус, корень можно выбросить, чтобы он не мешал пить напиток.

Некоторые производители предлагают потребителям и капсулы с имбирным кофе, но случается это довольно редко. Если вы стремитесь к классическому кофе с имбирем, такому, который заваривают на Востоке, то лучше приготовить его самостоятельно, воспользовавшись любым из вышеперечисленных легких способов.

Так же вам могут быть интересные другие популярные рецепты приготовления кофе.

Доброго времени суток, дорогие читатели сайта «КофеГуд». Сегодня мы поговорим о кофе с имбирем, рецепты которого, так же рассмотрим. У очень многих людей в мире день начинается с бодрящей чашки кофе. Этот напиток — неотъемлемая часть жизни любого современного человека. Некоторые просто не могут начать рабочий день без него. Кофе является самым популярным напитком после воды. Каждый день на нашей планете выпивают более 1,5 млрд чашек этого напитка.

Известно множество рецептов для его приготовления, однако, постоянно продолжают появляться все новые вариации и интересные способы комбинации этого продукта с другими ингредиентами. Один из уже полюбившихся – кофе с имбирем. Рецепты приготовления такого напитка также имеют свои некоторые отличия.

Кофе с имбирем часто используют для похудения, но его чудесные вкусовые качества и полезные свойства не оставляют равнодушными тех, кто любит попробовать необычные рецепты привычного напитка. Он повышает иммунитет, согревает в холодную погоду, нормализует кровяное давление и уровень холестерина.

Польза корня имбиря для общего тонуса и оздоровления организма давно доказана, а при регулярном употреблении можно потерять несколько лишних килограммов. Кроме молотого натурального кофе можно использовать и растворимый, для тех, кто предпочитает такой вариант этого напитка.

Кофе с имбирем: рецепты

Есть множество различных рецептов приготовления кофейного напитка с имбирем. Они отличаются как по вкусу, так и по полезным свойствам. Каждый кофеман может выбрать для себя подходящий.

Конечно же, это далеко не все рецепты имбирного кофе, но эти стоит обязательно попробовать.

Польза кофе с имбирем

Такой напиток отлично помогает при простудных заболеваниях, различных проблемах с пищеварением, улучшает цвет лица. Стоит помнить, что кофе с имбирем не рекомендуется употреблять в пищу при повышенной температуре, гипертонической болезни и проблемах с сердечно-сосудистой системой, а также детям, беременным и кормящим женщинам. Также необходимо обратить внимание на то, что это очень бодрящий напиток, поэтому начиная со второй половины дня его употребление стоит сократить.

В том случае, если ваша цель похудеть, то не желательно пить его вприкуску с тортом или шоколадными конфетами.

В этот напиток при готовке можно добавлять различные специи: гвоздику, кардамон, бадьян – это придаст ему новых вкусовых ноток и увеличит его полезное воздействие на организм.

Ценители благородного напитка не устают экспериментировать и придумывать новые рецепты его приготовления. Популярным способом является добавление специй, которые меняют привычный вкус кофейного напитка и оказывают дополнительное воздействие на организм человека. Одним из популярных рецептов является кофе с имбирем. Польза и вред его компонентов активно обсуждается знатоками и любителями напитка.

В чем польза сочетания кофе и имбиря?

Варить кофе с добавлением специй люди научились много веков назад. В этом смысле идея соединения кофейных зерен с имбирем не нова. Однако доступными для жителей северных стран эти продукты стали относительно недавно. Этим объясняется устойчивый интерес к различным добавкам, меняющим привычный классический вкус напитка. Тем более, что в таком сочетании он соединяет в себе полезные свойства кофейных зерен и имбиря. Благодаря чему действие компонентов на организм человека усиливается.

Перечисленные свойства обуславливают пользу напитка для здоровья и делают его популярным среди желающих повысить жизненный тонус, избавиться от лишних килограммов и просто отдохнуть с чашечкой вкусного кофе.

На заметку! Имбирь издревле использовали в лечебных целях, в том числе и для лечения больных во время эпидемии чумы.

Эффективен ли напиток для похудения?

Среди тех, кто борется за красоту фигуры и здоровье, бытует мнение, что эффективным средством для похудения является зеленый кофе. Однако его вкус и особенности приготовления вызывают нарекания у людей, привыкших к традиционному вкусу кофе. Во-первых, приятный вкус черного имбирного кофе остается неизменным. Этот фактор важен для тех, кто находится на диете и вынужден ограничивать себя в употреблении многих продуктов. Во-вторых, сочетание свойств кофейных зерен и имбиря стимулирует в организме процессы обмена веществ и вывода шлаков. Таким образом, в сочетании с диетой и двигательной активностью употребление любимого напитка позволяет достигать желаемых результатов в деле борьбы с лишним весом.

На заметку! Еще в древности люди пришли к выводу, что в употреблении продуктов следует соблюдать разумную меру. Этот же принцип действует в отношении имбирного кофе, поскольку большие дозы этого напитка способны привести к негативным последствиям для организма. Кроме того, во избежание проблем с пищеварением, зеленый кофе нельзя принимать после еды.

Желающим похудеть стоит выбирать в качестве напитка зеленый кофе с имбирем

Немного о вреде имбирного кофе и противопоказаниях к его употреблению

Однако, у любого продукта помимо положительных свойств есть и противопоказания. Следует помнить, что пряный напиток не рекомендуют употреблять:

1. беременным и кормящим женщинам;
2. людям, склонным к повышенному давлению;
3. пациентам, имеющим сердечно-сосудистые заболевания;
4. людям, страдающим недугами желудочно-кишечного тракта (тем более в период обострения заболевания).

Людей, имеющих перечисленные заболевания, врачи настоятельно призывают не рисковать своим здоровьем и отказаться от употребления имбирного кофе.

Секреты приготовления имбирного кофе

Особых секретов приготовления кофе с имбирем нет. Традиционно, для получения вкусного напитка, рекомендуют перемалывать зерна перед самым процессом варки. Предпочтительно использовать не сушеную приправу, а свежий имбирный корень. Сухой порошок обладает слабым ароматом и жгучим вкусом. Свежий имбирь, наоборот, сохраняет аромат и придает напитку выраженный вкус без лишней горечи.

Какой кофе выбрать — черный или зеленый?

Выбор кофе, как впрочем, его сорта, степени помола и рецептов приготовления дело вкуса и привычки. Примечательно, что зеленый кофе поддается измельчению хуже, чем черный. Упругие и влажные зеленые зерна практически невозможно перемолоть в порошок. А это не улучшает вкус напитка. Поэтому выбирать продукт следует, основываясь на собственных представлениях о вкусе и пользе продукта.

На заметку! Следует помнить, что для достижения желаемого эффекта, употребление «правильного» кофе необходимо сочетать с принципами здорового питания и физической активностью.

Каждый из видов обладает своими преимуществами

Рецепты кофе с корнем имбиря

На первый взгляд кажется, что приготовление кофе с имбирем — задача простая и не требующая фантазии. Однако рецептов его приготовления бесчисленное множество. Ведь каждому настоящему ценителю этого напитка известно, что его вкус зависит не только от ингредиентов, но и от технологии приготовления. Здесь и проявляется творческий подход кофеманов к процессу приготовления любимого напитка.

Индийский рецепт

Когда душа просит экзотики и ароматного кофе, лучше всего сварить его по этому рецепту. Необходимые ингредиенты: 2 ч.л. молотых кофейных зерен, 1 ч.л. подготовленного имбиря, по маленькой щепоти мускатного ореха и кардамона, 3 гвоздики, 2-3 листочка мяты, 1 стакан воды, молоко и сахар (по желанию).

1. Воду вскипятить в турке.
2. Добавить в нее пряности, потомить на малом огне не более 1 мин.
3. Добавить молотые зерна.
4. Варить до появления «шапки».
5. Снять с огня. По желанию добавить сахар и молоко.

Рецепт с корицей

Любителям корицы этот рецепт точно придется по вкусу. Необходимые составляющие: 150 мл воды, 2 палочки корицы, тертый корень имбиря, 2 ч.л. молотых кофейных зерен, 1 ч.л. сахара.

1. Сложить в емкость измельченные зерна арабики, корицу и сахар.
2. Залить кипятком.
3. Добавить туда имбирь. Дать настояться.
4. Аккуратно перелить в чашку.

Рецепт с медом

Если хочется согреться, вам поможет кофейный напиток с медом. Для одной порции кофе необходимо: 150 мл воды, 10 г арабики, 1 ч.л. меда, имбирь, сливки (по желанию).

1. В джезву положить натертый и перемешанный с сахаром имбирь.
2. Залить горячей водой, немного нагреть.
3. Добавить измельченные зерна арабики и довести до появления пены.
4. Дать настояться две минуты.
5. В чашку добавить мед.

Рецепт со взбитыми сливками

Нежный и пряный вкус имбирного напитка со сливками прекрасно сочетается с задушевной беседой или хорошей книгой.

Состав напитка: 150 мл воды, 2 ч.л. молотой арабики, 1 ч.л. сахара, ¼ ч.л. подготовленного имбиря, взбитые сливки, по желанию коньяк.

1. Имбирь залить кипятком, можно довести до кипения.
2. Сварить классический кофейный напиток.
3. Отвар имбиря процедить, соединить с содержимым турки.
4. Перелить в теплую чашку.
5. Добавить сахар, украсить сливками.

Кофе с имбирем, шоколадом и перцем

Для любителей острых ощущений подойдет рецепт напитка с шоколадом и перцем. Для него понадобятся: 200 мл воды, 2 полных ч.л. арабики, 0,5 ч.л. подготовленного имбиря, щепоть перца чили, соль по вкусу, небольшая плитка любимого шоколада.

1. Шоколад на несколько минут положить в морозильник.
2. Смешать молотые зерна со специями, поместить в турку.
3. Залить смесь водой.
4. Довести до появления пенки. Повторить процедуру пару раз.
5. Разлить по чашкам.
6. Быстро натереть замерзший шоколад и посыпать им напиток.

Арабский рецепт с персиками

Для сладкоежек будет интересен вариант с таким составом ингредиентов: 1 стакан воды, 1 ч.л. порошка арабики, 0,25 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. натертого имбиря, 0,5 ч.л. апельсиновой цедры, 250 мл консервированных персиков, сахар.

1. В турку поместить молотые зерна, персиковый сироп, сахар, имбирь и корицу.
2. Варить содержимое турки до готовности.
3. Персики измельчить, перемешать с получившимся напитком.
4. Разлить по чашкам, по желанию украсить взбитыми сливками и цедрой.

Рецепт с добавлением гвоздики и молока

Любителей не крепкого кофе заинтересует рецепт напитка с пряностями и молоком. Для него понадобится: 160 мл воды, 2 ч.л. арабики, 3 бутона гвоздики, ½ ч.л. натертого имбиря, сахар.

1. В джезву залить воду.
2. Добавить в нее измельченные зерна, имбирь, сахар, гвоздику.
3. Варить до появления «шапки» из пенки.
4. Молоко подогреть, добавить в напиток.
5. Дать настояться три минуты, затем перелить в чашку.

Рецепты с добавлением коньяка

Тем, кто замерз или устал допустимо добавить в напиток коньяк. Для ароматного согревающего напитка будет достаточно 1 ч.л. спиртного. Для этого по обычному рецепту приготовить имбирный кофе. Перелить его через ситечко в теплую чашку, затем добавить сахар и коньяк.