Можно ли пить иван-чай детям? Иван чай лечебные свойства для детей.

Ещё одна сказка о Красной Шапочке и чудесном чае

Сказка об истории возникновения и полезных свойствах чайного напитка из иван-чая

Толстикова Татьяна Александровна, воспитатель ГБОУ НАО «НСШИ», г.Нарьян-Мар
Описание: Предлагаю вашему вниманию сказку, которая знакомит с целебными свойствами иван-чая и историей возникновения чайного напитка из этого цветка на Руси. За основу сказки взята одна из легенд об иван-чае. Материал может быть интересен педагогам начальной школы, воспитателям детских садов, родителям.
Цель: знакомство с историей возникновения напитка из иван-чая на Руси и с целебными свойствами этого цветка
Задачи: формировать навыки здорового и безопасного образа жизни,
расширять кругозор детей,
развивать фантазию, воображение.

Вы уже знакомы с Красной Шапочкой, которая несла своей бабушке пирожок и горшочек масла и чуть не угодила в пасть к злому волку? Теперь она стала гораздо осторожнее и никогда не заговаривала в лесу с незнакомцами. А к бабушке Красная Шапочка продолжает ходить в гости, приносит ей гостинцы, и бабушка тоже радует её разными угощениями: то вареньем из малины, то пирогами с грибами, то брусничным киселём, ведь она живёт около леса, в котором растёт много разных цветов, грибов и ягод.

Однажды внучка снова пришла в гости к любимой бабуле, прихватив с собой вкусных бубликов, а бабушка как раз поставила самовар и готовилась к чаепитию. Она очень обрадовалась внучке и сразу усадила её за стол. Красной шапочке так понравился чай, который она никогда раньше не пробовала, что она об этом тут же сказала своей бабуле. И тогда бабушка рассказала ей удивительную историю про чудесный напиток, который был, оказывается, заварен из лепестков иван-чая.
Давным-давно князь Александр Невский освободил от немцев город Копорье, жители которого лечили иван-чаем раны, а напитком из него поили ослабевших новгородцев. А спустя 500 лет в этом городе стали выпускать традиционный русский напиток Иван-чай, который ещё называли «копорским чаем». Он очень полюбился во многих странах мира и стал вытеснять знаменитый китайский чай, торговцам которого это очень не понравилось, и они стали мешать выращивать иван-чай, утверждая, что он вреден для здоровья. Так Россия потеряла вкусный и полезный напиток. Но перед войной учёные решили возродить по старинным рецептам чудесный чай и не успели: гитлеровские танки своими гусеницами раздавили всю лабораторию - так фашисты боялись волшебного лечебного напитка. Интерес к чаю из кипрея, так иначе называют иван-чай, не пропал до сих пор, и теперь его уже можно купить в магазине. А можно и самим приготовить из листьев этого красивого цветка.
Красная Шапочка, затаив дыхание, слушала бабушкин рассказ. Ей так захотелось выпить ещё одну чашечку этого необычного чая, тем более из бабушкиного рассказа она узнала, что этот напиток содержит много полезных веществ, помогает бороться с воспалениями, укрепляет иммунитет, обезболивает и успокаивает, и имеет ещё массу полезных свойств. Недаром бабушка, которая, оказывается, часто пьёт такой чай, всегда бодрая, весёлая и редко болеет. Они ещё долго чаёвничали с бабулей, которая не забыла положить внучке мешочек с листьями иван-чая, чтобы Красная шапочка и дома смогла порадовать своих родных вкусным и полезным напитком.

Иван-чай - растение из семейства кипрейных. Оно произрастает на территории России почти повсеместно. В период цветения нельзя не заметить красивые ярко-лиловые поля кипрея. Его польза для организма была известна с давних пор. Пили его на Руси в каждой избе, и стар, и млад, уважал иван-чай. В настоящее время о кипрее не забыли, многие включают его в свой ежедневный рацион. Но, когда речь заходит о детях, возникают сомнения, с какого возраста можно давать малышу этот травяной напиток? Не навредит ли кипрей ребенку? Чтобы развеять страхи, разобраться с возрастными ограничениями и дозировкой, необходимо изучить состав травы.

Что содержится в иван-чае

Все части иван-чая считаются полезными и используются в рецептах народной медицины. Уникальный состав этого растения объясняет его полезные свойства. В листьях кипрея содержатся:

• аскорбиновая кислота, ее содержание в несколько раз превышает количество кислоты в черной смородине и лимоне;
• каротин;
• витамины группы B;
• минеральные вещества (медь, калий, железо, кальций);
• флавоноиды;
• антиоксиданты;
• пектиновые и дубильные вещества;
• растительные белки.

Получается, что все элементы, содержащиеся в иван чае, детям даже полезнее, чем взрослым. Не зря в старину напиток из кипрея называли «богатырским».

Чем иван-чай полезен для детей

Детский растущий организм нуждается в большом количестве витаминов, минералов и других полезных веществах. Какими свойствами обладает кипрей? Особенно ценятся следующие свойства иван-чая:

• жаропонижающее и обезболивающее действие;
• укрепление иммунных сил;
• противовоспалительный эффект;
• улучшение сна;
• нормализация процессов пищеварения;
• лечебный эффект при диатезе;
• уменьшение риска развития кариеса;
• ранозаживляющее свойство.

В период простуд и инфекций чай из кипрея поможет бороться с заболеваниями. Принято считать, что он обладает успокаивающими свойствами. Школьникам, которые регулярно испытывают стресс, такой натуральный напиток придется по вкусу. Иван-чай может применяться для детей при борьбе с анемией, головной болью, вызванной переутомлением.

Иван-чай для малышей

Можно ли давать иван чай детям до одного года? Возможность приема необходимо обсудить с педиатром. Только он может определить, исходя из конкретного случая и состояния здоровья младенца, целесообразность приема, длительность и дозировку. Напиток может помочь при прорезывании зубов. Он обезболит воспаленные десны малыша, снимет раздражительность, окажет противовоспалительное действие, улучшит общее самочувствие и сон.

Обычно до года детям дают иван-чай очень редко, если только не присутствуют особые показания. Это может быть сильная реакция на зубки, высокая температура, нарушение режима.

С какого возраста напиток уже разрешен к приему? Заваренный в качестве чая кипрей можно включать в рацион с двух лет. Начинать необходимо с маленьких доз, предлагая малышу 1-2 столовые ложки чая утром. Если ребенок хорошо реагирует на новый напиток, дозу можно увеличить. Напиток ребенку нужно пить по 50 мл чая два раза в сутки. Пить такой чай можно в течение месяца, затем обязателен перерыв.

Сколько пить иван-чая

В виде чая можно предлагать ребенку школьного возраста напиток ежедневно. Но при длительном употреблении чай может оказать слабительное действие. Необходимо делать перерыв в месяц-два, чтобы восстановить нормальное пищеварение.

Противопоказания иван-чая

Можно ли детям? Есть ли противопоказания? Не стоит забывать, что кипрей признан лекарственным средством, который обладает сильным лечебным эффектом. Обязательна консультация со специалистом, чтобы исключить возможный вред и нежелательные побочные эффекты.

Нельзя употреблять иван-чай при наличии следующих заболеваний:

• при нарушении свертываемости крови;
• при неустойчивом стуле и нарушении пищеварения;
• индивидуальная непереносимость;
• запрещен одновременный прием иван-чая и жаропонижающих, седативных средств.

Как выбрать качественный иван-чай

Выбору чая нужно уделить особое внимание, особенно, если чай подбирается для ребенка. Лучше отдать предпочтение чаю, который продается в аптеках. Хорошо, если сбор кипрея проведен в экологически чистом районе Северного Кавказа, Сибири, Алтая. Производство должно быть промышленное. У предприятия должна быть хорошая репутация, так можно быть уверенным, что на производстве соблюдаются санитарные нормы, следят за технологией.

На коробке должна быть указана максимально полная информация: место сбора, состав, условия хранения, контакты производителя. Если осмотреть сам иван-чай, он должен быть без признаков обесцвечения, белых пятен. Можно приобрести крупнолистовой иван-чай, в продаже также имеется ферментированный чай.

Как заваривать иван-чай

Заварочный чайник необходимо обдать кипятком, чтобы прогреть. После этого в него насыпают заварку. Стандартная доза - 1-2 ч. ложки на стакан воды. Сырье заливается горячей водой 85-90°С. Чай нужно настаивать около 15 минут. Если настаивать чай дольше, можно получить более концентрированный настой. Заварку можно использовать до трех раз. С каждым разом количество полезных веществ в чае будет уменьшаться.

Ребенку можно давать чай иван-чай с вареньем, медом, сахаром. Чем он полезнее обычного чая? В кофеин и теин. В кипрее таких веществ нет. Но он обладает универсальным действием. Чашечка чая, выпитая вечером, обеспечит хороший сон, расслабление. Утренняя чашечка чая тонизирует, заряжает бодростью. Постоянная стимуляция неокрепшей психики и нервной системы ребенка при употреблении обычного чая сказывается негативно на организм. Чай из кипрея - это прекрасная альтернатива чаю, он безопасен для введения в детское меню.

Из глубины веков до нас дошел рецепт чудодейственного напитка - Русского Иван-чая, который употребляли люди всех сословий и возрастов!
Иван-чай в старину называли богатырским напитком! Он дарит силы, здоровье и душевное равновесие людям всех возрастов!!!
Иван-чай не содержит кофеин , поэтому не противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым людям, которым стоит с осторожностью пить кофеиносодержащие напитки.

Многие наши покупатели берут Иван-чай не только для себя, но и для детей. Мы рады, что Русский чай становится семейным напитком, который пьют все - от мала до велика!

- Мои детки с раннего возраста с удовольствием пьют натуральные травяные чаи. Младшенькому с полутора лет пришелся по вкусу "Русский Иван-чай". Одно время, когда мы только стали угощать его этим чудесным напитком, он после каждого глотка говорил: "ах!" Друзья и знакомые тоже признаются, что Русский чай нравится их деткам, а дети, как известно, плохого не посоветуют, да и пить не будут! - делится с нами Елена Дмитриева из Москвы

Также стоит отметить, что Иван-чай можно пить во время беременности и кормящим матерям .
Он благоприятно сказывается на лактации. И не содержит кофеина, который нежелательно употреблять во время беременности и
в период грудного вскармливания, потому что отрицательное воздействие кофеина на мать и ребенка доказано учеными.
Для лактации особенно полезны Иван-чай с мелиссой и с душицей.
Мы рады, что кормящим мамам Иван-чай также пришелся по вкусу и мы получаем от них чудесные отзывы:

- Хочу поблагодарить компанию Вологодский Иван-чай за восхитительный и полезный чай в фильтр-пакетиках! Я кормящая мама, прочитала о том, что Иван-чай способствует увеличению лактации, купила чай именно в фильтр-пакетиках, за первый день пила чай пару раз и действительно ощутила результат. Продолжила пить чай, проблем с молоком не стало, чай обалденно вкусный и, что немаловажно, его очень удобно заваривать!!! Чай производится с разными травами, думаю каждый найдёт себе вкус по душе!!! А кормящим мамам настоятельно рекомендую, особенно с мятой, мелиссой и душицей! - пишет нам Анна Чернецова из Санкт-Петербурга.

С какого возраста можно угощать детей Иван-чаем?

Родители интересуются, с какого возраста можно пить Иван-чай детям?
В этом плане Русский чай положительно отличается от китайского. Известно, что в китайском чае содержатся такие вредные для здоровья ребенка вещества как кофеин, теин, щавелевая кислота, поэтому врачи не рекомендуют давать такой чай ребенку до 3-6 лет. Кофеин возбуждает и истощает нервную систему ребенка, поэтому напитки с содержанием кофеина не рекомендованы для детей.
Благодаря отсутствию кофеина, теина и щавелевой кислоты Русский Иван-чай негативного воздействия на организм ребенка не оказывает , а напротив, успокаивает и даже рекомендуется детям с повышенной нервной возбудимостью.
В Иван-чае содержатся очень полезные для детей вещества. Например, в нем в шесть с половиной раз больше витамина С, чем в любом лимоне. Кроме этого имеются дубильные вещества – до 20 процентов, большое количество флавоноидов, полисахаридов и пектинов.
Давать попробовать ребенку чайный напиток Иван-чай можно с полутора лет, вводить в рацион с двух лет при условии отсутствия индивидуальной непереносимости иван-чая, либо трав и ягод, входящих в состав купажей.

Состав Иван-чая

Конечно, каждой уважающей себя маме необходимо все подробно узнать о продукте, прежде чем давать его ребенку.

Прежде всего отметим, что Русский Иван-чай - 100 % натуральный продукт . Его также можно назвать органический или БИО-чай.
Не содержит в своем составе красителей, ароматизаторов и консервантов.
Производится из кипрея узколистного, который растет без вмешательства человека.
Только солнышко и дождик, никакой химии, пестицидов и инсектицидов, которыми обрабатывают чайные плантации заграничные концерны.

Состав листьев кипрея узколистного уникален по своим полезным свойствам , и это подтверждают современные научные исследования.
Листья кипрея, из которых после ферментации получается Иван-чай содержат:

• витамин С (до 588 мг на 100 гр.);
• витамины группы B (В1, В2, В5, В6, В9);
• минеральные вещества: железо, кальций, калий, медь;
• легкоусвояемые растительные белки;
• антиоксиданты и флавоноиды;
• дубильные и пектиновые вещества (от 10 до 20 %).
• каротин (естественный иммунностимулятор)

Как видим, все это вещества необходимые и детям и взрослым.

Иван-чай – польза для маленьких любителей чая

Полезное действие Иван-чая для детей заключается в благотворном воздействии на нервную систему, а так же в укреплении иммунитета.
Иван-чай повышает стойкость организма и помогает противостоять вирусным инфекциям, а если ребёнок вдруг заболел, то такой чай поможет ускорить выздоровление: окажет жаропонижающее действие, способствует очищению организма от токсинов, улучшит сон ребёнка и в целом окажет успокаивающее действие.
Итак, польза чайного напитка из кипрея для детей:

• Источник витаминов и микроэлементов;
• Помогает организму противостоять вирусам благодаря большому содержанию витамина С;
• Улучшает иммунитет;
• Поможет ускорить выздоровление при гриппе и простуде, особенно в сочетании с малиной или ромашкой;
• Благоприятно сказывается на детский сон, особенно в сочетании с успокаивающими травами, мелиссой и мятой;
• Положительно влияет на нервную систему, что очень важно во время стрессовых ситуаций;
• Очищает организм от токсинов;
• Способствует нормализации пищеварения.

Как заваривать и пить Иван-чай с детьми

Не секрет, что каждый ребенок индивидуален, один будет с удовольствием пить любые травяные чаи, другой выберет определенные, третий от них откажется.
Поэтому родителям нужно исходить из индивидуальных предпочтений ребенка. Как правило, детям очень интересно, что пьют и едят взрослые, и им будет интересно попробовать новый для себя продукт.
Если ребенок проявил интерес к напитку, то нужно дать попробовать ребенку небольшое количество подслащенного Иван-чая.
Если напиток понравился ребенку, то несомненно принесет одну только пользу, поскольку дети хорошо чувствуют, что нужно их организму в данный момент.
Если нет, то нельзя настаивать, а предложить Иван-чай в другой раз.
Ребенку может не понравиться чай с одним купажом, но понравится с другим.
Рекомендуемое количество – две порции чая в день, хотя можно давать его и чаще - до пяти порций. Добавлять Иван-чай в рацион ребёнка следует небольшими порциями и контролировать реакцию детского организма на новый напиток. Для обычного домашнего чаепития следует заваривать Иван-чай из расчёта чайная ложка Иван-чая на стакан горячей воды температурой около +85°С. Заваривать Иван-чай повторно можно до 4-5 раз.

Ограничения

Внимание! Следует различать лечебный настой, который приготавливают из кипрея узколистного и сам собственно чай. Ферментированный Иван-чай изготавливается с применением особой технологии, которая используется при изготовлении традиционного китайского черного чая.
Благодаря процессу ферментации, во время которой изменяется биохимический состав листьев, его настой значительно отличается от настоя просто высушенной травы, продаваемой в аптеках. В место обычного чая ферментированным Иван-чаем можно поить детей примерно с 2 лет, а тогда как настой или отвар из листьев кипрея, которые применяются для лечения, противопоказан детям до достижения 6-летнего возраста и для его применения в лечебных целях необходима консультация со специалистом. Возможна индивидуальная непереносимость у ребенка как напитка, так и трав и ягод, входящих в состав купажей.

Какие купажи Русского Иван-чая любят детки?

Деткам должны понравиться купажи с ягодами: малиной, земляникой, смородиной.
А так же с травами: ромашкой, мятой, душицей. Конечно, все зависит от индивидуального вкуса вашего ребенка.
Так, например, наш малыш очень любит Иван-чай с можжевельником)

Предлагаем вам чайные купажи, которые будут особенно полезны для детей. Вот некоторых из них:

Иван-чай узколистовой произрастает практически повсеместно на территории России. Он радует глаз розовыми полями в период цветения, а его известность обусловлена исключительной пользой для организма. Неудивительно, что многие мамы мечтают включить в рацион своих малышей напиток на основе целебного растения, но сомневаются. Попробуем развеять страхи, определиться с дозировкой и возрастными ограничениями.

Чем полезен детям?

В старину напиток из кипрея называли «богатырским». Его универсальность позволяет справляться со многими недугами. Он дарит силы, здоровье и душевное равновесие людям всех возрастов.
Для детского возраста особенную ценность представляют такие свойства иван-чая, как:
. укрепление иммунных сил за счет повышенного образования в крови Т-лимфоцитов;
. противовоспалительный эффект;
. обезболивающее и жаропонижающее действие;
. седативные и противосудорожные качества;
. улучшение сна;
. очищение от шлаков и токсических веществ;
. нормализация процессов пищеварения и работы эндокринных желез;
. уменьшение риска развития кариеса;
. ранозаживляющее действие;
. выраженный лечебный эффект при золотухе и диатезе.

Благодаря иван-чаю организм ребенка быстрее справляется с заболеваниями вирусной и бактериальной природы, что актуально в межсезонье и период подъема простудных инфекций. Успокаивающее действие напитка показано как для капризных малышей, так и для школьников, регулярно испытывающих на учебе стрессы.
Кипрей содержит все необходимые для полноценного кроветворения витамины и микроэлементы, поэтому помогает справиться с анемией, слабостью и головными болями у ребенка.

Какая польза грудничкам?

Можно ли пить иван-чай детям до года? Да, но с оговорками. Возможность приема целебного чая малышам до года, дозировку и длительность курса необходимо обсудить с педиатром.

Напиток помогает в сложный период прорезывания зубов. Противовоспалительный и обезболивающий эффекты напитка значительно улучшают самочувствие ребенка, а седативное действие нормализует сон, устраняет раздражительность и капризы, свойственные малышу в это время.

С какого возраста можно давать Иван-чай детям?

Заваренный, как традиционный чай, напиток на основе кипрея узколистного не противопоказан малышам с 2 лет. Можно давать пить от 50 до 100 мл не более 2 раз в день в течение 4 недель с последующим интервалом в 1,5-2 месяца.

Начинать необходимо, как и с любым новым продуктом, с малых порций: 1-2 ч. л. в первой половине дня. В грудном возрасте иван-чай рекомендуют детям крайне редко, по особым показаниям. Обычно назначение вызвано тяжелой реакцией организма крохи на прорезывание зубов: высокой температурой, сильным воспалением десен, нарушением аппетита и режима сна. Напиток дают грудничкам коротким курсом под обязательным наблюдением детского врача. В возрасте 6-8 лет разовая порция лечебного отвара не должна превышать 1 ст. л. ложки.

Детям старше 8 лет единовременно можно давать не более 50 мл. Частота приема - до 2 раз в день. Классическая дозировка копорского чая: до 1-2 ст. л. сухого растительного сырья на стакан воды.

Можно ли пить его детямкаждый день?

В виде чая кипрей можно предлагать ребенку ежедневно. Но через месяц регулярного приема возможно проявление легкого послабляющего эффекта. В этом случае лучше сделать перерыв на 1-2 месяца до восстановления нормального пищеварения и только после этого возвращать напиток в детский рацион.

Вред и противопоказания Иван чая для детского организма

Кипрей узколистный относится к лекарственным растениям и обладает сильным лечебным эффектом. Его употребление в пищу должно соответствовать возрастным ограничениям и дозировкам. В детском возрасте перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить нежелательные побочные эффекты.

Принести вред иван-чай может в случае, если к его приему имеются противопоказания:
— индивидуальная непереносимость;
— параллельное лечение жаропонижающими или седативными лекарствами;
— нарушение пищеварения в виде неустойчивого стула;
— нарушение системы свертывания крови.

Подведем итоги

Полза в приеме Иван чая для детей безусловно ест и она очень весомая для маленького организма, но если вас смущает хоть один из выше перечисленных пунктов и возможных противопоказаниях, прежде чем начинать употреблять Иван-чай в свой постоянный рацион, лучше проконсультироваться с врачем.