Пивная компания эфес. Efes Pilsener: оригинал против российской лицензии

Efes – турецкая марка пива, права на которую принадлежат Anadolu Efes, входящей в группу Anadolu. Корпорация производит пиво, солодовые и безалкогольные напитки в широком географическом ареале, включая Турцию, Европу, Центральную Азию, Ближний Восток, Россию, СНГ. Anadolu Efes осуществляет деятельность как глобальная компания, экспортируя три четверти продукции в более чем 70 стран. По объему продаж является 6-й по величине пивоваренной компанией в Европе и 14-й – в мире. В числе активов одного из ключевых игроков региона – 14 пивоваренных заводов, 6 солодовенных комплексов, предприятие по переработке хмеля.

Историческая справка. Компания Anadolu основана в начале 1950-х годов семьями Özilhan и Yazıcı. В результате слияния пивоваренных заводов Erciyas Biracılık (Стамбул) и Ege Biracılık (Измир) в 1969 году возникла группа компаний Efes Beverage Group, получившая название в честь античного города Эфес. С 1990-х годов холдинг ведет активную зарубежную экспансию. Ради усиления позиций на мировом рынке Anadolu Efes вступила в стратегическое партнерство с компанией SABMiller. В соответствии с соглашением, подписанным в 2012 году, Anadolu Efes взяла на себя обязательства SABMiller в России и Украине и стала вторым по величине производителем пива в России. В 2017 году Anadolu Efes подписала соглашение с AB InBev об объединении принадлежащих им активов в России и на Украине.

Помимо флагманского бренда Efes Pilsener, компания производит пиво под торговыми марками Gusta, Mariachi, Marmara. На международных рынках в дополнение к собственной линейке продуктов Efes Beer Group предлагает широкий выбор местных брендов: «Старый Мельник», «Белый медведь», «Жигулевское», «Янтарное», «Золотая бочка», «Бархатное», «Ак Барс» в России; «Карагандинское» в Казахстане; Vitanta Premium Classic в Молдове; Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo и Standard в Сербии и Черногории. Группа Efes Beverage производит пиво марок Warsteiner, Bavaria Premium, Zlatopramen и Sol по лицензии в России. Efes также является крупнейшим местным акционером франшизы Coca-Cola в Турции.

Награды

World Beer Cup, США:

1996 – Бронзовая (Efes Pilsen) медаль.

Monde Selection, Брюссель:

2001 – Золотая (Efes Dark) медаль;
2010 – Серебряная (Efes Fusion) медаль;
2014 – 4 серебряные (Efes Xtra, Efes Pilsen, Efes Malt, Efes Pilsen Unfiltered) медали;
2015 – 5 золотых (Efes Xtra Shot, Efes Malt, Efes Pilsen, Efes Xtra, Efes Pilsen Special Series:10) и серебряная (Efes Pilsen High Alcohol Draft) медали;
2016 – 3 золотые (Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot) и серебряная (Efes Pilsen) медали;
2017 – Высшая награда International High Quality Trophy (Efes Xtra Shot), золотые (Efes Brewmaster Series Amber Ale, Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot, Efes Pilsen,) и серебряная (Efes Pilsen Unpasteurized) медали.

Superior Taste Award, Брюссель:

2010 – награда 2 золотые звезды (Efes Fusion);
2014 – награда Crystal Taste Award (Efes Pilsen), награда 3 золотые звезды (Efes Malt, Efes Pilsen), 2 золотые звезды (Efes Xtra, Efes Pilsen Unfiltered);
2015 – награда 3 золотые звезды (Efes Pilsen, Efes Malt), 2 золотые звезды (Efes Pilsen Special Series:10, Efes Xtra, Efes Xtra Shot);
2016 – награда Crystal Taste Award (Efes Malt), 3 золотые звезды (Efes Malt, Efes Pilsen), 2 золотые звезды (Efes Xtra Shot, Efes Xtra);
2017 – награда 3 золотые звезды (Efes Pilsen, Efes Malt), 2 золотые звезды (Efes Xtra, Efes Xtra Shot, Efes Brewmaster Series White Ale, Efes Brewmaster Series Red Ale), 1 золотая звезда (Efes Pilsen Unpasteurized).

Международный дегустационный конкурс пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, Киев:

2015 – Золотая (Efes Pilsener) медаль.

International Stevie Awards:

2015 – серебряная (Anadolu Efes) медаль в категории «Еда и напитки».

Platin Global 100 Awards, Турция:

2017 – первое место (Anadolu Efes) в категории «Напитки».

Виды пива Эфес

Efes Dark, 6,1%

Типичный темный лагер в европейском стиле. Цветом напоминает кока-колу: темно-коричневый, на просвет – с рубиновой сердцевиной. Сливочная мелкодисперсная пена держится достаточно долго, оставляя «кружево» на стенках бокала. Аромат представляет собой микс запахов жареного солода, патоки, ирисок, сушеных яблок. В сладковато-солодовом вкусе тона карамели, сухофруктов, шоколада, жженого сахара уравновешены тонкой горечью хмеля. Тело плотное, карбонизация средняя. Отличное освежающее пиво для жаркого времени года. Оригинальный продукт, произведенный в Турции, имеет немного большую крепость, чем выпускаемый по лицензии в России, – 6,5%.

Efes Pilsen, 5,0%

Флагманский сорт, принесший в «копилку» бренда наибольшее количество международных наград. На принадлежащих группе Efes российских заводах пиво выпускается под маркой Efes Pilsener. Обладает характерным для пилзнера золотисто-соломенным цветом, пена умеренно-обильная, но держится хорошо и липнет к стенкам кружки. Аромат медовый, с травянистыми и цветочными нотами. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный – хмелевая горчинка не перебивает, а дополняет сладость солода. Составит достойную гастрономическую пару жареным свиным ребрышкам, курице-гриль, карпаччо из тунца.

Efes Xtra, 7,5%

Крепкая версия американского светлого лагера. Цвет ярко-золотистый, с оттенком меди, пенная шапка невысокая, но плотная и долго не оседающая. В аромате чувствуется зерново-солодовая составляющая, на втором плане – тона печеного яблока, груши, травянистого хмеля. Карбонизация средняя, тело гладкое, полное и плотное, что ожидаемо от экстрактивности начального сусла в 15%. Во вкусе также доминирует сладость солода, дополненная нотами белого хлеба, подбродившего виноградного сока, фруктовой карамели. Горечь хмеля ощутима, но не навязчива, алкоголь проявляется согревающим теплом и небольшой жгучестью. Хорошее зимнее пиво, которое способно подчеркнуть вкус сытных мясных закусок: сыровяленой ветчины, копченых свиных ребрышек, жареной индейки.

Efes Fusion, 4,7%

Светлый лагер, выведенный на российский рынок в 2008 году компанией Efes Rus. Премьера пива в стиле «фьюжн» сопровождалась масштабной рекламной компанией, в которой активное участие приняла популярная группа «Мумий Тролль». При варке используется уникальный микс солодов – темного и светлого сорта Efes. Обладает насыщенным янтарным цветом, на просвет прозрачное. В бокале образует плотную мелкопористую шапку пены. В аромате сильны солодовые тона, на втором плане – пряность хмеля, сладкое яблоко. Вкус чистый, освежающий, с ощутимой фруктовостью и легкой горчинкой. Очень питкое пиво, прекрасно зарекомендовавшее себя в качестве аперитива.

Efes Malt (Efes Özel Harman Malt), 5,0%

Классический немецкий пильзнер в интерпретации турецких пивоваров, пополнивший линейку бренда в 2012 году. Пиво золотисто-янтарного цвета, совершенно прозрачное. Пенная шапка белая, мелкозернистая, довольно стойкая. Аромат выраженно солодовый, тона хмеля звучат приглушенно. Тело легкое, средней плотности, карбонизация высокая. В мягком вкусе доминирует сладость солода, разнообразие вносят ноты корочки ржаного хлеба и специй, легкая яблочная кислинка. Перед подачей рекомендуется охладить напиток до 5-7 °C – такая температура позволит ощутить все оттенки вкуса.

Efes Beverage Group – Созданная в 1969 году в Турции, пивоваренная компания. Сегодня состоит из более чем пятидесяти пивоварен в Турции, России, странах СНГ и Восточной Европе. Штаб-квартира находится в Стамбуле, филиалы в Исмире.

Названа в чести древнего города Ефес который находится рядом с пивоварней в Исмире. Компания имеет самую большую долю рынка в Турции – примерно 82%.
Компания Ефес находится в восьмёрке самых крупных производителей пива в Европе, имеет пивоварни в Турции, России, Казахстане, Молдове и Сербии и производит в общем около 34 миллионов гектолитров пива.
Самая известная и производимая марка в линейке компании это Efes Pilsen.
Также компания является спонсором известной баскетбольной команды Efes Pilsen S.K, которая играет в баскетбольной Евролиге уже много лет подряд. Также Ефес является спонсором Турецкого чемпионата по футзалу.
Кроме флагманской марки Efes Pilsen, компания производит ещё и другие марки пива:

Другие брэнды Efes Beverage Group:

Gusta – тоже пивоваренная компания которую купили Ефес.
Mariach i – производит ароматные марки пива с вкусом лимона и агавы. Mariachi 4.2% алкоголя и Mariachi Black 6.0% алкоголя.
Marmara – крепкие сорта пива Marmara Kırmızı 6.1% алкоголя и Marmara Gold 4.1% алкоголя.
Ritmix – фруктовые неалкогольные напитки.

Множество международных брендов производится Efes Beverage Group и реализуются в Турции. Например , .
Также Ефес производит такие известные у нас в стране марки как Старый Мельник, Белый Медведь, Сокол, Красный Восток, Солодов, Жигулёвское, Ершистое, Янтарное, Бархатное, Богемское Светлое, АкБарс. В Казахстане производится пиво Карагандинское. В Молдавии — Chisinau Blonda, Chisinau Aurie, Chisinau Draft, Vitanta Premium. В Сербии — Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo и Standard.
Также по лицензии в России производятся бренды , Amsterdam Navigator, Zlatopramen, Sol.
В Турции Ефес принадлежит 82% рынка. Ефес экспортирует свою продукцию в более чем 50 стран мира. Также компании принадлежит 9% российского рынка, 9% сербского, 23% казахстанского и 72% молдавского.
В Апреле 2009 года компания решила сменить дизайн и логотип своего самого известного пива Efes Pilsen.

Efes Rus - одна из пивоваренных компаний на российском рынке, подразделение международной компании Anadolu Efes. В активах Efes Rus шесть пивоваренных заводов - в Калуге , Уфе , Казани , Новосибирске , Ульяновске и Владивостоке и 1 солодовенный комплекс. В группу входят предприятия ОАО «ПО КВ-Солодовпиво», ООО «КВ-СибПивКомпания», ОАО «Амстар».

Факты о компании

Первая бутылка пива на «Пивоварне Москва -Эфес» была выпущена 7 июня 1999 года. Это было пиво «Старый мельник».
Каждое рабочее место в пивоварении создает десять рабочих мест в смежных отраслях
Пиво, произведенное на заводах группы компаний EFES в России , можно купить в 15 странах мира
Автопарк группы компаний EFES в России включает около 1300 автомобилей и 2 локомотива
На сегодняшний день на территории России действует 99 офисов группы компаний EFES, 5 пивоварен и 4 солодовни

История

В 1999 году международная пивоваренная компания EFES Beer Group открыла в Москве собственное производство - первый завод нынешней ГК EFES. Первая бутылка пива на «Пивоварне Москва – Эфес» сошла с конвейера 7 июня 1999 года. Это было пиво «Старый Мельник». Сегодня в нашем портфеле 12 известных брендов, в том числе- Efes Pilsener, Bavaia, Warsteiner, Старый мельник, Белый медведь.

Первоначально производственные мощности завода не превышали 10 млн. декалитров пива в год, сегодня эта цифра составляет 45 млн. декалитров. На тот момент в компании работало всего 250 человек, но эта команда профессионалов была готова к росту. Сегодня в штате компании числится более 4 тысяч человек.

В 2009 году пивоваренная индустрия России испытала влияние экономического кризиса, обусловившего 4,8%-ное сокращение производства. С 1 января 2011 года вступило в силу повышение акцизных сборов на пивоваренную продукцию, которое повлекло за собой рост цен и стало причиной сокращения производства на 5,7%. В этой ситуации мы сохранили оптимизм и добились роста вопреки кризису - ГК EFES завершила 2010 год с 12%-ным ростом объемов продаж. Это стало возможным благодаря нашим сотрудникам- преданным своему делу, готовым к нестандартным решениям, открытым для новых идей.

Бренды

BavariaGreen
BeerWarsteiner
Полный Нокаут
Жигулевское
Сокол
Gold Mine Beer
Белый Медведь
Старый Мельник Из Бочонка
Efes Pilsener
Золотая Бочка
Miller Genuine Draft
Grolsch
Pilsner Urquell
Velkopopovicky Kozel
Redd"s
Holsten
Peroni Nastro Azzurro
Amsterdam Navigator
Моя Калуга
Три Богатыря
Симбирское
Владпиво
Рыцарь Приморья
Студеное

Заводы

Филиал ЗАО «Пивоварня Москва -Эфес» в городе Казань
Новосибирск
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Уфа
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Калуга
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Владивосток
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Ульяновск

Efes Rus - один из крупнейших игроков на отечественном пивном рынке. После слияния в 2012 году с российской структурой SABMiller, торговая сеть объединенной компании включает в себя 150 дистрибуторов - около 2 500 эксклюзивных «полевых» агентов.

Факты о компании

Первая бутылка пива на «Пивоварне Москва -Эфес» была выпущена 7 июня 1999 года. Это было пиво «Старый мельник».
Каждое рабочее место в пивоварении создает десять рабочих мест в смежных отраслях
Пиво, произведенное на заводах группы компаний EFES в России , можно купить в 15 странах мира
Автопарк группы компаний EFES в России включает около 1300 автомобилей и 2 локомотива
На сегодняшний день на территории России действует 99 офисов группы компаний EFES, 5 пивоварен и 4 солодовни

История

Бренды

BavariaGreen
BeerWarsteiner
Полный Нокаут
Жигулевское
Сокол
Gold Mine Beer
Белый Медведь
Старый Мельник Из Бочонка
Efes Pilsener
Золотая Бочка
Miller Genuine Draft
Grolsch
Pilsner Urquell
Velkopopovicky Kozel
Redd"s
Holsten
Peroni Nastro Azzurro
Amsterdam Navigator
Моя Калуга
Три Богатыря
Симбирское
Владпиво
Рыцарь Приморья
Студеное

Заводы

Филиал ЗАО «Пивоварня Москва -Эфес» в городе Казань
Новосибирск
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Уфа
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Калуга
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Владивосток
Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в городе Ульяновск

Дегустация пива Efes Pilsener от редакции сайт

Дата дегустации: 08.07.2012
Дата изготовления пива: 06.07.2012

Пена 2

Пены практически нет, но цвета она белого.

Аромат 3

Аромат в целом приятный, но оценка 3. Здесь явно чувствуется качественный солод и есть приятный хмелевой букет, но все это портит запах пастеризации или консервации, я не знаю как его правильно назвать. В итоге аромат пива Efes Pilsener, на бутылке которого выгравировано premium beer отдает нереальной кислятиной . Не люблю, за это 3.

Цвет 5

А вот цвет очень красивый. Что-то среднее между соломенным и янтарным. очень чистый и приятный на глаз.

Прозрачность 5

Каких-либо примесей не замечено.

Вкус 3

Первое впечатление от вкуса - хмелевая горечь, которая затмевает все. Потом она только еще больше усиливается. В общем настоящий горький лагер, это же не и не мягкое, так что все должно понимать чего ждать от лагера Efes Pilsener. Зато послевкусие - совсем другое дело.

Послевкусие 5

Вот оно приятное солодовое послевкусие. Когда горечь сходит остается только притяное покалывание на языке (СО-2, газированный напиток все-таки) и вкус чистого солода. Обожаю его у лагеров.

Efes Pilsener подтвердил, что по прежнему является одним из самых качественных сортов пива в России. Браво Efes!

Описание не отражает истинный вкус пива? Предложите свой вариант!
Напишите в комментариях мнение о данном пиве, и мы разместим его здесь со ссылкой на вас.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью