Польза и вред лимона для здоровья организма. Омолаживает кожу и исцеляет тело

Многие из нас начинают свое утро с чашечки ароматного кофе. Однако мало кто знает, насколько полезно было бы заменить горячий напиток на стаканчик лимонной воды. Такой бодрящий напиток крайне прост в приготовлении, но он может дать много пользы тем, кто желает красиво выглядеть и хорошо себя чувствовать. Обо всех преимуществах и секретах коктейля будет наша сегодняшняя статья.

Этот напиток обладает освежающим, бодрящим, кислым вкусом, выраженность которого будет зависеть от соотношения воды и цитруса. Выпивая с утра натощак стакан теплой воды с несколькими ломтиками цитруса, вы поможете организму легче пробудиться, настроиться на новый день. Лимонный коктейль освежает дыхание, готовит пищеварительную систему к работе, бодрит.

Знаете ли вы? Лимон был традиционным фруктом у древних римлян и греков на свадьбах. Согласно древнегреческой мифологии, лимоны были подарены Зевсу и Гере на церемонию бракосочетания, так как символизировали у древнего народа красоту и молодость. Христианство ассоциирует этот цитрус с преданной любовью, а в скандинавских сказаниях говорилось, что лимон избавляет от всех болезней, так как его второе имя - «золотое яблоко бессмертия».

Изучаем состав

Всем, пожалуй, известно, что главным «козырем» лимонной воды является витамин С, который защищает наш организм и помогает бороться с инфекциями. Но на этом полезные компоненты лимонной воды не заканчиваются, ведь ее состав богат другими ценными витаминами и минералами. Кроме того, в лимоне есть сахара, органические кислоты, клетчатка и пектины.

Витамины

В составе солнечного фрукта присутствуют такие витаминные компоненты:

каротин.

Минеральные вещества

Лимон является кладезем таких минеральных веществ:

макроэлементы: , ;
микроэлементы: , .

Калорийность

Калорийность продукта будет зависеть от соотношения воды и количества лимона, однако данный напиток однозначно является весьма низкокалорийным и не грозит фигуре. Рассмотрим рецепт, при котором на пол-литра жидкости добавляется 2 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. меда. Калорийность 100 г такого напитка составляет всего 11,6 ккал.

Белки, жиры, углеводы

Состав, приготовленный по вышеприведенному рецепту, будет обладать таким соотношением БЖУ:

class="table-bordered">

Чем полезна вода с лимоном по утрам

Польза напитка:

помогает настроить организм с утра на работу;
укрепляет иммунитет;
укрепляет нервную систему;
нормализует пищеварение: устраняет запоры, стимулирует выработку желчи, способствует быстрой дезинтоксикации;
оказывает мягкое мочегонное действие;
оказывает противовоспалительное действие;
жаропонижающее действие;
замедляет старение и запускает процессы регенерации (антиоксидантные свойства);
наполняет организм влагой;
устраняет чувство голода, что полезно при желании похудеть.

Также есть мнение, что вода с соком лимона способствует ускорению метаболизма и очищению печени, однако мысли врачей на этот счет несколько расходятся. Этот напиток - прекрасная альтернатива чаю и кофе. Цитрусовый коктейль не содержит кофеина, а значит, не перегружает нервную систему.
Ее нужно пить без сахара, который мы часто добавляем в горячие напитки. При добавлении в стакан воды дольки цитрусового вкус и аромат сразу же становятся приятнее, воду легче пить, что является немаловажным преимуществом для тех, кто не может осилить дневную норму жидкости в 2 литра.

Важно! После употребления воды с лимоном нужно каждый раз полоскать ротовую полость, так как цитрусовая кислота может негативно воздействовать на эмаль зубов. Как вариант, можно использовать соломинку для минимизации контакта эмали с кислотой.

Польза или вред

Для среднестатистического обычного здорового человека лимонный коктейль является, безусловно, полезным напитком. Но важно знать, можно ли пить цитрусовую воду в особенные периоды жизни, к примеру, до и после рождения малыша и в юном возрасте.

Для кормящих

Для кормящих женщин цитрусовый напиток не противопоказан, особенно если женщина принимала его в небольших количествах до зачатия и в период вынашивания. В чистом виде эти цитрусовые лучше не есть, однако долька лимона в стакане воды с утра принесет только пользу.

Для беременных

Беременным дамам лимонная вода не запрещена к употреблению, так как помогает решить целый ряд задач:

укрепляет иммунитет, который работает в этот период с двойной силой;
способствует формированию костной ткани, нервной системы малыша;
устраняет запоры, что актуально при последних неделях беременности.

Лимон в чистом виде является для женщин в положении не самым полезным продуктом, так как может стать причиной аллергии у малыша поле рождения, ведь все цитрусы являются сильными аллергенами. Однако несколько ломтиков желтого плода не принесут будущей мамочке совершенно никакого вреда и окажут мягкое терапевтическое действие на организм.

Для детей

Для самых юных напиток разрешен к употреблению с 8-месячного возраста. Однако концентрация лимона должна быть очень низкой - всего несколько капель сока на стакан жидкости. В этом возрасте большинство малышей еще находятся на грудном вскармливании, потому потребности в жидкости как таковой у них нет.

Давать напиток малышу до года можно в ознакомительных целях. Деткам постарше (после 3-4 лет) можно давать лимонную воду в небольших количествах с утра. Но если у крохи проявляется аллергическая реакция, то знакомство с желтым плодом стоит отложить до 5-летнего возраста.

Вред и противопоказания

Строгими противопоказаниями к употреблению этого коктейля являются:

любые воспалительные процессы органов ЖКТ (язва, гастрит, колит, панкреатит, склонность к изжоге);
воспалительные процессы в мочевом пузыре;
наличие проблем с зубной эмалью;
индивидуальная реакция на цитрусовые.

Если переусердствовать с количеством напитка, можно получить аллергическую реакцию разной степени тяжести, даже если ранее у вас не было проявлений. Если в ротовой полости имеются язвочки или ранки, лимонная кислота будет раздражать их и затягивать процесс заживления.

Как правильно приготовить напиток

Польза от данного напитка гарантирована только в том случае, если подобраны качественные ингредиенты, соблюдены правила приготовления и рецептура. О том, как это сделать, расскажем далее.

Выбираем лимон

При выборе лимона обратите внимание на фрукты, которые:

имеют ровную, упругую кожицу без пятен и вмятин;
источают даже через кожуру приятный цитрусовый аромат;
окрашены в насыщенный желтый оттенок без зеленых участков.

Если все перечисленные признаки соответствуют фрукту, его можно смело брать. Стоит избегать плодов, которые липнут или блестят, так как их обрабатывали химией. Избегайте лимонов с точками, увядшими или зелеными участками. Неровная кожица говорит о том, что лимон толстокожий и мякоти в нем очень мало. Интересно, что тонкокожие плоды содержат большее количество полезных компонентов, нежели фрукты с толстой кожурой.

Готовим воду

Казалось бы, такой обычный и простой ингредиент - вода. Но к ее подготовке тоже стоит подойти ответственно. Качество жидкости из-под крана чаще всего оставляет желать лучшего, потому воду используйте очищенную, отфильтрованную или родниковую (из проверенных источников).

На крайний случай, жидкость можно отстаивать (чтобы испарилась хлорка и осели твердые частицы) или замораживать и использовать размороженную (за исключением белой сердцевины, получающейся в результате заморозки).

Также важна температура воды - она должна быть теплой, в пределах 25...35 °С. Холодная жидкость отрицательно действует на пищеварительный тракт, раздражает слизистую, тормозит процессы пищеварения, в то время как теплая - настраивает желудок и кишечник на продуктивную работу, стимулирует своевременное опорожнение.

Процесс приготовления

Для дальнейшего использования лимон нужно не просто промыть, а обдать поочередно кипятком и прохладной водой. Это устранит загрязнения, микроорганизмы и восковой налет.

Классический. Ломтик лимона с кожурой заливаем теплой жидкостью и настаиваем в течение 10 минут.
Отжимаем сок. Понадобится 1/4 лимона, выжимаем сок в стакан с водой. Напиток готов к употреблению.
Трем на терке. Лимон вместе с кожурой натираем на терке (1/4 плода). Далее в стакан с жидкостью добавляем 1 ч. л. смеси, размешиваем и выпиваем.

В последних двух рецептах концентрация лимонного сока будет наибольшей. Перед употреблением можно сделать легкую 10-минутную разминку для пробуждения, дыхательные практики или помедитировать.

Сколько и как можно хранить воду с лимоном

К сожалению, данный напиток не подлежит хранению. Готовить его нужно каждое утро непосредственно перед употреблением, так как при хранении полезные свойства утрачиваются. Если в рецептуре присутствуют другие ингредиенты (мята, огурец, имбирь и прочие) срок хранения возрастает до 12-24 часов в холодильнике, не более. Однако пить такой коктейль холодным нежелательно.

Особенности применения: как правильно пить зеленый напиток

Давайте узнаем, как правильно принимать полезный напиток с цитрусом:

Принимать следует за 30 минут до завтрака, не раньше.
Выпивать мелкими глотками, за один заход.
Обязательно соблюдать температурный режим жидкости.

Важно! Чтобы получить максимальную пользу от коктейля, нужно придерживаться главного принципа - регулярности употребления. Уже за первый месяц постоянного утреннего приема лимонной воды можно отметить положительные изменения в самочувствии.

Изменяем вкус и пользу, или что можно добавить еще

У данного напитка существует множество вариаций, некоторые из них приведем ниже:

Добавление 1 ч. л. меда усиливает тонизирующий эффект, способствует похудению.
Добавление 1 ч. л. сока алоэ заряжает организм силами перед физической активностью (утренняя зарядка, пробежка), помогает быстро стимулировать иммунную систему.
Мята поможет запустить очистительные процессы, способствует похудению, омолаживает организм изнутри. Подобный коктейль можно пить не только перед завтраком, но и для утоления жажды в течение дня.
Имбирь оказывает иммуномодулирующее, противовоспалительное действие, также помогает очистить и омолодить организм.

Лимонная вода натощак и похудение

С целью сбрасывания лишних килограммов коктейль можно принимать не только натощак, но и в течение дня. Можно устраивать разгрузочные дни на воде с цитрусом, но проводить их чаще 2-3 раз в месяц не стоит. Этот напиток нормализует очищение кишечника, что положительно влияет на микрофлору.
Микрофлора, в свою очередь, во много влияет на наш аппетит и вкусовые предпочтения, чувство голода, настроение и самочувствие в целом. В больших количествах вода с лимоном сможет «разогнать» метаболизм, наладить обменные процессы. Потому подобный коктейль с вариациями полезно принимать всем, кто следит за своей фигурой.

Правила приема и значение воды с лимоном для спортсменов

Краткий перечень полезных свойств цитрусового напитка для людей, занимающихся спортом:

восстановление электролитного баланса;
устранение усталости;
эффективное расщепление жира (при наличии лишнего веса);
повышение работоспособности, выносливости, концентрации.

Лучше всего пить стакан воды с лимоном за 30 минут до тренировки. Небольшое количество коктейля можно выпивать и во время интенсивных занятий, но если переборщить, то можно получить чувство тяжести в желудке и кишечнике.

Знаете ли вы? Во времена мореплавателя Кука (XVIII век) британские моряки получили прозвище «лимонники». А все потому, что Кук заметил целебные свойства лимона и спас тысячи моряков от тогдашней смертельной болезни - цинги, за что был удостоен золотой медали Королевского общества (медали Копли).

Еще о полезных сочетаниях

Воду можно комбинировать не только с ярко-желтым цитрусом. Самые распространенные вариации включают воду с огурцом, специями, пчелиным продуктом.

Такой напиток становится настоящим спасением от жары в летнее время. Огуречная вода омолаживает, обладает заживляющим действием (как наружно, так и внутренне), освежает дыхание, укрепляет кости. Она незаменима для людей с нарушениями жирового обмена, диабетом, лишним весом. В качестве приятного бонуса для девушек огуречный напиток улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Вода и имбирем

Это сочетание просто в приготовлении, но решает ряд важных задач:

ускоряет жировой обмен;
нормализует пищеварение (устраняет метеоризм, вздутие, бродильные процессы);
очищает организм;
заряжает организм энергией, но не перевозбуждает ЦНС;
уменьшает аппетит.

Еще одна комбинация, способная принести организму массу пользы при постоянном употреблении. Восточная специя обладает такими целебными свойствами: противовоспалительным, гепатопротекторным, омолаживающим действиями.

Куркумин, основной активный компонент приправы, положительно воздействует на организм при артрите, диабете, сердечно-сосудистых нарушениях. Кроме того, стимулирует мозговую активность и предотвращает когнитивные расстройства.

Вода с медом

Если у вас не имеется противопоказаний, попробуйте в течение 3 недель употреблять теплую воду с цитрусом перед утренним приемом пищи. Этот несложный, но крайне эффективный ритуал может значительно изменить ваше самочувствие в лучшую сторону

Мы все хотим быть молодыми, здоровыми и красивыми как можно дольше и без особых затрат. Ищем всяческие способы и препараты для достижения этой цели. Интернет пестрит всевозможными экстра-, супер- и мега- средствами народной медицины с участием лимона. Люди используют лимон и для мытья посуды, и для чистки бытовой техники, и для косметических процедур, и для похудения, и для очищения, и даже от рака. Как понять, что правда, а что просто художественный вымысел, плацебо или панацея? Давайте попробуем разобраться - на самом ли деле лимон (в частности лимонная вода с утра натощак) так полезен, как его нахваливают.

Лимон

В чем секрет пользы лимона? В богатстве витаминов и минералов, конечно. Лимон содержит в себе органические кислоты, щелочи, азотистые вещества, медь, соль калия, фитонциды и витамины А, С, В и Р. Цедра и листья лимонного дерева содержат в себе эфирное масло. Витамин Р очень важен для человека, так его дефицит может привести к ломкости капилляров, отеку мозга, подкожным кровоизлияниям и общей слабости. Витамин Р содержится только в свежих лимонах, неподверженных замораживанию. Лимон можно употреблять в свежем виде, если у вас нет противопоказаний от врача. А можно добавлять его в воду и пить эту лимонную воду по утрам. Давайте узнаем, какую пользу может принести человеку утреннее употребление этого напитка.

Для печени

Лимонная вода очень хорошо воздействует на желчные протоки, стимулируя отток желчи. Благодаря этому свойству значительно облегчается работа печени. Важное примечание: этот способ действует только если выпить свежеприготовленную воду с лимонным соком утром. Кроме благоприятного воздействия на желчные протоки, такая вода еще и способствует быстрой регенерации тканей, помогая быстрому заживлению ран.

Для сердца

Если у вас сердечные недуги, то лимонная вода будет вам очень полезна. Это снадобье поможет вывести лишний холестерин, улучшит состояние кровотока. Полезно употреблять воду с лимонным соком утром для профилактики инсульта, ишемии и инфаркта миокарда. Не следует забывать, что перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Для пищеварительной системы

Если у вас есть проблемы с пищеварением, вам поможет лимонная вода по утрам. Польза данного напитка выражается в:

выведении шлаков;
ускорении всасывания пищи;
сжигании жиров;
профилактике глистных инвазий.

Напиток не должен быть слишком холодный. Для похудения лимонная вода по утрам очень актуальна и целесообразна. Благодаря лимону, воздействующему на метаболизм как запускающий механизм, эта вода помогает худеющим расщеплением жира и его выведением из организма. Употребленная еда не будет задерживаться в кишечнике, вызывая процессы гниения, а будет сразу выводиться - без запоров и вздутия.

Для иммунитета

Лимон содержит в себе очень много аскорбиновой кислоты, то есть витамина С. Данный витамин очень нужен для поддержки иммунитета во время инфекций, гриппа и ОРВИ. Путешественникам употребление лимонной воды по утрам поможет перенести акклиматизацию. Витамин С нужен также для профилактики туберкулеза, цирроза и раковых заболеваний.

Для легких и бронхов

При бронхитах, пневмонии и кашле с затрудненным отхождением мокроты лимонная вода также очень полезна. Пить такую воду нужно с утра, натощак, в теплом виде. При систематическом употреблении напиток поможет вывести слизь из бронхов, снимет симптом першения и облегчит боль в горле. По отзывам, лимонная вода по утрам поможет тем, кто хочет бросить курить. Если вы боретесь с пагубной привычкой, напиток поможет вам снизить тягу к никотину.

Для кожи

Вы слышали фразу, которая гласит, что красота человека начинается изнутри? В данном случае, лимон изучен "от и до" и доказана его польза для кожи человека. Если вы не знаете, как пить лимонную воду по утрам, чтобы кожа была румяная и подтянутая, то опирайтесь на мнение большинства попробовавших. То есть, пол-литра такой воды в сутки вам хватит. Только есть некоторые нюансы, а именно:

1. Количество лимонной воды можно увеличить в жаркое время до полутора литров.

2. Пол-литра лимонной воды достаточно человеку с весом до 70 килограммов. Если ваша масса больше, то литраж нужно увеличить соответственно.

3. Имеются противопоказания - проконсультируйтесь с врачом.

За счет чего же оказывается благотворное влияние на кожу? Это легко объяснить: витамин Е + витамин А + аскорбиновая кислота. Это очень мощное и благотворное сочетание для вашей кожи, защищающее ее от внешних и внутренних негативных воздействий.

Для кровеносной системы

Утренние приемы теплой лимонной воды славятся тем, что способны очищать лимфу путем выведения лишней жидкости из организма. Очень полезен напиток для профилактики варикоза, тромбоза, атеросклероза и тромбофлебита. Это происходит из-за усиленной выработки эритроцитов и прочищения кровотока. В данном случае польза приема лимонной воды по утрам однозначна и не имеет противопоказаний. После приема антибиотиков или алкоголя этот напиток также очень полезен. Он выполнит функцию детоксикатора.

Метаболизм

Выше уже упоминалось благотворное влияние лимонной воды на обменные процессы человека. Этот напиток особенно полезен для людей, страдающих ожирением или худеющих. Это связано с тем, что лимонная вода, по утрам употребляемая, улучшает перистальтику, снижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ. При усиленном обменном процессе ваш организм быстрее покинут шлаки и токсины, помогая худеть. Лимонная вода считается полезным напитком для правильного питания.

Для тонуса

В современном мире тут и там встречаются люди с хроническими недосыпаниями, усталостью, депрессией, апатией и раздражительностью. Почему так происходит? Очень много работы, впечатлений, забот и бешеный темп жизни накладывают свои отпечатки на человека, нервная система не справляется. И даже тут на помощь может прийти лимонная вода. Как правильно пить? По утрам берите стакан кипяченой воды, выжимайте в него половину целого лимона, перемешивайте и тут же выпивайте. Если сок лимона будет долго взаимодействовать с кислородом, его полезные качества быстро исчезнут и не принесут желаемого результата. В составе данного напитка будут присутствовать витамины, минералы и аминокислоты, стимулирующие работу головного мозга. А витамин В поможет поднять настроение.

Виды лимонной воды

Для того чтобы приготовить простую лимонную воду, вам ничего лишнего не потребуется - только лимон и вода. На стакан теплой воды берется половина лимона. Лимон можно выдавить, а можно выскоблить прямо с мякотью или нарезать ломтиками. Выбирайте на свой вкус.

При желании можно поэкспериментировать и сделать оригинальные виды напитка.

Лимонно-медовая вода. Для приготовления возьмите сок половины лимона, стакан теплой воды и одну чайную ложку меда. У вас получится сладкий, но полезный напиток.

Лимонно-мятная вода. Мята является природным антисептиком и (о чудо!) подсластителем напитка. Возьмите целый лимон и нарежьте его тонкими колечками. Две веточки мяты помните и порвите на части. Поместите ингредиенты в кувшин и залейте сорокаградусной водой в объеме половины литра. Через полчаса вкусный и бодрящий напиток готов!

Лимонно-имбирная вода. Возьмите трехсантиметровый кусочек корня имбиря и натрите его на мелкой терке. Огурец и лимон нарежьте тоненькими кусочками (огурец желательно очистить). Положите все ингредиенты в графин и залейте двумя литрами воды. Оставьте напиток настаивать на ночь. С утра отличное средство для очищения организма будет готово к употреблению.

Чесночно-лимонная вода. Возьмите головку чеснока и один лимон. Измельчите чищенный чеснок и лимон с цедрой в блендере. Эту смесь нужно добавлять по одной чайной ложке в каждый стакан воды. Ее как раз хватит на ежедневную норму в два литра.

Правила употребления

1. Принимать лимонную воду с утра натощак обязательно, так как после сна все обменные процессы еще дремлют, их нужно активизировать.

2. Пить напиток нужно не меньше, чем за полчаса до завтрака. Он должна успеть освободить ваш организм от ночных залежей шлаков и токсинов, промыть и подготовить желудок к работе.

3. Для максимального эффекта лимонную воду нужно пить сразу же после пробуждения, а уже потом умываться и делать свои дела. При отсутствии противопоказаний, естественно.

Лимонная вода при беременности

Давайте рассмотрим пользу и вред лимонной воды по утрам во время вынашивания ребенка. Оговоримся сразу - данный напиток можно употреблять только при отсутствии аллергических реакций, противопоказаний и индивидуальной непереносимости компонентов.

Если у вас нет всего выше перечисленного, то лимонная вода может принести вам и вашему малышу только пользу. Данный напиток укрепит защитные функции организма, поможет сопротивляться всяческим негативным воздействиям извне (вирусам, инфекциям и так далее). Если лимон поможет защитить будущую маму, то, естественно, и малыша.

Для правильного формирования головного мозга, костной ткани и нервной системы малышу необходимы: магний, аскорбиновая кислота и калий. Все это присутствует в лимоне, а следовательно, в лимонной воде. При правильном ее употреблении будущая мамочка сможет поддерживать своего малыша полезными витаминами и микроэлементами.

Прием лимонной воды будущей мамой поможет предотвратить развитие младенческого рахита и почечной недостаточности у ее малыша.

Во время лактации, если мама пила лимонную воду по утрам при беременности, проблем с приемом напитка быть не должно, так как организмы уже должны быть адаптированы к этой воде. То есть ваш малыш уже "внутриутробно" привык к лимону и аллергической реакции после рождения быть не должно. Но лучше перестраховаться и не принимать этот напиток в течение трех месяцев после родов.

Чем же вредна лимонная вода натощак?

Вред данного напитка могут испытать лишь те, у кого имеются какие-либо хронические патологии. Поэтому начинать пить лимонную воду по утрам и натощак необходимо только после консультации со специалистами.

1. Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, язва или гастрит, то лимонная вода вам строго запрещена, особенно натощак.

2. Не забывайте о губительном воздействии лимона на зубную эмаль. Если у вас хрупкие зубы, то обязательно пейте лимонную воду через соломинку, мелкими глотками и не держите ее во рту. А еще лучше - проконсультируйтесь с вашим стоматологом перед применением.

3. Лимон - сильнейший аллерген, поэтому обязательно перестрахуйтесь и сходите на консультацию к врачу-аллергологу, чтобы избежать неприятных последствий. Будьте осторожны!

Выводы

Пить или не пить лимонную воду с утра - дело каждого. Конечно, преимуществ у этого напитка больше, чем недостатков, но... Всегда есть какое-то но. В данном случае все зависит от состояния вашего здоровья и вашего же желания. Мы постарались подробно осветить пользу и вред лимонной воды по утрам, все плюсы и минусы изложены в данной статье, теперь выбор за вами. Будьте красивы и здоровы!

Теплая вода с лимоном по утрам сегодня воспринимается как «волшебный эликсир», способный вернуть красоту, молодость и жизненные силы. Если, конечно, вы будете пить ее регулярно, а заодно сопровождать прочими обязательными составляющими здорового образа жизни.

Несмотря на то, что эйфория по поводу лимонной воды на данный момент несколько поутихла, Гвинет Пэлтроу, Наоми Кэмпбелл и другие звезды продолжают говорить о том, что именно вода с несколькими ломтиками лимона помогает им поддерживать свое тело в отличной форме. Правда это или нет? Давайте разбираться.

История воды с лимоном

«В третьем веке нашей эры римляне считали лимон противоядием от всех ядов. Об этом гласит легенда о двух преступниках, которые были подвержены укусам ядовитых змей, но тому из них, который перед казнью съел лимон целиком, удалось выжить. Можно предположить, что разговоры об исцеляющий свойствах лимона пошли именно оттуда», - говорит Prevention Жан Карпер (Jean Carper), эксперт The Food Pharmacy.

Приверженцы другой теории предполагают, что о «магии лимона» заговорили в средние века. Именно тогда люди стали часто подавать рыбу с кусочками лимона, причем, целью было совсем не раскрытие вкусовых свойств блюда. Дело в том, что лимонная кислота, содержащаяся с ярко-желтом фрукте, могла размягчить рыбные кости, а значит, снизить риск их застревания в горле.

Правда и мифы о воде с лимоном

Сегодня о воде с лимоном существует так много информации, что запутаться в ней проще простого. Важно иметь в виду, что большая ее часть при этом является пусть и безобидной, но все-таки выдумкой, не подтвержденной достаточным количеством исследований. Итак:

Вода с лимоном ускоряет метаболизм?

Нет. Безусловно, она может оказать косвенное влияние на обмен веществ, только вот эффект будет ничтожно мал.

Вода с лимоном способствует гидратации?

Да, так как это все еще вода, пусть и с дополнительными вкусовыми характеристиками.

Вода с лимоном очищает печень?

Скорее всего, нет. Во всяком случае, на этот счет нет никаких научных данных.

Вода с лимоном повышает уровень витамина С в организме?

Немного. Это зависит от того, сколько лимона вы добавляете в воду. Плюс, отвар шиповника или салат с болгарским перцем в этом смысле окажутся полезнее.

Вода с лимоном поддерживает баланс рН?

Нет, так как продукты или напитки, которые поступают в желудок, не могут существенно повлиять на рН.

Стоит ли заменить водой с лимоном сок или кофе?

Это хорошая мысль. Дело в том, что в лимонной воде отсутствует сахар, а значит, энергии у вас будет даже больше, чем раньше (за счет стабильного уровня сахара в крови).

Вода + лимон = психология

Волшебство воды с лимоном, на самом деле, может быть историей исключительно психологической. Так, лимонный сок делает обычную воду более ароматной и яркой в смысле вкуса, а потому пить ее вам будет значительно интереснее. И, как следствие, выпивать вы будете больше, чем обычно. Это особенно важно иметь в виду тем, для кого 2 литра воды в день - непосильная задача.

Психологи добавляют, что чувство гордости, которое сопровождает каждый ваш здоровый выбор в питании, будь то вода с лимоном или салат вместо жареной картошки на ужин, оказывает положительное влияние на мозг и тело. Исследования показывают, что эффект плацебо - а именно о нем в данном случае мы говорим - может привести к вполне реальным физическим и эмоциональным изменениям.

Вода с лимоном чудесно утоляет жажду, насыщает организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Также она помогает восстановить в организме, что помогает предотвратить болезни и

При пробуждении ткани нашего тела обезвожены и нуждаются в воде (почему мы и упомянули о чудесном утолении жажды) — для и . Такой утренний коктейль помогает избавиться от внутренних токсинов и и функции пищеварительного тракта, заставляя их работать максимально эффективно.

На этом достоинства этого напитка не заканчиваются. Вода с лимоном способствует пищеварению: лимонный сок стимулирует секрецию желудочного сока. : лимонный сок стимулирует высвобождение . А еще, помогает бороться с (это связано с противовоспалительными ).

Вода с лимоном регулирует естественную и (лимон является мощным антиоксидантом, он защищает организм от свободных радикалов).

Способствует надлежащему функционированию нервной системы - это все еще о воде с лимоном. Депрессия и повышенная тревожность часто являются результатом недостатка калия в крови. Лимон же богат калием, который необходим нервной системе для подачи сигналов в сердце.

Также, такой коктейль способствует . Один лимон в день поможет снизить высокое кровяное давление на 10%.

Создает эффект подщелачивания в организме (пейте такой напиток непосредственно перед едой, это поможет поддерживать высокий уровень рН. Если ваш pH в норме, то вашему организму проще бороться с болезнями).

Весомый аргумент - вода с лимоном . Это связано с тем, что лимоны являются мощным щелочным продуктом. Многочисленные исследования показали, что рак не может «процветать» в щелочной среде. (Употребление воды с лимоном - не гарант, но мера предостережения, которую вы в силах принимать).

Кому вода с лимоном противопоказана

Все вышеупомянутые свойства говорят о воде с лимоном, как о каком-то эликсире молодости, красоты и здоровья. Но все-таки, поговорим об обратной стороне медали: этот способ может оказаться довольно агрессивным, если вы страдаете каким-нибудь из нижеприведенных заболеваний:

При (язва или гастрит). К болям в животе может привести прием такой жидкости натощак для людей с повышенной кислотностью.
Людям, страдающим . Суть в том, что витамин В, входящий в состав лимонной кислоты, оказывает сильный мочегонный эффект.
При наличии . Лимонная кислота может вызывать ощущение дискомфорта во рту, потому что регулярное ее использование делает зубную эмаль тоньше. Стоматологи рекомендуют во время проведения курса лечения лимонной водой применять специальные укрепляющие зубные пасты.
При стоматите. Если во рту есть ранки, полученные в результате травмы или вирусного заболевания, пить лимонную воду запрещено. Она вызовет сильное раздражение слизистой.
При аллергии на цитрусовые фрукты. Часто у людей после приема большого количества кислых фруктов может появиться сыпь на теле. Если у вас есть подобная проблема, например, с апельсинами, то и лимоны часто употреблять нельзя. И то, что лимон разбавлен водой - сути не меняет.

Чтобы избежать негативных последствий, сходите на прием к гастроэнтерологу перед курсом длительного приема.

Ксения Коваленко диетолог

Абсолютно согласна со всем вышесказанным. Уточню один момент: лимонный сок не содержит пектиновых волокон, так как волокна остаются в мякоти и шкурке. Не советую выпивать более двух стаканов, а также добавлять мед. Мед натощак поднимает уровень глюкозы выше нормы, а это в свою очередь спровоцирует тягу к сладкому на протяжении всего дня. Воду с лимоном и медом лучше употреблять между завтраком и обедом.

Вносим разнообразие в утренний ритуал

«Вода с лимоном» не обязательно всегда должна быть одинаковой. В постоянном классическом исполнении, вода с лимоном может наскучить, тогда вы просто забросите это дело. Предлогаем вам несколько вариантов того, как можно разнообразить этот утренний коктейль.

Когда мы говорим о классическом варианте, мы имеем виду 1-2 кружочка лимона, залитого кипятком (пусть 15 минут постоит и отдаст свои полезные свойства, а потом пейте медленными глотками (если требуется - разбавьте прохладной водой). Этот облегченный напиток больше рассчитан на людей, которые страдают от проблем желудочно-кишечного тракта, а также он обладает легким тонизирующим эффектом).

Если никаких проблем с ЖКТ у вас нет, и вы хотите ошарашить и пробудить организм с утра, в воду можно добавить лимонный фреш и щепотку кайенского перца. Так вы точно запустите метаболизм.

Для сладкоежек, в воду с лимоном можно добавить мед (1 ч.л. будет достаточно, чтобы избежать излишней приторности). Такая вариация окажет двойной очищающий эффект на организм и усилит сопротивляемость иммунитета вирусам.

Можно добавить свежести - в сок с лимоном бросьте 5 листиков мяты (которые предварительно помните, чтобы они быстрее отдали свои полезные микроэлементы). Такая лимонная вода — идеальный вариант для успокоения нервов. Часто ее пить нельзя — вызывает сонливость.

Чтобы сделать лимонную воду еще полезнее, в нее можно добавить листочки зеленого чая.

Несколько листочков залейте 200 мл кипятка, дайте завариться 10 минут, затем уберите чайные листочки, и когда жидкость станет теплой, добавьте сок половины лимона. Напиток будет быстро выводить токсины, а цвет кожи улучшится за неделю приема такого чая натощак.

Как пить воду с лимоном правильно

Коротко и по делу пройдемся по принципам очищения с помощью воды с лимона.

Пить стакан этой чудо-воды нужно утром, за 20-30 минут до еды. Только так в организме запустятся обменные процессы, и ингредиенты жидкости начнут работать по назначению.

Выпивайте только один стакан жидкости. Не переусердствуйте. Важен не избыток, а регулярность.

Употребляйте только что приготовленный напиток, чтобы сок был свежевыжатым. Готовить воду накануне вечером нельзя! В ней до утра не останется ни одного полезного микроэлемента.

Температура воды должна быть 30-36 градусов или комнатная — 22-25 градусов, но не ниже. Холодная жидкость натощак может навредить желудку и даже вызвать спазмы.

После приема такой жидкости . Из-за воды с лимоном желудок будет вырабатывать желудочный сок более интенсивно, поэтому еда должна быть полноценной, а не просто чашечка кофе или чая. Варианты полезных завтраков для вас: (полные сложных углеводов - то, что нужно для завтрака), полезное печенье без сахара, каша, творог, блюда из яиц.

Пить воду лучше через трубочку: во-первых, она так быстрее усваивается, а во-вторых, так соприкосновение с зубами минимальное.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью