Растет ли живот от пива. Пивной живот у мужчин и женщин: бомба замедленного действия
Долгое время диетологи предупреждали любителей пива о высокой калорийности этого напитка и угрозе быстрого набора веса. Теперь же пиво в этом смысле, можно сказать, оправдали.
Многие из любителей пива являются обладателями немаленького живота. Именно пристрастие к данному алкогольному напитку часто винят в лишних килограммах. Однако исследование диетолога Кэтрин О’Салливан
«Пиво и калории - научный анализ», о котором пишет The Telegraph
, опровергает утверждение, что пиво способствует набору веса.
По словам диетолога, нет оснований полагать, что из-за пива можно поправиться. В нем даже меньше калорий, чем в вине, прочих алкогольных напитках и апельсиновом соке. Значит, «пивной животик» - просто миф?
Правда, диетолог не отрицает, что чрезмерное употребление спиртного, к которому относится и пиво, приводит к неприятным последствиям. В частности, растет риск заболеваемости сердечно-сосудистой системы, почек, желудка.
Что касается полезных свойств напитка, в нем много витаминов, клетчатки, антиоксидантов и минеральных веществ, например, кремния, снижающего риск остеопороза.
Как отметила в комментарии для сайт нутрициолог-диетолог, мастер международного класса по фитнесу Светлана Кашицкая , пиво является диетическим продуктом, и калорий в нем, в самом деле, меньше, чем в любом крепком напитке - водке, виски, коньяке.
Однако от пива потолстеть можно, так как напиток имеет свойство вызывать аппетит.
«Люди поправляются не от пива, а от того, с чем они его пьют. Ведь мало кто, выпивая бокал пива, съедает натуральный кусок мяса с овощами. В большинстве случаев с пивом предпочитают что-то солененькое, жирное. Это могут быть и чесночные сухарики, и драники, и колбаски, и свиные уши, и куриные крылышки. Вот и происходит набор веса за счет жиров. К тому же, если человек есть нечто соленое, организм начинает накапливать воду, вес за счет этого также увеличивается», - отметила Светлана Кашицкая.
Кроме того, проблемы возникают из-за количества выпитого, ведь большинство людей хотят достичь определенного уровня алкогольного опьянения, когда пьют пиво. Поскольку в пиве алкоголя немного, многие выпивают не один и не два бокала пива, тем самым растягивая свой желудок.
Светлана Кашицкая пояснила, что за один раз для нормального пищеварения в желудок должно поступать максимум 400 г пищи и 200 г жидкости. Интервал питания (если доктор не назначил иначе) - раз в три часа. В противном случае (когда пищи поступает больше или выпивается слишком много жидкости) происходит растяжение стенок желудка.
Все, что сверх 600 г, растягивает стенки желудка. В большинстве случаев на следующий день после обильного приема пищи и принятия спиртного появляется желание есть много для получения чувства насыщения: «Таким образом, человек получает слишком большое количество калорий».
Чтобы себе не навредить, больше 600 г за раз съедать и выпивать нельзя!
Если человек решил худеть, Светлана Кашицкая не рекомендует сразу же отказываться от чего-то привычного. По ее методике, например, неверно отказываться от углеводов.
«В организм человека, не имеющего особых заболеваний, должны поступать и белки, и жиры, и углеводы. Однако любой диетолог скажет, что самое неправильное сочетание, при котором гарантировано отложение жиров, это когда углеводы потребляются с большим количеством жиров,
- подчеркнула Светлана Кашицкая. - Возвращаясь к пиву, отмечу, что это как раз углеводы. Таким образом, пивной живот вызывается не пивом, а тем, что мы едим вместе с пивом».
При этом, отметила эксперт, если человек настроен на похудение, надо знать продукты, которые нужно есть с большой осторожностью. Так, в идеале любой алкоголь нужно исключить или хотя бы уменьшить его количество.
О том, что из-за чрезмерного употребления пенистого напитка мужчине свойственно прибавлять сантиметры в талии известно всем. Пивной животик или «брюшко» и его обладатели уже давно стали героями анекдотов. Тем не менее, с такой проблемой сталкиваются и представители прекрасного пола. На сегодняшний день у специалистов по здоровому образу жизни нет сомнений относительного того, растет ли живот от пива у женщин или нет. Куда более актуальны вопросы: почему так происходит и как с этим бороться?
Губит не пиво
Большой выдающийся вперед живот, часто с заметными целлюлитными отложениями – следствие неправильного образа жизни и злоупотребления пивом. Особенно сильно наличие недостатков фигуры волнует женщин. Некрасивая внешность и запущенная физическая форма делают представительниц прекрасной половины человечества неуверенными в себе.
Почему от пива растет живот у женщин? Такой вопрос часто задают себе молодые девушки, употребляя данный напиток. Ответ диетологов неожиданный: они в один голос заявляют о непричастности пенного к этой проблеме.
На самом деле калорийность 100 граммов этого алкоголя равна примерно 50 килокалориям, что ничто же мало по сравнению, например, со сладостями или фаст-фудом.
Виновник лишнего веса – закуски, или любая другая еда, которую люди запивают . Соленые орешки, чипсы, вяленая рыба, жаренная курочка – эти очень калорийные блюда увеличивают действие алкоголя и полностью разрушают женскую красоту. Свойство хмеля повышать аппетит усиливает действие вредной пищи.
Для эффективного лечения алкоголизма специалисты советуют средство «AlcoLock» . Этот препарат:
Помимо малопривлекательного внешнего вида дам, пиво может стать серьезным врагом женского здоровья. Дело в том, что в составе напитка содержится гормон фитоэстроген, который самым негативным образом сказывается на гормональном балансе в организме. Иными словами, девушка, употребляющая , через определённое время начинает обладать несвойственными ей качествами и признаками.
Выход есть
Специалисты говорят о нескольких действенных способах избавиться от причин того, что от пива растет живот у женщин.
- Забыть о нем. Конечно, речь идет не о жире на животе, а о хмельном напитке. Самый действенный способ: перестать пить пенное и заедать его калорийными закусками. Как вариант для тех, кому такое не по плечу – сократить количество выпитого в за определенный период времени.
- Пересмотреть рацион. Похудеть и стать обладательницей осиной талии не получится без грамотно составленной диеты, даже . План питания должен быть сбалансированным, основной акцент в нем нужно делать на свежих овощах и фруктах. Запомните, что наиболее сытные блюда нужно съедать в первой половине дня.
- Делать тело. Без упражнений привести свою фигуру в форму практически не возможно. Тренировки надо проводить регулярно и уделять внимание упражнениям на разные группы мышц: верхний, нижний и боковой пресс. Идеальный вариант – купить абонемент в фитнес-клуб или спортивный зал, где квалифицированный тренер разработает комплекс занятий и быстро приведет вас в форму.
- Пить как можно больше воды. Этот совет универсален для всех, кто встал на путь здорового образа жизни. Придерживаясь нормы 2 литров выпитой воды в сутки, вам удастся очистить организм, вывести все лишнее и способствовать обменным процессам.
- Не сидеть на месте. Пассивный образ жизни не способствует избавлению от жира, а, наоборот, всячески поддерживает его новообразование. Для избавления от неприятного «брюшка» надо ежедневно очень много двигаться: ходить пешком, танцевать, и, конечно, забыть про лифт.
Стройная женская фигура – предмет вожделения мужчин и восхищения подруг, но путь к ней непрост. Избавится от такой проблемы, как пивной живот сложно без четкого плана действий и уверенности в себе. Главное – сделать первый шаг и настойчиво выполнять вышеуказанные требования: ежедневно посещать спортивные тренировки и скорректировать свое питание.
Вам все еще кажется, что вылечить алкоголизм невозможно?
Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с алкоголизмом пока не на вашей стороне...
И вы уже думали закодироваться? Оно и понятно, ведь алкоголизм - опасное заболевание, которое приводит к серьёзным последствиям: циррозу или даже смерти. Боли в печени, похмелье, проблемы со здоровьем, работой, личной жизнью... Все эти проблемы знакомы вам не понаслышке.
Но может все же есть способ избавиться от мучений? Рекомендуем прочитать статью Елены Малышевой о современных методах лечения алкоголизма...
Пивной живот растет постепенно, еще вчера казалось, что все хорошо, но неожиданно наступает момент, когда ты бросаешь взгляд в зеркало и понимаешь – у тебя вырос пивной живот. Сначала возникают вопросы: откуда взялось это пивное брюшко и как быстро от него избавиться? Первое, что приходит в голову: появился пивной живот из-за пива, а чтобы от него быстро избавиться, нужно прекратить его пить. Обе догадки неверны. Почему? Давайте разбираться.Марина Скворцова.
Губит не пиво?Так уж получилось, что рост живота сначала связали с пивом. Мол, чем больше пива пьешь, тем больше брюхо растет. По-видимому, это было связано с тем, что, влив в себя несколько литров пива, мужчины получают растянутый желудок, в котором это пиво и болтается некоторое время, а живот из-за этого увеличивается. Обширные исследования показали, что у мужчин, выпивающих более 1 литра пива в день, действительно растет живот, но при этом увеличиваются и жировые отложения на руках, бедрах, т.е. они довольно пропорционально увеличивают вес своего тела. Да и калорийность 100 граммов пива составляет порядка 50 ккал, что примерно равно калорийности свеклы и яблок, примерно в 2 раза меньше калорийности бананов и йогурта.«Пиво стимулирует аппетит и улучшает усвояемость пищи, а значит, если пивом запивать еду, то именно она и будет причиной избыточных отложений. Если в обычных условиях вы решите воздержаться от чипсов, сыра, колбасы, жареной пищи, то к пиву это будут основные закуски. Благодаря своим свойствам пиво поможет жирам, которые обильно присутствуют в этих продуктах, «осесть» на животе и боках. Частое потребление пива приведет к нарушению собственного обмена веществ и вызовет изменения процессов пищеварения, а это также приведет к появлению пивного живота», - рассказывает заведующая отделением спортивной медицины Самарской областной клинической больницы им. Калинина Надежда Мишкина. - Отложению основных запасов жира именно на животе способствует гормональный фон мужчин. Именно поэтому пивной живот значительно чаще встречается у мужчин».При этом у женщин отложения идут преимущественно на бедрах. Возможны исключения, но они связаны именно с гормональной системой.
Фактор риска.
Очень часто под «пивным животом» понимают абдоминальное ожирение у мужчин, то есть отложение жира в области живота. И страшно оно не тем, что это просто косметический дефект, а тем, что в данном случае жировая ткань скапливается не под кожей, а непосредственно в брюшной полости, вокруг внутренних органов. «А это влечет за собой возникновение многих опасных заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца, артериальной гипертонии и сахарного диабета. Что касается пива, то оно является одной из причин развития ожирения. Очень часто люди не ограничиваются одной бутылкой. Чтобы любовь к пенному напитку не обернулась лишними килограммами, употреблять его (как, впрочем, и любой другой алкогольный напиток, даже сухое вино) следует в умеренных количествах. Тем более что помимо спирта, который обеспечивает организм немалым количеством калорий, пиво содержит еще и углеводы, и велика вероятность того, что они будут откладываться в виде жира», - говорит Надежда Мишкина.
Даже если вы стали есть в два раза меньше, чем раньше, то это не значит, что вы стали есть достаточно мало. Сейчас легко найти таблицу калорийности продуктов и рассчитать, сколько вы потребляете в день, а затем рассчитать, сколько калорий в день вы тратите. Тратить нужно больше, чем потребляете!
Советы специалиста.
1. Не пить пиво и уж тем более не заедать его чипсами, орешками, гренками, особенно на ночь, чтобы избежать переизбытка жидкости в организме и сильных отеков.
2. Автомобилистам - ходить пешком. Ставьте машину подальше от работы, гуляйте вечером быстрым шагом хотя бы вокруг дома или бегайте по парку.
3. Попробуйте изменить тип питания. Ешьте маленькими порциями по 5-6 раз в день. Таким образом вы уменьшите объем желудка, а это первый шаг на пути к похудению.
4. Качайте пресс, приседайте, шагайте, высоко поднимая колени, делайте наклоны, прихватив гантель в ту руку, в сторону которой наклоняетесь. Это нехитрое упражнение поможет держать в тонусе косые мышцы живота.
Три фактора развития пивного живота:
Злоупотребление любым алкоголем;
Неправильное питание;
Недостаточная физическая активность.
Важно!
Негативно действует на сердце не только сам хмельной напиток, но и добавки, которые часто используются для усиления вкусовых качеств пива. К примеру, для длительного сохранения пены в состав пива включают соединения кобальта, которые приводят к резкому уменьшению сократительной функции сердечной мышцы и увеличению объемов сердца. Пивной живот служит первым признаком нарушения работы органов пищеварительного тракта. Тем более что в горьких веществах хмеля имеются канцерогенные элементы. А так как пивом принято запивать жирные продукты, то возникновение рака, или по крайней мере гастрита, со временем гарантировано.
Мнение.
Надежда Мишкина, заведующая отделением спортивной медицины Самарской областной клинической больницы им. Калинина:
Меняется гормональный фон, детородные органы претерпевают жировые изменения, что приводит к бесплодию и снижению либидо. Парадокс, но несмотря на то, что каждая тара снабжена соответствующей предостерегающей надписью от медиков о вреде пива для здоровья, популярность хмельного напитка не ослабевает.Давно доказано, что злоупотребление пивом – прямая дорога к импотенции, так как происходит жировое перерождение железистого эпителия семенных канальцев.
На первый взгляд, закономерность налицо: действительно, такие животы в основном наблюдаются у любителей пенного напитка. Но на деле пивной живот возникает в результате накопления жировой прослойки в районе брюшной полости. Этот вид ожирения называют абдоминальным, и оно считается довольно опасным для здоровья.
Пиво само по себе не очень калорийно - 40-50 килокалорий на 100 граммов. Но проблема в том, что поглощается оно, как правило, литрами и вкупе с довольно калорийной закуской – соленой рыбой, чипсами, сухариками орешками, колбасой, а то и пиццей.
Далее – в состав пива входит хмель, который является сильнейшим фитоэстрогеном. Это вещество, близкое по своей природе к женскому половому гормону – эстрогену. В итоге у мужчины, склонного потреблять несколько литров напитка в день, начинает развиваться ожирение по типу «яблоко» – растут и обвисают грудные железы, жир откладывается в области бедер и живота… Для женщин более характерно ожирение по типу «груша», при котором лишний вес более равномерно распределяется по телу.
Кроме того, при пивном алкоголизме растягивается желудок. В нормальном состоянии наш желудок за один присест может вместить в себя около 2,5 литров пищи, но если мы будем постоянно пить пиво, закусывая его жирным и соленым, то объем желудка увеличится. В мозг начинают поступать сигналы об отсутствии чувства сытости, и человек ест все больше и больше. Плюс ко всему любой алкоголь является стимулятором аппетита и помогает жирной пище лучше усваиваться. Поэтому пиво способствует тому, что мы поглощаем огромное количество калорий. И они никуда не расходуются, поскольку после такой обильной трапезы редко кому хочется двигаться – обычно нас начинает клонить ко сну.
Я - не обжора, макароны с майонезом не люблю. Я довольно много двигаюсь и иногда - по вдохновению - могу в выходные сыграть в футбол с друзьями. Так откуда у меня это подобие спасательного круга на боках?
«Это алкоголь» , - авторитетно заявил мне Анджело Тремпблей, профессор кинезиологии Университета Лаваля (Канада). Какой алкоголь? Я не выпивоха, позволяю себе пиво-вино в обычных ситуациях, до свинского состояния не надираюсь... Да и не верится, что какая-то жидкость приводит к образованию восьмого чуда света - идеально круглого пивного живота (у меня такого нет, но интерес к вопросу остается). Откуда в ней такая мощь?
«Твое тело воспринимает алкоголь как токсин, и при его поступлении бросает все дела, лишь бы поскорее избавиться от яда , - поясняет Анджело. - Топка, переплавлявшая белки и жиры в энергию, останавливается, и все, что ты съел, оседает у тебя на боках» . Ого! В Калифорнийском университете посчитали: после пары коктейлей (примерно 30 г чистого алкоголя) организм начинает сжигать жир на 73% хуже, и длится этот эффект более 2 часов. А швейцарские ученые заметили: мужики, выпивающие по паре пива с каждым из трех приемов пищи, сжигали в день на 450 калорий меньше, чем непьющие. Как у них штаны не трещат?
Все это звучит убедительно, так что я решил отказаться от алкоголя на четыре недели - в качестве эксперимента. Также за этот срок я наметил выяснить, как еще алкоголь способствует ожирению. Если выдержу, мне пообещали стаканчик вина.
Неделя первая
Чтобы пройти сквозь горнило воздержания, я позвал на помощь Роберта Дойла (он клинический психиатр из Гарварда) и Джозефа Новински (психолог из Университета Хартфорда). Сперва мы составили стратегию: самый простой способ избавиться от плохих привычек - заменить их хорошими. Мы вспомнили моменты, когда мне особенно хочется выпить: после работы (снять стресс), на вечеринке или в баре (чтобы наладить общение), в обед (так вкуснее) и перед сном (чтобы быстрее заснуть). Затем каждому пункту мы придумали замену. Начало вроде неплохое: теперь после работы я делаю 15-минутную зарядку, а затем закупаюсь минералкой. Эндорфины от упражнений плюс пара банок жидкости в желудке делают свое дело - я уже не так хочу выпить и чувствую себя бодрее.
Результат Сбросил 1,5 кг, не отказав себе ни в какой еде.
Алкоголь нарушает сон
Как бы быстро ты ни отключался после стаканчика виски, не обманывайся: алкоголь вредит сну, и никак иначе. Послушай Кристофера Уинтера, специалиста Центра медицины сна штата Вирджиния: «Правильная работа твоего мозга зависит от ряда нейромедиаторов, отвечающих за смену фаз сна. Алкоголь вносит в эту схему путаницу, ты всю ночь ворочаешься, а утром ничего не соображаешь» .
Во-первых, алкоголь является седативным средством, он подавляет сновидения (которые, в общем, несут важную функцию). А когда часам к трем-четырем утра организм, наконец, справится с ядом, мозг пытается наверстать упущенное - что приводит к прерывистому сну и кошмарам. Во-вторых, в фазе глубокого сна твое тело восстанавливает уровни гормонов и регулирует обмен веществ. А стаканчик крепенького перед сном нарушает этот процесс, приводит к разбалансированию всей энергетической системы - и на следующий день ты не понимаешь, когда голоден, а когда нет. Железный факт: невыспавшийся человек наедает за день в среднем на 560 калорий больше, чем тот, кто сладко спал в течение 8 часов.
Решение Твоему организму необходимо время, чтобы вывести алкоголь. Ты можешь выпить дозу-другую после работы, но следи, чтобы до отхода ко сну алкоголь выветрился (на утилизацию 1 дозы организм тратит 1 час).
Неделя вторая
Продавщица в магазине уже подмигивает мне: за минералкой я захожу каждый божий день. Банка в руке меня успокаивает. «Наша стратегия замены работает» , - потирает руки Дойл. Я бы не был так уверен: с удовольствием превратил бы эту воду в вино. Мне не хватает вкусовых ощущений. Дойл предлагает отправиться по магазинам в поисках новых вкусов. «Пробуй то, чего раньше не пробовал, это тебя отвлечет. Воспринимай это как дегустацию вина , - острит Дойл, - и потакай другим своим слабостям. Накупи горького шоколада и сыров» .
Результаты Бам - и я сбросил еще 2 кг.
Ты переедаешь, потому что пьешь
Едва захмелев, сразу начнешь заигрывать с угощениями пожирнее. Алкоголь вызывает прилив дофамина, поднимающего настроение. На снимках МРТ видно, что у выпивающих парней снижается активность зоны мозга, ответственной за распознавание угроз, а активность зон, отвечающих за поощрение, наоборот, возрастает. И вот ты уже лопаешь двойной бургер в два часа ночи. Он же такой вкусный.
После нескольких кружек в твоем организме бушует грелин, гормон, стимулирующий аппетит, и нейропептид галанин, заставляющий тебя хвататься за кусок пожирнее. Это называется «гиперфагия», нездоровое повышение аппетита. Нетрезвый мужчина съедает в среднем на 433 калории и на 9% жира больше, чем трезвый, показывают исследования.
Решение Замедли поступление алкоголя в кровь. Закинув в желудок еды, ты способен притормозить абсорбцию алкоголя аж на 57%. А значит, твое нутро будет лучше перетапливать весь тот жир, что ты в него отправил. Выпей уже после того, как съел половину порции. А как закончишь с обедом, заканчивай и с выпивкой. Используй старый трюк: запивай каждую порцию алкоголя стаканом воды. H20 займет в твоем желудке объем, что также замедлит абсорбцию алкоголя. А дома имей запас овощей или фруктов - когда ты придешь домой из бара и плюхнешься перед теликом, ешь яблоки, а не чипсы.
Неделя третья
Ни после работы, ни за обедом меня не тянет выпить. После дня в офисе я регулярно делаю упражнения (привет, эндорфины), а благодаря новым блюдам в меню я с интересом усаживаюсь за стол. Я сочетаю местные и иностранные сорта сыров с плесенью, полюбил выдержанный чеддер с яблоками, грушами и грецкими орехами. Перед сном я грызу темный шоколад. Он вызывает прилив дофамина, как и красное вино.
Раньше в супермаркетах я болтался перед стойками с пивом, теперь перед витринами с шоколадом и сыром. Дойл не врал, выбирать новые блюда весело!
Результат Вернулись 1,5 кг. Шоколад и сыр, что поделаешь.
Алкоголь переполнен калориями
На грамм алкоголя приходится 7 ккал. Больше только в жире - 9. Правда, 20% калорийности алкоголя сжигается при метаболизме, так что в остатке ты получаешь чуть больше 5 ккал с каждого грамма. (Но в коктейлях используются еще и калорийные сиропы - один выпьешь, и как булочку съел). В общем: ты рискуешь прибавить в весе, если выпиваешь больше двух порций алкоголя в день - например, не пару пива, а три-четыре.
Однако употребляя умеренно, можно и вовсе не толстеть. Слово ученым: мужчины, ежедневно принимающие 1 порцию алкоголя, полнеют на 21% реже, чем те, кто не пьет совсем. А если ты пьешь не абы что, а вино, то можешь позволить себе и пару бокалов - красненькое способно замедлять процесс накапливания жира в жировых тканях, а также сокращать размер жировых клеток. Вот потому в разделе «Решение» своей статьи я и не настаиваю на полной трезвости.
Решение Следишь за талией - пей вино. От крепких напитков тебя разнесет с большей вероятностью, а от пива - совершенно точно.
Неделя четвертая
Последнее испытание - пойти с друзьями в бар и выйти трезвым. Наливаю себе в стакан минералки, добавляю лед и лайм - что твой джин-тоник. Когда кто-то из приятелей интересовался, не вынашиваю ли я ребенка, я все валил на врача: «У меня высокий уровень сахара в крови. Врач запретил пить» . Меня по-прежнему тянет к запотевшей бутылочке перед сном, но я стал заниматься йогой и больше читать. Я лучше сплю и просыпаюсь бодрым.
Результат Урезал потребление сыра и шоколада и сбросил еще 1,5 кило. Итого: минус 4,5 кг лишнего веса за месяц. Но Дойл как-то проговорился, что ежедневно пропускает бокал вина. Последую, пожалуй, его примеру.
Что пьем
Первый шаг к нормальному весу - это освоение устного счета. Поехали!
Меры и калории
1.
Пиво (330 мл)
100–150 ккал
2.
Вино (150 мл)
красное = 125 ккал
белое = 120 ккал
3.
Джин, ром, водка или виски (50 грамм)
Крепость 40 = 97 ккал
Крепость 45 = 110 ккал
Как заливает
Худеешь - пей вино.
12% «лишней» выпивки, в сравнении с обычной порцией, ты наливаешь в бокал с широким горлом.
12% сверх обычной порции наливают в стакан, если он стоит на столе, а не находится в руке.
43% На столько больше вина в твоем бокале, если тебе наливали дома, а не в ресторане.
5 порций в бутылке вина 750 мл. Наливай аккуратно, оттачивай свою точность.