Рецепт приготовления молокочая. Молокочай: рецепт приготовления напитка для похудения

Здравствуйте! В статье обсуждаем рецепт молокочая для похудения. Рассмотрим, кто придумал данный рецепт, разберем способы приготовления напитка и узнаем насколько он эффективен, а также что о нем думают профессионалы и худеющие.

Молокочай это напиток, сочетающий в себе чай (можно использовать и зеленый, и черный) с молоком.

Молокочай - популярное средство в борьбе с лишним весом, потому что напиток обладает приятным вкусом. Кроме того он не вызывает сложностей в приготовлении. В этом вы убедитесь, когда изучите рецепт молокочая для похудения.

Напиток изобретен был в Индии. Именно в этой стране во время кипячения молока, добавляли разнообразные специи. Однажды в нем заварили чай. Так получили напиток небесного вкуса и шафранового оттенка.

Индусы употребляли молокочай для оздоровления организма.

Впервые рецепт молокочая для похудения использовали американцы, а именно знаменитая афроамериканка Опра Уинфри. Она смогла превратить трудное и скучное похудение в духовный путь восхождения.

Польза молокочая для похудения

Молокочай обладает достоинствами, которые по оценены профессиональными диетологами:

снижает аппетит;
избавляет от чувства голода;
нормализует функционирование выделительной системы;
оказывает мочегонный, слабительный, желчегонный эффект;
активизирует метаболизм;
способствует улучшению очищения почек, печени;
обеспечивает улучшение состояния кожи;
является отличной заменой «вредным» перекусам;
обеспечивает улучшение оттока желчи;
успокаивает нервную систему.

Чай с молоком употребляют практически во всех странах, на протяжении веков, относя его к полезным и вкусным напиткам.

Рецепты молокочая

Для приготовления напитка можно применять любой вид чая. Иногда рекомендуется использовать их смесь. Ниже представлено несколько вариантов напитка. Выбирайте тот рецепт для похудения, который наиболее вам понравится.

Классический вариант

Инструкция:

Возьмите 3 ст. л. чая. Берите именно тот, который вы всегда пьете.
Залейте его 0,5 л. кипятка.
Дайте настояться 15 мин. Затем процедите его.
Влейте в полученный чай молоко, в соотношении 1:1.

Английский напиток

Инструкция:

Разогрейте чашку на пару. В прогретую емкость влейте молоко на 1/3.
Теперь приготовьте заварку. Для этого залейте чай 150 мл. кипятка
Разбавьте молоко приготовленной заваркой, заполнив 2/3 чашки.

Если у вас не хватает времени на длительную процедуру заваривания чая, просто смешайте чай с молоком. Но помните, что такой напиток окажется менее эффективным. Лучшие результаты обеспечит, описанный выше рецепт молокочая для похудения.

Молокочай с имбирем

Инструкция:

Заварите 3 ст. л. чая 0.5 л. кипятка.
Добавьте в напиток 1 ч.л. измельченного корня имбиря.
Дайте возможность напитку настояться (около 15 минут).
После процеживания, добавьте к чаю молоко.

Молокочай с медом

Инструкция:

Возьмите 1 л. нежирного молока. Доведите его до кипения.
Добавьте в молоко 3 ст.л. зеленого чая.
Накройте емкость крышкой и дайте настояться 20 мин.
В готовый напиток добавьте 1 ст. л. жидкий меда.

Диета на молокочае

Независимо от того, какой вы подберете для себя рецепт молокочая для похудения, отзывы и результаты многих людей показывают, что наиболее эффективны такие варианты:

разгрузочный день;
недельная диета.

Рассмотрим оба варианта более подробно.

Разгрузочный день

Суть данной схемы похудения заключается в необходимости употреблять только молокочай в течение суток. Разгрузочные дни можно проводить 1-2 раза в неделю.

Если вы выбираете такую схему похудения, то придерживайтесь следующих принципов:

На протяжении дня, через каждые 2 часа, употребляйте 1 стакан молокочая.
В течение 1 дня необходимо выпить около 1,5-2 л напитка. Однако эти показатели достаточно индивидуальны. Если вы не можете осилить весь стакан, то пейте столько, сколько ваш организм сможет принять. Вы не должны испытывать дискомфорт.
Обязательно пейте воду, в перерывах между приемом напитка. Это защитит организм от обезвоживания, ведь молокочай отличается высокими мочегонными свойствами.
Напиток является крайне тонизирующим средством. Поэтому заканчивайте его употребление около 18- 20 часов. В противном случае вы можете обеспечить себе бессонницу.

Используя любой рецепт молокочая для похудения, вы сможете сбросить от 0,5 до 2 кг, при этом, не нанося вреда своему здоровью.

Недельная диета

Отличные результаты обеспечит 7-дневная диета. Отзывы показывают, что некоторым худеющим удалось избавиться, придерживаясь молокочайного рациона, до 10 кг. При этом преимущество диеты заключено в отсутствии мучительного голода.

Диетическое питание на молокочае содержит жиры, белки. Поэтому оно не является сильнейшим стрессом для организма.

Ваша 7-дневная диета должна строиться по такой схеме:

До завтрака. Натощак выпейте 1 ст. молокочая.
Первый завтрак. Приготовьте овсяную кашу (обязательно на воде).
Второй завтрак. Поддержите организм 1ст. молокочая.
Обед. Позвольте себе овощной суп. Используйте любые ингредиенты, но от картофеля лучше отказаться. Можно съесть рыбу, мясо. Запейте 1 ст. полезного напитка.
Полдник. Снова выпейте 1 ст. молокочая.
Ужин. Приготовьте на пару или отварите овощи. Побалуйте себя небольшим кусочком мяса (нежирного). Выпейте 1 ст. напитка.

Выше представлено примерное меню. Вы можете самостоятельно составлять свой рацион. Однако помните, что ваше питание должно состоять из низкокалорийных продуктов и блюд.

Противопоказания и вред

Всем ли полезен молокочай? К сожалению, напиток обладает определенными ограничениями - врачи утверждают, что придерживаться диеты на молокочае противопоказано:

Людям, обладающим непереносимостью лактозы.
Пациентам, страдающим от гипертонии. Чай содержит определенную дозу кофеина, обеспечивающего повышение давления.
Женщинам, планирующим стать мамами, беременным и кормящим младенца.
Особам, у которых диагностируют заболевания почек (особенно почечная недостаточность).

Помните о противопоказаниях. И прежде, чем выбирать наиболее эффективный рецепт молокочая для похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Молокочай - отзывы

Валентина Андреевна, врач

Молокочай сегодня полностью оброс мифами. Этому напитку приписывают чуть-ли не волшебное воздействие (похудение за неделею на 20 кг). Иные сторонники приводят доводы о вреде средства. Хочется подчеркнуть, что молокочай – это действительно полезный и вкусный напиток. В сочетании с низкокалорийным питанием он способен обеспечить великолепные результаты. Однако не следует употреблять его «ведрами» ежедневно. В этом случае он как раз и нанесет вред.

Светлана, 26 лет

Я постаралась высидеть один день на молокочае. Где-то ближе к полднику, я уже вообще не могла ни о чем другом думать, как о еде. Голод был такой, будто я месяц ничего не ела. Может, я что-то неправильно делаю?

Ольга, 42 года

Мне нравится молокочай. Раз в неделю я устраивают разгрузочные дни. Результат меня полностью устраивает – минус 5 кг за месяц!

Напиток, под названием молокочай, становится все более и более популярным. Секрет прост – он приятен на вкус, полезен для организма, и обеспечивает одно из самых заветных желаний многих людей – эффективное похудение.

– это очень модный способ худеть быстро, существенно и без готовки диетических блюд. Собственно все похудение на молокочае заключается в разгрузочном дне с напитком, приготовленным из чая и молока. Чай по-английски – подумали вы, но так ли худы англичанки?

Начнем с того, что перечислим способы, как готовить молокочай для похудения.

Приготовление

Для приготовления молокочая нам понадобится:

1,5 л коровьего молока;
4 ч. л. чая (зеленого, черного, фруктового или травяного).

Вот, собственно, и все.

Что касается выбора чая, все поклонницы похудения знают, что зеленый чай способствует похудению даже без молока. Это так, и действительно, наиболее приемлемый вариант - именно чистый зеленый чай.

Однако если раньше вы им не увлекались, такая разгрузка может сказаться резким падением давления и даже обмороком. Комбинируйте зеленый чай с черным, или же устраивайте разгрузку на травяных, ягодных или фруктовых сборах, а к зеленому надо привыкать постепенно. Есть несколько способов, как приготовить молокочай.

Молоко нагреть до 70⁰, всыпать туда наши 4 ч. л. чая, дать настояться 20 минут. Затем процедить и употреблять.
Для второго способа, как приготовить молокочай для похудения, нам нужно сделать заварку. Чайные листья завариваем в небольшом количестве кипятка, настаиваем, затем вливаем процеженную заварку в теплое или холодное молоко (это уже – дело вкуса).
Делаем молокочай порционно: 1 ч. л. чая сыплем в чашку, заливаем 100 г кипятка, даем настояться, затем добавляем около 150 г молока.
И способ, как правильно заваривать молокочай «по-английски» - прогретую чашку наполнить на 1/3 молоком, и на 2/3 чайной заваркой.

Польза

Считается, что молоко минимизирует вредоносное действие кофеина, содержащегося в чае, а чай облегчает усвоение молока. Так или иначе, а за день вы теряете до 2 кг.

Молокочай имеет мочегонное действие, поэтому параллельно нужно обильно пить воду (около 1,5 л в день), чтобы не допустить обезвоживания.

Пить чашку молокочая следует каждые два часа. За такой разгрузочный день вы нормализуете обмен веществ, очищаете кровь и печень, ну, и, конечно, худеете.

Такую разгрузку нужно устраивать не чаще раза в неделю. А во все остальные дни – придерживаться низкокалорийного меню. На молокочае нельзя «сидеть» людям с низким давлением. Это грозит потерей работоспособности, быстрой утомляемостью, обмороками, упадком сил.

Нельзя также рисковать и тем, у кого есть проблемы с почками. Они просто не вынесут такую дозу молока.

Конечно, ни в коем случае, не стоит прибегать к этому виду похудения людям с непереносимостью лактозы. Чай хоть и помогает усвоению, но не настолько же.

Не рекомендуется употреблять молокочай и людям с заболеваниями желчного пузыря, как собственно, и рисковать с другими видами разгрузок. Сбои в питании (а – это именно сбой привычного образа жизни) приводят к застою желчи.

Вред

Но не все так гладко.

Оказывается, молоко и чай не просто нейтрализуют друг друга, они еще и лишают нас пользы обеих продуктов. Молоко – источник кальция, а чай не дает кальцию усваиваться. Ну, подумаешь, один день без кальция во имя похудения!

Однако кальций просто так не растворяется в небытие. Он оседает на стенках сосудов, делает их более жесткими и менее эластичными, соответственно, дает толчок к развитию массы неприятных болезней, в том числе, и атеросклероза.

За счет добавки молока в чай, повышается количество канцерогенов в самом чае. А это чревато раку, причем, очень быстрому развитию болезни, особенно, если речь идет о фанатах молокочая.

Да и к тому же, стоит задуматься о том, что это за похудение. Мочегонный эффект – значит, мы теряем воду, но не жир. А так ли нам мешает вода?

О полезных свойствах чая с молоком известно уже очень давно. Однако мало кто знает, что с помощью данного напитка можно избавиться от лишнего веса. Такого эффекта можно добиться, если заваривать и употреблять его особым образом. В данной статье мы разберем, как действует для похудения молокочай, рецепт приготовления данного напитка опишем подробно, а также выясним, как правильно его употреблять.

Общие сведения о молокочае

Полезные свойства молокочая для похудения

Данный напиток имеет некоторые полезные свойства, которые помогают справиться с лишним весом.

Притупляет чувство голода. После употребления молокочая приходит ощущение сытости, которое остается на долгое время. Именно поэтому его можно употреблять вместо перекусов.
Напиток низкокалориен. Следовательно, его употребление не прибавит лишних килограмм.
Выводит из организма шлаки и токсины. Как известно, именно эти вредные элементы засоряют организм и зачастую именно они препятствуют похудению. Следовательно, освобождаясь от них, можно сбросить несколько килограмм.
Выводит из организма лишнюю жидкость, устраняя отеки.

Отметим, что если употреблять в течение дня молокочай, при этом больше ничего не есть, то можно избавиться от 2 до 3 килограмм за одни сутки. Примечательно, что лишний вес обратно не возвращается. Ниже мы более подробно поговорим о том, как добиться такого результата.

Противопоказания употребления молокочая

Данный напиток нельзя употреблять в следующих случаях.

Индивидуальная непереносимость молочных продуктов. Несмотря на то, что чай смягчает некоторые составляющие молока, это еще не значит, что о полностью нейтрализует белок, на который часто бывает аллергия. Именно поэтому от его употребления следует отказаться людям с индивидуальной непереносимостью молока.
Беременность и лактация. В эти периоды можно устраивать разгрузочные дни, если прибавка в весе слишком велика, но только после рекомендации врача.
Гипотония. Дело в том, что напиток может понизить и без того невысокое давление и тем самым ухудшить состояние.
Различные заболевания почек.

Отметим, что даже у вас нет указанных противопоказаний, то вам все равно следует проконсультироваться с врачом перед употреблением такого чая.

Молокочай: вкусный напиток, имеющий несколько вариантов приготовления, каждый рецепт способствует похудению

Молокочай для похудения

Рецепты приготовления

Употребляя молокочай, рецепт приготовления напитка вы найдете ниже, не забудьте сократить свой рацион питания. Тогда вы сможете быстрее избавиться от ненужных объемов тела.

Рецепт 1

Возьмите:

Молоко - 1 литр.

Отметим, что для данного рецепта лучше всего выбирать молоко с массовой долей жира 1,5%. Данный продукт вскипятите, и залейте его в заварку. Напиток закройте крышкой и оставьте на 30 минут.

Рецепт 2

Молоко - 1 литр.
Зеленый или черный крупно-листовой чай - 3 столовых ложки.
Вода - 1 литр.

Указанным количеством кипящей воды залейте заварку. Укутайте и оставьте на 30 минут. В это время вскипятите молоко. Далее чай процедите, и смешайте его с молоком. Напиток готов к употреблению.

Рецепт 3

Подготовьте:

Молоко - 1 литр.
Корица - 2 чайных ложки.
Вода - 1 литр.

Корицу и заварку залейте кипящим молоком. Дайте напитку настояться 30 минут, после чего процедите. Воду вскипятите, и смешайте ее с молоком.

Рецепт 4

Вам потребуется:

Молоко - 1 литр.
Зеленый или черный крупно-листовой чай - 3 чайных ложки.
Мед - 2 чайных ложки.

Кипящим молоком залейте заварку. Оставьте напиток на 20 минут для заваривания. После этого процедите его и добавьте мед. Хорошенько размешайте и можете употреблять. Отметим, что мед усилит свойство молокочая и процесс похудения пойдет гораздо быстрее.

Правила употребления молокочая

Для похудения рекомендуется устраивать разгрузочные дни на молокочае. Для этого необходимо с утра до вечера пить только данный напиток по 1 стакану каждые 2 часа. Последнее употребление должно происходить в 20.00. После этого ничего нельзя ни пить, ни есть. В течение дня также нельзя употреблять никаких продуктов. Можно только пить простую воду, если возникнет чувство жажды, а до следующего употребления чай будет еще много времени.

Следует знать, что количество разгрузочных дней вы должны определить сами для себя. Однако их количество не должно превышать 2 раз в неделю. Также не рекомендуется устраивать 2 разгрузочных дня подряд. Если вам нужно избавиться всего от нескольких килограмм, то можно остановиться на варианте - 1 разгрузочный день в 2 недели. Следует знать, что после того, как вы принимали молокочай, следует сократить количество употребляемой еды. В противном случае все ваши усилия будут напрасны, и вы не добьетесь желаемого результата. Помимо этого, нужно больше двигаться. Хорошо, если вы начнете в это время заниматься фитнесом, но если нет такой возможности, то начните делать зарядку по утрам, и возьмите за правило совершать вечернюю прогулку.

Вы смогли убедиться в том, как полезен для похудения молокочай, рецепт приготовления напитка мы привели выше. При определенных усилиях вы сможете быстро скинуть лишний вес и удержать результат.

Напиток рецепт приготовления которого есть на каждом форуме похудения предназначен для проведения разгрузочных дней. Или для того, чтобы глушить им чрезмерный аппетит, если сидишь на диете. И пока диетологи в один голос утверждают, что ничего, кроме небольшого дефицита калорий и настойчивости нам не нужно для снижения веса, мы настойчиво разыскиваем способы приготовления легендарных напитков.

Впрочем, иногда это и небесполезное занятие.

Что такое молокочай

Прежде всего, это не опечатка. Сам термин происходит от слияния «чая» и «молока». Кое-где можно обнаружить даже красивую легенду. Якобы, тибетские монахи спасались этим питьем от негативных последствий недоедания. В других источниках, правда, пишут, что чай с молоком уважали кочевники, и коренное население Тибета - шерпы.

Доля правды в этом есть:

в культуре шерпов действительно есть такая пища, как чай с молоком . Брикеты черного чая заваривают в жирном молоке яка. Получающийся «супчик» обогащают еще и маслом, у кого оно есть. В итоге выходит нечто калорийностью по 600 ккал на 100 мл. И ничего общего с молокочаем не имеющее, кроме условного названия ингредиентов;
в Бурятии по сей день можно выпить талкан - напиток из чая, молока, и овсяного или ячменного измельченного зерна. Говорят, напитку около двух тысяч лет, так или иначе, он упоминается в исторических источниках

Важно для нас тут одно. Издревле сочетание жирного молока и чая считалось насыщающим. Это не удивительно - танины бодрят, а молочные жиры дарят организму необходимые калории. В итоге, нервная система «обманывается». Она получает возбуждение от стимулятора, а желудок, наполненный теплым питьем, посылает сигнал о сытости. Потому напитки с чаем и молоком и были так популярны в древности - этим нехитрым способом человечество экономило на еде, и училось обходиться без пищи там, где ее не было.

В наше время молокочаем считают любой напиток, полученный путем заваривания чайных листьев в молоке.

ARVE Ошибка:

Полезные свойства молокочая

Тут все очень спорно.

С одной стороны, напиток наследует пользу молока и чая:

мягко стимулирует нервную систему , избавляет от усталости и сонливости, повышает концентрацию;
помогает получить необходимые для работы репродуктивной и нервной систем насыщенные жиры из молока. Это особенно важно, если человек худеет на современных диетах довольно давно, и страдает от банального недостатка этого вида липидов. Доказано, что введение в рацион 10% молочных или животных жиров способствует ускорению процесса похудения при наличии дефицита калорий;
обладает умеренным мочегонным эффектом , что плюс для страдающих отечностью людей, чья проблема не связана с заболеваниями почек и сердца;
может являться дополнительным источником жидкости. Вопреки распространенному мнению, «вода» усваивается и из молока, и из напитков;
более полезен, чем популярные напитки «три в одном» и прочий пищевой мусор . Может заменить вредные продукты в рационе

С другой стороны, употребление молокочая для похудения именно так, как это написано в многочисленных интернет-источниках может привести к нарушению баланса макронутриентов в диете, скрытому голоданию, и замедлению самого процесса жиросжигания в силу адаптации метаболизма.

С точки зрения медицинской, напиток противопоказан во всех случаях, когда стоит воздержаться от крепкого чая:

при повышенном давлении, возрастных проблемах с сосудами , включая так называемую «холестериновую болезнь»;
при гепатитах, холециститах, панкреатитах и циррозе печени , а также в процессе излечения от хронического алкоголизма;
при так называемом вегето-сосудистом синдроме;
во время беременности , если на то есть запрет врача. В некоторых случаях (склонность к гестозу, многоплодная беременность, угроза самопроизвольного аборта) кофеин и танин полностью запрещают. Строго не рекомендуется использовать молокочай и для «слива» отеков во время беременности;
не пьют молокочай и при острой стадии гастрита, колитах и язве желудка и 12-перстной кишки

Польза молокочая для похудения

Об этом хорошо написал Олег Терн: «Вы можете делать что угодно, пока это не вредит вашему здоровью и помогает удобно сократить калорийность рациона» . Если никаких проблем с чаем с молоком нет, удовольствие от его употребления есть, и вы питаетесь сбалансировано, пейте и ни о чем не думайте. Любая жидкость натощак перед едой, будь то вода, чай, компот, кефир или что угодно способствует уменьшению чувства голода.

А вот будет ли польза от молокочая лично вам? Проверить несложно. Выпейте чашку и полчаса последите за реакцией. Дело в том, что у некоторых людей напитки только усиливают аппетит, и это совершенно нормально. Если вы из таких, обедать-ужинать захочется только сильнее. И съедите вы, при условии, что не считаете и не измеряете порции только больше.

Потому народные методы применения молокочая, вроде, «пей, ешь что-то нежирное, несладкое и не из белой муки, и похудеешь без усилий» лучше не применять. Все мы разные. Кто-то ростом 155 см и весит 50 кг и выглядит при этом достаточно плотно, а кто-то в баскетбольную сборную прошел отбор. Вы всегда должны сначала адаптировать свой основной рацион для нужд похудения, а потом уже распивать молокочаи или не делать этого.

В общем, никакого эффекта, кроме мочегонного и подавляющего аппетит, ждать от напитка не стоит. Вы должны четко понимать — «британские ученые, которые доказали эффективность чая для жиросжигания», на самом деле, существуют только в воображении журналистов. Беда в том, что никакие исследования так и не смогли прийти к однозначному выводу, что чай тут эффективней, чем плацебо.

Какой чай и молоко выбрать, чтобы приготовить молокочай для похудения

Ортодоксальные источники пишут, что надо брать молоко 2, 5% жирности и черный чай. Якобы, это лучше всего насыщает. Далее можете придумать и произнести любой обычный текст про удачное сочетание элементов для похудения. Мы уже выяснили, что это неправда.

Как быть, если вы люто ненавидите черный чай? Открываем другие источники - пейте только зеленый, он богат антиоксидантами (это миф, кстати, больше антиоксидантных единиц даже в отваре шиповника) и сжигает жир (тоже миф, максимум, на что способны кахетины зеленого чая, ускорить метаболизм на жалких 4%, это где-то треть вашего обычного бутерброда с маслом и сыром).

Молоко возьмите маложирное , 0, 5%. Все равно оно там для протеинов. Учтите только, что белка на 100 мл этого напитка получится около 3 г, потому считать молокочай аналогом протеинового коктейля не стоит.

А третьи источники говорят, что любой чай проигрывает мате по стимулирующему эффекту. Потому заварите его в молоке 0, 5% и будьте сыты и счастливы.

Вывод? Покупаем любой натуральный чай, который нравится, и обходим стороной «чайные напитки» из пакетиков. Исключением могут стать фильтр-пакеты с набором для гарам-масалы, там обычно и чай приличный, и специи вкусные.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Рецепты приготовления молокочая

Простой

Вскипятить 1 л молока, взять 2 столовые ложки чайной заварки, и залить второе первым в эмалированной кастрюле. Поставить посудину на водяную баню. Это, кто не знает, кастрюля большего объема с кипящей водой, и поварить 10-15 минут . Готово!

Очень простой

Вскипятить литр молока, засыпать 2 столовые ложки чая в термос, и залить на ночь. Утром напиток готов.

Простейший

Взять 2-3 пакета набора для гарам-масалы (в чайных магазинах) и литр молока. Второй вскипятить, бросить первые прямо в ту же емкость и варить 10 минут , постоянно помешивая. Накрыть крышкой и дать остыть.

Для ленивых

Найти хороший чай в пакетиках, заварить 1 пакетик черного или зеленого чая стаканом горячего молока.

Диета на молокочае: составляем расписание и меню

Протоколов похудения на молокочае может быть два:

в стиле периодического голодания. Вы можете есть сбалансировано и на свою потребность в калориях 5 дней в неделю, а два - обходиться только 1, 5 л молокочая, и бутылкой минералки. Если совсем плохо - добавьте пачку творога или совок протеинового коктейля, но не овощи-фрукты, как это все делают. Смысл методики в том, что недельная калорийность понижается, и вы худеете за счет дефицита. Подходит она только очень здоровым психологически товарищам, у которых не бывает попыток переесть после разгрузочного дня;
в стиле сбалансированного питания. Вы рассчитываете свою потребность в КБЖУ для похудения любым доступным калькулятором, считаете все, что едите, и пьете молокочай перед едой, не забыв записать и молоко тоже в свое приложение для подсчета калорий;

Протокол 1

Сначала надо убедиться, что в 5 дней нормального питания вы не едите плюшки сутками, и не распиваете кофе с сахаром. Едите и распиваете?

Если же вы опытный ЗОЖ-ник, надо сделать следующее:

Берем текущий вес , умножаем на 1,5, и проверяем, совпадает ли ваша норма потребления белка с полученной цифрой. Выяснить это нет никакой другой возможности, кроме как недельку последить за рационом;
Проделываем ту же манипуляцию с цифрой веса и единичкой. Столько должно быть жиров. Из них - 10% насыщенных;
умножаем эту цифру на 4. Столько минимум должно быть углеводов. А максимум узнаем, умножив вес на 5

Пока этого нет в рационе, никаких периодических голоданий с молокочаем. Иначе вы вызовите у себя только ценную способность существовать на 1500 ккал и не худеть. Она в источниках называется метаболической адаптацией и ее надо всеми силами избегать, если вообще хотите в перспективе питаться как нормальный человек.

Придерживаться протокола с разгрузочными днями стоит не более 28-30 дней. За это время вы сможете оценить его эффективность. Если худеть больше не надо, сначала сократите количество разгрузочных дней до 1, потом постепенно добавляйте еду в него, например, завтрак и молокочай, на следующей неделе - уже завтрак, обед и молокочай и так далее.

Протокол со сбалансированным питанием

вы берете что-то около 3 порций каши , 5 порций источников белка, 5-6 порций овощей, 4-5 порций жиров полезных и пары порций фруктов и считаете КБЖУ приложением для подсчета калорий;
вписывается туда молокочай? Если да, отлично, пьем перед едой за полчаса. Если нет - проводим «урезание» части источников белка и жиров (обычно хватает «подрезать» полпорции творога обычной жирности и полпорции яиц, чтобы молокочай вписался), снова пьем;

А как же «просто пейте вкусненький напиточек и вы похудеете быстро и без усилий»? Ну, если вы не похудели быстро и без усилий на остальных народных методах, или похудели, но вернули вес сторицей, неплохо бы вам разобраться в основах правильного питания, чтобы прекратить этот вечный бой с непонятно чем.

Исходя из этих протоколов и собственного удобства можно составить расписание и меню самостоятельно . И нужно, наконец, понять, что никакие способы употребления и количества еды из интернета не работают так, как рассчитанное с учетом ваших потребностей меню.

Всем ли полезен чай с молоком

И напоследок, вы можете найти массу исследований про то, что чай с молоком вреден и вызывает кучу напастей от потемнения зубной эмали до рака горла . Но пока у вас нет противопоказаний, указанных выше, и вы не пьете чай температурой 100 градусов, все в порядке.

В конце концов, переедание, малоподвижный образ жизни и игнорирование проблем со здоровьем много вреднее какого-то там чая. А если именно вам он поможет наладить здоровое питание то почему бы, собственно, и не пить его иногда?

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

модным словечком молокочай, давайте обсудим рецепты его приготовления, а также я дам свой отзыв об этом широко разрекламированном средстве для снижения веса. Предупреждаю сразу, что в статье будет лишь голая правда, которая кому-то может и не понравиться.

Но начать наш разговор хочу с маленького экскурса в историю. На самом деле молокочай или, правильнее сказать, чай с молоком напиток довольно солидного возраста. Известно, что ещё в средневековье его широко употребляли в питьё английские фермеры, да и наши аристократы и зажиточные бояре очень любили побаловаться таким вот изысканным чайком, сиживая за дружеской беседой в уютных гостиных в холодные зимние вечера.

Кстати, по сию пору не утихает спор, наливать первым молоко или чай. Одни гурманы считают, что чай должен идти вперёд молока, а другие – наоборот, что молоко. Но как бы то ни было, у многих народов мира имеется свой молокочай и рецепты его приготовления, вот некоторые из них.

Молокочай – рецепты приготовления народов мира

Почитав разные источники, я выяснила, что самые интересные рецепты приготовления молокочая надо искать в Индии, Шри-Ланке и у наших ближайших соседей азиатов – казахов, киргизов, таджиков, а также у калмыков и монгол. В Европе и у нас в России с приготовлением этого напитка сильно не заморачиваются, а вот у указанных выше народов рецепты и в самом деле интересные, смотрите сами:

Молокочай из Индии и Шри-Ланки

Называется он масала. Готовиться с чёрным чаем, в который добавляют тёплое молоко в объёме одной трети от объёма чая и различные специи. Особенно популярны корица, кардамон и имбирь, также в напиток кладут немного тростникового сахара.

Молокочай из Киргизии.

Вообще, братья киргизы любят смесь чёрного чая с молоком, сливками, мукой и солью. Один из таких рецептов называется актаган чай, готовится он так. В глиняной огнеупорной посуде заваривается чай, далее туда добавляется кипячёное молоко или сливки, а также немного соли. Смесь доводится до кипения и разливается по пиалам. На 1 порцию нужно – 1 щепоть чёрного чая, 50 мл воды, 150 мл молока или сливок и маленькая щепоть соли.

Молокочай из Калмыкии.

Калмыцкий чайный напиток похож на киргизский, но готовиться с зелёным кирпичным чаем, вот как выглядит этот рецепт. В подогретую воду объёмом 1 л. Засыпают около 50 г. Зелёного кирпичного чая и дают ему закипеть. В кипящий чай добавляют около 2 л. Молока, немного соли и варят ещё 10-15 минут, всё время помешивая. Когда чай готов, его снимают с огня, процеживают через волосяное сито, заварку тщательно отжимают, и напиток подаётся на стол. В этот классический рецепт по желанию можно добавлять гвоздику, лавровый лист, мускатный орех или масло.

Примерно также готовят молокочай и монголы, только кроме указанных ингредиентов они ещё кладут муку затируху и крупы. В итоге получается даже не напиток, а полноценная еда.

Разумеется, все описанные выше рецепты используются совсем не для похудения, а как национальный и очень любимый напиток. Однако наши соотечественники превратили чай с молоком в способ разгрузки, упростив его приготовление до минимума. Вот какие рецепты приготовления молокочая для похудения предлагают российские блюстительницы красоты и стройности.

Молокочай – рецепты приготовления для похудения

Сказать по чести, вариантов приготовления молокочая для похудения масса, но я опишу только самые популярные, которые видела на многих женских форумах. Во всех этих рецептах фигурирует стандартный набор – чайная заварка, и молоко – только готовиться напиток с некоторыми нюансами.

Берём 1,5-2 л. Молока, подогреваем его градусов до 70-80, затем кладём туда 3-4 чл. Чёрного или зелёного чая и, укутав» настаиваем минут 20. Далее напиток процеживаем и употребляем по 200мл через каждые 2 часа.
В стаканном объёме кипятка завариваем 1 чл. Чёрного или зелёного чая, даём ему немного настояться и выливаем в подогретое молоко. Объём молока также 1,5-2 л, если не любите горячее, можно взять и молоко комнатной температуры. Холодное прямо из холодильника пить не советую, велик риск простуду, тем более что сейчас бушует .
Молокочай можно готовить и из расчёта на 1 порцию. Для этого берём крутую заварку в объёме 0,5 стакана, а вторую половину заполняем подогретым или холодным молоком. Можно и наоборот, сначала налить половину стакана молока, а потом дополнить его чаем.

Пить молокочай для похудения надо по определённым правилам. Во-первых, сидеть на нём можно только 1 день в неделю, практикуя его в качестве разгрузочного дня, но ни в коем случае не в качестве диеты, почему, объясню ниже. Во-вторых, во время такой разгрузки необходимо пить много воды, не менее 2-2,5 литра за день. Внимание, пить надо именно простую воду, можно минеральную, но ни в коем случае не газировку или соки. Дело в том, что чай – это сильное мочегонное, а молоко – хорошее слабительное, если пренебречь водным режимом, можно поплатиться мощным обезвоживанием, сильной и последующими запорами. Вам оно надо? Думаю, нет, поэтому пейте, пейте и ещё раз пейте простую воду. А теперь давайте посмотрим,

А так ли хорош молокочай, как его преподносят, мои умозаключения и обещанная голая правда

А преподносят его и в самом деле по-королевски, как лучшее средство не только для похудения, но и для восстановления здоровья. Ниже я приведу самые частые аргументы по этому поводу и дам свои комментарии, итак:

1. Разгрузка на молокочае проходит гораздо легче, чем на других продуктах, потому что он прекрасно насыщает, притупляет чувство голода, и уже не тянет на вредные перекусы.

На счёт «легче» сомневаюсь, даже при нормальной усваеваимости лактозы 1,5-2 л. Молока за день это мощный удар по пищеварению. Я превосходно переношу молочные сахара, но вот такой объём даже меня на унитаз усадит. Что касается сытности, так ведь столько молока, как тут можно не быть сытым? Помню, в возрасте 5-ти лет моя бабушка привезла меня в деревню к своим родственникам, а там была корова и своё молоко, так я пила по 2 стакана 3 раза в день и больше вообще ничего не хотела кушать. А зачем, 6 стаканов молока в день для 5-летнего ребёнка вполне достаточно, чтобы быть сытым, ну, а 2 литра – для взрослого. Что касается перекусов, вредными они будут лишь в том случае, если мы выбираем вредные продукты, возьмите что-нибудь полезное и перекусывайте на здоровье.

2. Молокочай усваивается в организме гораздо лучше, чем молоко и чай по отдельности.

Глупости какие, если вы любите молоко, и ваш организм к нему хорошо относится, то совершенно всё равно, льёте вы его в чай, кофе, кисель или пьёте, как есть. Ну, а если ваш организм молоко не принимает, то хоть чем его разбавляйте, оно не усвоится. Что же касается чая, то как он может не усваиваться, я вообще не понимаю. Но и это ещё не всё, независимые исследования учёных медиков показали, что смесь молока с чаем взаимно снижает полезные свойства этих напитков.

Вот смотрите, в чаю содержатся биофлавоноиды катехины, антиоксиданты и танины, которые укрепляют и тонизируют стенки сосудов, омолаживают клетки и оказывают противораковое действие. В молоке содержатся белки казеины и кальций, и то, и другое служит строительным материалом для костных и тканевых клеток. Но при смешивании молока и чая казеины подавляют полезные функции катехинов и разжижают антиоксиданты, что приводит к снижению сосудистого тонуса, а танины атакуют и блокируют кальций, делая его бесполезным, или даже опасным, осадком в почках. Разумеется, если вы выпьете один стакан такой смеси в день, то ничего страшного не будет, но вот если сделаете её любимой диетой, то рискуете заработать много неприятностей со стороны сердца и почек.

3. Разгрузка на молокочае – это не только снижение веса, но и очищение печени и крови, а следственно, и польза для здоровья кожи.

Очередной миф, который я отчасти уже развенчала в предыдущем пункте. Ни на выведение токсинов из печени, ни на молокочай никакого влияния не оказывает. Всё, что может произойти под воздействием этого напитка, это частое беганье в туалет из-за усиленной мочегонной функции чая и слабящего воздействия молока. Ну, подумайте сами, причём тут печень и кровь?

4. Молокочай можно употреблять вместо одного приёма пищи, например, в обед или ужин.

А вот тут я ничего против не имею, если напиток вам нравится, пейте по стакану хоть каждый день. А чтобы он не приелся, разнообразьте его разными добавками – ложечкой мёда, щепоткой кориандра, муската, шафрана или гвоздики. В общем, ищите свой вкус, только не делайте молокочай культом, всё должно быть в меру. А теперь осталось разобрать ещё один важный вопрос,

Всем ли можно пить молокочай, противопоказания к применению

Представьте, у такого, на первый взгляд, казалось бы, повседневного напитка, как молокочай, имеется куча противопоказаний, и пить его можно далеко не всем. Кому же диетологи рекомендуют воздержаться от употребления молокочая?

Во-первых, всем, кто имеет проблемы с сердцем и сосудами, потому что частое употребление смеси из молока и чая ослабляет их тонус и лишает нормального насыщения сердечной мышцы кальцием. А это в свою очередь ведёт к нестабильности артериального давления и развитию ишемической болезни. Кстати, как правильно измерить и почему важно следить за своим давлением, я писала в вот этой .

Во-вторых, молокочай противопоказан тем, у кого густая кровь, имеется склонность к образованию камней в желчном пузыре и почках, наличествует или панкреатит. Как я уже отмечала выше, сочетание молока и чая делает неусваеваемым кальций и здорово обезвоживает организм. Следовательно, у людей с означенными проблемами резко возрастает риск образования тромбов в сосудах, камней в желчном пузыре и почечных лоханках, может подскочить уровень сахара в крови, или обостриться хроническая форма болезни поджелудочной железы. Вот такая, понимаете ли, жизненная арифметика.

Подводим итоги и делаем выводы

Подводя итоги по всему вышесказанному о молокочае и рецептах его приготовления, получаем следующие интересные факты:

Модное словечко «молокочай», которого, кстати, нет ни в одном словаре, означает всего лишь смесь молока и чая. А сам этот напиток, истоки которого идут аж из средневековья, имеет множество рецептов приготовления у разных народов мира.
Применение молокочая, как средства для похудения не так уж и эффективно, потому что снижение веса происходит за счёт потери влаги и очищения кишечника, а вот жировые запасы никуда не деваются. К тому же находиться на таком «питании» можно не дольше одного разгрузочного дня, с частотой не более, чем раз в неделю. Разумеется, что после отмены через пару – тройку дней вес возвращается на исходные позиции, что только ещё раз доказывает неэффективность метода.
Молокочай не чистит печень и кровь, не помогает омолодить и очистить кожу, не повышает иммунитет и не способствует укреплению здоровья. Причиной тому служит конфликт компонентов молока и чая, который делает эти самые компоненты взаимно ослабленными или даже бесполезными, а при длительном употреблении и определённых условиях опасными.
И, наконец, препятствием для применения молокочая и в качестве средства для похудения, и в качестве обычного напитка могут стать болезни сердца, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Из всего этого у меня напрашивается следующий вывод:

молокочай и рецепты его приготовления, может быть, и вкусные, но в качестве средства для похудения он совершенно не пригоден, разве что, как вариант и то далеко не для всех.

Для себя я решила, что из-за имеющихся у меня болезней сердца и щитовидки мне такой не подходит. Возможно, возьму этот напиток в качестве замены летнего перекуса, когда надо работать на грядках и лишний раз у плиты стоять неохота. Но готовить его буду со специями и мёдом, или сливочным маслом и солью, а употреблять лишь изредка, мне проблемы со здоровьем не нужны. А что вы обо всём этом думаете, пробовали уже разгружаться на молокочае, какие результаты получили? Жду ваши ответы в комментариях, также всех благодарю за нажатие на кнопки соцсетей и прощаюсь до следующих постов. С любовью ваша Татьяна Суркова.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью