Что такое бергамот, его полезные свойства. Черный чай с бергамотом
О пользе черного чая с бергамотом известно практически всем людям, заинтересованным в собственном здоровье, вот только об этом удивительном растении мы зачастую не знаем ничего. Бергамот принадлежит к семейству рутовых.
Известно, что в природе не существует бергамота, поскольку растение вывел человек. Достоверной информации по этому поводу нет, собственно, как и точной даты появления цитрусового. Некоторые учёные предполагают, что это не гибрид, а просто мутация традиционного апельсина, которой удалось сохраниться до наших дней.
История появления
Из этой статьи вы узнаете:
На территории современной Европы бергамот впервые появился в небольшой итальянской провинции Калабрии. Вполне вероятно, что и название плода позаимствовано у близлежащего городка Бергамо. Около него организовано несколько больших плантаций, где и выращивают .
Впервые это растение применяли парфюмеры из Франции, использовавшие бергамот в качестве усиливающего ароматизатора для своих духов.
Другие историки утверждают, что этот продукт пришел в Европу из Италии. Именно там впервые были разработаны эфирные масла, а также туалетные воды, одеколоны. Произошло это в далеком 14 веке. Традиция уходит своими корнями в старые флорентийские монастыри.
Так впервые появилась замечательная и очень ароматная вода «aqua regina». Её рецептура хранилась в строгом секрете до 17 столетия. Многие профессионалы того времени безуспешно пытались разгадать «секрет» замечательного одеколона. Справиться со столько сложным заданием удалось только кёльнскому аптекарю. Неудивительно, что преобладающее большинство современников полагают – «Кёльнская вода» появилась в одноименном германском городке.
Как ингредиент к черному чаю растение начали использовать не так давно.
Где собирают бергамот
Основные производственные мощности по выращиванию бергамота на сегодняшний день сосредоточены в южной части Италии. В этом регионе растение прекрасно себя чувствует и радует владельцев большими урожаями. Цитрусовое дерево может плодоносить в Индии, Китае, на Кавказе. Его высота порой превышает 10 метров. В период цветения растение покрывается невероятно красивыми цветами, наполняющими окружающую местность чудесными ароматами.
Б родя в магазине и рассматривая множество коробочек, люди часто интересуются: бергамот в чае – это хорошо или плохо для организма? И как готовить напиток?
Бергамот представляет собой грушевидный фрукт из семейства цитрусовых. Выращивается он во многих странах – таких, как Италия и Алжир, Аргентина и Тунис, Бразилия и Турция. Целые плантации можно встретить в некоторых азиатских регионах. Масло из зеленых или желтых плодов часто используется в лечебных и диетических целях.
Классический чай с бергамотом – это комбинация черного чая и экстракта данного фрукта. Он больше известен любителям под названием Earl Grey. При создании заварки могут добавлять и другие листья – например, зелёный чай. От этого чаще всего и зависит количество кофеина в напитке. А ещё при изготовлении используется дикий бергамот – растение под названием монарда.
Виды чая с бергамотом
Популярность Earl Grey способствовала созданию его разновидностей. Вот лишь некоторые из них:
- русский Earl Grey – классика с добавлением кусочков цитрусовой кожуры;
- Lady Grey - классический чай с цветами василька;
- французский Earl Grey - с лепестками роз;
- Earl Grey Green – зелёный чай с бергамотом;
- Earl Grey White – похож на предыдущий, только использованы листья для белого чая.
Некоторые производители предлагают свою продукцию, присваивая ей красивые названия — например, Mademoiselle Grey или Lord Grey. Но суть остается прежней - в классический чай просто добавляют различные специи, сушеные лепестки цветов или другие ингредиенты.
В некоторых кафе также предлагается напиток под названием «Лондонский туман» («London Fog»). Это классический Earl Grey, но во время приготовления в него добавили молоко и ванильный экстракт.
Полезные свойства чая
Преимущества употребления:
- Успокаивающий эффект. Проведённые в 2007 году исследования показали, что употребление данного напитка уменьшает количество проявлений сезонных психических расстройств.
- Антиоксидантные свойства. Антиоксиданты позволяют предотвратить возрастные изменения в клетках и сохранить молодость. Доказано, что в 100 граммах такого напитка содержится более 40000 антиоксидантов.
- Улучшение пищеварения. Употребление чая позволяет избавиться от изнуряющий тошноты и частых расстройств желудка, поэтому американские ученые еще в 2009 году предложили назначать экстракт пациентам при жалобах на проблемы с пищеварением. Вот почему людям с такими недомоганиями рекомендуется не идти в аптеку, а заваривать чай с бергамотом.
- Антибактериальное действие. При исследованиях 2007 года выявлено, что экстракт этого растения является сильным противомикробным средством. Любители фитотерапии сейчас рекомендуют чай с бергамотом для избавления от инфекций мочеполовых путей и при появлении грибка, хотя механизм его действия в этом направлении недостаточно изучен.
Противопоказания чая с бергамотом
В умеренных дозах Earl Grey безопасен и полезен для многих людей, но в большом количестве он вызывает побочные эффекты. Они аналогичны вреду от черного чая. но экстракт бергамота тоже действует по-своему. Возможные проблемы от него заключаются в следующем:
- Влияние кофеина. В Earl Grey, как и в других чаях, содержится кофеин - стимулятор центральной нервной системы. В день будет достаточно 5 чашек, но если выпьете больше, чрезмерное количество кофеина начнёт влиять на организм. Человек испытывает беспокойство, у него учащается сердцебиение, а также наблюдаются тремор и бессонница, можно получить зависимость от кофеина и все прелести синдрома отмены.
- Дефицит железа. В напитке содержатся дубильные вещества и галловая кислота - все эти соединения замедляют всасывание негемового железа, получаемого из растительных продуктов (фасоли и салата).
По словам диетологов, употребление чая с бергамотом может привести к тому, что уровень усваиваемого железа уменьшится на 75%. Учтите, что цифра зависит от марки и крепости. Чтобы избежать последующего дефицита, его пьют между приемами пищи, а не во время трапезы.
Правила заваривания чая с бергамотом
В приготовлении Earl Grey нет ничего сложного – для этого понадобится немного заварки и горячая вода. Напиток делается прямо в чайнике.
Для обычной чашки достаточно одной чайной ложки заварки. Залейте ее кипятком и оставьте настояться в течение 4-5 минут, затем уберите уже ненужные листья. Вы можете добавить в этот чай не только сахар, но и ломтик лимона, и несколько капель молока. А потом ваш Earl Grey будет отлично сочетаться с конфетами и пирожными.
Юлия Верн 38 528 1
Чай - один из самых вкусных напитков, который любят и взрослые, и дети. Он может состоять из отдельных видов, не смешанных между собой, включать добавки в виде трав, кусочков фруктов, цветов и ароматизаторов. Одной из самых популярных добавок является княжеская груша - чай с бергамотом. Вкус утонченного напитка сложно спутать с чем-либо другим: слегка пряный и терпкий, многогранный, освежающий, неудивительно, что ценители чая отдают предпочтение именно ему.
Бергамот (Citrus bergamia) принадлежит к семейству рутовых, роду цитрусовых. Визуально растение напоминает лимон или лайм. Выращивают в итальянской провинции Калабрии, в странах Средиземноморья и Южной Америке - местностях с мягким субтропическим климатом. Княжеская груша - это второе название бергамота - является результатом скрещивания цитрона и померанца. Представляет собой высокое дерево, нередко достигающее в высоту более 10 метров, с ветвями, покрытыми колючками. Фото растения для чая можно без труда найти в Интернете.
Белые или красные цветы источают приятный аромат, а шарообразные плоды покрыты толстой кожурой и имеют горько-кислый вкус, поэтому их мякоть в пищу не используется. К слову, бергамот весьма неприхотлив, поэтому его можно вырастить и в домашних условиях.
Из цветов, листьев растения, а чаще всего из кожуры зрелых плодов и померанцевых «орешков» изготавливают эфирное масло. Наиболее ценный продукт получают путем ручного отжима. Масло обладает ярко выраженным цветочным ароматом со сладкими цитрусовыми нотками и имеет изумрудно-зеленый оттенок.
Его применяют в лечебной косметологии, парфюмерии и пищевой промышленности. Бергамот, который добавляют в чай, имеет оригинальный аромат. Многие сравнивают его с запахом одеколона.
Виды чая с бергамотом
По одной из версий, моду на чай с бергамотом в 30-х годах позапрошлого столетия ввел премьер-министр Британии, английский лорд Чарльз Грей, который получил образцы этого напитка в благодарность от одного китайского мандарина. Именно с его легкой руки чай с княжеской грушей стал столь востребован и любим в туманном Альбионе. Англичане говорят, что чай должен быть, как поцелуй: горячим, крепким и сладким, а некоторые добавляют: «И с бергамотом!»
Сегодня этот напиток с мягким вкусом и экзотическим ароматом, напоминающим одновременно и апельсин, и лимон, и киви, популярен в разных странах мира настолько, что даже песенка есть про бергамотовый чай, Лукашкина Мария, детская писательница, является ее автором.
Чай с бергамотом может быть черным или зеленым. Черный более популярен, так как очень вкусен и подходит практически ко всем блюдам. Он способствует улучшению состояния кожи, снимает усталость, тонизирует и бодрит. Зеленый чай с бергамотом менее известен и содержит большое количество кофеина.
Напиток может выпускаться россыпью или в пакетиках, многие известные марки включают его в ассортимент своей продукции.
Например, выпускают бергамотовый чай Гринфилд, Ахмад, а самым известным среди всех видов и сортов ароматизированного черного чая занимает легендарный Эрл Грей с бергамотом.
Знатоки чая не устают вести споры - каким же должен быть настоящий Эрл Грей (Earl Grey). Одни утверждают, что он должен состоять из китайского черного чая, другие говорят, что в его состав обязательно должен входить копченый чай. В действительности этот сорт представляет собой сочетание купажа черного чая и ароматизированного масла бергамота (иногда - цедры). Для купажа используются цейлонские, китайские индийские сорта чая.
В Англии Эрл Грей считается символом традиционного вечернего чаепития. Он настолько популярен, что его даже добавляют в выпечку. Считается, что кексы, в тесто которых добавляли листочек чая, приобретает великолепный тонкий аромат и долго не теряет свежесть.
Полезные свойства чая с бергамотом
Эфирное масло растения обладает рядом уникальных свойств, благотворно воздействующих на организм человека, еще в древности люди научились использовать его для профилактики и лечения многих недугов. А все благодаря тому, что в составе масла содержатся лечебные компоненты: лимонен, линалилацетат и линалоол. Так, в Германии маслом успешно заменяли антибиотики, которые на тот момент еще не изобрели, и лечили кожные болезни, воспаления и инфекции.
Ученые отмечают, что чай с бергамотом также обладает противовирусным, антибактериальным, охлаждающим, успокаивающим, тонизирующим, дезинфицирующим действием и является мощным афродизиаком.
К положительным свойствам напитка можно отнести:
- улучшает аппетит;
- улучшает обмен веществ;
- стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
- укрепляет иммунную систему;
- применяется для лечения простудных заболеваний, ангины, воспаления легких;
- способствует понижению температуры;
- помогает восстановить утраченные половые функции;
- снимает стресс, избавляет от депрессии;
- бодрит, придает энергию, повышает силы;
- улучшает состояние кожи, очищает дерму, осветляет пигментные пятна, нормализует работу сальных желез;
- укрепляет память, улучшает мозговую деятельность в целом;
- понижает уровень сахара и холестерина.
Повышает или понижает давление чай с бергамотом? Клинические испытания доказали, что он никак не влияет на показатели артериального давления. Как и любой другой горячий напиток, он способен несколько повысить АД, как и любой охлажденный - несколько снизить показатели на некоторое время.
Следует отметить, что польза и вред полезных свойств чая с бергамотом рассматриваются только в том случае, если в его состав входит эфирное масло. Если же вместо него используется химический ароматизатор, то никакими полезными свойствами напиток не обладает.
Противопоказания чая с бергамотом
Как и все лечебные растения, княжеская груша имеет противопоказания к употреблению, которые нужно учитывать во избежание неприятных последствий. К ним относятся:
- аллергия на цитрусовые фрукты
- сердечно-сосудистые заболевания;
- нарушения гормонального фона и проблемы со щитовидной железой;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- детский возраст (до 12 лет);
На вопрос, можно ли беременным чай с бергамотом, ответ будет такой - нежелательно, так как в больших дозах напиток может спровоцировать сокращения матки и вагинальные кровотечения.
По этой же причине не стоит им увлекаться и дамам, имеющим проблемы по части гинекологии. Кормящим мамам его употреблять можно, но только в случае, если у женщины нет на него аллергии, а малыш нормально реагирует на бергамот. При грудном вскармливании пить бергамотовый чай нужно не чаще 2-3 раз в неделю.
Не стоит пить такой чай на ночь, так как он бодрит и вероятность возникновения бессонницы очень велика.
Правила заваривания чая с бергамотом
В приготовлении чая с бергамотом нет ничего сложного, способ заваривания ничем не отличается от любого другого напитка:
- Ополоснуть кипятком заварочный чайник.
- Засыпать заварку (1 чайная ложка на стакан воды) и залить водой. При этом кипяток использовать нельзя, необходимо дать ему слегка остыть и только после этого заливать в заварник.
- Дать чаю настояться 3-5 минут. Если настаивать дольше, то вкус получится более насыщенным и крепким.
Ну а если используются пакетики с чаем, то с этим дело обстоит еще проще: пакет опускается в чашку и заливается горячей водой, настаивается пару минут. Вот и все - ароматный напиток готов!
Есть еще один способ заваривания, его используют истинные гурманы, которые считают, что готовый напиток не может сравниться с чаем, приготовленным самостоятельно.
Как заварить настоящий бергамотовый чай:
- Взять любой черный мелколистовой чай (200 г), высыпать в емкость.
- Добавить несколько капель эфирного масла бергамота.
- Закрыть посуду крышкой, оставить на 5 дней, время от времени помешивая.
Готовый чай можно заваривать обычным способом, заключающимся в настаивании заварки от 3 до 10 минут.
Чай прекрасно сочетается с медом, продукт пчеловодства удачным образом оттеняет его терпкий вкус. Некоторые уверены, что с молоком чай с бергамотом, так же, как и с лимоном, не пьют из-за несовместимости вкусов. Между тем, члены королевской английской семьи другого мнения - они пьют бергамотовый чай с молоком, а также со сладостями, легкими закусками - сэндвичами, сыром, ветчиной.
В последние годы высокой популярностью стали пользоваться различные виды чая с добавками. Так на прилавках магазинов можно найти великое множество такой продукции на любой вкус и кошелек. Высокой степенью популярности пользуется чай с бергамотом. Его можно купить как в виде заварки, так и в пакетиках для быстрого и удобного приготовления. Однако многие пользователи кроме вкуса интересуются еще и свойствами такого напитка. Полезен ли он для организма, либо, наоборот, может принести вред человеку? Попробуем развернуто ответить на эти вопросы.
Чем ценится чай с бергамотом? Польза напитка
Сам бергамот представляет собой цитрусовое растение, ранее его использовали исключительно в парфюмерной промышленности, но англичане, узнав о полезности этой культуры, создали на ее основе знаменитый чай Эрл Грей.
Уникальные качества бергамота были известны нашим предкам много веков назад. Так эфирное масло данного растения активно применялось в антисептических целях при терапии ран, стоматитов и самых разных кожных проблем воспалительного и инфекционного характера. Кроме того его использовали для устранения неприятного аромата из ротовой полости.
Польза чая
Бергамот ранее применялся для терапии самых разных патологических состояний в качестве неплохой альтернативы антибиотикам. В виде чай он помогает поскорее справиться с простудными либо вирусными поражениями. Такой напиток оказывает замечательное отхаркивающее действие, снижает температуру и стимулирует процессы отделения. Кроме того он неплохо активизирует защитные силы организма.
Систематическое потребление чая с бергамотом способно на порядок улучшить тургор кожи. Помимо этого такой напиток отлично сужает поры и понижает интенсивность деятельности сальных желез. Соответственно, систематическое его потребление помогает придать коже здоровый цвет, разгладить ее и даже устранить разного рода высыпания.
Аромат бергамота приносит огромную пользу нервной системе. Он устраняет тревожность и усталость, оказывает неплохое тонизирующее воздействие и снижает вред стрессов для организма. Вдыхая аромат бергамота, вы можете поднять настроение и устранить депрессивные состояния. Также такое питье помогает оптимизировать качество ночного сна.
Кроме всего прочего, специалисты утверждают, что потребление напитка с таким растением помогает увеличить выработку молока у женщин, осуществляющих грудное вскармливание, и в целом наладить лактацию.
Ученые выяснили, что бергамот является отличным афродизиаком. Чай с его добавлением вполне можно потреблять в качестве неплохого сексуального стимулятора. Он эффективно усиливает потенцию, добавляет сексуальной силы и даже усиливает ощущения и впечатления.
Также такой напиток способен устранять разного рода спазмы, он активизирует пищеварительные процессы и помогает вывести «плохой» холестерин из организма. Потребление чая с бергамотом положительно сказывается и на деятельности мозга, ведь это питье эффективно активизирует внимание и улучшает память. Кроме того оно способно повысить коммуникабельность, добавить жизненного тонуса. Его можно потреблять на протяжении рабочего дня, чтобы это время прошло более плодотворно.
Специалисты пришли к выводу, что бергамот является отличным лекарством от вегетососудистой дистонии. Такое растение (в том числе и в виде чая) отлично оптимизирует деятельность вегетативной нервной системы и оказывает положительное воздействие на сосуды.
Как известно, и черный и зеленый чай являются источниками значительного количества кофеина, если же в их составе есть бергамот, он способен уменьшить тонизирующее воздействие данного элемента, делая его не таким агрессивным для организма.
Кому опасен чай с бергамотом? Вред напитка
Некоторым категориям людей стоит довольно осторожно пить чаи с бергамотом, так как некоторые активные частицы в этом напитке могут стать причиной появления ряда нежелательных последствий. Тимол, к примеру, может стать причиной тошноты, рвоты, высыпаний и болей в области желудка. Такой элемент, как бергаптен, способен спровоцировать развитие фототоксичности. Человеку с такой проблемой стоит на время отказаться от нахождения на открытом солнышке с неприкрытой кожей. Не стоит использовать любые средства с бергамотом в период ожидания ребенка, так как это растение может спровоцировать сокращения матки, что может стать причиной выкидыша либо досрочных родов.
Если вы страдаете от проблем с засыпанием, не стоит пить чай с бергамотом незадолго до планируемого ночного отдыха.
Стоит учесть, что высокой полезностью отличаются исключительно натуральные чаи с бергамотом. Чай в пакетиках не содержит в себе и доли полезных веществ и от самого чая, и от дополнительного компонента. Таким образом, чтобы получить действительно качественный и полезный напиток, стоит покупать лишь заварку, причем лучше делать это в специализированных чайных магазинах.
Заваривание
Для того чтобы получить всю пользу от чая с бергамотом, нужно еще и заваривать его правильно. Перед тем как проводить эту процедуру, ополосните заварник кипящей водой. Далее поместите в него заварку, из расчета одной чайной ложечки на чашку и залейте соответствующим количеством горячей воды (80-90С). Настаивайте такой напиток в течение пяти-десяти минут, после чего разлейте по чашкам и пейте с удовольствием.
Качественный чай с бергамотом действительно способен принести пользу нашему организму.
Бергамот – добавка, которая раскрывает и дополняет вкусовые и ароматические свойства чая. Несмотря на широкое распространение, полной информацией о качествах данного продукта владеют единицы. Можно ли пить чай с бергамотом? В чем его польза и вред?
Что такое бергамот?
Рассматриваемое растение представляет собой многолетнее дерево. Зеленое оно круглый год. Появилось в результате скрещивания померанца и лимона. Срок созревания – конец осени. Выращивается это растение аналогично цитрусовым. Отличие – неприхотливость. Благодаря этому качеству его с легкостью можно растить дома.
Плоды характеризуются своеобразными вкусовыми качествами и совмещают в себе нотку горечи и кислоту. Такие свойства являются причиной того, что в естественном виде их не употребляют.
Богатый химический состав и широкий перечень целебных качеств привели к использованию практически всех частей растения. Употребление листьев, цветков, плодов и их кожуры возможно в различных областях.
Заготовка сырья – простой процесс. Он заключается в таких этапах:
- сбор исходной продукции;
- высушивание любым способом;
- хранение в стеклянной емкости (крышка должна плотно закрываться).
Более сложным является производство эфирных масел. Получают их также из различных частей.
От чая с добавлением кусочков цедры бергамота, чай с маслом данного растения отличается большей мягкостью.
Полезные качества
Ответ на вопрос о том, чем полезен рассматриваемый напиток, включает длинный перечень положительных качеств. К последним относятся следующие:
Специалисты сферы косметологии используют чай с рассматриваемой растительной добавкой в борьбе с кожными проблемами и пигментацией тела. С этой целью следует приготовить крепкий настой. В нем смочить ватный диск, лишнюю влагу отжать. Использовать можно двумя способами: протирать лицо . Результат после первого использования – борьба с отечностью, увлажнение кожи. При регулярном употреблении отмечается выравнивание цвета лица и очищение от высыпаний.
Активное использование химических компонентов касается большинства направлений пищевой промышленности. Натуральные добавки для чая могут быть заменены обычными ароматизаторами. В таком случае о полезных и вредных свойствах говорить неуместно.
Возможные негативные свойства
Рассматриваемое душистое растение способно оказать негативное воздействие на человеческий организм.
Возможный вред | Примечание |
Ощущение физического бессилия, чувство недостатка кислорода, расстройства давления | Могут проявляться в результате восприятия насыщенного аромата на протяжении длительного периода. |
Аллергическая реакция организма | Рассматриваемая растительная добавка – сильный аллерген. Он может вызывать высыпания на кожных покровах и/или отек носоглотки. |
Чувство тошноты, рвота | Объясняется высокой концентрацией тимола. Проявляется в результате чрезмерного употребления напитка. |
Негативное воздействие на женскую половую сферу | Сильное тонизирующее качество растения может приводить к внезапным сильным сокращениям матки и кровотечениям. |
При первых проявлениях негативного влияния на организм от употребления чая с бергамотом следует сразу отказаться. В зависимости от сложности ситуации необходимо обратиться за врачебной помощью.
Избежать отрицательного воздействия на организм можно . Для этого следует придерживаться количественных рекомендаций. В день допускается употребление до трех чашек рассматриваемого напитка.
Употребление после однократного некритического проявления негативного влияния возможно. Однако в этом случае баловать себя целесообразно не чаще одного раза в неделю.
Противопоказания
Всем можно ли пить чай с бергамотом? Перечень противопоказаний такого напитка короткий и включает следующие пункты:
- период вынашивания ребенка;
- любые гинекологические заболевания или подозрения на них;
- детский возраст (до 12 лет);
- расстройства сна;
- повышенная склонность к аллергическим реакциям;
- период антибактериальной терапии.
Запрещено совмещение рассматриваемого чая с алкоголем. Такое сочетание оказывает негативное воздействие на почки. Результат – отечность, болезненные ощущения в пояснице.
Эфирные масла рассматриваемого душистого растения повышают действие антибиотиков. Специалисты в области медицины относятся к такому свойству с осторожностью.
Показания к употреблению
Можно ли пить чай с бергамотом для решения конкретных проблем со здоровьем? Положительные свойства напитка определяют такую возможность. Однако в большинстве случаев этого недостаточно. Оптимальным является дополнять им прописанные схемы лечения.
Особенно полезен чай с такой добавкой:
- при недостаточном количестве грудного молока;
- при стрессах и эмоциональных потрясениях;
- при расстройствах функционирования иммунной системы;
- при развитии вирусных инфекций;
- при таких проявлениях гриппа и простуды, как насморк, боль в горле, кашель;
- при нестабильном артериальном давлении;
- при метеоризме;
- при желудочных спазмах;
- при уретрите;
- при цистите;
- при атеросклерозе.
Рецепты приготовления
Существуют различные варианты приготовления чая с бергамотом. Наиболее популярные среди них такие:
Летний напиток
Составляющие:
- заварка зеленого сорта – 40 грамм;
- бергамот – 40 грамм;
- лимон – 5 плодов;
- вода – 2 литра;
- сахар.
Процедура приготовления чая:
Зимний напиток
Составляющие:
- черный чай;
- бергамот.
Процедура приготовления напитка:
- подогревается заварник;
- в него помещается чай;
- заливается кипятком;
- настаивается;
- в другой заварник помещается пряная добавка;
- заливается кипятком;
- настаивается треть часа;
- полученные жидкости совмещаются.
Такой напиток в холодное время года подходит для профилактики простудных заболеваний. Повысить эффективность можно с использованием меда.
Разновидности чаев с бергамотом
Рассматриваемый напиток возможно получить двумя способами:
- путем совмещения чайной заварки и пряной добавки;
- путем приобретения готовых вариантов.
Последние представлены такими образцами:
- Гандпаудер-Бергамот. Чай подходит для ежедневного употребления. Характеризуется умеренными вкусовыми и ароматическими качествами. Основан на зеленых сортах заварки.
- Эрл Грей. Этот напиток представляет собой чай с маслом бергамота. В стандарте используется черный сорт заварки, однако есть исключения. Масло производится из кожуры плодов растения.
- Ти тэнг. Такой чай обладает классическими вкусовыми качествами и умеренными ароматическими свойствами. Базируется на зеленых сортах заварки. Результат употребления – эмоциональный подъем и прилив жизненной энергии.
Независимо от выбранного варианта вкусовые свойства рассматриваемого напитка запоминается надолго. Он сочетает в себе пряность, легкую терпкость и цитрусовый оттенок.
В кругу родственников, коллег или друзей, на бегу во время обеденного перерыва или неспешно за ужином. Чашка чая уместна всегда и везде. А если в основу этого напитка входит рассматриваемая добавка, то вкусовые качества дополняются огромной пользой для здоровья организма.