Borš kanalihaga. Kanaborš värske kapsaga

Borš on Ukraina köögi põhiroog ning iga perenaine on vähemalt korra elus Ukraina borši keetnud. Sellisena pole borši klassikalist retsepti olemas, kuna iga koduperenaine kohandab seda ise. Keegi keedab borši peediga ja keegi teeb ilma selleta. Borši võib maitsestada tomatiga või kasutada tomatipastat, keeta puljong veise-, sea- või kanalihale või keeta kasvõi lahja borši. ilma puljongita, seente ja ubadega. Kõik oleneb gastronoomilistest eelistustest ja mulle tundub, et borš. Olenemata valmistusviisist ja koostisosadest jääb see alati boršiks - uskumatult maitsev ja mitte vähem lõhnav esimene roog.

Samuti on borš oma olemuselt väga kasulik, sest selle roa peamisteks koostisosadeks on köögiviljad, mis sisaldavad oma koostises tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, mida inimkeha normaalseks toimimiseks vajab. Ukraina borš on suurepärane lahendus pereõhtusöögiks, kui kogu pere koguneb sama laua taha, rõõmustage oma peret ja sõpru selle erilise ja väga maitsva roaga.

Ukraina borši valmistamiseks vajame 90 minutit. Meil on 6 portsjonit.

Koostis:

1. Kana tiivad - 6 tk;
2. Kartul - 4 tükki;
3. Kapsas - 0,5 keskmise suurusega kahvel;
4. Peet - 1 tk;
5. Porgand - 1 tükk;
6. Sibul - 1 tk;
7. Küüslauk - 3 nelki;
8. Tomatipasta - 100 grammi;
9. Till - 15 grammi;
10. Taimeõli - 60 ml;
11. Sool - maitse järgi;
12. Must jahvatatud pipar - maitse järgi.

Kana borš: klassikaline retsept koos fotoga samm-sammult

Kõigepealt peame puljongi keetma. Puljongiks valisin kanatiivad, täitsin need veega ja keetsin 60 minutit. Tegelikult muidugi, kui soovite, et teie borš oleks tervislik, siis peaks kana olema isetehtud, poest pole erilist kasu, kuid sellel on oma eelised - see küpseb kiiresti ja selle liha on pehmem kui kana oma. linnuliha.

Niisiis, puljong on valmis. Puhastame kartulid, lõikame need kuubikuteks.

Pane kartulid puljongisse ja tõsta keskmisele kuumusele pliidile.

Puhastame sibula ja lõikame veerandrõngasteks.

Lisa peet sibulale ja porgandile ning prae.

Puhastame küüslaugu pressi abil, pigistame selle sibula, porgandi ja peediga pannile.

Prae kastet, kuni vedelik aurustub, lisa kaste boršile. Lisa soola. pipar ja rohelised.

See on kõik, meie suurepärane Ukraina kana borš on valmis. Kutsu pere ja sõbrad laua taha, head isu)!

Ja teiseks saate kana guljašši küpsetada. ja saate rikkaliku, maitsva ja odava lõunasöögi. Seda kõike saab küpsetada ühest väikesest kanast ja toita 5-6-liikmelist perekonda.

vtarelochke.ru

Samm-sammult retseptid koos fotodega

Vau, millised külmad meie keskföderaalringkonda tulid. Lund peaaegu pole ja üle 20 miinuskraadi sai väga ebameeldivaks üllatuseks. Sellise ilmaga nõuab hing kuuma. Niisiis, täna soojendame end boršiga. Ja ma pakun teile klassikalise borši retsepti, sama.

Kogu küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

• - peet (2 tk.);
• - kanakoivad (2 tk.);
• - porgandid (1-2 tükki);
• - kapsas (0,5 väikest pead);
• - kartul (4-5 tükki);
• - tomatipasta (2 supilusikatäit);
• - küüslauk (2 küünt);
• - äädikas (1 supilusikatäis);
• - loorberileht, sool maitse järgi;
• - rohelus;
• - taimeõli.

Borši keetmisel on paljudel värviprobleem: kauni punase borši asemel osutub see kahvaturoosa. Alguses oli see minu jaoks sama. Allpool avaldan paar saladust, kuidas borši valmistada nii, et see oleks erkpunane.

Puljongi keedame kanakoibadest (sellest on siin kirjas). Puljongi keemise ajal valmista köögiviljakaste.

Kolm porgandit riivis.

Kui puljong on peaaegu valmis, pane kapsas sinna ja keeda umbes 10 minutit.Tähtis on kapsas keeta ilma peedita, muidu ei jää borši värvus nii kaunilt punane.

Porgandit võib ka borši sisse panna.

Seniks aga tegeleme peediga. Hõõrume selle suurele riivile.

Panime pannile, lisame tomatipasta ja hautame taimeõlis umbes 10 minutit Tähtis: lisa üks supilusikatäis äädikat (vajadusel lahjenda veega vahekorras nagu pakendil kirjas). See on vajalik ka selleks, et meie klassikaline borš säilitaks ilusa punase värvi. Äädika võib asendada sidrunhappega.

Lisa supile. Seal on kartul. Me küpsetame 10 minutit.

Lisa kuivatatud ürte, küüslauku, vajadusel soola. Tõsta tulelt ja jäta veel 15-20 minutiks higistama.

Meie meeletult maitsev ja ilus borš on valmis! Head isu.

33recepta.ru

Borši retsept kanaga samm-sammult koos fotoga

Vaata allpool oleva fotoga roa retsepti.

Täna on meie menüüs klassikaline Vene ja Ukraina köökide roog rikkalik punane borš peediga. Veel üks maius! Igal perenaisel on maitsva borši valmistamise saladused. Niisiis, avaldan oma saladused Kirjeldasin kõiki borši valmistamise protsessi peensusi, nii et postitus osutus väga mahukaks. Kuid minu lüürilised kõrvalepõiked ja samm-sammult tehtud fotod peaksid lugemisprotsessi ilmekaks muutma.

Maitsva borši retsept on üsna lihtne, kuid seal on nüansse, ilma milleta osutub supp kindlasti üsna söödavaks, kuid mitte nii maitsvaks! Borši retsept on lihtne, kuid toiduvalmistamise protsess ise on üsna aeganõudev. Parem on, kui teie armastatud abikaasa või lapsed, õde, vend, tüdruksõber või sõber aitavad teid köögis.

Jah, borši saab keeta erinevatel puljongipõhjadel, sea- või veiseribil, kanalihal, mis tahes supikomplektil. Aga eelistan supikanaborši (mitte segi ajada broilerikanaga!) Tavaliselt on supikanad palju vähem lihakad kui broilerikanad, aga puljong sellistest kanadest on suurepärane! Kirjeldan allpool puljongi valmistamise peensusi. Ja siin on borši jaoks vajalike toodete komplekt:

• ½ suppi kana (see on kana, mitte broilerikana) või eelkeedetud puljong;
• valge kapsas, umbes kolmandik keskmisest peast;
• kartul, 3-5 keskmist tükki;
• sibul 1 pea;
• 1 keskmise suurusega porgand ja sama peet;
• paar tomatit või tomatipastat (2 supilusikatäit);
• taimeõli praadimiseks;
• 2-3 küüslauguküünt, sool ja maitseained maitse järgi.

Keeda kuldne puljong

Kõigepealt peate puljongi keetma. Kuna küpsetame seda supikanast ja teatavasti on ta üsna sitke liha omanik, siis küpsetame seni, kuni liha pehmeneb. Umbes 1,5 tundi. Loputage külmutatud või jahutatud kana kraani all. Aseta pool kanaliha 4,5-liitrisesse potti ja kata külma veega. Panime põlema. Niipea, kui vesi pannil keeb 5 minutit, lülitage kuumus välja. Tõsta pann pliidilt ja pane kana sisse. Ja nüüd, tähelepanu, maitsva borši esimene saladus: valame pannilt vee välja, meil pole seda enam vaja. Loputage kana teist korda ja asetage see pannile.

Valage uuesti külm vesi ja seadke maksimaalne kuumus. Kui vesi uuesti keema läheb, saab tuld vähendada. Nüüd jääb meie kana küpsetada umbes tund madalal kuumusel. Tunni pärast lülitage tuli välja. Püüame kana kinni ja paneme eraldi taldrikule. Kui see veidi jahtub, tuleb liha kontidest eraldada ja tükkideks lõigata. Kurna valmis puljong läbi peene sõela. Ärge kartke, et puljongi keetmine on nii pikk. Tulemus rõõmustab teid! Kuldne ja rikkalik puljong! Seega saate puljongit valmistada mis tahes lihast.

Köögiviljade valmistamine

Nüüd, kui puljong on valmis, võite jätkata köögiviljadega. Ja siin vajate oma lemmikassistentide abi. Otsustage ise, kellele delegeerida vastutusrikas missioon kapsa hakkimine ja kartulite koorimine Seejärel lõikame kartulid suurteks tükkideks. Esmalt pane kapsas puljongisse ja pane pann maksimaalsele tulele.

Mu ema paneb borši keetes esmalt kartuli ja alles siis kapsa. Ma tean, et paljud inimesed teevad seda. See on mõeldud kellelegi, kellele see meeldib. Mulle meeldib borš, nii et kartul pole liiga keedetud ja kapsas, vastupidi, on pehmem. Vaata ise, mis paneb esikohale, kas kartuli või kapsa

Niipea, kui puljong kapsaga keeb, alandage kuumust keskmisele ja laotage tükeldatud kartulid.

Prae küpsetamine maitsva borši saamiseks

Haki sibul ise või väsimatute abiliste kätega peeneks. Panime taimeõliga praepanni aeglasele tulele, paneme sibula. Kuni sibul on mõnusalt kuldseks praetud, hoolitseme porgandite eest. See tuleb koorida ja jämedale riivile riivida. Lisa porgandid kergelt kuldsele sibulale.

Peet, nagu porgand, vabaneb nahast ja jahvatab. Peete võid riivida riiviga, võid lõigata õhukesteks ribadeks. Nii meeldib Sulle Lisage sibulaga porganditele peet.

Üks maitsva borši põhikomponente on tomatipasta ehk tomatid. Kui väljas on suvi, siis on patt värskeid tomateid mitte kasutada. Kui akna taga on suvi kaugel, eelistan borši sisse panna naturaalset tomatipastat (ilma tärklise ja muude keemiliste lisanditeta, valmistatud vastavalt GOST-ile). Lisa praepannil praetud köögiviljadele paar supilusikatäit tomatipastat.

Ja nüüd, tähelepanu, maitsva borši teine ​​saladus: et borš oleks erkpunane, tuleb peedi ja muude köögiviljadega pannile lisada teelusikatäis 6% äädikhapet või supilusikatäis sidrunimahla. Hape hoiab ära peedi ja tomati punaste pigmentide hävimise kuumuse mõjul.

Maitsva borši valmistamise viimane etapp

Potis püreestatud ja aeglaselt keevatele köögiviljadele lisame pannilt praetud ja tükeldatud kanaliha (mis pärast puljongi valmistamist kanast eraldati).

Laske kõigil borši koostisosadel umbes viis minutit keeda ja lülitage tuli välja. Nüüd saate meie borši soolata ja maitse järgi vürtse lisada. Mina panen tavaliselt kuiva jahvatatud valge paprika, pipra ja paprika segu. Ja nüüd, tähelepanu, maitsva borši kolmas saladus: lisage peeneks hakitud küüslauk borši valmistamise lõpus. Segage, võtke proov ja sulgege kaas.

Tavaliselt lasen boršil puhata ja suletud kaane all 20-30 minutit küüslauguaroomis leotada. Pärast seda ajapiirangut saate katta laua ja kutsuda pereabilised õhtusöögile või lõunale. Serveeri maitsvat borši värske maalähedase hapukoorega! Maitsev rikkalik punane borš ei jäta kedagi ükskõikseks! Head isu, kallid lugejad

Ja kui teie isu ainult boršiga ei rahulda, siis teiseks pakun suurepärast rooga klassikalisest vene köögist - pehmeid omatehtud kanakotlette. ahjus küpsetatud köögiviljadega garneeringuks Meeldiv maitse on garanteeritud!

Kõik on huvitatud sinu arvamusest!

Muud maitsvad retseptid

Kõigepealt tuleb liha pesta ja lõigata väikesteks tükkideks. 5 kommentaari selle sammu kohta Liha lõigatakse, samuti saab lisada sammu, kus see pannakse puljongile keema - muidu keegi.

Kana-nuudlisupp on väga populaarne roog kogu maailmas. Brasiilia, Jamaica, Hiina, Korea, Austraalia, Venemaa, Lõuna-Aafrika Vabariik kõik need riigid valmistavad kanasuppe oma retseptide järgi. Venemaal.

Kana-klimbisupi põhiretsept ja selle variatsioonid. See supp on klassikaline. Õrn läbipaistev puljong, lõhnav liha ja väikesed, hästi keedetud taignatükid - maitsev! Kanasupp koos

Küsimuste, ettepanekute või soovide korral võtke meiega ühendust nendel kontaktidel:

Strochenovski per., 25a, of. 35

fotorecepti.ru

Borši klassika

Koostisained

Klassikalise borši valmistamise samm-sammult retsept koos fotoga

Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. 5 minuti pärast, kui kapsas valmib, saatke kartulikuubikud nõusse, keetke kõike koos madalal kuumusel 15 minutit.

Nüüd peate valmistama kaste.

Koorige ja riivige porgandid, saatke see köögivili koos sibulaga pannile, segage ja praege köögiviljad koos.

Seejärel lisa sibulaga praetud porganditele tomatipasta, vala siia veidi puljongit ja hauta köögivilju veel paar minutit.

Seejärel valage kaste boršile, soola ja pipart ning keetke veel kolm minutit. See on kõik, maitsestage roog lõhnavate värskete ürtidega ja kutsuge kõik laua taha, klassikaline borš on valmis!

Klassikaline borši videoretsept

Klassikaline Ukraina borš

Ja pakume teile ka klassikalise Ukraina borši valmistamist. Seda rooga on väga lihtne ja lihtne valmistada!

liha - 300 grammi;

kartul - 3 tükki;

peet - 1 tükk;

kapsas - 200 grammi;

porgandid - 1 tükk;

küüslauk - 2 nelki;

tomatipasta - 3 supilusikatäit;

loorberileht - 3 tükki;

petersell, till - teie maitse järgi;

sool, must jahvatatud pipar - teie maitse järgi.

Nüüd asume tööle:

Alusta kõigepealt puljongiga. Vala pannile vesi, pane tulele ja keeda vedelik.

Pese liha hästi ja pane see keevasse vette keema. Lisa siia loorberileht, sool, must pipar ja hakitud küüslauk. Keeda lihatoodet tund aega.

Kui liha on valmis, võta see välja, tõsta puhtale taldrikule ja lase jahtuda. Seejärel jaga jahtunud lihatoode väikesteks tükkideks. Saatke lihatükid tagasi puljongile.

Siis tuleb kapsas tükeldada.

Saada kartulid kapsaga lihaga puljongile ja küpseta koos.

Nüüd peate porgandid peedi ja sibulaga koorima. Riivi porgand ja peet ning lõika sibul viiludeks.

Nüüd tuleks pann tulele panna ja taimeõli soojendada. Saada pannile õliga riivitud köögiviljad ja sibularõngad, maitsesta musta pipraga, hauta koos 5 minutit.

Saatke valmis kaste tulevase boršiga anumasse. Lisa siia tomatipasta, soola ja pipart ning küpseta veel 10 minutit.

Haki till ja petersell, puista borši ürtidega ja keera kuumus maha. See on kõik, sellist borši serveeritakse hapukoore ja musta leiva viiludega!

Selle slaavi roa fänne on lugematu arv. Seda valmistatakse talvel ja suvel, võib-olla on see parim esimene roog rikkalikuks lõunasöögiks. Tutvustame lihtsat, samm-sammult koos fotoga retsepti, mille järgi saate hõlpsalt valmistada borši kana, värske kapsa ja peediga ning õppida kõiki maitsva borši saladusi. Populaarsel slaavi roal on standardne koostisosade komplekt, mille proportsioone muutes saab puljongi paksust lihtsalt reguleerida.

Kanapuljongis olev borš valmib palju kiiremini kui klassikaline, kondiga lihaga keedetud. Sellise supi jaoks sobib nii kanafilee kui rinnatükk, eriti maitsev on aga kanakoibadest keedetud borš. Meie lihtsas retseptis kasutame omatehtud kanaliha, see küpseb veidi kauem, kuid supp on rammusam.

Koostis:

• Kana (filee, jalad) - 500 gr .;
• Kartul - 5-6 tk .;
• Peet - 1 tk;
• Vibu - 1 tk;
• Porgand - 1 tk;
• Pipar - 1 tk;
• Värske kapsas - 1/2 tk;
• Küüslauk - 3-4 nelki;
• Tomatipasta - 70 gr .;
• Rohelised (petersell, till);
• Loorberileht - 2 tk;
• Vürtspipar

Kaloriborš kanaga

Kana ja kartuliga borši kalorisisaldus ja toiteväärtus arvutatakse 100 gr kohta. valmis supp. Tabelis on toodud värskete köögiviljadega kanaborši keskmised andmed.

Kuidas valmistada maitsvat kanaborši värske kapsa ja peediga

Kanaborši maitsvaks küpsetamiseks piisab lihtsast fotoretseptist ja vajalikest toodetest, proovime teile arusaadaval viisil rääkida, kuidas valmistada kodus kanaborši vastavalt klassikalistele slaavi traditsioonidele.

Samm 1.

Panime veega täidetud poti tulele, keemise ajal valmistame liha ette.
Selles retseptis kasutati kodukana, see tuleb lõigata, pesta veega, jätta kurn, et kogu vedelik oleks kadunud. Borši jaoks sobib kanafilee, koivad või rinnad, vali oma äranägemise järgi.

2. samm

Viskame liha keevasse vette, ootame, kuni puljong hakkab keema, muudame tule vaiksemaks. Eemaldage tekkinud vaht lusikaga. Keedame puljongit 40 minutit, noorte kodulindude puhul lühendatakse aega poole tunnini.

3. samm

Kanapuljongi küpsemise ajal peske ja puhastage kõik köögiviljad.

4. samm

Valmis puljongis saadame tükeldatud kartulid madalal kuumusel küpsetama.

5. samm

Eraldi teeme praadimise. Haki sibul peeneks, prae kuldpruuniks, riivi porgandid ja saatke sibulale. Lõikame pipra peeneks ja lisame röstitud köögiviljadele, seejärel kolm peeti väikseimale riivile ja saadame pooled saadud laastudest pannile.

6. samm

Kõige lõpus pane peale pasta, sega kõik korralikult läbi, jäta nõrguma, kuni liigne vesi on aurustunud.

7. samm

Haki kapsas, lõika rohelised peeneks.

8. samm

Vala praad puljongisse koos valmis kartulitega, lase keema tõusta, viska sisse värske kapsas ürtide, loorberi, pimentiga.

Valige saidil parimad tõestatud kanaborši retseptid. Proovige valikuid seente, ubade, suitsuliha, ürtide, paprikate, sõõrikute ja loomulikult searasvaga. Looge oma ainulaadne viis oma toitumise mitmekesistamiseks.

Kanaborši jaoks toodete valimisel kehtib üks muutumatu reegel: tooted peavad olema värsked. Tavaliselt on borši koostisosad alati käepärast. Seetõttu võtab selle retsepti valmistamine minimaalselt aega ja vaeva.

Kanaborši retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Huvitav retsept:
1. Vala sobiv portsjon kanaliha veega ja pane kõrgele tulele.
2. Pärast keetmist eemaldage vaht. Küpseta keskmisel kuumusel 35-40 minutit.
3. Kanaliha küpsemise ajal valmista praadimine: peske ja koorige, riivige peet ja porgand jämedale riivile, hakkige sibul peeneks.
4. Prae pannil tükeldatud juurviljad. Kui need muutuvad pehmeks, lisa tomatipasta ja veidi vett. Leota paar minutit.
5. Koori ja lõika kartulid keskmisteks kuubikuteks. Haki kapsas peeneks.
6. Eemalda kanaliha keevast puljongist. Viska sisse kartul ja kapsas.
7. Küpseta poolküpseks umbes 20 minutit. Sisesta röst. Soola, pipart, lisa maitse järgi vürtse.
8. Eralda kana kontidest. Lõika tükkideks.
9. Viska liha pannile. Kustutage tuli 2-3 minuti pärast.
10. Valage peeneks hakitud rohelised boršisse, tõmmake küüslauk välja.
11. Laske 20 minutit "higistada".

Viis kõige toitainerikkamat kanaborši retsepti:

Kasulikud näpunäited:
. Saate valmistada borši hapukapsa ja värske kapsaga.
. Peete on soovitatav enne praadimist piserdada sidrunimahlaga. Nii säilib värv paremini.

Borši retseptid

Maitsev, aromaatne, kõhule kerge ja väga madala kalorsusega kanaborš – küpseta seda meie allkirja retsepti järgi koos samm-sammult fotode ja videotega.

1 h 10 min

225 kcal

5/5 (2)

Ma armastan borši, kuid mõnikord tundub see roog seedimiseks liiga raske ja sagedaseks kasutamiseks sobimatu – seda kõike rasvase sea- ja veiseliha tõttu, mis on peaaegu iga tavalise borši peamised koostisosad.

Hiljuti sain sõbralt teada, et ta mõtles välja oma samm-sammult retsepti värske kapsaga kanaborši valmistamiseks, millel on vähendatud kalorite arv ja uskumatult maitsev maitse. Olles selle retsepti ümber kirjutanud ja selle järgi oma borši keetnud, olin meeldivalt üllatunud: roog osutus tõesti üsna dieediliseks, kuid samas jäi maitsev, lõhnav ja rikkalik.

Mu perekond jagas seda arvamust minuga, mistõttu otsustasin sõbra loal selle originaalretsepti täna postitada, et üldsus saaks hinnangut anda. Niisiis, alustame toiduvalmistamist.

Köögi tööriistad

Nõud, seadmed ja tööriistad, mida borši valmistamisel vajate, tuleb ette valmistada, mida varem, seda parem:

• mittenakkuva kattega ja paksu põhjaga hautis või pann mahuga 4 liitrit või rohkem;
• mitu sügavat kaussi mahuga 250–950 ml;
• supilusikatäit;
• mõõteriistad või köögikaalud;
• lai praepann läbimõõduga 25 cm;

• skimmer;
• teelusikatäit;
• puuvillased ja linased rätikud;
• peen ja keskmine riiv;
• lõikelaud;
• puidust spaatliga;
• terav nuga;
• köögipotihoidjad.

Samuti hoidke oma blender või köögikombain valmis, et saaksite osad koostisosad kiiremini supile lisamiseks valmis.

Sa vajad

Vundament:

Kas sa teadsid? See kanaborši retsept lubab muuta taimsete koostisosade loetelu – koos porgandi, kapsa ja peediga näevad puljongis suurepäraselt välja paprika, petersellijuur ja seller, aga ka maapirn, paprika või kaalikas. Kõiki neid koostisosi tuleks lisada ainult siis, kui olete kindel, et need sobivad teile.

Lisaks:

• 1 hunnik tilli;
• 20 ml päevalilleõli;
• 1 hunnik peterselli;
• 3-4 loorberilehte;

• 6 g musta jahvatatud pipart;
• 7 g lauasoola;
• 6 g punast jahvatatud pipart.

Tähtis! Täiendavad vürtsid on kasulikud igas boršis - ja kanaborš pole erand. Lisaks tavalistele vürtsidele meeldib mulle lisada teelusikatäis rosmariini, basiilikut, pune ja majoraani.

Toiduvalmistamise järjekord

Koolitus

Ettevalmistuse esimene etapp

1. Aseta kana kastrulisse ja kata veega.
   
   
2. Panime keskmisel kuumusel küpsema, lisades loorberilehe ja soola.
   
   
3. Niipea kui puljong keeb, ärge unustage sellelt vahtu lusikaga eemaldada ja jätkake keetmist.
   
   
4. Valage pannile päevalilleõli, valage sinna ettevalmistatud sibul.
   
   
5. Panime nõud keskmisele kuumusele, praadime massi kuni kuldpruunini.
   
   
6. Pärast seda lisa tükeldatud porgand, sega spaatliga köögiviljad läbi.
   
   
   

   Tähtis! Mõned kaasaegsed kokad soovitavad aja säästmiseks praadida ainult sibulat peediga ja panna porgandid kohe puljongisse. Mulle see uuendus ei meeldi, kuna porgand muutub boršis liiga kõvaks ja käegakatsutavaks, kui seda eelnevalt pannil pehmeks ei lasta.

7. Hauta segu umbes kümme minutit, vähendades kuumust miinimumini.
   
   
8. Seejärel valage ettevalmistatud peet ja valage tomatipasta.
   
   
9. Sega, lase massil veel viis minutit podiseda.
10. Lisa must ja punane pipar, veidi hakitud rohelist.
    
    
11. Lülitage pliit välja ja laske praadimisel paar minutit seista.

Ettevalmistuse teine ​​etapp

Tehtud! Nüüd teate täpset vastust küsimusele, kuidas valmistada maitsvat kana borši ilma kogu oma vaba aega kulutamata.

Serveerimiseks vala borš portsjonitena taldrikutele ja lisa kindlasti igaühele liha, veidi värskeid ürte ja supilusikatäis hapukoort – sellisest roast ei keeldu keegi! Lisaks proovige borši serveerida võis praetud juustukrutoonidega: nii teeb mu sõber ja õhtusöögi soovijatel pole lõppu.

Borši tuleks hoida külmkapis, alati seinale lähemal, kus säilib alati enam-vähem stabiilne temperatuur.

Kas sa teadsid? Täiesti suurepärane on borš aeglases pliidis kanaga! Selleks valmistage praadimine programmiga "Hautis" või "Röstimine" ja täitke mass puhastatud veega. Niipea kui vedelik keeb, lisage kana ja küpsetage borši umbes kakskümmend minutit režiimis "Supp" või "Küpsetamine". Pärast aja möödumist lisage oma roale ülejäänud koostisosad, soola ja pipart ning laske sellel samas programmis veel veidi keeda – mitte rohkem kui kümme kuni viisteist minutit.

Kana borši video retsept

Kui teil on endiselt küsimusi kanaborši valmistamise kohta, vaadake kindlasti videot, mis ütleb teile, kuidas koostisosi õigesti valmistada ja täiuslikku roogi valmistada.