Võileivad: retseptid koos fotodega. Pühade võileivad: maitsvad retseptid koos fotodega

Üks populaarsemaid suupisteid on võileivad. Ükski meie aja tabel ei saa ilma nendeta hakkama. Muide, selle imelise roa autor on siiani kellelegi teadmata. Lihtne leivaviil, mille peal on juustuviil või muud head-paremat, on paljudes riikides täielik hommikusöök. Sageli serveeritakse suurtel pühadel eelroana võileibu. Näiteks on see uusaasta või 8. märts.

Taani on riik, kus on rohkem kui kakssada sorti võileibu. Igasse poodi või restorani sisenedes märkate koheselt selle roa suurt valikut. Väärib märkimist, et isegi selle riigi kõige lihtsamatel võileibadel on oma nimed. Ja kui peate kunagi külastama Rootsi lauda külmade suupistetega, siis olge valmis kohtuma veelgi rohkem võileibadega, sest need on seal populaarsemad kui Taanis. Täna jagame teiega kõige populaarsemate võileibade retsepte, mis saavad teie piduliku laua suurepäraseks kaunistuseks.

Kuumad võileivad ahjus

See on suurepärane võimalus ja koduperenaiste elupäästja. Kuumade võileibadega saate hommikusöögiks toita kogu pere, eriti lapsed. Ja mis kõige tähtsam, kulutate minimaalselt aega ja vaeva.

prantsuse keel

Prantsusmaalt meile tulnud võileib kannab nime Croque Monsieur. Kui tunnete seda kirjeldamatut krõmpsu, mis maitsva täidisega aurutatuna muudab võileiva meeletult isuäratavaks, ja te ise tahate seda küpsetada.

Koostis:

• muna 2 tk.
• päts 4 tükki.
• porrulauk 1 tk.
• piim 200 ml.
• kõva juust 100 g.
• maitsetaimed, sool ja maitsetaimed teie maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Viiluta päts.

2. Murra munad piimaga, lisa vürtsid ja sega korralikult läbi.

3. Iga viil tuleb kasta piimasegusse.

4. Pane ükshaaval pätsile sibul ja juust.

5. Lülita ahi sisse ja kuumuta kuni 180 kraadi. Asetage võileivad ja küpsetage umbes 15 minutit. Haki ürdid ja puista peale.

Video retsept

Head isu!

Kuumalt tomatite ja peekoniga

Selle roa röstsai on valmistatud mitme teraga leivast. Küpsetus ise toimub ahjus.

Koostis:

• mitmeviljaleib 4 viilu.
• peekon 8 viilu.
• tomatid viilude kujul 12 tk.
• Gruyere juust 120 g (purustatud).
• sinep 8 tl

Ettevalmistus:

1. Ahju eelsoojendamiseks aktiveerime ahjus režiimi "grill".

2. Pane leivatükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, aseta ahju ja prae mõlemalt poolt 1,5 minutit. Määri iga tükk kindlasti sinepiga, pane peale paar peekonit, peale 3 tükki tomatit ja puista peale riivjuust. Küpsetame 3 minutit, selle aja jooksul sulab juust ja annab roale imelise välimuse.

Serveeri neid kohe kuumalt, kaunista tomativiiludega.

Kanafileega

Sageli juhtub, et toiduvalmistamiseks pole aega, kuid tahate meeleheitlikult midagi maitsvat. Isuäratav võileib lahendab selle probleemi kergesti.

Koostis:

• kanafilee 4 viilu 150 g igaüks
• jahu 1 spl.
• majonees 0,25 tassi.
• rafineeritud õli 1 spl
• sink 4 viilu.
• hakitud basiilik 2 spl
• tomat 1 tk.
• mis tahes tüüpi leib 4 viilu.
• jämedalt jahvatatud musta pipart.
• mozzarella või mõni muu juust 60 g.

Ettevalmistus:

1.Kõigepealt sega jahu ja pipar ning puista seguga kanafilee.

2. Kuumuta pann rafineeritud õliga keskmisel kuumusel. Me levitame liha ja praeme kuni kuldpruunini. Selleks kulub umbes 10 minutit. Prae, kuni filee on pehme.

3. Lülitage ahi sisse. Kuni kuumemaks läheb, teeme kastme valmis. Lisa majoneesile pipar ja basiilik, sega läbi.

4. Iga leivaviil on kastmega korralikult läbi immutatud ja paariks minutiks ahju pandud.

5. Iga saiatüki peale pane fileeviil, selle peale tomat. Puista peale kõva juust ja pane paariks minutiks uuesti ahju. Kui juust pole jõudnud sulada, saadame selle veel minutiks ahju. Head isu!

Lihtsad ja maitsvad sünnipäevavõileivad

Tänapäeval ei möödu ükski puhkus ilma sellise suupisteta nagu võileivad. Nad näevad suurepäraselt pidulikul laual koos kõigi teiste maiuspaladega ja rõõmustavad mitte ainult teid, vaid ka külalisi.

Kanapeed pidulikule lauale

Täna vaatame 3 võimalust suupistete jaoks, mis on suurepärane suupiste uusaasta lauale. Paljud tuttavad tulevad teile külla, neil on vaja midagi maitsvat valmistada, kuid aega pole. Mida teha? Uskuge mind, ebatavalised võileivad ei kaunista mitte ainult pidulikku lauda, ​​vaid muutuvad ka kõigi külaliste lemmikuks!

Koostis:

• valge leib.
• must leib.
• vorstidoktori ja Moskva oma (viilutatud).
• kõva juust (viilutatud).
• heeringas (filee).
• Krimmi sibul (sinine).
• või.
• Kirsstomatid.
• rohelised oma maitse järgi.
• salati lehed.
• oliivid.
• sidrun 1 tk.

Ettevalmistus:

Kõigepealt küpsetame heeringa ja sibulaga kanapeid.

1. Valmistage ette õiged koostisosad.

2. Lõika must leib ristkülikukujulisteks kuubikuteks, määri kergelt võiga, kuid mitte liiga paksuks.

3. Pane igale leivatükile heeringas ja paar krimmi sibulasulge.

4. Pane peale sidruniviil ja kaunista ürtidega. Me ühendame kõik vardas.

1. Valmistage kõik, mida vajate.

2. Lõika saia keskmise paksusega tükkideks. Igast viilust teeme ümmarguse viilu.

3. Igale purutükile paneme salatilehe, peale õhukese doktorivorsti tüki, mille voldime 4 korda.

4. Kaunista tomati ja ürtidega. Varda abil kinnitame oma kanapiima.

Viimane kanepide retsept on juustuga

1. Lõika leib samamoodi nagu eelmises retseptis.

2. Aseta iga ümmarguse viilu peale sama kujuga kõva juust.

3. Pane juustule peale salatileht, peale Moskva vorstiviil ja kaunista oliiviga. Ühendame komponendid vardaga.

4. Saime pidusöögiks suurepärase suupiste. Head isu!

Punase kaaviariga

Punase kaaviariga tartletid on suurepärane suupiste. Roog valmib piisavalt kiiresti, oskusi pole vaja. Väikesed korvid täiendavad pidulikku lauda. Valmistage see suupiste kindlasti järgmiseks puhkuseks ja tunnetage seda õrna maitset!

Koostis:

• sulatatud juust 150 g.
• küüslauk 1 nelk.
• punane kaaviar 120 g.
• valmis tartletid 10 tk.
• keedetud munad 4 tk.
• majonees oma maitse järgi.
• oliivid 10 tk.

Ettevalmistus:

1. Koori küüslauk ja aja see läbi küüslaugukausi.

2.Rivi sulatatud juust väikesele riivile.

3. Võtame oliivid, tühjendage neist vesi ja lõigake rõngasteks.

4. Keeda kõvaks keedetud munad ja lase jahtuda. Puhastame, loputame ja hõõrume väikesele riivile.

5. Paki tartletid lahti ja ava punane kaaviar.

7. Pane mass igasse tartletisse, pane peale punast kaaviari ja kaunista oliiviga.

Suitsulõhe ja avokaadoga

Täna küpsetame kala ja avokaado tartine. Väikesed võileivad lõhetükkidega täiendavad teie pühadelauda. Eelroog sobib eranditult igaks pidusöögiks. Lõhe on üsna kallis rõõm, mida laualt sageli ei leia, seega valmistame tartine väikeste kalatükkidega ja avokaadoga, kuid ka sellistes kogustes naudite suupistet.

Koostis:

• avokaado 100 g.
• punane kala (lõhe vms) 100 g.
• rasvane juust 100 g.
• must leib 200 g

Ettevalmistus:

1. Ostame kõik koostisosad kalavõileibade valmistamiseks. Kui kõik on kokku pandud, kulub suupiste valmistamiseks mitte rohkem kui 10 minutit.

2. Lõika must leib viiludeks, jaga igaüks kolmnurkadeks.

3. Määri iga tükk toorjuustuga. Kui seda pole käepärast, siis kasuta võid.

4. Eemaldage fileelt luud, lõigake väikesteks tükkideks ja pange kala kõikidele tartinitele.

5. Jaga avokaado 2 osaks, eemalda süvend. Lõika viljaliha väikesteks, eelistatavalt õhukesteks tükkideks.

6. Pane avokaado leiva peale, pane peale kalatükk. Teeme seda iga tartinkaga ja paneme taldrikule valmis võileivad.

Head isu!

Vahusta võileibade retseptid lihtsatest toitudest

See on parim ja kiireim hommiku- või suupistevalik kogu perele.

juust

Kui teie majas parasjagu vorsti pole, siis kõva juust, kuigi mitte suures koguses, on kindlasti külmkapis. Kiireks võileivaks võite võtta mis tahes juustu, näiteks hollandi või suitsutatud. Et võileib isuäratavam oleks, võid selle kaunistada värske kurgi viiluga.

Koostis:

• kõva juust 200 g.
• võid 100 g.
• värske kurk.
• baguette või muu rull.

Ettevalmistus:

1. Lõika baguette õhukesteks tükkideks.

2. Määri kõik viilud väikese võikihiga.

3. Lõika kõva juust võimalikult õhukeseks ja määri võiga.

4.Pese kurk, koori ja lõika viiludeks, pane need juustu peale. Kõige peale aseta kukliviil.

Armas

Võttes hommikul piisavalt süsivesikuid, olete kindlasti kuni lõunani energiat täis. Kindlasti arvate, et peate hommikusöögiks jälle putru sööma, kuid eksite. Kui teha paar magusat võileiba, asendavad need pudru täielikult ja annavad energiat pooleks päevaks.

Koostis:

• šokolaadipasta Nutella vms.
• banaan 1 tk.
• pähkel pool klaasi.
• võirull.

Ettevalmistus:

1. Lõika kukk keskmise paksusega tükkideks. Ära tunne temast kahju, sest isegi ilma täidiseta on tal suurepärane maitse ja koos temaga on see veelgi maitsvam.

2. Määri iga viil šokolaadipastaga. Aseainena kasutage šokolaadivõid.

3. Puhastage kreeka pähklid ja jahvatage tuumad mis tahes sobival viisil. Vältige koore saamist!

4.Puhasta banaan ja lõika viiludeks. Panime peale šokolaadivõileivad. Head isu!

Kilu retseptid

Kiiviga

Täna teeme kilu-juustuvõileibu. Kaunistuseks saab õhuke kiiviviil. Eelroog tõmbab endale tähelepanu igal söögikorral!

Koostis:

• kiivi 1 tk.
• küüslauk 1 nelk.
• majonees 4 spl
• päts 6 tükki.
• kilud õlis 6 tk.
• sulatatud juust 30 g.

Ettevalmistus:

1. Ostame võileivale vajalikud komponendid. Usun, et vorstijuust sobib paremini kiluga. Kiivi peaks olema kõva ja hapu.

2. Mida on vaja kastme jaoks.

3. Me läbime küüslaugu läbi küüslaugupressi ja segame majoneesiga. Valige helitugevus vastavalt oma isiklikule maitsele.

4. Hõõru sulatatud juust mis tahes suurusega riivile.

5. Sega see küüslaugukastmega.

6. Lõika päts keskmise paksusega viiludeks.

7.Saada need pannile kuivatamiseks.

8. Leivatükid peaksid olema kuldpruunid. Selleks kulub 10 minutit.

9. Eemalda kiivilt koor ja lõika õhukesteks viiludeks.

10. Pühkige viil küüslaugukastmega.

11.Aseta peale kilu.

12. Kaunista kiivivõileib.

Valmivad maitsvad võileivad.

Kata pidulik laud. Head isu kõigile!

Kilu ja krabipulkadega

Võileivad valmivad piisavalt kiiresti, on krõmpsuva maitsega ja täiendavad suurepäraselt pidulauda. Kõigile teie sõpradele meeldib see isuäratav eelroog kindlasti!

Koostis:

• kilud 6 tk.
• tomat 1 tk.
• majonees 2 spl
• rafineeritud õli.
• krabipulgad 3 tk.
• päts 6 tükki.

Ettevalmistus:

1.Ostame koostisosi.

2. Lõika päts (baguette) keskmise paksusega viiludeks.

3. Kuumutage praepann, määrige see eelnevalt rafineeritud õliga ja kuivatage päts sellel.

4. Tee tuli madalaks, vastasel juhul osutub röstsai väga kõvaks.

5. Prae mõlemalt poolt kuldseks.

6. Katame iga pätsitüki õhukese majoneesikihiga.

7.Krabipulgad on jagatud 2 ossa.

9. Jahvata krabipulgad (sisemine osa).

10. Puista peale võileibu. Teise võimalusena võid pulgad majoneesi sisse valada, segada ja alles siis pätsile määrida.

11. Mähi kilud krabipulkadesse.

12. Lõika tomat õhukesteks viiludeks.

13. Pange see igale võileivale.

14. Soovi korral võid iga suupistet lisaks kaunistada ürtide või korea porgandiga.

15. Mugavuse huvides võid komponendid vardaga kinnitada ja serveerida!

Teie perele meeldib see maius kindlasti. Head isu!

Kiluvõileivad

Kiluga võileivad on igal peol üsna tavalised. Aga kindlasti pole te kunagi täpselt meie retsepti järgi võileibu teinud. Krõbe leib muna ja kiluga loob väga õrna maitse, mis meeldib kõigile!

Koostis:

• värske kurk 1 tk.
• majonees 150 g.
• kirsstomatid umbes 7 tk, lisaks võta kaunistuseks.
• kilud 1 pank.
• keedetud munad 3 tk.
• roheline sibul 1 hunnik.
• petersell, till 1 hunnik.
• salat oma maitse järgi.
• viilutatud päts 16 viilu.

Ettevalmistus:

1. Ostame võileibadele komponente.

2. Kuumuta ahi 200 kraadini ja aseta pätsitükid sisse. 20 minutiga kuivavad need ära ja muutuvad karamellivärviks.

3. Lõika kõik rohelised võimalikult väikeseks.

4. Purusta keedetud munad kahvliga. Tehke seda ettevaatlikult, et ei jääks suuri tükke.

5.Rohelised ja munad tuleks segada majoneesiga ühtlaseks massiks.

6. Iga pätsiviil on kaetud keskmise kastmekihiga.

7.Nüüd hakkame võileiba kokku panema. Pane kastme peale tomat ja kurk ning 2 kala. Kaunistame oma eelroa rohelistega.

8. Laota kaunile vaagnale värvilised võileivad. Ärge pange neid 2 kihti, vastasel juhul halveneb välimus oluliselt.

Meie maitsev roog on valmis! Head isu kõigile!

Tursamaksaga

Siin on mõned maitsvad ja rahuldavad suupisted.

Maksast vutimunadega

See kanamaksaroog muudab teie piduliku laua mitmekesisemaks. Eelroogi serveeritakse üsna originaalsel viisil.

Koostis:

• kanamaks 0,4 kg.
• võid 100 g (lisaks röstsaiadele).
• saia kuni 19 tükki.
• vutimunad kuni 10 tk.
• sibul 1 tk.
• soola oma maitse järgi.
• pipart oma maitse järgi.
• kaunistuseks peterselli või salatit.

Ettevalmistus:

1.Kõigepealt valmistame võileibade jaoks pasta. Alustame sibulate praadimisega rafineeritud õlis, kuni need on läbipaistvad.

2. Pese mu maks ja lõika väikesteks tükkideks. Sega see sibulaga ja prae 5 minutit. Järgmisena sulge pann ja hauta veel 10 minutit.

3.Jahutage maks ja jahvatage see sobival viisil. Soovi korral võid kasutada blenderit, varuvariandiks on hakklihamasin. Pehmendamiseks lisa veidi võid ja klopi segu läbi.

4. Hakkame küpsetama krutoone. Lõika leivatükkidest välja ringid.

5. Prae need kergelt võis läbi. Tarbetust õlist vabanemiseks pühkige leivaviilud paberrätikuga üle.

6. Me panime vutimunad keevasse vette ja küpseta umbes 5 minutit.

7. Täida kondiitritoode pasteediga, pane peale "tähe" kinnitus ja suru mass krutoonidele.

8. Meie roog on valmis. Saate seda oma maitse järgi kaunistada mis tahes rohelistega. Näiteks võite lisada viilu muna ja oksa peterselli.

Video retsept:

Head isu!

Muna ja tursamaksaga

Koostis:

• tursamaks (konserv) 100 g.
• kanamuna 1 tk.
• nisuleib 2 viilu.
• hakitud petersell.
• marineeritud kurk 1 tk.
• rafineeritud õli 1 spl
• soola ja pipart oma maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Keeda kõvaks keedetud munad ja lõika ringideks.

2.Pese maks ja lõika väikesteks kuubikuteks.

3. Kurgiga teeme sama.

4. Prae leib kergelt läbi, pane igale tükile maks, peale muna ja tükk marineeritud kurki.

5. Soola võileivad ja puista peale hakitud ürte.

Punase kalaga

See eelroog on küll kallim, kuid osutub väga mõnusaks ja maitsvaks.

Musta kaaviariga: punased moonid

Võileibadel on üsna ebatavaline disain, mis meelitab kõiki külalisi. Lisaks maitsevad võileivad suurepäraselt.

Koostis:

Võtame 12 võileiva koostisosad.

• viilutatud päts 12 tükki.
• forell või lõhe 200 g (2 pakki).
• võid 100 g.
• must kaaviar 6 tl
• rohelised oliivid 6 tk.
• rohelist sibulat 2 kauna.
• marineeritud kurgid 3 tk.
• jõhvikad või punased sõstrad.

Ettevalmistus:

1.Sega pehme või musta kaaviariga ja määri väike kiht pätsile.

2. Tee kalaviilude viiludest "kroonlehed". Ühest võileiva osast valmistame kroonlehtedest lille. Pane viilu keskele veidi musta kaaviari, kaunista pooleks lõigatud rohelise oliiviga.

3. Lõika kurgid pikuti viiludeks, soovitavalt õhemaks. Teeme sisselõike kuni poole viiluni. Kaunista võileib väikese rohelise sibula tükiga ja lao välja mõned marjad. Punased sõstrad näevad väga head välja. Me panime need ilusale tassile.

Meie eelroog on valmis. Head isu!

Lõhe ja marineeritud ingveriga

Ebatavalises stiilis valmistatud kanapee saab teie piduliku laua suurepäraseks kaunistuseks. Kurk koos marineeritud ingveriga lisab võileivale erilist pikantsust ja vürtsi. Tänu lõheviiludele on roog maitsvam ja õrnem.

Koostis:

• kurk 1 tk.
• lõhe või forell 100 g.
• kodujuust 50 g.
• võid 30 g.
• marineeritud ingver 20 g.
• must leib 100 g.
• soola ja pipart maitse järgi.

Kui õiget kala pole käepärast, võite võtta suitsuräime, roosa lõhe või midagi sarnast.

Musta leiva võib asendada prantsuse pätsi, rukkileiva või linnaseivaga.

Et võileivad ei kaotaks oma maitset ja mahlasust, valmista need enne pidusöögi algust.

Ettevalmistus:

1. Ostame kõik vajalikud koostisosad.

2. Sega kodujuust võiga, lisa pipar ja sool.

3. Sega saadud segu ühtlaseks.

4. Lõika pruun leib väikesteks tükkideks.

5. Määri kohupiimamass igale viilule.

6. Lõika kurk õhukesteks rõngasteks ja määri leivale.

7. Peal kurk, lõhe või muu kala.

8. Jääb panna veidi ingverit ja roog on valmis!

Saate serveerida lauale suupisteid. Head isu!

Võileivad on eelroog, mis lisab vaheldust pidulikule ja igapäevasele menüüle. Võileibu serveeritakse iseseisva roana, eelroana enne õhtusööki või lõunasööki, tee, kohvi kõrvale, suurepärase eelroana külmale lauale ning võetakse alati kaasa matkadele ja piknikule. Samuti saate valmistada maitsvaid võileibu ja kui külalised ootamatult saabusid.
Võileibade retsepte on väga erinevaid ja neid on päris palju. Niisiis, olenevalt olukorrast ja saadaolevatest koostisosadest saate valmistada suuri kalorsusega külmi või kuumaid võileibu, väikseid suupistevõileibu või isegi suupisteid.
Sünnipäevaks või mõneks muuks puhkuseks võileibade valmistamiseks võite kasutada absoluutselt mis tahes toodet. Väga sageli kasutavad nad oma valmistamiseks neid tooteid, millest eraldi täieõigusliku roa valmistamiseks lihtsalt ei piisa.
Selleks, et võileivad pidulikul laual oleksid maitsvad ja kaunid, tuleb lihtsalt süveneda mõnesse toiduvalmistamise saladusse, mõelda hoolikalt läbi, kuidas kodus saadaolevatest toodetest imelisi kooslusi saavutada. Kuid te ei pea seda tegema, sest kõik on teie jaoks juba läbi mõeldud. Peate lihtsalt leidma natuke aega, et otsida retsepte selle kohta, kuidas valmistada võileibu selle kategooria pidulikule lauale, mis sisaldab neid palju.
Leidub nii lihtsaid retsepte kui ka gurmeeretsepte ja kuumade võileibade retsepte. Pidupäeva võileibade puhul pidage meeles, et pühade võileivad tuleb valmistada vastavalt teie külaliste eelistustele. Kui kõik külalised ei viitsi end kaloririkka võileivaga kostitada, siis probleeme ei teki, aga järsku on külaliste hulgas neid, kes söövad ainult tervislikku toitu või jälgivad oma kaalu? Sel juhul valmista nn madala kalorsusega võileivad, mille valmistamiseks kasutatakse ainult värskeid köögivilju, ürte, tailiha ja madala rasvasisaldusega kodujuustu.
Hästi valmistatud võileivad juustu, vorsti, köögiviljadega armastavad kõiki. Kuid lastele on väga oluline, et toit oleks ilusti esitatud, seetõttu peaksid nende jaoks mõeldud võileivad olema atraktiivsed ja säravad. Ideed selle eelroa kaunistamiseks ja originaalsel, atraktiivsel viisil serveerimiseks aitavad teil koostada fotodega võileibade retsepte, mis on üsna lihtsad ja arusaadavad. Uskuge mind, fotoga võileibade valmistamise retseptid ei tundu keerulised isegi algajale kokale või lapsele.

10.06.2018

Kuumad võileivad pannil vorsti, juustu ja munaga

Koostis: päts, muna, sool, pipar, vorst, juust, taimeõli

Kuumad võileivad valmivad kiiresti ja lihtsalt. Need on maitsvad ja rahuldavad vorsti, juustu ja munadega. Neid küpsetatakse nii mikrolaineahjus kui ka ahjus, kuid kõige lihtsam on seda teha pannil.
Koostis:
- päts - 3-4 viilu;
- munad - 1 tk;
- sool - 1 näputäis;
- must pipar - 1 näputäis;
- keedetud vorst - 50 gr;
- suitsuvorst - 50 gr;
- kõva juust - 30 gr;
- taimeõli.

10.05.2018

Räime võileivad

Koostis: heeringas, must leib, sibul, munad, või, salat

Ma armastan väga võileibu musta leiva ja heeringaga. Väga sageli küpsetan neid isegi pidulikule lauale.

Koostis:

- heeringas - 200 grammi,
- must leib - 200 grammi,
- sibul - 2 tk.,
- munad - 2-3 tk.,
- või - 70-80 grammi,
- salatilehed.

24.02.2018

Lõhe ja avokaado võileivad

Koostis: avokaado, sidrun, lõhe, leib, sool, pipar, ürdid

Pidulikule lauale valmistatakse alati võileibu. Täna valmistasin teile ette suurepärase retsepti oma lemmikutest avokaado- ja lõhevõileibadest.

Koostis:

- 1 avokaado,
- pool sidrunit,
- 100 grammi lõhet,
- 3-4 viilu leiba,
- sool,
- must pipar,
- rohelised.

18.02.2018

Kuumad võileivad kartulitega pannil

Koostis: päts, kartul, küüslauk, munad, sool, pipar, taimeõli

Kui kodus ei ole juustu ega vorsti alles ning tahad kiirelt ja isukalt näksida, siis saad valmistada maitsvaid kuumi võileibu muna ja kartuliga. Nende küpsetamiseks pole vaja ahju ega mikrolaineahju – need valmivad tavalisel praepannil.

Koostis:
- päts - 0,5 tk;
- toores kartul - 3-4 tk;
- küüslauk - 1-2 nelki;
- munad - 1-2 tk;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- taimeõli praadimiseks.

27.01.2018

Forshmak juudi keeles

Koostis: heeringafilee, munad, õun, või, sibul, rukkileib

Lihtsa ja väga maitsva heeringafilee eelroa valmistamine - juudi forshmak. Lisame koostisainete hulka sibula, leiva, õuna ja saame imemaitselise suupiste, mis ei jää märkamata ei igapäevamenüüs ega ka pidulaual.

Koostis:
- 150 g heeringafilee,
- pool haput õuna,
- 2 kana muna,
- 70 g sibulat,
- 1 viil rukkileiba,
- 70 g võid.

12.01.2018

Pidulikud kiivivõileivad

Koostis: kiivi, juust, leib, krabipulgad, küüslauk, majonees

Kiivi ja krabipulkadega võileivad näevad välja väga isuäratavad ning sellise suupiste maitse on väga huvitav. Seetõttu valmistage neid julgelt puhkuseks ette - te ei kahetse! Ja me pakume teile retsepti.

Koostis:
- kiivi - 200 gr;
- juust - 100 gr;
- valge võileib;
- krabipulgad - 50 gr;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees - 60-70 gr.

12.12.2017

Võileib-salat "Lepatriinu"

Koostis: päts, munad, sulatatud juust, küüslauk, petersell, tomatid, oliivid, majonees, sool

Lasteroogade kaunistamine on lastepuhkuseks valmistumise lahutamatu osa. Muna seened, porgandisalat või siilid riisiga näevad välja originaalsed ja huvitavad. Kuid originaalse esitluse saab välja mõelda ka kõige lihtsamate roogade jaoks. Näiteks on ilus kaunistada võileiba - salatit sünnipäevaks või isegi lihtsalt hommikusöögiks, tehes neid lepatriinude kujul.

Tooted:

- sulatatud juust - 1 tk;
- suurte lehtedega seller või petersell - 1 kamp;
- oliivid - 2 tk;
- sool - maitse järgi;
- nelinurkne päts - 4 tükki;
- munad - 2 tk;
- küüslauk - valikuline;
- tomatid - 2 tk;
- majonees - maitse järgi.

09.12.2017

Ilusad kiivivõileivad

Koostis: päts, juust, kiivi, muna, majonees, sool, küüslauk, pipar

Saate neid ebatavalisi võileibu hõlpsalt valmistada. Kirjeldasin retsepti üksikasjalikult. Odavad võileivad näevad suurepärased välja.

Koostis:

- 5-6 viilu halli pätsi või saia;
- 1 sulatatud juust;
- 40 grammi Hollandi juustu;
- 1 kiivi;
- 1 muna;
- 1 spl. majonees;
- 1 küüslauguküünt;
- sool;
- jahvatatud must pipar;
- tšilli.

02.12.2017

Maitsvad võileivad kiluga

Koostis: must leib, küüslauk, muna, majonees, kilu, tomat, sidrun, petersell

Täna tahan teid kutsuda valmistama maitsvaid võileibu kilu, muna ja tomatiga. Retsept on väga lihtne. Eelroana on see suurepärane võimalus igale pidulikule lauale.

Koostis:

- 6-8 viilu musta leiba;
- 1 küüslauguküünt;
- 2 muna;
- 2 spl. majonees;
- 100 grammi kilu õlis;
- 1 tomat;
- 1 viil sidrunit;
- petersell.

14.11.2017

Doggie võileivad uusaastaks 2018

Koostis: salaami, juust, leib, või, ürdid, pipar, tomat

Lihtsaimad võileivad võivad olla väga värvilised ja temaatilised. Selle aastavahetuse 2018 puhul saate teha naljakaid koeranägu võileibu. Nende hulka kuuluvad juust ja vorst, nii et see on ka väga maitsev!

Koostis:
- leib - 2 viilu;
- salaamivorst - 2 viilu;
- kõva juust - 2 viilu;
- või - 20 gr;
- rohelised - 6-7 vart;
- pipraterad kaunistamiseks;
- tomat kaunistamiseks.

26.06.2017

Kuumad võileivad

Koostis: saury, pikk päts, muna, sibul, juust, majonees, või, ürdid, kirss

Kui teile meeldivad ahjus küpsetatud kuumad võileivad, siis soovitame teil kindlasti proovida nende valmistamist sauriga - see valik on väga huvitav ja tõhus ning ka väga odav.

Koostis:
- 1 purk konserveeritud saury õlis;
- 300 grammi pätsi;
- 2 muna;
- 50 grammi sibulat;
- 60 grammi kõva juustu;
- 50 grammi majoneesi;
- taimeõli;
- rohelised;
- kirss.

24.03.2017

Lõhe ja avokaado võileib

Koostis: leib, suitsulõhe, avokaado, toorjuust, sibul, salat, sool

Kui teile meeldivad kalatoidud ja võileivad, siis soovitan teil need sõltuvused ühendada ja teha üks maitsev võileib lõhe, avokaado ja toorjuustuga. Retsept koos fotoga aitab teil seda kiiresti ja lihtsalt valmistada.

Koostis:
- kukkel - 2 tk,
- avokaado - 1/2 tk,
- külmsuitsu lõhefilee - 30 gr,
- sibul - 1/2 tk,
- Philadelphia toorjuust 4 tl,
- salatilehed - 2 tk,
- sool maitse järgi.

24.03.2017

Muna ja küüslaugu võileivad

Koostis: muna, päts, küüslauk, majonees, või

Maitsva suupiste valmistamiseks ei pea pool päeva köögis seisma. Muna ja küüslauguga röstsaia valmistamiseks võite kasutada väga lihtsat retsepti, nii et teie laual on imeline roog - südamlik ja isuäratav.

Koostis:
- 3-4 muna;
- 0,5 pätsi;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 2 = 3 spl majonees;
- taimeõli - pätsi praadimiseks.

17.03.2017

Võileivad juustu ja tomatiga

Koostis: leib, või, majonees, küüslauk, tomat, petersell, ürt

Pakume teile ühte lihtsat, kuid väga maitsvat võimalust võileiva valmistamiseks. Nagu teate, sobivad tomatid väga hästi juustude kõrvale. Just sellele otsustasime keskenduda. Loe lähemalt meie fotoretseptist.

Tooted retsepti jaoks:
- 4 viilu valget leiba,
- 1 spl. lusikatäis võid
- 40 g majoneesi,
- küüslauguküünt,
- väike tomat,
- 70 g kõva juustu,
- värske petersell,
- kuivad Itaalia ürdid maitse järgi.

15.03.2017

Juustukoogid

Koostis: kukkel, või, juust

Tavaliselt jääme alati hommikul hiljaks, seega olen kindel, et see lihtne ja kiire kuumade juustuvõileibade retsept tuleb kasuks. Selliseid maitsvaid näkileibu saab küpsetada nii ahjus kui ka mikrolaineahjus.

Koostis:

- 2 rulli,
- 50 grammi võid,
- 100 grammi kõva juustu.

11.03.2017

Kodused burgerid kanakotletiga

Koostis: kukkel, punane sibul, tomat, muna, juust, till, õli, äädikas, majonees, jahu, kaste, jogurt, sool

Seda lihtsat retsepti kasutades saate kanakotletiga valmistada maitsvaid omatehtud burgereid, mis ei jää kuidagi ostetud omadele alla.

Koostis:

- 2 hamburgerikuklit,
- 160 grammi kanahakkliha,
- pool punast sibulat,
- 60 grammi tomateid,
- 2 kana muna,
- pool sulatatud juust,
- peotäis tilli/peterselli/salatit,
- 60 ml. päevalilleõli,
- 30 ml. veiniäädikas
- 30 ml. majonees,
- 60 grammi jahu,
- 30 ml. kaste "BBQ",
- 30 ml. jogurt,
- kolmas tl. meresool,
- kolmas tl. jahvatatud musta pipart.

Kogu maailma parimaks kergeks ja samas rahuldust pakkuvaks suupisteks peetakse võileiba. Selle lemmiksuupiste mõtles välja Lord Sandwich juba ammu ja sellest ajast peale pole me tema kulinaarsest leiutisest lahku läinud ei hommikul, pärastlõunal ega õhtul. Selle delikatessi valmistamiseks kasutame erinevaid tooteid: seeni, liha, juustu, mune, vorsti, kala, ürte lahutamatu lisandina, kaaviari originaalsuse ja maitse viimistlusena, kodujuustu, pähklivõid ja isegi šokolaadi. Lõhnava tee või kange kohviga läheb selline roog magusale hingele, olenemata kellaajast. Ja endale ja kogu perele maiuse tegemiseks pole vaja kaua pliidi ääres jõude seista, hetkega ja suur taldrik butiike on valmis! Kui ka teile meeldivad need, siis külastage meie artiklit, et täiendada oma kulinaarsete teadmiste varu. Siit leiate 12 fotot ideedest parimate retseptide jaoks lihtsate ja maitsvate kiirete võileibade jaoks, mis on valmistatud taskukohasest ja tervislikust toidust. Uurige, katsetage ja hellitage oma lähedasi ja lähedasi. Ja jätkame oma samm-sammult meistriklassidega.

Juustuvõileiva retsept

Kui Sul on kodus/kontoris mikrolaineahi, saad teha väga kiire ja maitsva vahujuustuvõileiva. Pange saiaviilule üks või kaks viilu juustu ja saatke minutiks mikrolaineahju. Sulatatud juust annab lihtsalt vapustava aroomi.

Pasta võileivad

Kodus saate teha väga hea toitva võileivamäärde. Selleks riivi üks porgand peeneks ja lisa see eelnevalt pehmendatud võile (100 gr.). Piserdage seda segu mis tahes kõva tüüpi riivjuustuga ja segage koostisosad hästi. Pipar ja peksa preparaat maitse järgi. Valmis pasta võib määrida leivale ja maitsta. Kiirustades parim fotoretsept, mille peaksite kindlasti oma märkmikku kirja panema.

Võileivad juustu ja võiga

Juustuvõileivad. Need valmivad kiiresti ja on väga maitsvad.

Esimene võimalus: riivi juust, sega jahvatatud paprikaga ja puista selle koostisega eelnevalt võiga määritud saiaviilule.

Teine võimalus: võtke kõva juust ja lõigake sellest väike viil. Nüüd tuleb see juustuplaat võiga määritud saiaviilu peale panna ja peale veidi suhkrut või soola.

Konserveeritud toiduvõileivad

Kalakonservide võileivad kiiruga. Lihtsaim viis on muidugi süüa natuke konservi pruuni leivaga. Kuid neile, kes ei otsi lihtsaid teid, vaid otsivad täiuslikku välise ilu ja sisemise sisu kombinatsiooni, on järgmised parimad fotoretseptid.

Esimene võimalus: võtke viil räimefileed ja asetage see eelnevalt viilutatud leivale. Keedumuna tuleks lõigata pikuti õhukesteks viiludeks, panna heeringatükkide kõrvale. Kaunistuseks võib kasutada igasugust rohelust.

Teine võimalus: tee röstsai (kui röstrit pole, võid viilutatud saiaviilud kuldpruuniks ahju panna). Riivi röstsai küüslauguga, pane 1 - 2 kalakilu, pane kõrvale tomativiil, sidruniviil ja oksake peterselli. Valmistamine, nagu näete, on lihtne ja lihtne, pühitakse minema minutiga!

Vorstivõileiva retsept

Lõikasime kõik vorstid ringideks, ovaalideks või muudeks kujunditeks. Määrime need meistriteosed leivale ja neid võib suhu saata. Soovi korral võid lisada plaadi juustu, värsket kurki ja mõnusaid värskeid ürte.

Võileivad punase kaaviariga

Gurmaanidele – parim retsept kiirelt määrduvate kaaviarivõileibade valmistamiseks. Viil saia määritakse võiga. Järgmine kiht on kaaviar. Võite võtta punase, musta (võimaluse korral) või mõne sõbra. Kaaviarikihi paksus sõltub ainult teie rahakoti paksusest. Selliseid meistriteoseid saab teha oma kätega ja miniatuursete kanappide kujul, nii et need näevad välja veelgi ilusamad.

Kiirelt kuuma singi ja juustu võileibade retsept

Kui teete hea sooja võileiva, saate peaaegu isemajandava lõunasöögi. Selle roa jaoks on vaja kahte viilu leiba. Mõlemad tuleks esmalt võiga määrida. Ühele neist peate panema taldriku juustu, seejärel viilu sinki ja peale veel ühe juustuviilu. Katame kogu selle ilu teise leivaviiluga ja saadame eelsoojendatud praepannile. Võileiba tuleks mõlemalt poolt praadida 5 minutit ja seda võib serveerida. See fotoga retsept on üks parimaid.

Munavõileivad

Maitsvast kiirest võileivast saab ketšupi, kõva juustu ja hapukoorekastmega piserdades kergesti gurmee. Seda saab teha leivaviiluga, mis on kaetud võiga ja pooleks lõigatud keedumunaga. Kalla peale hea kaste ja kaunista sibula noolega. Sellised miniatuursete kanappide kujul olevad kulinaarsed loomingud näevad originaalsed välja. Proovige seda igal juhul!

Lihtsad retseptid kuumade võileibade valmistamiseks

Kiire soe võileib võib asendada hea täisväärtusliku hommikusöögi. Selle valmistamisviis on järgmine: saiaviil määritakse võiga (võid võid eelnevalt segada oma lemmikvürtsidega). Seejärel asetatakse tooted ettevalmistatud alusele. Nende hulgas võivad olla kõik köögiviljad, vorstid, seened jne. Puista pealt riivjuustuga ja pane 10 minutiks ahju. Saate kaunistada värskete ürtidega. Roog selgub - lakud sõrmi, parim! Proovi seda.

Vahustatud magusad võileivad

Kohupiimamassiga võileibu eristab ebatavaline maitse. Leib tuleks mõneks ajaks kõrvale jätta ja hakata valmistama kohupiimasegu. Võtke kodujuust ja segage see hoolikalt võiga. Seejärel lisage sellele kompositsioonile kõik hoidised: maasikad, ploomid, vaarikad, aprikoosid jne. Pärast näidatud koostisosade põhjalikku segamist võib massi nimetada valmis. See moodustub väga lihtsalt: valmis kohupiimamass tuleb leivaviilule määrida. See fotoretsept on hea gurmeemagustoit.

Pakutud valikud on valikulised. Köögis saab katsetada erinevate toiduainetega ja luua oma variatsioone. Igatahes, tehes endale või sõpruskonnale suupisteks võileibu, saate nälja kiiresti ja püsivalt rahuldada.

Võileib "Üllatus" Anastasia Skripkinalt

Et võileivad saaksid kiiresti rammusad ja head, tuleb kaasata sobivad tooted, nagu meie parimas fotoretseptis. Hea suupiste, mis nõuab järgmisi koostisosi:

• päts;
• 6 muna;
• taimeõli.

Kastme jaoks:

• 1 tl võid;
• 1 tl jahu;
• 1 klaas lihapuljongit;
• 100 g hapukoort;
• soola maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Päts tuleks lõigata 6 tükiks, paksusega 1–1,5 cm.
2. Eemalda saia keskelt pehme osa, jättes alles vaid servad.
3. Pärast seda peate meie toorikuid praadima pannil taimeõliga.
4. Kastme valmistamiseks sulata metallanumas või, seejärel lisa jahu ja sega korralikult läbi.
5. Sellele järgneb puljongi, hapukoore ja maitse järgi soola retsept. Sega kõik hoolikalt läbi ja lase keema tõusta.
6. Kalla valmis kaste keskmise sügavusega anumasse ja pane sinna meie praetud pätsitoorikud, et leivas olev tühi keskosa sisuga ei täituks.
7. Löö iga viilu keskele üks muna ja pane 180 kraadisesse ahju küpsema 20-25 minutiks. Siin on meie kiired võileivad ja valmis! See maitsev toit meeldib kogu teie perele. Ja kui kasutate selle roa valmistamisel vutimune, siis võite saada lahedaid kanapeid ja seda kõike silmailu!

Julia Võssotskaja võileib krabilihaga

Kodus maitsvate ja lihtsate kiirete võileibade valmistamiseks vajame:

• krabiliha - 1 b.;
• must leib - 1/2 osa;
• tomat - 1 tk;
• apteegitill - 1/2 tk;
• lubi - 1 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• oliiviõli - 1 spl l .;
• roosa pipar - 1/4 tl;
• jahvatatud must pipar maitse järgi;
• näputäis meresoola.

Küpsetusprotsess:

1. Prae oliiviõliga pannil õhukesteks ribadeks lõigatud apteegitill kuldpruuniks.
2. Riivi laimikoor peenele riivile ja pigista peale teine ​​pool.
3. Vabastage krabiliha kiledest ja pange sügavasse tassi. Sellele lisa peeneks hakitud rohelised apteegitilli lehed, laimimahl, sool, must pipar, oliiviõli ja maitsesta roosa pipraga. Sega kõik koostisained hästi läbi.
4. Lõika tomat õhukesteks viiludeks.
5. Lõika leib õhukesteks viiludeks, pane ahjuplaadile ja grilli 2 - 3 minutit või eelkuumutatud ahjus 15 minutit 180 kraadi juures. Kui soovite, võite selleks kasutada röstrit.
6. Riivi valmis röstitud leib küüslauguga.
7. Pane peale tomativiilud, krabiliha ja praetud apteegitill. Meie suussulavad võileivad on kasutamiseks valmis. Pigem kostitage nendega oma lähedasi! Parim kogemus on teile garanteeritud!

Pidulik laud, olgu selleks sünnipäev, uusaasta või sõprade kohtumine, hõlmab mitmesuguseid roogasid. Aga kuidas saab hakkama ilma buffet-snäkita, et külalised saaksid end värskendada ning rikkalik menüü hämmastas mitte ainult silma, vaid ka meie maitsemeeli. Vastus on valmistada lihtsaid, kuid meie kõigi jaoks nii ebatavalisi ja maitsvaid maitsvaid võileibu. Veelgi enam, retsepte ja tooteid, suupistete koostisosi saab valida soodsatest kuni uskumatult kallite ja eksootilisteni. Ja me kirjutame enda jaoks välja ainult kõige rohkem ja lihtsate koduste koosviibimiste jaoks. Vaatame samm-sammult maitsvate juustuvõileibade retsepti. Internetis on nende kohta üsna palju positiivseid hinnanguid.

Koostis:

Baguette, päts või leib

juust- 100 g

Kilud- valikuline

Sibul- 1-2 tükki

Porgand-1 tükk

majonees- 2-3 spl. l.

Küüslauk- 5 hammast

Või praadimiseks

Rohelised kaunistamiseks

Vürtsid: sool, jahvatatud must pipar, karri (valikuline)

Kuidas valmistada maitsvaid võileibu

1 ... Koori sibulad ja porgandid. Haki sibul peeneks, riivi porgandid jämedale või keskmisele riivile. Prae võis.

2 ... Lisa vürtsid.

4 ... Koori ja tükelda küüslauk või pigista küüslaugupressiga või riivi läbi tsellofaankoti, nagu fotol näidatud.

4. Riivi juust jämedale riivile. Lisa soojale (veidi jahtunud) sibula ja porgandi segule.

5 ... Sega, et juust sulaks.

6 ... Lisa majonees.

7 ... Prae päts või leib taimses (võiga segatud) võis mõlemalt poolt. Kui võid on liiga palju, asetage saiaviilud salvrätikule. Seejärel kandke igale viilule saadud segu maitsvate juustuvõileibade jaoks. Kaunista ürtidega.

Maitsvad juustuvõileivad on valmis

Head isu!

Peale võib panna kilud.

Maitsvad võileivad pidulikul laual retseptid

Kiired retseptid maitsvateks võileibadeks

Pidulik lõhe ja toorjuustu pasta võileivad

• Viilutatud päts - nii palju viile kui soovite võileibu.
• Toorjuust - 200 grammi (20 tükki).
• Suitsulõhe - 300 grammi.
• Värske kurk - 1 tükk, suur.
• Till - pool kimp - hunnik.

See retsept on kiire ja ülilihtne, kuid mitte primitiivne. See maitseb kindlasti kõigile, kes armastavad mereande ja valmivad mõne minutiga. Niisiis: võtke päts ja kuivatage tükid kuival praepannil koorikuks - umbes 3 minutit. Võite võtta ka võid, võid või oliivi. Kui aga pasta peale paned, võib leib märjaks saada ja serveerid lauale erinevaid asju. maitsvad võileivad.

Nüüd pasta: haki lõhe väikesteks tükkideks. Loputa till ja haki peeneks. Sega rohelised toorjuustuga, seejärel lisa lõhe. Soola veidi, varasta kuivad ürdid: ideaalne on pune basiilikuga, värske punane jahvatatud pipar. Pange pasta leivale ja kaunistage võileib õhukeste värske kurgi viiludega. Kuid see on ka parima maitse jaoks - kurk toob värskust ja aroomi.

Pühade tursamaksa pasta võileivad

Siin tõesti mässavad mitmesugused maitsed, näiteks maitsvad võileivad need, kes tõesti eelistavad maitseküllust ja teravust.

• Baguette või viilutatud päts. See sõltub sellest, millises suuruses eelistate võileibu teha.
• Tursk, maks - kaks või kolm purki (konservides igaüks 100 grammi).
• Küüslauk - 3 hammast.
• Majonees - maitse järgi ja silma järgi, et pasta oleks "kleepuv", aga majonees põhimaitset liialt üle ei lööks.
• Munad - 4 tükki.
• Kõva juust -150 grammi, aga kui see on soolane, näiteks parmesan, siis tuleb proovida ja panna veidi vähem.
• Till, roheline sibul - pool kamp.

Leiba tuleb kuivatada pannil ilma õlita, vaid mõni minut.

Valmistame pasta: sõtku kahvliga konservi. Riivi juust peenele riivile, sega tursamaksaga. Munad tuleb ka peenele riivile riivida ja lisada tursale ja juustule, segada. Haki rohelised peeneks ja sega samamoodi pastaga. Lisa maitseks majonees, sega uuesti läbi ja määri röstsaiale, meie maitsvad võileivad pidulikul laual noh, või lihtsalt külaliste üllatamiseks ja hämmastamiseks, on täiesti valmis. Enne serveerimist võid ahjus või mikrolaineahjus paar minutit eelkuumutada.

Pühadevõileivad avokaado ja krevettide pastaga

See retsept sobib suurepäraseks peoks, et meeldida gurmaanidele ja neile, kes eelistavad mitte igapäevast, vaid ebatavalist võileivad suupistena lauale.

• Baguette.
• Avokaado - 2 tükki. Vali väga küpsed, isegi kergelt pruunikad ja pehmed.
• Suured krevetid - 1 tükk võileiva kohta.
• Küüslauk - 2 haru.
• Oliiviõli - 2 supilusikatäit.
• Sool ja punane pipar.
• Sidrun, mahl - 1 tk.

Lõika avokaado ja eemalda seemned, tilguta viljale 1 sidruni mahl ja jäta pooleks tunniks seisma. Vahepeal lõika ja kuivata baguette. Koori krevetid, loputa ja puista samamoodi mõne tilga sidruniga. Lase küüslauk läbi pressi.

Pasta valmistamine: tükelda avokaado ja püreesta. Lisa oliiviõli, sool ja punane pipar, küüslauk. Sega ja aja uuesti blenderis läbi.

Nüüd on kõik lihtne ja kiire: meie maitsvad võileivad pidulikul laual Määri avokaadopüree, seejärel aseta peale krevetid. Saate kaunistada sidruniviilu, värske piparmündilehe ja oliiviga.

Pidulikud Caprese võileivad prosciuttoga

See retsept on tõeliselt pidulik. See on kerge eelroog - salat, millele on lisatud kuivatatud ja väga õhukeseks viilutatud Itaalia liha. Sellised maitsvad võileivad pidulikul laual eraldatakse perenaine ja laud saab veelgi rafineeritumalt.

• Borodino leib - 1 päts.
• Tomatid - 3, vali suured ja küpsed.
• Mozzarella juust - 2 palli.
• Oliiviõli.
• Prosciutto - 1-2 viilu võileiva kohta. Kui prosciuttot pole, võid selle asendada mis tahes hea tõmbliku, õhukeseks viilutatud või äärmisel juhul suitsulõhega.
• Vürtsikad ürdid, sool, pune ja jahvatatud pipar.
• Basiiliku rohelised - leht, kaks iga võileiva jaoks.

Niisiis, see retsept ei võta palju aega, Caprese salat pannakse röstsaiale ja serveeritakse lauale. Kõigepealt valmistame salati ise. Lõika mozzarella viiludeks ja tee sama tomatitega. Loputage basiilikulehed ja eraldage need varrest.

Valmistame röstsaia nii, et asetame saiaviilud kuivale pannile ja kuivatame umbes 5 minutit. Lõika ruudukujulised tükid pooleks ja saa kolmnurkseks - just sellise suupiste kujuga me töötame. Sega oliiviõli vürtside ja soolaga. Lõhna saamiseks pane peale mozzarella, tomativiil, basiilik ja lisa veidi õli. Rulli peale prosciutto viil ja aseta võileivale.

Pidulikud võileivad südamlikud "lihtsad ja maitsvad"

Kui teil on vaja kiiruga valmistada rikkalik suupiste, siis tuleb see retsept teie notsu pangas kindlasti kasuks. Sellised maitsvad võileivad pidulikul laual ei ole kallis, leiate koostisosad oma külmikust enne iga pidu.

• Valge röstri leib, viilutatud - 1 päts.
• Sink - 400 grammi, vähem on võimalik, sõltuvalt sellest, kui palju küpsetate.
• Keeduvorst - 200 grammi.
• Pate - võite võtta purgi valmis kana heledat pasteet.
• Marineeritud kurgid - 4 tükki, võtke suured.
• Rohelised - kaunistamiseks.
• Oliivid on kaunistuseks.
• majonees.

Nii et võtke leib ja lõigake see pooleks, et moodustada kolmnurgad. Nüüd valmistame koostisosad ette. Mäleta seda maitsvad võileivad ei olnud mitte ainult super söödavad, vaid ka ilusad, lõikasime kõik tooted õhukesteks viiludeks.

Lõika kurgid, vorst ja sink õhukesteks viiludeks, vastavalt leiva suurusele ja kujule. Haki rohelised. Määri röstsai pasteediga, pane peale kurk, siis sink, siis roheline, ohtralt, me ei kahetse. Siis paar tilka majoneesi, vorsti ja jälle viil leiba. Võite leotada veidi majoneesiga ja panna peale oliiv. Lõika koor, et võileivad oleksid mõnusad ja neid oleks lihtne süüa.

Kui perenaisel on aega

Pidulikud julienne võileivad

Populaarne "julienne" on pikka aega võtnud erinevaid vorme, variatsioone, seda valmistatakse mitte ainult kuuma eelroana, peen ja ainulaadne, vaid ka nii lihtne. maitsvad võileivad mis ei jää alla ühelegi lihatoidule.

• Kuklid – summa oleneb sellest, kui palju Julieni soovid. Võtame 8 inimesele - 4 tk.
• Seened, sealiha või šampinjonid - 300 grammi.
• Hapukoor - 4 supilusikatäit.
• kõva juust - 100 grammi.
• Sibul - 1 pea.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Maitseained ja maitsetaimed maitse järgi. Kuivad ürdid ning sool ja pipar sobivad ideaalselt.

Seened tuleb pesta ja koorida, lõigata väikesteks tükkideks ja praadida pannil. Kui seened on praetud, tükelda sibul ja lisa 10 minuti pärast kaane all olemist seentele. 15 minuti pärast pange sinna hakitud või purustatud küüslauk. Pange kõik välja. Kui meie imeline ja maitsvad võileivad lapsed ei söö, võite kõigele veiniga üle valada ja kõrgel kuumusel aurustuda. 10 minutit kui valmis, lisa hapukoor ja sega, sool ja pipar, lisa maitseained.

Lõika kuklid kaheks osaks ja võta keskelt välja, pane seened sisse, kolm juustu peale ja pane 10 minutiks ahju või mikrolaineahju, kuni juust sulab. Kaunista maitsvad võileivad pidulikul laual võivad olla ürdid, kirsstomatid või viil tavalist basiilikulehe, oliivide või õhukese sidruniviiluga. Iga nende koostisosa annab täiesti ainulaadse aroomi ja järelmaitse.

Kanapasteeti pidulikud võileivad

Uskumatu retsept, mis võtab veidi kauem aega kui teised. Aga need maitsvad võileivad pidulikul laual, nagu ei teeks seda keegi tuttavatest koduperenaistest. Retsept pole kallis, eksklusiivne, lihtne, selliste suupistete valmistamiseks peate kulutama umbes 1 tund.

• Viilutatud päts või baguette – nii palju võileibasid kui soovid, soovitame varuda ohtralt küpsetisi, kui võileivad ära lendavad.
• Kana maks - 0,5 kilogrammi.
• Pirn - 2 suurt tükki.
• Pekk või peekon - 100 grammi.
• Küüslauk - 5 hammast.
• Tomatid - 3 tükki, suured, punased või kollased (või vastupidi kirss).
• kõva juust - 200 grammi.
• Till - 1 kamp.

Enne kui küpsetate meie maitsvad võileivad, esiteks tuleb pasteet ette valmistada. Panime maksa, sibula (neljas osas) ja searasva väikesele tulele. Kui see on peekon, siis jäta see lõpuni. Täida kõik veega, lisa veidi päevalilleõli. Poole tunni pärast lisa peekon ja küpseta veel 10 minutit. Nüüd pane toit jahtuma, purusta kõik blendriga ühtlaseks, soola ja lisa pipart, sega.

Kuni pasteet on külmkapis või aknalaual täielikult jahtunud, valmista ülejäänu. Lõikame baguette või pätsi, kuivatame seda paar minutit kuival pannil. Riivi kõva juust kõige peenemal riivil. Haki rohelised, tomatid - rõngad, küüslauk - läbi pressi.

Jahutatud pasteet tuleb põhjalikult juustuga segada, kuni saadakse homogeenne mass. Lisame küüslaugu. Nüüd laotame oma röstsai hea kihiga laiali maitsvad võileivad pidulikul laual pane ring tomatit ja jäta kõrvale veidi hakitud rohelist.

Pidulikud täidisega juustu võileivad

Bruschetta – erinevate täidistega itaaliapärased röstsaiad, on tänapäeval meil populaarseks saanud. Kuid see retsept pole sugugi tavaline ja igapäevane. See on tõeline pidulik roog, maitsev, rammus, eksootiline ja ainulaadne.

• Brie juust - 200 grammi.
• Pistaatsiapähklid või kašupähklid - 50 grammi.
• Kuivatatud jõhvikad või kirsid - 30 grammi.
• Baguette.

Alustame juustu täidisega, mis võtab natuke aega. Kõigepealt koorige pistaatsiapähklid, kui need on india pähklid, siis lihtsalt loputage ja kuivatage. Seejärel tuleb pähklid hakkida. Haki jõhvikad või kirsid peeneks.

Juust tuleks mikrolaineahjus kergelt sulatada. Seejärel pange peale kile, vajutage alla või rullige taignarulliga lahti, olenevalt sellest, kuidas toodet sulatate. Nüüd võta pähklid ja marjad, pane juustule, kata uuesti kilega ja suru ained veel sooja brie sisse. Meie maitsvad võileivad saab olema äärmiselt ilus ja toitev. Vabastage see kilest ja keerake kokku juust - pähklitoode, peitke see mitmeks tunniks külmikusse.

Lõika baguette õhukeseks, kuivata kuival pannil, lõika tükkideks rull marju, juustu ja pähkleid, võileival on ilus keskpunkt - punased marjad valge juustu ja rohekate pähklitega kaunistavad nagu kaleidoskoop iga laua. .

Populaarsed kiirvõileibade retseptid igaks juhuks.

Teie tähelepanu on oodatud maitsvate, kiiresti valmivate ja populaarsete võileibade ülevaatele igaks juhuks.

Kiired võileivad külalistele

Kõik on olukorraga tuttavad: külalised on ukse ees ja külmkapis - "hiir ripub ise". On hilja poodi joosta ja pole aega oma lemmikpere maiustusi valmistada. Võileivad on parim valik külaliste kiireks, rammusaks ja maitsvaks toitmiseks. Pakume top 5 kiiret suupistevõileiba sarjast: "Sa ei oodanud meid, aga tulime!"

Võileivad juustu suupistete ja kiludega

Nende võileibade koostisosi leiab tavaliselt igast kodust: toorjuustu, kilupurgi, küüslaugu ja majoneesi.

Nõutav on võtta:

• päts - 1 tk.
• sulatatud juust - 1 tk.
• konservid "Sprotid" - 1 purk
• küüslauk - 2-3 hammast
• majonees - 200 g
• pipar

Ettevalmistus

1. Sulatatud juust sõtkutakse kahvliga või riivitakse peenele riivile.
2. Lisa juustule purustatud 2-3 küüslauguküünt, pipar ja sega majoneesiga.
3. Pätsi tükid määritakse juustumassiga.
4. Pane võileiva peale 1 kilu.
5. Eelroog laotakse taldrikule ja kaunistatakse kõigega, mida parasjagu leidub: riivjuust, oliivid, tomatid, paprika, ürdid.

Bruschetta mozzarella, tomati ja basiilikuga

Maitsvad Itaalia võileivad - bruschetta küpseta kiiresti, maitseb ja näeb laual ebatavaliselt atraktiivne välja. Teie külalised on meeldivalt üllatunud nende võileibade ilust ja erakordsest maitsest.

Nõutav on võtta:

• päts või valge röstsai - 1 tk.
• küpsed tomatid - 1-2 tk.
• mozzarella juust - 50 g
• küüslauk - 2-3 hammast
• oliiviõli
• jahvatatud musta pipart
• roheline basiilik - paar lehte

Ettevalmistus

1. Lõika sai või päts osadeks.
2. Leib praetakse kuival pannil kuldpruuniks. Parem on kasutada grillpanni.
3. Hõõru iga röstitud suutäis purustatud küüslauguga ja maitsesta hästi oliiviõliga. Kui talus sellist asja ei olnud, siis halvimal juhul saab päevalilleseemnetega hakkama, tahan uskuda, et itaallased selle asendamise peale ei solvu!
4. 1-2 küpset tomatit kuumutatakse keeva veega ja kooritakse maha. Iga tomat lõigatakse pooleks ja seemned võetakse lusikaga välja. Lõika tomati viljaliha tükkideks, maitse järgi soola ja pipart.
5. Mozzarella juust lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja määritakse röstitud saiaviiludele. Jällegi pakume eelarvevalikut: mozzarella asemel võite võtta oma lemmiksulatatud juustu. Ka see saab olema maitsev – ära kõhkle!
6. Juustule asetatakse tomatimass ja kaunistatakse basiilikulehtede või ürtidega.

Röstitud võileivad-röstsai munapudru, peekoni, tomatite ja ürtidega

Nõutav on võtta:

• röstsaialeib - 1 tk.
• küüslauk - 2-3 hammast
• munad - 1 tk.
• piim - 2 supilusikatäit. lusikad
• rohelised - väike hunnik
• või - 20 g
• peekon - 200 g
• tomatid - 2-3 tk.
• majonees - 200 g

Ettevalmistus

1. Neljakandilised leivatükid praetakse rösteris.
2. Hõõru röstsaia küüslauguküünega.
3. Kaks muna segatakse kahe supilusikatäie piimaga, soolatakse.
4. Rohelised purustatakse ja segatakse omleti pooltootega.
5. Omlett praetakse võis, jahutatakse ja lõigatakse röstsaia suuruseks.
6. Viil omletti ürtidega, peekoniviil ja õhukesed ringid tomateid laotatakse saiaruutudele.
7. Röstleivad maitsestatakse vähese majoneesiga ja kaetakse röstitud saiaviiluga.
8. Võileivad lõigatakse diagonaalselt ja laotakse vaagnale.

Kiired suupisted

• Kanapid või väikesed võileivad ühe ampsu jaoks võivad toita teie külalisi, üllatades mitmekesisuse, ilu ja ainulaadse maitsega. Neid saab valmistada igasugustest toitudest, mis teil on, isegi minimaalsetes kogustes. Mida mitmekesisemad on kanapeed, seda atraktiivsemad on need tavalisel tassil.
• Ole loominguline ja kaunista väikesed võileivad oma maitse järgi. Kanappide jaoks võite kasutada mis tahes küpsetisi: päts, rukkileib, täisteraleib, saiakesed, röstsai, näkileib.
• Põhiline erinevus kanappide ja tavaliste võileibade vahel on nende väiksus ühe ampsu jaoks. Leivast lõigatakse välja erinevaid geomeetrilisi kujundeid: ruudud, kolmnurgad, rombid, ringid.
• Kanapeid praetakse pannil õlis või ilma õlita krõbedaks. Peaasi, et kanapeid riivsaiaks ei keeraks, võileiva keskosa peaks jääma pehme. Võib kasutada võileibade ja röstimata saia jaoks, see on maitse asi.

Siin on näited kõige tagasihoidlikumatest kanappidest.

• Leivaviilud määritakse majoneesiga. Lao peale tükk keeduvorsti, siis viil marineeritud kurki ja nagu purje ka veerand keedumuna. Kompositsioon lõigatakse hambaorku või vardas.
• Kanepi kihid: õhuke kiht sinepit, tükk suitsupeekonit ja ring marineeritud kurki.
• Kihid kanappidel: või, kõva juustu viil, sink, oliiv.
• Kihid kanappidele: või, heeringafilee viil, keedumunaviil, rohelise sibula suled.
• Kanepi kihid: ring värsket tomatit, ruut juustu, oliiv.

Magustoiduks prantsuse krõbe leib

Magustoiduks, tee või tassi kohvi kõrvale, sobivad krõbedad leivatükid maisihelvestes.

Nõutav on võtta:

• päts - 1 tk.
• maisihelbed - 200 g
• munad - 2 tk.
• piim - 2 supilusikatäit. lusikad
• vürtsid: vanillisuhkur, kaneel, muskaatpähkel - igaüht näputäis
• või - 50 g
• päevalilleõli - 50 g

Ettevalmistus

1. Klopi kahvli või vispliga lahti 2 muna 2 spl piimaga.
2. Lisa näputäis vanillisuhkrut, kaneeli ja muskaatpähkel. Need aromaatsed lisandid parandavad magustoidu maitset ja aroomi. Aga kui maitseaineid parasjagu pole, siis saab ka ilma.
3. Maisihelbed jahvatan puruks.
4. Valge leib või päts lõigatakse väikesteks tükkideks ilma kooreta.
5. Või ja taimeõli segu, mis on võetud võrdsetes osades, sulatatakse pannil.
6. Leivaviilud kastetakse munasegusse, seejärel kastetakse purustatud maisihelvestesse.
7. Näkileivad praetakse õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Kuumad võileivad kiirpannil pannil: retsept

Sibul kuumad võileivad vallutab teie külalised. Need valmivad lihtsalt ja kiiresti minimaalse toiduga.

Nõutav on võtta:

• päts - 1 tk.
• sibul - 2-3 tk.
• muna - 1 tk.
• jahu - 1 tl
• kõva juust - 20 g
• päevalilleõli

Ettevalmistus

1. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
2. Klopi muna näpuotsatäie soolaga lahti ja lisa sibul.
3. Vala sisse teelusikatäis jahu ja veidi riivjuustu.
4. Sega sibula segu hoolikalt läbi.
5. Leivatükkidele kantakse sibulatäidis.
6. Kuumuta pannil päevalilleõli ja laota võileivad korralikult sibulaga alla.
7. Krutoone praetakse mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Kiired kiired võileivad hommikusöögiks: retseptid

Tervislikud võileivad

Hommikusöök peaks olema maitsev, tervislik ja rahuldav. Võileivad kohupiimamassi ja ürtidega tulevad kasuks ja annavad kehale energiat kuni lõunani.

• teravilja leib - 1 tk.
• kodujuust - 200 g
• hapukoor - 2 supilusikatäit
• tomatid - 2 tk.
• rohelised - 1 kamp
• roheline sibul - 3-4 sulge
• rukola - mitu vart

Ettevalmistus

1. Hõõru kohupiim läbi sõela ühtlaseks.
2. Lisa hapukoor ja soovi korral veidi soola.
3. Haki till, petersell, seller, roheline sibul peeneks.
4. Rohelised segatakse kohupiimamassiga.
5. Saadud massiga määritakse teraviljakrõpsud ja peale asetatakse rukola, basiilikulehe või rohelise salati varred.
6. Võileibu saab kaunistada ümmarguste värske tomati viiludega.

Muna ja juustu krutoonid

Kuum leivapäts muna ja juustuga on laste ja täiskasvanute lemmikhommikusöök. Valmistatakse kiiresti ja süüakse korraga. Selliste krutoonide juurde sobib tee, kuum kibuvitsamarjajook ja loomulikult kohv.

Nõutav on võtta:

• päts - 1 tk.
• munad - 2 tk.
• piim - 4 supilusikatäit
• või - 1 supilusikatäis
• juust - 30 g
• rohelised - 1 kamp

Ettevalmistus

1. Vahusta kaks muna 4 sl piima ja maitse järgi soolaga
2. Pätsiviilud kastetakse munasegusse ja praetakse pannil võis mõlemalt poolt.
3. Määri tassile kuumad krutoonid, puista peale riivjuustu ja rohelist sibulat.

Röstitud pita ümbrikud

Kuumad võileivad hommikusöögiks, kasutades leiva asemel pita leiba, on ideaalne lahendus kiireks ja rikkalikuks hommikusöögiks. Ja kui valmistate õhtul võileibade jaoks tooriku ja paned selle säilitamiseks külmkappi, siis kulub hommikusöögi valmistamiseks minimaalselt aega. Ja tasuta 5-10 minutit saab kulutada iseendale: teha paar füüsilist harjutust või pühendada see põhjalikumale meigile või soengule.

Nõutav on võtta:

• pita leib - 1 leht
• kõva juust - 100 g
• sink - 150 g
• muna - 1 tk.
• taimeõli

Ettevalmistus

1. Lavašš lõigatakse ruutudeks.
2. Ühele küljele laotatakse diagonaalselt tükk kõva juustu ja sinki (võite võtta keeduvorsti).
3. Pita ruudu servad määritakse lahtiklopitud toores munaga.
4. Kata täidis pitasaia teise poolega ja suru näppudega servad kinni.
5. Lavaši ümbrikud praetakse pannil taimeõlis pruuniks.
6. Nõu on mõeldud kuumalt tarbimiseks.

Suvised kiirvõileivad: retseptid

Kuumadel suvepäevadel valmivad võileivad erinevate juur- ja puuviljadega. Sellised retseptid ei tohiks sisaldada kõrge kalorsusega toite. Suvised võileivad peaksid rahuldama nälga, kuid olema samal ajal kerged ja kalorivaesed.

Kanapeed fetajuustu ja kirsstomatitega

1. Väikseid võileibu saab teha väikesel röstitud saiaruudul või lihtsalt juustutükil.
2. Järgmiseks kihiks on viil värsket kurki ja oliivivilju.
3. Kanappide ülaosas kinnita kirsstomat vardas või hambatikuga.

Võileivad "Lepatriinu"

See võileibade versioon pakub rõõmu nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Nõutav on võtta:

• rukki- või teraleib - 1 tk.
• roheline salat - 50 g
• till - 1 kamp
• kirsstomatid - 150 g
• mustad kivideta oliivid - 5-7 tk.
• hapukoor - 1/4 teelusikatäit
• taimeõli - 10 ml

Ettevalmistus

1. Kuivatatud rukkileivatükid lõigatakse väikesteks ruutudeks.
2. Leivaviilude servad niisutatakse taimeõliga ja puistatakse üle hakitud tilliga.
3. Leivale laotatakse roheline salatileht, pool kirsstomatit.
4. Nad panevad poolele oliivile pea, joonistavad hapukoorest silmad, lisavad tomatile oliivilaastudest täpid.
5. Kaunid "Lepatriinud" saavad suvepeo kaunistuseks.

Bruschetta kitsejuustu, maasikate, maapähklite ja piparmündiga

Suvise võileiva dessertversioon - bruschetta maasikatega.

Nõutav on võtta:

• teravilja leib - 1 tk.
• pehme kitsejuust - 150 g
• maasikad - 100 g
• röstitud purustatud maapähklid - 1 supilusikatäis
• piparmünt - paar lehte

Ettevalmistus

1. Kuivatatud terade baguette'i tükid määritakse kitsejuustuga.
2. Värsked maasikad lõigatakse viiludeks ja asetatakse võileivale.
3. Puista peale hakitud röstitud maapähkleid ja piparmündilehti.

Kiired sünnipäevavõileivad

Sünnipäev toimub ainult kord aastas, nii et ma tahan, et laud näeks välja pidulik ja isuäratav. Võileivad on tehtud just selleks: enne peamiste kuumade roogade serveerimist rõõmustamiseks ja näksimiseks.

Võileivad lõhe ja punase kaaviariga

Nõutav on võtta:

• rukkileib või päts - 1 tk.
• või - 50 g
• soolalõhe - 200 g
• punane kaaviar - 1 tl
• roheline sibul - 3-4 sulge
• petersell - paar oksa

Ettevalmistus

1. Värske rukkileiva tükid või päts määritakse võrgu kujul kergelt pehme võiga.
2. Tükk kergelt soolatud lõhet on kaunilt roosi kujul laotud.
3. Lille keskele asetatakse mitu punast muna.
4. Murulauk lõigatakse peeneks ja puistatakse võileibadega.
5. Kaunista valmis eelroog peterselli või sellerilehega.

Üllatate oma külalisi kiivivõileibadega. Juust, majonees, leib ja kiivi on harmooniliselt ühendatud ning eelroog kaob laualt hämmastavalt kiiresti.

Nõutav on võtta:

• päts baguette - 1 tk.
• kõva juust - 50 g
• majonees - 100 g
• jahvatatud musta pipart
• küüslauk - 1 nelk (valikuline)
• kiivi - 2-3 tk.

Ettevalmistus

1. Baguette lõigatakse tükkideks.
2. Riivjuust segatakse majoneesiga ja lisatakse näpuotsaga musta pipart. Vürtsika maitse armastajad võivad jahvatada veel ühe küüslauguküüne.
3. Juustumass määritakse baguette’i tükkidele, peale asetatakse kooritud kiiviviil.

Puhkusevõimalused suupistete jaoks

Mis on sünnipäev ilma maitsvate väikeste kanapeedita? Eespool oli juttu ühe ampsu võileibade valmistamise põhimõtetest. Allpool pakume valikut pidulike kanappide fotodest.

Kiired külmad võileivad: retseptid

Kaunilt kaunistatud võileivad loovad pidulikku meeleolu ja isu. Traditsiooniliste koostisosadega külmad võileivad: kaaviar, balyk, sool, keedetud sealiha, keel, erinevad pastad, oliivid, juust, ürdid ja muud tooted on piduliku laua "esiletõst".

Peamiseks reegliks selliste võileibade serveerimisel on eelroa ilus lõikamine ja kaunistamine.Oma fantaasia ja hetkel külmikus oleva tootekomplekti abil saab valmistada palju erinevaid võileibu. Siin on valik külmvõileibu, mis ei nõua pikka küpsetusaega.

Kuidas teha kiireid võileibu pätsil?

Nõutav on võtta:

• baguette - 1 tk.
• tuunikalakonserv - 1 purk
• keedetud munad - 2 tk.
• või - 100 g
• roheline sibul ja maitsetaimed - väike kamp

Ettevalmistus

1. Värskelt baguette'ilt lõigatakse sabad ära ja pehme osa eemaldatakse ettevaatlikult.
2. Püreesta tuunikalakonserv kahvliga ja lisa 100 g pehmet võid.
3. 2 keedetud muna hakitakse peeneks rohelise sibula ja tilliga.
4. Kõik komponendid segatakse, sinna lisatakse puru.
5. Saadud hakkliha topitakse tihedalt baguette’i torusse ja pannakse mitmeks tunniks külmkappi.
6. Jahutatud päts lõigatakse portsjoniteks enne serveerimist.

Hamburgeri võileib omatehtud kotletiga

Kas soovite tunda end nagu kiirtoidurestoranis - McDonald's? See on lihtne, seda enam, et lõunasöögist võivad alles jääda mõned maitsvad lihapallid ja paar ümmargust kuklit või baguette.

Nõutav on võtta:

• kuklid - 6 tk.
• ketšup - 50-70 g
• sibul - 1 tk.
• marineeritud kurk - 1 tk.
• kotletid - 6 tk.

Ettevalmistus

1. Alustuseks lõika kukkel kaheks osaks.
2. Alumine lame külg valatakse ketšupiga ja asetatakse õhukesed rõngad marineeritud sibulatest ja pool kotletti.
3. Kui leiate marineeritud kurgi, saate selle ümmargusteks viiludeks lõigata ja kotleti peale panna.
4. Seejärel maitsesta see uuesti ketšupiga ning kata kotleti teise poole ja kukli "korgiga".

Kuidas teha odavaid kiireid võileibu?

Sageli juhtub, et külalistele on vaja valmistada eelroog minimaalsest kogusest. Aitame teil selles lihtsas asjas mõnda tehnikat kasutada.

Klassikalised kuumad võileivad

Tuletagem meelde klassikalisi mikrolaineahjus või ahjus küpsetatud kuumi võileibu. Maitsva suupiste saab pätsi, väikese tüki keedetud või suitsuvorsti või 2-3 vorsti abil. Vaja läheb ka 50-100 g juustu (kõva või töödeldud). Sellest kogusest jätkub 8-12 kuumale võileivale. Kogu nipp seisneb vorstitoodete ja juustu õiges tükeldamises.

Nõutav on võtta:

• päts - 1 tk.
• vorst - 300 g
• majonees - 100 g
• tomat - 1-2 tk.
• juust - 50 g
• rohelised - väike hunnik

Ettevalmistus

1. Päts lõigatakse võileiva tükkideks.
2. Vorst või vorstid lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
3. Leib määritakse veidi majoneesiga, peale laotakse vorstikuubikud. Kui talus on tomat, saab selle ka ärisse panna ja väikeste tükkidena pätsile panna.
4. Juustu hõõrutakse peenele riivile ja puistatakse üle rohke võileivaga.
5. Leivatükke küpsetatakse kuumas ahjus või mikrolaineahjus, kuni juust on sulanud.
6. Võileibu serveeritakse alati kuumalt. Viimaseks kriuksumiseks tuleb suupiste kaunistada hakitud ürtidega, kui neid külmikust leiate. Kaunid, rammusad ja lihtsalt valmistatavad kuumad võileivad rõõmustavad teie külalisi.

Mitmekomponentne võileib

Mitme koostisosaga võileibu on lihtne valmistada keedetud kana rinnatükkide, ketšupi, kõva juustu ja salatitükkidega. See osutub rahuldavaks ja ebatavaliseks. Võileivad valmivad kiiresti ja on omamoodi külm eelroog.

Nõutav on võtta:

• röstsai - 1 tk.
• küüslauk - 1-2 hammast
• taimeõli
• keedetud kanarind - 200 g
• salati lehed - 50 g
• ketšup - 50 g
• tomatid - 2-3 tk.
• juust - 100 g

Ettevalmistus

1. Kuival pannil praetud kandilised leivatükid ilma kooreta. Leiba võib võtta valgena röstsaia ja rukkina.
2. Röstitud leiva ruut hõõrutakse küüslauguküünega ja määritakse taimeõliga.
3. Laota väikesed keedetud rinnatükid ja kata liha salatilehtedega.
4. Saadud võileib kaetakse teise röstitud saiaviiluga, mis valatakse üle ketšupi ja väikeste tomatitükkidega.
5. Peal asetatakse kõva juustu ja salati õhuke ruut.
6. Kata võileib röstitud saiaviiluga ja lõika õrnalt diagonaalselt.

5 tüüpi eelarvevõileibu, video

Pühalaual vahustatud võileivad: retseptid

Laua kiire ja pidulik võileibadega kaunistamine pole nii keeruline ülesanne. Kui mõtlete eelnevalt pidustuste suupiste-võileibade valikutele ja ostate vajalikud tooted, saate kiiresti valmistada mitmesuguseid suupisteid, võileibu, klassikalisi võileibu. Siin on mõned võimalused sellise suupiste jaoks.

Nõutav on võtta:

• kreekerid - 50 g
• kreemjas pehme juust - 100 g
• punane kaaviar - 1 supilusikatäis
• rohelised kaunistamiseks

Ettevalmistus

Iga kreemjas pehme juust pressitakse kaunilt kreekeritele ja kaunistatakse ürtidega.

Itaallased armastavad seda rooga selle valmistamise kiiruse, ainulaadse maitse ja etnilise kuuluvuse tõttu. See eelroog kaunistab kedagi.

Nõutav on võtta:

• täistera leib - 1 tk.
• oliiviõli - 50 g
• tomatid - 2-3 tk.
• Itaalia kuivad ürdid - 1 tl
• mozzarella - 50 g
• basiilik, rukola - paar lehte
• must pipar

Ettevalmistus

1. Täisteraleiva viilud kuivatatakse veidi ja maitsestatakse oliiviõliga.
2. Leivale laotatakse värsketest tomatitest lõigatud rõngad.
3. Puista neid soola, pipra ja kuivatatud vürtsikate Itaalia ürtidega.
4. Tomatite peale asetatakse väikesed mozzarella tükid ning kaunistatakse rohelise basiiliku ja rukola lehtedega.

Võileivad punase kaaviariga "Süda"

Nõutav on võtta:

• valge leib - 1 tk.
• toorjuust - 150 g
• või - 50 g
• punane kaaviar - 30 g
• till - väike hunnik
• sidrun - 0,5 tk.
• petersell - paar vart

Ettevalmistus

1. Lõika värske saia kolmnurkadeks ja lõika ära küljekoorik.
2. Pintselda pooled viiludest toorjuustuga ja kata ülejäänud saiaviiludega.
3. Määri pealt pehme võiga ja tõmba kornetist pehme võiga mööda serva südamekuju.
4. "Süda" on täidetud punase kaaviariga.
5. Võileibade küljed määritakse võiga ja piserdatakse hakitud tilliga.
6. Võileivad on kaunistatud sidruniviilude ja petersellilehtedega.

Video: kuidas saate pidustuseks erinevaid võileibu valmistada?

Kiired piknikuvõileivad: retseptid

Värske õhk, võrratud vaated loodusmaastikule, sõbralik suhtlemine lähedaste, sugulaste ja sõpradega tekitavad “loomaliku” isu. Seetõttu peaksite selle sündmuse jaoks ette valmistama.

Köögiviljad, puuviljad, suupisted ja võileivad on maal jalutuskäigu ajal suurepärased söögiisu rahuldamiseks. Erinevad võileivad juustu ja peekoniga võivad olla suupisteks kebabi küpsetamisel, köögiviljade, liha või kala grillil küpsetamisel.

TÄHTIS: Ärge võtke kiiresti riknevaid toite kuumal päeval piknikule, isegi kui teie käsutuses on termokott.

Teraviljakuklid suitsutatud kanafileega

Nõutav on võtta:

• teravilja kuklid - 6 tk.
• oliiviõli - 30 g
• suitsutatud kanafilee - 200 g
• pipar - 1-2 tk.
• seller - paar varsi

Ettevalmistus

1. Teraviljakuklid lõigatakse pooleks.
2. Võileiva põhja maitsestatakse väikese koguse oliivi- või seesamiõliga, laotakse suitsukanafilee tükid, rõngas värsket pipart ja sellerileht.
3. Kukkel on pealt kaetud ja kinnitatud hambaorgiga.

Lavašširullid suitsuliha ja korea porgandiga

Kui hea on, et saia saab asendada lavašš kookidega! See lõunapoolsete rahvaste hämmastav leiutis vallutas eurooplased ja mitmekesistas inimeste toitumist paljudes riikides. Õhukese lameda koogi kujul olevast valgest hapnemata leivast saab valmistada imelisi ja erakordselt maitsvaid rulle erinevate täidistega.

Lisaks võite täidiseks kasutada erinevaid tooteid: juust, keedetud ja suitsuliha, kanafilee, kala, vorstid, köögiviljad, ürdid. Magusa täidisega lavaši retseptid on olemas.

Nõutav on võtta:

• pita leib - 1 leht
• küüslauk - 1-2 hammast
• majonees - 150 g
• suitsutatud liha - 200 g
• Korea porgandid - 100 g
• juust - 50 g
• till - 1 kamp

Ettevalmistus

1. Pitaleivalehele määritakse veidi majoneesi.
2. Haki 1-2 küüslauguküünt ja puista majoneesiga määritud lehele.
3. Laotage välja kuubikud, suitsuliha tükid, Korea porgandid.
4. Hõõru kõva juust riivile ja puista peale.
5. Hunnik tilli purustatakse peeneks ja saadetakse ülevalt toodetele.
6. Pita leivaleht rullitakse ettevaatlikult torusse ja jäetakse mitmeks tunniks külmkappi leotama.
7. Enne kasutamist lõigatakse rull väikesteks osadeks.

Lastevõileivad mustikatega

Olles värskes õhus jooksnud, soovib teie oma tõenäoliselt süüa midagi magusat ja maitsvat.

On vaja võtta:

• teraviljapäts - 1 tk.
• mustikad - 150 g
• jogurt - 200 g (võib asendada beebikohupiimaga)

Ettevalmistus

Leivaviilud määritakse kohupiimasegu või jogurtiga, puistatakse peale mustikaid. Puuvilja- ja marjavõileivad lastele. Nad rahuldavad teie last. Lisaks on sellised suupisted lastele kasulikud, kuna need sisaldavad tervislikku toitu.

Vahusta veinivõileivad: retseptid

Nõuab eelrooga, mis suudab veini nooti rõhutada, kuid mitte kuidagi ei moonuta kaunist veinibuketti. Vein "armastab" erinevat tüüpi juustu, mereande, kala, kaaviari, puuvilju, pähkleid. Veinile võileibu kaaludes tuleks arvestada veinitoote sorti ja laagerdusperioodi.

Kergete võileibade ja puuviljadega serveeritakse lauaveine. Kangendatud joogid nõuavad täidlasemaid suupisteid. Võileibu võib pidada ka suupisteks-snäkiks enne peamiste kuumade roogade serveerimist.

Köögiviljarullid kuiva punase veini jaoks

See eelroog põhineb maisijahust valmistatud Mehhiko tortillal - tortillad, mida saab asendada meie lemmiku leivaleivaga - pita.

Nõutav on võtta:

• tortillad või pita leib - 1 tk.
• Philadelphia juust - 150 g
• rohelised - 1 kamp
• roheline sibul - 3-4 vart
• mitmevärviline paprika - 2-3 tk.
• porgandid - 1 tk.
• värske kurk - 1 tk.
• Jäämäe salat - 1 pea
• varsseller - 2 tk.
• sool pipar

Ettevalmistus

1. Sega Philadelphia juust või muu kreemjas pehme juust hakitud ürtidega: petersell, till, basiilik ja roheline sibul. Sool ja pipar maitse järgi.
2. Köögiviljad: paprika, porgand, värske kurk (ilma kooreta), jäämäesalat, peenikesteks ribadeks lõigatud varsseller.
3. Rullide lapik kook määritakse heldelt juustumassiga ja köögiviljad laotatakse ribaks.
4. Rulli kokku, mässi kilega ja lase 2-3 tundi külmkapis tõmmata.
5. Enne serveerimist eemalda kile ja lõika rull portsjoniteks rullideks.

Avokaado dipivõileivad

Võileivasegu - avokaado dip

Dip avokaado- maitsev segu veinivõileibadele. Alusena võid kasutada kreekereid, laaste, röstitud saiatükke.

Nõutav on võtta:

• avokaado puuviljad - 1 tk.
• sinihallitusjuust - 50 g
• punane sibul - 1 väike sibul
• hapukoor - 4 supilusikatäit
• pipar
• sidrunimahl - 1 supilusikatäis

Ettevalmistus

1. Võtke küpse avokaado viljaliha kaussi ja sõtke see mistahes sinihallitusjuustuga (Pandur Blue, Dor Blue jne)
2. Haki väike punane sibul väga peeneks.
3. Lisage sibul juustu ja avokaado segule, 4 spl hapukoort ja homogeniseerige segistis ühtlaseks massiks.
4. Puista peale soola, pipart ja supilusikatäis sidrunimahla. Sega uuesti.
5. Saadud dipikaste kaetakse põhjaga ja serveeritakse veiniga.

Lõhe lehttaignal kohupiimajuustu ja ürtidega

Hämmastav ja omapärase maitsega eelroog valmib kiiresti ja lihtsalt. Et mitte liigselt tülitada, võib toitu panna saiale, röstitud krutoonidele, röstsaiale või magustamata küpsistele. Kuid proovige siiski teha lehttaigna suupiste.

Nõutav on võtta:

• lehttainas - 1 leht
• kohupiim - 200 g
• kergelt soolatud lõhe - 200 g

Ettevalmistus

1. Valmis lehttaigen rullitakse kihiks ja küpsetatakse 200º juures ahjus pehmeks 15-20 minutit.
2. Peale jahutamist määritakse koogile suvalise kohupiimajuustuga, näiteks "Almette" küüslauguga. Puista peale hakitud ürte.
3. Suitsutatud või kergelt soolatud lõhe lõigatakse tükkideks ja määritakse võiga määritud koogile.
4. Täidetud taignaleht lõigatakse portsjoniteks.

Veinidega sobivad hästi erinevat tüüpi väikesed võileivad - kanepid

Kanapeed soolatükkide ja juurviljadega

Bruschetta - kiirvõileibade variant, video