Kiire kapsasalati retsept. Valge kapsa salatid

Kapsast saab valmistada erinevaid roogasid. Värskest kapsast on maitsev valmistada vitamiinirikast eelrooga või täisväärtuslikku lisandit ning iga värskekapsa salat sobib suurepäraselt nii kala- kui liharoogade eelroaks. Kui te ei tea, kuidas kapsasalatit huvitavalt ja maitsvalt valmistada, on allpool toodud kõige populaarsemad meetodid mitmekülgsete ja maitsvate eelroogade valmistamiseks.

Lihtne salat värskest kapsast ja kurgist

Selle roa suvine versioon osutub maitsvaks, aromaatseks ja tervislikuks. Maitseb kõige paremini värskelt süües, sest peale mitmetunnist seismist võib snäkk kaotada oma imelise krõmpsuvuse.

Koostis 300 grammi valge kapsa jaoks:

  • sool;
  • sibul - 1 tk;
  • tilli;
  • kurk - 2 tk;
  • koriander;
  • sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
  • petersell;
  • õli - 2 spl. lusikad oliivi.

Ettevalmistus:

  1. Tükelda kapsa pea.
  2. Lisa veidi soola ja sõtku kätega. Mahl peaks välja tulema.
  3. Sibulat ja kurki on vaja poolrõngastena. Kombineeri kapsaga.
  4. Vala sisse sidrunimahl.
  5. Nirista üle õliga.
  6. Haki rohelised.
  7. Viska salatisse. Segage.

Retsept, nagu sööklas - porgandi ja äädikaga

Teine variant maitsvast suupistest on värske kapsa salat äädikaga. See valmib väga kiiresti, osutub krõbedaks ja tänu sellele, et kõiki köögivilju kasutatakse värskelt, osutub see ka tervislikuks.

Koostis:

  • äädikas - 1,5 spl. lusikad;
  • sibul - 1 tk;
  • pipar;
  • peet - 1 tk;
  • sool;
  • punase kapsa kahvlid - 1 tk;
  • tilli;
  • porgandid - 2 tk.

Ettevalmistus:

  1. Lõika köögiviljad võrdselt lühikesteks ribadeks.
  2. Sega.
  3. Puista peale pipart.
  4. Vala sisse äädikas.
  5. Lisa veidi soola.
  6. Sega.
  7. Haki till.
  8. Piserdage valmis roog.

Vürtsikas salat küüslaugu ja majoneesiga

See on kiireim viis kapsasalati valmistamiseks. Selgub väga mahlane, vürtsikas ja vürtsikas.

Kui soovite saada dieeti, võite majoneesi asendada hapukoorega.

Koostis:

  • küüslauk - 6 nelki;
  • kapsas - keskmine kapsapea 700 grammi;
  • sool;
  • majonees - 230 ml.

Ettevalmistus:

  1. Haki kapsa pea õhukesteks korralikeks ribadeks.
  2. Puista peale soola.
  3. Lihvima. Mahl peaks välja tulema.
  4. Võtke peen riiv või küüslaugupress ja hakkige küüslauguküüned.
  5. Sega õlgedega.
  6. Vala peale majonees.
  7. Segage.

Millist salatit saab värskest kapsast valmistada? Esiteks oleneb see kapsa liigist, sest nad valmistavad salateid valgest kapsast, hiina kapsasalatit, lillkapsasalatit, punase kapsa salatit, hiina kapsasalatit, rooskapsasalatit, sinikapsasalatit või salatit lillast kapsast, omaia kapsast salat, brokoli-kapsa salat, nuikapsasalat. Värskekapsaga salat on muidugi tervislikum, kuigi valmistatakse ka keedukapsast. Kui soovid teha värsket lehtkapsasalatit, võivad retseptid sisaldada enamat kui lihtsalt lehtkapsast. Kapsasalat sisaldab sageli muid köögi- ja puuvilju. Näiteks kapsa- ja porgandisalat, kurgi- ja kapsasalat, kapsa- ja paprikasalat, kapsa-maisisalat, kapsa- ja õunasalat, kapsa-tomatisalat ning kapsa-peedisalat. Punase kapsa salat näeb muuhulgas väga ilus välja. Soovitame ka lillkapsasalateid. Retseptides kasutatakse sageli keedetud või marineeritud kapsast, kuid valmib ka värske lillkapsasalat. Hiina kapsast valmistatud salatid on õrna konsistentsiga, seal on erinevaid retsepte, alates taimetoidust kuni liha ja kalani. Brokkoli, nuikapsas ja muud tüüpi kapsas on meie jaoks harjumatumad, kuid nendega saate valmistada väga originaalse kapsasalati. Kapsa ja muude värskete juur- ja puuviljadega salati retsepti nimetatakse sageli ka vitamiinisalatiks kapsaga. Kapsas on aluseks, võib kasutada peaaegu kõiki täiteaineid. Mõnikord kasutatakse kapsasalati retseptis teravilju, näiteks kapsasalatit, ja liha, näiteks kapsasalatit ja kana. Ja isegi vorsti, sest vorstiga kapsasalati retsept on olemas. Lõpuks võite kasutada ka mereande, valmistades kapsaga krabisalatit. Selle salati valmistamiseks pole vaja muud kui krabipulki ja kapsast. Nüüd sellest, kuidas teha kapsasalatit. Teatavasti saab iga naine viie minutiga hakkama kolme asjaga: skandaali, soengu ja salatiga. Esiteks puudutab see värskest valgest kapsast valmistatud salateid, mis valmivad tõesti väga kiiresti ja lihtsalt. Kui soovid kapsasalatit äädikaga, lisa äädikat, kui soovid kapsasalatit majoneesiga, lisa majoneesi. Kapsasalat äädikaga soojendab suurepäraselt isu, seda on hea süüa enne pearooga, nagu kõiki salateid.

Kapsasalatit saab valmistada aastaringselt. Kevadel saab teha salatit noorest kapsast ja kevadsalatit kapsast hooajaliste köögiviljadega. Lõpuks saab talvel nautida hapukapsasalatit ja konservkapsasalatit. Selleks oleks tore õppida talveks kapsasalatit valmistama. Kapsasalatite konserveerimine on hea viis end kogu talve jooksul vitamiinidega varustada. Kui soovid talvel midagi krõmpsuvat ja haput, siis aitab sel viisil valmistatud salatid säilida mitu aastat; Kapsasalat talveks saab valmistada soolamise või marineerimisega. Vürtsika toidu austajatele - Korea retseptid, näiteks korea kapsa salat. Talvekapsa salat rullitakse purkidesse ja säilitatakse jahedas. Sellesse salatisse sobib valge või lillkapsas. Talveks mõeldud salatit valmistatakse ka küüslaugu, paprikaga, samuti võib see olla peedi- ja kapsasalat. Mitte ainult maitsva, vaid ka kaunilt kaunistatud salati serveerimiseks soovitame vaadata kapsasalatite retsepte koos fotodega.

10 originaalset värskekapsa salatit

1.Originaalne kapsasalat ananassiga

Haki kapsas peeneks, seejärel sõtku seda kätega korralikult läbi. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Vala rosinatele keev vesi ja jäta 20 minutiks seisma. Kurna ananassipurgist mahl välja ja lõika ananassid väikesteks kuubikuteks.

Nüüd ühenda kapsas, sibul, ananass, rosinad, lisa maitse järgi soola, lisa majonees ja sega korralikult läbi. Aseta 1 tunniks külmkappi. Saate seda nautida!

2. Kapsasalat piiniaseemnetega

  • Kapsas - veerand väikesest kapsapeast
  • Tomat - 2 tk. keskmine suurus
  • Kurk - 1 tk.
  • Roheline basiilik - 3 oksa
  • Till - 3 oksa
  • Seedermänni pähklid - 50 g
  • Salat oliiviõli
  • Palsamiäädikas
  • soola

Rebi kapsas tükkideks, pane salatikaussi, lisa soola ja püreesta mahla voolamiseni. Seda on väga oluline teha, siis on kapsas pehme. Tükeldage tomatid ja kurgid peeneks. Võtame rohelised, eemaldame kõik paksud varred, tükeldame ülejäänud väga-väga peeneks, sõna otseses mõttes pudruks. Lisa piiniaseemned, palsamiäädikas (tl), oliiviõli ja sega korralikult läbi!

3. Salat ploomidega

  • 1 laimi koor ja mahl
  • kivideta ploomid - 100 g
  • majonees - 2 spl. l.
  • keskmise suurusega porgandid - 1 tk.
  • kooritud kreeka pähklid - 100 g
  • valge kapsas - 1/2 peast
  • sool - maitse järgi

Peske ploomid ja leotage 10 minutit soojas vees. Koori kapsas välimistest karedatest lehtedest, lõika pooleks ja eemalda vars. Haki lehed peeneks. Koori porgandid ja riivi need jämedale riivile. Sega kapsas porgandiga, vala juurde laimimahl, soola ja riivi korralikult.

Nõruta ploomid kurnis ja lõika väikesteks tükkideks. Haki pähklid suureks puruks. Lisa kapsale ploomid, pähklid ja laimikoor. Sega läbi ja pane 20 minutiks külmkappi. Enne serveerimist maitsesta majoneesiga.

4. Kapsasalat krabipulkadega

  • Värske valge kapsas – pool pead
  • Konservmaisi – purk
  • Krabipulgad - 300 gr.
  • Kana muna - 3 tk.
  • Värske õun
  • Majonees - maitse järgi (omatehtud majonees maitseb paremini - retsept)
  • Sool - maitse järgi

Sulatage krabipulgad ja lõigake ribadeks. Haki kapsas, lisa sool ja jahvata kuni mahla ilmumiseni, seejärel pigista see välja. Lõika õunad samadeks ribadeks nagu krabipulgad.
Keeda kõvaks keedetud munad, lõika ribadeks, lisa mais, maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi. Tõsta salat salatikaussidesse ja puista peale ürte.

5.Originaalne kapsasalat ingverimahlaga

  • 400 gr. valge kapsas
  • 1 punane paprika
  • 1 kurk
  • 0,5 sidrunit
  • 1 arvuti. sibulad
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 tl ingveri mahla

Haki kapsas peeneks. Haki sidrun väga peeneks või jahvata köögikombainis. Lisa sidrun kapsale ja püreesta kätega korralikult läbi.
Lõika kurk ja punane paprika õhukesteks viiludeks. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks. Lisage kapsale, segage. Maitsesta salat oliiviõli ja ingverimahlaga.

6. Kapsasalat õunaga

  • Kapsas (soovitavalt noor) 300 gr.
  • Porgand 1 tk.
  • Apple 1 tk.
  • Till maitse järgi
  • Roheline sibul maitse järgi
  • Soola maitse järgi
  • Suhkur 1 tl.
  • Sidrunimahl 1 spl.
  • Oliivi- või päevalilleõli 4 spl.
  • Segapaprika (eelistatavalt värskelt jahvatatud)

Lõika kapsas õhukesteks ribadeks. Riivi porgandid jämedale riivile. Koori õun, eemalda südamik ja riivi ka see. Haki till, roheline sibul peeneks. Sega salati jaoks kõik köögiviljad kokku, võid salatit kergelt kätega hõõruda. Kastmeks sega omavahel suhkur, sool, sidrunimahl ja õli, lisa värskelt jahvatatud pipar, sega kõik läbi. Vala saadud kaste salatile.

7. Kapsasalat maisi ja kalapulkadega

kapsas, kurk, mais, õun, sibul, hakitud kalapulgad, lisa maitse järgi soola, peterselli, tilli, maitsesta majoneesi või hapukoorega, võimalusel lisa sidrunimahla.

kapsast, palju tilli, palju rohelist sibulat. Maitsesta majoneesiga.

8. Kapsasalat keedetud munaga

Haki värske hiina kapsas. Haki punane või valge värske sibul. Keedetud muna. Lisa soola ja pipart. Lisage värsket tilli. (Ülejäänud külmutatud panin nüüd külmkappi). Võid lisada ka seesami- või linaseemneid. Maitsesta majoneesiga.

Muna läheb alati kapsa juurde ja lisab sellele kaloreid – seda võib lisada igasse kapsasalatisse. Ja puhtas köögiviljakapsas lähevad ka tomatid ja kõik rohelised. Üldiselt on loovuse jaoks täielik vabadus - kapsaga saate valmistada väga erinevaid salateid, ilma retsepti eriti järgimata, peamine on mitte unustada soola lisamist.

9. Veel üks maitsev värskekapsa salat munaga.

Lõika kapsas õhukesteks ribadeks, lisa maitse järgi soola ja sõtku õrnalt kätega läbi. Nüüd lõika kurk õhukesteks ribadeks. Seejärel keetke munad, jahutage need ja jagage need valgeteks ja munakollasteks. Lõika munavalged väikesteks kuubikuteks ja jahvata munakollased majoneesiga. Nüüd ühendame kapsa kurkide ja munavalgetega. Lisa sellele massile munakollasega püreestatud majonees ja sega kõik korralikult läbi. Kui salat on valmis, tõsta see salatikaussi, kaunista hakitud tilli või peterselliga ja serveeri.

Olen viimasel ajal kapsasalatist kinni jäänud. Ma valmistan peaaegu iga päev mingit kapsasalatit. Kui aega pole, siis hakin kolme minutiga kõige lihtsama “kooli” variandi, mis peale kapsa ei nõua üldse midagi. On suvi. Ja talvel valmistan sageli rammusamaks - poti ja majoneesiga. Meie üliõpilassööklas nimetati seda "Zagorski stiilis salatiks". Kui soovite äkki midagi erilist, jagan keerukamaid võimalusi. Kuid nende ettevalmistamisel pole raskusi. Ainult koostisosade komplekt tundub ebatavaline. Niisiis, vali endale kapsasalatid koos fotodega on lihtsad ja maitsvad.

Kapsasalat "Kool"

Koolilapsed, nagu teate, on tagasihoidlikud inimesed. Võrreldes lauamenüüga tajuti seda salatit kui delikatessi. Kuigi see koosnes ainult ühest koostisosast (tegelikult kapsast). Näib, et siin pole midagi süüa teha: tükeldasin kapsa, soolasin ja... Ja salat ei õnnestunud. Maitse pole sama. Mis on saladus? Saladus osutus enamaks kui lihtsaks...

Koostis 4 portsjoni jaoks:

  • pool väikest kapsapead,
  • 1 tl soola,
  • 1,5 tl suhkrut,
  • taimeõli kastmiseks (maitse järgi).

Tõenäoliselt saate juba aru, mis on saladus? Muidugi suhkrus. See on absoluutne tühiasi ja ilma selleta ei saavuta te kunagi seda sama maitset, mida olete lapsepõlvest saati tundnud. Salat valmistatakse järgmiselt: haki kapsas väiksemateks tükkideks (mul on selleks spetsiaalne riiv), pane suurde kaussi, puista peale soola ja hõõru kätega kuni mahla ilmumiseni. Seejärel lisatakse riivitud kapsale suhkur ja taimeõli, kõik segatakse ja asetatakse taldrikutele. Tehke palju korraga, sest tavaliselt küsitakse rohkem. See retsept on vaid tõestus, et kõik geniaalne on lihtne.

Kapsasalat roheliste hernestega “Zagorski stiilis”


See on ka nostalgiline retsept. Aga mitte koolist, vaid ülikoolist. Tudengisööklas müüdi see silmapilkselt läbi, nii et Zagorski stiilis salatit proovida tahtjad jooksid kiiruga sööklasse portsu haarama. Ja mitte ainult endale, vaid ka ahnetele klassikaaslastele. Ma ise olen siiani üllatunud, kuidas nii primitiivsest tootekomplektist nii maitsvat asja saab. Ja mis kõige tähtsam, maitse on täiesti ainulaadne. Kui te pole seda veel proovinud, siis kindlasti küpsetage. See on minu vaatevinklist kõige maitsvam kapsasalati retsept.

  • pool pead värsket kapsast,
  • 1/3 teelusikatäit soola,
  • purk rohelisi herneid,
  • pool sibulat,
  • majonees.

Salat valmib viie minutiga: haki kapsas peeneks, jahvata vähese soolaga kuni mahla ilmumiseni, vala kaussi purki herneid ja peeneks hakitud sibulat. Maitsestame majoneesiga, see on kõik. Minu meelest väike nõukogude toitlustuse meistriteos :)

Vietnami kapsasalat kana ja maapähklitega


Retsept neile, kes otsivad ebatavalisi kulinaarseid aistinguid. Kõik siin on tegelikult üsna lihtne. Koostisaineid saab hõlpsasti osta igast supermarketist. Ebatavalise maitse loob salatile röstitud maapähklite ja originaalse aasiapärase sojakastme baasil valmistatud kaste lisamine.

  • 2 kanafileed,
  • ¼ väikest kapsapead,
  • 1 keskmine porgand
  • 1 punane sibul,
  • 3 spl. lusikad röstitud maapähkleid,
  • rohelised (näiteks koriander ja piparmünt);
  • pool värsket sidrunit
  • 1,5 tl suhkrut,
  • 2 spl sojakastet.

Keeda või prae kana küpsetamiseni. Lõika õhukesteks ribadeks. Haki kapsas ja hõõru kergelt soolaga, kuni ilmub mahl. Lõika porgandid õhukesteks ribadeks või riivi. Lõika pool sibulat poolrõngasteks. Kastmeks sega poole sidruni mahl pooleteise teelusikatäie suhkru ja kahe supilusikatäie valmis kalakastmega (võid julgelt asendada sojakastmega). Sega kõik kastmega. Lõika teine ​​pool sibulast kuubikuteks ja prae kuldpruuniks. Haki röstitud maapähklid jämedalt. Tõsta salat kuhja ja puista peale praetud sibul ja maapähklid.

Kapsasalat õuna ja porgandiga

Tõenäoliselt teavad kõik väikelaste emad, kuidas seda salatit valmistada. See on kõige klassikalisem retsept kapsasalati jaoks riivitud õuna ja erksate porganditega.


  • 1/2 väikest kapsapead,
  • 1 porgand,
  • 1 õun,
  • väike hunnik värsket koriandrit või peterselli,
  • 2 spl. l. sidrunimahl,
  • 1 spl. l. Sahara,
  • 3 spl. l. päevalilleõli,
  • värskelt jahvatatud valge pipar, maitse järgi.

Sega väikeses kausis sidrunimahl, suhkur, pipar, päevalilleõli. Haki kapsas peeneks, puista peale soola ja hõõru kätega, kuni kapsast mahla eraldub. Koori porgandid ja õunad ning tükelda väga õhukeseks või riivi jämedale riivile. Haki rohelised. Sega kõik läbi ja vala peale kaste.

Suvine kapsa salat tomatitega


Mu ema teeb seda mahlast suvist salatit tihti. See nõuab noort kapsast ja küpseid tomateid. Loodan, et teile meeldib see nii väga, et valmistate seda regulaarselt õhtusöögiks. Pealegi asendatakse talvel jahvatatud tomatid üsna edukalt kirsstomatitega - nende maitse on üsna loomulik, mis on selle salati jaoks äärmiselt oluline.

  • 1 pea noort kapsast
  • 3 väikest tomatit
  • 1/2 sibulat
  • rohelus
  • taimeõli

Kapsas hakitakse peeneks ja hõõrutakse põhjalikult soolaga. Tomatid lõigatakse viiludeks, sibul poolrõngasteks. Rohelised on peeneks hakitud. Kõik segatakse ja maitsestatakse taimeõliga. Kui võtta seda rafineerimata, tekib nostalgiline maitse. See salat on pärit ajast, mil päevalilleõlil oli omapärane lõhn.

Salat hapukapsa ja singiga

See on saksa retsept. Sakslased armastavad hapukapsast singi või peekoniga kombineerida.

  • 100 g hapukapsast
  • 100 g sinki (võib asendada kiiresti praetud kanafileega)
  • ½ purki rohelisi herneid (380 g)
  • ½ sibulat
  • 1 õun
  • taimeõli

Selle salati jaoks kasutan. Singi ja õuna lõikasin ribadeks, sibula hakkisin peeneks. Segan hernestega ja maitsestan õliga. Maitsev!

Head isu!

Valge kapsa salat- See on üks kõige mitmekesisemaid roogasid. See tervislik ja maitsev köögivili sobib hästi lihatoodete, mereandide, puuviljade, hapude marjade jms juurde.

Valge kapsa salatid: retseptid

Võimalus lihaga.

Nõutavad tooted:

liha - 295 g
- valge kapsas - 620 g
- peet
- paar porgandit
- sool - pool supilusikatäit
- majonees - 3 spl. lusikad
- supilusikatäis taimeõli

Ettevalmistus:

Valige pehmed, mahlased kapsasalatisordid. Sobivad ka kõvad sordid, kuid sel juhul peab roog pikemalt tõmbuma. Haki kapsalehed ribadeks ning riivi peet ja porgand. Asetage ettevalmistatud koostisosad suurde kaussi, lisage pool supilusikatäit soola, jätke hästi meelde, nii et mahl hakkab välja paistma. Peedimahl annab roale kauni, rikkaliku värvi. Lõika liha ribadeks, eemalda kõik veenid. Valage päevalilleõli praepannile, soojendage, visake liha, prae. Niipea, kui mahl on lihast aurustunud, soola ja pipart. Segage see ettevalmistatud köögiviljadega, lisage paar supilusikatäit majoneesi, segage.


Mida sa arvad?

"Andijan".

Nõutavad tooted:

Keedetud muna - 3 tk
- valge redis - 95 g
- keedetud veiseliha - 295 g
- majonees - 95 g
- kurk
- kapsas - 95 g
- paprika segu
- sool
- veidi vett
- supilusikatäis äädikat

Toiduvalmistamise etapid:

Riivi puhtad porgandid ja redised ribadeks, lisa soolaga maitsestatud vesi ja äädikas ning lase 15 minutit tõmmata. Haki kapsalehed õhukesteks ribadeks ja kurk pikkadeks ribadeks. Hõõruge kapsaviilud kergelt kätega. Pigista redis ja porgand, kombineeri kapsa ja kurgiga. Kombineeri hakitud keedetud munadega. Lisa majonees, sega läbi, puista peale värskelt jahvatatud piprasegu.


Rõõmustage oma külalisi ja...

Värske valge kapsa salat.

Koostis:

Omleti jaoks:

piim - 95 ml
- munand - 10 tk
- päevalilleõli
- sool

Salati jaoks:

Hapukoor, majonees 45 g igaüks
- must pipar
- valge kapsas - 145 g
- suur küüslauguküüs - 3 tk
- porgand - 310 g
- sool

Kuidas süüa teha:

Haki kapsas ja riivi porgandid peeneks. Pane hakitud küüslauk ja hakitud köögiviljad tassi, maitsesta korralikult soola ja pipraga, jäta kätega meelde ja tõsta kõrvale. Alusta omleti valmistamist: klopi munad korralikult lahti, vala juurde piim, lisa sool ja sega korralikult läbi. Pruunista omlett taimeõlis, murenda kuubikuteks, aseta koos köögiviljadega tassi, maitsesta hapukoore ja majoneesi seguga ning sega korralikult läbi. Lisa maitse järgi soola, sega uuesti. Vürtsikuse huvides võid lisada veidi sinepit.

Valge kapsa salat - foto:


Salat "Hunter".

Nõutavad tooted:

Porgand, kurk - igaüks 1 kg
- must pipar - 8 tk
- paprika, sibul - igaüks 1 kg
- kapsapea - 1 kg
- tomatid - 3 kg
- sool - 85 g
- klaas suhkrut
- taimeõli - 235 ml
- äädikas - 145 ml
- loorberileht - 5 tk.

Toiduvalmistamise etapid:

Asetage porgandiviilud, kiht hakitud kapsast, hakitud sibul, viilutatud kurk, paprika ja tomativiilud suurde kastrulisse. Asetage anum tulele. Pidage meeles, et kihte ei saa segada! Pärast kuumutamist lasevad köögiviljad mahla ja mass settib. Valmistage täidise koostisained: vürtsid, sool, suhkur, õli äädikhappega. Pärast panni sisu kuumutamist lisage kõik maitseained ja segage. Oodake, kuni see uuesti keeb, ja jätkake küpsetamist veel 5 minutit. Paki kuum salat kokku ja keera kokku.


Võtke see "prooviks" ja.

Valge kapsa salati retseptid koos fotodega.

Retsept juustuga.

Koostis:

Juust juust - 95 g
- sidrunikoor - 0,5 tl.
- teelusikatäis sinepit
- pool klaasi keefirit
- hunnik peterselli
- magus pipar
- rafineeritud või
- valge veini äädikas - teelusikatäis
- vürtspipar

Kuidas süüa teha:

Peske petersellilehed põhjalikult, kuivatage ja tükeldage peeneks. Haki kapsapea peeneks, lisa veidi soola ja jäta kätega hästi meelde, et mahl väljuks. Lõika pipraterad väikesteks kuubikuteks. Pane äädikas, sidrunikoor, sinep, fetajuust, keefir blenderisse ja sega läbi. Valage päevalilleõli ja keerake uuesti. Võite visata näputäis suhkrut. Sega kapsa viilud


"Võlu".

Sa vajad:

Kana muna - 2 tükki
- hapukoor - 145 g
- sool, vürtsid
- supilusikatäis sinepit
- kõva juust - 95 g
- kurk - 3 tükki
- õun
- kapsas - 380 g


Ettevalmistus:

Haki kapsapea, lisa soola ja pidage meeles, et lisada soola. Riivi õun, vala rohke sidrunimahlaga, sega kapsaga, tõsta nõusse ja tõsta 10 minutiks külmkappi. Haki pipar ringidesse. Asetage pudel salatikausi keskele ja asetage viilud selle ümber. Haki kurk viiludeks, laota need plaatidena välja, seejärel riivi porgandid. Lõika tomatid rõngasteks ja aseta peale juustuküngas. Valmista kaste: sega sinep, hapukoor, tükeldatud munad, maitseained, roheline kraam. Võtke pudel välja, laadige kaste.



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Printige see artikkel välja
Üles