Ahjus küpsetatud täidisega šamgigonid - parimad retseptid. Spetsitograafikud ahjus juustuga

Ahjus täidetud memplantide - See on maitsv, ilus ja lihtne-to-cook tassi, mis võib olla suurepärane suupiste võimalus igal laual. Vaadates seened väga tõhusalt täitmisega. Ja saate neid nii kuuma kui külma. See on väärt ainult üks kord, et proovida teha täidisega šampignaate, mõista nende ettevalmistamise põhimõtet ja eksperimenteerima uute erinevate täidistega, luues täiesti ebatavalisi uusi maitseid oma lemmik suupistetest.


Champightsi jaoks kasutatakse paljusid tooteid (muidugi, välja arvatud magus): liha tooted, kala täidised, köögiviljad ... peatada kõige mugavamad seente või keskmise suurusega; ja eelistatavalt sama väärtusega.

Retsept "täidisega šamgigonid küpsetatud ahjus juustuga"

See valik on kõige populaarsem. Seda võib võtta aluseks teistele liim retseptidele seente jaoks keerukamate, kombineeritud täitega. Niisiis võtab see selle roogi valmistamiseks:
- 0,5 kg šampigruntide,
- 200 g tahke juustu (mis tahes), \\ t
- rohelised ja maitseained,
- 2-3 küüslaugu hambad,
- sool ja pipar,
- taimeõli.

Suupisted »Kuumad suupisted

Soovitatud hakklihaga täidisega šamigignaalid kombineerida ilu ja suurepärase maitse, soovitan.

Me valmistame ette "hakklihaga täidisega meistikud":

rusdinner.ru.

Täidisega meistignaalid hakklihaga

Hakkliha - 150 g

Sibul - 1/2 PC.

Kreemjas või - 20 g

Taimeõli - praadimiseks

Pepper must maapind - maitse

Maitsestamine hakkliha - juures

Petrushka (tilli) - väike tala

Toiduvalmistamise protsess

Täidisega Champigonons on maitsva tassi, mis on väga lihtne süüa. Pakun teile ühe valikuvõimalusi meistrikute täitmiseks - see on liha hakkliha. Sel juhul võtsin sealiha, kuid saate kasutada ka kana, Türgi või veiseliha.

Valmistage vajalikud tooted loendis (vt foto ja sektsiooni koostisosi).

Pesta Champignons, puhastage ja eraldage korgid jalgadest. Kübarad soolatud.

Shampignon jalad peeneks lõigatud.

Sibul on ka peenelt lõigatud.

Pange pannile keskele tulekahju. Fry Champignon mütsid kreemja ja taimeõli segu kohta mõlemal küljel 1 minut. Pange mütsid küpsetusplaadile või küpsetusvormisse.

Samal õlil, kus mütsid röstitud, praadida sibula ja viilutatud jalad Champignons. Asetage need kaussi ja anna neile natuke lahe.

Segage hakkige praetud vööri ja jalgade jalgadega, roheliste ja munaga. SUNG WASH, PEP, hooaja täitmine. Sega hästi.

Start Champignon mütsid täidisega. Pane ahjus eelsoojendatud 180 kraadi 25 minutit.

Valmis täidisega meistignaalid on maitsvad nii kuumad kui külmad. Kui taotlete, saate tipus puista rohelistega.

www.iamcook.ru.

Seened, mis on täidetud hakklihaga

Seened täidisega hakkliha, - suupiste, mis muutub suurepärase kaunistamiseks iga piduliku tabeli. Ja uskuge mind, õhtu lõpus on plaat kindlasti tühi ja külalised on rahul.

Koostisosad

  • Champightons suur 15 tükki
  • Hakkliha 200 grammi
  • Bow 1 tükk
  • Tahke juustu 150 grammi
  • Hapukoor 200 grammi
  • Soola maitse järgi
  • Pipar must maa maitse
  • Maitsekas

Seoses seente alustamiseks tuleb hästi loputada. Ja kui valite Champightoni poe, võtke need, mis on suuremad, kuid neil on terve, mitte krakitud müts.

Nüüd me hoolikalt eraldame jala mütsi, et mitte kahjustada seda.

Me kasutame ka jalgu, nii et nüüd me lõime neid peeneks.

Pühkige pannile tulekahju ja rahulik väike tükk või selles.

Seejärel asetage viilutatud seente jalad ja sibulad pannile ja praadima, kuni ekstra vedelik aurustatakse seentelt.

Nüüd lisage mince, sool, piparm ja segage hästi. Küpseta kõik koos täis valmis kaevandatud mind, kuid mitte ülevoolamine.

Nüüd täitke iga müts täitematerjaliga ja panna meie seente küpsetusvormi.

Me valame hapukoore vormi nii, et see on vaid pool seente vaeva pool. Siis paneme iga seeni jaoks väikese hulga juustu. Paneme kuju ahjus eelsoojendatud 180 kraadi ja valmistada 30-35 minutit. Seejärel panna meie täidisega seened plaadile, kaunistatud ja teenindavad külalisi. Bon Appetit!

povar.ru.

Champights täidisega hakkliha ja juustuga

Champights täidisega sealiha hakkliha, sibul, jalad nende seente ja juustu ja maitsev ja rõõmsameelne suupiste. See roog on kahtlemata väärt mitte ainult iga päev, vaid ka pidulikku tabelit. Retsept ei ole keeruline, kuid selgub väga maitsev. Proovige!

Shampignons Peske, puhas. Seened jalad võivad õrnalt eraldada ja peenelt lõikamine, praagilõli praadimine, segades 5 minutit.

Seejärel lisage praatükitud sibulad praetud šokkide küpsetamisse.

Fry veel 3-5 minutit, segades. Soola maitse ja jahe.

Lisage sibulaga röstitud seente, hakkima. Sool pipar. Sega hästi. Täitematerjali täitematerjalide täitmine on valmis.

Hall seente soolatud.

Täitke meistrikursuste kübarad täitematerjaliga ja panevad soojusresistentse vormi (soovi korral, võib kuju määrida taimeõliga).

Ülaltoodud valage iga müts seenega surutud juustuga. Saada vorm kuumutati 180 kraadi ahju 25-30 minutit.

Seda tassi saab nii kuuma ja jahutatud. Maitsev ja nii ja nii. Jagage hakkliha ja juustuga täidisega šampigruntide, tassi ja laua taga.

rutxt.ru.

Kulinaarse retseptide ja fotode kirjete

Ahjus küpsetatud hakklihaga šampinjonid

Sest kõik seened armastajad, pakume täna, et kokku panna suurte šampindade mütsid ja küpseta neid ahju juustu all. Üldiselt on memplantide täidisega lihtsalt täiuslik suupiste tassi. See valmistub loomulikult tassi jaoks piduliku tabeli jaoks, sest see näeb välja väga muljetavaldav, kuid me saate Champignonsi ja perekonna õhtusöögi küpsetada. Eriti kuna nende valmistamise retsept on väga lihtne ja ei vaja palju aega. Hammaste lihaga täidetud meistignaalid, mis küpsetatakse ahjus, on uskumatult mahlane ja maitsvad, nii et ta sõidab plaatidest eemal. Proovige ja see suupiste tassi saab teie lemmik.

Champightsi ettevalmistamiseks täidisega hakkliha:

  • shampignoni seente suured - 8-10 tk.
  • hakkliha - 120-140 g
  • juust - 100 g
  • bulb - 1 tk.
  • küüslauk - 2 hammast
  • mayonnaise - 2-3 ppm
  • vürtsikas maitsetaimede segu, paprika segu - maitse

Hakkliha hakklihaga täidetud šampinjonid - retsept fotoga:

Me alustame toiduvalmistamise protsessi šampindade ettevalmistamisest. Seened võtavad värskeid, ilma kahjustusteta ja eelistatult suureks, siis seened suupisted saavad võimalikult mahlakaid. Ja lugege suured mütsid on palju mugavamad. Minu Champignons, me kuivatage ja õrnalt kärbitud terava nugaga, eraldage mütsist eraldatud seene jalg. Siis võtame teelusikatäis ja põhjalikult tikkige pruunid membraanid. Jätke jalad täitmiseks ja kaugete täitmiseks, kui nad on liiga tume, on parem visata ära.

Seened jalad ja kooritud sibulakoori tükeldamine väike kuubikuga.

Ja saatke pannile praadimiseks. Praadida kuldne. Ärge soola.

Kuigi seentäitmine on röstitud, kolm juust.

Me ühendame seene röster tassis, kana hakkliha ja pool riivitud juustu. Lisame purustavaid küüslaugu, majoneesi, vürtsika maitsetaimede segu, saate võtta värsked rohelised, hooajaga paprika seguga ja teha maitse maitse. Segage lusikaga.

Seened korgid on veidi soola sees puistavad, laseme paar minutit maha ja täidavad täitematerjali serva mööda.

Paneme šampigruntide täidisega hakklihaga, küpsetusplaadil, mis vältida seente mahla põletamist, lohistame pagariosa pärgamist. Me küpsetame ahju hakkliha šamgnoneid umbes 10-15 minutit 180 kraadi juures, siis me puistame ülejäänud riivitud juustu ja hoidke ahjus nii palju kui palju. Juustu "mütsid" peaks sulama ja apeteeritud.

Täidisega šampinjonid kaunistavad tabelit ja palun laitmatu maitse. Alusta neid saab juustu täitematerjali ja hakkliha ja krevette. Nõuetele on ainulaadne ja absoluutselt iga maitse jaoks.

Enne sõprade saabumist õhtul, kui pole midagi keedetud või pidulikul tabelis, vajab sünnipäeva tüdruk värsket ideed tassi kohta - seened on täiuslikud. Kuna suupiste kujul küpsetatud seened täidis, kahtlemata maitsvat tassi, see on hädavajalik sellistel juhtudel.

Seened on tõeline delikatess. Ja Leeseeded ja taimetoitlastele saate sobiva retsepti täitmiseks kiirendada. Seente fännid ja isegi need, kes on seotud seente skeptilisega, on uus idee teha.

Kõik täiteainete meetodid ei loeta. Sellegipoolest võib märkida mitmeid retsepte.

Retsept Küpsetatud Champigonons täidisega juustu

Kõige sagedamini küpsetatud seened, millel on hapukoorega juustu täitmine. Valmistatud välk kiirus kiiresti ja sama kiirusega söödud. Samal ajal üsna taskukohane roog.


Kõik külalised on rahul hosteaadi kohtlemisega. Ja selline suupiste muutub teie kodus kõige tõenäolisemaks sagedaseks.

Täidisega šamgignaalid hakklihaga ahjus

Tee see roog hakklihaga ei ole ka probleem. Toit on rahuldav, ainult hakkliige tuleb õpetada. Fat liha selles retseptis hävitab ainult seened. Kuna liha hakkliha kalorite, see võib olla üsna iseseisev tassi oma lauale.

  • 300 gr. hakkliha;
  • 10 või 12 suur seened;
  • Küüslauguküünt;
  • Lähise pirn;
  • Riivitud koorjuustu - 2 lusikat;
  • Sool, vürtsid;
  • Rohelised.

Me valmistame vastupidi ahjus. Seetõttu ärge unustage soojendada ahju 200 ° C. Järgmisena:

  1. Esimene etapp on sama. Minu ja puhtad seened. Lehekülgide korgid, mis purustas lahja õli;
  2. Sallivad. Eraldi külmkappihaksake ja jäta see lahe. Sel ajal rändavad nad ka vööri küüslaugu ja maitseainetega lapiga;
  3. Segu vibu hakklihaga;
  4. Mürade alla istuvad mõned karri või basiiliku maitseained või muud maitseained, kelle maitse teile meeldib;
  5. Farn memplantide ja ahjus 15 minutit;
  6. Tõmmake välja 15 minuti jooksul, puista juustuga ja ahjus jälle veel 10 minutit.

Nõue saab valmistada varem, kui ahju saab tugevamaks. Muidugi, hakkliha on vaja rohkem aega, et saada valmis. Aga ärge seda üle pingutage. Lõppude lõpuks on seened kiiresti kiiresti praetud. Ja niipea, kui tunnete lõhna, mis on valmis, eemaldage kohe.

Täidisega šampigruntide ahjus kana

Retsept kana ei erine eelmisest kahest. Maitse on siiski täiesti erinev. Seened täitematerjal on väga mugav, nagu näete. Muutke täitematerjali ja me võime eeldada, et teil on laual erinev roog. Selliste šampindade valmistamiseks võtke supermarketis hea ja kana värske kütuseosa.

Koostis:

  • Kanafilee - 250-300 gr.;
  • 15 Champignons;
  • Tahke juust - 100 gr.;
  • Feta-100 gr.;
  • Pirn - 1;
  • Rafineeritud õli;
  • Hapukoor - 30 grammi;
  • Spice.

Nüüd ei ole see pikk:

  1. Valmistage ülalmainitud seente valmistamine. Kuumuta ahi;
  2. Kanafilee on mugav liha veski läbipatseerida;
  3. Lõika feta juust, seente jalad ja sibul. Pange kõik need koostisosad hapukoor koos kana kanaga. Ainult lõigatud jalad ja juust lisavad veidi hiljem, kui kana hakkliha on juba umbes 15 minutit joonistades;
  4. Lõppenud pooltooted. Kaunista juustulaasiga ja panna ahju 25 minutit.

Kuid see küpsetusaeg on mõeldud temperatuurini 180 kraadi. Ja 200 kraadi juures tuleb aega vähendada.

See retsept kana täitematerjaliga tasub ka proovida teha hapukoorita. Või valmistada ette ainulaadse hapukoore kaste. Küpsetusjuhtumi katsed on alati vastuvõetavad, kui isik on köögis enam-vähem demonteeritud.

Sa ei saa minna muidu toiduvalmistamise seened kana. Filee muutmise asemel lõigake kana kuubikud. Selles vormis muutub kana mahlane. Retsept Me anname teise.

Koostis:

  • Champightons - 700 gr.;
  • Filee - 500 gr.;
  • Porgandid - 1;
  • Sibul - 2;
  • Juustu - 200 gr.;
  • Päevalilleõli;
  • Sool;
  • Must ja aromaatne pipar (lihvima).

Selle toiduvalmistamise meetodi erinevus filee eraldi praadimisel. On vaja hoida neid aeglase tulega pikemaks kui röstitud seente, sibulate ja porganditega.

Siis iga tükk kestab eraldi müts, puistatakse maapinna pipraga ja jahutatud vähe röstitud lisatakse.

Seened ja seetõttu teised koostisosad, siin veidi rohkem. Seega on külalised piisavad kauem kui 30 minutit.

Köögiviljade šampinjonid

Tassi köögiviljadega saab süüa, mitte midagi hirmu ja õhtul enne magamaminekut. See madala kalorsusega kohtlemine on kahtlemata rahul kasuliku toidu fännidega ilma kolesteroolita. Sellisel kujul sobib tassi neile, kes istuvad mingil põhjusel dieedil ja ka taimetoitlastel.

Kasutatud toiduvalmistamise jaoks:

  • Porgand - 4 tükki (või 3, kuid rohkem kui suurus);
  • Champightons - 900 grammi;
  • Sibul - 2 tk.;
  • Värsked kevadel luke suled;
  • Hea kvaliteediga juust;
  • Kreemjasõli - 60 grammi;
  • Maitseained maitse järgi;
  • Taimeõli.
  • Rohelised.

Sibulad on sibulad, porgandid, nagu juba arusaadavad, seened jalad maitseained. Köögiviljade vürtsid sobivad igasuguse mayorani, karri, apteegitilli, oregano jaoks.

Juhendamisel valides on erakordselt kogemusi ja oma lõhna.

Seene põhjas pannakse õli tükk. Siis kõik teised valmis koostisosad küpseta.

Seafood Champignoniga täidetud

Seened on kergem teha krevette ahjus.

Koostis:

  • 10 krevetid Royal;
  • 10 seeni;
  • EDDAM-klassi juust;
  • Koor - 50 grammi (tingimata rasva);
  • Võite panna rohelised.

Järgmine, kõik juhtub ka. Iga seente rig, juust ja ülemaailmsetest krevettidest. Seafood vaja ainult sulatada ette. Ärge vastake. Krevetid valmistatakse täielikult 20-minutilise küpsetamisega ahjus.

Toit on maitsvam kui osav käed valmistuvad. Kogemus toiduvalmistamisel mõjutab endiselt. Aga kui me jagame toiduvalmistamise saladusi, valmistate ette täidisega šampignaate nii palju kui kogenud kokad.

  1. Seened peavad värsket võtma. Et kontrollida, vaadake seente sisepinda. Kui serva allosas on puhas valge ilma tumedate laigudeta, tähendab see kõike head. Saate osta;
  2. Sisuosade jalgade praadimise ajal oota, kuni kõik mahl jätab seened ja nad hakkavad keerduma. Siis viska sibulaid;
  3. See on mugavam alustada suuri seente. Kuid see ei sobi, et mõned olid suuremad ja teised on väiksemad. Vali mitu tükki ligikaudu sama suurusega;
  4. Ei ole vaja seente ületada. Nad ise on pehmed ja valmistatakse mõne minuti jooksul;
  5. On maitsev, kui kasutate marineeritud šampignaate;
  6. Mitte-Stary tomati ketšup sobib seened. Ja kaste sobib hapukoore või majoneesi põhjal.

Nõus on mugav valmistuda igal aastal. Lõppude lõpuks ei ole supermarketite seente suguharud ja suvel ja talvel. See on kahtlemata eelis.

Igasugune retsept küpsetatud seened, mis iganes valis puhkuse perenaine, leiab külaliste kiitust. Lõppude lõpuks läheb see eelroog mõlemale kuumale paunile, ahjust välja ja jahutatud kujul.

Täidisega šampinjonid kaunistavad tabelit ja palun laitmatu maitse. Alusta neid saab juustu täitematerjali ja hakkliha ja krevette. Nõuetele on ainulaadne ja absoluutselt iga maitse jaoks.

Enne sõprade saabumist õhtul, kui pole midagi keedetud või pidulikul tabelis, vajab sünnipäeva tüdruk värsket ideed tassi kohta - seened on täiuslikud. Kuna suupiste kujul küpsetatud seened täidis, kahtlemata maitsvat tassi, see on hädavajalik sellistel juhtudel.

Seened on tõeline delikatess. Ja Leeseeded ja taimetoitlastele saate sobiva retsepti täitmiseks kiirendada. Seente fännid ja isegi need, kes on seotud seente skeptilisega, on uus idee teha.

Kõik täiteainete meetodid ei loeta. Sellegipoolest võib märkida mitmeid retsepte.

Retsept Küpsetatud Champigonons täidisega juustu

Kõige sagedamini küpsetatud seened, millel on hapukoorega juustu täitmine. Valmistatud välk kiirus kiiresti ja sama kiirusega söödud. Samal ajal üsna taskukohane roog.

  • Champightons - 500 gr.;
  • Tahke juust - 100 gr.;
  • Sibul röstitud -1 tk. (või pool suurst pea);
  • Köögiviljaõli - 2 spl. l.;
  • Hapukoor - 1 spl. l.;
  • Vürtsid - sool, pipar, Mayran.
  1. Me alustame toiduvalmistamise seente valmistamisest. Champightons eemaldada jalad ja puhastada nuga korralikult meie kuju;
  2. Pry tükeldatud jalad pannil;
  3. Lisa tükeldatud sibul müha. Kõik koos on rahul mitte rohkem kui 3 minutit;
  4. Segage grillitud sibulad seente, vürtside ja lusikaga jääkidega hapukoorega;
  5. Käivitage seente segu. Ülaltoodud kolmest riiulisest juustule;
  6. Saadame ahjus tassi 20-25 minutit.

Kõik külalised on rahul hosteaadi kohtlemisega. Ja selline suupiste muutub teie kodus kõige tõenäolisemaks sagedaseks.

Täidisega šamgignaalid hakklihaga ahjus

Tee see roog hakklihaga ei ole ka probleem. Toit on rahuldav, ainult hakkliige tuleb õpetada. Fat liha selles retseptis hävitab ainult seened. Kuna liha hakkliha kalorite, see võib olla üsna iseseisev tassi oma lauale.

  • 300 gr. hakkliha;
  • 10 või 12 suur seened;
  • Küüslauguküünt;
  • Lähise pirn;
  • Riivitud koorjuustu - 2 lusikat;
  • Sool, vürtsid;
  • Rohelised.

Me valmistame vastupidi ahjus. Seetõttu ärge unustage soojendada ahju 200 ° C. Järgmisena:

  1. Esimene etapp on sama. Minu ja puhtad seened. Lehekülgide korgid, mis purustas lahja õli;
  2. Sallivad. Eraldi külmkappihaksake ja jäta see lahe. Sel ajal rändavad nad ka vööri küüslaugu ja maitseainetega lapiga;
  3. Segu vibu hakklihaga;
  4. Mürade alla istuvad mõned karri või basiiliku maitseained või muud maitseained, kelle maitse teile meeldib;
  5. Farn memplantide ja ahjus 15 minutit;
  6. Tõmmake välja 15 minuti jooksul, puista juustuga ja ahjus jälle veel 10 minutit.

Nõue saab valmistada varem, kui ahju saab tugevamaks. Muidugi, hakkliha on vaja rohkem aega, et saada valmis. Aga ärge seda üle pingutage. Lõppude lõpuks on seened kiiresti kiiresti praetud. Ja niipea, kui tunnete lõhna, mis on valmis, eemaldage kohe.

Täidisega šampigruntide ahjus kana

Retsept kana ei erine eelmisest kahest. Maitse on siiski täiesti erinev. Seened täitematerjal on väga mugav, nagu näete. Muutke täitematerjali ja me võime eeldada, et teil on laual erinev roog. Selliste šampindade valmistamiseks võtke supermarketis hea ja kana värske kütuseosa.

  • Kanafilee - 250-300 gr.;
  • 15 Champignons;
  • Tahke juust - 100 gr.;
  • Feta-100 gr.;
  • Pirn - 1;
  • Rafineeritud õli;
  • Hapukoor - 30 grammi;
  • Spice.

Nüüd ei ole see pikk:

  1. Valmistage ülalmainitud seente valmistamine. Kuumuta ahi;
  2. Kanafilee on mugav liha veski läbipatseerida;
  3. Lõika feta juust, seente jalad ja sibul. Pange kõik need koostisosad hapukoor koos kana kanaga. Ainult lõigatud jalad ja juust lisavad veidi hiljem, kui kana hakkliha on juba umbes 15 minutit joonistades;
  4. Lõppenud pooltooted. Kaunista juustulaasiga ja panna ahju 25 minutit.

Kuid see küpsetusaeg on mõeldud temperatuurini 180 kraadi. Ja 200 kraadi juures tuleb aega vähendada.

See retsept kana täitematerjaliga tasub ka proovida teha hapukoorita. Või valmistada ette ainulaadse hapukoore kaste. Küpsetusjuhtumi katsed on alati vastuvõetavad, kui isik on köögis enam-vähem demonteeritud.

Sa ei saa minna muidu toiduvalmistamise seened kana. Filee muutmise asemel lõigake kana kuubikud. Selles vormis muutub kana mahlane. Retsept Me anname teise.

  • Champightons - 700 gr.;
  • Filee - 500 gr.;
  • Porgandid - 1;
  • Sibul - 2;
  • Juustu - 200 gr.;
  • Päevalilleõli;
  • Sool;
  • Must ja aromaatne pipar (lihvima).

Selle toiduvalmistamise meetodi erinevus filee eraldi praadimisel. On vaja hoida neid aeglase tulega pikemaks kui röstitud seente, sibulate ja porganditega.

Siis iga tükk kestab eraldi müts, puistatakse maapinna pipraga ja jahutatud vähe röstitud lisatakse.

Seened ja seetõttu teised koostisosad, siin veidi rohkem. Seega on külalised piisavad kauem kui 30 minutit.

Köögiviljade šampinjonid

Tassi köögiviljadega saab süüa, mitte midagi hirmu ja õhtul enne magamaminekut. See madala kalorsusega kohtlemine on kahtlemata rahul kasuliku toidu fännidega ilma kolesteroolita. Sellisel kujul sobib tassi neile, kes istuvad mingil põhjusel dieedil ja ka taimetoitlastel.

Kasutatud toiduvalmistamise jaoks:

  • Porgand - 4 tükki (või 3, kuid rohkem kui suurus);
  • Champightons - 900 grammi;
  • Sibul - 2 tk.;
  • Värsked kevadel luke suled;
  • Hea kvaliteediga juust;
  • Kreemjasõli - 60 grammi;
  • Maitseained maitse järgi;
  • Taimeõli.
  • Rohelised.

Sibulad on sibulad, porgandid, nagu juba arusaadavad, seened jalad maitseained. Köögiviljade vürtsid sobivad igasuguse mayorani, karri, apteegitilli, oregano jaoks.

Juhendamisel valides on erakordselt kogemusi ja oma lõhna.

Seene põhjas pannakse õli tükk. Siis kõik teised valmis koostisosad küpseta.

Salat kana suitsutatud rinnaga ja seente saab valmistada nii pühadel kui ka iga päev.

Salat kana, Pekingi kapsas ja seened - lugege, kuidas teha.

Foto retsept Kuidas süüa maitsvat itaalia ravilat seente.

Seafood Champignoniga täidetud

Seened on kergem teha krevette ahjus.

  • 10 krevetid Royal;
  • 10 seeni;
  • EDDAM-klassi juust;
  • Koor - 50 grammi (tingimata rasva);
  • Võite panna rohelised.

Järgmine, kõik juhtub ka. Iga seente rig, juust ja ülemaailmsetest krevettidest. Seafood vaja ainult sulatada ette. Ärge vastake. Krevetid valmistatakse täielikult 20-minutilise küpsetamisega ahjus.

Toit on maitsvam kui osav käed valmistuvad. Kogemus toiduvalmistamisel mõjutab endiselt. Aga kui me jagame toiduvalmistamise saladusi, valmistate ette täidisega šampignaate nii palju kui kogenud kokad.

  1. Seened peavad värsket võtma. Et kontrollida, vaadake seente sisepinda. Kui serva allosas on puhas valge ilma tumedate laigudeta, tähendab see kõike head. Saate osta;
  2. Sisuosade jalgade praadimise ajal oota, kuni kõik mahl jätab seened ja nad hakkavad keerduma. Siis viska sibulaid;
  3. See on mugavam alustada suuri seente. Kuid see ei sobi, et mõned olid suuremad ja teised on väiksemad. Vali mitu tükki ligikaudu sama suurusega;
  4. Ei ole vaja seente ületada. Nad ise on pehmed ja valmistatakse mõne minuti jooksul;
  5. On maitsev, kui kasutate marineeritud šampignaate;
  6. Mitte-Stary tomati ketšup sobib seened. Ja kaste sobib hapukoore või majoneesi põhjal.

Nõus on mugav valmistuda igal aastal. Lõppude lõpuks ei ole supermarketite seente suguharud ja suvel ja talvel. See on kahtlemata eelis.

Igasugune retsept küpsetatud seened, mis iganes valis puhkuse perenaine, leiab külaliste kiitust. Lõppude lõpuks läheb see eelroog mõlemale kuumale paunile, ahjust välja ja jahutatud kujul.

Külma hooajal nõuab hing alati ebatavalistest maiustustest. Samal ajal ei ole restorani minna. Lihtsalt tean lihtsalt, kuidas seda või selle tassi valmistada. Lahjendage oma söögi- või pidulik tabel võib selline suupiste nagu täidisega memplantide.

Täidisega täitematerjalide šampinjonid

Seened ei ole ainult paljude salatite komponent. Nad võivad olla ka iseseisev roog. Näiteks saate hõlpsasti valmistada täidisega hakklihaga memplantide, mis muutub suurepäraseks lisaks söögile. Küpsetamiseks peate kasutama suuri seente.

Mis võtab:

  • champightons - 10 tk.;
  • liha hakkliha - 150 g;
  • muna kana - 1 tk;
  • sibul sibul - 1 tk.;
  • Äravool. õli - 20 g;
  • rAST. Või;
  • rohelised;
  • spice.

Champigononid pestakse põhjalikult, nad on kübarade jalgadest eraldatud. Viimane soolatakse natuke. Jalad on peeneks bang koos vööriga. Näpunäiteid memplantide röstitud pannil koos seguga mõlema õli ühe minuti mõlemal küljel. Pärast seda saab neid nihutada vormi või küpsetusplaadile.

Õli pärast praadide praadimist ei kasutata kanajalad sibulad koos sibulaga sibulad. Segule lisatakse hakk- ja viilutatud rohelised. Segage põhjalikult ja alustage tihedalt tippu. Täidisega šampignaali mütsid valmistatakse poole tunni ahjus 180 ° C juures.

Toiduvalmistamine ahjus juustuga

Kui soovite proovida midagi originaali, siis täidisega ahjus ahjus koos juustuga, kasutades järgmist samm-sammult retsepti.

Mis võtab:

  • champightons - 10 tk.;
  • juustu - 50 g;
  • majoneesi või hapukoor - 150 g;
  • sool ja muud vürtsid.

On vaja kasutada suuremaid seente, loputada neid. Eraldage jalad mütsidest meistignaalidest. Siis nad on pisut piinlikud ja määrida majoneesi või hapukoorega. Maitse kvaliteedi järgi ei ole täitmine palju erinev, välja arvatud see, et majonees on veidi suurem. Juust lõigatakse koos jalgadega kuubikuteks ja segatakse suhe 1 kuni 2. tempel, saate lisada ka hakitud rohelised. Segage põhjalikult, lisage näputäis soola.

Loe lähemalt kohapeal: Tortilla - 7 maitsvat retsepti erinevate täidistega

Alustage saadud šampignaalsete mütside segu. Suupiste küpsetatakse ahjus umbes pool tundi, sõltuvalt võimsusest, temperatuuril 180 kraadi. Kui seened on jahtunud, saab neid tabelis serveerida.

Seened kanaga täidetud

Alternatiivina tavalisele lihale saate kasutada kana täitmist. Kindlasti proovige! Selle tulemusena saad väga rahuldava ja ebatavalise suupiste.

Mis võtab:

  • champightons - 15 tk.;
  • kanafilee - 300 g;
  • tahke juust - 150 g;
  • sibul sibul - 1 tk.;
  • hapukoor - 3 spl. lusikad;
  • rAST. Või;
  • rohelised.

Seened pestakse ja puhastatakse. Jalad eraldatakse mütsidest. Viimane puhastatakse kaussi ja alus on valmistatud põhjustest. Peenelt julge need koos tselluloosiga, tõmmatud šampignaatidest mütsidest välja. Kana keedetakse konfesiaalses vees ja pärast seda on see peeneks lõigatud. Sibul on ka peeneks lõigatud koos rohelistega. Juust hõõruda väike riiv ja voldige eraldi väikestesse nõud.

Küpsetatud pannil röstitud jalad liha, sibula ja kana röstitud koos õli. Selles segu peate pidevalt segama. Veidi hiljem, hapukoor, rohelised ja mõned juust. Segage uuesti ja praadige kuni täieliku valmisolekuni. Osa ülejäänud õli määrida küpsetusplaati, kus mütsid pannakse. Tihedalt võltsida nende täitmine, me ühtlaselt puista riivitud juustuga. Snack Bakes umbes pool tundi temperatuuril 180.

Suvila juustu ja spinatiga täitematerjaliga

Ebatavaline täites täidisega seened, mis peavad maitsema taimetoitlasi või lihtsalt neile, kes ei meeldi liha. Suvila juust ja spinat on väga huvitav kombinatsioon.

Mis võtab:

  • champightons - 10 tk.;
  • värske spinat;
  • suvilajuust - 150 g;
  • sulatud juust - 2 spl. lusikad;
  • tahke juust - 50 g;
  • rAST. Oil - 2 spl. lusikad;
  • muskaatpähkel;
  • spice.

Esiteks on vaja loputada põhjalikult šampigruntide. Jalad on eraldatud, peenelt lõigatud ja röstitud küpsetatud pannil õli, peeneks hakitud spinat ja muskaatpähkel. Ära unusta täitele soola ja pipart lisada. Kõik selle kaane alla umbes 2-4 minutit.

Pärast seda vahetame segu kaussi, lase tal natuke laheda. Paneme suvila juustu ja sulanud juust, segades põhjalikult. Samal ajal on vaja alustada soojendada messingist ahju temperatuurini 200. Start Champignon Mütsid, puista riivitud juustuga ja saata neid valmistada 15 minutit. Sa võid puista need otse enne toiduvalmistamise ettevalmistamist 2-3 minutit.

Loe lähemalt kohapeal: California Rolls - 2 toiduvalmistamise retsept kodus

Köögiviljadega täidetud Champigni kübarad

Teine maitsev ja lihtne retsept, mis meeldib inimestele, kes järgivad nende arvude ja tervise seisundit. Minimaalne rasva ja maksimaalsed hüvitised koos köögiviljade vitamiinidega. Hoolitse toiduvalmistamise eest kohe!

Mis võtab:

  • champightons - 7 tk.;
  • tomati - 1 tk.;
  • kartulid - 1 tk;
  • kumer. Pepper - 1 tk.;
  • juustu "Moozarella" - 80 g;
  • küüslauk;
  • rohelised;
  • rAST. Või;
  • maitseained ja vürtsid.

Erinevalt ülejäänud retseptide ülejäänud tüüpi retseptid täidisega koos memplantide, siin oleme peamiselt tegelevad valmistades täitmise. Kartulid lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja leotatud vees, et väljuda tärklisest. Seened eraldatakse jalgade jalgade abil, puhastatakse ja korgid pannakse küpsetusvaja. Õli ei lisata. Ole rahulik - miski ei toita midagi.

Bulgaaria pipar on peeneks purustatud koos šampignonite jalgadega. Kolm küüslauguküünt Garbagedavka. Kartulid väljuvad veest välja ja kuivatatakse veidi, et eemaldada liigne niiskus salvrätikute või rätikuga. Küpseta see pannil väikese koguse õli ja küüslauguga. Veidi hiljem lisatakse pipar ja seente jalad. Täitmine täidab ja ilmub üles.

Seemned eemaldatakse tomatitest ja nad sõidavad keeva veega, nii et nahk oleks kergesti tulistanud. Pärast seda lõikasime need väikeste tükkidena ja pani pannile ülejäänud köögiviljadele. Lõpus lisage oma lemmik vürtsid ja viilutatud rohelised. Seened on alustatud seente kübarad ja juustu paks viil asetatakse peal. Täitmise jäägid võivad lihtsalt paigaldada küpsetusplaadile šampindadele. Tassi valmistatakse ahjus mitte rohkem kui 15-20 minutit.



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Top