Seene supp soolatud seened. Spa retsept soolatud seened


Mitte-lame retsept supi soolatud seente jaoks Samm fotost.

Enne kui olete retsept lihtne ja lihtne tassi, tõi pärast puhata väike küla. Kohalik vanaema, kes käivitas üleöö, töödeldi seente suppi ja jagati retsepti.

Küpseta seened, vahepeal külmik sibul, lisage see kastrulisse ja seejärel teiste koostisosadega. Suppi keevitab kiiresti. Sopi levib soolalahuse seened plaatidel, teenida iga paari keedetud kartuli ja rohelise sibula varre. See näeb välja lihtne, maamees, aga kuidas maitsv! Bon Appetit!

Osade arv: 4



  • Riiklik köök: Koduköök
  • Nõude tüüp: Supid
  • Kaastunne keerukus: Mitte-lame retsept
  • Valmistusaeg: 9 minutit
  • Aeg valmistamiseks: 2 C.
  • Osade arv: 4 portsjonit
  • Kalorite arv: 186 Cyyloralas
  • Tõstke: lõunaks

Koostis 4 portsjonit

  • Soolatud seened - 1 tass
  • Sibulid - 2 tükki
  • Muna - 2 tükki
  • Kartulid - 6 tükki
  • Vesi - 600 milliliitrit
  • Köögiviljaõli - 2 spl. Lusikad
  • Dill - maitse järgi
  • Soola maitse järgi
  • Rohelised sibulad - maitse järgi
  • Piim - 250 milliliitrit

Stephago

  1. Seened lõigatud tükkideks, klappige pannile, valage veega ja pani tulele. Pärast keetmist küpseta pool tundi. Paint kartulid pange kogu kartuli eraldi kastrulisse.
  2. Sibul peeneks lõigatud ja praadida taimeõli.
  3. Paigutage kastrulis koos röstiga seentega ja küpseta 10 minutit.
  4. Seejärel valage piim, segage ja küpseta veel 5 minutit.
  5. Vahepeal murda 2 muna tassi või klaasi.
  6. Vala munad suppi, segades pidevalt. Pärast seda pärast veel 2-3 minutit. Valmis suppi saab puistata paremale värske tilliga plaadil. Proovige soola - nagu soolane seened, sa ei saa pigistada ega lisada veidi maitse.

Retsept marineeritud seente, sujuva, samuti teada meile alates iidsetest aegadest. Meie kaugete esivanemate suurtes kogustes koristati seened talvel. See traditsioon on elus tänaseni. Noh, kes ei armasta marineeritud seeni?

Sageli sööme toidus suupisteid, segades neid sibula ja taimeõliga. Siiski, kui te näitate vähe kujutlusvõimet, saate tulla teiste originaalsete retseptidega soolase seente jaoks. See on täna ja me tegeleme. Nihatame mõned retseptid, mida saab valmistada soola seente.

Salat soolase seentega

Toodud allpool retsepti salatiga koos marineeritud seened fotodega ei ole mitte ainult äärmiselt lihtne, vaid ka väga universaalne. Seda salvikuse seente salatide retsepti saab kasutada nii tavalise pikniku kui ka piduliku partei jaoks. Selline lihtne marineeritud seene salat on külmkapis suurepäraselt salvestatud. Nii saate seda ette valmistada.


Koostis:

  • ¼ tassi värske sidrunimahla
  • 2 teelusikatäit soola
  • 2 teelusikatäit purustatud küüslauk
  • 1 tl kuivatatud basiilik
  • 1 tl kuivatatud oregano
  • ¾ Oliiviõli klaasid
  • 900 grammi soolatud seente
  • 300 grammi kirsstomatid
  • 1 leht salatipea
  • 225 grammi salaami.

Retsept salat marineeritud seente

Kõigepealt valmistame ette salati tankimise. Väikeses kaussi segatakse sidrunimahla, sool, küüslaugu ja pipart. Lisame basiiliku ja oregano. Me valame järk-järgult oliiviõli, segades pidevalt meie tankimist.

Soolatud seened purustavad. Me moodustame kaussi. Vala tankimine. Me eemaldame külmkapis mõnda aega.

Cherry tomatite lõigatud poole. Küpseta eelsoojendatud pannil oliiviõli umbes 3 minutit. Röstitud tomatite saatmine seentele. Seal me ka panna laimu slanders. Segage hästi soolase seentega.

Lame salatikausside neet salatilehtedega. Top panna salat seente. Tule tabelisse kas kohe või saatke külmkappi.

Nüüd lähme ühe põhiküsimuse juurde ja me analüüsime retsepte, mida saate küpsetada marineeritud ja soolane seente teise.

Kui me räägime rohkem toores sööki marineeritud seened, siis peamine asi on, võib-olla liha marineeritud seened. Põhimõtteliselt valmistatakse ahjus seente liha. Juustu all ei ole see nami lihtsalt midagi võrreldes. Garnisherist

saate esile tõsta riisi marineeritud seente või hautatud kartuliga. Aga seal on ka teisi retsepte toite marineeritud seened. Põhimõtteliselt soolatud seente tehakse kombineerida kana, sageli kana rinnaga. See on kana, alustame teemat soolase seente teise toite kohta.

Kana soolatud seened

Kana ja soola seened võivad toimida teise tassi ja suupistena, sest see on võimalik teenida seda nami ja kuuma ja külma.


Koostis:

  • 2 teelusikatäit taimeõli
  • 3 supilusikatäit balsamic äädikat
  • 2 teelusikatäit Dijon Sinep
  • 1 küüslauk
  • 120 - 150 grammi kana liha (parem rind)
  • 200 grammi soolatud seene.

Kana retsept koos soolase seentega

Pannes-soojendamisel taimeõli. Eraldi kaussi segatakse äädikat, sinepi ja purustatud küüslauguhambaid. Helista sellesse segule kanaga kõikidel külgedel. Seejärel me saadame kana eelsoojendatud pannile ja praadige umbes 3 minutit mõlemal küljel.

Fry kana nihkumine plaadil. Soolatud seened purustavad. Sööda kana tabelis kroonitud soolane seente.

Kartulid soolatud seente küpsetatud

Teema jätkamine teise toitega marineeritud seentega, ma tahan kaaluda ühe väga olulise küsimuse: Kas marineeritud seened praadivad? Muidugi, enamik meist on harjunud sellega, et marineeritud seened toimivad suupistena. Kuid mõned kõige arenenumad kokad rakendavad edukalt soolatud seente täiendava koostisosana paljude teise roogadena, mille kõige tavalisem on praetud kartulid marineeritud seentega.


Lähme tagasi küsimuse juurde: Kas ma saan marineeritud seened? Vastus sellele küsimusele on jaatav. Jah, saate soolatud seened praadida. Kuid kui nad põletavad, tuleks täheldada mõningaid toiduvalmistamise tehnoloogiat. Enne marineeritud seened, siis tuleb ühendada soolveega neist ja loputada seente voolava veega. Marineeritud seente praadimine toimub tavaliselt teistest koostisosadest eraldi. Seda saab seletada asjaoluga, et marineeritud seened on toote kasutamiseks valmis. Järelikult nende ettevalmistamise aeg on teiste toorainega võrreldes oluliselt väiksem. Saate praadida marineeritud seente tükeldatud sibulaga, soola ja jahvatatud musta pipart.

Nüüd me analüüsime ühte retseptide valmistamiseks teise tassi praetud seened. See on kartuli soolatud seened.

Koostis:

  • 500 grammi kartulit
  • 450 grammi seente
  • 1 tl jahvatatud must pipar
  • 1 küüslauk
  • 2-3 Laureli lehed
  • 1 supilusikatäis kokk soola
  • 1 ½ supilusikatäit äädikat
  • 1 tl suhkur
  • 1 ½ tassi vett.

Retsept Grillitud kartulid soolatud seened

Selle toiduvalmistamise meetodi puhul saate kasutada valmis soolane seente. Ja sa saad neid kohe enne praetud kartulite valmistamist. Siin: seente loputatakse hästi ja puhastatakse mustusest. Suured seened lõigatakse poole (või mitmetes osades). Paneme need kastrulisse. Täitke veega. Ma tuua keema. Keeda aeglase tulega 20 minutit. Me ühendame vee. Te saate säästa seeni keetmist. Selle põhjal töötab see ilus supp. Seened pannakse puhas steriliseeritud pangas.

Eraldi segada vürtse: pipar, lahe lehed, sool, suhkur, äädikas ja vesi. Saate lisada 2-3 nelkud. Ma tuua keema. Pangale paneme küüslaugu hambad. Täitke soolveega. Jätke toatemperatuuril mitu tundi. Siis me saadame külmkappi 48 tundi.

Pärast seda on vaja praadida marineeritud seened pannil taimeõli lisamisega. Soolatud praetud seened nihutatakse plaadile. Samal pannil praadida kartulite valmisolekuni. Paar minutit enne kartulite valmistamise lõppu naasis pannil praetud marineeritud seente. Kõik segunevad hästi. Puista kartulid seentega tükeldatud peterselliga või tilliga. Saate tarnida hapukoore.

Pirukas seentega

Me kõik teame, et seal on seenekook. Valmistage see reeglina värsked seened. Kuid mitte alati. Saly seente kooki retsept on üsna ebatavaline. Keeda seda traditsioonilisel viisil. Kuid me eelistame veidi erinevat võimalust. Valmistage kook soolase seente ja koorjuustuga.


Koostis:

  • 2 tassi jahu
  • 2 suurt muna
  • ½ tassi soolata või
  • 1 tl sooja vett
  • ½ teelusikatäis pärmi
  • ½ tl soola
  • 900 grammi koorjuustu
  • ¼ keedetud sink
  • 1 tass purustatud marineeritud seente
  • 2 munavalget
  • 3 supilusikatäit purustatud värske peterselli
  • ½ tl muskaatpähkel

Kook retsept soolase seente

Küpseta seene pirukas, saate kasutada mis tahes kreemja juustu. Kuid Ricotta juust on parim. Me paneme selle sõelale (või mähkme marli) ja eemaldage liigne vedelik.

Ahi soojeneb kuni 220 kraadi Celsiusele.

Tainas tegemine. Me paneme köögiprotsessorisse jahu ja munad. Lisa Või väikesteks kuubikuteks. Eraldi segada pärmi veega. Me saadame ühendamisse. Me laseme soola. Segage tainas 1 minutini, kuni palli moodustub või palju väikeste palli.

Eraldi suur kaussi segame ricotta, purustatud kana (saab asendada sinkiga), seente, munade, peterselli, muskaatpähkli, soola ja pipraga. Veidi sprinkled jahu pinna rulli üle esimese tainakihi. Me paneme selle küpsetusvajani. Top paneb täidise. Sulge teine \u200b\u200btainas kiht. Keerake servad. Me wist meie pirukas vahustatud muna. Me küpsetame 1 tund, kuni koor on kuldpruun.

Sellist kooki saab kätte kohe kätte või saata külmkapile öösel.

Samamoodi saate teha pattite soolatud seente. Siiski on vaja kulutada rohkem aega.

Soolatud seenesupp

Seened kasutatakse sageli suppides, hauastes ja muudes kuumades nõuddes. Kuna seente toiteväärtus ei ole kõrge, sobivad need toitumistoiduks täiesti sobivad. Soolatud ja marineeritud seened ei kaota oma unikaalset maitset ja aroomi. Seetõttu saab neid süüa mitte ainult suupistetena, vaid ka kasutada suppide ja puljongide valmistamiseks. Retsept fotoga suppi soolane seened pakume lahti.


Koostis:

  • 200 grammi marineeritud seened
  • 3 kartulit
  • 3 supilusikatäit Pearl teravilja
  • 3 liitrit vett
  • 1 Heasta roomaja vööri
  • 1 tl kuiv dope
  • Sool ja jahvatatud must pipar
  • 2 supilusikatäit taimeõli.

Supp retsept soolatud seened

Salt seene supp on väga lihtne ja kiire ning ei vaja erilisi kulinaarseid teadmisi ja oskusi. Selle esimese tassi valmistamiseks võite võtta mingeid seene.

Valage pannil vett, pange tugevale tulele. Kui soovite su suppi rohkem lõhnav, kasutage vee asemel liha puljongit.

Perlovka loputati hästi ja täita külma veega. Jäta 15 minutit, et see oleks veidi turse.

Kartulid puhtad ja lõigatud keskmise suurusega kuubikud. Me saadame kartuli keeva veega. Küpseta 10 - 15 minutit. Järgmisena asetage oder. Me küpseme jätkuvalt.

Seened võtavad marinaadist välja. Me lõigasime need 3-4 osale. Väikese seened saab jääda täisarvuks. Me paneme pannile, millele me varem valasime taimeõli. Seal paneme purustatud sibulad. Praadida. Kui kartulid on täielikult keevitatud, saadame me seente pannile vööri. Keeda veel 10 minutit. Pärast seda saate salvestada ja kogu suppi maitsestada.

Lõpetatud supp suhkru tilliga. Katke kaas.

Pizza

Pizza retsept soolatud seened võivad olla absoluutselt keegi. Võite isegi endale ennast tulla. Pakume teile pizza retsepti marineeritud seente. See põhineb lihtsaimate koostisosade kasutamisel.


Koostis:

  • 1 kg tainas pizza jaoks
  • 2 uudishimulik juustu prillid
  • 2 ¼ tee lusikad viilutatud värske rosmariini
  • ½ tl purustatud punane pipar
  • Soola maitse järgi
  • 1 ½ supilusikatäit oliiviõli
  • 200 grammi suitsutatud vorsti
  • 1 väike punane sibula
  • 150 grammi marineeritud seente
  • Jahvatatud värske petersell (valikuline).

Pizza retsept marineeritud seente ja suitsutatud vorstiga

Kuumutage ahju 220 kraadi Celsiuseni. Pagariäri otse pagaripaberiga. Paneme tainas tööpinnale. Laske selle eemaldada toatemperatuuril 20 minutit. Pärast seda rullime selle veidi. Puista väikese koguse riivitud juustu, rosmariini, soola ja punase pipart. Pigem peen kihil. Me edastame ettevalmistatud salvisse.

Kuumuta oliiviõli väikese panniga. Ta praadida selle hakitud plaatide vorst 5 minutit. Müra abil eemaldame vorsti pannilt. Samas praadimispann, praetud punased sibulad.

Järgmisena pange kogu tainas täitmine. Pizza soolatud seente ja vorsti küpsetuskividega 20 minutit. Seejärel eemaldatakse see ahjust ja veidi lahe. Pizza marineeritud seente ja vorstiga on hea nii kuum kui külm.

Soolatud seene kaaviar

Mõnikord juhtub, et me peame seente kaugeleulatuvalt. Sellest keegi on kindlustatud. Ja mida sel juhul teha? Ärge visake seda analoogset toodet prügikasti prügikasti. Sel juhul saame teisele elule ebaõnnestunud seente anda. Siin me tuleme päästese, retsept seente kaaviari soola seente tulevad.


Koostis:

  • 250 grammi soolalahuse seente
  • 1 Heasta roomaja vööri
  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • Jahvatatud must pipar maitse
  • Äädika maitse järgi.

Soolatud seente retsept

Soolatud seente paigutatakse Colonder ja loputage hästi vett. Laseme vee äravoolu. Seened on peeneks murenevad või lihvimine köögiprotsessis.

Sibul puhas, purustamine ja praadida taimeõli. Segage seened sibulaga, pipar maitsega. Lisage väike kogus laua äädikat. Meie kaaviar soolane seente on valmis. Nüüd jääb selle pankadele lagunenud ja eemaldada külma ladustamiseks.

Solyanka

Solyanka on üks populaarsemaid roogasid Venemaal. Nagu te teate, on Solyanka supp, mis on valmis liha, kala või seente puljongi põhjal. Soyanka kõige olulisemad komponendid on soolatud kurgid või soolatud seened. Arvatakse, et sõna "Solyanka" juhtus sõna "sool".

Seda maitsvat ja rahuldada toiduvalmistamise suppi peetakse üheks kõige raskemaks, sest see sisaldab üsna suure hulga koostisosi.

Erinevalt liha, Solyanka seene soolane seente valmistub palju lihtsam ja kiiremini.

Koostis:

  • 300 grammi soolatud seente
  • 200 grammi kapsas
  • 1 soolatud kurk
  • 1 Heasta roomaja vööri
  • 2 - 3 kartulit
  • 1 supilusikatäis tomatipasta
  • 1 sidrun
  • 1 - 2 supilusikatäit taimeõli
  • 2 ½ - 3 liitrit vett
  • 10-12 oliivid
  • 1 tl tükeldatud värske rohelus
  • Soola maitse järgi.

Retsept seene Sollanka

Kõigepealt valmistate kõik vajalikud koostisosad. Selle asemel, et tomatipasta, saate kasutada tomati mahla või värskeid tomatite. Lemon tuleks lõigata õhukesteks viiludeks. Oliivid on parem võtta ilma luudeta.


Valage vett kastrupisse. Ma tuua keema tugeva tulekahju. Me saadame kartuli tükeldatud kuubikuteks. Me vähendame tulekahju, küpseta 20 minutit.

Värske kapsas lõigatud õhukeste õlgedega. Võite võtta ka soola kapsas.

Seened ja sibulad murenenud kuubikutega. Praadida pannil. Kui sibulad seente muutuvad pehmeks, asetage kapsas. Mix ja masinad madala kuumusega 10 - 15 minutit. Lisa tomati või tomatipasta. Segada. Me vahetame kogu segu kastrukartulitesse.

Muide, nagu juba mainitud, salonal, millel on soolane seened ja ilma tomatipasta lisamata. Tavaliselt kasutatakse see kuldse tooni valmistamisel valmis tassiga.

Soolatud kurk lõigatakse kuubikuteks, saatke suppile. Võite lisada ka mitmeid lusikatäit kurk soolvees. See lisab maitsele mõningase teravuse.

Kui kõik köögiviljad on hästi keedetud, on sool meie supp, kui ei ole piisavalt happeid, lisage sidruni viilud.

Lõpuks paneme oliivid.

Nii et meie seene Salonka on aromaatne, peate sellele värsked või kuivatatud maitsetaimed lisama.

Reeglina serveeritakse seene Salonka jogurti kastmega küüslaugu või normaalse hapukoorega.

Salonka on ideaalne toit, mis sobib nii igapäevase toitumise kui ka piduliku menüü jaoks.

Vinaigrett

Vinaigrette Venemaal on üks populaarsemaid köögiviljasalatiid ilma piduliku piduta. Retsept äädikat marineeritud seened on mõnevõrra erinev klassikalisest versioonist selle salati.


Koostis:

  • 2 kartulit
  • 100 grammi marineeritud seente
  • 1 Peedi
  • 1 porgand
  • 1 Heasta roomaja vööri
  • 1 konserveeritud oad
  • Sool ja jahvatatud must pipar
  • Mitmed värske rohelusega oksad.

Vinegreti retsept soolase seentega

Nii et meie vinaigrett soolane seente on maitsvam ja aromaatne, siis peaks valima magusa suhkrupeedi heleda värvi. Kontrollige peet kvaliteeti on väga lihtne. Veidi lükake küünte juure nahale. Kui suhkrupeet on kvaliteetne, siis see on õhuke ja järge on hele värvus. Selline köögivilja on lihtsalt ideaalne vinegreti valmistamiseks.

Vinaigrett marineeritud seened valmistub väga lihtsaks. Sa pead keema kõik vajalikud köögiviljad ja tükeldama neid peeneks. Nii et vinaigrett osutub maitsvamaks, peate kõik köögiviljad ühes potti keema.

Minu kartulid, porgandid ja peet. Panna suure kastru. Küpseta aeglaselt soojusel 1 tund.

Keedetud köögiviljad on jahutavad, puhastavad ja purunevad väikesed kuubikud umbes sama suurusega.

Ka marineeritud seente purustamine.

Traditsiooniline salat vinaigrett valmistatakse soolakurkide ja hapukapsaga. Neid koostisosi saab asendada tavalise soolaga.

Sibul on puhas ja lihvima. Pank oad avada ja vedeliku äravoolu.

Konserveeritud oad asemel saate kasutada kuivatatud oad. Neid tuleks loputada ja valada külma vett. Jäta paisumine 10-12 tunni jooksul (soovitavalt öösel). Kui oad segavad kogu vedeliku, on vaja järelejäänud vett tühjendada, valage uus ja küpseta veidi soolatud veeni kuni valmisolekuni.

Me paneme kõik koostisosad ühe suure võimsusega. Hooaja jahvatatud musta pipra ja taimeõliga. Kaunista värske peterselli oksadega või tilliga.

Kuna vinaigrett sisaldab marineeritud tooteid, ei tohiks seda pikka aega salvestada. Vastasel juhul saab ta lihtsalt desiniteerida. Seega, kui soovite säästa salati valmistamiseks aega, saate keeta köögivilja ette ja salvestada neid külmkapis.

Soolatud seened karusnaha all

Tavaliselt valmistame heeringa karusnaha all. See on tõeline žanri klassikaline klassikaline. Aga salat retsepti soola seened karusnahast karvkatte all on väga originaal. Et teha marineeritud seente karusnahast, peame võtma:

  • 2 kartulit
  • 3 muna
  • 1 porgand
  • 200 grammi vorstijuustu
  • 50 grammi rohelist sibulat
  • 200 grammi suitsukana rindade
  • 100 grammi marineeritud seente
  • 200 grammi majoneesi.

Retsept marineeritud seened karusnahast

Keeda munad, kartulid ja porgandid. Lihvima riiv. Kuubidesse lõigatud kana rinnad. Rohelised sibulad peeneks murenevad. Kolm juust madal riiv.


Nüüd me kogume oma salat soolane seened karusnahast karvkatte all. Saladka allosas pannakse marineeritud seened. Puista roheliste sibulaga. Majoneesi peene kihi väljastab. Järgmine kiht on kartulid. Jälle majonees. Siis kana ja jälle majonees. Seejärel on see vajalik porgand, majonees, munad, majonees. Salat Vertex puistas riivitud juustuga. Te saate kaunistada värskete rohelusega oksadega.

Täidisega munad soolatud seened

Kui me peame küpsetama piduliku tabeli suupiste, siis valiv seened võivad päästa päästmiseks. Näiteks saame valmistada mune täidisega marineeritud seened.

Koostis:

  • 5 muna
  • 50 grammi marineeritud seente
  • 1 supilusikatäis majonees
  • 2 supilusikatäit riivitud juustu
  • 8 oliivid (ilma seemneteta)
  • 3 supilusikatäit oliiviõli.

Retsept täidisega munad soolatud seened

Munad keerake keeramine, jahe, puhas ja lõigatud pooleks. Hoolikalt eemaldage munakollased ja sõtke need puidust lusikaga. Lisa oliiviõli. Saadud segu jaoks ühendame majoneesi, riivitud juustu, purustatud seente ja oliividega. Vajadusel vabandame vähe.

Valkude poolide täitmine. Me paneme täidisega munad soolase seentega suurel tasas, kaunistatud värskete rohelistega.

Salat kana ja marineeritud seentega

Kahjuks paljud armukesed lihtsalt ei tea, mida saab keedetud marineeritud seente, samas viskamine palju huvitavaid retsepte.


Näiteks on seene salat maitsvat ravimist, mis sobib pidulikuks tabeliks. Marineeritud seened on päris hästi kombineeritud kana, juustu ja muude toodetega. Ülaltoodud oleme juba rääkinud sellest, kuidas teha kana seene salat marineeritud munajuust. Nüüd me analüüsime veidi erinevat salati retsepti marineeritud seened ja kana.

Koostis:

  • 250 grammi kanarinda
  • 1 - 2 Rooma-vööri juhid
  • 1 porgand
  • 1 - 2 kartulit
  • 200 grammi majoneesi
  • 1 pank konserveeritud maisi
  • 100 grammi juustu
  • 200 grammi marineeritud seeni.

Retsept salat marineeritud seente ja kana

Et teha salat marineeritud seened kana ja juustuga, peame keetma kanafilee, kartul, porgandid ja munad. Jahvatage kõik valmis koostisosad. Juustu kolm riivist.

Salat kana ja marineeritud seened saadakse õhu ja õrnaga, sest kõik kihtide koostisained.

Kihid lähevad järgmisel järjekorras: kana, sibul, marineeritud seened, porgandid, kartulid, mais, juust. Iga kiht puudub majonees. Kaunista meie salat värske tilliga.

Marineeritud seenesupp

Marineeritud seened on toode, mis on meile kättesaadavaks aastaringselt. Nendest saame süüa rahuldust ja maitsvat lõunat. Näiteks kaalume retsepti suppi marineeritud seened. See on kõige lihtsam viis kuuma toidu valmistamiseks ilma kallite koostisosadeta.

Koostis:

  • 200 grammi marineeritud seened
  • 2 - 3 kartulit
  • 2 muna
  • 1 Heasta roomaja vööri
  • 1 porgand
  • 2 - 3 supilusikatäit taimeõli
  • Sool ja jahvatatud must pipar
  • Rohelised maitsele.

Retsept supp marineeritud seened

Seene supp marineeritud seente saab valmistada mis tahes seente abil. See võib olla laine, või, mis iganes jne.

PAN valage vett. Tulekahju. Kartulid, porgandid ja sibulad puhtad ja lõigatud mitte väga suured tükid. Pane kartulipann ja küpseta kuni valmisolekuni. Sibulad ja porgandid praaditakse väikeses koguses taimeõli.

Soolatud seened panna pannile praetud köögiviljadesse. Lisame rohelised. Masky paar minutit.

Kui kartulid on täielikult keevitatud, saadame me reastud köögiviljade ja seente kordi. Solim ja pipar. Küpseta 10 - 15 minutit. Siis me püüame ja vajadusel kohandada maitset abiga vürtse. Eraldi kaussi, kahvli või kiilukehv peksid munad homogeensusele. Muna segu õhuke voolava vala kuuma supp. Eemaldage tulekahju, katke kaas. Olgu meile 5-10 minutit. Sööda supp hapukoorega või loomuliku jogurtiga.

Kana marineeritud seened

Oleme juba kaalunud mõningaid retsepte kana rindade ja marineeritud seentega. Kuid see salat on mõnevõrra erinev ülejäänud. Koostis:

  • 3 kartulit
  • 300 grammi kanarinda
  • 3 marineeritud kurgid
  • 4 muna
  • 300 grammi marineeritud seente
  • 1 jar oliivid ilma luudeta
  • Soola ja pipar maitse
  • Majonees.

Retsept salat kanarind ja marineeritud kurgid

Kartulid, munad ja kanarindade eelpump. Nautige ja purustamist. Selleks, et meie kanarind ja marineeritud seened salat rohkem aromaatne, suitsutatud suitsukana saab kasutada. Me paneme kihid: kartulid, kana, hakitud õlgadega kurgid, munavalged, marineeritud seened, munakollased. Iga kiht on majonees päris kuri. Ülaltoodust on salat kaunistatud viilutatud oliividega.

Sarnased retseptid:

Kallid külalised!
Sa kahtlevad ära
Julgelt nupud
Ja salvestage meie retsept.
Sotsiaalvõrgu lehekülgedel
Et teda hiljem leida,
Et hoida lindi
Nii et sõbrad leviksid.

Kui see ei mõjuta,
Lisage järjehoidjatele sait.
Vajutage Ctrl D ja leidke meid kõikjal.
Järjehoidjate lisamiseks vajutage Ctrl + D-d.
Noh, kui äkki jälle
On midagi öelda
Täitke allolev täitke,

Seene supp harilikult mõistmisel valmistub värsketest, kuivatatud, äärmuslikes konserveeritud seente korral. Kuid selle roogi jaoks võib kasutada ka seente marineerimist, väga maitsev ja originaalne ja mis kõige tähtsam - kõige lihtsam supp ettevalmistamisel. Huvitav on see, et selline retsept ei ole meie päeva ilukirjandus. See põhineb vene köögi iidsetel roosadel - supp-basseinid, mille jaoks neid kasutati, nagu selgelt nime, värske või soolase kaubaveost. Kaasaegne retsept võimaldab meil kasutada mistahes seente lahendusi. Soolatud kaubavedu, muidugi on eriti maitsev - neil on rikas maitse ja meeldiv tekstuur.

Valmistada soolatud seene supp, peate:

  • 200 grammi soolane seente,
  • 2-3 kartulit,
  • 1 väike pirn,
  • 1 keskmise porgandiga,
  • 3 supilusikatäit taimeõli,
  • 1-2 mune,
  • Soola, rohelised, vürtsid - maitse järgi.
  1. Valage vett pannile suppi jaoks ja mitte keema soojust.
  2. Kuigi veepaadid, puhas ja lõigatud kartulid.
  3. Vala kartulid keeva veega.
  4. Peenelt tihedad porgandid ja pirnid.
  5. Vala pannõli, praadida see viilutatud köögiviljade 7-1 minutit, kuni röstitud omandab kuldse värvi.
  6. Lõika soolase seente, lisage röstitud.
  7. Hautatud köögiviljad seente paar minutit.
  8. Kui kartulid on purjus kuni pehme, asetage seene-köögivilja segu kastrulis.
  9. Küpseta umbes veerand tundi. Ja ainult siis saate proovida ja soola, lisada vürtse. Kui teete seda enne, enne kui seened keedetakse hästi, saate tassi vähendada.
  10. Munad segatakse homogeense seguga, millel on whin.
  11. Kui supp on peaaegu valmis, valage munad kõvajoodises tassi nõrgaks, segades põhjalikult nii, et peen muna "ahelad".
  12. Vajutage tulekahjust kastru, kate kaanega ja anna see paar minutit.
  13. Serveeri supp roheliste, riivitud juustu, hapukoorega, loomuliku jogurtiga. See sobib hästi selle rooli nisu kreekeritele või rukki leiva krutoonidele, hõõruda küüslaugu libereid.

* Soolatud või marineeritud seene supp on eriti küllastunud ja veelgi maitsvam, kui te valmistate selle liha või lindude puljongil, samas kui liha ei ole liha lisamiseks vajalik.

* Kui teie eesmärk on madala kalorsuse retsept, siis ei saa ta tassi muna lisada, kuid see on väärt teha - toores sibulad porganditega suppis marinaadiga on maitsetu.

Tahad valmistada lõhnav, rikas ja maitsev supp, siis on vaja seda retsepti soola nõrga seente suppi jaoks. Seene supp peab tegema kõik oma lähedased ja lapsed häälestatakse nii põskedele. Selleks, et muuta see lihtsamaks, on originaalsed fotod iga etapi külge kinnitatud.

Koostis:

  • Kartulid - 420 gr.
  • Sibul - 100 gr.
  • Groove soolad - 400 gr.
  • Sool - 1/3 supilusikatäis.
  • Taimeõli lõualuu röster.
  • Vesi - 2 liitrit.
  • Dill, pipra maa maitse järgi.

Retsept:

1. Me alustame koostisosade valmistamisega, esimene asi sibula puhastamiseks, loputada külma vee joa all. Terav nuga lõigatakse väike kuubikuks, näeb välja nagu foto.

2. Soojendusega pannil taimse õliga panna viilutatud sibula, praadida keskmise kuumusega, segades perioodiliselt kuldne koorikuga.

3. Suppi puhul võtame kaks suurt kartulit, puhtad koorikast ja loputatakse. Lõika kuubiku keskmise suurusega.

4. Sallatud kaubaveo tõmmake purkidest välja, asetage sügavas plaadis ja loputage sooja veega, et vürtsid välja pesta. Ka lõigata ühtne kuubik.

5. Pannil valame filtreeritud vett, levitame seal kartulit, kate kaane ja põleti, me toome vee keema, me õnnestub ja lisame ülejäänud koostisosad. Me taas tuua keema, siis me kajastame võimu põleti ühiku kohta, kokk kuni valmisolekut 20 minutit. Viis minutit enne keetmise lõppu lisage till ja must jahvatatud pipar (ma ei lisanud palju soola, kuna seened on juba soolased, peavad seda asjaolu, et mitte vähendada). Kui see keevitatakse, jätame me 10-15 minutit, nii et maitse oleks küllastunud. Selle retsepti kasutamine keevitate maitsvat ja küllastunud seente suppi, ka kergesti valmistuda aeglase pliidi valmistamiseks.

Kõige maitsvamad seened. Alates suppidest soolasele barrel ZV Raileva Agafya Tikhonovna

Kartulisupp soolatud seentega

Kartulisupp soolatud seentega

Struktuur: Soolatud seened - 50-100 g, sibul - 1-2 tükki, kartul - 200-300 g, õli - 1-2 spl. Lusikad, porgandid - 1 tk., Petersell - 1 juur, hapukoor - 2 spl. lusikad, rohelised, sool.

Porgandid, petersell lõigatud viiludeks ja kergelt praadida kreemjasõli. Keeda vees panna kartulid, röstitud köögiviljad ja küpseta 15-20 minutit. Kui kartulid keevitatakse, pange viilutatud soolatud seened, röstitud sibul ja küpseta 15-20 minutit. Tabeli taotlemisel täitke supp hapukoor ja puista rohelistega.

Teie Dumblemp Autor Masyakova Elena Vladimirovna

Soolatud seened vajavad: 450 g jahu, 1/3 tassi külma vett, muna, sool. Täitmiseks: 300 g mis tahes soolalahuse seente ja valmis kartulipuder kartul, 3 spl. l. Päevalilleõli, 3 pirnid, 1 tl. Jahu, sool, pipar. Cooking. Ma küsin jahu, valage slaidi, tehke

Uue aasta raamatust ja jõulupidu Autor Konstantinova Irina Gennadievna

Soolatud seene seened Seened soolatud - 200 Glock - 150 Homesko - 150 Gosbell - 150 g Cartifel - 200 Goguch Värske - 1 tk

Kaevatud võileibade raamatust piduliku tabeli jaoks Autor Kostina Daria

Soolatud seened 150 g seente, 1 spl. Spoon äädikat, näputäis soola, väike suhkur ja sinep, sibul, tomatikarbitud kartulid, leib. Selge seened, keema 3 minutit soolaaktiivse lahusega ja lahja kõlarile. Äädikas, sool, suhkur, sinep ja natuke riivitud sibul põhjalikult segada

Raamat Kuidas kokk kodukondi ja muid tooteid jahu, magusaid roogasid, moosi, mahlade ja tarnete talve Autor Danilenko Mikhail Pavlovich

32. Sallatud jahu seentega pirukad 7 cupmmoloco või vesi 2 tassi köögiviljade 3 tabelit Shall-liiva 1 söögituba Lohancasol 1 tee pagasi 40 Ggzhiri röstimiseks pirukad 400 piigid (vt IV peatükk) Tainas valmistatakse lisaks samale meetodile Pirukide jaoks munadega

Raamatu salatitest uue aasta tabelisse Autor Zaitsev Viktor Borisovich

Kartulisalat kapsas ja soolatud seened Koostisosad: 3-4 kartulituba? Kochana kapsas, 100 g soolalahuse seente, 2 juhtide peatähis sibul, 2 küüslauguküünt, 100 ml köögiviljaõli, 50 g tilli rohelust, jõhvika marju kaunistamiseks, soola maitse järgi.

Raamatust kõige maitsvamate seente. Suppidest soolasele barrelist Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna

Kartulisupp soolatud seente kompositsioon: soolatud seened - 50-100 g, sibul - 1-2 tükki, kartul - 200-300 g, õli - 1-2 spl. Lusikad, porgandid - 1 tk., Petersell - 1 juur, hapukoor - 2 spl. Lusikad, rohelised, sool. Sol.Mother, petersell lõigatakse viiludeks ja kergelt praadida kreemiõlile. Sisse

Raamat salatid köögiviljade, puuviljade ja muude toodete Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna

Kartulisalat soolakukkidega keedetud kartulid lõigatud viiludeks, keedetakse munad, orav on peeneks hakitud. Kurkud lõigatud, kergelt pigistage mahl, segage köögiviljad ja täitke kastmega. Segage kartulitetõke kastmeks, taimeõli, munade, kurgi jaoks

Raamat, lahja roogasid. Maitsev, rahuldav ja ilma pattudeta Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna

Kartulisalat sibula ja soolase seente kartulite lõigatud viilud, seened - õled, sibul - rõngad. Kõik ühendavad, pakkudes soola- ja taimeõli maitsele. SOSSOR: 500 g keedetud kartulit; 300 g soolalahuse seente; 2 roomaja juhtide juhid; soola,

Broneeri köögi turistiklassist Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna

Soolatud seente 50 g soolalahuse seente, 1 spl. Spoon kreemõli, 1 viilu leib, 2-3 kilu või suitsutatud pritsmed. Teativad liikuda ja vahele läbi lihaveski kaks korda. Leiva viilud suleta võigaga, pange seene mass peal. Sandwiches panna kilud või

Alates salatite raamatust igale maitsele Autor Polivina armastan Alexandrovna

Kartul koos soolatud kurjatekkudega 500 g kartulit, 1-2 pirnid, 1 soolane või marineeritud kurk, 50 g majoneesi või 20 g taimeõli, 2 tomatit, 1 rohelist piparit, rohelist, piparit, maitset. Cartefel Cook " ühtne ", selge, jahe ja lõigatud õhuke

Raamat suur entsüklopeedia konserveerimine Autor Semiikova Nadezhda Aleksandrovna

Kartulisalat soolatud kurkivakad: 200 g kartulit, 2 soolatud kurk, 100 g konserveeritud roheliste herneste, 150 g hapukapsas, sibula pea, 5-6 spl. l. majonees, pipar, sool. cooking carothels keema ja lõigata väikesteks

Kartulite raamatutest Autor Kashin Sergei Pavlovich

Kartulisalat soolakurkidega on vaja: 3 kartulit, 2 porgandit, pirnid, soolakurkide ja õunad, 1/2 tassi konserveeritud roheliste hernestega. Cooking Caroteraples ja Porgandid keema ja lõigata viilud. Kuni sibulani lõigake soolatud kurgid

Autori raamatust

Kartulisupp soolase seente porganditega, petersell lõigatakse viiludeks ja kergelt praadida kreemjasõli. Keeda vees panna kartulid, röstitud köögiviljad ja küpseta 15-20 minutit. Kui kartulid keevitatakse, pange viilutatud soolased seened, röstitud sibul ja kokk

Autori raamatust

Kartulisalat koos sauer kapsas ja soolane kurgitarnippide koostisosade250 g kartul, 100 g hapukapsas, 100 g porgandit, 50 g kurgid (soolane), 1 pirnid, 3 supilusikatäit majoneesi, tilli rohelised. ja

Autori raamatust

Kartulisalat soolaga kannab koostisosade 300 g kartulit, 250 g nõrk (soolane), 100 g porgandit, 1 pirn, 3 supilusikatäit majonees, tilli rohelised, peterselli rohelised

Autori raamatust

Kartulisalat soolase kurkide ja roheliste herneste koostisosadega300 G kartul, 100 g porgandit, 150 g kurgid (soolane), 150 g majoneesi, 100 g rohelist hernest (konserveeritud), 2 muna, rohelist sibulat, soola. Cooking carotheli ja Porgandid pesta, valage vett



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Top