Huvitavad salatid pühadelauale. Kerged salatid pidulikul laual
Selle retsepti ebatavalisus seisneb selles, et salatis on õun, mis esmapilgul ei sobi päris hästi Pekingi kapsa, kanaliha ja munadega. Kaste pole vähem originaalne hapukoore, sinepi, mee ja küüslaugu kaste. Kuid võin teile kinnitada, et jääte tulemusega rahule. Mind isiklikult üllatas ja vallutas see salat kana, hiina kapsa ja õunaga!
Hiina kapsas, kanafilee, õun, munad, sibul, sidrunimahl, roheline sibul, sool, hapukoor, sinep, mesi, küüslauk, päevalilleõli, sidrunimahl, sool
Salat kanafilee, porgandi ja munapannkookidega on väga maitsev, kuid tavalises serveeringus tundub igav. Tuleb näidata vaid fantaasiat, kaunistades seda porgandi, peedi ja juustu lilledega, sest salatist saab kohe väga ilus ja pilkupüüdev eelroog, mis väärib kõige peenemat pühadelauda!
kanafilee, kõva juust, peet, porgand, muna, sibul, päevalilleõli, petersell, küüslauk, majonees, sool, vesi
Maitsev kanasalat, mis on pidulikult lillekimbu kujul kaunistatud, on pidulikul peol alati asjakohane. Kanasalat pole mitte ainult ilus, vaid maitsev ja tervislik. Sellel on kõik ideaalsed koostisosad. Isegi salatit kaunistavad piparmündilehed annavad sellele värskust ja erilise võlu.
kanarind, porgand, hapu õun, munad, pähkel, küüslauk, majonees, sool, jahvatatud must pipar, oliivid, värske piparmünt, kapsas
Eelroaks pidulauale sobib suitsuahvena salat muna ja sibulaga. Salatil on meeldiv värske maitse, kuid mitte särav välimus. Seetõttu võite kauni esitluse jaoks kasutada tartlette.
meriahven, lilla sibul, keedetud munad, till, hapukoor, majonees, sool, jahvatatud must pipar, tartlet
Kihiline salat "Valge" - külm eelroog, mis sisaldab kanaliha, riisi, ube, redist ja mune. Nagu aru saate, on kõik koostisosad heledat värvi, mistõttu on salatil nii lihtne nimi. Kanaga lehtsalati retsept sobib ideaalselt pühademenüüsse. Selle kanalihaga salati õrn maitse jääb külalistele kauaks meelde. Tehke kindlasti süüa!
kanafilee, valged oad, riis, keedetud riis, redis, munad, roheline sibul, majonees, toorjuust, küüslauk, sool
Oma disainilt huvitav puhvisalat "Müts", mis kujutab endast ideaalset ja paljude toodete poolt armastatud kombinatsiooni: kanafilee, juust, šampinjonid. See on õrn, maitsev ja väga maitsev. Selline salat kana, seente ja juustuga ei jää kindlasti teie külalistele märkamata!
kanafilee, värsked seened, kõva juust, kanamuna, sibul, majonees, sool, porgand, roheline sibul
Särav ja kerge hiina kapsa salat soolaheeringa, paprika, ubade ja sibulaga üllatab teid katkematu koostisainete kombinatsiooniga ning selle tulemusena uudse ja väga originaalse maitsega! Selline salat sobib nii pidulikule menüüle kui ka tavalisele lõunasöögile.
Hiina kapsas, punane sibul, punane paprika, soolaheeringas, keedetud oad, päevalilleõli, sool, jahvatatud must pipar
Kaunilt kaunistatud, intrigeeriv lehtsalat "Armuke" peedi, porgandi ja juustuga. Selles peedisalatis on nii magusust kui ka vürtsikust. Kihiline salat "Armuke" muutub valentinipäeval teie pühadelauale ebatavaliseks roaks. Parem on selline salat valmistada 14. veebruari eelõhtul, nii et sellel oleks aega leotada.
peet, porgand, kõva juust, ploomid, kreeka pähklid, majonees, sool, suhkur, küüslauk, oliivid
Huvitav salatiretsept ubade, maisi ja avokaadoga neile, kes armastavad ebatavalisi kombinatsioone! Kerge toitev roog, mis on valmistatud silmapaistvatest koostisosadest!
oad, konservmais, punane sibul, avokaado, punane paprika, petersell, laimimahl, veiniäädikas, laimimahl, mesi...
Kihiline salat "Kaks südant" erineb mitte ainult originaalse serveerimise, vaid ka mugavuse poolest, sest see rahuldab nii lihasööja kui ka kalaroogade eelistaja maitse. Muidugi peate natuke nokitsema, kuid saate korraga kaks salatit - liha ja kala. Ja see on suurepärane võimalus romantiliseks õhtusöögiks või lõunasöögiks.
veiseliha, roosa lõhe, porgand, marineeritud kurk, konservoad, munad, riis, sibul, äädikas, suhkur, majonees, sool, granaatõun
Selline merevetikatega salat meeldib neile, kes erinevatel põhjustel kasuka all heeringat ei armasta või soovivad vaheldust. See osutub mitte vähem maitsvaks ja toitvaks!
keedetud porgand, keedukartul, keedetud peet, merikapsas, majonees, sool, jahvatatud must pipar
Pavisalat kana, porgandi ja daikoniga meeldib majoneesiga toekate salatite austajatele. Salati retsept on lihtne ja tulemuseks on suurepärane suupiste kangete jookide jaoks igal pidupäeval!
kanafilee, porgand, daikon (valge redis), sibul, taimeõli, majonees, sool, jahvatatud must pipar, petersell
Klassikaline kalakonserviga Mimosa salati retsept on ilmselt kõigile tuttav. Kuid eksperimendi korras saate seda salatit küpsetada heeringaga. Tänu soolakalale muutub Mimosa salati maitse küllastumaks. Salat on üsna eelarveline, mis võimaldab seda valmistada nii argipäeval kui ka pidulikul laual.
Pühade eel kogume oma mõtted, et valmistada maitsvaid ja originaalseid pühadesalateid. Ammu on möödas ajad, mil pühadeks valmistasime kasuka all ainult heeringat, vene salatit ja kreeka salatit, kuigi see salatikomplekt on alati kasulik ja edukas. Seetõttu otsivad perenaised üha enam pidulikule lauale uusi salateid - retsepte koos fotodega, lihtsaid ja maitsvaid.
Kui te ei tea, kuidas valmistada uusi salateid pidulikule lauale, olete jõudnud õigesse kohta! Juhin teie tähelepanu huvitavatele ja end tõestanud originaalsalatitele pidulikul laual, retseptid koos fotodega, mis kõigile teie külalistele 100% meeldivad, ja pärast tähistamist seavad külalised ritta pastaka ja märkmikuga, et retseptid üles kirjutada.
Niisiis, millised on pühadesalatid? Vastus võib olla ainult üks - maitsev ja traditsioonilise koostisega. Peab ju tunnistama, et mitte kõigile ei meeldi pidulaua salatiretseptid, kus on eksootiline maasikate ja singi, pirnide ja sinihallitusjuustu kombinatsioon või melonid heeringaga.
Seetõttu on parem salvestada selliste salatite retseptid romantilise õhtusöögi jaoks pühapäeval. Valentine ja perepühade jaoks, nagu sünnipäev või uusaasta, on parem valmistada pidulikule lauale maitsvaid uusi salateid, mis meeldivad kõigile külalistele. Loodan, et valite oma pühadelauale kõige maitsvamad salatid (retseptid koos fotodega). Kõik saidil pakutavad maitsvad salatid piduliku laua jaoks (retseptid koos fotodega) on minu poolt isiklikult testitud ja ei vea teid otsustaval hetkel alt.
Salat veisekeele ja seentega
Salat veise keelega - väga maitsev ja rahuldav, mehed hindavad seda ideaalseks suupisteks kangete jookide kõrvale. Retseptis kasutasin marineeritud võiseeni, aga sobivad ka igasugused praeseened, näiteks šampinjonid. Vaata retsepti koos fotoga.
Salat tuunikala ja riisiga "Tilk vett"
Head sõbrad, täna tahan teile tutvustada ilusat ja väga maitsvat veetilga salatit. See on salat tuunikala ja riisiga, värske kurgi ja konservmaisiga, aga ka kõva juustuga. Tänu sellisele koostisosade valikule osutub see mahlane, mistõttu on sellel minu arvates selline nimi. Vaata retsepti koos fotoga.
Salat "Ananassibukett" väärib loomulikult kõige auväärsemat kohta igal pidustusel. See salat kana ja ananassi ja seentega on uskumatult maitsev. Kaunista nendega kindlasti oma pühadelaud! See ei küpse kiiresti, kuid on väga ilus ja rahuldav. Retsept koos fotoga .
Chafani salat: klassikaline retsept kanaga
Otsid pühadelauale uusi salateid – retseptid koos fotodega viimasest 2 kuust? Pöörake tähelepanu Chafani salatile! Kõik koostisosad asetatakse suurele tassile, mille keskel on hapukoore, majoneesi, küüslaugu ja tilli kaste. Seejärel segatakse kõik koostisosad vahetult enne söömist. Vaata retsepti koos fotoga.
Kihiline salat Pruut kanaga
Kas teile meeldivad pidulikul laual originaalsalatid (fotodega retseptid)? Salat "Brude" suitsukana, sulatatud juustu, kartuli ja marineeritud sibulaga - täpselt see, mida vajate!
Salat Obzhorka: klassikaline retsept maksa ja krutoonidega
Kui teile meeldivad lihtsate ja odavate salatite retseptid, siis minu tänane maksakaerahelvesalat väärib kahtlemata teie tähelepanu. Soovitan proovida valmistada Obzhorka salatit - klassikalist retsepti maksa ja kreekeritega. Kuidas valmistada salatit "Obzhorka" maksaga
Salat "Õrnus" singi ja kurgi ja juustuga
Head sõbrad, tahan juhtida teie tähelepanu ühele valmistamise poolest üsna lihtsale, kuid nii maitsvale ja ilusale Tendernessi salatile singi ja kurgi ja juustuga. See on tõesti väga meeldiva maitsega, mitte terav (nagu juhtub, kui salatisse on lisatud terav paprika või küüslauk), vaid rahulik, tõeliselt õrn. Aga samas tänu kergust ja värskust toovale kurgile ning konservmaisi magususele ei saa ka seda salatit igavaks nimetada. Retsepti koos fotoga vt.
Salat munapannkookidega
Väga maitsev ja originaalne salat! Kui teete, siis te ei kahetse seda. Salat munapannkookidega sobib igapäevasesse menüüsse ja pidulikule lauale. Ma nimetaksin seda retsepti põhiliseks. Lisaks võid salatile lisada konservmaisi, keedetud mune või riivitud kõva juustu. Retsept koos fotoga.
Salat krabipulkade ja hiina kapsaga
Väga populaarsed on uued salatid pidulikul laual krabipulkadega - seda nii maitse kui ka saadavuse tõttu (võrreldes näiteks sama krevetiga). Üks mu lemmikkombinatsioone on krabipulgad, Korea stiilis porgand ja kurk. Kas te pole seda proovinud?
Salat krabipulkade, maisi ja Korea porgandiga
Armastan uusi salateid pidulauale - neid valmistades saab katsetada nii palju kui meeldib: koostisainetega, kastmega, serveerimisega... Üks selline on kokteilisalat krabipulkade, maisi ja Korea porgandiga - kerge, maitsev ja väga isuäratav. Vaadake retsepti koos samm-sammult fotodega
Salat kana ja hiina kapsaga
Selgub väga edukas kombinatsioon - rahuldav, kuid samal ajal värske ja märkamatu. Veel üks koostisosa annab salatile kerge pikantsuse - Korea porgand. Seega soovitan kogu südamest: kokteilisalat kana ja hiina kapsaga sobib ideaalselt külalistele, sobib suurepäraselt igapäevaellu, kui hing ihkab planeerimata puhkust. Retsept
Salat "Lõhe kasuka all"
Kuidas valmistada lõhesalatit kasuka all, vaata
Salat kreeka pähklite ja kanaga "Prantsuse armuke"
Koostis:
- keedetud kanafilee (300 grammi)
- 2 sibulat
- 1 tass heledaid rosinaid
- 1-2 porgandit
- juust (50 grammi)
- 1 tass kreeka pähkleid
- 1-2 apelsini
- suhkur
- majonees
Kokkamine:
Laota kõik koostisosad kihiti
1 kiht: peeneks hakitud keedetud rinnatükk
2 kihti: marineeritud sibul (poolrõngad, veidi suhkrut ja soola, tilk äädikat, vala üle keeva veega)
3 kiht: aurutatud rosinad
4 kiht: riivitud porgand
5 kihti: juust riivis
6 kihti: hakitud pähklid
Määri iga kiht majoneesiga
Kõige peale lisa kuubikuteks lõigatud apelsinid.
Koostis:
- suitsukana 200 g
- värske kurk 150 g
- seened värsked šampinjonid või austriseened 150 g
- sibul 1 tk
- keedetud munad 4 tk
- majonees või hapukoor maitse järgi
- soola ja pipart maitse järgi
- roheline sibul (kõik rohelised) maitse järgi
Kokkamine:
Seened ja sibul tükeldada, praadida veidi, jahutada.
Lõika liha ja kurk õhukesteks ribadeks, riivi munad, tükelda rohelised.
Laota kihtidena alt üles:
kana, kurk, seened sibulaga, rohelised, munad.
Pintselda kastmega, maitse järgi soola ja pipraga.
Kaunista vastavalt soovile.
Salat "Punamütsike" granaatõunaga
Kuidas valmistada salatit "Punamütsike" granaatõunaga
Salat seente ja lihaga "Lukoshko"
Väga originaalne puhvis salat, kõigile, kes proovivad, väga maitsevad.
Kihtide paigutus:
Roheline sibul või till
Marineeritud šampinjonid või seened
Keedetud kartul, riivitud
Keedetud kana või sealiha, peeneks hakitud
Peeneks hakitud marineeritud kurgid
Teine kiht kartulit
Korea porgand
riivjuust
Roheline sibul või till
Nagu iga kihilise salati puhul, laske sellel külmkapis tõmmata.
Korea porgandi, seente ja hapukurgi soolane kooslus sobib hästi kana ja seentega.
Salat kalmaari ja punase kaaviariga "Keiser"
Kuidas valmistada salatit "Keiser", saab vaadata
Salat "Cornucopia" punase kaaviari, lõhe ja krevettidega
Kuidas valmistada Küllusesarve salatit
Pidulik salat "Kaks südant"
Üllata oma külalisi selle muinasjutuliselt kauni ja meeletult maitsva salatiga! Olen kindel, et te ei jää ükskõikseks)) 
Kihid:
1) Kartul + taimeõli + sibul
2) Marineeritud kurk
3) Keedetud kana
4) ploomid (aur)
5) Keeda seened ja prae koos sibulaga
6) Värske kurk
7) muna
8) Toores porgand (peenel riivil) küüslauguga
9) juust (peenel riivil)
10) Kreeka pähkel (väga peeneks hakitud)
11) Granaatõun
Pärast iga kihti õhuke majoneesivõrk.
Pidulik puhvisalat "Apelsiniviil" 
See originaalse välimusega ja väga maitsev salat kaunistab kindlasti iga pühadelauda. Proovige süüa teha ja veenduge ise!
Koostis:
porgandid - 2 tk. suur,
kanamunad - 4 tk,
sibul - 1 pea,
kanafilee - 300 g,
marineeritud šampinjonid - 200 g (netokaal, ilma soolveeta),
kõva juust - 150 g,
küüslauk - 3 nelki,
majonees
Kihiline salat "Tilk vett"
Koostis:
1 purk tuunikala
150 gr. riis (ümmargune)
1 arvuti. keskmine kurk
1 arvuti. pirn
1/2 sidrunit
70 gr. juust (mis tahes kõva)
3 tk. munad
majonees, sool, pipar maitse järgi.
Kihiline salat "Minu kindral" 
Väga maitsev ja ilus puhvis salat. Soovitan!
Koostis:
100 g kõva juustu
4 muna,
2 keedetud porgandit
2 keedetud peeti,
keedetud liha, küüslauk, majonees.
kalakook 
Valmis koogile vajalikud tooted on 7-8 cm kõrgused ja põhja läbimõõt 19 cm:
Kergelt soolatud kala (forell / lõhe) - 500 g,
Keedetud munad - 4 tk,
Keedetud riis - 4-5 spl. l.,
Krabipulgad (või krevetid) - 1 pakk.
Kreemi jaoks: Pehme juust "Philadelphia" - 100 g.,
Hapukoor - 4 spl. l.,
Majonees - 4 spl. l.,
Želatiin - 8 g.
Kaunistuseks: Rohelised ja Punane kaaviar.
Salat "Printsess"
Koostis 6 portsjoni jaoks:
lõhekonserv - 1 purk (konserve võib asendada ~ 200 g keedetud või küpsetatud forelli või lõhega),
1 väike sibul või pool keskmist sibulat
keedetud munad - 5-6 tükki,
juust "vene" - 150-200 g,
1 suur või 2 keskmist õuna
konserveeritud mais - 0,5 purki,
sidrunimahl - 1 tl,
majonees,
sool,
värskelt jahvatatud pipar
kaunistamiseks
kergelt soolatud lõhe või forell - 200-300 g,
punane kaaviar - 1 supilusikatäis (valikuline),
keedetud vutimunad - 1-2 tükki,
toorjuust - 3-4 supilusikatäit (valikuline),
petersell või till
Salat "Bangladesh" 
See salat on vana pereretsept, üks modifikatsioone tuntud Mimosa salatist, mida tema ülemus kunagi oma emaga jagas. See salat on meie lemmik ja meie peres juurdunud. Retsepti on veidi muudetud meie pere maitsele vastavaks, kuid nimi jääb originaalseks. Selle salati tipphetk on konservide kasutamine õlis (proovitud konservidega s / s - selgub, et see pole õige). Või peab ka olema, kuigi esmapilgul võib tunduda, et või on rasvane, üleliigne jne, aga see pole nii. Siin on kõik "punkti ja teema sees". Kui küpsetate seda salatit selles koostises, järgides rangelt retsepti, ei pea te pettuma. Ta on väga meeldiv ja õrn. Soovitan!<
Tooted:
riis (toores) 4 spl. l.
muna 5-6 tk.
kalakonservid (vajalik õlis: tuunikala, saury, sardiin, lõhe) 1 purk
õun 1 tk.
sibul 1 tk. (väike)
võid 80 g
majonees 200 g
suhkur 1 tl
sidrunimahl 1 spl. l.
Salat "Seenekänd" №1
Koostis:
- 4 porgandit (keeda)
- 3 kartulit (keeda)
- 3 rohelist õuna (hapu)
- 4 kõvaks keedetud muna
-150g keedetud seeni (mul on šampinjonid omas mahlas)
-300g keedetud kanafilee
- 10 kreeka pähklit
- majonees maitse järgi
- sool maitse järgi
- salat ja oliivid (valikuline kaunistamiseks)
Salat "Seenekänd" №2
Koostis:
Pannkookide jaoks:
Piim - 250 ml.
Munad - 2 tk.
Jahu.
soola.
Paprika - 1-2 tl
Sibul - 1 keskmine sibul.
Rohelised (petersell) - maitse järgi.
Salati jaoks:
Keedetud kartul - 2 mugulat.
Keedetud porgandid - 2-3 tk.
Munad - 3 tk.
Marineeritud seened (meeseened)
Sink - 200-300 gr.
majonees.
Rohelised (till, petersell)
Registreerimiseks:
Pehme sulatatud juust.
Muna - 2 tk.
Marineeritud seened.
Rohelised (till, petersell).
Salat "Koralli käevõru" 
See salat sündis kuulsa "Granaatõuna käevõru" salati variandina suitsukana ja granaatõunaseemnetega, ainult minul on kana asemel suitsukala ja granaatõuna asemel kaaviar... Salat muidugi igaks päevaks ei sobi, aga see on tõeline piduliku laua kaunistus ja jah, see maitseb suurepäraselt.
Koostis:
- peet - 1 tk.
- avokaado - 1 tk.
- marineeritud kurgid - 2 tk.
- keedetud muna - 3 tk.
- kuumsuitsu kala - 200 g
- sibul (valikuline) - 1 tk.
- majonees
- punane kaaviar - 2 spl. l.
Kooki kaaviar - krevetid 
standardretsept - tee retseptis ja kaunistuses oma maitse järgi muudatusi...
Koostis:
ümmargune nisuleib - 1 rull
keedetud-külmutatud krevetid - 50 tk.
konserveeritud krill - 300 g
pollocki või moiva kaaviar - 200 g
lõhe kaaviar - 50 g *
või - 250 g>
(või võib soovi korral asendada toorjuustuga)
tilli rohelised - 1 kamp
sidrun - 1 tk.
karri
jahvatatud punane pipar, sool maitse järgi
petersell (kui kaunistate)
Salat "Neptuun" 
Salat on uskumatult õrn ja maitsev.
Koostis:
- krevetid - 300 gr
- kalmaar - 300 gr
- krabipulgad - 200 gr
- 5 muna
-130 gr. punane kaaviar
- majonees
Salat "Kuninglik lõbu" 
Lihtne, maitsev ja peen!
Koostis:
munad - 5 tk
juust - 100 g
soolalõhe - 200 g
sl. õli - 100 g
majonees
Pahv salat "Süda" 
Mu abikaasa armastas seda salatit! Väga maitsev!!!
Salat laotakse kihiti (majoneesiga) südame kujul:
(kõik koostisained peeneks hakitud)
1. krabipulgad
2. värske kurk
3. krevetid (keeda soola ja vürtsidega)
4. munavalged
5. munakollased + till
6. tomatid (ilma seemneteta)
7. avokaado (puista sidrunimahlaga)
8. lao õhukesed lõheviilud nii, et ei jääks vahesid.
Kaunista Philadelphia toorjuustu ja kaaviariga.
Kihiline salat kanaliha, rosinate ja kreeka pähklitega 
Rosinad salatis sobivad väga hästi kana ja kreeka pähklitega. Salat on tõesti uskumatult maitsev, õrn, värske, krõbe!
Koostis:
Keedetud kanafilee - 1 tk.
Kurgid - 2 tk.
Porgand - 3 tk.
Hiina kapsas - 200-300 g
Munad - 3 tk.
Juust - 200 g
Rosinad - 150 g
Kreeka pähklid - 150 g
Kimp tilli, majonees
Kihiline salat suitsukana, ploomide ja šampinjonidega 
Retsepti leidsin ajakirjast, väga-väga ammu, tegin oma muudatused ja nüüd valmistan seda salatit sageli pidulikul laual, külalistele meeldib see väga
Hiljuti unustasin ma temast midagi, aga mulle meenus, kui lehitsesin oma kulinaarset märkmikku
Salat on väga maitsev, rammus, aga üllatavalt harmooniline, salati kaunistuse mõtlesin ise välja. Aita ennast!
Koostis:
Suitsutatud kana - 400 g
Ploomid - 100-150g
Kreeka pähklid - 100 g
Porgand - 2 tk.
Kartul - 4 tk.
Munad - 4 tk.
Juust (kõva) - 300 g
Šampinjonid - 250 g
Sool, majonees, 1 spl. l. taimeõli praadimiseks
Pool värsket kurki, 3 spl. l. kaunistuseks peeneks hakitud kreeka pähklid, peterselli oksake ja jõhvikas (valikuline)
Kihiline salat avokaado ja singiga
Koostis:
Avokaado - 1 tk.
Juust (kõva) - 200 g
Munad - 4 tk.
Sink - 300 g
Kurgid - 2 tk.
Rohelised herned (külmutatud) - 200 g
1 suur paprika
Majonees, hunnik peterselli
Pidulik puhvisalat suitsukana, ploomide ja juustuga 
Salat on väga õrn ja mahlane. Mulle meeldis eriti suitsukana ja ploomide kombinatsioon ning peal õrn juust.. Mmmm ... Maitsev!
Koostis:
Suitsutatud kana (võtsin filee) - 400-500 grammi
Kartul - 4 keskmist tükki
Porgand - 2 keskmist
Ploomid - 100-150 grammi (kivideta)
Majonees - grammi 100-150
Kreeka pähklid - 150 grammi
Munad - 4 tükki
natuke soola
poolitatud vorm
"Napoleoni" söögikoht 
Õrn, maitsev eelroog. Kook valmib kiiresti ja lihtsalt, süüakse mõnuga. Peamine "nipp" kohupiima kasutamises. Maitse on äge!
Tooted:
valmis lehttaigen või valmiskoogid
porgandid 2 tk.
küüslauk 1 nelk
muna 3 tk.
kalakonservid (soolalõhe, tuunikala, saury) 250 g
majonees
kohupiim "karat" krevettidega 140 g
Semuzhny kook 
Retsept leiutati teel))
Koostis:
kergelt soolatud lõhefilee (soolasin ise, lisasin konjakit, mis annab lõhe maitse) - 250 - 300 g,
avokaado - 1 tk,
värske kurk - 1 tk,
hiina kapsa lehed,
Bulgaaria pipar (punane ja kollane) - kumbki ½,
munad - 3 tk. (ainult valk, tursasalatisse saadetud munakollased),
kõva juust (võtsin "Oltermani" 17%) - 50-80 g,
juust "Almette kreemjas" - 2-3 spl. lusikad,
krevetid (väikesed, keetke need vürtsidega tugevalt soolaga maitsestatud vees ja koorige)) - 200-300 g,
kaaviar, piiniapähklid, majonees.
Salat "Roosi kimp" 
Näib, noh, mida veel saab teha banaalse heeringaga kasuka all? Selgus, et saate! Jah, ja kui huvitav! Nägin seda ajakirjas ja tormasin seda küpsetama, selleks oli hea põhjus. Iseenesest on "kasukas" juba maitsev ja pannkoogid annavad õrnust, kuid üldiselt näeb see nii hämmastav välja!
Koostis:
1 heeringafilee
1 keedetud porgand
2 keedetud kartulit
3-4 keedetud muna
1 väike sibul
rohelus
Salat singi, kalkuni ja seentega
Koostis:
Šampinjonid - 200 g
Sink - 300 g
Kalkunifilee - 300 g
Munad - 4 tk.
Kurgid - 2-3 tk.
Juust (kõva) - 150 g
Pistaatsiapähklid (röstitud, kooritud) - 70 g
Hunnik tilli, salatit
Sool, jahvatatud must pipar, taimeõli, majonees
Salat "Punamütsike" 
Maitsev!
Mina valmistan seda salatit nii:
1. sibul (lõigake peeneks kuubikuteks ja valage üle keeva veega)
2. kartul (kuubikutena)
3. kanarind (soovitavalt suitsutatud või grillitud)
4. kreeka pähklid (riivige peeneks või jahvatage segistis)
5. porgand (keedetud, kuubikuteks lõigatud)
6. muna (püreesta või hõõru jämedale riivile)
7. juust
Määrige iga kiht majoneesiga, kuid mitte paksu kihiga.
Aseta peale granaatõunaseemned. Kui teen seda puhkuseks, siis teen granaatidega tähti või joonise.
Soovitav on lasta salatil vähemalt tund seista, et majonees läbi imbuks.
Odavad salatid on tänapäeval kõige nõutumad. Laulab ju iga teine perenaine oma perele nii soojalt kui salatiselt. Ja mitte igaüks ei saa endale lubada iga päev sterletist, krevettidest ja veiselihast suupisteid valmistada.
Sellistel salatitel on veel üks pluss, peaaegu kõik neist valmistatakse väga lihtsalt. Kui segada mitut sorti köögivilju ja maitsestada õliga, siis osutuvad ka salatid tervislikuks. Muide, väikese koguse kanarinda lisamine suupistele ei löö ka pere eelarvet kuigi palju.
Ja algajatele perenaistele saab nõu anda - kui tahate salatit valmistada, aga see sisaldab liiga palju kanarinda või vorsti ja raha pole nende jaoks, siis saate seda teha mitut moodi - kas vähendada kalli koostisosa kogust või asendage see odavamaga. Veiseliha võib asendada sealihaga, kui eemaldada kõik sooned ja rasv. Suitsuvorsti võib asendada keedetud või isegi ostetud searasvaga. Seega on odava salati valmistamiseks rohkem võimalusi, kui me arvame.
Kuidas valmistada odavaid salateid - 15 sorti
See salat jõudis meile Ameerika köögist. See on väga lihtne salat, mis sisaldab vaid kahte koostisosa – porgandit ja kapsast. Ameerikas kasutatakse seda praadide lisandina.
Koostis:
- Kapsas - 500 g
- Porgand - 300 g
- õunasiidri äädikas - 10 ml
- Pipar - 10 g
- Suhkur - 10 g
- Oliiviõli - 10 ml
- Keefir - 10 ml
- Sidrun - 20 ml
- Sool - 10 g
Kokkamine:
Kolm kapsast jämedal riivil. Riivi porgandid jämedale riivile. Teeme kastme, segame sidrunikaste, keefir, äädikas, pipar, suhkur ja sool. Sega korralikult läbi ja pane salat peale
Juba salati nimi viitab sellele, et roa koostisosad tulevad odavad, roog ise on kerge, maitse on huvitav. Ja selle salati valmistamisel saate korraldada ka terveid võistlusi. Lõppude lõpuks, reeglina rohkem kui 5 minutit, pole seda roogi vaja valmistada.
Koostis:
- Porgand - 3 tk.
- Küüslauk
- majonees
- Kiirnuudlid - 1 pakk.
Kokkamine:
Nuudlite kott purustatakse hästi ja saadetakse salatikaussi. Pese ja puhasta porgandid, riivi jämedale riivile. Kolm küüslauku riivis või läbi pressi. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.
Salatile pikantse maitse andmiseks lisa salatile nuudlitest vürtse.
Head isu.
Kõik ihkavad alati midagi magusat. Siin on vaid dilemma, esiteks on maiustused alati tervisele ja figuurile kahjulikud ning teiseks tuleks kvaliteetse magustoidu eest palju raha välja käia. On üks hea ja tõestatud variant, mis lahendab kaks probleemi korraga. See salat on kasulik, kuna puuviljades on palju vitamiini ja magustoiduna pole see nii kallis.
Koostis:
- Õun - 2 tk.
- Banaanid - 3 tk.
- Apelsinid - 2 tk.
- Jogurt - 500 ml
Kokkamine:
Puhastame puuviljad ja maitsestame salati jogurtiga. Head isu.
Salati traditsiooniline versioon hõlmab peamise koostisosana praetud liha. See küpsetamisvõimalus on aga selle odavam variant, seega sobib meile ka suitsuvorst.
Koostis:
- Kurgid - 3 tk.
- Vorst - 200 g
- Kapsas - 300 g
- Punane sibul - 1 tk
- Till
Kokkamine:
Koori kurgid ja lõika ribadeks. Kapsas ribadeks lõigatud. Sibul ribadeks lõigatud. Lõika vorst ribadeks. Haki till peeneks. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.
See salat omandab teistsuguse maitse, kui kapsas lõigata kuubikuteks, soolata ja kätega püreestada. Nii vabastab ta mahla ja on soolane, andes roale vürtsi.
Ilmselt odavam ja lihtsam kui see salat, pole keegi midagi välja mõelnud. Paljudele tundub selles sisalduv tootekomplekt üsna kummaline. Kuid ärge muretsege, peate selle lihtsalt küpsetama, et mõista, kuidas see teie perele toiduvalmistamiseks sobib.
Koostis:
- Konserveeritud mais - 1 purk
- Konserveeritud herned - 1 purk
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Krutoonid - 1 pakk
Kokkamine:
Ava köögiviljakonserv, kurna mahl ja sega. Maitsestame majoneesiga. Puista salatile krutoone. Kreekerite maitse võib olla mis tahes, kuid peekon on parim
Salat "Diyor"
Seda salatit saab puhkuseks valmistada, sest see on huvitav ja maitsev. See on ka väga krõbe ja värske, kuigi sisaldab praekartulit.
Koostis:
- Kartul - 200 g
- Kurgid - 2 tk.
- Munad - 3 tk.
- Juust - 100 g
Kokkamine:
Lõika kartulid õhukesteks ribadeks ja prae vaheldumisi väikeses koguses õlis läbi. Tõsta praekartulid paberrätikule. Kartulid soola ja pipraga. Riivi kurk ribadeks. Kolm juustu riivis. Keeda munad ja lõika ribadeks.
Laotame salati järgmises järjestuses:
- Kartul
- kurk
- majonees
- Kartul
- Kurk
- majonees.
Selle kunagise sensatsioonilise salati jaoks on lihtsalt uskumatult palju toiduvalmistamisvõimalusi. Siin on üks neist, lihtsustatud kujul. Pealegi, hoolimata sellest, et pooltki tavalistest koostisosadest siin pole, jäi salati maitse samaks.
Koostis:
- Kartul - 2 tk.
- Konservid - 1 purk
- Munad - 4 tk.
- Sibul -1 tk.
Kokkamine:
Keeda kartulid ja munad. Koori sibul ja haki peeneks. Purusta konserv kahvliga.
Laota salat kihtidena järgmises järjestuses:
- konserv
- majonees
- Kartul
- majonees
- Valk
- majonees
- Munakollane
Head isu.
Salat "daam"
Salat on lihtne ja soodne. Kindlasti leiate oma külmikust kõik koostisosad ja selle valmistamine on nauding. Kogu protsess ei kesta rohkem kui 10 minutit.
Koostis:
- Herned - 1 pank
- Till - 1 kamp
- Kurk - 1 tk.
- Hapukoor
- Kana rinnatükk - 300 g
Kokkamine:
Kõigepealt peate rinna keema. Et liha liiga sitkeks ei jääks, ära keeda liha üle tunni. Kui rind on valmis, lõigake see kuubikuteks. Kurk kuubikuteks lõigatud. Haki till peeneks. Soolamahl hernestest. Sega kõik koostisosad ja maitsesta hapukoorega.
Lihtne ja väga maitsev salat, mis kogu oma hiilgusega säästab ka pere eelarvet. Ja seda saab serveerida ka eraldi roana, sest see on väga isuäratav.
Koostis:
- Krabipulgad - 200 g
- Konserveeritud mais - 1 purk
- Riis - 150 g
- Küüslauk - 1 hammas.
Kokkamine:
Keeda riis. Poolrõngasteks lõigatud krabipulgad. Nõruta maisist mahl. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga. Sool ja pipar.
Head isu.
Kerge salat võimaldab säästa aega õhtusöögi valmistamisel ja perega koos olla. Lõppude lõpuks võtab kogu protsess vaid 15 minutit.
Koostis:
- Krabipulgad - 200 g
- Jope kartul - 4 tk.
- Porgand - 4 tk.
- Munad - 4 tk.
Kokkamine:
Keeda porgandid, kartulid ja munad. Jahuta ja koori. Kolm kartulit peenel riivil. Kolm porgandit peenel riivil. Haki krabipulgad peeneks. Eraldage munad valgeteks ja munakollasteks. Riivi peenele riivile.
Laota salat kihtidena välja.
- Kartul
- majonees
- Krabipulgad
- majonees
- Oravad
- majonees
- Kartul
- majonees
- Porgand
- majonees
- Munakollane
Lase salatil 2 tundi seista.
Salati värskuse säilitamiseks võid kartulid soolata.
Salat on lihtsalt maitsev ja selle valmistamine on mõnus, lihtsalt ja kiiresti.
Koostis:
- Munad - 4 tk.
- Majonees - 80 ml
- Keeduvorst - 300 g
Kokkamine:
Lööme munad kahvliga lahti ja küpsetame pannkoogid. Pärast jahutamist lõigake need ribadeks. Lõika vorst ribadeks. Segage koostisosad ja valage salat majoneesiga.
Sellele salatile võid lisada ka küüslauku, siis ei jää maitse nii mahe.
Vaatamata sellele, et selles salatis on palju koostisosi, on need kõik taskukohased ja mitte väga kallid.
Koostis:
- Tomatid - 3 tk.
- Sink - 200 g
- Juust - 150 g
- Bulgaaria pipar - 1 tk.
- Kartul - 3 tk.
- Küüslauk - 3 hammast.
- Hapukoor
- majonees
Kokkamine:
Lõika kõik koostisosad ribadeks. Riivi juust peenele riivile. Lõika kartulid väikesteks ribadeks ja prae osade kaupa õlis. Seejärel tõsta kartulid liigsest õlist vabanemiseks paberrätikule. Pärast täielikku jahtumist segage kartulikrõpsud vürtsidega. Teeme kastmeks kastme. Sega küüslauk ja hapukoor, lisa 40 ml mädarõigast.
Nüüd lao salat kihtidena välja:
- Tomatid
- majonees
- Sink
- majonees
- paprika
- Kartulikrõpsud.
Iga koduperenaine, olles teel töölt koju, mõtleb alati sellele, kuidas oma lähedasi ja sugulasi üllatada. Võtke seda salatit iseenesestmõistetavana.
Koostis:
- Krabipulgad - 200 g
- Tomatid - 2 suurt
- Küüslauk - 1 hammas.
- Juust - 100 g
- majonees
Kokkamine:
Lõika tomatid kuubikuteks. Poolrõngasteks lõigatud krabipulgad. Sur kolm jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.
Head isu.
See salat on üsna populaarne. Esiteks sellepärast, et selle valmistamine ei võta palju aega ning koostisosad on saadaval ja odavad.
Koostis:
- Munad - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Õun - 1 tk.
Kokkamine:
Keeda muna. Koori õun seemnetest ja koori. Lõika sibul väga väikesteks kuubikuteks. Sega sibul ja õun majoneesiga. Salati kaunistamiseks pane kummel munast välja. Selleks lõigake valk väikesteks ribadeks, need on meie kroonlehed. Ja keskmine on valmistatud peeneks riivitud munakollasest.
Köögiviljasalatid on head, sest neid saab kasutada isegi lisandina, siin on üks selline ilmekas näide.
Koostis:
- Kapsas - 300 g
- Mais - 1 purk
- Kurk - 1 tk.
- Petersell - 1 kamp
- Hapukoor
Kokkamine:
Kapsas lõigatakse väikesteks tükkideks. Nüüd soolame ja purustame. Nõruta maisist mahl. Kurk kolm riivis ja tühjendage mahl. Kõik koostisained segatakse ja maitsestatakse hapukoorega.
1) KRABIKUNGADEGA TALDUSSALAT
KOOSTISOSAD:
● krabipulgad 200 grammi,
● 2 tomatit,
● 1 salatipipar,
● 100 grammi juustu,
● 2 muna
KOKKAMINE:
Riivi juust ja munad peenele riivile, ülejäänud lõika kuubikuteks. Määri kõik kihid kergelt majoneesiga. Kõige pealt riivjuust ja majonees.
2) PLAADI MAKSA ORIGINAAL
KOOSTISOSAD:
● Kana maks - 350 gr.
● Marineeritud kurgid - 10 tk.
● keedetud munad - 5 tk.
● Porgand - 4 tk.
● Vibu — 4 tk.
● Majonees - 200 gr.
KOKKAMINE:
Keeda kanamaks ja lõika väikesteks ribadeks (võib kasutada vasikaliha. Samuti keeda enne läbi ja seejärel riivi jämedale riivile). Kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Keeda porgandid ja riivi jämedale riivile. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja prae pannil õli lisamisega kuldpruuniks. Keeda munad, eralda valged munakollastest, riivi valged jämedale riivile. Jäta munakollased kaunistamiseks.
Lao kihiti ristkülikukujulisse või ovaalsesse kõrgete külgedega nõusse järgmises järjekorras:
● maks 1/2 portsjonit, määri majoneesiga
● praetud sibul 1/2 portsjonit
● marineeritud kurki 1/2 portsjonit
● porgand, määri majoneesiga
● oravad, määrige majoneesiga
● ülejäänud maks, sibul, kurk ja kohev paksult majoneesiga
● puista peale peenele riivile riivitud munakollane.
3) SEENEPIIRKAS VÄGA MAITSUS
KOOSTISOSAD:
● Marineeritud seened (meeseened) - 500 gr
● Rohelised (sibul, petersell, till) – tükelda
● Porgand (keedetud) - riivida jämedale riivile
● Marineeritud kurgid – lõika õhukesteks ringideks või hõõru jämedale riivile
● Kana rinnatükk (keedetud) – lõika väikesteks tükkideks
● Juust 100-150 gr jämedale riivile riivituna
● Keedumunad 3 tk - riivida jämedale riivile
● Keedukartul 2-3 tk - riivida jämedale riivile
KOKKAMINE:
Määri salatikauss või kastrul. õli, kata toidukilega nii, et servad jääksid salatikausi kohale rippuma. Seejärel asetage tihedalt kihtidena järgmises järjestuses: seened - rohelised - porgand - kurgid - kanarind - juust - munad - kartul. Ärge määrige kihti 1 ja 2 majoneesiga, seejärel määrige järgmised kihid. Aseta salat üleöö külmkappi. Seejärel keera salatikauss või pann ümber ja tõsta ettevaatlikult vaagnale (tõmba kile ääred). Puista salati küljed ürtide või riivjuustuga.
4) SALAT ROOSA ÕHNAGA
KOOSTISOSAD:
● Konserveeritud lõhe - 1 purk,
● keedetud munad - 2 tk.,
● majonees - 2 spl. lusikad,
● hapukoor - 1 spl. lusikas,
● sidrunimahl - 1 tl,
● parmesan - 100 g,
● marineeritud kurgid - 2 tk.,
● keedetud porgandid - 1 tk,
● oliivid - 10 tk.,
● soolatud kreekerid - 70 g,
● rohelus - kaunistuseks
KOKKAMINE:
Pea meeles roosa lõhe kahvliga. Riivi juust, hapukurk, sega peeneks hakitud munavalgega ja maitsesta kastmega. Kastme valmistamiseks sega majonees, hapukoor ja sidrunimahl. Võtke serveerimisrõngas ja lisage kreekeripuru, seejärel kaste, kala, riivitud keedetud porgandid, hakitud oliivid ning juustu, kurkide ja munavalgete segu. Kaunista salat kreekeritega.
KOOSTISOSAD:
● koorega krevetid 500 gr
● tomatid 1-2 tk.
● juust 200 gr
● küüslauk 1 küüs
● majonees
● rohelus
● sidrun 1 tk.
● sool, pipar
KOKKAMINE:
1. Vala külmutatud krevettidele keev vesi, lisa sidruniviilud.
2. Sega majonees hakitud küüslaugu, sidrunimahla ja ürtidega.
3. Puhastame krevetid koorest, soolast ja piprast.
4. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.
5. Pane osa tomatitest kihiti salatikaussi, määri majoneesi ja küüslauguga.
6. Lao krevetid järgmisesse kihti, kui krevetid on suured, lõika need.
7. Määri majoneesiga.
8. Kolm juustu riivile ja lao järgmine kiht.
9. Määri uuesti majoneesiga.
10. Seega pange kihid 2-3 korda välja.
6) SALAT KLAMARI JA SINGIGA
KOOSTISOSAD:
● Sink - 300g
● Kõva juust - 200g
● Keedetud kalmaari filee - 2 tk
● Keedetud munad - 4 tk
● Mugulsibul - 1 tk.
● Rohelised (till, petersell) - 1 kamp
● Majonees
KOKKAMINE:
1. Lõika sink, juust ja kalmaar ribadeks.
2. Lõika muna, sibul kuubikuteks.
3. Haki rohelised peeneks, lisa majonees ja sega.
7) OLIVIER KEELE JA KRABILHAGA
KOOSTISOSAD:
● keedetud kartul - 4-5 tk,
● 1 väike seakeel,
● kanafilee - 150 g,
● kõvaks keedetud vutimunad - 20 tk.,
● konserv "krabiliha" - 1 purk,
● värske kurk - 1 tk,
● marineeritud kurgid - 3 tk.,
● keedetud porgandid - 1 tk,
● konserveeritud rohelised herned - 1 purk,
● majonees,
● rohelus vabatahtlik
KOKKAMINE:
Haki liha, munad ja köögiviljad peeneks, kombineeri hernestega, sega, soola ja maitsesta majoneesiga.
8) OLIVIERI KALA
KOOSTISOSAD:
● keedetud kartul - 4 tk.,
● kõvaks keedetud munad - 5 tk.,
● soolatud punane kala - 200-300 g,
● külmutatud rohelised herned - 200 g,
● marineeritud kurgid - 3-4 tk.,
● majonees,
● rohelus vabatahtlik
KOKKAMINE:
Herned keedetakse ja jahutatakse. Lõika kartulid, kurgid, munad ja kala väikesteks kuubikuteks, pane kaussi, lisa herned, maitsesta majoneesiga. Saate kaunistada punase kaaviariga.
9) SUITSUTUSKANA SALAT
KOOSTISOSAD:
● 4-5 väikest kartulit
● 5 muna
● 1 suitsurind
● 2-3 väikest porgandit
● 150 gr juustu
● 1 väike sibul, sõna otseses mõttes 3 cm läbimõõduga
● majonees 1,5 purki (375 ml)
● küüslauk maitse järgi
KOKKAMINE:
Keeda kartul ja porgand, jahuta, riivi jämedale riivile. Koori munad ja riivi ka jämedale riivile. Lõika rinnatükk väikesteks kuubikuteks, sibul väga peeneks. Pigista küüslauk maitse järgi majoneesi, kuid parem on teha tuumad, küüslauk peaks selles salatis hästi väljenduma. Salat kihtidena:
● Kartul
● Munad
● Rinnad
● Vibu (vibu on kohustuslik, proovisime ilma selleta – mitte see)
● Porgand
Määri kõik kihid hästi majoneesiga, alumine kartulitega kiht sega hästi majoneesiga, muidu läheb murenema. Soola kiht kartulite ja porganditega. Riivi peale juustu, et müts oleks kohev. Kaunista vastavalt soovile.
10) VÄGA MAITSEV SEENTE JA KANAKOIGADEGA
KOOSTISOSAD:
● keedukartul 2 tk (riival)
● keedetud kanakoivad 1 tk (peeneks hakitud)
● 1/2 praetud porgandit
● 1/2 praetud sibulat (porgandiga)
● seened 200 gr (külmutatud)
● 1/2 praetud sibulat (seentega)
● keedetud munad 3 tk (valge ja munakollane hõõruge eraldi)
● roheline sibul
KOKKAMINE:
Sega kartulid, liha, seened ja valk eraldi majoneesiga.
Soola soovi korral. Laota kihtidena.