Huvitavad salatid piduliku laua retseptidel. Piduliku laua salatid: fotodega retseptid on lihtsad ja maitsvad

Salat "Õled" Koostis: - purk konserveeritud maisi - 300 gr suitsuvorsti - 2 värsket kurki - 4 muna (kõvaks keedetud), majonees kastmeks Valmistamine: 1. Nõruta soolvesi maisist. Koori munad, pese kurgid. 2. Lõika munad, vorstid ja kurgid õhukesteks ribadeks. 3. Sega kõik koostisosad, maitsesta soola ja pipraga, maitsesta majoneesiga.

Kommentaarid 2

LIHASALAT "MILL" SEENTE JA JUUSTUGA. KOOSTISOSAD: marineeritud seened 300 g sealiha 300 g majoneesi 300 g kõva juustu 200 g porgandit 4 tk. munad 4 tk. marineeritud kurgid 2 tk. VALMISTAMINE: 1. Keeda, jahuta, koori ja riivi jämedalt porgandid ja munad. Keetke liha soolaga maitsestatud vees. Lõika tükkideks. Haki seened ja kurgid. Riivi juust. 2. Laota salat kihiti: seened, porgandid, juust, kurk, liha, muna. Määrige kõik kihid majoneesiga. Hõõru munakollane peale, kaunista Milleri lihasalat munaga, lõika rõngasteks ja kaheks seeneks.

Kommentaarid 1

Emotsioonid 117

Juustukoogid täidisega ✨ Säästa, et mitte kaotada 📌 💛 Koostis: Rasvane keefir - 1 virn. Riivjuust (tainas) - 1 virn. Riivjuust (täidis) - 40 g Jahu (tainas) - 2 virna. Jahu (tainaga töötamiseks) - 1 virn. Sool - 0,5 tl. Suhkur - 0,5 tl. Soda - 0,5 tl. Sink - 120 g Rohelised - 2-3 spl. l. Taimeõli - 2-3 spl. l. Valmistamine: 1. Valmista toit, sõelu jahu, haki till peeneks. 2. Lõika sink võimalikult õhukeseks, et see oleks pehme ega jääks tainas "välja". 3. Riivi juust jämedale riivile, jäta tortilla täidiseks 40-50 g. 4. Võtke sügav tainakauss. Vala sisse keefir, lisa suhkur, sool ja sooda. Sega. Vala juust, lisa pool klaasi jahu. Sega mass. Lisa ülejäänud jahu. Tainas on kleepuv, mitte sitke. 5. Puista lauale jahu, jaga tainas 4 osaks. Rullige iga tainaosa mitte liiga õhukeseks, pange täidis. 6. Kogu tainas "kotti", keera ettevaatlikult ümber ja rulli kook veidi lahti. 7. Kuumuta õli, lisa tortilla ja prae kuldpruuniks. Head isu! Retsepti autor: Vika Vasilenko

Kommentaarid 3

Maitsev salat kiluga! Koostis: 4 keedetud muna, purk kilu, krutoonid, purk seeni, keskmine sibul, majonees Valmistamine: 1. Keetke munad. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae. Lõika seened ja prae neid eraldi. Lase jahtuda. 2. Sõtku kiluga kahvliga. Krutoonid (kui need on suured) puder. 3. Teeme salati kihiti: -2 muna jämedale riivile -praad -praetud sibul -majonees -kuivatatud puuviljad -majonees -seened -2 ​​valk jämedale riivile -majonees -2 munakollased peenele riivile. Pane valmis salat 2-3 tunniks külmkappi, lase leotada!

Kommentaarid 1

Ägedad sünnipäeva suupisted 1. Pitaleiva juustu ja singi retsept Koostis: küüslauk - 3-4 nelki; sink - 5 õhukest viilu; kõva juust - 100-150 g; värske till - 5 oksa; majonees - 150 gr. Valmistamine: 1. Sega kausis majonees purustatud küüslauguga. 2. Hõõru kõva juust peenele riivile teise anumasse. Vala hakitud till riivjuustu sisse ja sega. Võite lisada ka muid rohelisi, mis teile meeldivad. 3. Lõika sink väikesteks kuubikuteks. 4. Laota lauale pitaleiva leht, määri majoneesi-küüslaugu seguga. 5. Teine kiht on juustu -tilli mass - selle pool. 6. Kolmas kiht, mis meil on, on puistatud sink - ka pool sellest. 7. Kata see kõik teise pitaleiva lehega ja suru veidi täidise alla. 8. Seejärel määri teine ​​kiht pitaleiba majoneesiga küüslauguga, puista peale juust ja till ning vala peale ülejäänud sink. 9. Keerake pitaleib koos täidisega rulli, mähkige see kilesse ja saatke see umbes 2 tunniks külmkappi. 10. Olles rulli külmkapist välja võtnud, lõigake see väga terava noaga tükkideks, asetage need kaunilt vaagnale ja kaunistage maitse järgi: piparmündilehtede või oliividega või muuga, mida te arvate. Kiire, maitsev ja väga ilus. Proovige 2. Juustuvõileib lepatriinuga Koostis: päts saia Juust Majonees Küüslauk Kirsstomatid Oliivid Ettevalmistus: Nende võileibade jaoks peate võtma: juustu, oliive, kirsstomateid, samuti majoneesi, leiba (eelistatavalt valget), küüslauku. Lõika leib kõigepealt viiludeks. Lisaks võite seda veidi praadida, siis on teie võileivad maitsvamad. Nüüd valmistage pasta: selleks riivige juust küüslauguga (kasutage peenest riivist), lisage majonees, segage hästi. Ja määrige saadud mass ühtlase kihina viilutatud leivale. Seejärel alustage võileibade kaunistamist. Lõika kirss pooleks ja oliiv 4 osaks, purusta mõned oliivid puruks. Seejärel pange tomatid võileivale ja pange neile pea (oliivid). Kehale tehke purustatud oliividest täpid, pähe joonistage hambaorgiga majoneesisilmad. Kõik, roog on valmis! 3. Vahepala laastudele Toitev koostis: Laastud - 1 pakk Korea porgandeid - 100 g Suitsuvorst - 150 g Kõva juust - 80 g Majonees - 5-6 spl. Valmistamine: Kõigepealt võtke vorst ja koorige see, seejärel lõigake see õhukesteks ribadeks. Riivi juust. Seejärel pange salati kaussi Korea porgand, hakitud vorst, juust, maitsestage kõik koostisosad majoneesiga, segage hästi. Võite lisada ka hakitud küüslauku, kuid kui porgandid on juba vürtsikad, pole see tegelikult vajalik. Seejärel pange saadud salat õrnalt laastudele. Mis tahes salatit saab valmistada. Selliseks vahepalaks ei tasu aga kurgisalateid ega tomateid võtta, sest laastud saavad lihtsalt märjaks. Ja sellise originaalse tassi serveerimisel saate kõike maitsetaimedega kaunistada. Naudi oma einet! 4. Sinkrullid köögiviljadega Koostis: Juurseller 50 g Magus punane pipar (paprika) 50 g Kurk 50 g Sink 200 g Kirsstomatid 3 tk. Oadevõrsed mungoad 1 kamp. Vesi 1 l seesamiseemne 2 tl Hõbedane sibul (valge) 10 g Valmistamine: Küpsetamiseks lõika kõigepealt paprika, seller ja kurk ribadeks. Tähelepanu! Rullide ilusaks muutmiseks proovige lõigata sama suuruse ja pikkusega tükkideks. Aedoad tuleb soolata ja valada üle keeva veega. Lõika tomatid pooleks ja sealiha õhukesteks ribadeks. Järgmine samm on sealiha küpsetamine. Seda tuleb kasta keevasse vette ja hoida vees, kuni see muudab värvi. Tähelepanu! Sealiha seedimise vältimiseks hoidke seda otsast, keerates seda keevasse vette. Nii saate selle kiiresti välja. Järgmine samm on köögiviljade mähkimine saadud sealihatükkidesse. Ja viimane etapp on serveerimiseks ettevalmistamine. Selleks pane nõusse sealiharullid, oad ja kaunista roog pooleks lõigatud tomatitega. Nõu võib piserdada valge sibula ja seesamiseemne kastmega. See muudab rullid veelgi maitsvamaks. 5. Kana tükid Koostis: 2 tassi nisuhelbeid 1 tl. paprika 1 tl punane pipar 1 tl sool 1 tl jahvatatud must pipar 8 kanarinda Valmistamine: 1. Kõigepealt kuumuta ahi 220 kraadini. 2. Kui teil on segisti, siis jahvatage helbed väikesteks purudeks, kui teil seda pole, siis aitab teid igasugune puidust haamer. 3. Nüüd peate teraviljale lisama mõned vürtsid. Saate oma maitsele lisada, kuid soovitame lisada paprikat, musta pipart, soola ja punast pipart. 4. Kasta väikesed kanafilee tükid sellesse ilusasse pulbrisse. 5. Niisiis, viimane etapp. Määri küpsetusplaat ja määri selle peale kanatükid. Küpseta sel viisil umbes 8 minutit, seejärel keera ümber ja oota veel 5 minutit. Meie isetehtud kanatükid on valmis.

Kommentaarid 3

Emotsioonid 232

Salat "Kuulekus" Koostis: Külmsuitsutatud makrell - 300 g Kartul (keskmine) - 3 tk Porgand (keskmine) - 2 tk. Munad - 3 tk Rohelised herned - 2/3 purki Majonees Valmistamine: Lõika makrell fileeks, koori, eemalda nahk, lõika väikesteks kuubikuteks. Keeda kartulid, porgandid, munad, koori. Kiht salatikaussi: makrell (majonees) - peeneks riivitud kartul (majonees) - peeneks riivitud porgand (majonees) - peeneks riivitud munad (majonees) - rohelised herned. Pane salat 2-3 tunniks külmkappi ligunema. Head isu!

Kommentaarid 1

Emotsioonid 145

15 kõige maitsvamat pannkoogitäidist! 1. Munaga täidetud pannkoogid Koostis: 4 muna, 50 gr. roheline sibul, 5-10 gr. till, sool. Keeda 4 muna. Riivi keedetud munad. Prae roheline sibul 50 gr. Till 5-10 gr. Sool maitse järgi. 2. Kohupiimatäidis pannkookides Koostis: Kohupiim 500 gr., 1 munakollane, 2 sl suhkrut, 50 gr. rosinad. Võtame kodujuustu, lisame sellele ühe munakollase, suhkru, jahvatame kõik kodujuustuga. Lisage saadud massile rosinad. Eelnevalt leotatud keevas vees. 3. Kana: pannkoogid kanaga Koostis: 1 kanarind, 10 gr. till, 2 keedetud muna, sool, pipar. Keeda kanarind. Keerake see hakklihamasinas. Till 10 gr. peeneks hakkida. Riivi 2 keedetud muna, maitse järgi soola ja pipart. 4. Seene täidis pannkookides Koostis: 500 gr. seened, 2 tk. sibul, sool, pipar. Prae seened 500 gr., Prae sibul 2 tk. keskmine, sool ja pipar maitse järgi. 5. Vorstist "Varenki" Koostis: 200 gr. vorstid "Varenki", 0,5 spl sinepit, 50 gr. hapukoor, 100 gr. juust. Keeduvorsti 200 gr., Hakkida, riivida juust jämedale riivile, lisada 0,5 tl sinepit ja 50 gr. hapukoor. Sega kõik läbi, täidis on valmis. 6. Maksa koostis: 500 gr. maks (sealiha või veiseliha), 2 sibulat, 1 porgand, 3 muna, sool. pipar. 500 gr. prae maksa 2 keskmise suurusega sibula ja 1 porgandiga. Riivi 3 keedetud muna, maitse järgi soola ja pipart. 7. Pannkoogid lihaga. Kõige tavalisem lihatäidis pannkookide jaoks Koostis: 500 gr. värske hakkliha, 1 sibul, sool, pipar. Hakkliha (500 gr.) Praetakse sibulaga (1 tk), lisage maitse järgi soola ja pipart. 8. Pannkoogid juustu ja singiga Koostis: 300 gr. sink, 150 gr. juust, 2-3 keedetud muna, sool. Võtame sinki 300 gr., 150 gr. juust ja 2-3 keedetud muna. Lõika sink ribadeks, hõõru juust ja munad jämedale riivile. Sool maitse järgi. 9. Kuivatatud aprikoosidega Koostis: 300 gr. kodujuust, 100 gr. kuivatatud aprikoosid, 1 spl. lusikatäis suhkrut. Võtame 300 gr. kodujuust ja 100 gr. peeneks hakitud kuivatatud aprikoosid, segage kõik ja lisage 1 spl. lusikatäis suhkrut, seejärel segage kõik uuesti hästi. 10. Keedetud veiseliha pannkookide täidis Koostis: 500 gr. veiseliha, 1 sibul, või 20 gr, sool. 500 gr. Keetke veiseliha 1,5 tundi, keerake see hakklihamasinasse. Võtame 1 sibula, lõigatud kuubikuteks, praadime võiga, lisame saadud hakkliha, lisame maitse järgi soola. 11. Kondenspiimaga Koostis: vedel kondenspiim või keedetud kondenspiim. Magusaid pannkooke võib valada kondenspiimaga. 12. Punase kalaga Kasuks tuleb pehme sulatatud juust (nagu "Viola") ja kergelt soolatud punane kala. Punase kala filee (sobivad kergelt soolatud või suitsutatud forell või lõhe) peeneks hakkida, segada sulatatud juustuga. Soovi korral lisage rohelisi. 13. Tuhksuhkruga Koostis: tuhksuhkur. Puista peale pulbrit, võid ka paberist südame välja lõigata ja peale raputada. See osutub pannkoogipulbri peale südame või kahe kujul. 14. Hakkliha ja riisiga Haki sibul peeneks. Prae hakkliha kasvatamiseks. õli (aurustades samal ajal kogu mahla). Lisa sibul praetud hakklihale ja jätka koos praadimist, tasasel tulel, kuni hakkliha ja sibul on küpsed. Kuid sibul ei tohiks palju värvi muuta. Valmis hakklihale lisage keedetud riis sibulate, soola, pipraga ja segage hoolikalt. 15. Karamelliga Koostis: 4 sl suhkrut, 0,5 vett ja 0,5 gr. vanilje. Panni põhja pannakse 4 supilusikatäit suhkrut, 0,5 g. vanilje, 0,5 sl vett ja sulatatud suhkur, keetke see helepruuniks. Ja nad valavad sellele pannkooke. Head isu!

Kui majja koguneb palju külalisi ja peate neid kulinaarsete oskustega üllatama, on oluline mitte ainult valmistada maitsvaid roogasid, vaid ka kaunilt kaunistada. Banketi ajal on oluline, et kulinaarne meistriteos oleks suurepärase maitse ja esindusliku välimusega. Seetõttu peavad pühade salatid olema kaunilt kaunistatud, et laual hästi välja näha.

Kui aga ootate suurt hulka inimesi ja peate korraga valmistama palju roogasid, ei jää kaunistamiseks aega, nii et iga koduperenaine peaks saama kiiresti ja atraktiivselt salati kaunistada.

Kaunistamise saladused pidulik salat

Lihtsaim viis kaunistamiseks on kasutada rohelust. Nõu keskele kinni jäänud väike petersellioks või muudest rohelistest valmistatud äär näeb välja ahvatlev.

Lihtsad ja maitsvad pühadesalatid näevad eriti originaalsed välja, kui need pannakse roogade asemel n-ö looduslike puuviljade kaussi, milles pole sisikonda. Selline roogade serveerimise viis ei jäta ühtegi külalist ükskõikseks. Näiteks võite selleks kasutada kõrvitsat või suvikõrvitsat, samuti õuna või ananassi.

Kui salatit pole sel viisil võimalik serveerida, kasutage lihtsalt ilusaid roogasid. Isegi ilma täiendava kujunduseta tundub atraktiivsetes taldrikutes roog esinduslik.

Valmis bluusi kaunistamiseks võite kasutada ka majoneesi. Tehke sellest mingi ämblikuvõrk või temaatiline kiri konkreetse pidustuse auks. Võite joonistada ka joonise. Peamine asi on siin soov külalistele meeldida ebatavalise tüüpi traditsiooniliste roogade ja kujutlusvõimega.

Võite salati kaunistada ka oliividega. Selleks võite kasutada nii terveid oliive kui ka nende pooli või veerandeid. Tehke neist muster ja tavaline salat saab kohe atraktiivsema ilme.

Lisaks võib salatit kaunistada riivjuustu või munadega, samuti õhukesteks viiludeks lõigatud vorstiviiludega.

Koduste lihtsate ja maitsvate pühade salatite jaoks on tohutult palju erinevaid samm-sammult retsepte koos fotodega, mille hulgast leiate kindlasti võimaluse, mis teile ja teie külalistele kõige rohkem meeldib. Sünnipäevaks või pulmadeks pidulike salatite valmistamisel on peamine asi mitte karta koostisosade ja serveerimisviisi katsetamist ning kindlasti saate luua kulinaarse meistriteose. Kui soovite roogi muuta dieetiliseks, otsige maitsvate pühade salatite retsepte ilma majoneesita.

Selle retsepti originaalsus seisneb selles, et salat sisaldab õuna, mis esmapilgul ei sobi päris hästi kokku hiina kapsa, kana ja munadega. Kaste on mitte vähem originaalne hapukoorest, sinepist, meest ja küüslaugust valmistatud kaste. Aga julgen teile kinnitada, et olete tulemusega rahul. Mind isiklikult üllatas ja vallutas see salat kana, hiina kapsa ja õunaga!

Pekingi kapsas, kanafilee, õun, munad, sibul, sidrunimahl, roheline sibul, sool, hapukoor, sinep, mesi, küüslauk, päevalilleõli, sidrunimahl, sool

Salat kanafilee, porgandi ja munapannkookidega on väga maitsev, kuid näeb igapäevases serveerimises igav välja. Tuleb vaid kujutlusvõimet näidata, kaunistades selle porgandi, peedi ja juustu lilledega, ning salat muutub kohe väga ilusaks ja pilkupüüdvaks eelroaks, mis on väärt kõige peenemat pidulikku lauda!

kanafilee, kõva juust, peet, porgand, muna, sibul, päevalilleõli, petersell, küüslauk, majonees, sool, vesi

Maitsev salat kanaga, mis on pidulikult kaunistatud lillekimbu kujul, on piduliku pidupäeva jaoks alati asjakohane. Kana salat pole mitte ainult ilus, vaid ka maitsev ja tervislik. Kõik koostisosad on selles suurepäraselt valitud. Isegi salatit kaunistavad piparmündilehed annavad sellele värskust ja erilist võlu.

kanarind, porgand, hapukas õun, munad, kreeka pähklid, küüslauk, majonees, sool, jahvatatud must pipar, oliivid, värske piparmünt, kapsas

Suitsutatud ahvenasalat munade ja sibulaga sobib suurepäraselt piduliku laua eelroaks. Salatil on meeldiv värske maitse, kuid mitte särav välimus. Seetõttu saab tartlette kasutada kauni esitluse jaoks.

meriahven, lilla sibul, keedetud munad, till, hapukoor, majonees, sool, jahvatatud must pipar, tartlett

Puff salat "White" on külm eelroog, mis sisaldab kana, riisi, ube, redist ja mune. Nagu aru saate, on kõik koostisosad heledates toonides, mistõttu on salatil nii lihtne nimi. Puff -kana salati retsept sobib suurepäraselt pühade menüüsse. Külalised mäletavad selle kanasalati õrna maitset pikka aega. Küpseta kindlasti!

kanafilee, valged oad, riis, keedetud riis, redis, munad, roheline sibul, majonees, toorjuust, küüslauk, sool

Huvitav oma disainiga puff -salat "Shlyapka", mis esitab ideaalse kombinatsiooni paljudest armastatud toodetest: kanafilee, juust, seened. See on õrn, rahuldav ja maitsev. Selline salat kana, seente ja juustuga ei jää teie külalistele kindlasti märkamatuks!

kanafilee, värsked šampinjonid, kõva juust, kanamunad, sibul, majonees, sool, porgand, roheline sibul

Särav ja kerge Pekingi kapsa salat soolatud heeringa, paprika, ubade ja sibulaga üllatab sind katkematu koostisosade kombinatsiooniga ja selle tulemusel uue ja väga originaalse maitsega! Selline salat sobib nii pidulikuks menüüks kui ka tavaliseks lõunaks.

Pekingi kapsas, punane sibul, punane paprika, soolaheeringas, keedetud oad, päevalilleõli, sool, jahvatatud must pipar

Kaunilt kaunistatud, intrigeeriv kihiline salat "Armuke" peedi, porgandi ja juustuga. Selles peedisalatis on nii magusust kui ka vürtsi. Kihiline salat "Armuke" muutub sõbrapäeval teie pidulaual ebatavaliseks roogiks. Parem on selline salat valmistada 14. veebruari eelõhtul, nii et sellel oleks aega leotada.

peet, porgand, kõva juust, ploomid, kreeka pähklid, majonees, sool, suhkur, küüslauk, oliivid

Huvitava salati retsept oade, maisi ja avokaadoga neile, kes armastavad ebatavalisi kombinatsioone! Kerge ja toitev roog, mis on valmistatud silmapaistvatest koostisosadest!

oad, konserveeritud mais, punane sibul, avokaado, punane paprika, petersell, laimimahl, veiniäädikas, laimimahl, mesi ...

Kihiline salat "Kaks südant" ei erine mitte ainult originaalse serveerimise, vaid ka mugavuse poolest, sest see rahuldab nii liha sööjate kui ka kalatoite eelistavate inimeste maitset. Muidugi tuleb natuke nokitseda, kuid saate korraga kaks salatit - liha ja kala. Ja see on juba suurepärane põhjus romantiliseks õhtusöögiks või lõunaks.

veiseliha, roosa lõhe, porgand, marineeritud kurk, oakonserv, munad, riis, sibul, äädikas, suhkur, majonees, sool, granaatõun

Selline salat merevetikatega meeldib neile, kellele ei meeldi heeringas kasuka all erinevatel põhjustel või kes soovivad vaheldust. Selgub, mitte vähem maitsev ja toitev!

keedetud porgand, keedetud kartul, keedetud peet, merekapsas, majonees, sool, jahvatatud must pipar

Puff salat kana, porgandi ja daikoniga meeldib majoneesiga maitsvate salatite armastajatele. Salati retsept on lihtne ja tulemuseks on ideaalne suupiste tugevateks jookideks igal pidusöögil!

kanafilee, porgand, daikon (valge redis), sibul, taimeõli, majonees, sool, jahvatatud must pipar, petersell

Klassikaline Mimosa salati retsept kalakonservidega on ilmselt kõigile tuttav. Kuid eksperimendina võite selle salati valmistada heeringaga. Tänu kergelt soolatud kalale muutub Mimosa salati maitse intensiivsemaks. Salat on üsna eelarveline, mis võimaldab seda valmistada nii tööpäeviti kui ka pidulikul laual.

Aspic on üks neist roogadest, millel on pikk ajalugu. Seda armastavad tänapäeval kõik, seda saab valmistada erinevat tüüpi lihast. Tänapäeval lisatakse sellele sageli eredaid köögivilju - porgandit, maisi, oliive, aga ka erinevaid ürte ja vürtse.

Krabipulga tartletid on maitsev aperitiiv enne pearooga. See eelroog suudab äratada igaühe tähelepanu. Toidu eripära ei seisne mitte ainult esialgses esitluses, vaid ka gastronoomilises mitmekesisuses.

Kui külalislahkeid pidusid asendavad kerged puhvetid, asendavad tartletid kõrge kalorsusega roogade rohkuse! See roog pakub mitmesuguseid valikuid, mis võivad võtta mis tahes menüüelemendi.

Juustupallid on meie inimese jaoks suhteliselt uus roog. Neid võib tinglikult jagada kahte kategooriasse: need, mis nõuavad keetmist või praadimist, ja need, mis ei vaja kuumtöötlust. Neid ühendab see, et nii esimest kui ka teist pole eriti keeruline valmistada.

Searull on maitsev eelroog kauni esitluse ja mahlase täidisega. Roog on kuulus oma kiire ja lihtsa valmistamise, suurepärase maitse ja aroomide mitmekülgsuse poolest. Proovige ahjus küpsetatud sealiha rulli.

Maksapasteet on mitmekülgne suupiste iga menüü jaoks. Selline rikkalik roog täiendab ideaalselt nii pidulikku sööki kui ka igapäevast lõunasööki. Küpsetamine ei võta kaua aega ja tulemus üllatab teid kindlasti!

Kana maksapasteet on rikkalik vahepala, millel on suurepärane maitse ja maagiline aroom. Roog rõõmustab teid oma õrna tekstuuri ja loomulikkusega, sest see on tõeline omatehtud pasteet!

Marineeritud šampinjonid on klassikaline eelroog, ilma milleta ei saa hakkama iga söögikord. Roog on kuulus oma vürtsika aroomi ja maitsva maitse poolest. Suupiste valmistamine ei võta kaua aega ja tulemus ei reeda kindlasti!

Klõpsake Klass

Ütle VK -le

Tere kallid lugejad. Kui sattusite selle artikliga täna kokku, tähendab see, et teie või teie lähedased lähenevad õnnelikule puhkusele, sünnipäevale. Täna ei räägi me puhkusest endast, vaid selle ettevalmistavast osast, st salatitest, mida saate kiiresti ja lihtsalt valmistada. Valisin enda arvates sünnipäevaks kõige maitsvamad ja kergemini valmistatavad salatid. Ma räägin teile natuke ajalugu ja siis alustame.

Sünnipäevade tähistamine on olnud ajast aega. Esiteks ilmus see traditsioon Euroopas ja seejärel sai see populaarseks kõikides maailma riikides. Varem usuti, et sünnipäeval kogub inimene palju negatiivset energiat ja kurjad jõud tulevad välja, nii et sellel imelisel puhkusel kogunesid kõik sõbrad ja sugulased ühe katuse alla, et kaitsta ja päästa sünnipäevalast oma heaga kurjade vaimude eest mõtteid ja soove.

Enne artikli alustamist tahaksin ka öelda, et tänapäeva salatite üheks koostisosaks on krabipulgad. Kuid eraldi selle salati kohta pole ma veel nii üksikasjalikult kirjutanud ja seetõttu tahan soovitada seda saiti: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html-väga maitsvad krabipulkadest valmistatud salatid. Märkusele!

Niisiis, sünnipäeva TOP 10 salatit:

Kuninglik salat krutoonidega

See on üks kiiremaid ja maitsvamaid salateid, mida saate puhkuseks ette valmistada.

Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted:

• munad - 4 tükki
• juust (kõva) - 300-350 grammi
• krabipulgad (krabiliha) - 1 pakk (240 g)
• kreekerid - 100 grammi
• pool sidrunit
• küüslauk - 2 nelki
• majonees maitse järgi

1. Laual valmistame ette vajalikud tooted.

2. Lõika krabipulgad rõngasteks, kui otsustad küpsetada krabilihast, haki see peeneks.

3. Keeda munad järsult, jahuta külmas vees ja lõika.

4. Võta jäme riiv ja riivi sellele juust.

6. Asetage kõik krutoonid sügavasse nõusse. Piserdage õrnalt sidrunimahlaga. Sega hästi, lisades majoneesi.

7. See on põhimõtteliselt kõik, krabisalat krutoonidega on valmis. Saate katta laua ja kostitada külalisi.

"Obzhorka" kanaga

"Obzhorka" sobib minu arvates teie lauaga hästi. Soovitan teile seda lihtsat ja maitsvat salatit. Sorte on mitmeid, aga kuna tänane teema on “kiire ja lihtne”, siis ütlen teile klassikalise retsepti.

Toidud toiduvalmistamiseks:

• kana liha - 350 grammi
• alumine suur sibul
• üks suur porgand
• marineeritud kurgid - 3-4 tükki
• majonees - 3 spl. lusikad
• taimeõli
• sool, pipar maitse järgi
• küüslauk valikuline - 3-4 nelki

1. Pane toit lauale.

2. Pese kana külma vee all

3. Asetage liha kastrulisse ja küpseta umbes kakskümmend minutit, kuni see on pehme. Soola vett.

4. Pese sibul ja haki peeneks.

5. Koori porgandid, pese ja lõika ribadeks, võid ka riivida (jämedalt).

6. Eemaldage kana pannilt ja lõigake tükkideks.

7. Vala pannile õli, pane tulele ja prae tükeldatud porgandit 5 minutit.

8. Prae pannil sibul ja porgand eraldi. Jahutage see maha.

9. Haki küüslauk peeneks.

10. Lõika hapukurk ribadeks.

11. Asetage kõik keedetud ja tükeldatud toidud sügavasse kaussi ja lisage majonees.

12. Sega kõik hoolikalt läbi.

"Obzhorka" on söömiseks valmis.

Sünnipäeva salat

See meistriteos, nagu kanaga valmistatud Obzhorka, on lihtne ja originaalne. Ettevalmistused üheks, kaheks, kolmeks ja sobivad väga hästi lapse puhkuseks.

Nõutavad koostisosad:

• kanafilee - 350 gr.
• õunad - 100 gr.
• munad - 3 tükki
• värsked kurgid - 300 gr.
• tomatid (tomatid) - 100 gr.
• rohelised - 25 gr.
• majonees
• sidrunimahl - 15 gr.

1. Keeda eelnevalt munad ja kanaliha, koori õunad ja kurgid.

2. Viiluta kana.

3. Seejärel tükelda munad peeneks.

4. Lõika õun ribadeks ja vala üle sidrunimahlaga.

5. Kurgid lõigatakse ka ribadeks, võite kuubikuteks (valikuline).

6. Sega hakitud koostisosad sügaval taldrikul.

7. Lisa maitse järgi majoneesi.

8. Tomatid tuleks lõigata viiludeks.

Veneetsia salat - samm -sammult retsept

Erakordselt õrn ja peen Veneetsia salat sobib liha ja kartuliga teie pidulikul või uusaastalaual.

Koostis:

• suitsuvorst - 120 gr.
• juust (kõvad sordid) - 150 gr.
• üks porgand
• üks kurk
• mais - 1 purk
• majonees.

1. vajalike toodete pakkumine

2. Lõika kõik tooted võrdselt ribadeks. Peaasi, et mitte soolata, see on tipphetk. Esmalt vorst

3. Siis kõva juust

4. Kurgid.

5. Porgand, ärge unustage neid pesta.

6. Võtke purk maisit ja tühjendage mahl. Me panime selle kaussi.

7. Vala kõik tooted kaussi.

8. Lisa majonees.

9. Ja segab hästi.

Salat on täiesti valmis. Head isu!

"Caesar" kodus

Caesaril on palju erinevaid toiduvalmistamisviise. Ma ütlen teile kana keisri retsepti.

Koostis:

• kanarind (keedetud) - 350 grammi
• juust (kõva) - 200 grammi
• munad (keedetud) - 4-5 tükki
• üks pakk krutoneid juustuga
• tomatid (kirss) - 200 grammi
• salat - 200 grammi
• pool sidrunit
• 2 küüslauguküünt
• oliiviõli - 100 ml.
• sinep - 2 spl. lusikad
• soola maitse järgi

Küpsetusviis:

1. Rinda tuleb hästi pesta külmas vees, panna soolaga maitsestatud tulele ja keeta.
2. Pese ja kuivatage salatilehed.
3. Keetke munad, laske neil jahtuda ja lõigake poolrõngasteks.
4. Riivi juust jämedale riivile.
5. Pese tomatid.

Caesar tuleks asetada viieks kihiks:

• kreekerid
• tomatid

Me panime salatilehed taldrikule, millele laotame kõik kihid laiali. Puista peale vürtsid.

Eelroog "Tulip Tomato"

Täiesti lihtne ja originaalne eelroog teie lauale rõõmustab teie külalisi sünnipäeval ja mitte ainult. Seda saab valmistada uusaastaks ja muudeks pühadeks.

Nõutavad tooted:

• tomatid (mitte suured) - 30 tükki
• hunnik rohelist sibulat
• juust - 200 grammi
• krabipulgad - 1 pakk (240 gr.)
• kolm küüslauguküünt
• värske kurk
• majonees

Kuidas küpsetada ja tomateid juustu ja krabipulkadega täita, vaadake allolevat videot.

Tiffany salat kana ja viinamarjadega

Ükski sünnipäev pole täielik ilma sellise imelise maiuspalata. Tiffany salat kaunistab suurepäraselt teie pidulauda. Nüüd ma ütlen teile, kuidas seda samm -sammult valmistada.

Toidud toiduvalmistamiseks:

• kanarind - 2 tükki
• juust (kõva) - 180 grammi
• munad - 5 tükki
• pool kilogrammi suuri viinamarju
• karri maitseained - 0,5 tl Lusikad
• mandlid või kreeka pähklid - pool klaasi
• taimeõli - 3 spl. lusikad
• majonees, sool, petersell - maitse järgi

1. Võtame vajalikud tooted

2. Pese liha ja keeda, seejärel lõika see kiududeks.

3. Kalla või eelsoojendatud praepannile, vala peale murenenud kanarind ja puista peale karri maitseaineid. Prae viis minutit.

4. Keeda munad kõvaks keedetud ja jahuta jahedas vees.

5. Jahvatage munad riivis.

6. Prae pähklid ja tükelda.

7. Lõika viinamarjad pooleks, eemaldades kõik seemned. Võite kasutada "rosinaid", see on kivideta.

8. Ava majonees ja joonista taldrikule viinamarjakobara kuju.

9. Korralda esimene kiht, kanarind, puista peale pähkleid või mandlit. Määrige majoneesiga.

10. Kõige peale pannakse munad ja piserdatakse ka pähklitega ning määritakse majoneesiga.

12. Asetage peale viinamarjade pooled, kastes neid majoneesiga.

Asetage külmkappi ja laske sellel mõnda aega, tavaliselt umbes kaks tundi, tõmmata. Võtame salati välja, üllatame ja kostitame külalisi.

Päevalillesalat

See meistriteos, lillekujuline, on koduperenaiste seas juba ammu populaarne. Sageli valmistatakse seda ette uusaastaks.

Koostis:

• kanarind - 250 grammi
• kartul - 2 tükki
• kurgid kornišonid - 5 tükki
• munad - 3 tükki
• oliivid - 10 tükki
• üks porgand
• laastud (suured) ja majonees

1. Võtame vajalikud tooted. Küpseta soolaga maitsestatud vees liha, kartulid ja porgandid. Keeda kartulid vormiriietuses.

2. Riivi kartulid ja pane esimesse kihti sügavasse kaussi, vala majoneesiga üle.

3. Teise kihiga pange kornišonid välja.

4. Viiluta kanarind ja laota see kolmandasse kihti.

5. Neljas kiht on riivitud porgand.

6. Eraldage valged kollastest, riivige need ja asetage viiendasse kihti.

7. Määrige saadud kihid majoneesiga.

8. Riivi munakollased ja puista peale majoneesi.

9. Lõika oliivid neljaks osaks ja kaunista nendega salat.

10. Sisestage laastud servade ümber.

Laske sellel veidi pruulida, "päevalill" on piduliku laua jaoks valmis.

Seeneglade eelroog - samm -sammult retsept

Väga originaalne ja kiire eelroog valmistamiseks, see peaks rõõmustama teie külalisi ja kaunistama teie pidulauda.

Nõutavad koostisosad:

• marineeritud šampinjonid - 300 grammi
• värske kurk - 300 grammi
• juust (kõva) - 120 grammi
• munad (keedetud) - 3 tükki
• oliivid, majonees, sool, pipar
• puidust vardad

1. Võtame vajalikud tooted.

2. Riivi juust, munad ja sega need majoneesi ja pipraga. Sool.

3. Sega sügav taldrik.

4. Lõika värsked kurgid 4-5 mm viiludeks.

5. Võta saadud juustumass lusikaga ja määri kurgile.

6. Torgame vardasse kurki ja paneme seeni oliiviga peale.

Head isu!

Pidulik salat "Kolm siga" lastele

Kui lastepuhkus on tulemas, siis peab teie laual olema salat "Kolm põrsakest". Kuna see on maitsev, originaalse disainiga ja lihtne valmistada.

Toidud toiduvalmistamiseks:

• kana liha (rind) - pool
• üks värske kurk
• üks muna (kana)
• vutimunad - 3 tükki
• üks õun
• kõva juust - 80 grammi
• paar jõhvikat
• üks redis
• hapukoor ja till

1. Pange välja kõik toiduvalmistamiseks vajalikud tooted

2. Keeda rind ja lõika või rebi kiududeks.

3. Hõõru keedetud muna jämedale riivile

4. Pane taldrikule muna ja rind

5. Riivi värske kurk jämedale riivile

6. Õuna tuleks ka riivida

7. Sega kogu taldrikul olev toit.

8. Hõõru juust.

9. Ja lisage see ühisele plaadile.

10. Sega saadud segu hapukoorega.

11. Me teeme salatist slaidi.

12. Puista peale hakitud tilli. Tulemuseks on nn kliiring.

13. Keeda vutimunad (pane 5 minutiks keevasse vette).

14. Puhastame munad ja teeme neist naljakad põrsad. Kõrvad ja sabad, lõigake nende redised välja. Nende ühendamiseks teeme hambaorkuga augud. Me panime kontsad majoneesile. Silmade tegemine. Lõikasime redisest (piimaosa) ka käed ja jalad. Valmistame sõrad igast tumedast marjast ja liimime selle majoneesile.