Kuidas kokk köögiviljapüree väikelapse allergia jaoks. Köögiviljade kartulid: Milliseid köögivilju saab lapsele anda

Ja lõpetab meie seeria erinevate tarnete teemade kohta iseseisev teema. Tundub, et omatehtud roogade jaoks ei ole midagi lihtsamat: ta vandunud, tükeldatud segisti väljastatud. Aga kaasaegne ema lihtne viise ei otsi, ta läheb foorumi ja küsib palju küsimusi: kuidas kõige paremini valmistada, kui purustada mida lisada, kuidas salvestada. Ja ta loeb kohutavatest talveköögiviljadest, kus pole midagi kasulikku ja siis hirmutab geneetiliselt muundatud tooteid ...

Kuidas otsustada ja valida parim lapse jaoks? Kõik on väga lihtne. Kui teil on suurenenud imperatsiooni ja iga porgandi puhul on ohtlikud herbitsiidid ja geneetiliselt muundatud topid - kaotavad lapse moosi. See ei ole kahjulikum kui igapäevane mure looduslike toodete kasulikkuse / kahjulikkuse pärast. Mis puudutab igavese vastuolude geneetiliselt muundatud tooteid - enamik meie tarbitavaid köögivilju ja puuvilju on juba geneetiliselt muutunud sadade hübridisatsiooni üle. Teadlased toovad pidevalt midagi uut, kohandades tootja soovidega kasvatada köögivilju, mis on ebameeldivad pahatahtlike kahjurite jaoks. Nüüd astus teadus kaugemale ja geenitehnoloogia protsess kiirenes siit ja paanika sadu kordi. See on hea või halb - vastus ei ole veel leitud isegi teadlasi, kes seda paremini mõistavad. Paigaldage pangad ja magama vaikselt - tööstusliku toitumise ajal ei ole midagi kohutavat. Talvel ei osta imporditud köögivilja (suvikõrvits, lillkapsas) - need on absoluutselt täpselt ümber ehitatud keemiaga pikaajalise ladustamise ja transpordi jaoks kaubanduslikus vormis. Tervislikud imporditud köögiviljad ja puuviljad talvel ei juhtu. Ka meiega ei ole kõik lihtsa tarbija jaoks arusaadav.

Aga kui sa ikka tahad kokk oma Lore ise - või on võimalik ära kasutada oma saagi, see valik näpunäiteid võib olla kasulik.

Köögiviljad

Köögiviljapüree valmistamiseks valige kõige ilusamad köögiviljad ilma spetskideta ja pragudeta. Esimese tolmu puhul kasutatakse köögivilju, mis ei sisalda jämeskiust: Zucchini, lillkapsas, porgandid. Köögiviljade segud võetakse kasutusele, kui laps on nädala jooksul kõik oma komponendid juba äratanud. Köögiviljad peavad jooksva vee all loputama - kui kahtlete veega, kasutage keedetud või puhastatud. Püüa mitte valmistada plaadile köögivilju, et säilitada maksimaalsed kasulikud ained. Parem on paari süüa - või ära kasutada auruti. Mikrolaineahjus on lubatud valmistada, kuid selles töödeldakse köögivilju - praegu on mikrolaineahjud kahekordse katla funktsiooniga. Samuti saate neid küpsetada, sel juhul on kasulike ainete kaotus minimaalne. Kui keetmisel plaat, köögiviljad on paigutatud ainult keeva veega. Külmutatud samal ajal, mitte mingil juhul ei ole varem määratletud. Talvel (ja varakevadel) kasutage soodsalt erinevaid külmumisi. Nende kasuliku puhul on palju stereotüüpe, kõik need on siin enam-vähem debrun :. Talvel on külmade sõna otseses mõttes salvestatud, kuid kontrollige nende kvaliteeti vähemalt puudutust nii, et sees ei ole suuri jää tükki.

Esimeses köögivilja ei lisa midagi, kuu hiljem hakkab ta taimeõli (päevalille või oliiviõli) lisama. Lõppenud köögiviljad pühkige läbi sõela või kasutage kaasaegseid vahendeid: segisti või teist purustajat. Esimest köögivilju ei ole vaja pehmendada (see tähendab, et esimese tolmu 6-7 kuud) kahvli või piinamise jaoks, nad ei suuda kiududega toime tulla ja peibutis läheb välja järkjärgulises vormis.

Mida saab lisada maitse: köögiviljade keedu, natuke rinnapiima või tavaline segu. Köögiviljad ei pea soolalahust. Lapsil ei ole soolalahust retseptoreid, see maitse on sunnitud sunnitud. Millisele maitsele õpetate, seega on see tulevikus prioriteet. Kui laps keeldub köögiviljadest, ei tähenda see, et nad peavad olema küllastunud - see tähendab, et köögiviljad võetakse kasutusele liiga vara. Igal lapsel on oma kohandatud kinnisvara diagramm. Te saate alustada köögiviljade sisestamist 6, 10 või 12 kuud, kõik sõltub lapse soovidest. Köögiviljade sisenemise protsessis ei ole peamine asi maht, vaid sort. Kui laps sööb crumb ja crumb selle (lusikaga suvikõrvits, kaks lusikatäit porgandid) - trahvi. Hüvitise poolest on see palju parem kui jõuga jõudnud - vanaema perekoori vabastamise või "reklaami all" - pannakse saja grammi juhistele.

Võimalikud vead: Köögivilju pesta on võimatu seebi veega pesta. See on lisanõuded. Seep ei loputa täielikult ja lapse jaoks ei ole tema jäägid abiks. Proovige valmistada köögiviljapüree kohe enne serveerimist - ja ainult korraga. Keedetud püree ei tohi taas hajutada, see suurendab kasulikke aineid. Milliseid köögivilju ei võeta aasta kuni aastani: valge kapsas, peet, tomatid, kurgid - ja rohelised. Nad on üsna agressiivne mao jaoks ja laps kuni aastani on piisavad need köögiviljad, mida saab tutvustada: Zucchini, brokkoli, lillkapsas, Kolrabi, Podlocki oad, porgandid, kõrvits, kartulid, lähemal aastale - mais, herned. Mõnedel köögiviljadel on jäik koorega, patu chubus, keerulised oad. Aga auruti kesta kergesti ja kiiresti pehmendada. Kartulikasvarud kartulid - raske taldrik, eelistatavalt segatud teiste köögiviljadega.

Putru

Esimese tolmu puhul võtab madal allergia teravilja: riis, tatar või mais. Maisi putru on kõige raskem, nii et omatehtud tingimustes on parem võtta riisi või tatar. Riisi pestakse külma, kuid sooja või kuuma veega, siis tärklis eraldatakse. Teravilja lihvimine kohviveskis jahu seisundile ja veele keedetakse. Põhimõtteliselt saate lihvida juba valmis putru, kuid sel juhul on vitamiinid ja mikroelemendid kaotanud palju kiiremini. Rühm (saadud teraviljajahu) on paigutatud ainult keeva veega, ideaaljuhul ei ole see keedetud kuni valmisolekuni, vaid laske paisuda. Muidu on võimalus, et ta jätkab paistetust maos laps.

Et nõuetekohaselt valmistada kasuliku putru, peate jälgima vee ja teravilja suhet. Protsessi vees on võimatu kaasata. Kõik padriddes on välja arvatud tatar ja riis - protsessis segatakse. Esimese tolmu jaoks teevad nad vedeliku Kishase: teelusikatäis teravilja (teraviljajahu) 100 ml vees. 1-2 nädala pärast suureneb teravilja arv kaks korda. Lehmapiima putru ei lisata aastasse, vaid natuke rinnapiima või segu vahetult enne sööda ja kuu pärast sisendit - või (3 g). Suhkur või fruktoosi - ei ole vaja. Lubatud lisaained: puuviljade kartulid, lähemal aastal putru pannakse jahvatatud kuivatatud puuviljad, kõrvits, porgandid.

Kui laps panevad kõik kolm madala allergilise kooriku tüüpi, teevad nad segusid. 10 kuu jooksul saate proovida kaerahelbed, ülejäänud gluteeni sisaldavad teraviljad omatehtud tolmu tingimustes ei kehtestanud mitte varem kui aasta. Kodus, üheosaline teravilja ei saa olla täiesti ringlussevõetud, nad on ikka veel raskem kui laste kiirpurrid kastidesse, nii et see on parem liikuda kõik tingimused. Manna putru ei manustatud kuni kaks või kolm aastat, hiljuti eksperdid nõustuvad, et see putru on rohkem ette nähtud nuumamiseks ja mitte toitmiseks. Manka sisaldab 70% tärklist, valke ja väga vähe vitamiine ja mikroelemente. Lisaks kaltsiumi siduvatele sooladele, see tähendab, et see ei anna kaltsiumi veri voolamiseks. Kui inimkehas on vähe kaltsiumi, siis parahlitoidsed näärmed "välja tõrjuvad luud ja saadetakse verele. Kõik putru, ühel või teisel viisil seonduvad kaltsiumi - seetõttu soovitatakse neid lisada pärast köögivilju ja liha. Kuid Manka üritab kõige rohkem, millel on väljendunud "Ricitogeenne" mõju, see aitab kaasa Rakhita moodustamisele esimese kahe aasta jooksul lastele.

Kas on võimalik Poola esimese tolmu, mitte tahke teravilja ja helbed? Helbed on lamedate teravilja, mida töödeldakse auruga. Teravilja mitte ainult puista, kuid nad lõikavad selle peale, taluvad infrapunakiired, kuivatatud. Maamastest helvestest on halb putru. Väikesed helbed (Põhjamaade või mõni muu märgitud "väike") võetakse kasutusele pärast 10-11 kuud normaalses vormis, on laps üsna võimeline neid omandama, kui tal ei olnud mingit probleemi toidu imendumisega.

Puuviljad ja mahlad

Puuviljade sisestamine algab roheliste õunade ja pirnidega. Soovitatav on leida oma kohalikud puuviljad, nagu Sevenko õunad, Kubani meister või Antonovka. Nad on happelised (ja palju kasulikum) imporditud ja hape on küpsetamise teel "koputatud". Imporditud puuviljad enamasti tormasid mööda teed, mis on ehitatud ebaküpsed, see on juba vaesunud nende koosseisu, rääkimata keemiliste lisandite väljanägemise säilitamiseks. Impordi puuvilju kasvatatakse eraldi ja paljudes tingimustes - need istandused, mis ujuvad mineviku bussid mäel puhkusel, nad on puhtalt oma. Ärge kasutage õunu tumedate (mustade) plekkidega tolmu jaoks, üks on värvitud vitamiinide kadumisega kolmandiku võrra.

Õunad ja pirnid annavad värsked, muutes "barbile" või küpsetatud küpsetatud puuvilja happesuse vähenemisel ja pektiini kasuliku aine koguses, toodangu toksiinide, suureneb. Kuidas küpsetada: Selge koorikast, lõigata tükkideks ja eemaldage osa luudega. Kas küpsetada täielikult: lisage mahutisse vett, sulgege foolium ja küpseta temperatuuril 200 kraadi 20 minutit, aeg - sõltuvalt ahju tüübist ja õunade arvust. Saate ka mikrolaineahjud küpsetada 2-3 minutit, samas kui puuviljad on suletud toidukilega.

Puuviljadest valmistatud kartulitest pakutakse pärastlõunal inimesele, lisatakse neid hiljem putru või suvila juustule - või jätke sõltumatu roog. Sellisel juhul avaldas ka puuvilja tükkidega vilja, järgige last, et mitte maha suruvad. Puuviljad peavad koorimast harjatud ja luud eemaldavad. Peel on puhas mitte ainult sellepärast, et see võib sisaldada parafiinijääke, koor on liiga karm, see lihtsalt ei lagune. Banaan on kasutusele pärast roheliste puuviljade pärast, see on kiud ja tärklist, nii et see peaks olema hakitud pingutustega. Peaches, aprikoosid ja marjad proovida kesta. Marjades on palju kiudaineid, väikseimaid luud, võivad põhjustada tõsist soolehäireid siin moraalset: lapse jaoks marjade kiirus - täpselt nii palju kui ta suudab oma käputäis hoida ja see on palju.

Värskelt pressitud mahlad tutvustatakse mitte varem kui poolteist aastat ja ainult lahjendatud kujul (50:50).

Liha

Liha on raske toode, see imendub kaua, mistõttu ei ole vaja kiirustada selle sissetoomist, eriti kui laps on rinnaga toitmises. Alusta siseneda liha püree pooleks teelusikatäis. Kolme päeva saab selle normi anda ja järgida reaktsiooni. Soovitav on kohe segada liha köögiviljapüree (parim assimilatsiooni jaoks). Lihtsalt järk-järgult lisada liha püree, suurendades järk-järgult annust.

Esimese tolmu jaoks on küüliku liha, lambaliha, Türgi ideaalne. Vasik, sealiha, kana ja punase kala sordid süstitakse aasta pärast. 10 kuu jooksul võib laps pakkuda lihapalli ja pärast aasta - auruutraate. Liha puljongid laste toitumisel ei kasutata, need sisaldavad kahjulikke aineid hajutatud liha. Puljongil on võime kiiresti soole absorbeerida, laste maks ei suuda filtreerida kõiki kantserogeene. Neerud kannatavad: Suure soolade koguse tõttu võib urolititiaas areneda. Seega, enne toiduvalmistamist, liha on kindlasti eraldatud luud, ei valada valmis tassi ülejäänud liha puljongi ja kui toiduvalmistamise supp, liha puljong on pool lahjendatud veega - või lisada valmis puit liha taimse supp.

Kodu toiduvalmistamise meetod: liha vahelejäänud liha veski on keedetud aurutatud valmisoleku (sõltuvalt liha ise, protsess võib võtta erinevaid korda). Kas lihaveski kaudu (segisti, mini-kombinatsioon) jäetakse juba keevitatud liha. Hakkliha hõõrutakse läbi kohaliku (või segisti). Aurumeetod Valmistamise meetod: vesi lisatakse toorhakk (suurem vesi, tugevam), pannakse sügavatel roogades ja asetage selle keeva veega teise roogadesse. Kate kaanega, küpseta umbes 10-15 minutit. Nepal meetod: liha keedetakse 20 minutit, siis puljong kuivatatakse, see harjutatakse kuuma veega - ja keedetakse kuni valmisolekuni. Mitte mingil juhul ei lahenda liha püree - liha liha ja nii rohkesti.

Liha sisaldab palju jämeskiudude, kodus on võimatu muuta see kergesti seeditavas tassi. Ja kauplustes on esimese tolmu jaoks liha liha leida, mida võib pidada terveks kompositsioonis. Seetõttu on omatehtud omatehtud ja kahur ikka veel parem, eriti enne aasta.

KALA

Kuumutage filee väikeses koguses vees 15-20 minutit, jahtuda, vahele läbi lihaveski ja seejärel lihvima segisti. Beebitoidu puhul on vaja osta ainult kala mitterasvamata sorte filee (Heck, Cod, Mintai). Sulatada paremini soolases vees, et vähendada mineraalsete ainete kaotamist sulatamise ajal. Filee ei soovitata täielikult sulatada. Veidi rasvkala pesti külmas vees ja allutati kuumtöötlemise, mis erinevalt liha ei tohiks olla liiga pikk. Pit ainult keeva veega, mille järel tulekahju kohe vähendab.

Suklomelochka

Omatehtud kefiir

1. meetod. Rodvaya võib olla farmatseutiline bifidbacterin, laktobakteriin, "narina", "evita" või biocyphyr, Asidobiffini ja mis tahes "elus" jogurt. Lehe liitri sooja piima, lisage swaw, sulgege saab tiheda kate, mähkige Terry rätik ja saatke see soojale kohale (näiteks vannitoas - on alati soe) 6-10 tundi. Kefiiri kobara tegemisel saadame pangale külmkappi mõne tunni jooksul külmkapis.

2. meetod. Keeda pool-liitrini piima, jahutage kuni 35-36 kraadi (nii et piima saab oma sõrme turvaliselt hoida) ja lisada 5 kuni 6 lusikat vana kefiiri. Segage, mähkige pudel tekkile ja jätke 5 kuni 6 tundi sooja kohaga ja seejärel hoidke külmkapis mitu tundi. Kui asemel vana kefiiri lisate piimalõng, maitse juua on veidi erinev. Kui majad ei osutunud vana kiirustamiseks või kefiriks, saate kasutada musta leiba.

Homemade Cottage juust

1. meetod. KEFIRi suvilajuust (ferokulaarne) on lihtsam seedida ja seedida. Valmistada, valage kefiir emailitud kastruni (kruus) ja pani väikseimale tulele. Kui CLUSH on moodustatud peal, viska see peale steriilse marli salvrätik klaasi seerumi.

2. meetod. Kaltsiseeritud suvilajuust valmistatakse kaltsiumkloriidi lahuse lisamisega külma pastöriseeritud või keedetud piimale, seda müüakse apteekides. Kaltsiumkloriidi arv kõigis retseptides on erinev, on selline: saada 100 g suvilajuust 600 ml piimaga 1,5 h. Kaltsiumkloriidi koostis. Teine retsept: tuua piim keema ja eemaldage tulekahju. Kui see on kergelt jahtuda, lisage pidev segamine, mis on lahustunud väikeses koguses kaltsiumkloriidi keedetud vees, jahutatud piima jahutamiseks, tüve läbi marli, anna seerumi insult. Liiter piima - 1 spl kaltsiumkloriidi. Foorumil kuulsad ringkonnad lastearst Natalia Rashidovna Vasilyva (RusMedServer ja muud foorumid) soovitab järgmist retsepti: 1 liiter külma toorpiima 1 ampulli (10 ml.) 10% kaltsiumkloriidi - vala - keedetud - kaltsineeritud suvilajuust on valmis.

Arvatakse, et laps on parem mitte anda sellist suvila juustu, tegelikult see retsept tuli meile veterinaarmeditsiinist, suvilajuust kaltsiumkloriidist annavad noored loomad. Vähemalt, kaltsineeritud kodujuustu ei tohiks iga päev manustada. See võib olla maitse järgi käegakatsutav ja järjepidevus ei sobi esimese tolmu jaoks. Proovige - esitage oma arvamus.

3. meetod. Keeda piima, jahutage kehatemperatuurini. Lisa starter, eelnevalt purunenud väikeses koguses sama piima. See on selle ühtse jaotuse jaoks. Pane sooja koha kahe päeva jooksul. Samal ajal on parem vältida selle eest, häirides mitu korda purunemisaja jooksul. Siis - soojuse veevannis ja mitte ainult pannes kastrulli tulekahju. Mida suurem on küte, seda tugevam kaseiin on volditud. Kui see on tulekahju soojendamisel, siis ta saab kõverdada selliste vastikke kergemate tükkidena, st seal on väga kuiv ja kõva kohupiim. Ja õrn suvila juustu on vaja soojeneda väga hoolikalt, veevannis. Siis on jahtuda ja visata see ära: pane marli kaelarile, valage seal eelmise poolaastatoote, oodake, kuni seerumi varred ja seejärel tasaarvestuse otsad koguvad üles ja alustage seerumi pigistamiseks. Suurema tiheduse saavutamiseks saate seejärel panna selle koti kaelarile, vajutades lastiga planeerija peal.

Meetod 4. Me võtame kõige madalama rasvasisaldusega piima, mis on ainult müügil. Valage see suuresse kaussi või pannile. Puista sidrunimahla piimaks (iga piima liitri jaoks - pool kuni terve sidruni). Võite kasutada ka valmis ostetud sidrunimahla või lahjendatud sidrunhapet. Valage kastrulis piima ja sidrunimahla keeva veega veekeetja. Keev vesi peaks olema umbes nii palju või isegi veidi rohkem kui piim. Segage rahulikult ja tunnistaja huviga Kuidas teie silmade piim on kokku kukkunud, hakkab seerum läbipaistvuse omandama. Ärge oodake, kuni piimakilbad muutuvad tihedaks. See annab teie kohupiimale soovimatu teravus. Slide koos toiduvalmistamise lusikaga õrnate hüübidega ja klappige need teise nõud. Mõned seerumi võivad paistma, te ühendate selle. Kõik.

Meetod 5. 4 prillid hapupiimast, 2 klaasi värskest piimast. Värske piim keedetakse ja valage hapupiimaga anumasse. Segage hoolikalt ja jätke jahe. Pärast segu jahtumist valage see sõela ja tüve kaudu peene sõela kaudu.

Kuidas salvestada omatehtud kartulid

Inimeste tundmine hääleõigus öelda: valmis köögivilja (liha-tasuta) salvestatud kartulipuder. Need on häiritud struktuuriga roogad, ideaaljuhul valmistatakse need rangelt üks kord. Kodus on võimatu pakkuda šokk külmutamist - kasulikud ained paratamatult kadunud. On vaja külmutada terved (tükeldatud) köögiviljade ja puuviljade külmutamine ning seejärel nende püree. Hoida köögivilju temperatuuril - 6 ° C - nädalas, temperatuuril - 12 ° C - 1 kuu, temperatuuril - 18 ° C - 3 kuud.

Kuid mõnikord on vaja liha- või köögiviljapüree külmutamist. Üks lihtsaid viise: täitke jääpaak ja eemaldage see sügavkülmikusse. Ärge külmutage kuuma ega sooja toitu, kõigepealt peate jahtuda. Niipea kui toit külmutas, pane see kohe individuaalse polüetüleenpakendisse. Ära unusta märgistada ja panna kuupäeva, millal te seda tegite. Sellises vormis saab püree hoida 3-4 nädala jooksul temperatuuril mitte kõrgem -18. Ärge kunagi külmutage tooteid uuesti.

Kodu ei ole soovitatav kodujuustu külmutada, kuna selline külmutamine on aeglane, mistõttu valgu struktuur on oluliselt häiritud ning maitseaine ja muu toote kvaliteet halvenevad. Erandi kujul saab seda teha ainult kahe ja kolme tärniga kaanega või temperatuuriga sügavkülmikuga külmumisosades - 18 °; Hoida suvilajuust sellistes tingimustes järgmiselt mitte rohkem kui kaks nädalat.

Kuidas soojendada külmutatud toitu: Pange see sobivasse mahutisse ja asetage keeva veega kastrulisse, segage aeg-ajalt. Samuti saate kuumutada mikrolaineahjus. Võimsus peab olema kuumutatud, mingil juhul ei ole soe. Ärge kuumutage tooteid uuesti rohkem kui üks kord: järelejäänud toit tuleb ära visata.

Kodumasinad, mis aitavad ise valmistatavaid tarvikuid

Kõige olulisem assistent beebitoidu valmistamisel on muidugi segisti. Näpunäiteid oma valiku jaoks Loe siin :. Kaasaegsed tootjad pakuvad palju huvitavaid seadmeid tööjõu hõlbustamiseks. Enamik neist on puhas balletness, kuid nad on kena. Näiteks Beeder-auruti küttekeha Baby Food Tefal BH 7400, Petit Terrailli multifunktsionaalne protsessor (steriliseerija, auruti ja küttekeha ühes), Philips / Avent Steam Center (aurutamine + soojendusega steriliseerija), mini-kombineeritud beebitoidu maman. Ja seal on spetsiaalsed konteinerid, nad saavad toite külmkapis või sügavkülmikus, vajadusel nende ja soojeneda (mikrolaineahjus). Need on avent / Philips, Tupperware, Babysteps, Brother Max.

Fotodel: 1. Georgy (Ema pudjik. ), 2. Danis (ema Natashamamadanisa ), 3. Masha (ema Ryaba ), 4. Andrei (ema Allu ), 5. Dima (ema Mjäu… ).

Eelmine seeria:

Teie laps on juba üsna täiskasvanud ja tundub teile, et tema jaoks on see esimene tolmu aeg? Siis sa kohtusid meie artikkel õigeaegselt. Imiku püree on kõige optimaalne võimalus, mis on laste kõhuga kergesti imendunud, lisaks sellele peaaegu kõik lapsed armastavad seda järjepidevust. Mul on hea meel, et lastearstid soovitavad alustada üleminekut "täiskasvanule" toitu erinevatest püreedest. Et õigesti valida või küpsetada kõige maitsvamat ja kasulikumat püree esimese tolmu üksi, see on piisavalt lihtsalt järgida meie nõu.

Keeratud beebidele jumaldasid mitte ainult lapsed, vaid ka nende vanemad ettevalmistamise lihtsustamiseks. Protsess koosneb vaid mõne lihtsa etapist, mistõttu on tähelepanuväärne igapäevase ema ja lapse jaoks: päeva esimese eluaasta igapäevane sebimine lihtsalt ei võimalda ultra-suurusega roogade küpsetamist palju aega kulutada. Kuid tutvumine uue toiduga on möödas "Hur" tuleb nõuetekohaselt pakkuda. Me kaalume teist olulist aspekti: milline püree lapsele lapsele on parim - ostetud või tehtud kodus.

Miks püree?

Püree on täiuslik toit tolmu beebi jaoks ja selle jaoks on mitmeid põhjuseid:

• Pehme toit imendub kõige paremini laste seedimist.
• Et tutvuda uue toiduga lapsele, millel on stressi, saate prügile lisada mõned tilgad tavalisest rinnapiimast või segust: nii et tassi ei kaota tassi ja see ei ole lapsele nii välismaalane.
• Püree kujuline konsistents võimaldab imikutel teha tõsiseid jõupingutusi, et saada oma osa toitu: see ei pea praktiliselt närima (jah, võib-olla ka midagi muud).
• Nõue saab lihtsalt süüa ise või osta valmistoote: kvaliteet kaasaegse laste toidu tuntud kaubamärke ei ole kahtluse alla.
• Kui otsustate kokk lapsepüree kodus oma kätega, saate seda tulevikus teha. Selline luksusliku aja kokkuhoid ja jõud on saadaval kaugel igasuguste laste roogade eest, sest enamik neist on vaja süüa ainult värskelt valmistatud vormis.

Kui aeg tuleb

Beebi eluaasta esimese kuue kuu jooksul saab rahulikult saada kõik vajalikud ained rinnapiimast ja teiste toodete kaasamine lisaks lisaks täiendavalt kui asendamine.

Kui varasemad vanaemad tutvuvad lapse uue maitsega lapse, soovitavad lastel lastearstid alustada esimest esimest korda enne pool aastat.

Enne seda vanuse jõudmist ei vaja Kroch mõnda muud toitu, välja arvatud tema armastatud magusa piima. Reeglina ei ole selle ebaküpne seedimine valmis gastronoomiliste katsete jaoks. Teine argument varase tolmu vastu on see, et varasem pakute beebi uut toodet, kõige tõenäolisemalt vastab ta talle allergiatele.

Lastele, kes söövad kunstlikus segul, on esimese tolmu ajastus tavaliselt varasem.

Ilmselt iga ema imet, mis vanusest saad anda beebi uue toidu ja peaaegu alati kahtlusi, kui tema laps valminud sellise "riigipööre" oma toitumise. Sageli kogevad asjata: poiss ise hakkab vihjeid uuenduste jaoks valmis. Te mõistate oma märke järgmistest märkidest:

• rinnad hakkavad vaatama huviga, mida ja kuidas sa sööd;
• muutub tõenäolisemaks, et küsida sööki;
• püüab süüa iseseisvalt;
• kui sa annad talle midagi proovida, ei korralda ta protesti.

Aga kui sa saad anda lapsele, ühele või mõnele muule doodlervarustusele - küsimus on üksikisik iga uue elemendi jaoks imikute menüüs. Tooteliigid erinevad laste seedimise jaoks ja neid iseloomustavad erineva tasemega.

Õnneks on endiselt pediaatrialaste põhireeglid ja edukalt kontrollinud paljude emade isiklikku kogemust.

Memo ema jaoks

Väikelaste küpsetamine imikutele on üsna lihtne. See roog siseneb kiiresti lapse lemmik kategooriasse. Ja kui te otsustate, et teie Tšaadi jaoks tuleb aeg "täiskasvanud" toit, pidage meeles mõningaid olulisi reegleid:

• Ideaalne valik 6-aastaselt söötmiseks on ühe komponendi köögiviljapüree, mis koosneb ühest koostisosast. Veidi hiljem, kui poid menüü sisaldab 1 sisestatud köögivilja ja rohkem, saate segada imendunud komponendid ja valmistada monokomponentne püree.
• Soovitatav on alustada tuttavat uusi tooteid püree vormis vastavalt järgmisele skeemile: rinnad pakutakse kõigepealt tl kohtleb, seejärel järk-järgult, rahulikult suurenemine portsjoni reguleerivad kuni 50 grammi.
• Esimene samm täiskasvanud toidu suhtes põhjustab sageli beebi segaduses ja sagedamini - kapriiside ja proteste. Sellisel juhul peate sel juhul kandma kannatlikkust ja mitte jätta oma katsed tutvuda kangekaitse kajaga. Üks liiki toitu pakutakse vähemalt 10 korda ja kui reaktsioon tootele on sama negatiivne, proovige kasutada teisi taimseid küpsetamiseks püree imikutele.
• Mis iganes värske ja maitsetu te ei otsinud beebi hõõrutud kartulid maitse maitse maitseks, on keelatud lahjendada soola, või ja vürtsidega. Teie laps ei ole veel teiste maitsega tuttav, nii et toode tundub talle väga söödav ja midagi võrreldavat sõna otseses mõttes.
• Isegi kui sa proovisid beebi kartulipuderit ja sa tahtsid välja sülitada, ei tohiks laps kahtlustada. Siin vajate vastupidist lähenemisviisi: Jagage uus roog koos lapsega ja sööge seda suurepärase rõõmuga: nii et te nimetate seda uudishimu tootele.

See on parem keedetud oma püree parem pakkuda muret kohe pärast jahutamist: eelised ja maitse värskeid roogasid on alati kõrgem.

Lähenema hoolikalt koostisosa valikut

Sellises olulises küsimuses on tolmu lapse kasutuselevõtt iga ema kasulik teada, millised tooted on laste keha jaoks optimaalsed umbes 6 kuu vanuses optimaalsed.

Esimene tass imikutele on tavaliselt muutumas köögiviljapurud ja mõnikord putru. Täna räägime kartulitest kartulitest. Peamised kriteeriumid toote valimisel selle valmistamiseks on hüpoallergeenia, hüvitised, ohutus ja lihtsus assimilatsiooni laste seedimist.

Universaalsed komponendid tolmu hulka kuuluvad suvikõrvits ja brokkoli: Üks neist enamik neist vanematest valmistub esimese lapse püree. Kui ta äratab need lihtsad köögiviljad, kõrvits, kartulid, rohelised herned, porgandid, spinat ja kolrabi tulevad.

Kuid tekib küsimus: millist püree on parem, keedetud iseseisvalt või ostetud?

Ema armastusest

Paljud moms parimatest motiividest eelistavad valmistada lapsevarude kartuliid kodus, et tagada kõige loodusliku toidu imiku keha. Sellisel lahendusel on nii plusse ja miinuseid.

Kasu

• te ei petta protsessi loomulikkust: Sest sa teed kõike ise;
• ema sel juhul on peamine ekspert säilitamise tingimused ja aegumise järgimine;
• lastepüree, kodus keedetud, alati värske ja kasulikum;
• tagatud säilitusainete, värvainete ja muude kahjulike lisandite puudumine;
• saate koostada raviks "hulgimüük" ja salvestada sügavkülmikus;
• usaldus hügieenitaarte tingimuste vastu;
• finance Salvestamine, see on lihtsam osta vajalikke tooteid tulevikus, mitte iga kord kulutatud purki kartuli kartulite;
• te ise määrata osa ja sõltuvalt sellest valige soovitud kogus koostisosi;

Puudused

Koduvalmistamispüree kodus on oma miinused:

• protsessi töötus on tuttav iga ema imikule, kes valis oma ettevalmistuslisandi;
• teha iseenda ise - see on pikk ja seekord võib kulutada meeldivamatele klassidele: näiteks mängud lapsega;
• ostetud köögiviljade ja puuviljade kvaliteet on sageli kaheldav, eriti kui te omandate need ebamõistlikuks ajaks;
• värske toote kõlblikkusaeg on piiratud külmiku päevadega ja isegi see on ebasoovitav;
• puree enda toodang on teiega raskem;
• väikesed osad on problemaatilised valmistuda: eriti segistis, kui minimaalne arv on seintest sõna otseses mõttes kraapima.

JAR-i joonistamine

Sageli tõttu ajapuuduse puudumise või uskumusi, vanemate vanemad otsustavad, et toiduvalmistamise püree on ebaotstarbeline kodus. Siis nad tulevad päästmiseks.

Kasu

Püreja ostis kaupluses, on sageli hea valik, sest tal on märkimisväärsed eelised:

• selle kvaliteet kuulub range riigi kontrolli all;
• tootjad arvasid kõik mugavuse huvides: ja hermeetiline pakend ja pikk ladustamisperiood;
• paljude naiste peamine eelis on see, et nad ei pea toiduvalmistamiseks aega veetma;
• toit on juba kasutusvalmis;
• tootjad võtavad arvesse lapse eripära ja muudavad toote neile vastavalt;
• paljudes püree, segatakse korraga mitmeid koostisosi: näiteks köögiviljad ja teraviljad;
• sageli sisaldavad lastetooted täiendavaid vitamiine;
• kogu koosseisu saate lugeda purgi, et osta ostu.

Puudused

Kahjuks on imikute püree ostmine mõned miinused:

• ostmine toit on sageli madalam võrreldes sõltumatult ettevalmistatud tõttu suure veesisalduse tõttu;
• maitse on mõnikord vähem küllastunud;
• mõnikord ei ole kvaliteedikontroll kõige rangem ja te saate unustada komponentide värskust ja toiduvalmistamise tehnoloogia õigsust;
• kõrge hind ühe JARi jaoks ei soovi ka palun;
• paljud ostetud puhtad on lubatud nende koostises soovimatu soola ja suhkruga.

Vanemlik kontroll

Ostmiseks beebi hõõrunud kaaliumi teha ainult rõõmu, siis peaks teadma, mida pöörata tähelepanu poest.

Kuidas valida

Tegelikult kõik on väga lihtne ja arvestades need esemed, mis tahes ema valib kõrgeima kvaliteediga toote:

• Hinda pakendi tihedust: kaas peab olema tihedalt suletud ja kogu purki pakendatakse filmisse.
• Ärge unustage kontrollida säilivusaega.
• Erilist tähelepanu väärib kompositsiooni: lisakomponente ei tohiks olla.
• Puree värv peaks olema sama, mis kompositsiooni peamine toode.

Parimate ettevõtete tootjate hinnang

Paljud beebi moms on huvitatud, milline beebi hõõrutud kartulite brändi on parim. Vanemad moodustavad oma reitingu kogenud viisil ja jagavad seejärel oma tähelepanekuid. Kõige populaarsemate ja kvalitatiivsete nimekirjade hulgas:

• "Gerber";
• "Babushkino Lukoshko";
• "Fruntian";
• Teema;
• "Arush";
• "Hipp";
• "Raske";
• "Inimene";
• "Heins";
• "Toitumine".

Lihtne toiduvalmistamine

Sa ei tea, kuidas kokk baby kartuli kartulid kodus? Põhilised retseptid maitsvate laste roogade aitab teil navigeerida tehnoloogia:

• Imikute esimene püree valmistatakse sageli suvikõrvitsast. Kuidas teha? Väga lihtne! Mitmed vagunid puhastatud köögivilja keetke 10 minutit kahekordse katla. Siis lihvige köögivilja segistis ja pühkige läbi sõela: tass on valmis.
• Valmistage püree brokkoli nii lihtne. Pestud õisikud keema kahekordse katla juures 20 minutit. Saukuleerumisel keeb külmutatud brokkoli 15 minutit pärast keema ja värske on vaid 5-7 minutit. Pange tähele, et vesi on vaid natuke köögivilja. Pärast seda keerake brokkoli püree, kasutades segisti või sõela.

Küpsetamine maja vare: video

Piisab, et assimileerida, kuidas küpsetada ühe püree imiku jaoks ja ülejäänud retseptid on juba lihtsad.

Soovime oma beebi maitsvat ja kerget söötmist kartulite eest!

Käesolevas artiklis:

Vastsündinud laps kasvab kiiresti, see nõuab nõuetekohast toitumist, mis on rikastatud kasulike mikroelementidega. Kuni 4 kuud täieliku toitumise, piisavalt rinnapiima, mis sisaldab kõiki vitamiine ja mikroelemente, mis on vajalikud immuunsuse imikute kasvuks ja tugevdamiseks. Kui piima ei piisa, soovitab lastearst segu segule. Ostmine mahlade ja puuviljapreeside poolt lapse elu esimestel kuudel ei saa.

Miks enne 4 kuud ei ole võimalik lapsele puuviljapüree anda?

Olgem kaaluda peamisi põhjuseid, miks peibutis on sisestatud pärast nelja kuu vanuselt:

1. Laps 9 kuu jooksul alates emakasisene elu toideti läbi nabanööri. Kogu seekord ei töötanud lapse seedetrakt täies jõus. Pärast sündi on lapsel raske kohanemise mitte ainult maailmas üle maailma, vaid ka uue energiasüsteemi. Imetamine rinnaga, vastsündinu sageli kannatavad valuliku kolic, tunnistades kogunemine gaaside ja mis on siis, kui sa annad lapsele viljapüree isegi ette kujutada.
2. Kuni 4 kuuni kasutatakse lapse seedetrakti süsteemi piima absorbeerimiseks. Seega lapse keha ei suuda seedida tahket toitu. Puuviljapüree on viskoosse konsistents, mistõttu võivad tekkida tõsised probleemid assimilatsiooniga.
3. Puuviljas on hape, mis võib muutuda seedetrakti ärritavaks ja põhjustada tugevat düsbakterioosi last või kõhulahtisus, mis põhjustab keha dehüdratsiooni.
4. Varajases eas toitmine võib põhjustada allergilisi reaktsioone, mis võivad veelgi süvendada ja põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.

Mis puuvilja küpseta püree beebi?

4 kuu vanuses saate jagada lapse toitumist puuviljapüree. On vaja valida puuviljad, mis on vähem allergilised tooted ja on lihtsam seedida:

• Roheliste sortide õunad (punane ja kollane võib põhjustada diatees);
• Pirnid;
• Banaanid.

Ülejäänud puuviljavahemik peaks hiljem jääma ja sisenema need söögiks, kui laps kasvab.

Kuidas valmistada õunapüree?

Võtke roheliste sortide õun, tingimata värske saagikoristuses Venemaal kasvatatud, sest pikka ladustamist töödeldakse õunu spetsiaalsete ainetega, mis võivad sisaldada kahjulikke mikroelemente.

Puuviljad pesti jooksva vee all, võite isegi rakendada majandusliku seebi kasutamist, et te kindlasti vabaneda patogeensetest bakteritest. Puhastage õuna koorimisest, eemaldage seemned, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Võtke puhas emailitud pann, valage viilutatud õunad, valage mõned vesi (umbes 2 supilusikatäit) ja hautatud 4-5 minutit. Beat õunapüree segisti või segisti või pühkida läbi Siete eemaldada tükid, et laps saab maha suruda. Serveeri seda tassi sooja.

Samamoodi valmistub kartulite valmistamine teiste puuviljade imikute jaoks. Võite proovida teha püree mitme koostisosa, näiteks segada õuna, banaani ja pirni.

Suhkrut püree ettevalmistamisel puuviljadest ei ole vajalik. Laps on hea meel süüa uut tassi ilma maitsevõimetundjateta, mis ei sisalda kasulikke mikroelemente ja vastupidi, nad võivad kahjustada lapse organismi.

Reeglid Puuvarud lapsele:

1. Sisestage toitumine puuviljadest järk-järgult. Teil on vaja alustada 1 tl, tulevikus suurendab aeglaselt numbrit, et mitte kahjustada lapse seedimist.
2. Puuviljapüree annab päeva esimesel poolel enne söömist, et mitte põhjustada kääritamist.
3. Pärast uue tassi esitamist jälgige keha reaktsiooni. Kui punetus ilmus põskedel ja paavst on diatees, mis ütleb, et uus toode ei aktsepteeri keha. Sel juhul peaks see koostisosa mõnda aega välistama ja proovige teist vilja.
4. Pöörake tähelepanu lapse esimehele, kui selles oli lima või rohelised väljaheited, imendub uus roog imikute keha halvasti halvasti. On vaja vähendada portsjonite arvu või piiride edasilükkamist.

Kas laps annab poest ostetud puuviljapuhast?

Kaasaegsete kaupluste riiulitel leiate laia valikut kaupu laste toitumisega erinevates tüüpides, mis on isiklikult keedetud toidu analoogid:

• Segud;
• Putru;
• Köögiviljade püree;
• Puuviljapüree;
• Püree liha;
• Laste mahlad.

Lapse dieedi sisestamine, puuviljapüree purk saab, kuid hoolikalt. Laste söötmise ostmisel on vaja hoolikalt lugeda toote sisu ja vabastamise kuupäeva, et mitte osta sobimatut toodet. On vaja valida puuviljapüree ilma säilitusainete ja maitsevõimeliste võimenditeta. Vaadake ettevaatlikult pakendi seisundit, see peab olema kahju ja paistetuseta, mis näitavad sisu halva kvaliteedi.

Valmis toit imikutele vähendab märkimisväärselt aega toiduvalmistamise, võimaldab puhkeaja esile tuua lapse igapäevase toiduvalmistamise asemel.

Kasulik video imikute kohta

Köögiviljade kartulitena, reeglina muutub lapse esimeseks peatlaks. Nad vastavad kasvava organismi vajadustele vitamiinidesse, köögiviljavalgule, toidu kiududele ... lühidalt puhtad on väga kasulikud, eriti kui nad on kodus armastusega :)

Kartuli purustatud kartulid (C 5 kuud)

Koostis: 2 kartulit, 4 st. Piima tarvikud (rindkere või segu), 1 tl võid.

Kokkamine: Hästi pesta kartulid. Puhastage see koorimisest. Pesta uuesti. Keevitage kartulid paarile või küpseta ahjus pehmeks. Pühkige rohkem kuuma kartuleid sõela või lihvima segistis. Kartulite peksmine valage järk-järgult kuuma piima. Saadud püree põlema ja keedetakse veel 2-3 minutit. Eemaldage tulekahju ja lisage või. Lahe.

Lillkapsa püree ja suvikõrvits (6 kuud)

Koostis: 50 g lillkapsas, 60 g suvikõrvits, 2 silmust. Piima koostis (rind või segu), pool tl taimeõli teelusikatäit.

Kokkamine: Hea loputada köögivilju voolava veega. Puhastage kapsas, jagage see väikestesse õisikutesse. Lõika suvikõrvits väikeste paneelidega. Pane köögiviljad emailitud kastruni. Täitke see kõik keeva veega nii, et vesi oleks täielikult köögiviljad.

Sulgege kaas ja keedetakse kuni täieliku valmisolekuni. Pühkige rohkem kuuma köögivilju, millel on enne homogeense massi saamist läbi keetmisega. Te saate Blenderi kasutada. Lisa kuuma piima püree. Keeda veel 1-2 minutit. Lisage taimeõli valmis püree ja segage.

Porgand-kartulihutas kartulid (7 kuud)

Koostis: 2 kartulit, 1 porgand, 4 kinoluss piima (rindkere või segu), 1 tl taimeõli.

Kokkamine: Hästi pesta porgandid ja kartulid. Puhastage ja peske uuesti. Lõika köögiviljad kuubikutega. Pange need emailitud kastruni. Täitke keeva veega nii, et vesi katab köögivilju. Keeda köögiviljad kaane all aeglasele tulele kuni valmisoleku alla.

Kuumad köögiviljad pühkige enne homogeense massi saamist läbi sõela. Te saate Blenderi kasutada. Purejas lisage piim, sool, taimeõli. Keerake keema, eemaldage tule alt ja jahtuge.

Porgandipüree (7 kuud)

Koostis: 1 Keskmine porgand, kuum vesi, 2 supilusikatäit piima (rindade või segu), 1/2 tl või.

Kokkamine: Hästi peske porgandid, puhastage seda, peske seda uuesti. Lõigake pestud porgand kuubikud, pane see emailitud pannile, valage keeva veega nii, et vesi katab porgandid. Keeda porgandid paar või aeglane tulekahju kaane all, samas kui porgandid ei kiirusta ja vesi ei ilmu.

Kuumad porgandid pühkige läbi homogeense massi sõela. Saate Grind porgandid segistis. Lisa kreemjasõli, kuuma piima ja segage kõik. Keeda veel 2-3 minutit. Jahutage enne laua serveerimist.

Püree suvikõrvits ja kanaliha (9 kuud)

Koostis: 150 - 200 g Mipky Zucchini, 50 g keedetud valget kana või kalkuniliha, 1/2 tassi piima, 1 supilusikatäis või.

Kokkamine: Hästi peske zucchini. Puhastage see koor ja lõigatud väikesteks viiludeks. Keeda paar täis valmisolekut. Kuum, ületades suvikõrvits läbi sõela homogeense massini. Segage hakitud kodulinnuliha homogeense konsistentsiga. Vala kuum piim, sool ja keedetakse veel 2-3 minutit. Lisa kreemjasõli valmis püree.

Lillkapsapüree piimaga (C6 kuud)

Koostis: 100 g lillkapsas, 2 supilusikatäit piima (rinna või segu), pool tl taimeõli.

Koostis: Loputage lillkapsas hästi. Lõigake see õisikutele. Eemaldage rohelised lehed. Pane väikese valamu lillkapsasse emailitud kastruni. Täitke see keeva veega nii, et kapsas oleks täielikult vees. Sulgege kaas ja kustutage kapsas ja täis vett aurustuda.

Kuum kapsas pühkige läbi homogeense massi sõela. Te saate Blenderi kasutada. Purejas lisage kuuma piima ja keedetakse veel 1-2 minutit. Lisage taimeõli valmis kuuma püree.

Apple-Pumpkin püree (6 kuud)

Koostisosad: 100 g Pumpkin tselluloosi, 1 õuna, 1 tl võid.

Kokkamine: Hea loputa kõrvits ja õun. Tõmmake koorimine maha, eemaldage seemned. Lõika vilja tükkidega. Vala pumpamine veega ja keedetakse kaane all aeglase tulega, kuni tselluloosi. Lisa õun. Keeda veel 10 minutit. Ikka kuumad puuviljad väikese riiul koos homogeense massi keeduga. Te saate Blenderi kasutada. Puree keema veel 102 minutit. Cool, lisage kreemjasõli ja serveeri lauale.

Karbitud kartulid, porgandid, kapsas, peet ja kõrvitsad (8 kuud)

Koostis: 1/5 kartul, 30 g porgandit, kõrvitinide, peet, valge kapsas, 2 silmus. Piima koostis (rindkere või segu), pool tl taimeõli teelusikatäit.

Kokkamine: Peske köögiviljad põhjalikult. Puhastage neid, lõigake väikesteks tükkideks. Pange tükeldatud köögiviljad emailitud pannisse, lisage vesi, sulgege kaas ja kustutage aeglane soojuse. Vee täielikku aurustamist on võimatu teha. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks, pühkige need kuuma sõela kaudu homogeense massi poole. Te saate Blenderi kasutada. Lisa kuum piim püree ja tuua kõik keema. Lisa taimeõli.

Naudi oma einet!

Kui te otsustate valada beebi kodumaisepüree, peate teadma, et püree valmistamine imikutele nõuab erilisi hügieenitingimusi, toodete valikut ja toiduvalmistamise tehnoloogiat.

Lapse seedimine on õrn ja esimesed püree tuleks valmistada spetsiaalsete retseptidega.

Imikute esimene püree: retseptid

Mõned juhid kasutatavad on õun, kõrvits ja suvikõrvits. Valmistamiseks suvikin-õuna või kõrvitsa õunapüree, see võtab veidi aega, nad on maitsev ja tuua lapsele.

Esimeses püree imikute, soolade ja suhkrut ei lisata, vaid paar tilka loodusliku taimeõli.

Sest valmistamiseks köögiviljapüree, pool suvikõrvits või umbes 150 g kõrvitsad, 1 õuna, paari sidrunimahla tilka ja nii palju taimeõli.

Keeda vees kastrulis, peate visata suvikõrvits või kõrvits ilma koorimata, lõigatud suure viiludega, pecking 5 minutit. Eemaldage köögiviljad ja jahe, lihvima köögiviljad segisti või sõela kaudu. Apple pühkige madal riiv või lihvima segisti ilma nahata. Võite kasutada iga püree individuaalselt ja saate segada mõlemat tüüpi püree osa ühest ühele.

Päevane norm hõõrutud kartulite lastele 6 kuud - 100 g, 7-8 kuud - 150 g, 8-12 kuud - 200 g.

Võite kasutada külmutatud köögivilju talvel.

Powed püree retseptid: köögiviljade segu

Kuna tarvikud laienevad, ilmuvad püree valik kahest või kolmest köögiviljade lapsele juba tuttav. See laiendab maitsepiire ja mitmekesistab dieeti.

Pütre lillkapsas ja porgandid valmistavad kergesti ja kiiresti. Teil on vaja kahte tassi puhast filtreeritud vett, 150 g lillkapsas ja 100 g porgandit, paar tilka taimeõli.

Vesi peab keema ja visake selle eelnevalt puhastatud ja viilutatud porgandid. Cooking porgandid peaaegu kuni valmisolek on umbes 15 minutit.

Jagage lillkapsas õisikute ja lisage porgandid 7-10 minutit kuni valmisolekuni. Vesi kastrulis peaks veidi hõlmama köögivilju. Kui nad on valmis, peate need tulest eemaldama ja eemaldada puljongist, lase tal jahtuda ja lihvida segisti püree, lisades köögiviljade keetmist. Lõpuks lisage paar tilka taimeõli ja külma kuni 38-40 kraadi võib anda lapsele.

Taimne segu-püree valmistab kiiresti ja tõesti nagu lapsed. See on vajalik 50 g suvikõrvits, porgandid, lillkapsas ja brokkoli umbes 50 ml rinnapiima või piimasegu, täielik lusikatäis taimeõli.

Köögiviljad tuleb pesta harjaga, puhastage nahast ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Värvikabige õisikute väljatöötamiseks. Te saate valmistada köögivilju paarile või keema, mis sarnaneb eelmise retseptiga. Valmis köögiviljad peavad lihvima segisti ja lahjendage rinnapiima või segu valmisolekut, lisage taimeõli.

Retseptid viljapurud imikutele

Mitte vähem kasulik poiss on viljapurud. Esimesed puuviljad peaksid olema rohelised või valged puuviljad. Puree hautatud õuna valmistatakse põhjalikult pesta, mahlane ja kooritud õunad viilutatud väikeste viiludega.

Apple viilud võivad olla riivide riiv või peeneks lõigatud, õunad tumenevad hõõrumise ajal. Lisage paar lusikatäit massile ja kustutage aeglaselt umbes 5-10 minutit, õunad muutuvad pehmemaks ja rohkem õrnalt. Seega on nad lihtsam seedida. Kui te kasvada kuni 9 kuud, saate värsket õuna hõõruda kustutamata.

Samamoodi valmistab ette püree pirnidest, pestakse põhjalikult pesta ja kooritud koorimata. Pirnidel on magus maitse ja neid saab kombineerida hapu sorte õunte nii, et püree ei ole väga hapu. Suhkur esimeses püree imikute ei lisa!

See on täiesti kombineeritud pirni ja õunakarjade ja kõrvitsaga, saate nende puuviljade segusid süüa - need hõõrutud potions väga sarnased lapsed, nad on magus, õrn ja hästi imendunud.

Liha ja kala: püreepüree retseptid rinnade jaoks

8-9 kuu jooksul ilmuvad menüüs lastele liha ja kodulindude püree. Kõige maitsvam ja hüpoallergeeniline võib muutuda karmiks. Teil on vaja 100 g Türgi filee ja pool tassi vett.

Filee loputatakse põhjalikult kõõluste ja nahast puhtaks, keedetakse soolata veega kuni valmisolekuni. Liha võtke välja ja jahe, lõigatakse väikesteks tükkideks ja purustatud segistis. Lahjendage vajaliku kooskõla taimse keedu või rinnapiimaga, seguga.

Pea meeles: bouillons kuni pool aastat, lapsed on parem mitte anda.

Veise- või vasikaliha retsept on nii lihtne: tükk filee, mis kaalub 100-150 g kuubikute lõikamist ja keedetakse lahtimõistmata vett, esimene puljong, mis on keedetud pärast keetmist äravoolu, seejärel valage liha veega uuesti ja kokk kuni valmisolekut. Siis võtke liha ja jahutage veidi, lihvima segisti, levitades köögiviljade keedu või piima segu.

Esimesed lihamassid annavad lapsele lõunasöögile koos köögiviljapüree - nii see imendub nii hästi kui võimalik.

Kalapüree tutvustada lastele vanuses 10-12 kuud, allub allergiate puudumisel. Valmistage kalapüree merel kaladest, kasutades puhastatud nahka ja filee luud.

Filee lõigatakse tükkideks, mis on langetatud külma vees ja keedetakse, ühendades esimese puljongi ja valavad kala külma veega. Pärast filee lõpetamist kuni valmisoleku lõpetamiseni eemaldatakse kala, lastakse jahtuda ja purustada segisti või kahvliga, lahjendatakse taimse keedu lahjendamist. Kalapüree on tavaliselt koos taimse püree - lillkapsas, kartulitest ja kapsas.