Kuidas tuua pannkooke kefiirisse. Maitsvad pannkoogid kefiiri

Kuidas valmistada maitsvaid pannkooke kefiiri retsepti fotodega - toiduvalmistamise täielik kirjeldus, nii et tass on väga maitsev ja originaal.

KEFIR-i küpsetamine on väga maitsev - kontrollitud retsept

Slaavi köök on rikas erinevaid maitsvaid küpsetusretsepte. Aga kõige lemmik roog nii täiskasvanud kui ka lapsed on pannkoogid. Neid saab serveerida suvila juustu täites, moosiga, kondenseeritud piimaga, mesi või hapukoorega. Täna on meil nende ettevalmistamise jaoks suur valik erinevaid retsepte, millest igaüks on huvitav omal moel. Niisiis, seal on retsept, mis põhineb piimal, veel või seerumis. Aga lopsakas ja õrna pannkoogid saadakse kefiris ja nüüd me küpsetame pannkooke kefiirile väga maitsev - tõestatud retsept.

Kontrollitud retsept Slim pannkoogid

Pannkoogide küpsetamiseks on parem osta nende jaoks eriline praadimine. Sellel on kerge kaal ja tal on mitte-kinni katmine. Kui ei, siis sobiks teflonkattega malmi pann või Brasier. Nii et teil on õhuke pann, siis on vaja järgmisi tooteid:

2 tassi kefiiri;
2 tassi jahu;
klaasi keeva veega;
2 muna;
art. päevalilleõli lusikaga;
1/3 art. sooda lusikad;
suhkru ja soola maitse järgi.

Enne toiduvalmistamise protsessi algust on kefir väärt külmast välja ja annab aega natuke soojendamiseks.

1. Me võtame sõelutud jahu ja segame selle suhkru ja soolaga.

2. Eraldi konteineris me keerame kefiiri munade hästi. Ühendage kõik koostisosad hoolikalt ja peske.

3. Valage sooda keeva veega ja valatakse jahu massi, segatakse ja jäta paar minutit.

4. Koheselt küpseta enda ette, lisage tainas taimeõli. Me küpsetame avamenetlusi, väga maitsvaid pannkooke kefiris, röstida neid samal poolel.

Pärmi kefiiri pannkoogid

Pannkoogide valmistamisel kasutavad paljud armukesi soodi asemel pärmi. Küpsetamise pärmi protsess erineb tainast, kasutades sooda.

3 tassi kefiiri;
1 muna;
600 g jahujahu;
20 g värske pärmi;
400 g suhkrut;
art. lusika köögiviljaõli;
art. Spoon kreemiõli;
soola maitse järgi.

KEFIRI KEFIR-i küpsetamine on kahes etapis:

1. Phara toiduvalmistamine. Sügavas konteineris valage klaasi kefiir ja kuumutage seda kuni 30 kraadi. Lisame pärmi, ½ jahu, kogu suhkru liiva ja soola. Me lahkume 1 tund, et Opara pöördus.

2. Niipea kui Opara mahus suureneb, valame vahustatud munad, piki lusikatäis taimse ja sulanud või ja jahu. Me pesta ja seejärel ühendada ülejäänud kefiiriga, nad pesta kõike ja jätta see sooja. Niipea, kui tainas on sobiv, maksab see taas taas ja jälle kõrvale jätta ja nii 2 korda. Me küpsetame meie pärmi pannkooke kefiirist kuni kuldse ilusa värvi.

Üldjuhul lisada tainas pannkoogid lisada sooda, nagu palju probleeme pärmi. Aga Soda võimaldab teil kiiresti saada poorseid ja õhu pannkooke. Võite siiski alkoholi võtta, tänu KEFIR-i pannkookidele, väga maitsev, tõestatud retsept aitab neil olla ka õrn ja augud. Kõrgetel temperatuuridel aurustub kõik alkohol, nii et sellised pannkoogid võivad lapsi ohutult ravida. Seetõttu pakume nüüd teile tõestatud retsepti pannkoogide valmistamiseks, mis kasutab konjakit ja sooda.

1 liiter kefiiri;
2 muna;
4 spl. Suhkru lusikad;
½ h. Soola lusikad;
1/3 h. Soda lusikas;
vanilla pigistamine;
6 spl. Spoonide brandy;
jahu.

Kefir vahustatakse munade, suhkru ja soolaga. Lisa vanilje, sooda ja korralikult õhtusöögijahu. Tainas peaks olema nii, nagu vedela hapukoor. Kõik segatakse hästi, me valame konjak. Fry kahest küljest, meie pannkoogid hästi eelsoojendatud pannil.

Loodame, et tänu meie artiklile saate nüüd küpsetada pannkooke kefiirile väga maitsev, tõestatud retsept, mis aitab vältida toiduvalmistamisviise.

kapsas valge, munad, kefiir, taimeõli, taimeõli, nisujahu, sool, suhkur, sooda, tomatite, porgandid, sibul, pipar bulgaaria, või.

Maitsvad pannkoogid kefiiris on ilus hommikusöök. Kuigi pannkoogid kefiris - retsept hea õhtusöök, eriti kui teete pannkoogid mõned täidisega. Retsept pannkooke kefiir on kasulik paljude hostesside. See on mugav, sest pannkooke kefiir on õhukesed. Nüüd, kuidas teha pannkooke kefiir, et nad oleksid korras. Vastus küsimuses, kuidas valmistada pannkooke kefiir peenus koosneb valmistamisel vedela tainas. Selleks, et tainas pannkookide jaoks kefiirile on vedela, valmistage pannkooke kefiirile keeva veega või pannkidega kefiirile ja piimale. Paksute pannkoogide valmistamiseks kefiirile tuleb kefiiri osta soodaga. Samamoodi valmistatakse kefiiriga keedetud pannkoogid. Pärmi pannkoogid kefiiri eristuvad nende suurepärasena, nii et olete huvitatud õppima, kuidas selliseid pannkooke küpsetada kefiiris. Pannkoogide valmistamiseks kefiirile ja pärmile peab tainas kõigepealt pannakse soojasse kohta 30-40 minutit. Jälgi retsepti ja te kindlasti välja tulema pannkooke kefiir lopsakas. Kuid pannkoogid kefiiril ilma sooda ei osutuvad tihedamaks. Sõltuvalt sellest, millised pannkoogid teie perekonnas armastavad teie peres, paksud või õhukesed, saate valida soovitud retsepti, valides kefiiri pannkookete pannkookete õhukestele või pannkookidele KEFIRi paksuse retsepti. Kui teil pole külmkapis mune või te ei soovi neid kasutada, saate pannkooke koostada ilma munadeta keefiris. Isegi kui teil on kefiiri prokis, saate pannkooke teha hapu kefiirile. Mis ja kuidas keeta pannkooke kefiir, lõpuks lahendada teid. Noh, nii et pannkoogid kefiirile. See osutus maitsev ja ei kiirustanud, nad peaksid olema valmis soov ja puhas hing.

Kõik õigused materjalidele kohapeal www.russianfood.com. Need on kaitstud vastavalt kehtivatele õigusaktidele. Mis tahes saidi materjalide kasutamine, hüperlink (hüperlink) aadressil www.russianfood.com on vajalik.

Saidi administratsioon ei vastuta ülaltoodud kulinaarsete retseptide rakendamise tulemuse eest nende ettevalmistamise, kulinaarsete ja muude soovituste metoodikate, ressursside täitmist, mille jaoks hüperlingid paigutatakse ja reklaamide sisu. Saidi administratsioon ei pruugi jagada artiklite autorite arvamusi veebisaidil postitatud www.russianfood.com

Üritasin palju retsepte pannkoogid, mulle meeldib piima, kefiir, seerumi ja keeva veega, isegi šokolaadi pannkoogid kakao eristuvad nende ainulaadse maitse järgi. Pannkoogidest saate teha isegi pannkooki marjade, puuviljade ja magusa kreemiga.

Täna valmistasin ma keeva vee ja kefiiri pannkooke, nad on äärmiselt maitsvad ja õrnad ja ikka kõik pits, aukudes, tonny. Kuna abikaasa märkis, et Vermicelli võib süstida pannkoogide kaudu.

Määratud koostisainete arvust sain 35 pannatsioone. Ma küpsetasin pannil läbimõõduga 15 cm.

Pannkoogid ei ole isegi peened, vaid õhukesed. Kõige olulisem saladus, valage tainas pannile ämmaemandasse. Ka praadida neid kuuma pannil.

See retsept saab vaadata 2 minuti jooksul video fotodest, mis on esindatud artikli lõpus.

Pannkoogid keeva veega ja kefiir

500 ml. kefira
2 muna (suur)
2 spl. Suhkru lusikad
0,5 tl soola
0,5 tl sooda
250 ml. keev vesi
2 tassi jahu (250 grammi)
Taimseõli 4-5 spl. span

Koostisosade valmistamine ei võta palju aega, kõik koostisosad on lihtsad ja taskukohased, neid võib leida mis tahes kaupluses.

Täna, nagu alati, samm-sammult retsept fotodega, mis aitab teil valmistada maitsvaid ja õrnaid pannkooke.

Pannkoogid kefiiril keeva veega - avatud avatud, õhuke, auk, retsept fotodega

Retsept on lihtne ja täiuslik, praetud pannkoogid on rõõm, sest nad tõesti kõik auk.

Kefir, üks nende pannkoogijate olulistest koostisosadest. Võite kasutada kodu (maamees) kefiiri või ostetud kaupluses.

Ma kasutan kefiiri, mis on valmistatud piimast kodus. Kui te olete nagu testi jaoks, kasutate seda kefiiri, seejärel võtke värske toode, sest värske kefiir ei ole hapu. Aga kui kefiir seisab vähemalt toatemperatuuril, on see juba happelisem.

Kui ostate kefiiri kaupluses, võtke vähemalt 2,5% - 3,2% rasva. Ma loodan, et nii sorteerisin välja.

Valmistage koostisosad ja kaussi, kus te tainast sõita. Sõita 2 muna kaussi, mul on maalähedased munad. Lisage sool ja suhkur.

Ma peksin düüsi "Whisk" segisti jaoks. Aga ilma fanaatiliseta. Järgmisena valan sooja kefiiri. Kefir Küte veidi, kuid ainult see, et ta muutub soe, mitte kuum. Mul on 0,500 ml. Kefir.

Segage kõik kiilud. Ma tegin jahu. Mul on täpselt 2 klaasi, prillid 250 grammi.

Vala jahu jahu jahu, ma valan ühe klaasi, segades kõik vahu ja seejärel teine \u200b\u200bklaas ja segage uuesti. Siin saate hästi töötada nii, et puuduvad tükid.

See selgub homogeense tainas. Tainas saadakse pannkoogid, paks.

Me vala me keeva veega õhuke voolab tainas pannkoogid. Samal ajal piitsutades tainas vahuga.

Me jätkame tainas tainas valged prügikastid, tainas ei ole nii paks. Järgmisena lisan ta taimeõli tainasse, segades kõik ja lahkub pool tundi toatemperatuuril. Ma lahkun tavaliselt köögilauas. Mõnikord ütlevad nad. "Anna test lõõgastumiseks."

Küpseta pannkoogid kuuma pannil. Esimese pannkooki jaoks määrige ma pannil taimeõliga. Mõnikord on esimene pannkook "kooma", seda peetakse isegi normaalseks, kui see on esimene pannkook com. Aga see juhtub tõenäoliselt tingitud mitte piisavalt soojendatud pannile.

Ma tunnistan ausalt, et mul on esimene pannkook, sest see peaks olema "Komom", ma kiirustasin taina valamiseks. Isegi mõelnud, et teil on vaja lisada mõned jahu. Aga kui pann on piisavalt kasvanud, siis pannkoogid osutuvad hämmastavaks, aukis. Seetõttu ei lisanud ma jahu.

Valage tainas keskele servadele, see on mugavam minu jaoks, et seda kaalu teha, ja nagu pannil kerimiseks nii, et tainas levik ja tekkis ring.

Selleks, et pannkoogid oleksid peenise tainasse valades.

Pannkoogid on avatud auk ja õhukesed, nii et küpsetamise protsessis mõistsin, et selle retsepti proportsioonid on täiuslikud.

Pannkoogid praadivad kahest küljest. Päritatud pannil mitte-kleepuva kattega. Vajutage või mitte, otsustage ise.

Me ei armasta pannkooke põletamist, nii et ma püüan olla keeratud, kuid samal ajal te ei põlenud. Ma pööran üle spetsiaalse spaatli.

Vajadusel praadimise protsessis tuleb pannil määrida taimeõli või salapärase tükkiga, et keegi oleks mugav.

See, kuidas ma iga pannkooki küsida. Ma panin vaia pannkooke. Iga pannkooki saab määrida kreemjaõliga. Aga ma ei tee seda, kuna pannkoogid on rasvad. Aga see on minu arvamus.

Näiteks mu ema määrib alati iga kuradi kreemilise õliga ja see ei ole oluline, millist retsepti valmistub. Nii pannkoogid on pehmemad, maitsvad ja kreemjas märkused.

Ma olen juba eespool kirjutanud, kuid ma kordan, pann on väike, läbimõõduga 15 cm. Ma sain sellest koostisosadest täpselt 35 pannkooki. Spetsiaalselt ümber arvutatud.

Lõppenud pannkooke võib serveerida mee, moosi, moosiga, hapukoorega, kondenspiimaga, šokolaadi ja ka erinevate täitematerjaliga täitematerjaliga.

Me hiljuti täidis pannkoogid suvilajuust ja küpsetatud ahjus hapukooris. Pannkoogid suvilajuustu hapukooris on ilusad ja väga maitsvad. Kui sa armastad, võite proovida. Täna ma ei õmble pannkoogid, kuid sööta neid mee, moosi ja hapukoorega.

Mida teha teile pannkookidega, otsustada ise. Mu vanaema töödeldi näiteks kõik küpsetamise naabrid. Lihavõttepuhkus ravis ka naabritega pirukad.

Maitse pannkoogid suurepäraselt, kõik mõõdukalt, vaid piisavalt. Aga veenduge, ma soovitan proovida pannkooke küpsetamine ja lisada suhkrut, näiteks kui te ei piisa. Aga kui te teenindate pannkooke moosiga, siis ei ole suhkrut vaja suhkrut, kuna pannkoogid keeva veega ja kefiirid saab näidata magusana.

Täna mäletasin teist retsepti, mis oli minu perekond ette valmistanud. See on pannkook pie. Seda saab teha puhkuseks. Retsept mulle sõbranna kord andis. Aga ma küpsetan seda pikka aega. Midagi maksa last ei ole väga armastatud.
Sest pannkoogid võtame:
2 muna, 1,5 spl. l. Suhkur, 0,5 h. L sooda, 0, 5 h soolad, 350 ml piima, 200 g jahu, 1 spl. l taimeõli.
Kuid mitte põhimõtteliselt. Tainas pannkookide jaoks Igaüks saab valmistuda vastavalt selle tõestatud ja lemmik retseptile.
Täitmine:
400 g kana maksa, 1 spl. L taimeõli, 1 porgand, 1 pirn, 50 g või, 1 muna.
Kaunistamiseks saate võtta 150 g hapukoore, 50 g ketšup. Soola ja pipra maitse järgi.
Keerake munad suhkru, soola ja soodaga. Vala 200 ml piima, valage jahu, segage kõik hästi. Valage ülejäänud piima järk-järgult. Küpseta pannkoogid.
Praetud maksa täitmiseks. Paigutage porgand, sibul. ka praadida natuke. Kõik purustatud segistis, lisage või, sool ja pipar.
Vormis pannkooke ja veel 2 lükata. Ülejäänud, levitada täitmist. Iga kuradi keerake toru ja asetage vormis välja.
Egg Beat ja valage ülevalt. Kata ülejäänud pannkoogid. Hapukreem, et segada ketšupiga, plekkige ülemine kiht ja pannakse ahju küpsetamiseks 20 minutit.
Ja saate pannkooke lihtsalt paista ja kooki kujul klappida. Kõrval kaunistada midagi. Selline suupiste kook selgub.

Ja ma ei meeldinud just sellist retsepti, aga ma olin huvitatud. Kuigi temaga ja see on vajalik, et tinker, aga ma arvan, et see on seda väärt. Ainult sellel karnevalil ei ole aega aega teha.

Te saate selle postituse juba juba teha, proovige. Lõppude lõpuks, pannkoogid me küpsetame mitte ainult karneval.

Olya, mina, ka selline kook, see on hea, see meenutas. Ainult tõde on juba nii pannkoogid, ma edasi lükata see juhtum tulevikuks.
Ja ma mäletasin ka pannkoogide retsepti, kirjutan allpool.

Meil oli pulmade ja muude pühade jaoks maksa kook. Seda saab teha erinevatel viisidel. Esimene: küpseta pannkoogid, määrida iga mayonnaise ja küpseta ja levitada täitematerjali maksa ja levitada majonees. Lisage ka tilli rohelus. Keerake üks teise pannkooke täitmisega. Maitsev on kook. Ma armastasin talle alati.
Ja teine \u200b\u200bretsept on küpsetada maksa pannkooke ja määrida täitematerjali - porgandid ja sibul röstitud, tehke hapukoorest või majoneesist võrgusilma, saate panna tomiviid kreemi, ilusti hakitud tomatite peal. Kook on ka väga maitsev.
Ma ei ole selliseid trikke pikka aega valmistanud. Pärast postitust peate meeles pidama ja tegema.

Ja meil on hiljuti juba hiljuti valmis selline maksakook valmistati kana maksast. See on väga hea. Mulle ei meeldi maksa väga palju, aga ma sõin selle kooki rõõmuga.

Ma armastan ka sellist kooki. Ja maitsev ja väga rahuldav selgub.

Lihtsalt sellised pannkoogid kefiiri keeva veega, mida ma armastan teha, nad tõesti osutuvad peeneks ja õrnaks, väga maitsev. Kuid sellised augud ei õnnestu. Tundub olevat retsept, mis on fookus?

Ma tahan kirjutada oma retsepti kook pannkookidest. Seda nimetatakse maisiks. Tõsi, peamine tainas on puff, kuid pannkoogid on vajalikud ka.
Ma ostan taina nüüd valmis poe, parem pärm.
Pannkoogid saab küpsetada iga retsepti jaoks, mida sa armastad, võivad nad olla vähemalt õhukesed, kuigi paksud, kuid õhukesed eelistatavad, on maitsva pirukas.
Kokku vajab 5 pannkooke. See ei ole väga spetsiaalselt tainas sõita, seetõttu järgmisel küpsetuspannkoogid lahkume (kui võimalik)) 5 tükki ja varjata neid kõigi pereliikmete eest.
Täitmiseks vajate: keedetud kanaliha, keedetud mune, keedetud riisi, praetud sibul seente, loksutatud või.
Ma ei täpsustan kindlasti koostisosade arvu, peate lihtsalt veidi võtma.
Nagu te juba aru saanud, liha ja munad peavad keema ja peenelt lõigatud, seened on ka peeneks hakitud, me võtame kõik.
Üks tainakiht rullib üle, andes ümmarguse kuju ja pani küpsetusplaadile või suurel kujul.
Me määrida natuke persesõli, panna kiht kana.
Seejärel pange pannkook ülaltoodud, määrige õli, asetage munade ja riisi täitmine.
Rohkem pannkooki, õli, seente kihti sibulaga.
Jällegi pannkook, kordame kihte.
Õhukese kihi täites.
Lõplik etapp on rullitud teine \u200b\u200bkiht tainas.
Me võtame servade, me teeme punktsioonid kahvliga peal, määrige toores muna ja saatke see ahju.
Selline kook on üsna suur.
Samuti saate teha väiksemaid, asetades täidisekihid üks kord ilma korrata.
Väga huvitav, selgub ebatavaline ja maitsev.

Olya ja koogid pannkoogid tegemast pannkoogid? Selgub alumise ja ülemise corzh-puff saia ja nende vahel - pannkoogid erinevate täidistega? Kas see on rebitud?)) Ma lihtsalt ei süüa rebitud. Sa pead seda proovima. Puff saia armastus. Alles pärast postitust me teeme. Samuti juba sõid pannkoogid erinevalt, sa pead tegema vaheaega keha.
Täname maitsva retsepti eest!

Kuidas küpsetada pannkooke kefiirile

Väga paljud armukesed eelistavad küpseta pannkoogid mitte piima, vaid kefiiris. Sellised pannkoogid saadakse väga maitsev ja neil on meeldiv õhu struktuur. Tainas pannkoogidele kefiiril on vähem vedelikku kui piima pannkoogide puhul. Sageli lisada sooda tainas, mis muudab pannkoogid veelgi poorsemaks ja õhku.

Küpsetusprotsess ise ei erine tavaliste pannkookide küpsetamisest. Tainas valatakse hästi kuuma pannile, mis on määritud taimeõliga ja röstitud mõlemal küljel.
KEfiris valmistatud pannkooke saab serveerida mesi, hapukoorega, kondenseeritud piima, kaaviariga ja erineva mitmekesise täitmisega või ilma selleta.

Maitsvad pannkoogid kefiiri

Selle suurepärase retseptiga valmistatud pannkoogid saavad alati väga maitsev, õrn ja midagi pärmi pannkooke. Aga nad valmistuvad palju lihtsamaks ja kiiremini.

Nisujahu - 2-3 tassi;
Kana munad - 3 tükki;
2 tassi kefiiri;
1 supilusikatäis suhkrut;
0,5 tl soola;
Paul tl toidu sooda;
1 tassi joogivett;

Niisiis, alustame toiduvalmistamise protsessi pannkoogide jaoks. Me võtame emailitud kaussi või muu sobiva konteineri. Sõita seal kolm muna, lisage 0,5 tl soola, 1 supilusikatäis suhkrut. Suhkru ja soolade kogust saab nende maitseks muuta, kasutades seda pannkoogide osakaalu, et saada neutraalne maitse. Me võitsime munad suhkru ja soolaga, kasutades mikserit või käsitsi ühtsust, nagu omleti puhul.

Me valame 2 tassi kefiiri, lisage naattelg sooda põrand. Sooda ei ole vaja kustutada, see lunastatakse suurepäraselt kefiiris sisalduva happega.

Järk-järgult väikeste portsjonitena lisada sõelutud jahu muna-kefir segu ja segada segisti kiilu või segistiga. Jahu kogus reguleeritakse sõltuvalt sellest, milliseid pannkoogid tahame saada, kui õhuke, seejärel lisage 2,5 klaasi. Paksude pannkoogide jaoks peab tainas kõndima, vastavalt jahu rohkem - kolm klaasi.
Me segame homogeenseid ja piisavalt paksu taina.

Me lisame tainas ühe klaasi keeva veega, segage. Selle tulemusena peaks tainas olema homogeensem, selle kleepuvus suureneb, mis muudab pannkoogide valmistamise lihtsamaks.

Segage tainas ideaalselt, lisage taimseõli ja segage uuesti.

Vajadusel reguleerige tainas soola või suhkru lisamisega. Me anname test seista 15-20 minutit ja saate küpsetada pannkooke.

Hästi soojendatud pannil valage mõningast taimeõli. Kasutades keskel, me valame tainas, kergelt kallutades pannit, levitada tainas kogu lennukis. Ees on pannkoogid ühelt poolt, seejärel pöörake teisel poolel.

Lõpetas pannkoogid üksteisele suurel tasasel roogil, mis puuduvad üksteisega või tükk. Maitsev pannkoogid kefiir on valmis.

Kurde pannkoogid kefiiril

Katse valmistamine pannkoogide jaoks, peate:

1 tassi jahu;
1 tass kefiiri;
1 tass vett (keeva veega);
Kaks muna;
1/3 osa teelusikatäis toidu sooda;
1/2 osa teelusikatäis soola;
3 supilusikatäit taimeõli.

Sobivas võimsusega segisti abil võita suhkru ja vahtsuhkuriga kana munad. See protsess viib teid umbes viis minutit. Siis ilma peatamiseta lisades see väga õrnalt vee (keeva veega). Lisage kohe kõik jahu ja jätkake tainasegisti segamist.

Klaas kefiir, lisage 1/3 osa teelusikatäis sooda, segage ja lisage kefiiri valmis valmistavale tainasse. Segage hästi, lisage taimseõli, segage uuesti. Anname katse seista 20 minutit, selle tulemusena tainas muutub õhk ja pannkoogid, et saada avatud.

Küpsetamine on pannkoogid tavalisel viisil: kuuma pannile lisatakse taimse õli tihendaja, valage tainas terviseruumiga, levitame kogu pannikogu piirkonnas. Põletamine pannkook ühel küljel, seejärel pöörake üle asjade teiselt. Selle tulemusena peate kefiirile ilusaid avatud pannkooke saama.

Pannkoogid kefiiril ilma munadeta

Selles retseptis ütleme teile, kuidas valmistada pannkooke kefiiri ilma munadeta. Selle roogi jaoks on vaja minimaalset koostisosade kogust ja toiduvalmistamiseks väga vähe aega. Selliseid pannkooke võib valmistada iga maitsva täitega ja ilma selleta.

Me võtame 500 milliliitrit Kefiiri, lisame tl tl soola ja sooda. Segada.

Lisame tainas 1 supilusikatäis taimse õli (oliiviõli) segati.

Saadud tainas saab korrigeerida paksusega jahu või keedetud vee lisamisega. Tainas paksem, paksem kuradi. Nagu eelmistes retseptides, jätame tainas 20 minutiks ja pannkoogide esiküljele.

Pannkoogid kefiiri ilma sooda

Teine tähelepanuväärne pannkooki retsept, kus ei ole sooda ja pärmi. Hoolimata nende tuttavate koostisosade puudumisest, pannkoogide, see muutub maitsev ja sa tõesti meeldib see.

Pannkoogide valmistamiseks vajate lihtsaid mitte-salakaval koostisosasid: kefiir, munad, jahu, soola- ja taimeõli.

Sügavas kausis sõitsime kolm muna, lisage üks liitr kefiir, üks teelusikatäis soola ja kõik põhjalikult segatud. Pärast seda paneme segu väikesele tulele, segades pidevalt kergelt kuumutamist. Kuumutatud tainas lisatakse üks teelusikatäis jahu, segage kõik. Tainas peaks olema homogeenne, ilma tükkideta. See jääb ainult lisada 3-4 supilusikatäit taimeõli, segu ja te saate küpsetada pannkooke.

Hästi soojendatud pannil määrdeõli. Tainas on küpseta ja valage pannile keskele, levitame selle kogu lennukiga, veidi pöörleva panniga pöörleva. Küpseta umbes 20 sekundit ühelt poolt, siis keerake tera ja teistega praadida. Samamoodi tegutseme ülejäänud meie testiga.
Lõpetanud pannkoogid nihkuvad plaadile ja seda saab serveerida lauale.

Kaua aega tagasi, kui olin algaja kokk mitte ainult saidil, vaid ka minu elus, ma lihtsalt hakkasin läbi iseseisvalt majanduse, ma kaebasin kolleegile, et pannkoogid ei tööta minuga - palju aega läheb ära ja tulemus on nii-nii: kõverad, tükid. Mulle ei meeldi neid süüa. Ja ta andis retsepti, kellega ma ei lõhkunud pikka aega. Meie majas söövad pannkoogid ainult selliste imikute määratluse järgi - maitsev. Võib-olla muudab keegi, nagu mina minu ajas, muudab suhtumist pannkooketesse!

Retsept nende pannkoogide valmistamiseks, pigem täpselt nende vormimise ja keetmise mind lapsepõlvest. Nii et mu ema valmistas pannkooke ja siis ma küpsetasin tihti selliseid pannkooke oma väikese poja juurde, neile meeldisid ja isegi nüüd, kui poeg on juba täiskasvanud mees ja need pannkoogid on väga hing. Ta armastab teda väga, kui ma neid valmistan. Kogu kuju kuju, nad täidisega suvilajuust, sõna otseses mõttes 1-2 hammustuse, kuid muidugi, nende ettevalmistamise hetk on oluline, need pannkoogid on ahjus lambad potis 1-2 tundi minimaalsel temperatuuril . Neid saab määrida lihtsalt nafta ja homme või kuidas ma täna valmis ma valmistasin hea maalähedase hapukoorega unimaguna lisamisega. Pannkoogid immutatakse õrna koor ja muutuvad ebatavaliselt õrnateks ja maitseks. Kindlasti proovige ja sa, kindlad nad neile meeldib. Neile, kellel ei ole aega, saate ahjus valmistada vähem aega, kuid kõrgemal temperatuuril.

Pannkoogid kefiirile.. KEFIRi pannkoogid on palju fännid, nii et nad on korralikult valmistatud hommikusöögiks, söötmise leiva asemel, alustage seeni või kaaviari lõunasöögi jaoks ja muidugi serveeritakse õhtusöögiks hapukoorega õhtusöögiks.

Pannkoogid kefiiri erinevad mitte ainult nende välimuse tõttu, mis on saadud "avatud töö" poolt. See roog, tänu Kefirile on eriline hape. Kui lisaks määrida pannil pool pirnid, kastetud taimeõli, saad aromaatne tassi iseloomuliku aroomiga. Ja aga pannkoogid kefiirist saadakse ilus magustoit

Pannkoogide valmistamiseks kefiiril on vaja lihtsaimaid koostisosi. Näiteks kaks muna võtavad kaks muna, kaks supilusikatäit taimeõli, veerand teelusikatäis sooda, nii palju soola, pool tassi keedetud vee ja jahu. Koostisained KEFIR, MUNID JA MIX SALT. Kuumutage segu ahjule umbes 35-36 kraadi temperatuurini. Vala jahu nii, et mass jääb paks - tainas konsistents pannile. Soda lahjendage pool klaasi keedetud vett ja lisage tainasse, nagu te segate. Pärast taimeõli kasutuselevõttu saate küpsetamise protsessi jätkata.

KEFIRi pannkooke peetakse kiirtoiduks - lase neil teha seda enam keerulisemaks kui paari muna praadimine. Kuid kindel, kiire pannkoogid muutuvad teie peres soovitud külalisteks - väga sageli "demonteerimise" neid isegi enne, kui sa lähed ilusti pigistavad lauale, puistage suhkruga ja kaunistades moosi.

Muide, kefir pannkoogid saab teha teiste kääritatud piimatoodete - ike, rhyseen, hapupiim. Peaasi on proportsioonide jälgimine ja kõik töötab välja!

Registreerides kokk, saate:

lisage oma retseptid;
osaleda pidevalt läbi viidud võistlused mitmesuguste väärtuslike auhindadega;
hoidke oma lemmik retseptid oma "kulinaarse raamatus";
esitage küsimusi retsepti autorite ettevalmistamise kohta (vastused!);
vestlus teiste foorumis kokad.

Enter ilma registreerimiseta posti teel:

Hommikul lähete tööle.

Rõõmuga! Ma armastan oma tööd!
Mitte liiga tahtlikult - on ka parimad viisid raha teenimiseks.
Doomaally - Teine päev on rikutud.
Ma ei lähe tööle. Ma olen vabakutseline ja selle üle uhke!
Ma ei tööta üldse ja soovin kõigile!

Trükitud materjalid on lubatud ainult aktiivse viitega www.povarenok.ru

Projekti peatoimetaja - Evgeny Grozova

Pannkoogid kefiiris: retsept fotoetapi

Pannkoogid on omamoodi ümmargune kuju, mis on valmistatud katsest pannil hammustatud hapukoore konsistentsil. Selles artiklis kaaluge pannkoogide retsepte kefiir samm-sammult fotodega. Pannkoogid on üks jahu vankumatuid kulinaarseid roogasid. Vene Maa, see jahutoote oli lindistatud variantide mitu aastatuhandet tagasi. Kuna need ajad on traditsioon ahju pannkoogid karnevalile, mis sümboliseeris sulamise algust, päikese välimus pärast pikka, külma talvet. Karnivali peamist atribuuti peetakse täpselt erinevate pannkoogide olemasolu.

Millised koostisosad on parem valida ideaalsete pannkoogide ettevalmistamine?

Koohti pannkoogid, jahu ja munad jäävad samaks. Ja juba midagi lisada - piim, vesi või kefiir - lahendada teid.

Inimestele, kes püüavad kaotada ekstra kilogrammi, sobivad kerged värske pannkoogid. Siin on vee kasutamine asjakohane vedela alusena. Pannkoogid on õhukesed, vähem kalorsusega, kuid maitse ei ole hullem. Lisaks võib leiva asemel kasutada selliseid värskeid pannkooke.

Sagedamini valmistatakse piimas jahu magustoit. Sellised pannkoogid võivad olla küllastunud rohkem kui vee valmistamisel. Nad sobivad tihedamaks hommikusöögiks.

Pannkoogid happelise alusega saadakse valguse hapu all ja uskumatult rahuldavad.

Neid saab valmistada nii täidisega kui ka ilma selleta.

Selles niidis näitame, kuidas pannkookete praadimise viisid eranditult kääritatud piimatoodetele ja keha kalorsuse sisu määramiseks. Valik jääb sinuks!

Pannkoogid piima ja kefiir: retsept

Niisiis, me kasutame selliseid komponente:

Kaks muna.
Sada grammi nisujahu.
KEFIR - 250 ml.
Piim - 250 ml.
Suhkur - 20 grammi.
Taimeõli praadimiseks.
Sool.

Testi moodustamiseks peate võtma mikseri, mahuruumi kaussi ja ühendi kõiki tooteid järgmiselt:

Munad langevad koos suhkruga kiilu homogeenseks massiks. Eelmise segu piimatoodetega viitas. Me magame järk-järgult jahu kuni katse paksenemiseni. Valage taimseõli saadud tainas nii, et pannkoogid praadimise ajal ei liimitud vastupidise pannile. PAN on hoolikalt manustatud ja võib küpsetada pannkooke. Soovitav oma maitse - moosi, hapukoore või moosi.

Retsept pannkooke KEFIR

Tainas moodustumise komponendid:

Kana munad - 2 tükki.
Jahu - umbes kolm klaasi servale.
KEFIR - Half-liitrine, eelistatult rasva.
Leanõli - 40 ml.
Soda on üks magustoidu lusika.
Sool on üks magustoidu lusika.
Suhkur on üks magustoidu lusika.

Puder pannkoogide moodustumine:

Mahukad välimus on segisti munad suhkruga veidi valtsitud. Pärast seda, et täita kefiiri ja põhjalikult raputada segu homogeensuse.
Seejärel kuumutage saadud segu kuni 60 kraadi.
Me võtame toite tulekahju ja viska jahu, eelnevalt sõelutud.
Lahjendage sooda kuuma veega klaasis.
Vala kuuma vett tainas ja hästi seguga kiilu või segistiga.
Lisan taimeõli pärast keeva vee ja segage.
Pärast seda vajab katse anda aega, et see oleks pool tundi.
Küpsetamiseks on see hea malmise pannile hea. Küpsetatud pann soojendab ja hõõruge puhastatud kartuliõli.
Me alustame küpsetamist. Sõltuvalt panni mahust valame sama palju testi, kusagil üksi.
Laulge pannit, jaotage vedela tainas pannil.
Pannkooki valmisolek määratakse selle lõikamisnõuetega. Seejärel keerake kuradi teisel poolel.
Pannkoogid virna asetatakse tasasele vesiloonile ja hõõruge see mee, juustu või juustuga.

Näpunäide: Pannkoogid jäävad kuumaks, kuni te väärite ülejäänud, kui paned need ahjus eelsoojendatud 100 kraadi.

Pannkoogid kefiiri paksusena: retsept soodaga

Pannkoogide moodustamiseks võtke järgmised tooted:

Jahu - kolm klaasi servale.
Munad - 2 tükki.
KEFIR - HALF-LIR.
Soda - kaks magustoidu lusikat.
Suhkur - neli magustoitlusikatte.
Soolad - pool magustoitlussõnudest.

Pannkoogide valmistamise meetod:

Lahjendage sooda kefiiri tassis ja säilitage paar minutit.
Kulu munade ja suhkruga homogeense massiga.
Kefir, kes jäi, ja see, mis tuli soodas, valage eelmises segu.
Mustanud munade ja kefiiri etteantud segu, viskame jahu järk-järgult ja segame. Väljundil peaks tainas olema sarnane hapukoore tüübi järjepidevusega.
Nüüd saate ahju alustada. Kõigepealt oleme hästi hõõguvad pannil, et vältida pannkoogide kleepumist küpsetamise ajal. Tainas võib valada pool paksusega umbes ühe sentimeeter. Kuna pannkook keerdub ühel küljel, et seda teisele visata. Pannkoogid peaksid moodustama üsna lopsakas.

Näpunäide: tainas võib lahjendada kuivatatud puuviljade või rosinad. Soovitatav hapukoorega.

Pannkoogid kefiiri paksudel ja küpsetuspulbriga lopsakas: retsept

Muna - 1 tükk.
Jahu - 12 supilusikatäit sööklaid.
KEFIR - 300 ml.
Suhkur, vanilliin ja sool.
Bassein - kaks magustoitlusikatla.
Kreemjas või - 30 grammi.

Pannkoogid kefiiril, samm-sammult retsept:

Munad, kefiir ja võita võita kiilu.
Eraldi tassi juures segage küpsetuspulber, jahu, soola, vanilliini ja suhkrut.
KEFIRiga segus viska järk-järgult jahu ja küpsetuspulber. Tainas järjepidevus peab olema hapukoorega identne. Tihedust saab reguleerida sõltumatult koostisosade lisamisega või vähendamise teel.
Saadud segu pani pool tundi soojas kohas.
Põhimõte küpsetamine pannkoogid sebimine on sama, mis soda.

Pannkoogid kefiiri lopsakas: pärmi retsept

Jahu - 10 supilusikatäit.
Toores muna - 2 tükki.
Kefir madala rasvasisaldusega järjepidevus - 250 ml.
Pärm - viis magustoitlusikatla.
Või kreem pehmendab nelja supilusikatäit.
Näputäis soola.
Suhkur - 20 grammi.
Powder suhkrut.

Retsept maitsva pannkooke kefiir:

Jahu filtreeritakse läbi sõela ja lohistage pärmi, munade, võiga. Suhkru ja soola lisatakse saadud segule. Taas põhjalikult. Lisaks eelsoojendatud kefiir, vala tainasse. Pärast seda peaks see muutuma viskoosseks. Soovitatav on tainas paisutada soojas kohas umbes tund aega. Selle tulemusena peaks katse suurus suurenema kuni umbes kaks korda. Pärast tainas kasvamist hakkame pannkookete praadima. Kui üks õpilane vajab varasemate retseptide ajal praadimise ajal, siis selle retsepti röstimisega on üks supilusikatäis söögitoa tuba. Alustame ahju pannkoogid juba kuumutatud pannile kõrgel temperatuuril. Valmis tassi võib puistata pulbrina.

Toiteväärtus pannkoogide ferment

Igas retseptis pannkoogid täiesti erinevad kalorite sisu. Pannkoogid veebaasil on loomulikult madalaim kalorsuse sisu, rasvad, valgud ja süsivesikud.

Arvuta väärtuse pannkoogid täpselt happelistel alustel, kus tainas sisaldab jahu, kefiir, sool, päevalilleõli ja kreemjas, suhkur, munad, sooda. Alates arvutusest sada grammi, toiteväärtus on: 200 kalorit, umbes kolmkümmend valku, rasvade - kuni viiskümmend grammi, süsivesikud - grammi sada kolmkümmend.

Pannkoogide retsept kefiiri keeva veega

Katse moodustamiseks on need tooted vajalikud:

Jahu - kolmsada grammi.
Muna on toores 1 tükk.
Happepiim - 300 ml.
Keev vesi - pool tassi.
Suhkur - 20 grammi.
Sool.
Köögiviljaõli - neli teelusikatäit.
Soda on üks magustoidu lusika.

Pannkoogide moodustumise retsept:

KEFIRi valamiseks mahuni, valage jahu, soola, suhkur, munade murda ja peksid segisti. Keeva veega sooda lahjendamiseks. Jahu ja keefiriga segus valage vesi ja põhjalikult shuffle. Pärast seda valada taimeõlid tainasse ja jätta viis minutit. Pannkoogid ahjus näiteks eelmistest retseptidest.

Pannkoogid kefiiris: retsept fotodega

Tõenäoliselt palju kodus külmkapis võib leida kefiir või piima. Niisiis on kefiiri keedetud pannkoogid ideaalne valik hommikusöögiks või lihtsalt tavalise suupiste jaoks. Samal ajal saate kääritatud piimatooteid käsutada. Kaaluge samm-sammult aste rünnaku pannkoogid.

Tooted pannkookete moodustamiseks:

Toores muna - 3 tükki.
Jahu - Polkulo.
KEFIR - HALF-LIR.
Pool teelusikatäis sooda ja soola.
Suhkur on neli magustoidu lusikat.
Taimne õli - 30 ml.
Soe vesi - 300 ml.

See võtab mahuline tipp. Kaussi segatakse suhkrut, soola ja mune. Kui me jätkame nendest proportsioonidest, siis pannkoogid on värsked. Seetõttu saab tahet muuta suhkru ja soola kogust.
Kukkuda muna omletiga.
Saadud koostises lisage kefiir.
Pärast seda paneme sooda, mis kefiir ennast täiesti levitab.
Peene pannkoogide moodustamiseks on piisavalt jahu kusagil kaks ja pool tassi. Pannkoogide paksendatud vormi jaoks jahu veidi rohkem poolpakendis.
Täielik jahu koos kefiiri ja munade seguga, mis jäävad väikeste osadega magama.
Me valame sooja vett haritud tainasse. See meetod suurendab katse kvaliteeti ja kleepuvust.
Valage taimeõli, lohistage ja vajadusel lisage suhkruga soolad.
Jätke tainas umbes kakskümmend minutit.
Me alustame pannkookete praadimist. Näpunäide. Selleks, et pannkoogid oleksid avatud, peate lisama rohkem lahja õli.

11. Pakkimine pannkook rosy ühelt küljelt, siis pöörake teise.

Kõik, nüüd pannkoogid laia laevale ja saate asendada kondenseerumi, moosi või isegi punase kaaviari.

Retsept õhukesed pannkoogid kefiir

Nisujahu - 170 grammi.
Toores muna - 2 tükki.
Kefir - üks klaas.
Vesi - 150 ml.
Suhkur on kolm magustoidu lusikat.
Soda on üks magustoidu lusika.
Sool on üks magustoidu lusika.

KEfirides õhukeste pannkoogide retsept:

Suhkur ja munad segavad ja vabanevad kiilust. Palus sool ja tuua maitsele.
Sellele homogeensele massile lisage osa kefiiri osa.
Me sõelume jahu ja segame selle eelmiste koostisosadega, kuni tükid kaovad.
Siis valame kefiir, ülejäänud ja põhjalikult lohistage.
Kuumutage vesi ja lahjendage see sooda. Valage see tainasse.
Veelkord kõik segatakse ja lisatakse saadud segu või kreemja ja lahja.
Anna viieteistkümne minuti jooksul katse rakendamiseks.
Me soojendame pannit, külmutage see õliga ja joonistage tainas õhukese harjaga. Et tainas levida võrdselt, pann tuleb pöörata.
Küpseta pannkoogid ruddy koorikule ja keerake teisel poolel üle.

Valmis tassi saab täita erinevate täidisega, nii magus ja soolane.

Õhukeste pannkoogide saladus augudega on just keeva vee lisamisel.

Kui tainas on liiga vedelik, ja pannkoogid kiirustavad praadimisega, siis soovitatakse tainasse lisada veidi jahu. Eraldi 1/3 valmis tainast ja magama kahe sööklade lusikatäit. Pärast seda ühendame ülejäänud tainas ja segatakse, kuni tükid kaovad.

Kui tainas vastupidi, on paks ja halvasti villitud pannil, seejärel valage veidi kefiiri.

Retsepti valimine teile!

Muscleoriginal.com - sait tugevatele inimestele! Kulturismi, Powerlifting, Fitness, Crossfit. Kõik õigused kaitstud. Selle saidi materjalide kasutamine on lahendatud tingimusel, et aktiivne hüperlink on paigutatud - muscallyoriginal.com. Teave kohapeal esitatakse üksnes informatiivsetel eesmärkidel ja seda ei saa kasutada treeneri või arsti professionaalse konsulteerimise asendamisena. Kogu saidi sisu on avatud allikatest ainulaadne või võetud ja see on mõeldud üksnes tutvumiseks.

Pannkoogid piima lopsakas ilma pärmi retseptita

Õhuke pannkoogid kefiiris, avatud ja aukudes on veel üks selline maitsvad praetud tooted, mida tuleks uurida. Oleme juba valmis ja nad olid ka augud, siin on retseptides mõned erinevused, aga ka sarnased. Ühes mineviku retseptidest rääkisin ma sellest, kuidas kefiir süüa ja nüüd valmistame ette, et sama kefiir aitas meil pannkooke teha õhukeste ja aukudega nagu pits. See kõik on test, ma ütlen teile ja lõigata mõned saladused.

Esiteks, kogu asi, muidugi kefiiri ise, mis toote fermenteeritud fermentatsiooni eristab süsinikdioksiidi, mis on lihtsalt mullid. Ja kui te lisate talle sooda, suureneb protsess ka. Muide, pannkoogide puhul on võimalik ja isegi peate kasutama seda kefiiri, mis on juba paar päeva seisnud ja selle säilivusaeg läheneb lõpuni, kuid mitte aegunud. See kõik on fermentatsiooni kohta, mida suurendatakse aja jooksul. Kui teil on külmkapis tahtmatu kefiiripakett, siis valmistage ette parimad ja maitsvad viisid selle kasutamiseks.

Kuid hea kefiir ilma keemiliste lisanditeta kauem kui kolm päeva ei tohiks olla, kuid see ei õnnestu alati juua. Üks kord, siin oli mul selline juhtum, et ma tõin kefiiri poest, mida ostsin, unustades tootmise kuupäeva. Ta oli juba lõpule sobiv ja isegi pakend oli veidi pumbatud. Kefiril ei olnud aega rikkuda, vaid oli selle lähedal. Nii et ma päästsin kogu perele kogu maitsvate pannkookide positsiooni. Ja kefiir ostis seejärel uue.

Vaatame, kuidas süüa maitsvaid õhukeseid pannkooke kefiir.

Maitsev pannkoogid kefiirile augud - keeva vee retsept

Sellised pannkoogid kefiiri keeva veega, teised nimetatakse ka Custordiks. Tõsi, see ei ole täpselt sama, mis näites tainas, näiteks eclairs. Siin kõik õlled on see, et järsku keeva veega lisatakse, mis aitab murda jahu ja lahustada kõik koostisosad. Tainas muutub homogeenseks ja pannkoogid on õhukesed ja tugevad. Nad ei kiirusta ja ei kiirusta.

See võtab:

kefir - 2 klaasi,
jahu - 2 tassi,
munad - 2 tükki,
suhkur - 2 supilusikatäit,
sool - 1/4 tl,
toidu sooda - 1/2 tl.

Kokkamine:

1. Kui olete juba pannkoogide enne valmistanud, siis on ilmselt meeles pidada, et munade ja suhkru segamisel on kõige lihtsam alustada. Beat neid üsna natuke, lihtsalt segada suhkrut, soola ja mune homogeense kergelt vahtmass.

2. Seejärel valage kefiiri munamassi ja tehke veidi rohkem vahust, et nad oleksid hästi ühendatud. Kefir isegi leevendab veidi aktiivsest segamisest ja see on ainult teie käes.

3. Nüüd on aeg lisada jahu järk-järgult. Tehke see osad, millest igaüks segatakse. Seega selgub vähem tükid, mis on mõnikord väga raske valmis katse tõmmata. Samuti on hea, kui jahu küsitakse sõela või erilise ringi kaudu.

4. Tainas peaks olema homogeenne ja piisavalt paks, nagu kreem või hapukoor. Miks te küsite, kas me valmistame õhukeste pannkooke. Ma tuletan teile meelde, et meil on kefiir ja keeva vee pannkoogid. Kefir oleme juba valatud ja keeva veega toob testi vedeliku soovitud.

5. Keeda veega vett, valage kohe ringi, ärge laske teil jahtuda. Nüüd lisage toidu sooda veega ja segage, nii et see on hästi lahustuv. Ja pärast seda saab tainas valada keeva veega ja alustada kohe seda kiiresti. Kui te ei jäta, ei ole tainas kokku kukkunud ega keedetud, kõik on täiesti segatud homogeense konsistentsiga. Lõpus lisage taimeõli ja segage, kuni pinna õli kruusid ei kao.

6. Pärast seda on meie tainas piisavalt vedelik, et teha pannkooke õhukeste ja avarüüdega. Sooda ja kefiir sisestab reaktsiooni ja alustavad mullide tootmist. On aeg alustada ahju pannkooke.

Kuumuta pannil, kui on olemas valatud rauast või spetsiaalne pannkook, levitage seda õhuke õli kihiga. Hoolimata asjaolust, et õli lisatakse tainasse, tuleb pannile esmakordselt purustada pann.

Vala pannkoogid pool poole. Võtke see õhukese ja ühtlaselt jaotatud tainasse.

7. Ei ole raske kindlaks määrata, millal on aeg kuradi keerata. Servadel hakkab see pannile müristama ja maha jääma ja keskel see muutub tihedaks ja aukudega. Pick up kuradi kühveldada või nuga ja pöörake üle. See on kuldne ja avatud. Teisest küljest kulub kuradi see veidi vähem aega, sõna otseses mõttes minuti-teine \u200b\u200bja on aeg tulistada.

Iga lõpetatud pannkooki saab määrida või tükiga, kui see on veel kuum. Sellised pannkoogid on väga õrnad ja maitsev lõhn.

Õhuke avatud pannkoogid kefiiri keeva veega on valmis. Bon Appetit!

Avatud pannkoogid kefiiril ja piimale - samm-sammult

Kuna me valmistame pannkooke kefiir, on üsna võimalik kaaluda retsepti, mis kasutab kefiiri ja piima. Selle retsepti jaoks saadakse väga õhu tainas ja avatud pannkoogid, siis meeldib palju augud.

See võtab:

cEFMR - 500 ml,
piim - 1 tass,
jahu - 1,5 tassi,
munad - 2 tk,
suhkur - 2 supilusikatäit,
sool - 0,5 teelusikatäit,
soda - 1 tl ilma ülemine,
taimne õli - 3 supilusikatäit.

Kokkamine:

1. Võtke mugav kauss või kastrullan, valage kefiiri toatemperatuur. Lisage sellele soola ja suhkru ja segage.

2. Lõpeta kaks muna kefiirile, võtke vingis ja võtke veidi segu, nii et munad oleksid hästi segatud.

3. Lisa jahu ja jätkake segamist, kuni kõik tükid käivitatakse.

4. Saadud paks tainas valage kuumutatud piim. Kuumutage see peaaegu kuumale seisundile. Pärast tainas valamist segage kohe.

5. Saadud tainas paksusega peaks olema sarnane meie peamise koostisosaga - KEFIR. See on see, mis võimaldab küpsetada õhukese avatud pannkooke. Kui tihedus ei töötanud, saate lisada jahu kogu supilusikatäis ja jätkata sekkumist, kuni jõuate soovitud tulemuseni.

Kuumuta pannil, levitage õli ja proovige küpsetada üks pannkook. Hea tainas nõuetekohase järjepidevuse võimaldab teha õhukese auke pannkook, mis kergesti pöörata ja ei kiirustada.

6. Overbill pannkoogid niipea, kui keskmine haaramine ja serva puruneb. Lõpetas korstnaga nii, et nad ei jahutata. Nüüd saate nendesse suunata täitematerjali, pannes selle ilusti ja helistage leibkondadele tabelisse.

Bon Appetit!

Õhukeste kõrvitsa pannkoogid kefiirile - video retsept

Ma tahan teile tutvustada oma hiljutisele avastusele. Ma palun armastada ja kurta - kõrvitsa pannkoogid. See oli võimalik mõelda, et helge kuldne pannkoogid, millel on ruddy koorik, lihtsalt ei saanud olla heledam ja ikka kuldne. Selgub. Sweet, õrn kõrvits teeb need oma plaadile reaalsetele päikesekettadele. Ja selgub, et väga maitsev. Peaaegu nagu kõrvits pirukas või. Nii palju roogasid valmistatakse kõrvitsast ja pannkoogid nende uhkus.

Ja selliste ilusate pannkookide ettevalmistamisel ei ole kohutavat saladusi ega keerulisi tehnikaid, keedetud kõrvits püree lisatakse otse tainasse ja kuidas klassikalised või karp pannkoogid valmistuvad kefiris juba teame.

On aeg proovida ja see on hämmastavalt maitsev uus versioon.

Õhuke suvikõrvits pannkoogid - kuidas keppi küpsetada

Paljud proovinud squash pannkoogid, kuid need on õhukesed pannkoogid suvikõrvits ei ole sageli valmis. Ja asjata, nad on ka maitsev ja täiendab erinevaid täidiseid. Vähemalt suvila juust, vähemalt liha, igale maitsele. Kuidas kokk õhuke pannkoogid kefiir koos Zucchi. Me loeme edasi.

See võtab:

zucchini - 1 tk (väike),
jahu - 200 grammi,
oAT Bran - 1 supilusikatäis,
kEFIR - 250 ml,
muna - 1 tk,
sool - 1/2 teelusikatäis,
sugar - 1 tl,
taimeõli - 2 supilusikatäit,

Kokkamine:

1. Segage kiilu muna soola ja suhkrut. Lisage kliid ja segage hästi.

2. Vala veidi kuumutatud kefiir. Võite lihtsalt külmkapist välja võtta. Segage kõik uuesti.

3. Nüüd lisage järk-järgult jahu, et teha ligikaudse kefiiri paksuse tainas.

4. Tsukini puhastage kreel ja sooda riivist, pigistage laiendatud lisamahla. Seejärel lisage suvikõrvits tainasse ja segage. Kui tainas on muutunud õhukeste pannkookide jaoks liiga paksiks, saate lisada veel palju kefira või sooja vett.

5. Enne küpsetamist lisage tainas taimeõli, segage hästi nii, et õli ei ujuta pinnal.

6. Kuumutage pann pannkoogide jaoks ja ärge unustage esimest korda, kui te seda õhuke õli kiht. Valage esimene pannkook ja praadige see mõlemale poolele. Vaata, kuidas see osutub õhukeseks ja vastupidavaks augudega. Selle eemaldamisel ei tohiks murda. Kui tainas ei levi nii peaks - tainas on liiga paks. Kui kuradi on rahul ja vintpüssid - liiga vedelik. Reguleerige tihedust. Kui proovite kuradi, siis saate aru, mis puudub. Näiteks soola või suhkrut. Reguleerige kõike esimese pannkooki maitse ja jätkake ahju.

Saadud õhuke suvikokini pannkoogid on ruddy ja maitsev.

Lihtne ja maitsev retsept kaera pannkoogide jaoks

Kaerajalise pannkooke ei ole täielikult valmistatud kaerahelbed. Tavaliselt lisatakse taole koos nisujahuga, et saada pannkoogid maitse. Sellise retsepti jaoks ei ole vaja osta ja otsida ebaviisakas lihvima kaerajahu. Kui teil on kodus seal on kaerahelbed putru valmistamiseks, siis nad on üsna sobivad. Helbed tuleb purustada kohviveski või segisti, jättes veidi suureks. Pole vaja tolmu lihvida. Flakeside valmistamisprotsessis on vaja veidi keerata, kui nad ei ole kiire ettevalmistus ja tavaline toiduvalmistamine. Kiire toiduvalmistamishelbede saab ohutult lisada tainas kohe, lihtsalt anna see viie minuti küpsetamine.

Toiduvalmistamiseks vajate:

kaerahelbed jahu - 40 grammi (umbes 4 spl. Helbed),
jahu - 100 grammi,
kefir madala rasvasisaldusega (1-2,5%) - 300 ml,
muna - 1 tk,
suhkur - 1,5 supilusikatäit,
sool - 1/4 tl,
soda - 1 tl,
köögiviljaõli - 2 supilusikatäit.

Kokkamine:

1. Kui kasutate kaerahelbed toiduvalmistamiseks, valage need kaussi ja valage pool tassi kefiiri. Jätke 15 minutit jahvatama, nad peavad ravel ja pehmendama. Me tuletame teile meelde, et helbed ei tohiks olla terved, kuid turbana jämedad terasavaruna.

2. Teises kaussiga võtke muna suhkru ja soolaga. Seejärel ülejäänud kefiir, seejärel eelistatavalt veidi soe. Segage.

3. Lisage klapp ja kaerahelbed ja segage hästi. Pärast seda lisage nisujahu portsjonitesse. Nad panid mitu lusikatäit, segati ja ei tekita kõiki jahu.

4. Segage tainas, kuni kõik suuremad tükid kaovad. Mõned kaerahelbed võivad jääda, kuid nad siis lahustuvad. Anna test seista 10 minutit enne küpsetamist.

5. Kui aeg tuleb küpsetada pannkooke, lisage esmalt toidu sooda tainasse. See hakkab kohe olema mull, kuna sooda reaktsioon kefiirhappega. Samuti valage taimeõli ja segage kõik kuni ühtsuseni. Te saate küpsetada.

6. Küpsetage iga pannkook pannil kuni kuldse koorikuni. Kaerahelbed muudab tainas üsna vastupidavaks ja ei anna pannkooke.

Teil on maitsvad roosilised pannkoogid.

Peaaegu iga perenaine on oma tõestatud retsepti pannkoogid. Neile, kes on endiselt kõige täiusliku toiduvalmistamise võimaluse leidmisel pakume küpsetamistpannkoogid kefiiril (1 liiter kefiir). Nad on hea, auk, õrn ja väga maitsev. Tüsistusteta ettevalmistamisretseptid sellised pannkoogid esitatakse meie artiklis.

Pannkoogid Kefiris: toiduvalmistamise saladused

Maitse pannkoogid, mis on valmistatud kefiris, jogurtis või prostostis, on nad isegi paremad kui keedetud piimad. Aga kui töötate fermenteeritud kääritatud toodetega, tuleks järgida mõningaid soovitusi:

Kõik koostisosad, mida kasutatakse tainas pannkookide valmistamisel, peavad olema toatemperatuur. Selleks on nad eelnevalt (1 tund), mida vajate külmkapis.
Lõpetatud tainas konsistents peaks olema nagu vedela hapukoor, siis pannkoogid ei murda ja selgub üsna õhuke ja elastne.
Enne taina valamist pannile peate talle lauale veidi seisma (umbes 30 minutit).
Kui pannkoogid ei ole piisavalt piisavad, peate lisama rohkem mune.

Kuidas teha pannkooke kefiirile (1 liitr)

Klassikalised kefiiripõhised pannkoogid valmistatakse sooda lisamisega tainas. Tänu sellele osutuvad nad üsna lopsakas, pehme ja sümboolse.

Selle retsepti jaoks valmistatakse kefiiri pannkooke (1 liiter kefiiri) sellises etapis-järjestuses:

Kefir, munad (4 tk.), Suhkur (100 g) ja soola näputäis on vahustatud homogeense seisundiga.
Jahu lisatakse sellises koguses nii, et tainas muutub vedela hapukoore konsistentsiks. See on hästi segatud kiilu või kahvliga, kuni kõik tükid lahustatakse.
Keedetud tainas jääb lauale 30 minutit.
Soda (1 ½ h. Spoolid) lahustub 30 ml külma veega, seejärel valatakse ettevalmistatud lahus tainasse.
Lõpuks on tainas üle ujutatud taimeõliga (4 spl. Spoolid), tänu sellele, kuhu pannkoogid ei järgi küpsetamisel pannile.
Valmistatud pannkoogid serveeritakse hapukoorega või mesi.

Kefiris

See vene pannkookete retsept ei erine eelmisest erinevast. Toidutehnoloogiate vahe on ainult tainas lisatud koostisosade temperatuuril. Selle retsepti katse sõnastuses kasutatakse hästi soojendusega (soe, kuid mitte kuum) kefiir ja väike kogus sooja vett, milles sooda lahustub. Selle tulemusena valmistooteid saadakse ilusamaid, avasõidukitesse suuresse auku. Arvamused ütlevad, et nad ei sobi täitematerjali täitmiseks, kuid välimuse tõttu võib tabeliga kaunistatud.

Meetodite järjestus, milles peate kepiris pannkooke valmistama: 1 liiter kefiiri segu 4 munaga, näputäis soola ja suhkru maitse järgi. Jahu soovitud konsistentsile lisatakse järgmisele küljele lisatakse sooda lahus 30 minuti pärast (1 ½ h. Sooda lusikad 50 ml vee kohta). Lõpuks valati mõni taimeõli tainasse. Küpsetatud pannkoogid vaheldumisi mõlemal poolel hästi kuumutatud pannil.

Pannkoogid kefiiri keeva veega "Custold"

Alltoodud retsepti kohaselt saate süüa väga ilusaid pannkooke, väike auk, õrn ja maitsev. Selline toime saadakse tainas keeva vee valmistamisega.

Koostisosad, millega saate Custurd pannkookeid valmistada:

1 liiter kefiiri;
keeva veega (0,5 1);
jahu (1 L pangas);
4 muna;
1 STP Soda;
taimeõli - 6 spl. lusikad;
150 g suhkrut.

Samm-sammult toiduvalmistamine:

Munad suhkru seguga kaussiga koos vahuga.
Lisa kefiir, võita hästi.
Sambee jahu ja põhjalikult sõitsid, et tükke ei olnud. Peab saama paksu massi, umbes kui pannkoogid.
Ahju keetke vesi, viska 500 ml-ni ja segage see hästi.
Vee-sooda lahus vala tainasse, segage.
Valage taimeõli.
Et saada katse seista lauale umbes 10 minutit, siis küpseta, määrida saldajapann.

Pannkoogid kefiiri keedetud piimale

Järgnevalt ülevaadetest on selle retsepti küpsetatud pannkoogid, see on veelgi maitsvam ja kuulujutt kui varasemad, kuna tainas ei ole nende jaoks keedetud, vaid piim. Nad valmistuvad väga lihtne ja kiire.

Korderd pannkoogid 1 liiter kefiiri küpsetamise kohta sellises järjestuses:

KEFIR (1 L), 2 muna, suhkrut (50 g), sool (5 g) ja sooda (2 hj spoos) ühendamiseks ühe kaussiga ja võita kiilu hästi.
Järk-järgult Sift jahu (3 spl.). Tainas on suurenenud lusikaga või piitsaga, nii et see oleks sile, ilma tükkideta.
Lõpetatud tainas jääb lauale ja vahepeal keedetakse plaadil 500 ml piima. Niipea, kui see keeb, vala see väga aeglaselt tainas, pidevalt segades.
Valage mitu lusikatäit taimeõli (3-4), segage tainas uuesti ja neid saab pann pannkooke küpsetatud.

Tänu piimale saadakse pannkoogid kuldne värvi, ruddy ja väga maitsev.

Pannkoogid kefiiril (1 liitr): retsept ilma munadeta

Neile inimestele, kes kannatavad munavalgu allergia all, on see pannkoogide valmistamise retsept täiuslik. Tainas on nende jaoks segatud ilma munadeta, kuid samal ajal tähele, et toote küpsetamisel on see piisavalt tihe, elastne ja ei kiirusta pannil. Sellised pannkoogid valmistatakse kefiiril (1 liiter). Õhukesed, pehmed, õrnad pannkoogid peavad tingimata nagu traditsioonilise viisi, et seda tassi valmistada.

Samm-sammult retsept asub järgmistes küsimustes:

Kefiris (1 1) lisatakse sool ja sooda (1 h. Lusikas), suhkur (110 g) ja jahu (4 spl). Vahi abiga segatakse tainas. Aga kuna see on saadud liiga paksune piim ja gaseeritud vesi (250 ml) lisatakse segamisprotsessi ajal. Tänu gaasiarvestile hakkavad väikesed mullid ilmuma.
Köögiviljaõli valatakse valmis tainas (4 spl. Spoolid).
Tainas jääb lauale 30 minutit, seejärel saate jätkata pannkoogide valmistamist.

Pannkoogid kefiiri ilma sooda

Te saate valmistuda tainas ilma sooda. Selle eelduseks on lisada soe kefiiri segamisprotsessi ajal, mille tõttu pannkoogid pannil moodustavad pannil auke.

KEFIR-i pannkoogid (1 liitr kefiir) valmistatakse sellises järjestuses:

Munadest (6 tk.), KEFIR (4 spl.), Suhkur (120 g või maitse), sool (1 tund lusikas) ja jahu (2,5 spl.) Tainas segatakse, mis meenutab vedela hapukoore struktuuriga.
Viimistletud tainas lisatakse oliiviõli (50 ml), et see muutuks sujuvamaks ja elastseks.
Küpsetatud pannkoogid kuuma pannil mõlemal poolel. Serveeritakse mis tahes magusa kaste, mesi, šokolaadiga, hapukoorega jne. Kuna pannkoogid saadakse piisavalt pitsi- ja avarüüs, auk, nad ei sobi täitematerjal.

Oluline on määrida pann mitu korda õli või Sam nii, et tooted ei jää kinni.

Maitsvad šokolaadi pannkoogid

Kas soovite oma lastele maitsev ja ebatavaline hommikusöök? Valmistage uste pannkoogid šokolaadi testile.

Selle retsepti tegevuse järjestus on järgmine:

Munad (4 tk.) Beat suhkruga (160 g) vahu olekusse.
Lisage 4 tassi kefiiri (250 ml) ja soola (1 h. Lusikas).
Pärast jahu (4 spl.) Ja kakao (100 g) tainas.
Half-liitrise purk keeva veega lisage sooda (2 tundi. Spoolid) ja segage hästi.
Lõpuks valatakse taimseõli tainasse (50 ml).
Küpseta pannkoogid kuuma pannil. Niipea kui ühel küljel väikesed augud pinnal on kuiv, saab toodet ümber pöörata.

Lõpetatud pannkoogid on virnastatud, samas kui igaüks neist imendub hästi. Serveeritakse tabelis hapukoorega või vahukoorega.

Väga sageli külma talvepäevadel mäletatakse väike "päikesepaiste", mis vanaema keedetud pannil vene ahjus. Nagu me nautisime trahvi avatud pannkooke!

Nad ütlevad, et pannkoogid ilmusid Venemaal, kui üks nende omanikest ei järginud kaera-želi valatud rauast tükke ja see tülitsemine oli alumi tagurdete servadega väga tuttav.

Õrn pannkoogid on endiselt armastatud mitte ainult Maslenitsa jaoks, vaid ka teiste pühade jaoks. Mõtle iseendale, milline on heaolu sümbol pulmadel veel esineva perekonna jaoks? Muidugi, "puud on pannkoogid"!

Kuidas kokk pannkooke. Õhuke maitsvate pannkoogide retseptid kefiiri ja hapupiimaga

Nüüd leiate suure hulga retsepte uimastamise pannkookete tegemiseks. Nad on maitsvad nii igasuguste täitematerjaliga, täiendavate magusate ja isegi liha koostisosadega, mis nii kena sukeldada valtsitud õrnate vaibade ja nende algse vormi.

Vaata mõningaid retsepte, mis avaldati kohapeal:

Noh, nüüd täna.

Parimate avatud pannkoogide saladus on see, et nad valmistuvad kefiris. Selles sisalduvad bifidemi-lacto bakterid jätkavad tainas veelgi paremaks mitte ainult selle loomise ajal, vaid ka praadimise protsessis.

Nende küpsetamine väga ja väga lihtne. Segage hästi kõik koostisosad, enne kui riik on väga vedela hapukoor, ja siis on ainult aeg valada tainas pannile ja keerake aja jooksul Jah eemaldada.

Kodumajapidamised tavaliselt kuidas Voroonyat lendab sellel määral isegi siis, kui teil on ainult aega, et neid tulekahju kustutada. Siinkohal on "päikesepaiste" väga maitsev - kuigi nad ikka põletavad, kuid nii, nagu hingata ja riputasid oma lõhnaga.

1. Retseptid pannkoogid aukudega

Avade saamise saladus on see, et enne iga tainas praadimist määritakse tainas tingimata panniga päevalilleõliga. Õlimullid on hõõguvad ja tänu nendele testis kuvatakse kohe avatud töökohad kohe.

Koostis:

Kefiir - 0,5 klaasi
Piim - 1,5 klaasi
Jahu - 1 tass
Kana muna - 2 tk.
Suhkur - 2 spl. l.
Sool - 1,3 h.
Vanillin on vedelik - 1 tl.
Tainas tainas - 1 tl.
Päevalilleõli - 2 spl. l. + määrimise pannile
Sulatud vahtõli - 2 spl. l.

Kokkamine:

1. Võtame kõik vajalikud koostisosad ja soojendavad neid toatemperatuurini.

2. Suures kausis valame piima.

3. Me saadame talle vedeliku kefiiri. Ideaalis peaks see olema 1 - 2,5% kefirchik või allikas.

Kui vedelik on külm, siis pannkoogid ei pruugi töötada, nii et veenduge, et nii piim kui ka kefiir on toatemperatuur. Ja isegi parem - kergelt paigaldamine.

4. Lisage õrnalt mune, et nad ei flop ja splash vedelikku.

5. Lisame lusikaga vedeliku vanilje olemusega.

Vedela vanilje saab kergesti asendada vanilli suhkruga. Kui soovite magustamata pannkoogid ilma õrnama maitseta, siis vanilje ei ole lisatud, ja suhkur on piisav piisav.

6. Päris piitsutamine kiilu või segisti otsik monotoonse olekusse.

7. Et tainas olla rohkem õhku ja ilma tarbetute tükkideta, kõik kuivad koostisosad (jahu, suhkur, soola, küpsetuspulber) sõelutakse läbi kulinaarse sõela.

8. Valage kohe päevalilleõli.

9. Põhjalikult piitsutamine vedelate hapukreemitaolise järjepidevuse ja jätkata praadimise - see ei ole vaja nõuda tainas - Lõppude lõpuks, see on küpsetuspulber, mis annab suurema mõju protsessi tainas küpsetamiseks pannil .

10. Määrige pannil (eelistatult mitte-kleepuva kattega) koos päevalilleõliga koos kulinaarse pilgaga, pannakse kohe tugeva tule ja oodata, kuni seda karistatakse sellisele riigile, et õli suits läheb veidi .

11. Ma peidan tainas kokk ja kergelt kallutades pannile päripäeva, valage see nii, et põhja on kaetud õhukese ühtse kilega.

12. Me lahkume sõna otseses mõttes 1 minuti ja labade terava otsa pigem, pöörake pannkook teisele poole ja lase mul venitada 30-40 sekundit.

13. Eemaldage tassi progressiivne pannkook.

14. Me vähendame küte küpsetuspann keskmise võimsusega, määrige alumine osa päevalilleõli ja korrake iga pannkooki kogu soojusprotsessi.

Nagu eespool mainitud, on see küpsetate määrimine, mis tekitab aukude mõju, nii et ärge unustage, et ta ei unusta oma tasetsi õliga.

Nii et meie täiuslik looming ei kuivaks, on soovitav jäta seda iga paari asja iga sulatatud sulatatud võiga. Isegi kui sa siis tahad soojendada oma "Sunshine", aitab õli kaasa maitse vähendamisele ja parandamisele isegi eile pannkoogid.

Bon Appetit!

2. Karslate pannkoogid

Korderd on tainas, mis põhineb keeva veega. See on ta "Brews" kõik teised koostisosad ja valmis tass saadakse rohkem õhku ja õhuke samal ajal.

Koostis:

Kefir - 2 klaasi
Keev vesi - 1 tassi kanamuna - 2 tk.
Jahu - 2 klaasi.
Suhkur - 2 spl. l.
Päevalilleõli - 5 spl. l.
Sool, sooda - 0,5 h.

Kokkamine:

1. Jagame kana munad sügavasse kaussi, lisage soola suhkruga.

2. Põletage põhjalikult üles homogeense seisundiga kiiluga käsitsi kas segisti.

3. Ilma piitsutamiseta valame sooja kefiiri.

4. Lisage pool sõelutud jahu poolest.

Kindlasti sõeluge jahu enne tainast valmistamist - nii et ta "painutada", tükkide moodustumist ei moodustata ja saadakse rohkem õhu järjepidevust.

5. Päris segades nii, et vedelik segatakse jahu ja ei moodustanud õhu ja jahu palli

6. imege õrnalt jahu teine \u200b\u200bosa.

7. Pihustage kuni kreemja ühtse paksuse olekuni.

8. Klaas keeva veega me saadame sooda nii, et reaktsioon on möödunud.

9. Niipea kui sooda pleekinud keeva veega, valame selle paks tainas nii, et edasi segades kefiir liitus leeliselise veereaktsiooni.

10. Segamise jätkamine, valage päevalilleõli õhuke voolamisega.

11. Selleks, et pannkookibaasi hästi ja paisuda, eeldame seda umbes tund soojas kohas.

12. Pärast põhjalikku segamist on tainas väikestes osades vala kuuma pannile.

13. Ära unusta ümber pöörata.

Sel juhul on meil piisavalt õli kõige pannkooki alusel, nii et midagi ei ole vaja iga kord, kui tainas ei ole vajalik.

Bon Appetit!

3. Retsept pannkoogid kefiir

On päris huvitav viis õrnate pannkookete valmistamiseks. Üks asi - nad ei tööta super vedelaid, kuid siiski nad ei ole väga paksud, kui see on väga kiiresti levitada Kefir pannkooke tainas pannil. Sellised "neutraalsed" kihid on väga hea, kui te lähete neid kaugemale. Aga isegi põlised kohtupidaja vormis on ka rõõmus oma hellusega.

Koostis:

Kefir - 2 klaasi
Jahu - 2 klaasi.
Yolts - 3 tk.
Valgud - 3 tk.
Sulatud või - 2 spl. l.
Soola, suhkur - maitse järgi.

Kokkamine:

1. Sulatud või valatakse sügavale kaussi ja hõõruda värskete munakolladega.

2. Lisa jahu.

3. Jahu aluse pidevalt segamine valatakse järk-järgult kefiir.

Kefiri saab asendada hapupiimaga - see võidab tainas ainult tainas.

4. Segage hoolikalt homogeense seguga ilma tükkideta.

5. Eraldi kastrulis koos segistiga vaht-sarnase seisundiga vahustatakse munavalgud.

6. Pane valgu mousse kefiir-jahu mass.

7. Segage intensiivselt kaks ainet kuni ühtsuseni.

8. Hiina-kuuma õli kohta valage pann hoolikalt tainas ja levitage seda kiiresti ringi ringi kujul.

9. Niipea kui ilmsed mullid ilmusid katse pinnale, keerake kuradi teisel poolel.

Lõppenud pannkoogid söövad kuuma, kas veidi jahe ja täitematerjaliga lemmiktäidisega.

Bon Appetit!

4. Õhukesed pannkoogid aukudega - kefiiri retsept

OpenWork paelad, mida saab püüda? Jah, see on umbes pannkoogid, mis sulle meeldib lastele! Nii et võib-olla on aeg palun lastele ja lapselapsed selle maitsva iluga?

Koostis:

KEFIR - 0,5 liitrit.
Jahu - 1 tass.
Kana muna - 2 tk.
Sugar - 1 spl. l.
Soda - ½ tl.
Äädikas - 1/3 h. L.
Sool - 1/4 h. L.
Päevalilleõli - 4 spl. l.
Kreemjasõli - 1 tl.

Kokkamine:

1. Break 2 muna suur tassi, lisame suhkru soola ja võita hästi homogeensuse.

2. Lisage paar lusikat jahu slaidi, kus me teeme väikese süvendi ja pigistada sooda.

3. Soodas, me valame äädikat ja seni see tekib, oleme väga intensiivselt vahustatud kogu segu tassis.

4. Me valame kefiiri ja peksid homogeense konsistentsiga.

5. Valage kogu jahu ja segage hästi.

6. Me valame päevalilleõli ja peksid jälle pannkooki tainas, kuid viimast korda.

7. Suspensioonpann koos tükis kooreõli, vala tainas osade ja väikese õõtsumisega lase tal kasvada mööda põhja.

8. Ta praadige mõlemal poolel kuldse värvi.

9. Kui vaatate hoolikalt, on meie maitsvate õhukeste kefiiri pannkoogide augud nähtavad.

Bon Appetit!

5. Pannkoogid hapupiima kohta

Mida teha inimesed, kellel on krooniline muna talumatus? Lõppude lõpuks on kõigis retseptides üks kohustuslikest koostisosadest munad!

Selgub, on väljund! Saate süüa suurepärase avatud arendusliku delikateisuse ja ilma selle komponendita!

Ja peale selle, te ei saa valada veidi lämmast piima ja kasu, et kasutada seda toiduvalmistamise ajal.

Koostis:

Piima hapu - 2 tk.
Jahu - 1 tass.
Soda - 1 tl.
Suhkru, soola - maitse järgi.
Kreemjas või - 35 gr.

Kokkamine:

1. Kaussi valmistamiseks tainas, me valame hapu piima, segada see suhkru ja soola, samuti lusikatäis sooda, mis protsessi segamise hakkab piimas sisalduva happega happega. Jätame 5 minutit.

2. Sift jahu ja imeda see osad hapu-piima segu, mis on pidevalt segatud.

3. Puhastage või, me valame selle tainasse ja peksid põhjalikult kreemja konsistentsile.

4. Kuuma pannil määritakse alguses, valage tainas ja praadige pannkoogid mõlemale küljele.

5. Tabelis on soovitatav taotleda täiendavate magusate või hapukoor täiteainetega kuumalt.

Bon Appetit!

6. pannkooke kefiiri keeva veega

Mida vedelate tainas, õhemad pannkoogid. Seda on võimalik saavutada, lahjendatakse kefiir-jahu segu järsk keeva veega sõtkumise lõpus pannkooke tainas.

Koostis:

Keev vesi - 1 tass.
Jahu - 1,5 klaasi.
Kefir - 1 tass.
Kana muna - 2 tk.
Päevalilleõli - 3 spl. l.
Vanilla suhkur - ½ tl.
Sugar - 3 h. L.
Toidu sooda - 1/4 tl.
Sool - 1/4 h. L.

Kokkamine:

1. Soe kõik koostisosad toatemperatuurini. Ainult vesi kuumutatakse keemistemperatuurini.

2. Sõemasse jahu, me valada sooda ja segada neid hästi nii, et Soda on ühtlaselt jaotunud jahu.

3. Suures kaussi segatakse munad, vanilje ja tavaline suhkur, samuti sool.

4. Hästi vahustatud kiilu, konstantse segamisega munaainet valame kefiiri.

5. Kui selgub homogeenne kefiir-muna segu, kaevatakse tükid ja pärast seda, kui iga osa segatakse kiiluga, et tükke ei moodustata.

6. Peab paks, hapukoor, kaalu.

7. Me valame järk-järgult õhukese lille keeva veega, intensiivselt segades tainas.

8. Lisame päevalilleõli ja jälle higistame homogeense konsistentsiga.

9. Tainas peaks olema väga vedelik, nii et rahulikult raputas küpsetamist kokkist tagasi kaussi. Kui aine on natuke paks, siis on parem lisada rohkem keeva veega.

Ära unusta, et tainas, paksemad pannkoogid!

10. Ta praadida flipped määritud 1 kord pann pannkoogid kahest küljest umbes 20 sekundit.

Niipea, kui servad algavad veidi tõsta - keerake teise poole.

Suurema helluse saamiseks saate valmistatava tassi ümbritseda.

Bon Appetit!

7. Video - õhuke pannkoogid kefiiri aukudes keeva veega

Mis on huvitav, lapsepõlves ja peaaegu kõik teised aastad tundus, et vanaema ja ema pannkoogid olid alati maailma kõige maitsvamad. Kuigi iga naine on alati reservi kohta, on taru valmistamiseks oma saladus, kuid kõige olulisem koostisosa on meile armastus! Lõppude lõpuks, nii palju sellest tunnete, et nad investeerivad kõikidesse toidu juurde, et see meeldiks, me olime ja rahul.

Tõde ei saa isa unustada. Paavst on ka nende retseptid ja ka kindlalt armastavad lapsi. Vaadake video retsepti ja küpseta. Te õnnestub!

Varsti karneval, kuid loodame, et retseptid peavad olema vajalikud enne ja pärast seda palun oma sugulastele ja lähedastele. Lõppude lõpuks, pannkoogid ei saa kohe tabelisse kätte toimetada, vaid kasutage neid ka ühe koostisosana salatite, suupistete, pirukate, kookide jne koostisosana.

Peamine puhkus on uus aasta taga ja nüüd ootame kevadel. Ja kevadel, me kõik kohtume vana vanu puhkuse karnevaliga. Karneval nädalal, pannkoogide küpsetamine, pannkoogid, neid süüa ja külastate ise. Ja siin võib see olla küsimus, eriti hostide alguses, kust nad valmistuvad ja kuidas neid teha.

Ausalt öeldes on raske saavutada täiuslikke pannkooke esimest korda, kuid midagi ei ole võimalik. Nii et see oli minuga, aga ma ei väida, et see on sinuga nii kaasas. Mina isiklikult ei suutnud pannkookete nüansse saavutada. Probleem lahendati väga lihtsalt, see oli piisav, et omandada spetsiaalne pann pannkoogide küpsetamiseks ja voila.

On veel aega, nii et kokk pannkoogid, rong ja minu retseptid aitavad teil seda. Samuti soovitan vaadata ja näha, me rääkisime neist viimases artiklis, väga isuäratav ja maitsev.

Ärka üles hommikul pealkirja aroomi pannkoogid - võib-olla parem? Palun tehke maitsev ja isuäratav hommikusöök oma kodumajapidamiste.

Koostis:

KEFIR - 500 ml
Jahu - 1 tass
Munad - 2 tk
Suhkur - 2 spl. Lusikad
Sool - 1/2 h. Spoolid
Köögiviljaõli - 2 spl. Lusikad

Mahuti valage sooja kefiir. Me purustame kaks muna, seal on toorsuhkur, sool, valage 2 supilusikatäit taimeõli ja segage kergelt.

Nüüd imetakse järk-järgult sõelutud jahu ja sõtke tainas, ma kasutan kiilu ja saate teha selle segisti või segisti oma äranägemisel ja mugavuses.

Jahu tuleb sõeluda, see lisab pehmust ja hellust pannkoogidele.

Selleks, et pannkoogid õhukeseks saaksid, peaks tainas olema vedelik, kuid mitte vesine.

Andke test enne kleepimist. See aitab teil muuta kuradi kahjustuse ilma riskita, et see puruneb.

Me lükame pannile, määrida köögivilja või või ja jätkake pannkooki küpsetamine. Valatud raua pann pannkoogid on eriti maitsvad. Valage tainas pannitöötajate abil ja levitage seda ühtlaselt kogu läbimõõduga.

Ilusad ja praetud pannkoogid saab tarnida tühjaks või mähkige nende maitse järgi.

Bon Appetit!

Retsept õhukesed aukude pannkoogid keeva veega

KEFIRi pannkooke ei ole alati paljudest omanikelt saadud ja nad on meeleheited. Ära tee seda ja muretsege. Retsept, mida ma kirjeldan allpool on lihtne täita ja te kindlasti maitsvad ja ilusad auku pannkoogid.

Koostis:

Kefir - 1 tass
Keev vesi - 1 tass
Jahu - 1,5 klaasi
Muna - 2 tk.
Suhkur - 3 h. Spoolid
Sool - 1/4 h. Spoolid
Soda - 1/4 h. Spoolid
Köögiviljaõli - 2-3 spl. Lusikad

Visandage jahu ja pumbatakse see sooda, segage.

Deep kaussi, murda munad, vala suhkur ja sool, hoolitseda kahvli, whin või segisti.

Munasegule valage klaasi kefiir õhukese joaga, kasutage sooja kefiiri.

Väikesed osad, vaba jahu ja segada segisti või vahuga.

Siis klaasi keeva veega õhuke harjaga, segades samal ajal põhjalikult.

Vala taimeõli, segage uuesti.

Põhjalikult eelsoojendatud pannil jätkake pannkookete küpsetamist.

Oodake, kuni pannkooki põhi on keeratud ja ülemine top ei ole toores ja mitte vedelik, keerake seda õrnalt puidust teraga.

Pannkoogid on valmis ja milline on nende aroom ja maitse, ei edasta sõnu. Kindlasti proovige, kui taotlete, saate lisada püsivate marjade suhkru või mesi.

Bon Appetit!

Õigesti valmistada õhuke pannkoogid kefiiri piimaga

Paljudel varudel on oma retsept pannkoogide valmistamiseks. Kinnitatud ja edukas, kuid ma tahan proovida valmistada pannkoogid teisikasse ja te ei otsusta katse. Paljud valmistavad piima või kefiiri pannkooke. Selles retsejal kasutame mõlemat koostisosa, pannkooke on hea, aukude ja ei kiirusta.

Koostis:

KEFIR - 500 ml
Piim - 250 ml
Jahu - 1,5 klaasi
Munad - 2 tk
Suhkur - 2 spl. Lusikad
Sool - 0,5 h. Spoolid
Soda - 1 h. Spoon

Soe kefiir pannakse kaussi, valage soola, suhkur ja sooda, segage. Kefir alustab vähe vahtu ja mahu suurenemist.

Break kaks muna kaussi ja hoolitseda kasutades segisti, segisti või jänku.

Passige sõelutud jahu ja segage enne homogeense massi moodustumist. Tuleb välja paks lopsakas mass.

Piim soe natuke ja vala pannkooke tainas.

Seejärel lisage 3 supilusikatäit taimeõli ja segage.

Tainas peab jääma lauale toatemperatuuril 20 minutit, seejärel praadige.

Tainas seisis, kui väikesed tükid jäid, segatakse ja nad hajuvad. Me tungida panni ja valame tainas keskööni küpsetuskoe keskele, võtke vasakpoolsesse pannile mugavusele, levitage tainas üle läbimõõduga.

Et saada õhukeste pannkoogide, siis ei vaja palju taina.

Pannkoogid auk on väga aromaatsed ja maitsvad.

Bon Appetit!

Retsept maitsvad pannkoogid ilma sooda

Poorsed ja maitsvad pannkoogid saab valmistada ilma sooda lisamata. Kefir on happeline toode, mis sisaldab gaasi. Selle tõttu saadakse mullid testi ja lõhkemise lõhkemise, aukude ja ilusate mustrite purunemise lõhkemise lõhkemist.

Koostis:

Kefir - 1 tass
Jahu - 1/2 tassi
Munad - 2 tk
Suhkur - 2 spl. Lusikad
Sool - 0,5 h. Spoolid
Oliiviõli - 2 spl. Lusikad

Munad hajuvad sügavasse tassi. Lisa kefiir.
Lisage sellesse segu suhkur, sool. Top valajahu.
Vedela massis lisage oliiviõli, see annab pehmelt pannkooke.
Ärka üles palju segu, nii et mullid ilmuvad ja tainas muutunud homogeenseks.
Pannkoogid küpsetavad kuuma pannil kuni keskmise kuumusega valmis.

Bon Appetit!

Kuidas süüa maitsev lopsakas pannkoogid pärmiga

Iga perenaine püüab toita oma lähedasi maitsvaid pannkooke. Kuid mitte kõik lapsed ja täiskasvanud armastavad õhukeseid pannkookeid aukudega. Paksude ja lopsakate pannkookuste valmistamine võtab rohkem aega, kuid see on seda väärt. Õnn kõigile ilma eranditult. Video teile valmistuda ja näidata kõiki nüansse valmistamisel Chef restoran Yury Lamonov.

Kurde pannkoogid kefiirile ja piimale - retsept 1 liiter kefiir

Kui teil on suur pere ja pannkoogid vajavad rohkem - see retsept teile. Valmistage puder pannkoogid väga lihtsad, nad on saadud suure hulga väikeste mullide augudega. Ja isegi järgmisel päeval ei kaota need pannkoogid oma välimust ja maitset. Keegi ei jää näljaseks.

Koostis:

Kefir - 1 liiter
Piim - 250 ml
Jahu - 4 klaasi
Munad - 2 tk
Soda - 2 h. Spoolid
Taimeõli - 6 spl. span
Sugar - 6 spl. span
Sool - 2 h. Spoolid

Kanda mune ja soolaga mune.

Vahustatud mune, lisage kefiir, piim ja taimeõli.

Saadud segu valatakse eelnevalt kindlaksmääratud jahu. Me teeme seda ja mitte vastupidi, et vältida suurte tükkide moodustumist. Tainas homogeense olekusse.

Tainas lahkub lauale 10-15 minutit.

Kuumutage pannil ja võita pannkoogid keskmise kuumusega kuni valmis.

Roll üle pannkooki on lihtne, valija servad kühvel ja hoolikalt, et mitte saada põletada, keerake kuradi teisel pool.

Pannkoogid väljuvad krõbedate servade ja õrnadega, sulatades keskel.

Bon Appetit!

Lihtne retsept õhukeste pannkoogideta ilma munadeta

See juhtub, et külmkapis ei ole mune ja pannkookete jahipidamist või neid palutakse süüa sugulasi. Miski kohutav, pannkoogid ilma muna lisamata ei võta vähem maitsev.

Koostis:

Kefir - 1 liiter
Jahu - 2 tassi
Soda - 1 h. Spoon
Sugar - 1 spl. lusikas
Sool - Chipotch
Veterly õli - 2-3 spl. Lusikad

Kefiris lisage sooda, sool, suhkur, taimeõli ja segage kõik.

Tõmmake jahu väikeste osadega ja võtke segisti mass.

Kui sulle meeldib paks pannkoogid, lisage veel jahu.

Tainas paksud, paksemad pannkoogid.

See on väga oluline enne pannkoogide kasvamist hästi pannile. Ja alles siis alustada küpseta pannkoogid.

Lihtne ja väga kiire retsept on väga kasulik kiire suupiste jaoks.

Bon Appetit!

Kui hing nõuab puhkust ja tahan midagi maitsvat, valmistage pannkoogid, õrn, läbipaistev avadeta mustritega augud. Õhukesed ja ilusad pannkoogid kaunistavad mis tahes tabeli, olgu see siis iga päev või suure karneval tähistamisel. See delikatess on ka nõudlus ja teretulnud. Kui teie pere on lapsed, näitama fantaasia ja valmistada lokkis pannkoogid neile. Sellega maksate oma lemmik positiivseid emotsioone kogu päeva jaoks.

Küpseta, sööge ja rõõmustage üksteist omavahel, selles kogu meie elu jooksul.

Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda

Prindi artikkel