Kuidas valmistada moosi juustukookide jaoks. Pärmitaignast valmistatud maitsvad ja rikkalikud juustukoogid moosiga - retsept koos fotodega, kuidas kodus ahjus küpsetada

https://youtu.be/DfQbRSmvk2g

Valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:
- jahu - 2 tassi;
- muna - 1 tk (kana);
- piim - pool klaasi (ikka lihvitud);
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- sool - näputäis;
- vanilliin - 1 tl (valikuline, juustukoogid lõhnavad väga isuäratavalt ka ilma vaniljeta);
- kuiv pagaripärm - 1 tl, eelistatavalt 1,5;
- päevalilleõli - 2 spl. lusikad (võite kasutada pehmendatud koort).

Ettevalmistuse võib jagada mitmeks etapiks. Alustame.

1. Koostisosade segamine.
Valmistame jahu. Sõeluge jahu kaussi ja lisage sellele pärm ning segage.
Sega eraldi kausis munad, suhkur, sool ja piim ühtlaseks massiks. Nüüd lisa saadud segu jahule. Sega lusika, kahvli, spaatliga (mis iganes sulle sobib) jahu piima-munaseguga. Sega nii kaua kui võimalik! Kui tainas osutub kuivaks, lisa veidi piima ja vastupidi, kui tainas on märg, lisa jahu. Piima ja jahu vahekord on ligikaudne, sest... täpne kogus oleneb jahu kvaliteedist, aastaajast, toatemperatuurist jne. Kui tainast ei saa enam kahvli, lusika või muu vahendiga segada, siis tõsta tainas tööpinnale ja kasuta käsi! Muidugi, kui teil on taigna sõtkumise funktsiooniga leivamasin või võimas mikser, siis on teil väga vedanud ja säästate end sellest töömahukast ettevalmistusetapist.
2. Taigna sõtkumine.
Sõtkumise algfaasis on tainas kleepuv konsistents, kleepub käte, kausi, laua ja üldiselt kõige külge, mida see puudutab, seetõttu on soovitatav taigna pind kergelt jahuga üle puistata ( peaasi, et sellega üle ei pingutaks, paar näpuotsaga, et kinni ei jääks) . Puista ka tööpind kergelt jahuga üle – sõtkumise koht – laud, kauss, laud – kõikjal, kus sulle sobib. Sõtkumisprotsess pole keeruline. Suru tainas peopesade abil lamedaks koogiks. Murra selle vormileiva kaugem serv kokku ja murra vormileiva keskele (voldi pooleks), suru randmetega kõvasti kinni, vajutades vormileiva volti ja tõmmates tainast veidi endast eemale. Pärast seda keerake tainas üle 90°C ja korrake eelmisi samme. Peate kordama umbes 15-20 minutit, korrates monotoonselt sama liigutuste kombinatsiooni ikka ja jälle. Selle protsessi käigus peaks tainas järk-järgult lõpetama käte külge kleepumise. Kui see kleepub, lisage näpuotsaga jahu, kuid proovige mitte liiga palju lisada, et tainas ei kleepuks umbes 3 minutit pärast sõtkumise alustamist. Kui tainas on valmis, muutub see elastseks, juhitavaks ja siledaks. Kui torkate sellesse sõrme, peaks puru naasma algsesse olekusse ilma jääkdeformatsioonideta.
3. Käärimine.
Pärast panni põhja ja seinte taimeõliga määrimist asetage sõtkutud tainas sügavasse kaussi, näiteks pannile. Kata kauss taignaga tihedalt toidukile või kotiga. Asetage tainas sooja kohta. Ideaalis on see suletud ahi (mikrolaineahi) ja temperatuur 30°C. Pärast nende tingimuste loomist algab käärimisprotsess (see algab tingimusteta, kuid meie puhul on vaja, et kõik oleks kontrolli all). Tainas käärib umbes 1,5-2 tundi. Käärimise ajal tuleb tainast paar korda sõtkuda, iga 30-40 minuti järel. 1,5–2 tunni pärast tainas kerkib ja selle maht suureneb märgatavalt. Tainas kerkib tänu sellele, et pärm sööb suhteliselt ära taignas sisalduvad suhkrud ja eraldub süsihappegaasi, mis taigna paksusesse tungides selle paisutab. Liigume edasi järgmisse etappi – vormimine ja katsetamine.
4. Vormimine ja proov.
Rulli tainas pikaks vorstiks. Ärge venitage liiga palju, et vältida rebenemist. Lõika vorst noaga 10 võrdseks tükiks. Rulli iga tükk taignarulliga või käsitsi õhukeseks ümmarguseks (kandiliseks) koogiks (paksus 6-8 mm). Voldi koogi ümbrikuga keskele kokku ja näpistame servad näppudega kokku, peaks saama õmblusega taignapall. Pöörake pall ümber, õmblusega pool allapoole ja asetage see küpsetusplaadile. Kata ahjuplaat eelnevalt määritud küpsetuspaberiga. Sama tuleb korrata ülejäänud taignatükkidega. Ärge asetage pallikesi ahjuplaadile üksteise lähedale, jätke nende vahele umbes 5 cm, et nad küpsemise ajal üksteise külge ei kleepuks, kuigi maitset see kuidagi ei mõjuta. Ärge laske end segadusse ajada tõsiasi, et pallid on pärast proovimisprotsessi liiga väikesed, nende maht suureneb märkimisväärselt, sest ... Käärimisprotsess tainas ei peatunud. Kata ahjuplaat pallidega rätikuga ja aseta üheks tunniks sooja kohta (sobib jällegi 30°C ahi). Kerkimise ajal kerkib kääriv tainas uuesti ja pallid on oluliselt suuremad. Nüüd kasutage klaasi põhja, et teha igasse palli süvend. See õõnsus sisaldab täidist. Ärge vajutage liiga kõvasti, tainas on pehme ja kergesti sõtkuv. Pärast seda näevad “kuklid” välja nagu juustukook, kuid ilma täidiseta. Lisa lusikate abil süvenditesse vajalik kogus täidist. Selles retseptis kasutati õunamoosi, kuid võite kasutada mis tahes muud moosi. Enne küpsetamist lase moosiga juustukookidel 10-15 minutit seista. Selle aja jooksul muutuvad nad pisut uhkemaks.

Moosiga juustukoogid osutuvad väga aromaatsed, maitsvad ja magusad.

Küpsetamine meeldib kõigile, nii väikestele lastele kui ka täiskasvanutele. Juustukooke saab valmistada mitte ainult väikeste pirukate, vaid ka ühe suure pirukate kujul.

Nende küpsetamisel on kasutatud multikeetja ja ahju kaasaegseid imesid.

Valige minu esitatud retseptide hulgast üks retsept, valmistage juustukoogid pärmist, hapukoorest, lehttaignast, muretaignast. Valige toiduvalmistamisvalikud, mis teile kõige rohkem meeldivad, ja seejärel alustage küpsetamist.

Toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Selliste moosiga küpsetiste tainas valmistatakse pärmi abil. Hõrgu moosiga juustukooke saab küpsetada ka mis tahes muust sordist.

Peaasi, et kasutate kõrgeima klassi jahu ja kõiki muid tooteid tuleks võtta ainult värskelt.

Kui järgite neid reegleid, on teie juustukoogid kõige maitsvamad ja isegi erakordselt ilusad, sest tainas osutub tõesti väga kvaliteetseks.

Kui plaanite juustukooke alustada moosiga, valige midagi maitsvat, mitte kallist ja mitte liiga paksu. Juustukookide jaoks kasutatakse reeglina õunamoosi.

Võite võtta ka erinevaid ploome, pirne, marju ja aprikoose. Üldiselt selles osas täpseid piiranguid ei ole.

Klassikalise retsepti järgimisel küpsetatakse juustukoogid ümmarguse kujuga.

Köögis saate julgelt katsetada, nii et lahjendage retsepti uute koostisosade tutvustamisega, andes küpsetistele ebatavalise välimuse. Juustukoogid võivad olla mis tahes kujuga, suured, glasuuritud, pulbriga kaetud.

Üldiselt on kondiitril tõesti ruumi ringi liikuda.

Taani juustukook aprikoosimoosiga

Koostis: 1/3 spl. Sahara; 4 spl. jahu; 2 pakki kuivpärm; 1 pakk sl. õlid; 4 asja. kanad munad; pool tl sool; pool st. koor; näputäis soola; 1 spl. aprikoosimoos ja pool spl. sah. pulbrid.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Segage mahutis 1 tl. suhkur, pool supilusikatäit. soe vesi ja pärm. Panin 10 minutiks sooja kohta seisma.
2. Lisa kaussi sool, jahu, suhkur. Lisan ka järgmise. võid, hakitud enne.
3. Lisan massile 3 tükki pärmi. kanad munad ja koor.
4. Sõtkusin pärmi ja jahu, sõtkusin taigna ja panin 2 tunniks külmkappi. Mõne aja pärast võtan taigna külmkapist välja, jagan 2 osaks ja rullin ruutude kujul kihiti.
5. Lõikasin selle 9 ruuduks. Iga keskele panin 1 spl. moosi ja lõika taigna nurk 2 osaks, kuid ilma lõiget moosile toomata.
6. Teise nurga tõstan piruka keskele. Määrin 1 spl. vesi ja kanad munakollane.
7. Küpsetan pool tundi 170 kraadi juures.
8. Valan maiuse tassile ja puistan üle suhkruga. pulber ja vala 2 spl. kreem. Serveerin lauale, parem on tee ette valmistada!

Retsept pole keeruline, proovige seda praktikas.

Pärmijuustukook õunamoosiga

Otsustasin lisada retseptile foto, et toimingute algoritm oleks selgem ja isegi algajad kokad saaksid seda valmistada.

Koostisosad: 450 gr. jahu; 10 gr. kuivpärm; 2 tk. kanad munad; 50 gr. sl. õlid; 2 spl. Sahara; 250 ml piima; sool, moos.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Segage 1 spl. suhkur pärmiga, lisa need soojale piimale. Segu jätan kõrvale, et tainas kerkiks. See võtab 15 minutit, mitte rohkem.
2. Segan suures anumas kanad. muna, 1 spl. suhkur ja sool. Tutvustan sulatatud läga. võid ja jahu. lisan pärmi. Ma segan. Kata kauss rätikuga, jättes taigna rahule. 1,5 tunni pärast sõtkusin taigna ja panin enne veel ühte kerkimist kõrvale.
3. Valmis tainast vormin väikesed pallid ja jätan mõneks ajaks tarduma. Määrin ahjuplaadi rasvainega. õli
4. Teen lihvitud klaasiga pallidesse augu ja katan taigna vee ja kana seguga. munakollane. Täidan augu moosiga. Saadan küpsetama.
5. Ahju temperatuur peaks olema umbes 200 kraadi, siis 25 minutiga on maitsva õunamoosiga juustukoogid valmis. Head isu!

Nagu näete, pole maiuse valmistamine nii keeruline!

Kihilised juustukoogid

Koostisosad: 500 gr. sl. pärmitainas; 1 arvuti. kanad muna; peotäis kreeka pähkleid; moos.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Lasen taignal sulada, võtan pakendist välja ja panen lauale. Praen pähkleid pannil paar minutit. Lasin neil jahtuda ja tükeldasin tükkideks.
2. Lõikasin sõnad ära. tainas 10 cm ruutudeks mõlemalt poolt. Keskele panen 1 lusikatäie moosi ja puistan peale pähkleid.
3. Ma kogun ruudu otsad ülalt, sulgedes servad nii, et ei jääks lünki. Lasin tootel 10 minutit seista, seejärel katsin pirukad munakollasega.
4. Kuumutan ahju 220 gr. ja küpseta pirukaid ahjuplaadil 5 minutit. Seejärel alandan selle 180 kraadini. ja küpseta juustukooke veel 15 minutit, kuni need on täielikult küpsed. See on kõik, retsept on valmis!

Ivani eduka küpsetamise saladused

• Soovitan juustukoogi täidisele lisada veidi tärklist, nii ei hakka moosi küpsetamise ajal kuklist välja valguma.
• Süvendi moodustamisel võib juhtuda, et põhi kleepub taigna külge. Et seda ei juhtuks, tuleb taime põhja määrida. õli
• Pirukad on pehmed, kui asetate küpsetamise ajal põhja veevaagna.
• Moosiga küpsetamine näeb ilus välja, kui seda kanadele määrida. munakollane enne ahju panemist.
• Pärmi juustukookide retsept võib viidata sulatatud läga lisamisele. võid, kuid jälgi, et see oleks jahtunud, muidu ei kerki tainas, mis võib kaasa tuua piruka riknemise.

Minu video retsept

Kas teile meeldivad magusad omatehtud koogid? Soovitan kodus küpsetada moosiga juustukooke. See pole üldse keeruline, kui loete hoolikalt meie retsepti ja vaatate seda. Hommikusöögiks sobivad suurepäraselt kohevad juustukoogid moosiga. Saate need kaasa võtta tööle või lapsega kooli. Toekas suupiste koos tassi aromaatse teega on garanteeritud.

Pärmitaignast moosiga juustukookide valmistamiseks võtke järgmised tooted.

Valage soe piim sügavasse anumasse. Lisa suhkur ja pärm. Jätke 10-15 minutiks sooja kohta.

Lisa sool ja nisujahu.

Sõtku pehme tainas, mis ei kleepu käte külge. Jätke 50-60 minutiks sooja kohta.

Sõtku valmis tainas, vormi vorstiks, lõika portsjoniteks. Vormi iga tükk väikeseks koogiks. Pane ahjupannile, esmalt pärgamendiga vooderdatud. Jätke 20 minutiks.

Võtke väike klaas ja tehke keskele süvend. Määri tükid lahtiklopitud munaga ja lisa moos. Pane 180 kraadisesse ahju 30-50 minutiks, kuni on kuldpruun.

Magusaks mälestuseks koolipuhvetist on juustu ja rosinatega täidetud maitsvad kuklid. Nad ei küpsetanud kohe nii väikseid juustukooke. Varem oli see suur erinevate täidistega pirukas, mis lõigati tükkideks ja serveeriti pidudel.

Saiakesed võivad olla moosi, puuvilja, marmelaadi ja kondenspiima magusa täidisega või soolase kartulipudru täidisega sibula, tatrapudru, soolajuustu ja seentega.

Juustukookide jaoks kasutatakse kõige sagedamini pärmitaignat, harvem lehttainast või hapnemata tainast. Ma tahan teile rääkida, kuidas valmistada moosiga juustukooke.

Juustukoogid pärmitainast moosiga

Köögitehnika ja -riistad: 2 kaussi, ahi, küpsetusplaat, klaas, lusikas, pintsel.

Koostisained

Kuidas valida õigeid koostisosi

• Küpsetamiseks peate valima esmaklassilise nisujahu. Kui ostad toote poest, siis vali paberpakend. See peaks olema kuiv ja kahjustamata. Jahu säilivusaeg ei tohiks ületada 6 kuud. Enne kasutamist ei ole vaja seda sõeluda, kuid see ei lähe ka üleliigseks.
• Valida saab kas värske või kuivpärmi. Kõik sõltub sellest, millise pärmiga on teil kõige mugavam töötada. Kui valite värske pärmi, kontrollige aegumiskuupäeva. Värskete puhul on see lühem (kuni 12 päeva külmkapis) kui kuivadel (12 päevast 1-2 aastani). Kui valite kiiretoimelise kuivpärmi, siis ei pea te seda vees ega piimas lahjendama, vaid saate selle kohe jahuga segada.
• Tavaliselt võite kasutada mis tahes moosi, mis teile meeldib. Peaasi, et sellel on üsna tihe konsistents. See võib olla ploom või maasikas ning traditsiooniliselt kasutatakse sellistes kuklites õunamoosi.

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Sega kausis 12 g kuivpärmi (1 standardpakend) toatemperatuuril piimaga. Lisa 50 g suhkrut, umbes 3 g soola ja sega segu korralikult läbi.
2. Valage saadud piima-pärmi segu sügavasse kaussi. Murra kaks kana muna.
   
   
3. Lisa 4 tassi jahu. Sega kõik ained kokku ja lase tainal 2 tundi kerkida.
   
   
4. Et moosiga juustukookide tainas oleks õhuline ja pehme, tuleb see sõtkuda ja jätta veel tunniks seisma.
5. Vormi kerkinud tainast ühesuurused väikesed koogid. Määri küpsetusplaat 30-40 ml taimeõliga. Asetage kõik juustukoogi valmistised küpsetusplaadile.
6. Vajuta klaasi põhja abil tükkide keskele välja süvendid.
   
   
7. Asetage iga juustukoogi sisse oma lemmikmoos.
   
   
8. Eraldage üks munakollane valgest.
   
   
9. Pintselda juustukookide ääred munakollasega.
   
   
10. Küpseta kukleid ahjus 200 kraadi juures valmis, umbes 15 minutit.
    
    

Head isu!

Video retsept

Seda lihtsat retsepti maitsvate juustukookide jaoks tee jaoks näete selgelt videost.

Kuidas kiiresti ja lihtsalt juustukooke küpsetada

• Kui moos on veidi vedel, siis sega see väikese koguse tärklisega ja siis ei valgu täidis kindlasti küpsetistest välja.
• Et tainas klaasi külge ei kleepuks, määri selle põhi taimeõliga.
• Pärast juustukookide vormimist jätke need ahjuplaadile 10-15 minutiks seisma.
• Pärmitaignast saab küpsetada mis tahes kujuga juustukooke, mis muudavad magustoidu veelgi huvitavamaks.
• Taigna täidis sobib juustust, moosist, puuviljadest.

Muud toiduvalmistamise võimalused

Isegi kõige lihtsamad ja tavalisemad omatehtud küpsetised sümboliseerivad kindlasti kolde soojust ja mugavust. Pirukad on kõigi küpsetiste seas kõige populaarsemad. Esialgu olid lihatäidisega tooted traditsioonilised.

Pärmitaigen oli ka pühadelaual alati olemas. Varem valmistati taigna pärmi asemel nisust või humalast valmistatud juuretist. Tänapäeval on seda kiire ja lihtne teha kuivpärmiga. Veelgi lihtsam ja veidi tervislikum on valmistada maitsvat, mis kiirendab oluliselt maitsva piruka ilmumist teie lauale.

Vahelduse huvides võid täidisele lisada liha või köögivilju või küpsetada piruka kapsa ja seentega. Maitseb kõige paremini koos hooajaliste metsaseentega. Noh, natuke laiskade jaoks on lihtne retsept. Mida saab küpsetada enda ja oma lähedaste rõõmuks!

Pärmijuustukoogid moosiga, roosilised ja kohevad, magusa täidisega panevad ka kõige nõudlikuma gurmaani aromaatsele kiusatusele järele andma. See valik sobib neile, kes on kohupiimatäidise vastu, mis kõigile ei meeldi.

Koostisained

Ahjus küpsetatud pärmitaignast valmistatud moosiga juustukookide jaoks vajate järgmisi tooteid:

• 2 spl. jahu;
• 1 kana muna;
• 0,5 spl. piim;
• 1 spl. Sahara;
• 1 näputäis soola;
• 1 tl vanilliin (valikuline);
• 1-1,5 tl. kuivpärm;
• 2 spl. päevalill või pehmendatud või;
• 500 g õunamoosi (võib kasutada ka muud).

Kodune retsept

Küpsetamine toimub mitmes etapis. Moosiga juustukookide pärmitaigna valmistamine on lihtne protsess.

• Esiteks segage koostisained. Jahu õhuliseks muutmiseks tuleb see läbi sõela sõeluda ja seejärel kausis pärmiga segada.
• Püreesta teises anumas muna suhkru ja soolaga, lisades saadud massile piima. Nüüd saate lisada jahu. Segu saab kokku segada, sõtkudes lusika või kahvliga (kasutage mis tahes teile sobivat vahendit) mitu minutit.

• Oluline on meeles pidada, et korralikult valmistatud tainas moosiga juustukookide jaoks sõltub proportsioonide hoidmisest: kui lisada liiga palju jahu, muutub see kuivaks ja kui piima on liiga palju, siis see laiali vormituks massiks..

• Pärast seda, kui saadud segu muutub piisavalt elastseks, peate selle viima tasasele laiale pinnale ja sõtkuma seda kätega. Kui sul on selle funktsiooniga taignasegaja või leivamasin, siis läheb kiiremini, aga saad ka ilma nende abilisteta hakkama.
• Pärast esimese sammu tegemist jätkame teise - sõtkumisega. Selle moosiga juustukookide retsepti jaoks mõeldud tainas on alguses kleepuv ja hakkab kleepuma teie käte ja kogu pinna külge, millega see kokku puutub. Selle segu ebameeldiva omaduse vältimiseks peate lõikelauda (kui töötate laua kallal, siis seda) piserdama väikese koguse jahuga. Võite ka käsi jahus veeretada või taimeõliga hõõruda.
• Tänu ahjus küpsetatud moosiga juustukookide samm-sammult retsepti fotole saab isegi algaja küpsetamisega hakkama. Peate võtma taigna ja suruma seda mõlema peopesaga, nii et saate lameda koogi. Seejärel võtke üks saadud servadest ja murrake see pooleks, suunates seda keskpunkti poole ja tõmmates seda veidi endast eemale.
• Pärast neid samme pöörake töödeldavat detaili umbes 90°C ja tehke sama. Sel juhul peate soojendama umbes pool tundi. Mõne aja pärast märkad, et tainas ei kleepu enam käte külge. See efekt ilmneb mõni minut pärast segamist. Aga kui seda ikka ei juhtu, siis tuleks lisada veel paar näpuotsaga jahu.
• Oluline on mitte üle pingutada, vastasel juhul on oht toote riknemiseks ja mass muutub liiga tihkeks (siis tuleb seda proportsionaalselt lahjendada munakollase, taimeõli ja piima seguga). Kui tainas on painduv, elastne ja sile, ilma pragudeta, võib seda lugeda järgmiseks etapiks valmis. Teine võimalus valmisoleku kontrollimiseks on avaldada massile õrna survet ja viia mõlk tagasi algsele kujule.
• Nüüd tuleb käärimise kord. Moosiga pärmiga valmistatud juustukoogid tulevad kohevamad ja kergemad, kuid siinkohal tasub meeles pidada selle tootega töötamise tehnoloogiat. Esmalt tuleb saadud kast panna sügavasse anumasse (pann, kauss), eelnevalt määrida põhi ja küljed õliga ning seejärel katta puhta köögirätiku või venituskilega.
• Kui on vaja võimalikult kiiresti küpsetama hakata, tuleks käärivat tainast enne vormimist soojas hoida. Sel juhul sobib kinnine mikrolaineahi või ahi ning soodne temperatuur peaks olema vähemalt 30°C. Käärimine kestab umbes kaks tundi. Kogu protsessi vältel vajavad tulevased juustukoogid täiendavat sõtkumist.

Pärast kile (rätiku) pisut avamist sõtke tainast mitu korda pooletunniste intervallidega. Kui kõik tingimused on täidetud, hakkab see 1,5 tunni pärast suurenema. See juhtub seetõttu, et pärm töötleb tainas suhkrut, vabastades süsihappegaasi ja tõstes selle pinnale.

Kuidas vormida moosiga juustukooki? Rulli tainas vorstiks, ilma materjali liigselt venitamata, et mitte kahjustada, ja lõika siis 10 tükiks. Veereta igaüks palliks, kata rätikuga ja pane 1 tunniks sooja kohta veidi puhkama. Pärm veel töötab ja väikesed tükid kerkivad peagi veelgi kõrgemale, seega ei tasu neid peale panna ka peale täidise panemist (kõige parem on valida vahekauguseks 5 cm), muidu jäävad tooted üksteise külge kinni.

Kui tükid on piisava vahega, tõsta need pärgamendiga kaetud ja õliga määritud ahjuplaadile. Küpsetiste vormimiseks võid kasutada klaasi, millega teed igasse pallikesesse moosi jaoks augu ja asetad ettevaatlikult lusikaga sisse, tehes seda ettevaatlikult, sest täidis võib välja lekkida.

Aukude tegemisel tasub olla ettevaatlik, sest taigna pehmed servad võivad kergesti kortsuda ja siis saab töödeldav detail kahjustada. Ümardatud küljed tuleb pruunistamiseks määrida munakollase või taimeõliga. Kuumuta ahi 210°C-ni ja aseta tooted sisse 10-15 minutiks. Pärast määratud aja möödumist peate enne serveerimist küpsetusplaadi välja võtma ja laskma küpsetistel jahtuda.

See pole ainus retsept ja seal on juustukoogid kodujuustu ja moosiga ning magus kodujuust on Rusi klassikaline täidis sellise magustoidu jaoks. Kuid meie inimeste kultuur soodustab erinevaid maitseid, lisades kuulsale tootele isegi kartuliputru ja liha.