Mis on kõige tervislikum alkohoolne jook?

Alkohoolsete jookide kahju on ilmne ja seda on juba ammu tõestatud. Kuid isegi mõistes, kui kahjulik ja hävitav mõju on etüülalkoholil kehale, ei loobu inimesed alkoholist. Tänapäevaste alkoholi sisaldavate toodete valik on tohutu. Kas on kahjutumat alkoholi? Kuigi see väljend kõlab mürgiste toodete puhul üsna kohatult, on alkoholitüüpe võrreldes võimalik kindlaks teha kõige ohtlikum.

Muide, teadlased on selles suunas töötanud juba pikka aega, püüdes olemasolevaid teadmisi süstematiseerida ja teha klassifikatsiooni, milline alkohol on organismile vähem kahjulik. Mõned eksperdid väidavad, et alkohol võib inimesele isegi kasu tuua, kui seda tarbitakse minimaalses koguses ja väga harva. Heidame pilgu sellele huvitavale ja elulisele teemale.

Igat etanooli sisaldavat jooki ei saa pidada ohutuks.

Et teada saada, milline alkohoolne jook on kõige kahjutum, peaksite tutvuma alkoholi tüüpidega. Kõige tavalisem gradatsioon on alkoholi klassifitseerimine kangusastme järgi:

Paljud tavalised inimesed räägivad alkoholikahjudest, lähtudes selle astmest. Ja nad usuvad, et mida nõrgem alkohol, seda ohutum see on. Selle arutluse põhjal võime öelda, et kõige kahjutum alkohol on õlu või šampanja. See on suur viga.

Alkoholi kahjulikkus ei sõltu selle astmest. Isegi nõrga kangusega alkohoolsed joogid võivad inimeses esile kutsuda alkoholismi.

Mõned aastad tagasi viisid Kanada teadlased läbi rea katseid, mis näitasid, et enamik inimesi ei kannata kanget alkoholi. Valdav enamus juhtudest põhjustas alkoholisõltuvuse lahja alkohol, mida joodi suurtes kogustes ja pidevalt. See põhjustas kiire sõltuvuse ja sellest tulenevad terviseprobleemid.

Alkohol kahjustab kõiki sisesüsteeme ja organeid

Alkoholi hindamine kahjulikkuse järgi

Mis see siis on, kõige turvalisem alkohol, kust otsida sellist alkoholi, mida saaks rahulikult juua, arvestamata eelseisvatest tervisehädadest? Võime kohe öelda: absoluutselt ohutut alkoholi pole olemas, iga jook, milles on etüülalkoholi, kuulub a priori ohtlike ja hävitavate hulka. Kuid on olemas teadlaste koostatud nimekiri, mis esitab alkohoolsed joogid kahju poolest. Vaadake seda hinnangut.

1. koht: alkohoolsed energiajoogid

2017. aasta kevadel tutvus maailm mitmeaastase uuringu andmetega, mille korraldasid ja viisid läbi Kanada teadlased. Nende uuringute järgi kujutab inimestele suurimat ohtu etanooli segu erinevate energiajookidega või valmis alkohoolsed purgi-energiakokteilid. Need joogid toovad lisaks alkoholi tuntud kahjule nende austajatele kaasa järgmist:

1. Agressiivse käitumise rünnakud.
2. Enesetapukatsed, millest enamik on edukad.
3. Suurenenud trauma. Alkohoolsete energiakokteilide joojad sattusid suurema tõenäosusega õnnetusse kui "puhtama" alkoholi armastajad.

Alkohoolseid energiajooke peetakse tervisele kõige ohtlikumaks joogiks.

Teadlased on sellele seletuse leidnud. Kofeiin, mis on tingimata sellise alkoholi koostises, avaldab kehale lõõgastavat toimet ja pärsib etanooli rahustavat toimet. Selle tulemusena ei saa joobes inimene mitte ainult joobe faktist endast aru, vaid ei anna ka oma tegudest aru, pidades seda üsna adekvaatseks.

Alkohoolsete energiajookide pideva tarbimisega kaasnevad pearinglus, nõrkus, teadvusekaotus ja mäluhäired. Mõnikord ei suuda inimene, kes on selle tootega joobeseisundi tõttu toime pannud mõne kuriteo, pärast kainenemist enam meeles, mida ta tegi ja kus ta oli. Alkohoolsed energiajoogid on kõige ohtlikumate alkohoolsete toodete edetabelis õigustatult auväärsel esikohal.

2. koht: alkohoolsed kokteilid

Alkoholi baasil valmistatud erinevate maitsvate kokteilide austajaid on tohutult palju. Nad joovad neid regulaarselt pidudel, kohvikutes, klubides. Sellise hobi ohtlikkuses on neid väga raske veenda. Kuidas saavad kerged ja sellised lõhnavad Daiquiris, Cosmopolitan, Margarita kahjulikud olla? Kuid tegelikult on nad kõige ohtlikuma alkoholi edetabelis teisel kohal.

Alkohoolsete kokteilide kahju seisneb nende koostises

See puudutab nende koostist. Tõepoolest, koostisainete hulka kuuluvad lisaks alkoholile gaseeritud joogid, magustatud vesi, liköörid, siirupid, mahlad. Need komponendid omavahel segunedes moodustavad ohtliku segu, mis:

• imendub koheselt verre;
• kutsub esile tugevaima joobeseisundi;
• suurendada suhkru kontsentratsiooni kehas;
• põhjustab tugevat pohmelli;
• suurendab oluliselt peaaegu kõigi siseorganite koormust.

Kõik kehasüsteemid hakkavad töötama avariirežiimis: maks neutraliseerib etanooli, samas assimileerides aktiivselt glükoosi. Neerud püüavad kiiresti mürgiseid toksiine kehast eemaldada, pankrease töö aktiveerub. Ja süda suurendab oma rütmi, püüdes tagada normaalse verevoolu aktiivselt töötavatele organitele.

Isegi üks väike klaas alkohoolset kokteili toob kehale kolmekordse koormuse. Mida rohkem inimene selliseid jooke joob, seda tugevamalt avaldub temas pohmelli sündroom.

3. koht: šampanja ja vahuveinid

Kvaliteetne šampanja, mis on valmistatud hoolikalt tehnoloogilist protsessi järgides, ei too kehale suurt kahju, kui juua seda klaasi mahus. Kuid kirg selle joogi vastu muudab ta kohutavaks koletiseks. Selgitus on järgmine:

1. Peen šampanja koostis sisaldab suures koguses suhkrut. Sellel on äärmiselt negatiivne mõju maksa ja kõhunäärme tööle ja seisundile.
2. Seedetrakti sattudes põhjustab see jook vägivaldsete lagunemisprotsesside arengut, kaasates sellesse seedimata toidu jäänused. Sellised protsessid võlgnevad šampanja selle koostises oleva süsinikdioksiidi.

Hea šampanja ei tee haiget, kui joote seda mitte rohkem kui ühe klaasi.

Suured kogused seda meeldivat ja lahjat alkoholi võivad inimesel esile kutsuda tõsise mürgistuse. Vahuveinid toimivad samamoodi. Etüülalkoholi ja süsihappegaasi segu võib lühikese ajaga maha lüüa ka tugeva ja suure mehe.

4. koht: õlu

Ülipopulaarne jook, mis on ühtviisi kiindunud nii meestele kui naistele. Kuid vahepeal on see lõhnav vahuõlu väga ohtlik kiirele sõltuvusele ja õlle alkoholismi tekkele. Ohtlikult vahutav ja suur annus fütoöstrogeene, mis on rikkad humalakäbidest.

Õlles sisalduvad fütoöstrogeenid on naissuguhormoonide taimsed analoogid. Need ühendid on äärmiselt ohtlikud mõlemale soole. Need aitavad kaasa hormonaalsüsteemi tõsisele häirele.

Kahjuks diagnoosivad narkoloogid praegu õlle alkoholismi palju sagedamini kui kangetest jookidest põhjustatud sõltuvust. Õlle ohtudest teadmata hakkavad nad paraku juba noorukieas sellega tegelema, rikkudes enda tervist. Õllealkoholismist on palju raskem vabaneda kui teistsugusest sõltuvusest.

Regulaarne õlle tarbimine toob kaasa õllealkoholismi kiire arengu.

Pikaajaline ja pidev kirg joovastava joogi vastu põhjustab järgmisi rikkumisi:

• "elav" õlu, mida peetakse kõige "puhtamaks", on kõrge kalorsusega ja põhjustab kiiresti rasvumist;
• pärsib looduslike suguhormoonide tootmist, mis reageerib halvasti reproduktiivsüsteemi toimimisele;
• kutsub esile globaalseid muutusi müokardi (südamelihase) paksuses ja struktuuris, mis kutsub esile paljude südamepatoloogiate arengu.

Pealegi ei sõltu kahjulik mõju õllemargist ega -margist. See jook on igal juhul ohtlik, olenemata sordist ja tootmisprotsessist. Looduses pole ohutut õlut.

5. koht: konjak

Teadlaste sõnul on kõige kahjutum kõige puhtam alkohoolne jook, see tähendab ilma tarbetute lisanditeta. Sellise alkoholiga, millel puuduvad muud komponendid, on kehal lihtsam toime tulla, sest agressiivsete komponentide neutraliseerimisele kulub vähem energiat. Konjak on kõige vähem kahjulik alkohol. Lisaks võib see tuua mõningaid eeliseid:

• Stabiliseerib kõrget vererõhku;
• Peatab viiruste patogeense aktiivsuse.

Konjakil on võime vererõhku stabiliseerida, kuid ainult mõõduka ja harva tarbimise korral.

Kuid hea konjak võib selliste omaduste poolest erineda, kui seda tarbitakse minimaalselt ja harva. Arvatakse, et selle kange alkoholi ohutu annus ei ületa 50 g.

6. koht: liköörid

See alkohol on palju ohutum kui mitmed madala alkoholisisaldusega alkoholid. Likööride koostis ei sisalda süsihappegaasi ja neid kasutatakse traditsiooniliselt väikestes annustes. Nende ainus ja oluline puudus on kõrge suhkrusisaldus.. Just sel põhjusel on suhkruhaigetel ja kiirele kaalutõusule kalduvatel inimestel keelatud tarbida lõhnavaid ja maitsvaid likööre.

Likööride puudused hõlmavad suures koguses suhkrut koostises.

7. koht: vein

Punaste ja roosade veinide mõõduka kompetentse tarbimise korral võib neid pidada isegi ravimiteks. Kuid selline väide kehtib ainult viinamarjade kääritamise teel valmistatud naturaalse veinialkoholi puhul. Tõsi, mõnedel allergiliste ilmingute suhtes kalduvatel inimestel võib punane vein esile kutsuda allergiahooge.

Vein võib olla kasulik ainult siis, kui seda tarbitakse targalt.

Muide, kui kaaluda küsimust, milline alkohol on maksale vähem kahjulik, valivad arstid hea, loodusliku veini. Viinamarjamahl käärib täielikult. Kui luud ja koore jäänused jäävad sellesse, on väljundiks punane vein, millest saab kõrgeima kvaliteediga veinide valmistamise aluseks:

• noir;
• Merlot;
• Cabernet;
• Saperavi.

Nendel veinidel on maksa jaoks kõige vähem hävitav jõud. Ja need on ka kehale kõige kasulikumad, kuna kõik kõige väärtuslikumad ained nahast ja puuviljasüvendist lähevad veini koostisesse.

8. koht: viin

Arstide üksmeelse arvamuse kohaselt on meie legendaarne jook viin, mis on juba võrdsustatud rahvusliku aardega, kõige turvalisem. Aga ka salakaval, sest kasust saab rääkida vaid siis, kui alkoholi kvaliteet ja selle minimaalne tarbimine.

Viina peetakse kõigist kangetest alkohoolsetest jookidest kõige ohutumaks, kuid selle regulaarne tarbimine põhjustab alkoholismi väljakujunemist.

Arstid, rääkides viina ohutusest, selgitavad oma sõnu selle kange alkoholi järgmiste omadustega:

• minimaalne kalorite kogus;
• süsivesikute täielik puudumine;
• koostisainete puhtus, viin koosneb vee ja alkoholi segust.

Muide, kvaliteetne viin ei põhjusta peaaegu kunagi tõsist pohmelli. Kuid see ei tähenda, et saate seda ilma suupisteta juua. Hea ja rasvane toit on selle piirituse asendamatu lisand.

Teeme kokkuvõtte

Niisiis, rääkides alkoholi kahjustamise määrast, võime järeldada, et tervisele kõige ohtlikumad on energia-alkohoolsed kokteilid, mis sisaldavad erinevaid stimulante. Neist tuleks täielikult ja kategooriliselt loobuda. Muide, väljatöötamisel on seadus, mis piirab alkohoolsete energiajookide tootmist ja müüki.

Lähiajal lisandub Venemaa 14 riigi nimekirja, kus selle alkoholi müük on rangelt keelatud. Ülejäänud alkoholi tarbimise osas soovitavad arstid pühadeks ja pidupäevadeks valida eranditult kvaliteetset, kanget ja puhast alkoholi. Ja ärge kulutage seda erinevate kokteilide loomisele, vaid hoolitsege hea ja rahuldava suupiste valimise eest.

Mida täpselt juua: viin, konjak, vein või šampanja on igaühe isiklik asi. Ainus reegel on ainult alkoholi tarbimine mõõdukalt ja ainult suurematel pühadel, unustamata maitsvat ja tervislikku vahepala. Ainult sel juhul on võimalik minimeerida võimalikke riske ja kaitsta oma keha etanooli hävitava mõju eest.