Compote Black Rowan Rowan talvel on klassikaline retsept ja mitmed variandid. Compote Black Rowan: parimad retseptid

Arva Riddle: "Kleit on kadunud ja mustad nupud jäid?" Mis see on? Iga aednik kergesti reageerib - see on must Rowan. Peaaegu iga krundi puhul kasvatatakse need üldiselt tagasihoidlikud marjad, mille küpsemine toimub sügisel.

Vähesed inimesed teavad, kuid selle nimi on Aria, kreeka sõna Aros - kasu. Tõepoolest, see marja on kasulikud omadused ja toob kehale palju kasulikke vitamiine ja elemente.

Suurepärane kasutamiseks puhtal kujul ja keedemiseks moosi, rõhuasetus ja kompotid. Me tutvume lähemale nendest kasulikest marjadest kompotsite retseptidega tarktist, magusast maitsest.

Black Rowani kasulikud omadused

Neid väikeseid mustade marjade nimetamist võib nimetada mini-esmaabikomplektiks, mis muutub tõelisele vitamiinide ja mineraalide allikaks ning aitavad vähendada kolesterooli ja vererõhu stabiliseerimist, parandada seedimist ja leevendada põletikku.

Märge! Lisaks sisaldavad nende marjade puuviljad vitamiine K, C ja B, elemendid nagu raud, mangaan, molübdeen, fluor ja boor. See on suurepärane võimalus vältida südame-veresoonkonna haigusi ja toetab keha immuunsüsteemi.

  1. Järgnevatel retseptidel on vedeliku ja puuviljade voolukiirus 3-liitrise panga arvutamisest ja suhkru kogus magusa joogi eest pelgalt. Need, kes sõnumit armastavad, soovitatakse suurendada magusainet.
  2. Et paremini säästa nii kasulikke ja väärtuslikke omadusi Arony, on vaja kasutada sidrunimahla.
  3. Neile, kes järgivad näitaja või ei meeldi magus, kompot saab valmistada üldse ilma suhkruta, lisades selle või asendaja enne kasutamist.
  4. Kõik tankid ja kaaned kompotatsiooni hinnapakkumisi tuleb steriliseerida.

Kuidas valida ja valmistada toodet?

Compote valmistamiseks kogume küpsemad marjad, läbima nende kaudu, me eemaldame kõik kahjustatud, jättes tugevamaid ja mahlakaid puuvilju.

Me kindlasti läbida Blackcloth'i, eemaldame prügi, lehed, puuviljad, kaevandus jooksva vee all (selle jaoks, on parem panna marjad kolanderisse) ja kuivatage paberi käterätikud.

Kuidas kasvatada rohkem saaki?

Iga aednik ja kott on ilusalt suure saagi suurte puuviljadega. Kahjuks ei ole alati võimalik soovitud tulemust saada.

Sageli puuduvad taimed toitumine ja kasulikud mineraalid

Sellel on järgmised omadused:

  • Lubama suurendada saagikuse 50% võrra Vaid mõne nädala jooksul pärast rakendust.
  • Sa saad head vintage isegi madala kvaliteediga muldadel ja ebasoodsate kliimatingimustes
  • Absoluutselt ohutu

Compote Black Rowan - retseptid

Klassikaline retsept

Selleks, et keevitada kompott klassikalise retsepti musta voolu Rowanist, on vaja võtta järgmisi koostisosi:

  • Suhkur 500 grammi
  • Sidrunid 30 grammi
  • Mark Snod 550 grammi marjad
  • Joogivee 2,4 liitrit

Cooking meetod:

  1. Saadud joogi mahuti võimsuse valmistamine. Selleks on valitud riistad kaevanduses sooda ja hoolikalt pühkige kuiv rätik. Mitte üks tilk vett ei tohiks jääda, muidu see toob kaasa oksüdeerumise joogi. Samuti on vaja steriliseerida ahjus või parvlaeva kohal.
  2. Marjad peavad olema nendega töötamiseks valmis.
  3. Valmis pankades pani Blacklodi välja. See lisatakse tema tükeldatud ja sidruni luud.
  4. Kastmel, küpseta hot siirupit marjade täitmiseks. Vesi suhkruga viiakse keema ja hoida ahju veel kolm minutit pärast keetmist.
  5. Järgmisena täitke topiga keeva vedelikuga.
  6. Me jätkame kella.

Märge! Pärast tellimist on pangad suletud tekiga ja pärast täielikku jahutamist ruumi üle kanda, kus temperatuuri režiimi jälgitakse säilitamise eest. Klassikaline retsept on kõige lihtsam retsept kompotatsiooni jaoks, isegi isegi kogenematu perenaine on sellega toime tulla.

Compote Blackcloth ilma steriliseerimiseta

Compote alates Arone võib keevitada ilma steriliseerimiseta, põhimõtteliselt retsept on sarnane klassikaline oma koostis:

  • 600 grammi marju.
  • 400 grammi suhkru liiva.
  • 2,5 liitrit vett.
  • Lemonhape - näputäis.

Sellise retsepti omadus on see, et marjad ise vajavad täiendavat koolitust: nad peavad olema keeva vee öö jaoks skulppte.

  1. Marjad läbivad, loputage ja kuivatage, lagunevad vastavalt puhtatele roogadele.
  2. Järgmisena valavad marjad keeva veega ja sulgege metallkattega, jäta see ööseks.
  3. Hommikul eemaldame vesi pannile, paneme ahju, lisage suhkrut ja keema.
  4. Sidrunihape lisage paar minutit enne vedeliku eemaldamist plaadist.
  5. Valage magusa keeva veepangad marjadega, rullida, klappida ja panna päevas soojas kohas, olles pakitud tekk. Kui keerd on täielikult jahutatakse külma, sobiva koha eemaldamiseks pikaajaliseks ladustamiseks.

Meie lugejate lugusid!
"Ma olen kingitus paljude aastate kogemustega, ja see väetis hakkas kasutama ainult eelmisel aastal. Testitud selle minu aia jaoks väga kapriisse köögivilja kohta - tomatite. Nad kasvasid ja õitsesid põõsad kokku, põllukultuur andis rohkem kui tavaliselt. Ja fütofluoroos ei teinud haiget, see on peamine asi.

Väetis annab tõepoolest aiataimede intensiivsema kasvu ja nad on palju paremad puuviljad. Nüüd ilma väetisteta ei kasva tavaline saak ja see söötmine suurendab köögiviljade arvu, nii et ma olen tulemusega väga rahul. "

Compote Black Rowan ja Cherry

Kui Black Rowan'i kompottide maitse on sulle liiga hapukas või viskoosne, saate mõne muu marja, näiteks kirsid lahjendada.

Toidu tarbimine kolme liitri kompot:

  • Aria - 600 grammi
  • Suhkru liiva - peavarju.
  • Cherry mahl - 1 tass.
  • Kirsipuu jätab 10 tükki.
  • Joogivesi - 2 liitrit.

Nii et joogi maitse on helge ja unustamatu, peate lisama kirsi lehed, see on veelgi parem, kui nad on kevadel valmis, perioodil õitsemise ajal, kuigi see on hästi kasutatud ja värske .

Küpsetusprotsess sisaldab järgmisi samme:

  1. Ettevalmistus: marjad ja lehed peavad läbima, peske, kuivama. Pool lehed vaja valada kaks klaasi vett ja keeta viis minutit suhkruga.
  2. 6-7 tundi nõuavad saadud vapperis blacklodesi marjaid.
  3. Järgmisena peavad marjad olema haaratud haaratud ja lisage ülejäänud jookide järelejäänud lehed ja kirsimahl. Paneme ahju uuesti ja keeta 6-7 minuti jooksul.
  4. Keetmise keemise keetmise ajal Blanch Aronia: Kõigepealt paneme marjad järsk keeva veega paar minutit, siis jäävette. Pärast seda laiendage puuvilju pankadele.
  5. Rowan lagunenud paagis valati magus, kirsi siirup, pärast jõudmist kõik lehed sellest.
  6. Saadud kompott on pastörikas temperatuuril umbes 80-85 kraadi plaadil umbes pool tundi, purkide lahe purkide lahe.
  7. Me vääname sellest tulenevat jooki ja sulgeme purgid soojade asjadega, jäta lahe. Pärast kompoti jahutamist eemaldame silma peal suletud koha, et mitte juua aromaatne infusioon enne tähtaega.

Compote Blackfold Rowan ja õunad

Teine populaarne toode, ilma kompottideta, on õun. Black Rowani hapupuude kombinatsiooni parima sordi peetakse "Antonovka" klassiks ja me loetakse allpool toodud retsepti.

Tooted:

  • Must-puu Rowan 350 grammi
  • Õunad 300 grammi
  • Suhkur 300-330 grammi
  • 2,3-liitrine vesi
  • Sidrunimahl 60ml.

Kokkamine:

  1. Minu õunad, me jagame umbes 5-6 osa, eemaldame südamikku, kuid me ei puhasta koor, paneme pannile. Õunade spray sidrunimahl tumedamate kaitsmiseks. Marjade ettevalmistamine.
  2. Steriliseerida purgid kompott, pärast mida me otsustame neid juba valmis marjad ja puuviljad. 10 minutit, me lahkume alla rippmenüüst, pre-lahe keeva veega.
  3. Me lohistame vedelikku, lisage suhkrut ja põlema, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
  4. Ujumislahendused pankades, väänata, koht jahutamiseks soojades asjades. Pärast täielikku jahutamist eemaldame keldrisse.

Kompott kaubamärgi streigi ja äravoolu eest

Kolme liitri võimsusega kompottide kolme liiter mahutavusest aroonist ja ploomidest, kasutades:

  • Must-puu Rowan 300 grammi
  • Ploomid 300 grammi
  • Suhkru liiva 600 grammi
  • Vesi 2-3 liitrit.

Kokkamine:

Kui valite sordi äravoolu, ei saa te navigeerida, mis tahes, peamine asi on see, et puuviljad on tahked ja küps.

  1. Me valmistame puuvilju: Mine, me pöördume puuviljadelt ja kuivama.
  2. Küpsetamine roogasid: Minu pangad ja steriliseerimine. On parem mitte kasutada nõudepesuvahendit, vaid selleks sooda.
  3. Keeda kastrulis vees, marjades ja puuviljades pankades, valage vedeliku vett 10 minutiga, andes sisule, sest see peaks soojenema.
  4. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist ühendatakse purkide vesi tagasi pannile, lisage suhkrut, põlema ja keema minuti viis.
  5. Me täidame keeva magusa siirup-purgid, kiirustada, mähkige soojades riietes või tekkides, jäta kuni täieliku jahutamiseni. Valmis kompott Eemalda teistele kangidele.

Compote Black Rowanist ja sõstar

Kui riigialal, lisaks mustaks nagu Rowan, siis kasvab rohkem ja mustad sõstrad, siis see retsept muutub teie jaoks asjakohaseks, selline kompott on tõeline vitamiinikokteil.

Toiduvalmistamiseks vajate:

  • Liiva 750 gr.
  • Marjad eksivad 1 kg.
  • Sõstar must 0,5 kg.
  • Vesi 3 l.

Kokkamine:

  1. Me vandusi marju, puhas, kaevandus, kuiv.
  2. Umbes 4 liitri pannil magame marjad ja suhkrut hoolikalt, paremini käsitsi, segada sisu.
  3. Täitke veega ja saatke tulekahju. Pärast TOMISi viskamist veel 5-6 minutit.
  4. Pangad steriliseerivad ja kaaned Käivitage panni sisu valamine.
  5. Me jätkame kella. Järgmisena katame pangad, lahkuvad jahe ja eemaldage jahedad ruumi.

Compote piparmündi ja piparmündi

Selle kompott, saate võtta külmutatud Rowan marju, mis kõrvaldab kogu ettevalmistava etapi pesemise ja puhastamise puuviljad.

Oleks vaja:

  • Pool sidrunist.
  • Mint lehed, värske 30g.
  • Blackfold Rowan marjad külmutatud 0,5 kg.
  • Suhkur 0,5 kg.
  • Vesi 3,5-4 liitrit.

Kokkamine:

  1. Pool sidrunist lõigatud kuubikuteks ja luudest kooritud, pannakse koos marjade küpsetusmahutis. Täitke veega, viige ahju keema.
  2. Pärast keetmist saadame suhkrut vees, oodates selle täielikku lahustumist. Me lisame siin liha lehed, eelnevalt pesta.
  3. Kui siirup jõuab ühtsuseni, eemaldage tulekahju, sulgege kaas ja andke see seista.
  4. Kui jook on lahe ja pehmendatud, murdame meie kompott pankadele. Ära unusta nõusid eelsiniliseerimiseks. Juba tuttav järjestus me sõitsime pankades, me mähkme keldris jahutamiseks ja levitamiseks.

Märge! Need lihtsad retseptid muutuvad nende aednike ja aednike tõeliseks abiks, kes kasvatavad selle suurepärase marja oma krundi ja kindlasti ei tea oma kasulike omaduste kohta, katkestades igal aastal oma pead - kust kasutada Markokoti saagikoristust.

Nüüd saavad need puuviljad teile oma vitamiini kokteililt igal aastal küsida.

Aria (must Rowan) hinnatakse vitamiini koostise ja terapeutiliste omaduste jaoks. Kuid mitte ainult ravimid on sellest marjadest hästi saadud. Kõigi paranemisvõimaluste ülekandmine Rowani magustoidud on kõige lihtsam viis, valmistage sellest kompott. Tõepoolest, selles vormis säilitas see suurepäraselt kogu talve kodus. Kombinatsioonis teiste aiakultuuride, vürtside ja tsitrusviljadega omandab marja rafineeritud maitse ja rõõmuga küllastunud värvi.

Aryonia sobib ideaalselt puuviljadele, rääkides joogid värvi ja üllas kannatlikkust. Nii et kompott musta voolu Rowan on maitsev, sa pead teadma vaid mõned saladused. Ja nende talvede kangid on väga lihtne täita.

Lihtsa toiduvalmistamise põhimõtted

Black Rowan marjadel on palju suurepäraseid omadusi, üks neist on ettevalmistuse lihtsus. Isegi algaja kulinaariakaart saab kokk kompakti arnalt. Marjade ainulaadne keemiline koostis võimaldab minimaalset termilist töötlemist. Vitamiinid ja kasulikud ained, mis sisalduvad blacklodeses, on samaaegselt suurepärased säilitusained. Berril on oma omadused, mida tuleb arvesse võtta isegi kõige lihtsama retsepti edukaks kapteniks.

  1. 1. Marjade pinnal on õhuke vaha lõhn. See sisaldab mikroorganisme fermentatsiooni provotseerimist. Et vältida nende sisenemist valmistoote, marjad on põhjalikult pesta või leotatakse kuni 6 tundi, perioodiliselt muutmata täitmist.
  2. 2. Vabanege puuvilja blanši liigsest kannatlikkusest väikeses koguses vees. MalnoDka'l on tihe struktuur ja paksune koor, keetmine mitu minutit ei kahjusta teda ja pehmendab mahla andmist.
  3. 3. Parim viis kibeduse ja siduvate omaduste vähendamiseks - külmutamine. Kõige sobivam tooraine kompottide jaoks - marjad puudutavad külma oksad, kuid kui sa pidid enne saagi eemaldama enne, saate panna aroniumi sügavkülmikus mitu päeva.
  4. 4. Black Rowani jookide säilitamiseks ei nõua nad suuremat magusust, on lubatud valmistada ja ilma lisaaineteta. Kuid kõige maitsvamaid kompot peetakse kontsentreeritud siirupiks: 0,5 kg suhkrut 1 liiter vees. Järjehoidja tooteid retseptides saab muuta mis tahes suunas.
  5. 5. Tsitrusite pehmendab maitse lisamine muudab värvi rubiini ja lisaks joogid. Algsed kombinatsioonid saadakse kombinatsioonis kaneeli, piparmündi, vanilli, Badyan ja teiste vürtsidega. Compote'i kõige lihtsam lõhnavari on kirsilehed.

Arone tugev terapeutiline toime eeldab mõningaid vastunäidustusi. Paravkompoti piiramatu tarbimisega võib keha kahjustada. Ärge jooge jooke Blackclotist pärit neile, kes kannatavad vähendatud rõhu, haavandite või gastriidi all kannatavad tromboosi all.

Kui te järgite neid nõuandeid, siis kompott allolevale retseptile on maitsvad ja toob järgmise saagi tohutu tervisehüvitise.

Lihtsaim retsept ilma steriliseerimiseta

Selline jook valmistatakse kiiresti ja säilitab maksimaalse arvu vitamiine. Toorained magavad otse pankadesse, seega on mugavam valmistada koostisosi ühe klaasmahuti kiirusega.

3-liitrise silinder võtab:

  • blackcloth'i marjad - 0,5 kg;
  • suhkru liiv - 0,5 kg;
  • 1/3 suurest sidrunist;
  • vesi - 2,5 liitrit.

Purgid konserveerimiseks jook on hoolikalt leotatud ja steriliseeritud (parvlaeva või ahjus). Kaaned vaikuse keetmiseks. Hoolimata headest näitajatest salvestatud näitajatest nõuab säilimise ajal musta Rowan Rowan'i kompott kõigi tarvikute ja nõudmiste puhtuse.

Marjad saab pankadesse kogu klastris panna ilma nende harjatega eemaldamata. Selleks on vaja täielikult ravida tooraine keeva veega. Retsept sobib neile, kes armastavad aroonia spetsiifilist teradust.

Küpsetamise meetod samm-sammult:

  1. 1. Olles pööranud Blackclothi üle, sorteeri kuivad, tuhmad ja väärilised marjad. Pesemis- ja töödeldud puuviljad magavad pankades.
  2. 2. Sidrun lõigatakse viiludel ja paigutati igasse mahutisse mitu tükki.
  3. 3. Suhkur ja vesi keedetakse 2-5 minutit eraldi tassi.
  4. 4. Keerune siirup täita pankadele väga servadele.
  5. 5. Hermeetiliselt kujul töötelda.

Pööratud tankid on kaetud tiheda tekiga või Terry käterätikuga - pakkimine pikendab toote enesele rahulolu. Pärast aeglast jahutamist, toorikud jahedas kohas. Kompoori värv ei ilmu kohe, alguses jääb vesi läbipaistvaks. Jook on umbes kaks nädalat ja omandab rikkaliku värvi ja maitse järk-järgult.

Kompoti Aroniast õunte

Blackcloth nimetatakse Ryabin ainult tingimuslikult, botaanikat viitab oma puuviljadele väikeste õunte kogutud klastris. Ei ole juhus, et Aronia jookide kõige populaarsem koostisosade kombinatsioon on õunad. Kompoondi maitse ühendab edukalt õrnad ja hapusad toonid ning joogi värv muutub küllastunud.

3-liitriste pankade tootesuhe:

  • mine-Flow Rowan - 300 g;
  • happe sorte õunad - 300 g;
  • suhkru liiv - 300-500 g;
  • poolimahla sidruni;
  • vesi on umbes 2 liitrit.

Õunad pesta, lõigatud pooleks, eemaldage sabad, seemnekastid ja kahjustatud kohad. See ei pea puuviljadega kaetud. Tooraine lahkuvad pooled või meelevaldselt purustatud. Tselluloosi värvi salvestamiseks tuleb slunimahlaga puistata sidrunimahlaga.

Marjad valmistavad ette kõik viisid (blanšeerimine, külmutamine, leotamine) ja pankades koos õuntega. Lisaks valmistada ette sellisel viisil:

  1. 1. Puuviljade segu tuleb täita vaba keeva veega. Siis on katted lõdvalt asetatud ja jäänud 5-10 minutit.
  2. 2. Tühjendage vedelik ettevaatlikult pannile, suhkru suhkur ja laske keema.
  3. 3. Keeda siirup vähemalt 15 minutit, sel hetkel saate maitseainete maitsele lisada vürtse.
  4. 4. Täitke purgid keeva suhkruga valades kaela all ja kiirustage metallist steriliseeritud kaanega.

Pakitud kuum toorikud ja lahkuda ise rahulolu päevas. Sellise kompottide klassikalist maitseainet peetakse kaneeliteks. Eriti originaal on jook aroonist ranettidega või teiste väikeste õunadega, kui puuviljad on paigutatud tooriku. Sel juhul peavad pangad lisaks pastöriseerima vähemalt 30 minutit ja seda saab salvestada kodus.

Väärib üritanud lisada piparmündi täitmisele, Badyana tärniga või mitmete nelkide täitmisele. Peamine asi on eemaldada söödalisandid siirupist pärast keemist. Spice'i valmis kangilides võivad kogu ladustamise aeg ja nende aroom muutuda liiga tugevaks.

Joo punane ja must rowan

Sellise kompott ei ole eraldi konserveerimismeetodit. Mõlemad puuviljad on omaduste sarnased. Võite võtta mis tahes retseptid nooremad ja asendada pool Blackclotist punane marjad.

Erinevus Ryabini vahel Aronya suurema terasuse ja kibeduse vahel. Töötlemise töötlemine ja töötlemise ettevalmistamine võib olla koos. See on hea soola marjade blanšeerimiseks väikese soola jaoks, siis kulub veelgi kibedust. Suhkur saab rohkem maitseta. Vürtsid valitakse Will.

Standardne paigaldamise määr toorainete kompott - 1/3 pankade maht. Puuviljade kasutamine UNSOTUSTIVE maitsega (õunad, pirnid, karusmarjad, viinamarjad), seda summat saab ohutult suurendada 1/2 või rohkem. Rowani segu säilitamise korral ei soovitata paigutuse kiirust ületada normi ületamist, vastasel juhul omandab komposi liigne ja ähvardav maitse.

Must voolanud Rowan jook Cherry aroomiga

Kompoti hapu-magusa, paksu maitse ja rikkaliku värviga saab kombineerida aroonide spetsiifilisi omadusi kirsi maitsega. Kolme liitri ettevalmistamiseks ebatavaline jook võtab:

  • markotodoki marjad - 500 g ja rohkem;
  • suhkur - 0,5 kuni 1 kg;
  • cherry mahl - 250 ml;
  • cherry lehed - 10 tk.;
  • vesi - 2 liitrit.

Rowani ettevalmistus ei erine eelmistest retseptidest, vaid veidi erineva toiduvalmistamise meetod. Sürupi samm-sammulised valvurid:

  1. 1. Värsked või kuivatatud kirsi lehed pesta, pool panna emailitud või roostevabastustega, lisage 0,5 liitrit vett ja keedetud 5 minutit.
  2. 2. Saadud keetmine valatakse mustaga ja lahkub 6-8 tunni asemel.
  3. 3. Pehmendatud puuviljad eemaldatakse ja lagunevad pankadele, ülejäänud lehed sukeldatakse infusioonina, kirsi mahla lisatakse ja suhkrut magama.
  4. 4. Siirupi viimine keema, soojendage kuni umbes 5 minutit.

Lõpetatud keetmine täita täita pangad kummardatud marjaga. Lehed on siirupist eelnevalt eemaldatud. Konserveeritud kompott pärast pastöriseerimist. Selleks saame taluda suurte kastruga toorikuid keeva veega umbes pool tundi ja seejärel hammustati. Jahutage aeglaselt, eemaldage salvestamiseks 10-12 tunni pärast.

Kavandatud skeemi korral saate süüa Rowan Compoti mis tahes marjade ja puuviljadega. Kõige sagedamini talve jaoks piisavalt kuuma täita. Kuid on veel üks kasulik aiakultuur, väärtuslik jook, mis peaks olema enne ladustamist kleebiseerimist.

Compote Black Rowanist ja Sea astelpaju

Mere-koppa kompott mustade marjadega loob tõelise tervendava palsami, asendamatu külmas. Ligikaudne toote järjehoidja 3-liitrise purgi kohta:

  • fruits of Sea astelpaju - 300 g;
  • malnoDka - 200 g;
  • sugar - 200 g;
  • vesi - 2,5 liitrit.

Sidumise ettevalmistatud puuviljad konteineris, täitke need keeva siirup valmis nagu eelmistes retseptides. Täitmine toimub õlgadel, kate lõdvalt kaanega ja paigaldada steriliseerimiseks kastrukana veega. Tara võimsusega 1 L, töötlemise aeg on 15 minutit, 3-liitrine klaasmahutite puhul nõutakse 30 minutit.

ARONIA, pirnide, ploomide, sõstavate ja viinamarjadega on täiesti kombineeritud. Black Rowan Rowan'i kompottide neutraalne maitse on meeldivalt mitmekesine sidrunid ja apelsinid lisatud retseptile. Inimeste tervise marjade eelised kombineeritakse suurepäraste säilitusainete omadustega, seega valides lemmik retsept, tasub seda igal aastal kasutada.

Valmistage ette marja. Puhastage see väikestest okstest, kui see on olemas. Loputama. Soovitan panna õhukese veega jet ja hoolikalt segage marja, kui kõik mustus ei tule sellest välja.

Ma võtsin kilogrammi kiloreid. Seetõttu vajan ma 3 liitri panku. Võite võtta 1 kolme liitrit. Erinevusi teie äranägemisel. Peamine asi: Pangad peavad olema päris pesevad ja steriliseerivad, kui te kavatsete rullkomponeerida. Kui ei, siis ei ole pankade steriliseerimiseks vajalik. Me määr me kolmandiku marjade liitri panga.

Kuna mul on 3 pangad, jagan 3 portsjonit ike. See tähendab, et seal on 3 sellist purki. Nüüd süüa siirup. 2 liitrit vett, panin 1 kilogrammi suhkrut, pidurdades kõike 10 minutit. Keev suhkrureostus pankadele servadele.

Nüüd peavad pangad rullima või sulgema spetsiaalsete kaanega. Spinning Cover pingutamine täielikult alles pärast 5 minutit, mitte varem. Pärast seda keerake pangad kaela alla ja viiakse lahe pimedasse kohta. Keldri või kelder on täiuslik. Noh, või rõdu - ka hea. Selline kompott mõjutab täielikult vähemalt kuu maitset.


Bright Sügis marjadest, kogenud hostessid keema ebatavalisi jooke hapukas maitsega. Täna ütleme teile, kuidas valmistada summas talve ja muidugi Ryabina punasest. Sellised toorikud salvestatakse ilma probleemideta ilma probleemideta, ilma et oleks vaja erilist hooldust või suhteid.

Compote Black Rowanist

Värsked aroonsed marjad (Blacklodes) on palju kasulikke omadusi. Need sisaldavad palju vitamiine, pektiini, tanniine, glükoosi ja fruktoosi. Veenduge, et sööte neid värskelt vormis, kuivatage ja külmutage tulevikus. Kõige kasulikumad elemendid toiduvalmistamise ajal on kahjuks hävitatud. Kuid mikroelemendid säilivad, mis on talvel nii vajalikud.

Koostis:


  • värske must Rowan marjad - üks kilogramm;
  • vesi on kaks liitrit;
  • suhkur on üks kilogramm.

Kuidas valmistada maitsvat kompott musta Rowani steriliseerimisega? Joogi retsept on äärmiselt lihtne.

Kõigepealt peate marju käsitsema, eemaldage kõik oksi ja lehed, visake ära kahjustatud või purustatud puuviljad. Keeda veega vett, lisage suhkrut ja keedetakse kümne minuti siirupit keskmise kuumusega.

Säilitamiseks kasutage kolm liitrit purki või ühe kolme liitrit.

Spread Rowan puhtad roogasid ja valage keeva siirup. Pärast seda saab pangad rullida ja pöörata tagurpidi. Ärge unustage katta kompott sooja tekk või tihe rätikud. Järgmisel päeval, kui kompott Black Rowani rida talvel täiesti lahe, saatke see sahver.

Kompott õunte ja punase Rowan

Heledad mahlakad klastrid ei saa mitte ainult imetleda sooja sügispäeva, vaid kasutage neid ka kodus kangidele. Rowanil on omapärane maitse, kuid sellel on palju kasulikke omadusi. Glükoosi ja sahharoosi, mis sisalduvad marjades, annab juua loodusliku magususe.

Nõuded:

  • kolm õunat;
  • kaks rowanini sprigsi (umbes 200 grammi);
  • 200 grammi suhkrut.

Pakume teile lihtsa kompotioni retsepti Swaniga talvel.


Niisiis, võtke suured küpsed marjad, peske neid ja lõigake oksa käärid. Õunad tuleb enne toiduvalmistamist töödelda. Lõigake puuviljad õhukeste viiludega ja eemaldage südamik.

Teil on vaja ka kaks 500 ml purki. Nõuded tuleb kõigepealt pesta iga pesuvahendiga ja seejärel puhastada need soodaga. Ärge unustage soojendada pankade ahju 10 minutit.

Levitasid valmis tooteid purkidesse, valage need suhkruga, valage vett ja katma katekatetega. Pärast seda asetage nõud hästi soojendatud ahju pooleks tunniks. Slaidi kompott ja jahutage seda villava tekiga. Selline jook on poesoomisse kogu talve ja kevadel ideaalselt salvestatud. Enne serveerimist levitage seda keedetud veega.

Kompott ploomidest ja Rowanist

Kui soovid eksperimenteerida ebatavaliste maitsega, siis võtke see retsept. Tänu temale saate alati üllatada külalisi, pakkudes neile originaalset värskendavat jooki.

Koostis:

  • blackboard marjad - 300 grammi;
  • Õunad - 450 grammi;
  • filtreeritud või vedru vesi - kaks ja pool liitrit;
  • suhkru liiv - 250 grammi.

Koguge marjad vajavad septembri lõpust esimesse külma.

Kompoori toiduvalmistamine ploomidest mustast Rowanist võib olla lühikese aja jooksul ilma selle erilise pingutuseta. Lugege retsepti hoolikalt ja korrake seejärel kõiki soovitud järjestuse sammuid.

Marjad eralduvad oksi, peske ja valage kohe kolm-liitrise purki. Ploomid ravivad ja vabad luud. Pärast seda tuleb nad saata Rowanisse ja valada lihtsalt keeva veega. Laske puuviljad seista kümme minutit.

Kood aegub määratud aja, valage vedelik ja valage roogades uus osa keeva veega. Teine veerand tundi, saadud infusioon tuleb segada suhkruga ja panna tulekahju. Tagastage saadud siirup purgi ja sulgege kohe kompott tina kaanega.

Mark ja Lemon Compote

Lihtne retsept ilma steriliseerimiseta suudab kedagi korrata.

Joo koosseis:

  • 400 grammi Rowan Blackfoldi;
  • pool tassi suhkrut;
  • pool;
  • kolm liitrit puhast vaba veega.

Enne kui hakata valmistama kompott musta Rowan talvel, valmistage roogasid. Kolme liitrine purk peab olema põhjalikult loputama ja kaane keema. Valage puhtad marjad ilma oksadeta ja lehed, täites umbes veerandi koguarvust. Lemon lõigatud ja lihtsalt pani pool marjadesse.

Valage vett pannis (parem võtta reservi) ja pane see tulekahju. Kui vedelad keevad, valage see JAR-le väga servale. Tühi juua kaanega ja jäta selle mõnda aega üksi.

10-15 minuti pärast tühjendage infusioon tagasi kastrukani.

Teil on väga hõlbustada oma ülesannet, kui kasutate seda eesmärki polüetüleenist kaanega aukudega. Mugavat seadet saab osta ostupoes või teha see sõbrannalt.

Pass suhkru pangasse ja infusioon viiakse uuesti keema. Täitke kuuma vee marjad nii, et see nihkub läbi serva. Kompotige kohe üles ja keerake seda tagurpidi.

Filed jook ja apelsinid talvel

Soovitame teil proovida veel ühe joogi originaalse maitsega. Tema jaoks vajate:

  • rowan marjad - 500 grammi;
  • - üks nali;
  • sidrunhape - üks teelusikatäis;
  • suhkru - 300 grammi;
  • vesi - kui palju vajab.

Me hakkame valmistama summas musta Rowaniga talvel. Võtke marjad, pange need kõlarisse ja loputage jooksva vee all. Oranž lõigatud paks rõngad koos nahaga.

Asetage valmis koostisosad purkidesse, täitke need keeva veega ja katma taldrikiga. 20 minuti pärast ühendage saadud infusioon sidrunhappe ja suhkruga. Pane vedelik tulele, viige see keema ja keema kolm minutit. Valage marja siirup oranži ja rulli kompott.

Compot Retseptid Black Rowan Rowan Winter on valmis valmistamisel. Vali ükskõik milline neist ja ravida maitsvaid jooke enne järgmise riigi hooajal!


Aria või must-like Rowan kasvab sagedamini riigialades, nagu dekoratiivmaja. See, reeglina on aktiivselt vilja must kudumine, kuid magus puuviljad, mida harva kasutatakse toidu või kangid. Kuigi selle põõsa viljad on väga kasulikud ja päris maitsvad. Täna räägime, kuidas süüacompote Black Rowanist Ja me analüüsime edukaid retsepte.

Mis marjad sobivad kompott

Väga kasulik marja. See sisaldab märkimisväärset arvu erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mis vajavad keha täieõiguslikuks tööks, nii et sa ei tohiks aroniumi ignoreerida. Kui te ei soovi seda värskes vormis süüa, on kompotatsioon suurepärane lahendus. Sõltuvalt retseptist on jook veidi kraan, mõõdukalt magus ja meenutama Coca-Cola. Lapsed hindavad.

Black Rowan Rowani funktsioon on see, et tema marjad saab koguda kuni väga hilja sügiseni, kuni esimese külma ja lumeni. Väärib märkimist, et nad valmivad üsna hilja. Varem ei ole septembri lõppu väärt ja püüab koguda saagikoristust.

Seoses selle funktsiooniga on Black Flow Rowani marjad täielikult säilinud pikaajalise säilitamise või külmutamisega. Kompoori jaoks tasub valida hästi mõjutatud ja mitte-rebenenud marju. Kuigi viimane on haruldane. Marjad peavad minema oksad, lehed ja muud prügi, peske ja kuivatage rätikuga põhjalikult ja kuivama.

Ette eelnevalt valmistada purgid kompott. Neid tuleb kuuma vee sooda põhjalikult loputada ja seejärel lisada kuuma auru või steriliseerida spetsiaalses seadmes. Kate tuleks töödelda ka. Valmistage ette ka taldrik või plaat, millele võib olla vabalt üles tõusta. Miks sa pead hiljem aru saama.

Compote Black Rowan: ettevalmistamise algoritm

Kompoti aroonist võib olla erinev kompositsioon ja selle tulemusena saab erinevate toonide maitse. Kuid kompootmise põhimõte jääb identseks. Seetõttu vaatame kõigepealt läbi algoritmi maitsva joogi ettevalmistamiseks ja alles siis vaatame, milliseid koostisosi saab üksteisega kombineerida. Väärib märkimist, et kaks neist on alalised: suhkru ja mustade nurgarihm.

  1. Me võtame marju ja teisi koostisosi, mis on valitud vastavalt retseptile, välja arvatud suhkrule ja panna umbes veerand eelnevalt koostatud kogumahust.
  2. Katkepaanis keetke vesi 3 liitri vedeliku arvutamisest kolme liitrises purgis. Vesi ei sobi kõigile, sest meil on juba pangas marjad. Aga me peame jääma väikese varu.
  3. Me panime panga keedetud plaadile ja valame keeva veega servale, nii et see nihkunud veidi. Plaat kogub vett ja ei anna seda levitamiseks. Ebameeldivate olukordade vältimiseks ei ole kuuma vett klaasist, vaid marjadel. Vastasel juhul võib pank puruneda.
  4. Kata saab kaanega ja jätke toorik 15 minutit.
  5. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist lohistage vesi tagasi pannile ja keema uuesti keema. Kõige mugavam vedeliku äravoolu torustiku läbi augudega.
  6. Kui vesi keeb purki, suhkru suhkrut. Täitke keeva veega, väga servale, nii et see nihkunud veidi ja kohe väänata või kiirustada selle raua kaanega.

Seejärel tuleb kompotiga purki pöörata tagurpidi ja jahutamisel üles keerata. Pärast seda saate valmis joogi saata keldris või mezzanine'is. Valmis.

Parimad Compote retseptid

Ülal, vaatasime läbi Arone'i kompotide põhimõtte. Väärib märkimist, et meetod on universaalne ja sobib igasuguste marjade ja puuviljade kompott. Nüüd on aeg kaaluda retsepte otse, millega jook on saadud eriti maitsev, aromaatne ja kasulik. Kõik retseptid koostises on märgitud arvutus kolme liiter purgi kompott.

Martreli sidruniga

See retsept on suhteliselt erinev ülejäänud. See on äärmiselt lihtne, nõuab vähemalt komponente ja paljastab suurepäraselt aro maitse, samas kui sidrun pehmendab marjade siduvat toimet.

  • Aria - 400 gr.
  • Suhkur - 1,5 klaasi.
  • Pool keskmise suurusega sidrunist.
  • Vesi - 3 liitrit.

Limon saab lõigata pooleks ja panna esimeses järjehoidjasse kõik komponendid või pigistada mahla ja lisada teise osa enne keerdumist.

Compote õunadega

Teine tüüp see
toorikud. Samal ajal soovitab kogenud hostessid õunte happeliste sortide võtta, nad koos arone magususega annavad uimastamise mõju.

  • Must-puu Rowan - 300 gr.
  • Suhkru - 300 gr.
  • Hapu õunad - 300 gr.
  • Sidrun, väike - 1 tk.
  • Vesi - 3 liitrit.

Õunad enne purki paigaldamist tuleks lõigata, eemaldage südamik ja vesi sidrunimahlaga, et mitte tumedamaks. Sidrun kompositsiooni retsepti on vaja täpselt vormimise mahla, mis Apple vajab.

See on üks parimaid retsepte, mis kasutavad leidlikke hoiareid. Selgub uskumatult maitsev ja unikaalse kirsi aroomiga. Muide, paljud asjaolusid ja ei mõista, et joogi peamine komponent on kõik sama Aria.

  • Markotodka - 600 gr.
  • Suhkru liiv - 500 gr.
  • Cherry mahl - 1 tass.
  • Cherry lehed - 10 tk.
  • Vesi.

See on parim, kui lehed valmistati kevadel, kui kirsipuu voolab. Siis nad on kõige mahlane ja aromaatne. Aga kui sellist ei ole, siis värske ja hästi süüdistatav. Enne küpsetamist tuleb pool lehed valada veega (2 klaasi piisava) ja keedetakse 5 minutit. Seejärel valage marjaga purkidesse ja nõudma 8 tundi. See on parem seda teha öösel enne ettevalmistuspäeva. Seejärel tühjendage vedelik kastrulisse, pange ülejäänud lehed ja valage kirsimahla, keedetakse umbes 5 minutit. Pangas, ma marjad valada suhkur ja vala keeva mördi. Rullige ja keerake jahutamist sulgege.

Seal on veel palju retsepteblack Rowani veisedMe juhtisime näiteid kõige maitsvamate, meie arvates kombinatsioonides. Lisaks keelab keegi perenainet eksperimenteerima maitsega ja leiutage autori retsepti ainulaadse joogi jaoks.



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Prindi artikkel
Top