Ploom confiture agariga. Kivideta ploomi konfiture – lihtne retsept maitsvaks talviseks maiuspalaks

Täna proovin paksendajana kasutada pruunvetikatest saadavat loodusprodukti agar-agarit. Selle tugevus on palju suurem kui želatiinil.

Ostmisel tuleb silmas pidada, et tarretustugevus võib olla erinev, võib olla järgmised näitajad: 900, 1000, 1100 ja 1200. Kasutan agar-agarit tarretustugevusega 1200. Selle toote kasutamine võimaldab teil lühendage küpsetusaega, mis tähendab, et säästate rohkem kasulikke aineid.

Olenevalt sellest, kui palju agar-agarit ja kui palju toorainet kasutad, saad just paksu moosi või tarretise konsistentsiga moosi. Agar-agariga saab valmistada mis tahes moosi, samuti saab mahla paksendada. Täna valmistan agar-agariga kirsimoosi.

Kõigepealt peseme kirsid.

Seejärel eemalda kirssidelt kaevud. Kaalume ilma seemneteta.

Lisage granuleeritud suhkur ja pange tulele. Kirsid on väga mahlased, nii et suhkur lahustub üsna kiiresti.

Kirsside küpsemise ajal valmistame purgid ette: steriliseerime auru kohal ja keedame kaaned keema.

Kirsside keetmise käigus kogume vahu kokku. Keeda moosi 20 minutit.

Agar-agar lahustub väheses koguses soojas vees.

Lisa segades moosile. Pange see uuesti tulele ja keetke segades 3 minutit. Visuaalselt ei muutu midagi, kuid kui moos jahtub, näeme agar-agari toime tulemust.

Asetage kuum kirsimoos agar-agariga steriilsetesse purkidesse.

Keerake keedetud kaaned kokku.

Ja keerake ümber, kuni see jahtub.

Jahtudes muutub moos paksemaks.

Kui soovite saada vähem tihedat konsistentsi, kasutage vähem agar-agarit.

Agar-agariga kirsimoosi saate hoida oma korteris sahvris. Ei ole vaja külmutada.


Talveks mõeldud seemneteta ploomimoosi ei valmistata mitte ülemere ploomide eliitsortidest, vaid Kesk-Venemaal kasvavatest tagasihoidlikest väikestest, mitte väga magusatest ploomidest. Neid ploome ei saa liiga palju süüa, kuid kahju on need ära visata. Aga neist saab suurepärast moosi. See maitseb magushapu, mitte kleepuva.

Ploomimoosi valmistamine on üsna kiire ja lihtne. Kõige töömahukam protsess on seemnete eemaldamine, ülejäänu on mõne minuti küsimus. Kui kogute 4-liitrise ämbri ploome ja valmistate sellest selle retsepti järgi seemneteta moosi, saate 2,5 liitrit valmistoodet. Moosi keetmiseks kulub kokku 30 minutit. lühikeste pausidega.

Sama retsepti järgi saab moosi teha aprikoosidest ja virsikutest, aga kuna need on juba liiga magusad, tuleks keetmise ajal lisada 2 spl. l. sidrunimahl.

Koostisained

  • ploom 4 l. ämber (kivideta ploomide kaal on 1,8 kg)
  • vesi 1,5 spl. (1 spl ploomide keetmiseks ja 0,5 spl agar-agari lahustamiseks)
  • agar-agar 1 tl.
  • suhkur 1 kg

Kuidas valmistada kivideta ploomimoosi

  1. Kõigepealt peate ploomi ette valmistama: peske see, seejärel eemaldage seemned.

  2. Järgmine samm on ploomide keetmine. Valage nelja-viieliitrisesse kastrulisse klaas vett ja asetage sinna ploomid. Asetage pann pliidile, laske keema tõusta ja küpseta 5 minutit. Selle lühikese aja jooksul jõuab ploomil aega pehmeneda ja oma kuju kaotada. Panni sisu meenutab heterogeenset püreed.

  3. Keedetud ja pehmenenud ploom muutke segistiga homogeenseks püreeks.

  4. Vala ploomipüreesse 1 kg suhkrut. Aseta püree uuesti tulele ja lase keema.

  5. Ploomipüree keemise ajal valmista agar-agar. Selleks 1 tl. lahjendage pulber 100 g kuumas, kuid mitte keevas vees.

  6. Oodake, kuni agar-agar veidi paisub ja muutub tarretiselaadseks massiks. See ei võta rohkem kui 3-4 minutit, just selleks ajaks peaks ploomipüree jõudma soojeneda, kuid mitte veel keema.

  7. Vala agar-agar kuuma püree hulka, sega kiiresti ja tõsta pann tulelt.

  8. Vala kuum püree läbi sõela steriilsetesse purkidesse, hõõrudes kõvemad osakesed sõela sisse.

  9. Keerake steriilsete kaantega purgid peale. Kui püree on jahtunud, võtab see moosi konsistentsi. Ploomimoosi tuleks hoida külmkapis.

Kui talvel külmkapist välja võtta ja purki avada, näete, et olete teinud suurepärase ploomimoosi, mitte nii paks kui moos või marmelaad, aga mitte vedel nagu moos. Kivideta ploomimoos määrib suurepäraselt leiva-võitükile ilma liigselt määrimata. Kui sulle meeldib väga paks moos, siis lisa kuumale ploomipüreele lihtsalt mitte üks, vaid kaks teelusikatäit agar-agarit.

Seemneteta ploomikonfiture on lihtne retsept magusaks omatehtud delikatessiks, mida saab tarbida eraldi või käegakatsutava lisandina pannkookidele, pannkookidele ja igasugustele magustoitudele. Selle müümine on suurepärane võimalus rikkaliku saagi töötlemiseks ja sahvri täiendamiseks.

Kuidas ploomimoosi keeta?

Ploomikonfituuri valmistamiseks, paksuks, siledaks muutmiseks või puuviljalõikude sisaldamiseks on palju võimalusi.

  1. Ploomid pestakse esialgu, lõigatakse noaga ümber perimeetri või lihtsalt murtakse ja eemaldatakse süvend.
  2. Terved või purustatud pooled valatakse suhkrusiirupiga või täiendatakse suhkruga, jäetakse mõneks ajaks seisma ja seejärel keedetakse, kuni viljaliha pehmeneb ja keeb.
  3. Reeglina on konfituuri tekstuur paksendatud želatiini, pektiini, agar-agari ja muude tarretavate komponentidega.
  4. Seemneteta ploomi confiture on lihtne retsept, mille tulemuseks võib olla kas mahe magustoit või puuviljapoolikute või -viiludega segatud maius.
  5. Küpsetatud magustoit on endiselt kuum ja pakendatud ettevalmistatud steriliseeritud anumatesse, suletud ja isoleeritud tagurpidi, kuni see jahtub. Külmkapis hoidmiseks võite anumad katta nailonist kaantega.

Talveks kivideta ploom


Kui järgite lihtsaid ja kättesaadavaid reegleid ning olete kannatlik, on täiesti võimalik valmistada talveks paksu ploomikontuuri ilma kolmandate osapoolte paksendajateta. Valmistatud seemneteta viljaliha keedetakse esialgu ilma suhkruta. Liigse vedeliku kiiremaks aurustamiseks tuleks valida laiad ja madala emailiga nõud.

Koostis:

  • ploomid - 2,5 kg;
  • granuleeritud suhkur - 2 kg.

Ettevalmistus

  1. Valmistatud ploomide pooled purustatakse teie valitud köögividinatega ja pannakse tulele küpsema.
  2. Pärast seda, kui ploomimass on omandanud paksu tekstuuri, lisage suhkur ja keetke töödeldavat detaili veel 30 minutit.
  3. Sulgege lihtne kivideta ploomimoos steriilse kaanega steriliseeritud purkidesse ja keerake tagurpidi, kuni see jahtub.

Ploomide kivideta konfituur želatiiniga


Suurepärane viis soovitud paksuse magususe saavutamiseks ilma liigse niiskuse pikaajalise seedimiseta on lisada kompositsioonile želatiini. Enne kasutamist tuleb graanuleid või plaate leotada osa veega, järgides pakendil olevaid juhiseid. Kui ploomid on magusad, võib maitse ühtlustamiseks lisada näpuotsaga sidrunhapet või veidi sidrunimahla.

Koostis:

  • ploomid - 2 kg;
  • granuleeritud suhkur - 1,2 kg;
  • želatiin - 30 g;
  • või - 2 spl. lusikad;
  • sidrunihape.

Ettevalmistus

  1. Ploomid eemaldatakse kividest, hakitakse peeneks või purustatakse muul viisil.
  2. Vala pool suhkrust segusse, sega läbi ja jäta mitmeks tunniks seisma.
  3. Keeda töödeldavat detaili, kuni viljaliha pehmeneb.
  4. Lisa ülejäänud granuleeritud suhkur ja keeda segu 15 minutit.
  5. Sega segusse eelnevalt leotatud želatiin ja või, sega, kuumuta segades minut aega.
  6. Ploom on pakendatud steriilsetesse anumatesse.

Ploomide kivideta koostis gelfixiga


Gelfixiga ploomikonfituur osutub maitsvaks ja mõõdukalt paksuks. Vähema suhkru kasutamisel tuleks tarretava lisandi osa suurendada 1,5-2 korda. Sarnane toiming sobiks siis, kui soovite valmistada muljetavaldava paksusega maitsvat ploomimoosi ja kasutada seda küpsetiste täidiseks.

Koostis:

  • ploomid - 1,5 kg;
  • granuleeritud suhkur - 1,5 kg;
  • zhelfix - 1 pakk.

Ettevalmistus

  1. Ploomid eemaldatakse kividest ja keeratakse läbi hakklihamasina.
  2. Lisa suhkur ja keeda ploomimassi 15 minutit.
  3. Sega juurde zhelfix ja keeda 3-4 minutit.
  4. Pärast jahutamist korrake kuumutamist ja keetke magustoitu 10 minutit.
  5. Maiustused asetatakse kuumalt steriilsetesse anumatesse ja suletakse keedetud kaantega.

Pektiiniga kivideta ploomi koostis


Küps konfituur, mille saab kiiresti pektiini lisamisega valmistada. Komponent tagab õige paksuse ilma pika ja tüütu küpsetamiseta, säilitades samal ajal magustoidu värske puuviljase maitse. Toote kvaliteedi rikastamiseks täiendatakse ploomipõhja sel juhul hakitud kreeka pähklitega.

Koostis:

  • ploomid - 2 kg;
  • granuleeritud suhkur - 1 kg;
  • pektiin - 2 pakki;
  • sidrun - 1 tk;
  • pähklid - 200 g.

Ettevalmistus

  1. Kooritud ja purustatud ploomid kaetakse suhkruga ja asetatakse tulele.
  2. Kuumuta segu segades keemiseni.
  3. Keeda töödeldavat detaili 15 minutit.
  4. Lisa pähklid, sidrunikoor ja mahl ning lisa pektiin.
  5. Pärast 4-minutilist keetmist sulgege ploomimoos koos pektiiniga steriliseeritud anumasse.

Ploom confiture agar-agariga


Kivikividest kollastest ploomidest või mõne muu sordi viljadest valmistatud roogi on agar-agariga lihtne ja lihtne valmistada. Sel juhul tagatakse delikatessi paksus ilma maitse värskuse kadumiseta, mis ilmneb puuviljapõhja pikaajalisel keetmisel. Lisatud laimi koor ja mahl lisavad magustoidule pikantset maitset.

Koostis:

  • ploomid - 2 kg;
  • granuleeritud suhkur - 1,6 kg;
  • agar-agar - 4 teelusikatäit;
  • lubi - 2 tk;
  • vesi - 0,5 l.

Ettevalmistus

  1. Agar-agarit leotatakse 100 ml vees 5 tundi või üleöö.
  2. Ploomid eemaldatakse kividest, täidetakse veega, keedetakse 20 minutit ja jahvatatakse läbi sõela.
  3. Lisa suhkur, laimikoor ja mahl, agar-agar ja keeda 20 minutit.
  4. Pakkige kivideta ploomitooted steriilsetesse purkidesse, keerake kaaned kokku ja jahutage tagurpidi.

Õuna-ploomi konfituur talveks


Ploomidelikatessi muljetavaldavat paksust on lihtne saavutada loomulikul teel, lisades suure loodusliku pektiinisisaldusega puuvilju. Need on õunad, mis tuleks hakkida hakklihamasina või segistiga koos koorega. Sobiv lisand oleks sel juhul jahvatatud kaneel või vürtsipulgad.

Koostis:

  • ploomid - 2,5 kg;
  • õunad - 3,5 kg;
  • granuleeritud suhkur - 3 kg;
  • kaneeli.

Ettevalmistus

  1. Südamata õunad ja kivideta ploomid lastakse läbi hakklihamasina.
  2. Lisa suhkur ja kaneel ning keeda puuviljasegu 40 minutit.
  3. Rullige steriilsesse anumasse ja mähkige, kuni see jahtub.

Ploom confiture vürtsidega


Valmistatud ploomikonfituur pähklite, aniisi ja sidruniga rõõmustab maiasmokkade gurmaanide maitsemeeli, kes eelistavad selgelt pikantse maitsega preparaate ja roogasid. Lõhna- ja maitselisandite hulka võivad kuuluda jahvatatud nelk, kardemon, muskaatpähkel ja traditsiooniline kaneel.

Koostis:

  • ploomid - 2 kg;
  • sidrun - 1 tk;
  • granuleeritud suhkur - 1 kg;
  • tähtaniis - 4 tk;
  • nelk - 4 tk;
  • kaneelipulgad - 2 tk;
  • pähklid - 200 g.

Ettevalmistus

  1. Kooritud ja tükeldatud ploomid kaetakse suhkruga ja lastakse mitu tundi seista.
  2. Keeda maiust segades 20 minutit.
  3. Lisa sidrunikoor ja -mahl, lisa vürtsid ja pähklid ning küpseta veel 20 minutit.
  4. Sulgege magustoit steriilsesse anumasse ja pakkige see kokku.

Ploomimoos sidruniga


Järgmise lihtsa ja kättesaadava retsepti järgi valmistatud ploomi-pirni koostis omandab erilise rikkaliku maitse, lisades koos koorega tervet hakitud sidrunit. Sel juhul on oluline eemaldada tsitruselistest kõik seemned ja eelnevalt puuvilju kaheks minutiks keevas vees leotada.

Koostis:

  • ploomid - 1 kg;
  • pirnid - 1 kg;
  • sidrun - 1 tk;
  • granuleeritud suhkur - 1,5 kg.

Ettevalmistus

  1. Jahvata ploomid, pirnid ja sidrun.
  2. Lisa suhkur ja keeda puuviljapõhja aeg-ajalt segades tund aega.
  3. Kui soovitud paksus on saavutatud, asetatakse segu kuumalt steriilsetesse anumatesse ja suletakse.

Aeglases pliidis kivideta ploomi koostis


Aeglases pliidis küpsetatud ploomikonfitituuri saab valmistada ploomipoolikutest või eelnevalt sobival viisil tükeldades. Pika keetmise ajal läheb viljaliha keema ja muutub peaaegu homogeense tekstuuriga delikatessiks. Soovi korral saab liigse niiskuse aurustada, lülitades sisse režiimi “Küpsetamine”.

Tere, kallid lugejad! Kas tead, kuidas talveks ploomimoosi teha? Tõenäoliselt ainult klassikaline versioon, kuid kui palju ebatavalisemaid ja jumalikult maitsvaid roogasid saab lihtsast marjast valmistada. Isegi esmapilgul tühine lisand, näiteks mõni muu puuvili, muudab roa maitse täielikult. Täna jagan teiega kõige huvitavamaid retsepte.

Magustoidu maitse sõltub suuresti ploomi tüübist, parem on eelistada siniseid puuvilju, sest neid eristab õrn ja mahlane viljaliha. Võtke marjade ja suhkru vahekord võrdselt, kuid 2 kg ploomide kohta kulub 2 spl pektiini.

Toiduvalmistamise etapid:

  1. Pese puuviljad, eemalda seemned ja lõika 4 osaks.
  2. Võtke suur roostevabast terasest kauss, asetage ploomid ja katke need suhkruga.
  3. Sega marjad hoolikalt läbi, tehes seda eelistatavalt otse kätega, seejärel kata anum toidukilega ja jäta üleöö seisma.
  4. Järgmisel päeval jaga ploomisegu 2 osaks. Pärast keetmist keetke üks pool 5 minutit. Jahvatage teine ​​segisti abil.
  5. Seejärel sega püree keedetud marjadega ja aseta pooleks tunniks keskmisele kuumusele.
  6. 5 minutit enne protsessi lõppu lahjendage pektiin veega ja lisage basseini.
  7. Moosi valmisoleku kontrollimiseks võtke külma lusika sisse veidi kuuma tõmmist ja valage see alustassile, tilk ei tohiks laiali minna.
  8. Asetage moos steriliseeritud purkidesse ja kinnitage kaanega.

Talvel avate aromaatse toidu purgi ja naudite selle ainulaadset maitset.

Nime lugedes arvate, et eksisin, sest moos on paks, magus ja homogeenne puuviljamass. Kuid ükskord, külastades, proovisin seda väga palju ja ei suutnud kindlaks teha, mis selle tipphetk oli.

Hiljem rääkis peremees mulle salaja, et ta purustab ploomiaugud ja lisab tuumad moosile pärast seda, kui oli neid 30 sekundit keevas vees hoidnud. Maitseb paremini valgetest, sest nende terad pole praktiliselt kibedad.


Ettevalmistus:

  1. Võtke 3 kg kooritud ploome, lisage 1 liiter vett, tuumad ja hautage, kuni need on 2 korda väiksemad.
  2. Lisa 3 kg suhkrut ja keeda veel 10 minutit.
  3. Jaga konteineritesse.

Tundus selline väike asi nagu tuumad, aga see muudab maitse erakordseks ja intensiivsemaks.

Maitsev roog, nagu moosi keetmine, ja magus, kommilõhn levib korterist läbi. Selles versioonis tahavad maiust süüa isegi need, kellele see ei meeldi. Ja need, kellel on magusaisu, on üldiselt rahul.

Hoiatan kohe, et kõikides retseptides märgin marjade kaalu ilma seemneteta. Väljundiks saab kaheliitrised purgid ja proovi võtmiseks jääb veel 200 grammi.


Koostis:

  • ploom - 2 kg;
  • suhkur - 800 g;
  • kakao - 5 spl;
  • või - 250 g;
  • kreeka pähklid - 300 g;
  • vanilliin noa otsas.

Küpsetamise etapid:

  1. Jahvata pestud puuviljad ja keeda tasasel tulel 1 tund, aeg-ajalt segades.
  2. Sega suhkur ja kakao ning lisa püreele. Selleks võite kasutada tumedat mõru šokolaadi, mis tuleb sulatada veevannis.
  3. Purusta pähklid uhmris ja lisa koos või ja vanilliga kuumale segule ning hauta veel 10 minutit.
  4. Valage puhastesse purkidesse ja sulgege.

Tulemuseks on võrratu roog, mis maitseb nagu ploomidega määritud šokolaad.

Enne seda retsepti proovisin moosi purustatud puuviljadega, oli meeldiv maitse, ei muud. Aga kui paned need tervelt, ilma tükeldamata, saad delikatessi, mida võib julgelt nimetada maiustuste “kuningaks”.


Võtke tooteid järgmistes proportsioonides:

  • ploom - 1 kg;
  • suhkur - 1 kg;
  • vesi - 300 ml;
  • pähkel - 100 g.

Küpsetusmeetod:

  1. Koori marjad ja loputa jooksva vee all.
  2. Pähklid tuleb esmalt panna 10 minutiks keevasse vette, sellisel kujul imavad nad siirupi kiiremini.
  3. Segage kõik koostisosad ja keetke tund aega madalal kuumusel.
  4. Vala marja-pähklisegu purkidesse ja säilita sahvris.

Reegleid järgides säilib magusus hästi kuni järgmise saagikoristuseni.

Veetke nüüd veidi aega köögis ja naudite seda maitsvat magustoitu terve talve. Ja kui maitsvad need sellise täidisega välja tulevad.


Koostis:

  • Renklodi ploom - 1 kg;
  • apelsinid - 5 tk;
  • suhkur - 1,5 kg;
  • vanilje, kaneeli maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

  1. Eemaldage ploomidelt kivid ja jagage need 4 ossa.
  2. Koori apelsinid, eemalda valged sooned ja lõika kuubikuteks.
  3. Sega puuviljad suhkruga ja jäta 2 tunniks seisma, et neil mahl erituks.
  4. Seejärel lase segul keema tõusta ja keeda 45 minutit.
  5. Viimasena lisa vanill ja kaneel.
  6. Kui valmistate talveks süüa, keerake see steriliseeritud purkidesse.

Apelsinikoore võid riivida peenele riivile ja lisada saadud koore puuviljasegule vahetult enne pliidi väljalülitamist.

Mõned koduperenaised kardavad paksendajat kasutada ja asjata. Tõenäoliselt tuleneb see teadmatusest. Mis on agar-agar See on Vaikse ookeani ja India ookeani rannikul kasvav punavetikas.

Need kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks, mille tulemuseks on looduslik paksendaja. Muide, lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse seda ka meditsiinis põletikuvastase ainena.


Võtke järgmised tooted:

  • ploomid - 1 kg;
  • suhkur - 900 g;
  • lubi - 2 tk;
  • agar-agar - 2 tl.

Küpsetusmeetod:

  1. Lahjenda paksendaja 50 ml veega ja lase 5 tundi paisuda või veel parem – tee seda üleöö.
  2. Võtke klaas keeva vett ja segage see suhkruga, lisage laimimahl ja keetke siirup.
  3. Aseta tükkideks lõigatud ploomid ja hauta, kuni segu muutub homogeenseks.
  4. Jahutage segu ja hõõruge läbi sõela, et nahk eemaldada. Mõned koduperenaised keedavad kaevudega ploome ja eemaldavad need seejärel. Ma arvan, et parem on see toorelt eemaldada, vähem kära.
  5. Lisa marjapüreele agar-agar ja hauta veel pool tundi.

Lõpus saad puuviljaželee, maitsev ja ilus.

Tänu sellele retseptile ei valmista te mitte ainult kiiresti moosi, vaid säilitate ka marjas vitamiine. Valmistamiseks peate võtma ainult ploome ja suhkrut võrdses vahekorras.


Sega koostisained ja pane tulele. Retsepti tipphetk on see, et puuviljamassi on vaja pidevalt segada, et see 5 minuti jooksul oleks "peaaegu keema".

Tavaliselt pole vahul aega ilmuda. Kuumana vala purkidesse.

See retsept on taeva kingitus neile, kellel on vähe aega omatehtud preparaatide valmistamiseks, kuid kes soovivad neid siiski valmistada. Võtke 1 kg kivideta ploome ja jahvatage blenderis.


Asetage segu multikookeri kaussi, lisage 250 g suhkrut ja lülitage sisse režiim "hautis". Tunni aja pärast on maius valmis. Ja selle aja jooksul saate teha muid asju.

Ploomide keetmine leivamasinas toimub täpselt samamoodi, ainult seal on spetsiaalne režiim nimega "moos". 1 tunni 20 minuti pärast annab taimer teile teada, et protsess on lõppenud.

Sisuliselt on see sama moos, ainult tervete marjatükkidega tarretatud. Kuid nüüd eelistavad paljud koduperenaised valmistada preparaati homogeense massina. Valisin retsepti, mis kestab tervelt kolm päeva, aga uskuge mind, see on seda väärt.


Valmistage ette järgmised koostisosad:

  • ploom - 1 kg;
  • suhkur - 1,2 kg;
  • želatiin - 1,5 spl.

Küpsetamise etapid:

  1. Esimesel päeval pese ploomid, lõika tükkideks ja lisa suhkur.
  2. Päeva pärast pane puuvili pliidile ja kuumuta tasasel tulel keema.
  3. Kolmandal küpseta marju 30 minutit, seejärel lase neil jahtuda.
  4. 2 tunni pärast lisage tulevasele koostisele želatiin, segage ja jätke 10-15 minutiks paisuma.
  5. Seejärel lase puuviljasegu keema ja protsess on lõppenud.

Kõigi nende toimingute tulemuseks on delikatess, mis näeb välja nagu värske marmelaad.

Kui olete ühe marja maitsest tüdinenud, võite katsetada erinevaid puuvilju segades. Võimalik on saada täiesti ootamatu maitse ja hämmastav aroom. Pakun teile retsepti võrreldamatu sortimendi jaoks.


Koostis:

  • õunad - 1 kg;
  • ploomid - 1 kg;
  • suhkur - 1 kg.

Küpsetusprotsess:

  1. Õunu ei pea koorima, sest need sisaldavad palju vitamiine, eemaldage südamik koos seemnetega.
  2. Lõika need väikesteks tükkideks.
  3. Tee sama ploomiga.
  4. Jahvatage puuviljad läbi hakklihamasina.
  5. Lisa suhkur ja pane tulele.
  6. Täpse küpsetusaja määramine on problemaatiline, kuni saavutate vajaliku paksuse, segage aeg-ajalt, et see ei põleks.
  7. Parem on panni kaant mitte sulgeda, lastes liigsel niiskusel aurustuda.
  8. Vala moos puhastesse purkidesse ja säilita sahvris.

Soovi korral võid lisada 1 tl kaneeli või riivida sidruni koort.

Sellega jätan hüvasti. Loodan, et nüüd teate, kuidas talveks ploomimoosi valmistada, ja soovite kindlasti lubada end ebatavalise delikatessiga. Ärge unustage tellida ajaveebi värskendusi ja soovitage kindlasti oma sõbrannadel lugeda artiklit sotsiaalvõrgustikes.



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Printige see artikkel välja
Üles