CHAMPIGNONS CRAME SUPP Kreemiga. Soup-püree retsept Cream Champignoniga
seene kreemi supp
Täna, Prantsuse tassi menüü, serveeritakse Elite restoranides. Siiski saate selle meistriteose ette valmistada kõige lihtsamate toodete komplektis igas külmikus. Delicious, õrn, paks, lõhnav, kreemjas seene kreemi supp meistignaalidest ei jäta kedagi ükskõikseks !!!
Mitte paljud ei tundnud erinevust kooresupi ja püreesupi vahel, kuid see on üsna oluline. Fakt on see, et kooresupp Lisa koor (Eng. Cream) Mis teeb maitse eriti õrn ja kreemjas. Sellistel suppidel on väga sile tekstuur, ilma vihjeta toodete tükkideks. Kreemisupi aluseks võetakse sageli Beshameli kastmega, mida arutatakse. Lisaks on täiesti lihtne süüa: alustada, valmistame ette tahkeid koostisosi, lihvima neid segistis ja insult läbi sõela ja seejärel lisage kreemjas alus - Beshameli kastme ja väike koor.
\\ T supp-püreeSee ei sisalda piimatooteid ja kreemi. Soup-püree saab valmistada tohutu arvu erinevate köögiviljade, lihatoodete ja mereannitega, mis purustatakse pärast toiduvalmistamist koos puljongiga, kus neid keedetud.
Mõlemad ja teised on minu perekonnas väga populaarsed. Suure rõõmuga poeg sööb brokkoli eest püree suppi ja ma arvan, et ta on temast üks kord väärt. Oleme rõõmuga kreem supp kõrvitsast, kas sa mäletad retsepti? Kuigi juba aru, lihtsalt brokkoli ja lihtsalt kõrvitsa laps ei söö, ega iga ettekääne; Olen kindel, et hindate oma õrna maitse ja koor tekstuuri ning see on püsiv lemmik teie kodus kõige maitsvamate retseptide notsupangas.
Seene Cream Champignoni supp
Koostis:
- champightons - 600 g
- kartulid - 2-3 tk
- sibul - 1 tk
- piim - 500 ml
- kreemjasõli - 50 g
- jahu - 2 spl. L.
- koor * - 200 ml
- maapähkel muskaatpähkel - 1/4 ch. L
- taimeõli
- sool pipar
* Kreem Lisa maitsele, see on ka maitsev ilma nendeta! Suppide puhul sobib kreem 10% või 20% rasva 
Cooking meetod:
1. Kartulid puhastavad ja lõigatakse kuubikuks. Pane kastrulis ja valage vett. Vesi peaks olema nii palju, nii et see hõlmab kartuleid ja oli 1-2 cm kõrgemal tasemel (umbes 1 liitrine) 
2. Puhastage seened, loputa ja lõigatud (saate meelevaldselt). Samuti puhastage ja lõigake vööri 
3. Nii et supp oli maitsev õrn maitse, me röstitud šampinjonid koos vööri segu õli. Küpsetatud pann kuuleb väikese võiga (võtke retseptis ≈10 g) ja 3 supilusikatäit taimeõlis. Lisage vööri ja kergelt praadige, valage seened vööri juurde, lisage natuke soola ja pipart ja kokk kuni valmisoleku 
4. Vahepeal valmistate Besheli kastme. Väikeses pajaroogil, Melink Või (40 g) lisage muskaatpähkel. Kiiresti kotte kõik jahu ja segage kiilu, kuni ühtsuseni, nii et puuduvad tükid 
5. Segamine, valage külma piimaosad. Küpseta kastmega pidevalt segamist kuni paksenemiseni. Järjepidevus peaks olema nagu joogi jogurt 
6. Kui seened on valmis, lisage need kartuleid (ärge tühjendage kartuli vedelikku) ja puhastage kõik segistiga. Ma kasutan mitte sukeldumist, kuid see on vertikaalne segisti, mis võimaldab teil tooteid maksimeerida vedeliku seisundile. Kui ei ole sellist võimas üksus käepärast ja seal on tükid köögiviljad supp, pühkige see läbi sõela 
7. Lisage soola ja pipar seene püree. Vala beshel kaste. (Kui kastmes moodustunud tükid, pühkige see ka sõela kaudu) Segage, lisage koor ja läbirääkimisi suppi veel paar minutit 
Meie seene kreemi supp on valmis, teenige seda värske leiva või kreekeritega! Naudi oma einet! 
Ettevalmistamine
Aeg valmistamiseks
Maitsev, õrn, paks, aromaatne, kreemjas seenekreemi supp koos šampignonidega
Cream supp Champighton Cream - lihtne esimene tassi. Selle toiduvalmistamise jaoks sobivad nii värsked seened ja külmutatud.
Cream supp Champightonist kreemiga saab kaunistatud peterselli sprig
Koostisosad
Värsked šampinjonid 500 grammi Pirn sibul 2 tükki) Puljongi veiseliha. 0 Litrov Koor 200 milliliitrit Võid 50 grammi Jahutama 40 grammi
- Osade arv:3
- Aeg valmistamiseks:40 minutit
Cooking Cream supp Champightons Cream
See on kõige lihtsam retsept, see sisaldab minimaalset köögiviljakogumit.
Koor ja 10 sobivad ja 20% rasva. Võite kasutada mitte ainult veiseliha, vaid ka kana puljongit. Kui ta on instrument, parim saab suppi.
- Lõika pirn, praadige see kreemjasõli.
- Seened lõigatud plaatidesse, saatke Luka. Vedeliku täielikuks aurustamiseks.
- Casseroole sulatada või magama 2 spl. l. jahu. Hoidke segu paar minutit aeglase tulega, pidevalt segades.
- Vala puljong, tuua keema, magama seened ja vibu seal, lisage õli segu jahu, vala koor. Blender lülitage kõik püree. Koorige tulekahju 2-3 minutit, soola maitse järgi.
Fotokreem, supp Champignons kreemiga kaunistatud mitmete plaatide seente, nad peavad olema vasakule täisarvude lõikamisel.
Champignonide kana kreemi supp kreemiga
Kana, valge seened ja juust - maitsev ja rahuldav kombinatsioon.
Nõutavad koostisosad:
- 300 g. Kanafilee;
- 400 S Champignons;
- 1 pirn;
- 200 ml koort;
- 1 sulatatud rutiinne;
- 50 Või saagis;
- 300 g. Valge leib;
- Soola, must pipar maitse.
Cook-kreemi suppi jaoks on mugav kasutada sukeldavat segisti. Tooteid saab hakitud paremale kastrulis.
- Keeda kana kuni valmis soolases vees. Puljong ei ühenda, tõmmake liha, jagunema kiududesse ja lõigake peeneks.
- Seened lõigatakse plaatidesse. Praadida pannil ilma õli. Leek purustatud, saatke šampigruntidele. Suletud kaane all hautatud seeni, kuni seente vedelik on täielikult aurustatud.
- Seened, sibul ja liha Vala 200 ml kana puljongit. Vala veidi kuumutatud kreemi. Lisa jagatud juust tükkideks. Segage kõik hästi, pange palju tulekahju, tapmine paar minutit. Grind segisti, soola ja piparit maitse järgi. Lisage kreemõli tükk.
- Leib väikesteks kuubikuteks. Jääge määritud või küpsetusplaadile. Saada ahju, kuumutati 180 ° C juures 5-7 minutit. Kui kreekerid vihastavad, puista need taimeõliga.
Kui teil on vaja saada teravaid kreekerid, peate magama neid kilekotti, valage 1 spl. l. Köögiviljaõli ja lisage ajakirjanduse kaudu 3 küüslauguküünt. Siduge pakett, hästi raputage nii, et kreekerid suudavad leotada.
Champightonidest koorega - ülesanne, mis võib isegi olla algaja kulinaaria. Pakume mitmeid retsepte.
Cream-kreemi supp kreemiga: retsepti number 1
Supi jaoks on vaja järgmisi tooteid:
- värsked või külmutatud šampinjonid - umbes 800 grammi;
- mitmed kartulimugulad;
- 1 porgand ja 1 keskmise pirn;
- 150 ml kreemi rasvasisaldusega 20%;
- pistikud (umbes 100 grammi) või koor;
- sool, pipar, lahe leht.
Toiduvalmistamise tehnoloogia
Pesta kartulid, eemaldage nahk, lõigake viiludel ja keevitage koos seente väikeses koguses vees. Lõika seened ei ole vaja. Puljongis panna sool, pipar pipar ja pannil või maastikul sulatada õli. Puudutage peene sibulat, kullake porgand. Spasore köögiviljad õlis. Valage koor. Niipea, kui kartulid ja seened keedetakse, saada need pannist välja. Puljongist eemaldab ka Laurel ja pipar. Lisa röstitud sibul ja porgandid seentele. Kõik köögiviljad ületavad segistiga. Vala puljong. Screatly kohandada kogus vedeliku. Segage uuesti hästi, lisage vajadusel soola. Lõpetanud šampignaali kreem supp sööda hapukoorega. Saate lisada kreekerid ja rohelised.
Shampignoni Lihtne kreem supp
Siin on veel üks retsept, mis on lihtne ja maitsev, et seda valmistada, vajate:
- 0,5 kg värsket šamgigonit;
- 3 keskmise suurusega kartulit;
- umbes 200 grammi lillkapsas (värske või külmutatud);
- 1 keskmise porgandiga;
- pakend (umbes 200 grammi) koor 20% rasvhape;
- porrulauk;
- tükk kreemjas;
- sool.
Toiduvalmistamise tehnoloogia
Looge kooritud ja pestud šampinignaalid pool tundi. Lisa porgand, õhukese varjupaiga, kartulite, lillkapsas ja porrulaual. Keeda kuni köögiviljad muutuvad pehmeks. Ruumi. Tühjendage enamik puljongist eraldi konteineris. Ülejäänud köögiviljad pühkivad segisti. Vala klaas koor ja võita uuesti. Köögivilja puljongi lisamisega reguleerige suppi paksus. Keema, kuid ärge keema. Raske kreem supp Champightonist Või kreemiga ja serveeri rohelusharudega.
Seene kreemi supp küüslauguga
See retsept sisaldab järgmisi tooteid oma koostises:
- liiter (5-6 klaasi) mis tahes puljongi või lihtsa veega;
- 0,5 kg värsket või (näiteks šampignaate);
- 4 keskmise kartuliga;
- 1 pirn ja paar küüslaugu nelk;
- 2 keskmise suurusega porgandit;
- hakitud rohelised (till, basiilik, oregano, petersell);
- sool, herned, Laureli lehed;
- taimeõli Passerovka jaoks;
- tükk või kreemjas.
Toiduvalmistamise tehnoloogia
Pane tulekahju mahuti puljongi või veega. Niipea, kui vedelik hakkab visata, viska seened sellele. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja lisage seened. Pannes Spasore sibula ja porgandid, mis tuleb tähelepanuta jäeta. Peeneks lõigake küüslauk ja põrk köögiviljadesse pannil. Vala väike puljong ja panna tankimine 20 minutit. Pärast seda asetage sibula segu kastrukaniga seened, pihustage, lisage pipar ja Laurel. Keeda täieliku köögiviljade ettemakstud. 5 minutit enne välja, pane supp tükk või. Blender toob valmis tassi püree olekusse. Serveeri šampignaalse kreem supp tabelit. Foto näitab, kuidas roog kaunistate.
Koore supp šempignonidest peaaegu kõige toitumise tassi maailmas, nagu 100 grammi nende seente on ainult 27 kilokulatsiooni. See on põhjus, miks see Kushanier võtab auväärne koht fitness toitumise ja nii armastus naissoost poole inimkonna. Taimetoitlased hindavad ka suuresti šampigruntide, sest valkude osas on nad võrreldavad, välja arvatud lihatoodetega. Paljud uuringud on kinnitanud, et need seened on antioksüdandid ja järelikult takistavad onkoloogiliste haiguste arendamist takistavad. Champigon sisaldab vitamiini B-vitamiini, nii et ma söön nende õhtusöögi kreemi suppi, saate keha pärast kiire päeva pärast kiiresti tuua.
Et teha mingeid roogasid Champignons, on soovitatav kasutada erakordselt värske seened. Hoiduge lõppenud viilutatud ja külmutatud šampinjonide kohta, keegi ei saa tagada, et külma jaoks kasutati häid kvaliteetseid seente. Champights saab varustada toores vormis, kuid see ei kehti ostetud seente, sest tootjad töödeldakse kloori suurendada säilitusaeg.
Champigonons kuuluvad tööstuslikele seentele, sest rohkem kui 80% nendest seentest kasvatatakse kunstlikes tingimustes spetsiaalselt müügiks. Neid saab lisada beebitoidule ilma jalgadeta. Lisaks on allergeenide arv Champightonides minimaalne, mistõttu soovitavad arstid alustada laste tutvustamist nende seente maitsega. Muidugi ei ole seda väärt, et anda praetud kartulitele seente väikeste lapsega (ju see on raske tassi isegi täiskasvanute puhul), kuid Champightonite kreem supp peab laste söötmiseks mõeldud lihtsalt teel.
Mõned suppi kreemi muutmata koostisosad on piim, koor ja või kreem. Neid saab kasutada nii supi valmistamisel kui ka eraldi valmistamiseks. Tänu nendele koostisosadele saadakse kreem supp toitev ja ei ole midagi võrreldamatu tekstuuri. Ja kui me veidi hooame Champightoni kreem-supp tüümia, siis tassi maitse mängib uute värvidega.
Kuidas teha kreemsupp šampinjonidest - 15 sorti
See on pärit, et retsept on alustada tuttavust kreemi suppi memplantide. Mitte-eluaseme koostisosad ja minimaalne tööplaadi töö hindab kindlasti perenaine.
Koostis:
- Champightons - 400 grammi
- On-tala - 1 tükk
- Koor 20% - 200 grammi
- Kartulid - 1 tükk
- Sukhariks - 1 Handstock
- Maslice Taimsed - 2 supilusikatäit
- Roheline - kaunistamiseks
- Must jahvatatud pipar, sool - maitse järgi
Kokkamine:
Champingate lõigatud viilud vertikaalselt, valige kaunid tükid toite kaunistamiseks. Lõika pool rõngad. Kartulid puhtad ja lõigatud suvalised tükid. Küpseta lendamisel taimeõli pehmusele, lisage järgmine seened. Ta praadige natuke seente ilusale kullevale värvile. Lisa kartulid ja vesi nii, et see katab köögiviljad seente. Cooking kuni kartulid on valmis 20 minutit. Puri ümber supp Blender. Valitud seene teenindusajad veidi praadida kuni kuldse värvi. Me teenindame tassi, otsustab praetud šampignaalsete ja rohelistega. Meremehed saab paigutada plaadile ja serveerida eraldi.
Et teha krakkida ennast, peate võtma paar tükki baton või bagetti ja lõigake need samad mitte-suured tükid. Me paneme välja tulevased kreekerid küpsetusplaadile või küpsetamise vormis, pihustades oliiviõliga, saate rahuldada maitse ja lisada kuivatatud rohelus. Me saadame ahju kreekerid, kuumutatakse 150 kraadi 15 minutit.
Algne supp köögiviljade ja seente peab maitsema peaaegu igaüks ja kulul huvitava värvi ja soodsa suppisööda, nagu tassi võib olla kaunistamiseks pidu.
Koostis:
- Champightons - 150 grammi
- Autoriõigus redis - 4 tala
- Kartulid - 4 tükki
- Maslice kreemjas - 1/2 supilusikatäis
- Koor - 4 supilusikatäit
- Limonchik - 1/2 tükki
- Luck-chalot - 3 tükki
- Puljong - 1 liiter
- Roheline - kaunistamiseks
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
CHAMPIGNES Lõika viilud vertikaalselt. Purunemise-salott. Kartulid puhtad ja lõigatud suvalised tükid. Boldling peenelt särav. Küpseta relvad kuni kreemja uls pehmele, lisage seened. Ta praadige natuke seente ilusale kullevale värvile. Lisa kartulid, topid ja puljong nii, et see hõlmab köögivilju seente. Cooking kuni kartulid on valmis 20 minutit. Puri ümber supp Blender. Lisage saadud suppile sidrunimahla ja kreemi. Me maitse, sool, pipar. Me tervitame tassi veel kümme minutit ja rakendame laual, iga osa kaunistage rohelised.
Suurepärane võimalus armas daamidele, kes armastavad kreemjas suppi. Nõuetele on hea ja madala kalorsusega.
Koostis:
- Champightons - 800 grammi
- On-tala - 1 tükk
- Maslice kreemjas - 100 grammi
- Sunflower Maslice - 2 supilusikatäit
- Jahu - 60 grammi
- Puljong - 250 milliliitrit
- Piim - 1 liiter
- Koor - 500 milliitrit
- Basil - ½ teelusikatäis
- Sidrunimahl - 1 tl
- Kreekerid - kaunistamiseks
Kokkamine:
Me eemaldame mütside ja jalgade seente. Mütsid šamigist lõigatud viilud vertikaalselt, selektiivsed ilusad tükid toite kaunistamiseks. Ülejäänud mütsid ja jalad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Summad peenelt murenevad. FRY relvad kuni pehme creamy uls, lisage jalad seente ja poole oma mütsid. Tim Seened, millel on suletud kaane minuti jooksul 4, kuid ärge külmkappi. Imeda jahu, mass peaks paksenema. Me lisame köögiviljade puljongit, ootame, kuni mõlemad seened on täielikult imendunud. Me valame pool piima ja pool koor. Piimatoodete lisamine on osa ja aeglane. Imeda basiilik, segada ja kurja segisti supp. Lõpetatud suppis asetage seente jäägid kümme minutit küpseta. Me valame järelejäänud piima, kreem, sidrunimahl. Segage, kui supp on paks ja kreemjas - eemaldage ahjust. Kui ei, siis te süüa soovitud tihedusele. Valitud seene teenindusajad veidi praadida kuni kuldse värvi. Me teenime tassi, otsustab praetud šampignaalsete ja kreekeritega.
Ei ole mingit liha variatsioon seened kreemi suppi ei ole kindlasti võimatu teha. Lõppude lõpuks hindavad mehed esimesi roogasid nende toitumissüsteemi jaoks.
Koostis:
- Champightons - 1 kilogramm
- Türgi filee - 400 grammi
- Koor - 400 milliliitrit
- Porgand - 1 tükk
- Kartulivõrgud - 3 tükki
- Dill - 1 tala
- Limonchik - ½ tükki
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
Viilutatud Türgi filee saab valmistada, kuni soolatud vesi on valmis. CHAMPIGNES lõigatud tükki. Kartulid puhtad ja lõigatud suvalised tükid. Porgand hõõrutakse riivist. Tilli väikeselt shinkum. Eraldi pannil, praadida seened ja porgandid kartulitega. Filee lõpetamise puljongis lisage seened, kartulid, porgandid ja tilli. Puhastavad koostisosad segistis. Me maitse, sool, pipar. Pigistage sidrunimahla, lisage koor. Me tervitame tassi veel kümme minutit ja teenindame laual.
Türgi filee saab ohutult asendada kana või liha küülikuga. Soodustuste maitse, muidugi muutub, kuid Supik on ikka veel rikas ja huvitav.
Lihtsalt mõned koostisosad, minimaalne toiduvalmistamise ja šikk supp on valmis! Selline õhtusöök võib ennast isegi koolipoiss teha.
Koostis:
- Champightons - 200 grammi
- Kartulid - 4 tükki
- Lins - 1/2 tükki
- Küüslauk - 1 pea
- Rye leib - 2 tükki
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
CHAMPIGNES lõigatud tükki. Laenud peeneks säravad. Kartulid puhtad ja lõigatud suvalised tükid. Me paneme 20 minutit kuni valmisolekut. Küpseta lendamisel taimeõli pehmusele, lisage järgmine seened. Ta praadige natuke seente ilusale kullevale värvile. PIN lisage toiduvalmistamise kartulitele. Segisti suppi kortsumine. Lõika leiba, iga tükk hõõruge küüslauk põhjalikult. Me küpseta pragureid 15 minutit 180 kraadi juures. Me teenindame tassi, otsustab rukki küüslauk leivsagedusi.
Teine suurepärane suppi kreemi suurepärase variatsioon Champightonidest. Temaga tunduvad talvel õhtul nii külm.
Koostis:
- Sealiha - 250 grammi
- Champightons - 500 grammi
- Hapukoor - 50 grammi
- Creamy Maslice - 50 grammi
- Puljong - 2 klaasi
- NutMeg - 1 näputäis
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
Switinka lõigatakse väikesteks osadeks, praadida kreemjas oliivi kuldse koorikule. Champingate lõigatud viilud vertikaalselt, valige kaunid tükid toite kaunistamiseks. Väike praadimine seened ilusale kuldsele värvile kreemjas oliiviõli. Me segame siga seente, valage hapukoor, kondiitritooted 10 minutit. Me lisame meie täidise keetmise puljong. Küpseta 10 minutit. Imege muskaatpähkel. Segistis. Me teenime tassi, otsustab praetud šampigruntide.
Soovi korral saate veiseliha sealiha asendada. Et supp teha kõige toitumise, liha, et olete valinud, sa pead mitte praadida, kuid keema ühe tunni jooksul soolatud vees, siis järgige juhiseid toiduvalmistamisel roogasid.
Ärge möödunud selle retsepti poolt, see tass on üheselt valmis! Selline kreem supp suudab kaunistada isegi romantiline õhtusöök.
Koostis:
- Kartulid - 100 grammi
- Leek - 150 grammi
- Leek Shalot - 150 grammi
- Oliivi oliice - 30 milliliitrit
- Creamy Maslice - 80 grammi
- Valge seened - 100 grammi
- Mushroomi puljong - 500 grammi
- Konjak - 50 milliliitrit
- Piima lehm - 300 milliliitrit
- Koor - 150 milliliitrit
- Trühvliõli - 2 milliliitrit
- Valge kreekerid - 250 grammi
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
SHAMPNIGERID Lõika viilud. Kogu on bullshit. Kartulid puhtad ja lõigatud suvalised tükid. Pannes, me valame oliiviõli ja edastame labasid kartulitega. Me lisame või, oodates, kuni see on paigaldatud. Imeda igasuguseid seente. Ta praadige natuke seente ilusale kullevale värvile. Me valame puljong, brändi, koor ja piima. Cooking kuni kartulid on valmis 20 minutit. Puri ümber supp Blender. Me teenindame tassi, dekoratiivseid kreekereid ja kastmist trühvliõliga.
Juustusupi armastajad hindavad kindlasti seda tassi. Õrn struktuur ja atraktiivne juustu maitse jääb mällu goursets pikka aega.
Koostis:
- Champightons - 1 kilogramm
- Koor - 400 milliliitrit
- Sulatud rutiinne - 300 grammi
- On-tala - 1 tükk
- Creamy Maslice - 80 grammi
- NutMeg - 1 näputäis
- Soola maitse järgi
Kokkamine:
CHAMPIGNES Lõika viilud vertikaalselt. Lucky lõigatud poolrõngad. Küpseta seened kastrulis Kreemjasõli ajal, kuni kõik mahl neist aurustatakse, lisage kodu ja jätkake praadimist kuni vibu leeveseni. Valage liitrit vett, kokk koostisosad 15 minutit. Me ühendame puljongit, kes surevad seente lõbu segistiga. Me jälle valada puljong ja seejärel koor. Ma tuua keema. Juustu püüdlemine ootame, kuni see lahustub. Me jälle tuua keema, visake näputäis muskaatpähkel, segage, eemaldage ahjust. Denil supp maitsele.
Väga kerge ja peen simik tõeline daam. Retsept on kategoorias "Kiire toiduvalmistamine" ja mis on mõeldud neile, kes ei soovi plaadil seista.
Koostis:
- Champightons - 150 grammi
- Lucky - 50 grammi
- Valge seened - 60 grammi
- Cream - 75 milliliitrit
- Puljong - 150 milliliitrit
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
Champingate lõigatud viilud vertikaalselt, valige kaunid tükid toite kaunistamiseks. Lõika pool rõngad. FRY relvad kuni pehme pannil taimse õli, lisada seened järgmine. Me jätkame 5 minutit praadimist. Me valame puljongit, küpseta tulevikus supp veel 15 minutit. Segisti suppi kortsumine. Me lisame kreemi ja segame hästi. Solim, perchym kaalutlusõigus. Valitud seene teenindusajad veidi praadida kuni kuldse värvi. Me teenime tassi, otsustab praetud šampigruntide.
Valguse suve supika kuuma päeva jaoks, kui ma ei taha täita raskete toidu kõhuga. Samuti sobib supp sobib lahja tabeli jaoks.
Koostis:
- Champightons - 150 grammi
- Baklažaan - 1 tükk
- Tomati - 1 tükk
- On-tala - 1 tükk
- Puljong - 250 milliliitrit
- Leivapall - 150 grammi
- Soja kaste - 4 supilusikatäit
- Küüslauk - 4 hammast
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
CHAMPIGNES Lõika viilud vertikaalselt. Lõika pool rõngad. Baklažaan puhastatakse koorikast, lõigatud suvalise tükkide ja sülitamise eest, jäta kakskümmend minutit. Pärast seda reljeefset baklažaani külma veega soolajääke. Küpseta lendamisel taimeõli pehmusele, lisage järgmine seened. Ta praadida natuke ilus kuldne värvi seened, ärge unustage lisada kaks supilusikatäit sojakastet. Paralleelselt, praadida baklažaanid küüslaugu ja sojakastmega, kuni baklažaanid muutuvad kuldseks. Tomatis puhastame nahka ja lõigame liha. Kõik koostisosad pannakse kastrulis, valavad keeva puljongit, lisage leivatöö. Küpseta sõna otseses mõttes viis minutit. Segisti suppi kortsumine. Will, oleme elus ja pipar.
Et kergesti ja lihtsalt eemaldada nahk tomatid, on vaja valada see keeva veega. Varem tomati lõpus teha ristikujuline sisselõige. Pärast seda, kui tomat on 10 minuti jooksul keevas vees, on koorimine peaaegu köögiviljaga koorimine.
Selle supi koostisosad on alati olemas isegi kiire pere eelarve jaoks. Aga tassi maitse on tõeliselt kuninglik.
Koostis:
- Champightons - 200 grammi
- Royal Champightons - 100 grammi
- Kartulid - 120 grammi
- Porgand - 80 grammi
- Lucky - 80 grammi
- Soja kaste - 40 grammi
- Vesi - 300 grammi
- Koor - 150 grammi
- Küüslauk - 1 hammaste
- Maitseained, soola - maitse järgi
Kokkamine:
Champingate lõigatud viilud vertikaalselt, valige kaunid tükid toite kaunistamiseks. Lõika pool rõngad. Kartulid Puhastavad ja lõigatud suvalised tükid, ka varustatud porganditega. FRY flaier, kartulid ja porgandid taimeõli kohta paralleelselt teises pany seentes. Seened praadivad ilusasse kuldse värvi, kuni täieliku valmisolekuni. Köögiviljad praadivad sõna otseses mõttes viis kuni kümme minutit, seejärel valage 200 grammi vett. Cooking kuni kartulid on valmis 20 minutit. Köögiviljad on keevitatud - see tähendab, et saate lõpetada suppiga töötamise. Lisage hakitud küüslauk, pool praetud seened, sojakastme ja koor köögiviljadele. Segisti suppi kortsumine. Me paneme välja ülejäänud praetud seente, soola ja pipra kreemi suppi.
Baconi abiga muutub iga supp kõige maitsvamaks, kuid kui supp on maitsva ja peekoni kohale, ilmub kulinaarne meistriteos.
Koostis:
- Champightons - 600 grammi
- Koor - 300 milliliitrit
- On-tala - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hammast
- Bacon - 4 ribad
- Creamy Maslice - 75 grammi
- Nisujahu - 1 supilusikatäis
- Sool pipar
Kokkamine:
Champights lahti mütsid ja jalad. Kübarad lõigatud viilud vertikaalselt. Jalad täidavad veega ja küpseta 15 minutit. Saadud seene puljong filtreerib. Lõika pool rõngad. Porgand särav. Küüslauk purustas. Küpseta küüslauk, lõdvendaja ja porgand kuni pehme pool või. Niipea, kui röster muutub pehmeks - Lisa Champignon Mütsid. Ta praadige natuke seente ilusale kullevale värvile. Paralleelselt kuiva pannil, praadida peekon. Me valmistame ette paksendaja suppi jaoks - segame ülejäänud õli jahuga. Paksendaja nihkub seened. Fry saada tiheda homogeense segu ilma jahu tükkideta. Köögiviljade ja seente haaramise pannil täitke puljong ja koor. Küpseta viis minutit. Puriy. Plaadi me valame suppi ja kaunistame peekonit.
Täiuslik retsept maa menüü, midagi üleliigne, lihtsalt tuttavad koostisosad. Nõue on eelarve ja maitsev.
Koostis:
- Champightons - 400 grammi
- Koor - 60 milliliitrit
- Lightways - 40 grammi
- Seller - 40 grammi
- On-Beam - ½.
- Puljong - 130 milliliitrit
- Creamy Maslice - 50 grammi
- Taimsed Maslice - 1 supilusikatäis
- Nisujahu - 30 grammi
- Piim - 0,8 liitrit
- Sidrunimahl - ½ teelusikatäis
- Basil - 1 näputäis
- Sool pipar
Kokkamine:
Seened lahti mütsid ja jalad. Kübarad lõigatud viilud vertikaalselt, selektiivsed ilusad tükid toite kaunistamiseks. Jalad lihtsalt peeneks purunevad. Archers ja seller on peeneks lõigatud. Kastmel, praadige seller, lõdvendage jalgade ja poolte šampindaja mütsidest kuni kreemja ja taimeõli pehme pehme ja taimeõli. Seened peavad varastama, kuid mitte praetud. Me segame jahu, jätkake neli minutit. Järgmisena valame kuuma puljongi ja piima. Me segame suppi pidevalt nii, et lug-kaamerat ei moodustunud. Supp paksenes - saate valada oma segisti. Koorisuppis lisage ülejäänud šampignaate mütsid ja küpseta 15 minutit. Me eemaldame tulekahju, lisame kreemi, basiiliku ja sidrunimahla. Me püüame maitsta. Valitud seene teenindusajad veidi praadida kuni kuldse värvi. Me teenime tassi, otsustab praetud šampignaalsete ja kreekeritega.
Tänu õhukesele maitsele suvilajuusse kreemi, supp lihtsalt sulab suus. Kõigi juustusupi armastajate jaoks on retsept valmis valmistama!
Koostis:
- Champightons - 500 grammi
- Juustu juustu - 150 grammi
- Puljong - 1 liiter
- Valge õnnelik - 1 tükk
- Maslice kreemjas - 100 grammi
- Maslice köögivilja - 20 grammi
- Koor - 100 grammi
- Petersell - kaunistamiseks
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
Champingate lõigatud viilud vertikaalselt, valige kaunid tükid toite kaunistamiseks. Lõika pool rõngad. Kastikus, praadida lendude kuni pehme taimse ja või pehme, lisa seened. Ta praadige natuke seente ilusale kullevale värvile. Me valame kuuma puljongit šampignaate ja lisame kohupiima juustu, paar juustu lusikatäit lahkuvad kaunistamiseks. Küpseta suppi juustu lahustamiseks. Segisti suppi kortsumine. Me valame koor, hästi segada. Solim, pipar. Valitud seene teenindusajad veidi praadida kuni kuldse värvi. Me teenime tassi, otsustab praetud šampigruntide, peterselli ja lusikaga kohupiima juustu.
Algne retsept klassikalise prantsuse suppi kreemi jaoks Champightonidest. Veenduge, et see roog ei saa ükskõikseks seista.
Koostis:
- Champightons - 300 grammi
- Kartulid - 7 tükki
- Või kreemjas - 50 grammi
- On-tala - 1 tükk
- Hapukoor - 1 tass
- Vesi - 1,5 liitrit
- Kreekerid - kaunistamiseks
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokkamine:
CHAMPIGNES Lõika viilud vertikaalselt. Lõika pool rõngad. Kartulid puhtad ja lõigatud suvalised tükid. Me küpsetame kuni valmisolekut kakskümmend minutit. Küpseta lendude kuni pehme õli pehme õli, lisage järgmine seened. Ta praadige natuke seente ilusale kullevale värvile. Lisage seened kartulitesse. Cook kuni kartulid on valmis. Segisti suppi kortsumine. Me lisame hapukoor, sool, pipar maitse. Cress tassi, kaunistavad kreekerid.
Mis on üksikasjalikult esile toodud eraldi küsimustes, on sobiv tassi tavalise ja toidulaua jaoks. Tõsi, see tuleb meeles pidada, et üldine kalorisisaldus Cresti ja selle kasutamise salendav toitumise sõltub iseärasuste ettevalmistamise ja komplekt algus koostisosade.
Mõtle tootmise ja retsept aromaatne supp-püree memplantide koorega kõige levinum variant, me tähistame oma maksimaalset toitumisanaloog, samuti igasuguseid täiendavaid koostisosi, mida saab lisada põhikompositsiooni.
Shampignoni kreem supp kreemiga - retsept fotoga
Kreemisuppi vajaliku piisavalt tiheda konsistentsi konstaatroonidest pakuvad seente ise, samuti paksendavaid komponente, nagu keedetud kartulid ja röstitud jahu. Sõltuvalt nende komponentide olemasolust ja suhtest, samuti puljongi kompositsioonist, mis valmistab suppi ja rasvkreem muudab tassi kogu kalorsuse sisaldust.Küpsetamine koostisosade valmistamise viis on traditsiooniliselt olemas selle supi valmistamisel ja piirab ka selle toitumisalase rakenduse.
Peamiste koostisosade madala kalorsuse sisu tõttu ei ületa see lõpptulemus - Champignons energiaväärtus 70 Kokaloriy Saja grammi kreemisuppi.
Üks kõige levinumaid retsepte kodumaiste köökide kohta on:
- 600 g Champignons;
- kaks;
- üks;
- 150 ml kreemi (10%);
- 350 ml köögiviljapuljongit (kartuli tala);
- sool;
- must pipra värske lihvimine.
Kokkamine:
- Selge ja pesta kartulit, keeta kuni valmisolekuni. Vesi pärast keetmist ei ühenda - see tulevad mugavast köögiviljapuljongiks. Kartulid ekstraheerivad ja kroonitakse hõõrutud kartulites.
- Puhastage ja peske ja peenelt lõigatud pirn. Küpsetage see taimeõli paksu põhjaga kastrulis.
- Selge ja loputada šampignaate, õhuke õhuke ja lisage vöörile. LUKOVO-seente segu küpseta veel 8-10 minutit niiskuse täieliku aurustamise suhtes, mis on vabanenud seentest.
- Lisa puljong LUKA ja seente, tuua keema. Lisa kartuli purustatud kartulid, purustada kõik segisti täieliku ühtsusega. Vala koor ja vajadusel täiendava koguse puljongi. Hooaja vürtsidega. Keeda, eemaldage tulekahju ja nõudis kaane alla 15 minutit.
Õli küpsetamiseks õli, sibula ja seente kõrvaldamiseks kaetud mitte-kleepuva kattega kuiva pannil.
Kalorite vähendamiseks Täielikult välistab kartuleid retseptist ja puljongi asemel vee asemel. Selle tulemusena vähendatakse energiasisaldust 40 Kokalorii ühe grammi.
Rakendus dieeti
Sõltuvalt Champignoni kreemi suppi spetsiifilisest koosseisust sobib hästi mitmesugustes dieedi menüüdesse:
- Kui selle valmistamisel ei ole eriti rasvaseid puljongid ja maksimaalset paksu koor, jääb kalorite kogusisalduseks madalaks ja vastab nendele võimalusele rakmed, mis ei keela Fry.
- Maksimaalne piirangud - praadimise täielik keeldumine, kartulite väljajätmine ja jahu sisenema see roog rangema dieedi dieediga.
- Väikese rasvase valge kana sobivate toitev kana puljongi kasutamine on küllastunud valgu menüü, sealhulgas sobiv spordi toitumise jaoks.
Kompositsiooni valikud
Koorisupi koostisosade komplekt ei ole nendega piiratud Champignonite, sibula, puljongi ja kreemiga. See nimekiri sisaldab ka:
- Teised seened on kõigepealt valged, kaasa arvatud need, kuivatatud kuivatatud. See õrn ja lõhnav lisand teeb ainult eduka duet koos šampignonitega.
- Muud piimatooted, välja arvatud kreem - piim ja, samuti praadimine seened, sibul ja, kui see on retseptis. Toidu tabeli jaoks ei rakendata tavaliselt preparaati.
- Tahkete ja pehmete sortide juust, sealhulgas parmesan, peen sinine ja isegi sulanud. See hõõrutakse või lõigatakse ja lisatakse valmistamise lõpus.
- Köögiviljad ja rohelised -, rohelised herned, peterselli juure, varre ja juur, värske ja kuivatatud lehestik ning samuti rohelised sibulad. Tärklis ja pigem kalorite kartulid, mis on antud eeskujulikus retseptis, kasutatakse ettevaatlikult.
- Vürtsikas ja teravad vürtsid - peale need, mis on loetletud näitlikus retseptis must pipar ja muskaatpähkel, kasutage ka valget ja aromaatset piparit, purustatud kuiva paprika.
- Väikesed krutoonid kreekerid - nad röstitud õlis või kuivatatakse ahjus. Dieetmenüüde puhul on eelistatav teine \u200b\u200bvõimalus ja mõõdukates kogustes.
- Jahu ja tärklis. Need paksendamise lisandid tihendatakse tõhusalt järjepidevusega, kuid enamik dieedi menüüd ei ole teretulnud. Erandiks on maisitärklis, mis on otseselt soovitatav, kuigi rangelt doseeritud kogustes.
- Valge vein - ilma selleta ei ole reeglina Prantsuse päritolu roogasid, kaasa arvatud Champignoni supp.
- Kortsunud pähklid ja seemned, mis puistatakse valmis supp, voolanud portsjon plaatide - ja samuti.
Kuidas süüa supp supp alates Champightons - Video
Praegune videomaterjal näitab selgelt väga vaoshoitud kompositsiooni ettevalmistamist, peaaegu taimetoitlase seente supp-püree Champignions'iga koorega. Kasutatava puljongi asemel. Mainitud toiduvalmistamise võimalusi kuivatatud valge seente ja tavalise kreemi lisamisega. Lõpetatud supp on elegantselt kaunistatud šampignaali röstitud oliiviõli ja puhastatud tahke männi pähklid.
Tänu Champightoni kreemi supi kompositsiooni lubatud variatsioonidele sobib see edukalt nii hõremate ja spordimehhanismi dieedimenüüsse, mis keskendub valgu toidu ühendamisele kalorite piiramisega.
Milliseid koostisosade komplekti eelistate Champights'ist Champights'ist Champights'ist valmistada? Millised vürtsid kaaluvad selle roogi jaoks kõige sobivamat kõige sobivamat? Kas kasutate seda dieedi menüüs? Jagage culinaarseid saavutusi, praktilisi kogemusi ja muljeid meiega kommentaarides!