Kanarullid paprikaga. Kanarull juustu ja paprikaga Samm-sammult retsept koos fotodega

Kas sulle maitsevad linnulihatoidud? Seejärel valmista kanarinnarull paprika ja kuivatatud ploomidega! See roog on väärt mitte ainult õhtusööki perega, vaid ka pidulikku pidu. Rull osutub väga maitsev ja originaalne tänu täidises sisalduvatele koostisosadele - paprikale ja kuivatatud ploomidele.

Koostisained

• 1 kanarind (2 fileed)
• 0,5 tk. marineeritud (või küpsetatud) paprika
• 8 tk. (16 poolikut) kuivatatud ploome
• 4 spl majonees
• 0,5 tl universaalne maitseaine

1. Võtke kanarind, eemaldage nahk ja eraldage liha luust ettevaatlikult, moodustades kaks fileed. Kui teil on juba valmis filee, on see veelgi lihtsam! Löö kanaliha mõlemalt poolt haamriga läbi, kattes kilega. See peaks osutuma üsna õhukesteks, kuid tahketeks tükkideks. Hõõru fileed universaalsete maitseainete või muude vürtsidega. Lase 20-30 minutit puhata.

2. Paprikat saab marineerida või küpsetada. Esimesel juhul pane kastrulisse vesi, lase keema ja lisa sool, suhkur, äädikas, loorberileht, piment ja seejärel hakitud paprika. Keeda 5 minutit, seejärel keera gaas kinni ja lase veel 3-5 minutit seista. Eemaldage pipar, lisage küüslauk, taimeõli ja sool ning maitseained.

Paprikate küpsetamine on veelgi lihtsam – pese, lõika pooleks, eemalda vars ja seemned. Pintselda paprika nahka päevalilleõliga ja aseta küpsetusplaadile. Küpseta 200 kraadi juures olenevalt ahjust 15-30 minutit. Niisiis, eemaldage nahk marineeritud või küpsetatud paprikatelt.

3. Määrige iga filee majoneesiga - 1,5 spl.

4. Asetage ettevalmistatud paprika tükid, levides kogu pinnale.

5. Järgmisena lao kuivatatud ploomipoolikud.

6. Rullige fileed tihedateks rullideks ja asetage need fooliumile, õmblusega pool allpool.

7. Mässi rullid fooliumisse.

8. Pane pooleks tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Võta küpsetusplaat ahjust välja, ava foolium (tee seda ettevaatlikult, et mitte auruga ära kõrbeda), pintselda rullide pind ülejäänud majoneesiga.

Minu lähedase sõbra olukord. Nutab, ei tea, mida teha. Ma küsin siit, annan teile mõistlikku nõu, tal pole Internetti, ta pole sõber.

Naine on 50-aastane, arsti eriala, palk väga tagasihoidlik. Poeg abiellus, sai lapse ja elas koos emaga väikeses kahetoalises korteris. Ja siis soovitas poeg emal kolida ühetoalisse korterisse, mille ta ostaks endale hüpoteegiga ja nemad aitavad tal selle hüpoteegi ära maksta. Minu poja palk on mitteametlik, väi on rasedus- ja sünnituspuhkusel, neile ei panda hüpoteeki.

Ja nii nad hakkasid talle korterit valima. Kinnisvaramaakler, õemees. Üks mu sõber tahtis suurt ühetoalist korterit, avara köögi ja eraldi vannitoaga. Kinnisvaramaakler ütleb, et selliseid inimesi pole, ja annab talle vaid hunniku Hruštšovi-aegseid kortermaju ebamugavates piirkondades. Ta läks isegi ja vaatas ühte, see oli kohutav, pime, räpane, madal alumine korrus, söögikoha kõrval. Kohe akende all põõsastes avalik WC. Ta keeldus õudusega. Tütar helistas ja hakkas tema peale karjuma, et sellise raha eest nad enam korterit ei leia, see pole peaaegu midagi. Neile tuleks maksta! Mille peale mu sõber oli alguses segaduses ja peaaegu andis lepingu allkirjastamiseks alla ning helistas siis mulle.

Kutsusin ta enda juurde, leidsime kohe hunniku imelisi võimalusi avarate ühetoaliste korterite jaoks otse Avitos. Kinnisvaramaakler hakkas rääkima, et nendega on raskusi, lükkas kõik variandid ükshaaval tagasi ja üritas mind jälle veenda, et võtaksin võimalikult kiiresti selle odava hruštšovka ära, muidu viivad nad mu ära. Kuid ta ei taha sellesse Hruštšovi hoonesse minna! Tütar helistab uuesti ja kiirustab. Poeg vaikib.

Ja tema ja mina istusime maha ja mõtlesime. Miks kurat ta sunnitakse oma korterist välja minema kohta, kus ta ei taha elada? Helistasin pojale. Ta ütleb – oh, ema, kuna see valik sulle ei sobi, tähendab see, et sa pole mu ema. Maksame, aga tahad oma poega raha eest müüa, otsid kõige kallimat korterit!

Siin olime sõbraga täiesti löödud. Tegin siis ettepaneku, et ta ei koli üldse kuhugi, tal on suurepärane kahetoaline korter mugavas asukohas, töökoha lähedal, imeline rohelusega hoov ja toredad naabrid. Pojale on vaja kahetoalist korterit – las ostab siis ise. Ja tal on juba kõik olemas.

Seetõttu ei räägi tema poeg ja väi temaga, ei lase lapsel hängida, on teravalt eraldanud endale tema külmkapis eraldi riiuli ega söö seda, mida ta kokad. Ja nii on see kestnud juba nädal aega.

Ta küsib minult, mida teha. Mida arvate, kallis foorum? Olukord tema kodus on väljakannatamatu, ta nutab ja on valmis minema iga varemete juurde, et pojaga rahu sõlmida.

387

Põrsas)))

Tere. Ma tahan rääkida, muidu ma lihtsalt ei tea. Ehk aitab.
Niisiis, ma kirjeldan olukorda. 5-aastasel lapsel võtab riietumine absoluutselt kaua aega. Hilineme igal pool ja alati. See algas septembris. Ta riietub väga aeglaselt, uskumatult aeglaselt. Nüüd on uus nali - ta ei taha vanu asju kanda, sest "neid on puudutatud"

Laps on hüsteeriline.
1) oleme juba kahe neuroloogi juures käinud. Füsioloogiliselt ei ole hüsteeria erilisi põhjuseid (üks ütles, et on võimalik, et asteeniline sündroom on tingitud sagedasest ARVI-st). Oleme juba kuu aega võtnud nootroopseid ravimeid, millel on rahustav toime.

Mõju on nõrk.
2) käisime psühholoogi juures - soovitati gruppi vahetada, aga loomulikult ei saa ma seda hetkel teha.
3) ei lase mul ennast riidesse panna. Ainult tema ise. Kui jõuga - ei, ta eemaldab kõik, see on täiesti võimatu.
4) tõuseme 1,5-2 tundi enne aeda.
Lihtsalt räägi, ei mingeid susse.

219

Raskused hüüdnimega)

Tüdrukud, head uut aastat kõigile)
Jagage oma kogemusi, kui teil on see või äkki on siin arste.
Arvestades: 90-aastane vanaema, 2019. aasta jaanuaris tehti talle 2 reieluukaela operatsiooni ja tõusis kiiresti jalule. Pärast operatsioone tekkis kerge mõistuse hägustumine, öeldi, et anesteesia mõjutab vanureid. Maiks muutus kõik normaalseks ja kuni oktoobri keskpaigani elas hästi, hoolitses enda eest täielikult, kuigi kodust (mitte eramajast) välja ei läinud, aga liikus rahulikult igal pool mööda maja ringi. Ta oskas süüa teha, midagi käsitsi pesta ja nii edasi.
Oktoobri keskel valutas ta selg ja ta ei saanud end sirgu ajada. Samal ajal mingi infektsioon kuseteedes ja osteokondroos. Ravitud. Tundub, et tal pole kaebusi, kuid tal pole ka jõudu elada. ja ma hakkasin palju unustama. Ta suudab end püsti tõusta, end pesta ja tualetis käia, ise süüa lauale pandud toitu ning kontrollida tablettide tarbimist ja vererõhku. Ta elab ühes väikeses 10-12 ruutmeetri suuruses toas, kus kõik on tema jaoks kohandatud, ta ei saa enam järgmisesse tuppa välja minna. See on ilmselt kõik oskused. Sageli valetab, õigemini enamiku ajast.
Tundub, et mu selg ei valuta, kuid ei saa enam täielikult sirgu (kuni oktoobrini tegin isegi võimlemist ja olin üsna aktiivne). Ta suudab kõndides vaevu oma jalgu tõsta või lihtsalt lohistada (kõnnib käimiskäruga).
Jõin mildronaati ja ginko bilobat, kuid see ei lisanud jõudu ega mälu.
Tavapärastest ravimitest võtab ta vererõhu vähendamiseks Loristat ja Lortenzat, atorvastatiini ja kardiomagnüüli.
Ta tahab väga veel elada, õigemini oma elu mõtetes ja jalgadel välja elada. Arstid on ükskõiksed. Mida saate veel aidata?

130

Anonüümne

Tere kõigile, see teema jääb anonüümseks. Olen juba pikka aega ostnud tuntud veebipoest, kuid tänane olukord on uus. Minust sai tunnistaja. Ostjat süüdistati võltsimises. Ja seda kõike karjumise ja vandumisega. Tüdruk teatas, et nad saatsid talle vale sulejope (võite ette kujutada eseme suurust). Müüjanna teatas ähvardavalt, et tegu on ostja pettusega.
Minu mäletamist mööda ajas pood mittepõhiliste investeeringutega kohutavalt sassi. Ja nüüd süüdistavad nad selles ostjat? Kuidas end kaitsta? Tšekk otse kassast? Kaamera all?

110

Pese kanafilee, kuivata ja klopi läbi. Hõõru liha pressitud küüslaugu (1 nelk), soola, paprika ja karri seguga. Lase lihal 10-15 minutit puhata.

Vahepeal valmista kanarullide täidis. Lõika pipar väikesteks kuubikuteks, lisa läbi pressi peeneks hakitud sibul ja küüslauk. Lisa veidi soola ja pipra segu ning prae vähese oliiviõliga kergelt läbi.

Aseta köögiviljatäidis (jäta veidi täidist) tükeldatud liha ühele servale.

Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri pann oliiviõliga, aseta pannile kanarullid, lisa ülejäänud täidis, hakitud oliivid, rosmariinioksad ja tüümiani.

Kata pann fooliumiga ja küpseta kanarulle 30 minutit.

Eemalda foolium, puista kanarullid juustuga ja küpseta neid uuesti 10 minutit.

Serveeri kana wrapid juustu, paprika ja oliividega oma lemmikroa, näiteks punase riisiga. Punane riis on ju üks tervislikumaid riisisorte, mis sisaldab palju antioksüdante ja kiudaineid, mis omakorda teeb sellest tervisliku toitumise aluse.

Head isu! Söö mõnuga!

Samm-sammult fotoretsept paprikaga täidetud kanarullide jaoks ajakirjast "sait"

Kanakotlette võib nimetada tõeliseks kulinaarsete retseptide klassikaks. Kahjuks on seda rooga raske pühademenüüsse lisada, sest lihtne ja tuttav retsept sobib pigem igapäevaseks söögiks kui pidupäevaks.

Kuid ärge kiirustage kanarinda hõrgutiste loendist välja jätma, sest iga retsept võib olla keeruline, muutes banaalse roa tõeliseks kulinaarseks meistriteoseks! Näiteks saab lihtsatest kotletidest teha suurejoonelisi kanarulle paprika või mõne muu täidisega. Seda rooga saab serveerida ka pidulikuks peoks, sest see näeb väga särav ja esinduslik välja!

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Juust - umbes 50 g
• Petersell - väike hunnik
• Salatilehed (serveerimiseks)

Samm-sammult retsept koos fotodega

1. Lõika kanarind 2 osaks, eemalda nahk ja eemalda kondid. Mähi kanafilee kilesse ja klopi ettevaatlikult mõlemalt poolt läbi, jälgi, et see ei rebeneks. Tulemuseks peaksid olema õhukesed ja pikad kanalihaplaadid, mis vajavad soolamist ja pipart. Soovi korral võid kanale puistata oma lemmikvürtse.

2. Alustame tulevaste rullide täitmist. Selleks haki küüslauk peeneks, haki noaga hunnik peterselli (või rebi rohelised kätega).

3. Lõika paprika õhukesteks ja pikkadeks ribadeks, seejärel prae pehmeks. Parem on võtta erkpunane paprika, sest sellega näevad valmis rullid kõige muljetavaldavamad välja, kuid erinevat tooni paprikaid segades saate teha omamoodi "segu".

4. Me hakkame moodustama rulle. Määri kanalihale küüslaugu ja peterselli segu, lao peale juustuviilud ja praetud paprika viilud.

5. Rulli kanafilee ettevaatlikult “toruks”, hoides näppudega täidisest kinni. Seome valmis rullid niidiga kinni, et need küpsetamise ajal oma kuju ei kaotaks.

6. Prae kanarullid esmalt pannil kuldpruuniks ning seejärel 20-25 minutiks ahju (temperatuur 180 kraadi).

7. Lõika valmis rullid õhukesteks rõngasteks, vabastades esmalt niidist. Tõsta salatilehtedega kaetud tasasele taldrikule.

Eelroana võid serveerida rulle paprikaga või lisada lisandiks kanaliha ja serveerida kuuma roana. Head isu!

1. samm: klopi filee lahti.

Esmalt tuleb iga kanafilee jagada pikuti kaheks osaks ja seejärel iga tükk lahti lüüa. Et liha ei jääks haamri külge kinni ja rebeneks, katke see toidukilega.
Maitsesta kanakotletid maitse järgi pipra ja soolaga, soovi korral võid lisada ka aromaatseid ürte ja muid vürtse. Lase kana toatemperatuuril maitseainetes seista (ainult siis, kui see pole kuum). 10 minutit.

2. samm: lisa täidis.

Võite võtta kõva või sulatatud juustu, peaasi, et see lõigatakse õhukesteks viiludeks. Aseta juustuviilud kanakotleti peale ja seejärel aseta juustu peale pipraviil. Keera kõik ettevaatlikult rulli, et juust ja pipar oleks sees.

3. samm: prae kanarulli pipra ja juustuga.

Kuumutage praepannil taimeõli.
Võtke üks kanarullidest, kastke see esmalt jahusse, seejärel munasse, seejärel uuesti jahusse ja pange pannile. Tee sama ka ülejäänud rullidega.


Prae kõike igalt poolt kuldpruuniks umbes 6-7 minutit. Peaasi, et õli oleks piisavalt ja rullid üksteist ei puutuks, vaid lebaksid vabalt pannil.
Kasta valmis rullid üleliigse rasva eemaldamiseks paberrätikuga ja serveeri.

4. samm: serveeri kanarulli paprika ja juustuga.

Kanarulle tuleks serveerida kuumalt, samal ajal kui sees olev juust on sulanud. See on suurepärane eelroog ja südamlik kuum roog. Lisandiks on kõige parem valida mõni kerge köögiviljasalat. Rullidele võid pakkuda ka küüslaugu- või tomatikastet.
Head isu!

Värske pipra asemel võid rulli sisse panna marineeritud pipart.