Valeseened: liikide ja metakasvu kirjeldus

Seenekorjajate seas on väga populaarsed meeseened, mida marineeritakse, praetakse, valmistatakse salateid ja erinevaid kastmeid. Kuid on oht seeneriigi söödavad esindajad valeseentega segi ajada.

Mittesöödavad kaksikud meeagarikud eelistavad asuda nagu nende kolleegid suurperedes surnud metsale, kändudele ja kõdunenud puudele.

Meenseente mittesöödavad kaksikud eelistavad, nagu nende kolleegid, asuda suurperedes surnud metsale, kändudele ja kõdunenud puudele. Kõik need on välimuselt väga sarnased.

Seente jalad on väga õhukesed ja seest õõnsad. Mütside pind on värvitud erksates värvides, mis sõltuvad kasvukohast, mulla koostisest ja aastaajast. Nahk on katsudes sile.

Valeseente omadused (video)

Peamiste valeseente tüüpide botaaniline kirjeldus

Valeseente rühma kuulub mitut tüüpi seeni. Kuna nad kasvavad söödavate esindajatega identsetes tingimustes, on neid väga lihtne segi ajada. Mõned liigid on tinglikult söödavad, teised mittesöödavad ja kolmandad on mürgised. Tõsise mürgituse saamise ohtu silmas pidades soovitatakse kogenematul seenelkäijal kahtlaseid seeni mitte korjata.

Mooni mesi agaric

Seene teine ​​nimi on hall-lamelljas meeagaric. Kasvab langenud puudel ja männikändudel. Harvadel juhtudel esineb see laguneval risoomil. See hakkab vilja kandma suve viimasel kuul ja jätkub sügise keskpaigani.

Poolkerakujuline kübar ulatub 7 cm suuruseni, viljakeha kasvu käigus muudab see oma välimust kumeraks, mille serva mööda jäävad voodikatte osakesed. Kui vili kasvab niiskes keskkonnas, omandab kübar helepruuni värvuse. Kuivas kohas on selle pind helekollastes toonides. Korki keskosa on servadest palju heledam. Valkja viljaliha lõhn meenutab niiskust.

Korgi sisepinnal asuvad plaadid kleepuvad varre külge. Noortel isenditel on nende värvus kahvatukollane. Aja jooksul värv muutub, muutudes sarnaseks mooniseemnetega.. Pikk jalg (kuni 10 cm) võib olla kas sirge või kaardus. Kilejas rõngas kaob kiiresti. Põhjas on see punakaspunane ja korgi lähedal kollane.

Kuna mooniseen kuulub tinglikult söödavasse kategooriasse, saab seda pärast töötlemist kasutada kulinaarsetel eesmärkidel. Ei ole soovitatav koguda vanu seeni, mis vanusega kaotavad maitse.

Mooni mesi agaric

Telliskivipunane mee agaric

Mürgine seen, millel on noorelt ümar kumer kübar, mis muutub küpsedes poollaiuseks. Pind on heledad punakaspruunid toonid või punakaspruun ja telliskivipunane. Keskosas on värv palju küllastunud. Servadel on valged rippuvad killud, mis on voodikatte jäänused. Kollakate toonide mõrkjas viljaliha. Plaadid muudavad aja jooksul värvi. Noortel isenditel on need määrdunudkollased ja küpsetel isenditel oliivpruunid. Jala kuju on lame või alt kitsendatud. Värvus kollakas, alaosas kergelt pruun. Struktuur on tihe.

Eelistab asuda lehtpuule suurtes peredes. Vilja kõrgaeg saabub suve lõpus - sügise alguses.

Telliskivipunane mee agaric

Väävelkollane mee agaric

Mürgise seente kübara läbimõõt on 2–7 cm. Noorel seenel on selle kuju sarnane kellukellaga. Kummardub vanusega. Värvus võib olla kollakaspruun või väävelkollane, mis kajastub selle nimes. Korgi keskosa on mõnevõrra tumedam kui servast.

Vilja sisemus on valkjas või väävelkollane. Viljalihast leviv lõhn on ebameeldiv. 0,5 cm läbimõõduga jalg kasvab kuni 10 cm pikkuseks. Ülevalt väävelkollane kiulise struktuuriga. Seened kasvavad umbes 50 viljast koosnevate rühmadena, mis on põhjas jalgadega kokku sulanud.

Erinevus valeseente ja sügiseste seente vahel (video)

Kuidas eristada valeseeni söögiseentest

Hoolimata asjaolust, et söödavate seente omadused on paljuski sarnased nende valede kolleegidega, saate pärast iga liigi omaduste ja erinevuste mõistmist õppida neid eristama. Peamised erinevused:

1. Mütsi välimus. Tõeliste seente puhul on selle pinnakiht kaetud omapäraste tumedamat värvi soomustega kui kübar ise. Küpsed seened muutuvad siledaks, kaotades oma soomused. Kuid see pole hirmutav, kuna sellised seened ei paku enam huvi.
2. Sõrmus või seelik. Söödavatel noortel isenditel korgi all on valge kile, mis seente kasvades muutub jalal rõngaks. Valejuhtumitel seda pole.
3. Mütsi nahavärv. Vale esindajad on palju heledamad kui söödavad seened. Tõelised seened on tavaliselt õrna pruuni värvi. Mittesöödavad liigid, millele on lisatud punaseid ja kollakashalli toone.
4. Lõhn. Söödavad seened on seene maitsega. Ohtlikud kaksikud, vastupidi, eritavad ebameeldivat mulla- või hallituse lõhna.
5. Rekordid. Tõelistele seentele on iseloomulik heledate plaatide olemasolu (kollakas või beež). Mittesöödavatel liikidel on need heledamad ja tumedamad (oliiv, rohekas, kollane).

Ka viljad maitsevad teistmoodi kui päris seened. Valeliigid on ebameeldivad ja kibedad, kuid nende proovimine on keelatud. Olles hoolikalt uurinud märke, mis aitavad söögiseent ohtlikust eristada, saate end kaitsta mürgiste ainetega mürgitamise tõsiste tagajärgede eest.

Vale seente toksilised elemendid mõjutavad negatiivselt südame-veresoonkonna süsteemi ja aju

Mürgistuse nähud valeseentega

Valeseente ekslikul kasutamisel tekib organismi mürgistus, mis avaldub järgmiste sümptomitega:

• Esimesed mürgistusnähud ilmnevad esimese tunni jooksul pärast söömist, kuid on aegu, mil selleks kulub kuni 12 tundi.
• Kehasse sattunud mürgised ühendid imenduvad väga kiiresti verre. Seejärel tungivad nad oma vooluga kõigisse organitesse, avaldades negatiivset mõju.
• On kaebusi ebamugavustunde üle kõhus, esineb kerget pearinglust, kõrvetisi, mao korisemist, iiveldust.
• 4-6 tunni pärast hakkavad sümptomid progresseeruma. Ühinevad letargia, apaatia, jäsemete värisemine ja üldine nõrkus. Iivelduse tugevnedes tekib oksendamine. Mao krambid liiguvad kogu kõhupiirkonda. Väljaheide muutub sagedaseks ja vesiseks, millega kaasnevad teravad kõhuvalud. Külm higi vabaneb. Peopesadele ja jalgadele ilmub külm higi. Suhkru tase veres langeb.

Kõige mürgisemad seened (video)

Mürgised elemendid mõjutavad negatiivselt südame-veresoonkonna süsteemi ja aju. Selle tulemusena südame löögisagedus aeglustub ja vererõhk langeb kriitilise piirini. Hapnikupuudus põhjustab naha sinist värvi (tsüanoos). Patsient kannatab peavalu ja pearingluse all.

Intensiivne oksendamine ja kõhulahtisus dehüdreerivad organismi, mistõttu on vaja vedelikutasakaalu täiendada, vastasel juhul on elutähtsad protsessid häiritud. Vajaliku abi puudumisel algab patsiendil deliirium ja ilmnevad hallutsinatsioonid. Toimub erutuse ja pärssimise vaheldumine.

Tervise taastumine pärast mürgistust sõltub võetud meetmete kiirusest. Õigeaegne spetsialisti poole pöördumine ja vajalike protseduuride läbiviimine vähendab taastumisaega ja minimeerib tagajärgi.

Need, kes seeni otsivad, peaksid meeles pidama, et korvi tuleks koguda vaid need seened, mille puhul pole kahtlustki, et tegemist on söödavate liikidega. Vastasel juhul tuleb leid ära visata.

Räägime saladustest...

Kas olete kunagi kogenud liigesevalu? Ja teate kohe, mis see on:

• võimetus mugavalt ja lihtsalt liikuda;
• valu treeningu ajal või pärast seda;
• ebamugavustunne trepist üles ja alla minnes;
• põletik liigestes, turse;
• ebameeldiv krigistamine, klõpsamine mitte omal tahtel;
• põhjuseta ja talumatu valutav valu liigestes ...

Palun vastake küsimusele: kas olete sellega rahul? Kas sellist valu saab taluda? Kui palju raha olete juba ebaefektiivse ravi eest "lekkinud"? Aeg see lõpetada! Kas sa nõustud? Täna avaldame eksklusiivse intervjuu professor Dikuliga, milles arst paljastas liigesevaludest vabanemise, artriidi ja artroosi ravimise saladused.

Tähelepanu, ainult TÄNA!