Porgandikook Philipsi multikeetjas. Porgandikook

Porgand on magus ja tervislik maiuspala. Eroranži juurvilja kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Porgandist saab valmistada peaaegu kõike: suppe, salateid, vormiroogasid, hautisi, magustoite ja palju muid erinevaid roogasid. Pühendame selle artikli maitsvate ja tervislike porgandipirukate kirjeldamisele, mida saab küpsetada aeglase pliidiga.

Alloleva retsepti abil saate valmistada tõeliselt luksusliku magustoidu. See sisaldab lõhnavat kookospähklit, magusat ananassi, krõmpsuvaid pähkleid ja loomulikult mahlaseid porgandeid. Neid maitseid ja aroome täiendab aromaatne kaneel, mis muudab küpsetised veelgi isuäratavamaks. Porgandikook aeglases pliidis on valmistatud järgmistest toodetest:

riivitud porgandid - 2 tassi;
nisujahu - 2 tassi;
munad - 3 tk;
suhkur - 1 klaas;
küpsetuspulber taigna jaoks - 2 tl;
piim - 0,5 tassi;
või - 200 g;
kaneel - 1 spl;
muskaatpähkel - näputäis;
purustatud kreeka pähklid - 0,5 tassi;
kookospähkel - 1 tk;
kookoshelbed - 1 spl;
ananass - 250 g.

Võikreemi glasuuriks läheb vaja:

või - 2 spl;
raske koor - 2/3 tassi;
tuhksuhkur - 3 tassi;
vanilliin - näputäis.

Valmistame aeglases pliidis magusa ja lõhnava porgandikoogi:

Võtke suur puhas kauss ja sõeluge sinna jahu. Lisa jahule küpsetuspulber, samuti maitseained: jahvatatud kaneel ja muskaatpähkel.
Lõika värske või konserveeritud ananass väikesteks tükkideks või jahvata köögikombainis.
Jätke või mõneks ajaks sooja kohta ja oodake, kuni see sulab. Seejärel viige see kaussi ja segage suhkruga. Klopi segu lahti, lisa munad ja klopi koostisained uuesti ühtlaseks massiks.
Valage osa jahust anumasse ja jätkake mikseriga töötamist. Seejärel valage osa piimast ja klopige tainas uuesti läbi. Teeme seda seni, kuni jahu ja piim otsa saavad.
Riivi kooritud porgand peenele riivile. Jahvatame ka kookosmassi, purustame uhmris pähklid või veeretame taignarulliga puruks. Lisage kõik need koostisosad tainale, lisage ananass ja segage segu.
Nüüd peate saadud taignast küpsetama 2 kooki. Kõigepealt määri multikeetja pann köögivilja või võiga, seejärel eralda pool massist ja tõsta kaussi. Tasandage lusikaga ja lülitage sisse programm "Küpsetamine". Küpseta porgandikooki aeglases pliidis 40 minutit. Kui aeg on täis, ava kaas ja kontrolli, kas tainas on valmis. Kui see on valmis, jahuta seda kausis umbes 15 minutit ja tõsta tasasele vormile. Küpseta teine kook samamoodi.
Kuni koogid jahtuvad, on aeg teha võikreemi glasuur. Vala koor väikesesse metallkaussi ja aseta pliidile tasasele tulele. Pange või sinna ja oodake, kuni mass on piisavalt kuum ja või sulab. Seejärel lisa tuhksuhkur ja veidi vanilli. Tõsta kauss tulelt ilma vedelikku keema ajamata. Vala sügavasse anumasse ja klopi mikseriga mitu minutit.
Määri 1 jahtunud kook võikreemiga glasuuriga ja kata pealt teise koogiga. Määrime tordi pealt ka glasuuriga ja puistame ilu huvides üle kookoshelvestega.

Porgandikook aeglases pliidis on valmis. Nüüd tuleb panna umbes tunniks külma ja lasta kergelt glasuuris imbuda. Pärast seda saab magustoitu serveerida tee kõrvale.

Porgandipirukas hakklihaga aeglases pliidis

See pirukas on valmistatud ühest kõige lihtsamast taignatüübist - muretaignast. Porgand toimib siin täidisena, sobides hästi hakklihaga. Selle retsepti järgi aeglases pliidis valmistatud porgandikook pole mitte ainult maitsev ja rahuldav, vaid ka mahlane ja kergelt magus. Täielikuks hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks, piknikuks või tööl näksimiseks – see lihtne ja kiire retsept soolase porgandikoogi valmistamiseks aeglases pliidis.

Testi jaoks vajalikud koostisosad on teie ees:

või - 200 g;
jahu - 300 g;
muna - 1 tk;
sool - 0,5 tl.

Aeglases pliidis oleva porgandikoogi täidis valmistatakse järgmistest toodetest:

hakkliha (sealiha, veiseliha või kana) - 0,5 kg;
porgandid - 4 tk;
küüslauk - 2-3 nelki;
päevalilleõli - 3 spl;
juust - 150 g;
koor - 1 klaas;
munad - 4 tk;
hakitud rohelised - 1 spl;
sool pipar.

Hakklihaga porgandikoogi küpsetamine aeglases pliidis näeb välja selline:

Kõigepealt valmista muretaigna tainas. Jahvatage või jämedale riivile ja segage sõelutud jahuga. Hõõru see sõrmedega peeneks puruks ja klopi sisse muna. Lisage veidi soola ja segage tainas, muutes selle homogeenseks. Kui tainas mureneb, võid sellele protsessi käigus lisada 1 spl. külm vesi. Veereta tainas palliks, kata kilega ja aseta pooleks tunniks külmkappi.
Lõika kooritud porgandid õhukesteks viiludeks. Asetage sügav pann tulele ja valage sinna paar supilusikatäit taimeõli. Asetage hakkliha õlisse ja praege, purustades tükid.
Lisa hakklihale porgand, lisa sool ja maitsesta musta pipraga. Kata pann kaanega ja hauta täidist 10 minutit.
Võtame taigna külmkapist välja, rullime taignarulliga lauale lahti ja asetame multikookeri kaussi. Tasandame taigna vastavalt kujule, teeme madalad küljed.
Määri täidis ühtlaselt taignale. Nüüd tuleb ülejäänud koostisosadest valmistada täidis. Selleks sega koor, munad, hakitud ürdid ja hakitud küüslauk. Vahusta segu mikseriga vahu tekkeni ja vala see aeglases pliidis olevale porgandikoogile.
Jahvatage kõva juust riivis ja puistake see nõudele.
Lülitage sisse valik "Küpsetamine", oodake, kuni seade soojeneb, ja küpseta porgandikooki hakklihaga aeglases pliidis 45 minutit.

Šokolaadiglasuuriga porgandikook aeglases pliidis

Selles retseptis olevad porgandid on õrna pehme taigna lahutamatu osa. Tort on kaunistatud magusa šokolaadiglasuuriga, kuigi soovi korral võib selle asendada moosi või kreemja glasuuriga.

Aeglases pliidis porgandikoogi tainas valmistatakse järgmistest koostisosadest:

jahu - 300 g;
munad - 4 tk;
rafineeritud taimeõli - 1 tass;
porgandid - 4 tk;
suhkur - 400 g;
küpsetuspulber taigna jaoks - 2 tl.

Šokolaadiglasuuri saab valmistada järgmistest toodetest:

või - 30 g;
tume šokolaad - 100 g;
mesi - 2 spl;
piim - 200 ml.

Valmistage porgandikook aeglases pliidis samm-sammult:

Koori porgandid, pese, lõika väikesteks tükkideks või kolmeks riivis. Pane porgandid blenderi kaussi, lisa suhkur ja klopi hulka munad. Vahusta tooted homogeenseks kohevaks massiks.
Valage saadud vedelik sügavasse kaussi ja lisage küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu. Sega tainas õrnalt lusikaga läbi.
Pühkige multikookeri kauss kuivaks ja määrige see võitükiga. Seejärel kasta porganditainas sinna sisse ja tasanda spaatliga. Lülitage programm "Küpsetamine" sisse ja küpseta porgandikooki aeglases pliidis 40-45 minutit.
Koogi küpsemise ajal võid teha šokolaadiglasuuri. Võtke väike metallkauss ja murendage sellesse šokolaad. Vala piim, lisa tükk võid ja mett. Asetage anum madalale tulele ja segage pidevalt lusikaga, kuni šokolaad piimas lahustub. Lase segul keema tõusta ja jätka keetmist veel 5 minutit, kuni glasuur pakseneb.
Kui multikookeris olev porgandikook on valmis, lülitage seade välja, avage kaas ja laske magustoidul veidi jahtuda. Seejärel eemaldage see ettevaatlikult vormist ja kandke tasasele plaadile. Vala glasuur koogile ja jäta 1-2 tunniks seisma, et šokolaad veidi tahetuks.

Jaga valmis magustoit portsjoniteks ja serveeri maiust koos teega.

Porgandi-õunapirukas aeglases pliidis

Selle roa eripära on see, et toore taigna asemel kasutatakse valmistatud rukkileiba. See lühendab oluliselt toiduvalmistamisprotsessi ja pealegi annab must leib magustoidule üsna ebatavalise maitse. Nagu näete, ei vaja te selle porgandikoogi jaoks aeglases pliidis liiga palju koostisosi:

must leib - 200 g;
suhkur - 2 spl;
muna - 1 tk;
õunad - 2 tk;
porgandid - 3 tk;
või - 3 spl;
rafineeritud taimeõli - 2 supilusikatäit;
riivsai - 2 spl.

Alustame porgandi-õunapiruka valmistamist aeglases pliidis:

Lõika rukkileiva viiludelt koorik ära ja murenda viljaliha kätega ühtlaseks peeneks puruks. Leiva võid riivida jämedale riivile. Tõsta leivapuru sügavasse kaussi ja sega munadega. Sega ühtlaseks.
Purusta kooritud porgandid peeneks riivis ja tõsta metallkaussi. Lisa paar supilusikatäit vett, kata kaanega ja pane tulele. Hauta porgandeid paar minutit, seejärel pane või kaussi ja jäta kaane alla, kuni või sulab.
Koori õunad ja eemalda seemned. Lõika puuviljad viiludeks või väikesteks kuubikuteks. Tõsta kauss porgandiga tulelt ja lisa sinna õunad.
Valage anumasse suhkur ja segage täidis.
Määri multikeetmispann tükikese külma võiga ja puista üle riivsaiaga. Jaota 1/3 leivasegust ühtlase kihina mööda põhja ja aseta sellele pool täidisest. Seejärel teeme uuesti leivakihi, katame ülejäänud porgandi-õunaseguga ja lõpus moodustame teise leivakihi.
Valage nõudele rafineeritud taimeõli. Panime seadmed režiimile “Küpsetamine” ja küpsetame porgandikooki aeglases pliidis 50 minutit.

Porgand-kanapirukas aeglases pliidis

See pirukas koosneb porganditäidisega kaetud koogikihtidest. Näib, et siin pole midagi ebatavalist, kuid tõsiasi on see, et pirukakoorikud ei ole valmistatud taignast, vaid kanahakklihast. Tulemuseks on üsna huvitav roog, mis ei toimi mitte ainult eelroana, vaid ka täisväärtusliku lõuna- või õhtusöögina. Siin on vajalike koostisosade loend:

kanarind - 1 tk;
valge leib - 100 g;
või - 200 g;
porgandid - 4 tk;
sibul - 1 pea;
küüslauk - 3 nelki;
hapukoor - 400 g;
sool pipar;
kulinaarne pärgament;
taimeõli - 3 spl.

Vaatame lähemalt, kuidas porgandi-kana pirukas aeglases pliidis valmib:

Kõigepealt tuleb ette valmistada pirukapõhi – hakklihakoorikud. Pese kanarind ja eemalda nahk. Eraldage liha kontidest, lõigake tükkideks ja tükeldage hakklihamasinas. Lisa hakklihale kooritud sibul. Leota leiba vees või piimas ning jahvata koos teiste toodetega ka hakklihamasinas.
Soola hakkliha ja maitsesta musta pipraga, lisa 100 g hapukoort ja sega.
Lõika kulinaarsest pärgamendist välja ring, mille läbimõõt on veidi suurem kui kausi suurus. Asetage paber vormi ja määrige taimeõliga. Seejärel jaotame hakkliha pärgamendile umbes 7 mm kihina.
Lülitage sisse programm "Küpsetamine" ja küpsetage liha küpseks. Kui see on veidi jahtunud, eemalda pärgament, tõstes seda vabadest servadest. Ülejäänud koogid valmistame samamoodi.
Koori porgandid ja riivi peenele riivile. Tõsta tulele sügav pann, sulata selles või ja prae selles porgandid.
Eraldi konteineris ühendage praetud porgand, hapukoor ja pressi läbi lastud küüslauk. Soola täidis, maitsesta vürtsidega ja sega korralikult läbi.
Tõsta esimene koogikiht suurele lamedale vormile. Määri see porganditäidisega ja kata teise koogikihiga. Kordame seda seni, kuni kõik koostisosad on kadunud.

Serveeri valmis porgandikook lauale, lõika tükkideks.

Porgandipirukas juustuga aeglases pliidis

Veel üks huvitav muretaignast valmistatud piruka retsept. Täidis on siin üsna lihtne, koosnedes magusast mahlasest porgandist, pehmest juustust ja vürtsidest. Pirukas on kaunistatud kooritud seemnete ja tüümianiga, mis annavad roale ka lisamaitset ja lõhna.

Kiiresti valmistatav muretaigen on valmistatud järgmistest toodetest:

või - 130 g;
jahu - 250 g;
muna - 1 tk;
sool - näputäis.

Täidise jaoks kasutate järgmist:

porgandid - 3 tk;
munad - 2 tk;
pehme juust - 130 g;
koor - 150 g;
jahvatatud kuum pipar - näputäis;
tüümiani lehed - 2 tl;
päevalilleseemned - 2 spl.

Aeglases pliidis valmistatud porgandikook valmistatakse mitmes etapis:

Kõigepealt peate taigna ette valmistama, kuna see peab mõnda aega külmkapis seisma. Sõelu jahu sügavasse kaussi ja riivi või. Sega tooteid kätega, kuni need muutuvad puruks. Lisa veidi soola ja klopi sisse muna. Valmista homogeenne tainas, mässi see kilesse või pane kotti, seejärel pane pooleks tunniks külmkappi.
Lõika kooritud porgandid viiludeks või ribadeks ja aseta metallkastrulisse. Lisage veidi vett, lisage veidi soola ja pange tulele. Blanšeeri porgandeid 3 minutit keevas vees, seejärel kurna läbi kurn ja loputa külma veega.
Segage eraldi anumas koor, pehme juust ja munad. Vahusta segu mikseriga, lisades soola ja maitseaineid.
Eemaldage tainas külmkapist ja rullige tainas taignarulliga kergelt lahti. Viime selle seadme kaussi, tasandame ja teeme küljed. Aseta peale täidis, kalla peale kooresegu, puista peale seemned ja lülita sisse programm “Küpsetamine”.
Küpseta porgandikooki aeglases pliidis 45 minutit. Seejärel ava kaas ja puista roog tüümianilehtedega. Jahuta pirukas, tõsta taldrikule ja serveeri.

Porgandipirukas kodujuustuga aeglases pliidis

Väga õrn magustoit, mis koosneb porganditainast ja kohupiimatäidisest. Krõbedad pähklid ja aromaatne kaneel lisavad roale pikantsust ning kohupiima-hapukoorekiht sulab suus.

Porganditaina valmistamiseks vajate järgmist:

jahu - 100 g;
porgand - 1 tk. suur suurus;
muna - 1 tk;
suhkur - 50-70 g;
või - 80 g;
küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl;
kreeka pähklid - 60 g;
kaneel - 1 tl;
riivsai - 2 spl;
või - 20 g.

Õrn täidis on valmistatud järgmistest koostisosadest:

munad - 2 tk;
suhkur - 100 g;
rasvane hapukoor - 250 g;
kodujuust - 250 g;
vanilliin - näputäis;
kartulitärklis - 1 spl;
šokolaad - 30 g.

Vaatame porgandikoogi valmistamise protsessi aeglases pliidis:

Sõelu jahu sügavasse kuiva kaussi ning sega küpsetuspulbri ja kaneeliga. Sulata väikeses kausis või, rulli pähklid taignarulliga lahti või tambi uhmris. Riivi kooritud porgand peenele riivile.
Klopi muna mikseriga lahti ja lisa sellele suhkur. Sega uuesti korralikult läbi ja vala sulavõi anumasse ilma mikserit välja lülitamata. Lisa osade kaupa jahu, jätkates taigna sõtkumist. Kui mass muutub homogeenseks, lülita mikser välja ja lisa tainale purustatud pähklid ja riivitud porgandid. Sega koostisained lusikaga läbi.
Määri multikeetmispann külma võiga ja puista üle riivsaiaga. Seejärel tõstame taigna sellesse ja tasandame spaatliga. Aktiveerige programm "Küpsetamine" ja küpseta porgandikooki aeglases pliidis 20 minutit.
Sega sügavas kausis hapukoor, suhkur ja vanilliin. Vahusta kõik mikseriga suurel kiirusel läbi, seejärel lisa riivitud toorjuust ja sega ained uuesti mikseriga läbi. Klopi munad täidisesse ja sega ained ühtlaseks massiks.
Ava multikeetja kaas ja tõsta kohupiimatäidis pirukale. Tasandage see lusikaga, langetage kaas uuesti ja pikendage režiimi “Küpsetamine” veel 45 minutit. Küpseta porgandikooki aeglases pliidis määratud aja jooksul.

Porgandikook ilma jahuta aeglases pliidis

Retsepti nimest on selge, et selline standardne koostisosa nagu jahu selles küpsetises puudub. Nimekirjas olevatest toodetest saab aga üsna maitsva ja väga õrna taigna. Vaatame koostisosade loendit:

munad - 4 tk;
porgandid - 400 g;
või - 50 g;
küpsetuspulber - 1 tl;
kaneel - 2 tl;
kohupiim - 150 g;
vahtrasiirup - 7 spl;
mandlid - 400 g;
riivitud šokolaad - 2 spl.

Alustame porgandikoogi küpsetamist aeglases pliidis:

Lõika kooritud porgand tükkideks ja klopi blenderis püreeks.
Jagame munavalged ja -kollased erinevatesse anumatesse. On oluline, et need mahutid oleksid puhtad ja kuivad. Aseta valged mõneks ajaks külmkappi.
Vala 5 spl kaussi koos munakollastega. vahtrasiirup ja lisa kaneel. Vahusta koostisained mikseriga. Lisa munakollastele porgandipüree, küpsetuspulber ja purustatud mandlid. Sega tainas lusikaga läbi.
Määri multikeetja kauss õliga ja puista üle riivsaiaga. Võta valged külmkapist välja, lisa näpuotsaga soola ja klopi mikseriga tugevaks vahuks.
Vahusta valged lusikaga aeglaselt munakollase-porgandi segusse. Viige tainas multikookerisse ja lülitage see režiimile "Küpsetamine".
Küpseta porgandikooki aeglases pliidis 40 minutit ja küpsemise ajal saad valmistada kreemi. Selleks ühenda sulavõi pehme juustu ja vahtrasiirupiga, klopi mikseriga läbi. Saadud kreem määri porgandikoogile, kui see on veidi jahtunud.

Porgandikook aeglases pliidis. Video

Venemaal on porgandipirukaid valmistatud iidsetest aegadest. Järgmised põlvkonnad on korduvalt muutnud retsepte ja nende valmistamise meetodeid. Taimseid magustoite ei küpsetatud enam traditsioonilistes kiviahjus, vaid gaasi- ja elektriahjudes. Kaasaegsed koduperenaised on läinud kaugemale ja valmistavad üha enam aeglases pliidis porgandikooki.

Ameerika porgandimagustoit

Sellel maitsval ja tervislikul toidul on palju eeliseid. Pärast selle lihtsa retsepti praktikas proovimist hindate neid kindlasti. Lugege, kuidas valmistada porgandikooki ja asuge meiega asja ette:

Enne piruka väljavõtmist kontrolli selle valmisolekut tiku või puuvardaga. Vajadusel jätkake küpsetamist veel mõnda aega.

Dieet porgandikook

Kuna porgand on iseenesest piisavalt magus, ei ole vaja neile suhkrut lisada. Seetõttu võite seda köögivilja kasutada dieetmagustoitude valmistamiseks. Lihtsa porgandikoogi küpsetamiseks peate tegema järgmist:

Lülitage seade režiimile “Küpsetamine” ja küpseta pirukat tund aega.

Paastuaja porgandikook

See magustoit sobib ideaalselt neile, kes paastuvad või lihtsalt järgivad tervislikke eluviise. Sellest retseptist leiate ideaalse kombinatsiooni porganditest õunte, pähklite, rosinate ja muude toodetega. Valmistame aeglases pliidis lahja porgandikoogi järgmiselt:

Küpseta magustoitu režiimis “Küpsetamine” poolteist tundi. Serveerige valmis pirukas lauale, kaunistades seda tuhksuhkru või suhkruglasuuriga.

Kohupiima-koorepirukas

Oleme kindlad, et teile meeldib see aeglases pliidis küpsetatud õrn porgandikook. Selle pehme rullbiskviidiga sobib hästi kodujuustust ja koorest valmistatud “kork”. Kuidas valmistada maitsvat porgandikooki? Retsept on lihtne:

Täidise valmistamiseks sega blenderiga kokku 200 grammi kodujuustu, 100 ml hapukoort ja üks muna.
Saadud segule lisada supilusikatäis maisitärklist ja 50 grammi suhkrut.
Riivi peenele riivile 150 grammi magusat porgandit.
Vahusta kaks kanamuna 100 grammi suhkruga kohevaks vahuks.
Sõeluge 150 grammi jahu läbi sõela ja segage see lusikatäie küpsetuspulbriga.
Ühenda tooted, sõtku tainas, lisa riivitud porgand ja peotäis hakitud kreeka pähkleid.
Määri seadme kauss taimeõliga, vala sinna tainas ja aseta peale ettevaatlikult kohupiimatäidis.
Küpseta kooki režiimil Bake 50 minutit.
Vahusta 200 ml vedelat koort ühe supilusikatäie suhkruga.

Eemaldage kook ettevaatlikult aeglasest pliidist, laske jahtuda ning seejärel kaunistage pind kreemi ja sidrunikoorega.

Brasiilia pirukas

Siin on retsept väga lihtsaks, kuid samas uskumatult maitsvaks magustoiduks. Kodumaal on see pirukas sama populaarne kui meil vanaema kapsapirukad. Brasiilia koduperenaised katsetavad sageli selle koostisega, lisades šokolaadi, pähkleid või suhkrusiirupit. Tahame teile rääkida, kuidas teha põhilist porgandikooki. Retsept on järgmine:

Valmis kook kata enne serveerimist glasuuri või tuhksuhkruga.

Porgandi kaneeli kook

See pirukas on suurepärane näide sellest, kuidas tervislikest köögiviljadest saab maitsvat einet. Saate seda kooki valmistada ahjus või mikrolaineahjus, kuid aeglane pliit lihtsustab toiduvalmistamise protsessi oluliselt. Seetõttu kutsume teid lugema meie retsepti ning seejärel küpsetama ja proovima teist maitsvat ja kerget tee magustoitu:

Vahusta kaks muna ühe klaasi suhkruga.
Sulata 100 grammi võid ja sega küpsetuspulbri, klaasi jahu, näpuotsatäie kaneeli, soola ja klaasi tükeldatud porgandiga.
Küpseta pirukat aeglases pliidis kuni valmis.
Et magustoit veelgi maitsvam oleks, võid selle pikuti ettevaatlikult kaheks või kolmeks võrdseks osaks lõigata. Valmista kreem, määri sellega igale tordikihile ja pane kook uuesti kokku. Pärast seda kaunista magustoidu pind ja küljed sama kreemiga. Soovi korral puista peale sidrunikoort või riivitud šokolaadi.

Valmis magustoit on väga õrn ja sobib imikutoiduks.

Järeldus

Meil on hea meel, kui teile meeldib aeglases pliidis valmistatud porgandikook. Lugege meie retsepte, valige kõige huvitavamad ja valmistage oma pere ja sõprade rõõmuks originaalseid magustoite.

Me kõik teame porgandi kasulikke omadusi, kuid enamasti kasutame neid põhiroogade valmistamisel. Kuid porgand on nii puu- kui köögivili. See on A-vitamiini ja karotenoidide sisalduse rekord. Porgand on soovitatav rasedatele ja imetavatele emadele, see köögivili aitab ka naistel säilitada noorust ja ilu. Süües vaid kaks väikest porgandit, saate oma päevase beetakaroteeni vajaduse, mis on meie kehale väga kasulik. Jagan teiega aeglases pliidis porgandikoogi lihtsaid retsepte, mis meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Klassikalise porgandikoogi retsept aeglases pliidis

Kööginõud ja tehnika: kauss, riiv, lusikas, klaas, sõel, blender, multikooker.

Koostisained

Kuidas valida koostisosi

Valige ereoranžid porgandid; mida heledam on nahk, seda rohkem sisaldab see A-vitamiini.
Võtke kõrgeima klassi jahu.

Samm-sammult ettevalmistamine

Pikim porgand kasvatati Suurbritannias 1996. aastal. Selle pikkus oli 5,8 meetrit. Ja Ameerikas on see magustoit nii populaarne, et 3. veebruaril tähistatakse riiklikku porgandikoogipäeva.

Video retsept

See videoretsept aitab teil porgandimagustoitu valmistada.

Porgandikook keefiriga aeglases pliidis

Söögitegemise aeg: 1 tund 15 minutit.
Portsjonite arv:üks pirukas.
Kööginõud ja tehnika: kausid, lusikas, kahvel, blender, multikeetja.

Koostisained

Kuidas valida koostisosi

Piruka magusus tuleb porgandist ja banaanist. Seetõttu peavad banaanid olema küpsed ning porgandid magusad ja mahlased.
Kaerahelbed võib asendada nisujahuga.
Kui sulle mesi ei maitse, siis asenda see suhkruga.

Samm-sammult ettevalmistamine

Valage kaussi klaas keefirit, lisage 1/2 tl. sooda ja segage. Jätke keefir 10 minutiks, et reaktsioon toimuks.

Koori 2 banaani ja püreesta need. Seda saab teha segistiga või purustada kahvliga.

Nüüd ühendame oma koostisained. Pane kaussi porgandid, banaanid, muna-mee segu, keefir ja jahu. Sega silikoonlabida või multikookerlusikaga.

Valmis pirukas peaks veidi jahtuma. Kata kauss spetsiaalse resti või taldrikuga ja keera järsult ümber. Meie pirukas on valmis.

Video retsept

Vaadake videoretsepti ja valmistage kindlasti see särav pirukas.

Porgandi-kohupiimapirukas aeglases pliidis

Söögitegemise aeg: 60 minutit.
Portsjonite arv:üks keskmine pirukas.
Kööginõud ja tehnika: kahvel, kausid, klaas, riiv, aeglane pliit.

Koostisained

Samm-sammult ettevalmistamine

Video retsept

Videoretsept näitab selgelt kõik piruka valmistamise etapid.

Piruka küpsetusaeg sõltub teie multikeetjast.. Seetõttu lugege enne küpsetamist juhiseid ja reguleerige küpsetusaega.
Taignasse võid lisada pähkleid, kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju ja kookoshelbeid. Et teie pirukas oleks maitsev, lisa apelsini- või sidrunikoor. Ja vanill, kaneel, muskaatpähkel, ingver muudavad piruka maitse pikantseks ja unustamatuks.
Kõige lihtsam viis pirukat kaunistada on puistata sellele tuhksuhkrut, pähkleid ja kookospähklit. Proovi seda kaunista pirukas marmelaadiviiludega oranž Võid lõigata piruka kaheks kihiks ja lisada kihi vahukoort ning saad ehtsa koogi.
Seda pirukat saab serveerida mis tahes joogiga.

Kui teil pole aeglast pliiti, ärge muretsege, vaid küpsetage see ahjus. Ja kui järgite õiget toitumist või paastute, siis see retsept sobib teile. Kas ma olen sind porgandikoogi retsepti vastu huvitanud? Jäta oma tagasiside ja jaga ideid, kuidas pirukat veelgi maitsvamaks muuta.

Kui soovite valmistada midagi ebatavalist, võite valmistada porgandikooki. Roog osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Lõppude lõpuks sisaldab köögivili palju vitamiine ja toitaineid. See delikatess peaks kuuluma kogu pere toidulauale, eriti talvel.

Koostis:

või - 110 g;
jahu - 200 g;
munad - 2 tk;
küpsetuspulber - näputäis;
suhkur - 200 g;
porgandid - 1 tk;
vanilliin - näputäis.

Ettevalmistus:

Puhastame pestud porgandid ja tükeldame.

Vahusta kausis granuleeritud suhkur munadega.

Lisa munadele jahu, küpsetuspulber ja vanilliin. Lisa porgand ja sulavõi.

Sega, mugavuse huvides võime kasutada blenderit.

Määri multikeetja kauss õliga ja vala tainas välja. Küpseta mitte rohkem kui 60 minutit.

Tõsta pirukas taldrikule ja kaunista tuhksuhkruga.

Magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks. Isegi lapsed tahavad küpsetist nautida. Lõppude lõpuks näeb see nii isuäratav välja ja tänu vanilliinile on see ka aromaatne.

Keefiri peal

Lihtsaim ja maitsvaim fotodega retsept võimaldab teil keefiriga porgandeid aeglases pliidis küpsetada. Küpsetised on õrnad ja murenevad. Pärast magustoidu proovimist jäävad kõik leibkonnaliikmed rahule.

Koostis:

keefir - 220 ml;
porgandid - 1 tk;
jahu - 300 g;
muna - 2 tk;
suhkur - 160 g;
taimeõli - 70 ml;
kaneel - näputäis;
sool - näputäis;
sooda - näputäis.

Ettevalmistus:

Valmistage ette sügav anum ja segage selles keefir ja sooda. Lisa siia õli ja klopi sisse munad.

Lisa kogu segule kaneel, sool ja suhkur.

Tükelda porgandid ja lisa tainale.

Lisa jahu ja sega kõik läbi.

Vala tainas multikookeri kaussi ja küpseta rooga 65 minutit. Seejärel jätke 10 minutiks tulele.

Multikeetja kausis saab tooteid segada, kuid soovitav on seda teha silikoonvispliga.

Küpsetisi võib serveerida kuumalt või jahutatult. Sobib hästi tee või kohvi kõrvale. Kui soovid perega aega veeta, peaksid selle piruka kindlasti tegema. See ebatavaline roog huvitab isegi lapsi.

Kreeka pähklitega

Kui soovite teada, kuidas valmistada porgandikooki aeglases pliidis, peaksite tutvuma kõige lihtsama ja maitsvaima retseptiga koos fotodega. Selle abil saab isegi algaja perenaine köögis kulinaarseid rõõme luua.

Tänu kreeka pähklitele omandab roog koore ja porgand lisab küpsetistele originaalsust.

Koostis:

suhkur - 200 g;
küpsetuspulber - näputäis;
taimeõli - 50 ml;
munad - 3 tk;
jahu - 160 g;
porgandid - 3 tk;
kreeka pähklid - 50 g.

Ettevalmistus:

Panime lauale vajalikud tooted. Esmalt peseme ja koorime porgandid.

Riivi köögiviljad. Võimalusel saame kasutada köögikombaini.

Eraldi klopi munad soolaga lahti.

Vala munasegusse suhkur ja lisa taimeõli.

Vala porgandid segusse ja sega läbi.

Lisa jahu, küpsetuspulber. Murra tükid kahvliga katki.

Valage tainas multikookeri kaussi, seadke režiim "Küpsetamine", küpseta 50 minutit.

Tulemuseks on erkoranž rullbiskviidi kook. Eemaldage see ettevaatlikult kausist ja asetage taldrikule.

Kaunista küpsetised hakitud kreeka pähklitega ja puista üle tuhksuhkruga.

Märge!

Kuna taignale lisatakse taimeõli, pole vaja multikookeri kaussi täiendavalt määrida.

Seda maiust saab puhkuseks ette valmistada. Kindlasti pole külalised sellist magustoitu kunagi proovinud.

Oranž maiuspala

Lihtsaim ja maitsvaim fotodega retsept võimaldab teil aeglases pliidis porgandikooki valmistada. Miks mitte anda roale särav välimus ja kaunistada? Selline maiuspala on väljaspool konkurentsi. Raske uskuda, et see on omatehtud.

Koostis:

rosinad - 100 g;
muna - 3 tk;
jahu - 180 g;
taimeõli - 175 ml;
oranž - 1 tk;
suhkur - 175 g;
porgandid - 3 tk;
küpsetuspulber - näputäis.

Ettevalmistus:

Koori porgandid ja tükelda need riivis.

Võtke apelsin, loputage see veega ja tükeldage koor.

Sega kausis jahu küpsetuspulbriga.

Klopi munad eraldi taldrikule ja lisa suhkur. Vahusta segu.

Lisa munasegule porgand ja rosinad. Sega kõik läbi.

Lisa segule jahu ja apelsinikoor.

Kata multikeetja kauss paberiga ja vala tainas välja.

Roa valmistamiseks kulub 50 minutit.

Määratud aja möödudes võta pirukas kausist välja ja aseta taldrikule.

Kaunistame küpsetised õhukeste apelsiniviiludega, lisada võib piparmündioksa.

On aeg kutsuda kõik leibkonnaliikmed laua taha. Nii täiskasvanud kui ka lapsed saavad tee joomisest palju naudingut. Mida on veel vaja, et pere sama laua taha koguneks?

Ameerika pirukas

Kui perenaine pole kunagi kuulnud sellisest roast nagu Ameerika porgandikook, siis on aeg välja selgitada kõige lihtsam ja maitsvam retsept. Toiduvalmistamiseks vajate aeglast pliiti ja natuke vaba aega. Kui järgite fotodega samm-sammult soovitusi, ei teki raskusi. Isegi noor koduperenaine suudab oma kulinaarsed fantaasiad teoks teha.

Koostis:

rosinad - 50 g;
margariin - 50 g;
munad - 3 tk;
pähklid - 100 g;
muskaatpähkel - näputäis;
küpsetuspulber - näputäis;
porgandid - 1 tk;
vanilliin - näputäis;
sool - näputäis;
taimeõli - 50 ml;
jahu - 300 g;
suhkur - 200 g;
kaneel - näputäis.

Ettevalmistus:

Riivi kooritud porgand.

Rösti pähklid ja tükelda need.

Klopi munad sügavasse kaussi. Lisa siia suhkur ja klopi segu vispliga läbi.

Aseta taldrikule porgandid, pähklid ja rosinad.

Eraldage pakist ¼ margariini, sulatage see, valage kogu massi hulka.

Lisa kaussi taimeõli ja sega.

Sega jahu soola, kaneeli, muskaatpähkli, vanilliini, küpsetuspulbriga.

Sega kuivained vedelate koostisosadega.

Sega tainas ettevaatlikult vispliga läbi.

Määri multikookeri kauss võiga, puista peale jahu ja vala tainas välja.

Valige režiim "Küpsetamine" ja küpseta rooga 50 minutit.

Määratud aja möödudes võta magustoit kausist välja ja aseta taldrikule. Soovi korral kaunista tuhksuhkruga.

Ameerika pirukas valmib lihtsalt ja kiiresti. Natuke kannatust ja tunni aja pärast on küpsetised laual. See osutub maitsvaks, tervislikuks, isuäratavaks. Kui külalised ootamatult majja tulevad, suudab perenaine neid oma kulinaarsete oskustega üllatada. Tuleb vaid see maius ette valmistada ja kõik laua tagaviibijad jäävad rahule.

Kohupiima ja porgandi magustoit

Lihtsaim ja maitsvaim retsept koos fotodega muudab toiduvalmistamise protsessi naudinguks. Kohupiima-porgandipirukat saab valmistada aeglases pliidis. See nõuab minimaalselt aega ja veidi kujutlusvõimet.

Magustoitu peetakse dieediliseks, mis tähendab, et see ei kahjusta teie figuuri.

Koostis:

manna - 50 g;
muna - 1 tk;
keefir - 70 ml;
porgandid - 2 tk;
kodujuust - 200 g;
suhkur - 40 g.

Ettevalmistus:

Vala manna kaussi, lisa keefir, sega läbi. Jäta pooleks tunniks kõrvale.

Vahusta teises kausis muna granuleeritud suhkruga. Saadame siia ka kodujuustu ja manna. Sega segu vispliga.

Riivi porgandid peenele riivile ja vala üldmassi hulka.

Asetage tainas multikoogi kaussi. Jätke küpsetamiseks režiimis "Küpsetamine" aega 45 minutit.

Määratud aja möödudes eemaldage magustoit kausist, asetage see taldrikule ja lõigake tükkideks.

Serveerime maiuse lauale kuumalt. Roa maitset saate täiendada magustamata jogurtiga.

Kohupiima ja porgandi magustoit on tõeline pääste neile, kellel on magusaisu, kes järgivad õiget toitumist.

Roa kalorisisalduse vähendamiseks võite suhkru asemel kasutada asendajat.

Miks mitte menüüd veidi mitmekesistada ja selline hõrgutis sinna sisse lülitada? Lõppude lõpuks osutub see maitsvaks, tervislikuks ja madala kalorsusega. See tähendab, et saate süüa ja samal ajal kaalust alla võtta.

Kiire magustoit

Porgandkoogi valmistamine aeglases pliidis ei saaks olla lihtsam. Selleks vajate kõige maitsvamat retsepti ja natuke vaba aega. Isegi noor koduperenaine saab fotolt tehtud tööga hõlpsalt hakkama ja suudab kõiki leibkonnaliikmeid oma kulinaarsete võimetega üllatada.

Koostis:

riivsai - 80 g;
munad - 3 tk;
või - 50 g;
sool - näputäis;
piim - 200 ml;
porgandid - 1 kg;
suhkur - 50 g.

Ettevalmistus:

Peseme porgandid, koorime ja lõikame väikesteks tükkideks. Asetage multikookeri kaussi.

Täida köögiviljaviilud piimaga ja lisa või.

Valige režiim "Multi-cook" ja määrake ajaks 25 minutit.

Vala porganditesse riivsai ja klopi kõik blenderiga läbi.

Vahusta munavalged soolaga.

Jahvatage munakollased suhkruga.

Lisa köögiviljasegule munakollased ja sega kõik läbi.

Saadame siia ka oravaid.

Määri kauss võiga ja aseta tainas.

Küpseta pirukat Multicook režiimis 40 minutit.
Tõsta küpsetised taldrikule ja puista üle tuhksuhkruga.

Magustoit meeldib eriti inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Lõppude lõpuks sisaldab roog ainult tervislikke koostisosi, mis ei kahjusta teie figuuri. Lisaks osutub delikatess maitsvaks ja isuäratavaks.

Porgandikook aeglases pliidis on hämmastav magustoit, mida peaks valmistama iga koduperenaine. Lihtsaim ja maitsvaim fotodega retsept võimaldab teil kodus luua kulinaarse meistriteose ja hellitada kogu peret originaalse ja ebatavalise hõrgutisega.

Kui te pole kunagi porgandikooki teinud, soovitame seda proovida. Taigna erakordne värvus, maitse, uskumatu maht ja kobedus on suurimad plussid. Lisaks ei löö piruka maksumus rahakotile pihta. Neile, kellele porgand ei meeldi, võib pirukale lisada mitte sidrunit, vaid tervet apelsini. Siis pole porgandi maitset üldse tunda (seda nagunii peaaegu tunda ei ole). Niisiis, saate juba aru, millest me räägime! Maitsev porgandikook aeglases pliidis - see on veel üks retsept koos fotoga meie veebisaidilt! Isegi koolitüdruk oskab seda süüa teha.
Vaatame üksikasjalikku retsepti samm-sammult (selguse huvides) ja õpime kõiki toiduvalmistamise saladusi. Piduliku laua jaoks on pirukast kooki valmistamine lihtne - lõigake see kaheks või kolmeks tordikihiks, määrige hapukoorega. Lase veidi seista ja soovi korral kata peale glasuuriga. See kook võib maitselt võistelda rullbiskviidiga!

Koostis:

Porgand – 1 klaasitäis (200-250 g);
Munad – 2 tk (suured -50-60 g);
Suhkur - 1 klaas;
Sidrun - pool;
Jahu - 250 g;
taimeõli - 150 ml;
Küpsetuspulber – 1,5 tl (1 tl soodat);
Puistamiseks tuhksuhkur.

Kuidas valmistada porgandipirukat multikookeris Philips 3036:

1. Kui teie munad on väga väikesed, võtke kolm tükki. Kombineerige need suhkruga. Segage veidi kahvli või vispliga; see lihtne protseduur aitab hoida köögi puhtana.

3. Porgand tuleb koorida ja peenele riivile riivida. Aga kõige kiiremini saab seda jahvatada hakklihamasina või blenderiga. Lisa vahustatud segule porgandid.

Nõuanne: Porgandi asemel võite kasutada kõrvitsat. Esmalt tuleb see pehmeks keeta ja seejärel tükeldada.

4. Eemalda sidrunilt koor ja pigista poolelt sidrunilt mahl välja. Sidruni võid asendada terve apelsiniga.

5. Lisa tainale sidrunimahl, taimeõli ja koor.

Nõuanne: Lisaks sidrunile võid porgandikoogile lisada hakitud pähkleid, marju ja rosinaid.

6. Sega küpsetuspulber jahuga ja lisa tainale. Kui kasutad soodat, kustuta see esmalt sidrunimahlaga ja seejärel lisa tainale, jahust eraldi.

7. Sega tainas ühtlaseks.

8. Määri multikookeri kauss hästi võiga.

9. Vala saadud porgandibiskviidi tainas kaussi. Valige režiim "Küpsetamine", temperatuur 120 kraadi, aeg 45 minutit. Selle aja jooksul jõuab aeglases pliidis olev porgandikook küpseda ja see ei põle. Kui teie aeglasel pliidil pole temperatuuri regulaatorit, seadke see alustuseks 30 minutile. Kui kook on toores (kontrolli hambatikuga), lisa veel 10-15 minutit.

10. Jätke valmis pirukas 5 minutiks multikeetja kaussi ja keerake see restile või otse taldrikule.

11. Valmis jahtunud porgandikook piserdage tuhksuhkruga.

Nõuanne: koogile võid teha suhkru- või šokolaadiglasuuri.

See on selline lõhnav küpsetis.

Koguge kogu pere ja serveerige tee kõrvale aeglases pliidis valmistatud porgandikooki. Suurepärane pereõhtu ja soe õhkkond on garanteeritud.

Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda

Printige see artikkel välja