Ahju küpsetatud kartuli pooled. Me küpsetame krõbedaid kartulite koorikuga

Vene kartul - Tsaritsa köögiviljad, teine \u200b\u200bleib. Ilma selleta pole peaaegu pidu. Kartulid on üks toitainetooteid, hoolimata asjaolust, et see praktiliselt ei sisalda rasva. Nõuetega kartulid suured paljud, kuid nüüd soovitame juhtida teie tähelepanu küpsetatud kartulitele. Küpsetatud kartul ahjus - suurepärane garneering, ideaalne köögiviljadele, lihale või kaladele. Küpsetatud kartul võib valmistada erinevate maitseainete, juustu, roheliste, õli, hapukoorega jne. Täiuslikult keedetud küpsetatud kartul on krõbe koor ja õrn õhu liha.

Toitumisspetsialistid soovitavad küpsetatud kartulite lisamist nende toitumiseks, sest see sisaldab suurt hulka kiudaineid, mis aitab pikka aega säilitada küllastustunde. Kiud aitavad kaasa ka seedimise parandamisele, mistõttu küpsetatud kartulite regulaarselt mõjutab soodsalt seedetrakti toimimist.

Küpsetatud kartulid on rikkalikud toitainete ja võimas antioksüdandid - ühendid, mis võitlevad vabade radikaalidega. Üldiselt on see odav ja avalikult kättesaadav köögivilja suurepärane allikas erinevate vitamiinide, sealhulgas vitamiinide C ja B6, mis tugevdavad immuunfunktsiooni. Kartuli küpsetamine ei vähenda kasulike ainete sisaldust selles. Lisaks immuunfunktsiooni stimuleerimisele tegutsevad küpsetatud kartulid närvisüsteemile soodsalt, leevendab väsimust ja lihaste spasme ning aitab ka suure vererõhu ja kõhuhäire vastu võitlemiseks. Lisaks ahju küpsetatud kartul aitab kontrollida naatriumi ja kaaliumi kõrge sisalduse tõttu kehas vedeliku kogust. Parim viis nende toitainete säilitamiseks on koorida kartulite küpsetamiseks. Seevastu kartuli lõikamine enne toiduvalmistamist vähendab kaaliumi kogust 75% võrra.

Väärib märkimist, et kartuli valimisel peaks hoolikas olema ettevaatlik, mida te küpsetate. Niisiis sisaldavad rohelised kartulid alkaloide, nagu arseen, seetõttu peetakse seda mürgiseks. Küpsetamiseks on soovitatav kasutada kartuli sorte madala veesisaldusega ja kõrge tärklisesisaldusega. Proovige kasutada sama suurusega juursuurusi. Ja muidugi ärge unustage enne toiduvalmistamist keerata kartuli pinda nuga või kahvliga - see protseduur võimaldab taimse sees moodustatud paari välja minna. Kui seda ei tehta, võib paari rõhk kaasa tuua asjaolu, et kartulid plahvatavad. Kartulite küpsetamine ahjus nõuab rohkem aega kui näiteks toiduvalmistamis- või röstides

Kui me räägime küpsetatud kartulitest, kujutleme kohe, kuidas see läikiv alumiiniumfooliumile pakitud. Arvatakse, et kartulite küpsetamine fooliumis aitab seda kiiremini selle valmistamiseks, kuna alumiinium on hästi teostatud soe ja seejärel salvestab selle. Foolium aitab keedetud tassi kuuma temperatuuri pikemalt säilitada, kui see ahjust välja läheb. Pakitud fooliumkartulid võivad jääda kuumaks pikemaks ajaks. Fooliumfooliumi pakendamine võimaldab teil saada pehmemat nahka ja mitte krõbedat. Küpsetatud kartulid fooliumis on ka mugav salvestada hilisemaks kuumutamiseks. Sööda küpsetatud kartulid traditsiooniliste täiendustega, nagu või, hapukoor, roheline sibul või riivitud juust. Naudi küpsetatud kartulit eraldi või kasutada seda kujul garneering.

Küpsetatud kartuli foolium

Koostis:
4 keskmise kartuli,
taimeõli,
Soola ja pipra maitse järgi.

Kokkamine:
Kuumuta ahju kuni 200 kraadi. Saage kartulid taimeõliga, puista soola ja pipra ja pinkiga pinnaga kahvliga.
Traadi kartulid fooliumis ja pannakse küpsetusplaadile. Küpseta 45-60 minutit kuni pehme ja karge nahale.

Küpsetatud kartuli foolium

Koostis:
4 keskmise kartuli,
40 g või,
4 teelusikatäit küüslaugupulbrit,
2 teelusikatäit soola.

Kokkamine:
Kuumuta ahju kuni 200 kraadi. Peatuge alumiiniumfooliumiga nikerdatud küpsetusplaadile 4 ruutu. Loputage kartulit põhjalikult. Lõigake iga kartuli poole poole ja pani fooliumisaalile. Määrige 1/2 supilusikatäis õli lõigatud pool iga poole kartulite ja seejärel puista küüslaugupulber ja sool. Ühendage kartuli pooled kokku ja tihedalt wrap foolium.
Küpseta potaali ahjus 40 minutit või kuni valmisolekut.

Järgmise retsepti järgi keedetud kartulid on krõbe kuldne nahk ja õrn liha. Kartuli hõõrumine õli kaitseb koorimist liigse kuivuse eest ja lisab aroomi, mis muudab tassi maitsvamaks.

Koostis:
4 keskmise kartuli,
4 teelusikatäit taimeõli,
40 g või,
150 g riivitud juustu,
2 teelusikatäit soola,
Must pipar maitse.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 150 kraadi. Loputage kartulid põhjalikult ja mitu korda siluvad nahka nuga või kahvliga. Haarake kartulid õliga ja seejärel soolaga.
Asetage kartulid ahju ja küpseta 90 minutit kuldpruuniks. 5 minutit enne valmisolekut saada kartulite ahjust, tehke nuga või kahvliga kerge süvend, lisage või kahvliga, puista riivitud juustuga, musta pipraga ja sattuge ahju.

Küpsetatud kartulid ahjus on alati lihtne ja odav garneering. Selle köögivilja mitmekülgsus võimaldab teil valmistada sellest erinevaid roogade variatsioone. Üks võimalus kartulite valmistamiseks ahjus on täielikult küpsetamine.

Koostis:
4 keskmise kartuli,
taimeõli,
Sool.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 175 kraadi. Pesta põhjalikult kartuleid jäiga harja külma voolava vee all ja kuivatage. Pistikuga tehke 8 kuni 12 sügavat auku kogu tuberi pinnal. Määrige taimse õliga kartulit ja puista soolaga. Püsi salve, pane see alumisele riiulile ja küpseta umbes 1 tund ja 15 minutit, kuni nahk muutub karge.

Väga lihtne, kuid maitsev ja rõõmsameelne roog saab valmistada kartulitest ja seentest. Algne disain võimaldab teil kasutada seda retsepti pidulikus menüüs ja hostes, kes armastavad üllatust ja külalisi üllatust ja külalisi tuleks vastu võtta.

Koostis:
6 keskmise kartuli,
10 värske seene,
10 g tilli,
2 supilusikatäit taimeõli,
3-6 tükki küüslaugu,
Soola ja pipra maitse järgi.

Kokkamine:
Selge kartul ja teha sügavaid kärpeid nuga üle juurte pikkus, ei jõua lõpuni.
Seened pesta ja tükeldada peeneks. Peeneks lõigata Dill. Segage seened, tilli, pipart, soola ja taimeõli.
Täitke hoolikalt kärpeid kartuli seente täitmisel. Jagage kartulit küpsetusvormi nii, et need asuksid üksteisele tihedalt. Kartulite vahel asetage küüslaugu lobes. Kui sulle meeldib röstitud küüslauk, lisage küüslauk.
Katke fooliumi kuju ja küpseta kartulit ahjus eelsoojendatud 180 kraadi 30-40 minutit.
5-7 minutit enne valmisolekut saab eemaldada foolium, suurendada temperatuuri ja jätkake kartulite küpsetamist kuldne koorikule.

Hea täiteaine madala kalorsusega kartulite jaoks on rohelised ja küüslauk, linnuliha, seente ja köögiviljad. See on köögiviljadega ja meie järgmine retsept. Kartulites sisalduvad süsivesikud täidavad keha energiaga ja köögiviljades asuv koe aitab parandada nende süsivesikute imendumist.

Täidisega kartulid ahjus

Koostis:
4 keskmise kartuli,
500 g köögivilju (näiteks porgandid, brokkoli, vibu),
180 g hapukoor
1/2 teelusikatäis küüslaugupulbrit,
150 g juustu,
Maitsema
taimeõli,
Sool ja must pipar.

Kokkamine:
Kuumuta ahju kuni 200 kraadi. Loputage kartulit põhjalikult. Haarake kartulid taimeõli ja soola ja pipraga. Täielikult koorige kartuli kahvli ja seejärel pannakse küpsetusplaadile. Küpseta kuni valmisolekut umbes tund, sõltuvalt kartuli suurusest.
Sega peene tükeldatud köögiviljad või, soola ja pipar ja panna ühele kihile küpsetusplaadi küpsetuspaberi või fooliumiga. Küpseta umbes 15-20 minutit, segades perioodiliselt.
Hankige ahjust kartulid ja köögiviljad. Anna kartuleid jahtuda umbes 20 minutit. Käterätiku abil määrake iga kartuli keskele, nii et süvendamine on moodustatud ülaosas. Kas see ei kahjusta nahka ettevaatlikult.
Jagage taimset täita kaussi, lisage hapukoor, küüslaugu pulber, rohelised, pooljuust ja segage. Müü maitse soola ja pipraga ja täitke kartulite poolide täitmine. Puista üle ülejäänud juustu.
Küpseta ahjus 15-20 minutit, kuni juust sulab.

Niikaua kui teie reservides on mõned kartuleid, teate alati, et teil on vähemalt mitu roogasid lõuna- ja õhtusöögiks. Filed koos õli, köögiviljade, liha või iseenesest, küpsetatud kartul ahjus - see on alati maitsev ja rahuldav roog, erinevaid variatsioone, mis muudavad selle iga kord uue ja teretulnud. Rohkem roogasid kartulite kohta leiate meie veebilehel.

Kuidas küpsetada kartulite ahjus: 9 retsepti.

Kummaline, kuid mingil põhjusel on kõige lihtsamad retseptid kõige maitsvamad ja kasulikumad. Tõenäoliselt on sadu, kui mitte tuhandeid igasuguseid kartuli retsepte, kuid ahju küpsetatud kartulid jäävad peaaegu kõige maitsvamaks tassi. Ma teen ettepaneku maitsev ja kiire retsept küpsetatud kartulite.

Retsept 1. Kuidas küpsetada kartulit ahjus lihtsalt

1 kg. kartuli
2 Jookseb küüslauk
maitsestamata Nonpatron Punase pipart
olive või päevalilleõli

Puhas kartulid. Kõige parem on võtta sama suurusega väikesed mugulad. Iga kartuli lõigatakse pooleks.
Me võtame küpsetusplaadi, valage see väike oliivi- või päevalilleõli.
Kartulid langevad küpsetusplaadile (te ei pea hoolikalt).
Rikkalik, kuid meetme puista soola. Muide, nii et kartul on tõesti maitsvad, kasutavad mere- või tavalise toorsiidi soola. Puhastatud sool tundub lauale kaunilt, kuid mitte väga hea tervisele ja maitsele.
Me koorige kartuleid maitseainete mitte-tormi punase paprika, seda nimetatakse ka paprikaks. See on paprika annab küpsetatud kartulitele ilus ruddy värv ja eriline maitse. Seetõttu on soovitav, et maitseained oleks peeneks lihvimine, kuigi punase pipart on tükid - mitte hirmutav.
Käsitsege väikese kartuli massaaži nii, et õli, sool ja maitseained ühtlaselt jaotatakse.
Pane küpsetusleht ahjus. Me küpsetame 25-30 kartulit temperatuuril 200-250 ° C. On selge, et küpsetusaeg võib varieeruda sõltuvalt kartuli suurusest ja suurusest. Noored kartulid kiiremini kiiremini.
Kui meie aromaatne ja maitsev küpsetatud kartulid muutuvad pehmeks, võtke see ahjust välja. Me paneme tassi, puista peeneks hakitud küüslauk ja kaunistatud rohelistega. Kui mitte hooaja ja ei ole värsket ega külmutatud rohelust, on see üsna sobiv tilli.

Retsept 2. ahjus küpsetatud kartulid ahjuga (viilud)

Me vajame 4-5 kartulit, taimeõli, köömne. Põhjalikult, minu kartuleid ja lõigake selle viiludel (õhem, seda kiiremini nad valmistavad ja paremini ületavad). Segage kartuli viilud või ja Tmin. Me kehtestame viilude eelnevalt määritud taimeõli vormi. Küpseta ahjus 220 kraadi umbes tund. TSMIN annab kartuli vürtsika maitse.

Saate toita kartuli viilude majoneesiga, kuid see on parem süüa kõige lihtsam kaste: mitu lusikatäit hapukoor, kus küüslauk pea. Uimastavalt maitsev, rahuldav ja on saadaval!

Retseptsiooni 3. Kuidas küpsetada kartulit küüslauguga ahjus

kartulid - 8tk,
küüslauk,
taimeõli,
petersell või tilli rohelised
sool pipar

Loputage kartulid, puhtad. Tehke iga kartuli jaoks mitu tassi, ilma lõikamata lõpuni, nii et kartul ei lagune, kuid natuke ilmnenud ventilaatori kujul.

Küüslaugu kastme puhul: Kaussi panna peeneks hakitud roheline peterselli või tilli, lisage vastamata läbi küüslaugu või peeneks hakitud küüslauk, lisage taimeõli, sool ja pipar.

Kartulid on hea, et tuletatud kaste määrida, püüdes kaotada ka lõikamispunktides ja pannakse määritud õli küpsetusplaadile.
Küpseta ahjus kuni valmisolekuni.

Retsept 4. Kartulid küpsetatud fooliumi ahjus

Kartul küpsetatud ahju foolium - väga lihtne valmistada. Aga tema maitse on hämmastav ja aroomi on võimatu kirjeldada sõnadega!

8-10 Sujuv kartulimugulad,
1 Headlield Heads,
100 g hapukoor,
3 küüslauguküünt,
dill Rohelised
foolium.

Kartulimugulad on väga põhjalikult loputa, igaüks eraldi foolium ja küpseta ahjus kuni valmisolekuni. Küpsetamisaeg sõltub nende suurusest. Kartuli kohta, paremale fooliumi kaudu, tehke ristikujuline sisselõige. Järgmisena tõsta oma liha, ühendage see kahvliga ja tehke selle mitu korda.

Grinding küüslaugu segu hapukoorega. Sibula jõe on peeneks hakitud ja taimeõli praadimine. Lükake väike foolium iga kartuli keskel, pani grammilaiul karjatatud, valage keedetud hapukoore kastmega ja puista peeneks hakitud tilliga. Nõue on valmis.

Retseptsiooni 5. Kuidas küpsetada kartulit lambaga ahjus

Selle retsepti ahju küpsetatud kartulitest on selle retsepti jaoks võimatu loobuda, sest selgub väga aromaatne ja õrn. Seda saab kasutada kohe, kuid saate valmis teele või piknikule võtta.

3 õhuke viilu suitsutatud bassi või rinnakust võetakse 1 kartulile
sool, pipar - maitse järgi,
foolium.

Kartulid puhastavad ja lõigake see keskele 1 identse osa. Seda saab veidi soolatud, kui kasutatakse nõrgalt soolatud rasva ja kogu.

Ühel poolel kartulitest (lõigatud asemel) pange palk tükk, katke teine \u200b\u200bpool. Seejärel võtke see tükk fooliumile, et panna tükk Sala, kartulite ühendatud pooled, neile - teine \u200b\u200btükk salat. Foolium servad tõusevad üles ja ühendage, tihedalt ketramine neid. . Kõik see pannakse ahju võre ja küpseta temperatuuril 100-110 kraadi 30 kuni 50 minutit (sõltub kartuli suurusest).

Retsept 6. Kuidas küpsetada kartuleid ühtses

1. Tõenäoliselt ei ole maailmas maailmas, mis ei meeldi küpsetatud kartulitele krõbeda kooriku ja õrna, lopsakas tselluloosiga midagi väga maitsev ja sulanud sees.
Kõigepealt peate ahju kuumutama 190 grammi C. 2 portsjoni puhul loputage kahte suurt kartulit, kes kaaluvad umbes 225-275 gr. Lõigake neid hoolikalt ja pühkige rätik ja seejärel edasi lükata nii palju kui võimalik kauem nii palju, et need oleksid täielikult kuivanud. Seejärel purustage koorima mitu korda kahvlile, valage iga kartuliõli ja haarake koorima.

2. Siis kestab mõnda meriloola, tänu sellele kaotab koorimine mõningase niiskuse ja selgub karge.

3. Ma kasutasin kohe kartuleid kuuma ahjus panna, kuid ajal leidsin ma, et kui me paneme need külmema ahju ja valmistame kauem ette, lülitub koorimine rohkem krõbeda. Nii et panna kartulid otse ahju keskele riiulile ja küpseta 1 3/4 - 2 tundi sõltuvalt kartuli suurusest, samas kui koor ei muutu krõbedaks.

4. Kui kartulid on valmis, lõigake see pooleks mööda, siis kahvli liha sees, lisage palju võid ja see sulab ja järk-järgult kaovad kartulipulpi lopsakas pilvedes. Lisa mere sool, must jahvatatud pipar ja teenige just sellist või teie valitud täitematerjali. Serveeri kohe, sest kartul kaotab kiiresti krõpsud.

Retsept 7. Kartulid küpsetatud seente, juustu, hapukoorega

4 suurt kartulit,
2 peamist sibulat,
500 g seente (mul on minu enda, kuid see on sobivad valged, obabid, või ja isegi šampignonid),
klaasi hapukoor
150 g hollandi juustu,
või,
sool pipar.

	Küpsetamise kuju kreemja õliga
	Paigaldage kahe kihi õhuke kruus kartulite,
	Viilutatud sibulaga hakitud sibulad. Me austame.
	Seened on peeneks lõigatud, praadivad veidi eraldi pannil, pannakse sibulaga kartulitele. Solimi kiht Võttes arvesse asjaolu, et kartulid olid juba rahul. Puista maitsele maapinnaga.
	Vala hapukoor.
	Me hõõruda juustu trahvi riiv peale ja saata kuju eelsoojendatud ahju 40 minutit.

Sama saab teha potis, osa. Serveeri maitsev taimse salatiga või tomatite plastiga.

Retsept 8. Kuidas küpsetada kartulit kana ahjus

Üks lihtsamaid ja kiireid retsepte kana toiduvalmistamiseks kogu ahjus. Kana küpsetatakse hülses kartulite, sibulate ja küüslauguga. Kana saadakse kuldse värvi küpsetatud, väga mahlakas ja aromaatne ja mis kõige tähtsam - kohe originaalse küljega.

Kana - 1pc.
Sibul - 2-3 tk.
Küüslauk - 1 pea.
Kartul - 5-6 tk.
Vürtsid kana (või valmis komplekti või: HVEL-sunnlelds, safran, punane pipar, või kui keegi ei meeldi terav - Hammer paprika)
Sool, must pipar

Kana rümp on parem võtta jahtunud, kuid see on külmutatud ja külmutatud. Kui teil on külmutatud keha - me kahjustame seda toatemperatuuril. Vees ja eriti kuum, keha ei ole süüa!

A. Marina Kuitsa

Üldiselt kutsutakse igaüks omanik - barin. Pickling jaoks saate kasutada kastrupaani, vaagna või teie südames ja ma alati, mahisadamate küpsetamise kehad pakendites, sest ma arvan, et: 1) vähem õhusid pesta; 2) Liha, lind, kala see on parem, sest kõik on enam-vähem pingul.

Niisiis, puhas, kogu pakett panna kana, pigistada küüslauk rakmed see 3-4 küüslaugu nelk, puistatakse soola, musta pipra, vürtsid kana (siin kõik eksperimendid ise ja ma tavaliselt kasutada või valmis komplekti, Või: humala-sunlens, safran, punane pipar, või jahvatatud paprika). Kui te valmistate oma vürtside kimp, vees kogu selle äritegevuse väikese koguse köögiviljaõliga, et siduda vürtsid ja selleks, et see oleks lihtsam kana petta. Üldiselt saate kõik vürtsid, küüslauk, segada õli eraldi plaadis ja seejärel määrida, kuid siis kana retsept kaotab pealkirja "Lihtsaim viis küpsetatud kana kana küpsetamiseks"

Ja siis pühkige ülejäänud keha ühtlaselt. Kui hõõrudes - pöörake tähelepanu nendele osadele rümba, kus saab ronida sõrmede (kaela, ruumi vahel naha ja filee jne jne), sest põhjalikumalt sa jooksed seda, kõige vanim on valmis- valmistatud tassi.

Niipea kui meie kana hõõrumise protsess lõppes, pakistame selle meie pakendisse, jätame me marineeritud otse protokollide valamuks 30-40 minutit ja me valmistame ette köögivilju. Kartulid ja sibulad puhtad, ülejäänud küüslauk vasakule, puhtad terved hambad.

B. Küpseta kana varrukas

Vastupidi, me asetame varruka küpsetamisele (sel juhul ma kasutasin paketti) ja pani kana rümba sisse ja kartulid puhastatakse ja lõigatakse selle ümber, lõigatakse neljanda sibula ja kogu olemasoleva küüslaugu nelk. Kana- ja köögiviljad paigutatakse nii, et kana ülemine osa (rind) osa ei kattu köögiviljade kattumist. Kana sees saate lisada paari küüslauguküünt, kuid ma ei soovita seal köögivilju, sest kana ei tohi alistada!

Ülemine osa varruka (pakend küpsetamiseks) klamber spetsiaalse lindi nii, et seal on väike varu ja pakendi kana, mitte tihedalt. Pakendi ülaosas - teeme mõned väikesed augud, nii et paari paketist. Hea küpsetamiseks, kana vajadust nii, et kuuma õhk ringleb varruka sees. Pärast selle protseduuri lõpuleviimist pannakse küpsetusplaat kana, kartuli ja sibulaga (! Ole kindel) juba eelsoojendatud ahjus, mille järel võib temperatuuri veidi vähendada.

Me küpsetame kana kuni valmisoleku ja enne sellise ilusa kooriku moodustumist. Aja jooksul keskenduge ennast, sest iga messingkabineti on oma funktsioon.

Niisiis, pärast meie kana täielikult möödas, suuname selle küpsetamisega sirge küpsetamiseks laia madalas plaadil ja juba seal, hoolikalt lõigatud ja eemaldada varruka ja me saame suurepärase valmis tassi kohe küljega nõu!

Lihtsalt küpsetatud kanad, et teenida kohe lauale! Jahutatud roog ei ole nii imeliselt aromaatne ja maitsev!

Retsept 9. Kartulid liha küpsetatud ahjus juustukoore all

Kartulid - 2 kg
Liha - 500 g
Porgand - 3-4 tükki
Sibul sibula - 2 tk
Küüslauk - 5 hamba.
Dill - 100-150 g
Petersell - 100-150 g
Tahke juust - 200-300 g

Ma valmistan selle loomi ettevalmistamisel, kui ma ei taha pikka aega segada ja soovid süüa maitsev.
Peamised koostisosad on liha (juhul, kui eelarvevõimalus hästi kinnitatud ja hakkida), kartulid, porgandid, tilli, petersell, sibul, küüslauk, majonees, juust.

Sügavasse värdjas, ma valage taimeõli, nii et ei ole dubleerivate kruntide puudumist, kuid see ei ole väärt. Ma panen liha kihi küpsetusplaadile (viilutatud väikeste tükkidena) või hakkliigendiga.

Liha või hakkliha 5-10 minutit leotatud väikeses koguses sojakaste.

Järgmine kiht on koristatud köögiviljade segu, nimelt: porgand on riivitud suure riiviga, peeneks hakitud sibul, petersell, tilli. Lisan natuke majonees natuke viilutatud köögiviljades, lisage küpsetusplaadile soola.

Ma teen kolmas kiht segust: kartulid, õhukeste viilude või ringidega viilutatud, küüslauk, mis pressitud prügi, majonees, sool. See on maitsv, kui seadme lisamine. See sobib hästi maitseainetega - Khmeli-Sunnles, pikk, universaalne ("Maggie", "7 roogasid" ja. Jne) Me paneme küpsetusplaadile ja pani ahju. Kui kartul ei tohi majoneesi määrida, siis ahjus see kuivab ja ülemine osa ei ole mahlane.

Temperatuuri mõjul koostisosadest väljub vedelik, kuid see ei ole oluline. Küpsetamise ajal aurustub vedelik. See valmistub ahjus umbes 40-50 minutit, sõltuvalt temperatuurist. Võite keskenduda lõhnale, samuti kartulite tüübile. 10-15 minutit enne valmisolekut saame küpsetusplaadi ja puista riivitud juustuga ja ahjus. See tundub olevat kõik!

See roog on väga universaalselt, saate lisada erinevaid koostisosi, sõltuvalt sellest, mis on külmkapis. Mõnikord lisage taimse segus viilutatud šampinjonid.

Kartulid Oleme peamiselt kas praetud kujul või püree kujul - see on väga maitsev. Täna pakume teile oma tabeli mitmekesistamist ja valmistada ette veelgi maitsvamad kartulid. Hoolimata näilisest raskust, meie roogasid on väga lihtne täita. Vali!

Kartuli selianski

Selle roogi jaoks on kartulid kõige sobivamad, sest nahaga on soovitatav süüa. Vanad mugulad võivad seda kasutada ka, kuid nad peavad olema harjaga hoolikalt loputama.

Keskmine kartuli suurus Lõigake 4 või 6 osa.
Viilud ühes kihis pannakse vormi küpsetamiseks.
Vala kartulid oliiviõli või tavalise õli ilma lõhnata. Segage viilud kätega. 1 kg köögiviljade puhul võtke 0,5 tassi õli.
Näidatud kartulite heldelt puistata mistahes kuiv vürtsid. Te saate osta need kaupluses valmis - neid nimetatakse "kartulite jaoks Selienski." Te saate neid ise teha: segage soola (1ST.L.), jahvatatud pipar (1 tl), kuiva vürtsikas maitsetaimed (2 spl).
Küpseta kartulid eelsoojendatud ahjus. Kõigepealt tee seda fooliumi all (20 minutit) ja seejärel ilma selleta - veel 5-7 minutit.

Kartuli harmoonia

Pikakujulised kartulid lõigatud viilud, kuid ärge lõigake mugulaid lõpuni. Saadud akordionid Spray ja pipar. Iga külgneva kartuli viilude vahel sisestada väga õhukesed värsked soolata salamatud saladused. Küpseta harmooniline kartul ahjus 35 minutit. 5 minutit enne valmisolekut saate puista tassi riivitud tahke juustu.

Kartulid munaga

Selle tassi jaoks pumbata kartulite pre-pumbata ühtlasi. Kui ta jahutati, lõigake külgsein. Võtke välja kartuli keskel (kasutage seda teistes nõud). Saadud kartulivormide skoor ja juhtida seda sellesse või ühe väikese kana muna või paar väike vutt. Pane kartuleid ahju ja oodake, kuni munad haaratakse. Enne serveerimist puista värske roheliste tassi.

Kartul juustu all

Lõika kartulid kahel poolel. Sleeash teda veidi ja pipar. Kook ahjus poole valmis. Igal poolel pannakse tahke rasvase juustu plaadile. Jällegi pange kartulid ahju ja hoidke seda, kuni juust sulatatakse.

Küüslaugu kastmekartulid

Kartulid on sama suurusega mitmes kohas hambaork ja kallis vegetatiivse õli. Iga tuber on pakitud fooliumile ja küpseta umbes 50 minutit. Kuumad kartulid laiendavad ja lõigake iga kaheks pooleks. Vala küpsetatud kartulid sulatatud kreemõli segatud purustatud küüslauk, sool ja rohelised.

Kartulid liha ja köögiviljadega

Seda tassi nimetatakse ka kartulipitsaks:

Küpseta kogu suur kartuli või purjus see ühtlasi kuni poolvalmis.
Eemalda iga kartuli liha.
Saadud paatide sees pange kõik hautatud köögiviljad, keedetud või praetud liha, seened. Täites olema kindel pipar ja sool.
Pane väikeste tükk koor õli peal täidised.
Küpseta kartulid õli ja karge tippkoore valamisele.

See roog sobib hästi lusikatäis pehme juustu "Ricotta", mis tuleb panna täidis hetkel, mil kartul on endiselt väga kuum.

Skewer kartulitest

Keeda kartulid soolatud vees kuni poolvalmis. Lõika seda plaatidega. Anna kartulid varrastele, vaheldudes selle suitsutatud salamite või salami vorstide ringide viiludega. Võtke tassi ahjus kuni kartuli valmisolekuni. Serveeri kebab värskete või marineeritud köögiviljade kartulite eest.

Kartulid piimas

Väga õrn ja maitsev, kartulid piima küpsetatakse:

Kartulid (1 kg) puhastavad nahad ja lõigatakse õhukestesse ringkondadesse. Keerake see küpsetamiseks kujul.
Täitke kartulid tahke piimaga. See peaks olema nii palju, et vedelik kattis kartuli ülemine kiht.
Pane mõned tükid või ülevalt.
Küpseta tassi ahjus 1-1,5 tundi enne kartuli pehmendamist ja välise kooriku pinna välimust.
Kuluta kartuleid enne sööda ise.

Enne küpsetamist ei pea kartul soola-soolapiimas, muutub see tugevalt tahkeks.

Kreeka kartulid

See roog pöördub Vahemere köögi armastajatele:

Vähe kartuli suuruse lõigatud poolel või neljandikku.
Kuluta kartuleid ja valage oliiviõli.
Küpseta ahjus kuni täielik valmisolek.
Enne serveerimist ja seni kuum kartulid valage see värske sidrunimahlaga (2 art. L.) ja puista kruusaga poole sidruniga. Need vürtsid on piisavad 1 kg mugulatele.

Ameerika kartulid

Kõik tassi, mida serveeritakse peaaegu kõigis kiirtoidurestoranides, on väga lihtne üksi valmistada:

Keskmise suurusega kartulid on kaetud kahvliga ja küpseta ahjus, pärast iga torufooliumi pakitud.
Kartulid lõigatud kõrval ja saada liha sees.
Tehke liha kahvlile ja segage viilutatud peekon, riivitud tahke juustuga, pehmendatud kreemiõli ja tilli rohelusega. Võtke kõik koostisosad maitsele.
Sool ja pipar ja panna tagasi kartuleid.
Kartulid saatke ahju uuesti ja küpsetage täitmise kuldne värv.
Enne iga kartuliteenuse esitamist pane lusikatäis paks hapukoore.

Prantsuse kartul

Originaalis nimetatakse seda tassi "suuremaks":

1 kg kartulid puhastavad nahad ja lõigatakse õhukesteks viiludeks.
Kruusid panna kihtide ümmarguse kuju, nende ettekujutades ja rohkem kui.
Segage 2 tassi õlist kreemi ja 100 g hapukoore. Kasteruumi, pipar ja pumbatakse IT maapinnaga muskaatpähkel (1/4 TSP). Valikuliselt lisage paari purustatud küüslauguküünt.
Täitke kartulid kastmega. Ülaltoodust, pihustage riivitud juustuga (100 g).
Küpseta grafääri temperatuuril 200 kraadi. Aeg keetmine - 1 tund.

Kartulid kartulites

Traditsioonilist Vene tassi saab valmistada vähemalt seente, isegi liha. Kartulite, porgandi kruusi viilud ja sibul praadimine õliga pannil kuldse värviga. Pärast köögiviljade, soola ja pipart praadimist. Fry ka sealiha või kana tükid. Nad pihustavad ka lõpus. Pane potti kihid köögiviljade, seente ja liha. Valage tassi mis tahes puljongiga (liha, köögiviljade, seente) ja pange küüslaugud ja üks lahe lehed igas osas. Küpseta kartulid potides esmalt kaane all (15 minutit) ja seejärel ilma selleta (10 minutit).

Kartulid seentega

Keeda 1 kg kartulite ja lõigake selle viilude või ringidega. Küpseta taimeõli 0,5 kg šampindade ja 3 tükki suurte sibulate. Keerake kartulite, seente ja sibula küpsetamise vormi. Valage hapukoore kastmega köögiviljad (1,5 prillid), majonees (0,5 tassi), soola ja pipra maitse järgi. Küpseta tassi ahjus kauni kuldse värvi ülemise koorikuga.

Seene kartulirull

Tee maitsev kartuli kartulite kartulid, kuid ilma piima lisamata. Kooritud kartulites, pipart, kuiv vürtsikas maitsetaimed ja vahustatud tooraine muna. 1 kg kartuli kohta võtab 1 muna. Asetage see, kui püree jahtub veidi. Levita püree õhuke kiht Marlevary salvrätikul. Asetage kõik seened röstitud sibul ja vürtsid püree. Mis abiga salvrätik keerake rulli ja suunake see väga hoolikalt õli määritud lehele. Rulli kohal paksu hapukoorega. Küpseta tassi ahjus oma ilus ruddy värvi.

Tundub: tavaline kartul. Aga kui palju seda saab keedetud maitsvaid ja originaalseid roogasid. Valmistage ette meie retseptid ja leiutage oma kaubamärgiga.

Tender kartulitöid küpsetatud ahjus tükid liha, hapukoor, juustu, peekon, hakkliha, searasva ja teiste koostisosadega on pidulik või tavalise tabeli kroon.

Eriline aroom, samuti mitmesuguste söödalisanditega armastatud köögivilja peene maitsega maitsega või puhtal kujul (fooliumil, viiludel) rõõmustab hinge nii gourmet kui ka maitsva toidu lihtsa fänn. See on taimetoitlaste jaoks huvitav.

Käesolevas artiklis kirjeldatakse mitmeid ahju küpsetatud kartuliretsette.

Küpsetatud tassi on suurepärane liha, kala või köögiviljade suupisted. Samuti võib olla sõltumatu.

See on lihtne süüa piisavalt ja kiiresti - ainult 1 tund (ettevalmistus pluss küpsetamine).

Ahjus küpsetatud kartulite koostisosad: ahju küpsetatud:

Kokkamine:

Kartulid puhastati ümmarguse kuju plaatide häirimiseks.
Vahetage eraldi tahke juust ja küüslauk.
Kuumutage ahju eelnevalt 180 ° C-ni.
Peske sügav konteinerit roogadele.
Mõned juust ja kartulid segavad soola ja vürtse. Vormis püsida.
Puista küüslauguga.
Beat muna ja segage piimaga. Lisage tassi segu.
Küpseta 40 minutit.
Küpsetusprotsessi lõpus puista ülejäänud riivitud juustuga;
Serveeri kartuli küpsetatud ahjus, soojas vormis - taimsete salateid ja liha (kala) suupisteid.

Kartulid hapukoor kastmes

Seda delikaatsust saab valmistada savis või keraamilises vormis (pot) liha, vürtse ja hapukoore lisamisega.

Ahjus annab meri meeldiva maitse tunnete, samuti esteetilise naudingu merele, kui teenite seda tabelile paremale potti.

On teada, et tassi küpsetatakse savi roogades, et ahjus nõelad on kõige kasulikum ja küllastunud toit.

Praegu on olemas vastavad toidud ja võimalus küpsetamise võimalus ahjus (või ahjude - restoranides).

Koostis:

kartulid - 0,6 kilogrammi;
hapukoor - 50 milliliitrit;
mitterasva paberimassi veiseliha - 300 grammi;
vürtsid - 5 grammi;
vesi on 100 milliliitrit.

Kokkamine:

Kartulid ilma nahata, et eksrteerida keskmise suurusega.
Lihvige portsjoni tükkideks.
Roll üle ahju kuni 220 ° C.
Segage koostisosi, lisage soola ja vürtse.
Jagage segu ahju küpsetamiseks potti.
Lisa hapukoor ja vesi.
Valmistage ette 40 minutit.

Pidulik õhtusöök lähedastele või külalistele on valmis. Saate teha salat tassi kartuli ja liha.

Kartulid hakklihaga ahjus

Meeldiv maitse ja välimusele, samuti esitluse originaal, tassi valmistub kiiresti ja ei vaja erilisi oskusi.

Lisaks on vaja ette valmistada mõned koostisosad ahju enne küpsetamine kartuli liha ja juustu ahjus.

Komponendid:

hakkliha - 0,5 kilogrammi;
kartulid - 1 kilogramm;
tahke juust - 100 grammi;
sibul - 200 grammi;
piima - 100 milliliitrit;
muna - 2 tükki;
kreemjasõli - 100 grammi;
sool - 10 grammi;
vürtsid - 4 grammi.

Kokkamine:

Valmistage hakkliha membraanid pannis, valage soola ja vürtse. Segada.
Keeda kartulid pehmele olekusse, lisage sool.
Kuumuta ahi - kuni 180 ° C.
Valmistage kartuli purustatud kartulid - piima ja võiga.
Pani ½ osa kartulitest.
See on ühtlaselt valav liha vööri ja hakkliha peal - ülejäänud kartulid.
Kõige ülemine kiht on valmistatud riivitud juustu.
Küpseta 15 minutit.

Kartulid küpsetatud hakklihaga ahjus valmis. Ja see kõik on! Kiiresti ja lihtne ja tulemus on ennekõike vaikus.

Prantsuse liha kartul

Suurepärane pajavool köögiviljade, juustu ja õrna sealiha küpsetatud ahjus teeb kodu - romantiline, perekond, sõbralik - õhtusöök unustamatu ilus.

Koostis:

kartulid - 0,6 kilogrammi;
sealiha - 0,8 kilogrammi;
sibul - 200 grammi;
tahke juust - 200 grammi;
sinepi söögituba - 20 grammi;
mayonnaise - 100 grammi;
sool - 20 grammi;
must jahvatatud pipar - 4 grammi.

Kartuli valmistamine, mis on küpsetatud ahjus, lihaga:

Ahi eelnevalt jagunenud kuni 200 ° C.
Grind puhastatud kartulid koos riiv, lisage soola.
Lihaplaatide keskmine suurus kulinaarse haamri tõrjumiseks, soola ja maapinna veeta.
Iga liha tükk söögisarjaks.
Grind sibula, lisage soola.
Pilkamine ahju küpsetamiseks.
Jaga kartulid, siis tükid liha ja sibul.
Lahtine tahke juust, segage majoneesiga ja asetage top kiht roogasid.
Küpseta 40 minutit.
Maitsev ja rahulolu tassi saab serveerida pidulikule või tavalisele tabelile.

Kartulid seentega

Lean taimse tassi kreemja maitsega, maitsestatud vürtsidega, peavad tegema juhtiva tervisliku eluviisi gourmet. Mitterasvata, ilma lihakomponentideta, keedetud kulinaarses varrukas (ja seega mahlane), rõõmsameelne ja maitsev, see ka palun lastele.

Kogu protsess võtab ainult 1 tund. Raskuste abil - lihtne ja arusaadav.

Kartulite valmistamiseks, ahju küpsetatud, on sellised koostisosad vaja retsepti järgi:

kartulid - 1 kilogramm;
värske seened - 0,4 kilogrammi;
sibulad - 100 grammi;
porgandid - 100 grammi;
vedelik kreem kõrge rasvasisaldusega - 50 milliliitrit;
taimeõli - 50 milliliitrit;
sool - 20 grammi;
paprika - 5 grammi;
jahvatatud must pipar - 4 grammi;
varrukas küpsetamiseks.

Kokkamine:

Pass purustatud köögiviljad vaheldumisi - seened, sibul, porgandid.
Puhastatud kartulid tihendamiseks ringidega, lisage soola ja vürtse.
Lilla köögiviljad, vala koor, segada.
Jagage komponente kulinaarse varrukas.
Ahi jagatud kuni 200 ° C.
Küpseta 45 minuti tassi.

Täidisega kartulid liha ja köögiviljadega

Väga originaalne retsept roogasid, mis aeg-ajalt saate rõõmustada oma lähedastele ja sugulastele, mitmekesiste igapäevase toitumise.

Liha ja juust annavad toiteväärtuse, köögiviljade arvukuse - mahiline ja vürtse - vürtsikas aroom ja keerukus selle eksorbiidi jaoks.

Komponendid roogade valmistamiseks kaheks:

hakkliha - 0,5 kilogrammi;
kartulid - 300 grammi;
sweet pipart punane - 150 grammi;
sibul - 200 grammi;
porgand - 200 grammi;
värsked tomatid - 400 grammi;
tahke juust - 200 grammi;
oliiviõli - 30 milliliitrit;
vesi - 100 milliliitrit;
puljong - 150 milliliitrit;
sool - 20 grammi;
vürtsid - 5 grammi.

Kartulite valmistamine, küpsetatud ahju (foto) ettevalmistamine täitega:

Pool magus pipart ja osa sibulast väikestes ja segades hakklihaga, lisage soola ja vürtse.
Valage köögiviljadega liha ja segage vett.
Ülejäänud sibulad, paprika ja kõik purustatud kujul olevad porgandid, et läbida oliiviõli.
Segage ja pühkige puljongis 20 minutit.
Puhastatud kartul teha läbi augud ja täitke need liha hakkliha.
Küpsetamise veidi kuju puuduv, panna ühtlaselt täidisega kartulid; Jaotage iga köögivilja rösti pinnal.
Kuumutage ahju eelnevalt - kuni 200 ° C.
Küpseta tassi - 40 minutit.
Rasked tomatite keskmise rõngaste ja resti juustuga.
Asetage infokomponendid peaaegu valmis kartulile, küpseta veel 15 minutit.

Serveeri tasasele tassile - salatite, suupistete ja marinaadiga.

Kartul on ahjus peekonis

Toitumistool suitsutatud aroomiga, mis annab liha koostisosale, ei nõua selle ettevalmistamise erilisi võimeid ja teadmisi. Kuid selle tulemusena muutub selline kuum suupiste piduliku või tavalise tabeli krooniks krooniks.

Kõik koostisosad ja toiduvalmistamisetapid on lihtsad ja arusaadavad isegi lapsele.

Fondid neli portsjonit:

peekon suitsutatud - 100 grammi;
kartulid - 300 grammi;
must pipar - 5 grammi;
sool - 10 grammi.

Kokkamine:

Valmistage kartulid ühtlaselt vabaneda nahast.
Kuumuta ahju kuni 220 ° C.
Puista soola ja pipraga iga asi, mähkige peekoniplaadil.
Küpseta tassi 20 minutit.

Saate tabeli serveerida koos köögiviljasalate, kastmete või ketšupiga. See retsept küpsetatud kartulite bakonas ahjus teeb omavahetuse mitmekesisemaks ja maitsvamaks.

Kartulid fooliumis

See ebatavaline retsept küpsetatud kartulite jaoks täiendab kindlasti selle köögivilja armastajate kulinaarset kollektsiooni. Lisaks peamisele koostisosale on olemas sink, juust, värske rohelised ja vürtsid.

Suurepärane suupiste või iseseisev roog rõõmustab lähedastele inimestele, samuti anda home hommikusöök või õhtusöök unikaalne esiletõstmine.

Koostis:

kartulid - 1,2 kilogrammi;
sink - 300 grammi;
tahke juust - 200 grammi;
värske rohelised - 20 grammi;
sool - 15 grammi;
jahvatatud must pipar - 5 grammi.

Küpsetatud kartuli ettevalmistamine ahju fooliumis:

Kartulites ilma nahata teha mitmeid põiklõngad - kogu köögivilja.
Roll üle ahju kuni 200 ° C.
Häirida sinki väikestes plaatidesse.
Jagage iga tükk kartuli avades, puista soola ja pipraga maapinnaga.
Foolium lõigatakse tükkideks ja mähkige nendesse "harmooniliseks".
Jääge kujul ja küpseta 35 minutit.
Kui esitate laual fooliumist vaba kartuleid ja puista värske roheliste ja riivitud juustu tassi.
Serveeri kuuma salatite ja kastmetega.

Kana liha kartulid

Maitsev ja mahlane tassi, mida saab keedetud õhtusöögiks ja olla täis ja sõltumatu, samuti külgketta teiste suupisteid.

Põhikirjade koostisosad:

kartulid - 1 kilogramm;
kana (filee) - 0,4 kilogrammi;
porgand - 200 grammi;
sibulad - 100 grammi;
vesi - 100 milliliitrit;
kreemjasõli - 50 grammi;
sool - 15 grammi;
liha ja kartulite vürtsid - 4 grammi;
värske rohelised - 20 grammi;
kulinaarse varrukas.

Kokkamine:

Pre-soe ahju kuni 200 ° C.
Valmistatud köögiviljad eksrteerida keskmise tükkideks.
Lõika kuubikuteks.
Pange koostisosad konteinerisse ja segage, lisage soola, vürtse.
Kulinaarse varrukas asetage valmis segu, lisage või ja vett, suletakse hermeetiliselt suletud.
Küpseta ahjus 40 minutit.
Enne tabelis serveerimist pannakse tassi plaadile ja puista hakitud rohelistega.

Kartulid Salomiga

Samuti on mitmeid suurepäraseid ja isuäravaid retsepte, mis hõlmab kartuli ja rasva. Seda lihtsamat tassi saab valmistada mitmel moel: foolium, poolitab paatide kujul, noorte küüslauguga.

Esimene retsept: kartulid salot ja sibul foolium

Kokkamine:

Kuumuta ahi kuni 200 ° C. Peamised taimsed (1 kilogramm) puhastatakse nahast ja haarake ümmargused plaadid - 7 millimeetri laius. Sibulad (200 grammi) lõigatud rõngastesse. Värske või soolase sealiha rasva (on võimalik puhastada või liha kiht) trahvi lõikamiseks (200 grammi).

Triiksalt nihutada kartuli sibul ja searasv, puistage hästi vürtsidega (must pinnapart, muskaatpähkli, tüümia) ja soola (maitse järgi).

Iga kartuli täitematerjaliga foolium ja asetage vormis. Küpseta tassi 40 minutit.

Enne serveerimist saada foolium. Kartulid küpsetatud ahjus retseptiga, suurepäraselt koos erinevate salatite ja külmade suupistetega. Samuti saate seda valmistada piknikuks.

Teine retsept: kartulilaevad Salomi ja küüslauguga

Teine võimalus sellistest koostisosadest valmistatud toiduvalmistamise toite on samuti lihtne, kuid suurem tähelepanuväärne.

Kui ma tahtsin veidi romantikat või äkki üleujutatud merre mälestusi, valmistab hea lahendus kartulitlaevu - sertifikaadi ja küüslauguga (sibulate).

Ja ka selline huvitav toit armastavad lapsi. Nende jaoks saate tassi teha ilma salata lisamata.

Kokkamine:

Roll üle ahju 180 ° C. Kartulite (0,7 kilogrammi) pestakse ja jagatakse ka kaheks võrdseks osaks. Raske Salo plaadid (200 grammi) ja küüslaugu või sibula (50 grammi). Jaga iga poole (sees köögivilja) järjestikku - rasva, küüslauk. Stopp hambaork.

Küpsetamine kuju lahti majoneesi ja panna paadid. Küpseta 40 minutit.

Originaal, hämmastavalt õrn ja maitsev roog on valmis.

Kolmas retsept: noorte kartulid noorte küüslaugu ja sertifikaadiga

Ja suvel saate valmistada selliste koostisosade tassi. Just juba voodis või turul värske köögivilja ilmuvad.

Nende roog iseloomustab mõni täiustamine. Ja ikka üsna kiire toiduvalmistamine.

Kokkamine:

Iga asi on hästi pestud ja kuivatatud noor kartul (1 kilogramm) jagatud kaheks pooleks. Jagage köögivilja pooled pesade kujul. Iga tükk panna plaadi Sala (200 grammi). Ja puista vürtse (oregano, paprika) ja soolaga.

Küpseta eelsoojendatud ahjus 40 minutit. Jahvatage noorte küüslauk (30 grammi) küüslauguga, lõigatud peeneks värske rohelised (20 grammi) ja puista laua serveerimisel valmis roog.

Dlocks küpsetatud kartulid

See on võimalus valmistada kartulid, armastatud paljud inimesed, eriti noored, lapsed ja taimetoitlased.

Lõppude lõpuks, küpsetatud ahju meenutab friikartuleid. Valmistab ette väiksema koguse õli. Ja ka ei sisalda loomset rasvu.

Suurepärane sõltumatu kuum roog (külje tass, suupiste), mis näeb ilus ja isuäratav lauale.

Selle sööda jaoks on mitmeid võimalusi:

riivitud tahke juustuga;
hakitud küüslauk;
koos kastmete või ketšupiga.

See ühendab hästi kala, liha, taimsete roogadega, marineeritud.

Koostis:

kartulid - 0,5 kilogrammi;
taimeõli - 10 milliliitrit;
oliiviõli - 20 milliliitrit;
sool - 10 grammi;
oregano - 1 grammi;
curry - 1 grammi;
kurkumiline - 1 grammi;
värske rohelised.

Kokkamine:

Kuumuta ahju - kuni 200 ° C.
Taimse õli küpsetamisega.
Kartulid peavad loputama, niiskuse eemaldamiseks ja koos koorikuga, et moonutaks keskmise laiu viilu.
Jagage tükki sügavas konteineris, puista vürtside ja soolaga, lisage oliiviõli, segage.
Jaotage küpsetamiseks kuju kuju.
Valmistage ette 20 minuti ühel küljel, seejärel keerake veel 10 minutit.
Enne lauale serveerimist puista värskete rohelusse.

Seega keedetud kartul kana küpsetatud ahjus - nagu kõrvaltuba.

Kokkuvõte

Küpsetatud kartulite retseptid erinevate koostisosadega on suurepärane võimalus eksperimenteerida maitset, vürtse. Võite alati rakendada neid tooteid, mis on külmkapis praegu või teha taimetoit toiduks.

Ja mis kõige tähtsam, küpsetusaeg on umbes 60 minutit ja vähem. See mõnikord on perenaine jaoks oluline, kui see on vajalik kiiresti, maitsev ja rahuldav värske hommikusöök, pere õhtusöök, teha suupiste ise ja kallimale, samuti ravida ootamatute külalised.

Bonappetit.com.

Koostisosad

4 suurt kartulit;
soola maitsele;
30 g või.

Kokkamine

Loputage kartuleid ja pigistasid kahvli mitu korda kõigist külgedest. Määrige oliiviõli, pihustamisega, maitseainetega.

Pane kartulid ahjudele, eelsoojendatud 180 ° C-ni ja küpseta 60-75 minutit. Valmidus Kontrollige kahvliga: kartulid peaksid olema pehmed.

Iga kartuli puhul tehke pikisuunaline sisselõige, puista soola, pipra ja pani tükk või.

Delish.com.

Koostisosad

900 g kartulit;
2 supilusikatäit oliiviõli;
4 küüslaugu nelk;
soola maitsele;
jahvatatud must pipar - maitse järgi;
½ kimp värske rosmariini.

Kokkamine

Loputage kartulit hästi ja lõigake pooleks või kvartalis, kui mugulad on liiga suured. Pane kartulid küpsetusplaadile, valage see õliga, puista hakitud küüslaugu, soola, pipra ja tükeldatud rosmariini. Jäta mitu sprigsi rosmariini teenindamiseks.

Kuumutage oliiviõli keskmise kuumusega. Sõrme see hakitud sibula ja küüslauguga. Seejärel pange hakkpann pannisse ja valmistage ette paar minutit. Plaaster jahu ja segage. Lisage köögiviljad, puljong, vesi, tüümia, oregano, pipar ja sool. Keerake ja valmistub perioodiliselt segades, umbes 2 minutit, samal ajal kui täitmine ei paksene.

Pane kartuli nahad küpsetusplaadile ja alustage nende liha segu. Asetage jahutatud püree kondiitritoodete kottis otsikuga tähtede kujul ja katta see neile. Küpseta kuumutatud temperatuurini 180 ° C ahju 15-20 minutit, kuni püree on väänatud servad.

Delish.com.

Koostisosad

3 suurt kartulit;
5 supilusikatäit oliiviõli;
1 supilusikatäis kuivatatud küüslaugu;
1 supilusikatäis itaalia maitsetaimi;
soola maitsele;
jahvatatud must pipar - maitse järgi;
50 g riivitud parmesani;
mitmed peterselli oksad.

Kokkamine

Loputage kartuleid hästi ja lõigatud pikad õhukesed viilud. Pange need küpsetusplaadile, pihustusõli, puista ja segage. Levitage kartuleid naha alla ja puistage kuivatatud parmesaniga.

Küpseta kuumutatud kuni 200 ° C ahju 25-27 minutit, kuni kartulid katavad krõbe kuldkoore. Puista küpsetatud kartulid hakitud peterselliga ja serveeritakse Caesari kaste või teiste maitsega.

Sugurdime.com.

Koostisosad

4 kartulit;
2 ¹ / ₂ supilusikatäis oliiviõli;
1 supilusikatäis soola;
2 brokkolipea;
100 ml madala rasvasisaldusega piima;
½ tl maisitärklist;
100 g uudishimulik tahke juust.

Kokkamine

Loputage kartulit ja valage tuber koos supilusikatäis oliiviõli. Kõigist külgedest pigistasid kartulid kahvli ja soola soola jaoks. Paigaldage mugulad ahju grille ja küpseta temperatuuril 220 ° C 45-50 minutit.

10-15 minutit keetmise lõpuni asetage küpsetamise õisikud küpsetusplaadil, valage õli supilusikatäis, kergelt puista soolaga ja pani ahju.

Väikeses kastrulis segage piim ja tärklis. Keskmise tulega, keema, seejärel lisage järelejäänud õli ja juust. Keeda, pidevalt segades, kuni kaste muutub paksuks ja homogeenseks.

Pane valmis serveerimistooliks, lõigake ülemine osa, asetage brokkoli üles ja valage juustukastme.

Delish.com.

Koostisosad

3 suurt kartulit;
4 supilusikatäit oliiviõli;
soola maitsele;
jahvatatud must pipar - maitse järgi;
30 g või;
3 suurt muna;
50 g kohupiitja;
3 peekoni viilu;
2 rohelise vööri püani.

Kokkamine

Pesta kartuleid hästi jäiga harjaga. Ühendage mugulaga kahvliga kõigil külgedel, valage oliiviõli ja puista soola ja pipraga. Pange 8 minutit.

Kergelt jahutatud kartulid panna pärgamendi luhtunud, lõigake ülemine ja lusikas Eemaldage südamik. Saadud aukis pannakse välja võimu, muna, juust ja hakitud röstitud peekonit. Puista tükeldatud sibulaga.

Lihtsalt täitke teised kartulid. Küpseta kuumutatud temperatuurini 180 ° C ahju 20-25 minutit kuni muna orav paadid.

bbcgoodfood.com.

Koostisosad

6 suurt kartulit;
2 supilusikatäit oliiviõli;
soola maitsele;
85 g või;
1 supilusikatäis sinep;
6 lindu rohelistest vibud;
230 g wedd juustu;
600 g konserveeritud oad.

Kokkamine

Loputage kartulit, määrdunud oliiviõli ja puista soolaga. Pane salve ja asetage ahi 1 tund eelsoojendatud kuni 200 ° C.

Lõika veidi jahutatud kartuli poole. Spoon eemaldab peaaegu kogu tselluloosi. Segage see või, sinep, sool, purustatud sibul, ⅔ juust ja oad. Alusta kartuli nahkade segu, puista ülejäänud juust ja küpseta veel 30-40 minutit.

Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda

Prindi artikkel