Tomatide valmistamine talve tomatitest. Salat tomatitest talvel: kuld retseptid tooriku samm-sammult fotodega

Külma ilmaga algusega võib ilus alternatiiv värsketele köögiviljadele olla maitsva salati talveks. Tema jaoks kasutatakse tomatite väga sageli. Selle tulemusena saavutatakse suupiste, mis toimivad kõrvaltoiduna või supi tankimisena. Tahad proovida? Seejärel vali allpool toodud foto samm-sammult retsept.

Tomatite kangid

Nii et köögiviljad on lihtsam lõigata, see on parem mitte võtta liiga suured puuviljad. Lisaks neile soola, sibula ja suhkru äädikat kasutatakse. Õigus Canning Tomatite Oma mahla, see viiakse läbi mitmes lihtsas etapis. Salat pangad peavad tingimata lahendada sooja vee sooda, seejärel veeta steriliseerimine mikrolaineahjus, üle parvlaeva või ahjus.

Salati retseptid tomatitest

Hostes, kes salvestasid konserveeritud talvise salateid, võib oluliselt säästa köögiviljade külgede toite. Kui te teate, kuidas valmistada tooteid, säilitavad nad palju kasulikke aineid ja vitamiine. Tomatid on suurepäraselt kombineeritud kapsas, oad, riis, porgandid Korea keeles. Samuti sobivad teised köögiviljad. Tomatid riisiga on väga maitsvad. Kõige huvitavamlihtne salati retseptid tomatitegaÄrge vajage suurt hulka täiendavaid koostisosi.

Osade arv: 5 inimest.
Kalorite tass: 22 kcal.
Köök: Vene.
Raskusaste: keskmine.

Väga originaal ja maitsv talvgreen Tomati toorikud. Nad meenutavad suvel - soe, mahlane, särav. Et panna kvaasi või canwee zellans - see on üks suurepäraseid viise hoida neid, sest paljud puuviljad ei ole aega küpseks, nagu juba hakatakse halvenema. Selline vürtsikas salat saab igaüks valmistada. See aitab samm-sammult retsepti fotoga.

Koostis:

tabel Vinegar 9% - 0,5 spl.;
rohelised tomatid - 3 kg;
suhkur - 250 g;
sibulad - 1 kg;
sool - 80 g;
bulgaaria pipar - 1 kg;
köögiviljaõli - 1 spl.

Cooking meetod:

Kõik köögiviljad on päris pesevad. Te saate neid meelevaldselt lõigata, peamine asi ei ole liiga peeneks.
Kõik purustatud tooted pannakse kastrulisse, puista need suhkruga, lisage õli, soola ja äädikat, segage. Jätke paar tundi, et lasta mahl.
Seejärel keedetakse segu, siis homme on umbes vaikne tule umbes veerand tundi. Rullige pankades.

Kurkidega

Aeg: 45 minutit.
Osade arv: 7 inimest.
Kalorite tass: 29 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: keskmine.

Teine suurepärane suupiste onkurkide ja tomatite salat talveks. Seda konserveeritud köögiviljade kombinatsiooni peetakse klassikaliseks ja mitte asjata - tassi näeb isegi väga isuäratav. See on ainulaadne valik, mis palub, kuidas kukikut küpseta, kuid samal ajal palun tomatite fännidele. See samm-sammult retsept pakub marinaadi keevitamiseks eraldi.

Koostis:

petersell - väike tala;
kurgid - 400 g;
sugar - 1 spl.;
vesi - 3 l;
tomatite - 200 g;
sool - 1 näputäis;
bulgaaria pipar - 0,5 tk;
sibul - 1 tk.

Cooking meetod:

Esiteks loputage kõik taimsed komponendid. Kurkud tükeldatud ringidega, pipraga vibu - poolrõngad ja tomatid - viilud.
Asetage kõik köögiviljad kolme liiteerimise põhjas, mis panevad oma kihid, kergelt võltsima.
Salt vesi, täitke suhkruga, keedetakse. Järgmine Lisa äädikas ja segage. Valage segu köögiviljad.
Panna panna suure kastruni, valage vett, keedetakse 7-10 minutit, rullige.

Aeg: 1 tund.
Osade arv: 7 inimest.
Kalorite tass: 38 kcal;
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: kompleks.

Kõigi marinaadide ja soola suupistete hulgas on eriline kohtdoonau salat. Alates tomatipart ja porgandid. Selline konserveeritud suupiste on hea, sest see ei saa mitte ainult külma ilmaga rullida, vaid ka süüa kohe toiduvalmistamise lõpus. Siiski, kui sa mäletad, kuidas valmistada sellist salatit retseptiga fotoga, võib konserveeritud toitu vajuda kuni kaks aastat.

Koostis:

tomatid - 1 kg;
kapsas - 0,5 kg;
sool - 3 spl.;
taimeõli - 1 spl.;
kurgid - 0,5 kg;
sibulad - 0,5 kg;
küüslauk - 1 hammaste;
bulgaaria pipar - 0,5 kg;
porgandid - 0,5 kg;
suhkur - 0,5 spl.;
vürtsid - maitse järgi;
viner 70% - 1 spl.

Cooking meetod:

Kindlasti loputage köögivilju. Kapsas on peeneks tükeldamine, porgandid kaotavad Korea riivist, tomatid vööri ja pipra lõigatud viiludeks ja kurgid - õled.
Jagage kõiki kastrulli komponente, täitke vürtse, soola. Säilitage suhkur, lisage äädika ja purustatud küüslauk.
Koht tulekahju, shuffle viis minutit hiljem. Järgmisena kokk kaane all teise veerand tunni jooksul.
Segu uuesti, homme on salat veel 10 minutit.
Pärast seda jahe, levitage steriliseeritud pangad, rulli.

Ilma steriliseerimiseta

Küpsetusaeg: 1 tund.
Osade arv: 7 inimest.
Kalorite tass: 21 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Näiteks on lihtsamaid töölehte,steriliseerimiseta salat. Ilma keetmata suupisteid kodus teha palju lihtsamaks ja aeg jätab vähem. Tomat sobib mis tahes - roheline, punane, roosa või kollane. Selle retsepti esiletõstmine on õunad. Sest salat, see on parem võtta hapu-magusat sorte - nendega see osutub palju maitsvamaks.

Koostis:

Äädikas - 2 spl.;
rohelised tomatid - 1,5 kg;
sool - 2 spl.;
Õunad - 0,5 kg;
sugar - 2 spl.;
vesi - 1,5 liitrit.

Cooking meetod:

Puuvilja köögiviljad Loputada, lõigata viiludeks.
Järgmisena pannakse kolmekihili liitri pangas, vahelduvad kihid.
Vee tõuke. Täitke see purki, seejärel jätke vedelik jahutati toatemperatuurini.
Järgmisena tühjendage vesi pannile, segage suhkruga, soolaga. Keeda soolveega, valage äädikat, seejärel valage tagasi purgi ja rulli juurde.

Aeg: 1,5 tundi.
Osade arv: 7 inimest.
Kalorite tass: 21 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: lihtne.

Täiuslik retsept kõigi sündmuste jaoks -salat tomatitest talvel sõrmede lakkumiseks. Sellel suupistel on palju võimalusi. Üks kõige maitsvamaid valmistatakse želatiini lisamisega tomatitest. Te saate neid täiendada kõige erinevate koostisosadega, olenemata sellest, kas puuviljad, muud köögiviljad või isegi marjad. Peamine asi on võtta tomatite Fussy, kuigi mis tahes sordid sobivad, isegi roheline või kirss.

Koostis:

Želatiin - 30 g;
sugar - 2 spl.;
bulgaaria pipar - 1 kg;
sool - 1 spl.;
vesi - 1 l;
sibulad - 0,5 kg;
vürtsid, värske rohelised - maitsta;
tomatid - 2 kg.

Cooking meetod:

Pickit lõigatakse poomedesse, tomatitesse - kvartalitesse, sibulatesse - kuubikutesse. Segage köögiviljad, lisage hakitud rohelised.
Võtke liiter purgid, igale valamisele 2 tl. želatiin. Lähetada taimse segu.
Vee suurendamine, suhkru lisamine soolaga. Valage pangad valmis marinaadiks.
Seejärel lisage 9% äädika.
Roll ja wrap (näiteks tekk).

Suupiste

Aeg: 1,5 tundi.
Osade arv: 6 inimest.
Kalorite nõusid: 64 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: lihtne.

Järgmine Snack tomatite talvel Ettevalmistused Bulgaaria pipra ja vibuga porgandite lisamisega, nii et see osutub köögiviljahabi oma mahlas. Sellist suupisteid saab serveerida näiteks külgtasana, näiteks liha. Kui te ei soovi veeta pool päeva pärast kella, siis kasutage fotoga klassikalist retsepti.

Koostis:

porgandid - 1 kg;
rohelised ja punased tomatite - 2 ja 1 kg;
suhkru liiv - 200 g;
punane sibul - 1 kg;
sweet Pepper - 1 kg;
taimeõli - 1 spl.;
sool - 2 spl.

Cooking meetod:

Kõik tükeldamine: sibul - poolrõngad, tomatid - viilud, pipar - õled. Porgand lihtsalt riivige riivist.
Segage kõik köögiviljad, valage need õli, soolaga, lisage suhkrut.
Küpseta mõõduka tulega tulekahju umbes tund aega. Segatakse perioodiliselt.
Lõpuks lisage lusika äädikas.
Ilma suupisteid jahutamata lagunemist lagunemist pankadele. Asetage alt üles, katta tekk.

Baklažaaniga

Aeg: 1,5 tundi.
Osade arv: 6 inimest.
Kalorite tass: 77 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: lihtne.

Järgmine suupiste ka ei jäta kedagi ükskõikseks, eriti fännid midagi teravat. seebaklažaani salat tomatitega talvel. Lisaks ei pea muretsema ja need, kes jälgige hoolikalt tassi kalorite arvu. Baklažaani salat ei ole üldse rasva ja väga kerge. See töötab suurepäraselt liha või kalaroogadega.

Koostis:

taimeõli - 1,5 spl.;
baklažaanid - 2 kg;
Äädikas 70% - 1 tl;
tomatid - 1,5 kg;
küüslauk - 3-4 hambad;
dill - 1 tala;
sibulad - 1 kg;
sool - 2 spl.

Cooking meetod:

Paprika lõigata puuviljad, eemaldage seemned. Louk küüslauguga puhtana. Baklažaanidega eemaldada koor. Lõigake kõik need köögiviljad peeneks.
Tomatid paar minutit blanšeeritud keeva veega, seejärel panna kohe külma. Järgmisena eemaldage nahk, lõigake viiludeks.
Võtke laia pistik, asetage köögiviljad, alustades tomatitest.
Ärge segage, valage õli.
Pärast seda, kui see on tulekahju mõõdukas ja homme 40 minuti jooksul.
Kinnitage äädikaga, valmistage ette veel 10 minutit.
Jaotage steriliseeritud pankadel kuuma salat.

Pipraga

Aeg: 2 tundi.
Osade arv: 10 inimest
Kalorite nõusid: 53 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: keskmine.

Originaal ja väga mahlanetomatite ja paprikate talvede talveks. Neil on veel üks nimi - Bulgaaria salatid. Põhimõte nende ettevalmistamise on õige valiku proportsioonid kõik tooted. Tomatide ja paprikate arv peaks olema võrdsed. Bay leht, kinza, petersell, küüslauk, mädarõigas, tilli - kõik see sobib sellise magusa salati mitmekesistamiseks talveks.

Koostis:

Äädikas - 120 g;
tomatid ja Bulgaaria Pepper - 4 kg;
küüslauk - 4 hammast;
soolakivi - 80 g;
petersell - 3 oksi;
vesi - 1,5 liitrit;
taimeõli - 350 ml;
sugar - 360

Cooking meetod:

Juba puhtad köögiviljad kuivama. Paprika lõigatud pooleks.
Press veega panna tulekahju, tutvustada suhkrut ja soola retsepti.
Keeda, täitke Laurel, viska tomatid paprikaga, segage.
Homme mass 8-10 minutit, valage õli äädikaga, lisage purustatud küüslauk.
Hoia madalal kuumusel veel 3 minutit.
Lõpus viskage roheluse oksad.
Valage steriliseeritud pankadele mass, ummistage oma kaane.

Sibulaga

Aeg: 40 minutit.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite tass: 77 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: lihtne.

Väljendunud aroom, vürtsikas maitse, küllastunud tasakaalustatud Morse - see on see umbestalvel tomatite ja sibula salat. Lisaks sellistele köögiviljadele, mis tahes muu, nagu küüslauk, kapsas, kurgid või suvikõrvits, saab suupisteid kasutada. Marinaad on keedetud ka eraldi. Küpsetamise tehnoloogia See on väga lihtne: tooted käivitatakse pankadele pankadele, valati marinaadile - suupiste on valmis.

Koostis:

sugar - 2 spl.;
bay leht - 2 tk.;
tomatid - 8 tk.;
peterselli - 1 tala;
kibe pipar - pool;
küüslauk - 4 hammast;
äädikas 9% - 1 spl.;
sool - 1 spl.;
sibulad - 8 tk.;
vesi - 1 l;
rafineeritud õli - 1 spl.

Cooking meetod:

Puhtad köögiviljad lõigatakse ringkondadeks. Jaotage need liitri purgi kihidega.
Hiljemalt roheliste paigutamiseks.
Keev vesi suhkru, soola ja äädika täitmiseks küpseta veel üks minut.
Ilma andes Marinada jahtuda, vala pankadesse, täites need tippu.
Keeda konteinerid suures potis umbes 10 minutit steriliseerimiseks. Puhastage katted.

Zucchi

Aeg: 1 tund.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite tass: 77 kcal.
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks.
Köök: Vene.
Raskusaste: lihtne.

Kui sulle meeldib talve tomatitest väga teravad salatid, proovige Zabachkov suupisteid. Sellel on palju erinevaid võimalusi. Üks neist viitab tomatite lisamisele Zucchinasse. Kuna need köögiviljad on pehmed, saadakse suupiste lihtne ja õrn järjepidevus.Zabachkov ja tomorit salat talvel Pärast steriliseerimist valtsitud ka pankadesse. Seega jätkab Banter täpselt külma ilmaga.

Koostis:

pepper Peas - 20 tk.;
sibul - 6 tk.;
bay leht - 6 tk;
tomatid - 2,5 kg;
Äädikas - 6 spl.;
küüslauk - 6 hammast;
sinepi terad - 6 tk;
bulgaaria Pepper - 5 tk.;
vesi - 3 l;
zucchini - 1,2 kg;
roheline - 200 g.

Cooking meetod:

Pesta tooteid põhjalikult. Piprast eemaldada seemned, eemaldage koorik suvikõrvits, kui see on liiga ebaviisakas. Suvaliselt lõigata köögiviljad, kuid mitte liiga peeneks.
Tasuta laguneda pankade koostisosade. Lisaks rohelistele asetamiseks ja peal.
Vee suurendamine, sool, suhkur, lisage maitseaineid. Homme on veel minut, valage äädika. Vala valmis marinaadi pangad, steriliseerida neid suures kastrulis vaikses tules.
Keerake klahvi, et lahkuda jahtuda, asetades alt üles.

Canning Tomatite- protsess, mis nõuab mitmete eeskirjade järgimist. Enne suupiste tegemist mäleta peamised saladused:

Soovitatavate klasside säilitamine hilisema küpsemisega.
Ideaalne valik antud juhul on piklikud puuviljad sarnased ploomid.
Liitri purkide steriliseerimiseks kulub 20 minutit ja poolteisti-15 minutit. See on minimaalne keemise aeg.
Pärast lõplikku ummistumist tuleb talve tomatite salatit hoida jahutamist 3-4 päeva jooksul.

Videot

Punane tomati salat talveks on üks populaarsemaid kaitsemeetodeid. Selle köögivilja ettevalmistamiseks tulevikus on palju võimalusi. Marineerimine, soolamine jne. Tomatid on täiuslikud liha ja garnirami jaoks. Tomatid on edukalt kombineeritud teiste omaduste kingitustega. Nad on hea, kui maitsestatakse vürtsidega või segatakse želatiiniga. Allpool esitatakse parimad konserveerimisretseptid.

Konserveeritud tomatite eelised ja kahju

See toode sisaldab palju kasulikke aineid. Esiteks on see vedelik - võimas antioksüdant, kes on mõeldud võitlema erinevate patoloogiate vastu. Nende hulgas on südamehaigused. Ka tomatites on B-vitamiin ja askorbiinhape. Nad parandavad laevade ja närvisüsteemi seisundit. On teada, et konserveeritud tomatite tugevdavad immuunsüsteemi, nii et saate neid kasutada toiduks. Ja nad neutraliseerivad edukalt alkoholi toimet.

Beta keratiin on kirjeldatud köögiviljades. Ta leevendab väsimust ja tagastab hea nägemuse. Lisaks mõned ained tomatid aitavad vabaneda "halb" kolesteroolist, tulenevad liiast raua, samuti tugevdada luukoe.

Samuti on saadaval kahjulikud omadused soola- ja marineeritud tomatites. Selle toote kuritarvitamine võib tekitada neerukivide ja seedetrakti probleemide väljanägemise.

Köögiviljade valik

Punane tomatite salat talveks valmistatakse ainult küpidest ja kvaliteetsest puuviljadest. Nad peaksid nägema hea ja meeldivat lõhnale. Craked-eksemplarid sobivad ideaalselt tomatiimahla valmistamiseks. Ja elastne muutub suurepäraseks materjaliks kõige maitsvamate talvesalatite loomiseks. Tihedus neelab suurepäraselt vürtse maitse ja teiste köögiviljade maitset. Seetõttu kasutatakse tomatid säilitamisel edukalt.

Purkide ettevalmistamine

Ideaalis valmistatud pakend on punase tomatite salatite vastupidavuse peamine saladus talveks. Steriliseerida pangad erinevalt. Esiteks tuleb nad koos soodaga hoolikalt loputada. Siis uurida kiipide ja kahjustuste teema. Klaasmahutid steriliseeritakse sageli köögitehnika abil. Mikrolaineahjud, ahjud, aurutid ja multikoojarid liiguvad. Keegi armastab pankade töödelda nõudepesumasinas. Kuid kõige tavalisem steriliseerimise meetod on auride mõju. Selleks peate täitma veega emailitud vaagnaga, tõstes selle ahjus, tooge sisu keema ja pane see klaaspaaki alla. Liitrit saab töödelda kümme minutit, kolm-liitrit - viisteist minutit.

Tomatid pipraga

Punane tomatite salat talveks pipar ja sibulaga on väga lihtne. Samal ajal selgub ideaalselt tasakaalustatud maitse. Sellises ravis saate kaunistada mis tahes tabeli.

Koostis:

tomatid - polkylogram;
sibul - 200 grammi;
suhkru - 50 grammi;
taimeõli - pool kambrit;
puhastatud küüslauk - 100 grammi;
suur sool - 40 grammi.

Cooking meetod:

Esiteks on vaja valmistada köögiviljad: puhastage tomatite põhjalikult, puhastage sibul ja küüslauk, eemaldage seemned ja viljad piparil.
Järgmisena peavad tooted lihvima. Tomatid saab lõigata ringid, paprika - rõngad, küüslauk - viilud ja sibul - pool-lehed.
Pärast seda tuleks köögiviljad segada üksteisega, pannakse kuumuskindla konteineri ja kokk, kuni mahla ilmub. Pärast seda peaks termiline töötlemine jätkuma veel 15 minutit.
Nüüd saab ravida eelnevalt valmistatud purkide lagunemist ja rullige kaanega.

Nii lihtsalt valmistades punase tomatite salatit talveks. Retseptid Selline plaan toimus üsna sageli, kuid see on nende parim.

Köögiviljade segu

Eelvalmistatud maitsvad salatid - mis tahes armuke jaoks hädavajalik abi. Mittelahtud köögiviljad assortii, koristatud töö aitab säästa mitte ainult aega, vaid ka raha. Salat tomatitest talvel (hoidke oma sõrmed!) Võite valmistada minimaalse tugevuse ja vahenditega.

Koostis:

tomatid - polkylogram;
sibulad - 100 grammi;
kurgid - 100 grammi;
porgandid - 100 grammi;
suhkru - 150 grammi;
sool - 100 grammi;
Äädikas - 50 milliliitrit;
pipar - pool kilogrammi;
taimne õli - 200 grammi.

Maitsev salat tomatite ja muude köögiviljade talveks valmistatakse mitmetes etappides:

Esiteks on vaja juurest loputada.
Siis peaksite neid puhastama.
Pärast seda tuleb porgand kaduda suure riivist, sibul on jagatud pool-lehtedeks ja pipra tükeldamiseks väikesteks osadeks. Tomatid ja kurgid tuleks lõigata sentimeetri paksuse tükkideks.
Lisaks peavad kõik koostisosad olema volditud üheks nõud, magama soola ja suhkruga ning valage õli.
Nüüd peavad tooted olema põlema ja kokk, pidevalt segades.
Pärast köögivilja mass keeb, see peab olema keema suletud kaanega veel 10 minutit.
Lõpuks tulevikus maitsv salat punane tomat talvel peaks keerduma äädika ja küpseta viis minutit.

Kihtide pandud tomatid koos kurkide ja sibulatega

See on äge, vürtsikas ja väga maitsev suupiste. See sobib nii garneering kui ka liha, kala või lindu. Tooted, millest see salat talve tomatitega valmistub (saate lugeda allpool olevat fotot), on saadaval iga sissetulekuga perekond. Nõude valmistamiseks vajate:

tomatid - meelevaldne summa;
sibulad, küüslauk, rohelised - maitse järgi.

Marinada jaoks:

9 protsenti äädikat - 15 grammi;
suhkru - 50 grammi;
vesi on üks liiter;
bay leht - üks asi;
sool - 30 grammi;
pepper hernes - 5 tükki;
taimeõli - 20 grammi;
pepper on aromaatne - kaks tükki.

Cooking meetod:

Kõigepealt peate tomatite pesema.
Siis peate sibulaid ja küüslaugu puhastama.
Pärast seda on vaja lõigata tomatite ringkondade ja küüslaugu viilude - õhuke plaate;
Järgmisena peate põhjalikult pesta ja lihvima rohelised.
Nüüd eelvalmistatud klaasmahutis peate panna kihid tomatite, sibula ja roheliste kihid.
Lõpuks, kuid ma peaksin puista köögivilja segu küüslauguga.
Siis peavad kõik marinaadi koostisosad üksteisega kombineerima.
Pärast seda tuleb neid paar minutit igavleda.
Seejärel tuleb saadud kompositsioon valada köögiviljad.
Järgmisena on pankades vaja lisada ühe supilusikatäis õli.
Nüüd tuleb neid steriliseerida kogu sisuga. Ravi aeg - 10 minutit.

Niisiis, kergesti ja loomulikult valmistavad talve tomati salatid. Kõige maitsvamad neist on tehtud ilma eriliste rõõmudeta. See on meie poolt kirjeldatud retseptide eriline võlu.

Tomatiid Chili Pepperiga

Ägedate köögiviljasalatite traditsiooniliselt serveeritakse lihatoitetele. Vürtsika maitse armastajad on kindlasti tomati ja tšillipipra kombinatsioon. Nende köögiviljade selgub salat tomatite talvel - sõrmed kaotada! Ja saate seda teha palju kiiremini kui kapriisne ja töömahukas Adzhika. Koostisosad on endiselt väga lihtsad:

taimeõli - 200 milliliitrit;
porgandid - üks kilogramm;
tomatid - 2,5 kilogrammi;
Äädiklik olemus on üks teelusikatäis;
suhkru - 200 grammi;
küüslauk - 200 grammi;
chili Pepper (maa) - 2 lusikatäit (söögituba);
sool - 30 grammi.

Cooking meetod:

Kõigepealt peate köögivilju pesema.
Siis peate puhastama ja suured porgandid.
Pärast seda tuleb lõigata väikesteks tükkideks tomatiteks.
Seejärel peate küüslaugu lihvima.
Nüüd tuleb kõik koostisosad ühes kastrulis segada. Ainult äädika ja küüslauk peaks siiski kõrvale panema.
Siis köögiviljamass tuleks panna aeglasele tulele ja küpseta tund aega.
Alles pärast seda on võimalik küüslaugu ja äädikat lisada.
Siis tulevane tomati salat talvel, mille retseptid on esitatud käesolevas artiklis, peate hoidma viis minutit ahju.
Nüüd saab seda klaasmahutite üle jaotada ja sulgeda kaaned.

Salat Zucchi, kapsas ja oad

Seda ravimist võib pidada iseseisev tass. See selgub väga küllastunud. Kui perenaine on sellise kuusse juures purgi käes - ta ei saa enam muretseda selle pärast, mida panna lauale, kui külalised tulevad. Jah, ja mitte kunagi ilma maitsvate õhtusöök jääb. Sest tahe talve punane tomatid (salatid oad, eriti kaloreid ja toitev) peate varundama järgmised tooted:

kapsas - pool kilogrammi;
zucchini - 1,7 kilogrammi;
lambid - 6-7 tükki;
oad - kaks klaasi;
sool - 40 grammi;
suhkru - pool tassi;
tomatite (tahke) - üks kilogramm;
magus pipar - üks kilogramm;
taimeõli - 400 milliliitrit;
Äädikas - 15 grammi;
jahvatatud pipar - 2 lusikatäit (tee);
suhkur - 50 grammi.

Cooking meetod:

Kõigepealt peate oad leotama. Nad peavad olema kogu öö vees. Hommikul on vaja neid põhjalikult loputada ja pannakse tulekahju kuni valmisolekuni.
Järgnevalt tuleb kapsas lahjendada.
Pärast seda on vaja pipra vähendada väikesteks tükkideks.
Siis peate pesema, puhastama ja jagama puhas suvikõrvitsiringid.
Siis tuleb tomatite õõnsustada keeva veega. See muudab selle eemaldamise lihtsaks nendega. Tselluloosi tuleb tükeldada segisti poolt.
Seejärel tuleb sibulaid pesta, puhastada ja lõigata pool-klapp.
Pärast seda peaksite valmistama marinaadi. Õli, suhkru, soola, äädika ja vürtside segu peab valama kastruni ja tükeldatud köögiviljadega.
Siis sa pead valmistada taimse massi aeglane soojuse tund aega. Siis peate ühendama kõik koostisained keedetud oad ja hoidke ahju veel pool tundi.

Kurkide konserveeritud tomatite

Need on kõige maitsvamad köögiviljad, nii et neid kasutatakse sageli erinevate suupistete valmistamiseks. Veelgi enam, ideaalne Biller ei vaja suuri jõupingutusi. Maitsvad salatid tomatitest talvel, mis on paljudest huvitatud, valmistub väga lihtsaks ja tulemus ületab kõik ootused.

Koostis:

tomatid - 1,85 kilogrammi;
kurgid - 1,85 kilogrammi;
sibulad - 0,75 kilogrammi;
pepper aromaatne - 12 grammi;
lavar lehed - 6 grammi;
taimeõli - 100 milliliitrit;
apple äädikas - 100 milliliitrit;
suhkru - 25 grammi;
sool - 35 grammi.

Cooking meetod:

Kõigepealt peate Sauinee'is õli ja äädikat ühendama. Siis peate lisama soola, suhkur ja vürtse.
Pärast seda, saadud vedelik tuleb keedetud.
Järgmine, kooritud ja viilutatud köögiviljad tuleb segada marinaadiga.
Siis peab taimne mass olema keskmise kuumusega umbes pool tundi.
Siis valmis salat veel soojas vormis saab lagundada pankadele ja pingutada kaaned.

Selliste lihtsate toimingutega on võimalik luua hämmastavalt maitsvat tooriku. Retsept salat tomatite talvel fotoga aitab teil süüa ilma palju vaeva.

Snack "sõrmede kaotamine"

See on väga huvitav roog. See koosneb köögiviljadest, purustatud rohelusest ja želatiinist. Viimane koostisosa võimaldab teil päästa ilusaid ja mahlakaid tomateid kõige külm. Talve salat (fotodega retseptid on kasulikud mis tahes perenaisele), mis on loodud vööri ja pipraga. See muudab tassi tõelise mikroelementide ja vitamiinidega.

Koostis:

tomatite - kaks kilogrammi;
magus pipar (bulgaaria) - üks kilogramm;
sibulad - polkylogram;
Želatiin - 30 grammi;
rohelised värsked - maitsevad;
toidu sool - üks supilusikatäis;
suhkur - kaks supilusikatäit.

Cooking meetod:

Kõigepealt peate valima pipart. See peab olema tihe ja värske. Alates köögiviljadest peate eemaldama kõik tarbetud osad - seemned ja puuviljad. Pärast nende õlgede lõikamist.
Järgmisena peate valima väikeste ja küpsete tomatite. Neid tuleb loputada ja tükeldada viiludega.
Pärast seda tuleb sibulad puhastada kestadest ja lõigata kuubikuteks. Siis peaksid kõik purustatud köögiviljad olema ühendatud sügava kaussiga.
Nüüd on vaja panna kaks teelusikatäit želatiini ette valmistada ja steriliseeritud purgid.
Siis iga konteiner peab tamplama taimse mass väga tippu.
Järgmisena peate valage vee sügavasse kastruni ja viige see keema.
Pärast seda peate vedelikule soola ja suhkrut lisama.
Siis sa pead valada saadud marinaadi sisu iga purk väga tippu.
Nüüd konteinerid peavad olema kaetud katte ja jäta 10 minutit üksi.
Pärast seda on igaüks neist vaja lisada teelusikatäis äädikat.
Siis peavad purgid olema kaanega tihedalt seotud.

Don salat talvel porgandiga

Teine võimalus maitsvate suupistete on don salat punase tomatite talvel. Koostis:

magus pipar - polkylogram;
sibulad - polkylogram;
punased tomatite - polkylogram;
porgand - polkilogramm;
rohelised tomatid - pool kilogrammi;
päevalilleõli - 250 milliliitrit;
suhkru ja soola - maitse järgi.

Cooking meetod:

Kõigepealt tuleb kõik köögiviljad pesta.

Siis tuleb sibulaid, piparit ja porgandeid puhastada.
Järgmisena peaksid tomatid eemaldama külmutatud.
Pärast seda tuleb porgandid ja punased tomatiid kaotada suure riivist ja lõigata ülejäänud köögiviljad poolrõngaste poole.
Siis tuleb purustatud tooted panna ühe suure panniga ja pannakse tulekahju, et varastada üks tund. Sool ja suhkur tuleks lisada alles pärast keeva taimse massi keeta. 15 minutit enne toiduvalmistamise lõppu tuleb taimeõli valada salatisse.
Seejärel tuleb panni sisu jaotada vastavalt eelnevalt ettevalmistatud pankadele.

Suupiste valmis!

Salat "troika". Koostisosad

See fantastiline roog peab külma talveõhtutega muide. See hindab tomatite ja baklažaani armastajaid.

Koostis:

tomatid - polkylogram;
baklažaanid - 700-800 grammi;
pepper Sweet - 600-700 grammi;
pepper on terav - kolmandik podist;
sibulad - 500 grammi;
küüslauk - kolm hammast;
salt - põrandapinna supilusikatäis;
suhkur on üks lusikas (söögituba);
9 protsenti äädikat - 1 lusikat (söögituba);
taimne õli - 100 milliliitrit.

Cooking meetod:

Kõigepealt peate baklažaanide pesema. Siis peate lõikama väikestesse ringkondadesse (paksus - 1 sentimeetri). Seejärel tuleb köögiviljad soolaga soolata ja jätta üksi 20 minutit. Pärast seda tuleb soola pesta.
Siis peate tomateid pesema. Neid tuleb puuviljadest vabastada ja lõigata mitmeks osaks.
Järgmine peaks pipart tegema. Seda tuleb pesta, jagada kaheks pooleks, puhastada seemnetest ja lõigata õlgedest. Mõru pipart tuleb hoolikalt purustada.
Siis peate lõigatud semara kooritud sibul ja peeneks tükeldage küüslauk.
Pärast seda valage köögiviljaõli pannile ja asetage viilutatud köögiviljad. Tooge segu keema, lisage soola, äädika, suhkur ja küüslauk ning segage kõik põhjalikult. Siis on vaja katta mahtuvus kaanega ja küpseta selle sisu aeglasel soojusl on umbes pool tundi.
Järgmisena peate panna valmis salat purkide ja tihedalt kinni.

Nüüd on roog valmis. Saate nautida tomatit baklažaanide ja teravate paprikaga!

Järeldus

Nüüd sa tead, kuidas valmistada erinevaid tomati salatite talvel. Retsept "sõrmede valgus", meetod toiduvalmistamise köögiviljade ja muude kasulike toitude peaks olema arsenal tahes armuke. Nagu näete, ei ole aega, et luua kulinaarseid meistriteoseid. Peaasi on valida kvaliteetseid köögivilju ja ühendada need õiges proportsioonides.

Mitte ainult punane, vaid ka rohelised tomatite sobivad säilitamiseks. Neid saab valmistada ilma steriliseerimiseta - siis salateid saab hoida ainult mõne päeva jooksul külmkapis. Huvitav ja ebatavaline järjekord saab salvestada palju kauem. Kui lisate oad või riisi sellele, asendab see täieõigusliku tassi. Seetõttu kasutage ülaltoodud retsepte ja teil on alati valmis käsitsi valmis. Bon Appetit!

Talvikud - tomati salatid

Ebatavaliselt helge ja atraktiivne on pidulik tabel juhul, kui see on kaunistatud talvise toorikute ja maitsvate salatitega tomatid, mille üle perede pidi ette suurendama.

Tomatide talve kõige lihtsamate retseptide hulgas võib leida sellist ebatavalist ja maitsvat salatist valmistatud tomatitest ja mahlakatest porganditest.

Toiduvalmistamiseks vajate:
-1, 5 kg küpsete punase tomatite;
-1 kg porgandite mahlakaid sarvuteid;
-1 klaas päevalilleõli;
-100 C-suhkur;
- 100 grammi küüslaugu, mis vastab prügikasti kaudu;
- 1 spl. lusikatäis atsetic sisuliselt;
- Vürtsid: Sool ja must jahvatatud pipar - 1 spl. lusikas.

Porgandid edastatakse lihaveski kaudu, tomatite lõigatakse ja segatakse lihvimine porganditega. Segule lisatakse suhkur, sool ja päevalilleõli, kõik on hästi segatud ja saadetakse põlema põlema poolteist tundi.

Umbes 15 minutit enne toiduvalmistamise lõppu tulevase tomati-porgandisalati lisab pehmendatud küüslaugu ja musta pipart.

Salatile lisatakse umbes 5 minutit lõpuni - 1 spl salatile. Lusikatäis atsetic sisuliselt. Talustage aega, salat eemaldatakse tulekahjust, pannakse ette eelnevalt valmistatud steriilsed pangad ja kiiresti rullima.

Me kindlasti nagu hing ja kodumajapidamised ning külalised originaal salat tomati talvel - "salat Tšehhi".

See võtab selle toiduvalmistamiseks (ligikaudu 7-liitrine salatikast):

3 kg küpset, mitte liiga pehmete tomatite;
- 1 kg roomajate vibu;
- 1 kg magusat paprika;
- 5 pead (mitte hambad!) Küüslauk;
- 5 musta lõhnava pipra hernest.
Eraldi marinaadile on vaja:
- 2 l. vesi;
- 6 spl. suhkru lusikad;
- 3 spl. soola lusikad;
- 2 spl. köögiviljaõli lusikad;
- 1 spl. Lusikatäis atsetic sisuliselt.

Tomatid pestakse, kuivavad ja lõigatakse 4 osaks. Pepper ja sibulad lõigatakse rõngaste, küüslaugu puhastamise ja purustatud. Ettevalmistatud ja steriliseeritud paaride eelnevalt saadavad nad kõik kihtide komponendid eelnevalt: tomatite alguses - viilud, sibulate ja küüslaugu rõngad. Lõplik kiht on hakitud küüslauk.

Köögiviljad valatakse hoolikalt keeva marinaadiga, püüdes mingil moel purki kogemata pääseda purkide servades. Marinaadide üleujutatud köögiviljad otse klaasmahutitesse saadetakse steriliseerimisele suurele kastrunile, mis on kinnitatud tulele.

Pangad 0,5-liitrise salatiga steriliseerivad umbes kümme minutit, võimsusega 1 l - viisteist minutit. Pärast seda, pankade rullige steriliseeritud eelnevalt kaaned, pöörake alt üles ja mähkida peal sooja tekk.

Pärast purki jahutamist paljude hostesside salatiga segab asjaolu, et marinaad on küüslaugu lisamise tõttu veidi närvilisem. Te ei tohiks muretseda - see on täiesti normaalne ja talvel maitsva maitsega tooriku ei mõjuta kedagi!

Väga lihtne ja originaal on ja selline salat talveks, keedetud küpsetest tomatitest, paprikatest ja porganditest. Hoolimata komponentide arvukust - see valmistub päris kiiresti ja ei vaja erilisi praktilisi kulinaarseid teadmisi ja kogemusi.

Niisiis on tema jaoks vaja järgmisi koostisosi:

3 kg küpsemate punase tomatite;
- 1 kg riivitud porgandid;
- 1 kg vööri;
- 1 kg magusa punane paprika;
- 300 grammi suhkrut;
- 100 grammi soola;
- 400 grammi taimeõli;
- 3 spl. Spoonide tabel. äädikas või 1 spl. lusika 30% äädika;
- 1 h. Lusika maapinna musta pipart.

Köögiviljad lõigatakse, segatakse soolaga, kate kaane peal ja jäta umbes 12 tundi mahlale. Seejärel lisatakse õli, pipar, suhkur ja äädikas köögiviljasegule - ja need saadetakse tulele.

Tulevane salat keedetakse pool tundi, seejärel asetage see steriilsed pangad ja rulli.

Kiire mahutid salatiga paigaldatakse tasasele pinnale kaanega alla, kaetud top sooja tekk ja oodake täielikku jahutamist.

Küpsetamise üsna tüsistusteta on talve mass-tomati salat, võib nendega toime tulla isegi algaja perenaisega.

See võtab:

1 kg mahlakas tomatite;
- 500 cm roomaja vööri;
- 100 grammi suhkrut;
- aromaatsete mustade paprika purustatud herned;
- 5 segaduses lõhnava maitsega tükid - nelgid;
- 5 h. Sool soole;
- 1-2 spl. 30% laua äädika lusikad.

Sibulad lõigatakse rõngad, tomatid - viilud. Tomatid saadetakse kastrule, millel on vastupidav paks ja soojendage kümme minutit.

Seejärel lisatakse tomatitele tükeldatud nelgi ja aromaatne pipar, suhkur, sool ja tükeldatud sibul. Segu keedetakse umbes 10-20 minutit - kuni osa vedelikust aurustatakse pannilt. Ülejäänud köögiviljamassina lisage äädikat, salatite nihe Steriilsetesse pankadesse, mis kohe rullivad.

Lõpetatud salati võimsused jahutatakse aeglaselt, kaetud sooja tekiga.

Teine võimalus on lihtne, kuid hämmastav maitse, mis vastab tomatite talvesalatile, usub ka sellist komponenti oad. Talvel tomatite ja oade salati valmistamiseks talvel on lubatud kasutada nii vees kui ka lihtsas konserveeritud valge oad.

Nõutud:

Küps mahlane tomatite - 3 kg;
Valged oad - 1 pank;
Porgandid - 1 kg;
Sibulad - 1 kg;
Pepper Sweet Bulgaaria - 1 kg;
Taimeõli (köögiviljade röstimiseks);
Suhkru - 150 gr;
Soola maitse järgi.

Kui oad on kasutatud normaalseks - see on vajalik vee ettevaatlik ühe öö jooksul, pärast mida see keedetakse.

Tomatid Blanšeeritud keeva veega, purustatud, kuivatatud ja läbinud sõela kaudu. Sibulad ja mahlakad Bulgaaria Pippers - lõigatud porgandid hõõrutakse riivist, mille järel kõik köögiviljad (välja arvatud looduslikult tomatite) praetud taimeõli.

Röstitud köögivilju segatakse tomatitega, suhkrut ja soola lisatakse taimse segu ja keedetakse veel nelikümmend minutit. Siis salat on eelnevalt valmistatud, töödeldud paari, pankade ja kiirustamiseks.

Originaalsete talviste salatite armastajad armastavad kindlasti roheliste tomatite salatist talveks. Antud retsept toiduvalmistamiseks on üsna lihtne ja seda on juba paljude hostesside poolt testinud.

Sest valmistamiseks umbes 6 liitrit salat vaja:

24 suured puutumata rohelised tomatid;
- 3 tükki punase ja 3 tükki rohelise magusa paprika;
- 12 peamist sibulat;
- 5 suhkruprillid;
- 3 spl. Sinepiterade lusikad;
- 3 spl. Selleriseemne lusikad;
- 1 spl. Soolalusikas;
- 2 klaasi õuna äädika.

Pepper pestakse eelnevalt, eemaldage külmutatud ja seemned. Seejärel köögiprotsessoris kas liha veski purustatud tomatites, sibul ja valmis Bulgaaria paprika. Pärast seda langes suurte durchtede allosa puhta marli, pani taimse segu välja ja oodake, kuni köögiviljad annavad mahla ülejäägi välja - selle jaoks tuleb taimse segu hoida umbes tund aega.

Järgmisena lahtiselt kastrulis (mitte alumiinium), taimse segu, sinepi terad, selleriseemnete, äädikat, suhkrut ja soola segatakse. Igaüks on kohandatud keema, mille järel nad taluvad tulevikus salati aeglane tulekahju veel 5 minutit, regulaarselt segades.

Vahepeal on vaja ka pankade valmistamist - kindlaksmääratud arvu koostisosade puhul, umbes 6-liitrine või 12 pooltervishoiu purki. Võimekuste steriliseeritakse paari jaoks, siis on nendes välja pandud kuuma salat, püüdes pangad täita tippu.

Võimsusega täidetud konteinerid saadetakse täiendava steriliseerimise jaoks suureks kastruks keeva veega umbes pool tundi. Veetaseme kastrulis peab jõudma mahutitesse "õlgadele" - kaela pankade painutatud rida. Pärast protseduuri, steriliseerimise konteineri tooriku neelatakse.

Mis tahes talvepuhkuse tabeli vääriline kaunistamine on roheliste tomatite sama salat, mille retsept on juba ühe põlvkonna poolt hobuste poolt.

Selleks, et valmistada ette umbes 5 liitrit selle algsest salatist, peate:

3 kg roheline puutumata tomatite;
- 2 kg mahlakaid porgandeid;
- 2 prillid RAST. õlid;
- 1 kg vööri;
- 6 spl. suhkru lusikad;
- kaks supilusikatäit soola;
- 1 spl. lusika 30% äädikas või veerand tavalise tabeli 9% äädika klaasist;
- 0, 5 lusikat tomatikastmega;
- 5 hernest lõhnava musta pipart.

Köögiviljad lõigatakse pärast seda, kui nad lähevad täitmise ettevalmistamisele. Selle jaoks on vaja segada tomatikastme, taimeõli, soola, äädikat ja suhkrut. Viilutatud köögiviljad valatakse väljaõppega tomati-õli seguga, seal tuleb lisada must pipar.

Segu nõuab paar tundi, seejärel keedetakse veel kaks tundi. Lõpetatud salat on steriilsete pankade poolt lahti ja keedetud puhtakatete rullima.

Kõikide tuntud viiside hulgas, kuidas valmistada salatit roheliste tomatite eest talveks, saate eraldada sellise lihtsa retsepti maitsva talvetoorse jaoks.

Selle erakordse salati valmistamiseks vajate:

3 kg roheliste tomatite;
- 2 kg valitud sibul;
-2 kg porgandit;
- 1 klaas tomatipasta või 0, 5 liitrit tomati mahla;
- 0, 5 liitrit päevalilleõli;
- 3 spl. suure õõnsuse sool;
- 1 spl. Suhkru liiva lusikaga.

Köögiviljad lõigatakse, segatakse vürtsidega ja keedetakse nelikümmend minutit. Siis lõpetatud salat on paari panka ette ja rullima.

Praegune sõtke on talvise salat alates tomatitest valmistatud retsepti allpool.

See võtab:

3 kg mahlakast, kuid mitte ületanud tomatite;
- 3 kg bulgaaria piparit (saate võtta erinevate värvide puuvilju - siis salat on särav);
- 1 kg Sponge Bowli
- 1 kg porgandit;
- 300 g suhkru liiva;
- 2 klaasi päevalilleõli;
-1 klaasi laua äädika;
- 100 grammi soola;
- Musta pipra herned ja lahe lehed.

Sibulad on lõigatud poolepõlgadega, tomatite lõigatud ja tavalise salatiga. Porgand hõõrutakse suurele riinale. Seejärel lisage köögiviljaõli, suhkur, sool, äädikas, pipar, lahe lehed. Segu kustub ühe tunni jooksul ja jaotatakse seejärel puhta steriilse pankade vahel.

Ägedate talvesalatite fännid on kahtlemata, selline vürtsikas tomatisalat talveks, mis on valmistatud järgmise populaarse populaarse Gourmet retsepti järgi.

See võtab:

1 kg mahlakas tomatite;
1 kg kurgid;
500 g Bulgaaria paprika;
1 punase pipart põletamine;
500 grammi roomajasi sibulat;
100 Gr küüslauk;
150 g suhkru liiva;
10 hernest lõhnava musta pipart;
100 grammi taimeõli;
50 grammi lõhnav etragona;
50 grammi tilli;
100 grammi puuvilja äädikat;
40 gr Sool.

Tomatid, paprika ja kurgid pesevad ja lõigatakse ringkondadesse põhjalikult. Pepper Seemned ei soovitata eemaldada - need lõigatakse koos südamikuga, nii et salat osutub palju maitsvamaks. Küüslauk ja sibul puhastatakse nahast ja madalas lõigatud.

Rohelised pestakse ja purustatakse nuga. Kõik valmis koostisosad segatakse, mille järel suhkru-, taimeõli, must pipar, sool ja äädikas lisatakse neile. Pärast köögiviljade eraldamist mahlale saadetakse nad tulele ja keedetakse üle kümne minuti jooksul.

Seejärel jaotatakse valmis salat puhtates, hästi steriliseeritud pankades, mis ilma aja kaotamata jätmiseta rullub kohe ja keerates juba valtsitud klaasmahutid tagurpidi, saadetud tekkivate jahutuse täielikule.

Eriti saidi jaoks zagotovinazimu.ru

Suvi postitas meid vitamiinidega, kuid enne Slakhatnaya sügis ja pikka talve. Hostes proovige pakkuda perekondlikke kangid, et palun leibkonna maitsev ja tervislik konserveeritud köögiviljadega. Nende arv sisaldab talve salateid. Sellistes toormistes koostisosade mitmekesisuse tõttu on igaühel oma eriline maitse.

Talvise salatid ei nõua tabelisse toitmiseks mingit konkreetset põhjust ja suurepäraselt koos mis tahes roogaga. Tomatid, isegi ringlussevõetud, säilitada palju kasu. Need sisaldavad järgmist:

licopean on aine, mis võitleb vananemise ja vähiga;
tiamiin, reguleerides närvisüsteemi tegevust ja aitab vastu seista stressile;
serotoniin, kes vastutab hea meeleolu, söögiisu ja mälu eest;
c-vitamiin, mis muudab laevade elastsemaks, toetades immuunsust (selle kõige enam jääb retseptidesse, mis ei vaja toiduvalmistamist);
orgaanilised happed, mis parandavad seedimist ja keeva söögiisu.

Oluline! Talvel toorikud on oma piirangud. Vähendada nende tarbimist miinimumini soovitatakse hüpertensiivsetele inimestele, kellel on urolitiaas, kannatavad pyelonefriidi, pankreatiidi ja maohaavandi all. Konserveeritud köögiviljade suhkru tõttu ei soovitata diabeetikute toiteallikaks.

See salat ei ole sellise nime tundmine. Ta võitis oma populaarsuse tõttu lihtsa kompositsiooni, kiire ettevalmistamise ja suurepärase maitse tõttu. Kõige parem on süüa seda väikesest tomatikast, mis sobib ideaalselt tomatite tomatite jaoks. Siin on täielik loetelu toodetest, mis on vajalikud selle salati jaoks:

2 kg tomat;
3 keskel pirnid;
1 küüslaugu pea;
50 ml taimeõli;
peterselli hunnik;
50 ml 9 protsenti äädikat;
80 g suhkrut;
30 g soolad;
10 hernest aromaatne pipar.

Enne toiduvalmistamist tuleb salat steriliseerida viie 600 grammi purkidega. Tomatid peavad puuviljade kinnitamise kohas pesta ja koorima iga hambaork. Kellide allosas pange väike tükeldatud küüslauk ja rohelus, valage 10 ml kaltsineeritud taimeõli ja asetage tomati, nihutades need sibul vööri rõngastega.

Marinaad valmistatakse 1 l veest, sooladest, suhkrust ja piprist. Seda tuleb segada, nii et soola ja suhkur on täielikult lahustunud, lase tal keeda, seejärel lisage äädikat. Siis kuuma marinaad on villitud purgid tomatitega. Iga konteiner on kaetud kaanega, kuid ärge rullige.

Pärast seda steriliseeritakse pangad laias kastikusse, mille põhjas on kangas pakitud, lahe veega "õlgadele" 15 minutiks, pärast seda, kui see on suletud, keerake põhja põhja ja mähkige üles jahutamiseks.

Salat talvel tomati sõrmedest täide: video

Salat tomatitest bulgaaria pipraga maksab teile hea meeleolu ja energia kõige sünge päeva jooksul. Otsesuste jaoks on sellise tooriku toiduvalmistamine suurepärane võimalus oma põllukultuuri salvestamiseks. Salatis kasutatakse lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi:

1,5 kg tiheda küpsete tomatite;
2-3 tk. Magus bulgaaria pipar;
1 omakorda sibama pead;
väike kimp tilli;
50 ml rafineeritud taimset õli;
2 spl. l. Suhkru liiv;
1 spl. l. Sool mäega;
20 grammi 9 protsenti äädikat.

Köögiviljad tuleb pesta ja puhastada. Tomatid lõigata suured viilud, sibulad - poolrõngad, paprika - triibud. Durce Rohelised peaksid olema noaga peeneks hakitud.

Valmistatud köögiviljad tuleb panna plastikust või emailitud tassi, lisage ülejäänud koostisosad, katta ja jäta üks tund.

Vahepeal peaksid pangad olema valmis. Nad steriliseeritakse paar või kuuma ahju. Kaaned tuleb steriliseerida ka kuumas vees 5-7 minutit.

Pärast köögiviljade kootud lagunevad nad ühtlaselt pangad koos soolveega. Lisaks on konteiner kaetud kaanega ja panna gaasile steriliseerimine laia konteinerisse veega. 20 minuti pärast saavad pangad ja valitsevad. Enne jahutamist tuleks neid hoida ümberpööratud ja hammustada.

Selle retsepti valmistatud tomatid saadakse suhkur, väikese raamiga. Tomatite pikantide teravus annab sibulale ja mustale piprale. Juhul kui sa ei meeldi magusate köögiviljade, saate panna vähem suhkrut salatisse. Säilitamise protsess on väga lihtne, isegi algaja koduperenaine hakkab sellega toime tulema. Koostisosade loetelu antakse 1-liitrises jaris:

1,1 kg küpsetest tomatitest;
pool sibulatest;
3 spl. l. 9 protsenti äädikat;
110 g suhkrut;
1 tl. soolad;
2 küüslauguküünt;
2 aromaatse paprika herned;
1 spl. l. Must vasara pipar.

Köögiviljad peavad olema tihe, et mitte kaotada kuju pangas. Tomatid pesta ja lõigata pooleks. Puhastatud lõikamisvanki saab lõigata õhukesteks ringkondadeks või pooridesse. Alumis ettevalmistatud pangad paigutatakse küüslauguküüntide, pipra herned ja sibula rõngad. Peal on tomati pooled pooled, mis lõpetas iga lõigatud paprikale.

Köögiviljadega täidetud köögiviljad valatakse keeva veega ja lastakse seista veerand tundi. Siis vett valatakse pannile, lisage vajalik kogus soola ja suhkrut, tooge see tagasi keema, segades koostisosi nii, et nad lahustuksid.

Pärast marinaadi kirjutamist on tulekahju välja lülitatud, lisage äädika ja viivitamatult pankadele.Sulgege lõigatud tomatid steriliseeritud kaanega, pöörake ja hoidke kaks päeva peita.

Sellise salati tomatid peaksid olema terved, terved. Eriti ettevaatlik peaks olema, kui ostate köögivilju turule, sest sageli on rohelised tomatid haiged põõsastega purustatud. Hävitavate puuviljade maitse annab köögiviljadele mis tahes pikakundi konserveerimiseks. Lisaks rohelisele tomatile koosneb salat retseptis teistest köögiviljadest. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

0,6 kg rohelist tomati;
0,8 kg kurgid;
0,6 kg valget kapsas;
0,3 kg porgandit;
3 sibula pead;
4 küüslaugu nelk;
120 ml taimeõli;
40 g soolad.

Köögiviljad pesta. Porgandid, kurgid puhastavad nahast ja lõigata õlgedega. Puhastatud sibul tuleb lõigata poollindega ja tomatite - kuubikud. Kapsas peate peeneks tükeldama. Küüslauk läbib ajakirjanduse. Pärast seda lisatakse köögiviljad köögiviljadesse ja segatakse nende käed, kergelt haava kapsas. Segu peaks seisma 2 tundi ja lasta mahl.

Pärast seda, kastrul koos köögiviljadega, lisage äädika, või ja keema 45-50 minutit, kuni köögiviljad on täiesti pehmed. Siis salat on puhtates pankades lahti, kaetud kaanega ja panna gaasi steriliseerimiseks veepaakides. 10 minuti pärast saavad pangad ja rullivad.

Roheliste tomatite salat talveks: video

Sellise salati puhul sobivad ainult kõrge kvaliteediga tomatid ilma viideta ja pragudeta. Erilist tähelepanu tuleks pöörata purkide ettevalmistamisele. Retseptid ilma steriliseerimiseta sisaldama tingimata piisavat suhkru ja soola äädikat - kõik need komponendid toimivad säilitusainetena. Püüa valmistada salat, kus tomatid, kõrvits ja porgandid on peamised koostisosad. Tõenäoliselt muutub see vitamiini twist üheks kõige armastatudmaks. Sa pead toiduvalmistamiseks:

2 kg tomatid;
2 kg kõrvitsad;
2 kg porgandit;
7 keskmise pirnid;
küüslaugu pea;
2 spl. l. Sahara;
2 spl. l. soolad;
5 spl. l. päevalilleõli;
0,5 klaasi äädikat;
pipar herned.

Puhastatud kõrvits ja porgandid peavad lõigatud kuubikuteks ja sibul - poolrõngad. Tomatid tuleks nahast puhastada, keeva veega eelnevalt langetada ja seejärel lõigata viiludeks. Seejärel röstitud köögiviljaõli skeletis röstitud kõrvitsa porgandid ja sibul. Köögiviljad on volditud kastrulisse, tomatitesse ja teistesse koostisosadesse, välja arvatud äädika ja küüslauk.

Kui porgandid ja kõrvits muutuvad pehmeks, on aeg panna küüslauk ja valada äädikat. Taimse segu segatakse põhjalikult, hoitakse tulekahju veel 2-3 minutit, mille järel gaas on välja lülitatud ja lagunenud salat pangad ja loputa seejärel steriliseeritud kaanega. Lõppstaadiumis on toorikud ümber ja pakitud 2 päeva jooksul.

Pakume teile tomatite ja kurgitaaride salatile retsepti, keedetud "Gruusia". Täiendavad maitsevormid annavad talle vürtsikas maitsetaimed ja teravad paprika. See kangil on eriti nagu need, kes armastavad idamaiseid roogasid. Salati valmistamiseks vajate järgmist toodete loetelu:

2 kg kurgid;
0,5 kg tomatite;
kinse hunnik;
50 ml taimeõli;
50 g suhkrut;
20 g soolad;
50 ml õuna äädikat;
8 küüslauguküünt;
1 tl. HVEL-Sunnles;
1 tl. Koriander;
1 tl. Tšiili pinnapart.

Tomatid tuleb nahast puhastada ja lihvida segistis, tükeldatakse nuga.
Kõikidele koostisosadele lisatakse saadud mass ja küüslauk, segu asetatakse tulekahju.
Sa pead panna küüslaugu riivitud küüslauk naeruväärne kaste ja lisage kurgid lõigatud õhukeste ringidega pärast 10 minuti pärast.
Pärast seda peaks salat süüa veel 10 minutit.
Lõpetatud suupiste pannakse pankadele kaetud kaanega, steriliseerida 5-7 minutit ja rulli.

Zucchini annab alati hea saagikuse. Võite kasutada puuvilju mitte ainult kaaviari valmistamiseks, vaid ka salatitele. Nii et säilitamine ei ole liiga värske, pool koostisosade lisamist pool pipar pod. Nii et salat tomatiga suvikõrvits, peate:

1,5 kg tomat;
1 kg Zucchini;
0,5 kg roomaja vibud;
0,3 kg küüslaugu;
75 g taimeõli;
50 g suhkrut;
40 g soolad;
1/2 Chili Pepper Pod.

Pange tähele, et äädikat selles retseptis ei kasutata.Pärast suvikõrvits puhastamist ja seemnete eemaldamist peab tselluloosi lõigama õhukesteks poolrõngadeks. See tuleb lisada viilutatud taimse suhkru, soola, taimeõli ja pannakse pliit.

10 minuti pärast visake viilude lõigatud tomatite pann. Teise aja jooksul saadetakse Luke pinki pinglevisüsteem köögiviljadele.

Enne salati väljalülitamist peate panna pannile panema teravaid paprikaid ja küüslaugu. Pärast 5 minuti möödumist saate tulekahjust konteineri võtta, panna köögivilja suupiste ettevalmistatud pankadel ja rullige masinasse. Valmis salat keerake ja pakitud tekiga 2 päeva.

Kucchini tomatite salat talvel: video

Billet talvel riisiga ei iseloomusta mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka kiiresti küllastunud. Retsept on eriti edukas, kus bulgaaria piparit, porgandeid ja sibulaid kasutatakse lisaks tomatitele ja riisile. Toristuse jaoks peate võtma järgmised tooted:

3 kg tomat;
1 kg paprika;
1 kg porgandit;
1 kg vööri;
0,4 l taimeõli;
1 tassi pikka teravilja riisi;
100 g suhkrut;
2 spl. l. soolad;
0,5 tassi 9 protsenti äädikat.

Kõigepealt tuleb tomateid muuta püree segisti või lihaveski. Tomati mass valatakse pannile, õli, sool, suhkur ja keedetakse 5-7 minutit. Sel ajal hakkavad teised köögiviljad valmistama. Porgand on parem korrigeerida suur riiv, pipar lõigatud õled, sibul tükeldatud kuubikud.

Valmistatud koostisosad lisatakse pannile ja niipea, kui segu keetmine keetakse, valatakse seal klaasi pestud ja kuiv riis. Pool tundi lahkub salati valmistamiseks. 5 minutit enne valmisolekut köögiviljadesse lisada äädikat. Kuum suupiste muutus steriliseeritud pankadesse ja tihedalt kaetud kaanega.

Seda salatit nimetatakse ka "augusti maitse" maitseks. Lõppude lõpuks on see kuu, et kõik hooajalised köögiviljad säilivad, mis on vajalikud selliste köögiviljade suupistete valmistamiseks. Retsepti koostisaineid ei võeta kaal ja tükk ja võrdsed summad:

10 tükki tomati;
10 tükki baklažaan;
10 pipar tükki;
10 porgandi tükki;
10 Owka pead;
2 spl. l. soolad;
2 spl. l. Sahara;
2 klaasi rafineeritud õli;
0,5 klaasi 9 protsenti äädikat.

Pesti tomatite ja baklažaanide lõigatakse viilude, paprikate ja porganditega - õled, sibul - poolrõngad. Nüüd tuleb köögiviljad pannile kokku panna, segada ja tulekahju. Samal ajal lisatakse soola, suhkru- ja taimeõli. Salat valmistab ette 40 minutit, selle aja jooksul saate pankade õigluse. Äädikas tuleb lisada toiduvalmistamise lõpus. Valmistatud segu volditud ettevalmistatud mahutisse ja vaikus kaanega.

Vihje! Kui teil ei ole jahedat paika, et salvestada kangade usaldusväärsuse saamiseks salatiga paremini steriliseeritud enne tihendamist, isegi kui see ei ole retseptis täpsustatud. Siis saab neid pikka aega salvestada toatemperatuuril.

Kui teie saidil, lisaks tomatile, õunad kutsusid ka, saate teha lihtsa salati, mis põhineb nendel kahel koostisosal. Kahe 650 grammi purkide valmistamiseks nõutakse järgmisi tootekogumit:

0,5 kg tomat;
4 väike õunad;
4 küüslaugu nelk;
väike tala peterselli ja tilli;
2 nelgi tükki;
2 aromaatse paprika herned;
8 musta paprika paprika.

Lihtne ettevalmistus on see, et salat ei vaja toiduvalmistamist ega steriliseerimist. Aga tema jaoks peate marinaadi eraldi eraldama. 1 liitri vees võtab 1 spl. l. Soolad, suhkur ja äädika ja 1 lahe leht. Väike marinaad jääb, saate seda kasutada madala otsaga kurkide valmistamiseks, kuid osakaalu jälgimiseks on nii lihtsam jälgida.

Tomatid ja õunad tuleb pesta ja lõigata viiludeks. Steriliseeritud purkide allosas pannakse pool rohelusest ja küüslaugust, seejärel õunte kiht, tomati ja õunte kiht. Tomatid saab kasutada mitte ainult punast, vaid ka ronimist. Ülejäänud rohelised paigutatakse ülaltoodud õunte kohta. Pangad valatakse keeva veega ja annavad seista 10 minutit. Siis vett kuivatatakse ja valatakse kohe salatile kaane all marinaadiga. Pärast seda rulluvad pangad koos kirjutusmasinaga ja katta kogu päeva tekk.

Sellised mitmesugused retseptid muudavad tooriku sordi ja mitte tüütu. Sa võid alati omavahel asendada, saada kodumajapidamistele ja nende külalistele teise purki. Konserveeritud köögivilju hoitakse väga pikka aega, kuid nad saavad "mitte elada" ja kuni talve keskpaigani tänu nende suurepärasele maitsele.

Ja küps ja rohelised tomatid on suured talve toiduvalmistamiseks. Veidi happelised või magusad puuviljad on suurepäraselt kombineeritud porgandite, sibula ja pipraga. Seetõttu saate tomatitest kergesti koguda köögiviljasalateid. Näiteks pöördub üsna huvitav ja ebatavaline järjekord, milliseid tomatite ja kurgitaarte kasutamist kasutatakse. Aga riisiga saate talveks valmistada tomatikast, mis võib asendada tuttavaid külgihoonet. Leia kõige mugavam valik tomatite tomatite toimimisest talveks kavandatavatest foto- ja videojuhistest. Golden retseptid aitavad muuta lihtne valmistada ebatavaline naise salat täide, lihtsad salatid rohelistest või kollastest tomatitest ilma steriliseerimiseta. Igal juhris on kaasas üksikasjalikud selgitused, mis lihtsustavad oluliselt vajalike koostisosade valikut ja ettevalmistamist.

Köögiviljasalat tomatitest talvise sõrme kaotamiseks - fotode ja videojuhiste retseptid

Tomati salat saadakse väga maitsev, kui lisatakse Bulgaaria ja äge pipar. Sweet Pepper võimaldab teil teha tühja hämmastava maitse, kuid terav - rõhutab tema pquancy. Valikuliselt saate sellise salati valmistada, kergelt vahetada komponentide arvu. Seetõttu soovitatakse teravate kangelaste fännid kasutada salati tellimiseks veidi rohkem tšillipipra kui retseptis näidatud.

Koostisained taimse salati retseptis talveks tomatite sõrmega kaotamisega

tomatid - 1,2 kg;
bulgaaria Pepper - 2 tk.;
küüslauk - 6 hammast;
sibul - 1 tk.;
Äge pipar - maitse;
sool - 1 spl.;
sidrunimahl - 3 spl.;
peterselli või Kinza - kimp.

Foto retsept salatide sõrmede tegemiseks talvel tomatitega

Valmistage ette töö jaoks vajalikud koostisosad.

Tomatid lõigatakse viiludeks ja veidi maha suruvad oma käed.

Grind teised köögiviljad ja rohelised, valmistage sidrunimahla.

Segage komponendid ja tippige need umbes 15 minutit.

Saadeta valmis salat pankadele, veeta oma steriliseerimine 10 minutit ja seejärel rullige.

Retsept video juhistega värskete tomatite tihenduste jaoks talvel nohu köögiviljadega

Üsna ebatavaline, kuid küpsete tomatite talve jaoks väga maitsev salat võib valmistada teises retsejal. See sisaldab sarnaseid koostisosi, kuid samal ajal iseloomustab see tellimise omadusi. Võite tutvuda sellise retsepti tegemiseks tomatid järgmise video:

Kuidas süüa salat sõrme kaotada tomati ja pipar talvel ilma steriliseerimiseta - video retsept

Tellimise steriliseerimine võtab lisaaega. Seetõttu tegeleb perenaine, soovitatakse kasutada teist retsepti toiduvalmistamiseks salat sõrmede kaotada, milles köögiviljade järjekord viiakse ilma steriliseerimiseta.

Salat Video retsept pipar ja tomati sõrmede litsents talvel ilma steriliseerimiseta

Kiiresti ja lihtsalt süüa salati sõrmede litsents ilma steriliseerimiseta aitab järgmisel retsepti. See on lihtne kasutada ja sisaldab samm-sammult kirjeldusi kiire ja lihtne või kerge köögivilja.

Isuarvalasalat tomati talvel ilma steriliseerimiseta - samm-sammult foto juhised

Tomatlate valmistamine vööri ja küüslauguga, Chili Pepper võimaldab teil saada üsna ebatavaline lisaks teisele roogadele. Veidi terav ja põletav suupiste on üsna üsna üsna kiiresti ja ei vaja steriliseerimist. Kuid see on vajalik, et salvestada sellist toorikut külmkapis või keldris. See välistab hallituse välimus pangas ja säilitab ägeda ja isuäratava salati värskuse kuni kevadeni.

Ilma steriliseerimiseta tomatisalatide koostisosade loetelu

tomatid - 8 tk.;
sibulad punased ja 2 tk.;
bulgaaria Pepper - 2 tk.;
chili Pepper -1 tk.;
kinza - 1 tala;
küüslauk - 5 hammast;
kuivatatud oregano - 2 bl.;
sidrunimahl - 4 spl.;
tomatimahl - 0,5 spl. (Ei saa kasutada);
sool - 2 spl.

Step-by-Step juhendamine talvel billeti salat ilma steriliseerimiseta tomatite

Tomatite laulmine: mitte kasutada kahjustatud või pehmendavaid puuvilju. Peske tomatid põhjalikult vees.

Lõika väikesteks tükkideks terava paprikaga, puhastage küüslauk.

Jahvatage Bulgaaria pipar ja sibul.

Alates tomatid eemaldada koor ja lõigata need suured tükid. Segage komponendid ja küpseta keskmise kuumusega 25 minutit. Seejärel laguneb pankadele ja veeta oma kella.

Kõige maitsvamad salatid tomati ja baklažaan talvel - retseptid fotode ja video juhistega

Väga ebatavaline magus salat tomatitega saab valmistada, kui kasutate selliseid täiendavaid koostisosi nagu baklažaanid, paprika ja suhkru oma tooriku. Kuid selleks, et vältida ladustamist, lisaks on vaja valada köögiviljade segu õli ja äädikaga. Selline originaal salat ei pea enam täitma enne sööda, kuid ainult kaunilt panna see välja salat kaussi või tassi. Lisaks on taimse õliga pipra tomatite segu võimeline oma maitset ja aroomi pikka aega hoidma.

Nimekiri koostisosadest maitsva salati jaoks talveks baklažaanide ja tomatitega

baklažaan -1 kg;
porgandid - 0,5 kg;
tomatid - 1,5 kg;
suhkur - 250 g;
Äädikas - 130 ml;
oil - 200 ml;
sool - 2 spl.;
bulgaaria pipar - 0,5 kg;
chili Pepper - 1 tk;
küüslauk - 2-3 pead;

Foto juhendamine tomati maitsva salati retseptiga baklažaanidega talvel külma

Valmistada töö koostisaineid.

Selge baklažaanid koor ja lõigatakse suurteks tükkideks. Soola ja kõrvale.

Porgandid puhtad ja resti madal riiv.

Bulgaaria pipra puhas sabast ja seemnest, lõigatud suurteks tükkideks.

Selge tomatite koor ja lihvida segisti toota tomati mahla liha.

Vedelik eristatakse baklažaanidest, ühendada.

Peamised koostisosad on segatud (välja arvatud küüslauk ja Tšiili). Tulekahju. Pärast segu keemist, et seda miinimumini häirida. Homme pool tundi.

Küüslauk ja Tšiili lihvima ja seejärel lisage ülejäänud koostisosadele ja homme veel 5 minutit. Vala äädikas ja re-fotondi 5 minutit.

Valmis salat laguneb steriliseeritud pankadele ja veeta oma päikeseloojangut.

Retsept videot talvel kangid maitsva salatiga baklažaan ja tomat

Sweet Saladi fännid on samuti soovitatav pöörata tähelepanu järgmise video retseptile. Sellega saate süüa teise hämmastava tassi, mis kindlasti naudivad kõiki perenaise sugulasi ja sõpru. Algne magus salat sobib ideaalselt pidulikule tabelile ja igapäevaseks kasutamiseks.

Original tomati salatid talvel - kulla retseptid samm-sammult foto

Külma talvel stubide puhul on taimse salat meeldiv meeldetuletus suvel. Samal ajal ei pruugi see olla lihtsalt peamise tassi täiendamine, vaid tabeli peamine "kaunistamiseks". Lõhna- ja vürtsika köögiviljad rõhutavad liha ja garneeringute keerukust. Ja kui te teenite sellist salatit tomatikast ja kurgidest koos vööriga, viilutatud väikestes poolrõngades, siis saate kergesti unustada külma ja külma kohta. Selline kombinatsioon köögiviljade Vmig tagastab kodumajapidamiste ja külalised suvel kogunemised suurepärases ettevõttes.

Koostis toiduvalmistamiseks talvel originaalse punase tomatite salat

tomatite - 2,5-3 kg;
kurgid - 3 kg;
sugar - 1 spl.;
sool - 1 spl.;
dill, seller - 1 tala;
küüslauk - 1 pea;
must pipar (maa) - 1 tl;
rAST. Õli - 1 spl.

Golden retsept talvel tomati originaal salat

Tomatid pestakse põhjalikult, lõigatakse 4-6 osaks. Kurk pesta vees, eemaldage puuvilja näpunäited ja lõigake need suureks viiludeks.

Valmistage teised koostisosad: puhastatud küüslauk, lõigake rohelised.

Jäta küüslauk läbi küüslaugu ja lisage tomatid ja kurgid. Segage kõik kaussi koostisosi ja segage hoolikalt. Ümberkorraldage salat külmkapis 2 tundi. Selle aja jooksul steriliseerida purgid ja kaaned.

Salatide saatmine pankadele ja steriliseerimiseks 10-15 minutit (vastavalt purkide mahule 0,5 ja 1 L). Seejärel valage iga purki 0,25 või 0,5 ppm Äädikas vastavalt ja veeta kella.

Kuidas rullida salat tomati ja kurgid talvel - üksikasjalik video retsept

Huvitav kombinatsioon tomatite koos kurkide abil saate neid kasutada mitmesuguste koguste valmistamiseks. Järgmises retseptis video juhistega saate õppida ideid selliste köögiviljade lihtsa säilitamiseks talveks.

Üksikasjalik retsept koos video talve billeti salatiga kurgi ja tomatiga

Järgmine video aitab igal vastuvõtril ilma raskusteta valmistada suurepärase talve salat kurgid ja tomatid. Et töötada ainult siis vaja õppida üksikasjalikult juhiseid ja täpselt järgida seda toiduvalmistamise käitumises.

Maitsvad salatid rohelistest tomatitest - lihtsad retseptid fotode ja videoga

Väga sageli kasutavad rohelised tomatid soolamise või starterite hostesside poolt. Aga kui sa koostisainete õigesti kiirenemist ja hea retsepti leidsite, ei ole nende maitsvatest köögiviljasalat raske valmistuda. Näiteks järgmises lihtsas juhendis kiirustavad rohelised tomatid bulgaaria pipra ja sibulaga.

Koostis toiduvalmistamise salat roheliste tomatitega talvel

rohelised tomatid - 1,2 kg;
sibul - 1 tk.;
bulgaaria pipar - 1 tk;
küüslaugu - 3 hambad;
tüümia, Orego, Basil - maitse järgi;
vesi - 1 spl.;
Äädikas - 3 spl.;
sool - 2 spl.;
suhkur - 0,5 ch. L.;
must jahvatatud pipar - 0,25 ppm

Lihtne fotoretsept talvel tomatite salat toiduvalmistamiseks talvel

Tomatid pesta ja lõigata. Bulgaaria pipra puhas seemnetest ja lihvimast. Sibulad puhtad ja lõigata väikesteks tükkideks. Grinding Roheliste, küüslaugu lisamine köögiviljadele. Ülejäänud koostisosadest marinaadi valmistamiseks.

Likvideerige salat pankadest ja valage marinaad, lisage igale purkile 1 supilusikatäis taimeõli. 10-minutilise ja rullpankade steriliseerimise kõrval.

Video retsept maitsva salati talvekokad roheliste tomatitega

Teine huvitav retsept roheliste tomatite tegemiseks võib leida järgmisel video. See aitab teil tutvuda lihtsa võimalusega talveks taimse salati jaoks ja kiiresti toime tulla tööga, kasutades määratud nõuandeid.

Kuidas valmistada tomati salat talveks liha veski kaudu - retsept koos foto juhistega

Riisi lisamine tomatisalatile võimaldab teil talveks luua ebatavaline ja väga rahuldav tooriku. See tsitaat on täiesti kombineeritud lihaga ja võib isegi tuttava käsibaarina täieõiguslikuks asendamiseks. Soovitatav on valmistada seda vööri ja pipraga, et saada kõige küllastunud maitse. Samal ajal on võimalik teha mõlema küpse punase ja kollase tomatite tühjaks. Lisaks on soovitatav kasutada kuivatatud vürtse või värskeid roheete. Nende lisamisel on salat riisiga esialgne vürtsikas aroom.

Talve tomatisalatide retseptide koostisosade loetelu, lihaveski lihvimine

rice - 2 spl.;
tomatid - 4 kg;
sibul - 1,5 kg;
bulgaaria Pepper - 2 kg;
sugar - 200 g;
sool - 5 spl.;
rAST. õli - 0,5 l;
Äädikas - 300 g;
Äge pipar - maitse järgi.

Foto retsept Billeti talvel külma lettide liha veski

Rice riis hästi ja leotage vees 2 tundi.

Selge tomatid koor ja lihvima liha veski või segisti.

Sibulad puhtad ja lõigata väikesteks tükkideks.

Porgandid puhtad, pesta ja resti madal riiv.

Bulgaaria pipra puhas seemnetest, lõigatud väikesteks tükkideks.

Segage kõik valmistatud köögiviljad ja lisage taimeõli. Pane kastrullani tulekahju.

Tombe segu 1 tund. Seejärel pumbatakse riis pannil välja ja segage komponendid. Lisage homme ülejäänud koostisosad pärast veel 30 minuti möödumist.

Valmis salat laguneb pankadele ja päikeseloojangut.

Delicious tomati salat porgandiga talvel - lihtne foto retsept

Mitte ainult bulgaaria pipar, vaid ka porgandid teevad tomatisalatiga piisavalt magusust. See on põhjus, miks fännid mitte nonostile ja õrnad toorikud, on soovitatav ühendada tomatid porgandid. Saate valmistada magusa salati küpsetest ja rohelistest tomatitest. Mahla ja tselluloosi spetsiaalset tankimist võib valmistada kollastest tomatitest. Kuid selleks, et saada töö kõige isuärastustooris, on soovitatav võtta ainult mahlakaid ja magusaid tomatite sorte.

Porgandite ja tomatite talve valmistamiseks mõeldud koostisosade loetelu

rohelised tomatid - 1,5 kg;
punased tomatiid - 1 kg;
baklažaan - 3 kg;
sibulad - 2 kg;
porgandid - 1 kg;
bulgaaria pipar - 0,5 kg;
küüslauk - 3 pead;
sool - 2 spl.;
sugar - 4 spl.;
viner - 150 ml.

Lihtne retsept talve salatile porgandi jaoks tomatiga

Baklažaanid ja rohelised tomatid puhtad koorikast. Seejärel lõigatakse baklažaanid väikesteks kuubikuteks puista soolaga. Sibulad purustatud, riiv porgandid riivist. Rohelised tomatid ja paprika lõigatakse väikesteks tükkideks ja röstitud koos taimeõli, kuni mahl on valitud.

Lisage paprikatele ja tomatitele eraldi röstitud sibul, värsked porgandid. Lisage segule vürtsid ja piin, segades 30 minutit.

Punane tomatitega eemaldage koorimine ja lihvima neid segisti või lihaveskis. Lisage salatis ja homme vürtsid, äädika ja maad tomatid ja homme veel 10 minutit. Kerige panku ja steriliseerige 30-40 minutit. Seejärel hoidke sulgemiskell.

Kuidas rullida tomatisalat talvel vööri ja taimeõli - üksikasjalik retsept videoga

Üks lihtsamaid retsepte tomatite säilitamiseks talveks on nende tellimine sibul ja või. Ta valmistab ja kiiresti ja lihtsalt. Samal ajal, enne söötmist, ei nõuta sellist toorikut: see on võimalik kohe välja panna salati kaussi.

Üksikasjalik retsept koos video juhistega talvel billet salat koos vööri, tomati õlis

Järgmine video retsept kirjeldab üksikasjalikult tomatite või õli reeglite kohta tomatid. Lihtne juhendamine aitab ilma probleeme valmistada talvel maitsvaid salatite kiiresti ja lihtsalt.

Isuarvamine ja väga maitsev tomati salat talvel saab valtsitud pipar, kurgid, porgandid ja sibul. Aga kui te soovite anda ebatavalise maitse tooriku, punased ja rohelised tomatid saab kombineerida riisi, või, küüslauguga. Peegeldatud kulla retseptide puhul on video juhised samm-sammult kirjeldatud erinevate salatite valmistamise protsessi tomatitega. Hosidendid jäävad ainult sobiva säilitamise võimaluse valimiseks vastavalt keerukusele, küpsetusajale või koostisosade arvule. Koos kaasasolevate fotode näpunäitetega ei ole raske valmistada hämmastavaid sõrmesalati täide, muud steriliseerimisega toorikuid või ilma täiendava tellimiseta.

Post Vaated: 24

Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda

Prindi artikkel