Lihtsad ja maitsvad võileivad pühadelauale. Kiired võileivaretseptid lihtsatest koostisosadest

Üks populaarsemaid suupisteid on võileivad. Ükski laud ei saa tänapäeval ilma nendeta hakkama. Muide, selle imelise roa autorit ei tea siiani keegi. Lihtne saiatükk, mille peal on juustuviil või muu hõrgutis, on paljudes riikides täielik hommikusöök. Suurematel pühadel serveeritakse sageli võileibu suupistena. Näiteks on need uusaasta või 8. märts.

Taani on riik, kus on rohkem kui kakssada sorti võileibu. Mistahes poodi või restorani sisenedes märkad kohe selle roa suurt valikut. Väärib märkimist, et isegi selle riigi kõige lihtsamatel võileibadel on oma nimed. Ja kui peate kunagi külastama puhvetit külmade eelroogadega, siis valmistuge kohtuma veelgi rohkemate võileibadega, sest need on seal populaarsemad kui Taanis. Täna jagame teiega kõige populaarsemate võileibade retsepte, mis on teie pühadelaua suurepäraseks kaunistuseks.

Kuumad võileivad ahjus

See on suurepärane valik ja koduperenaiste elupäästja. Kuumade võileibadega saate hommikusöögiga toita kogu pere, eriti lapsed. Ja mis kõige tähtsam, kulutate minimaalselt aega ja vaeva.

prantsuse keel

Prantsusmaalt meile saabunud võileib kannab nime “Croque Monsieur”. Kui tunnete seda kirjeldamatut krõmpsu, mis maitsva täidisega aurutatuna muudab võileiva uskumatult isuäratavaks, ja soovite seda ise valmistada.

Koostis:

muna 2 tk.
päts 4 tükki.
porrulauk 1 tk.
piim 200 ml.
kõva juust 100 g.
maitsetaimed, sool ja ürdid teie maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Viiluta päts.

2. Klopi munad piima sisse, lisa vürtsid ja sega korralikult läbi.

3.Iga viil tuleb kasta piimasegusse.

4. Aseta pätsile vaheldumisi sibul ja juust.

5. Lülitage ahi sisse ja soojendage 180 kraadini. Asetage võileivad ja küpsetage umbes 15 minutit. Haki rohelised ja puista peale.

Video retsept

Head isu!

Kuumalt tomatite ja peekoniga

Selle roa röstsai on valmistatud mitmeviljast leivast. Küpsetus ise toimub ahjus.

Koostis:

mitmevilja leib 4 viilu.
peekon 8 viilu.
tomatid viilude kujul 12 tk.
Gruyère juust 120 g (tükeldatud).
sinep 8 tl

Ettevalmistus:

1.Ahju eelsoojendamiseks aktiveerige ahjus grillrežiim.

2. Aseta leivatükid ahjuplaadile, pane ahju ja prae mõlemalt poolt 1,5 minutit. Kindlasti määri igale tükile sinepit, pane peale paar peekonit, peale 3 tükki tomatit ja puista peale riivjuustu. Küpseta 3 minutit, selle aja jooksul sulab juust ja annab roale imelise välimuse.

Serveeri neid kohe kuumalt, kaunista tomativiiludega.

Kanafileega

Tihti on olukord, kus sul pole aega süüa teha, aga sa tõesti tahad midagi maitsvat. Isuäratav võileib lahendab selle probleemi lihtsalt.

Koostis:

kanafilee 4 tükki, igaüks 150 g.
jahu 1 spl.
majonees 0,25 tassi.
rafineeritud õli 1 spl.
sink 4 viilu.
hakitud basiilik 2 spl.
tomat 1 tk.
mis tahes tüüpi leib 4 tükki.
jämedalt jahvatatud must pipar.
mozzarella või muud tüüpi juust 60 g.

Ettevalmistus:

1.Kõigepealt sega jahu pipraga ning puista seguga kanafilee.

2. Kuumuta praepann rafineeritud õliga mõõdukal kuumusel. Aseta liha ja prae kuldpruuniks. Selleks kulub umbes 10 minutit. Prae, kuni filee muutub pehmeks.

3. Lülitage ahi sisse. Kuni see tõuseb temperatuurini, valmistame kastme. Lisa majoneesile pipar ja basiilik ning sega läbi.

4. Leota iga leivaviil kastmega korralikult läbi ja pane paariks minutiks ahju.

5. Aseta igale saiatükile fileeviil ja selle peale tomat. Puista peale kõva juust ja pane paariks minutiks uuesti ahju. Kui juust pole veel sulanud, siis pane see veel minutiks ahju. Head isu!

Lihtsad ja maitsvad sünnipäevavõileivad

Tänapäeval ei möödu ükski puhkus ilma sellise suupisteta nagu võileivad. Nad näevad pidulaual suurepärased välja koos kõigi teiste maiuspaladega ja rõõmustavad mitte ainult teid, vaid ka teie külalisi.

Kanapeed pidulikule lauale

Täna vaatleme 3 suupistete valikut, mis on suurepärane suupiste uusaasta laual. Paljud sõbrad tulevad teile külla, nad peavad kindlasti midagi maitsvat küpsetama, kuid neil pole aega. Mida teha? Uskuge mind, ebatavalised võileivad ei kaunista mitte ainult pidulikku lauda, vaid muutuvad ka kõigi külaliste lemmikuks!

Koostis:

valge leib.
must leib.
Arsti- ja Moskva vorst (viilutatud).
kõva juust (viilutatud).
heeringas (filee).
Krimmi sibul (sinine).
võid.
Kirsstomatid.
rohelised oma maitse järgi.
salati lehed.
oliivid.
sidrun 1 tk.

Ettevalmistus:

Kõigepealt valmistame kanapeed heeringa ja sibulaga.

1.Valmista ette vajalikud koostisosad.

2. Lõika must leib ristkülikukujulisteks kangideks, määri kergelt võiga, kuid mitte liiga paksu kihina.

3. Aseta igale leivatükile heeringas ja paar Krimmi sibulat.

4. Aseta peale sidruniviil ja kaunista ürtidega. Me ühendame kõik vardas.

1. Valmistage ette kõik, mida vajate.

2. Lõika saia keskmise paksusega tükkideks. Tehke igast viilust ümmargune tükk.

3. Iga purutüki jaoks asetage salatileht õhukese doktorivorsti tüki peale, mille voldime 4 korda.

4. Kaunista tomati ja ürtidega. Varda abil kinnitame oma kanapid.

Uusim kanepi retsept - juustuga

1. Lõika leib samamoodi nagu eelmises retseptis.

2. Aseta iga ümmarguse viilu peale sama kujuga kõva juust.

3. Aseta juustule salatileht, peale tükike Moskva vorsti ja kaunista oliiviga. Ühendame komponendid vardaga.

4. Saime pidusöögiks suurepärase eelroa. Head isu!

Punase kaaviariga

Punase kaaviariga tartletid on suurepärane eelroog. Roog valmib piisavalt kiiresti, selleks pole vaja mingeid oskusi. Väikesed korvid on pühadelaua lisandiks. Valmistage see eelroog kindlasti järgmiseks puhkuseks ja tunnetage seda õrna maitset!

Koostis:

sulatatud juust 150 g.
küüslauk 1 nelk.
punane kaaviar 120 g.
valmis tartletid 10 tk.
keedetud munad 4 tk.
majonees oma maitse järgi.
oliivid 10 tk.

Ettevalmistus:

1. Koori küüslauk ja aja läbi küüslaugupressi.

2.Rivi sulatatud juust väikesele riivile.

3. Võtke oliivid, tühjendage neist vesi ja lõigake rõngasteks.

4. Keeda munad kõvaks ja lase jahtuda. Koori, loputa ja riivi väikesele riivile.

5.Paki tartletid lahti ja ava punane kaaviar.

7.Vala segu igasse tartletisse, pane peale veidi punast kaaviari ja kaunista oliiviga.

Suitsulõhe ja avokaadoga

Täna valmistame tartiinid kala ja avokaadoga. Väikesed võileivad lõhetükkidega täiendavad teie pühadelauda. Eranditult sobib see eelroog igaks pidusöögiks. Lõhe on üsna kallis rõõm, mida laual sageli ei näe, seega valmistame tartiinid väikeste kalatükkidega ja avokaadoga, kuid isegi sellises mahus naudite eelrooga.

Koostis:

avokaado 100 g.
punane kala (lõhe vms) 100 g.
rasvane juust 100 g.
must leib 200 g.

Ettevalmistus:

1. Ostame kõik koostisosad kalavõileibade valmistamiseks. Kui kõik on kokku pandud, ei võta suupiste loomiseks rohkem kui 10 minutit.

2. Lõika must leib viiludeks, jagades igaüks kolmnurkadeks.

3. Määri iga tükk toorjuustuga. Kui seda pole käepärast, siis kasuta võid.

4.Eemalda fileelt kondid, lõika väikesteks tükkideks ja aseta kala kõikidele tartiinidele.

5. Jaga avokaado 2 osaks, eemalda süvend. Lõika viljaliha väikesteks, eelistatavalt õhukesteks tükkideks.

6.Avokaado aseta leivale ja kalatükk peale. Teeme seda iga tartiiniga ja asetame valmis võileivad taldrikule.

Head isu!

Kiired võileibade retseptid lihtsatest koostisosadest

See on parim ja kiireim hommiku- või suupistevalik kogu perele.

juust

Kui vorsti parasjagu teie kodus pole, siis kõva juust, kuigi mitte suurtes kogustes, on kindlasti külmkapis. Kiire võileiva jaoks võite kasutada mis tahes tüüpi juustu, näiteks hollandi või suitsutatud juustu. Et võileib isuäratavam oleks, võid selle kaunistada värske kurgi viiluga.

Koostis:

kõva juust 200 g.
võid 100 g.
värske kurk.
baguette või muu leib.

Ettevalmistus:

1. Lõika baguette õhukesteks tükkideks.

2. Määri kõikidele viiludele väike kiht võid.

3.Viiluge kõva juust võimalikult õhukeseks ja asetage see võile.

4.Pese kurk, koori ja lõika viiludeks, aseta need juustu peale. Kõige peale aseta kukliviil.

Armas

Olles hommikul piisavalt süsivesikuid saanud, oled kindlasti lõunani energiat täis. Tõenäoliselt arvate, et peate jälle hommikusöögiks hommikusöögihelbeid sööma, kuid eksite. Kui teete paar magusat võileiba, asendavad need täielikult pudru ja annavad energiat pooleks päevaks.

Koostis:

Nutella šokolaadimääre vms.
banaan 1 tk.
kreeka pähkel pool klaasi.
Võikuklike.

Ettevalmistus:

1. Lõika kukk keskmise paksusega tükkideks. Ärge kahetsege, sest isegi ilma täidiseta on sellel suurepärane maitse ja koos sellega on see veelgi maitsvam.

2. Määri iga viilu šokolaadimäärdega. Aseainena kasutage šokolaadivõid.

3. Puhastage kreeka pähklid ja purustage tuumad mis tahes sobival viisil. Vältige koore saamist!

4. Koori banaan ja lõika viiludeks. Aseta šokolaadivõileibadele. Head isu!

Retseptid kiluga

Kiiviga

Täna valmistame võileibu kilust ja juustust. Kaunista õhukese kiiviviiluga. Eelroog tõmbab tähelepanu igal pidupäeval!

Koostis:

kiivi 1 tk.
küüslauk 1 nelk.
majonees 4 spl.
päts 6 tükki.
kilud õlis 6 tk.
sulatatud juust 30 g.

Ettevalmistus:

1. Ostame võileivale vajalikud komponendid. Usun, et vorstijuust sobib kilu juurde paremini. Kiivi peaks olema kõva ja hapu.

2.Mida vajate kastme jaoks.

3.Laske küüslauk läbi küüslaugupressi ja segage majoneesiga. Valige helitugevus vastavalt oma isiklikule maitsele.

4.Rivi sulatatud juust mis tahes suurusega riivile.

5.Segage see küüslaugukastmega.

6. Lõika päts keskmise paksusega viiludeks.

7. Aseta need praepannile kuivama.

8. Leivatükid peaksid saama kuldpruuniks. Selleks kulub 10 minutit.

9.Eemalda kiivilt koor ja lõika õhukesteks viiludeks.

10. Määri viil küüslaugukastmega.

11. Aseta peale kilu.

12. Kaunista kiivivõileib.

Valmivad isuäratavad võileivad.

Kata pidulik laud. Head isu kõigile!

Kilu ja krabipulkadega

Võileivad valmivad kiiresti, on krõbeda maitsega ja sobivad suurepäraselt pühadelauale. Kõik teie sõbrad armastavad kindlasti seda maitsvat suupistet!

Koostis:

kilud 6 tk.
tomat 1 tk.
majonees 2 spl.
rafineeritud õli.
krabipulgad 3 tk.
päts 6 tükki.

Ettevalmistus:

1. Ostame koostisosi.

2.Lõika päts (baguette) keskmise paksusega viiludeks.

3. Kuumutage pann, määrige see eelnevalt rafineeritud õliga ja kuivatage päts sellel.

4. Hoia kuumust madalal, muidu tuleb röstsai väga kõva.

5.Praadige mõlemalt poolt kuldseks.

6. Määri iga pätsitükk õhukese majoneesikihiga.

7. Jaga krabipulgad 2 ossa.

9.Haki krabipulgad (sisemine osa).

10. Puista peale võileivad. Teise võimalusena võid pulgad majoneesi sisse valada, segada ja alles siis pätsile määrida.

11.Mähkige kilud krabipulkadesse.

12.Lõika tomat õhukesteks viiludeks.

13. Asetage igale võileivale.

14.Soovi korral võid iga tüki lisaks kaunistada roheliste või korea porganditega.

15.Mugavuse huvides võid komponendid vardaga kinnitada ja serveerida!

Teie perele meeldib see maitse kindlasti. Head isu!

Võileivad kiluga

Kiluga võileivad on igal pidupäeval üsna tavalised. Kuid te pole ilmselt kunagi täpselt meie retsepti järgi võileibu valmistanud. Krõbe leib muna ja kiluga loob väga õrna maitse, mis meeldib kõigile!

Koostis:

värske kurk 1 tk.
majonees 150 g.
kirsstomateid ca 7 tk, kaunistuseks võta juurde.
kilud 1 purk.
keedetud munad 3 tk.
roheline sibul 1 hunnik.
petersell, till 1 hunnik.
salat oma maitse järgi.
viilutatud päts 16 viilu.

Ettevalmistus:

1. Ostame võileibade koostisosi.

2. Kuumuta ahi 200 kraadini ja aseta pätsitükid sisse. 20 minutiga kuivavad ja muutuvad karamellivärviliseks.

3. Haki kõik rohelised võimalikult peeneks.

4.Purusta keedetud munad kahvliga. Tehke seda ettevaatlikult, et ei jääks suuri tükke.

5. Rohelised ja munad tuleb segada majoneesiga ühtlaseks massiks.

6. Määri iga pätsiviil keskmise kastmekihiga.

7.Nüüd alustame võileiva kokkupanemist. Aseta tomat ja kurk kastme ja 2 kala peale. Kaunistame oma eelroa rohelusega.

8. Aseta kaunile nõudele heledad võileivad. Ärge pange neid 2 kihti, vastasel juhul halveneb välimus oluliselt.

Meie maitsev roog on valmis! Head isu kõigile!

Tursamaksaga

Siin on mõned võimalused maitsvate ja kõhutäitvate suupistete jaoks.

Maks vutimunadega

See kanamaksaroog lisab teie pühadelauale vaheldust. Eelroog serveeritakse üsna originaalsel viisil.

Koostis:

kanamaks 0,4 kg.
võid 100 g (krutoonidele lisaks).
saia kuni 19 tükki.
Vutimunad kuni 10 tk.
sibul 1 tk.
soola oma maitse järgi.
pipar oma maitse järgi.
lisandiks petersell või salat.

Ettevalmistus:

1.Kõigepealt valmistame võileibadele pasteeti. Alustuseks praadime sibulat rafineeritud õlis läbipaistvaks.

2.Pese maks ja lõika väikesteks tükkideks. Sega see sibulaga ja prae 5 minutit. Järgmiseks sulge pann ja hauta segu veel 10 minutit.

3. Jahutage maks ja tükeldage see sobival viisil. Kui soovite, võite kasutada blenderit; Pehmendamiseks lisa veidi võid ja klopi segu läbi.

4. Alustame krutoonide valmistamisega. Lõika leivatükkidest välja ringid.

5.Praadige neid kergelt võis. Ebavajalikust õlist vabanemiseks patsutage leivaringid paberrätikuga kuivaks.

6. Viska vutimunad keevasse vette ja keeda umbes 5 minutit.

7.Täida kondiitritoode pasteediga, pane peale täheots ja pigista segu krutoonidele.

8. Meie roog on valmis. Saate seda oma maitse järgi kaunistada mis tahes rohelusega. Näiteks võid lisada tüki muna ja oksa peterselli.

Video retsept:

Head isu!

Muna ja tursamaksaga

Koostis:

tursamaks (konserv) 100 g.
kana muna 1 tk.
nisuleib 2 viilu.
hakitud petersell.
marineeritud kurk 1 tk.
rafineeritud õli 1 spl.
soola ja pipart oma maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Keeda munad kõvaks ja lõika ringideks.

2. Pese maks ja lõika väikesteks kuubikuteks.

3. Teeme sama kurgiga.

4. Prae leib kergelt läbi, aseta igale tükile maks, peale muna ja marineeritud kurgiviil.

5. Soola võileivad ja puista peale hakitud ürte.

Punase kalaga

See eelroog on kallim, kuid osutub väga ilusaks ja maitsvaks.

Musta kaaviariga: punased moonid

Võileibadel on üsna ebatavaline disain, mis meelitab kõiki külalisi. Lisaks on võileivad imelise maitsega.

Koostis:

Võtame 12 võileiva koostisosad.

viilutatud päts 12 tükki.
forell või lõhe 200 g (2 pakki).
võid 100 g.
must kaaviar 6 tl.
rohelised oliivid 6 tk.
roheline sibul 2 kauna.
marineeritud kurgid 3 tk.
jõhvikad või punased sõstrad.

Ettevalmistus:

1.Sega pehme või musta kaaviariga ja määri väike kiht pätsile.

2. Lõigatud kalatükkidest valmistame “kroonlehed”. Ühest võileiva osast valmistame kroonlehtedest lille. Asetage osa musta kaaviari viilu keskele ja kaunistage pooleks lõigatud rohelise oliiviga.

3. Lõika kurgid pikuti viiludeks, soovitavalt õhemaks. Lõika pooleks viiluks. Kaunista võileib väikese rohelise sibula tükiga ja lao välja mõned marjad. Punased sõstrad näevad väga head välja. Panime need ilusale taldrikule.

Meie eelroog on valmis. Head isu!

Lõhe ja marineeritud ingveriga

Ebatavalises stiilis valmistatud kanapeet saab teie pühadelaua suurepäraseks kaunistuseks. Kurk koos marineeritud ingveriga annab võileivale erilise pikantsuse ja vürtsikuse. Tänu lõhetükkidele on roog maitsvam ja pehmem.

Koostis:

kurk 1 tk.
lõhe või forell 100 g.
kodujuust 50 g.
võid 30 g.
marineeritud ingver 20 g.
must leib 100 g.
soola ja pipart maitse järgi.

Kui vajalikku kala käepärast pole, võib võtta suitsuheeringat, roosat lõhet või muud sarnast.

Pruuni leiva võib asendada prantsuse pätsi, rukkileiva või linnaseleivaga.

Et võileivad ei kaotaks oma maitset ja mahlasust, valmista need enne pidusöögi algust.

Ettevalmistus:

1. Ostame kõik vajalikud koostisosad.

2. Sega kodujuust võiga, lisa pipar ja sool.

3. Sega saadud segu ühtlaseks.

4. Lõika must leib väikesteks tükkideks.

5.Määrita kohupiimasegu igale viilule.

6. Lõika kurk õhukesteks rõngasteks ja aseta leivale.

7. Kurgi peale lõhe või muu kala.

8. Tuleb vaid veidi ingverit lisada ja roog ongi valmis!

Saate serveerida lauale eelroa. Head isu!

No mis oleks pühadelaud ilma võileibadeta? Oleme kõik nii harjunud nägema pühadelauas võileibu kiluga, võileibu kaaviariga ja võileibu punase kalaga, et ilma nendeta osutub laud kuidagi poolikuks. Ja iga koduperenaine püüab pühade jaoks valmistada võileibu.

Muidugi erinevad pühadelaua võileivad igapäevastest, mida ma oma mehele tööl teen. Siin mängivad rolli nii kallid hõrgutised (kaaviar, punane kala) kui ka valmistusviis.

Kui otsite hetkel maitsvaid võileivaretsepte pühadelauale, siis olete jõudnud õigesse kohta. Juhin teie tähelepanu huvitavale valikule maitsvaid pühadevõileibu, mis meeldivad kindlasti kõigile teie külalistele.

Võileivad heeringaga pidulaual

Näete, kuidas valmistada pühadelauale maitsvaid heeringaga võileibu.

Võileivad punase kala ja kurgiga

Näete, kuidas teha pühadevõileibu punase kala ja kurgiga.

Kuumad võileivad kiluga ahjus

Näete, kuidas valmistada ahjus pühadelauale suupisteid kilu, tomati ja juustuga.

Võileivad sardiini, muna ja sulatatud juustuga

Kui otsite pühadeks mõeldud sardiinivõileibu, on mul teile just see retsept. Mulle väga meeldib: neid odavaid võileibu pühadelauale sardiinidega on väga lihtne valmistada ja need nõuavad kõige lihtsamaid koostisosi, kuid lõpuks saavad need väga maitsvad, ilusad ja kiired. Vaata retsepti koos fotoga.

Võileivad tursamaksa ja kurgiga

Kirjutasin, kuidas teha võileibu tursamaksa ja kurgiga (retsept koos samm-sammult fotodega).

Võileivad kiivi ja heeringaga

Näete kiivi ja heeringaga võileibade retsepti.

Võileivad kergelt soolatud roosa lõhepasta ja sulatatud juustuga

Näete kergelt soolatud roosa lõhepastaga võileibade retsepti.

Võileivad pidulikul laual kilu, juustu ja kurgiga

Saab näha, kuidas valmistada pühadevõileibu kilu, juustu ja kurgiga.

Võileivad sinihallitusjuustuga

Kirjutasin, kuidas teha maitsvaid ja soolaseid võileibu sinihallitusjuustuga.

Koostis:

Valge leib
Kilud õlis 1 b.
Küüslauk 3 küünt
Majonees
Kurk 1 tk
Petersell

Ettevalmistus:

Kuivatage saia ahjus ja kui see on jahtunud, hõõruge iga viilu küüslauguga. Määrige iga leivatükk majoneesiga, laotage kilud välja ning kaunistage kurgiviilude ja peterselliga.

Koostis:

päts
1 keedetud peet
2 küüslauguküünt
majonees
heeringafilee
taimeõli praadimiseks

Ettevalmistus:

Lõika pätsitükid teemantideks (või vastavalt soovile), prae taimeõlis mõlemalt poolt.

Riivi peet jämedale riivile, lisa küüslauk, majonees, sega läbi ja tõsta praetud pätsile.

Aseta peale tükk heeringafileed.

Võileivad kilu ja tomatiga

Koostis:

Valge leib
Kilud õlis 1 purk
Tomatid 2 tk
Majonees
Keedetud munad 2 tk

Ettevalmistus:

Prae leivatükid võis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Määri valmis leib õhukese majoneesikihiga. Aseta kilud leivale. Aseta peale õhukesteks viiludeks lõigatud munad. Siis tomatid.

Koostis:

8 väikest tükki leiba
200 g kuumsuitsulõhet
120 g toorjuustu
väike hunnik tilli
8 kurgi viilu

Ettevalmistus:

Kuumuta pannil keskmisel kuumusel 1 spl. oliiviõli. Aseta saiaviilud pannile ja prae ühelt poolt krõbedaks, umbes 1 minut.

Lõika kala kahvliga väikesteks tükkideks.

Haki till peeneks.

Aseta kaussi kala, toorjuust ja till. Sega.

Tõsta kalasegu leivale, kaunista kurgiviiludega ja serveeri

Koostis:

värske baguette;
salati lehed;
keedetud suitsutatud sealiha kõht;
kurk;
tomat;
majonees;
Vene juust;
maitseained (kuivatatud basiilik, estragon, tüümian)

Ettevalmistus:

Lõikame baguette diagonaalselt ja asetame sellele õhukesteks viiludeks kõik ülaltoodud koostisosad. Puista valmis võileivad maitseaineseguga. Võileivad tulevad eriti ilusad ja isuäratavad siis, kui kõik koostisosad saab “lehvikusse” laotada. Soovi korral saab baguette’i eelröstida. Sellised võileivad sobivad ka pühadelauale ja on imelise pühapäeva hommikusöögiks.

Võileivad lõhe ja juustuga “Holiday Roses”

Koostis:

Päts või leib
Sulatatud juust kottides Viola
Majonees
Viilutatud lõhe või forell
Till ja petersell

Ettevalmistus:

Lõika päts või sai 1 cm paksusteks tükkideks. Lõikasin teraviljapurgilt kaane välja.

Määri ettevalmistatud tükkidele majonees. Kasutades sama kuju, lõika juustust ja lõhest välja tükid ning aseta võileibadele. Võileibade küljed võib katta majoneesiga ja puistata üle peeneks hakitud tilliga.

Lõhele tee juusturoosid, juustule tee lõheroosid, kaunista peterselliga.

Vaadake samm-sammult retsepti koos fotodega.

Koostis:

Valge leib
küüslauk
majonees 150 gr
granaatõun või muud marjad
petersell või till
kõva juust 150-200 gr

Ettevalmistus:

Lõika saiast õhukesed kolmnurgakujulised viilud ja prae võis läbi. Seejärel riivi küüslauguga. Riivi kõva juust, määri krutoonidele majonees ja määri neile ühtlaselt riivjuust. Aseta kõik ilusti korda ja kaunista peterselli või tilli, marjade, granaatõunaseemnete vms.

Võileivad pidulikule lauale lõhega

Koostis:

Kergelt soolatud lõhe 200 gr
Või 100 gr
Petersell
Küüslauk
Majonees 50 gr
Sidrun
Prantsuse baguette

Ettevalmistus:

Esmalt sega või, majonees, peeneks hakitud petersell ja küüslauk kauniks roheliseks pastaks. Seda saab teha blenderis.

Lõikasime baguette portsjoniteks ja määrime iga viilu pastaga.

Aseta peale roosikujuliselt lõheviilud ja kaunista sidruniviiludega.

Vaadake samm-sammult fotoretsepti.

Koostis:

päts
1 purk punast kaaviari
võid 180 gr.
tilli

Ettevalmistus:

Lõika päts osadeks, määri iga tükk võiga, seejärel punase kaaviariga.

Kaunista tilli okstega.

Koostis:

Valge leib
Tomatid 2 tk
Kurgid 2 tk
Roheline sibul 1 hunnik
Toorjuust 150 gr

Ettevalmistus:

Lõika leib tükkideks ja kuivata ahjus. Jahtunult määri peale toorjuust.

Aseta iga võileiva peale tomati- ja kurgiviil ning puista peale peeneks hakitud roheline sibul.

Koostis:

Valge leib
kilud 1 purk
tomat 1 tükk
kurk 1 tk
majonees 100 ml
küüslauk 2 küünt
tilli kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Saia lõikame portsjoniteks ja paneme 15-20 minutiks ahju, et see pealt veidi kuivaks ja seest pehme jääks.

Kui leib on jahtunud, hõõru viilud küüslauguga mõlemalt poolt.

Määri iga saiatükk majoneesiga, lisa kilud ning üks viil tomatit ja kurki.

Kaunista võileivad tilliga.

Koostis:

tursamaks - 2 purki, igaüks 100 g
munad - 3-4 tk
riivitud kõva juust - kogus vastavalt soovile
majonees
Prantsuse päts
2 küüslauguküünt
tilli
kaunistuseks roheline sibul

Ettevalmistus:

Lõika päts tükkideks ja prae röstris või kuival pannil.

Riivi munad ja purusta kahvliga tursamaks.

Kombineeri juustu, hakitud tilli ja majoneesiga.

Riivi pätsitükid (soovi korral küüslauguga mõlemalt poolt) ja aseta neile täidis.

Serveeri rohelise sibula ja tilliga üle puistatuna.

Võileivad punase kalaga “Rosochki”

Kuidas valmistada võileibu punase kalaga “Rosochki”, näete samm-sammult fotode abil

Koostis:

Valge leib
võid
kergelt soolatud heeringas
munad (2 tk)
roheline sibul (1 kamp)

Ettevalmistus:

Koori heeringas, fileeri, lõika väikesteks tükkideks.

Keeda munad kõvaks. Määri leib võiga, aseta peale heeringas (2 tk 1 leivatüki kohta).

Aseta kõik võileivad suurele taldrikule ja riivi heeringa peale munad.

Kata kõik peeneks hakitud rohelise sibulaga.

Pidulikud võileivad lõhe ja munaga

Samm-sammult fotode abil näete, kuidas valmistada pühade võileibu lõhe ja munaga

Krõbedad võileivad singi, juustu ja hapukurgiga

Koostis:

Valge leib
Muna hääled
Kui retsept meeldis, pange tärnid ⭐⭐⭐⭐⭐, jagage retsepti sotsiaalvõrgustikes või jätke kommentaar koos fotoreportaažiga valmistatud roast. Teie arvustused on minu jaoks parim tasu 💖!

Maitsev hommikusöök, kerge suupiste ja kaunistus pühadelauale – kõik need on võileivad, mida on nii lihtne valmistada ja nii erinevad. Võib-olla on see nende eripära ja ainulaadsus. Võileivad pühadelauale - soojad ja külmad, singi, vorsti, liha, kala, köögiviljade ja muidugi kaaviariga, keerukalt viilutatud ja kaunilt kaunistatud - need pakuvad nii palju ruumi kujutlusvõimele ja loovusele, et teil on ainult aega tuua nad ellu.

Kui arvate, et võileivad pühadelaual ei üllata täna tõenäoliselt kedagi, siis kinnitame, et eksite väga. Püüdsime leida teile taskukohastest koostisosadest mitu lihtsat, maitsvat, tõestatud retsepti võileibade jaoks pühadelauale, mis mitte ainult ei täienda teie parimate retseptide kollektsiooni, vaid muutuvad kindlasti ka igal perepuhkuse lauakaunistuseks.

Võileivad keedetud sealiha ja tomatitega

Koostis:
200 g musta või valget leiba,
150 g keedetud sealiha,
1 tomat
1 kurk
30 g võid,
rohelised sibulad.

Ettevalmistus:
Lõika leib parajateks viiludeks ja määri igale viilule sakilise noa abil õhuke kiht võid. Lõika sealiha saiaviiludega sama paksusteks viiludeks ja aseta leivale. Lõika kurgid sakilisteks ringideks, võid vastavalt tujule ja soovile ka tomatitest välja lõigata. Lõika sibula suled umbes 5 cm suurusteks tükkideks, voldi need ettevaatlikult lahti ja keera noa mitteterava külje abil kokku. Nüüd kaunista sealihavõileivad hakitud köögiviljade ja õrnade sibula lokkidega.
Kui teil on keedetud sealiha asemel käepärast keedetud sea- või vasikaliha, küpsetage julgelt sellega. Ka saadud võileivad saavad maitsvad.

Ülaltoodud toodetest saad valmistada kanapeid: lõika kõik võrdse paksusega tükkideks ja torka varrastele (tomat või paprika, kurk, keedetud sealiha, kuivatatud leib).

Võileivad singi, oliivide ja seesamiseemnetega

Koostis:
1 päts,
400 g liha sinki,
1 purk Viola juustu,
10 musta kivideta oliivi,
seesam,
petersell.

Ettevalmistus:
Lõika päts korralikeks, mitte väga paksudeks viiludeks. Määri iga viil juustuga, heldelt, säästlikult ja puista üle seesamiseemnetega. Viiluta sink õhukeselt. Iga lõigatud viil peaks olema võileivast kaks korda suurem. Murra iga singitükk pooleks ja aseta juustu peale. Aseta singile paar petersellilehte ja torka oliiv vardasse võileivale. Tõsta valmis võileivad salatilehtedega vooderdatud taldrikule ja serveeri.

Võileivad "Püramiidid"

Koostis:
leib,
sink,
mis tahes salat, mis oli kavas serveerida pidulikul laual või spetsiaalselt valmistatud väikestes kogustes,
rohelus.

Ettevalmistus:
Lõika leib õhukeselt kolmnurkadeks, prae neid väikeses koguses taimeõlis kuldpruuniks. Viiluta ka sink õhukeseks ja veereta ringid väikesteks pallideks, kinnitades igaüks hambaorki või vardast. Täida iga kott salatiga, aseta röstitud leivale ja kaunista koti ümbritsev ruum ürtidega.

Võileivad pühadelauale “Suupisted”

Koostis:
200 g leiba või pätsi,
150 keedetud liha või vorsti (mida eelistate),
5 muna
2 tomatit
100 g juustu,
rohelised (till, petersell, basiilik),
30 g võid,

majonees,
sool, jahvatatud must pipar.

Ettevalmistus:
Prae taimeõlis kolmnurkadeks lõigatud leivaviilud. Vahusta munad kahvliga, võid lisada veidi majoneesi, vala pannile ja prae omlett läbi. Puista kuumad munad riivjuustuga, jahuta veidi ja lõika vastavalt saiatükkide arvule nagu pitsa kolmnurkadeks. Lõika liha või vorst väikesteks tükkideks, aseta leivale, pintselda majoneesiga, aseta peale tomativiilud ja jälle õhuke kiht majoneesi. Seejärel aseta kõige peale omlett riivjuustuga. Kaunista valmis võileib värskete ürtidega.

Lõhega võileibu saab valmistada erineval viisil, kuid ainsaks püsivaks koostisosaks jääb lõhe ise.

Võileivad "Mere flotilla"

Koostis:
1 baguette,
300 g toorjuustu,
200 g kergelt soolatud lõhet,
1 tl. sidrunimahl,
2 oksa tilli,
1 näputäis jahvatatud musta pipart,
1 purk punast kaaviari.

Ettevalmistus:
Prae baguette’i viilud kergelt kuldpruuniks. Seejärel klopi blenderiga lahti 300 g toorjuustu. Lisa eelnevalt väikesteks tükkideks lõigatud lõhe ja haki kõik kokku. Saadud massile lisa sidrunimahl, peeneks hakitud till ja jahvatatud must pipar. Määri röstitud baguette’i viilud selle seguga ühtlaselt laiali ja tõsta peale 0,5 tl. punane kaaviar (võimalik ka rohkem) ja kaunista valmis võileivad tilliokstega. Toorjuustu viiludele kandmiseks võite kasutada erinevate kinnitustega keedukotti, see tuleb väga elegantne.

Odavatest koostisosadest saab nii maitsvaid võileibu, et te ei häbene teenindada ka kõige valivamaid külalisi.

Võileivad heeringaga

Koostis:
8 viilu nisuleiba,
200 g kergelt soolatud heeringafilee,
100 g võid,
4 tomatit,
2 marineeritud kurki,
4 keedetud muna,
1 hunnik peterselli.

Ettevalmistus:
Lõika heeringafileed pikkadeks ribadeks. Kontrollige filee hoolikalt, et eemaldada selles olevad luud. Lõika munad, kurgid ja tomatid viiludeks. Määri iga saiaviilu võiga, aseta peale tükk heeringafilee, munaviilud, tomatid ja kurgid ning kaunista peterselli okstega.

Praegu müüakse peaaegu igas kaupluses kalaõli, mis on tavaline õli, mis on segatud odavate kalasortide kaaviariga. Seda saab kasutada kalavõileibade põhitoodete määrdena ning otsikuga kondiitrikotist vabastades ka roosi või lehekujulise kaunistuse tegemiseks.

Koostis:
15 viilu leiba,
200 g tursamaksa,
4 keedetud muna,
100 g juustu,
2 küüslauguküünt,
100 g majoneesi,
värsked rohelised.

Ettevalmistus:
Kuivatage leiba eelnevalt ahjus veidi. Riivi kõva juust peenele riivile. Vabastage tursamaks liigsest õlist, purustage see kahvliga ja lisage juustule. Lisa sinna hakitud ürdid ja riivitud munad. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa põhimassile. Lisa maitse järgi majoneesi ja sega kõik korralikult läbi. Soovi korral võid segule lisada veidi soola ja jahvatatud musta pipart. Määri segu igale saiaviilule ja kaunista värskete ürtide või köögiviljadega.

Kalavõileivad sinepi, sidruni ja kornišonidega

Koostis:
1 baguette,
200 g kergelt soolatud forelli või lõhet,
50 g võid,
100 g kivideta oliive,
1 tl. sinep,
½ sidruni
petersell,
mitu kornišonit.

Ettevalmistus:
Lõika baguette õhukesteks viiludeks. Sega või sinepiga ja pintselda selle seguga baguette’i viilud. Lõika kala õhukesteks viiludeks. Mähkige igasse neist oliiv ja asetage see rulli kujul leivale. Lõika sidrun õhukesteks viiludeks ja aseta üks igale võileivale. Kaunista valmis võileivad peterselli ja kornišonidega, lõika õhukesteks ja väikesteks ringideks.

Canapé võileivad suitsumakrelli ja vutimunadega

Koostisosad (kogus teie äranägemisel):
must leib,
suitsutatud makrell,
punane sibul,
vutimunad,
rohelised sibulad.

Ettevalmistus:
Lõika leib ruutudeks. Puhasta kala luudest ja nahast ning lõika suurteks tükkideks. Koorige punane sibul ja lõigake see väga õhukesteks viiludeks. Keeda vutimunad ja koori need. Nüüd saame oma võileivad kokku panna. Aseta leivale tükk suitsumakrelli, peale sibulaviil ja pool muna. Kinnita kõik vardas ja seo kaunistuseks kaar rohelist sibulat. See selleks – ilus, lihtne ja maitsekas!

Võileivad “Kilupaar”

Koostis:
1 päts,
4-5 keedetud muna,
1 purk kilu,
100 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
1 tomat
rohelus,
majonees,
taimeõli.

Ettevalmistus:
Prae pätsiviilud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks, hõõru üks külg küüslauguküünega. Riivi munad, juust ja ülejäänud küüslauk peenele riivile, sega läbi ja maitsesta saadud mass majoneesiga. Seejärel pintselda selle seguga pätsiviilud, aseta peale 2 kilu ja kaunista kõik ürtide ja tomativiiludega.

Võileivad suitsukanaga

Koostis:
8 viilu pätsi,
200 g suitsukana liha,
2-3 spl. l. majonees,
petersell,
jahvatatud punane pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika suitsukanafilee viiludeks. Lisa majoneesile jahvatatud punane pipar ja hakitud petersell, sega ühtlaseks ja määri pätsiviiludele. Aseta peale fileeviilud ja kaunista peterselli okstega. Võid lisada mõne rõnga rohelist sibulat või viilu kurki (värske, soolatud või marineeritud – kõik on maitsev!).

Seenesõpradele pakume välja paar retsepti suurepärasteks võileibadeks.

Kuumad võileivad seente ja juustuga “Amazing”

Koostis:
12 viilu pätsi,
300 g šampinjone,
200 g kõva juustu,
2 väikest sibulat,
1 küüslauguküüs,
½ tšillipipar
3-4 rohelist sibulat,
4 spl. l. taimeõli,
1 näputäis soola.

Ettevalmistus:
Haki sibul ja terav tšillipipar (eemalda paprikalt seemned, muidu tuleb väga vürtsikas). Pane need kuumutatud taimeõliga pannile ja prae 3-4 minutit. Seejärel lisa sellele segule peeneks hakitud šampinjonid ja prae kõike, kuni seened on valmis umbes 15 minutit. Aseta praesegu kurn, et liigne õli nõrguma ja aseta eraldi kaussi. Lisa küüslauguküüs, sool ja peenesta saumikseriga. Määri iga pätsiviil saadud seenepastaga, puista üle riivjuustuga ja ahjuplaadile asetades aseta võileivad 5-10 minutiks 180ºC-ni eelsoojendatud ahju, et juust sulaks. Seejärel aseta valmis võileivad salatilehtedega kaetud pidulikule taldrikule, puista peale hakitud ürte.

Juustuvõileivad metsaseentega

Koostis:
10 viilu saia,
300 g praetud metsaseeni (võite kasutada kas poest ostetud külmutatud või edaspidiseks kasutamiseks ettevalmistatud seeni),
150 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
tilli või peterselli oksi,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Rösti saia rösteris. Prae pannil seened, lisa hakitud küüslauk, veidi peeneks hakitud ürte, maitse järgi soola ja pipart. Aseta igale saiaviilule veidi kuuma praesegu, et see söömise ajal võileivalt maha ei kukuks. Puista seenesegu peale ohtralt peeneks riivjuustuga, oota, kuni see sulab, ja serveeri. Kaunista võileivaroog salatilehtede või värskete köögiviljade viiludega.

Kanarinda, keedetud, praetud või suitsutatud, kasutatakse sageli võileibade valmistamisel. See sobib hästi nii tavaliste köögiviljade kui puuviljadega.

Võileivad "röstsai"

Koostis:
120-150 g keedetud kanarinda,
1 keedetud muna,
1 spl. l. konserveeritud mais,
1 värske kurk
90-100 g sulatatud juustu,
3 spl. l. majonees,
petersell, sool maitse järgi.

Ettevalmistus:
Aseta sulatatud juust mõneks minutiks sügavkülma ja riivi seejärel peenele riivile. Riivi muna. Lõika kanaliha ja kurgid võimalikult peeneks. Kombineeri kõik tooted, lisa sool, lisa peeneks hakitud petersell ja maitsesta majoneesiga, sega. Lõika päts viiludeks ja määri igaüks saadud isuäratava massiga. Saate seda isegi väikese künkaga laiali laotada. Kaunista võileivad maisiteradega, võid lisada paar lehte peterselli, see ei riku ei välimust ega maitset.

Võileivad pidulikul laual praetud kanarinda ja viinamarjadega

Koostis:
1 päts,
400 g kanarinda,
1 pakk toorjuustu,
2 kurki,
suured viinamarjad (rohelised või punased).

Ettevalmistus:
Lõika päts viiludeks, pintselda iga juustuga. Lõika kurgid lokkis noa abil õhukesteks viiludeks ja laota juustule. Lõika kanarind õhukesteks viiludeks, maitsesta vürtsidega, prae kiiresti kuival pannil küpseks ja jahuta. Aseta kana kurkide peale, seejärel aseta kana peale viinamari ja kinnita vardaga.

Ja meie veebisaidilt leiate alati veelgi maitsvamaid retsepte. Head isu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina

Tähistades oma elus olulisi kuupäevi, soovite mitmekesistada oma menüüd ja üllatada külalisi ebatavaliste roogadega. Igal aastal peetakse järjest rohkem pidusööke Rootsi laua ideega. Enne peamisi sooja roogi serveeritakse kergeid suupisteid ja võileibu, et anda puhkusele toon ja meeleolu. Suurejoonelised ja lihtsad võileivad on uskumatult maitsvad, kui valite selle roa täidise ja põhja õigesti.

Oluline on valida retseptid, mis on kohandatud külaliste ja sünnipäevalise vanusele. Näiteks võite täiskasvanutele valmistada võileibu kuuma kastmega, mis on noorematele külalistele vastuvõetamatu. Samuti peate arvestama roogi koostisosade kokkusobivusega. Suupistete valmistamine on loominguline protsess. Unikaalse toote loomiseks peate näitama maitsemeelt ja erakordset loovuse taset.

Külalised lähevad kannatamatusest hulluks, et istuda lauda kohe, kui näevad, et olete valmistanud ilusad võileivad ja need sisaldavad nende lemmiktooteid.

Kalorite sisaldus

Toode, näiteks võileib, on kõrge kalorsusega. Kilokalorite täpseks arvutamiseks peate teadma, millistest koostisosadest see koosneb. Iga suupiste aluseks on reeglina leib. Selle peale saab panna juurvilju, mereande, liha ja kõike, mida ette kujutate.

Või on ka väga kaloririkas toode. Selle kasutamist võileibadel saab väga harva vältida. See annab roale erilise maitse, mida kõik teavad ja mäletavad lapsepõlvest.

Ka juust ja vorst võileival ei päästa sind saledast figuurist. Juustu kalorisisaldus varieerub olenevalt sordist, 250 kcal (Leedu) kuni 392 kcal (Parmesan). Vorsti üle käib igavene debatt selle ebaloomulikkuse ja kasutuse pärast.

Kui hoolitsete oma figuuri eest või olete dieedil, võite võileibade asemel valmistada suupisteid köögiviljadest või puuviljadest. Liha dieet eeldab keele või keedetud liha olemasolu. Suurel hulgal valkudel on kehale kasulik mõju.

Sünnipäevavõileivavalikud täiskasvanutele

Koduperenaistel on alati laos võimalusi maitsvate ja kiirete suupistete jaoks. Kuid uut rooga valmistades peaksite järgima retsepti, tuginedes selle autorile. Sel juhul säilib koostisosade kokkusobivus ja seega ka maitse. Koostisosade proportsioone saate muuta ainult sõltuvalt külaliste arvust.

Lõhe eelroog avokaadoga

Söögitegemise aeg

kalorisisaldus 100 grammi kohta

Kalasõbrad hindavad seda lihtsat rooga. Koos avokaadoga saab roog uusi maitsevarjundeid.

Toiduvalmistamise etapid:

Algne võileiva retsept

Isegi gurmeekülalised naudivad seda huvitavat koostisainete kombinatsiooni.

Valmistamiseks vajate:

KOOSTISOSAD	KOGUS
Prantsuse päts	1 kukkel
sink, vorst	50 g
kitsejuust	160 g
oliivid pipraga	1,5 tassi
kuivatatud kirsid	0,75 g
sibul, pea	1 arvuti.
värske basiilik	1 spl.
laimi- või sidrunimahl ja -koor	2 tl ja 1 tl.
pipar, sool	näpistama
oliiviõli	2 spl.

Mida teha:

Lõika päts, puista maitse järgi soola ja pipart, aseta õliga määritud lehele;
Küpseta leiba 220 kraadi juures kuldpruuniks. Prae mõlemalt poolt;
Sega peeneks hakitud oliivid, kirsid, sibul õliga, lisa laimikoor ja -mahl, basiilik;
Jahuta röstitud leib, lisa juust, seejärel sink. Aseta peale hakitud koostisosad ja kaunista värske rohelise sibulaga.

Võileib krabiliha ja krevettidega

Huvitav eelroog mereandide ja tomatiga.

Küpsetusmeetod:

Valmistage piparmündi, basiiliku, rohelise sibula, küüslaugu, sidrunimahla ja õli segu;
Lisa krevetid, krabiliha, tükeldatud tomatid. segada;
Prae päts oliiviõlis kuldpruuniks, keerates;
Aseta mereandide segu leiva peale. Ja saate seda lauale serveerida.

Tsaari võileib

Kaunis kaaviariga kaunistus teie lauale.

Tooted 8 portsjoni jaoks:

Ettevalmistus:

Sega pehme või ja juust hästi;
Lõika baguette’i kõikidelt külgedelt ära koorikud;
Katke tükkide küljed ja ülaosa juustuseguga;
Veereta võileiva külgi peeneks hakitud tillis;
Asetage krevetid ja kaaviar igale tükile.

Suupiste roheline raam näeb laual uus ja originaalne välja.

Kaunis võileib oliividega

Ebatavalise oliivide ja oliividega kaunistatud kastme saab asetada tassile lillede või lehvikuna.

Mida vajate:

Kuidas teha:

Riivi küüslauk ja muna peeneks. Riivi kurk eraldi ja pigista mahl välja. Sega kõik läbi, lisa pipar, sool ja majonees. Et korralikult segada.
Lõika oliivid rõngasteks.
Lõika saiatükid diagonaalselt kolmnurkadeks. Määri muna-küüslaugu segu õhukese kihina.
Lao peale mustriliselt oliivid ja oliivid.

Võileivad lastepeole

Suurepärane idee mitmekesistada lastepidu võileibadega! Väikesed näkid ei istu ju peaaegu kunagi laua taga. Seetõttu on vaja tagada, et suupisted oleksid väikesed ja neid oleks lihtne süüa. Erksad ja ebatavalised võileivad pakuvad suurt huvi. Hoolimata asjaolust, et nende valmistamine võtab palju aega, premeeritakse teid elegantsete roogade lapseliku naudingu ja rõõmuga. Isegi ilma kuumade roogadeta saate lapsi toita ja puhkus lõpeb hästi toidetud ja õnnelikult.

Canapes on mugav valik lastemenüüsse. Nende peamine eelis on see, et nad ei kuku varraste küljest lahti, mis sageli juhtub teiste toiduainetega. Ka riiete määrimise oht on minimaalne, laps ei pea isegi kätega toitu käsitsema. Lapsed armastavad erksaid puuviljakanape. Kasulikud on ka köögiviljadest valmistatud minivõileivad. Leiva, juustu ja singi klassikalisel versioonil on koht ka lastepeol.

Oluline on kasutada tooteid, mille suhtes lapsed ei ole allergilised.

Oliivikanapes "Pingviin"

Koostis 20 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

Lõika oliividest pikuti viil. Täitke auk juustuga;
Lõika porgandid ringidesse. Lõika ringist kolmnurkne fragment. Sellest saab pingviini nina. Kleepige see teise, ümara kujuga oliivi sisse;
Pingviini valmistamiseks ühendage oliivid hambaorkuga;
Asetage kujuke porgandiringile.

Valmistatakse poole tunniga. Selle roa kalorisisaldus 100 g kohta on 166 kcal.

Kanapeed marmelaadiga

5 portsjoni jaoks peate võtma:

Valmistame selle ette nii:

Lõika juust ja marmelaad ruutudeks;
Lõika sidrun kolmnurkadeks;
Tõsta vardas sellises järjekorras: juust, marmelaad, sidrun. Kõige parem on sidrun koorest läbi torgata.

10 minutiga saad valmistada maitsva suupiste kalorisisaldusega 206 kcal/100g.

Võileib "Valgusfoor"

Kahe portsjoni jaoks läheb vaja:

Seda roogi on lihtne valmistada:

Paprika, punane ja kollane, eemaldage seemned. Lõika pooleks. Lõika mõlemast poolest ringid;
Haki kurk paprikaga samasuurusteks ringideks;
Sega või paprika ja pähklitega, määri leib;
Asetage ringid foori värvide järjekorras.

Võileib juustu ja kanaga

Veel üks maitsev ja tervislik roog. Selle valmistamiseks vajate kõige lihtsamaid koostisosi.

Valmistame selle ette nii:

Hõõru rinda soola ja pipraga. Küpseta fooliumis eelsoojendatud ahjus 15 minutit;
Lõika kurk viiludeks, keera õied kokku;
Määri leib juustuga;
Jahutage kana, lõigake risti;
Aseta soe liha võileivale, laota välja kurgiõied ja tee õitele sinepiga täpid.

Sinepi võib asendada majoneesi, ketšupi või lahja kastmega.

Canapes. Varraste minivõileibade väljamõtlemisel on oluline valida sobivad tooted. Näiteks viinamarjad, puuviljad ja oliivid sobivad hästi juustuga. Teine võimalus kanapeede valmistamiseks on valmistada suur võileib oma lemmikainetest ja seejärel lõigata see väikesteks portsjoniteks. Väikesed tükid saab hambaorkidega kinnitada, et need laiali ei laguneks;
Leib. Leiva tüüp peaks sobima võileiva täidisega. Nisu - kala ja salatite jaoks, rukis - liha, suitsuvorsti ja köögiviljade jaoks, sõelaleiba kasutatakse keeduvorstide, munade, kodujuustu, feta juustu jaoks;
Joogid. Oluline on jälgida, et iga võileiba ei söödaks kuivana. Lastele peaks laual alati olema vesi või magus jook;
Õli. Soovitav on praadida iga saiatükki oliiviõlis. Nii ei jää leib kuivaks ja koostisosad omandavad erksama maitse;
Täitmine. Võileibade täidis on kõige parem valmistada enne serveerimist. Samuti ärge viilutage leiba eelnevalt;
Sinep. Liha sisaldavad võileivad maitsevad paremini, kui lisad võile sinepit või tomatikastet;
Dekoratsioon. Piduliku laua jaoks peavad nõud olema kaunilt kaunistatud. Tomatist, kurgist ja munast valmistatud kruusid näevad muljetavaldavad. Värsked ürdid, petersell, sibul, seller lisavad särtsu ja on suurepärane leid pühadelauale;
Innings. Võileibu serveeritakse suurel vaagnal või tasastel taldrikutel.

Kaunid võileivad rõõmustavad teie külalisi ja parandavad nende isu. Iga koduperenaine saab pidu lahjendada kergete roogadega. Nende valmistamise retseptid on ülimalt lihtsad ning koostisained on saadaval igas poes. Lisaks saate valmistada võileibu mitte ainult sünnipäevaks. Külmad ja kuumad suupisted sobivad suurepäraselt loodusesse, matkale või lihtsalt jalutades.

Sünnipäevavõileiva retseptid tulevad kasuks kõigile, kes plaanivad selle imelise püha auks laua katta. Kui soovite õppida valmistama sünnipäevavõileibu, mis oleksid nii suurejoonelised kui ka väga maitsvad, lugege sellele lehele kogutud retsepte.

Klassikalised pühadevõileivad

Kui te veel ei tea, kuidas sünnipäevaks suupisteid teha, siis soovitan teil pöörata tähelepanu pakutud ideedele. Tuttavatest toodetest valmistatuna saad kaunid ja maitsvad suupisted. Need võivad asendada traditsioonilisi liha- ja juurviljalõike, võileibu ja isegi salateid.

Koostis:

Leib - maitse järgi
Juust - maitse järgi
Köögiviljad - maitse järgi
Munad - maitse järgi

Küpsetusmeetod:

Kergelt soolatud või suitsulõhe võib olla suurepärane kanapepi koostisosa. Saia viil tuleb lõigata väikesteks tükkideks. Määri võiga ja aseta õhukesteks viiludeks lõigatud lõhe. Korda kihte 2-3 korda ja keera vardasse. Saate neid kanapeid täiendada munatüki, kurgiviilu või värskete ürtidega. Need väikesed võileivad näevad pühadelaual suurepärased välja.
Valikuid on ka ilma leivata sünnipäevaks suupistete valmistamiseks. Sel juhul võid kasutada näiteks kreekereid. Määri sellele õhuke kiht pasteeti (kala või maksa) ning lisa kanaepile viil tomatit ja muna. Eelroa võid kaunistada oliivide ja värskete ürtidega. Loe rohkem:
Traditsioonilised võileivad võib asendada väikeste kanappidega leiva, vorsti, juustu ja köögiviljadega. Neid saab serveerida väikestel varrastel, kaunistatud ürtidega. Koostisosad võid välja lõigata tavaliste ruutude või küpsisevormide abil.
Kodustes sünnipäevakanapeede koostisainetena võite kasutada absoluutselt kõike – delikatessiliha, mereande, köögivilju ja isegi puuvilju. Neid kanepeid saab täiendada ka erinevate kastmetega.
Veel üks üsna lihtne sünnipäevakanepide retsept on keedetud peedi ja liha kombinatsioon. Võite kasutada veiseliha või lahja sealiha, lõigatud õhukesteks tükkideks. Nende kanepide pikantsemaks muutmiseks võite lisada ka marineeritud kurgi või marineeritud sibularõnga.

Sünnipäevakanepi võileivad

Koostis:

Leib - maitse järgi
Munad - maitse järgi
Kaaviar - maitse järgi
Liha delikatessid - maitse järgi

Küpsetusmeetod:

Esimene on väga traditsiooniline variant, kuid tänu esitlusele näeb see tõesti isuäratav välja. Leivatükk tuleks kuival pannil kergelt röstida. Aseta sellele salatileht ja volditud sink. Lisa pool kirsstomatit ja torga vardaga läbi. Neid suupisteid saab serveerida ka juustu, oliivide ja ürtidega.
Veel üks klassikaline kanepide retsept pulmadeks on köögiviljasegu juustuga. Seda eelrooga saab valmistada kurgist, tomatist, oliividest või väikestest konserveeritud maisitõlvikust. Võite kasutada nii pehmet kui kõva juustu. Need on kerged ja madala kalorsusega kanapid, mis sobivad neile, kes liha ei söö.
Klassikalise kala ja kurgi kombinatsiooni abil saab valmistada uskumatult ilusaid suupisteid. Võid neid täiendada avokaado viiluga ja puistata üle värskete ürtidega. Selliseks eelroaks sobib suitsutatud ja soolatud punane kala.
Punane kaaviar näeb pühadelaual alati hämmastav välja. Seda saab aga serveerida mitte ainult traditsiooniliste võileibade peal, vaid ka oivaliste suupistete kujul. Pool vutimuna tuleb täita võiga (selleks on kõige parem kasutada kondiitrisüstalt) ja panna peale kaaviar. Seda eelrooga saab serveerida värske kurgi viilu peal, mis täiendab suurepäraselt kaaviari maitset. Selliseid kanapeid kodus pulmadeks saab serveerida ka kanamunades.
Ka kanapeed kana, salati, peekoni ja tomatiga on samuti originaalne serveerimisvõimalus. Kui lisate sellele eelroale kastet, saate kuulsa Caesari variatsiooni. Pulmadeks suupistete valmistamiseks on palju võimalusi, nii et saate tõesti lõputult katsetada.

Pidulik ananassivõileib

Lihtsaim suupistevõimalus, nagu öeldakse, ei saaks olla lihtsam. Sisaldab maitse andmiseks ainult ananasse ja küüslauku. Juust on muutumatu toode; sellest ei saa mööda. Koostisosade loetelus on nii nisu- kui rukkileib. Kasutada võib üht või teist vastavalt oma maitsele. Siin on soovitav võtta ka ananassid rõngastena, sest neid on lihtsam ribadeks lõigata. Toodete kogus on märgitud 6-8 võileivale.

Koostis:

Nisu röstsai - 3-4 tükki.
Rukkileib linnastega (telliskivi) – 3-4 tk.
Küüslauk - 4 nelki.
Või - 50 g.
Kuivatatud petersell - valikuline.
Konserveeritud ananassid - 200 g.
Juust - 250 g.
soola.

Küpsetusmeetod:

Kuumuta pannil väike kogus võid. Lõika leib kolmnurkadeks ja prae röstimiseni. Tõsta need paberrätikule, et liigne õli välja nõrguks. Krutoonid peaksid olema hästi keedetud ja kuivad. Hõõru iga krutoon ohtralt purustatud küüslauguga, soovi korral lisa soola ja puista üle kuivatatud peterselliga.
Lõika ananassikonserv võimalikult peeneks, soovitavalt õhukesteks ribadeks. Riivi juust. Puista riivitud saiatükkidele peale väike kiht juustu.
Seejärel laota peale ananassikõrred ja tee uuesti väike kiht juustu. Kata see kõik teise leivatükiga. Küpseta võileibu eelsoojendatud ahjus või mikrolaineahjus vastava programmi abil. Ahju jaoks on küpsetustemperatuur 220 kraadi ja küpsetusaeg 5-10 minutit.

Maitsev sünnipäevavõileib

Koostis:

6 tükki omatehtud saia, lõigatud umbes 0,7 cm paksuseks (võite võtta 6 rulli ja lõigata pooleks)
6 viilu juustu
9 singi- või balykiviilu
1 keskmine tomat
1 keskmine värske kurk
3 spl. majonees

Küpsetusmeetod:

Saate valida laias valikus leiba, kui see on maitsev, värske ja elastne. Võite võtta kukleid. Mul on kohaliku pagariäri leib, mis on juba lõigatud ühtlaselt õhukesteks 0,7 cm viiludeks. Leiba ei tohi paksult lõigata - see mõjutab maitset.
Sink (balyk) peaks olema õhukesteks viiludeks, paksusega 3 mm. Juustu maitse on väga oluline, tuleks valida kvaliteetne, laagerdunud kõva juust, mitte vürtsikas. Viilu paksus 2 mm.
Lõika tomatid ja kurgid õhukesteks viiludeks, kurgid 2 mm paksusteks viiludeks, tomatid 3 mm paksusteks viiludeks. Asetage 2 leivatükki peegelasendisse (see on vajalik võileiva hilisemaks õigeks kokkupanemiseks).
Määri iga tüki peale 0,5 spl majoneesi. Laota juust välja. Juust peaks katma kogu saiaviilu pinna, nii et kui üks tükk on puudu, lisa juustu rohkem.
Aseta sink kergelt ülekattega ühele viilule. Aseta singi peale kurgiviilud.
Kurkide jaoks - tomativiilud. Kata võileib teise poolega juustuga. Lõika võileib 2 osaks. Kõige täpsem viis selle käsitlemiseks on spetsiaalne saehamba teraga leivanuga.
Nüüd võib võileibu keerata küpsetuspaberisse või serveerida taldrikule. Vajadusel säilib võileibu külmkapis mitte rohkem kui 12 tundi.

Võileivad vorsti ja tomatiga

Koostis:

Nisu kuklid - 4 tk
Vorst (viilutatud) - 50 grammi
Tomatid - 2 tükki
Salat (lehed) - 4 tk
Majonees - 2 spl. lusikad
Kollane juust - 50 grammi

Küpsetusmeetod:

Vorsti ja tomatiga võileibu nimetatakse sageli itaaliapärasteks. Mulle meeldib nende võileibade jaoks salaamit kasutada, kuid siin sobib iga vorst, mis teile meeldib. Peaasi on see õhukeseks lõigata.
Köögiviljad, meie puhul tomatid. Parem on võtta hooajaline, värske, aiast, nagu öeldakse. Salati asemel võib kasutada hiina kapsast või rukolat.
Sibulat saab lisada. hakitud õhukesteks rõngasteks, mädarõigas või sinep. Vali oma maitse järgi ka kukkel või sai.
Vorsti ja tomatiga võileibade valmistamine sõltub täielikult teie kujutlusvõimest ja külmiku sisust. Niisiis, mine teele!
Kuidas teha võileibu vorsti ja tomatiga?
Lõika kuklid pikuti. Võite teha "tasku" või saate selle täielikult ära lõigata. Kukli asemel võid kasutada kahte viilu oma lemmikleiba.
Määri mõlemad kuklipooled majoneesiga.
Loputage tomatid ja salat ning kuivatage paberrätikuga. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.
Laota majoneesiga määritud kuklisse kihid salatit, õhukesteks viiludeks lõigatud juustu, tomat, vorsti ja veel üks salatileht.
Kukli võib läbi torgata vardas või hambatikuga, et võileib laiali ei läheks.
Võileivad vorsti ja tomatiga on valmis!

Lõhevõileib sünnipäevaks

Mõnikord tahad midagi uut ja erinevalt millestki muust. Ja siis tuleb idee ühendada kaks hämmastavat koostisosa ühes roas. See võileiva versioon on kulinaarsete meistriteoste austajate jaoks lihtsalt taeva kingitus. Soovitan teil nautida lihtsat, kuid väga maitsvat võileiba lõhe ja avokaadoga. Ma ei räägi avokaado kasulikest omadustest, ilmselt on kõik neist kuulnud. Parem on kohe küpsetama hakata.

Koostis:

lõhe - 200 gr
baguette - 1 tk
redis - 1 kamp või 150 g
küps avokaado - 1 tk
toorjuust - 50 gr
parmesan - 50 gr
rukola - 30 gr
oliiviõli - 50 gr
sool, pipar, ürdid maitse järgi

Ettevalmistus:

Kõigepealt lõigake baguette pooleks ja seejärel jagage kumbki pool uuesti kaheks osaks. Kuivatage ahjus kergelt. Röstitud leib maitseb palju paremini igas võileivas.
Pese ja koori avokaado. Me vabastame selle luust. Seda eksootilist puuvilja poest ostes pöörake tähelepanu selle välimusele.
See peaks olema täiesti roheline, ilma mustade laikudeta, pehme ja värske. Lõika kooritud avokaado tükkideks ja klopi blenderiga läbi.
Vahustatud püreele lisa maitse järgi soola ja pipart ning toorjuustu. Sega kõik korralikult läbi.
Pese redised ja eemalda üleliigsed sabad. Lõika õhukesteks viiludeks.
Pese rukola, haki peeneks ja sega redisega, maitsesta kergelt oliiviõliga.
Määri kuivatatud baguette avokaado ja toorjuustu seguga.
Aseta avokaado ja toorjuustu segu peale suvaliselt tükeldatud lõhe ning selle peale redise ja rukola salat. Puista kõike riivitud parmesaniga.
Võileib osutub ilusaks, maitsvaks ja väga õrnaks. Avokaadopüree annab sellele originaalse maitse. Ja tänu sellele kleepuvad kõik koostisosad ideaalselt baguette’i pinnale.

Võileivad punase kaaviariga

Koostis:

nisu- või rukkileib,
Punane kaaviar,
võid,
sidrun,
tilli, peterselli

Punase kaaviariga võileibade retsept ja kaunistus:

Lõika leib õhukesteks viiludeks südamete (nagu fotol), teemantide, kolmnurkade või tähtede kujul.
Määri võiga mitte ainult saia pind, vaid ka äärtele (otstele).
Kasta tulevase võileiva küljed võiga määritud peeneks hakitud tilli – saad rohelise äärise.
Asetage kaaviar võileivale (nii palju, kui te ei pahanda, kuid ainult 1 kihina).
Kaunistame võileiva sidruniviilude ja petersellioksaga ning serva mööda teeme kulinaarse süstla ja võiroosi abil pehme või mustri.
Tulemuseks olid maitsvad ja väga ilusad võileivad pühadelauale.

Pidulik võileib musta kaaviariga

Koostis:

Soolakreekerid - mitu tükki.
Must kaaviar (tuura kaaviar) - purk.

Küpsetusmeetod:

Parem on võtta klassikalised ümmargused kreekerid (neid ei pea hammustama, vaid pista tervelt suhu), aga sobivad kõik soolatud kreekerid.
Ma ei leidnud seekord ühtegi ümmargust väikest kreekerit, seega võtsin Tuci. Neid on juustu, sibula vms maitsega. Kaaviariga võileibade jaoks on kõige parem võtta kreekereid ilma lisamaitseta, ainult soolaseid.
Must kaaviar pärineb mitte ainult tuurast, vaid ka belugast, stellaate tuurast, sterletist... See on väga erinev nii hinna kui maitse poolest.
Valige see, mis teile kõige rohkem meeldib. Kaaviar võib olla ka teraline (purune) või pressitud (brikett). Teraline on fotogeenilisem, värskem ja minu meelest palju maitsvam. Soovitan teil seda kasutada.
Võtke purk kaaviari ja soolatud kreekerid. Määri kreekeritele kaaviar. Esmalt võid kreekerid võiga määrida. Aga ma arvan, et õli ületab kaaviari maitse.

Maitsvad sünnipäevavõileivad

Koostis:

tuura kaaviar - 70 g;
Kataifi tainas - 100 g;
Või - 100 g;
vahukoor (33% rasva) – 60 g;
Muna - 1 tk.
kartulitärklis - 1 tl;
Till - 1 oks.

Küpsetusmeetod:

Lihtsalt väike kõrvalepõige. Enne toiduvalmistamise alustamist eemalda Kataifi tainas sügavkülmast ja jäta pooleteiseks tunniks toatemperatuurile. Ja keeda kõvaks keedetud muna. Vajame seda veidi hiljem. Niisiis, võta tainas ettevaatlikult lahti. Proovige niite mitte katkestada, muutes selle toki võimalikult avaraks.
Sulata 50 grammi võid ja pintselda kondiitripintsliga tainas korralikult üle. Mitte ainult ülalt ja alt, vaid Kataifi keermeid läbides proovige neid korralikult õlitada.
Nüüd valime küpsetusvormid. Siin pole selget reeglit. Kuid arvestades asjaolu, et meie võileibade kaaviar on kallis toode, on soovitatav kasutada väiksemaid vorme. Sel juhul on meil palju võileibu ja need näevad laual elegantsemad.
Vormi võimalikult väikeseks muutmisel on veel üks eelis. Kataifi tainas on väga krõbe, mureneb sõna otseses mõttes suus ja seetõttu ei saa te sellist võileiba lihtsalt ära hammustada. Lihtsalt pista see tervelt suhu. Seetõttu valime väiksemad vormid.
Asetage tainas ettevaatlikult vormidesse, püüdes niitidest teha midagi seinataolist. Küpsetamise ajal need ikkagi vajuvad, nii et proovige servi nii palju kui võimalik tõsta. Ja ärge mingil juhul täitke vormi liiga tihedalt!
Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga (kuigi põhimõtteliselt pole see vajalik), aseta sellele vormid taignaga, kuumuta ahi 180 kraadini ja pane meie korvid sinna küpsetama. Kui palju aega? Ja siin ma ei anna kindlat vastust.
Kõik sõltub teie ahjust, vormide suurusest, vormides oleva taigna tiheduse astmest. Igal juhul jälgi KINDLASTI protsessi, et midagi ei põleks! Korvid peaksid lihtsalt pruuniks minema. Minu versioonis kulus selleks umbes 7 minutit.
Nüüd teeme võileibadele võikreemi. Sulata kausis 50 grammi võid, vala juurde peaaegu sama palju rasket vahukoort, lisa teelusikatäis tärklist ja sega kõik mikseriga korralikult paksuks.
Panime oma võikreemi 10-15 minutiks külmkappi, samal ajal kui kõvaks keedetud munas eraldame munakollase valgest. Mõlemad on väga väikesed. Ja samal ajal haki till peeneks.
Kui kreem on külmkapis jahtunud, sega hulka riivitud munavalge.
Muide, vahepeal on meie korvid Kataifist juba valmis. Laske neil jahtuda. Ja parem on need vormidest välja võtta - põhjas võib olla jääkõli ja me ei vaja seda üldse.
Aseta korvile võikreem, millesse on segatud riivitud munavalge; Puista peale veidi tilli; Pealt riivitud munakollane; Lõpetame musta kaaviariga.

Kuumad võileivad kalaga

Koostis:

Saira (konserv) - 1 purk
Sibul - 1 pea
Kana muna - 1 tk.
Päts (piim) – 1 kukkel
Juust (piim) – piserdamiseks
majonees - 1,5 spl.
Sool - maitse järgi
Värsked ürdid - maitse järgi

Küpsetusmeetod:

Mul on tänase suupiste üle nii hea meel, et ma ei suuda seda isegi kirjeldada. Tegin esimest korda sooje võileibu sauriga. Luurasin retsepti oma ema vanadest märkmetest väljadel “Nõuandeid ihnetele inimestele”.
Kui krõbedad, maitsvad ja täidlased need välja tulid – need “emme” võileivad. Saurytäidisega täidetud õhukesed pätsiviilud juustumütsi all, ahjus - mmm, kui nami.
Ahjus küpsetatud kuumad võileivad sauriga sobivad lõunasöögiks lisaks esimesele roale või suupisteroaks pidusöögile.
Võileibade valmistamiseks vajate konserveeritud sauryt, millele on lisatud võid või looduslikku, nagu meie oma. Piim, sinep, viilutatud päts või baguette. Väike sibul ja keedumuna. Sool, majonees, värske till või petersell - maitse järgi.
Päts lõigatakse õhukesteks võrdse laiusteks viiludeks.
Konservid peavad olema külmkapis. Pärast seda purk avatakse, suurem osa vedelikust kurnatakse ja saury ise pannakse kaussi.
Kala püreestatakse kahvliga hakklihaks.
Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja lisatakse sauryle.
Konservid purustatakse koos sibulaga.
Kana muna tuleb hakkida kuubikuteks ja lisada kalatäidisele.
Munad segatakse täidisega. Majoneesi lisatakse maitse järgi.
Hakitud värsked ürdid.
Kõik koostisained segatakse homogeenseks massiks. Maitse järgi võid lisada veidi soola.
Iga pätsiviil on heldelt “määritud” hakklihaga.
Juust riivitakse peenele riivile.
Laota õhukese kihina täidise peale. Võileivad asetatakse puhtale ahjuplaadile ja seejärel 10 minutiks ahju.
Juust peaks sulama ning pätsiviilud peaksid kuivama ja alt kergelt pruuniks minema.
Valmis kuumad võileivad sauriga kaunistatakse ürtidega ja serveeritakse kohe.
On võimatu mitte proovida. Üks suutäis ja võileib lahustus suus.

Lavashi võileivad

Koostis:

½ leht valmistatud pita leiba
6 tükki juustu
6 tükki sinki
1 muna
taimeõli praadimiseks

Küpsetusmeetod:

Sellistele võileibadele saad täidise ise valida, aga minu jaoks on lemmik kooslus juust ja sink. Peaasi on lõigata need identseteks ristkülikuteks.
Kuumaid lavaššvõileibu valmistan vaid ühe korra, kuna külmana need mulle eriti ei huvita, igal juhul kaob ära kogu krõbeda kooriku ja kuuma (suhteliselt) täidise võlu. Loe rohkem:
Seega lõikasin täna juustu ja singi tükke täpselt nii palju kui võileibadeks vaja. Ja neid peaks olema kuus - nii palju mahub minu pannile, nii palju on mul vaja täieliku hommikusöögi jaoks.
Täidise valmistasin ette, hakkan lavašši enda kallale.
Jagan ühe selle lehtedest pooleks:
Poole panin paremate aegadeni ära, teise lõikasin vertikaalselt veel kaheks ja horisontaalselt kolmeks.
Saate kuus ristkülikut, mis vastavad juustule ja singile.
Asetan iga ristküliku servale tüki sinki ja katan pealt juustuga:
Ja ma keeran selle kõik pita leiva sisse:
Selle tulemusena saate kuus sellist toorikut.
Murran kausis ühe muna ja klopin kahvli või vispliga lahti. Soola ma ei lisa, sest nii juust kui sink on iseenesest piisavalt soolased.
Uputan iga tulevase kuuma võileiva tüki munasegusse, nii et see oleks munaga täielikult küllastunud:
Ja siis panen selle taimeõliga kuumutatud pannile:
Niipea kui üks pool on röstitud (ja selleks kulub kaks kuni kolm minutit), keeran võileiva ümber ja röstin teise poole:
Lavašitainas tuleb ühtaegu pehme ja krõbe ning koos kuumutatud singi ja kergelt sulatatud juustuga saad uskumatult maitsvad ja väga mahlased kuumad võileivad.
Vaadake, kui kiire ja lihtne kõik on.
Ja kui saate õhtul ettevalmistuste tegemise hoo sisse, siis hommikul ootab teie pere ja lähedasi maitsev soe originaalhommikusöök, mis valmib vaid viie minutiga!

Võileivad kiivi ja juustuga

Koostis:

Viilutatud päts - 1 tk;
Kiivi - 2 tükki;
sulatatud juust - 2 tk;
Küüslauk - 5 nelki;
Majonees - 3 supilusikatäit;
Jahvatatud must pipar - maitse järgi;
soola.

Küpsetusmeetod:

Sulatatud juust tuleks riivida peenele riivile. Koori küüslauk ja suru läbi küüslaugupressi. Seejärel peate juustule ja küüslaugule lisama majoneesi, soola, jahvatatud musta pipart ning segama.
Lõika päts ja määri iga tükk juustuseguga. Kiivid tuleb koorida, pesta ja lõigata õhukesteks viiludeks. Aseta igale võileivale üks-kaks kruusi kiivi, aseta valmis võileivad taldrikule ja serveeri.

Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda

Printige see artikkel välja