Porgandisalat küüslaugu ja majoneesiga. Küüslauguga porgandisalat: parimad retseptid

Köögiviljasalatid on ehk kõige mugavamad igapäevased toidud igaks juhuks. See on iseenesest suurepärane eelroog ja suurepärane lisand pearoogadele. Salatid tekitavad söögiisu, aitavad toidul paremini imenduda ja rõõmustavad selle maitsega. Neid serveeritakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.

Harilik salat

Tavalist porgandi-küüslaugusalatit peetakse selles osas eriti soodsaks. Seda on üllatavalt lihtne valmistada, koostisosi on vaja minimaalselt, kuid see sobib peaaegu igaühe maitsele! Jah, ja see näeb väga kena välja. Kõige lihtsama ja soodsaima küüslauguga porgandisalati valmistamiseks läheb vaja 3-4 suurt juurvilja, mitut (vähemalt 3) küüslauguküünt, jahvatatud musta pipart, soola ja majoneesi. Pese porgandid, koori ja riivi toorelt jämedale riivile. Koorige ka küüslauk ja pigistage see läbi pressi või jahvatage uhmriga. Ühendage mõlemad põhikomponendid ja segage. Kui soovite, et teie küüslauguga porgandisalat oleks intensiivselt vürtsikas, ärge koonerdage vürtsidega. Kui soovid mahedamat maitset, siis piira küüslauguküünte arvu. Lisa roale veidi soola, puista peale pipart ja maitsesta majoneesiga. Mitte ainult originaalsed salatikausid ja vaasid, kuhu roog serveerimiseks üle kantakse, ei aita teil küüslauguga porgandisalatit kaunimaks muuta ja elegantselt kaunistada. Mõned suled rohelist sibulat või tilli ja peterselli oksad tõstavad esile peamise koostisosa erksa värvi ja meenutavad kevadet. Sama efekt ilmneb ka siis, kui lisate salatile paar supilusikatäit konserveeritud rohelisi herneid.

Poola salat: porgand, õun ja seller

Kuid seda rooga võib õigustatult pidada tõeliseks vitamiinipommiks. See sisaldab peaaegu kõiki olulisemaid keemilisi elemente, mineraalsooli ja muid immuunsüsteemi tugevdavaid ja meie keha tervendavaid aineid. See hõlmab mitte ainult porgandeid ja küüslauku. Retseptis soovitatakse kasutada sibulat (1 pea), sellerijuurt ja rohelisi herneseid (100 g). Lisaks läheb vaja 2 värsket kurki, sama palju tomateid (ka värskeid), õuna (magusat). Ja kastmiseks: taimeõli, supilusikatäis puuviljaäädikat, teelusikatäis suhkrut, maitse järgi soola. Kuidas roog valmistatakse? Riivi porgandid ja õunad koos koorega keskmisel riivil. Sellerijuur on vaja koorida, kraapides nahka noaga. Seejärel jahvatage see riivis. Lõika kurgid ja tomatid keskmise suurusega kuubikuteks. Sibul - õhukesed poolrõngad. Jahvata küüslauk (3-4 küünt) nuiaga. Pange kõik koostisosad laia kaussi. Lisa herned. Maitsesta päevalilleõliga, vala juurde äädikas, puista üle suhkru ja soolaga. Sega salat korralikult läbi ja pane pooleks tunniks külmkappi, et kõik komponendid oleks kastme ja üksteise mahlaga küllastunud. Serveeri rooga köögivilja- ja liharoogadega.

Porgand juustu ja küüslauguga

Selles retseptis pakutud salat on liigitatud soolaseks. Selle valmistamine pole nii töömahukas kui eelmine, aga väga-väga maitsev. Valmistatakse eelroog keedetud köögiviljadest. Seega ei sobi kokku mitte ainult toores porgand ja küüslauk, vaid ka keedetud! Te vajate seda pool kilogrammi. Ja ka 2-3 keskmise suurusega keedetud peeti, 4 jakkkartulit, 250 g kõva juustu, 5-6 suurt küüslauguküünt. Soola maitse järgi. Koori köögiviljad ja lõika väikesteks tükkideks, nagu vinegreti puhul. Lisage veidi juustu, tükeldage see kuubikuteks. Lisa läbi pressi läbi lastud küüslauk ja lisa sool. Sega korralikult läbi, pane salatikaussi, puista peale ülejäänud juust. Kui roog tundub kuiv, lisa veidi oliiviõli.

Redis, porgand ja küüslauk

Kuid see salati versioon jõudis meile Kesk-Aasiast. Ja see on Euroopa köögis märkimisväärselt hästi juurdunud. Selle valmistamiseks peate võtma: redis - 600 g, porgand - 400 g, sibul - 300 g, küüslauk - 1 keskmine pea, 60 g taimeõli, 20 g äädikat, 50 g tilli. Lisaks veidi jahvatatud punast pipart, soola ja maitsetaimi. Alusta redistega. Seda tuleb puhastada ja pesta. Leota pool tundi soolaga maitsestatud külmas vees, et kibedus eemaldaks. Lõika pestud ja kooritud porgandid õhukesteks ribadeks. Haki sibul väikesteks viiludeks. Haki küüslauk kuubikuteks. Riivi leotatud redis jämedale riivile. Kuumuta pannil paar supilusikatäit rafineeritud taimeõli, jahuta ja maitsesta salat. Lisa maitse järgi äädikat, soola ja pipart. Sega, lase tõmmata ja too lauale!

Üksikasjad

Kahtlemata võib küüslauguga porgandisalatit nimetada üheks lihtsamaks salatiks, mida enamik inimesi on lapsepõlvest saati tundnud. Päevamenüü mitmekesistamiseks või pühadelauale saad valmistada lihtsa, kuid maitsva porgandi-küüslaugusalati. Seda salatit saab valmistada nii toorest kui ka keedetud porgandist. Küüslauk annab salatile erilise pikantsuse, aroomi ja kirbe maitse.

Toores porgandi salat küüslauguga

Nõutavad koostisosad:

porgandid - 5 tk;
majonees - 3 spl;
küüslauk - 5 nelki.

Küpsetusprotsess:

Pese ja koori porgandid. Seejärel tükeldage porgandid jämeda riiviga. Asetage ettevalmistatud porgandid kaussi või salatikaussi.

Koori küüslauk. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa porganditele. Küüslaugu võid hakkida ka noaga väga peeneks või riivida peenele riivile.

Lisage sool ja majonees, segage hästi. Jätke salat 5 minutiks, seejärel segage uuesti ja serveerige.

Porgandisalatit on kõige parem serveerida liha- või kanaroogade kõrvale.

Salat porgandi, konservherneste ja küüslauguga

Nõutavad koostisosad:

porgandid - 5 tk;
konserveeritud herned - 1 purk;
küüslauk - 5 nelki;
sool - maitse järgi;
majonees - 200 gr .;
rohelus.

Küpsetusprotsess:

Koori porgandid ja riivi need. Soovitav on kasutada jämedat riivi, kuid võite kasutada ka peent riivi.

Eemalda küüslaugult kestad ja aja läbi küüslaugupressi või riivi. Asetage porgandid salatikaussi. Lisa porganditele hakitud küüslauk.

Segage.

Avage konserveeritud herneste purk. Nõruta vedelik ja aseta herned koos porganditega salatikaussi. Soola ja maitsesta salat majoneesiga.

Salatit serveerides kaunista ürtidega.

Porgandisalat küüslaugu ja juustuga

Nõutavad koostisosad:

suur porgand - 1 tk;
juust - 100 gr .;
majonees - kastmiseks;
sool - maitse järgi;
küüslauk - 2 nelki.

Küpsetusprotsess:

Riivi kooritud porgandid jämedale või keskmisele riivile. Riivi ka juust. Sega kausis porgandid ja juust.

Koori küüslauk ja riivi peeneks riivis või lase läbi küüslaugupressi, lisa küüslauk juustule ja porganditele. Soola ja maitsesta salat majoneesiga.

Aseta salat paariks tunniks külmkappi. Enne serveerimist tõsta salat salatikaussi ilusasse salatilehtedele küngasse. Salatit saab kaunistada ka taldrikul porgandikujuliselt või muul moel oma maitse järgi.

Porgandisalat küüslaugu ja rosinatega

Nõutavad koostisosad:

porgandid - 2 tk;
majonees - 2 spl;
sool - maitse järgi;
rosinad - 0,25 spl;
küüslauk - 2 nelki.

Küpsetusprotsess:

Asetage rosinad väikesesse kaussi ja katke sooja veega. Jätke rosinad 5-7 minutiks vette.

Vahepeal koori porgandid ja riivi need jämedale riivile. Aseta riivitud porgandid salatikaussi. Nüüd pöörduge küüslaugu juurde. Koori ka see ja seejärel riivi, ainult peeneks. Küüslaugu võid hakkida ka läbi küüslaugupressi ajades. Lisa porganditele hakitud küüslauk.

Loputage rosinad hästi ja tühjendage vesi. Aseta rosinad paberrätikule ja seejärel salatikaussi. Soola salat ja maitsesta majoneesiga. Kui soovid, et salat oleks vähem kaloreid, siis maitsesta salat naturaalse magustamata jogurti või hapukoorega.

Soovi korral võid salati peale puistata hakitud kreeka pähkleid.

Küüslauguga kombineeritud porgand pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka väga tervislik. Nendest toodetest valmistatud salat, mis on maitsestatud mistahes taimeõli või muu kastmega, on vitamiinide, mikroelementide, fütontsiidide, eriti palju A-vitamiini allikas sellises salatis.

Küüslauguga porgandisalat - valmistamise üldpõhimõtted

Tänu küüslaugule eraldab porgand mahla, mis omakorda muudab suupiste väga pehmeks. Juust täiendab seda kombinatsiooni suurepäraselt. Pealegi võib see olla absoluutselt igasugune juust, nii vorst kui ka üllas suluguni.

Porgandisalat küüslaugu, juustu ja majoneesiga on olnud väga populaarne juba nõukogude ajast. Isegi algaja koduperenaine saab seda valmistada. Riivi porgand ja juust, lisa purustatud küüslauk, sool ja maitsesta. Salatile võid lisada kreeka pähkli tuumasid, seesamiseemneid, rosinaid või värskeid ürte. See muudab selle maitse veelgi huvitavamaks ja rikkalikumaks.

Seda salatit saab valmistada mis tahes viisil. Kõik koostisained võid hakkida peenele riivile, tükeldada väikesteks ribadeks või kuubikuteks. Koostisained segatakse ja maitsestatakse majoneesi, hapukoore või jogurtiga või laotakse kihiti laiale alusele.

Retsept 1. Porgandisalat küüslauguga

Koostisained

4 porgandit;
4 küüslauguküünt;
majonees - 5 supilusikatäit;
näputäis soola;
rohelised sibulad.

Küpsetusmeetod

1. Koori porgandid ja küüslauguküüned. Jahvatage porgandid peeneks riivis. Purusta küüslauk pressi abil või riivi see.

2. Sega kõik koostisosad ja lisa sool.

3. Maitsesta salat majoneesi või hapukoorega ja sega kõik korralikult läbi. Kaunista valmis roog rohelise sibulaga.

4. Jätke salat 10 minutiks seisma. Kui porgandid vabastavad mahla, segage see uuesti korralikult läbi.

Retsept 2. Porgandisalat küüslaugu ja rosinatega

Koostisained

3 keskmist porgandit;
pool klaasi rosinaid;
küüslauk - 3 nelki;
majonees - 70 g;
näputäis soola.

Küpsetusmeetod

1. Kõigepealt peate rosinaid leotama. Selleks pange see kaussi, loputage ja täitke sooja veega. Jätke rosinad nii 15 minutiks seisma.

2. Pese porgandid hästi ja koori. Tõsta jämedalt riivitud porgandid taldrikule, kuhu plaanid salatit serveerida.

3. Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi või tükelda peene riiviga. Saada ta porgandi juurde.

4. Nõruta rosinad ning lisa porganditele ja küüslaugule. Lisa sool ja sega kõik salatiained korralikult läbi.

5. Kasuta kastmena majoneesi ja sega uuesti läbi. Enne serveerimist peab salat mõnda aega seisma.

Retsept 3. Porgandisalat küüslaugu ja pähklitega

Koostisained

3 väikest porgandit;
mitu küüslauguküünt;
pool klaasi kreeka pähkli tuuma;
majonees - 70 g;
soola.

Küpsetusmeetod

1. Pese ja koori toores porgand hästi. Purusta kooritud porgandid peene riiviga. Lase küüslauguküüned läbi küüslaugupressi. Kombineerige küüslauk ja porgand ning segage kõik hästi.

2. Kuivatage kreeka pähkli tuumad ahjus. Jahvatage need kohviveskis või purustage uhmris. Lisa porgandi-küüslaugu segule jahvatatud pähklid. Sega kõik koostisosad korralikult läbi ja lisa soola.

3. Kasuta kastmena majoneesi. Kaunista valmis salat tervete pähklituumade ja ürtidega.

Retsept 4. Porgandisalat küüslaugu ja õunaga

Koostisained

keskmise suurusega porgandid - 4 tk;
1-2 õuna;
mitu küüslauguküünt;
majonees - 70 g;
sool ja vürtsid.

Küpsetusmeetod

1. Pese ja koori porgandid hästi.

2. Koori õunad ja tükelda peenele riivile. Lisa sellele jämedalt riivitud porgandid. Selle retsepti jaoks on parem kasutada magushapu maitsega õunu.

3. Koori küüslauk ja pigista küüslaugupressi abil porgandi-õunasegu hulka. Sega kõik koostisained hästi läbi.

Retsept 5. Porgandisalat küüslaugu ja Mozhaisky juustuga

Koostisained

3-4 keskmist porgandit;
Vene juust - 200 g;
5 küüslauguküünt;
majonees.

Küpsetusmeetod

1. Koori porgandid. Koori küüslauk. Jahvatage porgand, küüslauk ja juust peene riiviga.

2. Kombineerime valmistatud tooteid. Lisa majonees ja sega. Enne serveerimist tuleb see jahutada.

Retsept 6. Porgandisalat küüslaugu, muna ja juustuga

Koostisained

porgandid - 300 g;
Parmesani juust - 150 g;
3 muna;
paar küüslauguküünt.

Küpsetusmeetod

1. Koori toores porgand ja tükelda peene ristlõikega korea porgandi riivis.

2. Jahvatage juust riiviga, liigutades ainult ühes suunas, et laastud jääksid piklikuks.

3. Keeda ja tükelda munad peene riiviga.

4. Koori küüslauk ja suru läbi küüslaugupressi.

5. Soola kõik koostisained, lisa majonees ja sega korralikult läbi. Viige valmis salat sügavasse salatikaussi. Kaunista roog riivjuustu ja ürtidega.

Retsept 7. Porgandisalat küüslaugu, juustu ja krutoonidega

Koostisained

250 g porgandit;
Hollandi juust - 300 g;
mitu küüslauguküünt;
300 g saia;
majonees või hapukoor.

Küpsetusmeetod

1. Lõika päts väikesteks kuubikuteks. Kuumuta oliiviõli ja prae kreekerid kuldpruuniks.

2. Koori toored porgandid ja tükelda peeneks riivis. Tee sama juustuga.

3. Asetage kreekerid, porgandid ja juust anumasse. Koori küüslauk ja aja läbi küüslaugupressi ülejäänud toodete hulka. Salatikastmeks kasuta majoneesi. Sega kõik hästi läbi. Serveeri valmis salat kohe.

Retsept 8. Porgandisalat küüslaugu, juustu ja kanaga

Koostisained

Korea porgandid - 200 g;
kanafilee - 350 g;
250 g vene või hollandi juustu;
munad - 2 tk;
mitu küüslauguküünt;
150 g majoneesi;
soola.

Küpsetusmeetod

1. Keeda munad, jahuta ja koori.

2. Keeda liha küpseks. Haki väikesteks kuubikuteks.

3. Jahvata munad ja kõva juust jämedale riivile.

4. Asetage Korea porgandid kaussi ja lisage sellele ülejäänud koostisosad. Pigista siia pressi abil kooritud küüslauk.

5. Kastmiseks kasuta majoneesi. Asetage valmis roog sügavasse nõusse ja kaunistage ürtidega.

Retsept 9. Porgandisalat küüslaugu, juustu, maisi ja vorstiga

Koostisained

suured porgandid - 1 tk;
konserveeritud maisi purk;
Vene juust - 150 g;
mis tahes vorst - 100 g;
majonees;
mitu küüslauguküünt;
sool, vürtsid;
rohelus.

Küpsetusmeetod

1. Koori ja tükelda porgandid jämedale riivile. Tee sama juustuga.

2. Haki vorst väikesteks ribadeks.

3. Sega porgandid, juust ja vorst, lisa mais ja ürdid. Pigista siia küüslaugupressiga kooritud küüslauk. Lisa majonees, sool ja vürtsid.

Retsept 10. Porgandisalat küüslaugu ja singiga

Koostisained

200 g sinki;
3 keskmist porgandit;
kõva juust - 150 g;
suur sibul;
purk maisi;
sojakaste;
mitu küüslauguküünt;
vürtsid, sool.

Küpsetusmeetod

1. Haki sink väikesteks ribadeks.

2. Koori ja haki sibul peeneks. Prae seda päevalille- või oliiviõlis oma lemmikvürtsidega. Lisa praetud sibul hakitud singile.

3. Vala maisi sibulatele ja singile. Lisa siia jämedalt riivitud kõva juust.

4. Koori porgandid ja tükelda jämedale riivile. Pikkade laastude saamiseks peaksid liigutused olema ainult ühes suunas. Prae riivitud porgandid samal pannil, kus eelnevalt praadisid sibulat. Seejärel lisa see salatile.

5. Sega kõik koostisained. Maitsesta salat sojakastmega. Võite lisada veidi sidrunimahla.

Retsept 11. Porgandisalat küüslaugu, juustu ja õuntega

Koostisained

3 suurt porgandit;
magushapud õunad - 2 tk;
pool klaasi hakitud kreeka pähkli tuumasid;
100 g majoneesi;
kõva juust - 50 g;
mitu küüslauguküünt;
soola.

Küpsetusmeetod

1. Koori ja tükelda suurel riivis õunad ja porgandid.

2. Lisa porgandi-õunasegule peeneks riivitud juust ja pähklid ning soola salat. Maitsesta hapukoore või majoneesiga. Sega koostisained hästi läbi.

3. Kaunista salat pähklite ja värskete ürtidega.

Porgandisalat küüslauguga - nipid ja saladused

Kui sulle meeldib, kui küüslaugu maitse sinu salatis väljendub, on soovitatav see noaga peeneks hakkida. Kui salatile on vaja anda vaid kerge küüslaugunoot, tuleb see küüslaugupressi abil välja pigistada või peenele riivile riivida.
Saad muuta mõne koostisosa kogust salatis, kui sulle meeldib näiteks juust, võid seda lisada rohkem kui retseptis märgitud. Põhimõtteliselt võite porgandi-küüslaugusalati jaoks kasutada mis tahes tooteid, mis teil külmkapis on. Need võivad olla marineeritud seened, vorst, konservherned või mais, munad jne. Porgand sobib peaaegu kõigi toiduainetega.
Kui jälgite oma kaalu, võite majoneesi asendada hapukoore, jogurti või isegi keefiriga. Salatit võid maitsestada taimeõli või sojakastmega, kõik oleneb sinu eelistustest. Kui segada majonees ja hapukoor võrdsetes osades ning maitsestada salat selle kastmega, on selle maitse palju õrnem.
Krutoonidega salatit valmistades tuleb meeles pidada, et krutoonid tuleb lisada vahetult enne roa serveerimist, muidu need pehmenevad ja roog kaotab maitse.
Küüslauguga porgandisalat annab pruulimisel üsna palju mahla, seega on parem seda sügavas kausis küpsetada.

materjalide zhenskoe-mnenie.ru järgi

11 retsepti küüslauguga porgandisalatite jaoks 2015-10-08T20:37:49+00:00 adminsalatid ja suupistedköögiviljatoidud, salatid ja suupisted

Küüslauguga kombineeritud porgand pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka väga tervislik. Nende toodete salat, mis on maitsestatud mistahes taimeõli või muu kastmega, on vitamiinide, mikroelementide, fütontsiidide, eriti palju A-vitamiini allikas sellises salatis Porgandisalat küüslauguga - valmistamise üldpõhimõtted Tänu küüslaugule, porgandile las...

[e-postiga kaitstud] Administraator Feast-online

Porgandisalateid küüslaugu ja pipraga on talvel hea süüa.

Nad varustavad keha vitamiinide ja ainetega, millel on kasulik mõju immuunsüsteemile.

Porgand, küüslauk ja pipar on fütontsiidide allikad, mis võivad võidelda gripi ja külmetushaigustega.

Küüslaugu ja juustuga porgandisalati saad valmis mõne minutiga. Porgandisalati retsept on väga lihtne, isegi noor kokk saab sellega hakkama.

3-5 portsjoni juustu-porgandisalati valmistamiseks vajate:

400-450 g värsket porgandit;
3-4 küüslauguküünt;
150-200 g juustu;
150 g majoneesi;
2-3 g pipart, must, jahvatatud.

1. Pese porgandid kuuma veega. Koorige juurviljad ja riivige need keskmise kuni suurte hammastega riiviga.

2. Koori küüslauk. Jahvatage seda mis tahes viisil. Küüslaugu kogus sõltub individuaalsest eelistusest. Mõnel juhul ei pruugi see tugeva lõhna tõttu salatisse lisada.

3. Lisa porganditele riivjuust.

4. Pärast seda lisa majonees, küüslauk ja pipar. Salatit pole vaja soolata, sest majonees sisaldab õiges koguses soola.

5. Sega porgandid juustu, küüslaugu, pipra ja majoneesiga.

Tõsta valmis salat salatikaussi ja serveeri. Porgandisalat sobib suurepäraselt igaks toidukorraks.

Kõikvõimalike suupistete rohkuse seas võtavad väärilise koha porgand majoneesi ja küüslauguga. Selliste koostisosadega salatiretsept on kindlasti iga perenaise märkmikus. Vähesed inimesed närivad seda ülimalt tervislikku köögivilja puhtal kujul. Kuid koos teiste toodetega tarbivad seda kõik kergesti.

Vaatamata valmistamise lihtsusele on mõned saladused, mille teadmatus võib rikkuda isegi nii lihtsa roa:

Küüslaugul on tugev maitse. Kui sul on seda vaja, et end salatis hästi tunda, tuleks nelk hakkida noaga, kui aga vajad vaid küüslaugu tausta, kasuta pressi. Roale peene elegantse vihje lisamiseks lisatakse üks purustamisel eralduv mahl.
Majonees on traditsiooniline, kuid mitte kohustuslik kaste. Need, kes peavad dieeti või jälgivad oma figuuri, võivad selle asendada keefiri, jogurti või oliiviõliga (muide, päevalilleõli ei sobi). Või võite hapukoore ja majoneesi ühendada pooleks, siis muutub üldmaitse palju rafineeritumaks.
küüslaugu ja majoneesiga lase enne söömist veidi seista. Kuid te ei tohiks seda pikka aega jätta - see nõrgub ja muutub maitsetuks.

Ja pidage meeles, et roog annab üsna palju mahla, seega on parem seda valmistada sügavas salatikausis.

Porgand majoneesi ja küüslauguga: põhiretsept

Isegi piiratud tootevalik annab väga korraliku salati. Loomulikult ei saa keegi teile täpset suhet öelda: igaühel on erinev maitse. Proovige ja katsetage, et välja selgitada oma isiklikud proportsioonid. Salatit ise on väga lihtne valmistada:

Porgand kooritakse, pestakse ja riivitakse kõige jämedamal riivil. Võite selle noaga hakkida, kuid esiteks võtab see palju rohkem aega ja teiseks ei jää salat nii mahlane.
Küüslauk pressitakse või hakitakse peeneks.
Mõlemad komponendid kombineeritakse ja segatakse.
Majonees valatakse vähehaaval sisse ja roog segatakse uuesti.

Soola tuleks lisada ettevaatlikult ja alles pärast majoneesi lisamist: see on erineva soolsusastmega.

Maitsvad lisandid

Kui ainult porgandit koos majoneesi ja küüslauguga sisaldava salati maitse tundub sulle kehv, võib retsepti peaaegu iga tootega täiendada. Koduperenaiste lemmiklisand on juust. Lisaks kasutatakse nii kõvasid sorte kui ka primitiivseid sulatatud juustu. Sageli riivitakse salatisse koos juustuga ka mune.

Õunad ja porgandid sobivad väga harmooniliselt majoneesi ja küüslauguga. Retsept soovitab valida magushapu maitsega puuviljad - need ei ole küüslauguga vastuolus, nagu puhtalt magusad.

Roasse sobivad hästi ka rosinad ja pähklid, nii üksikult kui ka koos. Kui lisasite need koostisosade loetellu, tuleb kuivatatud puuvilju eelnevalt leotada (mitte liiga kaua, et nad ei hakkaks levima) ja pähklid tuleb pannil kuivatada ilma. õli.

Crautons “kõlab” salatis meeldivalt. Lihtsalt ärge pange sinna poest ostetud asju. Leia päts peeneks ja pruunista kuubikud oliiviõlis.

Küüslaugu ja majoneesiga porgandisalatile võid lisada keedetud või suitsukana. Ainult sel juhul on parem võtta peamine köögivili mitte värskelt, vaid marineeritud, “Korea” kujul. Kes eelistab toorest porgandit, võib neid kombineerida singi või hea vorstiga. Kõikides lihavariantides maitseb paremini salat riivitud Vene juustuga.

Ühesõnaga, ärge kartke katsetada! Tervislik porgand võib anda väga isuäratavaid roogasid. Mõnusat pidusööki!

Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda

Printige see artikkel välja