Lihtne kanafilee salat. Kana salatid

Selle retsepti puhul on ebatavaline see, et salatis on õun, mis esmapilgul hiina kapsa, kana ja munaga päris kokku ei sobi. Kaste on sama originaalne hapukoorest, sinepist, meest ja küüslaugust valmistatud kaste. Kuid ma julgen teile kinnitada, et olete tulemusega rahul. Mind isiklikult üllatas ja võlus see salat kana, hiina kapsa ja õunaga!

Hiina kapsas, kanafilee, õun, munad, sibul, sidrunimahl, roheline sibul, sool, hapukoor, sinep, mesi, küüslauk, päevalilleõli, sidrunimahl, sool

Kanafilee, porgandi ja munapannkookidega salat on väga maitsev, kuid tavalisel serveerimisel näeb igav välja. Tuleb vaid näidata oma fantaasiat, kaunistades seda porgandist, peedist ja juustust valmistatud lilledega ning salatist saab kohe väga ilus ja tähelepanu köitev eelroog, mis väärib kõige peenemat pühadelauda!

kanafilee, kõva juust, peet, porgand, muna, sibul, päevalilleõli, petersell, küüslauk, majonees, sool, vesi

Maitsev kanasalat, mis on pidulikult kaunistatud lillekimbu kujul, on pidulikul peol alati asjakohane. Kanasalat pole mitte ainult ilus, vaid ka maitsev ja tervislik. Kõik koostisained on selles suurepäraselt valitud. Isegi salatit kaunistavad mündilehed annavad sellele värskust ja erilise võlu.

kanarind, porgand, hapu õun, munad, kreeka pähklid, küüslauk, majonees, sool, jahvatatud must pipar, oliivid, värske piparmünt, kapsas

Kihiline salat "Valge" on külm eelroog, mis sisaldab kanaliha, riisi, ube, rediseid ja mune. Nagu aru saate, on kõik koostisosad heledates toonides, mistõttu on salatil nii lihtne nimi. Kihilise kanasalati retsept sobib ideaalselt pühademenüüsse. Selle kanasalati õrn maitse jääb külalistele kauaks meelde. Valmistage kindlasti ette!

kanafilee, valged oad, riis, keedetud riis, redis, munad, roheline sibul, majonees, toorjuust, küüslauk, sool

Oma disainilt on huvitav kihiline salat “Müts”, mis kujutab endast ideaalset ja lemmikut toodete kombinatsiooni: kanafilee, juust, šampinjonid. See on õrn, rahuldav ja väga maitsev. See salat kana, seente ja juustuga ei jää kindlasti teie külalistele märkamatuks!

kanafilee, värsked šampinjonid, kõva juust, kanamuna, sibul, majonees, sool, porgand, roheline sibul

See kana, jääsalati ja krutoonide salati retsept meenutab mõnevõrra Caesari salatit, kuid siiski erinev. See on salati retsept kanarindade, mandariinide ja toorjuustupallidega. Algne salatikaste valmistatakse mandariinimahlaga. Proovige seda salatit oma pühadelauale valmistada, selle maitse lummab teid!

Kanafilee on igas köögis väga populaarne toode. Õrnad karbonaadid, mahlased kotletid, praad kartulitega - mis saaks olla maitsvam! Aga kui te ei soovi kana praadida, vaid soovite seda oma tervisele ja figuurile maksimaalselt kasu tuua, siis ei pea te rahulduma keedetud kanafileega - valmistage maitsev salat! Kana sobib suurepäraselt igas külmas salatis koos köögiviljade või isegi puuviljadega!

Kõige sagedamini lõigatakse salatite jaoks kanafilee väikesteks kuubikuteks, kuid võite selle ka kiududeks jagada - see annab salatile ebatavalise konsistentsi.

Kanasalat – toitude ja roogade valmistamine

Et kanasalat teie lootusi ei petaks, ostke põhitoode eranditult värske ja hea kvaliteediga. Külmutatud kana ei ole soovitatav osta. Pöörake tähelepanu ka filee värvile - see peaks olema roosakas, ilma sinise või lilla varjundita. Kanafilee peal peaks olema väike rasvakiht – eemalda see enne salati valmistamist koos linnuliha katva läbipaistva kilega.

Kanasalatite serveerimiseks kasutage suuri lamedaid taldrikuid, millele on kena esitluse saamiseks kaetud salatilehed. Võid kasutada ka sügavaid keraamilisi taldrikuid – nende abil on salati koostisosi enne serveerimist lihtne segada.

Selleks, et teil oleks mugavam salatit valmistada, valmistage koostisosade jaoks mitu kaussi.

Kui kaste koosneb mitmest komponendist, siis on parem neid segada mitte paadi, vaid segisti või segistiga.

Kanasalati retseptid:

Retsept 1: Kanasalat

Igasugust kanafileega salatit on lihtne valmistada ja see võtab ka väga vähe aega. Ilmne pluss on see, et kanafilee ei sisalda üldse rasva, kuigi see on valgurikas – umbes 20 grammi valku 100 grammi toote kohta. Kui tegelete spordiga, jälgite toitumist või järgite meditsiinilistel põhjustel erilist dieeti, siis sööge kindlasti kanafileed.

Nõutavad koostisosad:

• Kanafilee - 400 grammi
• Muna - 3-4 tükki
• Pekingi kapsas - 300 grammi
• Petersell
• Kreeka pähkel - 100 grammi

Tankimiseks:

• 200 grammi hapukoort,
• 2 spl sinepiseemneid.

Küpsetusmeetod:

Keeda kanafilee pärast pesemist ning kilede ja rasva eemaldamist. Peate keetma 10-13 minutit soolaga maitsestatud vees koos loorberilehega pehmeks.

Keeda muna kõvaks, koori ja haki peeneks.

Haki kapsas võimalikult peeneks ja haki petersell.

Koorige kreeka pähklid ja jahvatage need segistiga või rullides taignarulliga lõikelaual.

Sega hapukoor sinepiseemnetega ja lisa sool.

Sega koostisained, maitsesta hapukoorekastmega.

Enne serveerimist puista kanasalat kreeka pähklite ja ürtidega.

Retsept 2: Salat kana ja seentega

Kui teil on värskeid või konserveeritud seeni, siis valmistage tervislik ja maitsev roog - salat kanafilee ja seentega. Tuleb märkida, et seened on madala kalorsusega, sisaldavad vähe süsivesikuid ja palju valku.

Nõutavad koostisosad:

• Kanafilee - 300 grammi
• Seened - 200 grammi
• Marineeritud kurk 3-4 tk
• Kastmeks majonees või hapukoor 200-300 grammi
• Sool pipar.

Küpsetusmeetod:

Keeda kanafilee (umbes 10-12 minutit keevas soolaga maitsestatud vees), jahuta ja jaga õhukesteks kiududeks.

Prae seened - kui teil on need värsked. Selleks haki sibul esmalt peeneks, prae seda 4-5 minutit, seejärel lisa tükeldatud seened ja prae, kuni seentest on kogu vesi kadunud.

Kui teie seened on konserveeritud, tühjendage marinaad ja tükeldage need.

Salatis on maitsvad kõik seened - šampinjonid, puravikud, metsaseened.

Lõika kurk suurteks kuubikuteks.

Sega ained omavahel, maitsestades majoneesiga (siis on kanasalat rasvasem ja maitsvam) või kerge maitse saamiseks hapukoorega. Sool ja pipar maitse järgi.

Retsept 3: Korea kana salat

Mõnikord muutub slaavi köögi maitse igavaks ja soovite midagi ebatavalist. Proovi Korea kanasalatit! Oma põhiolemuselt jääb see sama tervislikuks kui kõik teised, kuid seda eristab retseptis Korea porgandi olemasolu, mis tänu vürtsidele annab roale idamaise pikantsuse.

Nõutavad koostisosad:

• Kanafilee - 300 grammi
• Kartulid 2 keskmise suurusega
• Korea porgandid 200 grammi
• Suluguni juust 200 grammi
• Kastmeks majonees või hapukoor
• soola.

Küpsetusmeetod:

Jaga keedetud kanafilee õhukesteks kiududeks.

Jaga suluguni juust õhukesteks kiududeks.

Keeda kartulid koorega (keeda kartuleid koorega 10-15 minutit; kui need on valmis, saad teada, kui kartulid hambatikuga läbi torgata).

Lõika see kuubikuteks.

Sega kõik koostisosad, maitsesta ja soola. Roog on valmis!

Retsept 4: Salat kanafilee ja kirsstomatitega

Eriti maitsev on kanafilee koos roheliste lehtköögiviljadega – kapsas, kõikvõimalikud salatid. Katsetage värviga, kasutades erinevaid kombinatsioone, et roog meeldiks mitte ainult puudutusele, vaid ka ilumeelele.

Nõutavad koostisosad:

• Kanafilee - 400 grammi
• Lolla Rossa salat 6-7 lehte
• Salat 6-7 lehte
• Jääsalat 6-7 lehte
• Kirsstomatid - 10 tükki (kasutage punaseid ja kollaseid tomateid)
• Petersell
• Rukola.

Tankimiseks:

• koor 50 grammi,
• hapukoor 100 grimmi,
• mis tahes tüüpi kõva juust 100 grammi.

Küpsetusmeetod:

Lõika keedetud kanafilee pikkadeks õhukesteks viiludeks.

Lõika iga kirsstomat pooleks.

Rebi salatit ja rukola lehti juhuslikult kätega.

Haki petersell.

Kastmeks riivi juust peenele riivile, sega hapukoore ja koorega, lisa veidi soola.

Sega ained ja kaste – kanafilee ja kirsstomatitega salat on valmis!

Retsept 5: Salat kana ja puuviljadega

Luba endale ja oma külalistele maitsvat salatit kanafilee ja puuviljadega. Kuidas see võimalik on, võite küsida. Linnuliha ei saa ju puuviljadega kombineerida. See on osaliselt tõsi, kuid kui säilitate proportsioonid, saate suurepärase ebatavalise roa! Tuleb märkida, et see roog on oma lihtsuse tõttu oodatud külaline igal naistepeol

Nõutavad koostisosad:

• 200 grammi kanafilee
• 200 grammi lahja sinki
• 1 suur magus õun
• 1 suur apelsin
• Väike hunnik rohelisi viinamarju
• 100 grammi parmesani
• Petersell
• Kastmeks hapukoor

Küpsetusmeetod:

Lõika keedetud filee ja sink kuubikuteks.

Pese õun, koori varred ja südamik ning lõika õhukesteks väikesteks tükkideks.

Koori apelsin, eemalda seemned ja lõika suurteks ruudukujulisteks tükkideks.

Eraldage viinamarjad oksast.

Riivi parmesan kõige peenemal riivil.

Sega koostisained ja maitsesta roog hapukoorega. Enne serveerimist kaunista kana ja puuviljasalat hakitud peterselliga.

Seda salatit võib serveerida kohe pärast valmistamist, kuid see on palju maitsvam, kui hoida seda enne serveerimist 30-40 minutit külmas kohas, et kaste koostisainetest küllastuks.

Kanasalat, kuigi seda serveeritakse salati varjus, on kanaliha kasutamise tõttu väga kõhtutäitev ja võib serveerida pearoana.

Kanafilee on kombineeritud mitte ainult köögiviljadega, vaid ka igat tüüpi tailiha, rupsi ja vorstidega. Kanafilee ei sobi hästi kala, mereandide ega kaaviariga.

Kui soovid kanafileega salatile veidi vürtsi lisada, siis pärast filee keetmist lõika see viiludeks ja prae kergelt teflonpannil, piserdades kana üle sojakastmega.

Kana sobib kõige paremini igat tüüpi roheliste köögiviljadega – kapsas (valgekapsas, hiina kapsas, spargelkapsas, rooskapsas), kurk, salatid, ürdid.

Väga maitsev kooslus kanafileest ja seentest.

Kasutage kanasalati valmistamiseks toorest kanavalku.

Selleks vahusta see esmalt mikseri või blenderiga tihedaks tugevaks vahuks, lisa sool ning seejärel lisa hapukoor, majonees ja muud koostisained. Nii jääb kaste õhulisem ega nõrgu nii kiiresti kui tavaline hapukoor või majonees.

Tänapäeval tehakse salateid kõigega: kala, krevetid, kalmaar, rannakarbid, sealiha, veiseliha, kalakonservid, krutoonid, sink, vorst... Kõige populaarsem ja lemmikum on aga kana. Ja seda mitte sellepärast, et kana on suhteliselt odav, vaid sellepärast, et omatehtud kanasalat on väga maitsev.
Üldiselt on toiduvalmistamine lihtne, peate lihtsalt teadma mõningaid toodete kombineerimise reegleid. Niisiis, selles artiklis vaatleme:
1. Millised koostisosad sobivad kanaga kõige paremini?
2. Milliseid bensiinijaamu saab kasutada?
3. Kuidas küpsetada liha

Milliseid koostisosi tuleks kasutada, et see maitsev oleks?

Kanaliha on tähelepanuväärne selle poolest, et see on hea mis tahes kujul: praetud, keedetud, suitsutatud või hautatud. See sobib hästi kõigi koostisosadega, mida me tavaliselt paneme. Seetõttu võib iga koduperenaine välja mõelda oma originaalse retsepti ja kinkida selle külalistele puhkuseks või lihtsalt hellitada oma perekonda ja sõpru. Ärge kartke näidata oma kujutlusvõimet, sest nii tore on midagi uut välja mõelda.
Tänu sellele, et kana sobib hästi paljude toiduainetega, on kanasalatid väga mitmekesised. Leiad nii vürtsikaid retsepte kui ka väga omapäraseid magusaid, näiteks ananassidega. Need on magusad, nii et need on kanaga väga hästi kontrastiks ja sellest saab väga unikaalse, kuid väga maitsva roa. Teine suurepärane lisand on konserveeritud mais. Nagu konservananass, on see magus ja mahlane, mis sobib väga hästi liha kõrvale. Sellised retseptid on rohkem naiste ja laste maitse.
Kuid saate muuta roa vürtsikaks: selleks lisate küüslauku, teravat pipart ja isegi mädarõigast. Meestele meeldivad need retseptid kõige rohkem. Kõigist retseptidest väärib erilist tähelepanu kihiline salat mädarõika ja kartuliga, mis sobib suurepäraselt pühadelauale. See on väga õnnestunud retsept, kuigi võib-olla ei meeldi kõigile selle küpsetamine, sest mädarõika tuleb ise riivida.
Teine suurepärane lisand on marineeritud sibul. Väga lihtne, kuid muudab maitset dramaatiliselt. Mitte iga retsept ei nõua sibula marineerimist, kuid saate kodus katsetada. Selleks tükelda sibul, lisa suhkur, äädikas ja veidi sooja vett. Lase seista umbes 30 minutit, pigista välja ja loputa veidi veega. See on kõik - marineeritud sibul on valmis. Ja kui teil pole aega marineerida, ei pea te sibulaid pesema. Tavaliselt sobib see hästi nendesse salatitesse, mis sisaldavad juustu, mune ja majoneesi.
Seened on suurepärane lisand kanasalatitele. Võite kasutada praetud, marineeritud või konserveeritud. Kõik sõltub valitud retseptist. Hea on lisada ka juustu: kõva, sulanud, hallitanud. Nagu mainitud, on linnuliha väga mitmekülgne, seega ärge kartke uusi koostisosi proovida.

Bensiinijaamad

Sellised salatid on head ka seetõttu, et neile sobib absoluutselt igasugune kaste: klassikalisest majoneesist taimeõlini.
Kõige maitsvam kaste on muidugi majonees, millele võid lisada pressitud küüslauku, musta pipart, ürte, äädikat või sinepit. Kuid selline salat on väga kaloririkas. Ja poemajonees pole alati tervislik. Sel juhul soovitame valmistada taimeõli baasil kaste.
Võite lihtsalt piserdada taimeõliga (oliiv, päevalill või mis iganes teile meeldib) või segada äädika, küüslaugu, sidrunimahla, Worcestershire'i või sojakastme ja musta pipraga. Caesari kastet saab valmistada ka riivitud keedukollastest ja oliiviõlist. See on kujutlusvõime ja maitse küsimus.
Noh, kui arvate, et see osutub taimeõliga väga lihtsaks, kuid majoneesi siiski ei taha, asendage see hapukoore, jogurti või isegi keefiriga. Nendele võib lisada ka muid koostisosi: küüslauku, ürte, sidrunimahla jne.

Kuidas liha küpsetada?

Võite panna mis tahes viisil valmistatud kana: keedetud, praetud, hautatud, küpsetatud, suitsutatud.
Kui oled dieedil või soovid teha dieetsalatit, siis keeda filee soolaga maitsestatud vees. See pole mitte ainult madala kalorsusega, vaid ka kõige lihtsam valik. Vette võib maitseks lisada loorberilehte ja musta pipart ning puljongit mitte välja valada, vaid kasutada teiste roogade valmistamisel.
Väga maitsev on kana paksuseinalisel pannil musta pipra ja sibulaga hautada või pannil praadida. Kanafilee tuleks praadida või hautada tervelt, mitte tükkideks lõigata.
Erilist tähelepanu väärivad suitsukanaga retseptid. Ostke ainult värsket liha, et roog oleks maitsev ja tervislik.

Puhkuse võimalused

Kanasalateid valmistatakse igaks juhuks: sünnipäev, uusaasta, 8. märts jne. Pühade retseptidele kehtivad erinõuded: see peab olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Sellistel juhtudel peaksite tähelepanu pöörama paisutatud salatitele. Retseptid on erinevad, kuid eriti efektsed näevad välja need, millel on erinevat värvi kihid, näiteks kiht keedetud porgandit, peeti, rohelisi herneid või kurki. Koostisosad võid panna ka lumememme kujuliseks ja puistata peale riivitud munavalgeid, kui on uusaasta, või südamekujuliseks, kui on sõbrapäev. Võimalusi on palju. Lisaks võid selle lihtsalt millegagi kaunistada, näiteks lillekujuliseks lõigatud tomatitega või panna äärtele kirsse. Ja võimalusena võite selle panna salatilehtedele - see on ka väga ilus ja originaalne.

Kanasalat on üks populaarsemaid lihasalateid. Paljud armastavad kanasalatit, sest kanaliha valmib kiiresti, see on väga soodne ja sobib hästi paljude toiduainetega. Sel põhjusel on kanasalati retsept alati soovitav ja asjakohane. Ja paljud maitsvad kanasalatid, muu hulgas, kahjustavad naise figuuri minimaalselt. Kerge kanasalat selles mõttes on lihtsalt asendamatu.

Raske on öelda, millest kanasalatit valmistada ei saa. Koostisosade loetelus olev kanasalati retsept võib sisaldada köögivilju, puuvilju, seeni, leiba, krutoone, erinevaid kastmeid ja kastmeid. Näiteks saab kanast valmistada puuviljasalateid nagu

salat kana ja ananassiga, salat ploomide ja kanaga, salat viinamarjade ja kanaga, salat kana ja apelsinidega, salat avokaado ja kanaga, salat kana ja õuntega. Kanasalat ananassiga on retsept, mida võib üldiselt pidada selle žanri klassikaks. Kanasalat ananassiga, kanasalat ananassiga, ananassisalat kanaga - kuidas sa seda nimetad, on ikka maitsev. Kana- ja köögiviljasalatite retsepte pole vähem palju: salat kana ja kurgiga, salat kana ja ubadega, salat kanapaprikaga, kanasalat korea porgandiga, salat rukola ja kanaga, salat kana ja selleriga, salat kana ja kapsas, salat kana ja tomatiga, salat kana ja maisiga. Kanasalat võib sisaldada ka seeni. Seenesalatit kanaga valmistatakse erinevate seentega. Kui teile meeldivad seened, siis valmistage kindlasti salat kana ja seentega, näiteks kana ja šampinjoni salat, kana rinnatüki ja marineeritud seente salat.

Kanasalatite valmistamiseks kasutatakse kanaretseptides erinevat tüüpi kanaliha ja kana rupsi. Nii et teil on tõesti lai valik, millest kanasalatit valmistada - kana rinnasalati retsept, kanamaksasalat, kanasüdamesalat, kanasalat, kanamagu salat. Kõige populaarsemad retseptid on kanafilee salatid ja salatid kana rinnaga. Kanasalatid võimaldavad teil näidata ka oma kujutlusvõimet, originaalsust ja isegi huumorimeelt. Nagu öeldakse – kallima südame võitmiseks valmista kanasüdamest salat! Samuti tuleb enne kanasalati valmistamist valida retsept sõltuvalt sellest, kas eelistad sooja või külma kanasalatit kana salat. Kui on soe, võid teha sooja salati kanamaksaga, sooja kanafilee salatit, kanasüdamesalatit, kana rinnasalatit. Kanasalati liha valmistatakse peaaegu igal viisil. Väga sageli teevad nad salatit keedetud kanaga. Keedukasalat pole ainuke, kanaliha saab grillida. Lisaks on populaarne salat suitsukanaga. Suitsukanaga salati retsept on kütkestav ka sellega, et selle jaoks on kanaliha juba ette valmistatud. Seetõttu saab üsna kiiresti valmis salati suitsukana rinnaga, suitsukanaga salati ploomidega, salati suitsukana ja ananassiga, salati suitsukana rindade ja seentega, päevalillesalati suitsukanaga.

Seal on lihtsad salatid kanaga, näiteks salat keedetud kanaga, salat kirieshka ja kanaga, salat kana ja krutoonidega, salat kana ja juustuga ning kanasalat ploomidega. Kanasalati retsept võib olla keerulisem, see on kanaga paissalat, kanaga seenesalat, suitsukanaga paisusalat, kanaga pannkoogisalat, kanaga pehme salat või kanaga pehme salat, kanaga kilpkonnasalat, gluttoni salat kanaga. Parem on valmistada kompleksne kanasalat, kasutades retsepte, mis on märgitud fotodega kanasalati retseptideks või fotodega kanasalatiks.

Iga kord, kui ootame külalisi või pühade eelõhtul, tekib küsimus: mida võiksime valmistada, et kõiki üllatada? Samal ajal ei taha te osta ebatavalisi tooteid. Laual olevad toidud peaksid olema mitte ainult kaunilt kaunistatud, vaid ka rahuldavad ja toitvad. Ja naiste jaoks on oluline minimaalne kalorikogus.

Üheks parimaks koostisosaks pühade- ja igapäevasalatite valmistamisel võib olla kanaliha. On hästi teada, et see on madala kalorsusega, sisaldab palju valku ja vähe rasva (kui seda tarbida ilma nahata).

Niisiis, allpool on kanasalatite valmistamise võimalused.

Salati retsept keedetud kana ja värske kurgiga

Keeda liha, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Riivi kurk ja keedukartul. Lõika sibul väiksemaks. Haki rohelised.

Seda salatit saab teha kihiti ilusas läbipaistvas salatikausis või segada kõik koostisained lihtsalt majoneesi või hapukoorega (nagu meeldib). Asetage kihid sellises järjekorras: liha - sibul - kartul - kurk - rohelised. Määri iga kiht majoneesi või hapukoorega.

Lihtsa kana-hapukurgi salati retsept

Koostis:

1. Kanaliha (rind või reitelt lõigatud liha) - 300 - 400 g;
2. Kartul (keskmise mugula suurusega) - 3 tk;
3. Munad - 3 tk;
4. Marineeritud kurk - 2 keskmist tükki;
5. konserveeritud rohelised herned - 200 g.
6. Pool sibulat.
7. Majonees - umbes 150 g.

See salat meenutab Olivieri salatit, kuid vorsti asemel, mida paljud negatiivselt hindavad, on keedetud kana.

Küpsetamiseks kulub 25 minutit. ja veel 20 min. lõikamiseks kulub toidu valmistamisele kokku 45 minutit.

Ligikaudne kalorisisaldus - 300 kalorit 100 g kohta.

Keeda liha.

Muna ja kartulit võib koos keeta. Lõika keedetud ja jahutatud liha, kartulid, kooritud munad, marineeritud kurgid kuubikuteks.

Haki sibul peeneks, mida peeneks, seda parem. Pese rohelised herned.

Sega kõik suurel sügaval taldrikul, lisades majoneesi.

Salat kanafilee ja seentega

Koostis:

1. Kana liha (kondita) - 200-300 g;
2. Marineeritud seened (meeseened või muud metsaseened) – 500g;
3. Roheline sibul - väike hunnik;
4. Kartul - 2 väikest mugulat;
5. Kastmiseks maitse järgi taimeõli.

See salat on väga lihtne, kuid ülimalt maitsev. Eriti hindavad seda marineeritud seente armastajad.

Küpsetusaeg: 25 minutit. küpsetamiseks ja 5 min. lõikamiseks, kokku 30 minutit.

100 g salatiportsjoni kalorisisaldus on umbes 200 kalorit.

Keeda kana ja kartulid. Jahtunult lõika liha tükkideks. Lõika kartulid suurteks tükkideks. Haki roheline sibul. Nõruta marinaad seentelt ja loputa. Sega tükeldatud ained, lisa sool ja õli. Võite võtta päevalille, kuid oliiviõli on parem, see annab rafineerituma maitse ja aroomi.

Päevalillesalati retsept

Koostis:

1. Liha, kanafilee - 300-400 g;
2. Seened (värsked šampinjonid) - 0,5 kg;
3. Munad - 3 tk;
4. Sibul - 1 tk;
5. Juust (vene) - 200 g;
6. Majonees - 200 g;
7. Krõpsud – väike pakk.
8. Oliivid - 10 tk.

See salat kaunistab pühade puhul lauda ja tõmbab isegi väikeste laste tähelepanu.

Ettevalmistamiseks peate kulutama 45 minutit.

100 g (salatiportsjonid) 225 kcal.

Pane kana ja munad soolaga maitsestatud vees keema. Võite jalad ilma nahata keeta ja seejärel luudest ruudukujulisteks tükkideks eraldada. Valmis filee võid ka keeta ja tükeldada.

Liha küpsemise ajal pese ja tükelda seened. Prae hakitud sibul kuldpruuniks, lisa seened. Hea on kõrgel kuumusel praadida, nii et kogu niiskus oleks läinud. Lõika munad kuubikuteks, riivi juust.

Aseta kihiti suurele tasasele taldrikule nii, et serva ümber jääks veel ruumi. Määri kõik kihid majoneesiga. 1 – kana, 2 – sibulaga praetud seened, 3 – munad, 4 – juust. Kaunista pealt ühtlaselt pikuti lõigatud oliividega, nagu oleksid need päevalilleseemned. Asetage suured laastud piki taldriku serva, torgake need kergelt salatisse. Need on kroonlehed.

Sega ja söö salati retsept

Selle salati serveerimiseks keedetud kanaga vajate suurt lamedat tassi, seda serveeritakse ebatavalisel viisil. Salatikomponendid asetatakse ringikujuliselt kuhjadesse. Tänu erksavärvilistele köögiviljadele näeb see laual väga ahvatlev välja. Külalistel ei pruugi olla väga mugav seda ühisest roast võtta, kuid erakordne maitse on seda väärt.

Koostis:

1. Kanaliha, kondita - 200 g;
2. Porgand - 1 keskmine tükk;
3. Peet - 1 keskmine tükk;
4. maapähklid - 50 g;
5. Kapsas - 100 g;
6. mais - 100 g;
7. Kurk - 1 tk.
8. Kreekerid – 0,5 väikest pakki.
9. majonees - 150 g.

See roog võtab aega: 25 minutit. küpsetamiseks ja 30 min. lõikamiseks ja kaunistamiseks, kokku 55 minutit.

Kalorite sisaldus - 250 kalorit 100 g kohta.

Keeda kana ja lõika ribadeks. Koori porgandid ja peet. Hea, kui teil on riiv Korea porgandi jaoks, riivige köögiviljad sellel. Viiluta kapsas õhukeseks ja pikaks. Pese maisi. Riivi kurk tavalise riiviga.

Aseta koostisosad ringikujuliselt kuhjadesse ja vala keskele majonees.

Vitamiinisalat keedetud kanaga

See lihtne salat sobib iga päev dieediga tüdrukutele ja õige toitumise austajatele. See sisaldab maksimaalset kasu - vitamiine ja palju valku.

Nõutavad koostisosad:

1. kanarind ilma nahata - 100 g;
2. magus paprika - 1 tk;
3. Kirsstomatid - 10 tk;
4. Kurk - 1 tk;
5. Rukola – hunnik 50 g;
6. Igasugune kohupiim või fetajuust – 50 g.
7. Seedermänniseemned - väike peotäis;
8. Kastmeks mõeldud taimeõli (rafineerimata) - 1 spl. lusikas.

Küpsetusaeg: 10 min.

Kalorite sisaldus - 145 kcal / 100 g.

Keeda rinnatükk, eelistatavalt ilma soolata. Pese köögiviljad. Eemalda pipralt keskosa ja seemned. Haki kõik jämedalt. Aseta taldrikule köögiviljad, juustukuubikud, vala peale õli, jaota peale piiniaseemned.

"Tiigri nahk"

Selle salatiga taldrik näeb tõesti välja nagu tiigri nahk. Pealmine kiht on ereoranžid mustade ploomitriipudega porgandid.

Koostis:

1. Kana liha - 200 g;
2. Sibul - 2 tk;
3. Munad - 3 tk;
4. Kurk - 1 tk;
5. Juust - 100 g;
6. Porgand - 1 tükk;
7. Küüslauk - 1 nelk;
8. ploomid - 20 g.
9. Päevalilleõli praadimiseks;
10. Kastmiseks mõeldud majonees - 200 g.

Selle salati valmistamiseks kulub umbes 45 minutit.

Selle kalorisisaldus on 300 kcal 100 g kohta.

Keeda kana. Keeda munad eraldi. Vahepeal haki sibul jämedalt poolrõngasteks, prae kuldpruuniks, lisades veidi päevalilleõli. Alumine kiht saab olema sibul. Viiluta kana ja aseta sibula peale. Riivi munad ja määri järgmisele kihile.

Lõika värske kurk kuubikuteks ja laota munadele. Puista peale veel üks kiht riivjuustuga. Riivi porgandid, prae pehmeks, lisa lõpus pressitud küüslauk. Viimasesse kihti asetage jahtunud porgandid.Ravimit võivad kasutada nii lapsed kui ka täiskasvanud.

Punase kapsa salat kanaga

Seda salatit võib anda lastele, maitsestades tervisliku oliiviõliga. Võib süüa ka täiskasvanutele, maitsestatuna majoneesiga.

Koostis:

1. Kanafilee - 200 g;
2. Punane kapsas - 0,5 kahvlit;
3. Mais - 1 purk;
4. Küüslauk - 1 nelk;
5. Majonees või oliiviõli.

Küpsetusaeg: 30 min.

Kalorite sisaldus - 150 kcal / 100 g.

Keeda kana, lõika suurteks tükkideks. Haki kapsas suure noaga võimalikult õhukeseks. Soola kapsas ja püreesta seda veidi. Sega omavahel veega pestud mais, kana, kapsas ja pressitud küüslauk. Vala peale oma valitud õli või majonees.

Kanasalat “Eksootiline”

Seda salatit serveeritakse ananassi kujul ja sellel on ebatavaline, rafineeritud maitse.

Koostis:

1. Kanafilee - 200 g;
2. Riis - 50 g;
3. Porgand - 1 tükk;
4. Ananass - 1-2 tk;
5. Avokaado - 1 tk;
6. Krevetid - 200 g;
7. Nori (pressitud vetikad rullide tegemiseks) – 1 leht;
8. majonees.

Liha ja riisi küpsetamiseks kulub 20 minutit ja 30 minutit. kaunistus serveerimiseks. Nõu kalorisisaldus on 300 kalorit 100 g kohta.

Keeda kana. Keetke riis, selleks peske teravili, valage see veega vahekorras 2 osa vett: 1 osa riisi. Keeda porgandid. Keeda krevette 5 minutit, koori.

Pese ananass, lõika ära must kest ja viljaliha, jättes alles kõva südamiku ja rohelise osa. Haki viljaliha peeneks. Jaga avokaado pooleks, koori, koori ja lõika. Riivi porgandid.

Aseta koostisosad kihtidena suurele ümarale taldrikule.

1 – riis, 2 – kana, 3 – ananass, majonees, 4 – porgand, 5 – avokaado, 6 – krevetid, kata pealmine kiht ohtralt majoneesiga.

Tee kaunistuseks väikesed rullid. Laota nori lehele õhuke kiht riisi, mille põhjas on pikad avokaadoribad. Rulli rull tihedalt kokku ja lõika ristipidi rullideks. Keera krevetid, rulli ja ananassitükk hambaorki.

Sisesta ananassi "saar" salatiga roa keskele ja nöörige saadud kanapeed ühtlaseks. Saate maitsva ananassi!