Salat on külm roog, mis on valmistatud hakitud erinevatest toiduainetest. Need võivad olla köögiviljad, ürdid, liha, kala, vorst ja muud soola, või või mõne vürtsika kastmega (näiteks majonees) maitsestatud koostisosad. Ainus nõue on nende sobivus maitse järgi.

Salatid roana ilmusid esimest korda Itaalias. Alguses oli see eranditult köögiviljaroog. Aja jooksul hakkasid ilmuma retseptid loomsete saaduste lisamisega.

Tänapäeval on väga populaarsed mereelustiku lihaga salatid (kalmaari, krabide, krevettidega jne), mida saab kasutada mitte ainult igapäevaseks pereõhtusöögiks, vaid serveerida ka pidulikul laual. Üks neist roogadest - krevetisalat on lihtne ja maitsev.

Mereandide kasulikkusest

Mereandide salatid on inimeste tervisele väga kasulikud. Maitsva krevetisalati lisamine oma dieeti (kasvõi kord nädalas) ergutab aju ja tugevdab veresoonte seisundit. Need molluskid on rikkad küllastunud rasvhapete, mineraalide ja vitamiinide poolest. Need, nagu ka teised mereannid, on rikkad valkude poolest, mida inimkeha omastab palju kergemini kui liha. Ja neis on vähe kaloreid: ainult 100 g toodet 60–120 kcal. Krevetisalatit (lihtne ja maitsev retsept) võid süüa, kartmata kaalus juurde võtta.

Pereõhtusöögiks

Selle mereandide tootega on teada kümneid salatiretsepte, millega saate oma lähedastele meeldida. Lihtsas ja maitsvas roas võivad olla kurgid, tomatid, munad, juust ja isegi puuviljad.

Mitu retsepti.

Esiteks: "Mereandide salati retsept on lihtne."

Varu koostisosi:

• Keedetud krevetid - 600 g.
• Munad - 8 tk.
• Konserveeritud mais - üks purk.
• Kurgid - 1 tk.
• Majoneesikaste - 100 g.

Kuidas süüa teha:

• Keeda munad ja lõika kuubikuteks.
• Ava maisipurk ja nõruta vedelik välja.
• Koori kurk ja lõika kuubikuteks.
• Pane karbid, mais, munad, kurgid salatikaussi ja sega majoneesiga.

Teiseks: "Seente, juustu ja krevettide salat."

Valmistage komponendid ette:

Valmistame selle ette järgmiselt:

• Prae oliiviõlis kooritud ja peeneks hakitud sibul.
• Seened lõigata ja praadida, soola ja pipart.
• Lõika leib kuubikuteks, puista üle Provence’i ürtidega ja kuivata ahjus.
• Riivi kõva juust jämedalt.
• Pane ettevalmistatud karbid, sibulad, seened, juust, petersell salatikaussi ja vala üle majoneesikastmega.
• Pärast põhjalikku segamist kaunista krutoonidega.

Kolmandaks: "Salat konservkrevettidega."

Nõutavad komponendid:

• Konserveeritud mereannid - 500 g.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Marinaad krevettidega anumast - 3 spl. l.
• Pipar - 0,5 tl

Valmistage ette sel viisil:

• Aseta mereannid salatikaussi ja puista peale pipart.
• Pigista krevettidele sidrunimahl.
• Vala peale marinaad ja sega läbi.

Neljandaks: "Marineeritud krevetisalat."

Teil peab käepärast olema:

Kasutage külmutatud keedetud karpe. Kastme saamiseks segage koostisained. Pane mereannid kastmesse ja marineeri 3 tundi. Kõige lõpus lao karbid kaussi salatilehtedele.

Pühadelauale

Salat mereandidega kaunistab iga pühadelauda. Selle õrna ja rafineeritud maitsega roa jaoks on palju retsepte.

Näiteks: "Krevetisalat ananassidega." Selle ainulaadset maitset on raske kirjeldada. Peab püüdma hinnata.

Toiduvalmistamiseks peab teil olema:

Valmistage kastme kujul segu koostisosadest: laimimahl, mesi, koriander, punane pipar ja majonees. Kuumuta grill mitte liiga kõrgele temperatuurile. Tõsta karbid varrastele, määri õliga ja puista peale veidi pipart.

Laota grillrestile valmis mereannid ja viilutatud ananass, millele puistatakse peale ka pipart. Rösti umbes viis minutit. Kõige lõpus pane rohelistele salatilehtedele karbid ja ananassitükid ning maitsesta eelnevalt tehtud seguga. Serveeri hakitud peterselliga kaunistatud roog.

Teine piduliku laua retsept on lihtne mereanniroog "Krevetid Pekingi kapsaga".

Teil on vaja järgmisi tooteid:

Tehke seda järgmiselt:

• Haki kapsas ja krabipulgad peeneks.
• Lõika ananass väikesteks tükkideks.
• Tükelda granaatõun.
• Sega kõik koostisosad kokku ja maitsesta majoneesiga.

Õige krevettide valik

Küpsetatud lihtsa krevetiroa maitset mõjutab selle mereandide kvaliteet. Värskelt külmutatud ja keedetud-külmutatud krevettidel pole praktiliselt mingit vahet. Peaasi, et need peavad olema värsked. Rikutud mereannid on kahvaturoosa värvusega. Kui merekarbi pea on must, ei tasu seda osta. Toote pakendil peab olema teave toote tootja ja maaletooja kohta.

Tähelepanu, ainult TÄNA!

3.04.2016 kell 22:29 · pavlofox · 41 950

Kõige maitsvamad krevetisalatid

Salatid on pidulaudade põhitoidud. Iga perenaine soovib üllatada külalisi ja pereliikmeid uue maitsva ja maitsva roaga. Salatid krevettidega võivad olla selleks suurepärane võimalus. Lisaks suurele maitsele on krevetid väga kasulikud nende rikkaliku loodusliku koostise tõttu. Nende mereandidega roogadel on eriline pikantsus ja maitse.

Kulinaariasõprade tähelepanuks on esitatud parimad krevetisalatid. Nende hulgas on nii populaarsemaid kui ka vähemtuntud retsepte, mis rõõmustavad teid oma uudsuse ja uskumatute maitseomadustega.

10.

Selle valmistamiseks kasutatakse järgmisi tooteid: krevetid (200 grammi), tosin kirsstomatit, üks kurk ja paprika, salat. Pestud ja kuivatatud köögiviljad tükeldatakse ja segatakse tükeldatud salatilehtedega. Kooritud krevette praetakse umbes 3 minutit ja saadetakse köögiviljadele. Roog on maitsestatud oliiviõli ja vähese sidrunimahlaga. Soola lisatakse maitse järgi. Roog on kohe pärast valmistamist söömiseks valmis.

9. Salat krevettide ja munadega

Lihtne ja maitsev valmistatakse järgmistest koostisosadest: krevetid (300 grammi), paar supilusikatäit hapukoort, munad (3 tükki), 1 tl sinepit. Munad ja krevetid keedetakse, lastakse jahtuda ja puhastatakse. Tükeldatud tooted segatakse sinepiga, maitsestatakse hapukoorega, lisatakse näidatud annuses mõni tilk sidrunimahla ja sinepit. Nõu on maitse järgi pipraga ja soolatud. Kaetud peeneks hakitud ürtidega. Maitsva roa valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 20 minutit.

8. Caesari salat krevettidega

Salat "Caesar" krevettidega erineb maitse poolest kõigi "Caesari" tavapärasest. Koos krevettidega muutub see rafineeritumaks. Roa jaoks läheb vaja: pool kilogrammi Mehhiko krevette, krutoone, 100 grammi juustu, salatit. Esmalt valmista krevetikaste 2 spl oliiviõli ja 2 tl magusa sinepiga, lisa küüslauk, grillkaste ja sojakaste. Kastke mereannid segusse ja saatke see 5 minutiks praepannile. Krutoonid valmistatakse kuubikuteks lõigatud leivast, mis on praetud küüslauguga. Puista kuumad krutoonid peenele riivile riivitud juustuga. Juustukrutoonid laotatakse hakitud salatilehtedele ja seejärel krevettidele. Maitsestatud oliiviõli ja laimimahlaga. Roog on valmis.

7.

Järgmine on maitsev. krevettide ja avokaado salat vaja: pool kilogrammi krevette, kirsstomateid (200 grammi), avokaadot (1 tükk), koriandrit. Lõika avokaado väikesteks kuubikuteks ja piserda peale sidrunimahla. Väikesed tomatid lõigatakse pooleks, segatakse kooritud, keedetud krevettide ja avokaadodega. Valmistame kastme oliiviõlist, 2 spl laimist ja 1 spl koriandrist. Kaunista salat saadud kastmega. Maitse järgi lisatakse soola ja pipart. Enne serveerimist on soovitatav roog jahutada.

6. Salat juustu ja krevettidega

Maitsev koos: poole kilo krevettide, 5 muna ja 100 grammi juustuga. Mereannid keedetakse ja puhastatakse. Kõvaks keedetud munad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Juust hõõrutakse jämedale riivile. Purustatud tooted segatakse, lisatakse juust ja paar tilka sidrunimahla. Soovi korral võid lisada veidi rohelist ja pipart. Toekas toode on söömiseks valmis.

5.

Eksootilisele armastajatele meeldib see. See on valmistatud järgmistest koostisosadest: krevetid (200 grammi), 100 grammi juustutükk, 150 grammi ananassikonservi, munad (3 tükki) ja salat. Keedetud munad peeneks hakitud. Ananassid lõigatakse ka väikesteks kuubikuteks. Krevetid keedetakse soolaga maitsestatud vees, millele võid lisada pipraterad ja loorberilehte. Juust hõõrutakse jämedale riivile. Laota salatilehtedele kiht tükeldatud ananassi, mune, juustu. Leota iga kiht majoneesiga. Peal asetatakse krevetid, mida piserdatakse sidrunimahlaga ja puistatakse üle ürtidega. Nõu eemaldatakse paariks tunniks külmikusse immutamiseks.

4. Rannakarbi ja krevettide salat

Kõige maitsvam salatõnnestub rannakarpidest ja krevettidest. Toiduvalmistamiseks vajate: 300 grammi krevette ja sama palju rannakarpe, 100 grammi konservmaisi, 4-5 keedetud muna, pudeli kuiva valget veini, sibulat ja vürtse. Vein valatakse pannile, lisatakse loorberilehed, pipraterad ja veidi soola. Segu aetakse keema ja lisatakse sellele ettevalmistatud, kooritud mereannid. Krevette ja rannakarpe keedetakse veinikastmes umbes 3 minutit, seejärel eemaldatakse ja lastakse jahtuda. Ülejäänud koostisosad hakitakse peeneks ja segatakse maisi ja mereandidega. Salatile lisatakse majonees, paar tilka sidrunimahla ja kaunistatakse ürtidega. Väga maitsev ja vürtsikas roog on valmis.

3. Krevettide kokteilisalat

Kõige maitsvam valmistatakse: 300 grammi krevettide, roheliste õunte, kurkide ja porganditega. Keeda mereannid, lase jahtuda ja puhastada. Võtame 2 õuna ja koorime need, seejärel hõõrume need jämedale riivile ja lisame veidi sidrunimahla. Hõõrutakse ka kurgid koguses 2 tükki. Värsked kaks porgandit hõõrutakse peenele riivile. Riivitud kurkidest vabaneme veidi pigistades ja paneme salatikaussi. Seejärel pane õunad ja porgandid. Krevetid asetatakse viimaseks. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga. Peal on rohelised ja üks suur krevett. Nõule tuleb anda aega, et sellel oleks aega leotada. Seetõttu eemaldatakse see mitu tundi külmkapis. Pärast seda võib salatit süüa.

2. Lõhesalat krevettidega

Järgmine väga maitsev on vaja: umbes 200 grammi soolalõhet, keedetud ja kooritud krevette võetakse samas vahekorras. Lisaks läheb vaja kurki (1-2 tükki), oliive, salatit, oliiviõli ja sidrunimahla. Tükeldatud oliive marineeritakse oliiviõli ja sidrunimahla kastmes paar tundi. Kala lõigatakse õhukesteks viiludeks. Kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja lisatakse krevettidele. Ettevalmistatud laiale salatikausile asetatakse salatilehed, millele hakitud lõhe. Järgmine kiht on ülejäänud koostisosad. Roog maitsestatakse saadud oliividega marinaadiga ja soovi korral pipraga. Ei jäänudki muud üle, kui küpsetatud toit ära süüa.

1.

- üks maitsvamaid roogasid. Selle valmistamiseks vajate: keedetud kooritud krevette, 6 keedetud kanamuna, ühte sulatatud juustu ja 100 grammi kaaviari. Juust ja munad hakitakse peeneks või riivitakse. Seejärel segatakse kõik koostisosad ja maitsestatakse majoneesiga. Soola ei pruugi vaja minna, sest mäng sisaldab piisavalt soola. Salatit võib pealt maitsestada ürtidega. Kõige maitsvam roog on söömiseks valmis.

Mida veel näha:

Kas soovite proovida midagi vürtsikat? Kuidas oleks kerge ja maitsva suupistega, mille põhikoostisosa on mereannid? Kas oled maitsvat krevetisalatit juba proovinud?

Pole üllatav, et see ebatavaline roog on restorani menüüs tavaline, nii et see on seotud puhkuse või pidustusega.

Kui ma seda kodus valmistan, tunneb mu pere huvi, milline sündmus täna on. Ja mulle meeldib see madala kalorsusega sisalduse, dieediprogrammides kasutamise ja tasakaalustatud toitumise elemendina.

Lihtsad retseptid oivaliste mereandidega on madala kalorsusega ja kerged ning mis kõige tähtsam, toitvad ja tervislikud. Mereannid on madala rasvasisaldusega valguallikas. Mikroelemendid, millest toode koosneb, on liha kogusest mitu korda suuremad.

Sarnaste koostisosadega salatitele saab huvitavaid kastmeid lisades erinevaid toone anda. Krevetid sobivad hästi erinevate toitude ja vürtsidega, nii et saate valmistada erinevaid roogasid, millel on ainulaadsed suussulavad noodid.

Koostis:

• keedetud krevetid - 100 grammi;
• keedetud munad - 2 tükki;
• kõva juust - 50 gr .;
• majonees 67%;
• keskmise suurusega sidrun;
• soola.

Edusammud:

1. Lõikasin munad kuubikuteks, hõõrun kõva juustu riivile.
2. Suured mereannid lõikasin kaheks pooleks.
3. Pigista sidrunimahl ja sega majoneesiga.
4. Vala segu salatile.

Sageli kasutatakse kaunistuseks krevette. Aga mulle need üldises massis meeldivad, tekib terviklikum mereline maitse.

Kiiruga valmistatud salat osutus nii rahuldavaks ja originaalseks, et muud polnudki vaja. See on suurepärane eelroog pudeli vahutava šampanjaga.

Eksootilise avokaadosalativaagna jaoks vajan:

• krevetid - 0,3 kg;
• salati lehed - 0,2 kg;
• rukola - suur hunnik;
• kirsstomatid - 8 tükki;
• avokaado - üks;
• oliiviõli;
• sojakaste;
• sidrunimahl;
• sinep;
• soola.

Sellest toodete kogusest piisab 2-3 portsjoniks. Olen pikka aega kasutanud mugavat ja traditsioonilist krevettide valmistamise meetodit.

1. Pange rümbad anumasse, valage keeva veega.
2. Tühjendage vesi 5 minuti pärast, laske jahtuda, puhastage mereannid.
3. Peske roheline salat põhjalikult ja kuivatage. Lehti pole vaja lõigata, kasulike omaduste ja mahlakuse säilitamiseks rebi need.
4. Rukolat võib kasutada terve lehena.
5. Lõika tomatid pooleks.
6. Viiluta avokaado.
7. Sega koostisained ja vala kastmega üle.
8. Valmista kaste oliiviõli, sidrunimahla ja sojakastme segust. Iga komponent vajab ühte supilusikatäit. Lisa 1 tl sinepit, sega.

Kaunistamiseks võite kasutada juustulaastu - see selgub originaalsel viisil.

Kalmaaridel pole ebameeldivat kalalõhna. Seetõttu on nad "sõbrad" erinevate mereandide ja köögiviljadega. Selline liit lisab valmistootele vürtsi ja esteetikat.

Toiduvalmistamiseks peate valmistama tootekomplekti:

• külmutatud mereannid (krevetid) - 250 grammi;
• kalmaar - 2 rümpa;
• värske kurk - üks;
• keedetud muna - kaks;
• majonees - 80 g;
• sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
• väike hunnik peterselli.

Küpsetamine samm-sammult:

1. Külmutatud krevetid keedetakse, puhastatakse hoolikalt.
2. Koori kalmaarid, küpseta 2-3 minutit, lase jahtuda, lõika tükkideks.
3. Lõika krabipulgad viiludeks.
4. Tükelda kurk ja munad.
5. Sega kõik komponendid.
6. Täida majoneesiga.
7. Piserdage sidrunimahlaga.

Toitev ja väga maitsev salat vastab tegelikult oma majesteetlikule nimele.

Toodete koostis sobib kuningatele:

• tiigerkrevetid - 0,3 kg;
• kalmaar - 0,3 kg;
• munad - 6 tükki;
• kartul - 6 tükki;
• juust - 0,2 kg;
• punane kaaviar - 0,140 kg;
• majonees - 0,100 kg.

Esiteks tuleb mereannid üles sulatada ja seejärel soolaga maitsestatud vees keeta.

Lisage aroomi saamiseks keedunõusse tillioksake. Peate küpsetama 15 minutit ja laske kalmaaril seista kuni hetkeni, mil nad hakkavad valgeks muutuma.

Mereandide valmistamisel on peamine mitte neid üle küpsetada. Vastasel juhul muutub liha sitkeks ja kumjaks. Võtan nõust välja keedetud mereannid ja annan jahtuda.

Samm sammu haaval:

1. Valmis kalmaar ribadeks lõigatud.
2. Keeda ja hõõru keedetud munad ja kartulid.
3. Hõõru juust.
4. Panen selle kihiti: esiteks - kalmaar, järgmine kiht - riivitud munad, seejärel - kartul ja riivjuust.
5. Määri kihid majoneesiga, kaunista ringikujuliselt keedetud ja kooritud krevettidega ning puista üle punase kaaviari teradega.

Kuninglikku salatit serveeritakse kristallsügavas salatikausis või "jääkausis".

Mul on teile tõeliseks puhkuseks spetsiaalsed road: 13 retsepti kalmaaridega

Tegin seda rooga esimest korda oma mehe sünnipäevaks. Ta armus Sea Breeze'i ja nüüd küpsetan seda sageli.

• Bulgaaria pipar - üks;
• Munad - 2;
• Sibul - 1 pea;
• Oliivid - 50 gr;
• Krevetid ja kalmaar - igaüks 100 grammi;
• Majonees - 100 gr;
• Pehme juust - 50 gr;
• Küüslauk - 1 nelk;
• Parmesani juust - 50 gr.

Samm-sammult retsept:

1. Küpseta külmutatud mere koostisosi.
2. Haki sibul ja pipar.
3. Keeda munad ja lõika kuubikuteks.
4. Eemaldan oliividelt kivid, lõikan viiludeks.
5. Sega kõik läbi ja lisa parmesan.
6. Pehme juust, küüslauk ja majonees - salatikaste.

Esinduslik välimus muudab selle isuäratavaks ja tekitab soovi proovida.

Sellisel uudsel salatil on rikkalikud maitseomadused, sellest on võimatu lahti rebida. Mereandide retseptis kasutatakse tiigerkrevette. Neil on suurem suurus ja suurenenud mahlane maitse.

See salat koosneb järgmistest komponentidest:

• pool kilo tiigerkrevette;

• 3 kalmaari;
• 0,100 kg krabipulki;
• munad - 5;
• sibul - sibul;
• majonees;
• Punane kaaviar.

Sellise roa sisu poolest rikkaks muutmine koosneb järgmistest sammudest:

1. Puhasta ja keeda kalmaar. Mereande ei saa seedida - need on "kumm". Lõika toode õhukesteks ribadeks.
2. Küpseta krevette, jahuta ja puhasta. Supermarketid müüvad koorituna, kuid nende hind on kõrgem. Igaüks valib oma tasku järgi. Eelistan osta koorimata - ökonoomne ja hügieeniline.
3. Lõika krabipulgad ribadeks.
4. Keeda munad ja lõika piklikeks tükkideks.
5. Koori sibul ja lõika ribadeks. Kibeduse eemaldamiseks tuleb sibul keeva veega üle valada. Enne köögivilja lisamist salatile tuleb see välja pigistada.
6. Sega valmis tooted, pane salatikaussi, lisa majonees. Kaunistuseks puista peale kaaviari.

Iga laud, nii pühade kui ka tööpäevade ajal, kaunistab salatit mereandidega, millele on lisatud maisi.

Vajalik:

• krevetid 30 tükki;
• krabipulgad 300 gr;
• konserveeritud herned ja mais - 200 grammi purk;
• munad 5 tk.;
• majonees või hapukoor - pakend;
• sidrunimahl 3 tl;
• 3 küüslauguküünt.

Salati komponendid ei vaja täiendavat töötlemist. Lihtsalt veenduge, et keedate kõigepealt munad. Suurejooneline serveerimine vaatab roogade arvelt, peate võtma ilusa klaasi või kausi.

1. Lõika keedetud munad kuubikuteks.
2. Puhasta krevetid.
3. Lõika krabipulgad kuubikuteks.
4. Valmista kaste majoneesist, sidrunimahlast ja hakitud küüslaugust.
5. Murra kõik koostisosad kihiti: krabipulgad, mais, munad, krevetid, herned.
6. Kata kihid valmis kastmega.
7. Kaunista salat krevetisabadega.

Ananass on kõige sobivam puuvili, mis rõõmustab alati külalisi igal pidupäeval. Sobib hästi erinevate mereandide, lihatoodete, vorstiga.

Minu ananassisalati retsept nõuab järgmisi koostisosi:

• kanarind - 0,5 kg;
• konserveeritud ananassid - 1 purk;
• marineeritud krevetid - 100 gr;
• juust - 200 gr;
• muna - kaks;
• pähkel - 50 gr;
• majonees - maitse järgi;
• sool pipar;

Küpsetamine samm-sammult:

1. Keeda rinda kuni valmis. Lase jahtuda ja lõika keskmisteks kuubikuteks. Tõsta esimese kihiga taldrikule, määri majoneesiga.
2. Teine kiht on kuubikuteks lõigatud ananassid.
3. Kolmas kiht on munad ja hakitud pähklid.
4. Aseta peale riivjuust ja krevetid.
5. Määri iga kiht majoneesiga.

Nõu on kokku pandud lihtsalt traditsioonilisel meetodil ilma kihtideta - vaadake videot:

See meistriteos lõhnab kevade järele, madala kalorsusega ja õrnalt, meeliülendavalt. Need merelised on orgaaniliselt kombineeritud värske kurgiga. Mõned koduperenaised kasutavad marineeritud kurki, maitse muutub täielikult. Aga mulle meeldib klassikaline retsept rohkem.

Unikaalse roa valmistamiseks võtan järgmised koostisosad:

• marineeritud krevetid;
• kurk;
• keedetud munad;

Täitmiseks:

• majonees, hapukoor;
• küüslauk;
• tilli;
• soola ja jahvatatud musta pipart.

Salat valmistatakse järgmiselt:

1. Munad ja juust - peenel riivil.
2. Tükelda kurk.
3. Kombineerige kõik ja segage.
4. Täidan.
5. Hakitud tilli panin kaussi.
6. Sega kõik läbi ja vala üle kastmega.

Salatit tuleks maitse järgi pipraga ja soolata. Serveerimisel puista peale juustu. Jätsin meelega toodete arvu märkimata, sest kõik on silma järgi pandud.

Sellel tuntud toidul on õrn maitse ja juurdepääsetav toodete koostis. Salatil on tohutult palju tõlgendusi. Klassikaline retsept sisaldab kana, kuid mereandidega osutub see rafineeritumaks ja madala kalorsusega

Koostis:

• krevetid - 400 grammi;
• päts;
• tavaline tomat - üks või kirss - 5 tk;
• salati lehed;
• kõva juust - 100 gr;
• kanamunad - kaks;
• küüslauk - 2 nelki;
• oliiviõli - 150 ml;
• sidrunimahl - 4 spl. l;
• suhkur - 1 tl;
• sinep - 1,5 teelusikatäit;
• sool, pipar - maitse järgi.

Samm-sammult retsept:

1. Prae ja kuivata pätsist krutoonid.
2. Keeda mereannid, lisa vette soola, loorberilehte ja pipraterad.
3. Kastme valmistan pehmeks keedetud munakollastest, mis on segatud sidrunimahla, oliiviõli ja sinepiga. Lisan riivitud küüslaugu, soola ja pipra.
4. Valmista ette lame taldrik, pane sellele salatilehed. Pane peale kreekerid, krevetid ja tükeldatud tomatid.
5. Täida täidisega, puista peale riivjuustu ja praetud seesamiseemneid.

Iga koduperenaine valmistub ärevalt uusaasta pühadeks. Ma tahan, et minu laual oleksid ilusad ja maitsvad tähistamist väärivad road. Kuninglik salat uusaastaks on täpselt see väärt roog.

Koostis:

• Krevetid - pool kilo;
• Lõhe - 1 tk;
• punane kaaviar - 1 spl. lusikas;
• majonees - 3 spl. lusikad;

Tänapäeval, kui saadaval on erinevad mereannid, ei tea kõik, kuidas neid õigesti kasutamiseks ette valmistada. Protsessi käigus võib see suutmatus muutuda tootes ebameeldiva aroomi olemasoluks.

Kui krevette koorega keeta, säilib see maksimaalselt toitaineid. Soovitatav on osta koorimata - see on ohutu ja maitsev ning ka odav.

1. Värske kreveti puhastamiseks peate esmalt koore teravate kääridega hoolikalt lõikama. Lõike suund on peast sabani.
2. Keedetud on kergem puhastada. Vaja läheb kaussi veega, mis võimaldab vabaneda kleepuvatest soomustest, soolepärjast. Esiteks eemaldatakse sool, suurtes krevettides saab selle lihtsalt tõmmata ja väikestel välja lõigata.
3. Kui retsept lubab, siis on parem pea mitte eemaldada, see sisaldab palju kasulikke aineid, mis kuumtöötlemisel lähevad liha sisse ja annavad sellele pehmuse.
4. Võtke keedetud krevetid peast ja keerake kõht üles.
5. Eemaldage käpad kaaviariga, pea.
6. Võtke rümp sabast ja puhastage koore jäänused.
7. Vajadusel eemaldage saba.
8. Need, kes selliseid mereande regulaarselt tarbivad, saavad osta lõikeriista.
9. Külmutatud mereandide puhastamine algab nende loputamisest jooksva külma vee all. Pärast seda tuleb toode asetada paberrätikule ja kuivatada. Asetage valmis rümbad puhtasse anumasse, soola. 5 minuti pärast loputage toodet uuesti, kuni see on sulanud. Pärast kesta lõikamist eemaldage plaadid ja jalad, pikendage sooleveeni. Loputage ja kuivatage uuesti.

Need mereannid on "sõbrad" peaaegu kõigi roogadega. Peaasi on jälgida proportsioone ja õiget tehnoloogiat.

Krevetisalatid koguvad iga päevaga populaarsust, kuna need on toitvad ja maitsvad road.

Need kaunistavad iga pidulikku pidu, neid kasutatakse dieettoiduna kehakaalu langetamiseks. Ja need lisavad romantilisse õhtusse täiendavat võlu ja võlu.

Tere kõigile. Krevetisalat on alati ilus, maitsev ja tervislik. Sellist rooga saab ja tuleks valmistada mitte ainult pidulikuks pidusöögiks, vaid ka lihtsalt selleks, et end millegi maitsva ja ilusaga kostitada. Samuti võin soovitada salatit või seda, mida me hiljuti küpsetasime.

Lisaks on krevetid üsna tervislik meresaadus, kuna see sisaldab palju joodi, fosforit, vitamiine ja valku, mitte toit, vaid täielik kasu. Ja kui olete õige ja tasakaalustatud toitumise fänn, siis te ei leia paremat toodet. Jah, põhimõtteliselt teavad kõik, et mõnikord on tervise tugevdamiseks kasulik süüa mereande.

Krevetid sobivad hästi suure tootevalikuga, seega on nendega kaasas tohutult palju salatiretsepte. Täna annan teile mõned kõige populaarsemad krevetisalati retseptid. Nii et kui soovite õhtusöögiks või puhkuseks midagi maitsvat valmistada, lugege minu retsepte ja küpsetage oma maitse järgi.

Salat koosneb vaid mõnest komponendist, mistõttu on see väga kerge. Suurepärane idee kergeks õhtu- või lõunasöögiks.

Koostis:

• Krevetid 150 gr.
• Kirsstomatid 10 tk.
• Salatilehed 100 gr.
• Juust 150 gr.
• Naturaalne jogurt 100 gr.
• pool sidrunit
• Sinep 1 tl
• Või 50-60 gr.
• Sojakaste 2 spl. lusikad
• Sool ja pipar maitse järgi

Küpsetusprotsess:

Sulatage krevetid ja veenduge, et te ei unustaks eemaldada tumedat veeni tagaküljel.

Prae kooritud krevetid kergelt võis läbi. Küpsetusaeg mitte rohkem kui 3 minutit. Selles etapis saate lisada soola ja pipart. Pärast praadimist tõsta need taldrikule.

Võite kasutada juustu, kuid parem on leida poolkõvad juustud, mis ei sula hästi. Ja nii lõika juust kuubikuteks ja prae ka pannil igast küljest kergelt läbi.

Järgmisena peate valmistama salatikastme. Sega kausis jogurt, sojakaste ja sinep, sega, lisa veidi sidrunimahla ja sega uuesti läbi ning pane 15-20 minutiks külmkappi.

Ja kui kõik koostisosad on valmis, võib hakata salatit kokku panema.

Panin kaussi salatilehed, mille lihtsalt kätega peeneks rebin, 3-4 osaks lõigatud kirsstomatid, praetud krevetid ja juustutükid.

Sega õrnalt ja enne serveerimist täidan meie kaubamärgiga kastmega, mis on külmkapis infundeeritud.

Siin on see, mida peaksite saama. Maitsev lihtsalt kasulik.

Head isu.

Krevetijuustu ja krabipulkade salat

See on ka üsna lihtsalt valmistatav salat, mis võib kaunistada teie pühadelauda. Mitte nii kaua aega tagasi kirjeldasin ananassiga salatite valmistamise retsepte ja kui olete huvitatud, leiate selle märkuse sellel lingil klõpsates.

Koostis:

• Krevetid 450-500 gr.
• Konserveeritud ananass 4 rõngast
• Õunad 4 tk.
• jääsalati lehed
• kõva juust 80 gr.
• Krabipulgad 250 gr.
• majonees
• Ketšup

Küpsetusprotsess:

Loputage lehed hästi, kuivatage ja rebige kätega väikesteks tükkideks. Soovi korral võid lõigata ka noaga.

Kuubikuteks lõigatud krabipulgad. Krabipulkade lõikamine on üks mu lemmiktegevusi. Ma ei tea miks, aga ma saan sellest esteetilist naudingut.

Puhastame krevetid ja paneme kõrvale, kuna kasutame neid tervena. Koori õun koorelt ja eemalda kare südamik. Seejärel lõigake õunad väikesteks kuubikuteks.

Ananass tuleb ka väikesteks kuubikuteks lõigata. Võite kasutada ka värsket ananassi, nii et salat osutub veelgi maitsvamaks ja lõhnavamaks.

Panime kõik koostisosad kaussi, maitsestame majoneesi ja väikese portsu ketšupiga.

Sega korralikult läbi ja võid serveerida. Head isu.

Krevettide ja ananassi kokteilisalat

Soovitan teil valmistada krevettidest kerge eelroog. Täiesti lihtne ja maitsev salat. Seda võib nimetada ka vitamiiniks, kuna selles on palju organismile kasulikke koostisosi. See maius näeb kõige paremini välja väikestes kaussides.

Koostis:

• Krevetid 500 gr.
• salatilehed 1 kobar
• Konserveeritud ananass 1 purk
• kivideta oliivid 1 purk
• Sellerivars 1-2 tk.
• Sidrunimahl 2 spl. lusikad
• Küüslauk 1 nelk
• Looduslik jogurt 3-4 spl. lusikad
• Sinep 1 tl
• Sool ja pipar maitse järgi
• Rohelised kaunistuseks

Küpsetusprotsess:

Keeda krevette kuni valmimiseni, jahuta ja koori. Eemaldage kindlasti tagaküljelt tume triip.

Lõika sellerivars õhukesteks viiludeks.

Avage ananassipurk, tühjendage soolvesi ja lõigake rõngad sellisteks kuubikuteks.

Rebi salatilehed kätega väikesteks tükkideks. Tavaliselt rebin ma sellisteks tükkideks, mida on mugav süüa.

Lõikasin oliivid viiludeks. Lõikamisel 2 tükki püütud kondiga.

Ükskord murdsin isegi sellise luu pealt hamba, aga seal oli kirjas, et 100% auklik. Nüüd ma alati lõikan või kontrollin neid enne salatisse panemist.

Selles etapis võite hakata koostisosi kaussidesse panema. Laota salat põhjale. Seejärel määri krevetid võrdsetes osades ananassitükkidega.

Nüüd hakkame valmistama meie imelist salatikastet. Lihtsamaks tegemiseks võtame jogurti või majoneesi, kumb rohkem teile maitseb, lisame pressi läbi lastud küüslaugu, sinepi ja segame korralikult läbi ja ongi kõik, kaste on valmis.

Vala kaste meie salatikaussidele ja tõsta lauale. Soovi korral lisa kaunistuseks tilli või peterselli oksake.

Maitsev salat krevettide ja avokaadoga ebatavalises serveeringus

See roog sai mulle inspiratsiooni hiljutisest MM-ist. Ja kui täpsem olla, siis üks Brasiilia fännidest. Otsustasin õppida midagi Brasiilia köögi kohta ja leidsin selle maitsva salati. Maitse on amatööri kohta nii-öelda kahemõtteline, aga minu perele selline maius meeldis, nii et kes ei riski, see šampanjat ei joo.

Koostis:

• Avokaado 2 tk.
• Kana rinnatükk 250 gr.
• Banaani pool
• Laimimahl 1 spl. lusikas
• salatilehe põrandatala
• Krevetid umbes 25 tk.
• Hapukoor 4 spl. lusikad
• Koor 1 spl. lusikas
• Jahvatatud must pipar 1 näputäis
• suhkru näputäis
• Soola maitse järgi

Küpsetusprotsess:

Pese avokaado hästi, jaga kaheks pooleks ja eemalda kivi.

Kas teadsid, et avokaado ei ole mari, vaid pähkel. Kuid te ei saa luud süüa, sest võite saada mürgituse.

Nüüd peate nendest pooltest hoolikalt eemaldama kogu viljaliha. Seda on lusikaga väga lihtne teha. Püüdke kesta mitte kahjustada, sest me paneme valmis salati selle sisse. Ärge visake sisemust ära, need tulevad meile kasuks. Kui tükid on liiga suured, tehke need väiksemaks.

Muide, siin on videoõpetus selle kohta, kui lihtne on avokaadot koorida.

Lõika banaan niimoodi viiludeks. Muidugi võid soovi korral terve banaani tükeldada. sellest ei tule midagi hullu.

Keeda kanarind ja lõika kuubikuteks. Võite kasutada peaaegu iga linnuliha, mida leiate kanast haneni. Samuti on oluline, et liha ei oleks väga sitke, nii et salat ei osutu eriti maitsev ega üldse kerge.

Lõika salatilehed õhukesteks ribadeks. Aseta kaussi koos avokaado ja banaaniga.

Järgmiseks hakkame valmistama salatikastet. Sega väikeses kausis hapukoor, koor, pipar ja suhkur. Sega ühtlaseks. Vürtsikuse lisamiseks võid lisada veidi kuivatatud tšillipipart.

Täidame oma koostisosad saadud kastmega, segame hästi ja paneme salati ebatavaliste kujundite järgi.

Caesari salat krevettidega (klassikaline retsept)

Muidugi on see klassika rohkem rahvalik kui kulinaarne. Kuid see on väga populaarne. Lisaks valmistame süüa ainult endale ja külalistele. Ja nagu praktika näitab, pole see salat halvem kui originaal.

Tai ebatavaline salat krevettide ja kurgiga

Meeldib see või mitte, aga krevetid on üsna eksootiline toode ja neid on juba pikka aega välismaal küpsetatud ja meil on palju õppida. Kunagi ühel õhtusöögil olin ma sellise iluga au sees. Ja mulle väga meeldis keerukas kastmes peituv saladus, mis annab selle roale põhimõtteliselt kogu maitse.

Koostis:

• Tiigerkrevetid 10 tk.
• Kalakaste 25 gr.
• Sojakaste 10 gr.
• Sidrunhein 15 gr.
• Koriander 5 gr.
• greibi pool
• Tšilli pipar 1 tk
• Kurgid 2 tk.
• roosuhkur 5 gr.

Küpsetusprotsess:

Koorige greip koorelt ja eemaldage ka kile viiludelt. On vaja, et alles jääks ainult üks kiledeta paberimass.

Kurgid lõigatakse suurteks kuubikuteks. Kui kohtate kibedaid kurke, peate neilt mõru koore eemaldama.

Purusta sidrunhein noaga ja haki jämedalt. Kui selle ürdi varsi ei leita, võib selle asendada sidrunikoorega.

Lõika kuum tšillipipar rõngasteks, kuid ainult selle kohani, kus seemned algavad. Seemneid pole vaja kasutada.

Eemalda laimilt koor. mitte väga ammu ostsime sellise seadme koorimiseks, kuid vanaviisi saab kasutada peent riivi.

Kogu selle aja oleme valmistanud tooteid salakastme valmistamiseks. Nüüd segame koostisained. Vala kaussi sojakaste, kalakaste, lisa roosuhkur, laimikoor, sidrunhein, laimimahl ja pigista siia küüslauguküüs. Lase kastmel maitsed endasse imeda.

Keeda krevette kergelt soolaga maitsestatud vees täpselt 1 minut. Me laseme krevetid vette alles siis, kui vesi keeb. Vastavalt sellele puhastame need pärast küpsetamist.

Tõsta taldrikule kurgid, vala peale viilutatud greibi viljaliha ja krevetid salakastmega ning puista peale hakitud ürte.

Salat on serveerimiseks valmis. Nüüd on teie laual tõeline tere Taist.

Krevetid rukola, kirsstomatite ja mandariinidega

Seda salatit võib nimetada uusaastaks, kuna avalikus omandis olevad mandariinid ilmuvad täpselt aastavahetusel. Salati ebatavaline koostis annab väga võrreldamatu maitse.

Koostis:

• Suitsutatud kana 200 gr.
• Kana konserv 1 purk.
• Kirsstomatid 150 gr.
• Krevetid 1 kg.
• Mandariinid 2-3 tk.
• Seedermänni pähklid 50 gr.
• Rucola 1 kamp
• kastmeks majonees

Küpsetusprotsess:

Selle salati valmistamiseks on vaja täpselt suitsutatud kanaliha. Pole tähtis, milline osa kanast saab, on oluline, et see oleks suitsutatud. Võite kasutada ka kalkunit. Lõika liha luudest ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Mugavuse huvides panin selle kohe kaussi. Pange mais lihale.

Keetan ja puhastan krevette. Krevettide arvu saab valida oma äranägemise järgi. Võite panna rohkem või natuke vähem.

Järgmine koostisosa on meie kirsstomatid. Lõikame selle 2-3 ossa ja saadame ka kaussi.

Ja viimasena koori ja tükelda mandariinid. Muidugi võite proovida valmistada sarnast salatit konserveeritud mandariinidest, kuid minu meelest on värsked puuviljad palju paremad kui konserveeritud.

Maitsesta majoneesiga, sega läbi ja puista peale piiniaseemneid. Pärast seda saate salatit lauale serveerida. Majoneesi asemel võite kasutada ka taimeõli. Eelroog osutub maitsvaks mitmevärviliseks ja väga ilusaks. Head isu.

Nagu näete, pole nende maitsvate krevetipõhiste salatite valmistamisel midagi keerulist. Tehke neid ilusaid salateid sagedamini. Ja tänaseks soovin kõigile rahu, headust ja rohkem positiivset. Hüvasti.

Elena 27.10.2018 5 3,2k.

Nendest väikestest koorikloomadest, krevettidest, on saanud meie supermarketites püsikunded. Koduperenaised kasutavad neid hea meelega mitmesuguste roogade valmistamiseks – õrnad supid, suussulavad soojad road, maitsvad külmad suupisted. Varsti uus aasta ja järjekordsed pühad. Miks mitte valmistada teile täna krevettidega salat ja kõige maitsvamad retseptid.

Nende koorikloomade mahlane ja õrn liha on hämmastavalt ühendatud paljude erinevate toodete maitsega. Ilmselt on seetõttu palju toiduvalmistamisretsepte, alates lihtsatest, minimaalse koostisosade arvuga kuni keerukate gurmeetoitudeni. Kuid neil on üks ühine joon – hämmastav maitse.

Kuid koorikloomad pole huvitavad mitte ainult oma maitse poolest. Nende toiteväärtus seisneb selles, et need sisaldavad kergesti seeditavaid valke, asendamatuid aminohappeid, haruldast molübdeeni ühendit, joodi ja muid mineraalaineid, oomega 3 ja 6 polüküllastumata rasvhappeid ning vitamiine.

Selline rikkalik koostis muudab krevetid ideaalseks tooteks kõigile, kes hoolivad tervisest ja pikaealisusest.

Tervislike ja maitsvate suupistete seeriast võite märkida, et see sisaldab palju rohelist ja merekala tuunikala.

Toimus kasulik tutvus, nüüd on aeg tutvuda nende salatitega, mis sisaldavad maitsvat ja meie kehale vajalikku toodet.

Krevetisalat - 2 kõige maitsvamat retsepti kurgi ja avokaadoga

Sellel salatil on 2 suurt plussi. Esimene on see, et see valmistatakse väga kiiresti, vaid mõne minutiga. Teine - koostisosad täiendavad üksteist suurepäraselt, muutes salati maitsvaks, toitvaks, tervislikuks. On veel kolmas pluss - see ei sisalda majoneesi.

Koostis:

• värskelt külmutatud kooritud krevetid - 200 gr.
• pikaviljaline kurk - 1 tk.
• avokaado - 1 tk.
• küüslauk - 2 nelki
• roheline basiilik - 2 oksa
• lubi - 1 tk.
• oliiviõli
• jahvatatud musta pipart

Samm-sammult retsept koos fotoga:

1. Võtke krevetid sulamiseks enne tähtaega sügavkülmast välja.
2. Pese basiilikuoksad, kuivata, lõika lehed ära ja tõsta kõrvale. Lõika basiiliku vars väikesteks kuubikuteks. Haki peeneks ka kooritud küüslauguküüned.
3. Valage pannile veidi oliiviõli, soojendage, pange krevetid. Lisa peeneks hakitud küüslauk ja basiilik. Prae kõrgel kuumusel sõna otseses mõttes 3 minutit. Tõsta taldrikule.
   
4. Peene riivi abil eemaldage laimilt koor. Lõika see pooleks. Ühte poolt vajame hiljem.
   
5. Eemalda kurgilt nahk, lõika pooleks, eemalda teelusikaga südamik. Seejärel lõigake kumbki pool uuesti pooleks ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
   
6. Lõika avokaado terava noaga pikuti süvendisse. Pöörake pooled kätega eri suundades, eemaldage luu noa või lusikaga. Koori puuviljad, lõika kurgiga samasuurusteks kuubikuteks.
   
7. Pane tükeldatud kurgid ja avokaadod salatikaussi, lisa laimikoor. Rebi basiilikulehed kätega ja lisa salatile. Soola, pipar, pigista poolest laimist mahl välja, maitsesta taimeõliga.
   Sega läbi ja võid kohe lauale serveerida.

Supermarketist avokaadot ostes pöörake tähelepanu koorele, sellel peaks olema rikkalik, ühtlane värv ilma kahjustusteta. Kerge survega ei tohiks vili palju vajuda, vaid olema kergelt pehme.

Veel üks versioon salatist krevettide, kurgi ja avokaadoga, vaata videot.

Maitsev salat krevettide, kirsstomatitega (retsept ilma majoneesita)

Seda salati versiooni valmistatakse ka ilma majoneesita, kuid seda pole seal vaja. Salatile on lisatud õrn mozzarella juust, lisaks huvitav kaste. Tulemuseks on maitsev ja väga pidulik suupiste. Vaadake seda retsepti.

Salati koostisosad:

• toored, kooritud krevetid - 500 gr.
• kirsstomatid - 300 gr.
• juust "Mazzarella" - 200 gr. ümmargune minijuust
• männipähklid - 50 gr.
• salat - 200 gr.
• küüslauk - 2 nelki
• taimeõli - 2 spl. l.
• sidrunimahl - 0,5 tl
• soola maitse järgi

Kastmetooted:

• magus sinep - 1 tl
• sidrunimahl - 1 spl. l.
• oliiviõli - 2 spl. l.
• suhkur - 1 tl
• kuiv pune - 0,5 tl
• värske koriander - 0,5 kamp
• soola maitse järgi

Kuidas süüa teha:

1. Kõigepealt valmistame krevetid salati jaoks ette. Kui koorikloomad ei ole kooritud, tuleb neid pesta, kuivatada ja koorest puhastada. Tehke seljaosa ülalt veidi sisselõiget ja eemaldage õhuke must riba (sool).
2. Vala pannile 2 spl. l. taimeõli, soojendage seda hästi. Koori küüslauk, purusta noaga, pane kuuma õli sisse ja prae 2 minutit. Niipea, kui ilmub meeldiv küüslaugu aroom, eemaldage see pannilt.
   
3. Pane krevetid lõhnavasse õlisse, soola ja piserda sidrunimahlaga. Prae 2-3 minutit. Tõsta valmis koorikloomad taldrikule, lase jahtuda.
   
4. Vahepeal tuleb valmistada kaste. Pane kaussi kastme ained - või, suhkur, sinep, sidrunimahl. Sega hästi, soola maitse järgi. Seejärel haki koriander peeneks ja lisa koos kuiva pune kastmele. Segage uuesti hoolikalt.
5. Valmistame krevettide eelroa kohe suurel tasasel taldrikul. Peale pesemist ja korralikku kuivatamist pane peale salatilehed. Võite kasutada mis tahes salatit, mis teile meeldib. See võib olla üks liik või mitme sordi segu.
   
6. Tõsta lehtedele kirsstomatid, mozzarella juustupallid. Juustu ja tomatid on erineva suurusega, nii et neid saab panna tervelt või pooleks lõigata.
   
7. Määri krevetid ühtlaselt laiali, maitsesta kastmega ja kaunista pähklitega. Selgub väga elegantne salat. Seda tuleks serveerida pidulikul laual segamata.
   

Kaste osutub paksuks ja nii, et iga koostisosa seda saaks, segage see enne taldrikutele panemist.

Teine võimalus on koriandrit kastmesse mitte panna, see annab tiheduse. Selle võib salati peale puistata pähklitega.

Pidulik puhvisalat krevettide ja krabipulkadega

Jah, kõik on juba ammu teadnud, et krabipulkade tegelik koostis erineb hääldatust, neid ei valmistata krabidest, vaid ookeanikala töödeldud hakklihast.

Kuid see ei takista koduperenaistel seda toodet koduses toiduvalmistamisel aktiivselt kasutamast. Nende eelroad on õrnad ja maitsvad. See salat pole erand, see näeb ka välja nagu kuningas.

Nõutavad tooted:

• kartul - 2 tk.
• munad - 4 tk.
• krabipulgad - 200 gr.
• kõva juust - 100 gr.
• moiva kaaviar - 1 purk (180 gr.)
• majonees - 150 gr.
• koorimata krevetid - 300 gr.
• sool, pipar, ürdid - maitse järgi

Kokkamine:

Lihtne ja maitsev salat krevettide ja ananassiga

Eksootilise puuvilja ananass sobib hästi mereandidega, mistõttu kasutatakse seda sageli mitte ainult magusate magustoitude valmistamiseks, vaid ka külmade suupistete valmistamiseks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• hiina kapsas - 1 keskmise suurusega pea
• kooritud krevetid - 500 gr.
• kõva juust - 200 gr.
• konserveeritud ananassid - 300 gr.
• majonees maitse järgi

Küpsetusmeetod:

Caesari salat krevettidega kodus

Caesari salati fännidele meeldib see krevettidega variant kindlasti. Populaarset restoranirooga on lihtne kodus valmistada. See sobib suurepäraselt nii tavaliseks peresöögiks kui ka pidulikule lauale.

Koostisosad kahele:

• jääsalat - ¼ pead
• krevetid - 300 gr.
• küüslauk - 3 nelki
• oliiviõli - 2 spl. l.
• sidrunimahl - 2 spl. l.
• kõva juust - 50 gr.
• vutimunad - 6 tk.
• kirsstomatid - 6 tk.
• valge leib (võite võtta valmis kreekerid)
• caesari kaste

Samm-sammult retsept:

Krevettide ja rukola retsept: salat öösel söömiseks

Rukola on ürt, mis maitseb nagu sinep ja mädarõigas, on kergelt vürtsika, värskendava maitsega. Selle rohelised nikerdatud lehed mitte ainult ei kaunista rooga, vaid muudavad selle maitsvaks ja tervislikuks.

Nende arvustuste kohaselt, kes on seda madala kalorsusega salatit juba proovinud, võite seda süüa igal kellaajal, see ei mõjuta figuuri.

Koostis:

• rukola rohelised - 100 gr.
• keedetud külmutatud krevetid - 500 gr.
• oliiviõli - 4 spl. l.
• sidrunimahl - 3-4 spl. l.
• sool, jahvatatud pipar maitse järgi

Kokkamine:

Kihiline salat "Royal" punase kaaviari, kalmaari ja krevettidega

Loomulikult ei saa seda salatit nimetada eelarveks, kuid see sobib suurepäraselt uusaasta lauale. Püüame ju alati lisada uusaasta menüüsse midagi erilist.

Milliseid tooteid on vaja:

• krevetid - 200 gr.
• kalmaar - 2 rümpa
• punane kaaviar - 100 gr.
• munad - 2 tk.
• kartul - 2 tk.
• majonees

Retsept:

Salati valmistamiseks vajate vormiriietuses keedetud kartulit ja kõvaks keedetud mune. Need tuleb eelnevalt küpsetada, sest salatis olevad tooted tuleb panna jahutatult.

Samuti on vaja keeta krevette ja kalmaari. Kõigepealt peate eemaldama kalmaari naha, eemaldama kõhre. Mõlema küpsetamine võtab vähe aega.

Krevettide ja kalmaaride pikaajaline keetmine muudab need sitkeks ja maitsetuks.

Kõik valmistoidud, välja arvatud krevetid, tuleb tükeldada: tükeldage kartul ja valgud kuubikuteks, lõigake kalmaar õhukesteks ribadeks, riivige munakollased.

Pange tassile rõngas, määrige salat kihiti, leotage iga kiht majoneesiga:

• kartulid, veidi soola
• kalmaar,
• krevetid,
• valgud,
• munakollased.

Joondage majonees munakollastele, eemaldage rõngas, laske salatil veidi külmkapis tõmmata. Vahetult enne serveerimist kaunista punase kaaviariga.

Võssotskaja kõige maitsvam hommikusöök: praetud krevettide ja köögiviljadega salati videoretsept

Julia Võssotskaja teab, kuidas üllatada huvitavate retseptidega. Seekord praeb ta krevette väga maitsvaks, kastes need muna ja jahu sisse. Üksikasjaliku retsepti leiate videost.

Siin on valik kõige maitsvamatest krevetisalatitest. Kuigi, nagu öeldakse, maitse ja värvus ... Sellegipoolest meeldib teile kindlasti midagi pakutavast, peate selle lihtsalt küpsetama ja proovima.

Head isu!