Kartuli Zrazami kastmega seened. Zrazy seente all Beshameli kastmega

Zrazy - ümmargused või ovaalsed lõikumid, mis on valmistatud lihadest, kaladest, kana hakkliha või köögiviljade täitmisega. Aga nad ei olnud alati samad. Esialgu Zrazamami nimetatakse tükki Dumbfoundsed liha, mis pani täidise ja volditud rulliga. Aja jooksul on protsess lihtsustatud ja ahistanud, Zrazy hakkas tegema liha hakkliha, kala, köögivilju.
Kartuli Zrazy koos seened on suurepärane alternatiiv püree või kartuleid praetud seened. Samadest toodetest saadakse täiesti erinev roog, väga maitsev, isuäratav ja rahuldav. Seened seente kartulite retsept on nii lihtne, et igasugune armuke toime tulla toiduvalmistamise protsessi, isegi algaja. Zrazy lisamine kartulitest seentega on parim hapukoore, küüslaugu ja roheliste parim kaste või. Kartuli Zraz seente valmistamiseks võite võtta, mitte tingimata seal peaks olema šampigruntide, kuid kuna meistignaalid on müügil peaaegu alati, kasutame neid seente seente täitmiseks.

Koostis:
- kartulid - 700 grammi;
- värsked šampinjonid - 350 gr;
- sibulad - 3 pead;
- muna - 1 tk;
- Leib purustid - 4-5 spl. l;
- Taimeõli - 5 spl. l;
- Jahu - 2-3 spl. l;
- hapukoor - 150 grammi;
- küüslauk - 3-4 suurt viilu;
- petersell või tilli - paar oksi;
- Sool, must pipar, vürtsid - kõik on maitse järgi.

Kokkamine



Sibulad lõigatakse väikesteks kuubikuteks või õhukesteks poolrõngasteks.


Seened lõigake jalad, arvestage kübarate ülemise filmi. Me loputame seeni külma vee all, kaaluma kõiki saastunud kohtades. Me lõigame plaadid või väikesed tükid.


Pannes me soojendame piisava koguse taimeõli ja pateri sibula enne läbipaistvust. Seejärel lisa seened. Me jätkame praadida kuni seened on valmis. Lõpus Solim ja Perchym, seene täita maitse. Pane plaadile, jätke jahe.



Kartulid puhtad, lõigatud väikesteks tükkideks ja purjus soolatud vees. Me määrdume püree ilma vedela ja õli lisamata. Lubage mul jahtuda veidi (enne soojuse kuuma olekut).


Muna on vahustatud, segage kartulitödi kartuliga. Samal etapil lisame teie meeldivate kartulitele vürtsid (basiilik sobib hästi, pigistades muskaatpähkli või musta pinnapipra).


Edu nisujahu, peske kartuli tainas. Võib-olla ei pea jahu vaja või see vajab vähem - see sõltub kartulite kvaliteedist (kui kartulites tärklis, seda lihtsam Zrazy IT-st).


Me tööle umbes 2 spl. l. Kartulikasvarud kartulid. Teeme palli märgade kätega, seejärel määrduge see paksu kooki. Keskel pani täites.


Servad painutada täitematerjal, moodustavad ümmarguse või ovaalse zrazy. Proovige teha Zrazy väikestes nii, et nad oleksid mugavad pöörduma röstimise ajal.


Kui kõik zrazy tehakse, võtame me valu rivaulnumbritega, mis hõlmab tihedat suhkrukihi kõigist külgedest.


Soojendage taimeõli pannil. Hoolikalt paigutada Zrazy, püüdes mitte neid kahjustada ega kujundada kuju. Me esitame esimese poole ja kui põhja muutub kuldseks, pöördume spaatli ja röstitud teisel poolel. Selleks, et Zrazy väljalülitamisel, me aitame, aidata ennast teise kühveldada või kahvliga.


Hapukoor kaste valmistamiseks võtame paksu hapukoore ja küüslaugu. Me hõõrume küüslauk väga väike riiv või vajutage ajakirjanduse vahele.


Lisame peeneks hakitud roheliste peterselli, soola maitse järgi. Kõik segu - hapukoor kaste valmis.



Pakume kartulit Zrazy koos kuuma või sooja seente, kastmise hapukoor kaste. Nagu keegi

- Sama kettad, ainult sees on neil alati saladus. See võib olla keedetud muna või nagu minu puhul, praetud seened. Mitte tingimata praetud - saate näiteks hakkliha või. Kuna minu suvi, lõigatud ja külmutatud õlid on säilinud - ja kasutasid neid.

Õrn valmistab lihtsalt lihtsalt ja toimib suurepärase saatmise liha ja seente komponentidena. Selle juhtumi barjääri kohta ei saa hoolitseda: ta üldiselt ei ole vaja.

Niisiis, retsept: zRazy seente Beshel kastmega.

Mida sul vaja on?

Kitlet jaoks:

  • - 500 g
  • - 500 g
  • RAW - 1 tk.
  • , valge ja punane - 1 tk.
  • bATON WHITE - ½ PC.
  • piim - 150 ml

Täitmiseks:

  • Või teised - 800 g
  • või koor - 70 g
  • sool, must jahvatatud pipar - maitse järgi

Sööge jaoks:

  • või koor - 70 g
  • nisujahu - 3 spl. l.
  • koor madala rasvasisaldusega (10-15%) - 500 ml
  • piim - 100 ml
  • muscat Nut - 1 tl.
  • estragon - 1 spl. l.
  • sool, pipar valge - maitse
  • - 100 g

Mida teha?

  1. Valmistage täitmine. Pann sulab kreemjasõli, praadida seened. Kui nad on külmutatud, eelnevalt defrostly, pandes nad pigem hautatud, mis kõige tähtsam - nii, et rohkem niiskus aurustatakse.
  2. Sool pipar. Lahkuda jahtuda.
  3. Põhjast lõigata koorik, tselluloosi peeneks murenema, vala piima.
  4. Mõlemad hakkliha tüübid segatakse hästi.
  5. Sibulad lõigatakse kuubikusse, lisage hammasse.
  6. Lisage seal toitu piima batonis.
  7. Joo muna.
  8. Kõik soolatud, pipar, hoolikalt käed, kuni homogeenne. Anna hakkliha, et seista veidi, sulgedes mahtuvus kaanega või lihtsalt kaetud rätikuga.
  9. Vahepeal küpseta kastmega. Et seda teha, sulatage või sügavas pannil, pange jahu ja praaditakse keskmise kuumusega, segades spaatliga, vaevalt pruunikas värvi. Lisa koor, piim, tarragon, vähendada tulekahju väikese ja küpseta kastmega, kuni see omandab järjepidevuse Sourceal keskmise rasva. Lõpuks lisage sool, valge pipar ja riivitud muskaatpähklite, segage.
  10. Võtke zraza jaoks piisavalt hakkliha kogus, sõtke keskel seente, seente keskele panema (umbes magustoidu lusikaga või veidi vähem).
  11. Sculpt kitlet ja pange küpsetussalve määritud õlile.
  12. Peal Zraza valada Behamel kaste.
  13. Puista riivitud trahvi juustuga.
  14. Küpseta ahjus temperatuuril 200 kraadi 40-50 minutit või lihtsalt ruddy koorikule.

Bon Appetit!

Zrazy seentega ei ole ainult täidisega jututuba. Seda tassi eristatakse isuäratav koorik, eriline juuksed, uimastamise aroom ja maitse.

Saate neid valmistada ahju ja ahjus, kasutage liha või kartulite aluseks paljude valikute ja siin kõige huvitavamate valikute jaoks.

Zrazy seentega - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Zrazi aluseks seente saab valmistada liha või kartulitest. Esimeses teostuses kasutatakse hakkimist, see segatakse muna, vürtside, sibulate, intermered boileriga. Kartuli zarase puhul keedetakse mugulad ühtlaselt või puhastatud kujul. Oluline on mitte neid väga lõigata, mitte lisada palju vedelikku. Järgmisena on kartulid purustatud, munad, jahu lisatakse kinnituslemisse ja mis tahes maitseaineid saab panna põhjal, kuid mitte rohelised. Tilli või peterselli viilud põletavad kui tassi vaate rikkumist.

Milliseid seened kasutatakse täitemiseks:

Keedetud;

Praetud;

Marineeritud või soolane.

Nad võivad lisada ka maitseaineid, juustu, köögivilju, sinki või vorsti tooteid. Enne zarsi moodustumist tuleb käed segada veega, eriti töö kartuli tainas. Toodete kuju võib manustada mis tahes, kuid tavaliselt valmistada Zrazy kujul pikliku katla või pirukate kujul.

Valmis Zrazy Pange jahu, kreekerid. Seejärel saavad nad lihtsalt pannil praadida, kaste välja panna, küpseta ahjus. Kartuli Zrazy Kui toitmist saab täiendada köögiviljade, erinevate kastmetega. Liha tassi seente täiuslikult täiendab garneering riisi, tatar, makaronid, kartulid.

Klassikaline kartuli Zrazy seente

Retsept tavalise kartuli Zraz seente, mis röstitud pannil õlis. Täitmise jaoks saate kasutada šampignaate, vaeva, austrit, chanterelles.

Koostisosad

Kilogramm kartulite;

Pirn;

300 g seeni;

Jahu, vürtsid;

Õli praadimiseks.

Kokkamine

1. Selge kartul, klappige pannile. Lisage nii palju vett nii, et see vaevalt kaetud mugulate. Me paneme ahju, kokk kuni pehme, välja pandud.

2. Kui kartulid valmistatakse, me keerame ühe pirni, panna pannile, lisage tükeldatud seente. Täitmise ettevalmistamine. Vala soola, pipar, lisage maitsele rohelised. Lahkuda jahtuda.

3. Kartulitest äravoolu kõik vesi, purustades tavalise harja. Nautige. Lisa üks toores muna, magama kolm jahu lusikat. See peaks olema pehme, kleepuv tainas.

4. Tere tulemast käed, vajutades väikese koguse kartuli tainas, vormi kihti. Te saate selle ujumispinnale panna.

5. Me värvata ebatäieliku lusikatäis seene täidis, panna kartulid, moodustada kooki, täielikult hakitud jahu, sära veidi. Saate anda ovaalse kuju, et teha baar või tilk, kuidas kõige paremini.

6. Me moodustame kõik Zrazy korraga.

7. Pane pannile eelsoojendatud kreemjas või taimeõli. Fry ilus, kuldne koorik mõlemale poolele. Ei ole vaja katta. Rakenda hapukoorega, ketšupiga, küüslaugu kastmega.

Liha zrazy seente ahjus

Retsept liha Zaras koos marineeritud seened, mis on küpsetatud tavalise ahju kreemiga.

Koostisosad

800 g mingeeri;

250 g Marin. seened;

1 hulk rohelist sibulat;

3 spl. l. jahu;

1 RAW pirn;

2 küüslaugu viilud;

180 ml kreemi;

120 grammi koorjuustu (pehme).

Kokkamine

1. Jahvatage kooritud vööri ja kaks küüslaugu viilu, ühenda liha hakklihaga, lisage sellele ühe toores muna. Massi tuleb hoolikalt segada ja kindlasti tõrjuda. Selleks me võtame hakkida käsi ja visata jõuga tööpinnale, tõsta ja korrake nii mitu korda.

2. Marineeritud seente lõigatud õhukesed plaadid, segage roheliste sibulaga, saate nendega tillida. Vürtsid ja soola ei ole vaja.

3. Tere tulemast käed, niiske liha kettad seente täitmisega. Me sidume, jahu, kuid veidi. Kohe nihkub määrdevormis.

4. Me küpsetame Zrazy 15-20 minutit, temperatuur umbes 200 kraadi.

5. Segage kreem koos teelusikatäis jahu, lisage kreemjuust neile, hõõruge see põhjalikult, nii et puuduvad tükid. Kaste on veidi subsideeritud, pipar.

6. Võtke zrazy ahjust välja, igaüks vala iga kaste. Tagasi ahju. Me küpsetame umbes kakskümmend minutit, kuid me vähendame temperatuuri 180 kraadi.

Kartuli zrazy seente ja juustuga

Seened ja juustu on üks populaarsemaid kombinatsioone, mida saab kasutada tavalise kartuli Zrazi täitmiseks. Me praadida neid tavalise pannil.

Koostisosad

1,2 kg kartulit;

250 g Champignons;

120 g juustu;

1 küüslauguküünt;

Õli, vürtsid;

1 spl. jahu;

Tilli, pipar ja muud maitseained.

Kokkamine

1. Küpseta kartulite, levik, levikut, lahkuge mõneks ajaks, nii et see jahutati veidi. Seejärel jagage üks muna, lisage väike osa 0,5 tassi jahu, segage.

2. Lõika seened, praadige paar minutit, lisage neile pirnile lõigatud sibula. Passerum enne läbipaistvust tutvustame küüslaugu, lisage till, vürtsid, lülitage välja. Me anname seentele natuke lahe.

3. Juust lõigatud tükid või hõõruda suur. Lisage praetud, kuid mitte kuuma seened, segage.

4. Me skulpteme zrazy kartulitest, iga toote pani seente täitmise juustuga, hoolikalt kõik peidus, silutud, jahu kinni.

5. Ühendage lisaseadmed lahti, pannakse välja pannile, praadima ühele küljele esiteks, seejärel haarake toode teisest küljest. Õli röstimiseks saab kasutada mistahes.

Kartuli zrazy seente ahjus

Kartuli ZEZ retsept, mis küpsetati ahjus. Täitematerjali tavaliste praetud šampinjonid.

Koostisosad

Kilogramm kartulite;

200 g seente;

1 porgand;

1 pirn;

150 g hapukoor;

20 g koor. õlid;

Vürtsid, jahu;

Kokkamine

1. Keedetud kartulid määritakse homogeensusele, jahutage toatemperatuurini. Tutvustame paar muna, ärge unustage salvestada, lisage 3-4 lusikat jahu, peske ühtsuseni.

2. Lõika sibula ja porgandi väikeste kuubikutega. Fry paar minutit kreemjasõli, lisa seened. Kui Champightsi kasutatakse, siis lõigatakse seejärel väikesteks kuubikuteks. Kui metsa seened, esimene Berape, siis lõigata. Küpseta köögiviljadega peaaegu enne valmisolekut. Pane vürtsid.

3. Meil \u200b\u200bon kartuli zrazy kujul suure kitlet seente täitmisega. Me puista väljaspool jahu, kui mass on kinni. Kujundada kuju.

4. Määrige Zrazy õline hapu koor.

5. Me küpsetame ahjus ruddy koorini 200 kraadi juures. Serveerib rohelistega.

Kartuli zrazy seente ja munadega

Teostus kartuli Zrazi majanduslik täitmine seente puhul. Saate kasutada kuivatatud kuivatatud seente.

Koostisosad

900 g keedetud kartulit;

Suur tooraine muna;

100 g keedetud seened;

2 keedetud muna;

1 Owka pea;

Jahu, vürtsid, õli;

Tilli rohelised, sibul.

Kokkamine

1. Keedetud kartul purustab suur muna, lisage paar supilusikatäit slaidijahuga, segage.

2. Lõika pirn väikeste kuubikutega, praadige õlis, lisage hakitud peeneks seente soojendamiseks, täitke vürtsid, segage. Lahe.

3. Lõika munad väikeste kuubikutega, lisage hakitud rohelised. Segage, asetage külma seente.

4. Pimeda Zrazy, lõigake jahu.

5. Jääge kuuma õli, praadida ilusasse koorikule. Serveeri värske hapukoore, roheliste, köögiviljadega.

Zrazy seente ahjus tomati kastmega

Teine retsept liha Zaras seente ahjus. Kaste puhul kasutati värskeid tomatite.

Koostisosad

700 g mingeeri;

2 leiba tükki;

Mõned piimad;

250 g seente;

100 g sibul;

6 tomatid;

1 tl. jahu.

Kokkamine

1. Keerake paar tükki piimas tükki piimas, panna liha hakkliha, lisage vürtsid, muna, segage hoolikalt.

2. Praetud seened sibulaga kuni valmisolekuni.

3. Et moodustada zrazy seente täitmisega, pannakse määritud vormis. Küpseta kuni kerge koorikuni ahjus, eksponeerida temperatuuri 190-200.

4. Lõpeta tomatid, viska nahka. Valage kastrulisse, eksige õrnalt teelusikatäis jahu. Koorige paksendatud, lisage vürtsid.

5. Eemaldage lõked ahjust välja, vala tomati kastmega. Tagasi ahju, küpseta nii palju aega. Serveeri Gravy'ga.

Kartuli zrazy seente karge koorega

Nende kartuli zez jaoks on palju riivitõkkeid, nad annavad ruddy kooki, krõbe koorik.

Koostisosad

800 g kartulit (juba keedetud);

180 g marineeritud seeni;

2 välimise pead;

0,3 art. jahu;

Õli köögivilja ja kreemjas;

1,5 klaasi suhkrut.

Kokkamine

1. Valmistage kartuli alus ühest muna, jahu ja soola. Segada põhjalikult.

2. Fry hakitud sibulad väikese koguse õli, jahedad, lisada hakitud marineeritud seened.

3. Pimedale läga Zrazy'le.

4. Beat kaussi kaks muna kahvlile. Panningi kreekerid valatakse teises nõud.

5. Mock Zrazu muna, lõigatud kreekerid. Palju sel viisil moodustasid kõik söögikohad.

6. Ühendage kreemjas ja taimeõli pannil, soojenedes. Jaga moodustatud Zrazy, praadida kuni valmisolekuni.

Zrazy seente - kasulikud näpunäited ja nipid

Praetud kartuli Zrazy segus köögiviljade ja või, koor on maitsvam.

Juust saab lisada mitte ainult täitmisel. Aga kartuli tainas. Selleks, toote hõõrub väga peeneks, segatakse hoolikalt.

Kui täitematerjalile lisatakse värsked rohelised, siis on parem kõigepealt oma kätega mahtu vähendada, hõlbustada Zarase moodustumist.


Calorie: Ei ole määratud
Söögitegemise aeg: Ei ole märgitud

Zrazy - ümmargused või ovaalsed lõikumid, mis on valmistatud lihadest, kaladest, kana hakkliha või köögiviljade täitmisega. Aga nad ei olnud alati samad. Esialgu Zrazamami nimetatakse tükki Dumbfoundsed liha, mis pani täidise ja volditud rulliga. Aja jooksul on protsess lihtsustatud ja ahistanud, Zrazy hakkas tegema liha hakkliha, kala, köögivilju.
Pakume teile üksikasjalikku samm-sammult retsepti fotodega Kuidas valmistada kartuli zrazy koos seened on suurepärane alternatiiv püree või kartuleid praetud seened. Samadest toodetest saadakse täiesti erinev roog, väga maitsev, isuäratav ja rahuldav. Seened seente kartulite retsept on nii lihtne, et igasugune armuke toime tulla toiduvalmistamise protsessi, isegi algaja. Zrazy lisamine kartulitest seentega on parim hapukoore, küüslaugu ja roheliste parim kaste või. Kartuli Zraz seente valmistamiseks võite võtta, mitte tingimata seal peaks olema šampigruntide, kuid kuna meistignaalid on müügil peaaegu alati, kasutame neid seente seente täitmiseks.

Koostis:
- kartulid - 700 grammi;
- värsked šampinjonid - 350 gr;
- sibulad - 3 pead;
- muna - 1 tk;
- Leib purustid - 4-5 spl. l;
- Taimeõli - 5 spl. l;
- Jahu - 2-3 spl. l;
- hapukoor - 150 grammi;
- küüslauk - 3-4 suurt viilu;
- petersell või tilli - paar oksi;
- Sool, must pipar, vürtsid - kõik on maitse järgi.

Retsept foto samm-sammult:




Sibulad lõigatakse väikesteks kuubikuteks või õhukesteks poolrõngasteks.





Seened lõigake jalad, arvestage kübarate ülemise filmi. Me loputame seeni külma vee all, kaaluma kõiki saastunud kohtadesse. Me lõigame plaadid või väikesed tükid.





Pannes me soojendame piisava koguse taimeõli ja pateri sibula enne läbipaistvust. Seejärel lisa seened. Me jätkame praadida kuni seened on valmis. Lõpus Solim ja Perchym, seene täita maitse. Pane plaadile, jätke jahe.





Kartulid puhtad, lõigatud väikesteks tükkideks ja purjus soolatud vees. Me määrdume püree ilma vedela ja õli lisamata. Lubage mul jahtuda veidi (enne soojuse kuuma olekut).







Muna on vahustatud, segage kartulitödi kartuliga. Samal etapil lisame teie meeldivate kartulitele vürtsid (basiilik sobib hästi, pigistades muskaatpähkli või musta pinnapipra).





Edu nisujahu, peske kartuli tainas. Võib-olla ei pea jahu vaja või see vajab vähem - see sõltub kartulite kvaliteedist (kui kartulites tärklis, seda lihtsam Zrazy IT-st).





Me tööle umbes 2 spl. l. Kartulikasvarud kartulid. Teeme palli märgade kätega, seejärel määrduge see paksu kooki. Keskel pani täites.





Servad painutada täitematerjal, moodustavad ümmarguse või ovaalse zrazy. Proovige teha Zrazy väikestes nii, et nad oleksid mugavad pöörduma röstimise ajal.







Kui kõik zrazy tehakse, võtame me valu rivaulnumbritega, mis hõlmab tihedat suhkrukihi kõigist külgedest.





Soojendage taimeõli pannil. Hoolikalt paigutada Zrazy, püüdes mitte neid kahjustada ega kujundada kuju. Me esitame esimese poole ja kui põhja muutub kuldseks, pöördume spaatli ja röstitud teisel poolel. Selleks, et Zrazy väljalülitamisel, me aitame, aidata ennast teise kühveldada või kahvliga.





Hapukoor kaste valmistamiseks võtame paksu hapukoore ja küüslaugu. Me hõõrume küüslauk väga väike riiv või vajutage ajakirjanduse vahele.





Lisame peeneks hakitud roheliste peterselli, soola maitse järgi. Kõik segu - hapukoor kaste valmis.





Pakume kartulit Zrazy koos kuuma või sooja seente, kastmise hapukoor kaste. Nagu keegi, saab zrazamile teha taimse salati või serveerida marineeritud, soolatud köögiviljadega.



Leedu kööki retsept, mida iseloomustab vürtse ja mitmesuguste liha- ja taimsete roogade minimaalne kasutamine. Liha Zrazah, mitte ainult palju sibulaid - see on väga palju. Aga selle maitse ainult võidab. Bouquet sibula lisamine hakklasele annab Zrazami teravuse, praetud sibulad seentega on maitsv mahlane täitmine ja hapukoore kastmes lisatud vibu teeb selle paksiks ja küllastunud maitsele.

Sest valmistamiseks liha zaras seente selle samm-sammult foto retsept, see on kõige parem võtta segatud hakkliha välja kahe liiki liha või segada sealiha kana. Loomulikult on täites vaja metsa seened, kuid tavalised šampigigonid sobivad sellise puudumise jaoks. Seened sibulaga peavad olema hästi mäletavad nii, et täitmisel on iseloomulik seene maitse. Ja see on soovitav vähemalt veidi rõõmu mustade jahvatatud pipraga - kuid see on juba teie äranägemisel. Zaras on valmistatud jahu, selle retsepti kreekerid ei kasutata - nad on splameerivad järgneva käitlemisega kastmes. Kui jahu leiva ei ole maitse, lihtsalt praadida zrazy õlis ja tuua valmis valmisoleku hapukoor kastmes.

Koostis:

- madala rasvasisaldusega liha (sealiha või pool kanaga) - 400 grammi;
- sibulad - 3-4 tükki;
- muna - 1 tk.;
- sool - mittetäielik tl;
- must pipar - kolmandik teelusikatäis;
- Basil - 2-3 näputäis;
- värsked meistignad - 3-4 tk (suur);
- Taimeõli - 4-5 spl. lusikad;
- Jahu - 3 spl. lusikad;
- hapukoor - 150-200 ml;
- Vesi - 0,5 klaasi.

Kuidas süüa foto samm-sammult





Liha, mida me filmidest puhastame, lõigake rasva maha. Me lõigasime väikesteks tükkideks, purustades liha veski või blenderiga, millel on pihusti "ülemise nuga", köök. Koos liha purustamine kogu lambid. Lisame hakklihale vürtside vööri - basiiliku ja musta pinnapart.





Sõitke üks muna, lisage pool tl soola - see piisab. Kui Zrazy tundub ole piisavalt soolane, saate teha kaste veidi salvestatud. Kõik komponendid segavad, peksid hakkliha, et saada elastne, ühtne. Me lahkume 10-15 minutit jahtuda.





Me moodustame Zaras ümardatud kangid. Paneme tasasele plaadile või lõikelauale ja saatke uuesti külmkappi.







Täites lõigatud pool pirnid väike kuubikuga, Champightons lõigatud väikesteks tükkideks.





Pan vala üks või kaks lusikat õli soojenemine. Vala sibul, praadida kuni pehme, kui soovite, saate veidi haarata. Lisa seened, tulekahju suurendamine ja aurustage kõik seene mahla. Solim, pipar, soovi korral.





Plaadis, me lõhname lusikatäis jahu. Me postitame ühe nimeti Zezile, lameda kooki. Keskel pani täites. Me tõstame servade, pakkides neid täites. Rock Zraza kuklasse, me võtame jahu valu.







Me paneme zrazy pannil keeva õliga. Ta praadida keskmise tulekahju kaks-kolm minutit, samas kui ruddy koorik ilmub alt.





Me kasutame spaatlit, pöörake üle. Froye teine \u200b\u200bpool, ka kaks minutit, mitte kauem. Kuni täieliku valmisolekuni jõuab Zraza, kui nad varastavad hapukoore kastmes.





Zrazy nihutamine Kazanoki või kastrulis. Lisage pannile õli. Ülejäänud sibulad paistavad suure õlgedega või poolrõngaga. Praetud õli kuni pehme.





Valage praetud sibula liha Zrazamile, asetades need ühesse või kahes kihis. Kattakaspean võtab paksu põhja nii, et kaste ei põletata.







Me valame veepoloki pannile, soola maitsele. Katke kaas ja Tom nõrga tulekahju viie minuti jooksul. Me valame hapukoore, küte, kuid mitte keema. Lülita välja, jätke zrazy 5-10 minutit.





Saate Zrazy't toita mis tahes küljega või ilma selleta, lisab



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Top