Kohupiim Cookie retsept cooking. Suvila juustu küpsised: väga maitsev retsept

Kohupiimi küpsised šokolaadi, pähklite, puuviljade ja marmelaadiga - mis võiks olla parem kui see magustoit sooja suveõhtu jaoks? Kuidas valmistada kõige maitsvat küpsist suvilajuust?

Kohupiim tainas saate lõigata küpsiseid mis tahes vormi. Seetõttu on toiduvalmistamise protsess nii nagu lapsed. Lisage mitu erinevat tüüpi magusat täitmist - ja tassi soovivad isegi nõudlikke gurmee.

Lisaks on suvila juust kasulik toode, mis peab tarbima väikseid pereliikmeid. Kui neid ei ole võimalik veenda veenda fermenteeritud kääritatud lähteainet, tuleb küpsis abi.

Reeglid, mis peavad teadma, et valmistada suvejuustu küpsiseid valmistada

Kogu secord toiduvalmistamise parim magusus on õiges valikus ja suvilajuust. Mitmed selle skoori soovitused:

  • granulaarne maamees Cottage juust ei lähe, nagu tainas on raske segada ja toote maitse ületab ülejäänud koostisosad;
  • küpsised rasvaärastus on ka tõenäoliselt nagu pereliikmed, sest see toob välja täiesti maitsetu. Piimatoodete minimaalne rasvhape on 5%;
  • enne ettevalmistamist on soovitatav sõeluda juustu läbi sõela. Nii tainas muutub homogeensemaks ja küpsetamine on õrn ja õhk;
  • selleks et mitte ületada delikateerumist küpsetamise ajal, küpsetusplaadi all peate veega väikese tina kaussi panema. See aurustatakse ahjus;
  • küpseta tassi on parim spetsiaalse pärgament, määritud taimeõli. Soovitav on määrida ennast ja küpsetusplaani enda ja vahetult pärast keetmist, eemaldage kondiitritooted pagaripaberi lehtedest, vastasel juhul kleepub küpsistele;
  • katses kelguraja või sooda määr määritud äädika, muidu küpsised on tasane;
  • kui retseptis on mune, siis keetmise ajal kasutatakse valke ja munakollaseid üksteisest eraldi. Munakollased - tainas, valgud - lõpliku rumaluse jaoks.

Kõik teised saladused, reaalne armuke kogub ennast kulinaarse kogemuse saavutamise ajal. Küpsetusprotsess ei ole nii keeruline, nii et roogil on isegi algaja.


Küpsised suvilajuust

Aeg valmistamiseks

kalorite 100 grammi võrra


Kõige elementaarsem retsept delikatess lapsepõlvest, mis ei vaja erilisi kulusid. Piisavalt, et järgida lihtsaid objekte.

Pärast toiduvalmistamist on küpsised eelistatavalt lahe. Külmas vormis ei kaota nad oma kuju ja rikkalikku maitset.

Kuidas teha lastele magus delikatess kasulikum? Lisage veel mõned kääritatud piimatooted. Küpsised hapukoorega on õrn ja sulavad suus pärast küpsetamist.

Toidu aeg - 70 min

Kalorid - 512 kcal

  1. Kreemjasõli soojuse toatemperatuurini
  2. Suvila juust, segage munade, või ja hapukoorega. Selle retsepti puhul on see kõige paremini moodustatud hapukoor protsendimääraga 30%;
  3. Massis lisage järk-järgult sõelutud jahu, segage;
  4. Purple küpsetuspulber ja peaaegu kõik suhkrud, et lahkuda veidi puista;
  5. Eemaldage tainas külmkapis pool tundi, vahepeal kuumutage ahi, määrige küpsetusplaati ja pagaritooriumi paberiga;
  6. Rullige tainas kihtidesse, lõigatud kujuga puhas kruus, suhkru liivasse dip;
  7. Peatuge küpsetusplaadile ja küpseta pool tundi.

Külma madala rasvasisaldusega hapukoor on suurepärane saatja magus tassi.

Üks maitsvamaid vorme, milliseid küpsiseid suvila juustutainast on plaadimärgid. Neid nimetatakse ka teodeks, kõrvad ja nii edasi. Küpsised teevad sel viisil: Lõpetatud tainas rullitakse ümmarguse kihi, mis lõigatakse kolmnurkadesse nagu pizza. Pärast seda, alustades ringi otsast, muutub see päris rulliks. Delionasuse mitmekesistamiseks võib rulli varastada midagi maitsvat. Pakun Marmalade, Marshmallow ja šokolaadi.

Küpsetusaeg - 70 min

Calorie - 525 kcal

  1. Valmistage tainas: Jahvatage suvila juustu koos suhkru liivaga, lisage pühade jahu ja sulatatud või, segage homogeenses massis;
  2. Tsitrusviljade hinne ja lihvima terav nuga, lisage tainas ja segage;
  3. Vala tl küpsetuspulbri;
  4. Igasugused täidised lõid väikesed tükid, mille pikkus on umbes 3 cm ja 0,5 cm nahaga;
  5. Tainas jaguneb kaheks osaks ja rulluge kaks ümmarguse kuju vooru. Servades laguneb täites ühe kihi ja lõigake kolmnurksed tükkideks nii, et iga ülaosas on magusus;
  6. Alustage meie plaadimängude ümberkujundamist ülaltoodust, sulgedes katse täites;
  7. Pange küpsised pärgamendi määritud lehele, pange küpsetusplaadile ja saatke ahjule pool tundi.

Küpsised osutavad magusaks ja lõhnavaks, nii et täiendava puistatava suhkru selles retseptis nad ei vaja.

Algne variant suvila juustukaevu juustu ja šokolaadi

Selle retsepti küpsetatud tassi erineb varasematest võimalustest küpsetusprotsessi küllastumise ja keerukuseks. Juustu saab kasutada nii täidise ja ühe katse komponentidena. Kui eemaldate šokolaadi, siis küpsetamine puudub ja seda saab kasutada näiteks õlle all oleva suupistena.

Küpsetusaeg - 50 min

Kalorid - 472 kcal

  1. Vastavalt juba tuttavale retseptile tainas ettevalmistamiseks: suhkru ja suvilajuust, lisage pehme õli ja järk-järgult jahu;
  2. Haarake juustu madalas teravilja ja lisab katse;
  3. Lisage tl küpsetuspulbriks, segage kõik, kujundage pall ja jätke see külmkapis 20 minutit;
  4. Delikaatsuse valmistamise šokolaadi saab kasutada erinevalt. Näiteks haarake see madalas teravilja ja puista valmis küpsiste asemel suhkru asemel. Või valmistada šokolaadi glasuur, vormimisplaadid veevannis;
  5. Tainast rullida kihtide välja ja lõigata ümmargused bresssid;
  6. Jaga küpsiseid määritud küpsetusplaadil ja küpseta 20 minutit;
  7. See ei ole veel keedetud tassi lõpuni, puista šokolaadi või valada jäätumist ja eemaldage ahi veel 10 minutit.

Sellised küpsised on eriti maitsvad kasutada koos kuuma musta kohvi tassiga.

Lõpuks võimalus neile, kes armastavad magusat küpsetamist tema vürtsikas aroom. Kaneel ei ole ainult maitsvate koostisosade jaoks, vaid ka kujunduse element. Pulbristatud kaneelipulbri küpsised näevad välja väga isuäratav.

Küpsetusaeg - 40 min

Kalorid - 483 kcal

  1. Valmistage tainas: Segu Suvila juust ja suhkrut, lisage tl küpsetuspulbrile, valage välja sõelutud jahu ja lisage muna;
  2. Iga kaneeli tl testile;
  3. Moodustavad kolmnurkse küpsiseid, puista suhkrujääke ja saatke ahju pool tundi;
  4. Valmis töötlema ülejäänud kaneeli puista.

Koos kaneeliga tassiga hakkavad nad hakitud pähklite pulbri olekusse.

  • selleks, et säästa toiduvalmistamise aega, saate kasutada pannil. Küpsiste retsept jääb samaks, küpseta ainult taimse õlis pannil, mõlema poole röstimine. Sellises küpsis ei ole vaja osaleda - selle kasulikud omadused praadimise vähenemisega;
  • suvila juustu ostmisel tasub vabastada oma lõhnaandes. Kui te näib teile, et tal on hapu lõhn ja mitte väga isuäratav värv, on ostmisest keelduda;
  • mõned retseptid pakutakse kasutada mitte pehmendatud toatemperatuuril, vaid vastupidi - külmutatud ja kaetud õli riiv. Valmistatud tassi oluline erinevus ei ole tunda;
  • retseptides näidatud koostisosad on piisavad umbes 30 küpsise valmistamiseks;
  • Ärge kasutage rukis või pannkooke jahu valmistamisel. Küpsised ei tööta lopsakas ja rukkijahu kasutamine isegi mustrimiseks.

Lagunevate ravide retseptid lapsepõlvest on sageli selleks seisukohast olulised. Nende saladus on valmistoote lihtsuses ja kasus. Kohupiimi küpsiseid saab valmistada hapukoorega, šokolaadi ja puuviljade täitmisega, eriti hästi see roog täiendab mutreid. Kui soovite ennast helistada ja oma perega midagi maitsvat, tasub ühendust võtta retseptidega, mida testitakse aja ja tuhandete koduperenaiste testitavate retseptidega.

Tavaliselt saadakse küpsetamine esimest korda ilma "testimisversiooni" ilma, kuid kohupiima küpsis ei tekitanud kõik kuidagi täiuslik retsept esimesest ega teisest või viiendast ajast. See kohupiima küpsised osutusid "kummist", seejärel toores sees, siis kõvakettal.

Ja nii, tänu eksperimentide seeriale, kulinaarsetele vaatlustele ja muidugi kogunenud kogemusele on täiuslik retsept maitsvate kohupiimi küpsiste jaoks.

See peaks olema tõeline kohupiimi küpsised: karge välimise ja pehme puff struktuuri sees. Aga kõik on korras, kõik valmistise saladused on kirjeldatud allpool.

Kui te ei ole ikka veel oma meelt muutnud, et valmistada suvilajuust küpsiseid, kirjutage retsept. Esmapilgul võib tunduda, et osa on suur, kuid see ei ole nii ja küpsised ei ole nii palju.

Koostis:

  • Suvila juustu 400 grammi
  • Kreemjasõli 200 grammi
  • Jahu 300 grammi
  • Bolder 10 grammi (1 kott)
  • Suhkru 7-8 supilusikatäit

Kuidas teha suvila juustu küpsiseid:

Õli lõigatud tükkideks ja me saadame ahju või mikrolaineahju nii, et see muutub pehmeks.

Mul ei ole mikrolaineahjud, nii et ma saatsin ahju 20 minutit temperatuuril 40 kraadi.

Suvila juustu küpsiste Vali keskmise rasvase, kuid mitte väga kuiv.

Kui suvila juustu ja õli segamine lihtsalt koos lusikaga, siis valmis küpsistesse tulevad küpsise juustude terad küpsise koorik. Mis küpsetamise protsessis on tahke ja küpsiste maitse on tugevalt rikkunud. Ideaalis saab selle retsepti jaoks kasutada tooraineid. Aga mul on loomulik kodujuust turult, nii et teil on vaja segisti.

Lisame jahu ja küpsetuspulbri kreemjas kohupiima mass. Jahu lisab kõige paremini väikeste portsjonitega, võib retseptis veidi rohkem või vähem jahu võtta.

Me ei sõitmise mitte lahe tainas, jagame kaheks osaks ja saatke külmkappi 1 tund.

Me teeme seda nii, et õli tainas jahutab, tainas on muutunud elastseks ja sellega oli lihtne töötada.

Andke tainas külmkapis ja rullige üle ühe palli õhukese kihi paksusega, mille paksus ei ületa 3 mm. Selgub üsna õhuke, kuid me lisame selle 4 kihtidesse, nii et üsna normaalne paksus.

Klaasi abil või tööde katmisest lõigatud. Ma kasutasin tassi läbimõõduga 9 cm. Klaasi väiksema läbimõõduga ei sobinud: küpsised on liiga väikesed.

Tänu sellele meetodile töötavad küpsised ilusate sile servadega ja sama paksusega.

Suhkur määritakse plaadile (kasutasin suuremat selguse suuremat selgust, sest valge suhkur ühendab tainaga värvi). Iga ring suhkru ühele küljele.

Seejärel rullige ringi poole, sugarpositsioon sees.

Jahutada suhkru ainult üks pool poolring.

Jällegi, volditud suhkru sees, katta taas suhkrut ainult ühel küljel ja pigistage karpi küpsised sõrmedega, nii et küpsetamisel ei avane "avada".

Me paneme välja meie küpsised küpsetusplaadile, mis on kaetud pärgamentpaberiga Bessagna poolt.

Suhkru kohta: sellise kihtide sipi tõttu tundus see liiga magusad küpsised. Seetõttu saate teha puista "poolkasvatus" etapis. Lapse jaoks puistasin küpsiseid ainult ülevalt, ja see ei mõjutanud küpsise kvaliteeti. Lõpuks valmistame me omatehtud küpsiseid ja otsustame, kui palju suhkrut panna.

Tuleb märkida, et kui küpsetusplaat täidetakse küpsisega täielikult, ärge kiirustage teise täitke. Kui suvila juustu küpsiseid näidatakse suhkruga, pikka aega toatemperatuuril pikka aega, õli hakkab sulama ja suhkru voolab pärast seda. Ahjus, selline küpsise "ujukid", suhkru voolab küpsetusplaadil karamelli kujul ja selle tulemusena on küpsised maitsvad.

Seetõttu eemaldatakse tainas jääk külmkappi. Ja me jätkame küpsiste tegemist, kui esimene kohupiimipookide partii on teel.

Juhtumite küpsiste puhul on väga oluline jälgida ahju temperatuuri. Kuna me tegeleme ühe tüüpi puff-kondiitritoodetega (jah, jah, ärge kartke), siis küpseta küpsiseid mitte vähem kui 210 kraadi. Sellise "šoki temperatuuriga" abil aurustub küpsiste niiskus kiiresti, kihte tõuseb, tainas imendub ühtlaselt ja küpsis välja tuua krõbeda kooriku ja pehme kihilise struktuuriga sees.

Kui temperatuur on väiksem, näiteks 180 kraadi, ei ole testist niiskust aurustuma ja selgub küpsised krõbeda koorega - toores sees.

Ahju temperatuuri õpetamine saadakse ja on aeg saata meie küpsised küpsetatud. Ahju pre-soojendamine 210 kraadini. Me pöörame samal ajal ülemise ja alumise kuumutamise. Me küpsetame suvila juustu küpsiseid kuldne kooriku 10-15 minutit.

Et valmistada maitsev maja juustu tainas küpsiste jaoks, peate teadma mitu väikest trikke:

1. Kohupeod ei tohiks olla lahja. Isegi istudes dieedil, saate endale lubada valmistada küpsiseid suvilajuust, retsepti fotodega, millest mulle meeldis, võttes toode 2-7% rasvast;

2. Enne toiduvalmistamist suvila juustu peab pühkima sõela läbi, isegi kui massil ei ole tükke. Seega annab toode õhku ja kondiitritooteid palju suuremaid;

3. happelise happelise suvila juustuna omatehtud kohupiima küpsistes, mis tuli meelde, täitke värske piima mass, jäta kõik 1-2 tundi (saate enam) ja seejärel vajutage suvilajuust läbi marli - see on jälle värske ja aromaadi;

4. Suvila juust - toode, mis on kombineeritud peaaegu igasuguste vürtsidega: vanilje, kaneeli, kardigamon - võite võtta maitse lisaaineid, perekonna lemmik ja saada iga kord uue ideaalse tulemuse;

5. suvila juustu tainas küpsiste puhul ei lähe toode teradega;

6. Kui suvilajuust küpsiste retseptiks ei ole piisavalt peamist toodet, saate lisada üsna natuke riivitud või purustatud pehme juustu tüüpi Adygei.

Pakume teha küpsiseid suvilajuust, tainas retsept sarnaneb liivane. Krõbedad väljaspool ja kihiline sees, selline delicacy ei viiviinud oma vaas. Aga mis koostisosad on vajalikud retsepti küpsiste suvilajuust:

  • Suvila juustu - 200 gr.;
  • Suhkur - 50 gr.;
  • Sweettesky Oil - 125 gr.;
  • Pagari pulber - 1 tl;
  • SALT - 1/4 CH. L.;
  • Jahu - 180-250 gr.

Et väga maitsvad küpsised suvilajuust, kelle retsept pakume, osutus välja hämmastavalt maitsev, lisage vanilje olemus või natuke vanilli suhkrut. Kuidas valmistada liivase suvila juustu küpsiseid: retsept foto samm-sammult:

1. Ise-pehmendav õli, segage kaussi, kus pühkige suvila juustu;

2. Lisage soola, suhkur ja segage hästi;

3. Pärast pagari pulbri valamist. Võite võtta sooda, eelnevalt reprodutseerida äädikat või sidrunimahla;

4. Seejärel lisage jahu, kuid väga väikesed osad, pidevalt sõtkuvad tainas, et mitte ainult aromaatsed küpsised suvilajuust, vaid ka väga maitsvad, retsept teie sugulased.

Niipea, kui mass õnnestub homogeenne ja kergelt lipoosne, pange tainast palli kaussi, kate filmiga ja pani sügavkülmikus 15 minutit. Siis saada tainas, rullima mahla, lõigata ristkülikuteks ja küpseta kuumutatakse 180 hingav kapis 15-20 minutit. Ma tahan originaalsust, rullige rulli suur mahlane (saate lisada unimaguna, seesami või päevalilleseemne sees), lõigake kõlarid ja küpseta ka. Kui esitatakse, toodab see magustoit furor ja te olete õigustatult uhked, mis küpsetasid selliseid küpsiseid suvilajuust, retsept, mille fotod kaunistavad teie kulinaarse raamatu.

Kook küpsistest ja suvilajuust ilma küpsetamiseta

Täiesti hämmastav kook, millel on suvila juustu, võib muutuda võetava lihvimiseks, kui külalised sõna otseses mõttes "langesid pea peale."

Valmistage kook küpsetama küpsiste ja suvila juustu küpsetamatult, tooted võetakse külmkapis ja tulemus osutub alati suurepäraseks. Ja kook küpsiste ja suvila juustu valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • Tutu küpsise tavapärane - 200 gr.;
  • Chocolate Cookie Bundle - 200 gr.;
  • Suvila juustupakett 2-5% rasva - 180-200 gr.;
  • Hapukoor 15% rasv - 100 - 150 gr.;
  • Sugar - 1/2 Art.;
  • Vanilla Sugar - 1 kott.

Väga hea lisada kooki täites suvilajuust värskete või konservidega, puuvilju. Sa võid kooki rosinad, pähklid, suhkrustatud või suhkru asemel

võtke kondenseeritud piim, vähendage veidi hapukoore kogust. Niisiis valmistame kooki valmistamata küpsiste ja suvila juustu küpsetamiseta:

1. Suvila juust hõõruda läbi sõela ja segage suhkruga, hapukoorega;

2. Jagage toidukile kiht valguse küpsiseid - määrima kohupiima massi;

3. Pange tumedate küpsiste kiht ja veidi vajutage. Siis määrduge suvilajuust ja jätkake kihid, kuni küpsised lõpevad.

Puuviljad ja marjad lisatakse suvilajuust, nii et küpsiste ja suvila juustu kook on palju maitsvamad! Niipea, kui nad koogi kogumise lõpetasid, mähkige magustoit kilega, kergelt pressitud külgedel ja ülaltpoolt, eemaldage külma pooleks tunniks ja tund ja saate tabelis magustoit teenindada. Kagi eeliseks, täites suvilajuust, et see võib olla mis tahes vormi, mis on täiendatud mis tahes toode ja teeb palju toiduvalmistamise võimalusi. Näiteks selgub hästi, kui viimane kiht segatakse Berry Cottage'i juustuga, bustles Jelly. Proovige ja eksperiment - kõik väljub.

Küpsised suvila juustu kolmnurgad

Curd Cookie kolmnurgad - lihtne retsept kõige armastatud delikatess. Seda nimetatakse ka kõrvad, küpsetamisega seotud kuju kohta.

Üldiselt on kokk magustoit kõige paremini lastega, nad rõõmustavad suhkru kujuga rõõmuga, võimalused on hea meel teha igasuguseid erinevusi pehme tainast ja küpsised söövad suure rõõmuga. Niisiis, me valmistame suvila juustu küpsiseid, lihtsa kõrvade retsepti, koostisosade:

  • 400 gr. Rasv pühkida suvila juust;
  • 200 gr. kreem pehme õli (saab asendada väga hea margariiniga);
  • 300 gr. Nisujahu sõelutud;
  • 10 gr. Pagari pulber;
  • 8 spl. l. Sahara.

Valmistage küpsised suvila juustu kolmnurgad on lihtsad ja kiiresti. See võtab kaussi, segisti, pagaripaberit ja ahju, kuumutatakse 210 S-ni. Nii, kohupiimi küpsiste kolmnurgad, retsept toiduvalmistamiseks:

1. Lõika õli tükkideks ja sulatada mikrolaineahjus või ahjus;

2. Suvila juust segada õli ja murda läbi segisti;

3. Lisa suvila juustukook kolmnurgad jahu, küpsetuspulber. Jahu lisada osad, kuna kolmnurgad kohupiimi küpsiste tunnistab nii suurenemist ja vähenemist jahu;

4. Nüüd saatke tainas külmkappi tund aega, nii et õli külmutas ja selgus hea maitsev tainas küpsistes suvilajuust kolmnurkadest.

See jääb ainult selleks, et saada tainas viimati läbi ja alustada küpsiste moodustamist ise, kuidas seda teha:

1. Rullige suur mahl;

2. Lõika klaasi ringi;

3. Puista suhkruga, rullige pooleks, vajutage;

4. Puista uuesti suhkruga ja rullige uuesti, vajutage;

5. Flip suhkur ja panna küpsetusseadme kolmnurgad suvilajuust.

Suhkur saab valada ainult ülevalt või nagu soovite. Segage väga hästi suhkrut kaneeli või vanilliga, see osutub suvila juustu küpsisteks, retsept fotodega, millest on teie blogilehte. Siin on selline lihtne küpsise kolmnurgad suvilajuust, sõna otseses mõttes minutis (ei arvestata pimestamise aega) ja magustoidu maitse on reserveerimata. Ja ärge muretsege, kui küpsis ei tõuse - see on normaalne, sa tegid kõik õigesti.

Selline delikaatsus armastab mitte ainult täiskasvanuid, vaid igat last, eriti kui suvila juustu küpsised, ema valmistanud oma käed. Tooted, mis saadakse ebatavaliselt õrnades, võib teiega või lihtsalt kõndida suus suhu sulatada.

Cooking Suvila juustu küpsised

Koostisosade valmistamise protsess, sõtkuskatse ja otse küpsetamine on väga kerge, siin isegi algaja kulinaaris ei tekita täiendavaid küsimusi. Kui te ei saa ette kujutada, kuidas teha suvila juustu küpsiseid, siis loe ettevalmistusmeetodeid. Samm-sammulised soovitused kinnitavad teile, et küpsised kohupiima tainas kiiresti ja lihtsalt.

Retseptid

Preparaadi täiendavad koostisosad võivad olla palju ja saate lisada peaaegu midagi: banaanid, šokolaad, kookospähkli kiibid, kuivatatud puuviljad jne. Vali endale kiireim ja lihtne retsept küpsiste jaoks suvilajuust ahjus, et rahuldada omatehtud leibkondade Armastus, küpsetamine. Foto fuide, mis saadakse lõpuks aitab teil mõista, kuidas magustoit tee.

Sandbone

Kuidas valmistada sellist tassi nagu fotos, mõned armuked teavad, kuid see on väärt kõike vastavalt retseptile kord, kui saate küpsetada tooteid silmadega suletud. Chortbread Cottage Contail Cheese on laskunud, kirjeldamatu maitsev ja väga kasulik, seega on parem anda lastele selliseid kodumaiseid kondiitritooteid, mitte ostetud kaupluses erinevaid maiustusi.

Koostis:

  • suhkur - 1,5 virna.;
  • vanillin - 0,3 h.;
  • munad - 4 tk.;
  • sool - näputäis;
  • soda - 0,5 hj;
  • margariin - 400 g;
  • jahu - 4 virna;
  • curd - 400 g.

Cooking meetod:

  1. Visandage jahu ja lihvige suvila juustu segistis. Sulatada õli.
  2. Kanda mune koos suhkruga. Vajatage segu ja valage õli järk-järgult, seejärel kohupiima mass.
  3. Lisa jahu jaotus jahu, tagasi maksta sooda. Kontrolli tainas, jätke see 50 minutit külma.
  4. Rullige kihid paksusega 0,5 cm, moodustavad mis tahes vormi küpsised.
  5. Küpseta pool tundi 180 kraadi.

Rosets

Kui külmkapis jäänud paar suvila juust, kuid te ei tea, kuidas seda kasutada, saate süüa üllatavalt maitsvat küpsetamist. Küpsised rosetsid on pehmed, samas kõigil neist on krõbe koor. Ärge unustage võimalust hellitada oma leibkondade peene maitsega omatehtud küpsetamine, valmistada toode sellel samm-sammult retsept.

Koostis:

  • suhkrupulber - kaunistamiseks;
  • Äädikas - 1 tl;
  • sugar - 3 spl. l.;
  • Õunad - 3 tk.;
  • õli - 150 g;
  • jahu - 1,5 virna;
  • suvila juust - 300 g;
  • munad - 4 tk.;
  • soda - 0,5 h. L.

Cooking meetod:

  1. Suvila juust läbi marli nii, et kõik vedelik läheb. Lisage sellele munakollased, segage. Passige suhkur, pange õli tükk. Sooda kustutada äädikaga, valage seal. Visandage jahu, lisades selle kohese segusse. Kontrollige homogeense konsistentsi tainast. Jätke see rätiku all 15 minutit.
  2. Puhastatud õunad lõigatakse õhukesteks viiludeks. Weganize neid suhkrusiirupi paar minutit. Täitke ekstra vedelik.
  3. Rullige tainas nii, et reservuaar on paksus 3 mm. Lõigake see õhukeste triipudega, puista suhkruga, pane peal õunad peal. Täitke iga tooriku rulli: Bud ja roosi kroonlehed on moodustatud.
  4. Küpseta määritud võltsitud 15 minutit. Enne söötmist kaunistage roosid suhkrupulbriga.

Kohupiim-kaerahelbed

Küpsetamine ei ole mitte ainult maitsv, vaid ka kasulik. Issert või toit, mida saab lisada dieedi dieeti, on kaerahelbed küpsised suvilajuust. Kui te ei tea, kuidas küpsiseid teha klassikalises retseptis, siis lugege see samm-sammult retsept. Küpsetusaeg on vaid 10 minutit ja lõpuks saad täieõigusliku magustoidu.

Koostis:

  • honey - 2 spl. l.;
  • suvila juust - 1 virn;
  • munad - 4 tk.;
  • hercules - 2.5 Stack.;
  • mutrid, marjad - 1 virn.

Cooking meetod:

  1. Segage samas tassi kõik koostisosad, lisage need pähklid ja marjad, mis peavad vajalikuks: näiteks mandlid või Cedarmutrid.
  2. Laadige küpsetusplaat pärgamentpaberiga kaerahelbegusest moodustunud pallide paigaldamisel. Veidi vajutage iga neist.
  3. Saada tooteid küpsetatakse ahjus eelsoojendatud 180 kraadi.
  4. Enne jahtumist.

Kõrvad

Pakkume pehmeid tooteid nagu paljud uskumused omatehtud küpsetamine. Küpsised suvilajuust (see on sama hane käpad või kestad) - suurepärane valik, kui soovite juua teed maitsev, kuid ei sisalda kahjulikke magustoidu lisaaineid. Selle retsepti jaoks valmistati meie suured vanaemad, kuid ta ei kaotanud täna oma populaarsust. Pea meeles meetodit, kuidas küpsetada lihtsaid kohupiima küpsiseid, nagu fotos.

Koostis:

  • sugar - 4 spl. l.;
  • suvila juust - 250 g;
  • bassein - 0,3 h.;
  • jahu - 300 g;
  • Õli - 250 g

Cooking meetod:

  1. Ärka üles kaks piimatooteid, et saada homogeenne mass. Lisa jahu ja lagune, sõtke õrn tainas.
  2. Rullige pall käega, seejärel rullige see rull-pin kuni 5 mm paksusega. Looge ringid, mille läbimõõt on umbes 8 cm. Koguge tainas jäägid, korrake protsessi.
  3. Pane suhkur lamedale plaadile. Laulmine üks võimalus kuivada, seejärel klappige see pooleks, nii et suhkru nägu on sees. Jällegi üks võimalus kuivada, rullige pooleks, et saada ümbriku. Korrake sama ülejäänud katsega.
  4. Asetage küpsised pärgamendile, et küpsetusleht on kaunistatud, küpseta umbes 35 minutit.

Kolmnurgad

Faili ilusate ja maitsvate kondiitritoodete failide esitamiseks ei ole vaja neid poes üldse osta. Kontrollige, kuidas valmistada kolmnurkade küpsiseid oma kätega suhkruga, sest protsess on väga lihtne. Kindlasti hoidke see samm-sammult retsept oma kulinaaria raamatus - ja siis saate teha originaalse delikateisuse igal ajal.

Koostis:

  • almondi ekstrakt - 0,5 h.;
  • bISCICK küpsetamine Mix - 2 virna;
  • Õli või margariin - 2 spl. l.;
  • suhkru - 0,3 virna;
  • muna - 1 tk.;
  • almonds - 2 spl. l.;
  • piim - 0,3 virna;
  • suvila juust - 220 g.

Cooking meetod:

  1. Pane segu küpsetamiseks, lisage suvila juustu, suhkrut, mandliekstrakti, või. Segage segisti segistiga, et moodustada väikesed murenevad. Segage segu piima ja munakollasega.
  2. Emboss tainas pakkumise, kuid elastse konsistentsi lisades segu küpsetamiseks vastavalt vajadusele.
  3. Rollige õhuke plaat, lõigake välja väikesed kolmnurgad.
  4. Paigaldage määrdeainete küpsetusplaadile tooted, me määrime muna orava peal, puistavad lihvimine mandlite ja tõe suhkruga.
  5. Küpseta 15 minutit, et küpsised on ostnud kuldpruunit.

Küpsised suvilajuust ja hapukoorega

Sellised küpsised saavad alati rahulolevate sõnadega rahul. Küpsetamine suvila juustu ja hapukoor on valmistatud taskukohaste koostisosade ja protsess ise ei ole täiesti keeruline. Magustoit ei saa omistada madala kalorsusega toodetega, kuid küpsiste sisemusest õrnalt on õrnalt krõbedate koorikuga, et te hellitada ise ja kõik pereliikmed.

Koostis:

  • sidrunhape - 0,3 h.;
  • soda - 0,5 hj;
  • jahu - 2,5 virna;
  • margariin - 100 g;
  • munad - 2 tk.;
  • suhkur - 1 virn;
  • hapukoor - 50 ml;
  • vanillin - 0,4 h.;
  • kõrge rasvaste suvilajuust - 400 g.

Cooking meetod:

  1. Segage suvilajuust munade, hapukoorega, vanilli ja soolaga. Järjepidevuse järgi peab mass meenutama tainas cheesery jaoks.
  2. Teises mahutis segage jahu sidrunhappega, soda, riivitud margariini.
  3. Ühendage mõlemad segud ja pärast tainast sõtkumist, mis ei tohiks kinni jääda.
  4. Rullige välja töödelda sentimeetri kihiks, kasutades ringide lõikamiseks klaasi.
  5. Tooted lagunevad vastupidi, küpseta 25 minutit.

Suvila juustu täitmisega

Maitse ja aroomi värskelt küpsetatud puff saia lahkub ükskõikseks. Õrn küpsised sobivad tähelepanuväärselt suupiste jaoks tööl või võite võtta koos sinuga jalutuskäiguga lapsega. Kohupiim Filling koos rosina on suurepärane valik omatehtud küpsetamiseks. Eduka tulemuse peamine tingimus on kõik samm-sammult, nagu on kirjeldatud retseptis.

Koostis:

  • hapukoor - 2 spl. l.;
  • munad - 2 tk.;
  • raisin - 1 mugav;
  • suvilajuust - 400 g;
  • vanillin - 0,3 h.;
  • puff saia - 400 g;
  • suhkrupulber, seesami - maitse järgi;
  • sugar - 4 spl. l.

Cooking meetod:

  1. Tehke täitematerjal: segage suvilajuust ühe muna, hapukoorega, vaniljega, vahuveini rosinad, suhkur.
  2. Tainas lõigatakse kaheks osaks, millest igaüks rullub ristkülikule, mille suurus on 15x35 cm.
  3. Jaotage pool täidised ristküliku pinnale, kuid ärge jõudke servale. Rullige tainas rulliga, servad niisutatakse, asetage õmbluse tooriku. Lõika rulli 3 sentimeeter tükki. Testi teise osaga tehke sama.
  4. Levitage küpsetusplaadile ja unustage need vahustatud munaga ja puista seesami.
  5. Küpseta 15-20 minutit juba soe ahjus. Enne söötmist puista suhkrupulbri täitematerjaliga.

Laste

Lapsed on paremad, et anda värskelt küpsetatud küpsetamine nendest koostisosadest, kus olete kindel. Näiteks saate teha šokolaadi laste küpsiseid ja lisada tainas kaerahelbed ja banaanid. Sööda lõhnavad tooted hindavad maiustusi, mida päevad ei saa elada ilma sellise delikatessita. Retsepti järgi ei ole raske süüa, peamine asi on teha kõik samm-sammult.

Koostis:

  • Šokolaadi viilud (tilgad) - 0,3 virna;
  • suvila juust - 0,75 virna.;
  • banana - 2 tk;
  • margariin - 50 g;
  • helbed Hercules - 1 virn;
  • jahu - 2 spl. l.;
  • honey - 3 spl. l.

Cooking meetod:

  1. Suvila juust kõigepealt segadust kahvliga, siis valage see segistisse. Banaani viiludeks on ka lõigatud. Paigaldage koostisosad homogeensusele.
  2. Banaan-suvila juustu segu vahetamiseks kaussi, lisage kaerahelbed, liiga naeruväärsetes segistis.
  3. Sula margariin, lisage sellele mett, seejärel valage see segu kohupiima massisse. Magama kõik jahu ja sõtke tainas, lisades šokolaadi tükki. Saada palju külma kusagil tund aega.
  4. Väikeste pallide moodustamiseks tainas asetage need küpsetussalve pärgamendile.
  5. Küpseta 190 kraadi 20 minutit.

Hovers of omatehtud küpsetamine hindavad tingimata selliseid tasakaalustamata kondiitritooted. Nõuetele on hea, murenev, tema maitse on ideaalselt kombineeritud kuuma tee või kohviga. Suudluste küpsised suvilajuustuga on natuke keerulisem kui tavalised liivatooted, kuid te peaksite veeta tugevust ja energiat, et saada nii maitsev, aromaatne ja originaalne küpsetamine.

Koostis:

  • suvilajuust - 240 g;
  • bassein - 4 g;
  • jahu - 340 g;
  • lemon-zest - maitse järgi;
  • suhkur - 50 g;
  • Õli - 226

Cooking meetod:

  1. Kuumutage ahju 180 ° C-ni ja küpsetusplaadi pigistage pärgamentpaberile.
  2. Pane kreemjasõli, suvila juustu ja zest sidruni segistis, võita need komponendid 5 minutit maksimaalse kiirusega, et saada homogeenne segu. Väärib märkimist, et kui suvilajuust tera, siis on parem mass läbi sõela läbi.
  3. Sketch jahu küpsetuspulbriga, seejärel puppida kuivaine koostisosad kohupiim mass. Emboss Smooth tainas nii, et see ei jää kätte. Rullige mass nii, et paksus on umbes 0,5 sentimeetrit. Mäng teeb kruusid.
  4. Vala suhkur plaadile ja kiik see ringides kõigist külgedest. Keerake tainas pooleks kaks korda ja laguneb tooted lehel.
  5. Küpseta suudlusi umbes 30-35 minutit.

Küpsetamine Cottage'i juust ja õunad

Piimatoodetest ja puuviljadest saate lihtsalt ja kiiresti valmistada mitte ainult küpsiseid ja suurepäraseid pirukad. Niisiis, küpsetamine suvilajuust ja õunad on ideaalne pere tee joomine või suupiste tööl. Suurepärase koogi valmistamise eripära on see, et õunad, mis on antud juhul täites, röstitud ja kefiir lisatakse tainasse.

Koostis:

  • munad - 2 tk.;
  • bustyer - 1 tl;
  • suvila juustu - 200 g;
  • Õunad - 3 tk.;
  • jahu - 1,5 virna;
  • suhkru - 100 g;
  • oil - 2 spl. l.;
  • kEFIR - 200 ml;
  • kaneeli.

Cooking meetod:

  1. Apple lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  2. Kuumutage õli pannil, praadida viljade kuubikute küpsetamisel. Hooaja kaneeli.
  3. Jaota suvilajuust muna ja suhkruga homogeensusega, kefiir peaks seal valama.
  4. Pane jahu, küpsetuspulber, segage, seejärel saatke röstitud õunad samale konteinerile.
  5. Valage mass küpsetusvormi ja küpseta 30 minutit.

Delicious Curd küpsised - küpsetussaladused

Tooted, mis on valmistatud selle piimatoote lisamisega, hindavad tingimata isegi neid, kes ei meeldi tavaline kodujuust. Väärib märkimist, et see komponent on hästi kombineeritud praktiliselt mis tahes koostisosadega, lisaks temale suurepäraselt talub kõrget temperatuuri. Et maitsvad küpsised suvilajuust, kaaluge selliseid soovitusi:

  1. Osta suvilajuust ainult kreem või valge, millel on meeldiv sobiv lõhn ja isuäratav välimus.
  2. Keelduge hallist toodet happelise või võlli lõhnaga.
  3. Et küpsise õrnamaks muuta, siis enne piimamasside valmistamist on parem sõela läbi pühkida.

Videot

Suvila juustu küpsise aromaatne vanilje maitsega, kuid see on hästi tundnud hästi ja puhtad, lahjendatud kohupiima ei maitse. Selle rõhutamiseks soovitan kasutada väga kõrgekvaliteedilist mahlakat või vähem kui 80%. Margariin "Shop" suvila juustu küpsetamine pilkab kodujuustu värsket lõhna, ei ole nendes toodetes taimse rasva kasutamine väärt.

Oma tekstuuris suvilajuust karge ja pehmed küpsised. Ei ole vastuolusid: küpsetamise ajal moodustub see tihe kuldne koorik, see jääb õrnaks ja pehmeks. Erinevus kooriku ja palli vahel võib tunda, kui küpsised on väga kuumad - ahjust.

Pretsepti eripära kohupiimi küpsiste jaoks on kompositsiooni lihtsus ja klassikaline täpsus, koostisosade õige suhe, sellel on kõik, mida vajate ja mitte üleliigne. Selliseid tõestatud retsepte hinnatakse eriti hostesside poolt.

Küpsetusaeg: 60 minutit / portsjonite arv: 36 tk.

Koostisosad

  • suvila juustu 200 g
  • kreemjas pehmendatud õli 200 g
  • jahu 2 klaasi
  • suhkur 0,5 art. +
  • munad 2 tükki
  • basseini tainas 1 h. Lusika
  • vanillin 1 g

Kuidas kokk suvila juustu küpsiseid

Suvila juust väikeses kausis ja lisage talle munad. Soovitav on munad toatemperatuuril.

Lihtsalt segisti juustu suurte osakeste lihvimiseks.

Lisage suhkru- ja pehmendatud suvilajuust, kergelt üleujutatud või.

Segage mass homogeensuse ja seejärel lisage pool jahu mahust.

Segada jahu juustu jahu, seejärel lisage vanilliini, küpsetuspulbri ja veerand jahu.

Jahu hoolikalt segamine, pumbatakse järelejäänud tainasse ja segage käed. Töötage kiiresti ja intensiivselt. Tainas peaks olema pehme, kuid elastne. Jahu võib tekkida veidi enam-vähem sõltuvalt kodujuustu niiskusest, munade suurusest või konkreetse kreemõli suurusest. Seetõttu peate selle osadega sisestama.

Jaga tainas tainas - nii et see on lihtsam töötada. Radra sprinkling tööpind jahu, rulli tainas kiht paksusega 1 cm.

Puista suvila juustu tainas suhkur.

Rullige rulli tainas ja ümbritsege toidukile.

Saada rullid sügavkülmikusse ja anda neile veidi külmutatud ja kõvake 30 minutit, pärast seda, kui see on lihtsam lõigata osad - lõigatud viilud paksusega 1 cm.

Küpseta delikatess temperatuuril 180 kraadi 25 minutit, paneb küpsetusplaadile kaetud pärgament.

Serveeri kuuma kohupiima küpsiseid kohe pärast toiduvalmistamist. Jahutatud šokk konteineris tihe kaanega ja hoidke seal - nii hoiab teie värskuse nädala jooksul.



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Top