Lihavõttekookide kaunistamine - foto. Kuidas oma kätega lihavõttekooki kaunistada - ideid

Iga koduperenaine soovib, et tema lihavõttetort oleks kõige maitsvam ja ilusam. Nüüd on kauplustes suhkrumastiksi kaunistuste sortiment üsna suur. Ja kanad munaga ning igasugused kevadlilled, värvilised pritsmed ja šokolaadipuru, hõbedased ja kuldsed dražeed, lihtsalt isegi ei mäleta, ja kui meie lihavõttekoogid on valmis ja on aeg neid kaunistada, siis soovitan teil näidata oma loomingulist kujutlusvõimet täies jõus ja teha mõned kaunistused ise,kõik oma kätega tehtu on ju alati maitsvam ja meeldivam.Selles artiklis olen kogunud teile mõned näpunäited, kuidas oma kätega kookidele kaunistusi luua, loodan, et need aitavad muuta teie koogid kõige maitsvamaks ja ilusamaks, mille nimel te ei pea punastama.

Mastikat on vahukommidest mikrolaineahjus kuumutades väga lihtne valmistada. Jääb üle mastiksitainas rullida ja sellest erineva läbimõõduga ringid välja lõigata. Ja toorikutest armsaid lilli või roose rullida pole keeruline!

Kui teil on lillede ja lehtede lõikamiseks valmis kolvid, siis see on suur pluss - kiiresti ja tõhusalt.Kui aga selliseid vorme pole, saate lilli ja kujundeid ise voolida.

Kaunistuseks mastiksi ettevalmistamine kuli cha

Selleks vajame närimisvahukommi - pool pakki ja tuhksuhkrut - 400 g.

Vahukommi tuleks sulatada mikrolaineahjus 10-15 sekundit.

Lisa vähehaaval tuhksuhkur.


Sõtku mastiks elastseks massiks.

Kuna vahukommil on rohkem roosat värvi, osutus mastiks just seda värvi.

Mähime mastiksi toidukilesse ja laseme veidi pikali.

Vajame mitut erinevat värvi, toiduvärv aitab meid selles. Kandke mastiksile veidi värvi ja tilgutage sellele vett.

Rooside meistriklass

Lahustage toiduvärv väikeses koguses vees ja värvige kuumutatud vahukommi kaks poolt punaseks ja roheliseks.

Lisades tuhksuhkrut, sõtkume plastikmastiksi, millest vormime, mida süda ihkab - minu puhul on need roosid.

Et ja tehke roose, tuleks mastiks õhukeseks rullida,lõika ringideks

ja juba neilt koguge soovitud suurusega pungad, niisutades alust perioodiliselt veega.Lehtedega on veelgi lihtsam - rullige mastiks lahti ja lõigake toorikud vormiga välja.

Ringide tegemine. Ringide suurused on erinevad - vaata fotot.
Me kattume ringid - vaata fotot.
Me keerame ringid roosiks ja sirgendame kroonlehed.

Või keerake selline mini roos

Rulli roosa mastiks 2-3 mm kihiga lahti. Lõika ümmarguse küpsisefreesiga 6 ringi. Voldi need ülekattega kokku ja suru mastiks virnaga alla. See tihendab ringid kokku.

Rulli mastiksiringid rulliks ja lõika see täpselt keskelt pooleks. Sul on kaks lille valmis. Peate neid lihtsalt kärpima, et anda pungale ümar kuju, ja kroonlehtedega veidi tööd teha. Sirutage kroonlehtede servi veidi ja painutage tagasi, et anda neile loomulik välimus.

Lihavõttekanad mastiksist-Meistriklass

Ma ei mudinud mastiksit väga tihedalt, nii et sellest poleks raske vormida. Konsistentsilt oli ta täpselt nagu plastiliin.

Veeretasin kahest väikesest mastiksitükist väikesed pallid ja võrdlesin neid ostetud linnu suurusega.

Poekanal on vibu, jalad nokaga, tiivad tehakse kondiitrikotiga. Nii meisterlikult pole mul süstalt ja kotti. teha selliseid väikseid ja korralikke detaile ja aega pole, nii et leidsin kiiresti olukorrast väljapääsu.

Mul olid saadaval piserdused, sealhulgas "lilled" ja "südamed". Niisiis, noka tegemiseks murdsin südame pooleks ja saigi imeline linnunina. Poistele tegin kammkarbi tervest lillest või südamest, asetatuna vertikaalselt. Jalad on samuti lilledest. Silmad – lihavõttepühade lisanditest valitud mustadest hernestest. Lilledest on tehtud ka tibutüdrukute vibud!

Tiivad tegin mastiksi väikestest tükkidest. Kuna mastiksi konsistents tuli esimesel korral päris hea, siis osad liimisid kergesti kokku ja hoidsid samal ajal oma kuju, ei deformeerunud. Kui teie osad ei kleepu kokku, parandage need viina või veega!

Selle kaste pealekandmise otsusega läks tibude valmistamise protsess minu jaoks palju kiiremini, kui ma algselt ootasin.

Siis tahtsin teha väikseid rohelisi "heinamaid", millel kana istuks, nagu poe oma. Selleks segasin lihavõtteglasuuri, vahustasin munavalgega ja lisasin värvainet. See väljapääs ei osutus väga halvaks, aga ka mitte suurepäraseks.

Et need rohelised "plekid" kandikule kinni ei jääks, puistasin seda heldelt tärklisega. Mitmes kohas need asjad aga kinni jäid ja kandikult ära lõigata murenesid osaliselt, sest see glasuur on väga murenev.

Need on kanad: kiiresti, kaunilt ja odavalt.

Suhkrumastiksi jaoks želatiinil:

Leota kotti želatiini vees kuni paisumiseni. Kombineeri želatiin tuhksuhkruga ja sõtku plastiliiniga sarnase konsistentsiga mass.
... Toonige mastiksit valmistoidu või looduslike värvainetega – lisage peedi-, porgandi- või mustikamahla.

Plastmassist saab hõlpsasti kõike, mida soovite, lilli või kujukesi. Selleks jagage mastiks tükkideks, veeretage pallid, seejärel sõtke kätega. Toorikutest saate roosi teha, kogudes seda ühe kroonlehe kaupa (nagu fotol). Lõika rohelisest mastiksist noaga lehed välja ja kandke veenid teelusika servaga peale.

Sellisest mastiksist valmistatakse ka tavaliste kookide kaunistusi.

Nartsiss mastiks-meistriklassist

Töötamiseks vajame:

- suhkrumastiks
- mastiksi lõikamine - "Petunia"
- modelleerimisvirnad mastiksiga töötamiseks
- taignarull mastiksiga töötamiseks
- silikoonmatt mastiksiga töötamiseks
- kollane geelvärv
- salv rakkudega lillede kuivatamiseks
- tolmukad lillede kaunistamiseks

Kuidas teha:

1. Rulli mastiks umbes 1,5-2 mm kihiga lahti. Lõika välja tulevase lille põhi, lõigates "Petunia".

2. Panime lille pehmele vaibale ja virnade komplekti tööriista kasutades tõmmake meie lille kroonlehed keskelt veidi välja, seejärel joonistage piki kroonlehe serva teise sama komplekti tööriistaga, muutes selle servad laineliseks.

3. Moodustage tulevase lille reljeef, tõmmake kroonlehe keskele joon servast keskele. Panime tooriku rakkudega alusele.

4. Nartsissi südamiku valmistamine. Selleks värvime mastiksitüki geelvärviga kollaseks. Rullime palli välja, paneme virnade komplektist koonusekujulisele pulgale. Moodustame koonuse ja rullime selle servad lauale.

Lihavõttekookide kaunistamine võib olla väga mitmekesine. Neid saab katta valguglasuuri ja värviliste puistega. Samuti saab kookide ülaosa kaunistada taignast kujukestega, mis on vooderdatud pähklite ja kommidega. Samuti saate teha mastiksi ja vormida sellest lilli, kujukesi, pisikesi munandeid ja riste. Sageli valatakse kook glasuuri asemel šokolaadi või siirupiga.

Maalitud lihavõttekoogid

Kõik oleneb sinu andest – saad luua terveid pilte või lisada mõne traditsioonilise detaili: paju või maikellukese oksad, õunaõied, lihtsad mustrid.

Lillekoogid

Nüüd on müügil palju valmis lillekaunistusi, vahvleid, suhkrut ja šokolaadi, kuid võite proovida ise lilli teha, näiteks martsipanist.

Lilled võivad isegi elus olla: kummel, maikelluke, nartsissid, kannikesed, pajuoksad.

Kuplitega lihavõttekoogid

Väga originaalsed näevad välja kuplitega kirikute kujul olevad lihavõttekoogid.

Lihavõttekoogid marjadega

Beebikoogid

Väikesed koogid meeldivad kindlasti lastele, samuti on mugav neid lihavõttepühadeks sõpradele ja perele kinkida.

Tähelepanu detailidele

Pitsid, paelad, vibud ja erinevad figuurid muudavad teie lihavõttekoogi kõige originaalsemaks ja ainulaadsemaks!

Lihavõttetordi kaunistamiseks on veel mitu võimalust.

Pulbri valmistamine ise

Lisaks kondiitripulbrile, mis on valmistatud kõvast glasuurist, kasutatakse lihavõttetortide pulbrina värvilisi kookoshelbeid, värvilist suhkrut, manna ja isegi hirssi. Pulbrit saate osta mitte ainult enne lihavõtteid, vaid ka igal muul ajal. Seda hoitakse pikka aega ja jahedas kuivas kohas võib ülejääk jääda järgmise aastani. Pulbri ise valmistamine pole samuti keeruline. Selleks on vaja toiduvärvi ja alust. Kodus on parim manna, kuid loomulikult on suhkrupulber maitsvam.

Munavärv annab erksad ja küllastunud värvid. Te vajate seda väga vähe, nii et saate jääke kasutada. Aga kui värvile lisati äädikat, siis see pulbri valmistamiseks ei sobi. Manna või suhkur asetatakse mõneks sekundiks külma värvi sisse ja kuivatatakse paberil. Pärast kuivamist võib murda suuri tükke, millesse kleepuvad kokku teraviljad ja värviga leotatud suhkur.

Tavaliselt segatakse värviline pulber või müüakse seda juba segatud kujul. Aga näiteks kookoshelbed on pakendatud eraldi värvidesse. Saate kooki originaalselt kaunistada, kui rakendate pulbrit ribade või kontsentriliste ringidena. Samuti saate välja lõigata XB tähtedega ja lihtsate mustritega šablooni ning kanda läbi šablooni pulbrit, tähti ja mustreid ühte värvi, tausta teist värvi.

Traditsiooniliselt on see kaunistatud tähtedega "ХВ". See on lühend lihavõttetervitusest "Kristus on üles tõusnud!" Tähed saab välja panna peeneks hakitud puuviljade, rosinate, kuivatatud aprikooside tükkidega ... Kasutatakse kirjete ja suhkrustatud puuviljade jaoks (tavaliselt lamedad ja mitmevärvilised). Ja tähed "ХВ" on vormitud taignast. Ja kui kook on valmis, puista see üle tuhksuhkruga ja tõsta tähed esile heleda puistaga (näiteks kulinaarsed helmed), šokolaadiga.

Glasuur. Kookide kaunistamine glasuuriga on väga levinud viis anda neile pidulik kaunis välimus. Glasuur valmistatakse munavalgest ja suhkrust (või tuhksuhkrust), mis vahustatakse põhjalikult paksuks vahuks.

Glasuur lihavõttekoogile

Koostis:
1-2 munavalget
0,5 tassi tuhksuhkrut
1 spl. lusikatäis sidrunimahla.

Ettevalmistus
Valk tuleb hoida külmkapis. Vahusta see mikseriga. Alustage protsessi esimese kiirusega, suurendage seda järk -järgult. Et mõista, et piitsutamisest piisab, võid valgukausi tagurpidi keerata – valk ei tohiks välja valada. Kui soovitud konsistents on saavutatud, alustage järk-järgult, teelusikatäie kaupa, lisama läbi sõela sõelutud tuhksuhkrut. Lõpeta sidrunimahlaga ja klopi veel 10 sekundit. Kandke valmis glasuur kuumadele kookidele - siis istub see tihedalt ja tõenäoliselt ei murene. Teine võimalus glasuurile täiendavat "jõudu" anda on panna koogid minutiks 100–120 °C-ni kuumutatud ahju.

Glasuur on omaette imeline kaunistus. Sellele võib aga lisada (puista) pähkleid, kuivatatud puuvilju, riivitud šokolaadi, mitmevärvilisi kondiitrihelmeid. Jällegi saate puuviljadest välja panna tähed "XB". Ja neid tähti saab lihtsalt glasuuriga kirjutada. Võimalusi on palju. Lihavõttekook on pühade maiuspala, nii et ole loominguline! Sageli kantakse valmis koogile isuäratava läike andmiseks munakollane ja puistatakse üle tuhksuhkru või heledate puistadega. Taignast on kujundatud usu sümbol – rist, mis on glasuuriga esile tõstetud. Võib kasutada kaunistuseks (juba glasuuri peal), näiteks vahvlililli, kulinaarsest mastiksist lilli.

Lillede ja muude kaunistuste jaoks mõeldud suhkruküpsetis

Koostis:
250 g tuhksuhkrut
2 tl želatiinipulber,
6 tl vesi,
1 tl glükoos.

Ettevalmistus
Sõelu tuhksuhkur. Valage see kaussi. Võta teine ​​kauss (väike) ja pane sinna želatiin. Piserdage seda veega, laske 2-3 minutit paisuda. Seejärel asetage želatiinikauss veevanni ja lahustage õrnalt segades. Kohe pärast želatiini lahustamist valage glükoos. Saadud vedelik peaks olema enam-vähem läbipaistev. Seejärel tehke tuhksuhkrule auk ja valage sinna želatiini ja glükoosi segu. Sega hästi, kasutades noa, hakkimisliigutusi. Seejärel asetage mastiks kilekotti ja kott õhukindlasse anumasse. Jätke 3-4 tundi toatemperatuuril. Pärast seda saate mastiksist lilli ja muid kaunistusi voolida.

Siin on näiteks rooside voolimine mastiksist. Toiduvärvi kasutades toonige mastiks roosa, rohelise, punase, kollase ja muude värvidega. Jäta ka veidi valget mastiksit. Asetage värvilised mastiksitükid kilekotti, et need oleksid pehmed ja painduvad. Kasutage seda väikeste portsjonitena.

Vormige väikesest massitükist "porgand" ja asetage see lauale või lauale. Pärast seda veeretage toonitud massist ühesuurused pallid - tulevased roosi kroonlehed. Püreesta esimene pall teelusikaga tuhksuhkruga üle puistatud laual, seejärel vormi kätega kroonleht. Tee kroonleht ühest servast õhemaks, teisest servast paksemaks. Seejärel niisutage kroonlehe alumist osa veidi veega ja keerake see ümber "porgandi", muutes seeläbi lille munasarja. Teisest pallist vormige järgmine kroonleht. Niisutage kroonlehe põhjas olevat põhja uuesti ja keerake see toorikule, nii et teise kroonlehe keskosa katab esimese kroonlehe "õmbluse". Liimige kolmas kroonleht ja painutage see keskelt küljele. Nii tehke 5-6 kroonlehte.

Valmis lilled lase kuivada 5-6 tundi Kroonlehed tuleks teha võimalikult õhukesed servade suunas ja paksemad alusel! Kui õie põhjast on tekkinud lisamass glasuuri, saab selle kääridega ära lõigata.

Seejärel peate lehed lillede jaoks ette valmistama. Vormi 3-4 rohelisest pallist "porgandid" (võib olla erineva suurusega). Suru kahe pöidlaga porgandi keskosa alla ja vormi sellest leht. Seejärel asetage noaga lehe keskele ja seejärel kaldus veenid. Saate anda lehele mis tahes kuju ja painutada seda nii, nagu teile meeldib. Kuiv. Kui lilled ja lehed on valmis, kogutakse need kimpu. Kinnitage ühele lillele 2–3 lehte.

Lihavõttetorti tuleks serveerida suurel taldrikul, millele saab perimeetri ümber panna munad (räägime neist hiljem). Kuid on veel üks võimalus: puuviljadega. Selleks laotage kiivi kummeliga ja asetage keskele segu pähklitest, ploomidest, värsketest marjadest, hakitud apelsiniviiludest. Saadud puuviljapõhjale aseta tort, kaunistatud samas stiilis: glasuuri peale värske puuvili.

Lihavõtteglasuur ja dekoratiivtolmutamine

Kuid nad mõtlesid välja moodsa viisi lihavõttekookide kaunistamiseks, kuigi tegelikult on lihavõtteglasuur sama suhkur, ainult pulbri kujul, millele on lisatud sidrunhapet ja tärklist (paremaks vahustamiseks ja paksendamiseks). Glasuurile tuleb pulbrina lisada munavalge ja mikseriga kloppida, kiiresti vahustada ja taheneb paremini kui lihtsalt proteiinid suhkruga.

Kandke pintsli või lusikaga glasuur kookide tippudele ja oodake paar minutit. Sest kui piserdada korraga piserdamisega, läheb see märjaks ja sulab.

Ja mõne minuti pärast, kui kookidel olev glasuur kuivab, kuid ei tahku - ärge jätke seda kasutamata, külmutatud glasuurist puder lihtsalt mureneb!) - kaunistage mitmevärviliste suhkrupuitritega.
Ja piserdusi on nii palju - ümmargused ja pikad, tärnid ja erinevad värvid! Usaldage kookide puistamisega puistamise töö lastele - neile meeldib see äri väga! Tõsi, osa puistast süüakse ära :)

Kuid vaadake, kuidas muidu saate tavalise glasuuri ja looduslike värvainete abil elegantselt maalida lihavõttekooke!

Suhkrustatud puuviljad, suhkruhelmed ja suhkrukujud

Lihavõttekooke saate kaunistada mitte puistadega, vaid mitmevärviliste suhkrustatud puuviljadega. See näeb välja väga kena, kuid suhkrustatud puuviljad on suured ja kõvad, seetõttu on parem neid väikestele lastele mitte anda.

Väga originaalsed ja kaunid näevad välja ka suhkrumastiksi kujukestega kaunistatud pasšid - näiteks sellised armsad kanad. Aga ausalt öeldes ei saa te neid kujundeid närida ...

Ja suhkruhelmed, läikivad, kuldsed ja hõbedased - kuigi need on väga ilusad, ei soovita ma neid kaunistuseks võtta! Nad on head ainult välimusega, kuid maitse on väga kõva ja absoluutselt purunematu. Ja isegi imikutele ohtlik. Nii et parem võtame...

Suhkrupliiatsid!

Geniaalne leiutis!!! Hästi tehtud, kondiiter, kes need välja mõtles! Küpsetiste – koogide, muffinite, küpsiste – kaunistamise protsess muutub loovuseks! Võite joonistada mis tahes mustreid, lehti, lilli, panna täppe - värvige pasta nagu värvi! Komplektis on kolm erinevat värvi pliiatsit - punane, roheline ja kollane. Nendega on väga põnev kogu perega kooke maalida! Andke lastele kaunistuseks üks kook ja laske neil värvida nii, nagu nad tahavad!

Taigna kaunistamine

Kahte tüüpi taignakaunistusi

Kaunistused laotakse koogi peale enne küpsetamist või liimitakse toorvalguga juba küpsetatud koogile. Kaunistusi saab teha samast taignast, millest kook on valmistatud, või muust, mis on küpsetamise ajal vähem deformeerunud. Taignast tehakse punutisi, tehakse lilli, laotakse tähti ja riste.

Kui kook on kaunistustega küpsetatud, määri pealt lahtiklopitud muna või taimeõliga, et see ilus välja näeks. Kuid see on valikuline. Seejärel võib peale küpsetamist koogi ülaosa suhkrusiirupiga üle valada ja siirupile isegi peent pulbrit peale määrida. Kata kaunistuste vahed glasuuriga, liimi pähklid ja suhkrustatud puuviljad oravaga.

Ehete jaoks alates võitainas:

• 150 g jahu,
• 30 gr. margariin,
• 1 spl. l. hapukoor,
• 20 gr. Sahara,
• 1 muna.

Võib-olla jääte üsna rahule, et ehted on krõbeda kuldse koorikuga ja kogu koogiga sama värvi. Seejärel saab kaunistused teha samast taignast, millest kook valmib. Noh, kui soovite, et need oleksid värvilt kontrastsed, võtke arvesse veel üks kaunistusnipp, saate seda teha pärmi-, kuid mitte võitainast. Ettevalmistatud kaunistused asetatakse õrnalt juba vahekaugusega taignale, määritakse munasuspensiooniga ja kook saadetakse küpsetamiseks.

Maitses ja värvis pole muidugi kamraadi. Mulle meeldib rohkem töötada spetsiaalse taignaga, siis on kaunistused õhulisemad ja graatsilisemad. Küpsetatud koogi kuumale pinnale asetatakse valmis kaunistused. Kuna need osutuvad võrreldes pärmitaignast tehtud kaunistustega väga õhukeseks, siis piisab, kui asetada koogile kinnitatud kaunistus mõneks minutiks kuuma ahju, et see kinnituks ja hele varjund tekiks.

Lihtne tainas- Jahu, sool ja vesi, sõtku tainas ja valmista kaunistused.

Lõika rullitud taignast välja erinevad õied ja lehed:


Rooside jaoks võite kasutada spetsiaalseid sooni ja koguda need vastavalt mastiksi tüübile:


Need on toorikud, mida saate teha, kuni kook sobib:

Kolvid, mille abil saate teha lilli ja lehti. Kui teil seda pole, pole see oluline. Kääridega saab teha mitmesuguseid asju. Allpool on foto hapnemata taigna tükist. See sõtkutakse vees elastsuse tagamiseks taimeõli lisamisega.

Need on kaunistused, mille sain kolbide abil.

Sellel fotol tulin lisaks roosidele välja viinamarjakobara. Vormisin taignast just väikesed pallid, mis jäljendasid viinamarju.

Vormi pandud tainas oli vahedega ja sobis hästi. Pealt määrige kindlasti munakollasega. Nüüd saame hakata kaunistama. Siin lülitame fantaasia sisse ja paneme taignale valmis kaunistused. Nüüd määri kaunistused proteiiniga. Selle pätsi peale tegin kaks viinamarjakobarat.

Jah, munakollane ja valge annavad põhjale ja kaunistustele kontrasti. Küpsetamisel muutub munakollane pruuniks, valge jääb heledaks.

Kaunistatud ja ahjus 160-170 kraadi juures 45-50 minutit.

Loodan, et valite endale meelepärase kaunistuse Et teie lihavõttekook oleks atraktiivne ja maitsev!

Lihavõttekoogid valatakse kõige sagedamini peale valguglasuuriga, puistatakse peale ja kaunistatakse pidulike pealdistega. Aga kui proovite, saate kooki kaunilt kaunistada mastiksiga ja moodustada sellest originaalseid figuure ja lilli. Mastiksit müüakse poes, kuid me näitame teile, kuidas seda kodus valmistada.

Kuidas valmistada lihavõttekoogi jaoks mastiksit

Valmista 500 g kummivahukommi ja 400 g tuhksuhkrut. Asu tööle:

• Sulata vahukommid mikrolaineahjus. See võtab 10-15 sekundit;
• lisa järk -järgult sulatatud vahukommile tuhksuhkrut. Sega kõik hästi ja sõtku, kuni saadakse elastne mass;
• pange mastiks kilesse. Asetage see külmkappi või asetage see kõrvale.

Jagage mastiksitainas tükkideks. Osasid on nii palju, kui plaanite värvaineid kasutada. Mitmevärvilise mastiksitaina saamiseks valage igale mastiksi osale valitud tooni toiduvärvi ja tilgutage veidi vett. Sõtkuge mastiksit, kuni värvus täielikult muutub. Sellest massist saab valmistada mis tahes kujukesi ja lilli, et kaunistada lihavõttekooke.

Lillede valmistamine tordimastiksist

Lihtsa kaunistuse tegemiseks vajate spetsiaalseid vorme lillede, tähtede ja südamete kujul. Müügil on ka silikoonvormid numbrite ja tähtede jaoks. Need aitavad teha kulichile piduliku pealdise. Töö etapid on järgmised:

• rulli iga mastiksitainatükk taignarulliga õhukeseks kihiks, nagu nuudlite valmistamisel;
• vormi kasutades lõigake taignast lilled, lehed, südamed, liblikad. Kuivatage tooted ja kasutage tordi kaunistamiseks.

Rooside loomiseks kasutatakse teistsugust meetodit. Teie toimingud on järgmised:

• rullige õhukese kihina välja roosa või muu mastiksitaina tükid;
• lõigake mastiksitaignast ringidesse;
• ringidest koguge vajaliku suurusega pungad. Niisutage töödeldavate detailide alust perioodiliselt veega;
• lõigake rohelisest mastiksist vormiga lillelehtede toorikud välja.

Lillede ja muude väikeste kaunistuste panemiseks kullile kasutage šokolaadi või kontsentreeritud siirupit. Saate kinnituspunkti veidi üle ujutada. Suureks eeliseks on valmiskolvid lehtede ja lillede väljalõikamiseks, kuid kui neid pole, peate oma kätega koogi kaunistamiseks kujundeid ja lilli vormima.

Tordimastiksist kaunid kanakujukesed murul

Esitame veel ühe viisi lihavõttekoogi kaunistamiseks. Jagage mastiks kolmeks osaks. Värvige esimene rohelise värviga, teine ​​kollase ja viimane osa punase tooniga. Värvimiseks kasutatakse ka köögivilja- ja puuviljamahlu. Porgandimahl annab kollase, peedimahl punase ja rohelise saab petersellimahlast.

Alustame lihavõttetordi kaunistuste tegemist:

• kõigepealt moodustame muru. Lõika rulli keeratud rohelisest tükist ring. Asetage see koogi peale. Jätke jäägid, need tulevad lehtede jaoks kasuks;
• hakkame kana valmistama kollasest mastiksist. Jaga tükk kaheks osaks, ühest moodusta suur pall. Näpi palli käega ühelt poolt nii, et kana saba välja tuleks. Vormi teine, väiksem pall ja aseta see veega esimese peale. Noka jaoks võtke väike tükk punast mastiksi ja vormige see rombikujuliseks. Kinnitage nokk veega tibu pea külge. Silmade jaoks kasutage kondiitritooteid. Kasutage nuga, et valida linnule tiivad. Asetage väike lihavõttekana kooki katvale rohelisele murule. Vormige järelejäänud mastiksist lehed ja lilled.

Lihavõttekookide kaunistamiseks mastiksiga on palju võimalusi. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja soovist. Coulichil saate luua terveid pilte või lisada paar lihtsat detaili. Igal juhul saate maitsva ja kaunilt kaunistatud piduliku tordi, millega kogu pere kohtub helge kristliku pühaga.

Lihavõttepühade ajal saate küpsetada erinevate kaunistusvõimalustega lihavõttekooke. Ka kõige lihtsamatest toodetest, nagu tuhksuhkur või munavalge, saab valmistada kauneid ja ebatavalisi pühadeaegseid küpsetisi.

Räägi

Lihavõtted on üks suurimaid ja auväärsemaid õigeusu pühi, mida kõik ootavad. Just temaga algab helge ja kauaoodatud kevad, mistõttu valmistuvad nad lihavõttepühadeks eriti hoolikalt: teevad üldpuhastust, kaunistavad maja, värvivad lihavõttemune, valmistavad erinevaid roogasid ja küpsetavad kooke.

Lihavõttekook on kahtlemata piduliku laua keskne kaunistus ja element. Koduperenaised hakkavad seda neljapäeval küpsetama, kuna täiusliku koogi saamise protsess on üsna pikk ja keeruline. Lihavõttekoogi küpsetamisest ei piisa, see tuleb veel kaunistada. Lihavõttekookide traditsiooniline kaunistus on valge glasuur ja tavalised kaubanduslikud puistad. Kuid tänapäeval on lihavõttepühade põhiroa kaunistamiseks palju originaalseid ideid, millega saate katsetada ja täiustada.

Selles artiklis vaatleme lihavõttekookide kaunistuste fotosid ja räägime ka kõige originaalsematest ideedest, mida saab lihavõttekookide kaunistamisel rakendada.

Lihavõttetortide kaunistamise omadused

Enne lihavõttepühi lehvitab kaupluste riiulitel tohutult palju erinevaid lihavõttekooke igasuguste täidiste ja huvitavate kaunistustega. Kuid palju huvitavam on kodus kooke küpsetada ja oma kätega originaalseid kaunistusi välja mõelda. Iga pere, iga perenaise arsenalis on palju koogide kaunistamise tehnikaid, mis korduvad aastast aastasse ja muutuvad traditsiooniks. Täna leiate Internetist tohutult palju ideid lihavõttepühade küpsetamiseks, kasutades erinevaid elemente. Peaasi, et oleks soov midagi uut välja mõelda ja natuke kujutlusvõimet lisada. Selle tulemusena saate piduliku laua jaoks originaalse ja väga huvitava koogi.

Lihavõttekookide kaunistamise omadused:

• Esiteks on lihavõttekoogid äratuntava kujuga: kõrged ja ümarad koogid, mille suurused võivad varieeruda kõige väiksemast kuni suurimani.
• Lihavõttekoogid on kaunistatud selle ülemise osa, nn mütsiga.
• Oluline element koogi kaunistamisel on kahe tähe "ХВ" olemasolu, mis tähendab "Kristus on üles tõusnud" ja sümboliseerib uue elu helget sündi ning kehastab kogu puhkuse olemust.
• Neid tähti saab küpsetada taignast, värvida valguglasuuri, fondandi või suhkrumarkeritega.
• Kaasaegsed lihavõttekookide kaunistused võivad olla kõige ebatavalisemad ja erakordsemad. Seda soodustab tohutu hulk erinevaid maitsvaid elemente kondiitritoodete osakondades ja paljud meistriklassid Internetis.
• Lihavõttetortide kaunistusi saate teha oma kätega, kuid lisavarustusena saate osta ka valmis piserdusi, figuure ja viltpliiatseid.
• Lihavõttekookide kaunistamine on suureks pühaks valmistumise viimane etapp. Selles protsessis saate kehastada kogu oma loovust, muutes originaalse küpsetuskaunistuse teie pühadekookide eripäraks.

Lihavõttetortide kaunistamine taignakujukestega

Taignakookide kaunistamise võimalus on ehk kõige lihtsam ja mugavam viis pühadekookide kaunistamiseks. Neid saab küpsetada samal ajal, kui küpsetate lihavõttekooke. Dekoratsiooni tegemiseks sobib absoluutselt igasugune tainas, mis suudab oma kuju säilitada. Teise võimalusena võite jätta veidi tainast ja teha kaunistusi samal ajal lihavõttetortidega.

Taignakaunistused võivad olla väga erinevad: lehtede, lillede, kanade, lihavõttemunade kujukesed. Saate neid lõigata tavaliste küpsisevormide või olemasolevate tööriistade abil. Ribadest saab lihtsa vaevaga teha ilusad patsid ja panna need koogi servale.

Selliseid kaunistusi saab teha kahel viisil. Kõige populaarsem on kaunistuste valmistamine ja toorele kulitšile asetamine. Enne selliste kookide ahju panemist pintselda see koos lahtiklopitud munakaunistusega. Teise variandi puhul saab kaunistusi küpsetada pärast koogi valmistamist. Sel juhul saab tainast toonida värvainetega. Valmis koogile liimitakse sellised kaunistused vahustatud valgu abil. Lisaks võib sellistele koogikestele sära andmiseks üle valada suhkrusiirupit ning lisada veidi pähkleid ja kuivatatud puuvilju ning erinevaid puisteid.

Kookide kaunistamine tuhksuhkruga

Lihavõttekookide kaunistamine tavalise tuhksuhkruga on väga lihtne ja kiire. Tuhksuhkrust valmistatud muster näeb lihavõttekoogi punasel koorikul väga originaalne välja. Sel juhul saate kasutada erinevaid salvrätikuid ja muid pitse. Lihtsalt kinnita pits koogile ja puista peale pulbrit, siis eemalda see – saad ilusa ja korraliku mustri.

Selle meetodi eelised:

• Kasumlikkus. Tuhksuhkur on üsna odav toode, mida saab osta igast poest.
• Kiirus. Tuhksuhkru abil saadakse kaunistused väga kiiresti, see ei võta teilt palju aega.
• Huvitavate mustrite loomiseks võib tuhksuhkrut kombineerida kakao või riivitud šokolaadiga. Ühest küljest muudab kaunistamise lihtsus ja teisest küljest armu ja hellus teie lihavõttekoogid ainulaadseks.
• Tuhksuhkrust huvitavate mustrite tegemiseks võite kasutada ostetud või omatehtud šabloone, mis kujutavad kirikut, lihavõttemune, jänest ja muid selle puhkuse atribuute. Neid šabloone saab lõigata tavalisest paberist või papist.

Kookide kaunistamine proteiiniglasuuriga

Proteiiniglasuur on kõige traditsioonilisem ja populaarseim viis kookide oma kätega kaunistamiseks. Lihavõttepühade küpsetised näevad volüümika valgukorgiga väga kaunid välja, eriti kui koogi külgedel on voolanud väikesed joad.

• Valguglasuuri valmistamiseks peate võtma kaks muna ja eraldama valged munakollastest.
• Selleks, et valged vahustaksid hästi, võib neid mõnda aega külmkapis hoida.
• Seejärel vahusta valged vähese sidrunimahla või näputäie soolaga kuni moodustuvad piigid.
• Järgmisena lisa pool tassi suhkrut või tuhksuhkrut ja jätka vahustamist, kuni segu pakseneb.
• Peale seda kata enda valmistatud koogid kohe tiheda proteiinimütsiga.
• Lisaks glasuurile saate selles valikus kasutada mitmesuguseid kondiitritoodete kastmeid, mida müüakse igas poes, eriti puhkuse eelõhtul. Piserdage kohe, seejärel laske ehtel taheneda. Selleks kulub umbes 15-20 minutit. Lisaks puistadele võite kasutada marmelaadi, pähkleid või puuvilju.

Glasuuri kaunistamise eelised:

• Täitmise lihtsus. Valgete suhkruga vahustamine on üsna lihtne, sellega saab hakkama ka kogenematu kokk. Vahustamise jaoks võid kasutada kas mikserit või tavalist visplit.
• Kasumlikkus. Kookide selliseks kaunistamiseks pole vaja palju tooteid.
• Erksamate ja ebatavalisemate ehete loomiseks võite kasutada erinevaid värvaineid. Lisaks toiduvärvidele on ka looduslikke, näiteks peedimahla või punase viinamarjamahla. Kasutades erinevat värvi glasuure, saate luua kõige uskumatumaid ja huvitavamaid kujundusi.

Lihavõttetortide kaunistamine oravamaalinguga

Väga originaalne idee lihavõttekookide kaunistamiseks valguvärvi abil. Erinevat värvi valguglasuuri abil saate lihavõttekookidele luua kauneid joonistusi lihavõttekookidele: kirikud, lilled, õitsvad puud, lihavõttemunad ja muud.

Valgu maali loomiseks peate tegema järgmist:

• Valmistage kookide katmiseks proteiiniga glasuur.
• Lisaks, kuigi glasuur pole jahtunud, peate tegema maali.
• Selleks luuakse toiduvärvide abil värviline glasuur.
• Aseta väikesed tilgad valgukorgile ja vormi pintsli või hambatikuga muster. Nii moodustuvad lihtsad mustrid, erinevad lehed või kroonlehed.
• Keerulisemate mustrite jaoks on vaja pintslit ja palju kogemusi.

Lihavõttekookide kaunistamine šokolaadiglasuuriga

Šokolaadikaunistus on turvaline panus. Selleks võite kasutada tumedat šokolaadi, piima või valget.

• Alustuseks sulata vesivannil paar tahvlit šokolaadi, samal ajal kuumutatud šokolaadimassi pidevalt segades.
• Selle paksuse reguleerimiseks võid šokolaadile lisada veidi koort.
• Kui kasutate valget šokolaadi, võite sellele lisada erinevaid toiduvärve. Kui ei, võite asendada kurkumi, peedimahla või muude looduslike värvainetega.
• Pärast šokolaadiglasuuri valmistamist kantakse see kohe kookidele.
• Lisaks saab kaunistuseks kasutada erinevaid puisteid, marmelaadi, mastiksit või dražeekomme.
• Kaunistuse originaalsemaks muutmiseks võite kasutada kahte tüüpi šokolaadi. Valgele küljele saab torukotti kasutades teha mustreid tumedas šokolaadis. Tee samamoodi valged mustrid.
• Šokolaadiglasuuri saab valmistada kakaoga palju soodsama hinnaga. Selle glasuuri jaoks sega väikeses anumas 5 supilusikatäit. kakao 0,5 tassi suhkruga. Valage ettevaatlikult sisse 6 supilusikatäit. piima, samal ajal segu pidevalt segades, et ei tekiks tükke. Seejärel pange see segu madalale kuumusele. Segage kuumutades, et segu ei kõrbeks. Piima keetes lisa pool pakki võid, umbes 100 grammi. Sega kõik korralikult läbi, lõpus võid lisada 12 spl. jahu paksema konsistentsi saamiseks.

Erinevad puistad lihavõttekookide kaunistamiseks

Paar nädalat enne lihavõtteid ilmub müüki tohutul hulgal tooteid, mis on vajalikud pühaderoogade valmistamiseks, sealhulgas kookide küpsetamiseks. Kõige populaarsemad on kondiitritooted, suhkruhelmed, tarretispallid, marmelaadikujukesed ja muud lihavõttekookide dekoratiivsed elemendid. Lihavõttetortide kaunistusi saate osta peaaegu igas kaupluses. Kõige sagedamini kasutatakse puisteid koos valguglasuuri või fondandiga. Esiteks kantakse koogile valguglasuur, peate paar minutit ootama ja seejärel puistake oma küpsetised mitmevärviliste puistadega.

Sellised dekoratiivsed elemendid võivad olla väga erinevad:

• Piserdamine monofooniliste või mitmevärviliste pallide kujul.
• Puistad triipude kujul.
• Lokkis puistad tähtede, ringide, ruutude, lillede, südamete kujul. Need võivad olla ka ühevärvilised või värvilised.
• Pärlid meenutavad suhkruhelmed on väga populaarsed. Need näevad originaalsed välja koos suhkrukujukeste või mastiksiga lihavõttekookide kaunistuseks.
• Jelly pallid. Neid saab kasutada ka lihavõttetortide kaunistamiseks. Neid on väga erinevates suurustes ja värvides.
• Kummikud kujukesed. Nende lihavõtteteemaliste dekoratiivsete elementide hulka kuuluvad kanade kujukesed, lihavõttemunad, jänesed ja tähed "ХВ".
• Kõiki ülaltoodud puisteid saab kombineerida ja luua lihavõttekookidele huvitavaid mustreid ja mustreid. Näiteks kasutades sama kujuga ja erinevaid värve sisaldavaid piserdusi, saate trafareti kaudu joonistada kulichile või muudele kujunditele triipe.

Lihavõttekookide kaunistamine suhkrupliiatsidega

Kui soovite muuta oma lihavõttekoogid tõelisteks autorite meistriteosteks, võite osta suhkrupliiatseid. Neid komplekte müüakse kaupluste kondiitritoodete osakondades. Need võivad olla täiesti erinevat värvi. Näiteks Dr Oetkeri suhkrupliiatseid leiab poelettidelt 4 tk pakendis: 1 pakend - valge, roheline, punane, kollane; 2 pakki - piim, šokolaad, valge šokolaad, tume šokolaad, karamell.

Valmistage oma lihavõttekoogid, katke proteiiniglasuuriga ja võite hakata joonistama huvitavaid ja ebatavalisi joonistusi, mis on seotud lihavõtte teemaga. Mitmevärviliste suhkrupliiatsidega saab joonistada pildi kirikust, kanadest, säravatest lihavõttemunadest, lilledest ja õitsvatest puudest.

Kui te ei leidnud poest sarnaseid suhkrupliiatseid, saate sellise segu hõlpsalt kodus valmistada lihtsatest toodetest. Selleks tuleb valmistada sidrunisuhkru glasuur. Pigista ühest tervest sidrunist välja 2-3 supilusikatäit. mahl ja vahusta hoolikalt 100 grammi tuhksuhkruga. Erksama mustri saamiseks võid soovi korral lisada toiduvärvi. Seejärel pange see suhkrusegu kondiitrikotti ja hakake kooke kaunistama.

Lihavõttekookide kaunistamine puuviljade, pähklite, suhkrustatud puuviljade või vahvlikujukestega

Kõiki lihavõttekooke saab kiiresti ja lihtsalt kaunistada erinevate pähklite või suhkrustatud puuviljadega. Puista proteiiniglasuuriga kaetud koogi peale suvaliselt hakitud pähkleid ja pane peale paar karamelliseeritud kirsi- või apelsiniviilu. Vahvlikujudega saab väga kenasti kaunistada lihavõttekoogid. Neid saab osta kauplustes. Erksate vahvlilillede figuurid lumivalgel valguglasuuri taustal näevad originaalsed välja.

Lihavõttekookide kaunistamine mastiksiga

Suhkrumastiksi võib seostada tänapäevaste lihavõttekookide kaunistustega. See on ainulaadne sisekujundus, mis muudab tavalised küpsetised kunstiteoseks. Kõige sagedamini kasutatakse mastiksit kookide ja koogikeste kaunistamiseks, kuid sarnaste dekoratiivsete elementidega lihavõttekoogid näevad suurepärased välja.

Mastiksi valmistamiseks on mitu võimalust, mõnda neist on kodus üsna lihtne valmistada, teisi võite proovida teha väikese kogemuse kogumisega.

• Suhkrumastiks vahukommidest. Võtke väike pakk kummikommi või vahukomme ja 400 grammi tuhksuhkrut. Sulata vahukommid kergelt mikrolaineahjus umbes 10-15 sekundit. Pärast seda lisa vähehaaval tuhksuhkur ja sõtku korralikult läbi. Võite tuhksuhkru pooleks asendada tärklisega ja lisada veidi sidrunimahla või hapet. Lase mastiksil veidi puhata. Erinevate värvidega ehete saamiseks lisage mastiksitükkidele paar tilka vett ja toiduvärvi. Ühtlase värvi saamiseks segage kõik hästi.
• Želatiinmastiks. Esmalt leota kotti želatiini, kuni see paisub. Kombineeri paisunud želatiin tuhksuhkruga ja sega kõik korralikult läbi. Erinevate mastiksivärvide saamiseks lisage toiduvärve.
• Mastiks tavalistest vahukommidest. Võtke 200 grammi tavalist valget vahukommi ja ühendage see 2 spl. sidrunimahl. Aseta 15-20 sekundiks mikrolaineahju, et vahukomm pehmeneks. Seejärel lisa 1 spl. pehme või, sega hästi. Seejärel hakka lisama tuhksuhkrut (umbes 350-400 grammi), kuni mass muutub elastseks ja pehmeks. Paindlikuma mastiksi saamiseks võite saadud massile lisada veidi kreemi jaoks mõeldud paksendajat.

Originaalsed ideed lihavõttekookide kaunistamiseks

Variant 1. Tordi kaunistamine marjadega

Sellise kaunistuse jaoks kata kook eelnevalt valguglasuuriga. Seejärel joonista küpsetuspaberile šokolaadiglasuuriga kolmnurgad või muud mustrid ja aseta külma tahenema. Aseta lihavõttekoogi keskele paar mitmevärvilist kirssi ja tükk šokolaadi. Võite lisada mõned mitmevärvilised puistad ja joonistada suhkrupliiatsiga kaks tähte "XB". See kook näeb väga värske ja ebatavaline välja.

Variant 2. Lihavõttetordi kaunistamine proteiiniglasuuri ja mastiksiga

Vala lihavõttekoogid proteiiniglasuuriga ja lase veidi taheneda. Puista peale mis tahes kuju ja värvi puistad. Lihavõttekoogi kaunistamiseks valmistage suhkrumastiksist lihavõttemunade kujukesed. Mastiksiks ostke kummivahukomm ja segage see tuhksuhkruga. Jaga mitmeks tükiks ja lisa erinevaid toiduvärve. Vormige mastiksist lihavõttemunad ja asetage need koogi keskele.

Variant 3. Beseekookide kaunistamine

Sellise õrna ja graatsilise lihavõttekoogi saamiseks peate esmalt valmistama besee, mis on selle kaunistuse põhielement. Eraldage kaks valku ja jahutage need külmkapis. Seejärel vahusta need kokku 100 grammi tuhksuhkruga, lisa veidi sidrunimahla. Vahusta kõik tugevaks vahuks. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja pigista see beseekotiga välja. Küpseta 100 kraadi juures 1,5 tundi. Lase besee jahtuda. Määri kook proteiiniglasuuriga ja kaunista beseega.

Lihavõttekoogi kaunistamise meistriklass - video

• Mitu ideed lihavõttekoogi kaunistamiseks.

• Lihavõttekook mastikslilledega.

Lihavõtted on väga helge ja rõõmus püha, milleks kõik pered valmistuvad kaua ja hoolikalt. Tähtsaim ettevalmistus pühaks on lihavõttekookide küpsetamine ja kaunistamine. Ebatavaliste ja originaalsete ehete abil saate luua tõelisi meistriteoseid.

Iga perenaine teab, et maitsvate lihavõttetortide küpsetamise õppimine pole sugugi lihtne. On palju nüansse, mis ei mõjuta mitte ainult valmis koogi maitset ja värvi, vaid ka selle kõrgust, aroomi, hiilgust jne. Eriti oluline on lihavõttepühadeks kook kaunilt kaunistada, et mitte ainult kooki maitse, vaid ka välimus. see traditsiooniline küpsetamine meeldib. Lihavõttekoogid on reeglina kaunistatud valguglasuuri ja kondiitripulbriga. Seda võimalust ei saa nimetada originaalseks ja sageli on erinevate koduperenaiste sarnaselt kaunistatud koogid üksteisega sarnased nagu kaksikud. Seetõttu, kui soovite, et teie küpsetised oleksid mitte ainult maitsvad, vaid ka ilusad ja ebatavalised, soovitame tungivalt vaadata meie tänase artikli fotodega ideid ja meistriklasse lähemalt. Sellest saate teada, kuidas lihavõttekooki oma kätega originaalselt kaunistada, näiteks mastiksi või šokolaadivõrguga. Samuti leiate lihtsaid ja huvitavaid ideid koos fotode ja videotega lihavõttekookide koduseks kaunistamiseks.

Kuidas kaunistada lihavõttekooke oma kätega tuhksuhkru ja glasuuriga, samm-sammult fotoga meistriklass

Alustame lihtsa, kuid pilkupüüdva lihavõtteküpsetuskaunistusega. Lihavõttetortide ebatavalisel kaunistamiseks oma kätega vajate šokolaadiglasuuri ja tuhksuhkrut. Täpsemalt selle kohta, kuidas lihavõttekooki oma kätega tuhksuhkru ja glasuuriga kaunistada, on järgmises fotoga meistriklassis.

Vajalikud koostisosad lihavõttekoogi kaunistamiseks pulbri ja glasuuriga

• suhkur - 3 spl. l.
• vesi - 1,5 spl. l.
• kakaopulber - 1 spl. l. liumäega
• kaunistamiseks tuhksuhkrut
• suur pits

Juhised lihavõttekooki oma kätega glasuuri ja pulbriga kaunistamiseks

Kuidas kaunistada lihavõttekooki šokolaadi ja valguglasuuriga, fotoga meistriklass

Lihavõttekoogi saab kaunistada üsna originaalselt ja kaunilt traditsioonilise valguglasuuri ja šokolaadiga. Selleks on vaja ainult kannatlikkust ja natuke oskusi. Järgmisest fotoga meistriklassist saate teada, kuidas šokolaadi ja valguglasuuriga lihavõttekooki originaalsel viisil kaunistada.

Olulised koostisosad lihavõttekoogi kaunistamiseks šokolaadi ja valguglasuuriga

• valgud - 3 tk.
• tuhksuhkur - 250 gr.
• sidrunhape noa otsas
• šokolaad - 100 gr.
• pärgament paber

Juhend, kuidas kaunistada lihavõttekooki valguglasuuriga ja šokolaadiga

Meistriklass, kuidas oma kätega šokolaadi ja pähklitega lihavõttekooki kaunilt kaunistada

Lihavõttekooki saate oma kätega originaalselt ja kaunilt kaunistada šokolaadi ja pähklite abil, nagu järgmise meistriklassi versioonis. Sel juhul kasutatakse kreeka pähkleid koos tumeda šokolaadiga. Aga lihavõttekoogi kaunistamiseks sobivad nii piima- kui valge šokolaad, samuti maapähklid, india pähklid, mandlid või pähklisegu. Samm-sammult fotod ja meistriklass ise selle kohta, kuidas lihavõttekooki oma kätega šokolaadi ja pähklitega kaunilt kaunistada.

Nõutavad koostisosad lihavõttekoogi kaunistamiseks šokolaadi ja pähklitega

• pähklid - 70 gr.
• šokolaad - 100 gr.
• koor - 40 ml.

Juhend, kuidas lihavõttekooki šokolaadi ja pähklitega kaunilt kaunistada

Kuidas oma kätega lihavõttekooke mastiksiga kaunistada, samm-sammult fotoga meistriklass

Mastiksit ei saa nimetada traditsiooniliseks materjaliks lihavõttekookide kaunistamiseks oma kätega. Paljud koduperenaised kardavad seda lihavõttepühade küpsetamise kaunistamiseks kasutada, muretsedes, et mastiks võib moonutada lihavõttekoogi traditsioonilist välimust. Kuid tegelikult saate mastiksi abil anda koogile mitte ainult originaalse välimuse, vaid ka rõhutada selle lihavõttekukli ilu. Lisateavet selle kohta, kuidas lihavõttepühade kooke oma kätega mastiksiga kaunistada, saate samm-sammult meistriklassist, mille foto on allpool.

Vajalikud materjalid lihavõttekookide kaunistamiseks oma kätega mastiksiga

• valge ja kollane mastiks
• terav nuga või skalpell
• toidumarkerid
• hambaorkid

Juhised lihavõttetortide kaunistamiseks oma kätega mastiksiga

Ideid, kuidas lihavõttekooke originaalselt ja kaunilt fotoga kaunistada

Kui soovid veelgi rohkem ideid, kuidas lihavõttekooke originaalselt ja kaunilt kaunistada, siis soovitame järgnevat fotovalikut lähemalt vaadata. Selles proovisime koguda üsna lihtsaid teostusvõimalusi, kuid samal ajal ebatavalisi, imetlusväärseid sisustusvõimalusi. Kui sulle meeldib näiteks lihavõttekooki küpsetades lisada pähkleid või suhkrustatud puuvilju, siis võid neid julgelt kaunistuseks kasutada. Haki pähklid, kuivatatud puuviljad või suhkrustatud puuviljad lihtsalt noaga peeneks ja puista need koogi glasuuritud pinnale. Üsna lihtne on ka tordi pealispinda kaunistada värvilise proteiinikreemi ja erinevate saiakinnituste abil. Teine üsna lihtne viis on taignakaunistused, mis annavad lihavõttekoogile teatava sarnasuse traditsioonilise vene pätsiga. Sellised lihtsad ideed nagu lihavõttekookide originaalne ja kaunis kaunistamine ei nõua keerulisi juhiseid ja neid on lihtne kodus reprodutseerida.

Võimalused, kuidas saate oma kätega lihavõttekooki kaunilt ja ebatavaliselt kaunistada

Eriti neile koduperenaistele, kes soovivad lihavõttekooke mitte ainult originaalselt kaunistada, vaid ka omal moel ainulaadseks muuta, soovitame mitte piirduda söödava kaunistusega. Näiteks lainepapist värvilise paberi abil saate lihavõttekookidele teha väga ebatavalisi külgi. Värsketest lilledest saab ka suurepärane, ehkki lühiajaline kaunistus. Lihavõttepühade küpsetamiseks võite saavutada ka originaalse kujunduse, kasutades tavalist suhkrut. Selleks peate lihtsalt suhkrut toiduvärvidega värvima. Selline värviline suhkur näeb väga armas välja nii proteiiniglasuuri peal kui šokolaadi fondandil. Torte võid kaunistada ka muude maiustustega, näiteks väikeste beseede, beseetükkide, šokolaadipillide või makroonidega.

Kuidas kodus oma kätega lihavõttekooke kaunistada, video

Veel rohkem ideid, kuidas oma kätega lihavõttekooke kodus kaunistada, leiab ta allolevast videost. Oleme kindlad, et selles esitatud valikute hulgast leiate kindlasti ühe, mis teile meeldib. Ja ärge unustage, et esitatud ideid saab alati oma äranägemise järgi täiendada või muuta. Vaata allpool olevast videost võimalusi, kuidas lihavõttekooke kodus originaalselt kaunistada.

Nüüd teate, kuidas lihavõttekooki oma kätega kaunistada, et teie küpsetised oleksid puhkusel kõige ilusamad ja originaalsemad. Loodame, et meie meistriklassid foto- ja videoideedega lihavõttekookide kaunistamiseks leiavad sel kevadel kindlasti teie köögis kasutust. Ja pea meeles, et ükski mastiks, besee ja isegi šokolaadiglasuur ei muuda pidulikku kooki eriliseks, kui sa ei pane selle valmistamisesse killukest hingest ja armastusest ligimese vastu!