Aeglase pliit, Zabachskaya kaaviar. Kiire Zucchki Caviar tomatite kodus - retsept aeglane pliit talvel

Sukatööde küpsetusprotsess nõuab teatud aega ja seda iseloomustab kaalutlus. Sellest hoolimata võtke paljud armuke tahtlikult need mured, et valmistada ette maitsev ja rahuldav suupiste talvel. Igal aastal ilmuvad üha enam retsepte kodus kulinaarsed kulinaarsed.

Täna saab caviar valmistada mitte ainult tavalise tee, vaid ka aeglase pliit, vürtsidega koos majoneesiga. Nüüd, kui on soov, on igaühel võimalus valmistada toodet, mis ei erine mõne aasta eest kauplustes müüdud.

Olulised hetked toiduvalmistamisel Cauccian Caviar

On mitmeid soovitusi, mille järgimine võimaldab teil valmistada maitsvat kaaviari, kulutades vähemalt minimaalse aja ja vägede manipuleerimisel. Lõppude lõpuks, oluline roll mängitakse mitte ainult kui palju tooriku ravitakse, vaid ka kuidas korraldada protsessi kõigis etappides õigesti:

  1. Talvel kangid, köögiviljad sobib kõige paremini sügisel ja mitte alguses suve. Need sisaldavad minimaalset arvu nitraatide ja palju kasulikke komponente.
  2. Kõige parem on lasta noortel köögiviljadel, mille pikkus ei ületa 20 cm. Selliseid puuvilju ei ole vaja puhastada, nad lihtsalt petta hoolikalt, katkestasid mõlemad otstest postid. Ei ole vaja keelduda vanusega seotud Zaccockovist. Aga nad valmistavad nad eraldi, kasutades ära koorida ja seeme.
  3. Selleks, et kompositsioon oleks liiga vesine, võib tühjadest liigne niiskus eemaldada. Selleks on puuviljad lõigatud, nad surutakse ja pärast 15 minuti möödumist vajutatakse vabastatud mahla alt.
  4. Isuäratav ja tuttav oranž suupiste andke tomatid (või pasta) ja porgandid. Kui need koostisosad ei kuulu retsepti alla, peate valmistuma ebatavalise valmistoote tüübi jaoks.

Et saada tõeliselt õrn roog, Zucchini tuleb välja tõmmata. Seda tehakse enne või pärast kuumtöötlemist, kuid ei tohiks piirduda lihtsa keemistemperatuuriga enne seda pehmendamist, järjepidevus ei ole nii.

Traditsioonilised toote ettevalmistamise valikud

Kaaviar suvikõrvits, keedetud üks klassikaline retseptid, iseloomustab pehme, neutraalne maitse, mis meeldib pöörduda nii täiskasvanutele kui ka lastele.

  • Põhioptsioon. 3 kg suvikõrvits, me võtame 1 kg porgandit ja sibulaid, 2 supilusikatäit tomatipasta, 1,5 supilusikatäit soola, supilusikatäis supilusikatäis suhkrut, tl sidrunhapet, klaasi taimeõli klaasi. Eelvalmistatud köögiviljade tükid praaditakse taimeõli peal, mis ei kahetse (see võimaldab toodet mitte põletada ja avaldab positiivset mõju tööde lõppemise kuupäevale). Vibu ja porgandid purustatakse, praadida. Kõik köögiviljad läbivad lihaveski ja pannakse keetmiseks kastrulis. Lisame kõik muud osad, segades, keema ja veerand tunni tunnis väga nõrga tulekahju. Lõpetanud kaaviar pankadele.

  • Lihtsaim lähenemine. 1,5 kg suvikõrvits, me võtame 500 g porgandit, tomatite ja paprika, ühe pirni supilusikatäis 9% äädikat, taimeõli ja soola. Sibul puhtad, peenelt lõigatud ja praadida taimeõli. Tomatid puhtad nahast ja seemnetest. Kõik muud köögiviljad puhtad, purjus kuni pehme. Me segame komponente, purustades neid segistiga, tekitades äädikat ja soola. Mass tuleb küpsetada nõrga soojuse pool tundi, pärast seda on võimalik panna see pankadele.

Näpunäide: Köögiviljapulp on rippuvate lõhnade mõju suhtes väga vastuvõtlikud. Kui Zucchini on planeeritud keema aeglases pliidis või mahus, mida talus rakendatakse regulaarselt, peate seadme absoluutses puhtuses veenduma. Selle etapi tähelepanuta jätmine võib rikkuda kvaliteetset ja maitsvat kaaviari.

Vähendatud roogasid saab valmistada aeglase pliit. Selleks on "kustutamine" režiim parim. Taimer eksponeerib 60 minutit, mille järel hindame toote seisundit ja toome selle valmisolekuni, kustutades töötlemise teise veerandi tunni jooksul.

Kuidas teha caviar suvikõrvits majoneesiga või vürtsidega?

Tänapäeval valmistavad kutikulaarse kaaviari ebatavalised võimalused üha enam kodus. Kui palju nende juhtumite panna tuleks lahendada sõltumatult, tuginedes valmistoote isiklikele nõuetele. Põhilised valikud toiduvalmistamiseks originaalsete roogade jaoks näevad välja sellised:

  • Suupiste majoneesiga. 2 kg suvikõrvits, me võtame 2 porgandit, 3 väikest sibulat, klaasi majonees, 3 supilusikatäit taimeõli, klaasi tomatipasta, 1,5 supilusikatäit 9% äädikat, supilusikatäis soola ja suhkrut mööda näputäis paprika ja musta pinnapart. Sibulad ja porgandid puhtad, hõõruge riivist, praadige 5 minutit ja lihvima segisti püree olekusse. Skulp läbi lihaveski. Kõik köögiviljad me paneme toiduvalmistamise konteinerisse, keema. Massi küpsetamine on vajalik vähemalt kaks tundi, segades regulaarselt. Pool tund enne toote väljalülitamist majoneesi ja tomatipastaga, 10 minuti jooksul - kõik muud osad. Pankade kambri valmis koostis.

Näpunäide. Kui retsepti kutsutakse üles tõstma tomatipasta, siis ei tohiks selles säilitada säilitusaineid. Kui majoneesi kasutamist on soovitatav kasutada, on parem anda kõrge kalorsusega tooteid.

  • Küpsetamine kaaviari vürtside aeglase pliit. 750 g Kabachkov Meaky, võtame 350 g porgandit ja tomatid, 250 g spoosid ja paprikaid, 3 supilusikatäit rafineeritud (!) Taimset naftat, 3 küüslauguküünt, kolmas tl curry, sool, pipar Segud, haamer koriander ja muscat mutri. Üldiselt, kui palju vürtse teha, on parem ise lahendada. Sibulad ja küüslauk puhas, lihvimine, aeglase pliidi asetamine, valage õli ja protsess 5 minutit, kasutades "küpsetamine" režiimi. Alates tomatid, valmistame püree ilma naha ja seemneteta, segage kõik vürtsid ja lisage haardele. Kõik muud köögiviljad puhtad ja tükeldavad peeneks, pannakse kaussi, sobivas režiimis 1 tund 15 minutit. Icra, keedetud aeglasel pliitis, saate lihtsalt segada ja laguneda pankadele või segistite eelnevalt lihvimiseks.

Majoneesi või paljude vürtside maitsestatud tooted on omapärane vürtsikas maitse. Tänu, millele sellist kaaviari kasutatakse laialdaselt mitte ainult topping, vaid ka suupisteid, mõnikord isegi külgketta.

Teine originaal toiduvalmistamise retsept

Saada kaaviari, mis ei erine poe toote, saate proovida selline retsept:

  • 3 kg suvikõrvits, me võtame kolm suurt porgandit, 1 kg sibulat, pool klaasi tomatipasta, 3 supilusikatäit nisujahu, paari peterselli juured, 3 supilusikatäit soola ja klaasi taimeõli.
  • Zucchini pakk läbi lihaveski. Sibulad, porgandid ja petersell puhtad ja ka vahele läbi lihaveski või hõõruge riivist.
  • Skeletis, me valame taimeõli ilma kaks supilusikatäit, soojendades suvikõrvits tühjaks ja säästnud soolaga, vabaneda lisas niiskusest.
  • Ülejäänud 2 supilusikatäit taimset õli, ta praadida sibula, porgandite ja parsese segu 5 minutit. Tutvustame tomatipasta, katke toode kaanega ja saiaga veel 5 minutit.

  • Nüüd ühendage toorik köögiviljadega. Saadud kompositsioon peaks keetma veel 5 minutit, pärast seda, kui see jääb ainult jahutamiseks ja hoidke toodet tulekahju veel 5 minutit. Ükskõik kui palju komponente töödeldakse, on valmis tassi soovitatav pankadele laguneda ja steriliseerida veel 20 minutit katte all.
  • Muide, kõik loetletud manipulatsioonid saab läbi viia aeglase pliit. Sellisel juhul on tassi veelgi aromaatne (ainult peate komponentide pidevalt vahetama).

Selline kaaviar eristab jahu olemasolu, mis mõjutab valmis tassi maitset, tekstuuri ja kalorite sisu. See ei ole vaja püüda lisada toote majoneesi poolt, sest see võib pöörduda kasuliku loodusliku tassi põhjus kaalutõus.

Ma jumaldan suvikõrvits mis tahes vormis! Ja mu lemmik tooriku neist, nagu paljud inimesed, on Zabachk Caviar. Soodides ei ole alati võimalik osta maitsvat suvikõrvitsa kaaviari, kuid seal on väljapääs, nüüd saame oma kodus koju süüa ja multicooker aitab meil meid. Muide, toitumisspetsialistid kaaluvad küjelaarset kaaviari kasuliku toote abil, kuna see sisaldab minimaalset kaloreid ja rasva, seda saab kasutada seedetrakti haigustega inimestele. Kas tasub ahhanismi suurepärase maitse lõhnava, õrna kabašor kaaviar keedetud aeglases pliidis? Proovige ja te ei osta seda suupist kaupluses enam.

Koostis:

  • 2 keskmise zucchini
  • 2 suurt paprika
  • 2 keskmise porgandi
  • 4 - 5 keskmise suurusega tomati
  • 2 Lukovitsy
  • 3 solly küüslauk
  • 4 - 5 spl. l. taimeõli
  • soola ja pipar maitse

COBUCCUS ICRA aeglase pliit:

Peske köögiviljad, puhtad ja lõigatud suureks. Valage taimeõli multikookeri kaussi. Jagage köögivilju, soola, pipart.

Sulgege kaas, seadke "Pilf" režiim. Valmistage suvikõrvits kaacchini kaaviar aeglane pliit enne signaali. See valmistub alati erinevalt, see sõltub köögiviljamahladest.

"Pilf" režiim töötab enne vedeliku aurustumist, kuid saate varem välja lülitada.

Pärast signaali nihkunud köögiviljad nihkunud teise konteinerisse ja segisti kõik on tükeldatud püree.

Hot Zucchini Caviar Shift puhastada steriliseeritud purgid, pingutage spetsiaalsete katte ja jahe.

See on salvestatud külmkapis tihedalt ummistunud purgid 4 kuud. Kontrollitud!

Cabuccus Icra on kerge suplemine leivale, mis oli kuulus nõukogude Liidu aegade eest. Praeguseks ei ole see lihtne igapäevane roog oma populaarsust kaotanud. Paljud, nii noored kui ka kogenud hostessid valmistavad suvikõrvitsa kaacchini kaacchini. Igaühel on oma retsept, selle saladused toiduvalmistamise. Täna kirjeldame kabachkoy kaaviari kõige populaarsemaid tõestatud retsepte aeglasel pliitil.

Kuccachk Caviar ei ole mitte ainult maitsev vabaaja roog, vaid ka kasulike mikroelementide ja ühenduste hoidla. Iga retsept sisaldab konkreetset tootekogumit. Mida rohkem Kabachkaya Icrea köögivilju, see on loomulikult, see on kasulikum, toitev ja rikas. Järgmine ettevalmistusretsept sisaldab paprika ja väikese vürtse komplekt. See on põhjus, miks valmistoote eristub ületamatu aroomi ja maitse.

Niisiis, et valmistamisel Kabachkoy Caviar selle retsepti, järgmine varu koostisosade on vaja:

  • zucchini noored - 800 grammi;
  • sibul - 2 tk;
  • porgand - 1 tk;
  • magus (bulgaaria) pipar - 1 tk;
  • tomatipasta - 1 spl. l;
  • päevalilleõli - 2 spl. l;
  • sugar - 1 tl;
  • pepper lõhnavad herned - 5 tk;
  • soola maitsele;
  • black Broad Pepper maitse järgi;
  • punane maapinna pipar maitse.

Kuidas valmistada Zucchini Caviar.

  1. Zucchini, sibul ja porgandid puhastavad nahka. Köögiviljad lõigatakse väikesteks tükkideks suvaliseks kujuks.
  2. Peske paprika. Lõigatud keskmise suurusega tükid.
  3. Mitmeotsamas valage päevalilleõli, koorma köögiviljad, lisage vürtsid.
  4. Lisa tomatipasta ja suhkru sisu multikookerite sisu.
  5. Seade panna "Pilf" või "kustutamine" režiimi. Valmistage köögiviljad ette, kuni vedelik aurustub, segades neid perioodiliselt perioodiliselt.
  6. Lõpetanud köögivilja šokid eraldi konteineris ja parry neid sukeldatava segistiga.
  7. Zucchinist karmid pannakse uuesti mitmekeraatori kaussi.
  8. Seade pandud toiduvalmistamise režiimi ja tuua segu keema.
  9. Peske pangad, steriliseerida.
  10. Karmas kiire pankadele ja rullige need spetsiaalsete kaanega.
  11. Pangad, kellel on kartulitud kartulid pakitud tiheda lapiga ja jätta nii täielik jahutus.

Sellisel viisil valmistatud Caukaasia kaaviari tuleb hoida külmkapis mitte rohkem kui 4 kuud.

Kabachk kaaviar aeglane pliit. Retsept 2.

Cooking cauccumi Ikra retseptid on tohutu summa. Mõned kõige populaarsemad - Zabachk Caviar majoneesi ja tomatipastaga. Valmistatud tassi saadakse lihtsalt uskumatu ja caviari järjepidevus muudab tema suhu sulavaks suhu. Kuidas valmistada Zucchini Caviar majoneesiga aeglase pliidi all.

Järgige järgmist toodet:

  • zucchini - 2 kg;
  • sibul - 250 gr;
  • majonees (mitte väga rasv) - 200 grammi;
  • tomatipasta - 200 gr;
  • sugar - 1 spl. l;
  • taimne õli - 7 spl. l;
  • soola, pipar maitse.

Me valmistame majoneesi samm-sammuga suvikõrvitsakaviari:

  1. Peske suvikõrvits, puhas.
  2. Selge sibul, lõigatud kuubikuteks.
  3. Sibul praadida väikese koguse taimeõli kuldse värvi.
  4. Skuschka lõigatud, vahele läbi lihaveski.
  5. Jäta läbi liha veski röstitud sibul.
  6. Purustatud suvikõrvits ja sibul Saada aeglasele pliidile.
  7. Lisage seadme, suhkru, soola, pipra ja taimeõli sisu.
  8. Seadke seade kustutusrežiimi 2 tundi.
  9. Hiljem tund aega, avage seadme kaas, asetage majoneesi ja tomatipasta, homogeensuse segamise sisu.
  10. Lõpetanud kaaviari, et laguneda pankadele, rullile.
  11. Pangad hammustavad tiheda lapiga ja säilitada kuni täieliku jahutamiseni.

Lõppenud kaaviar, et hoida pimedas jahedas kohas mitte rohkem kui 6 kuud.

Kabachk kaaviar aeglane pliit. Retsept 3.

Kaukaasia kaaviar valmistatakse traditsiooniliselt tomatipastaga. Kuid tomatite valmimise hooajal on palju parem kasutada värske toodet. Seega tassi väljumisel on veelgi kasulikum, maitsev ja aromaatne. Cabuccus Icra, mis põhineb värsketel tomatitel, armastavad kindlasti kõiki oma kodumajapidamisi, nii et võtke meie retsept märkida.

Vajalike koostisosade loetelu:

  • zucchini - 5 tk;
  • sweet Pepper - 2 tk;
  • porgand - 2 tk;
  • tomatid - 5 tk;
  • sibul - 2 tk;
  • küüslaugu - 3 hambad;
  • päevalilleõli - 4 spl. l;
  • sool, pipar oma maitsele.

Cabacco Cabacco Caviari etapid aeglase pliit:

  1. Puhastage suvikõrvits, lõigatud kuubikuteks.
  2. Puhastage porgandid, küüslauk ja sibul, lõigatud väikesteks tükkideks suvaliseks kujuks.
  3. Peske pipar ja tomatid, lõigatud tükkideks.
  4. Multicooker valage taimeõli, koorma köögivilju.
  5. Lisage seadme sisule soola ja pipar.
  6. Seade seadistamiseks kustutusrežiimis ja küpseta tassi, kuni vedelik aurustub.
  7. Küpsetamine aeglase pliidi sisu nihutades eraldi mahutisse ja valades sukeldatava segisti.
  8. Jällegi mass pannakse seadme kaussi, seadke toiduvalmistamise režiim ja ootama keema.
  9. Peske mahuti steriliseerimiseks.
  10. ICRU panna steriilsetes purkidesse ja rullige kaanega.
  11. Pangad hammustavad tiheda lapiga ja ärge puudutage täielikku jahutamist.

Lõpetas kaaviar, et hoida pimedas jahedas kohas mitte rohkem kui 4 kuud.

Kabachk kaaviar aeglane pliit. Retsept 4.

Me kõik oleme harjunud sööma suvikõrvitsa caviar püree konsistents. Aga see on võimalik selle tassi ette valmistada ja mitte köögiviljade puhastamiseks, vaid lihtsalt nende tükeldamisega lõikamisel. Muuhulgas on selline kaaviar rikkalik, ebatavaline maitse. Ja Namazki vormis leib, tundub see veelgi isuäratavamaks ja atraktiivsemaks.

Komponentide loetelu:

  • noor suvikõrvits - 1 kg;
  • tomatid - 2 tk;
  • porgand - 1 tk;
  • sibul - 2 tk;
  • küüslauk - 5 hammast;
  • päevalilleõli - 5 spl. l;
  • sool, pipar oma maitsele.

Kuidas valmistada suvikõrvits kaacchini kaaviar aeglase pliit:

  1. Selge sibul ja porgandid, lõigatud kuubikuteks, porgandid - väikesed kuubikud.
  2. Pesta tomatid, lõigata väikesteks tükkideks suvaliseks kujuks.
  3. Peske suvikõrvits, lõigatud väikesteks kuubikuteks.
  4. Puhastage küüslauk, purustage nuga.
  5. Multicooker pani panna praadimiseks või küpsetusrežiimi, vala päevalilleõli.
  6. Soojendusega õlis saatke sibul ja porgandid, 7-10 minutit.
  7. Bowsi ja porgandite lisamine Zucchini ja küüslauk, pikendage praadimist 7-10 minutit.
  8. Lisage multivarka sisule tomatid, sool ja pipar.
  9. Seade pannakse kustutusrežiimi, katta sulgemise. Küpsetusaeg - 30 minutit.
  10. Pesta ja steriliseerida pangad.
  11. Repsed taldrik koht steriilsesse mahutisse ja sulgege kaas.
  12. Jahutamise lõpetamiseks pakitud pangad pakitud tiheda lapiga.

Hoida Capacco Caviar pimedas jahedas kohas mitte rohkem kui 6 kuud.

Kabachk kaaviar aeglane pliit. Retsept 5.

Mis köögivilja on lähim suvikõrvits suhteline? Muidugi, baklažaan. Ühendades need köögiviljad IRES-is, saate uskumatu tassi, mis hindab kindlasti kõiki oma pereliikmeid. Cooking Zucchin-baklažaan Caviar on väga lihtne, eriti kui teil on köök Miracle assistent - Multicooker.

Milliseid koostisosi on vaja:

  • zucchini - 2 tk;
  • baklažaanid - 2 tk;
  • tomatid - 3 tk;
  • sibul - 2 tk;
  • küüslauk - 4 hammast;
  • päevalilleõli - 3 spl. l;
  • soola, pipar maitse.

Me valmistame ette kabachkovo-baklažaini kaaviari etappides:

  1. Peske baklažaanid ja suvikõrvits, puhtad, lõigatud kuubikuteks.
  2. Pesta tomatid, lõigata väikesteks tükkideks suvaliseks kujuks.
  3. Selge sibul ja küüslauk, lõigatud kuubikuteks.
  4. Multicookeri kausis valage päevalilleõli, seadistage "küpsetamine" režiimi.
  5. Soojendusega õlis saadab sibul ja küüslauk, praadida kuldse värvi.
  6. Lisage multikooja sisule suvikõrvits, baklažaanid, tomatite, soola ja pipar.
  7. Sulge sulgemine, seadke kustutusviis ja valmistage ette 40 minuti jooksul.
  8. Lõpetas kaaviari, et nihkuda eraldi konteinerisse ja parry keelekümbluse segistis.
  9. Saada palju multikookerile, seadistage toiduvalmistamise režiim ja oota keetmist.
  10. Valmistage mahutid: peske ja steriliseerima.
  11. Lähete kaaviari pankadele, rullige kaanega.
  12. Pangad pakkida tiheda lapiga, kuni toode on täiesti jahutamine.
  13. Kabachk kaaviar aeglane pliit. Videot

Kuccachk Caviar on lihtne, kuid väga maitsev talve tühi.

Paljudel omanikel on nende tähelepanuväärsete suupistete retseptid, kuid vähesed ettevalmistused aeglases pliidis. Tegelikult on see väga mugav, lihtne ja säästab palju aega.

Kabachk Caviar talve aeglase pliit - toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Zucchini Caviari jaoks sobivad isegi küpsed ja ülevaatlikud, peate nahka nendega eemaldama ja tahkete seemnete eemaldamisega eemaldama. Kui puuviljad on noored, saab seda täielikult kasutada, eemaldades ainult mõlemal poolel olevad otsad.

Mis on tavaliselt kaaviarile:

Tomatid või pasta;

Pirn sibul;

Porgand;

Pipar magus ja terav;

Taimeõli.

Kaavikale lisatakse erinevad vürtsid, retseptid leitakse seente, baklažaanide ja isegi kruusidega. Mitmekülgne, köögiviljad tavaliselt kustutatud. Mõned koostisosad võivad olla kerimine, kuid mitte suvikõrvits. Nad on liiga mahlane ja aeglases pliidis praadida tükid köögiviljad ei tööta.

Kabachk Caviar talvel aeglasel pliitil lihaveski kaudu

Tavapärase kapitud kaaviari retsept talve aeglase pliitina. Kõik köögiviljad, välja arvatud sibul, keeratud lihaveski kaudu toores vormis. Toimeosa asemel tomatite asemel on tomatipasta.

Koostisosad

3 kg Zucchini;

150 ml õli;

200 g tomatipasta;

500 grammi vibu;

1 küüslaugu pea;

3 lusikat suhkrut;

1,5 lusikatäis soola;

0,5 h. L. sidrunhapped;

250 grammi porgandeid.

Kokkamine

1. Valage õli aeglane pliit. Lülitage küpsetusprogramm sisse, lase seda kuumutada, kui seda kuumutatakse.

2. Lõika sibul kuubikute kaudu, vahetage röstitud. Seda saab keerdada ka ülejäänud köögiviljadega, kuid siis ei ole mahla arvukuse tõttu võimatu praadida.

3. Zucchini ja porgandi lõigatud viilud. Kui Zucchini seemned on suured, siis on parem neid eemaldada.

4. Pane multikookeri köögiviljad. Me korrigeerime kustutamise režiimi, valmistage ette kaaviari tunni.

5. Avage, laske soola suhkruga, küngas lehed, saate ja teisi vürtse. Me paneme tomati välja ja hakime kohe küüslaugu. Te ei saa kogu pea kasutada ja lisada ainult paar hambaid.

6. Jällegi on kõik suletud ja kaaviar kaaviar on veel pool tundi. Seekord on piisav pankade valmistamiseks.

7. Avage zucchini kuumad toorikud steriilsete purkide ja kohe spin. Las ma jahutage alt üles.

Kabachk Caviar aeglane pliit talvel majoneesiga

Üsna tuntud retsept kaaviarile talve jaoks, kus lisatakse majoneesse. Ideaalis kasutab kodus kaste, nii et poes on raske leida hea kompositsiooni. Aga kui teil on võimalus osta kvaliteettoote, kasutan seda julgelt.

Koostisosad

1,5 kg suvikõrvits;

1 lusikasuhkur;

0,5 soola lusikat;

250 grammi vibu;

100 grammi pasta;

1-2 porgandid;

0,5 klaasi õli;

Vürtsid (pipar, koriandja).

Kokkamine

1. Valage õli pottideks aeglane pliit. Me panime praadimisprogrammi.

2. Lisage tükkide tükeldatud sibulad, valmistage ette kümme minutit.

3. Lisame riivitud porgand, veidi praadige vööriga.

4. Preparaat näitab juba puhastatud suvikõrvitsa kaalu ilma üle kogu. Lõika neid tükkidega, nihkuge köögiviljadesse.

5. Lisage majoneesi, suletud ja valmistuge kustutusprogramm kuni pehme. Keskmiselt 40-50 minutit. Aga see kõik sõltub köögivilja küpsuse astmest.

6. Avatud jahutage köögiviljad sooja olekusse, me liigume mugavasse kastruni ja lihvima segisti püree olekusse.

7. Tagasi Zucchini tagasi aeglasele pliidile. On aeg lisada neid, vürtse, soola. Kõik on hästi segatud ja üritab. Kui pasta ei ole happeline, siis saate lisada veidi sidruni või äädikat maitsele.

8. Sulgege, pastor veel pool tundi. Me laguneme, Wechupor.

Zabachk kaaviar aeglane pliit talvel tomatite

Retsept hämmastav kangil, kus on vaja värskeid tomatite. Reeglina ei ole suvel puudujääki. Icra valmistub kahes etapis, millele järgneb lihvimine segisti või lihaveski kaudu.

Koostisosad

2 Zucchini keskmise suurusega;

2 porgandit;

4 pirnid;

4-5 tomatid;

2 küüslauguhambad;

50 ml õli;

Kokkamine

1. Kohe kõik köögiviljad loputatakse, me kuivatame, sest nad vajavad peaaegu samaaegselt.

2. Sibulad lõigatud tükkidega, absoluutselt. Saate kiiresti lähitulekuklahad ja kohe aeglases pliit visata. Küpseta küpsetusrežiimis kerge kuldne.

3. Kui vibu on praetud, lõigake 1-2 sentimeetri Zucchini tükid.

4. Porgand lõigatakse ringkondadesse, nagu selgub.

5. Pärast lõigatud tomatid. Te ei pea nahka eemaldama, tükid võivad olla kuju ja suurust.

6. Pange vööri tomatitele, sest need on kõige mahlane. Pärast kõiki teisi köögivilju mis tahes järjestuses.

7. Me sulgeme oma assistendi, pange "PILAF" režiimi ja valmistuvad enne signaali.

8. Siis kaaviar vajab kergelt jahtuda, et mitte rikkuda segisti. Puriy. Aga saate kasutada tavalist lihaveski ja lihtsalt keerake kõike.

9. Tagastame purustatud köögiviljad tagasi, lisage kaks lusikat suhkrut, maitseme me lõhname soola, küüslauguküüntide viskamist, eelnevalt lõigatud.

10. Sulgege ja valmistage kaaviari veel kakskümmend minutit. Saate kasutada kustutusrežiimi või panna Pilafile.

11. Me sõidame kaaviariga jope.

Kabachk Caviar aeglane pliit talvel tükkide kaupa

Retsept Kaukaasia viilud multivarka jaoks. Paljud eelistavad teha suupisteid selle liigi, see selgub midagi tähendab kaaviari ja salati vahel. Samal ajal on retsept väga lihtne, nagu hõivatud perenaine.

Koostisosad

3 Zucchini;

2 porgandit;

2-3 punane ja roheline paprika;

2 välimise pead;

2-3 tomatit;

1 Laurel Leaf;

4 lusikatäit õli.

Kokkamine

1. Kaussi allosas valage õli.

2. Lõikame sibula väikeste kuubikutega ja valada esimese kihi välja.

3. Top lõhestada hakitud porgandid. See on parem mitte kasutada riivist nii, et tükid oleksid nähtavad valmis vahemälu.

4. Puhastavad suvikõrvits, eemaldage seemned ja lõigake kuubikud poole sentimeetri poole. Võib olla natuke suurem. Paigaldage porgandi kiht.

5. Pärast tükeldatud piprade paigaldamist seemnetest vabastati. Parem on kasutada erinevaid värve vilju, caviar on huvitav.

6. Tomatid saab lihtsalt lõigata, kuid see on parem seelik eemaldada. Selleks teeme väikese sisselõike tomatite ja keeva veega. Mõne sekundi pärast vähendame tomatite külma vees. Nahk on kergesti koorimine. Lõika puhastatud puuviljad kuubikutega.

7. Sulgege multicooker, seadke kustutusrežiim ja valmistage tund aega.

8. Avatud, soola oma maitse ja segage. Laureli lehe viskamise algus.

9. Jätkame kanda kaaviari valmisolekut.

10. Kui kõik köögiviljad muutuvad pehmeks, asetage zucchini tühjaks purkidesse, kohe spin. Siin on väga oluline, et see ei saa aega, et köögiviljad säilitavad tükkide väljanägemise. Lavra leht visata ära.

Cabuccus Caviar talve aeglase pliit baklažaanidega

Retsept segatud kaacchini ja baklažaan talvel. Kui kino on absoluutselt, leotatud soolatud vees ette.

Koostisosad

2 Zucchini;

3 baklažaan;

4 pirnid;

2-4 tomatid;

2 küüslauguküünt;

0,3 klaasi õli;

1 tl. Äädikas 70%.

Kokkamine

1. Valage õli aeglaseks pliitiks, lisage tükeldatud sibul. Praetud kuni poolvalmis küpsetusrežiimi.

2. Lõikame baklažaanide kuubikutega, saata Luka. Praadida koos. Kui baklažaan on kiidetud, siis nagu see oli juba eespool mainitud, saate vees soolaga veidi leotada. Aga siis peate vajutama köögivilju hästi.

3. Ülaltoodud baklažaanidele paneme tomatid tükkidega tükeldatud.

4. Nüüd on kuutkihi kiht lõigatud kuubikuteks.

5. Sulgege kustutusrežiimi ümberkorraldus, valmistage ette 45 minutit.

6. tankida kaaviar soolaga, lisage äädika lagunenud teelusikatäis, küüslaugu viilud ja segage.

7. Sulgege, pastor veel pool tundi. Me ummistame caviar puhta pankadega.

Zabachk Caviar aeglane pliit talvel seente

Shic retsept Kabachkoy kaaviari jaoks talve jaoks aeglasel pliit, mis valmistub koos šampindadega. Seened annavad suupiste mitte ainult hämmastav maitse, vaid ka rikastada tooriku kasulike ainetega, teha rahulolu ja lõhnav.

Koostisosad

1 kg Zucchini;

2 porgandit;

400 grammi šampignaate;

2 sibulat;

Äädikas, vürtsid;

0,5 sidruni;

2 tomatid;

0,25 klaasi õli.

Kokkamine

1. Me loputame šampigruntide ja lõigata väikesteks kuubikuteks.

2. Õli soojeneb küpsetusprogrammis multikookeris. Me paneme seeni ainult kuuma õli, et nad ei lase palju mahla. Praadida ruddy värvi.

3. Võtke seened aeglast pliidist välja.

4. Samas kaussi ilma täiendava õli- ja porganditeta.

5. Üles Paigaldage lõigatud tomatitele, Bulgaaria pipra ja Zucchini lõpp-tükki.

6. Sulgege multicooker ja kandes köögivilju sobival režiimis 1 tund ja 20 minutit.

7. Pane mugav konteiner ja lihvima püree. Saate väänata.

8. Tagastame suvikõrvitsmass aeglases pliidis, lisage vürtsid: lusikatäis suhkrut, soola maitsele, mustale pliiatsile. Me valame mahla värske sidruniga.

9. Postitame varem praetud šampignaate.

10. Me valmistame välja kaaviar veel pool tundi kustutusprogrammi.

11. Jääb jääb lagunema seente koristamise purgi ja eemaldada ladustamist.

Kabachk kaaviar talvel aeglasel pliitil - kasulikud näpunäited ja nipid

Kiiresti, kergesti ja minimaalsete kahjumiga, eemaldage suvikõrvits nahk kartulite ja porgandite tavapäraste köögivilja abil.

Zucchini seemned eemaldamiseks peate selle pooleks lõikama, ühest servast supilusikatäis ja mine läbi ringi. Me võtame liha ja puhastatud paadid väljastavad.

Kui äädikas või sidrun läheb kaaviar, siis ei tohiks te neid lisada keetmise alguses, sest hape aeglustab protsessi ja köögiviljad jäävad pikka aega raskeks. Samuti ei tohiks te happe tomatite korraga panna, on parem lisada need protsessi keskel, kui köögiviljad saavad terava objekti kergesti aevastama.

Sellest artiklist õpid retsepti Capacco Caviari valmistamiseks aeglasel pliitil. Soovitused on antud ka nii, et kaaviar on osutunud õrnaks ja tingimata teile meeldis.

Cooking Cooking Näpunäiteid Multivark:

  1. Zucchini suurus ei ole oluline. On oluline, et kõik seemned oleks eemaldatud. Kui zucchini seemned langevad kaaviarini, siis järjepidevus ei ole nii pakkumine nii pakkumine. Seemnete tahked osakesed ei kasuta seda tassi.
  2. See on oluline pärast entinging eemaldada lahe lehed ja teised suured vürtsid tassi. Kui seda ei tehta, võib suvikõrvitsa maitseaine olla rikutud.
  3. Tomatipasta saab asendada värskete tomatitega. Kuid enne tassi lisamist tuleb nad välja panna vähemalt 40 minutit, et liigne vedela aurustub. Naha eemaldada ka tomati. Selleks jätta värsked tomatid keeva veega umbes 30 sekundit. Pärast seda protseduuri nahk tomatiga on kergesti eemaldatav ja lihtne.
  4. Võite lisada küüslaugu rohkem pikamaale maitse. Kuid see on oluline mitte selle koostisosaga üle pingutada. See on piisav 1-2 poolakad.
  5. Greens - Dill, petersell, seller ja muud vürtsikas maitsetaimed on valmis valmis tassi. Kui kustutada värvi rohelus muutub tumedaks ja tassi ei ole nii isuäratav, nagu ma tahaksin.
  6. Et saada Zucchini Caviar multikooker maitses, kui ostetud, lisage 15 minutit enne kahe supilusikatäit valmistamise lõppu, mis röstitud jahupannil.

See roog on väga mitmekülgne, sageli see määritakse leivale või näiteks.

ICRU-s saate paari tükki paar tükki lisada Cavardile. Lisaks, kui külmutate värske suvikõrvits, lõigake kuubikud ja mõned teised köögiviljad - zucchini caviarile kangid, siis saate selle igal ajal süüa.

Küpsetusaeg: kuni 3 tundi

Koostis:

  • zucchini 4-5 tükki;
  • 2-3 suurt porgandit;
  • pirn sibul;
  • tomatipasta;
  • sidrunimahla kontsentraat;
  • sool, suhkur, lahe lehed, pipar;
  • taimeõli.

Kuidas valmistada Zucchini Caviar aeglane pliit

Köögiviljad puhtad. Porgandid koos vööri eraldi praadida pannil

Nihutada röstitud kaussi multikooker

Zucchini lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Me paneme kõik aeglases pliidis. Lisage 2 supilusikatäit tomatipasta, suhkru soola, vürtse. Me valame taimeõli, umbes pool tassi. Võite kasutada värskeid tomatite, kahe keskmise suurusega asja, eelnevalt-andke see keeva veega ja eemaldage nahk, lõigatud väikesteks tükkideks

Te ei pea vee lisama, sest aedviljad ja nii palju oma mahla antakse. Paneme "küpsetamine" režiimi. 60 minutit
Ärge unustage perioodiliselt segada meie suvikõrvits kaaviar aeglase pliit.

Võite valmistada järelevalveta "PILAF" režiimis pidevalt suletud kaanega, kui vedelik jääb multikooker ise välja lülitab, sel juhul, kui kauss on täis servadele - kaaviar valmistatakse 3 tundi. Aga "küpsetamine" režiimis aurustub mahl kiiremini

Lisame sidrunini viis minutit enne kustutamist, umbes 2 supilusikatäit. Vaja proovida. Tänu temale Kucchini kaaviar keedetud aeglasel pliit saab hoida mitte ainult külmkapis, vaid ka keldris umbes 8 kuud.

Pärast multikookeri väljalülitamist lahkume suvikõrvitsakaaviar, et jahtuda natuke lahe

Järgmisena vaheleme lihaveski kaudu.

Oluline! Enne lihvimist eemaldage kindlasti lahe leht! Võite kasutada segisti

Korgid jämedad katted ja steriliseerivad veevannis umbes kümme minutit.

Me kaunistame suvikõrvitsakaviari pankadele ja panna protokolli steriliseerimine kahekümne päeva jooksul alates keeva vee hetkest kastrulis

Me sulgeme kaaned, võite olla keerates, kui soovite tihendusmasina lugeda

Kabachk Caviar aeglasel pliit on valmis!

Bon Appetit!

Pikvant Zucchki Caviar aeglase pliit

Aeg valmistamiseks:1 tund 30 minutit


Teravuse amatööride jaoks pakume kabachkaya kaaviari retsepti aeglases pliilis erinevate vürtside komplektiga, nn Piqual ". See valik on juba loomulikult mitte lastele ja toitumisest kaugele. Tegelikult on see isegi kaste, mis täiendab tükk röstitud musta leiba või või liha tassi. Valmistage ette suurepärase assistendi sellises tassis on ka lihtsam kui lihtne.

Zucchini caviar rippub hooajal, kui omatehtud köögivilja saab turul osta taskukohaste hindadega suurtes kogustes. See muudab ta peaaegu igale armuke, sest see on veelgi rohkem nostalgiat, lastepõlvest toitu, alustades lasteaedadega, kus täna see on tingimata kaasatud dieedis. Caviar teenib nii pidulikku taukse ja juhuslik õhtusöök. Selliste toorikutega purgid peaksid alati olema hoiuruumides või keldris. Loomulikult on lihtsam minna ja osta ostuvaliku, kuid kas see võrreldakse kodus valmistatud armastusega värskete maitsvate toodete armastusega!

Koostis:

  • zucchini - 1kg;
  • sibul - 500 g;
  • porgand - 600 g;
  • pepper Sweet Bulgaaria - 150 g;
  • tomatipasta - 40-50g;
  • taimeõli - 90-100 ml;
  • küüslauk - 30 g;
  • suhkur - näputäis 10 g;
  • karripulber - näputäis 10 g;
  • koriander - näputäis 10 g;
  • nut mutter - näputäis 10 g;
  • sool, lõhnav ja must pinnapart.

Kuidas teha soolane kaaviar suvikõrvits aeglase pliidi

Lõika peeneks sibul ja küüslauk, lülitage multicooker sisse "praadimisrežiim", valage paar supilusikatäit rafineeritud taimeõli, oodake, kuni kaussi soojendatakse ja praadige kuni poole valmis, st Salvestatud veidi.
Lisa kõik vürtsid ja suhkru tomatipasta, pane see kaussi vibu, segage korralikult puidust või silikooni spaatliga ja jätkake mitte rohkem kui viis minutit.
Eelnevalt lõigata kuubikuteks kõik pestud puhastatud köögiviljad: Zucchini, porgandid, paprika.
Asetage need aeglasele pliimaile röstitud, vala ülejäänud taimeõli. Kaitse režiimi "kustutamine" 60 minutit.
Valmistamine Lahkuda jahtuda suletud multikookeris. Siis lihvige segisti ja seda saab kätte toimetada.
Sellist suvikõrvitsa caviar saab säilitada nii talvel kui ka kirjeldatud esimest retsepti eespool.
Bon Appetit!

Kabachk Icra multikookeris vastavalt GOSTile

Aeg valmistamiseks:1 tund 30 minutit: 1 liiter


See retsept keetmiseks Kabachkoy Caviar sai mu ema, ta - tema vanaema. See roog oli (ja see jääb) Üks populaarsemaid kangid talve jaoks igas perekonnas Nõukogude Liidu ajal. Ma kohandasin retsepti aeglases pliidis toiduvalmistamiseks, mis lihtsustas protsessi väga palju !!!

Meie riigis on kapsakasvatus ja suvikõrvits kasvatamine pikk traditsioon, samuti armastan valmistada Zabachkov moosi sidruniga. Üldiselt on köögivilja kaaviar alati piisavuses ja DPZH ei pea turu abi kasutama). Muidugi, ma saan kaaviari suurtes kogustes, ma spin see keskmise suurusega purgid - 600-800ml, nii et see oli piisavalt süüa kaks korda.

Retsept ise - kuidas valmistada Zucchini Caviar aeglane pliit - üle aastate jooksul See on välja lülitatud kuni milligrammi, see on see võimalus, et üks - mis oli enne masstootmist, paljud tahavad meeles pidada lemmik maitse - sest Proovige - valmistage ennast!

Koostis:

  • lapsed - eelistatavalt noored, mis on juba puhastatud seemnetest ja nahast - 2 kg;
  • tomatipasta - 200g;
  • puhastatud sibul - umbes 90 g;
  • porgandid - 130g;
  • taimne rafineeritud õli (parem päevalille) - 90g;
  • jahvatatud pipar lõhnav ja must - 1-2 grammi;
  • sool - 15-20g;
  • sugar - 20gr

Kuidas valmistada maitsvat suvikõrvitsa caviar multikooker vastavalt GOST nagu lapsepõlves

Esiteks valmistame ette kontorid. Zucchini ma eelistan võtta noori, neil on peaaegu puuduvad seemned, ja kui on olemas, on sellised väikesed, et nad neid ei märka, kuid nad on kindlalt kasvanud tahke kestaga. Lisaks tselluloosi noorte rohkem lihav.
Pudel puhastamine kohustuslikus järjekorras, lõigatud mööda poole ja tikanda osa seemnete, supilusikatäis või nuga. Kuubikute lõikamine umbes 1 cm 1 cm kohta, saate veidi suuremaks.

Puhastatud pesemise porgandi tõstuk on riivist, see on võimalik suurel viisil - nii kiirem, sibul - lõikamine kuubikud.

Multicooker Ma triikimine on lahendada "praadimine" ja valades õli. Kui see soojeneb - panna sibul, porgand suvikõrvits - praadimine, kuni viimane muutub punakas, näiteks läbipaistev, umbes 5 minutit, võib-olla veidi rohkem.

Ma panen välja meie suvikõrvitsikaviari töödeldava tooriku mitmepoolse kaussiga (õli, ka köögiviljadega põnts), kus saate segisti segada. Väga shredy! Tagasi tagasi multi ja panin "kustutamine" režiimi 40 minutit. Jäta kaas kaane lahti - on oluline, et kaaviar keeb, st Ülemäärane vedelik auru ja kondensaadiga lahkus segust.

Ma panen sellel režiimis veel 20 minutit välja tomatipasta, pipar, sool, suhkur ja rümp.

Sel ajal valmistame ette roogasid kaitset - steriliseerivad pestud purgid. Kaaned palmik keeva veega paar sekundit ja enne blokeerida usaldusväärsuse ma ka alandada neid keeva veega.

Niipea kui Kabachk kaaviar aeglane pliit valmistab, asetage see purkide ja masina ummistuma.

Esiteks pani ma kõigepealt alumise, panen põrandale voodipead ja nad katavad selle ülevalt jahutusele päevas, siis keldris.

Bon Appetit!



Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda
Top