Maitsvad huvitavad suupisted piduliku tabeli jaoks. Pakume küpsetada sööde suupisteid piduliku tabeli jaoks.

Mis suupisteid? - Selleks, et külalistel otse künnist oleks üllatunud piduliku tabeli ilu, omanike külalislahkuse ja vähe hammustatud kuulsatele külalistele. Pidulik tabelis suupisted peaksid olema toiduvalmistamises, ilusad ja muidugi maitsvad. Sageli lahkub esimese tassi mõju kogu pidulikule õhtusöögile kustumatu mulje.

Varem olid suupisted üsna monotoonsed - võileivad, heeringad, kilud. Nüüd on olnud tohutu hulk erinevaid retsepte, üks parem kui teine.

Minu valik suupisteid uue aasta pidulik tabelis võtsin välja lihtsad ja maitsvad retseptid. Nad kaunistavad piduliku tabeli. Soovitatavad suupisted eristatakse ja esitamise vorm. Vali oma maitse.

Canape - võib-olla kõige lihtsam toiduvalmistamise suupiste. Tõlgitud prantsuse "kanape" tähendab "väike". Ja tegelikult see on suupiste "ühe hamba jaoks." Canpe on väike tükk valge või must leiba garneering. Seal on palju retsepte canepesi, kuid piduliku uue aasta tabeli jaoks pakun ma selle suupiste jaoks ilusaid võimalusi.

Koostis:

valge leib - 10 viilu
bujhenina - 20 tükki
kreemjasõli - 100 gr.
oliivid - 20 tk.
kurk, kaunistamiseks

Slim viilutatud valge leib lõigatakse poole maalikunstniku, me koormame kreemjaõli, pane see ilusti poi-ga. Paigutades skelett oliine, kurk ja jääda viilu leiva lukuga.

Lõhe ja munakannid

Väga ilus suupiste toit. Saate valmistada nii punase ja musta kaaviariga.

Koostis:

rye leib - 10 tk.
lõhe - 10 tk.
munad - 5 tk.
kreemjasõli - 100 gr.
½ sidruni

Dill, rohelised sibulad, must või punane kaaviar kaunistamiseks

Must leib lõigatakse ruutudeks, määrige õli ja puistage roheliste sibulaga. Oleme seemned, pihustades väike sidrunimahla. Peal me paneme poolte keedetud muna pooled. Dill ja Caviar kaunistamine.

Kannud lõhe ja avokaadoga

Koostis:

rye leib - 10 tk.
salmon 10 tk.
avokaado - 1 tk.
oliivid - 10 tk.
½ sidruni

Dill, mustad oliivid, kurk kaunistamiseks

Must leib lõigatud ruutudeks. Avokaadost me võtame liha, teadsime kahvli, lisage ½ sidrunimahla. Me paneme lõhe, me kaunistame tilli, kurk ja õline tilli koos varisega.

Ja üks populaarsemaid talettide suupisteid on väikesed tainas väikesed korvid. Selline korv on täiuslik alus suupistete ja salatite jaoks. Paistab väga kena ja millised on erinevaid asju! Pidulikel tabelis saab korvid valmistada liiva- või puff-kondiitritooted. Aga kui sa tahad kiiresti valmistada suupisteid pidulikul tabelis kiiresti, siis lihtsalt osta valmis korvid ja täitke need vastavalt allpool esitatud retseptidele.

Tarled kaaviari ja avokaadiga

Koostis:

red Caviar - 75 grammi.
avokaado - 1 tk.
lemon ½ PC.
liiva test Tarled - 15 tk.
kurk, petersell kaunistamiseks

Avokaado liha võtab lusika välja, kes sõitke püree olekusse ja lisage sidruni poolide mahla, võib olla mõnevõrra soolatud. Me panime korvidesse avokaado liha. Me paneme 1 h. Punane kaaviar. Kaunistavad peterselli õhukese viilutatud kurgi ja lehed.

Tarled maksapalgaga

Suurepärane lahendus buffetile. Eelroog saadakse rahuldava ja maitsev.

Koostis:

kana maksa - 500 gr.
sibul - 1 tk.
kreemjasõli - 1 spl. l.
vermut või brändi - 30 ml
soola maitse järgi
jõhvikakaste
liiva test Tarlets - 20 tk.
petersell kaunistamiseks

Kana maksa keema (15-20 minutit), praadige päevalilleõli. Sibulad lõigatud kuubikuteks ja praadida kreemjasõli. Blender lihvimine homogeense mass maksa ja sibulaga. Lisa sool, vermut või brändi. Sest ilu, pate saab panna tartlete kasutades kondiitritooted kotti. Kaunista jõhvika kaste ja peterselli roheliste peal.

Juust korvid ananassi ja krabi söögipulgaga

Tahad üllatada külalisi? Siis ei ole selliste korvide valmistamiseks laisk. Tõsi, sa pead neid ette valmistama, töö on üsna aeganõudev. Ja enne külaliste saabumist täitke lihtsalt juustu korvid salatiga.

Koostis:

tahkete sortide juust - 150 gr.
tärklis - 1 spl. l.
konserveeritud ananass - 100 gr.
krabipulgad - 5 tk.
küüslauk - 3 hammast
mayonnaise - 2 spl. l.
rohelised ja seemned kaunistamiseks

Korvi 100 gr. Juusturiritoute riivist, segage tärklisega. 2-3 spl. l. Juust pani kuumutatud teflon pannile ja praadige mõlemal küljel 3-5 minutit. Pehme juustu panna ümberpööratud veiniklaglass ja jätab külmutatud.

Konserveeritud ananassid, krabipulgad ja 50 gr. Juust lõigatakse kuubikuteks väga peeneks. Lisage läbi ajakirjanduse küüslaugu ja majoneesi kaudu, segage kõik. Korvide lagunemise alustamine. Kaunista roheline salat ja veidi röstitud must seesami.

Suupiste alates jala ruudu piduliku tabeli juustu ja jõhvikate

LAVASH on ka populaarne ja mugav toitmine piduliku suupiste tabelis. Samuti on mugav, sest rullid pita saab valmistada ette ja siis on rohkem aega teistele asjadele enne saabumist külalised. Pita on väga palju erinevaid retsepte. Uue aasta tabelis pakun ainult mõningaid võimalusi.

Koostis:

lavaši spinatiga (võib olla tavaline) - 2 tk.
creamy juust (tüüp "Philadelphia") - 300 gr.
feta juust - 300 gr.
rohelised sibulad - 100 gr.
kuivatatud jõhvikad - 300 gr.
lemon ½ PC. Mahla jaoks

Segage juustud hakitud rõngastega roheliste sibulaga, lisage jõhvika, võib olla mõnevõrra soolatud. Lavaši puista sidrunimahlaga, pane sellele täitematerjali ja keerake rulli pingul. Rullige toidufilmi mähkimiseks ja paar tundi külmkapis. Toites rõngaga paksusega 2 cm.

Jalapüügi rull munade ja juustuga

Lihtsaim suupiste jaoks, millistel majadel on alati soovitud koostisosad. See valmistub kiiresti, kuid jälle võtab see ette eelnevalt.

Koostis:

- LAVASH Armeenia - 1 tk.
- Kanamunad - 6 tk.
- tahke juust - 200 gr.
- Dill - 70 gr.
- küüslauk - 5 hammast
- Sinep - 2 spl.
- Mayonnaise - 100 gr.

Küpseta mune, lase tal jahtuda ja kolm suur riiv. Lihvida turvajuustu. Peenelt lõigatud tilli. Majonees vajutage küüslauk, segage sinepiga. Me segame kõik koostisosad, tankimas majonees sinepiga ja määrima see pita lehe mass. Vaadake nii lähedal kui võimalik LAVASH, tuul toidufilmi poolt ja pane see külmikut paar tundi. Lõika portsjoni tükkideks, mis on kaunistatud kurgide või rohelistega.

Uue aasta eelroog - mandariinid küüslauguga

Suupiste pallid valmistatakse peamiselt juustu põhjal. Kuid erinevad lisandid on suur komplekt. Te saate selliseid palli teha pidulikule lauale väga ilusti.

Koostis:

juustu - 200 gr.
porgand - 1 tk.
oliivid ilma luudita - kui palju palli
3-4 küüslauguküünt
mayonnaise - 1 spl. l.
soolatud küpsised - õled oksadele
petersell kaunistamiseks

Toor porgandid Kolm trahvi riivist, mahlapress. Juust on ka kolm madalas riivist, lisage hakitud küüslauk ja majonees. Me moodustame Mandaaringrs, tipptasemel küpsiste tükk - õled ja kukk teha leht mandariini. Enne lauale esitamist hoitakse külmkapis.

Juustu pallid viinamarjadega

Uskumatult ilus suupiste "ühel hambal". Palun andke külalised selliste rafaelsiga juustuga.

Koostis:

kohupiim juust - 150 gr.
sulatud juust - 100 gr.
pistaatsiapähklid - 150 gr.
suured viinamarjad ilma luudita - mitu palli
rohelised

Weching kohupiim juust, segada see sulatatud juustuga. Pistaatsiapähkliosa. Juust, teeme kooki, keskel me paneme viinamarja ja moodustavad palli. Pallid on purustatud pistaatsiaalides kokku kukkunud. Enne lauale esitamist hoitakse külmkapis.

Juustu pallid tomatitega

Teine idee ilusate suupistete jaoks pallide kujul, ainult sees mitte viinamarjad, vaid kirsstomat,

Koostis:

brynza (võib olla kohupiim juust) - 200 gr.
kreemjasõli - 2 spl. l.
cherry Tomatiid (väikesed) - mitu palli
2 Jookseb küüslauk
seesami
roheline petersell ja tilli

Seesami praadige kergelt kuivpannile, kuni kuldne värvus. Et suitsetada kahvliga kahvliga, segage pehmendatud võiga, lisage purustatud küüslauk, pipar. Juust, tehke kook, keskel panna tomati ja moodustavad palli. Pallid varises seesami või peeneks hakitud rohelus. Enne lauale esitamist hoitakse külmkapis.

Kala suupiste piduliku tabeli jaoks - lõhe ja juust vilguvad

Kala suupisted ei ole mitte ainult piduliku tabeli kaunistus, vaid ka heaolu teatud element. Lõppude lõpuks, suupisted punased ja veelgi enam musta caviar, lõhe või lõhe pikka aega andis omanikele tahketetalitus. Me ei loobu sellist ilusat traditsiooni ja me, eriti kala ja kaaviariga roogasid, on väga ilusad ja toiduvalmistamise lihtsad.

Koostis:

Suitsutatud lõhe - 400 gr.
Creamy juust - 400 gr.
Rohelised sibulad - kaunistamiseks
Munad - 3 tk.
Küüslauk - 2 hammast
Soola, pipar maitse

Keeda paljane munad ja jahe. Lõhe lõigatakse õhukesteks triibud. Vormide koogikesi panna tasasele pinnale, näiteks salve, mida rakendatakse toidukile, panna viilutatud lõhe allosas vormi nii, et selle servadel on vähe läbi. Nüüd abiga segisti haki munad, küüslauk ja roheline sibul, lisada koorjuustu, sool, pipar. Igal kujul lõhe, millega koorega täitematerjali, nii et täitmine rääkis veidi vormi. Sulge üle lõhe väljaulatuvad otsad ülevalt. Toit lõpeb ka mähkimise. Ülaltoodud vormidest, et panna köögi lõikelaud mõne lastiga. See on vajalik täitmise kompaktseks. Jäta külmkapis 2-3 tundi. Rakendades, kaunistage roheliste sibulate triibudega.

Carees alates puff saia lõhe

Koostis:

puff saia - 450 gr.
muna - 1 tk.
camemberti juust või Brie - 100 gr.
lõhe soolatud - 200 gr.
kreemjasõli - 50 gr.
koor - 150 ml
petersell ja basiilik - 1 spl. l.
dill kaunistamiseks

Külmutatud puff saia-eelnevalt sulatatud, teemantide lõigatud ja määritud või küpsetusplaadile. Rhombiki määrib peal vahustatud munakollane ja panna ahju kuumutati 170 ° C 20-30 minutit. Beat kreem. Blender Mix Camemberti juustu (või Brie) võiga, lisage kreem ja peeneks hakitud roheline petersell ja basiilika. Iga rombilise koore ja lõhe viilu peal. Kaunistage tilliga sidruniga viilutatud. Erinevaid poolkaevude puhul saate panna krevetid.

Bay madala otsaga forellist kurgiga

Shic suupiste osa fekaalid või tassid, see tundub väga pidulik ja kindlasti kaunistada piduliku tabeli.

Koostis:

kurk - 3 tk.
lemon mahla - 1 tk.
forell (lõhe) on madala soolatud - 200 gr.
creamy juustu - 200 gr.
koor - 100 ml.
kuivati \u200b\u200btomatid - 20 grammi.
Želatiin - 20 grammi.
köögiviljapuljong - 200 ml.
soola, pipar maitse
till

See on želatiin, et lämmatada külma vett turse. Köögiviljapuljongil, küte, lahustatakse želatiini. Anna natuke lahe, valage portsjoni klaasidesse, pange kurgid ringide puljongisse ja asetage külmutusse külmutatud. Blenderis, võita kreemjuustu ja koor, lisage peeneks hakitud kuivatatud tomatite ja tilli. Paigutus kreem külmutatud želeel. Pange külmkappi veel 30 minutit. Enne iga tassi serveerimist pane Fravel-viilu ja kaunistage haruga.

Juustu korvid lõhe koor

Ma teen ettepaneku suupisteid uuesti juustukorvis. Õrn soolane kreem peab külalistele maitsema.

Koostis:

suitsutatud lõhe - 100 gr.
sulatud juustu - 200 gr.
gingeri juur on riivitud - 1 tl.
juust tahkete sortide ostukorvi jaoks - 100 gr.
peterselli rohelised, tilli
teravilja granaat kaunistamiseks
soola, pipar maitse

Valmistage juustukorv. Selleks juustu sooda riivist 2-3 spl. l. Juust pani õhukese kihi küpsetuspaberiga vooderdatud küpsetusplaadi kruusi kujul. Jaemüük ahju ja küpseta, kuni juust ei sulata. Pehme juustu panna kiiresti ümberpööratud veinilaerale ja jäta külmutada.

Nüüd segistis lõhe filee, sulatatud juustu, riivitud ingver ja hakitud rohelised. Cream koos kondiitritooted kotti ilusti panna juustu korvidesse. Top kaunistavad rohelised ja granaatide terad.

Sealiha rulli jõhvikate piduliku tabeli jaoks

Cooking Rolls nõuab teatud oskusi ja aega, kuid suupiste osutuvad kaubamärgiga, saada palju komplimente ja sõnu tänu külalistele. Rulli ja rullide saab valmistada liha, juustu, köögiviljadest. Ja selle tassi asjad on ka suurepärased!

Koostis:

sealiha (eelistatavalt kael või karbonad) - 1,5 kg
cranberry - 150 gr.
konjak - 50 gr.
timyan maitsta
päevalilleõli
soola, pipar maitse

Täitke jõhvika brändi ja jäta 30 minutit. Sealiha sealiha keskel, me teeme sisselõike, mitte jõuda lõpuni 1-2 cm. Paljastada liha raamat, võitles tagasi haameriga, et liha paksus on umbes 2 cm. Solim, pipar ja Puista tüümia lehed.

Me tühjendame brändi jõhvikalt, asetage jõhvika liha ja keerake pinget rullile. Liha Me seostume niidi ja määrida õli. Me küpsetame ahjus temperatuuril 180 ° C, perioodiliselt liha mahlaga. Selline rull on hea ja kuum ja külm.

Juust Rolls Korea porganditega

Heledad ja ägedad suupisted. Sellised hindavad mehi klaasi all.

Koostis:

juustu sulatatud lehed - 16 tk.
korea porgand - 300 gr.
muna - 3 tk.
küüslauk - 2 hammast
cream 30% rasva - 3 spl. l.
sinep, sool, pipar - maitse järgi
dill kaunistamiseks

Paljad munad. Blenderis, tükeldage munad, korea porgandid, küüslauk. Vala koor ja võita kreemi olekusse. Maitse lisamiseks saate lisada sinepi, soola ja piparit. Juustu lehed lagunevad, pani neile täitematerjali ja rullides rullides. Dill Melko tükeldamine ja lõigake rullid selles.

Snack baklažaanist pähklitega

Sageli ma valmistan selliseid rullid baklažaanist külastajate jaoks ja suupiste kaob laualt silmapilguga.

Koostis:

baklažaan - 2 tk.
walnuts - 1 tass
kreeka jogurt (saab asendada hapukoorega) - 70 grammi.
küüslauk - 2 hammast
kinza - 1 tala
sidrunimahl - 2 h.
pomegranaat - 1 tk.
oliiviõli
soola maitse järgi

Baklažaanid lõigatakse õhukesteks triibud. Saage iga sool riba ja jäta 15 minutit. Liigne soola Eemaldage paberist rätikuga. Fry baklažaani ribad oliiviõli mõlemal poolel kuldse pruunikas värvi. Segage hakitud pähklid, peeneks hakitud küüslauk, granaatseemned, cilanthole ja jogurt. Lisage sidrunimahl ja tervitage veidi. Balazhani ribade serval, et panna 1 spl. l. Walnut täidis ja mähkige rulliga. Jahutage enne serveerimist, kaunistage granaatide terade ja hakitud cilantro.

Selles valikus püüdsin ma pakkuda teile huvitavaid retsepte maitsvaid ja originaalseid suupisteid mitte ainult uue aasta jaoks, vaid ka iga piduliku tabeli jaoks. Suupisted kõik ei vaja erilisi oskusi, saab valmistada kedagi.

Mitte ükski tabel, vähemalt iga päev või pidulik, ei maksa ilma külma suupistete ja roogadeta. Nad ei ole mitte ainult tema kaunistamiseks, vaid ka vajalikud toidu paremaks seedimiseks, söögiisu põnevusest, kuna need sisaldavad värskeid ja marineeritud köögivilju, kastmeid ja maitseaineid. Niisiis, mida küpseta külma suupisteid pidulikul laual fotode ja retseptidega - edaspidi.

See on huvitav! Suupisteid saab eelnevalt valmistada ja konserveeritud - see on hapukapsas, marineeritud köögiviljad, samuti suitsetatud liha ja kala. Kuid ka keedetud erinevatest koostisosadest, näiteks võileibadest.

liha;
taimsed;
mereannid;
kala;
seene.
Erinevate koostisosade segamisel on soovitatav teada, millised tooted on üksteisega paremini ühendatud.

Viidates liha suupistetele:

keedetud liha;
vorst;
sink;
rind;
korea;
pate;
jelly;
lahtiselt.

Kala suupisted võtavad erinevate töötlemise kala ja mereannid:

suitsutatud
soolalahus
kuivatatud
lahe
keedetud
praetud
konserveeritud.

Taimsetes suupistetes saate lisada: riisi, oad, keedetud mune.

Mereannid See on juba ostetud valmis vormis või keedetud ja purustatud. Seened kasutatakse marineerimist, soolatud või praetud sibula lisamisega.

Tavaliselt külma suupisteid piduliku tabeli jaoks (leida fotosid ja retsepte. Lisaks) kaunistada reeglina sama tooteid kasutatakse suupiste osana ja neile lisatakse rohelised. Köögiviljad peavad olema ilusti viilutatud, saate kasutada lokkis nuga. Neist moodustavad lilled, lehed, tärnid, roosid.

Huvitav! Saate lõigata geomeetriliste näitajate kujul: ringide, lööki ja õlgede kujul. Suurepärase kaunistamise loetakse roheliste herneste, oliivide, munade, nagu kana, nii vutt, viilutatud kujul Robles, lillekala.

Piduliku sünnipäeva tabeli suupisted

Teie sünnipäeval soovite valmistada uusi roogasid ja üllata oma külalisi erinevaid suupisteid laual, kuid samal ajal mitte kulutada palju aega, et nad oleksid liiga kallid, see tundus. Päringud palju, kuid kas on toite, mis neile kõigile vastata? Muidugi on!

Täidisega munad tursa maksaga

See suupiste on alati suur nõudlus, see on lihtne valmistada, eriti kui te valmistate kõik tooted ette. Toidu aluseks on munad ja konserveeritud tursa maksa, seda saab asendada spurtipaletiga, mis on palju odavam. Kuidas?

Koostis:

kana munad - 8 tk.;
konserveeritud tursa maksa - 1 pank;
sibul - 1 tk.;
oliivid - 1 pank;
kreemjasõli - 1 spl. l;
mayonnaise - 2 spl. l;
tilmuse või peterselli rohelus - 1 kimp.

Kokkamine:

Keedetud kana munad tuleb lõigata üle. Siis peate eemalülitamiseks eemaldada neist;
Päeva sibulad päevalilleõli kohta;
Avatud konserveeritud toiduained. Lihvimine kahvliga, lisada munakollased ja võid;
Äikest homogeense massiga. Teatada saadud praetud sibulate massile, peeneks lekkinud rohelised;
See mass peate täita muna pooled;
Majoneesile määrimiseks tippige majonees, kaunistades oliividega, lõikades neid rõngastega ja kaunistage peterselli sprigsiga.

Liha rulli seente

Piduliku sünnipäeva tabeli algne välimus (fotoga on esitatud retsept), on külm roolikas - liha rull koos seentega. Suurepärane viis.

Koostis:

sealiha lõikamine - 500g;
veiseliha - 500g;
kana muna - 1 tk;
tahke juust - 100g;
champignons - 200g;
kreemjasõli - 1st. l;
sibul - 1 tk.;
jahvatatud pipar - 1 näputäis;
köögiviljaõli - 2 spl. l;
rohelised - 1 kimp.

Kokkamine:

Alates liha on vaja teha hakkliha, segades sealiha veiseliha. Tuua tooraine muna, sool ja lisage paprika näputäis;
Seejärel jätkake täitmise toiduvalmistamist. Champights keema umbes 5 minutit ja praadida praadimise pannil kreemjas ja päevalilleõli, lisades sibul ja küüslauk. Juustu vahele läbi riiva, segage täitematerjali;
Võitlusel, leviku foolium, purustades seda taimse õliga. Hakkimise lagunemine, kuid nii, et pannkook on 1 cm paks;
Et lagundada täitmise ja mähkida rulli, aidates fooliumi. Siis tuleb see pakkida ja panna ahju 60 minutit;
Tund hiljem, avada foolium nii, et rull oli helendav, saatke ahjule veel 15 minutit;
Jahutatud rull lõigatakse viiludeks umbes 1 cm paksusega.

Originaalsed suupisted piduliku tabeli jaoks

Paljud hostessid soovivad üllatada oma külalisi ebatavaliste ja originaalsete roogadega. Me toome teie tähelepanu retseptid fotodega originaalsete suupistete fotodega pidulikul tabelis, mis kindlasti teie külaliste üllatab.

Krabi jõulupuu

See suupiste on kergesti valmis, see näeb välja originaal. Kuigi see sobib uue aasta tabelis sobivam, kuid suudab meelitada külalistel ja muu puhkus.

Koostis:

krabi liha - 1 pakett;
kana munad - 2 tk.;
cuvered juust - 1 tk;
küüslauk - 1 hammaste;
mayonnaise - 3 - 4 spl. l;
cracker küpsised - 100 gr.;
dill - 1 tala;
salatilehed;
pomegranaat - 1 tk.

Kokkamine:

Krabi liha, juust, munad läbivad väikest riivist. Need lisatakse 1 küüslauguküünt, läbinud küüslaugukassi. Kõik on segatud hästi;

Võetakse lameda plaat, salati lehed on sätestatud. Saadud massist on vaja väikeste palli rullida. Iga jõulupuu jaoks vajate 3 palli. Esialgu pannakse krakkja salatilehtedele. Siis üks palli tuleb hakitud üles, panna peal, teine \u200b\u200btuleb teha veidi vähem läbimõõduga ja kolmandast moodustama koonuse, kõik volditud üksteise kujul püramiidi, see välja kuju jõulupuu;

Sellised jõulupuud peaksid olema külaliste arv. Ülaltoodust puistatakse iga jõulupuu paksult tilliga, nii et see muutub roheliseks, justkui nõelad ja kaunistage granaatõunate teradega.

Eelroog Tarled.

Koostis:

valmis Tarled - 10 tk.;
kana munad - 5 tk;
konserveeritud krevetid - 1 pank;
avokaado - 1 tk;
kreemjasõli - 20 g.;
lemon - 1 tk.;
peterselli - 1 tala;
mayonnaise 3 spl. l;
tšiili pipar - 1pc.

Kokkamine:

Kana munad keevitatakse kruvimist, üle lõigatud kujul lilled, nuga jariga;
Munakollased nihkuvad eraldi plaadile, on vaja peer peene krevette, lisage majoneesi, segage hästi ja täitke see valkude mass. Ülaltoodust saab puista rohelistega;
Siis avokaadot võetakse, ülejäänud munakollased, peterselli rohelised lisatakse, mahla, või, tšilli pipar suruge sidruni välja. Kogu mass asetatakse segistisse ja vahustatakse;
Tarled on täidetud saadud massiga ja täidisega muna pannakse peal.

Light suupisted piduliku tabeli jaoks

Mõnikord isegi kerge suupisted, mis ei vaja palju aega toiduvalmistamiseks, on tabeli suurepärane kaunistus.

Canepes koos kodujuustuga

See kanape valmistatakse väga kiiresti, palju tooteid ei ole.

Koostis:

rukis leiva viilud - külaliste arvu järgi;
kodujuust;
tilli rohelised;
sool - 1 näputäis;
värske keskmise suurusega kurk - 1 tk.

Kokkamine:

Esialgu on vaja lõigata tilli ja segada see suvila juustuga, lisage veidi soola, homogeenne mass tuleks saada;

Kurgid on paremad vahele jätta läbi spetsiaalse sloari, kuna need peaksid olema õhukeste ovaalsete kujul;

Alustage võileibade moodustumist. Leibale panna jahutatud juust rohelisele. Siis kurk on ikewed poolt skelett kujul purje ja rullib välja keset kanape. Saadakse armas väikesed paadid. Sandwiches tuleb lamedale plaadile lagundada ja kaunistada rohelised.

Champignons täidisega kana rinnaga

Teine võimalus Lihtne suupisted piduliku tabeli jaoks (retsept ja fotod pakutakse allpool) - Champightsi kana rinnaga, eriti nagu seente amatöörid.

Koostis:

kana rinnaga - 500 g.;
champightons - 300 g;
sibul - 1 tk.;
köögiviljaõli - 2 spl. l.;
mayonnaise - 1 spl. l;
rohelised - 1 tala;
tahke juust - 50 g.

Kokkamine:

Kana ja sibulad lõigatakse väikesteks kuubikuteks, jalad Champightonitest lisatakse neile, mõned soolad maitsele. Kõik koostisosad varastavad taimeõli seni valmis, jahutati;
See lisatakse neile hapukoor, kõik on segatud. Siis jahutatud mass on paigutatud igale luuk korkile ja see pannakse ahju 15 mnile, seejärel eemaldatakse ülevalt ja langes tugeva juustuga tugeva juustuga.
Siis asetatakse see ahju uuesti, kuni juust sulatatakse veel 3-5 minutit. Seened jahutatakse ja serveeritakse laual, kaunistatud rohelistega.

Konserveeritud kala võileib

See on lihtne süüa, see on maitsev, põnev isu.

Koostis:

valge või rukki leiva tükid, baton;
konserveeritud kala õli (Sarah, Sardiin);
marinaadid;
küüslauk;
majonees;
taimeõli.

Kokkamine:

Esialgu leiva või haarde tükid taimeõli küpsetatud;
Siis kulub 1 küüslauguküünt, mis toimub küüslaugukassiga ja segatakse majoneesiga;
Seejärel lõigatakse marineeritud kurk ovaalse kuju terava või gofreeritud nuga. Nüüd on kõik valmis, saate moodustada võileiva;
Röstitud leiba tükk määritakse keedetud küüslaugu ja majonees kastmega. Ühest küljest pannakse kurk kurk ja lähedal asuvad tükid konserveeritud;
Kala peal saate roheliselt valada või õrnalt panna väikese oksi tilli või peterselli.
Pidulik võileib valmis.

Suupisted piduliku tabeli jaoks kiirabi käes

Väga sageli on selline olukord, et külalised on juba tulnud ja vajavad tabelit kiiresti katta. Sellisel juhul on oluline teada mitmeid võimalusi suupistete jaoks kiirabi käes piduliku tabeli suupistete jaoks (leiate retseptid allpool toodud fotoga).

Maitsev pita rull

Koostis:

lAVASH - 1 tk.;
lõhe - 200 g;
värsked kurgid - 1 tk.;
sulatud juust "Hohland" - 1 vann.

Kokkamine:

Viimistletud Pitaaster määritakse sulatatud juustuga, seadistades ühes lõhe rida, õhukese kurgi viiludest;
Kõik kokkuvarisevad rulli vormis ja lõigatud väikeste portsjonite jaoks. Paigutage tasasele plaadile.

Hawk Roll koos sink

Koostis:

lAVASH - 1 tk.;
korea porgand - 1 pakett;
ham - 100 gr.

Kokkamine:

LAVASHi tuleb majoneesi abil määrida, panna Korea porgandid õhukese kihi peale ja see on selle peene viilutatud sink;
Kõik minimeerivad rulli ja lõigatud üle.

Toores kana pallid

Need pallid valmistuvad kiiresti, väga maitsev ja toitev. Algne kuum suupiste -.

Koostis:

tahke juust - 200 g.;
pähklid - 50 g.;
kreemjasõli - 100g;
oliivid - 50 g.;
salatilehed;
tilli.

Kokkamine:

Esiteks on vaja tõsta juustu väikeste rindadele;
Peel pähklite eemaldamiseks või nende vahele jätmise vahele jätta, lisage veidi soojendusega või, saavutatud peenest õlid, segage kõik lusikaga;
Sellest tulenevatest mass-rulli väikestest pallidest;
Plaadil laguneb salatilehed, iga palli tuleb lõigata lekkinud tilli ja panna salatilehtedele.

Kaaviariga

Koostis:

rod Baton;
kreemjasõli - 100 g.;
salmon Caviar - 1 pank.

Kokkamine:

Iga batooni viilu tuleb lõigata pooleks ja lõigata võiga;
Ülevalt pannakse õrnalt lõhe kaaviar;
Kõik võileivad on sätestatud tasasele plaadile.

Peete pallid pähklite ja seesamiga

Koostisosad:

keedetud suhkrupeedi - 2 tk;
walnuts - 4st. l;
seduces - 4 spl. l;
prunes - 5 - 6 tk.;
mayonnaise - 2 spl. l;
rohelised - 1 kimp.

Kokkamine:

Peekid peavad olema väikese riinaga tükeldatud, lisage pähklid peene nuga, majoneesiga, tervitades veidi ja pipart;
Leotage keevasse veeprunes, seejärel lõigake see peene nuga ja lisage ülejäänud toodetele;
Kõik segunevad ja teha väikesed pallid;
Seduces vaja teha pannil. See peab neid palle lõikama. Descriprip tassi ja puista rohelistega.

Juustuga ploomid

Koostis:

prunes - 20 tk.;
tahke juust - 200 g.;
bacon - 50 g.;
salatilehed;
küüslauk - 1 hammaste;
mayonnaise - 3 spl. l.

Kokkamine:

Suured ploomid ilma luudeta tuleb puhuda nii, et see muutuks pehmemaks;
Tassi laguneb salatilehed. Kõva juust ja küüslaugu rest ja tankimine majoneesiga;
See täidis peab täitma iga ploomi. Bacon lõigatakse õhukesteks triibud, umbes 1 cm lai;
Täitke need iga ploomid ja kindlustage varras. Kõik ilusti paigutavad salatilehtedele.

Niisiis, te ise näete, kuidas suur hulk külma suupisteid pidulikul laual (fotod ja retseptid pakutakse artiklis). Valmistage ette sellised suupisted ei ole raske, kuid need täiendavad ja kaunistavad tabelit. Siin saab iga perenaine näidata oma fantaasia, peate lihtsalt teadma ja võtma arvesse, milliseid tooteid üksteisega kombineeritakse. Magustoidu maitsva ja lihtsalt võimaliku jaoks.

Arutelu (1)

Kuidas lõpetada tabelid kontoris, nii et see ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka restoranide esteetiline? Kuidas ravida suurt ettevõtet, kui piirkond on rohkem kui tagasihoidlik? Mis suupisteid ja aperitiivi pulmade pakkumise külalistele, et nad ei jäta, kuni Newlywed tegelevad foto tulistada? Lõpuks, kuidas uusaasta eelõhtul tabelit tabelit katkestada, nii et kõik külalised ei saa seda ainult süüa, vaid ka tantsida, laulda, korraldada viktoriini ja mängida mänge? Vastus näitab endale - peate korraldada piduliku buffet'i.

Peamine asi artiklis

Rootsi lauas: Millal see on asjakohane ja hädavajalik?

See on praktiline ja kogenud prantsuse keel, kes tuli mõiste "buffet", mis tähendab "kahvli". See on kõik toit, mida serveeritakse puhvril, tuleb asetada samasse kahvlile. Buffet'i eristusvõime on see, et inimesed ei asendata tabelite taga ja liiguvad vabalt klaasi ja väikese plaadiga saalis, mis ei takista neil mugavalt ja üksteisega suhelda. Enne buffet'i korraldamist peate oma esimese reeglitega tutvuma, võite öelda käske:

numbrite arv, mis on tabelites (plaadid, prillid, lusikad, kahvlid ja salvrätikud) peaks olema kaks või isegi kolm korda rohkem kui kutsutud külalistele;

mõnikord on mõttekas osta ühekordselt kasutatavaid roogasid, kuid ainult sama proovi ja korraliku kvaliteediga, stiliseeritud ja esteetilise;
sissepääsu juures oleks hea positsioon "külalislahkuse platvormi" aperitiiviga: šampanja, brändi, lyters või vaade;

rööbaste tabelid peavad asuma nii, et see oleks lihtne ja kergesti jõuda;
lahvetlauad peavad olema tavaliste köögilauad: tavaliselt nende kõrgus on veidi rohkem kui meeter.

Traditsioonilised toidud buffet jaoks: millised suupisted sobivad?

Igasuguseid külma suupisteid on Buffet tabelis väga populaarsed: väikesed võileivad, mitmekihilised kanid, täidisega köögiviljad ja eriti rullid ja mini rullid erinevate täidistega.

Nr buffet teha ilma peenelt kaunistatud liha ja vorsti kärped, juustuplaadid, samuti puuviljade valikud.

Kaunilt kaunistatud tarletid, millel on erinevad täidised, erinevad võileivad, suupisted, viilude või kiipide puhul - kõik see muutub mitte ainult osa imelisest menüüst mis tahes puhkuse, vaid ka suurepärase iga ettevõtte puhkuse, äripuhvri või sõbraliku partei jaoks.

Kui soovite puhkuse nautida, hoolitsege kindlasti alkohoolsete jookide eest. Enamasti pakuvad puhvri külalisi šampanjat, söögituvi, erinevaid alkohoolseid ja mittealkohoolseid kokteile.

Mida ei tohi Buffet'is kätte toimetada?

Rootsi laual reeglite kohaselt peaks kõik selleks esitatud toite ja suupisted olema "ühe hammustuse jaoks", mis on väga lühidalt kaunistatud, kuid see on ka kompaktne. Rootsi lauas ei ole täiesti teretulnud:

erinevad esimesed toidud, eelkõige supid, igal juhul nende tavapärases pakkumises;
traditsioonilised kuumad toidud - kartulid, liha, röstitud, igasugused hautatud ja pajaroog - on kategooriliselt teretulnud. Külaline peaks olema mugav kehtestada suupisteid plaat ja seal on neid abiga kahvli üksi;

kala tuleks luudest hoolikalt puhastada ja viilutada õhukeselt: külalised ei tohiks olla ebamugavustunnet, valides oma käed plaadis, et eraldada täringud lihast;
puff salatid traditsioonilise salati kausid ei ole lubatud burst: On palju muid viise, kuidas esitada lemmik, maitsestatud roogasid sellisel juhul.

Külmad suupisted puhkuseks: austust klassikatele

Põhimõtteliselt koosneb sekteerimislaud külmadest suupistetest, mis peaks olema iga maitse jaoks valgus, märgislik. Samal ajal peaksid nad olema osa, nii et külalised ei pea tassi lõikama ega jagama, püüdes võtta tükk.

Enne hommikusööki, siis peaks põhjalikult kaaluma menüü ja esitage universaalsed suupisted, mis on hea ja külm ja kuum, sest see ei ole vastuolus soojendada toidu sellise sündmuse. Toit tuleb ühtlustada kavandatavate jookide külalistega. Niisiis pakume teile mitmeid populaarseid ja tõestatud roogasid Rootsi lauas.

N.arad ja rutiin piduliku tabeli jaoks

Traditsiooniliselt valmistatakse Rootsi laud, et teenida erinevaid lõikamisse: liha, köögiviljade, juustu ja puuvilju. Nõud, mille kärped on väga ilusad, eriti kui te ei tee enam tassi liha ja vorstid, ja ühendage need teiste toodetega, nagu oliivid, mähkige rullides, stringis.

Juust platoo näeb välja väga soodne: mitmed juustu liigid lõigatakse mitmesugustes viisides: tahke juust lõigatakse plaatide või kolmnurgade ja pehme juustudega - kuubikud.

Koos tassi juustuga on tavaline viinamarjade, mesi ja pähklite koostamiseks: need tooted on üksteisega täiesti ühtlustatud.

Külmad suupisted piduliku tabeli jaoks rullide kujul ei ole mitte ainult toitev, vaid ka väga ilusad toidud, mis erinevad ja teevad mis tahes pidu algse menüü. Võite teha selliseid rullid peaaegu kõikidest toodetest: LAVASH, juust, kala, suvikõrvits, liha või sinki tükid ja ka lummavad ka igasuguseid pannkookete, omleti ja krabipulgade täitmist.

Populaarseimad buffetide rullid on:

juustu rullid liha või seente täitmisega;
sink rullides "juudi" salat ja rohelised;
pita või puffi kondiitritooted (liha, punane kala, kaaviar, sulatatud juust lõhe või seened) on sobivad täidisena;

rullib suvikõrvits või kurk täitematerjali pasty koorejuust;

lõhe rullitakse tükeldatud juurte või Korea porganditega täites. See võimalus heeringa esitamiseks näeb palju originaalsemaid ja pidulikke banaalseid fileed tükkideks tükeldatud ja söövad külalised mõne minuti jooksul.

Väga ebatavaline on juustu rull kana ja seentega. Selle valmistamiseks on vaja:

keeda kanafilee ja üks kanamuna;
tükeldavad ja praevad seened;
jahvatage kõik koostisosad, segage need ja tankida majoneesiga, lisades mõned rohelised;
gRATE 500-700 grammi tahke juustu, saatke see mikrolaineahjus või ahju paar minutit: juust peab sulama ja omandama viskoosset, passiivset konsistentsi;
istuge laual toidufilmi või pärgament küpsetamiseks ja "valage" juustu sellele, tasandage lusika servade tasandamine;
olles oodanud, kui juust kuivab veidi, levitada selle täitmist ühtlaselt; \\
tihe rull rullid juustu;
mähkige see toidukile ja asetage külmkapis 2-3 tundi;
kaunilt lõigatud ringidesse ja teenida lauale.

Samamoodi tehakse rullid jalgsi või omleti. Nad võivad ümbritseda kõik tooted, mis ühtlustavad omavahel maitse.

Ärge unustage puuvilja lõikamist: puuviljad ja marjad peavad olema kaunistatud kimbulaua kaunistamiseks ja saate rakendada originaalset ja peenelt:

Sandwiches ja canepese

Lihtsaim suupiste buffet on võileivad. Neid saab valmistada lugematuid ja kõik need kõik on täielikult ja pöördumatult söönud, peamine asi on ilus ja tõhusalt esitada need, kasutades erinevaid tooteid. Nende alusena on mugav kasutada erinevaid leiba:

valge röstsaia - Club Sandwich, Sandwiches kaaviari, punase ja valge kala;

must - räime, sülitamise ja soolatud kurjategijate jaoks võileibu jaoks;

crackers - kasutatakse toorkanalite varustamiseks: juustu oliivide ja roheliste juustu, marjade magus kreemiga.

Duruna sobib võileibade aluseks: igasugune soolalaev on nendega hea. Isegi lihtsad tooted, nagu must leib, salati leht, kreemjas juust, väikesed tomatite ja oliivid võivad teha väga suurepäraseid ja isuäravaid võileiba.

Võtke endale märkus mõned suuremate võimaluste tegemiseks foorumite tegemiseks.

Suupisted varrastele ja talettele

Kõige lihtsam, aga sellest mitte vähem maitsev, on külmade suupisteid esitada Tarleid. Te saate ennast küpsetada, kuid saate osta valmis igal kaupluses. Neid väikesi korvid saab täita iga salatiga, kaunistage peterselli oksi või mitmeid põsesagejaid ja originaalset, veetlev suupiste on valmis.

Kombinatsioonid sobivad märkimisväärselt talettide jaoks:

sulanud juust ja mereannid;
maksa, porgandid ja marineeritud kurgid;
kana, ploomid ja värske kurk;
juust küüslaugu ja oliividega;
suitsutatud liha või kana ja marineeritud seened.

Neid suupisteid saab esitada muul viisil, asetades need sama suuruse suurele kartulilaasidele või võimaluseks magustamata kreeputajatele.

Kõige populaarsem toit buffetlaua jaoks on suupisted vargused, sest need on väga mugavad ja lihtsalt valmistuvad.

Skewers saab istutada kõik tooted, mis on üksteisega hästi kombineeritud. Te saate juhtida liha kuubikuid, õhukeid sinki ja juustu, miniatuurseid marineeritud seente ja juurte, viinamarjade juustu ning mitmesuguseid mereannid - rannakarbid, krevetid ja teised.

Väga originaal ja maitsev on suupiste "Itaalia maitse", Aga see valmistub väga lihtsaks. Selleks vajate:

200 g mozzarella väikestes pallides;
2 cherry tomatite oksi;
green Basil'i hulk;
käputäis kuivatatud basiiliku.

Mozzarella võtab soolveest välja kuivanud ja kuivatatud maitsetaimi. Tomat, roheline basiilik leht ja mozzarella pall, kiirustab valamu.

Täidisega roogasid buffetil

Suurepärane võimalus külmade suupistete puhul on täidisega toidud, sest täitematerjal "annab" palju tooteid, mille sisu saab eemaldada ja täita midagi maitsvat, saada suupisteid harmoonilise, peen maitsega. Suurepärane võimalus külma pidulike suupistete puhul on:

munad, mis on täidetud konserveeritud lõhe ja kaunistatud punase kaaviariga;

frabi salatiga täidetud tomatid;
sweet Belli pipra pooled eemaldatud südamikuga täidetakse iga salatiga.

Originaal ja elegantne suupiste, mis kaunistavad mis tahes tabeli, on "põletus". See võtab tema toiduvalmistamiseks:

mitmed kirsstomatid hulluks
200 g. Hams;
2 keedetud muna;
100 g juustu;
1 suur kurk;
3 lusikatäit majoneesi või hapukoore.

Cooking suupistete etapid:

eraldi tassi, me segame hakitud sink, haisched juust ja munad;
tankimi kastme kastmes;
kurk lõigatakse keskmise suurusega rõngad;
me kogume piinamist: ma panen kurgi rõngad kõigepealt tasasele tassile, pange pallid, mis "veeretavad" sinkjuustu salatist ja pallidest paneme tomatite pooled - meie seente mütsid.

Selleks, et suupiste omandada täielik, usutav välimus, peate panna majoneesi punkti kaadrid.

Mini küpsetamine: Mida faili puhvris?

Küpsetamine on ämbris väga teretulnud, kuid kogu peaks olema mini-formaadis: kui pirukad, siis miniatuurne, kui pirukad lõigatakse väikesed osad. Väga asjakohased ELAILES juustu ja maksa täitematerjali ja väikeste puffi kuklid, täidisega, mis võivad olla salatid.

Rootsi laual on tavapärane teenida pannkoogid täidisega kõike, mis sulle meeldib, mitmes söötmisvõimalustes:

me pöörame pannkooki põgenenud rullis, lõigatud väikesteks tükkideks, kaunistatud roheliste, kaaviariga;
me pöörame pannkooki tihedalt ümbrikuga;
hakklihaga täitematerjal keset pannkooki, me kogume servade moodustamiseks kott ja otsad ühendada roheline sibul.

Täna on Madfins väga populaarsed buffettide kohta - miniatuursed koogikesi täites või ilma selleta. Selline suupiste asendab edukalt isegi kooki, sest saate esitada mitu võimalust Madfins ja külalised proovivad neid kõiki.

Buffet'i kuumad toidud

Kuigi sellise puhkuse formaadis buffetina ja ei tähenda toidu kuumutamist, on see kindlasti kuumem sellisel juhul. Kuumad toidud on täiuslikud:

kebab bambusest kana kana või sealiha või sealiha kohta;

mini varised rannakarbid, krevetid või kana südamed;
rõõmustasid kana või mereannid spiüüsi või tatalettide osades;

liha rullid mitmesuguste täitega (seened, sink, juust, peekon);
kui külgroog, saate serveerida keedetud noorte kartulite, piserdatakse rohelusega ja väheneb.

Rootsi lauas on Fondue täiuslik: kastme paakides kuumutatud ja tuuakse vedelat konsistentsi tahke või sulatatud juustu, kus rohelised ja vürtsid saab lisada. Kõik on määrdunud sellises kastmes: väikesed vorstid, vorst ja juustu kuubikud, kardinad, miniatuurne kartul, küpsetamine.

Retseptide "moes" suupistete retseptid: kaasaegsed toiduainete söötmise meetodid

Aja jooksul ei muutu populaarseks mitte ainult uusi retsepte Buffet-roogade retsepte, vaid ka nende söötmise teel parandatakse ka nende söötmise teel.

Läbipaisted läbipaistvad klaasid : Väga moes selline kohtlemine isegi kõige peenpuhvente. Klaasis saate kõik: paksudest kastmetest (guacamole, hapukoor, kus lisatakse küüslauk ja tilli, emakalaudade tselluloosi, mis on paigaldatud roheliste, küüslaugu ja juustuga püree, koor-kujulise konsistentsi suppidega .

Sellisel klaasis saate variseda nõrgalt soolalahuse rihmaga, keedetud või küpsetatud lihaga, hingedega, köögiviljadega krutoonidega.

Üllatus külalised originaalsete söötmise lihtsate toodetega, valmistada ette suupisteid "Hiina söögipulgad". Selle ettevalmistamise jaoks on vaja tavapärase õlgade pakendamist ja 300 g punase nõrgaga lõhe pakendamist. Kala lõigatakse parimateks viiludeks ja vürst on kruvitud igale õledele. Vajadusel võib õlgede alus siduda rohelise sibulaga, millel on Fatheelteriga.

Samamoodi on võimalik kasutada õhukese hakitud sinki ja salaami ning õlgede asemel kasutage toores pulgad. Selliseid pulgad serveeritakse need prillidesse.

Club Satsstriva - tavaliste toodete ebatavalised võileivad. Nad valmistatakse röstsai leiva ja mis tahes koostisosadest (sink, liha, värsked kurgid, sulatatud juust ja teised). Tähelepanuväärne on see, et selline võileib on "mitmekorruseline", mis on leiva peal suletud ja lõigatud mitmeks väikesteks kolmnurkadeks. Mõnikord kasutatakse nende valmistamiseks pisikesi kuklid.

Ja muidugi rullid on hullumeelselt populaarne eelroog, mis on lihtsalt trend kaasaegsetes buffetide.

Rootsi laua kujundusvalikud

Et muuta oma buffet kommentaaride unustamatuks, peate välja tulema fantaasia mitte ainult toiduvalmistamisega, vaid ka piduliku tabeli kujundamiseks. Niisiis, pakume teile mõningaid nõuandeid, mis aitavad teil luua ebatavaline, algne puhkus:

säästa ruumi pidulikel tabelis ja selleks, et luua arvukusmõju, kasutage spetsiaalseid mitmekorruseliseid roogasid, mis panna suupisteid tasanditega nii, et neid oleks lihtne võtta;

rootsi lauas, valgete või heledate linase laudlinate jaoks, mis on kaunistatud pitsidega või klassikalise puuvillase laudlinaga või ilma selleta
tabeli teenimiseks kasutage aktiivselt veini klaase ja klaase: mitte ainult jookide jaoks, vaid ka suupistete jaoks, eriti salateid ja magustoitude jaoks. Prillid võivad asendada plaate ja salat kaussi ning tundub väga muljetavaldav;

serveeri tassi erilistes keraamilistes lusikal. Seda tehnikat kasutatakse kõige peenpuhvente jaoks; Sellistes lusikalistes serveeritakse "suupisteid" - ilusti kaunistatud pallid mitmesugustest salatidest.

Kutsume teid kaaluma rohkem võimalusi buffet tabelis toite esialgse kujunduse jaoks:

Üksikasjalikumat üksikasju Bunting roogade disaini viise kohta vt meie video:

Teatud olukordades tähistada olulisi sündmusi ei ole midagi paremat kui buffet. Teie külalised mõistavad end toidu ja joogiga, nad teenivad ennast ja puhkuse omanik on vabadus õnnitlused ja suhtlevad oma sõpradega lõdvestunud ja lihtsas seadistuses.

Piduliku tabeli suupisted on iga pidustuse lahutamatu osa. Iga perenaine soovib üllatada oma külalisi, rahul maitsvate roogadega ja võib-olla jagada retsept koos sõbraga. Lõppude lõpuks, et nagu söömine toitu toob meile palju rõõmu, eriti kui see on kasulik, lihtne ja rahuldav.

Suupistete loend on mitmekesine ja mis on väga mugav, paljud koostisosad salvestatakse meie külmkapis. Soovitav on valmistada ette kõik tooted eelnevalt, sest iga üksiku toode on iga tassi lahutamatu osa.

Suupisted on külmad ja kuumad, mida tuleks arvesse võtta nii tabeli taotlemisel kui ka toiduvalmistamise ajal. Kuumad suupisted võtavad veidi kauem aega.

Cooking suupisteid See on pidulik tabel nõuab palju kannatlikkust, sest see ei ole piisav, et toitude valmistada, sa pead olema võimeline takistama seda kaunilt. Seega, et toota mitte ainult "maitse efekti", vaid ka emotsionaalne, see peaks olema täpsem on seotud teenindamisega.

Kuidas valmistada piduliku tabeli suupisteid - 17 sorti

Maitsev ja kerge tassi, mis on võimeline kaunistama mis tahes tabelit. Munarullil on hämmastav võime - saate katsetada nii palju kui võimalik täitmisega. Selles retseptis kasutame sulatatud juustu ja küüslaugu, mis annab tassi õrnale ja ekstravagantsele maitsele.

Koostis:

Base (omlett):
Munad 6.
Mayonnaise 150 g
Jahu 1 spl. l.
Semi-tahke juustu 150
Jahvatatud must pipar
Taimeõli (vormi määrimiseks).

Täitmine:

Sulatud juustu 3 tk.
Küüslaugu 3 tk.
Till
Mayonnaise 100 g
Vürtsid (sool, pipar)

Kokkamine:

Me valmistame ette tooted, mida vajate alguses: munad, küüslauk, juust, majonees, jahu, õli ja loetletud vürtside koostisosade loetelus.

Eraldi kausis võita me mune.

Lisame majonees, jahu, satelliitjuustu, sool, jahvatatud pipar. Selleks, et anda suupiste ebatavalise maitse, samuti kaunistada dekoratiivselt, saate lisada magusat pipar, algselt tükeldatud väikesteks kuubikuteks.

Stream küpsetusplaadi pärgament, põhjalikult õliga. Me valame segu salve ja küpsetatakse kuuma ahjus 5 kuni 7 minutit temperatuuril 180 ° C.

Kuigi alus on küpsetatud, me hõõrume sulatatud juustu ja lõigame puhastatud küüslauk, lisage hakitud tilli, majoneesi ja segage kõik.

Me segame juustu ja küüslaugu, lisage majoneesi. Teie äranägemisel saate lisada vürtse.

Ometi valmistati ahjus maksimaalse täpsusega, mis eraldatakse pärgamentist. Miski painutada, me jätame ohutult.

Koostatud täitmise (sammu 5-6) purustamine kogu pinna kohal ja seejärel korralikult klappige tihedalt vajutades. Me jätame oma rulli külmkapis 25-40 minutit.

Lõika muna rulli väikesteks tükkideks.

Mitte ainult võluv, vaid ka maitsv suupiste, mis meeldivalt üllatab kõiki külalisi. Väike nimekiri lihtsatest koostisosadest, vähe jõupingutusi, 30 minutit ja teil on piduliku tabeli jaoks originaalne suupiste! Ole valmis küsitlema sõbrannade kohta selle tassi retsepti kohta.

Koostis:

Haagned arvesti 150 g (aga kui ei ole Türgi, saate teise asendada)
Rohelised sibulad 1 tala
Valge jahvatatud pipar 1 näputäis
Soola 2 kiipe
Tainas puff Cealand 275 g

Kokkamine:

Me valmistame ette puhvima kondiitritooted, hakk- ja sibulad.

Kuna hakkliha mind on valmis, saame lisada peeneks hakitud sibula, samuti soola ja pipar maitse. Saadud mass liigutatakse põhjalikult.

Tainas kord ja lõigata väikesteks ruutudeks. Täiuslik valik on 9x7 cm.

Väikestes kogustes, millega välja tuua ruudu keskele.

Kui hakkimine on sätestatud, kogume testi serva keskele, selgub väike kott.

Enne kui saadate oma suurepäraseid kotte ahjus, siis iga kord, kui saate neid siduda kulinaarse stringiga. Tavaliselt hoiab tainas piisavalt piisavalt pingul, kuid kui aeg enne tähistamise algust jääb väikese, et vältida sellist purki, saate seda nõu kasutada.

Lasure kotid muna ja panna ahjus eelsoojendatud kuni 200 ° C pool tundi.

Originaal, lihtne ja maitsekas. Selle suupiste retsept toob hea meeleolu mitte ainult magu, vaid ka kõigile külalistele. Üsna natuke proovida ja hämmastav kuum suupiste juba kaunistada oma pidulik tabel!

Koostis 10 portsjonit:

Bun Sandwich 10 tk.
Kanafilee 500 g
Sibulad 1 tk.
Päevalilleõli rafineeritud 3 spl. l.
Kreemjasõli 35 g (1.5 artikkel)
Muscat Walnut 0,25 h. L.
Nisujahu 1 spl. l.
Must jahvatatud pipar 2 näputäis
Piim 300 ml.
Sool 0,75 h. L.
Juustu tahke 300 g
Värske šampinjonid 500 g

Kokkamine:

Me valmistame välja kuklid tööks. Et olla mugav, lõigake ülemine ja lõigake tselluloosi sees. Valmistatud kuklid eemaldatakse ahjus eelsoojendatud kuni 200 ° C 10-15. (Lõpus aeg lahkuda jahtuda)

Kuigi kuklid müristavad ahjus, valmistage täitmine. Puhastage sibul ja rakendage kuubikuid, siis pannil praadimist, mis on eelnevalt määritud päevalilleõliga.

Intressivad fileed väikeste tükkidega. Kui heinamaa oli veidi podzoled, lisage liha, sool ja segu. Kuigi värskema filee, lõigata šampinignaalid, peeneks.

Kui liha on peaaegu valmis, lisame me šampigruntide. Küpseta paar minutit enne, kui memplantide on hirmus ja suuruse vähenemine. Pärast - lisage kreemjasõli ja jahu, segage hästi.

Lisa mutrid, valage piima ja segage. Kindlasti põgeneda. Kui täitmine pakseneb, puistatakse juustuga eelnevalt raevukas.

Kui juust on kergelt sulatatud, hoolitsege ettevalmistatud täitematerjal kuklite eest. Jälle puistatakse juustu peale.

Valmistage ette kuumutatult 180 ° C-ni, kui juust sulatatakse (umbes 4-5 minutit).

Puhkus peaks hämmastama! Salat tartlets asendab algselt tavalisi võileibu. Uskumatult lihtne suupiste, mis mitte ainult tabelit kaunistavad, vaid ka rõõmustavad kõik külalistele.

Koostis:

Liiva Tarled 10-12 tk
Red Caviar 6 ppm
Krabipulgad 100 gr.
Munad 2 tk.
Konserveeritud maisi 4 spl. l.
Make kondiitritooted 1 tl.
Mayonnaise 3 spl.
Roheline salat

Kokkamine:

Krabipulgad eelnevalt sulatatud keedetud munad keedetud ja jahedad.

Munad ja krabipulgad lõigatakse kuubikuteks ja klappige eraldi kaussi. Lisa maisi, unimaguna, sool ja pipar maitse ja tankida kõik see majonees. Me segame.

Oma suupiste kaunistamiseks pannakse Tarttlets'i põhjale 3-4 rohelise salati voldiku ja juba pärast halati ühtse jaotuse jätkamist Tlat-pallidel teelusikatäis.

Me lõpetame oma suupiste viimase insult - lagunemine tarletid punane kaaviar.

Maitsev, isuäratav, ilus ja kõige tähtsam - lihtsalt!

Kes kõnnib salatist leivaga, ta lihtsalt ei proovinud salatiga võileiva! Originaal? Mitte see sõna! Ja kuidas meeldivad külalised on üllatunud, püüdes seda suupisteid! Käivita söödalisandi jaoks ...

Tooted (4 portsjonit):

Baton 200 g
Krabipulgad 100 g
Kurgi värske 1 tk.
Juust sulanud 90 g
Tilli värske 2 sprigsi
Kreemjas või 10 g
Mayonnaise 3 spl. Lusikad
Soola maitse järgi

Kokkamine:

Lõika kurk väikeste kuubikutega (võite jätta koorimine). Krabipulgad lõigatakse ka kuubikuteks. Segage kaks koostisosa.

Me hõõrume sulatatud juustu (parim tulemus, on soovitatav juustu anda sügavkülmikus 15-20 minutit).

Grind Dill ja lisage kaussi. Solim maitsta ja tankida kogu majoneesi täitmist.

Viilud lõigatud leaf ja veidi kuivanud mõlemal küljel eelsoojendatud pannil, määritud võiga.

Õrnalt määrduda täitematerjali röstitud leiva viiludel. Te saate kaunistada tilli.

Üks nende lihtsamaid ja traditsioonilisi suupisteid pidulikule tabelile. Kuigi teie külalised ronivad trepist ja mõõdetakse koridoris ... saate juba süüa tabelisse rahuldava ja maitsva suupiste.

Koostis:

Ham 300 g
Juustu 200 g
Mayonnaise 3 spl. l.
Küüslauk 3-4 hammast

Kokkamine:

Me hõõrume juustu ja panna eraldi kaussi. Lõika sinki õhukesed viilud.

Väga peeneks häirige küüslaugu ja lisage see juustule. Tiheme kõik majoneesiga ja segada.

Igal sinki tükis pani teelusikatäis õrnalt meie juustuküüslaugu täitmist. Me vääname rulli ja kinnitame selle kanape või hambaorki skeletiga.

Jätame suupiste külmkapis pool tundi, nii et see oleks päris leotatud ja täitke.

LAVASH on mis tahes tabeli jaoks väga optimaalne valik. Üks lihtsaid variante on krabipulgad ja juust. Hostes on rahul ja külalised, püüdes seda ime.

Koostisosad kahel rullil:

Lavaši 2 lehed
Sulatud juust 175
Krabipulgad 240 g
Munad 4 tk.
Kurgid 2 tk. (Võib kasutada soolalahuse kurk)
Bunch rohelus

Kokkamine:

Ma keeden munad, jahe, puhas ja hõõruge trahvi riivist. Krabipulgad, nagu rohelised on peeneks lõigatud. Puhastage kurgid ja lõigake õhukesed ribad.

Tabelis sätestatakse üks pita lehe. Põhjalikult kogu pind sulatatud toores.

Puista pinnale eelnevalt viilutatud krabi söögipulgad, munad, kurgid ja rohelised.

Õrnalt keerates pita rulli ja saatke see külmkappi ühe tunni jooksul nii, et see oleks päris leotatud. Nii et see on lihtsam lõigata rulli enne lauale vajutamist.

Noh, mis võib olla huvitavam ja imeline kui varraste suupiste? Perfect valik puhkusele! See on piisav, et valmistada vajalikke koostisosi, leida armas laevade ja kaunistada tabel ime suupiste!

Koostis:

Kanafilee 1 tk.
Ananassi 3-4 rõngad
Orange 1 tk.
Küüslauk 1 hammaste
Sool (maitse järgi)
Must jahvatatud pipar (maitse järgi)
Vürtsid liha (maitse järgi)
Kuiv piparmünt 3 oksad
Taimeõli (praadimiseks)

Kokkamine:

Me puhastame ja kaevame kanafilee, lisage maitseained maitse järgi: soola, pipar, maitseainete maitsestamine.

Me soojendame pannil, me valame taimeõli ja pani mind piparmündi küüslauguga.

Pange kanafilee pannile ja praadige koos küüslaugu ja piparmündiga kuldse koorikuga.

Me eemaldame küüslaugu ja piparmündi, kui filee kuldne koorik ilmub.

Pange filee ahju ja valmistage liha 20 minutit 180 ° C juures.

Me puhastame oranži, jagame viilude ja lõigata kuubikud. Ka lõigake ananassi.

Jahutatud kanafilee lõigatakse ka kuubikuteks.

Viimane puudutus: Me võtame varraste (või hambaorke), me soojendame tükid hakitud ananassi, siis oranž, tükk kana, lisage ananassi uuesti ja lõpetage kana viilu.

Isuäratav ja ebatavaliselt maitsvad tabid ananassi, kana ja apelsinidega on valmis.

Algne külma suupiste, mis kaunistavad teie piduliku tabeli. Maitsev täitmine on suurepäraselt kombineeritud kiipidega. Parandage?

Tooted:

Tomati 1 tk.
Küüslauk 3 hamba.
Tahke juustu 100 g
Tilli rohelised 100 g
Mayonnaise 100 g
Õlid 50 g
Kiibid (suur, võrdne kuju) 10 tk.

Kokkamine:

Lõigake tomati väikeste kuubikutega, järgige kortsunud tilli ja pange ühesse kaussi. Lisa riivitud küüslauk ja juust. Me tanksime majonees ja segame põhjalikult.

Lase õrnalt panna täites kiipide teelusikatäis.

Seda tuleks rakendada kiibid ainult enne laua serveerimist, vastasel juhul laastavad kiibid ja kogu tassi kaotavad oma "krõbedad esile".

Valmis suupisteid saab kaunistada oliividega.

Juicy, särav ja maitsev võileibade koos kilu saavad kõige populaarsem kõikidest teie puhkuse tabeli eelroost! Krõbeda leiva, õrna täitmise ja loomulikult kombinatsioon kalade ekspressiivne maitse. Mis võib olla ilusam kui väga traditsiooniline roog?

Koostis:

Baton viilutatud 15-18 viilu
SPARTS 190 g
Keedetud munad 3 tk.
Kurgi värske 1 tk.
Cherry tomatite 5-7 tk. + kaunistamiseks (valikuline)
Mayonnaise 150 g
Sibul roheline 1 väike tala
Petersell värske 1 väike tala
Tilli värske 1 väike tala
Salat leht (valikuline) - kaunistamiseks

Kokkamine:

Eelnevalt viilutatud viilutatud alused kuivatati kuiva vastuolul 200 ° C juures 15-20 minutit. Te saate seda teha ka pannis, määrida seda või ja ja röstida kuldne koorik. Siiski on kõige optimaalsem võimalus kasutada rösteri abi.

Peeneks kohaldatakse rohelised: sibulad, tilli ja peterselli.

Swarm munad kruvitud, jahe, selge ja eraldi kaussi, levitada kahvli riigi väikeste murede. Me segame viilutatud rohelistega.

Vilgutades saadud täitematerjali röstitud leiva viilud, kiht umbes 1 cm.

Tuua otse võileibu. Iga leiba tükk, pani 1 kurk ja tomatid, 2 kala. Ilu jaoks lisage ülalnimetatud filiaal.

Salat muldadega "Royal"

Kiire, mahlane ja originaalne salat muutub tõeliseks kaunistamiseks oma pidulikul tabelis. Sukhariki annab erilise maitse ja ... Crunch. See valmistub võimalikult kiiresti ja koosneb minimaalsetest toodetest.

Koostis 4 portsjonit:

Kana munad 4 tk.
Krabipulgad 240 g
Tahke juustu 300 g
Sukhariks 100 G.
Küüslaugu 2-3 hambad
Tomati 1 tükk
Lemon (mahl) 0,5 tk.
Mayonnaise (maitse järgi)
Must pipar

Kokkamine:

Barming munad, jahe, puhas ja rakendada kuubikud koos krabi pulgad ja tomati. Me paneme kõik kaussi.

Juust hõõrutakse suur riiv ja küüslauk - madalas. Lisage kõik kaussile.

Me puista pipart kõik koostisosad tükeldatud ja volditud kaussi. Let's pigistada sidrunimahla. Lisage teie soovile lusikatäis majoneesi ja segage põhjalikult.

Selline salat tuleks lisada vahetult enne tabeli serveerimist, vastasel juhul pritsige need ja ei ole käegakatsutavad.

Igaüks me proovis seda suupisteid, sest seda peetakse tõeliselt traditsioonilisele tabelile! Peen täites juustu ja munad tomatiurves ... hädavajalik maitse uimastamise ja lihtsa tassi.

Koostis:

Tomatid 1-2 tk.
Juust sulanud 90 g
Muna 1 tk.
Küüslauk 1 viilud
Dill värske 1 kobar
Mayonnaise 1 spl. l.
Sool (maitse järgi)

Kokkamine:

Boot-keedetud munad, jahe, puhas ja haarata põletamine koos sulatatud juustuga. (Nii et juust oleks parem rullida, peate selle sügavkülmikusse panema 15-20 minutit).

Lisa rumal küüslauk ja peen hakitud tilli. Jälgi majoneesi ja segage põhjalikult.

Pesta tomatid, lõigata rõngad ja paigutada eraldi plaadile.

Pane juustu tomatite täitmine õrnalt.

Ei tea, mida üllatavad külalisi? Krakkide vürtsikas täitmine on kindlasti hull (muidugi hea meelega) oma lihtsuse ja maitsega). Te olete korduvalt töötama lisandina ...

Koostis:

Tomatid 2 tk.
Krabipulgad 100 g
Juust sulanud 90 g
Küüslauk 2 hammast
Dill 1 tala
Must pipar
Mayonnaise 2 spl. l.
Cracker küpsised (mitte magus) 100 g

Kokkamine:

Lõigake krabipulgad ja sulatatud juust peeneks (soovitav hoida 15-20 minutit sügavkülmikus suurema mugavuse huvides). Väikesed kuubikud lõigata tomatid. Segage kõik.

Lisame täitematerjali peeneks hakitud tilli ja riivitud küüslauk. Puista pipart. Täitke majonees ja segage.

Saadud suupiste krabi söögipulgaga, juustu, küüslaugu ja majoneesiga levitada krakkidele, 1 supilusikatäis 1 krakkja.

Pidulik suupiste kaunistada tilli haru.

Pidulik tabel ei ole ilma kartuliteta, kuid tõelise armuke pant on tavaline roog originaal ja maitsev! Meie puhul on kartulid panni valmistamiseks peamiseks koostisosaks. Seda tassi kaunistamist hapukoor ja lõhe, saame rafineeritud, rahuldava ja väga päris tassi!

Koostis:

Kartul 500 g
Sibul 1 pea
Sibul punane 1 pea
Muna 1 tk.
Jahu 3 spl.
Hapukoor 200 g
Suitsutatud lõhe 200 g
Taimeõli
Sool, pipar (maitse järgi)

Kokkamine:

Minu kartulid, puhastage ja hõõruge riivist. Press, segage ja vajutage uuesti. Lõigake sibulad peeneks ja lisage kartulitesse. Me piitsutame muna ja lisame kartulitesse koos jahuga. Solim, pipar maitse ja segada.

Eelsoojendatud pann koos taimeõliga. Pakume meie kartuli tainas väikesed osad pannkookidena. Küpseta mõne minuti jooksul mõlemal küljel kuldne koorikule.

Kohe pärast meie pannkoogide valmistamist saate need paberi salvrätikule panna nii, et kogu liigne õli immutatakse ja pärast eraldi plaadile kokkupandamist.

Lõpetanud Oladia klapi plaadile, ebaõnnestunud hapukoorega. Siis paneme veidi punane sibul, viilutatud poolrõngaste ja kalade viiluga.

LAVASH on ideaalne mitmesuguste suupistete ettevalmistamiseks. Täitmisena saate kasutada palju tooteid - nad kõik lähevad pita hästi. Meie puhul kasutame juustu ja roheete. Üllatavalt lihtne ja maitsev roog!

Koostis 5-6 portsjonit:

LAVERASH 3 tk.
Sulatud juustu 250 g
Roheline vööri 1 tala
Dill 1 tala
Sidrun 0,5 tk.

Kokkamine:

Peeneks lõigatud sibula ja tilli. Lisame riivitud sulatatud juustu ja segame põhjalikult.

Olgem pigistada mahla pool sidruni kaussi juustu ja rohelised, täis hästi uuesti.

LAVASH LEAF on välja ja määritsetakse õhese kihiga segu peale.

Me vääname LAVASH-i, fooliumi tuule ja saatke külmkappi 1 tund, mis on leotatud.

Isuäratav, huvitav ja väga peen suupiste. Ideaalne piduliku tabeli jaoks, kui teie eesmärk ei ole mitte ainult maitsv toita, vaid ka üllatab külalisi! Tarled koos kõige mitmekesisema täidisega - suupistete juht.

Koostis 10 portsjonit:

Krevette 250 g
Munad 4 tk.
Mozzarella juustu 150 g
Pepper Bulgaaria 0,5 tk.
Küüslauk 1 tk.
Tarled 10 tk.
Red Caviar 100 g
Mayonnaise (maitse järgi)
Sool (maitse järgi)

Kokkamine:

Laak, pihustusvesi ja lisage krevetid, küpseta kuni valmis, umbes 10 minutit. Seejärel puhastage hoolikalt. Joomine keema munad, jahe ja puhas.

Lõigake munad ja pipra kuubikud, lisage neile krevetid ja riivitud juust ning tükeldatud küüslauk. Kõik valatud majonees ja segada põhjalikult.

Täitke Tarled täitematerjali ja tabelisse!

Snack "Rafaello"

Helista mulle vähemalt üks inimene, kes ei meeldi "Rafaello". Aga kui magustoit on kaugel, võite üllatada külalisi haaravalt maitsvaid ja originaal juustu pallid krabi kiibid! Tassi, mis peaks silma peal olema, on absoluutselt iga pidulik tabel, sest see ei ole mitte ainult ilus ja maitsev, vaid ka uskumatult lihtne!

Koostis:

Krabipulgad 200 g
Juustu 200 g
Munad 4 tk.
Küüslauk 5 hammast
Mayonnaise 3 spl. L.

Kokkamine:

Keeda munad kruvivad, jahe, puhas ja hõõruda väike riiv. Järgmisena hõõrume juustu ja küüslaugu.

Segage muna, juustu ja küüslaugu eraldi kaussi. Lisa mayonnaise.

Me hõõrustame krabi kleepuvad riiulid, klappige eraldi kaussi.

Võtke supilusikatäis munade, juustu ja küüslaugu seguga ning visake kõik väikestes pallidesse.

Helista meie pallid krabi kiibid ja saata 30 minutit külmkappi.

Suvi on energiline, rõõmsameelne ja lihtne! Isik vajab üsna tugevat energiasöötmist, et täita kõike, mis on selleks ettenähtud. Niisiis peaks aasta lämbumise kuu toit olema eriline. Mitte ainult maitsv ja rahuldav, kuid kasulik ja energiamahukas.

Suvel on praktiliselt mingit tooteid, mis "ei ole hooaja". Suur hulk köögivilju, puuvilju, rohelistest on saadaval, mitmesuguseid kombinatsioone, millest iga uus kulinaarne kodune hõlbustamine annab erilise lõhna ja maitse.

Aga aasta kuumas hooajal on mürgistus väga ohtlik! Niisiis tuleks toodete ostu, ladustamise ja töötlemise õigsust läheneda veelgi hoolikamalt!

Allpool järgmiste suviste suupisteid rõõmustavad kõik gurmaadid: nii taimetoitlased kui ka meatseeeritud. Ainult üks asi esitatud nõud on ainult üks asi: ei ole aega valmistuda nende ettevalmistamisel ja professionaalne kokk oskusi ei ole vaja.

Kuidas süüa suvel suupisted - 15 sorti

Gourmet Food retsepti ei ole! Aga selline suupiste näeb välja varem söögituba ja pidulik tabel!

Struktuur:

Leib (peamiselt must, kuid valides tahe) - 1 LOF;
Seleniumfilee - 2 tk.
Peet - 300 gr.
Küüslauk - 4-5 hambad;
Päevalille praadimisõli - 100 gr.
Rohelised, tomatid, kurgid - maitse ja soov.

Kuidas süüa teha:

Keevitatud peet ja jahutati juba puhtaks ja higi madalale riivile.

Me lisame küüslauk küüslaugu ja põhjalikult segada.

Valmistada igav leiva tükki. Leiva tükid peavad pisut praadima päevalilleõlile.

Parem on osta valmis hakitud tükeldatud: vähem probleeme ja kõik tükid on puhtad ja ühtlased.

Selege Filee režiim leivapuru suuruse osaks osadeks.

Iga kriis jaoks panna kiht suhkrupeedi ja küüslaugu massi ja ülevalt - viil heeringa. Saate kaunistada dope voldikuid, puista mustade jahvatatud pipraga, tehke spetsiaalne kiht peet küüslaugu ja satelliidi vahel tomati, kurk, rohelised - fantaasia võib olla kõik!

Meelitab selles suupistes, et see on rahuldav ja isuäratav! Ja umbes 10-15 minutit lahkuvad toiduvalmistamiseks!

Struktuur:

Puff saia - 1 pakett;
Kala (soolatud, suitsutatud, praetud) - 350 gr.
Juust on tahke (kuid võib asendada ja sulatada) - 200 gr.
Muna - 1 tk.

Kuidas süüa teha:

Tainas, et sulatada ja kasutada ühte kihti. Lõika ristkülikutele 7x7 cm.

Valmistage osa kala tükid: selge luu, lõigatud.

Tainas panna tükk kala ja väike kuubik juustu, rullige konverteri või kolmnurga. Määrige vahustatud muna.

Jaga küpsetusplaadiga, mis on vooderdatud pärgamentide ja määritud õliga. Küpseta hästi eelsoojendatud ahjus mitte rohkem kui 10 minutit (kuldne koorik).

Kas on võimalik helistada rohkem lemmik raviks kui kartulid + heeringas? Jah, pole midagi üllatavat, kuid midagi sügavamat on täpselt ise!

Struktuur:

Selege Filee - 300 gr.
Keedetud kartulid - 500 gr.
Tilli rohelised - 1 tala;
Loke ja pipra jahvatatud must - maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

Küpseta ja lahe kartulid. Selge ja lõigatakse plaatidesse 1,5 cm paksuseks.

See on mugavam valmistada kartulid "ühtses", sest see muutub vähem edasise lõikamise.

Heeringa lõigatud läbi osa tükki, tilli madal kroon, kärbi alla.

Space kartulitõrgi peale tasasele tassile, puista madalas või peal, puista jahvatatud pipar ja magama koos tilliga. Iga kartuliosa peal panna tükk heeringas ja peal - kaunistada sibulat.

Snack valmistub kiiresti, kuid on piisavalt rahuldav roog. Suurepärane transporditav, s.t. Sobib maanteel või looduses suupisteks.

Struktuur:

Konserveeritud kala õli - 500 gr.
Waffle koonused täidiseks - 20 tk.
Riis keedetud - 1 tass;
Sibul - 2 tk.
Mayonnaise - 2 spl.
Vürtsid - Dill, pipar;
Taimeõli praadimiseks.

Kuidas süüa teha:

Sibulad lõigatud ja läbinud kuni kuldse värviga õlile.

Värv luud lahti võtta ja peenelt maha suruda kahvlit.

Segage kala + vööri + mayonnaise + riisi + vürtsid.

Käivitage Wafflevormid ja praadige neid õli 2-3 minutit.

Juba 2-3 minuti pärast on täidisega torud hästi heledate kuju muutmiseni.

Esmapilgul on väga raske mõista, et nad teevad selliseid "magusaid" kondiitritooteid kala ja lihatoite lauale. Lõppude lõpuks näeb välja nagu suur magustoit. Aga proovides, sa mõistad, et nende "maiustuste" peamine koostisosa on praetud kala köögiviljadega!

Struktuur:

Kalafilee - 500 gr.
Bow - 200 gr.
Porgand - 150 gr.
Tomatid on väikesed ja tahked - 200 gr.
Mayonnaise ja hapukoor - 100 gr.
Jahu - 100 gr.
Baarid ja toores munad - 3 tk.
Taimeõli praadimiseks - 100 gr.
Rohelised kaunistamiseks ja 2-3 küüslaugu hambad.

Kuidas süüa teha:

Hakkliha kala ja vööfileede valmistamine. Lisa must pinnapart, sool, jahu, toores munad - kõik on hästi segatud.

Eelsoojendatud õli pannil asetage moodustunud graanulid hakkliha ja praadige mõlemalt poolt kuni valmisolekut.

Segage majonees, hapukoor.

Tomatite režiim kruusid kuni 1 cm paksusena.

Me valmistame ette porgandi kiht: märgistatud porganditega kergelt õli ja lisage 1 lusikat hapukoore ja riivitud küüslaugu.

Eraldi kolm munakollast ja valke.

Porgand-küüslaugu kiht asetatakse praetud kala, top - tomati rõngas ja katta teine \u200b\u200bkook. Kooki otsad Määrige hapukoore-maiga kastmesse ja vabastage prügi. Ülaosa määrida ka kaste, kuid vahutamine kummist munakollane.

Kõik, kala kooki peamine koostis on valmis. Saate oma maitsele kaunistada ja lisada suupiste: kaaviar, rohelised, oliivid jne.

Sellise retsepti puhul peaks sealiha või veiseliha võtma, sest Muud liha tüübid ei kaldu, et hoida vormi keedetud seisundis.

Nõuetega on üsna rahuldav ja seetõttu täiendab seda kerget salateid või lihtsalt toores köögivilju.

Struktuur:

Liha (filee) - 500 gr.
Marineeritud seente (või värske) - 200 gr.
Küüslauk - 1-2 pead;
Juust sulatatud või tahke - 150 gr.
Hapukoor 20% - 150 gr.
Tilli ja peterselli rohelised - 1 spl.
Sool, vürtsid, pipar.

Kuidas süüa teha:

Lõika liha osa tükkidena (paksus kuni 1 cm) ja tõrjuda. Sool, pipar, panna 2-3 viilu pressitud küüslauk.

Vürtside ja küüslaugu kiht panna lõigatud seened ja kuubik juustu 91,5x1,5 cm keskele liha.

Krediit liha hambaorkide kujul kott.

Eraldi teeme aluse fooliumist iga koti all suure külgede kausi kujul. Lihakotid paigutatakse nendesse kaustesse, katke fooliumikiht peal ja saatke ahi 15-20 minutit kuumaks (t \u003d 200c).

Pärast seda aega peaksite kontrollikontrolli jaoks liha küpsetusplaadi saama. Ja siis, et saata see ahjule 20 minutit kuni liha ja kuldse kooriku välimuseni.

Kaste selliste liha kotid valmistub lihtsalt: Segage hapukoor tilli ja peterselli, soola ja pipra rohelusega.

Maks peab tingimata olema toidus igal ajal aastas, kuna see on ainulaadne toode, mis on vajalik kõrge elu tooni ja kehaenergia jaoks.

Retsepti puhul sobib veiseliha maksa, kana, Türgi, sealiha.

Struktuur:

Maks - 500 gr.
Bow - 200 gr.
Jahu - 100 gr.
Munad - 3 tk.
Purustatud juustu - 3 brikett;
Mayonnaise - 100 gr.
Küüslauk - 1 pea;
Sool, vürtsid, rohelised.

Kuidas süüa teha:

Maksa lihvima koos sibulaga. Lisage soola, vürtside, jahu (kuni järjepidevuse hapukoorega), munad ja küpsetavad saadud test pannkoogid õli.

Et kaotada madal juustu riiv, lisage purustatud küüslauk, peeneks hakitud rohelised ja majonees.

Miss iga pannkook juustu seguga ja rullige rulli. Saab kopeerida rohelise vööriga. Kärpida otsad terava nuga puhtaks välimuseks.

Sellised mini alternatiivid maksa kookile vaatavad suurepäraselt tabelit suvel ja talvel. Mudel kalorsuse ja tohutult kasulik tassi!

Struktuur:

Maks - 500 gr.
Munad - 3 tk.
Mayonnaise - 2 spl.
Jahu - 150 gr.
Porgand - 200 gr.
Bow - 200 gr.
Taimeõli praadimiseks - 150 gr.
Küüslauk ja rohelised - maitsevad;
Vürtsid (sool, pipar)

Kuidas süüa teha:

Me valmistame ette porgandi-maksa segu: lihvima maksa, pool maht vööri, resti pool porgandite maht, soola / pipar, lisage jahu ja mune.

Jahu tuleb panna nii palju, et tainas näeb välja nagu paks hapukoor.

Ilusikas moodustab väikesi kooke ja praadige hästi eelsoojendatud õli küpsetatud pannil.

Eraldi valmistame täitmise: resti porgandite teisel poolel suure riivist, ülejäänud pool sibulat lõigata peeneks, kõik õli köögiviljad kergelt kuldse värviga. Küpsetamise lõpus lisage primaarse küüslaugu ja majoneesi segule.

Lõpetanud fritterid, et määrida täitmist ja varjata veel üks. Sellist "maksa hamburgeri" saab värvida ülevalt: Määrige õhukese kihiga täitmist, pane kruus tomati (kurk) ja valage hakitud rohelistega peeneks hakitud.

Tomatid, sink ja juust - selline kombinatsioon armastab kõike! Ja selle suupiste vaade on nii originaalne - hästi, lihtsalt "tabeli kaunistamine".

Struktuur:

Cherry Tomatiid - 500 gr.
Ham - 300 gr.
Tahke juust - 200 gr.
Munad - 2 tk.
Mayonnaise - 150 gr.
Küüslauk ja rohelised

Kuidas süüa teha:

Valmistage aluse: hõõruge keedetud munad ja juust, segage majoneesi, küüslaugu ja rohelistega.

Lõigake sink ümmargused viilud ja seejärel iga ringi rõhu lõikamiseks, st Tee pool-Rapid.

Lõika poolring on vajalik selleks, et täidisega rullid kindlalt seisatud lõigatud kohtades seisis.

Et keerata iga pool-heledust toru kujul, siduge roheline sibul põhjaga ja seadistage nagu mehed, nagu on näidatud fotol.

Täitke saadud pooltoru täitmine 2/3 osast ja peal panna kirss tomati (justkui "pea" mees vastuvõetud). Võite isegi joonistada silmade majoneesse. Kaunistage roheliste kujukeste.

Selle suupiste kohta võib öelda lühidalt: kiiresti ja maitsev!

Struktuur:

Tahke juust - 500 gr.
Juust sulatatud - 300 gr.
Sausage - 250 gr.
Lühike Walnut - 100 gr.
Rohelised - maitsta.

Kuidas süüa teha:

Tahke juust tuleb lõigata kolmeks võrdseks osaks ja jätta vees eelsoojendatud kuni 100 ° C juures 20 minutit.

Lõika vorst, rohelised rohelised. Ärge segage!

Iga juustu tükk 20 minuti jooksul kuumas vees on muutunud pehmeks ja seda saab kergesti rullida.

Juhatus, mille eest me juustu rullime, katke õrnalt katta toidufilmi, nii et sulatatud juustu pulgad pinnale ja seejärel kergesti hammustada keedetud rullid samasse filmi.

Niisiis, iga rullitud koha juustu, asetage kiht pehme uputatud juustu ja peal kolbi, rohelised, pähklid (iga kihi - oma). Ja iga selline kiht rullib rulli, ümbritseb toidufile ja saatke külmkappile täielikule jahutusele.

Juba jahutatud rullid on vormi hästi ja neid saab hõlpsasti lõigata osadeks ja teenindavad külalisi.

See retsept on universaalne, kuna täitmine võib olla täiesti kõik: liha, kala, köögiviljade, puuviljade, sool, magus. Amatööril!

Selle suupiste edu saladus on see, et siin ei ole toote rõõmu: Ainult mis on käepärast. Ja suvel on kõigil suvikõrvits, tomatite ja rohelised.

Struktuur:

Cooking Young - 1 tk.
Tomatid on väikesed ja lihavad - 0,5 kg.
Rohelised ja küüslauk - maitse järgi;
Mayonnaise - 150 gr.
Päevalilleõli praadimiseks - 150 gr.
Jahu - 5 spl.
Munad - 2 tk.

Kuidas süüa teha:

Beat munad paagis.

Valage jahu kaussi, soola / pipra.

Lõika suvikõrvits ringidega (kuni 1 cm paksune). Iga tükk mantel kõigepealt muna, siis jahu ja prae õli kuldne koorik.

Peatuge praetud pannist praetud suvikõrvits, mis on vajalik paberi salvrätikule, nii et kõik liigne rasv on kadunud.

Segage paagis hakitud peeneks rohelised, purustatud läbi küüslaugu ja majoneesi.

Lõika tomatid ringidega.

Iga suvikõrvitsütikud määrdekaste kaste rohelus ja küüslauk, top tükk tomati ja kaunistada rohelised. Sandwich "Summer" on valmis!

Värske kurgi lõhnaained, bulgaaria pipar, kombineerige õrnalt üksteisega õrnalt, andes sellele tassi vabaduse erilise suvepoegade meeleolu.

Nende rullide valmistamiseks peate Screpenter Swipes'iga, sest Ainult nende abiga saab fikseerida naughty kurgid.

Struktuur:

Kurk (pikk ja tuhmunud) - 2 tk.
Cherry Tomatiid - 10 tk.
Oliivid Green - 10 tk.
Pepper Bulgaaria (Bright) - 3 tk.
Sidrunimahl - 2 ppm
Salt paprika - maitse järgi.
Fetta juust (ka pigtail on sobiv) - 200 gr.
Mayonnaise - 150 kg.

Kuidas süüa teha:

Oliivid, paprika, kirss-tomatite (5 tk) lõigatud ja praadida pannil sidrunimahlaga. Cool, lisage hakitud juust ja majonees.

Kurk lõigatakse pikkusega õhukestesse plaatidesse. Iga kurgi plaat purustatakse täitematerjaliga, rullige rulli välja.

Cherry tomatite (5 tk) lõigatud pooleks ja surudes üle keset varras, teha kurgi rulli.

See suupiste neile, kes armastavad teravaid ja lõhnavaid roogasid.

Struktuur:

Baklažaanid - 1 tk.
Peterselli rohelised - 1 tala;
Küüslauk - 1 pea;
Sool, vürtsid, küpsetusõli

Kuidas süüa teha:

Baklažaanid ei puhasta, kuid lõigatakse õhukesteks triibud.

Selleks, et paika baklažaanist kibedus, peate neid soola ja lahkuma mõneks ajaks ja seejärel loputage hoolikalt.

Iga selline viilu praaditakse hästi soojendusega päevalilleõli kahest küljest kuldse koorikuga.

Eraldi peenelt peterselli režiim ja küüslaugu režiim.

Grillitud baklažaanid kõik volditud kuju kihid, iga puistata küüslauk ja rohelised. Me saadame külmkappi pool päeva.

Kui sa seda saad, kasutatakse seda lihtsalt praetud baklažaani praetud baklažaanide rullidesse (kui te lõigate mööda loote) või saate kaunistada tomati ringi rohelistega (kui te lõigate baklažaani ringidega) ja sööte.

See on ainult taimetoitlane roog, kuid nii ilus ja ebatavaline, et isegi reserveeritud meatonee ei loobu kiusatusest proovida. Ja kui ta püüab, siis kindlasti armuda see kulinaarne meistriteos!

Struktuur:

Tomatid (tihe ja lihav) - 6 tk.
Küüslauk - 3-4 hambad;
Sulatud rutiinne - 3 tk.
Mayonnaise - 150 gr.
Rohelised - peterselli kimp ja tilli.

Kuidas süüa teha:

Haarake sulatatud toores, lõigake väikesed rohelised, pigistage küüslauk ja segage kõik majoneesiga koostisosad.

Puhastage tomatite liha ja täitke need juustu ja rohelusega täitematerjaliga.

Et hoolikalt puhastada tomatid liha, alustada saba: lõigata see natuke päikeseloojanguga tomatis, siis lõigata "Mumor müts" ja juba ümber selle lõigatud perimeetri kübarad, eemaldage kogu tselluloosi ja mahla.

Kaunista saadud suupiste "Amansor" ja lisage rohelised.

See roog valmistub äärmiselt kiiresti, kuid tal on üsna isuäratav ja esinduslik välimus, st See on nii igapäevase dieedi kui ka pidulike tabelite jaoks sobiv.

Struktuur:

Tomatid - 6 tk.
Baklažaanid - 2 tk.
Küüslauk - 3-4 hambad;
Juust pehme sulanud - 200 gr.
Oliiviõli ja rohelised

Kuidas süüa teha:

Täitmiseks: Segage sulatatud juust, küüslauk ja peeneks hakitud rohelised. Segage kõik.

Lõikade baklažaanid: kõigepealt pooled ja seejärel iga poole viiludest (paksus kuni 0,5 cm). Solly praadida oliiviõli.

Kindlasti põgeneda lõigatud baklažaanide kuni praadimise hetkeni: nii et nad annavad lisamahla ja võtta soovimatu kibedus.

Lõikatud tomatid: 1/3 lõigata saba küljelt, siis eemaldame liha enamikust lusikast ja väiksemast osast õhukestest plaatidest.

Enamik tomati määrib õhkliku kihi keskpaigast.

Me moodustame baklažaani praetud plaatide ja plaatide tomati lill: esimene kiht - baklažaanid, ülevalt - mitmed plaadid tomati ja õrnalt keerata kaks volditud kihid rulli.

Roll vormis lille panna tomati täidisega. Ülaltoodust saab kaunistada riivitud juustu või tõusnud rohelistega.

Kas teile meeldis artikkel? Jaga seda

Prindi artikkel