Maitsvad oasalatid. Konserveeritud oasalat: väga lihtsad ja maitsvad fotodega retseptid

Maitsev punase oa salat võib olla suurepärane lisand lõuna- või õhtusöögiks või ka pidulikul laual. Salati suur eelis on võime seda väga kiiresti valmistada. Omamoodi salat, mis valmib 15 minutiga, kui külalised on juba ukse ees, või isegi diivanil lõõgastuda.

Kaunviljadest valmistatud salat on väga toitev. Oad sobivad hästi erinevate köögiviljade, ürtide, juustu, lihatoodete, linnuliha ja kreekeritega, mis lisavad roogadele erilise pikantsuse. Allpool on maitsvate ja tervislike oapõhiste salatite retseptid.

Punaste ubade salati valmistamiseks võite võtta nii keedetud ube kui ka ube. Konserveeritud toote kasutamine vähendab oluliselt küpsetusaega ja võimaldab roogi üles kloppida. Paljud köögiviljad, seened, sink, vorst, kana, munad, juust ja mõned konservid (marineeritud kurgid, šampinjonid, herned, mais) sobivad hästi punaste ubadega. Kastmeks kasutatakse majoneesi, hapukoort, taimeõli, äädikat, sinepit, tomatit ja muud tüüpi kastmeid. Kõik koostisosad segatakse tavaliselt omavahel ja kastmega. Mõnes retseptis on tükeldatud koostisosad slaididena ja segatakse serveerimisplaadil.

Punaste ubade salatite plussid ja miinused

Punase oa salatid, mille retseptid on toodud allpool, pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. On hämmastav, kui palju meile vajalikke aineid, vitamiine ja elemente selline toode võib sisaldada: vitamiinid C, B1, B2, B6 ja PP, kergesti seeditavad valgud, vask, tsink, kaalium, väävel, raud ja lõpuks kiudained. Oma rikkaliku koostise tõttu on oad toiteväärtuse poolest lähedased lihale, mistõttu on need taimetoitlaste ja veganite seas nii populaarsed.

Ubade kasutamine toidus on kasulik soole- ja nahahaiguste, reuma, bronhide haiguste korral. See normaliseerib hemoglobiini taset kehas, parandab immuunsust, kaitseb vähkkasvajate teket ja eemaldab toksiine.

Madala kalorsusega punased oad - 94 kcal 100 g toote kohta. See aitab tugevdada immuunsüsteemi, parandab kesknärvisüsteemi tööd ja avaldab soodsat mõju naha seisundile.

Oad kasutatakse ka toiduna seedetrakti haiguste, neeruhaiguste, põiehaiguste ja südamepuudulikkuse korral. Kuid tasub meeles pidada, et oad seeditakse pikka aega ja aeglaselt, seetõttu on see vastunäidustatud sapipõie düskineesia, kõhukinnisuse ja muude seedetrakti haiguste korral, mille puhul on vaja süüa kergesti seeditavat toitu.

Kuidas valmistada punase oa salatit

Salat oade ja tomatitega

Koostis:

10-12 kirsstomatit
4-5 oliivi ja kivideta oliivid
50 g nisukrutoonid
roheline sibul või porrulauk
taimeõli
jahvatatud musta pipart
basiiliku rohelised

Küpsetusviis:

Lõika tomatid neljaks. Eemaldage oad purgist, tühjendage vedelik. Haki sibul, oliivid, oliivid. Kombineerige valmistoidud, sool ja pipar. Maitsesta taimeõliga. Puista peale krutoonid. Kaunista basiilikuga.

Oad ja kanasalat

Oad peetakse kõhu jaoks üsna raskeks toiduks, nii et nende osalusel nõud vajavad kergemaid toite, näiteks köögivilju või mune. Kui soovite lihasalatit ubadega, siis ideaalne võimalus on keedetud kana.

Koostis:

Konserveeritud oad (parim valge, tomatikastmes) - 1 purk.
Kanafilee - 1 rinnast.
Kana munad - 3 tk.
Porgand (kasutatud värskelt) - 1 tk.
Rohelised - 1 kamp.
Kaste - majonees või majonees + hapukoor.

Küpsetusviis:

Liha valmistamiseks kulub kõige rohkem aega. Keeda kanarind, lisades maitsele vürtse ja sibulat, samuti soola. Muide, see osutub väga maitsvaks puljongiks.
Eemaldage liha puljongist, jätke jahedasse kohta. Pärast jahutamist lõigake kuubikuteks.
Keetke munad soolaga vees paremaks puhastamiseks. Lõika ribadeks või kuubikuteks.
Koorige, loputage ja riivige porgandid. Nõruta oad.
Kombineerige köögiviljad ja liha sügavas salatikausis. Maitsesta kerge majoneesiga, võid kombineerida hapukoorega.
Puista peale ürte, loputa see esmalt, kuivata ja tükelda.

Oad ja kalkunisalat

Koostis:

200 g konserveeritud punaseid ube
600 g keedetud kalkuniliha
5 kirsstomatit
200 g fetajuustu
1 peotäis salatilehti
1 sidruni mahl
2 spl. supilusikatäit oliiviõli
kuivatatud pune

Ettevalmistus:

Lõika liha tükkideks. Pese salatilehed, kuivata, rebi, pane taldrikutele. Lõika tomatid pooleks ja juust kuubikuteks. Kombineeri ettevalmistatud kalkun, juust, tomatid, sool, maitsesta punega ja aseta lehtede peale. Nirista peale õli ja sidrunimahl.

Oad ja õunad

Koostis:

250 g konserveeritud punaseid ube
2 punast õuna
½ porgandit
5-7 cm sellerivars
1 spl. lusikatäis rosinaid
1 spl. lusikatäis kreeka pähkli tuuma
3 spl. supilusikatäit majoneesi
1 spl. lusikatäis sidrunimahla

Ettevalmistus:

Eemalda õuntelt südamikud, lõika üks viiludeks, teine viiludeks. Leota rosinaid 20 minutit keevas vees, nõruta vesi. Lõika seller poolrõngasteks, riivi porgand õhukesteks pikkadeks laastudeks. Eemaldage oad purgist, segage õunaviilude, rosinate, selleri, porgandi, pähklitega, maitsestage majoneesiga. Pane taldrikutele, kaunista õunaviiludega, vala üle sidrunimahlaga.

Oasalat ploomide ja sibulaga

Koostis:

400 g konserveeritud punaseid ube
200 g ploomid ilma kivideta
1 pea punast sibulat
rohelised ja majonees maitse järgi

Ettevalmistus:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Leota ploome 1 tund külmas vees, nõruta vesi, haki viljad. Koorige sibul, tükeldage noaga peeneks. Kombineeri valmistoidud, maitsesta majoneesiga. Puista peale hakitud ürte.

Oasalat suvikõrvitsa ja porgandiga

300 g konserveeritud punaseid ube
2 porgandit
1 suvikõrvits
150 g peasalatit
vürtsid
rohelised
majonees

Küpsetusviis:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Keeda porgandid, jahuta, koori, riivi jämedale riivile. Koori suvikõrvits, riivi jämedale riivile. Lõika kapsasalat viiludeks. Kombineerige valmistoidud, välja arvatud porgandid, lisage vürtsid, sool, maitsestage majoneesiga. Aseta salatikaussi, puista peale porgandid ja hakitud maitseroheline.

Oasalati keetmine kiiresti ja lihtsalt

Salat oad, muna ja kana

Koostis:

150 g suitsutatud kanarinda
1 muna
2 porgandit
vürtsid
rohelised
maitse järgi soola ja majoneesi

Küpsetusviis:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Keeda porgandid, jahuta, koori, riivi jämedale riivile. Keetke muna, jahutage, koorige, seejärel riivige jämedale riivile. Haki kana liha peeneks. Kombineeri valmistoidud, välja arvatud munad, lisa vürtsid, sool, maitsesta majoneesiga. Aseta salatikaussi, kaunista muna ja ürtidega.

Oad ja oliivid

Koostis:

300 g konserveeritud valgeid ube
2 porgandit
200 g valget kapsast
mõned kivideta oliivid
vürtsid
rohelised
majonees

Küpsetusviis:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Keeda porgandid, jahuta, koori, riivi jämedale riivile. Haki kapsas peeneks. Kombineeri valmistoidud, lisa vürtsid, sool, seejärel maitsesta majoneesiga. Pane salatikaussi, kaunista hakitud oliivide ja ürtidega.

Salat oade, kana ja fetajuustuga

Koostis:

200 g oad
250 g keedetud kanafileed
½ apelsini
100 g fetajuustu
2 spl. supilusikatäit oliiviõli
1 tl seesamiseemneid
väike hunnik peterselli

Küpsetusviis:

Leota oad 3 tundi, keeda soolaga maitsestatud vees ja jahuta. Haki kana liha peeneks. Lõika juust kuubikuteks. Asetage kanatükid ja oad salati kaussi. Tõsta peale juustukuubikud, puista peale seesamiseemneid ja hakitud peterselli. Vala salatile oliiviõli. Kaunista oranžide viiludega.

Mehhiko oasalat

Sa vajad:

200 g konserveeritud punaseid ja valgeid ube;
250 g keedetud kikerherneid;
1 väike roheline paprika
6 redist;
5-6 rohelise sibula suled.

Sest tankimine:

1 tl jahvatatud köömneid;
2 spl. supilusikatäit oliiviõli;
1 spl. supilusikatäis sidrunimahla;
1 küüslauguküüs;
paar tilka kuuma kastet, näiteks tabasco;
sool,
värskelt jahvatatud musta pipart.

Küpsetusviis:

Pane oad ja kikerherned suurde kaussi. Pipar seemnetest puhastamiseks, lõigatud väikesteks tükkideks. Lõika redis õhukesteks viiludeks. Haki sibul. Lisage kõik koostisosad ubadele ja kikerhernestele. Valmistage kaste ette. Sega eraldi kausis oliiviõli, sidrunimahl, purustatud küüslauk, kuum kaste, köömned, jahvatatud pipar ja sool. Vala kaste salatile. Sega, seejärel jahuta 1 tund külmkapis.

Salat keedetud ubadega "Vürtsikas"

Vürtsikas salat on Kesk -Euroopa riikide üks populaarsemaid salateid. Selle pikantne maitse ja hämmastav aroom ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks.

Koostisosad:

Oad - 150 gr.
Värske tomat - 150 gr.
Rukola - 0,5 kobarat
Majonees - 3 spl. l.
Sinepiseemned - 1 spl l.
Sool - 0,5 tl

Ettevalmistus:

Keeda oad kergelt soolaga maitsestatud vees ja lase neil jahtuda. Minu tomatid ja rukola. Lõika tomatid kuubikuteks ja rukola suurteks tükkideks.

Sega väikeses kausis oad, rukola, tomatid, majonees, sinep ja sega kõik korralikult läbi. Salat on valmis.

Salat konserveeritud ubade ja suitsuvorstidega

Koostis:

400 ml konserveeritud oad
200 grammi poolsuitsuvorstid
1 sibul
1 küüslauguküüs
6 supilusikatäit taimeõli
4 supilusikatäit äädikat
500 grammi magusat pipart
Pipar ja sool
Rohelised

Retsept kokkamine:

Peate ube loputama külma veega. Seejärel segage pipar, äädikas, sool. Seejärel peeneks hakitud sibul ja küüslauk, samuti ürdid. Seejärel pange kõik äädikasse, lisage taimeõli. Seejärel peate pestud oad selle kastmega segama, jätke need sellesse kastmesse umbes 40 minutiks. Lõika paprika viiludeks, suitsuvorstid tuleks lõigata viiludeks. Siis peate ubadele panema pipra, vorstid, segama kõik.

Õrn oasalat seentega

Sellise suupiste valmistamiseks vajame mitte ainult ube ja juustu, vaid ka värskeid köögivilju, aga ka šampinjone. Aga kõigepealt asjad.

Koostis:

konserveeritud valged või punased oad - 0,5 tassi (ilma soolveeta);
šampinjonid (parem on võtta väikesed ja värsked) - umbes 150 g;
värske kurk (võite lisada marineeritud) - 1 tk;
värsked tomatid - 2 väikest tükki;
mis tahes juust, kuid ainult kõva - umbes 100 g;
madala rasvasisaldusega majonees - 200 g;
lõhnatu taimeõli - seente praadimiseks;
meresool ja jahvatatud must pipar - kandke maitse järgi.

Küpsetusviis:

Loomulikult saab oasalatit valmistada mitte ainult konserveeritud tootest, vaid ka kuiva. Selle keetmiseks kulub siiski üsna palju aega.

Seega tuleks purgis ostetud oad avada ja nõusse panna. Pärast külma veega loputamist tuleb sellest võimalikult palju vedelikku ilma jätta. Järgmisena peate seened pesema, lõigama neist ära kõik mittevajalikud elemendid, seejärel tükeldama need õlgedeks. Pärast seda on soovitatav neid praadida, kuni lõhnatu õli on täielikult keedetud.

Esitatud salat nõuab muu hulgas värskete köögiviljade kasutamist. Neid tuleks pesta ja vajadusel puhastada. Tulevikus saab kurgid, tomatid kuubikuteks hakkida. Lõpuks riivi kõva juust.

Kuidas küpsetada ube ilma konserveeritud oadeta

Ideaalne variant salatile on konserveeritud oad, need on söömiseks valmis, mõõdukalt soolatud, meeldiva marinaadimaitsega. Kui teil pole hinnalist purki käepärast, kuid soovite tõesti salatit, jääb see ise valmistada, see säästab ka pere eelarvet.

Esiteks peate oad sorteerima, eemaldama liigse prügi, seemned, mis on teistest väga erinevad. Seejärel saatke see voolava vee alla.
Nüüd on ubade valmimiseks kaks võimalust - kas panna kohe küpsetamiseks tulele või leotada ja alles siis küpsetada.
Teine võimalus on parim, kuna küpsetusaeg väheneb, säilitavad valmis seemned oma kuju, muutmata salatis pudruks. Puuviljade leotamise aeg on 6 kuni 8 tundi, seda saate teha õhtul ja keeta hommikul.
Nii valgete kui ka punaste ubade küpsetusaeg on sama - 1 tund. Pärast seda tuleb vesi tühjendada ja oad ise jahutada.
Küpsetusaja lühendamiseks lisa iga 10 minuti järel potti supilusikatäis külma vett.

Värvi säilitamiseks ei ole pann kaanega kaetud.

Ärge kartke luua ja katsetada, lisada uusi koostisosi, proovida uusi maitseid, jagada oma saladusi teistega!

Head isu kõigile!

Üks kõige väärtuslikumaid toite on oad; see on rekordi valgu, B -vitamiini, kaltsiumi, magneesiumi ja raua osas. Oa suupiste osutub alati väga rahuldustpakkuvaks ja kõrge kalorsusega, sobib suurepäraselt pidulikule pidulauale. Ja kui ootamatud külalised tulevad ja külmkapis on konserveeritud oad, valmistatakse neist salat mõne minutiga.

Samuti saate katsetada ja lisada erinevaid koostisosi, näiteks värsket kurki või konserveeritud maisi, vorsti või liha, marineeritud sibulat või värsket rohelist sibulat. Allpool on maitsvate ja tervislike oapõhiste salatite retseptid.

Kuidas valmistada ube salatiks, kui teil pole konserveeritud ube

Kuidas süüa teha:

Esiteks peate oad sorteerima, eemaldama liigse prügi, seemned, mis on teistest väga erinevad. Seejärel saatke oad voolava vee alla.
Nüüd on ubade valmimiseks kaks võimalust - kas panna kohe küpsetamiseks tulele või leotada ja alles siis küpsetada.
Teine võimalus on parim, kuna küpsetusaeg väheneb, säilitavad valmis seemned oma kuju, muutmata salatis pudruks. Puuviljade leotamise aeg on 6 kuni 8 tundi, seda saate teha õhtul ja hommikul keeta oad ja teha salat.
Nii valgete kui ka punaste ubade küpsetusaeg on sama - 1 tund. Pärast seda tuleb vesi tühjendada ja oad ise jahutada.

Maitsev salat ubadega - retsept koos fotoga samm -sammult

Salat on ainulaadne roog, mis tervitab igasuguseid katsetusi. Mõnikord piisab, kui koguda majast saadaolev toit, hõõruda või lõigata, segada ja maitsestada mis tahes sobiva kastme või lihtsalt võiga. Ja kui lisate sellisele segule veidi rohkem keedetud või konserveeritud ube, on sööjatel hea meel.

Söögitegemise aeg: 35 minutit

Kogus: 4 portsjonit

Koostisosad

Vibu: 1 tk.
Porgand: 1 tk.
Toored oad: 0,5 spl.
Vorst: 150 g
Munad: 2-3 tk.
Majonees: 2-3 spl l.
Taimeõli: 1 spl. .l.
Sool, maitsetaimed: maitse järgi

Toiduvalmistamise juhised

Oade ja krutoonide salati retsept

Kogemuste põhjal on perenaised avastanud, et krutoonid on üks häid "kaaslasi" ubade jaoks salatis. Saate neid ise valmistada või kasutada valmis. Allpool on retsept punaste ubade konserveeritud salatist krutoonidega ja kuna te ei pea seda küpsetama, vähendab see oluliselt küpsetusaega.

Tooted:

Konserveeritud oad (punased) - 1 purk.
Mais (konserveeritud) - 1 purk.
Kapsas (Peking) - 1 väike kahvel.
Kana rinnatükk - 1 tk.
Krutoonid - 50 gr.
Majonees ja sool.

Toimingute algoritm:

Küpsetamise esimene etapp on kanarinna keetmine traditsioonilise retsepti järgi. Loputage rinda, küpseta sibula, porgandi, erinevate vürtsidega, kuni need on pehmed. Eraldage ja jahutage liha.
Nüüd saate jätkata teise etapiga, tegelikult salati valmistamisega. Pärast marinaadi nõrutamist pange oad ja mais sügavasse salatikaussi.
Haki hiina kapsas - mida õhem, seda ilusam on lõpptulemus.
Lõika liha kuubikuteks, saatke samasse salatikaussi.
Lisage veidi soola ja segage majonees.
Lisage krutoonid viimasena, vahetult enne serveerimist, et need säilitaksid oma kuju ja konsistentsi.

Kaunista salat kindlasti ürtidega, näiteks tilliga, peale võib panna ka mõne krutoni.

Oad ja kanasalat

Oad peetakse kõhu jaoks üsna raskeks toiduks, nii et nende osalusel olevad salatid nõuavad kergemaid toite, näiteks köögivilju või mune. Kui soovite lihasalatit ubadega, siis ideaalne võimalus on keedetud kana.

Tooted:

Konserveeritud oad (parim valge, tomatikastmes) - 1 purk.
Kanafilee - 1 rinnast.
Kana munad - 3 tk.
Porgand (kasutatud värskelt) - 1 tk.
Rohelised - 1 kamp.
Kaste - majonees või majonees + hapukoor.

Toimingute algoritm:

Liha valmistamiseks kulub kõige rohkem aega. Keeda kanarind, lisades maitsele vürtse ja sibulat, samuti soola. Muide, see osutub väga maitsvaks puljongiks.
Eemaldage liha puljongist, jätke jahedasse kohta. Pärast jahutamist lõigake kuubikuteks.
Keetke munad soolaga vees paremaks puhastamiseks. Lõika ribadeks või kuubikuteks.
Koorige, loputage ja riivige porgandid. Nõruta oad.
Kombineerige köögiviljad ja liha sügavas salatikausis. Maitsesta kerge majoneesiga, võid kombineerida hapukoorega.
Puista peale ürte, loputa see esmalt, kuivata ja tükelda.

Oa ja veiseliha salati retsept

Ideaalne liha oade jaoks on kana, teiseks veiseliha, kuna see kuulub ka madala rasvasisaldusega sortide hulka. See osutub väga maitsvaks, kui ubadele ja veiselihale lisatakse salatile magusat paprikat ja punast sibulat. Gruusia koduperenaised soovitavad lisada kompositsiooni röstitud ja jahvatatud kreeka pähkleid, mis jätavad meeldiva järelmaitse.

Tooted:

Keedetud veiseliha - 200 gr.
Punased oad (konserveeritud) - 1 purk.
Magus pipar, suur, eelistatavalt punane - 1 tk.
Suur punane sibul - 1 tk.
Kooritud kreeka pähklid - 50 gr.
Küüslauk - 1-2 nelki
Vürtsid, ideaalis humal-suneli + koriander.
Kaste - veiniäädikas (1 supilusikatäis) ja oliiviõli (5 supilusikatäit).

Toimingute algoritm:

Salati jaoks on vaja keedetud veiseliha, parem on see õhtul ette valmistada, siis jääb hommikul ainult jahtunud filee kuubikuteks lõigata.
Kurna punased oad marinaadist.
Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Kui see on väga terava maitsega, on parem see keeva veega üle valada: kibedus kaob ja sibula maitse ei mängi salatis suurt rolli.
Koorige pipar esmalt varrelt, seejärel seemnetelt, lõigake ka väga õhukesteks ribadeks.
Koorige kreeka pähklid koorest ja vaheseintest, tükeldage, praege kuival pannil, kuni ilmub meeldiv väljendunud pähkline aroom.
Koorige ja tükeldage küüslauk võimalikult väikeseks. Loputage koriander (või muud majas saadaval olevad rohelised), tükeldage.
Kombineeri kõik, sool, maitsesta vürtside, ürtidega, vala äädika ja oliiviõli marinaadiga.

Ilus ja maitsev Gruusia roog on valmis!

Kuidas valmistada salat oad ja vorst

Mõnikord tahate tõesti teha lihasalatit ubadega, kuid olete liiga laisk, et keeta kana või veiseliha. Perenaistel tekkis idee asendada liha vorstiga, see tuleb päris kenasti välja ning kui katsetada ja tavalise keeduvorsti asemel cervelaati võtta, võite oma majapidamist tõesti üllatada.

Tooted:

Värsked tomatid - 2 tk. keskmise suurusega.
Vorst "Cervelat" - 200 gr.
Küüslauk - 1-2 nelki.
Till - 1 kamp.
Sool, majonees riietumiseks.

Toimingute algoritm:

Sellise salati keetmine on tore asi, ei mingeid pikki ettevalmistavaid toiminguid, nagu ubade leotamine ja keetmine, köögiviljade ja liha keetmine.

Loputage tomatid kraani all ja lõigake viiludeks.
Koori ja tükelda ka küüslauk, ainult väga peeneks.
Loputage rohelisi, kuivatage, tükeldage noaga või rebige oksi.
Lõika vorst ribadeks, nõruta oad.
Sega salatikausis ja maitsesta kergelt majoneesiga.

Jätke osa rohelisi maitsva ja väga kiire salati kaunistamiseks!

Oa ja singi salati retsept

Oasalatit saate valmistada mis tahes lihaga, sobib kana või veiseliha, kuid parem on sealihast keelduda, see on liiga rasvane. Selle asemel võite kasutada seasinki, sel juhul lüheneb ka küpsetusaeg, kuna liha ei pea küpsetama.

Tooted:

Punased oad - 1 purk.
Sink - 150 gr.
Kana munad - 2 tk.
Värsked tomatid - 2 tk.
Kõva juust - 100 gr.
Küüslauk - 1-2 nelki.
Till - 1 kamp.
Kaste - majonees, sool.

Toimingute algoritm:

Ettevalmistav etapp - munade keetmine - aeg 10 minutit, lisage protsessis sool, siis eraldatakse munad koorest kergesti.
Sinki, kooritud mune ja tomateid saate lõigata samamoodi, näiteks kuubikuteks või ribadeks.
Riivi või viiluta juust. Nõruta marinaad punastest ubadest. Haki küüslauk. Loputage till, eemaldage liigne niiskus, tükeldage.
Kombineeri sügavas salatikausis, lisa sool, vala majoneesiga üle. Segage väga õrnalt, nii et tomatid "ei hõljuks", vastasel juhul kaotab salat oma välimuse.

Oasalat singi, värskete köögiviljade ja ürtidega on päeva parim algus!

Konserveeritud tuunikala ja oad - täiuslik kombinatsioon salatis

Küsimusele, kas kalaga on võimalik valmistada oasalatit, on vastus lihtne - muidugi saate. Ideaalne "partner" gastronoomilise duo jaoks ubade jaoks on tuunikala. Ja ka kalakonservid on head, sest ei vaja eelnevat ettevalmistamist.

Tooted:

Punased oad - 1 spl (või 1 pank).
Konserveeritud mais - 1 purk.
Konserveeritud tuunikala - 1 purk.
Magus pipar - 1 tk.
Värske kurk - 1 tk.
Punane sibul - 1 tk.

Tankimiseks:

Oliiviõli (võib asendada taimeõliga).
Veiniäädikas (õunasiider).
Sidrunimahl - ½ sidrunist.
Jahvatatud kuum pipar.

Toimingute algoritm:

Esimesel etapil keetke oad, see protsess võib võtta aega, seega on parem neid leotada. Lihtsaim võimalus on konserveeritud oad, mida peate lihtsalt tühjendama.
Tehke sama ka konserveeritud maisi ja tuunikalaga. Püreesta kala õrnalt kahvliga.
Pärast koorimist ja pesemist lõigake sibul poolrõngasteks.
Pipart on veidi keerulisem valmistada. Pange see küpsetusplaadile, küpsetage ahjus. Eemaldage nahk ettevaatlikult, lõigake paprika viljaliha kuubikuteks.
Kastmeks sega õli äädikaga, pigista poolelt sidrunist mahl, sool ja lisa pipar.
Pange kõik valmistoidud salati kaussi, segage, lisage kaste.

Mehhiko stiilis oa- ja tuunikalasalat on valmis!

Maitsev salat ubade ja juustuga

Tõelise Itaalia maitset ja aroomi esitab punaste ubade, tomatite ja juustu salat. Kui teete nii maitsva roa ja serveerite seda pudeli punase veiniga, siis saab unistus Vahemere reisist reaalsuseks.

Tooted:

Punased oad - 1 tavaline purk.
Kõva juust - 100 gr.
Tomatid - 3-4 tk.
Kana munad - 2 tk.
Küüslauk - 2 nelki.
Suitsuvorst - 100-150 gr.
Kaste - majonees.

Toimingute algoritm:

Keetke munad, jahutage. Seejärel koorige need, lõigake.
Tomatid, eelistatavalt tihedad, loputage, tükeldage ka kuubikuteks.
Riivi juust. Lõika vorst (võib asendada singiga) väikesteks kuubikuteks.
Haki murulauk, nõruta oad.
Sega kõik sügavas anumas, maitsesta majoneesiga. Tõsta salat kenale taldrikule, kaunista ürtidega.

Elagu Itaalia oma looduse, kultuuri ja gastronoomiaga!

Oade ja munasalati retsept

Oad iseenesest peetakse üsna kõrge kalorsusega tooteks - 333 kcal 100 grammi kohta, teiste koostisosadega salatites muutub kalorite sisaldus veelgi suuremaks, samuti majonees. Järgmises retseptis pole rasvakastet, sest salat on dieetlikum.

Tooted:

Oad - 150 gr.
Sibul - 150 gr.
Seened - 300 gr.
Keedetud munad - 2 tk.
Taimeõli, sool, pipar.

Toimingute algoritm:

Salati valmistamise protsess algab ubade valmistamisega, neid tuleb leotada ja keeta. Pärast toiduvalmistamise lõppu keerake nõusse, jahutage.
Loputage seened ja kooritud sibul, tükeldage õhukeselt, prae kergelt õlis.
Keetke mune 10 minutit, saatke külma vee alla, koorige, riivige.
Pane kõik salatikaussi, maitsesta õliga (päevalill või mõni muu köögivili), võid lisada soola ja pipart.

Oad ja munad on head, kuid praetud seened toovad ka oma maitsva maitse ning majapidamine sööb kahtlemata kõike viimase lusikani.

Lihtne salat ubade ja kurkidega

Suvel ei taha isegi kogenud ja kogenud kokad üldse süüa teha. Järgmine retsept aitab salatiprobleemi lahendada, võtmata perenaiselt palju aega.

Tooted:

Konserveeritud valged oad - 1 purk.
Hiina kapsas - 1 väike kahvel.
Värsked kurgid - 2 tk.
Keedetud munad - 4 tk.
Majonees (kalorite vähendamiseks võite lisada taimeõli või valmistada kastet äädika, õli ja sidrunimahlaga).

Toimingute algoritm:

Kõige keerulisem protsess on munade keetmine, hea, et protsess kiire on. Kümne minuti pärast eemaldage munad keevast veest, jahutage. Eemaldage kest, lõigake kuubikuteks.
Lõika värsked kurgid samadeks kuubikuteks ja hiina kapsas õhukesteks ribadeks.
Ühendage tükeldatud toiduained kokku, lisage neile oad (tühjendage marinaad neist).
Top majoneesi või kaste.

Kodumajapidamised hindavad maitsvat ja kiiret retsepti, milles oad ja kurgid täiendavad üksteist.

Oade ja maisisalati retsept

Konserveeritud köögiviljad - herned, mais, oad - muutuvad paljude koduperenaiste pulgaks, aidates valmistada inimestele maitsvaid ja tervislikke toite rekordajaga. On retsepte, kus nad esinevad duetina või isegi kolmikuna ja ainult salat saab sellest ainult kasu.

Tooted:

Valged oad tomatis - 1 purk
Konserveeritud mais - 1 purk.
Salat (lehed) - 1 kamp.
Juust "Maasdam" - 100 gr.

Toimingute algoritm:

Selle retsepti järgi valmistatakse salat peaaegu välgukiirusel, oad ja mais on valmis, salat ja juust on samuti valmis.

Vedelik tuleks maisist tühjendada ja ubadest tomatikaste jätta, see on salatikaste.
Loputage salatilehed, kuivatage paberrätikuga, rebige tükkideks või lõigake.
Pange salati kaussi, saatke sinna konserveeritud köögiviljad, segage hästi ubade tomatikastmes.
Lõika juust ilusateks kuubikuteks ja aseta salati peale.

Kiire, väga maitsev - mida veel majapidamine vajab!

Oad ja tomatisalat

Jaanipäev on köögiviljarikas, kogenud koduperenaistel on aega neid talveks ette valmistada ja lähedasi erinevate roogadega, sealhulgas salatitega hellitada. Salati valmistamine, mille peamised rollid on määratud ubadele ja tomatitele, on kiire ja lihtne, krutoonid annavad roogile erilise maitse ja aroomi küüslauk.

Tooted:

Konserveeritud oad - 1 purk.
Tomatid - 4-6 tk.
Krutoonid - 1 pakk.
Till ja petersell - 1 kamp.
Küüslauk - 2-3 nelki.

Toimingute algoritm:

Lõika tomatid salatiks ilusateks kuubikuteks, küüslauk - läbi pressi, pane salatikaussi.
Saatke oad sinna, olles eelnevalt filtreerinud.
Loputage rohelisi, kuivatage salvrätikuga (rätikuga), tükeldage, saatke salati kaussi.
Maitsesta kergelt majoneesiga, sega.
Pane krutoonid lauale salatisse, sel juhul jäävad need krõbedad.

Kuidas valmistada salat oad ja seened

Jaanipäev hakkab rõõmustama uue saagi köögiviljade ja esimeste seentega, miks mitte neid omavahel kombineerida. Keedetud valged oad ja metsaseened sobivad hästi ning talvel saab retsepti korrata, kui võtate konservoad ja seened.

Tooted:

Oad terades - 200 gr.
Šampinjonid - 300 gr.
Porgand - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Petersell
Taimeõli praadimiseks.

Tankimine:

Taimeõli
Küüslauk - 2 nelki.
1 sidruni mahl.
Pipar ja sool.

Toimingute algoritm:

Leota oad üleöö, keeda neid hommikul 1 tund uues vees, kurna kurnikus.
Koorige sibul, tükeldage peeneks, hakake taimeõlis praadima.
Koori ja riivi porgandid. Saatke see sibulale, jätkake praadimist.
Lisa samale pannile ribadeks lõigatud seened. Jahutage köögiviljad seentega.
Valmistage kaste, tükeldage maitsetaimed.
Kombineerige koostisosad, valage peale kaste, segage ja on aeg nami maitsestada portsjonitesse.

Maitsev ja tervislik salat oade ja porganditega

Dieedipidajatele sobib järgmine retsept: oad täidavad kehas puuduva valgu, porgandid ja paprikad - C -vitamiini.

Tooted:

Punased oad - 1 purk.
Korea porgandid - 200 gr.
Bulgaaria pipar - 2 tk. (roheline ja kollane).
Petersell

Tankimiseks:

Oliiviõli.
Mahl poolest sidrunist.
Sool.

Toimingute algoritm:

Suurem osa ajast kulub paprikale, need tuleb koorida, eemaldada sabad ja seemned, lõigata korralikeks ribadeks.
Kurna oad, tõsta sügavale taldrikule. Saatke sinna hakitud paprika ja Korea porgand.
Lõpuks lisa pestud ja hakitud petersell.
Kastmeks: pigista poole sidruni mahl õli sisse, lisa sool, sega.

Teine Vahemere stiilis salat on valmis, kodumajapidamisi rõõmustab erksate värvide ja mitte vähem ereda maitse kaleidoskoop!

Maitsev punase oa salat

Kõigist ubade sortidest peetakse punast kõige kasulikumaks, see sisaldab kõige rohkem valku ja vitamiine B. Lisaks tundub see salatis hämmastav ning koos singi ja juustuga väärib see kuninglikul laual ilmumist.

Tooted:

Konserveeritud punased oad - 1 purk.
Kõva juust - 300 gr.
Sink - 300 gr.
Värske õun - 2 tk.
Sool, küüslauk (2 nelki), majonees.

Toimingute algoritm:

Kõige keerulisem on ubade küpsetamine, leotamiseks ja keetmiseks kulub palju aega. Selles retseptis on oad konserveeritud, nii et küpsetusaega saab vähendada miinimumini: peate selle lihtsalt tühjendama.
Riivi juust ja õun (riiv peaks olema suurte aukudega).
Lõika sink kuubikuteks või ribadeks. Haki küüslauk või suru läbi pressi.
Kombineeri, maitsesta valmis või omatehtud majoneesiga.

Kalorite vähendamiseks võite maitsestada magustamata jogurtiga, lisades veidi soola, suhkrut ja sidrunimahla. Selline salat näeb väga ilus välja, kui asetate tooted kihiti, määrides majoneesi / jogurtiga.

Valge oa salati retsept

Viimastel aastatel on üha populaarsemaks muutunud soojad salatid, mis mõnikord asendavad teise pearoa. Järgmises retseptis saavad peamiseks valgeks oad, millele lisanduvad oranžid porgandid, rohelised ja punased paprikad.

Tooted:

Valged oad - 1 spl.
Porgand - 1 tk. suur suurus.
Roheline ja punane paprika - 1 tk.
Taimeõli.
Vürtsid, sool.

Toimingute algoritm:

Valmistage oad traditsioonilisel viisil - leotage, keetke. Lisage soola kümmekond minutit enne küpsetamise lõppu, seemned peaksid muutuma pehmeks, kuid säilitama oma kuju.
Koorige ja peske sibul, pipar ja tükeldage peeneks. Haki porgandid.
Kombineeri salatikausis veel soojade ubadega, maitsesta õliga. Proovige, kas peate soola ja natuke pipart lisama.

Väike murulauk küüslauku lisab valmis salatile meeldiva vürtsika maitse.

Oad sobivad hästi erinevate toodetega ja võivad olla hea kaaslane paljude köögiviljade, liha, seente salatites. Kastmena saate kasutada majoneesi, magustamata jogurtit, valmistada kastmeid ja täidiseid.

Kõige raskem on oad keeta nii, et need oleksid mõlemad valmis ja ei lõhkeks. Küpsetusaja lühendamiseks leotatakse oad eelnevalt.
Leotusaeg - kuni 8 tundi. Iga 3-4 tunni järel on soovitatav vesi tühjendada, valada uus.
Enne keetmist tuleb vett uuesti vahetada. Küpseta ilma soolata umbes 40-50 minutit, lisa sool ja keeda veel 10 minutit.
Mida suuremad on seemned, seda kauem kulub küpsetamiseks.

Oad on üheaastane ravimtaim, mis kuulub kaunviljade perekonda. Selle viljad on elliptilised seemned. Oad on inimkonnale tuntud juba iidsetest aegadest. Juba siis märkasid inimesed, et neil kaunviljade esindajatel on palju kasulikke aineid, mis on inimkehale aastaringselt lihtsalt vajalikud.

Esimesed viited ubadele pärinevad 2. aastatuhandest eKr. NS. On tõestatud, et neil kaugetel aegadel peeti seda kultuuri mitte ainult toiduaineks, vaid ka ravimtaimeks. Iidsetel aegadel tegelesid nad eriti aktiivselt selle kasvatamisega Lõuna -Ameerika riikides. Aja jooksul hakati seda viljelema peaaegu kogu maailmas.

Keedetud oasalat on väga maitsev ja populaarne roog. Väärib märkimist, et praegu on nõudlus ubade järele veidi vähenenud, kuid võib kindlalt väita, et see toode ei kao kunagi täielikult meie toidulaualt.

Kaasaegsed kokad soovitavad ubadega salatite valmistamiseks kasutada punaseid või musti ube. Need sordid on kõige kasulikumad ja toitevamad.

Kuidas valmistada keedetud oasalatit - 15 sorti

Köögiviljasalatist võib saada õige toitumise järgijate toitumise peamine roog.

Koostis:

Värske tomat - 1 tk.
Punased oad - 1 spl
Rohelised oad - 1 spl.
Mais - 1 spl
Bulgaaria pipar - 1,5 tk.
Sidrunimahl - 1 spl l.
Taimeõli - 1 spl. l.
Sool, pipar, kardemon, köömned - maitse järgi
Rohelised - kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Keeda oad soolaga maitsestatud vees. Kui mais on värske, keeda see ka ära. Aja säästmiseks võite kasutada magusat konserveeritud maisi.

Minu paprika, vabaneme varrest ja seemnetest ning lõikame kuubikuteks.

Nüüd tuleks kõik köögiviljad asetada avarasse anumasse ja segada hoolikalt.

Peseme tomati ja eraldame viljaliha. Just temast saab salatikastme alus. Lisage sellele sidrunimahl, taimeõli, sool, vürtsid ja segage hoolikalt.

Maitsesta salat vahetult enne serveerimist kastmega.

Vürtsikas salat on Kesk -Euroopa riikide üks populaarsemaid salateid. Selle pikantne maitse ja hämmastav aroom ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks.

Koostis:

Oad - 150 gr.
Värske tomat - 150 gr.
Rukola - 0,5 kobarat
Majonees - 3 spl. l.
Sinepiseemned - 1 spl l.
Sool - 0,5 tl

Ettevalmistus:

Keeda oad kergelt soolases vees ja lase neil jahtuda. Minu tomatid ja rukola. Lõika tomatid kuubikuteks ja rukola suurteks tükkideks.

Sega väikeses kausis oad, rukola, tomatid, majonees, sinep ja sega kõik korralikult läbi. Salat on valmis.

See on väga lihtne ja samal ajal maitsev salat. Pärast selle söömist saate näljatundest vabaneda üsna pikka aega.

Koostis:

Korea porgandid - 300 gr.
Oad - 300 gr.
Kirieshki - 1 pakk
Majonees maitse järgi

Kokkamine:

Keedame oad ja soolaga maitsestatud vees. Siis tuleks see jahutada. Nüüd segage sügavas kausis Korea porgandid, oad, kirieshki ja majonees. Salat on valmis!

See on üsna spetsiifiline roog, mille retsept pole kõigile tuttav. Tuleb märkida, et sellel salatil on eriline väärtus, kuna see sisaldab kitsejuustu.

Koostis:

Oad - 350 gr.
Tükeldatud seller - 0,25 tassi
Tükeldatud paprika - 0,25 tassi
Tükeldatud sibul - 0,25 tassi
Pehme kitsejuust - 3 spl. l.
Oliiviõli - 2 spl. l.
Sidrunimahl - 2 spl l.
Sool - 0,25 tl
Jahvatatud must pipar - 0,25 tl
Hakitud petersell - 2 spl. l.
Tükeldatud rosmariin - 2 spl l.

Ettevalmistus:

Sega sügavas kausis sool, sidrunimahl, oliiviõli, must pipar ja sega kõik hoolikalt. Täidis on valmis.

Keeda ja jahuta oad.

Koorime ja peseme sellerit, paprikat, peterselli, rosmariini, sibulat ja hakkime kõik peeneks. Jahvatage kitsejuust.

Nüüd peaksite valmis koostisosad kastmega segama ja segama.

Head isu.

Oa- ja munasalat on valgu aardelaud. Seda soovitatakse inimestele, kes soovivad pärast sporti lihaseid kasvatada. Peamine sellises olukorras on kasutada kõige kergemat majoneesi.

Koostis:

Punased oad - 200 gr.
Muna - 1 tk.
Marineeritud kurk - 1 tk.
Sibul, paprika - maitse järgi
Majonees - 2 spl. l.

Ettevalmistus:

Peseme oad ja keedame soolaga maitsestatud vees.

Oad tuleks keeta pikka aega, vähemalt tund. Alles siis saab see tõeliselt maitsev.

Keetke, jahutage, koorige ja tükeldage muna. Haki sibul peeneks. Lõika marineeritud kurk ribadeks. Kui kõik koostisosad on valmis, tuleb need segada, maitsestada majoneesi, pipraga ja uuesti korralikult segada.

See on üsna tuntud Gruusia roog, mida tuntakse ka kaugel selle päikeselise riigi piiridest.

Koostis:

Oad - 500 gr.
Sibula sibul - 300 gr.
Küüslauk - 1 pea
Kreeka pähkel - 100 gr.
Taimeõli - 40 gr.
Jahvatatud must pipar - 0,25 tl
Sool - 0,5 tl.

Ettevalmistus:

Leota oad külmas vees neli tundi. Pärast seda aega tuleb see loputada ja küpsetada. Kui oad on keedetud, tuleb vesi tühjendada ja oad jahutada.

Puhastame, peseme, tükeldame peeneks, praeme pannil 3 minutit ja seejärel jahutame sibulat.

Puhastame, peseme ja laseme küüslaugu läbi küüslaugu.

Jahvatage pähkel.

Kombineeri oad sibula, küüslaugu ja pähklitega. Sool, pipar ja segage kõik hoolikalt.

Enne serveerimist võib "Lobio" kaunistada ürtidega.

Pole asjata, et see salat sai oma nime. Vaid paar lusikat seda rooga - ja näljatunne kadus nagu käsitsi.

Koostis:

Oad - 200 gr.
Kana liha - 100 gr.
Kartul - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Munad - 2 tk.
Sibula sibul - 1/2 tk.
Petersell - 1/2 kobarat
Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda ja loputa oad. Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees, lõika keskmise suurusega kuubikuteks ja prae seejärel kergelt pannil.

Seda tüüpi salatite jaoks on kõige parem võtta kanafilee. Kui kasutatakse mõnda muud kana osa, tuleb kana nahk kindlasti eemaldada. See linnuosa võib salati maitset oluliselt rikkuda.

Keeda kartulid ja porgandid, jahuta ja koori. Hõõruge porgandid jämedale riivile ja lõigake kartulid väikesteks kuubikuteks. Keetke munad, koorige, peske ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks. Puhastame, peseme ja tükeldame sibula peeneks. Peske, kuivatage ja tükeldage petersell.

Nüüd ühendame kõik salati koostisosad ühte anumasse, soola, pipart, maitsestame majoneesiga ja segame hoolikalt.

See omapärane roog on suurepärane lisand igale Rootsi lauale. Hele ja maitsev ei reeda isegi kõige nõudlikumat gurmeed.

Koostis:

Krabipulgad - 200 gr.
Kurk - 200 gr.
Konserveeritud mais - 150 gr.
Oad - 150 gr.
Krutoonid - 50 gr.
Majonees - 5 spl l.
Rohelised - valikuline

Ettevalmistus:

Keeda ja jahuta oad. Minu ja peeneks hakitud kurk. Puhastage ja tükeldage krabipulgad.

Võtke madal lai roog. Asetame klaasi selle keskele ja hakkame ettevalmistatud koostisosi klaasidest nõude servadeni välja panema. Kui kõik koostisosad on paigutatud, eemaldame klaasi ja levitame majoneesi saadud ruumile ja kaunistame ürtidega.

Seda toitu võib liigitada meditsiiniliseks. See salat sobib eriti neile inimestele, kes kannatavad seedetrakti probleemide all.

Koostis:

Oad - 200 gr.
Marineeritud kurk - 1 tk.
Peet - 1 tk.
Küüslauk - 1 nelk
Taimeõli - 100 gr.
Sinep - 1 tl
Äädikas - 0,5 tl.

Ettevalmistus:

Küpseta oad soolases vees. Keetke, jahutage, puhastage ja hõõruge peet jämedale riivile. Haki kurk peeneks. Sega kõik köögiviljad sügavas salatikausis.

Kastme valmistamiseks sega sinep, äädikas, taimeõli ja küüslaugukausis purustatud küüslauk. Kaste on valmis.

Maitsesta köögiviljad ettevalmistatud kastmega ja serveeri rooga.

See värvikas maitsev roog meenutab nii välimuse, maitse kui ka lõhna poolest sooja ja kuuma Bulgaariat. Selle valmistamine on üsna lihtne, kuid selle kasutamisest saadav nauding kestab viimase lusikatäieni.

Koostis:

Oad - 300 gr.
Taimeõli - 1 spl. l.
Sibula sibul - 1 tk.
Tomatipasta - 1 spl l.
Küüslauk - 3 nelki
Paprika paprika - 1 tk.
Hapukoor - 2 spl. l.
Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda pehmeks ja jahuta oad. Minu pipar, eemalda vars seemnetega ja lõika ribadeks. Puhastame ja peseme sibulat ja küüslauku. Haki sibul peeneks, lase küüslauk läbi küüslaugu.

Sega kõik koostisosad sügavas kausis, sool, pipar, maitsesta hapukoore ja tomatipastaga ning sega uuesti korralikult läbi.

Bulgaaria salat on valmis!

Maksasalat on üsna eksootiline roog. Kogu selle ainulaadsus seisneb selles, et see ühendab selliseid koostisosi nagu maks ja oad.

Koostis:

Maks - 500 gr.
Oad - 500 gr.
Porgand - 2 tk.
Sibula sibul - 2 tk.
Majonees - 150 gr.
Sool, must pipar, punane pipar, maitsetaimed - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda oad. Küpsetamise ajal võite alustada teiste toodete töötlemist. Peske, puhastage ja riivige porgandid jämedalt. Puhastame, peseme ja lõikame sibula poolrõngasteks. Nüüd pane sibulad ja porgandid kuumale pannile ning prae need kergelt läbi.

Lõika toores maks ribadeks ja prae pannil.

Kui maks on peaaegu valmis, tuleb see soolata. Kui seda teha praadimise alguses, võib see muutuda jäigaks.

Soola maks, pipar ja pidevalt segades viige see valmis.

Nüüd ühendame kõik salati koostisosad, maitsestame majoneesiga, lisame ürdid ja segame kõik põhjalikult.

Sellise salati söömine tähendab keha küllastamist valkude ja valkudega. On väga soovitav, et selline roog oleks laste toidus regulaarselt olemas.

Koostis:

Rümp kala ajal raseerimise ajal - 2 tk.
Munad - 2 tk.
Tomat - 1 tk.
Oad - 220 gr.
Majonees - 2 spl. l.
Vesi - 100 ml.
Sool, vürtsid, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda ja jahuta oad. Prae kala rümbad eelsoojendatud pannil, jahuta ja lõika keskmise suurusega tükkideks. Keeda, koori ja lõika munad ribadeks. Peseme tomati ja lõikame viiludeks.

Nüüd segame kõik koostisosad, soola, lisame vürtsid ja ürdid ning segame kõik uuesti korralikult läbi.

Piyazi salat on Türgi roog, mis põhineb valgetel ubadel. Lisaks ärge unustage esteetilist komponenti. "Piyaz" tuleb korralikult koostada.

Koostis:

Valged oad - 2 tassi
Roheline sibul - 1 kamp
Petersell - 10 oksa
Tomat - 1 tk.
Munad - 2 tk.
Mustad oliivid - 10 tk.
Poole sidruni mahl
Sool - 1 tl
Äädikas - 1 klaas
Oliiviõli - 4 supilusikatäit l.

Koostis:

Keeda oad pehmeks. Kui see jahtub, tuleb see kuivatada ja katta lühikese aja jooksul äädika abil. Umbes 5-10 minuti pärast tuleb äädikas tühjendada.

Pese ja lõika tomat kuubikuteks. Peske, kuivatage ja tükeldage petersell ja roheline sibul peeneks.

Lisage rohelised ja tomatid praegustele ubadele. Lisa sinna sool, sidrunimahl, oliiviõli ja sega kõik läbi.

Keeda, jahuta, koori ja lõika muna neljaks osaks.

Pange salat laiale madalale taldrikule ja pange selle servadele muna- ja oliiviviilud.

Seda retsepti teavad paljud ettevõtlikud koduperenaised, kes ei taha ega saa köögis palju aega veeta. Ta valmistub tõesti kiiresti.

Koostis:

Oad - 300 gr.
Mustad oliivid - 1 purk
Bulgaaria pipar - 0,5 tk.
Sink - 200 gr.
Sool, pipar, majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda, jahuta ja lase oadel kuivada. Minu pipar, lõika välja vars ja seemned ning lõika ribadeks. Lõika sink ribadeks. Nõruta oliivid ja lõika need kaheks osaks. Me ühendame kõik salati komponendid ühte anumasse, soola, pipart ja maitsestame majoneesiga. Sega salat hästi läbi.

Nõu on valmis!

Enne selle salati valmistamise alustamist peaksite oad mitu tundi vees leotama ja vahetult enne küpsetamist loputage neid mitu korda põhjalikult.

Koostis:

Oad - 300 gr.
Sibula sibul - 2 tk.
Porgand - 3 tk.
Marineeritud kurk - 2 tk.
Taimeõli - 4 spl. l.

Ettevalmistus:

Keeda ja jahuta oad. Koorige ja peske sibul ja porgand. Haki sibul peeneks. Hõõru porgandid jämedale riivile. Pese kurgid ja lõika kuubikuteks.

Nüüd valage pannile taimeõli ja kuumutage seda. Kui see on soojenenud, lisa pannile sibul ja prae kergelt läbi. Mõne minuti pärast lisage sibulale porgandid ja praege nüüd kõike koos umbes 10 minutit. Selle aja möödudes lisage oad pannile ja pidevalt segades praege kõike koos 10 minutit.

Kõige lõpus lisa pannile kurgid, lülita pliit välja ja kata pann kaanega. Viie minuti pärast võib salatit juba süüa.

Tervitused meie kallitele lugejatele. Konserveeritud oasalatit on lihtne valmistada. Lisaks on see kehale hea ja madala kalorsusega. Selliseid salateid kasutavad nii need, kes paastuvad, kui ka need, kes soovivad kaalust alla võtta.

Saate valmistada maitsvaid roogasid ubadega, nii köögiviljade kui ka lihaga. Loomulikult on see kombineeritud vorsti või seentega, kuid see kombinatsioon on maksa ja kõhu jaoks üsna raske. Kuid paar korda aastas pühade salati kujul on see üsna sobiv.

Salat konserveeritud ubade ja krabipulkadega.

Mulle see salat väga meeldib, seda on väga lihtne ja lihtne valmistada, seega kirjeldan seda kõige esimesena.

Koostis:

Konserveeritud oad - 1 purk;
Krabipulgad - 100 gr;
Tomatid - 2 tk;
Küüslauk - 3 nelki;
Jogurt - 3 spl. l;
Sool ja pipar maitse järgi.

Haki krabipulgad peeneks.

Haki tomatid peeneks.

Nõruta oadelt vedelik.

Me segame krabi pulgad, tomatid, oad, küüslauk läbi pressi. Maitsesta jogurti, soola, pipraga, sega ja serveeri.

Siin on selline lihtne salat, kuid maitsev, soovitan kõigile.

Salat ubade, juustu ja krutoonidega.

Seda maitsvat ja lihtsat salatit saab valmistada, kui külalised ootamatult teie juurde tulevad. Ja saate nendega oma lähedastele tavalisel päeval meeldida.

Võite võtta mis tahes krutoneid, mis teile meeldivad, võite neid valmis osta või kuivatada oma lemmiksortidest ise. Selle salati jaoks pole see oluline, see tuleb ikkagi väga maitsev.

Me vajame:

Oad omas mahlas, paremad, punased - 1 purk;
Kõva juust - 150 g;
Konserveeritud suhkrumais - 1 purk;
Kana munad - 3 tk;
Majonees, küüslauk, pipar ja sool maitse järgi.;
Krutoonid - 2 peotäit.

Esimese asjana tühjendage konserveeritud köögiviljad, mais ja oad ning pange need seejärel kaussi.

Küpseta mune 10 minutit. Ärge unustage külma vee all jahtuda, et need oleksid hästi puhastatud. Ja siis võtame jämeda riivi ja hõõrume neid. Saadame ka kaussi.

Nüüd peate küüslaugu koorima ja tükeldama mis tahes teile sobival viisil. Valage teistesse toodetesse.

Juust saadetakse ka jämedale riivile ja seejärel kaussi, kus on kõik meie salati hakitud komponendid. Sool, pipar, lisage majonees, nii et see oleks maitsev (ärge üle pingutage!).

Nüüd kreekerid. Kui teil pole valmis või soovite selle võimalikult maitsvaks teha, võtke 2-3 leivaviilu. Lõika need väikesteks kuubikuteks ja kuivatage tavalisel praepannil. Muidugi võite selle ahju saata.

Nüüd paneme salati ilusasse salatikaussi ja täidame selle riivsaiaga. Siin on üks trikk:

kõik köögiviljad on kõige paremini maitsestatud eelnevalt, et need oleksid paremini küllastunud. Ja krutoonid peaksid krõmpsuma. Seetõttu segame oma salati riivsaiaga vahetult enne serveerimist.

Siin on veel üks video retsept:

Punased oad näevad salatites ilusad ja säravad välja ning neid kasutatakse sagedamini kui valgeid ube. Kuid nende maitse on täiesti identne.

Pidage meeles, et tomatimahlas konserveeritud oad meie jaoks ei tööta. Võtame ainult oma mahla või klassikalist.

Koostis:

Keedetud veiseliha või keedetud sealiha - 300 g;
Marineeritud kurk - 2 tk;
Purk konserveeritud punaseid ube;
Majonees maitse järgi;
Krutoonid maitse järgi.

Veiseliha ja kurgid lõigatakse ribadeks, segatakse salatikausis ubade ja lusikatäie majoneesiga.

Ja päris lõpus lisatakse kott kreekereid.

Seda salati versiooni ei ole vaja soolata, veiseliha valmistamisel saate puljongisse lisada ainult veidi soola.

Ja ma tahan teile pakkuda ka ühte retsepti salatist, mis sisaldab konserveeritud ube, kuid ilma majoneesita. See on täidetud taimeõliga.

Me vajame:

Keedetud veiseliha - 250 g;
Punased konserveeritud oad - 1 purk;
Punane sibul - 1 pea;
Küüslauk - 2 nelki;
Punane paprika - 1 tk;
Kreeka pähklid - 50 g;
Koriander maitse järgi;
Humala-suneli maitse järgi;
Oliiviõli - 30 ml;
Maitseks jahvatatud musta pipart
Õunaäädikas.

Kõigepealt marineerige sibul 1 spl äädikas ja 100 ml keeva veega 7 minutit.

Puhastame ja tükeldame pipra. Peseme oad.

Keetke veiseliha soolaga maitsestatud vees, jahutage ja tükeldage.

Jahvatage kõik koostisosad ja segage need ühes mahutis.

Maitsesta lusikatäie äädika ja oliiviõliga, puista üle vürtside ja ürditükkidega.

Mõlemad võimalused on toitev ja ebatavalise maitsega.

"Winter Blizzard" salat.

Huvitav salat, uusaastaks valmistame sageli sellist salatit konserveeritud ubadega. Ja ka väga lihtne retsept.

Koostis:

Suitsutatud kana - 300 gr;
Majonees;
Marineeritud kurk - 3-4 tk;
Marineeritud seened - 1 purk;
Punased oad - 1 purk.

Lõika kana väikesteks tükkideks.

Lõika kurgid väikesteks tükkideks.

Peseme seeni voolavas vees. Lõikasime suured seened.

Segame kõik koostisosad, maitsestame majoneesiga, segame. Võib kohe serveerida, hea isu.

Ja siin on veel üks huvitav retsept:

Salat oade, Korea porgandi ja vorstiga.

Korea porgandeid saab süüa mitte ainult eraldi roogina, vaid ka segada vorstiga. Toodete maitse suureneb sellest ainult, saate ebatavalise salati ubade konservidega.

Võtke Korea porgandid ise spetsiaalsetesse kioskidesse või riiulitele, tavaliselt müüvad neid korealased ise. Neil on see väga mahlane ja leotatud ning ka õhukeseks muruks lõigatud.

Koostis:

Keedetud või konserveeritud oad - 1 tass
Sink või vorst -200 gr;
Muna - 3 tk;
Hiinakapsas;
Korea porgandid - 80 g;
Oliivid ja rohelised oksad;
Majonees või looduslik jogurt.

Ettevalmistus:

Kõik koostisosad hakitakse ja segatakse, välja arvatud Korea porgandid.

Vala kaste salatimassi peale ja kata ülemine kiht porgandiviilude ja mitme oliiviga, mis on asetatud viinamarjade kujul või mööda salatikausi perimeetrit.

Nii et oleme valmistanud salatit ubade konservidega, see on minu jaoks kõik, head isu! Liituge meiega Odnoklassnikis ja lugege meid meie kanalil Yandex.Zen. Hüvasti kõigile.

Konserveeritud ubade salat - 5 parimat ja maitsvat retsepti. uuendatud: 16. märtsil 2018: Pavel Subbotin

Oasalat on retsept, mis võib olla nii tühine kui ka gurmeetaldrik. Muidugi sõltub kõik sellest, millise oasalati retsepti valite. Oad võivad olla kõik, seal on retsept punase oa salatist, valge oa salatist, roheliste ubade salatist või roheliste ubade salatist. Kuid ubadega salati valmistamiseks ei saa kasutada ainult ube. Roheliste ubade abil saate valmistada ubade kaunade salatit. Roheliste ubade salatit saab valmistada värsketest kaunadest või praadida. Mõnikord nimetatakse seda ka spargeloa salatiks. Salateid kasutatakse erinevates vormides. Valmistage salat keedetud ubadest, salat oadest. Pealegi ei mängi ubade tüüp erilist rolli, neist valmistatakse valge oa konserveeritud salatit ja konserveeritud punase oa salatit. Konserveeritud oasalati retsept on veelgi mugavam, sest te ei pea oad keetma. Oad sobivad hästi praktiliselt kõigi toitudega, seega võib oasalati retsept sisaldada väga erinevaid koostisosi. See on salat ubade ja krutoonidega (salat kirieshkade ja ubadega) ning salat ubade ja seentega, näiteks salat ubade ja seentega ning salat maisist ja ubadest ning salat tuunikala ja ubadega, ja salat ubade ja tomatitega ... Väga lihtne ja maitsev retsept salatiks ubade, maisi ja krutoonidega. Sellise salati valmistamiseks on vaja ainult: oad, mais, krutoonid. Soovitame ka salatit spargelubadega, see on tervislik ja maitsev. Populaarne punase oa salat (punase oa salat) - munade, seente ja krabipulkadega.

Hoolimata asjaolust, et kaunviljad võivad liha asendada, valmistatakse sageli salat ubade ja lihaga: salat veiseliha ja ubadega, salat maksa ja ubadega, salat kana ja ubadega või kanasalat ubadega, salat vorstide ja ubadega , salat ubade ja suitsukanaga, salat ubade ja singiga.

Oasalatit saab valmistades ette valmistada edaspidiseks kasutamiseks salat ubadega talveks... Talveks valmistatud ubadega salati retsept saab aktuaalseks suve lõpus ja kevadel, kui oad valmivad ja on aeg mõelda talvisele dieedile. Siin aitab kaitse. Oasalat tuleb talvel kasuks. Selleks võite kasutada oaseemneid, kuid nad teevad spargelubadest ka talveks salatit. Talvine salat ubadega valmistatakse reeglina koos teiste köögiviljadega: porgand, sibul, paprika. Kuidas valmistada salat ubadega talveks? Keeda või hauta 30–40 minutit kõiki talisalati koostisosi ubadega, seejärel rulli purkidesse. Selguse huvides saate seda ohutult mängida ja vaadata fotoga salateid ubade retseptidega või fotoga salateid ubadega.

Kas teile artikkel meeldis? Jaga seda

Prindi artikkel