Krabipulkadega munapuder. Retsept tomatitega

samm-sammult retsept koos fotodega

Kerge kalane noot muudab omleti õrna munamaitse värskeks ja ainulaadseks. Koos krabipulkadega pole omlett mitte ainult maitsev, vaid ka hämmastavalt ilus. Värvilised pulgaviilud mõjuvad õhulise roa pinnal, mis on üle puistatud hakitud ürtide, vürtsidega ja kaetud mullitava juustukoorikuga, väga isuäratavad. Riivitud sulatatud juust muudab selle kooriku stabiilsemaks ja samal ajal pehmeks, kui küpsetate omletti kaane all. Näputäis küpsetuspulbrit aitab saavutada soovitud mahu.

Kuuma aromaatset vormileiba serveeritakse ainult kuumalt koos vürtsika valge tartarkastme või krõbeda hapukurgiga.

Koostisained

• kanamunad - 3 tk.
• krabipulgad - 5 tk.
• piim - 50 ml
• päevalilleõli maitse järgi
• kõva juust - 50 g
• rohelised maitse järgi
• soola maitse järgi
• jahvatatud must pipar maitse järgi

Ettevalmistus

1. Murra munad sügavasse anumasse, vahusta kahvli või vispliga, et valged ja munakollased seguneksid. Pole vaja hoogsalt lüüa.

2. Vala munadesse täisrasvane või kooritud piim (võid kasutada isegi külma keedetud vett). Segage. Lisage veidi soola ja jahvatatud pipart ning segage.

3. Lõika jahutatud krabipulgad õhukesteks viiludeks. Riivi juust keskmisel, peenel või suurel riivis.

4. Kuumuta pannil õli ja laota sellele lahtiklopitud munad. Kata kaanega ja küpseta mõõdukal kuumusel paar minutit, kuni alumine kiht pakseneb ja pealmine kiht on veel vedel.

5. Avage kaas ja jagage tükeldatud krabipulgad laiali.

6. Puista kohe peale riivitud juust. Kata uuesti kaanega ja hoia tasasel tulel, kuni pealmine kiht pakseneb ja juust sulab. Selleks kulub umbes 5–7 minutit.

7. Omlett krabipulkadega on valmis. Puista see peeneks hakitud ürtidega ja ongi serveerimiseks valmis.

Mu kallid, täna tahan rääkida munapuderist. See roog on vallaliste inimeste kulinaarsetes naudingutes liidripositsioonil. Muidugi pole me üksi, vaid vastupidi, minu mehed armastavad maitsvat toitu süüa, kuid ei taha kaua oodata. Eriti nende jaoks on mul lihtne kiire retsept - munapuder krabipulkadega. See küpsetab kiiresti, kuid osutub ebatavaliseks ja maitsvaks. Retsept on jumala õnn, eriti kui keegi tuleb näljasena ja vajab kiiresti söötmist.

Sulle võib tunduda, et munapuder on juba kõik öeldud ja kirjutatud, mis siin uut võiks olla? Kuid selgub, et selle roaga võib kohtuda isegi külalistega, kes maitsvalt söövad ja on ka üllatunud, kui ilus roog välja näeb. Muide, see on hea lahendus ka toekaks hommikusöögiks.

Maitsva munaputru valmistamiseks vajate:

• kanamunad - 3 tükki;
• sibul - väike pea;
• paprika - 1 tükk;
• krabipulgad - 100 grammi;
• lemmikmaitseaine, sool, pipar, taimeõli, till - vastavalt vajadusele.

Haki kooritud sibul ja pipar väikesteks kuubikuteks.

Eraldi kausis klopi munad kahvliga lahti, lisa maitse järgi soola ja pipart.

Küsi peakoka käest!

Kas te ei jõudnud roogi küpsetada? Ärge häbenege, küsige minult isiklikult.

Prae kordamööda: kõigepealt sibul kuldpruuniks, seejärel lisa sellele paprikakuubikud, hauta veel paar minutit.

Lõika pulgad väikesteks tükkideks.

Sega krabiviilud lahtiklopitud munadega, soovi korral lisa tilli.

Vala praepannile lahtiklopitud munad koos krabiviiludega, lisa kuumust, kuni segu hangub, seejärel tõsta roog madalal kuumusel valmisolekusse ning kõige lõpus puista roog üle oma lemmikvürtsidega.

See on valmis, maitsev, rahuldav ning köögiviljad ja ürdid võimaldavad toidul kergesti seedida. Muide, suurel pannil näeb roog väga ilus välja, munapuder osutub suureks ja ilusaks, näeb välja nagu päike, nii toitev kui ka silmailu! Lihtne toiduvalmistamisviis, mis ei võta kokku rohkem kui 5 minutit. See on ideaalne hommikusöök neile, kes tormavad tööle ning see on kuum, maitsev, toitev ja mõneti tervislik! See suupisteroog annab päevale kindlasti rõõmsa ja maitsva alguse ning tooted on saadaval igas köögis.

Omlett on roog, mida kõik armastavad. See on suurepärane hommikusöök nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ja seda on lihtne valmistada.

Tavaliselt valmistame seda nii - vahustage paar muna põhjalikult piimaga ja seejärel valage valmis segu pannile ja praege seda taimeõlis või võis. See on kõik – lihtne ja kerge. See on kõige lihtsam ja kiireim retsept selle roa valmistamiseks.

Kuid selle maitsva roa valmistamiseks on ka teisi retsepte. Ja pealegi on selliseid retsepte palju. Siin on näiteks krabipulgad. Oleme harjunud neist erinevaid salateid valmistama. Kuid nendega saate küpsetada meie kõigi lemmikomletti. Seda on ka lihtne ja kiire valmistada. Valmistan seda sageli oma perele hommikusöögiks.

Krabipulkadega omleti valmistamiseks pole vaja palju koostisosi. Kogu see tootekomplekt võib olla iga koduperenaise külmikus:
viis kuni kuus muna (need tuleb eelnevalt külmkapist välja võtta),
umbes 200 g krabipulki,
100 grammi mis tahes kõva juustu, mis teil külmkapis on,
paar supilusikatäit mis tahes rasvasisaldusega hapukoort,
paar supilusikatäit võid,
jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi.

Noh, kõik tooted on ette valmistatud. Nüüd hakkame krabipulkadega omletti valmistama.

1. Kui teil olid sügavkülmas krabipulgad, peate need eelnevalt välja võtma, et need muutuksid pehmeks. Seejärel lõigake need õhukesteks viiludeks.

2. Kuumuta või pannil madalal kuumusel. Lisa tükeldatud krabipulgad ja prae pidevalt segades. Tavaliselt kulub nende praadimiseks umbes viis minutit.

3. Murra kõik munad sügavasse kaussi ja klopi korralikult läbi, kuni tekib vaht. Segamiseks võite kasutada blenderit. Õppisin kahvliga mune lööma.

4. Lisa hästi lahtiklopitud munasegule hapukoor. Segage hoolikalt, et ei jääks tükke. Seejärel võid kogu massi uuesti õrnalt kloppida, kuni tekivad mullid.

5. Vala valmis munasegu praetud krabipulkade tükkidele.

6. Prae omletti mõlemalt poolt madalal kuumusel neli kuni viis minutit. Rohkem pole vaja.

7. Kui omlett on valmis, puista see üle riivitud kõva juustuga. Hautame natuke. Seejärel asetage ettevaatlikult taldrikutele. Kaunista valmis roog tomati- või kurgiviiludega. Soovi korral võid omletile lisada paar oksa värsket tilli. Maitsev ja kerge omlett on valmis. Head isu kõigile!

Mune on homseks väga mugav keeta. Esiteks on need maitsvad ja toitvad, teiseks valmivad kiiresti ning kolmandaks sobivad munad väga erinevate toiduainetega. Üheks toiduvalikuks on krabipulkadega munapuder.

Kiireks ja maitsvaks hommikusöögiks on munapuder krabipulkadega. See osutub säravaks, maitsvaks ja üsna täidlaseks.

• 2 muna;
• 100 gr. krabipulgad;
• sool maitse järgi;
• värsked ürdid kaunistamiseks (valikuline).

Lõika krabipulgad umbes ühe sentimeetri paksusteks ringideks. Asetage pann tulele ja laske sellel soojeneda. Seejärel vala õli ja paari sekundi pärast lisa krabipulgad. Õli pole vaja liigselt kuumutada, muidu hakkab toit kõrbema.

Prae krabipulgad mõõdukal kuumusel segades. Prae lühikest aega, mitte rohkem kui üks minut.

Seejärel vala munad otse krabipulkade peale. Püüame seda ettevaatlikult murda, et mitte kahjustada munakollase kesta. Soola munad ja keeda munaputru tasasel tulel umbes 4-5 minutit. Valge peaks kõverduma, aga munakollane jääma poolvedelaks. Aseta taldrikule ettevalmistatud munapuder, puista peale peeneks hakitud värskeid ürte.

Krabipulgad munapannkoogis

Krabipulgad munapuderis näevad välja väga muljetavaldavad. Seda hommikusöögivalikut on ka kiire ja üsna lihtne valmistada.

• 3 muna;
• 100 gr. krabipulgad;
• 1 väike hunnik rohelisi;
• 1 tl võid;
• sool maitse järgi;
• tšillipipar valikuline.

Peske munad hästi ja purustage need sügavasse kaussi. Lisa näpuotsaga soola ja klopi kergelt läbi. Vahustada pole vaja, piisab, kui munakollane ja valge segunevad homogeenseks massiks.

Peske värsked ürdid, kuivatage ja tükeldage peeneks. Võite kasutada erinevat tüüpi ürte, näiteks võite võtta rohelist sibulat, tilli ja basiilikut. Või kasuta peterselli ja sellerit. Valik sõltub ainult teie maitse-eelistustest. Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks ja sega ürtidega. Soovi korral võid sellele täidisele lisada õhukesteks rõngasteks või väikesteks ruutudeks lõigatud värsket tšillipipart. Määrake oma maitse järgi pipra kogus. Kui teile see vürtsikas ei meeldi, võite pipra koostisainetest välja jätta.

• 2 tomatit;
• 2 muna;
• 3 krabipulka;
• 1 tl võid;
• sool, pipar maitse järgi;
• riivitud juust - valikuline;
• oksake peterselli kaunistuseks.

Roa valmistamiseks peate valima keskmise suurusega tavalise ümara kujuga tomatid. Tomatid peaksid olema lihakad, mitte vesised, vastasel juhul lagunevad nad küpsedes lihtsalt laiali.

Tomatidelt lõikasime “kaane” ära sellelt küljelt, kus vars asub. Eemaldage teelusikaga viljaliha koos seemnetega. Oluline on mitte kahjustada tomati seinu ja põhja. Peaksime saama “tassi” tomatit.

Võtke lame taldrik ja määrige see kergelt võiga, asetage sellele ettevalmistatud tomatid. Soola neid kergelt seestpoolt. Võite seda ka pipardada.

Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks ja asetage need tomatitopsidesse. Klopi peale üks muna. Soola ja pipar munad.

Asetage plaat pooltoodetega mikrolaineahju. Lülitage ahi täisvõimsusel 4-5 minutiks sisse. Tomatid peaksid muutuma pehmemaks ja täielikult valkudeks kõverduma. Kollane jääb vedel. Kui soovite munakollast paksendada, pikendage küpsetusaega ühe minuti võrra.

Serveerimisel võib tomatis munaputru kaunistada ürtidega.

Retsept tomatitega

Tavaline omandab uued maitsenoodid, kui küpsetad seda krabipulkadega.

• 2 muna;
• 100 gr. krabipulgad;
• 1 tomat;
• 1 spl taimeõli;
• sool, must pipar maitse järgi.

Lõika krabipulgad väikesteks viiludeks. Pese tomat ja lõika viiludeks. Kuumuta pannil õli ja lisa tomativiilud. Soola ja pipar neid maitse järgi. Minuti pärast keerake tomatid spaatliga ümber ja lisage krabipulgad. Vala peale munad. Murra, olge ettevaatlik, et munakollased ei kahjustaks.