Гречневые хлебцы dr korner польза и вред. Рисовые хлебцы dr korner польза и вред

Те, кто придерживается принципов здорового питания, утверждают, что обычный хлеб вреден для здоровья. Дескать, в него кладут неполезные добавки, в том числе дрожжи, от которых портится фигура. Но есть без хлеба могут не все, так чем же его заменить? Оказывается, есть достойная альтернатива – хлебцы Доктор Кернер. Пользу и вред хлебцов доктор Кернер, а также его разновидности предлагает обсудить «Популярно о здоровье».

Разновидности хлебцев доктор Кернер

Хотя название продукта и иностранное, на самом деле производит его отечественная компания «Хлебпром». Она занимается разработкой и изготовлением разных продуктов здорового питания. Однако сегодня мы обсуждаем именно хлебцы. Они представлены в трёх вариантах:

* классические;
* солёные;
* сладкие.

В свою очередь, линейка классических хлебцов включает в себя изделия с разным составом и вкусом – гречневые, рисовые, злаковые, а также кукурузные или пшеничные. В состав продукта входят только натуральные ингредиенты.

Производитель уверяет, что в продукции сохранены все полезные вещества и витамины, благодаря особой технологии приготовления. Оказывается, термообработка хлебцев в печи происходит в течение нескольких секунд.

В состав солёных изделий входит сыр и соль, а в сладкие добавляют мёд и фруктовые или ягодные экстракты.

Польза

На самом ли деле так полезны хлебцы Доктор Кернер, как это утверждает производитель, мы выясним прямо сейчас.

Начнём с того, что многие употребляют этот продукт вместо обычного хлеба, чтобы оставаться стройными. А достойная ли это замена? Калорийность ста граммов изделий приближена к 300 ккал. На первый взгляд кажется, что это много. Стоит учесть, что хрустящие хлебцы имеют малый вес, они воздушные, так что в ста граммах их довольно много. Кроме того, они состоят из сложных углеводов, которые долго усваиваются и помогают чувствовать сытость продолжительное время.

Достаточно съесть 1-2 кусочка, чтобы утолить голод, при этом вы употребите не более 60 ккал. Итак, польза для похудения от хлебцев Доктор Кернер всё же есть, а что насчёт здоровья?

Полезные свойства продукта на этом не заканчиваются. Всё дело в их составе. В него входят злаковые культуры, а они содержат много витаминов – группы В, Е, А. Витамины группы В укрепляют нервную систему человека, а также способствуют нормальному течению обменных процессов в организме. Они улучшают способность тканей к регенерации и улучшают пищеварение.

В составе хлебцев Доктор Кернер содержатся минеральные вещества и микроэлементы. Без этих компонентов невозможно оставаться здоровыми. Употребляя в пищу продукт, человек пополняет запасы магния, железа, калия, кальция, фосфора. Например, гречневые изделия содержат много железа, поэтому рекомендованы людям, страдающим анемией. Рисовые богаты витаминами группы В, а потому окажутся полезными людям, у которых есть проблемы со сном.

Клетчатка – ещё одна полезная составляющая. Именно благодаря ей ощущается чувство сытости. Однако грубые пищевые волокна не только хорошо насыщают, они также очищают кишечник изнутри, подобно жёсткой губке. Токсические вещества, накопившиеся в нём, выводятся вместе с калом, благодаря чему процесс пищеварения налаживается. Очищение от токсинов способствует обретению чувства лёгкости улучшению внешнего вида кожи.

Очевидно, что хлебцы Доктор Кернер полезны для здоровья, они помогают очистить кишечник, наладить пищеварение и приобрести стройность фигуры. А есть ли от них вред, узнаете далее.

Вред

Несмотря на массу полезных свойств, хлебцы Доктор Кернер можно кушать далеко не каждому. Если человек страдает непереносимостью белка злаковых культур, лучше и не пробовать этот продукт, так как он может вызвать серьёзные проблемы с пищеварением. Та же рекомендация актуальна для людей, у которых хоть раз случалась аллергия на злаки или их производные. С осторожностью стоит относиться к хрустящим изделиям людям, которые регулярно страдают от метеоризма. Данная пища может спровоцировать сильное вздутие живота.

Не стоит кушать хлебцы тем, кто страдает гастритом и язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно, когда болезнь обострилась. В это время нужно питаться мягкой и легкоусвояемой пищей, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка.

Внимание ! Хлебцы Доктор Кернер вред не принесут, если кушать их в умеренном количестве. Нельзя полностью заменять ими полноценную пищу.

Пользователи, которые уже попробовали хлебцы Доктор Кернер, отзываются о них в позитивном ключе. Многие девушки, ранее набиравшие вес от обычного хлеба, смогли полностью отказаться от него, благодаря достойной замене. Согласно отзывам, хлебцы имеют приятный вкус, а стоят недорого. Многие люди берут их с собой в дорогу или на работу, чтобы немного подкрепиться.

Хлебцы Доктор Кернер имеют натуральный состав, они изготавливаются по особой технологии, которая позволяет сохранить все витамины и микроэлементы. Они вкусны и полезны, но не всем людям. Если у вас есть проблемы с желудком или кишечником, а также аллергия на злаки, то от этого продукта придётся отказаться по понятным причинам.

Хлебцы Dr. Korner делают из натуральных продуктов и полезных веществ. Их особенность в том, что они изготавливаются без муки, соли и сахара, что поможет в борьбе с лишним весом. Диабетики тим разнообразят свой стол и принесет одну пользу. Средняя цена продукта от 50 до 75 рублей.

Хлебцы – корень слова хлеб, который всему голова. В чем же отличие? В процессе изготовления, в первую очередь, и составе. Хлеб делается из сильно перемолотых зерен пшеницы, а хлебец из целых. Главное отличие – при изготовлении хлеба используются дрожжи, чтобы он поднялся, был пышным, рыхлым и объёмным. Для приготовления хлебца изготовляют смесь из целых влажных зерен пшеницы, гречихи, риса, кукурузы, перловки и др, добавляют яйца, затем муку.

Продукты проходят минимальное воздействие, поэтому сохраняют большую часть полезных веществ. Еще одна отличительная особенность хлебцев это срок годности один год.

Калорийность их низкая. Они станут великолепной заменой хлеба или незаменимой частью диеты, здорового сбалансированного питания. Купить можно в любом магазине по доступной цене, без вреда кошельку и желудку.

Очень жаль, что на этикетках не указаны методы экструзии, каким был изготовлен тот или иной продукт. Метод «горячей» экструзии изготовляет продукты, которые не несут пользу, а больше приносят вред. Обращайте внимание на состав – сахар, мука, глицериновые добавки (Е472) сведут на нет все усилия уменьшить свой вес.

Хлебцы Dr. Korner подходят для диетического питания или похудения, так как содержат:

  • Цельные зерна, в которых находятся медленные углеводы;
  • Не содержится жира;
  • В состав входят различные витаминно-минеральные комплексы «Колосок-1»;
  • Клетчатку, которая полезна для всего организма, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, борется с детоксикацией и зашлакованностью.

Противопоказания

Как таковых противопоказаний нет, так как Хлебцы Dr. Korner диетически и подходят в ведении правильного рациона питания. Вред и осложнения возможны в случаях:

  • Детям до четырех лет, пищеварительная система детей не справится с таким количеством клетчатки и не содержит должного числа ферментов это все переварить.
  • Если они поддаются термообработке, то все полезные вещества и минералы исчезают.
  • Если есть какие-то аллергические реакции на компоненты (злаковые или вкусовые добавки).
  • Хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта
  • Язвах, гастритах;
  • Непереносимости определенных злаковых культур;
  • Аллергии на ингредиенты;
  • Не усвоение клетчатки (наносит вред пищеварительной системе);
  • Гипертоникам.

Разновидности

Хлебцы корнера классифицируются на классические, сладкие или соленые. Так что можно подобрать варианты на все случаи жизни. Делать мини бутерброды к кофе с сыром, творогом на классическом хлебце или помазывать сладкий медом, шоколадом или кремом и есть вместо печенья.

Классические

​ Давайте рассмотрим пример классических хлебцев Dr. Korner «7 злаков». Название говорит само за себя 7 злаков – пшеница, гречка, рис, перловка, кукуруза, овсянка.

Витаминно-минеральный комплекс «Колосок 1» в его состав входят такие макроэлементы:

  • Все витамины группы В стабилизируют нервную систему, участвуют в процессах синтеза и метаболизма клеток, улучшают кровообращение;
  • Кальций и фосфор необходим для нормальной работы сердца и почек, для прочности костного скелета и зубов;
  • Железо улучшает работу иммунной системы;
  • Магний необходим нашим мышцам;
  • Клетчатка вообще является эхинацеей от всех болезней (желудок, кишечник, сердце, нервная система, очистка организма от токсинов, лишний вес);
  • Калий (сердечно-сосудистая система);
  • Натрий (водно-солевой баланс, работа почек);
  • Витамины группы А (обменные процессы, репродуктивной функции, защита организма от вирусов);
  • Фолиевая кислота (печень, улучшение восстановления организма).

Пищевая ценность Dr. Korner «7 злаков» в 100 граммах хлебцев 300 ккал, состав 10 г. белков, клетчатки, 2.2 жиров и 58 углеводов. В упаковке 10 шт., то есть в хлебце (1 шт) всего 30 ккал. Показатели говорят сами за себя, особо не поправишься, плюс одна польза и никакого вреда.

  1. Злаковый коктейль изготовляют из витаминно-минеральной смеси, пшеничной гречневой, рисовой крупы.
  2. Гречневая подойдет для диабетиков и людей с аллергией на глютен. В гречке большое содержание железа, поэтому эти хлебцы можно есть целенаправленно для поднятия иммунной системы. Кроме того в них низкий гликемический индекс, то есть не поднимают сахар в крови.
  3. Рисовые без глютена сочетаются с любыми фруктовыми сиропами. Рис уравновешивает нервную систему, то есть улучшает сон и поможет в борьбе с бессонницей.
  4. Кукурузные помогут в борьбе с холестерином и атеросклерозом.

Сладкие и соленые

Сладкие хлебцы – в них вместо сахара используется фруктоза. В зависимости от фрукта бывают со вкусом лимона, клюквы, ананаса,черники или с медом. Можно сделать вкусный тортик из хлебцев dr вместо коржей, полив сгущенкой или шоколадом. Специально для сладкоежек есть глазированные рисовые хлебцы с молочным шоколадом.

Соленые хлебцы выпускают со вкусом сыра, бородинского хлеба, с добавлением разных пряностей и трав.

Кушать хлебцы Dr. Korner можно и стоит, только не забывайте о других полезных витаминах и ингредиентах. Питание должно быть полезным и разнообразным.

Ваш отзыв на статью:

Не связанные с практикой диетического питания люди считают, что хлебцы Dr. Körner призваны заменить классическую буханку. Но это довольно далеко от истины. Хрустящие кружочки – нечто среднее между снеком, сухарями, и печеньем, благо вкусы у продукта разнообразные. Строго говоря, популярность хлебцев обусловлена разговорами о вреде хлеба, но в рационе они встают, скорее, на место печенья и чипсов. Именно их и напоминает по вкусу данное изделие. Производитель уверяет, что хлебцы – почти как каша. Источник цельных злаков, полезный продукт, и сомневаться, покупая их для похудения, не стоит.

Какими бывают хлебцы Dr. Körner

Это один из распространенных брендов. Начиналось все с обычных рисовых, мультизерновых и пшеничных «шайбочек». Сегодня в продаже можно найти:

  • сладкие хлебцы Dr. K?rner с фруктозой. Вкусы – черника, клюква, лимон, мед, ананас;
  • обычные зерновые (на вкус пресные, их-то как раз и критикуют разнообразные сторонники так называемой обычной еды для похудения) – гречневые, рисовые, мультизерновые (их два вида «Злаковый коктейль» и «Семь злаков»), пшеничные, кукурузные;
  • соленые – со вкусом сыра, и «Бородинские»,с приправой как в бородинском хлебе.

    • Производитель всего этого великолепия ОАО «Хлебпром», к иностранным фирмам не имеет никакого отношения. Технология впервые появилась на рынке с хлебцами «Самарские». Зерно как бы «взрывают» под высоким давлением и температурой, и оно приобретает вид раздутого хрустящего шарика, наподобие попкорна. Затем зерна спрессовывают, процесс занимает около 8 секунд. Технологи утверждают, что процесс более щадящий, нежели обычная выпечка.

    Конкурентов на данный момент у продукта почти нет. Остаются в этом сегменте пресные пшеничные «Самарские», и продаются дорогие органические французские хлебцы со спельтой, кинвой и другими неведомыми компонентами. Но стоимость их выше раза в 4, чем у «Доктора». Еще можно найти польские Rice Cakes, которые содержат помимо риса сою, и, зачем-то, соевое масло.

    Полезны ли хлебцы Dr. Körner для здоровья

    Чистые зерновые варианты, если верить упаковке, не содержат ничего, кроме исходного продукта. В них нет сахара, дрожжей, и маргарина, которые встречаются в составе брендов Fazer, Finn Crisp и некоторых российских тоже. Многие версии хлебцев выпускаются без соли, что тоже, скорее плюс.

    Является ли исключение дрожжей и других перечисленных выше компонентов здоровым? Технически, человечество должно было бы уже давно адаптироваться к дрожжам, так как ест их не одно тысячелетие. Проблема с «брожением в кишечнике» и «аллергией» для большинства людей надуманная, а сами процессы вызываются перееданием.

    Совсем другое дело – искусственные дрожжи. Они не всегда хорошо усваиваются, и могут серьезно нарушать пищеварение. Почему сторонники ЗОЖ пытаются избавиться от дрожжей? Как раз из-за их искусственной природы. Натуральные то грибки являются источником витаминов группы В, и для здорового ЖКТ безвредны.

    У хлебцев есть следующие преимущества перед печеньем, снеками и прочей хрустящей продукцией:

    • они содержат довольно много клетчатки. Она очищает кишечник, способствует нормализации пищеварения, и более быстрому наступлению чувства насыщения;
    • большая часть хлебцев обогащена витаминами группы В, кальцием, железом. Это помогает восполнить дефицит витаминов и минералов, не прибегая к ВМК;
    • они просто вкусные, и среди других продуктов на «быстро перекусить» наименее вредные.

    Хлебцы Dr. Körner в рационе для похудения

    Известная спортсменка В. Азямова пишет в своем блоге, что эти хлебцы, де, не очень выгодны по своему составу, и не подходят для поддержания хорошей формы. И радостно демонстрирует пачку с французским конкурентом. Врачи массово рекомендуют избавиться от всякого хлеба и изделий, имитирующих снеки, так как это только разжигает аппетит. Но люди в целом считают, что хлебцы больше подойдут им, чем черный бородинский, или традиционный подовый.

    На самом деле, если речь идет о простом избавлении от лишнего веса, а не о подготовке к фитнес-бикини, есть можно почти все. В том числе и обычный хлеб, или хлебцы, или вообще все, что нравится, хоть сушки с баранками. Только прежде чем это есть, надо подсчитать, сколько калорий даст организму та или иная порция, и насколько это впишется в суточный рацион.

    Замена хлеба хлебцами с точки зрения удобства диеты ничем не обусловлена. Простой продукт и дешевле и…содержит меньше калорий (порядка 220 против, в среднем 300 ккал для «докторских» изделий). Так что если человек не мыслит своего завтрака без тоста, а обеда – без сендвича, проще найти хлеб без искусственных дрожжей, и спокойно есть свои 30-60 г в день, аккуратно вписывая это в норму углеводов.

    А вот замена хлебцами всяких непонятных перекусов (попкорн, чипсы, сухарикн, неужели не хотите?) – очень даже хороша. Хлебцы идеальны для любителей хрустящих снеков в эпоху подорожания «QuestChips». Их можно взять с собой, съесть где угодно – хоть бы и в университете или на работе. Они легко встают на место сложных углеводов в «походно-полевом» обеде из пачки творога и яблока. В общем, есть их можно, не забудьте только калории прикинуть.

    А стоит ли покупать фруктозные изделия со вкусами? Ответ зависит от индивидуального стиля питания. Если человек пытается заменить хлебцами печенье и сладости, его, возможно, ждет провал. Ну, не имитируют эти сладкие хрустящие штуки и половины радости от кондитерских изделий. Да если присутствует «тяга» к сладостям, то что-то не так с рационом и тренировочным планом. Скорее всего, вы слишком перегружены тренировками, и не доедаете сложных углеводов. Но могут быть и чисто психологические причины, по типу «вредной привычки».

    Если ваш вариант – последний, лучше съешьте умеренную порцию сладостей, чем пачку хлебцов, потом еще какой-нибудь ЗОЖный заменитель сладкого, а потом уже и шоколадку, ведь все равно переели.

    Что до построения красивых фигур при низком проценте жира, источники углеводов тут выбираются индивидуально. Посмотрите хотя бы на выступающих спортсменок – кто-то ест один белый рис, причем чашками, а кто-то только смотрит на классические злаки, и давится спаржей с кинвой.

    Вред хлебцев Dr. Körner

    Любая еда вредна, если ее поглощением управляет какая-то сверхценная идея. Например, «я заменю все углеводы хлебцами, потому, что они здоровые, а вот каши без сахара – гадость». Или «я буду есть по 2 хлебца в день вместо всех углеводов потому, что хочу похудеть за 2 дня».

    Не стоит переедать фруктозными версиями, во избежание диареи и метеоризма. От «сырных» могут быть отеки почти как от попкорна и чипсов, особенно если вы сидите на относительно бессолевой диете, а потом съедаете целую пачку лакомства.

    Объективно хлебцы противопоказаны при всех заболеваниях ЖКТ, при которых ограничивается клетчатка, а также лицам с целиакией. Фруктозные версии стоит ограничивать людям со склонностью к метеоризму. Сырные – гипертоникам.

    И конечно, не стоит переходить на еду из упаковок и пакетов только потому, что на ней указана калорийность, и так проще считать. Нам нужна относительно разнообразная пища – иногда можно похрустеть хлебцем, но в другие дни неплохо и тарелку цельнозерновых макарон съесть. В общем, ешьте без фанатизма, и все обязательно будет хорошо.

    Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

В последнее время набирает популярность приверженность здоровому образу жизни и правильное питание. А это значит, что приходится исключать или искать замену многим продуктам. Раз есть спрос, то появится и предложение, поэтому на прилавках магазинов сегодня можно увидеть огромное количество разнообразной диетической продукции. «Хлеб - всему голова» - гласит русская пословица. Но приверженцы ЗОЖ нашли альтернативу и ему: хлебцы. Ржаные, пшеничные, овсяные, с добавками и без. Широкую популярность приобрели хлебцы отечественного производства ОАО «Хлебпром» торговой марки Dr. Korner.

Какие они на вкус?

Линейку хлебцев производитель делит на три вида: классические злаковые, сладкие и солёные.

К первой группе относится шесть наименований:

- «Рисовые хлебцы Dr. Korner с витаминами». Рис способствует улучшению пищеварения, пополняет запасы энергии организма и считается лучшей зерновой культурой для разгрузочных дней.

- «Пшеничные с витаминами». Пшеница препятствует утомляемости, стимулирует обменные процессы, способствует восстановлению и омоложению кожи лица.

- «Гречневые с витаминами». Гречневая крупа способствует улучшению работы иммунной системы, понижает уровень холестерина и является подсобным материалом для укрепления стенок сосудов.

- «Злаковый коктейль с витаминами и минералами». Сочетают в себе ценные компоненты злаков, входящих в состав, содержат витамины, относящиеся к группе В, и витамин РР.

- «Семь злаков». Собрали в себе полезные свойства зерен пшеницы, пшена, риса, а также ячменной, овсяной, кукурузной и гречневой круп.

- «Кукурузные хлебцы Dr. Korner». Кукуруза способствует выведению токсинов и вредных веществ из организма, положительно влияет на работу сердца и сосудов, повышает стрессоустойчивость и препятствует старению организма.

Соленые хлебцы

Соленые хлебцы объединяют в себе злаковые с сыром, йодированной солью, а также «Бородинские». «Хлебцы Dr. Korner сырные» пользуются большой популярностью. Они богаты кальцием, фосфором и цинком. Белок, который входит в состав сыра и почти полностью усваивается организмом, необходим ему в качестве строительного материала клеток. Сам сыр богат витаминами А, В 2 , В 12 , D. Злаковый коктейль «С йодированной солью» богат йодом и способствует нормальной работе щитовидной железы. Хлебцы «Бородинские» - это вкус настоящего бородинского хлеба. Приготовлены из ржи и пшеницы с добавлением пряных трав - кориандра и тмина.

Сладкие хлебцы представлены обширнее, чем соленые, - пятью наименованиями «Злакового коктейля» с разными вкусами: лимонный, медовый, клюквенный, ананасовый и черничный. Лимон содержит в себе много витамина С, который абсолютно незаменим для нормального обмена веществ в организме, а также участвует в питании тканей и, несомненно, укрепляет иммунитет. В целебный свойствах мёда сомневаться не приходится - это общеизвестная истина, доказанная многовековой историей и опытом. Клюква - одна из самых полезных ягод, сильнейший природный антиоксидант. Она необходима для пищеварительной и сердечно сосудистой системы. Ананас - природный «жиросжигатель», содержащий органические кислоты. К тому же он содержит бромелайн - растительный фермент, ускоряющий усвоение белков. Черника не имеет аналогов по полезным свойствам для зрения: снижает утомляемость глаз, нормализует глазное давление. Кроме того, она выводит из организма соли тяжелых металлов. Хлебцы Dr. Korner карамельные на вкус просто потрясающие.

Состав хлебцев

Злаковые хлебцы Dr. Korner по отзывам диетологов вкусны и полезны:

- «Рисовые с витаминами»: рис дроблёный и пропаренный, смесь из витаминов и минералов «Колосок-1», включающая витамины РР, В 1 , В 2 ,В 6 , а также фолиевую кислоту и железо.

«Пшеничные с витаминами»: пшеница, «Колосок-1» - витаминно-минеральная смесь из железа, фолиевой кислоты, витаминов В 1 , В 2 , В 6 , РР.

- «Гречневые с витаминами»: гречневая ядрица, смесь витаминно-минеральная «Колосок-1» (витамины РР, В 6 , В 1 , В 2 , железо, фолиевая кислота). Состав хлебцев Dr. Korner указан на упаковке.

- «Злаковый коктейль с витаминами и минералами»: пшеница, гречка, рис, смесь на основе витаминов и минералов «Колосок-1» (витамины РР, В 6 , В 1 , В 2 , железо, фолиевая кислота).

- «Семь злаков»: гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, перловая крупы, пшеница, пшено.

- «Кукурузные»: кукурузная крупа, кукуруза попкорновая.

Солёные хлебцы Доктор Кернер:

- «Злаковый коктейль сырный»: гречневая и рисовая крупы, пшеница, ароматизатор натуральный «Сыр», экстракт дрожжевой, волокно пищевое на основе цитрусов.

- «С йодированной солью»: рис, пшеница, гречневая крупа, соль пищевая йодированная.

- «Бородинские»: рожь, пшеница, тмин цельный, кориандр цельный, солод ржаной ферментированный, мука хлебопекарная ржаная обдирная, соль поваренная пищевая йодированная.

Польза хлебцев интересует многих.

Сладкие хлебцы

Сладкие хлебцы представлены в следующих линейках:

- «Злаковый коктейль лимонный»: крупа гречневая, рисовая, пшеница, сок лимона, фруктоза, ароматизатор лимонный натуральный, подсластитель сукралоза, соль йодированная.

- «Злаковый коктейль медовый»: крупа рисовая и гречневая, пшеница, мёд, фруктоза, соль йодированная, ароматизатор натуральный медовый, подсластитель сукралоза.

Также в продаже есть хлебцы Dr. Korner клюквенные.

- «Злаковый коктейль клюквенный»: пшеница, крупа гречневая и рисовая, фруктоза, сок клюквенный, ароматизатор натуральный клюквенный, подсластитель сукралоза, соль йодированная.

- «Злаковый коктейль ананасовый»: пшеница, крупа гречневая, рис, фруктоза, соль пищевая, ароматизатор ананасовый натуральный, экстракт ананаса, подсластитель сукралоза.

- «Злаковый коктейль черничный»: крупа рисовая, пшеница, сок черничный, крупа гречневая, фруктоза, подсластитель сукралоза, ароматизатор натуральный черничный, соль йодированная.

Отзывы диетологов

Хлебцы - полезный продукт. Они благоприятствуют результативному похудению, улучшают обмен веществ и, кроме того, способствуют очищению организма и выводят из него токсины и шлаки.

В состав хлебцев, в отличие от хлеба, не входят дрожжи, которые могут иногда вызывать проблемы с пищеварением. Кроме того, они являются неплохим источником клетчатки и медленных углеводов, способствующих быстрому насыщению организма и долгому отсутствию чувства голода. Отмечают, что в состав многих хлебцев этой торговой марки входят витамины и минералы, необходимые организму, а также не входит соль, задерживающая в организме воду.

Диетологи говорят, что от того, насколько сознательно и разумно человек подойдет к употреблению хлебцев, зависит польза от их использования в своем рационе. Они советуют не употреблять в день больше пяти-семи штук. Польза хлебцев описана ниже.

Полезные свойства хлебцев

Пользу злаковых и зерновых хлебцев для здоровья трудно оспорить. Это ценность свойств самих злаков и содержащихся в них минералов, витамины группы В, входящие в состав многих видов из данной линейки продуктов, отсутствие искусственных добавок, клетчатка.

Витамины группы В оказывают пользу нервной системе и способствуют укреплению стенок сосудов и циркуляции крови.

В злаках отмечается высокое содержание кальция, магния, железа и фосфора. Широко известна польза фосфора и кальция для костей, зубов и волос; железа - для крови, магния - для работы мышц.

Клетчатка, содержащаяся в хлебцах, помогает кишечнику работать полноценно и выводит из организма различные токсичные вещества, которые образуются в процессе переваривания пищи.

Еще одним полезным свойством, даже, можно сказать, плюсом хлебцев является низкая калорийность. В одном хлебце Dr. Korner по отзывам диетологов содержится в четыре раза меньше калорий, чем в ломтике хлеба (двести-семьдесят - триста двадцать килокалорий в ста граммах продукта), при этом чувство насыщения наступает гораздо быстрее, чем от хлеба.

Противопоказания к употреблению хлебцев

У хлебцев, как и у любого другого продукта, есть противопоказания к употреблению. Большого вреда здоровью хлебцы линейки Dr. Korner, конечно, не нанесут, так как в составе отсутствуют искусственные добавки, которые могут вызвать аллергию, но в некоторых случаях от них лучше либо отказаться совсем, либо сначала проконсультироваться с врачом. С осторожностью стоит вводить данный продукт в рацион при заболеваниях пищеварительной системы, проблемах с перевариванием клетчатки, а также индивидуальной непереносимостью некоторых продуктов.

При появлении болей и вздутия живота, повышенном газообразовании после потребления растительной пищи можно даже не думать о вводе в ежедневный рацион этого заменителя хлеба. Также стоит забыть о них людям с непереносимостью белка злаков и клетчатки. Людям с гипертонической болезнью нельзя употреблять солёные виды хлебцев, чтобы не вызвать обострение. Но так как кроме соленых есть еще классические и сладкие, то выбрать можно из этих групп.

Следует помнить, что нет такого продукта, который можно поглощать в огромном количестве и худеть. И хлебцы "Доктор Кернер" не являются исключением.

Цена

Цена данной продукции на стограммовую упаковку варьируется от сорока до семидесяти рублей. Зависит она, в первую очередь, от вида хлебцев. Так, сладкие будут стоить немного дороже, чем классические или солёные. Свою наценку дают и торговые центры/супермаркеты. Но в общем можно сказать, что для хлебцев данная ценовая категория (при сравнении с другими торговыми марками) является приемлемой.

Калорийность

Калорийность хлебцев Dr. Korner по отзывам диетологов в среднем составляет около трёхсот килокалорий на сто граммов. Можно подумать, что это достаточно много, но не стоить расстраиваться, не разобравшись. Клетчатка, которая в большом количестве содержится в хлебцах, относится к сложным углеводам, то есть медленно усваивается организмом и дает длительное чувство насыщения. Кроме того, при довольно большом объеме они очень легкие, поэтому в день человеку будет хватать четыре - шесть штук, чтобы насытиться, и это совершенно не будет препятствовать, а наоборот, будет способствовать сбрасыванию веса и очищению организма.

Многие люди считают, что здоровое питание просто необходимо для современного общества. Но бешеный ритм жизни говорит о том, что этим заниматься просто некогда. Поэтому необходимо постараться заменить хотя бы часть вредных продуктов на полезные. Одним из таких продуктов является хлеб.

Считается, что в его составе огромное количество искусственных добавок, а также в него добавляют дрожжи, которые не приносят человеческому организму ничего хорошего, только вред. Несмотря на это, человеку довольно сложно отказаться от такой пищи, которая плотно закрепилась за рационом питания. Казалось бы, чем можно заменить привычный всем хлеб? По сути, ничем. Но натуропаты придерживаются иного мнения и утверждают, что есть прекрасная альтернатива обычному хлебу, да к тому же еще и полезная. Это специальные хлебцы.

На прилавках магазинов можно увидеть большое количество хлебцов различных марок. Среди всего многообразия выделяется один вид, которые имеют необычную круглую форму – это хрустящие хлебцы Dr. Korner.

Кто-то скажет, что им опять пытаются навязать импортный товар. Так вот, следует учесть, что, несмотря на название, это исконно русский продукт. Их производством занимается ОАО «Хлебпром». Среди всего ассортимента выпускаемой продукции хлебцы Dr. Korner являются не единственным товаром, предназначенным для здорового питания. Но в данной статье мы будем говорить именно о хлебцах.

Что же в них такого особенного и чем они отличаются от других? Производитель к выпуску хлебцов подошел с особым творчеством.

Всю линейку данного продукта можно разделить на 3 основных типа:

  • классические.
    В состав данной группы входят следующие виды продукта: «Гречневые», «Кукурузные», «Рисовые», «Пшеничные», «Семь злаков»– все виды наделены богатым комплексом витаминов. К этой же группе относится и «Злаковый коктейль», но помимо витаминов? в его составе присутствуют различные минералы.
  • сладкие.
    К ним относятся «Злаковый коктейль», который представлен в пяти видах исполнения ввиду разнообразия вкусовых характеристик: лимонные, черничные, медовые, клюквенные и ананасовые. Правда, калорийность их несколько выше, но об этом позже.
  • соленые.
    Среди них те же «Злаковые коктейли», только с добавление йодированной соли и вкусом сыра, сюда же относятся хлебцы «Бородинские».

В состав каждого продукта Dr. Korner входит исключительно натуральное сырье. Причем готовятся они особым способом, при котором время, отведенное на термическую обработку, сведено к минимуму. Теперь на нее уходит от 5 до 8 секунд.

Подобный подход к производству дает возможность сохранить полезные для здоровья свойства злаковых культур. Следует отметить, что добавки, придающие хлебцам вкус, имеют также натуральное происхождение. Вместо сахара, здесь используются фруктоза и сукралоза.

Польза хлебцов Dr. Korner

Польза продуктов на основе зерновых культур неоценима для человеческого организма. Во-первых, благодаря самим свойствам злаков. Во-вторых, из-за отсутствия в составе таких компонентов, как дрожжи и искусственные добавки разного рода.

Культуры представляют собой настоящую кладезь витаминов (в частности группы В), клетчатки и минералов. Все витамины, относящиеся к группе В, приносят свой положительный вклад в здоровье организма. Главным образом, они благотворно влияют на работу нервной системы, а также укрепляют стенки сосудов. Благодаря данной группе витаминов, кровь начинает лучше циркулировать.

Богатый минеральный состав также несет пользу. Злаки, особенно гречневые, содержат такие важные элементы, как кальций и фосфор, благодаря которым кости, а также зубы становятся крепкими, железо, необходимое для оптимального кроветворения, и магний, помогающий в работе мышечных тканей.

В продукте присутствует грубая клетчатка, причем в существенном количестве. Попадая в организм, она способствует благоприятной работе кишечника и выводит вредные токсичные вещества, которые накапливаются ввиду попадания туда не очень здоровой пищи. Дополнительно клетчатка участвует в борьбе с излишками веcа. Происходит это довольно просто. Клетчатка даже в небольшом количестве позволяет организму насытиться, не давая тем самым ему переедать.

Следовательно, хлебцы Dr. Korner дают возможность не только заменить хлеб, но и стать здоровее. Следует отметить, что гречневые хлебцы являются богатым источником железа, к тому же уровень их гликемического индекса предельно низок. Благодаря такому составу данный продукт рекомендуют больным сахарным диабетом и анемией сами врачи.

Пшеничные продукты способствуют избавлению от некоторых видов болезней желудка. Рисовые помогают бороться с проблемами сна и налаживают работу нервной системы. Безусловно, что включение в свой рацион исключительно одних только хлебцов Dr. Korner не даст желаемых результатов. Разумеется, все должно осуществляться в комплексе.

Противопоказания

Конечно же, как и любой продукт, хлебцы Dr. Korner имеют некоторые противопоказания. Правда, продукты, в состав которых входят зерновые культуры, не способны нанести вред здоровью. Но впрочем, как и везде, существуют некоторые ситуации, при возникновении которых от потребления данного продукта стоит либо отказаться полностью, либо вводить в свой ежедневный рацион постепенно небольшими порциями. И то после обращения к врачу.

Данные ситуации связаны с обострением заболеваний, связанных с пищеварением, а также с тем, что организм не может переваривать клетчатку. Определить это достаточно просто. Достаточно поесть пищи растительного происхождения? и если после этого возникнут боли и вздутие живота, а также повысится уровень газообразования, то регулярно питаться хлебцами вам нельзя.

Если же человек не переносит злаковый белок, то есть данный продукт ему категорически нельзя. В противном случае неминуема ужасная диарея. При пренебрежении правилом польза от поедания хлебцов перерастет во вред.

Калорийность

В ста граммах продукта калорийность равна 300 ккал. Несмотря на то, что цифра достаточно большая, – не стоит огорчаться. Входящие в состав хлебцов Dr. Korner сложные углеводы в виде клетчатки способны внушить организму чувство насыщения.

Размеры продукта довольно объемны, но при этом их вес незначителен. Ежедневное потребление 3-5 штук продукта ни в коей мере не нанесет вред вашей фигуре.



Понравилась статья? Поделитесь ей
Распечатать статью
Наверх