Хорошо вчера повеселился, но утром после выпитого похмелье?

Предлагаем воспользоваться советом Тома Сандерса, профессора медицинского факультета Королевского колледжа, Лондон

Он предлагает действенный коктейль от похмелья, без алкоголя, который возвратит вас к жизни примерно за 1 час.

Коктейль состоит из 5 компонентов, который быстро облегчит последствия алкогольного отравления

1. Победить тошноту

10 ломтиков свежего корня имбиря бросить в 750 мл кипящей воды, варить 10 минут, затем процедить жидкость. Имбирь обогатит коктейль 6-гингероллом — веществом, которое успешно борется с твоим желанием поблевать.
2. Энергетический удар

Добавь в кувшин, где уже плещется вода с гингеролом, 250 мл апельсинового сока. В нем много фруктозы и глюкозы, которые добавят энергии и ускоряют вывод токсинов из организма. При этом сок не вызовет скачков уровня сахара в крови.

3. Прояснить голову

4. Изгнать алкоголь

Если ты выпил вчера совсем уж много, твоя печень с утра все еще продолжает перерабатывать алкоголь. Добавь в кувшин витамин В6 (пиридоксин), который защищает печень от этанола и его производных. Для коктейля подойдет ампула с раствором для инъекций (содержание пиридоксина 0,01 г), или просто можно растереть таблетку витаминов группы B (и то, и другое продается в любой аптеке).

5. Восстановить водно-солевой баланс

Нужно добавить два пакетика порошка для приготовления солевых растворов вроде «Регидрона». Этот ингредиент восполнит в твоем организме запас электролитов. Тех самых, которые ты вчера расточительно слил в писсуар.

Полученную смесь нужно хорошенько размешать и пить в течение часа по 250 мл каждые 15 минут.
Конечно, удовольствие от этого напитка мало, но главное ведь результат.

1. Победи тошноту

2. Заряди батарейки

3. Проясни голову

4. Изгони алкоголь

Эксперт: Том Сандерс, профессор медицинского факультета Королевского колледжа, Лондон

Сделай коктейль из 5 компонентов, который облегчит последствия алкогольного отравления за 1 час.

1. Победи тошноту

10 ломтиков свежего корня имбиря брось в 750 мл кипящей воды, вари 10 минут, затем процеди жидкость. Теперь в этой воде много 6-гингерола — вещества, которое успешно борется с твоим желанием поблевать.

2. Заряди батарейки

Налей в кувшин, где уже плещется вода с гингеролом, 250 мл апельсинового сока. В нем много фруктозы и глюкозы, которые дают энергию и ускоряют вывод токсинов из организма. При этом сок не вызывает скачков уровня сахара в крови.

3. Проясни голову

Добавь в смесь 2 растворимые таблетки аспирина или парацетамола. Это то, что называют паллиативным лечением: особого вклада в очищение организма аспирин не внесет, но головную боль немного притушит.

4. Изгони алкоголь

Если ты вчера заложил за воротник совсем уж ударно, твоя печень с утра все еще перерабатывает спиртное. Добавь в кувшин витамин В6 (пиридоксин), который защищает печень от этанола и его метаболитов. Для коктейля подойдет ампула с раствором для инъекций (содержание пиридоксина 0,01 г), или просто разотри таблетку витаминов группы B (и то, и другое продается в любой аптеке).

5. Восстанови водно-солевой баланс

Добавь два пакетика порошка для приготовления солевых растворов вроде «Регидрона». Этот ингредиент восполнит в твоем организме запас электролитов. Тех самых, которые ты вчера расточительно слил в писсуар.

Хорошенько размешай получившуюся смесь и пей в течение часа по 250 мл раз в 15 минут. Конечно, удовольствие от этого напитка не получишь, но за позитивными эмоциями ты охотился вчера. Сегодня за них надо платить. С этим коктейлем ты еще дешево отделаешься.

Очень часто перебравшим с вечера приходиться снова опохмелиться с утра пораньше, чтобы встать на ноги. Небольшая порция алкоголя утром — средство для временного избавления от симптомов похмелья, после приема которого необходимо заняться самым главным — дезинтоксикацией. Это подразумевает очистку организма от алкоголя и токсических продуктов его распада, ведь похмельный синдром — это отравление ядовитыми продуктами распада алкоголя.

Небольшая доза алкоголя поутру оказывает успокаивающее и обезболивающее действие. Также спиртное сглаживает недостаток дофамина в клетках мозга, благодаря чему проходит чувство необоснованной тревоги, беспокойства и раздражительности.

Конечно, это известное средство — далеко не самый лучший вариант «лечения» похмелья, и уменьшить неприятные ощущения можно более безопасными способами. Но все же если уж решили опохмелиться, нужно это делать с помощью правильных напитков. Вам поможет коктейль от похмелья, приготовленный по одному из следующих рецептов.

Лучшие коктейли от похмелья

1. «Красный глаз» — в большой бокал для пива наливаем 200 мл холодного томатного сока, 200-250 мл светлого пива и выпускаем целый яичный желток. Пьем коктейль, не размешивая.
2. «Аустер» — стенки небольшого широкого бокала смазываем растительным маслом, вливаем один сырой желток, смешанный с одной столовой ложкой водки. Добавляем немного черного и красного молотого перца.
3. «Устрица прерий»- одно сырое яйцо разбиваем в бокал, сверху наливаем 30 мл бренди или водки. Затем добавляем капельку ворчестерского соуса, немного солим и перчим. Желательно выпить коктейль так, чтобы не раздавить желток.
4. «Промывка для поросенка» (Классический французский рецепт) — в стакан наливаем немного лимонного сиропа (или же используем обычный сок лимона с сахаром), доливаем до половины сухое белое вино, и дополняем стакан газированной водой.
5. «Кровавая Мэри». Для этого простого коктейля нам понадобятся:
   • 3 части томатного сока,
   • 2 части водки,
   • 3,72 мл ворчестерского соуса,
   • 0,25 мл соуса табаско,
   • 5 мл тертого хрена,
   • 5 мл сельдерея, растертого с солью,
   • 0,62 мл сока лимона или лайма,
   • 0,62 мл сока апельсина,
   • немного молотой соли и черного молотого перца.

   Все ингредиенты вливаем в шейкер и встряхиваем. Желательно добавить в коктейль стебель сельдерея.

6. «Утренняя шипучка» — смешиваем 3 ст. ложки ржаного виски, сок половинки лимона и одну чайную ложку сахара.
7. «Bullshot» — смешиваем в стакане одну-две части джина или водки, три-четыре части говяжьего бульона (охлажденного), добавляем одну чайную ложку лимонного сока, а также немного соуса табаско, ворчестерского соуса и молотого черного перца. Добавить в стакан колотый лед.
8. «Страдающий ублюдок» — этот легендарный коктейль был изобретен Джо Шаломом в отеле «Шепперд», который находится в Каире, Египет. Для его приготовления нам понадобятся:
   • 2 ст.ложки бренди (можно заменить бурбоном),
   • 2 ст.ложки джина,
   • 2 ст. ложки лимонного сока.

Смешиваем все ингредиенты в небольшом стакане. Прекрасно, если есть горький напиток «Ангостура», который по оригинальному рецепту также добавляется в коктейль в небольшом количестве.

Предупреждение касательно рецептов с сырыми яйцами

Лицам с нарушениями иммунной системы, беременным женщинам и детям употреблять сырые и полусырые яйца крайне нежелательно из-за риска заболевания сальмонеллезом. Хотя, говоря откровенно, последним вряд ли потребуется прием антипохмельных коктейлей.

Готовим коктейль «Кровавая Мэри» от похмелья

Конечно похмелье – это достаточно болезненный синдром, который у всех проявляется по-разному. Одних с утра может слегка потошнить, да голова поболеть, которая проходит уже после одной таблетки аспирина, а кого-то может «зацепить» куда более сильно.

• Тяжелая форма мигрени.
• Рвота и тошнота.
• Слуховые галлюцинации.
• Раздражительность.
• Сухость во рту.
• Высокое давление.
• Озноб и повышенная температура.
• Мышечные спазмы и т.д.

Сегодня современная фармацевтика предлагает нам множество эффективных средств, которые позволяют побелить похмельный синдром. Но, во-первых, не все являются сторонниками аптечных средств, а во-вторых, у вас дома попросту может не оказаться спасительной таблетки типа «альказейцера» или «антипохмелина», а похмелье может настигнуть внезапно. Поэтому на помощь придут народные средства, которые проверены годами и миллионами людей.

Что пить при похмелье?

Все знают, что для того чтобы не страдать на утро похмельем, нужно ограничить употребление спиртных напитков накануне вечером. Однако, бывают такие жизненные ситуации, когда без алкоголя не обойтись. Да и тяжелое утреннее состояние после пьянки не всегда прямо пропорционально зависит от большого количества выпитого.

Поэтому запомните несколько простых коктейлей от похмелья, которые вам еще пригодятся в жизни.

Как безболезненно пережить похмелье?

Есть несколько простых и действенных способов, которые помогут если не полностью застраховать себя от похмелья, то по крайней мере снизить его болезненные симптомы.

Постарайтесь не курить или по возможности снизить до минимума количество табачных изделий. Никотин в сочетании с алкоголем представляют для организма гремучую смесь, с которой ему очень тяжело справиться.

Не употребляйте алкоголь натощак. Если намечается вечеринка, ужин с друзьями или корпоратив, хорошенько перед этим поешьте. Так вы гораздо медленнее захмелеете и будете легче выходить из похмелья.

Горячая и жирная еда в качестве закуски снизит риск алкогольного отравления. Поэтому если уж и собираетесь принять изрядную дозу алкоголя в этот вечер, не забывайте хотя бы про хорошую закуску.

Хотите поправить здоровье и почистить организм от токсинов? Могу порекомендовать отличную школу здоровья , в которой вас научат правильному питанию и помогут правильно организовать здоровый образ жизни.

Если ваши друзья частенько страдают от похмелья и уже не знают, что бы такого выпить, чтобы избавиться от болезненного синдрома, поделитесь с ними ссылкой на эту статью. Не болейте и подписывайтесь на обновления блога.

Такое неприятное чувство, как похмелье, известно многим. После бурно проведенного времени не все знают, как с этим бороться, и долго мучаются воспоминаниями предыдущего вечера.

Не все так страшно и серьезно: с этим недугом можно бороться, только делать это надо осторожно. Предлагаем вашему вниманию несколько способов лечения коктейлями от похмельного синдрома.

Рецепт коктейля от похмелья с водкой

Состав:

• 50 граммов водки;
• говяжий бульон;
• взбитый желток;
• сок лимона.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в каком-нибудь сосуде и выпить содержимое как можно быстрее.

Рецепт коктейля от похмелья с пивом

Пивной бокал наполняем томатным соком и пивом (примерно в равных пропорциях), пиво лучше использовать светлое. Выливаем в бокал яичный желток. Перемешивать не нужно. Выпиваем в темпе.

Эти способы эффективны, но не очень приятны. Вам придется пересилить себя, чтобы выпить напиток. В любом случае, у вас есть выбор — попробуйте коктейль «Кровавая Мэри» от похмелья .

Рецепт коктейля «Стингер с водкой»

Состав:

• 50 мл водки;
• большая порция белого мятного ликера;
• кубики льда.

Приготовление:

Встряхните все ингредиенты вместе со льдом в шейкере и перелейте в бокал для мартини.

Видео: приготовление коктейля в баре

Рецепт коктейля «Шторм»

Состав:

• 25 мл вина «Фернет Бранка»;
• 25 мл сухого вермута;
• 2 капли зеленого мятного ликера;
• веточка мяты для украшения;
• кубики льда.

Приготовление:

Все ингредиенты соедините в шейкере, предварительно наполненном льдом. Перелейте в небольшой бокал хайбол со льдом и украсьте веточкой мяты.

В коктейлях от похмелья использовано анестетическое действие алкоголя, поэтому, если вам стало лучше, не стоит увлекаться. Передозировка алкоголя — прежде всего отравление организма. Самое лучшее средство избежать некомфортного состояния на следующий день – контролировать употребление горячительных напитков.

Безалкогольные для просто пьющих. Алкогольные для алкоголиков.. Шутка. Пейте, кому что нравится.

Рецепты коктейлей с алкоголем

Аустер экстремальный

2 ст. ложки водки, 1 яичный желток, щепотка соли, щепотка красного и черного молотого перца, 5-10 капель оливкового масла.

Рюмку (желательно широкую) ополоснуть растительным маслом, вылить яичный желток, добавить специи, влить джин (водку) и все тщательно перемешать и выпить. Говорят, похмелье покидает через 10-15 мин.

Аустер гурманский

Стакан томатного сока, 1 яичный желток, 1 зубок чеснока, пара колечек лука, 0,5 ч.ложки сахара, 0,5 ч.ложки лимонного сока, 1 ч.ложка портвейна, 1 ч.ложка клюквенного сока, соль и перец по вкусу.
Лук и чеснок подавить, залить томатным соком, добавить остальные компоненты и перемешать. На дно бокала вылить желток, залить смесью и выпить залпом. По отзывам, помогает.

Страдающий ублюдок

Смешать по две столовых ложки бренди или джина, сок лимона. Если найдётся, добавить горького напитка “Ангостура”, который входит в оригинальный рецепт.

Коктейль Bullshot

150 гр части охлажденного говяжьего бульона, 50 гр водки или джина, чайная ложка лимонного сока, понемногу соуса табаско, вустерского соуса и черного перца. Добавить лед.

Коктейль «Кавказское гостеприимство»

Смешать яичный желток с 1-2 столовыми ложками коньяка. Добавить чайную ложку шашлычного кетчупа или соуса. Перец и соль по вкусу.

Утренняя шипучка

Три столовые ложки ржаного виски, чайная ложка сахара, выжать сок из половинки лимона.

Устрица прерий

30-50мл водки, вустерский соус, 1 сырое яйцо, соль и перец.
Яйцо разбить в бокал, чтобы желток остался целым. Сверху налить водку, капнуть соуса, посолить и поперчить.

Промывка для поросенка

Пол-стакана сухого белого вина, добавить газированной воды и лимонного сирола..

Коктейль «Опохмелин»

Смешать: 30 мл меда, 60 мл скотча; 60 мл сливок

Красный (кровавый)глаз

1 яйцо, стакан томатного сока, стакан светлого пива

В бокал налить томатный сок, добавить пиво, сверху выпустить целый яичный желток. Выпить, не перемешивая.

«Кровавая Мэри»

Помню, когда то у нас славился этот коктейль. Наливали томатный сок до половины стакана, сверху по лезвию ножа добавляли водку. Главное было сок с водкой не перемешивать. Но вот встретил под тем же названием совершенно другой рецепт. Видно улучшали до тех пор, пока от «Кровавой Мэри» только название и осталось.

2 части водки, 3 части томатного сока, соль и чёрный перец, 10 капель (вустерского) ворчестерского соуса, 0,25 мл табаско, 5 мл смеси соли с сельдереем, 5 мл хрена, 1 стебель сельдерея, по нескольку капель апельсинового и лимонного сока.

Соединить компоненты, встряхнуть в шейкере, вылить в стакан, добавить стебель сельдерея.

Справедливости ради нужно сказать, что эти коктейли действительно помогут снять похмелье. Вернее поможет алкоголь, который они содержат. Остальные ингредиенты служат скорее для подчеркивания торжественности момента. В принципе, на мой скептический взгляд, если из этих коктейлей убрать все безалкогольные составляющие, результат будет тот же – коктейль поможет справиться с похмельным синдромом.

Безалкогольные коктейли против похмелья

Коктейль «Бодрящий»

Яичный желток; 2 чайных ложки кетчупа, лимонный сок, красный, черный перец и соль по вкусу. .

Коктейль «Витаминный взрыв»

60 мл томатного сока; чайная ложка «Вустерского» соуса; щепотка кайенского перца; 50 мл апельсинового сока; пару кубиков льда.

Коктейль «Заячья радость»

Смешать по полстакана капустного рассола и морковного сока. Добавить зубок чеснока, зеленый укроп, сахар, соль и перец по вкусу.

Коктейль «Рассольный коктейль»

По-стакана капустного рассола, 3 чайных ложки оливкового масла, перец
«Яичный» коктейль
Одно яйцо, столовая ложка уксуса, соль и перец

Коктейль «Сонный»

150 мл апельсинового сока, 50 г меда, 1 лимон с кожурой перемешать в блендере.

Коктейль «Утро в понедельник»

Стакан кефира, 3 чайных ложки сахара, пол-огурца, зелень укропа, перец, соль.