Приметы о проводах в армию. Проводы новобранца на армейскую службу: приметы и традиции

Проводы в армию – волнительное мероприятие как для самого молодого парня, так и для его родителей, девушки, родственников и друзей. С давних времен в народе была традиция провожать молодого парня в армию. И это неспроста, так как служба всегда была сложным испытанием. С тех пор в народе появились различные приметы и заговоры, которые должны были уберечь солдата от несчастий и сохранить ему жизнь.

Впервые проводы на службу (в рекруты) возникли после введения Петром І рекрутского набора в армию. Тогда мало кто из солдат возвращался домой: за 20 лет службы многие умирали от болезней и эпидемий, жестоких экзекуций, погибали на полях сражений. Поэтому рекрутство в древности воспринималось людьми подобно смерти – как уход в иной мир, и проводы всегда сопровождались причитаниями и слезами.

С течением времени все изменилось, значительно сократились годы службы, но многие народные традиции люди продолжают соблюдать, веря, что так они обезопасят своих мужчин и призывники вернутся в отчий дом живыми и здоровыми. К тому же веселые проводы в армию в кругу родственников и друзей помогут юношам настроиться на нужный лад.

Традиции

Чтобы не расстраивать молодого человека разными мелочами, необходимо сделать проводы в армию радостными и веселыми. На это мероприятие можно пригласить близких друзей, хороших знакомых, одноклассников и родственников.

Матери, любимой девушке и подругам надо сдерживать себя, не показывая свои слезы и печаль, так как в этот момент призывнику приходится гораздо труднее. Ему придется на долгое время покинуть родной дом и попасть в новую непривычную атмосферу. Неизвестное будущее тревожит бойца и держит его в напряжении. Поэтому важно создать для него обстановку, благодаря которой он бы смог расслабиться и успокоиться. К тому же плакать и грустить в это день – плохая примета, отрицательная энергетика может проникнуть в будущие события и навредить парню.

По традиции проводы организовывают на своей территории, то есть на даче, в деревне, дома. Хорошо, когда подготовкой мероприятия занимается мужчина, отслуживший в армии.

Блюда на проводы могут быть разными, но предпочтение следует отдавать тем, которые любит призывник. Также готовят котелок с перловкой и дают каждому гостю попробовать армейской каши.

Призывника сажают на главное место, чтобы он хорошо видел всех гостей, а рядом размещаются родители и самые близкие друзья. Самый старший мужчина должен сказать первую речь, напутствуя будущего бойца в дальний путь. Очень хорошо, если он и сам ранее служил или воевал. После этого остальные гости могут дать свои напутствия. Когда речь говорит мать призывника, то ей необходимо 3 раза перекрестить сына за его спиной, пожелав при этом здоровья и счастья.

Во время проводов на стену в доме юноше необходимо повесить ленточку, которая будет символом того, что маленькая частица будущего солдата останется здесь. Ленту трогать никому нельзя, только он сам сможет ее снять по приезде домой.

На празднике молодому человеку дают откусить кусок от буханки, а остаток заворачивают и прячут до его возвращения. Парень затем сам его достанет и доест.

Накануне отправки призывника на службу его семья посещает местную церковь, храм. Благословив сына в путь, все отправляются на призывной пункт. Желательно, чтобы призывник исповедовался и причастился перед отъездом.

Приметы

• Хорошая примета, когда в день проводов отец окропляет сына сретенской водой, взятой в храме на Сретение, и произносит слова: «Господь тебя сохрани». После такого ритуала считается, что все сложности будут обходить сына стороной.
• Нательный крест на теле призывника облегчит службу в армии и убережет от несчастья и неприятностей. На обратной стороне креста должен быть написан псалом 90 «Живый в помощах».

В древности с головы юноши срезали немного волос крестом и клали за икону в качестве оберега.

• При выезде автобуса из военкомата, родители кидают монеты и ту, которая ударилась об транспорт, подбирают и хранят как талисман.
• Чтобы вернуться домой здоровым и невредимым, будущему солдату необходимо выйти из дверей спиной, то есть пятками вперед.
• Обережные слова от матери, сказанные вслед уходящему сыну, сберегут его от невзгод и бед.
• Чтобы парень вернулся невредимым и в срок, нужно придя к порогу оглянуться уезжающему сыну вслед.

Что не стоит делать

• Примерять военную форму до ухода в армию – плохая примета, которая может повлечь за собой очень неприятные последствия в период прохождения воинской службы.
• Призывнику занимать деньги и ругаться с кем-либо накануне и во время проводов.
• Родителям подметать пол и убираться в квартире в день отъезда сына – значит, путь ему замыть и он не сможет вернуться домой.

Подарки

На проводы в армию нужно приходить с подарками, но важно учитывать, что взять с собой парню можно будет далеко не все из того, что хотелось бы ему подарить. Кроме того, есть опасность, что хорошие вещи у призывника могут забрать «старики».

Подарки для любимого

Чтобы парень всегда помнил, что его ждет возлюбленная, можно приобрести для него календарь со своей или общей фотографией. Оригинальным будет календарь, рассчитанный на весь период службы.

Кроме того, на службе юноше пригодится записная книжка или блокнот. Их можно подарить вместе с ручкой и упаковкой конвертов для писем. Чтобы молодому человеку было куда вклеивать фотографии с армейскими друзьями, можно купить ему специальный альбом, а во избежание кражи – подписать его своей рукой.

Приятные, теплые воспоминания о возлюбленной будет вызвать мужской строгий носовой платок с маленьким сердцем, вышитым в уголке ее руками. Кроме того, парню можно подарить книгу его любимого жанра.

Издавна в народе существовала традиция всем миром проводить молодого человека в армию. И в давние времена, и в наше время, служба всегда была большим испытанием. Неизвестно, что может его там ожидать. Хорошие и веселые проводы, в кругу родственников и друзей, помогут ему настроиться на нужный лад.

Как проходят проводы в армию?

Нужно сделать это событие радостным и веселым, чтобы не расстраивать призывника любыми мелочами. На такое мероприятие должны собраться все его верные друзья, одноклассники, знакомые и родственники. Нужно обязательно, чтобы получились веселые проводы в армию. Маме и подругам нужно сдерживать себя и не показывать свои слезы. Ведь будущему бойцу в этот момент намного труднее. Ему придется надолго покинуть родной очаг и попасть в незнакомую атмосферу. Будущее тревожит парня и заставляет напрягаться. Постарайтесь помочь ему расслабиться и успокоиться хоть на вечер.

Как организовать проводы в армию?

Такое мероприятие организовать не так уж и просто. Оно потребует значительной суммы денег на банкет и транспортные расходы. Все будет зависеть от места проведения мероприятия и количества приглашенных гостей. Но нужно помнить, что нельзя его превращать в банальное застолье. Кроме празднования в солидном ресторане или кафе, можно проводы провести у себя дома или на даче. Если это проходит летом, то второй вариант будет даже предпочтительней, особенно если рядом лес или речка, и есть возможность приготовить шашлыки.

Блюда на проводы в армию могут быть самыми разнообразными в зависимости от времени года и ваших финансов. Нужно обязательно приготовить то блюдо, что больше всего любит новобранец, ведь он долгое время не сможет им полакомиться. Для прикола можно приготовить котелок с перловкой, чтобы все попробовали по ложке армейской каши. Не нужно «перегружать» молодежь алкоголем, лучше пусть больше танцуют или развлекаются в конкурсах. Обычно готовят на закуску много салатов, рыбные блюда, . На десерт не помешают сладости и фрукты. Главное, чтобы всем хватило, и было очень вкусно.

Обряд проводов в армию

Посадите на почетном месте призывника, чтобы он всех госте хорошо видел, а рядом родителей и самых почетных гостей. Старейший из присутствующих должен сказать первую речь, напутствуя его в этот славный путь. Хорошо, если он сам раньше воевал или имеет за свою службу награды. Затем остальные могут также дать свои напутствия парню. Не помешают здесь шутки или конкурсы, которые помогут веселием разрядить атмосферу. Попробуйте подобрать хорошую музыку. Современные композиции можно разбавить старыми песнями, которые традиционно выполняются на проводах в армию: «Через две зимы», «Не плачь, девчонка», «Как родная меня мать провожала» и любимая всеми «Катюша».

Проводы в армию - обычаи

В разной местности существуют свои обычаи и обряды, связанные с этим мероприятием. Некоторые просят будущего солдата повесить на стене ленточку, символизирующую то, что маленькая частичка парня останется здесь. Только он сам, по приезде домой, мог снять ленту со стены. В отъезжающий автобус родители старались бросить монеты. Надевать форму до своего отъезда в армию во многих местах считалось плохой приметой. Даже если друг просит это сделать, чтобы сфотографироваться, то лучше ему отказать. Кое-кто уверяет, что призывник должен выходить из дома спиной вперед. Во время проводов парню дают откусить от буханки кусок, а остаток заворачивают и прячут до возвращения из армии. Солдат сам потом достанет его и доест.

Уже начинает возрождаться традиция, когда накануне отправки в армию его семья посещает местную церковь. Благословив призывника в дорогу, все едут на призывной пункт. По старой традиции, проводы в армию заканчиваются возвращением всех провожающих в дом родителей парня.

На вопрос Подскажите рецепты несложных салатов и закусок на большую компанию (проводы в армию) заданный автором Дуся лучший ответ это Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.
Паштет из консервированного тунца.
1 банка натуральных консервов, 2 крутых яйца, 1 луковица, 3 ст. ложки отварного риса, 1 ч. ложка хрена в уксусе, соль. перец, сахар по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка раст. масла.
Лук обжарить в масле, яйца измельчить, рыбу размять вилкой. Всё перемешать, добавить специи и сметану (её можно заменить майонезом или острым томатным соусом)

Ответ от Просвещение [мастер]
Поищи

Ответ от Вровень [гуру]
салат "подсолнух" 1 слой-отварная курица порезанная и смешанная с майонезом
2 слой-грибы, (жаре нные или маринованные) май онез
3 слой-варен. яйцо на крупной терке, майонез
4 слой-сыр на мелкой терке
Маслинки на 4 части, как семечки
Чипсы по кругу, как лепестки

Ответ от Особняк [гуру]
Китайский салат
Куриное филе
Сладкий перец
Морковь по-корейски
Растительное масло
Соевый соус
Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на сильном огне в растительном масле, через 5 минут добавить соевый уксус и обжарить до готовности. Сладкий перец порезать соломкой. Выложить в салатник куриное филе, сладкий перец и морковь, перемешать.
Грибочки в лесочки 20 мин и готов
0.5 кг грибов шампиньонов обжарить с луком
5шт яиц отварить порезать кубиком
200гр. краб. палочек или кр. мяса порезать кубиком
все смешать с майонезом.
очень вкусный попробуй.
Салат «Мега»
Куриное филе 0,5 кг, 2 свежих огурца, чеснок, горстка чернослива, орехи.
Отварить куриное филе, дать остыть и порезать кубиками, добавить мелко нарезанные огурцы, чернослив и орехи. Все заправить майонезом.
Салат «Альфа»
Куриное филе 1 шт, яйца вареные 2-3 шт, сыр 50-100 г, ветчина 100 г, огурцы консервированные 1-2 шт, майонез. Все нарезать тонкой соломкой, сыр на крупной терке. Заправить майонезом.
Салат «Королевский»
Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .
Салат "Марсель"
Консервированная кукуруза, вареные яйца (размять вилкой) , крабовые палочки соломкой, лук репчатый, грецкие орехи (через терку) , все смешивается и заправляется майонезом.
Салат Гостиный двор
Грибы консервированные,
картофель отварной в мундире,
яйцо,
лук,
огурец соленый,
сыр,
майонез, специи, зелень.
Грибы, лук, картофель, яйца, соленые огурцы порезать на свое усмотрение, сверху посыпать зеленью и сыр твердых сортов. Этот салат можно подавать и как салат-коктейль в высоких бокалах.
«Рыбки в пруду»
Салат выкладывается слоями:
Варёный картофель, смазать майонезом
Лук
Шшпроты
Картофель, смазать майонезом
Солёные огурчики
Сыр на тёрке потереть, добавить чеснок и майонез, выложить 6 слоем
Яйца
далее украсить хвостиками от шпрот.
Получается очень вкусный салатик. Остренький.

Ответ от Ёаша [новичек]
Сырный вихрь
Разорви большой лист тонкого лаваша пополам и положи на смазанную маслом форму. Вторую половину разорви на маленькие кусочки. Приготовь смесь из тёртого сыра, взбитых яиц и кефира. Обмакивай кусочки в смесь и укладывай на лаваш, посыпая тёртым сыром. Заверни края лаваша конвертиком. Залей оставшейся смесью и запекай в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!

Ответ от Наталья [гуру]

салат Зимушка
Варенный картофель, яйцо, огурчик свеж. , маринов. грибочки, брусника. , ветчина. Режу все по настроению то соломкой, то кубиками.
Заправка: Майонез + горчица, соль перец
Салат из курицы с овощами и сыром
куриное филе
помидоры
грибы маслята маринованные (но можно любые другие)
сыр
горошек
майонез
Куриное филе обмазать приправой для курицы и замочить в смеси масла и соевого соуса в пропорции 1:1 на 15 минут. Потом обжарить на сковороде с двух сторон (масло не наливать на сковородку) , ближе к концу обжаривания вылить в сковороду маринад в котором они замачивались, закрыть крышкой и потушить 1-2 минуты, вынуть остудить. Готовое филе порезать кубиками, добавить порезанные кубиками помидоры (если черри, то на 4 части каждый) , порезанные грибы, тертый сыр и горошек. Заправить майонезом.
Салат "Любовница" просто и вкусно.
2 крупных свеклы, отварить натереть на мелкой терке, добавить 100 г грецких орехов, заправить майонезом. 2 средних моркови на мелкой терке смешать с изюмом заправить майонезом. Сыр в нетерке с чесноком и с майонезом. Выложить слоями: 1. Морковь с изюмом, 2. Сыр с чесноком, и 3. Свекла с орехами.
Салат "Чешский"
Очень вкусный и легкий салатик особенно понравится мужчинам!
Итак: берем мякоть свинины, варим ее до полной готовности, охладив нарезаем тонкими небольшими ломтиками. Тудаже нарезаем помидорки черри (половинки или четвертинки) , огурцы (крупно) , зеленый или желтый болгарский перец, рвем листья салата (3 на 3 см примерно), полукольца репчатого лука (лучше всего если это будет красный), немного чесночка. Все эти продукты берутся примерно в равных пропорциях (ну можно мяса конечно побольше) и заправляются вот такой заправкой: масло растительное (оливковое) +соевый соус+сок лимона или винного уксуса+горчица, все перемешать и заправить салатик, можно немного черного перчика молотого добавить
Холостяцкий салат
1 банка шпрот (можно и 2 - на ваш вкус) . Шпроты размять вилкой
2 помидора
6 корнишон
маленькая пачка кириех
укроп (лук) по вкусу
все заправить майонезом и перемешать.
Вобще, количество ингридиентов можно менять в зависимости от Ваших предпочтений.

Ответ от Ирина Попеску [гуру]
Салат "Кукареку"
Состав
куриное филе - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт,
маринованные или соленые огурцы - 1-2 шт,
картофель - 2 шт,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Куриное филе отварить.
Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
Яблоко очистить от кожуры.
Курицу, картофель, яблоко и огурцы порезать кубиками.
Все компоненты перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить.
Салат "Новый век"
Состав
вареная свинина - 250-300 г,
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
майонез,
лук репчатый - 1 шт
Приготовление
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко) .
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
Салат "Охотничий"
Состав
сыр "Голландский",
сыр "Охотничий",
свежий огурец,
баночка кукурузы,
отварной язык или ветчина,
майонез
Приготовление
Сыр, огурец и язык - порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Салат "Праздничный"
Состав
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
* также, можно украсить салат яичным белком, потерев его на фигурной терке

Ответ от RER@ [новичек]
очень вкусный салат из анакома-берем анаком (сухой) крошим его, добавляем консервированную кукурузу, чеснок, перец черный молотый, и замравляем майонезом!

Уже кто-то проводил сыночка, кто-то ждёт повестку. Начинают подготовку к .

Дорогие мамочки. В прошлом году я проводила сыночка в армию. Он сначала служил в учебной части. И я хочу вам дать несколько советов.

Ну проводы это как где принято. Где то просто посидят несколько человек, а в деревнях всей деревней обычно провожают.

Проводы сына в армию очень волнительное событие и к нему нужно подготовиться

Но все же, пусть призывник перед дорогой поспит. Вы можете гулять хоть всю ночь, а призывнику приготовьте место отдыха. Часа четыре хотя бы. Алкоголя призывнику минимум! Все равно не уследите, чтобы вообще не выпил. В военкоматах как то не очень любят пьяных призывников. Да и потом ему легче будет.

Полезные советы для будущих солдат:

Что положить в сумочку призывнику? Не надо накладывать кучу всего. Особенно мясного. В автобусах тепло. Все равно потом выбросит.

Колбасы лучше сухие, но они чаще всего очень соленые, значит пить захочет. Остановки строго регламентированы. Так что думайте сами. Лучше положить немного конфет, печенье и фрукты. Сочные фрукты: мандарины, апельсины, яблоки. Сейчас скажете, а от конфет, печенья пить не захочет? Захочет, но эта жажда быстрее утоляема. Воду брать можно только с заводскими крышками в бутылках. На призывном как получиться. Но скорее всего кормить их будут со следующего дня от прибытия.

Что сказать, пожелать сыну на проводах в армию

Что одеть до получения формы? Не старайтесь щеголять. Форму выдадут, а вещи… С вещами на не очень любят связываться. Чаще выкидывают. Могут ребята упаковать и отправить посылкой домой. Но для этого им надо свой упаковочный ящик, самому оплатить. Так что наденьте чистые, но не новые вещи. Да, и на всякий случай положите смену нижнего белья. Бывает, как вот наши, проводят много времени на призывном. Наши пять дней на призывном были, потом 10 суток ехали на поезде. Понимаете меня?

Стоит ли идти на контракт вместо срочной службы вы узнаете из нашей статьи

Предметы гигиены. Мыло, зубная паста, зубная щетка, бритвенные принадлежности. Крем, каким сын пользуется. Можете положить чуть с избытком. В армии выдают что то, но все же ребята практически все покупают за свои деньги.

Телефон. Телефон надо, в военкомате выдают сим карты. Но мы через месяц отказались от них и подключили сначала Билайн, а потом теле2. Тариф » позвони маме» не очень выгодный.

И самое главное. Мамы! Милые! Не плачьте! Приедете домой,сядете в уголок и тогда дайте волю слезам. Но ни в коем случае при сыне! Пусть все хоть обрыдаются! Сложно, но у меня, например, столько хлопот было перед проводами, что я и думать не могла про слёзы. Потом навалилась усталость. А уж слёзы пришли к концу дня после отправки.

И пожелаю вам терпения!

Я тоже говорила, что контракт нам не нужен, что волосы стричь не буду. , в институт поступил, а прическу я уже три раза сменила!

На вопрос Что приготовить на проводы сына в армию? Народу будет уйма. Чем удивить? заданный автором Галия лучший ответ это РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (с сыром)
3 плавленых сырка,
3-4 дольки чеснока,
3 яйца,
3-4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (рыбные)
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень. Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Ответ от ChEхи [гуру]
удиви палёной справкой. НУ ВЫ ЧТО ЛЮДИ КТО РОДНЫХ ДЕТЕЙ В АРМИЮ ОТПУСКАЕТ?

Ответ от Приспособиться [гуру]
Вообще закусь не готовь - одна самогонка! Народ будет в ауте! Про тебя легенды складывать будут

Ответ от Вровень [гуру]
водку готовьте. ВОДКУ!!

Ответ от Острословие [гуру]
Главное Побольше салатов и закусок, сделайте долму из виноградных листьев, начините помидоры, перец тушеным фаршем и в духовку, куриные крылышки в духовке запеките ну и на десерт что нибудь!!

Ответ от Марина Звенкова [мастер]
У меня на проводах мало ели, но водку я не покупала, вино, мартини. Не готовьте много, если будет молодежь, они мало кушают, выпивку-да, но так чтоб не передрались. Я потратила на стол много денег, но вся еда практически осталась-делайте выводы сами.

Ответ от Лё Ша Шаров [гуру]
Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем шрамам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.

Ответ от Vetka [гуру]
Малосольные огурцы без рассола
Ингредиенты: 1 кг огурцов (маленьких) , 1 столовая ложка соли, 3-4 зубчика чеснока, укроп.
Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6-8 часов огурчики готовы.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.